Торт из цветов из мастики мастер класс пошагово: Страница не найдена — Лучшие рецепты тортов от Tortydoma.ru

Цветы из мастики без вырубок: мастер-класс создания с фото

Десерт, украшенный цветами, является прекрасным подарком для именинника либо юбиляра. И что делать, если нет возможности либо времени на приобретение специальных кулинарных вырубок для цветков.

Сегодня я поделюсь с вами прекрасным МК, где мы сделаем цветок из мастики без использования вырубок.

Готовый торт с цветами из мастики без вырубок

Ингредиенты для создания цветов

цветная мастика

пудра сахарная

Инвентарь

ровная поверхность

скалка

нож

круг-форма или стакан

зубочистка

Как сделать цветы из мастики без специальных вырубок

Раскатаем кусочек цветной мастики на ровной поверхности, присыпанной пудрой из сахара. Используем поверхность, на которой допустимо работать ножом, не испортив и не прорезав качественную вещь, например, столешницу.

Напомним, что торт то у нас уже готов: собран из коржей и крема, покрыт мастикой, и установлен на специальную подставку для сборки десерта.

Раскатанное мастичное тесто, подкрашенное пищевым красителем

Вырезаем небольшой круг формочкой.

Вместо формочки можно использовать стакан или другой бытовой предмет

Для создания ровной окружности можно использовать простой стакан, обмакнутый в пудре из сахара (чтобы мастика не прилипла к стеклу).

Для создания цветов своими руками используем любые подручные предметы

Удобным ножом (так же обмакнутым в пудру) надрежем круг на четыре части, оставляя серединку цельной – там в последующем сделаем сердцевину цветка.

Надрезы на вырезанной мастичной окружности

Каждую из полученных четырех надрезанных частей, поделим еще раз на три либо больше частиц ножом.

Делаем одинаковые надрезы

Примерно с одной трети части каждого из полученных лепестков срезаем уголочки.

Соблюдаем относительную симметричность надрезов

Получаем заготовку цветка.

Заготовка будущего цветка

Теперь обработаем по тому же принципу и вторую сторону каждого лепестка, срезая уголки.

Симметрично обрезанная мастика

Если желания работать, с мастикой далее нет, то можно оставить цветок в таком виде. Но потерпите совсем немного, и получится более интересное мастичное изделие.

Продавим с использованием зубочистки каждый из лепестков посередине.

Для формирования выпуклостей и впадинок подойдут любые приспособления

Теперь уж допустимо и оканчивать работать с мастичкой, только добавим небольшую контрастную серединку. Приклеиваем серединку с использованием капельки воды.

Мастикой другого цвета сделаем натуральные акценты цветка

Изделие можно оставить высыхать на ровной поверхности, где он примет самостоятельно слегка изогнутую форму.

Вот и готов цветок из мастики без вырубок, которым можно украсить любой тортик. И не главное создавать красивые цветочки, главное – приносить частичку души в десертик.

Украшенный торт цветами из мастики сделанными своими руками без специальных вырубок

А как вам вот такая ромашковая полянка? И ведь совсем простенькие цветочки сделаны для этого торта.

Веселая ромашковая поляна из мастики

Загрузка…

Розы из мастики (фонданта) для украшения торта: мастер класс

 

Необходимые продукты:

• Сахарная пудра -250-300г
• Желатин – 1,5 ч. лож.
• Вода (холодная) – 20 мл
• Сироп (кукурузный или инвертный) – 55г
• Глицерин (пищевой) – 1/3 ст. лож.
• Ванильный экстракт
• Пищевые красители

Чтобы приятно удивить дочку и гостей на именинном празднике, можно приготовить торт с уникальным украшением – розами из мастики. Тем более, что они будут изготовлены собственноручно. Конечно, на это уйдет много времени, но оно того стоит.

Как сделать розы из мастики (фонданта):

1. Приготовить мастику. Желатин распустить в воде и довести до однородной консистенции (на водяной бане). Соединить глицерин, желатин, кукурузный сироп и ванильный экстракт. Перемешать. Добавить часть сахарной пудры (предварительно просеять) и замесить, еще добавляя при необходимости сахарную пудру.

Мастика должна быть эластичной и не прилипать к рукам. Завернуть в пищевую пленку (она при высыхании теряет свою эластичность). Пищевыми красками можно покрасить мастику в различные цвета. Из нее можно лепить различные цветочки, листики и даже фигурки. А здесь еще один вариант приготовления мастики из маршмеллоу.

 

2. Для цветка роз необходимо скатать 6-7 шариков из мастики. Их размер должен быть не больше чем фундук.

 

3. Для лепестка каждый шарик по отдельности приплюснуть пальцами рук (или раскатать скалкой) в небольшую лепешку.

 

4. При помощи шарообразного стека утончить края лепестка, придавая небольшую волнистость. Совет: если нет стека, можно это проделать кончиками пальцев.

 

5. Одну заготовку скатать в трубочку – это серединка розы.

 

6. Второй лепесток закрепить к серединке, склеивая внизу водой (при помощи кисточки).

 

7. Идентично поступить с остальными лепестками, закрепляя их по кругу.

 

8. У готовой розы из мастики срезать лишнюю утолщенную часть (внизу). Раскрыть немного цветок и придать лепесткам более натуральный вид, подгибая в некоторых местах.

 

9. Сушить готовые розы для торта на подносе, посыпанном сахарной пудрой. Под некоторые лепестки подложить скомканную фольгу. Это необходимо, чтобы во время сушки цветок держал форму. В таком положении он и застынет. На сушку изделий может потребоваться 1-2 суток, поэтому их желательно изготовить заранее.

 

10. Уникальные розы из мастики готовы украсить праздничный торт суфле. Такие цветы из мастики можно хранить долго, но в закрытой посуде и сухом помещении.

Творческих успехов!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Как сделать красивые розы из мастики. Роза из мастики на торт своими руками

Мастикой все больше набирает популярности. Этот материал позволяет создавать реалистичные фигурки, один в один напоминающие оригинал. Кроме того, мастика удобна тем, что фигурки из нее долго хранятся, сделать их можно заранее, задолго до выпечки и оформления самого торта.

Особого внимания заслуживают по подробным мастер-классам. Современные позволяют создавать правдоподобные цветы, например, розы из мастики, сильно напоминающие настоящие. Но, в отличие от настоящих живых роз, мастичные можно съесть, а еще они не завянут.

МК (мастер-класс) по созданию роз на основе мастики научит вас создавать тончайшие лепестки, листья, стебли и красиво оформлять бутоны роз. Этот цветок не очень сложен в исполнении, подойдет для начинающих работать с мастикой, однако потребует определенной сноровки.

Поскольку мы будем делать розу по МК мастер-классу на флористической проволоке с лентами, то не все части цветка будут съедобными. Из мастики создаются бутоны и листья, а крепится все на проволоку, затем помещается на торт.

Итак, инструменты и ингредиенты для нашего МК (мастер-класса):

• небольшой силиконовый коврик-доска;
• мастика сахарная из маршмелоу;
• 2 жидких красителя – насыщенно-розовый и светло-зеленый;
• флористическая проволока и лента;
• вырубки 2 видов для создания лепестков и листьев;
• сахарная пудра для раскатки;
• скалка специальная;
• стеки, ножи.

Собственно, вам не обойтись только без скалки и ножа в этом МК, остальные инструменты для работы с мастикой (профессиональные) можно заменить подручными предметами. Например, специальный стек в виде палочки с шариком на конце (для обработки краев лепестка и листьев и придания им волнистости) можно заменить небольшой чайной ложечкой. Вместо вырубок можно использовать формочки для вырубки печенья либо же просто аккуратно вырезать их острым ножом по заготовленному шаблону из картона, как показывает мастер-класс.

Подготовка

Если вам повезло купить готовую мастику на торт для оформления цветов по мастер-классу, полдела вы сделали. Но если таковой вам найти не удалось, вполне можно приготовить мастику и в домашних условиях. Для тонких лепестков или листьев надо сделать пластичную и достаточно мягкую мастику, которая будет держать форму, но легко раскатываться и загибаться.

Рецепт цветочной мастики на торт именно для этого МК:

1. Просейте в глубокую миску 250 г пудры сахарной самого мелкого помола, какой только сможете найти.
2. Разведите 30 мл воды 2,25 чайных ложки желатина, дайте набухнуть 20 минут, растопите на пару, помешивая, но не кипятя. Важно, чтобы все крупицы растворились, масса была густой и однородной.
3. В еще горячем желатине развести 1 чайную ложку с небольшой горкой (около 7 г) глюкозы и 0,25 чайной ложечки жира кондитерского.
4. Влить желатиновую массу в сахарную пудру струйкой, замешивая, как обычное тесто. Мастику можно считать готовой, когда она перестанет липнуть к рукам, будет хорошо поддаваться раскатке и перестанет сжиматься.
   Обернутую в пищевую пленку или полиэтилен, такую массу можно 10–14 дней хранить в холодильнике без потери вкусовых качеств и свойств.

Когда вы сделали мастику на торт, разделите ее по МК на 2 части. Для лепестков вам потребуется 2/3 части массы, остальное – для листьев. Прокрасьте большую часть в розовый цвет, добавляя по капле жидкого красителя в кусок мастики и вымешивая на столе с добавлением сахарной пудры, как показывает мастер-класс. В меньшую часть влейте зеленый краситель, так же вымешайте.

Начинайте МК с создания лепестков, поэтому зеленую часть оберните пленкой и уберите в холодильник. От розовой части так же отщипывайте по кусочку на 1-2 лепестка, остальная часть должна быть в это время обернута в пакет или пленку.

Собираем розу

Мастер-класс поможет вам освоить это непростое искусство – создавать великолепные розы на торт:

1. Коврик (или доску) немного посыпьте пудрой. Выложите шарик мастики около 7 см в диаметре и постепенно раскатайте его во все стороны, пока толщина не достигнет 2 мм.
2. Круглой вырубкой или стопкой с острыми краями вырежьте кружочки. Надавливайте сильно и резко, чтобы края были максимально ровными. Сделайте 9 кружков для одной розы для данного МК.

1. Теперь соберите обрезки мастики, упакуйте их в полиэтилен. Кружочки также лучше убрать в пакет и доставать из него по одному.
2. Выровняйте край каждого кружочка пальцами, уберите любые неровности.
3. В сторонке выложите на столе 9 обычных столовых ложек для просушки лепестков.
4. Положите один кружок на мат или обычную поролоновую губку, пройдитесь по краям стеком с шариком, чтобы край стал тонким и волнистым. Утончайте край на 2/3 всей площади лепестка – центр должен остаться толстым. Нижнюю часть, которая будет крепиться к стебельку, также не делайте тонкой.
5. Когда все заготовки станут волнистыми, положите каждый лепесток в свою ложку, загните края вниз, придав им натуральный изгиб. Загните таким образом загните 5 лепестков, один оставьте ровным сушиться на столе, а у трех кружочков загните лепестки в обратную сторону (внутрь).

1. Возьмите зубочистку, смочите ее край водой, «обтяните» кусочком розовой мастики – сделайте пестик по МК.
2. Ровный лепесток (с не загнутыми краями) смочите при помощи кисточки от центра нижней части в стороны. Вода действует на мастику, как клей, размягчает ее.
3. Приклейте первый кружок к зубочистке, обернув его вокруг «пестика».
4. Так же по МК приклейте лепестки, загнутые внутрь. Наружный слой состоит из лепестков – смотрящих наружу. Не забывайте смачивать края низа каждого кружочка водой и обматывать каждый новый лепесток от конца предыдущего.

1. Так же формируем и листья на торт – вырезаем их при помощи овальной вырубки, делаем края волнистыми, загибаем вовнутрь, прочерчиваем по внутренней стороне листка структурные полоски, как показано в мастер-классе. Листья крепятся на флористическую проволоку, обклеенную лентой (есть даже специальные мастер-классы по работе с этими материалами).

В процессе работы роза может немного размягчиться, стать липкой от воды, которой вы смачиваете основания лепестков. В этом случае достаточно окунуть основание бутона несколько раз в сахарную пудру. У вас получился нераспустившийся бутон на торт, однако, наружные лепестки можно еще больше загнуть наружу, чтобы придать цветку объема, или даже добавить 3-5 лепестков с внешней стороны. Соберите все вместе на проволоку, как показывает мастер-класс, и установите на торт – оригинальное украшение из съедобных мастичных роз готово.

Как сделать розу, розы из мастики для украшения торта своими руками?

Сделать розы из мастики очень просто, надо сначала мастику поделить на маленькие кусочки, потом раскатать из них тонкие круги, потом прижать по краям, смазать каждый листик водой, и прикрепить к серединке.

Мне очень понравилось вот это видео, по нему мы делали с дочкой торт из марципана, только марципан тяжелее тонко раскатывать, он сразу рвется. У нас получился вот такой торт.

Мастика позволяет превратить торт в настоящее произведение искусства. Поговорим о цветах для украшения торта. Самый красивый цветок это, конечно роза. Поэтому уделим внимание именно этому цветку.

Для начала предлагаю посмотреть фото тортов, украшенных розами из мастики, чтобы загореться желанием сделать самому своими руками такую красоту:

А теперь мастер-класс, как сделать розы из мастики для украшения торта.

Выбирайте из трех вариантов тот, который вам понравится больше всего. Цвета роз, конечно же, могут быть самые разные: от белой до разноцветной.

Первый, наверно, самый легкий.

Два последующих варинта немного сложнее, но зато розочки выглядят как настоящие.

Розу из мастики сделать не просто. И честно скажу, что с первого раза может не получится. Но давайте не будем бояться и попробуем сделать ее вместе.

Готовим вкусную и при этом пластичную мастику. Я предлагаю сделать розу из мастики в основе которой мягкий зефир. Так же очень хорошо подойдет для лепки сахарная мастика. Что нам надо сделать. Мы в микроволновке топим зефир мягкий (пачка в сорок граммов) и кладем граммов сто масла сливочного и ложечку свежего лимонного сока. Перемешиваем массу и добавляем сахарную пудру. Замешиваем пластичную мастику. Часть окрашиваем в нужный цвет, часть в зеленый. Теперь даем ей отлежаться и готовим формочки. Формы самые простые, либо можно просто взять крышку. Вырезаем окружность и делаем надрезы, чтобы создать имитацию лепестков. Пальчиками проходимся по краям и делаем их слегка волнистой формы. Вот таким образом:

Теперь лепим цветочек. Нам надо сделать серединку. Мы просто создаем капельку из мастики и располагаем

на нашей заготовке. Скручиваем лепестки, тем самым оборачиваем немного серединку. Чтобы лепесточки плотненько прижимались к бутону, смочим их немного водичкой.

Затем вновь делаем еще одну заготовку по предыдущей схеме. И вновь прикладываем к бутону. Вообще, нет каких-то указаний. вы можете сами контролировать пышность розочки, на ваше усмотрение.

Из мастики таким образом можно делать целые букеты. Окрашивать мастику можно любым пищевым красителем. Мне больше по душе гелевые. А еще добавлю, что мастику можно окрасить после того, как цветочек будет готов. Окрашивать можно только края.

Для того, чтобы украсить торт красивыми розами из мастики. Конечно же первым делом нужно приготовить мастику нужного цвета. Потом нужно раскатать мастику в очень тонкий слой, взять форму, я выдавливаю кружки стаканом. И из этих кружков будут делаться лепестки. Начинаем с внутренних лепестков закручивая их спиралькой. Далее следуем по кругу:

Есть несколько вариантов, как сделать розу из мастики . Такими розами, можно украсить любой торт, на праздник. Все шаги, показыны на фото, мы можем на кружочек из мастики, одевать лепестки, изгибать края, и получится красивая роза.

А есть такой вариант, как сделать розу из мастики, все подробные этапы работы видны на фото.

Для этого вам будет необходима мастика двух цветов — красная и зелная (для лепестков). Опять же, здесь уточним, что розы бывают разных цветов, поэтому красный цвет мастики можно заменить на любой другой. Сам процесс создания цветов для торта смотрим на видео:

Очень нарядно и празднично выглядят торты, украшенные мастикой! Недавно тоже решила попробовать сделать что-нибудь из этого материала для украшения выпечки. Решила начать с изготовления цветка — розы. Но при изучении инструкций поняла, что не так-то просто без опыта и специальных инструментов — формочек, лопаточек и так далее, сделать из мастики красивый цветок.

Остановилась, как мне показалось, на самом простом варианте, который должен получиться у каждой хозяйки, было бы желание (рисунок 1. Из кусочки мастики делаем полоску и осторожно скатываем ее в рулет). Такие розочки получаются небольшими по размеру, но их можно скатать много — сделать из торта розовое поле.

Более сложный способ изготовления розы можно посмотреть . Для такой придется потратить больше времени и старания, но зато и результат получается — глаз не оторвешь!

Рисунок 1.

На самом деле, способов есть много, какими можно сделать розы из мастики для украшения торта.

Саму мастику лучше делать из маршмеллоу, так как она должна быть пластичной и поддатливой.

Розочки можно собирать отдельными лепестками, скрепляя их водой, можно сворачивать лентой, как собирают цветы из ткани, а мне понравился один описанный способ, когда из мастики вырезается заготовка на 5 лепестков, как правило, и она уже крепится к болванке из мастики на шпажке.

Выглядеть начало работы может так:

А в итоге, когда несколько заготовок будет собрано и скреплено друг с другом, получим такие розочки:

Естественно, края можно сделать волнистыми, сами бутоны раскрытыми или нет, но нужно дать высохнуть цветкам сперва, а не укладывать их на плоскую поверхность, чтобы не примялись — это обязательно.

Для этого потребуется кондитерская мастика или можно приготовить ее самим. Сахарная пудра, скалочка, досочка для обваливания и раскатывания мастики. Раскатываем мастику скалкой, мастика кстати похожа на пластилин и из нее легко слепить лепесточки для розы. Можно не раскатывая, просто отдирать от мастики по кусочку и лепить лепесточки. Потом собирая их и делая цветок. А можно раскатывать, потом вырезать из нее кружочки формочкой или стаканом. Можно посмотреть вот это видео, как делать розу из мастики для торта.

Все мы любим сладкие десерты, особенно если они украшены красивыми узорами, цветами, лепестками и тому подобным. Отличным дополнением, например, к торту или кексу станут розы из мастики, поскольку они придают выпечке романтические, милые нотки. Конечно, их можно приобрести уже готовыми в магазине, но они получатся намного вкуснее и интересней, если их приготовить самостоятельно. Дело это хоть и нелёгкое, но результат обрадует каждого. Потрудившись, можно получить прекрасные цветы, которые порадуют не только глаз, но и желудки родных и близких. Особенно интересно это будет детям, которые любят полакомиться сладостями, приготовленными в необычном виде.

Несколько слов об украшениях для торта

Сегодня известно много способов того, как сделать розу из мастики. Саму же мастику рекомендуется готовить такой, чтобы она была достаточно пластичной, только в этом случае из неё можно вырезать лепестки различной формы и размеров. Розы можно собирать из отдельных лепестков, которые скрепляются при помощи воды. А можно сворачивать их лентой так, как делаются цветы из ткани. Ещё одним способом является сборка цветка из пяти лепестков, которые крепятся к болванке из мастики на шпажке. Несколько таких заготовок создают целый цветочный букет, который приведёт в восторг каждого.

Края лепестков делают волнистыми, а бутоны могут быть как раскрытыми, так и закрытыми. Единственным нюансом здесь служит тот факт, что сами розы должны полностью высохнуть, и только потом их можно укладывать на плоскую поверхность. Храниться же они могут на протяжении нескольких месяцев в закрытой посуде. Рассмотрим несколько способов того, как сделать розу из мастики.

Цветы для торта из мастики

Ингредиенты: восемьсот граммов сахарной пудры мелкого помола, двадцать граммов желатина, шестьдесят граммов холодной воды, сто семьдесят граммов кукурузного или одна ложка (можно приобрести в аптеке), пищевой краситель.

Инвентарь: посуда с водой, кисточка, ножницы.

Приготовление мастики

Перед тем как сделать розы из мастики, необходимо предварительно замочить в холодной воде желатин и растворить его в микроволновой печи или на водяной бане. Дальше в посуду просеивают сахарную пудру, часть её отдельно смешивают с сиропом, глицерином и желатином, по желанию добавляют ароматизатор. Затем к этой массе порционно всыпают оставшуюся сахарную пудру и замешивают, как тесто. При этом мастика не должна прилипать к рукам. При помощи красителей её окрашивают в различные цвета. Готовую массу на время накрывают полотенцем, чтобы она не высохла.

Роза из мастики пошагово

Сначала необходимо посыпать рабочую поверхность сахарной пудрой. Чтобы сформировать цветок, нужно заготовить пять или шесть лепестков. Лепят их по отдельности. Для этого от мастики отщипывают кусочек размером с лесной орех, скатывают его в шар и пальцами прижимают так, чтобы получилась лепёшка, края которой нужно будет сделать немного тоньше. При этом чем тоньше получатся края лепёшки, тем нежнее получится цветок. Диаметр лепестка должен получиться около пяти сантиметров. Делая розы из мастики своими руками, не стоит забывать погружать пальцы в сахарную пудру для того, чтобы мастика не прилипала к ним.

Итак, первый лепесток нетуго скручивают трубочкой, крепят заготовку на поверхность, устланную сахарной пудрой. Эта заготовка будет серединкой цветка. Второй лепесток соединяют с трубочкой таким образом, чтобы они соприкасались только лишь в нижней части. Верх в некоторых местах закручивают, придавая розе натуральности. При помощи кисточки место соединения смазывают водой.

Следующий лепесток соединяют с другим так, чтобы он был немного заправлен внутрь, один его край должен находиться между первым и вторым лепестком, а другой — снаружи. Таким же образом поступают со всеми пятью или шестью лепестками. Розы из мастики (мастер-класс мы только что рассмотрели) готовы! Дальше ножку получившегося цветка срезают ножницами, поскольку она получится толстой. Готовую розу укладывают на блюдо, посыпанное сахарной пудрой. Таким вот образом делают нужное количество цветков для украшения тортов, они могут быть разных цветов и размеров. Можно также из мастики вырезать и листья.

Изготовления листьев для розы

Кусочек мастики зелёного цвета раскатывают скалкой в пласт, предварительно посыпав рабочую поверхность сахарной пудрой. При помощи ножа вырезают заготовки в форме листьев. Чтобы придать изделиям выпуклости, их сушат на другой скалке, можно также выгнуть их руками. Сохнуть листья должны не менее суток в сухом и тёплом помещении. Вот так можно сконструировать торт из мастики с розами, который придётся по душе каждому.

Украшения для тортов из мастики: розы с лепестками

Ингредиенты: сорок граммов мягкого зефира, сто граммов масла сливочного, одна ложка сока лимона, сахарная пудра, пищевой краситель.

Приготовление мастики

В микроволновой печи растапливают зефир, добавляют к нему масло и сок лимона. Всё тщательно перемешивают и добавляют небольшими порциями сахарную пудру, вымешивая, как тесто. Часть готовой мастики окрашивают в зелёный цвет, а остальную красят в красный или розовый, в зависимости от фантазии, потом её откладывают на некоторое время.

Изготовления цветов. Способ № 1

Рассмотрим дальше, как делается роза из мастики пошагово. Для этого берут формы необходимой окружности, укладывают на раскатанную в пласт мастику и вырезают круглую заготовку. В окружности делают надрезы таким образом, чтобы получить имитацию лепестков. По краям проходятся пальцами, делая их волнистыми. Дальше берут небольшое количество мастики, формируют шарик и кладут его в середину заготовки. Лепестки скручивают руками, оборачивая ними серединку. Их смачивают водой, чтобы они плотнее прижимались к бутону. Таким же образом готовят ещё одну заготовку и прикладывают её к бутону. Количество цветов может быть различным, поэтому можно формировать целый букет роз из мастики. После того как он будет готов, края цветков окрашивают в другой цвет.

Изготовление цветов. Способ № 2

После того как будет сделана мастика, её раскатывают в пласт, сворачивают так, чтобы образовался небольшой бугорок. Потом отрезают по одному сантиметру концы пластины и нарезают полосками. Получившиеся ленты скручивают в рулет, формируя, таким образом, цветочки. Потом основу, за которую держат цветок, сжимают, чтобы придать ему коническую форму. При помощи палочки для коктейля осторожно разделяют лепестки так, чтобы роза имела форму. Из зелёной мастики вырезают лепестки и крепят их к нижней части цветка. Если скатать таких цветов большое количество, то можно ими украсить роз из мастики при этом будет расположен на всей поверхности выпечки.

Полноценная роза из мастики

Прежде всего, формируют из готовой мастики сердцевину. Для этого вставляют зубочистку в сформированный из неё шар. Из небольшого кусочка мастики делают тонкий лепесток так, чтобы кончик его был заострён и приплюснут. Таких лепестков делают много (до сорока). При помощи чайной ложки их закругляют, надавив инструментом посередине, а потом придавливают по краям для того, чтобы они стали тоньше остальной части.

Дальше розы из мастики делают следующим образом: первый лепесток крепят так, чтобы его приплюснутая часть была расположена по центру основания, что было сформировано ранее. Его аккуратно обворачивают вокруг центральной части, затем добавляют другой лепесток так, чтоб его основание было расположено немного в сторону от первого листика. Его также обворачивают и переходят к следующему лепестку. Так продолжают делать до тех пор, пока роза не будет полностью сформирована.

Добавление последних штрихов

Итак, когда розы из мастики будут сделаны, переходят к формированию основания цветов. Потом розу снимают с зубочистки и окрашивают концы лепестков съедобным блеском или пищевой краской иного цвета. Сделав розы из мастики (мастер-класс уже был проведён), добавляют ещё несколько листьев или виноградные листья, предварительно высушенные, и устанавливают украшения на торт.

Если планируется приготовить торт из мастики с розами, размещёнными по бокам, то рекомендуется соединить цветы между собой зелёными листочками, чтобы получилось украшение в виде цветочной цепочки. Желая изменить необходимо отрезать край мастики, который завёрнут, и придавить его так, чтобы образовалось два слоя лепестков. А если раскатать края, то можно получить гвоздику.

Розы-украшения на торт

Чтобы сделать розы из мастики, для начала необходимо приготовить мастику по одному из рецептов, приведённых выше. Дальше её раскатывают очень тонко и окрашивают в нужный цвет. Дальше при помощи трафарета или обычного стакана вырезают кружочки и складывают их стопкой. Кружочки могут быть различного диаметра в зависимости от желаемой величины цветка, количество их также используют по усмотрению. Рекомендуется брать около восьми заготовок.

Как делать розы из мастики?

Потом берут заготовки и придают краям кучерявую форму. Для этого несильно нажимают ложкой на края кружочка и как бы оттягивают мастику от центра. Таким же образом поступают с остальными заготовками из стопки. Готовые лепестки складывают в бутон: из мастики лепят стержень, на который их обматывают. Так, каждый лепесток нанизывают на стержень так, чтобы край одного оказывался посередине другого, при этом вместо клея используют обычную воду. Готовый цветок снизу обрезают ножницами или ножом и украшают им, например, торт.

Напоследок…

Мы разобрались с тем, как сделать розу из мастики. Дело хоть это и нелёгкое, но оно того стоит, поскольку такие вкусные фигуры никого не оставят равнодушным. Особенно цветы порадуют представительниц слабого пола, ведь нет ничего романтичнее, чем преподнесённый воздушный десерт, украшенный красивыми нежными розами, которые можно съесть.

Уже совсем скоро грянет торжество, а вам хочется чем-то удивить гостей? А еще лучше, чтобы это «что-то» было сделано своими руками? Тогда вы заглянули по адресу! В этом мастер-классе вы узнаете – как украсить торт прекрасными розами из мастики, изготовленными не в дорогих кондитерских по заказу, а самой хозяйкой! Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд и вы в этом наглядно убедитесь!

• Гладкая рабочая поверхность.
• Желательно силиконовый коврик (но без него вполне можно обойтись).
• Кондитерский мат.
• Его тоже можно заменить обычной толстой губкой для посуды.
• Емкость с водой.
• Кисточка.
• Сахарная пудра.

Некоторые используют картофельный крахмал вместо пудры или их вместе в пропорции 1:1, но мне не нравятся последние варианты. После того как изделия из такой мастики некоторое время постоят, становятся невкусными.

• Скалка.
• Зубочистки.
• Мастика.

Ее можно купить (в мастер-классе используется итальянская, «Моделпласт»), а можно сделать самим из суфле маршмеллоу. Кондитерский инструмент (с крупным шариком на конце). Его тоже можно заменить, например, палочкой от детского ксилофона.

Итак, приступим?
1. Разложите коврик, присыпьте его сахарной пудрой.

2. Для лепестков розы можно взять мастику одного цвета, а можно сделать несколько интереснее, середину сделать белой, а края – розовые. Для этого из белой мастики скатайте между ладоней «колбаску».

3. Розовую мастику раскатайте скалкой.

4. Положите белый жгутик мастики на розовый блин.

6. Вот что у вас должно получиться.

7. Покатайте на коврике получившийся жгут пальцами с небольшим усилием.

8. Нарежьте ножом несколько кусочков (12–15 штук) шириной около 5 мм. Если вы хотите сделать небольшую розу – то такого диаметра жгута хватит, но для крупного цветка «колбаску» надо сделать толще.

9. Пальцами разомните каждый кусочек мастики, придавая ей форму лепестков.

10. А теперь каждый лепесток необходимо сделать тонким и изящным, по максимуму приблизив его к натуральному виду. Для этого кладете лепесток на мат и его края раскатываете с помощью кондитерского шарика и небольшого нажатия.

Не переусердствуйте с этим. Если мастику сделать слишком тонкой, она будет легко рваться и с ней станет невозможно работать.

11. Вот такие у вас должны получиться лепестки будущей розы.

12. Пришел черед зубочисток. Вы наверняка ломали голову над тем – для чего же они? А на самом деле все очень просто: ими удобно закручивать края лепестков, придавая им натуральность.

13. Половине заготовок закрутите края внутрь – это будут наши будущие лепестки, еще не распустившиеся. Оставьте одну заготовку нетронутой, а оставшуюся часть закрутите краями наружу – это будущие «внешние» лепестки.

14. Возьмите в руку ту самую заготовку, которая осталась нетронутой. Смочите кисточку водой и помажьте края лепестка у основания буквой V. Вода для мастики – это настоящий клей!

15. Скрутите заготовку в трубочку. Это будет «сердце» нашего бутона.

16. Если во время работы вы чувствуете, что слишком сильно намочили мастику и она «поплыла», стала мягкой и непослушной – просто обсыпьте это место сахарной пудрой и все придет в норму.

17. На следующем этапе мы будем работать только с лепестками, края которых загнуты внутрь. Также смачиваем края буквой V.

18. Приклеиваем наш первый лепесток к сердцевине.

19. Второй лепесток приклеиваем, наполовину отступая от первого, так, чтобы они лежали «внахлест».

20. Таким же образом обходимся с остальными «внутренними» заготовками. Примерно вот такой цветок на этом этапе у вас должен получиться.

21. Пришел черед внешних лепестков. Также смачиваем каждый водой.

22. Приклеиваем к бутону.

27. Найдите стакан или любую другую емкость, в которой помещается бутон. Опустите цветок так, чтобы он держался на зубочистке.

28. Такое положение необходимо придавать розе, пока мастика будет сохнуть. Так все лепестки застынут в нужной форме в течение 24 часов. Горизонтальную зубочистку после этого можно смело вытащить.

Вот такая замечательная розочка, я уверена, получится и у вас! Если что-то пойдет не так с первого раза, не переживайте и пробуйте снова! Ведь все приходит с опытом. И уже через самое короткое время вы сможете порадовать друзей и близких шикарным десертом и с гордостью сказать: «Да, я сделала этот тортик сама!».

Цветы – одна из классических деталей декора любого торта. Среди прочих наиболее популярным считается декор из бутонов розы. Их можно формовать из крема, но для этого понадобится не только , но и специальная насадка, а потому альтернативой могут стать простые, но эффектные розы из .

Розы из мастики — мастер-класс для начинающих

Существуют различные уровни сложности формирования цветов из мастики. Каждый из них определяется не только реалистичность бутона в конечном итоге, но и тот инструментарий, который необходимо будет использовать в ходе работы.

В данном мастер-классе розочки формуют за считанные минуты и ничего, кроме пары рук для их лепки не потребуется.

Скатайте кусок розовой мастики в брусок и расплющите его.

Сверните полученную полоску «улиткой».

Скатайте пару шариков из мастики, а затем также расплюсните их большим пальцем о свою ладонь, формуя лепесток.

Прикрепите лепесток к «улитке».

Повторите то же самое с другим шариком мастики. Крепите все новые лепестки до тех пор, пока не добьетесь желаемого вида и объемности бутона.

Подсушите готовые розы перед размещением на десерте.

Для формовки более реалистичных роз придется приложить немного больше усилий и провести деликатную работу.

Скатайте каплеобразную форму из кусочка мастики, насадите ее на шпажку и разместите вертикально.

Раскатайте оставшуюся мастику ровным слоем и вырежьте из нее плоские каплеобразные лепестки.

Слегка раскатайте каждый из лепестков небольшой скалкой, особенно сосредотачиваясь на широкой части.

Нанесите небольшое количество воды на узкое основание лепестка и оберните его вокруг каплеобразного каркаса.

Накладывайте лепестки один за другим до получения цветка желаемого объема. Перед приготовлением торта с розами из мастики бутонам следует дать подсохнуть.

Как делать розы из мастики в домашних условиях?

Наиболее реалистичные цветы получатся у тех, кто имеет достаточно опыта и специальное оборудование в своем распоряжении.

Для этой розы вам также необходимо будет подготовить каплеобразный каркас и закрепить на нем вырезанный с помощью вырубки лепесток. Края лепестка для реалистичности были обработаны инструментом для моделирования с шарообразным наконечником.

Закрепив несколько таких лепестков, специальной вырубкой в форме цветка вырежьте несколько одинаковых форм.

Пройдитесь по краям полученных цветов тем же шарообразным наконечником.

Смазав каплеобразный каркас водой и разместив его на шпажке, насадите на шпажку подготовленные цветы, скрепляя каждый из слоев каплей воды.

Дайте готовым розам подсохнуть.

Статьи по теме:

Поделись статьей:

Похожие статьи

Девочка из мастики

Девочка из мастики — подробнейший пошаговый мастер-класс! Вы узнаете, как сделать стоячую фигурку из мастики, как укрепить её на торте, как нарисовать глаза (одна из серьёзных проблем начинающих сахарных скульпторов!), как слепить симпатичное кукольное личико без применения молдов, как смешивать цвета для получения нужного оттенка и многое другое.

Привет всем! На связи снова Юлия Воронина, и сегодня я расскажу и покажу, как сделать симпатичную девочку из мастики. На этом уроке мы изготовим с вами небольшую куколку в осеннем образе, но, используя принципы лепки, продемонстрированные в настоящем мастер-классе, вы сможете сделать и совершенно другой характер: достаточно изменить стиль одежды и цветовую гамму. Многим начинающим трудно даются стоячие фигурки, у многих проблема с лепкой лиц без молдов, непросто рисовать глаза… Все эти моменты я постаралась охватить в своём МК. Делюсь своим опытом и секретами!)

Для создания девочки из мастики нам понадобится, собственно, мастика. Я работаю с готовой мастикой Model Paste, она содержит какао-масло и хорошо разглаживается на стыках. Для того чтобы повторить работу из представленного МК, я рекомендую купить именно эту мастику, ведь с каждым видом мастики работать приходится по-разному. Также нам нужны будут деревянные шпажки для шашлыка, они продаются в любом супермаркете.

Отламываем кусочек мастики весом примерно 125 г (вам может понадобиться чуть больше или меньше). Разминаем мастику, делим на части и окрашиваем каждую в свой цвет.  

Самый большой шарик у нас будет зелёного цвета (пальто), отводим на него примерно 50 г от общего количества мастики. Для получения нужного мне оттенка я смешала жёлтый, чуть меньше синего и совсем немного коричневого красителя. Можно сразу взять тёплый зелёный, у меня его просто не оказалось. Кстати, я пользуюсь пищевыми гелевыми красителями Americolor.

Шарик телесного цвета (лицо, кисти рук) — 20 г. Смешиваем немного коричневого и розового красителя.

Шарик оранжевого цвета (волосы) — 15 г. Смешиваем оранжевый с коричневым красителем.

Шарик бордового цвета (брюки) — 20 г. Смешиваем красный, немного чёрного и коричневого красителя.

Шарик светло-коричневого цвета (снуд и часть выступающих рукавов) — 7 г. В мастику добавляем немного какао.

Шарик коричневого цвета (мишка) — 6 г. К мастике добавляем какао до нужного нам оттенка.

Тёмно-коричневый шарик (обувь) — 8 г. В мастику добавляем коричневый краситель.

Берём шпажку (шампур), срезаем острый кончик и разрезаем пополам. Скатываем две колбаски, слегка вдавливаем в них шпажки…

…и закатываем палочки в мастику.

Обратите внимание, я не всю шпажку закрываю мастикой! Довольно большой отрезок остаётся нетронутым. Он нам нужен для того, чтобы воткнуть его в пенопласт, ведь наша девочка будет стоять, нам нужно закрепить её в таком положении, а в дальнейшем, когда фигурка будет готова, эти же шпажки мы вставим в торт, чтобы девочка уверенно на нём держалась.

Итак, сформировали ножки, слегка сузили в районе колен. Скатали шарики и сформировали коленочки. Вставили шпажки в пенопласт на небольшом расстоянии друг от друга. 

Берём ещё немного бордовой мастики и, помогая себе стеком, формируем ножки дальше. Можно и пропустить этот шаг: под пальто всё равно не будет видно) 

Из мастики зелёного цвета скатываем овал, это будет туловище. Закрепляем его, насадив на шпажки и соединив таким образом с ножками.

Вот что получается.

Тонко раскатываем кусочек зелёной мастики. Вырезаем детали пальто.

Одеваем нашу девочку.

Из оставшейся зелёной мастики делаем ручки и прикрепляем их к туловищу. Сначала левую.

Ножом подчёркиваем небольшой разрез на пальто.

Из мастики коричневого цвета (6 г) лепим мишку. 

Прикрепляем к туловищу правую ручку вместе с мишкой. Напоминаю: детали из свежеразмятой мастики с какао-маслом скрепляются друг с другом сами по себе, без использования воды, кондитерского клея и пр.

Стеком делаем складки на рукаве, там, где сгиб.

Делаем небольшое углубление в рукаве: туда встанет кисть.

Из маленького кусочка зелёной мастики лепим два кармашка…

… прикрепляем их к пальто и немного разравниваем, придаём форму.

Берём зубочистку и формируем бровки, глазки, щёчки мишке.  

Вот что получается на данном этапе.

Теперь возьмём кусочек светло-коричневой мастики (7 г), скатываем длинную колбаску, припыляем рабочую поверхность крахмалом, раскатываем скалкой и вырезаем шарфик.

Произвольно сворачиваем шарфик на фигурке, придавая ему немного неряшливую форму.

Берём зубную щёку и, пока мастика мягкая и податливая, с лёгким нажимом проходим щёткой по нашему шарфу (у меня получился снуд).

Берём мастику тёмно-коричневого цвета и скатываем из неё два небольших овала.

Продеваем их через шпажки снизу.

Берём ещё немного коричневой мастики, наносим на ножки, разравниваем стеком, формируя голенища сапожек. Стеком сглаживаем стыки.

Вот что получается.

Вставляем зубочистку в туловище.

Катаем шарик из мастики телесного цвета и прикрепляем к туловищу.

Далее начинается самое сложное — лицо! Конечно, научить лепить лица дистанционно весьма сложно, многие мастера скажут даже, что невозможно. Но я всё же расскажу и покажу вам, как делаю сама, а вам придётся хорошенько потренироваться, и думаю, что, при большом желании и усердии, всё получится. 

Есть также готовые силиконовые молды, их можно купить в кондитерских магазинах, заказать на Али-экспрессе или сделать самостоятельно, используя жидкий пищевой силикон, стоматологическую пасту для слепков или ту же мастику. С молдами лицо сделать проще. Но не так интересно с художественной точки зрения)

Стеком намечаем границы лба и щёчек.

Нажимом пальца формируем лоб и щёчки, слегка сжимаем шарик по бокам, придавая форму лицу. 

Берём стек и движением снизу вверх приподнимаем мастику, далее разравниваем движениями влево-вправо.

Намечаем будущий носик…

…и места глаз.

Зубочисткой формируем крылья носа и отмечаем дырочки — ноздри.

Стеком намечаем, где будет ротик. 

Скатываем небольшой овал, это будет нижняя губа, прикрепляем.

Далее скатываем небольшой шарик, прикрепляем на место подбородка и сглаживаем, формируя, собственно, подбородок.

Раскатываем совсем тоненькую колбаску, это будет верхняя губа. Прикрепляем, формируем изгиб с помощью зубочистки.

Вот какая получается куколка! Работаем дальше!

Берём мастику оранжевого цвета, раскатываем тонкие колбаски, плетём из них косичку.

Прикрепляем к голове.

Разминаем ещё один небольшой кусочек этой мастики и придаём ему форму плоской капли.

Прикрепляем к голове. Намечаем пряди, помогая себе стеком.

Раскатываем несколько тонких колбасок.

С их помощью придаём причёске законченный вид.

У нас оставалось немного мастики телесного цвета. Из неё делаем ручки: зубочисткой намечаем пальчики…

… и ею же формируем их. Из мастики светло-коричневого цвета делаем слегка выглянувшие из-под пальто рукава, накладываем поверх кистей. 

Теперь возьмём небольшую кисть, крахмал и слегка припудрим те места, на которые ляжет краситель: лицо, косичка, пряди волос, рукава(складки), кармашки, сапожки, мишка. Дело в том, что мастика содержит какао-масло, и если не припудрить, то краситель с её поверхности будет скатываться.

Разводим диоксид титана (белый краситель) в небольшом количестве воды, размешиваем.

Берём кисть №1 и белым цветом рисуем глаза. 

Добавляем к белому немного коричневого красителя, размешиваем и проходим по прядкам волос, косичке, резинке, мишке (намечаем ему брови, глаза, нос), сапожкам и слегка растушёвываем.

Этим же цветом рисуем девочке бровки и верхние веки .

К коричневому цвету, который мы намешали, добавляем немного жёлтого и чуть больше синего красителя, проходим по складкам на пальто, кармашкам. Растушёвываем. 

Коричневым с белым слегка подчёркиваем очертания носика и ноздрей. Чёрным красителем делаем очертания глазок.

Зелёным рисуем радужки глаз.

Чёрным цветом — зрачок и реснички. Промываем кисть и белым цветом делаем блики на глазах. 

Смешиваем немного оранжевого, белого и коричневого красителей и наносим на губки, слегка растушёвываем.  

Вот и готова наша замечательная девочка из мастики в осеннем образе! У меня она получилась 13 см высотой.

Я надеюсь, что этот мастер-класс был вам полезен. С удовольствием отвечу на ваши вопросы, помогу, чем смогу.

Мастер-класс по лепке маков из мастики

Очаровательные маки, такие яркие, насыщенные, они станут украшением вашего торта. Для лепки маков, так же как и для лепки других цветов из мастики, удобнее всего использовать специальную цветочную мастику  (так же она может называться для моделирования или для лепки). Чтобы добиться яркого красного цвета, необходимо добавлять много красителя и, как следствие, мастика размягчается. Поэтому, если есть возможность, нужно сразу купить красную мастику. Или, добавляя краситель, добавлять еще и сахарную пудру. Если есть специальный загуститель — то это идеальный вариант.

Итак, предлагаю вашему вниманию мастер-класс по лепке маков из мастики.

1. Раскатываем мастику красного цвета.

2. Вырезаем сердечки формочкой для печенья (или для лепки из пластилина) из расчета 4 сердечка-лепестка на 1 мак..

3. Специальным инструментом с круглым концом или обычной зубочисткой края необходимо немного порюшить.

4. Сложить два сердечка основаниями друг к другу.

 

5. Все четыре лепестка сложить, склеить у стыков.

6. Теперь нужно высушить наши маки. Я сначала оставила их сушиться на округлых рюмочках, чтобы края лепестков немного подсохли и были вогнутыми.

7. После получаса на рюмках я переложила маки на подставку для яиц, немного подправила основание, сделала его более круглым.

8. Делаем сердцевинку мака. Кусочек черной мастики сплющиваем, придаем фактуру с помощью обычной терки. Приклеиваем в центр мака.

9. Кусочек светлозеленой мастики скатываем в шарик, делаем насечки ножом. Приклеиваем в центр мака.

10. Маки собраны. В этом положении они должны хорошо высохнуть, 12 часов.

11. Когда маки высохли, нужно добавить немножко краски. От центра к лепесткам делаем полосочки почти сухой тонкой кистью с черным красителем.

12. Собираем букет на торте.

Отзывы — Tortik-Annushka

Дело было вечером, делать было нечего…(с) Бродила я по просторам инета и тут, случайно, в ББ увидела объявление Мадины. Пеку я не так уж и плохо, а вот с декор не всегда удавалось сотворить. Все примитивненько было, но мило. А уж с мастикой мы вообще враждовали. Ну не получалось, хоть плач. Бродила я по просторам инета и тут, случайно, в ББ увидела объявление Мадины. Списались, договорились на выходные . Поехала я на курсы в полной уверенности в том, что мне криворукой все равно не удастся слепить ни одной фигурки. Но для себя я решила, что хотя бы со стороны понаблюдаю, как талантливые люди работают. Приехали, раззнакомились. Было 4 девочки и наш преподаватель Мадина. Кофеек плавно перетек в работу. Мадина четко и толково объяснила как делать мастику из мармышек, чем пользуется лично она, какие фирмы, какие инструменты, что надо, что не надо… Короче все доходчиво для таких как я J) И что бы вы думали? После недолгих мучений у меня родился первый в жизни Мишка, которого я слепила своими кривенькими ручками! Потом бы выравнивали торт, обтягивали мастикой, декорировали. И все это делалось по общий хохот и веселье. Было настолько удивительно сразу почувствовать душой людей, которых видишь впервые в жизни и которые настолько увлечены любимым делом. Мы лепили девочку, прям Дюймовочку в настоящем платьице из лепестков, делали молды, пробовали разные инструменты практически на зуб J И все это под неусыпным оком нашей терпеливой учительницы. За два дня мы научились даже делать цветы! О как. И розы, и лилии, и каллы. И все ручками, ручками : тычинки, лепесточки .Мадина не оставила без ответа ни один наш вопрос, подробно рассказывала как и чем украшать разные формы тортов, а мы , открыв рты, слушали и впитывали информацию. Два дня пролетели незаметно, хотя мы работали с утра до вечера. Всего лишь за такой короткий промежуток времени мы успели подружиться. С девочками, я думаю, мы уже не потеряемся! Спасибо огромное Лене, Гале, Наташе и в первую очередь Мадине за такие позитивные и эмоциональные моменты! Мадина, ты ЛУЧШАЯ!!!

Фигурки из мастики: как сделать слона – мастер-класс

Порций: 1 фигурка   Время приготовления: 40 минут
31.03.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

Мастика – материал очень податливый, напоминающий пластилин. Поэтому с ним работать просто, легко, увлекательно. Ведь так приятно наблюдать, как кусочки мастики превращаются в замечательные украшения для торта или любого другого десерта. Особенно интересно изготавливаются фигурки из мастики.

И сегодня вы научитесь делать одну из таких фигурок. Это – слон из мастики. Такая фигурка порадует всех гостей, но особенно в восторге будут ребятишки! Вы только посмотрите, какой этот слоник милашка!

Ингредиенты:

Мастика – белая, голубая и немного черной

Кондитерская скалка

Формочка «кружочек»

Пищевой клей

Зубочистки

Резак для мастики.

Как сделать слона из мастики

• Разомните мастику голубого цвета. Сформируйте из нее овал для туловища и четыре лапки.

• Раскатайте тонко белую мастику, формочками вырежьте кружочки. Приклейте их пищевым клеем к низу лапок.

• Получаются вот такие детали.

• Скрепите все детали с помощью зубочисток, согните немного лапки в нужное положение.

• Теперь сделайте заготовку для головы слона – овал с хоботом.

• Прикрепите зубочисткой голову к туловищу.

• Сделайте белые клыки, приклейте по бокам хобота.

• Из белой и черной мастики сделайте глазки, добавьте черные бровки.

• Остается сделать ушки – из голубой и белой мастики.

 

• И прикрепить ушки по бокам головы, согнув немного края.

Вот такое милое животное из мастики можно сделать очень просто. Оставьте фигурку до полного высыхания. Затем остается водрузить ее на десерт – получится очень интересно!

Торт «Подушка» из мастики: мастер-класс

.

Выпечка тортов стала, скорее, искусством создания шедевров. Сейчас не интересны десерты, украшенные множеством взбитых сливок и жирных сливок. Для придания участку и оригинальной формы бисквитную основу покрывают слоем миндальной пищевой мастики. Затем ее украшают элементами декора. Торты из мастики на день рождения сделайте в виде сердечка, мультяшного героя или цветочной корзины. Свадебные столы украшают десерты самых разных цветов.С надписями сделайте лепешки из мастики на день рождения.

Описание основного элемента декора

А что такое мастика? Материал из натуральных пищевых продуктов представляет собой липкую массу, очень похожую на пластилин. Из мастики можно сделать некоторые элементы декора или накрыть ею печенье. Если нет возможности приобрести мастику в магазине, можно приготовить массу самостоятельно. Например, смешивание сгущенного молока, сахарной пудры и крахмала. Также существует рецепт приготовления мастики из зефира или желатина.Еще из них делают шоколадную мастику. Он сделан из одной банки сгущенного молока, какао-порошка и сухого молока. Как делают мастику?

Какао вливают в сгущенное молоко, затем сухое молоко и вымешивают до получения массы, которая не липнет к рукам и выглядит как глина или глина. Эту мастику можно сразу использовать в работе по украшению торта. Также можно складывать в полиэтиленовый пакет, ограничивать доступ воздуха и хранить в холодильнике. Использовать мастику разрешено 3 месяца.Затем он теряет пластические свойства.

Интересный десерт

Многие женщины, увлекающиеся выпечкой, пытаются у себя на кухне приготовить лепешки из мастики. С чего начать и какую печь? Проще всего назвать торт «Подушка» из мастики. Такой десерт можно преподнести в подарок девушке любого возраста на день рождения или украсить праздничный стол в день 8 марта. Торт «Подушки» выглядит очень естественно и в то же время необычно. Такой десерт можно сделать для преподнесения главного подарка, например, поместив посередине золотой орнамент.

Красивый торт, украшенный мастикой, займет главное место на столе во время любого праздничного застолья. Как это сделать? Об этом поговорим позже, детально изучив мастер-класс по изготовлению. Прочитав такой десерт, вы сможете сами приготовить такой десерт.

Торт «Подушка». Мастер-класс по изготовлению

Выпекать бисквит необходимо по любому рецепту, главное, чтобы он был достаточно большим, примерно 20 х 20 сантиметров и высотой не менее 10 сантиметров.Если такой большой формы нет, то нужно испечь несколько маленьких квадратных печенья, а потом в процессе работы соединить их в одно. Бисквит нужно приготовить за 2 дня до готовности торта. Хорошо уложенный бисквит плотной структуры. Не ломается при резке ножом.

Хорошо остывшее печенье необходимо разделить на три слоя, а затем снова соединить. Смажьте их нежным кремовым кремом. Коржи следует плотно прижать друг к другу и дугообразно отрезать, придавая форму подушки.Остальной бисквит измельчить и смешать со сливками. Используйте эту смесь для затирки швов и впадин основы торта. После этого нужно отправить бисквитную основу в холодильник на 2 часа. Ошибка новичков — использование жидкой пропитки при приготовлении торта. Дело в том, что мастика от влаги становится мягкой и плавится даже при низких температурах. Крем для прослоек используется на основе масла, сгущенки, творога или сметаны. Не подходят протеин и заварной крем, а также шоколад.

Приготовление мастики

Для придания формы необходимо приготовить несколько кусочков мастики разного цвета. Обычно продается белого цвета. Поэтому для придания цвета добавьте несколько капель пищевого красителя. Если жидкости нет, то можно использовать сухое. Но нужно тщательно перемешать в основной массе. Для приготовления торта «Подушка» лучше всего брать розовых или голубых оттенков, нежно-желтого и зеленого.

Для оформления возьмите один цвет разных оттенков. Основное свернуть в тонкий лист.Затем накидывают на бисквитную основу, аккуратно прижимают к основе. Не оставляйте пузырьков воздуха. Чем ближе крышка, тем осторожнее выглядит торт. Края мастики кладут под основу. Мастикой другого цвета сделайте бахрому на подушке. Для того, чтобы это сделать правильно, нужно часть массы раскатать в тонкий пласт. Затем необходимо вырезать четыре одинаковых по ширине и длине полоски, затем руками сделать на этих полосках складку, и только после этого к основе торта приклеиваются рюши.

Последний этап создания десерта

Наносится рисунок на поверхность торта ножом или специальным приспособлением. Тогда он станет украшением из бусин, розочек и других элементов декора. Полученный десерт нужно поставить в прохладное место, чтобы мастика застыла. Но не стоит хранить торт «Подушки» более двух суток, так как мастика быстро теряет влагу и становится очень твердой и несъедобной. Для придания торжественности можно сделать корону из мастики. Затем нужно положить его в центр десерта.

Торт «Подушка» с короной очень подходит для празднования дня рождения молодой девушки или девушки. Хотя наверняка такому подарку обрадуется любая женщина.

Заключение

Торт «Подушка» очень привлекательный, легкий. Но не стоит останавливаться только на этой модели десерта. Можно попробовать сделать пирог в виде зверушки или машинки.

Возможно, после первого изготовления торта от мастики хозяйка не только порадует своих домочадцев необычными кондитерскими изделиями, но и решит заняться изготовлением тортов на продажу.Это уже будет такой доход, который не только поддержит любовь к готовке, но и улучшит материальное положение семьи. Ведь сейчас модно покупать торты не заводского производства, а отдельные произведения мастеров кулинарного искусства.

Украшения из мастики на Пасху. Как украсить торт своими руками на Пасху

Но мы и сами мастерицы умеем слепить или вырезать уникальные украшения ручной работы из готовой марципановой массы или сахарной мастики, приготовить которые достаточно просто.

Посыпка и глазурь, которые продаются в магазинах к Пасхе, сделают ваши куличи похожими на сотни других, несмотря на то, что вы вкладываете тепло души и рук в домашнюю выпечку.

Поэтому предлагаем сделать простое и эффектное украшение в виде нежных цветов из мастики своими руками. Мастику очень легко сделать из мармеладных мармеладов, нагревая их в микроволновке. Осталось раскатать мастичное тесто и вырезать из него кружочки разного диаметра.И уже скатать милые цветочки или розочки из заготовок не составит труда!

Как украсить пасхальный кулич цветами из мастики — отсюда

Для украшения приготовим зефирную мастику из жевательных конфет.

Зефирные конфеты, известные как зефир, нагреваются в микроволновой печи в течение нескольких секунд вместе со сладким маслом.

Растворите пищевой краситель в небольшом количестве воды и покрасьте две половинки нагретого зефира в красный и зеленый цвета.

Добавляя сахарную пудру, замешиваем пластиковую мастику, из которой лепим все, что душе угодно — в моем случае это розы.

Чтобы сделать розочки, мастику нужно раскатать тонко, нарезать кружочками

и уже из них собираем бутоны нужного размера, периодически смачивая основу водой. С листочками еще проще — раскатать мастику и выкрасть заготовки формочкой.

Для сахарной мастики:

Замочите пакет с желатином в воде до набухания.Соедините желатин с сахарной пудрой и вымесите массу, похожую по консистенции на пластилин.
… Подкрасить мастику готовыми пищевыми или натуральными красителями — добавить сок свеклы, моркови или черники.

Все, что угодно, легко получается из пластичной массы, например, цветок с листьями. Для этого мастику разделите на кусочки, скатайте шарики, затем вымесите руками. Из заготовок можно сделать розу, собирая ее по лепестку за раз (как на фото). Ножом срежьте листья с зеленой мастики и наложите прожилки краем чайной ложки.

Из такой мастики делают и украшения для обычных тортов.

Мастер-класс по крашению куличей пошагово отсюда

Для сахарной помадки:

• Желатин — 10 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Вода — 150 мл.

Для мастики:

• Зефир жевательный — 0,5 пачки
• Сахарная пудра — 400 г

Приготовление торта помадной

Приступим к приготовлению помады.Для этого нужно взять: воду, желатин и сахарную пудру.

Размножаем 10г. желатин со 150 мл. вода и от 1 час. ложкой лимонного сока дать желатину набухнуть на 20 минут.

Теперь добавьте к желатину 300 г сахарной пудры.

Все перемешать и убрать в холодильник. Перед тем как смазать корж, сахарную массу необходимо нагреть в течение 10 секунд в микроволновке.

Смажьте торт кисточкой или ложкой.

Приготовление мастики для украшения куличика

Выходим из торта и приступаем к мастике. Для этого нам понадобится зефир жевательный — полпачки и сахарная пудра — 400 г.

Растопите жевательный зефир в микроволновой печи в течение 10-15 секунд.

Постепенно добавить сахарную пудру.

Замесить мастику до эластичной массы.

Так как зефир более розового цвета, мастика оказалась именно этого цвета.

Мастику оборачиваем пищевой пленкой и даем немного полежать.

Нам нужно несколько разных цветов, в этом нам поможет пищевая краска. Нанесите на мастику немного краски и капните на нее воду.

За основу я взял готовую курицу, такую, которую покупаю на базаре перед каждой Пасхой. Очень хотелось сделать что-то подобное: такого же размера и, по возможности, такого же красавца.

Мастику месила не очень плотно, чтобы лепить из нее не составляло труда. По консистенции она была в точности как пластилин.

Скатал из двух маленьких кусочков мастики маленькие шарики и сравнил их размером с покупную птицу.

У магазинной курицы лук, ножки с клювом и крылышки из кондитерского мешка. Так что виртуозно у меня нет шприца и сумки. делать такие мелкие и аккуратные детали, а времени некогда, поэтому я быстро нашел выход из ситуации.

У меня в наличии посыпка, в том числе «цветочки» и «сердечки». Итак, чтобы сделать клюв, я сердце пополам разбила, и у меня получился чудесный птичий нос. Я сделала гребешок для мальчиков из цельного цветка или сердечка, поставленного вертикально. Ножки тоже сделаны из цветов. Глазки — из черного горошка, отобранного из пасхальной начинки. Бантики у цыплят тоже сделаны из цветов!

Крылышки я сделал из небольших кусочков мастики. Поскольку консистенция мастики с первого раза вышла довольно хорошей, детали легко склеивались и при этом сохраняли форму, не деформировались.Если части не слипаются, исправьте их водкой или водой!

После этого решения наложить повязку процесс изготовления цыплят прошел для меня намного быстрее, чем я ожидал.

Тогда я захотел сделать маленькие зеленые «луга», на которых курица сидела бы, прямо как магазинная курица. Для этого я смешала пасхальную глазурь, взбивая ее с белком и добавляя краситель. Этот выход был неплохим, но и не лучшим.

Чтобы эти зеленые «капли» не прилипали к лотку, я обильно посыпала его крахмалом.Однако в нескольких местах эти вещи прилипли и при попытке отрезать их с лотка частично рассыпались, потому что эта глазурь очень крошится.

Вот и получились цыплята: быстро, красиво и недорого.

Вот как можно сделать нарцисс

Нарцисс из мастики. Мастер-класс

Для вас мастер-класс по изготовлению нарцисса из мастики с пошаговыми фото.

Для работы нам понадобится:

— сахарная мастика
— нарезка под мастику — «Петуния»
— лепка для работы с мастикой
— скалка для работы с мастикой
— силиконовый коврик для работы с мастикой
— гель-краситель желтый
— лоток для сушки цветов с ячейками
— тычинки для цветочного декора

Как сделать:

1. Раскатайте мастику слоем примерно 1,5-2 мм. Основание будущего цветка вырезаем вырезкой «Петуния».

2. Укладываем цветок на мягкий коврик и инструментом из набора стопок слегка вытягиваем лепестки нашего цветка в направлении от центра, затем другим инструментом из того же набора проводим по краю лепестка. , делая его края волнистыми.

3. Сформируйте рельеф будущего цветка, проведите линию посередине лепестка от края к центру. Выкладываем заготовку на лоток с ячейками.

4.Делаем сердцевину нарцисса. Для этого красим кусок мастики желтым гелевым красителем. Раскатайте шарик, наденьте его на палочку конусовидной формы из набора стопок. Формируем конус, а его края закатываем по столу.

5. Срежьте края кондитерской насадкой. На мягком коврике создайте у заготовки волнистые края.

6. Смочите сердцевину цветка водкой или спиртом и приклейте желтую сердцевину к его основе. В конце — аккуратно прикрепляем тычинки к нарциссу.

Фигурка зайчика для украшения торта

Мастер-класс по верху торта из мастики

Но мы и сами мастерицы умеем слепить или вырезать уникальные украшения ручной работы из готовой марципановой массы или сахарной мастики, приготовить которые достаточно просто.

Посыпка и глазурь, которые продаются в магазинах к Пасхе, сделают ваши куличи похожими на сотни других, несмотря на то, что вы вкладываете тепло души и рук в домашнюю выпечку.

Поэтому предлагаем сделать простое и эффектное украшение в виде нежных цветов из мастики своими руками. Мастику очень легко сделать из мармеладных мармеладов, нагревая их в микроволновке. Осталось раскатать мастичное тесто и вырезать из него кружочки разного диаметра. И уже скатать милые цветочки или розочки из заготовок не составит труда!

Как украсить пасхальный кулич цветами из мастики — отсюда

Для украшения приготовим зефирную мастику из жевательных конфет.

Зефирные конфеты, известные как зефир, нагреваются в микроволновой печи в течение нескольких секунд вместе со сладким маслом.

Растворите пищевой краситель в небольшом количестве воды и покрасьте две половинки нагретого зефира в красный и зеленый цвета.

Добавляя сахарную пудру, замешиваем пластиковую мастику, из которой лепим все, что душе угодно — в моем случае это розы.

Чтобы сделать розочки, мастику нужно раскатать тонко, нарезать кружочками

и уже с них собирают бутоны нужного размера, периодически смачивая основу водой.С листиками еще проще — раскатайте мастику и вырежьте заготовки формочкой.

Для сахарной мастики:

Замочите пакет с желатином в воде до набухания. Соедините желатин с сахарной пудрой и вымесите массу, похожую по консистенции на пластилин.
… Подкрасить мастику готовыми пищевыми или натуральными красителями — добавить сок свеклы, моркови или черники.

Все, что угодно, легко получается из пластичной массы, например, цветок с листьями.Для этого мастику разделите на кусочки, скатайте шарики, затем вымесите руками. Из заготовок можно сделать розу, собирая ее по лепестку за раз (как на фото). Ножом срежьте листья с зеленой мастики и наложите прожилки краем чайной ложки.

Из такой мастики делают и украшения для обычных тортов.

Мастер-класс по крашению куличей пошагово отсюда

Для сахарной помадки:

• Желатин — 10 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Вода — 150 мл.

Для мастики:

• Зефир жевательный — 0,5 пачки
• Сахарная пудра — 400 г

Приготовление торта помадной

Приступим к приготовлению помады. Для этого нужно взять: воду, желатин и сахарную пудру.

Размножаем 10г. желатин со 150 мл. вода и от 1 час. ложкой лимонного сока дать желатину набухнуть на 20 минут.

Теперь добавьте к желатину 300 г сахарной пудры.

Все перемешать и убрать в холодильник. Перед тем как смазать корж, сахарную массу необходимо нагреть в течение 10 секунд в микроволновке.

Смажьте торт кисточкой или ложкой.

Приготовление мастики для украшения куличика

Выходим из торта и приступаем к мастике. Для этого нам понадобится зефир жевательный — полпачки и сахарная пудра — 400 г.

Растопите жевательный зефир в микроволновой печи в течение 10-15 секунд.

Постепенно добавить сахарную пудру.

Замесить мастику до эластичной массы.

Так как зефир более розового цвета, мастика оказалась именно этого цвета.

Мастику оборачиваем пищевой пленкой и даем немного полежать.

Нам нужно несколько разных цветов, в этом нам поможет пищевая краска. Нанесите на мастику немного краски и капните на нее воду.

За основу я взял готовую курицу, такую, которую покупаю на базаре перед каждой Пасхой.Очень хотелось сделать что-то подобное: такого же размера и, по возможности, такого же красавца.

Мастику месила не очень плотно, чтобы лепить из нее не составляло труда. По консистенции она была в точности как пластилин.

Скатал из двух маленьких кусочков мастики маленькие шарики и сравнил их размером с покупную птицу.

У магазинной курицы лук, ножки с клювом и крылышки из кондитерского мешка.Так что виртуозно у меня нет шприца и сумки. делать такие мелкие и аккуратные детали, а времени некогда, поэтому я быстро нашел выход из ситуации.

У меня в наличии посыпка, в том числе «цветочки» и «сердечки». Итак, чтобы сделать клюв, я сердце пополам разбила, и у меня получился чудесный птичий нос. Я сделала гребешок для мальчиков из цельного цветка или сердечка, поставленного вертикально. Ножки тоже сделаны из цветов. Глазки — из черного горошка, отобранного из пасхальной начинки. Бантики у цыплят тоже сделаны из цветов!

Крылышки я сделал из небольших кусочков мастики.Поскольку консистенция мастики с первого раза вышла довольно хорошей, детали легко склеивались и при этом сохраняли форму, не деформировались. Если части не слипаются, исправьте их водкой или водой!

После этого решения наложить повязку процесс изготовления цыплят прошел для меня намного быстрее, чем я ожидал.

Тогда я захотел сделать маленькие зеленые «луга», на которых курица сидела бы, прямо как магазинная курица. Для этого я смешала пасхальную глазурь, взбивая ее с белком и добавляя краситель.Этот выход был неплохим, но и не лучшим.

Чтобы эти зеленые «капли» не прилипали к лотку, я обильно посыпала его крахмалом. Однако в нескольких местах эти вещи прилипли и при попытке отрезать их с лотка частично рассыпались, потому что эта глазурь очень крошится.

Вот и получились цыплята: быстро, красиво и недорого.

Вот как можно сделать нарцисс

Нарцисс из мастики.Мастер-класс

Для вас мастер-класс по изготовлению нарцисса из мастики с пошаговыми фото.

Для работы нам понадобится:

— сахарная мастика
— нарезка под мастику — «Петуния»
— лепка для работы с мастикой
— скалка для работы с мастикой
— силиконовый коврик для работы с мастикой
— гель-краситель желтый
— лоток для сушки цветов с ячейками
— тычинки для цветочного декора

Как сделать:

1.Раскатываем мастику слоем примерно 1,5-2 мм. Основание будущего цветка вырезаем вырезкой «Петуния».

2. Укладываем цветок на мягкий коврик и инструментом из набора стопок слегка вытягиваем лепестки нашего цветка в направлении от центра, затем другим инструментом из того же набора проводим по краю лепестка. , делая его края волнистыми.

3. Сформируйте рельеф будущего цветка, проведите линию посередине лепестка от края к центру.Выкладываем заготовку на лоток с ячейками.

4. Делаем сердцевину нарцисса. Для этого красим кусок мастики желтым гелевым красителем. Раскатайте шарик, наденьте его на палочку конусовидной формы из набора стопок. Формируем конус, а его края закатываем по столу.

5. Срежьте края кондитерской насадкой. На мягком коврике создайте у заготовки волнистые края.

6. Смочите сердцевину цветка водкой или спиртом и приклейте желтую сердцевину к его основе.В конце — аккуратно прикрепляем тычинки к нарциссу.

Фигурка зайчика для украшения торта

Мастер-класс по верху торта из мастики

Но мы и сами мастерицы умеем слепить или вырезать уникальные украшения ручной работы из готовой марципановой массы или сахарной мастики, приготовить которые достаточно просто.

Посыпка и глазурь, которые продаются в магазинах к Пасхе, сделают ваши куличи похожими на сотни других, несмотря на то, что вы вкладываете тепло души и рук в домашнюю выпечку.

Поэтому предлагаем сделать простое и эффектное украшение в виде нежных цветов из мастики своими руками. Мастику очень легко сделать из мармеладных мармеладов, нагревая их в микроволновке. Осталось раскатать мастичное тесто и вырезать из него кружочки разного диаметра. И уже скатать милые цветочки или розочки из заготовок не составит труда!

Как украсить пасхальный кулич цветами из мастики — отсюда

Для украшения приготовим зефирную мастику из жевательных конфет.

Зефирные конфеты, известные как зефир, нагреваются в микроволновой печи в течение нескольких секунд вместе со сладким маслом.

Растворите пищевой краситель в небольшом количестве воды и покрасьте две половинки нагретого зефира в красный и зеленый цвета.

Добавляя сахарную пудру, замешиваем пластиковую мастику, из которой лепим все, что душе угодно — в моем случае это розы.

Чтобы сделать розочки, мастику нужно раскатать тонко, нарезать кружочками

и уже с них собирают бутоны нужного размера, периодически смачивая основу водой.С листиками еще проще — раскатайте мастику и вырежьте заготовки формочкой.

Для сахарной мастики:

Замочите пакет с желатином в воде до набухания. Соедините желатин с сахарной пудрой и вымесите массу, похожую по консистенции на пластилин.
… Подкрасить мастику готовыми пищевыми или натуральными красителями — добавить сок свеклы, моркови или черники.

Все, что угодно, легко получается из пластичной массы, например, цветок с листьями.Для этого мастику разделите на кусочки, скатайте шарики, затем вымесите руками. Из заготовок можно сделать розу, собирая ее по лепестку за раз (как на фото). Ножом срежьте листья с зеленой мастики и наложите прожилки краем чайной ложки.

Из такой мастики делают и украшения для обычных тортов.

Мастер-класс по крашению куличей пошагово отсюда

Для сахарной помадки:

• Желатин — 10 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Вода — 150 мл.

Для мастики:

• Зефир жевательный — 0,5 пачки
• Сахарная пудра — 400 г

Приготовление торта помадной

Приступим к приготовлению помады. Для этого нужно взять: воду, желатин и сахарную пудру.

Размножаем 10г. желатин со 150 мл. вода и от 1 час. ложкой лимонного сока дать желатину набухнуть на 20 минут.

Теперь добавьте к желатину 300 г сахарной пудры.

Все перемешать и убрать в холодильник. Перед тем как смазать корж, сахарную массу необходимо нагреть в течение 10 секунд в микроволновке.

Смажьте торт кисточкой или ложкой.

Приготовление мастики для украшения куличика

Выходим из торта и приступаем к мастике. Для этого нам понадобится зефир жевательный — полпачки и сахарная пудра — 400 г.

Растопите жевательный зефир в микроволновой печи в течение 10-15 секунд.

Постепенно добавить сахарную пудру.

Замесить мастику до эластичной массы.

Так как зефир более розового цвета, мастика оказалась именно этого цвета.

Мастику оборачиваем пищевой пленкой и даем немного полежать.

Нам нужно несколько разных цветов, в этом нам поможет пищевая краска. Нанесите на мастику немного краски и капните на нее воду.

За основу я взял готовую курицу, такую, которую покупаю на базаре перед каждой Пасхой.Очень хотелось сделать что-то подобное: такого же размера и, по возможности, такого же красавца.

Мастику месила не очень плотно, чтобы лепить из нее не составляло труда. По консистенции она была в точности как пластилин.

Скатал из двух маленьких кусочков мастики маленькие шарики и сравнил их размером с покупную птицу.

У магазинной курицы лук, ножки с клювом и крылышки из кондитерского мешка.Так что виртуозно у меня нет шприца и сумки. делать такие мелкие и аккуратные детали, а времени некогда, поэтому я быстро нашел выход из ситуации.

У меня в наличии посыпка, в том числе «цветочки» и «сердечки». Итак, чтобы сделать клюв, я сердце пополам разбила, и у меня получился чудесный птичий нос. Я сделала гребешок для мальчиков из цельного цветка или сердечка, поставленного вертикально. Ножки тоже сделаны из цветов. Глазки — из черного горошка, отобранного из пасхальной начинки. Бантики у цыплят тоже сделаны из цветов!

Крылышки я сделал из небольших кусочков мастики.Поскольку консистенция мастики с первого раза вышла довольно хорошей, детали легко склеивались и при этом сохраняли форму, не деформировались. Если части не слипаются, исправьте их водкой или водой!

После этого решения наложить повязку процесс изготовления цыплят прошел для меня намного быстрее, чем я ожидал.

Тогда я захотел сделать маленькие зеленые «луга», на которых курица сидела бы, прямо как магазинная курица. Для этого я смешала пасхальную глазурь, взбивая ее с белком и добавляя краситель.Этот выход был неплохим, но и не лучшим.

Чтобы эти зеленые «капли» не прилипали к лотку, я обильно посыпала его крахмалом. Однако в нескольких местах эти вещи прилипли и при попытке отрезать их с лотка частично рассыпались, потому что эта глазурь очень крошится.

Вот и получились цыплята: быстро, красиво и недорого.

Вот как можно сделать нарцисс

Нарцисс из мастики.Мастер-класс

Для вас мастер-класс по изготовлению нарцисса из мастики с пошаговыми фото.

Для работы нам понадобится:

— сахарная мастика
— нарезка под мастику — «Петуния»
— лепка для работы с мастикой
— скалка для работы с мастикой
— силиконовый коврик для работы с мастикой
— гель-краситель желтый
— лоток для сушки цветов с ячейками
— тычинки для цветочного декора

Как сделать:

1.Раскатываем мастику слоем примерно 1,5-2 мм. Основание будущего цветка вырезаем вырезкой «Петуния».

2. Укладываем цветок на мягкий коврик и инструментом из набора стопок слегка вытягиваем лепестки нашего цветка в направлении от центра, затем другим инструментом из того же набора проводим по краю лепестка. , делая его края волнистыми.

3. Сформируйте рельеф будущего цветка, проведите линию посередине лепестка от края к центру.Выкладываем заготовку на лоток с ячейками.

4. Делаем сердцевину нарцисса. Для этого красим кусок мастики желтым гелевым красителем. Раскатайте шарик, наденьте его на палочку конусовидной формы из набора стопок. Формируем конус, а его края закатываем по столу.

5. Срежьте края кондитерской насадкой. На мягком коврике создайте у заготовки волнистые края.

6. Смочите сердцевину цветка водкой или спиртом и приклейте желтую сердцевину к его основе.В конце — аккуратно прикрепляем тычинки к нарциссу.

Фигурка зайчика для украшения торта

Мастер-класс по верху торта из мастики

Скоро самый светлый праздник Пасхи, по обычаю, стол на Пасху украшают освященные и красивые пасхальные куличи. В магазине продаются куличи, декорированные протеиновой глазурью, и очень хочется, чтобы они были декорированы необычно.Лучше всего украсить пасхальный кулич по-особенному — украсить его мастикой своими руками.

Сначала сделаем мастику.

Рецептов много, возьмем самые простые для приготовления мастики.

Зефирная мастика своими руками

Для производства будем использовать: зефир жевательный, его еще называют зефир. Для изготовления мастики возьмите 100 грамм этих жевательных конфет,

ложка сливочного масла, стакан сахарной пудры и полстакана картофельного крахмала, столовая ложка молока или лимонного сока.

Есть рецепты, где используется только крахмал, но масса тогда получается липкой и лепить из нее очень сложно, а во-вторых, продукты при высыхании становятся хрупкими. По этому рецепту получается мастика, которая пластична и не липнет к рукам. Крахмал и сахарную пудру перед приготовлением лучше просеять.

Зефир необходимо растопить при нагревании. Выложите зефир на тарелку, добавьте жидкость (сок лимона или молоко), поставьте в микроволновую печь или на водяную баню и дождитесь растворения.

Если вы будете использовать цветной жевательный зефир, разделите его на несколько частей и сразу же добавьте цвет.

Добавить одновременно смешанную сахарную пудру с крахмалом, но не сразу, а по частям, при постоянном помешивании.

когда масса выглядит как крутое тесто, кладем на стол и продолжаем месить как обычное тесто, если тесто прилипает к рукам, продолжаем добавлять небольшими порциями сахарную пудру и крахмал.

О ее готовности можно сказать, когда она перестает цепляться за руки.Если осталась сахарная пудра и крахмал, используйте в другой раз. Готовую мастику переложить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 30 минут.

Достаем, даем немного полежать и начинаем лепить.
Верхнюю часть торта можно покрыть белой мастикой или покрыть белой протеиновой глазурью, чтобы он выглядел намного элегантнее. И на него уже прикрепляют украшения.
Модно делать украшения в виде цветов, бабочек. Для этого можно использовать выемки-выталкиватели или простые формочки для печенья.

Формы можно залить мастикой, хорошо придавить, срезать излишки и дать постоять в холодильнике. Украшаем кулич готовыми фигурками.

Если у вас нет таких форм, вы можете слепить фигурки своими руками. Можно сделать куриц на кулич. Их лепят из двух желтых кружков, большого и меньшего, соединяем их смачиванием. Клюв из оранжевой мастики, глазки черные.

Яйца обычно легко слепить. Можно слепить небольшие гнезда и класть в них яйца.

Чтобы ваш торт, кексы или торты, приготовленные для семейного торжества, всегда выглядели красиво и аппетитно, желательно их украсить. Чтобы придать вашей выпечке великолепный вид, существуют различные варианты украшения. Например, украшений из сахарной мастики. Если в детстве любили лепить из пластилина всякие фигурки, работа сахарной мастикой не покажется столь трудоемкой. И расскажут вам , как сделать сахарную мастику и слепить из нее пасхальные яйца . Лепкой могут заниматься даже дети.

Необходимые продукты:

Сахарная пудра -450-500 г

Желатин быстрого приготовления — 1 ч.

Холодная вода — 5 ч. Коробки.

Лимонный сок — 0,5 ч.

Ванильная эссенция

Пищевые красители

Как приготовить сахарную пасту:

Желатин растворить в холодной воде. Оставить на несколько минут, чтобы «набухло».

Тем временем просейте сахарную пудру (всегда мелкого помола).Это нужно для того, чтобы «разбить» все комочки, потому что они ухудшают качество сахарной пасты .

Поместите набухший желатин на водяную баню и доведите до однородного состояния. Добавьте лимонный сок, ванильную эссенцию и хорошо перемешайте.

Добавить в смесь небольшими порциями сахарную пудру. Тщательно перемешайте содержимое.

Когда сахарная масса станет самой твердой, переложите ее на рабочую поверхность и замесите, как обычное тесто, при необходимости добавив сахарную пудру. Сахарная мастика должна быть эластичной и мягкой. Совет: чрезмерно твердая масса при работе крошится, поэтому сахарную пудру нужно вносить небольшими порциями при замесе.

Готовая сахарная паста разделена на несколько частей. Используйте пищевой краситель, чтобы придать каждой части желаемый оттенок. Чтобы мастика не высыхала, ее необходимо обернуть пищевой пленкой. Совет: перед употреблением сухие пищевые красители рекомендуется разбавлять водой или водкой (спиртом).

Из полученной сахарной пасты слепых пасхальных яиц … Для этого кусок мастики раскатать в крупную горошину. Затем указательным пальцем раскатайте один край, образуя каплю.

Остальное приготовить таким же образом. украшения из сахарной пасты как пасхальные яйца .

Творческих успехов!

Как сделать ювелирные изделия из прессованной цветочной смолы, часть 1

Вы можете сказать, что мне очень нравится прессовать цветы и использовать их в украшениях из смолы.Я обнаружил, что прессование в микроволновой печи происходит намного быстрее, чем традиционный метод. Теперь переходит к той части, где я работаю над тем, чтобы эти высушенные цветочные кусочки были заключены в защитные слои из смолы.

Что вам потребуется:

• 2 части эпоксидной смолы * (я использовал смолу Little Windows)
• пресс-формы из смолы * (и смазка для пресс-форм, если они не являются силиконовыми или покрыты смазкой для пресс-форм)
• маленькие пластиковые стаканчики и палочки для перемешивания
• зубочистки
• весы (опция)
• лицевые панели (все, кроме круглых со сплошными дужками, были от Nunn Design)
• упаковочная лента или липкая пленка для кухонных полок (необязательно — для открытых лицевых панелей)
• красящие краски или фоны (ссылки см. Ниже)
• прессованные сушеные цветы и листья
• герметик / клей (я использовал сатиновый герметик Mod Podge)
Сверло
• (я использовал спиральное сверло с трещоткой * — см. Обзор инструмента) и резьба по дереву

Сначала смешайте две части смолы в соответствии с инструкциями производителя.Со смолой Little Window соотношение части A: части B составляло 2: 1. Поэтому я использовал весы для измерения веса. Избавились от необходимости щуриться, чтобы увидеть отметки на маленьких мерных стаканчиках!

Важным советом Франка из Little Windows является микроволновая печь части A в течение 5-7 секунд перед смешиванием с частью B. Этот шаг значительно снижает образование пузырьков. Готовьте смеси НЕ в микроволновой печи. Если вы сделаете это, то реакция полимеризации ускорится и у вас почти не останется рабочего времени !! Я действительно проверил это, и до схватывания смолы прошло менее 1-2 минут.

Я тоже медленно перемешал и оставил смесь на пару минут под лампой. Пузыри поднимаются, их можно переместить в сторону чашки и «лопнуть». Я знаю, что некоторые люди используют пламя от зажигалки для рассеивания пузырей — не уверен, что это такая хорошая идея! Иногда я продуваю соломинку по поверхности, и это тоже работает.

Осторожно разлить по формам до получения тонкого слоя. Лопайте пузырьки зубочисткой. Учтите, что от пузырей труднее избавиться при использовании смолы.

Если вам нравится работать с открытыми лицевыми панелями, приклейте их на кусок упаковочной ленты или липкую пленку для полок перед тем, как налить первый тонкий слой смолы.

Есть много способов окрасить смолу или добавить цветной фон. Я рассказал о некоторых из них в прошлой публикации. Также ознакомьтесь с публикацией Little Windows, чтобы узнать о других способах. Вы также можете добавить в смолу блестки, если хотите.

Накройте и дайте смоле застыть в течение 24 часов. Тогда пришло время повеселиться. Поместите спрессованные цветы и листья на первый слой смолы.Запечатайте и приклейте цветы герметиком. Не переборщите с герметиком.
Накройте крышкой и дайте клею высохнуть в течение ночи. Затем пришло время сделать еще одну порцию смолы и добавить второй слой, покрывающий цветы и т. Д. Снова накройте проект, чтобы пыль не осела на работе во время отверждения. Полное излечение составляет около 24-48 часов.
Тогда пора просверлить отверстие под скобу! Добавьте поручни, прыгающие кольца и цепное ожерелье, чтобы завершить проект.
Чтобы вы не думали, что все это очень просто, давайте посмотрим на части, в которых не удалось учиться.Я все время говорю об этом, но экспериментирование очень важно . Многое будет зависеть от того, какие цветы вы используете. Например, желтые цветы на квадратном кулоне ниже не были запечатаны, поэтому их части стали полупрозрачными. Желтый цветок на круглом кулоне был запечатан.

Я приклеила этот бледно-розовый цветок африканской фиалки на круг из термоусадочной пластмассы, надеясь превратить его в простой кулон. Слишком много герметика, он везде просачивался (непрозрачный участок) !! Я также не нанесла на цветок ровного слоя герметика.

Бледно-кремовый цветок внизу слева стал полупрозрачным с Mod Podge. Цветок внизу справа не был приклеен должным образом, поэтому он поплыл в сторону со вторым слоем смолы! А потом были ошибки композиции с неправильным выбором фона и т. Д.!

Вот те, которые были намного лучше, но не идеальны. Если бы я этого не сказал, вы бы не узнали, что эта наклейка с бабочкой скрывает большой пузырь на цветке клевера внизу! Сфотографировать кусочки смолы иногда было сложно из-за их сильно отражающей поверхности.Я взялся поддерживать этого.
Несмотря на все мои меры предосторожности, у меня все еще появляются крошечные пузыри. Захотелось получить вакуумный насос и камеру! Это действительно позаботится о них.
Если есть одна вещь, которую я понял в своих приключениях со смолой, так это то, насколько я действительно восхищаюсь мастерами, которые делают настоящие цветочные украшения на продажу. У них это так хорошо получается. За их работу стоит платить! Это действительно хороший пример того, как это кажется достаточно простым, пока вы сами не попробуете.

ОБНОВЛЕНИЕ: Ознакомьтесь с Учебником по украшениям из прессованной смолы из настоящего цветка, часть II | Советы и приемы

Фотография
Я использовал естественный свет на своем iPhone 6S с приложением «Камера +», а также настольную студию Modahaus TS320 и стойку Steady Stand (средний) для финальных изображений проекта.Ожерелье подвешено на устойчивой подставке Modahaus. Учебные фотографии были сделаны в моей студии без окон в подвале с искусственным освещением. Посмотрите мой веб-семинар «Как фотографировать ювелирные изделия».

Раскрытие информации
Я получаю книги и продукты для ознакомления. Я получаю небольшую плату за любые продукты, приобретенные по партнерским ссылкам. Это направлено на поддержку этого блога и предоставление читателям информации о ресурсах. Высказанные мной мнения являются исключительно моими.Они будут одинаковыми вне зависимости от того, получу я компенсацию или нет.

Перед тем, как отправиться:

______________________________
Оригинальный пост от THE BEADING GEM
Советы по изготовлению ювелирных изделий — Советы по ювелирному бизнесу

Что такое мастика для торта? Торты из мастики своими руками

Современную кулинарию невозможно представить без кондитерских изделий из мастики. Это украшение не только притягивает взгляды, но и является очень вкусным продуктом. Тем не менее четыреста лет назад люди даже не подозревали, что такое мастика для торта.В 16 веке эта сладость стала популярной среди кондитеров Западной Европы. Однако в то время ее делали из сладкого.

Что такое мастика для торта и пирожных, мир узнал ближе к 20 веку. Сегодня это украшение используется при приготовлении сладостей даже чаще, чем айсинг.

Что такое мастика?

Для тортов и других сладостей это вещество играет роль покрытия и украшения, так как оно имеет тестообразную эластичную консистенцию.Благодаря этому кондитеры легко могут придать изделиям любую форму. Важно понимать, что вес мастики выдерживает только плотные коржи (в основе нескольких слоев коржей).

По составу это кондитерское изделие может быть разнообразным. Единственный ингредиент, который обязательно входит в мастику, — это сахарная пудра. В остальном в состав может входить и крахмал, и белок, и желатин, и марципан, и зефир, и многие другие продукты. В широком производстве часто используются красители и ароматизаторы.

Рецепты приготовления отличные, чтобы каждый человек мог подобрать для себя подходящий вариант и сделать это сам. Для этого не нужно проходить специальный мастер-класс. Торт из мастики готовится в домашних условиях за считанные часы.

Также стоит отметить, что само по себе это украшение очень калорийное. В 100 граммах продукта около 393 кал.

Разновидности мастик

На сегодняшний день украшения из сахарной пудры можно найти в любой кондитерской и даже продуктовом магазине. Их также можно приготовить в домашних условиях.Однако перед этим важно различать виды мастичной массы: студенистая, медовая, марципановая, молочная, цветочная. Частной разновидностью продукта является промышленный тип.

Желатиновая масса в некоторых рецептах называется пастилкой. Эта мастика быстро застывает, оставаясь твердой и твердой. Такой эффект достигается за счет основы украшения — желатина. Такой вариант идеален для вырезания цветов и мелких деталей.

Следующий вид мастики делается не из сахара, а из меда.Благодаря этому масса получается очень мягкой, но после высыхания не крошится.

Молочная мастика считается одним из самых популярных видов украшений для торта. Приготовленной массой можно не только покрыть весь верхний корж, но и вылепить из него небольшие простые фигурки. Основной ингредиент — сгущенное молоко.

Марципановая мастика считается самой мягкой по консистенции. Его следует раскатать тонким слоем, который со временем покроется коржем. С другой стороны, он не подходит для лепки фигур и даже надписей.

Оптимальный вариант для сложных изделий из мастики — цветочный вид. Из такой массы можно сделать как большие бутоны розы, так и маленькие подснежники. В любом случае он не потеряет свой вид и форму.

Промышленная мастика применяется для изготовления тортов широкого применения. В домашних условиях его приготовить нельзя. Эта мастика подходит как для затяжки торта, так и для его украшения. Внешний вид часто бывает красивее и ярче, чем при домашнем производстве, поскольку в промышленности используются различные промышленные красители и другие добавки.

Основы приготовления мастики

Для приготовления сахарной массы необходимо позаботиться о наличии некоторых инструментов, которые всегда должны быть под рукой. Во-первых, это скалка и деревянная доска. По сути, для изготовления подойдет любая гладкая и сухая поверхность, в том числе и стол. Также под рукой должна быть пищевая пленка, круглый острый нож, линейка, формочки и различные аксессуары (ленты, бусинки и другие).

Перед приготовлением важно понять, что такое мастика.Для торта это украшение, а не основа или пласт.

Чаще всего мастику делают из сахарной пудры, воды, лимонного сока и желатина, но есть варианты. Многие кондитеры советуют добавлять в смесь масло и глицерин, чтобы смесь не очень быстро высыхала.

Все ингредиенты добавляются в кастрюлю или миску с углублением. Перемешивать около 15 минут до однородного состояния. Готовую массу разрешается присыпать крахмалом или порошком для предотвращения прилипания к деревянной поверхности и рукам.Остаток мастики следует хранить в пищевой пленке, чтобы она не засыхала.

К украшению тортов приступать можно только после того, как верхний слой крема полностью застынет. Кондитерское изделие рекомендуется покрыть сухой бисквитной или марципановой пастой.

Рецепт домашних мастик

Для торта принято использовать студенистую, зефировую или молочную массу. Первый вариант самый бюджетный, зато два других — самые воздушные и вкусные.

1.Домашняя мастика для торта из желатина, помимо протеинового «закрепителя» (2 ч. Л.), Состоит из следующих ингредиентов: 450 г сахарной пудры и 50 мл воды.

Для приготовления вам понадобятся две миски с диафрагмой. В первом смешивают холодную воду и порошок желатина. Вторую следует просеять порошок. После того, как масса в первой посуде набухнет, ее нужно несколько минут подержать на водяной бане. Следующий шаг — добавление порошка в смесь. Готовую массу скатывают в шар и заворачивают в пищевую пленку.

2. Мастика зефирная подходит для лепки простых фигур и заливки верхней корочки. По консистенции он должен быть мягким и вязким. В состав входят: зефир 200 г, 2 столовые ложки. ложки воды, 100 г сахарной пудры. При желании можно добавить пищевой краситель. В этом рецепте зефир играет роль желатина.

Для ускоренного приготовления этого вида мастики вам понадобится микроволновая печь. Зефир заливается водой и растирается вилкой. Затем массу помещают в микроволновку на 1 минуту.После того, как зефир окончательно растает, в него добавляют просеянную сахарную пудру. Как только масса по консистенции станет напоминать пластилин, мастика будет готова к лепке. Однако кондитеры советуют домашним поварам не торопиться с лепкой и оставить смесь в морозилке на полчаса.

3. Молочная мастика очень нравится большинству хозяйок из-за ее насыщенности и сладости. По консистенции он будет похож на зефир. В состав входят: 200 г сгущенного молока, 250 г сахарной пудры, 2 чайные ложки лимонного сока.Также в мастику можно добавить 5 мл коньяка.

Приготовление сгущенной массы сводится к перемешиванию всех ингредиентов до однородной вязкой консистенции.

Обработка и хранение мастик

В домашних условиях можно легко покрасить сладкую массу. Для этого понадобится пищевой краситель желаемого цвета. Добавляйте только на этапе первоначального перемешивания ингредиентов. Если попробовать проделать эту процедуру после приготовления мастики, то цвет будет неравномерным.

Также можно использовать сок шпината, свеклы или моркови, чтобы придать массе легкий оттенок.

Хранить изделия из мастики рекомендуется до 3мес. Стоит отметить, что съедобны они будут всего 5-6 недель. Температура хранения должна быть от 5 до 20 градусов, иначе фигурки могут либо потрескаться, либо потечь (плавиться).

Кексы из мастики

Наибольшим спросом сегодня пользуются кондитерские изделия с добавлением свежих яблок, цитрусовых, ягод и других растительных продуктов. Также большой популярностью пользуются фруктовые кексы из мастики на годик для малышки. Такой вариант убивает двух зайцев — и вкусно, и красочно, что и нужно детям.

В состав теста входят: песочное печенье 150 г, сливочный крем 125 г, шоколад молочный 60 г.

Для крема и прослойки потребуется: 450 г обезжиренного йогурта, 200 мл сливок, 20 г ванильного порошка и капучино, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки желатина. Консервированные фрукты добавляются по вкусу. Вместо этого можно использовать желе.

Фруктовый торт из мастики пошагово:

1. Печенье растирают до порошка, смешивают с маслом и растопленным шоколадом.

2. Форма смазана. Нельзя его края присыпать мукой или пудрой.

3. Полученную массу печенья помещаем в форму, затем ставим в холодильник на 30 минут.

4. Для приготовления промежуточного слоя смешайте все необходимые ингредиенты. Жидкая масса перемешивается в холодильнике.

5. Тесто из теста раскатывается на коржи. Выпекайте только на слабом огне.

6. На готовые коржи выкладываются фрукты и крем.

Для такого торта лучше всего подойдет молочная мастика.Цифры можно сделать заранее.

Бисквитные коржи из мастики

Бисквитные коржи из мастики своими руками можно приготовить всего за 1 час. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: 4 яйца, 2 ст. ложки сметаны, сахара, муки, разрыхлителя и какао-порошка, по 1 ст. ложки мака, изюма и измельченных орехов. В сливках всего 400 г сливочного масла и 800 г сгущенного молока.

Бисквитный торт из мастики пошагово:

1. Для приготовления коржей смешайте все ингредиенты для теста.

2. Полученная масса выливается в форму. Выпекать при температуре 180 градусов.

3. Корж пропитан сливками из сгущенного молока и сливочного масла в пропорции 2 к 1.

4. Края торта можно украсить толчеными орехами.

Для бисквитной посуды лучше подойдет зефирная мастика. Не рекомендуется устанавливать фигурки на молотые орехи или изюм.

Слоёные лепешки из мастики

Для приготовления таких кондитерских изделий следующий мастер-класс будет лишним.Торт из мастики на слоистой корочке требует наличия таких продуктов, как 650 г муки, 400 г масла сливочного, 2 яйца, 150 мл воды, 1 ст. ложка коньяка и уксуса, соль. Основные ингредиенты сливок — молоко (750 мл), желток (4 шт.), Сахар (200 г) и масло (120 г). Также в прослойку можно добавить 50 г муки и 1 ст. ложка ванили.

Для начала приготовить слоеные лепешки из мастики своими руками, смешав в стакане уксус, коньяк и воду. Затем проделайте ту же процедуру с яйцами и солью в небольшой миске.После этого обе массы перемешивают до однородности. На завершающем этапе в смесь добавляют масло и муку. Готовое тесто делится на 12 частей (будущие лепешки). Параллельно заварной крем готовится в духовке при 220 градусах.

Пирог должен хорошо прослоиться. Для украшения обычная желатиновая мастика.

Полезные советы

Домашние лепешки из мастики не рекомендуется готовить в помещениях с повышенной влажностью или при температуре воздуха выше +30 ° С. ⁰ .

Если мастика плохо раскатывается, ее можно немного нагреть.

Для установки фигурки лучше всего нанести слой масляного крема или марципана.

Неиспользованная мастика в пленке не должна храниться более 2 месяцев.

п>

Делаем из пластилина Смешариков

Веселые мультипликационные персонажи «Смешарики» очень нравятся детям. Можно, конечно, купить готовые игрушки, но малышам гораздо интереснее научиться делать сонные домики Смешариков из пластилина и других подручных материалов. С этими героями справится даже новичок.В результате получился симпатичный маленький милый ребенок, и у детей будет законный повод гордиться своими достижениями. Сделать смешарики несложно, если использовать пошаговый подход и простую схему их создания. Пошаговый мастер-класс будет очень простым для повторения самым маленьким детям, конечно же, под присмотром взрослых.

Материалы и инструмент для производства

Важно не только научиться делать пластилин из Смешариков, но и какие материалы использовать.Можно использовать разные материалы:

Тесто соленое.

Полимерная глина.

Пластилин.

Мастика из сахара для украшения тортов и многих других веществ.

Проще смешать пластилиновый смешарик, вот банку и ребенок. Фигура персонажа из мультфильма простая, это обычный шар, на котором поставлены различные детали. С такой поделкой справится и неопытный мастер, а изготовить небольшое количество деталей будет не в самой уверенной руке.

Собуня

Полученные плавильни из пластилина выглядят не хуже оригинала. Для начала можно приготовить всем любимую смешарику. Эта Совунья — очаровательная и милая сова. Для его изготовления нужна очень простая инструкция:

Сова состоит из основы в виде шара. Это ее маленькая голова и тело одновременно.

Для создания птицы использована глина насыщенного пурпурного цвета.

После создания головы уши делают в виде двух треугольников и прикрепляют к соответствующему месту.

Глаза представляют собой два шара из белого материала, приплюснутые дисками и укрепленные на «лице».

Клюв изготовлен из красного пластилина.

Наконец, делают пурпурные веки, крылья, черные лапы и зрачки. Верх головы украшен забавной шапкой в ​​виде узкого конуса.

Все готово! Чтобы удачно вылепить запутанную фигуру, потребовалось минимум времени, а результат — потрясающий!

Лосыш

В Интернете можно найти смешарики от мастиктап за пошаговым мастер-классом.Он пригодится, если вы хотите сделать украшения для праздничного торта малышке. Подготовиться к этой процедуре помогает The Cleavage Losana из глины:

Для начала из желтого пластилина скатывается мяч — туловище зверька.

Белые круглые глаза уже привычно прикованы к нему.

Между ними хороший нос — мы все помним, что Лосяш им выделяется. Используйте для этого коричневую глину, не слишком темную.

Из материала темно-коричневого или черного цвета сделайте рожки и укрепите их на макушке.Ротик обрисовывает криво расположенную скобу из полосы темного цвета.

Осталось только добавить объемные копыта и ручки желтого цвета и вставить в глаза зрачки горошин перца — и наш герой уже готов.

Бараш

Разобравшись, как сделать Смешарики из пластилина, несложно понять, каким получится Бараш. Для этого персонажа выбран розовый цвет. Маленькие крутые рожки, когти и тонкий носик сделаны черными.Глаза точно такие же, как у всех остальных героев. Завитки из шерсти в виде клубков, ножек и ручек, ушки — из материала туловища, то есть розового цвета.

Ежик

Милый и совсем не колючий Ёжик — один из самых любимых детских персонажей. Во многом из-за него хотят знать, как слепить Смешариков из пластилина. Сделан ёжик просто:

Заготовка в виде шара становится туловищем и головой.

Из черного пластилина нужно вылепить множество объемных треугольников.Они станут ёжиками Ежика, если украсить их половинкой его телёнка.

Основная деталь этого героя, которая делает его узнаваемым — это очки. Для них берутся белые диски и аккуратно заворачиваются в черные «колбаски». Не забываем про лук. В результате мы получаем очень похожую на мультяшную фигуру. Добавьте реалистичные ножки и ручки, ушки из красного материала и небольшой носик с ртом, изобразите перпендикулярные линии.

Это славное животное отлично вписывается в существующую компанию.

Крош

Милый кролик Крош получен от всех детей. Для него нужен голубой пластилин, но хороши и смокарики из сахарной мастики. Его легко снять, так как на нем нет очень мелких деталей:

Как и в предыдущих случаях, мяч является основой.

Отдельно сделаны большие ушки, лапки, руки-все это синего цвета. Детали аккуратно прикреплены к сиденьям.

Глаза созданы, как и в других случаях.

Носик кролика представляет собой небольшой красный шарик.

Рту нужно уделить больше внимания. Для него на некотором расстоянии вниз нужно сделать надрез в виде улыбки и воткнуть в него кусок красного и два больших белых зуба. Наш зайчик нам улыбается!

Нюша

Свинка Нюши — очаровательная розовая барышня, над ее созданием придется потрудиться. Для работы вам понадобится глина розовая, красная и белая, немного коричневой. Процесс выглядит следующим образом:

На туловище — шарик прикреплен к белым глазам, веки сделаны темно-розовыми, зрачки — точки.

Из очень тонко свернутого материала коричневого цвета делаем ресницы модницы — длинные, красивые и завитые.

Для нашивки смешали красный пластилин и белый. Мяч сплющивается, крепится к месту и делает две вмятины — ноздри.

Сверните толстые ножки и ручки, украсьте их красными копытами.

Осталось самое сложное — волосы подопытного кролика. Он сделан из двух красных дисков, «косички» — из маленьких шариков, выстроенных пирамидкой, и все это великолепие завершается пучком «волос» — кисточками.

Штифт

Когда все основные смешарики из пластилина готовы, можно делать пину. Он кажется сложной фигурой, но на самом деле это не так:

Белые глаза сделаны из белого материала и полукруглой белой пусико.

Большой красный клюв и ноги — отличительные черты этого героя. Клюв вылеплен в виде большого треугольника, в середине которого делается надрез. Теперь нужно исправить все детали.

Крылья пингвина представляют собой две детали каплевидной формы черного цвета.Они прикреплены по бокам, поэтому прилегают достаточно плотно.

Последний штрих — большая плоская шляпа. Лучше всего делать коричневые, чтобы лучше были видны синие очки авиатора.

Копатыч

Этот косолапый медведь наверняка успел рассмешить вашего ребенка своими рассуждениями! Так почему бы не закрыть ему глаза на готовую компанию друзей? Выбирайте для Котапыч мастику оранжевого или светло-коричневого цвета, а мастер-класс по хоботу советует сделать чуть больше, чем для других зверюшек.Ведь Котапыч уже взрослый и вполне состоятельный хозяйственный медведь! С помощью стопки нарисуйте черты лица и приклейте игрушечные глазки. Поверх глаз можно прикрепить тонкие черные полоски мастики — брови выразительные брови. На голове у медведя обязательно должны быть маленькие медвежьи ушки того же цвета, что и туловище. А еще — соломенная шляпа. Хвост медведя по форме похож на хвост Кроша.

Каркарыш

Ствол Кар Карыча должен быть темно-синего, серого или черного цвета.Ножки должны быть не в виде столбиков, а тонкие и похожие на птичьи. Для этого возьмите проволоку, из которой сделают каркас двух птичьих лапок, накройте желтой мастикой и вставьте в нижнюю часть туловища. Помните, что от прочности конструкции стопы зависит устойчивость всей фигуры животного. Руки Кар Карыча также отличаются от остальных. Это даже не руки — это крылья! Из мастики похожей на туловище по цвету сформируйте капельки, утолщенный конец которых немного надрежьте 3-4 раза, чтобы они были похожи на перья.Прикрепите к желаемому месту на стволе. С помощью стека нужно сделать необходимые черты лица. В этом случае белой мастикой формируете глазки, а с помощью розового, желтого или оранжевого конуса — клюв. Наши персонажи готовы, для разнообразия можно работать с другими веществами, например, купить пластилин, который можно сделать твердым, как керамика, в горячей воде или в духовке, в духовке. Детям эти игрушки очень понравятся, ведь они могут не только любоваться, но и играть с ними в различные скитски.Когда мы из пластилина с детьми лепим Смешариков, то не просто вместе веселимся и радуемся. Дети учатся работать с разными материалами, чувствуют форму, цвет и фактуру, а также параллельно развивают речь и память. Учеными доказано, что на эту функцию большое влияние оказывает развитие мелкой моторики.

Комментарии

комментария

съедобных орхидей I www.OrchidsMadeEasy.com

Многочисленные применения орхидей

Орхидеи не только красивы, но и имеют съедобное применение, о котором вы, возможно, не подозреваете.На самом деле съедобные орхидеи употребляли в различных формах в лечебных целях в течение очень долгого времени. Древние греки считали, что употребление клубней орхидей может повысить фертильность, а традиционная китайская медицина использовала различные виды орхидей для улучшения зрения и даже лечения рака.

Дендробиумы

Орхидеи, как правило, не употребляют в пищу в их естественном виде, а скорее сушат цветы или стебли, а затем замачивают в горячей воде для приготовления чая.В азиатской кухне цветы Dendrobium часто используются в качестве гарнира и иногда добавляются в жаркое. Цветы также можно в кляре и обжаривать во фритюре, как темпура. Некоторые разновидности Dendrobium могут вызывать раздражение желудка, поэтому будьте осторожны, пробуя их самостоятельно. Цветки дендробиума также часто используются в качестве украшения тортов и кексов.

Салеп

Очень популярный продукт из орхидей называется салеп, который делают из клубней орхидеи путем их высушивания и измельчения в порошок.Этот порошок популярен для приготовления десертов, хлеба и напитков. Самым популярным применением салепа является приготовление горячего напитка, который часто встречается в Турции, Греции, Англии и Германии, а также в Азии и Индии. Порошок смешивают с горячим молоком, а затем приправляют небольшим количеством корицы, мускатного ореха или имбиря. Поскольку напиток настолько популярен, в настоящее время запрещено экспортировать порошок, чтобы помочь сохранить популяцию дикой орхидеи.

Мороженое с орхидеями

Другой продукт питания из салепа — дондурма, также известный как мороженое из турецких орхидей.Это конкретное мороженое не похоже на «типичное» мороженое, а скорее очень жевательное и не тает. Его часто сравнивают с морской ириской. Мороженое изготавливается из молока, сахара, салепа и мастики (обеспечивает жевательную консистенцию) и замешивается вручную или в миксере. Мороженое очень часто можно увидеть в Турции, а также в Греции, где его называют Дудурмас или Каймаки.

Не рекомендуется есть какую-либо часть орхидеи, пока вы не проведете достаточное исследование и не выясните, съедобна ли орхидея и как ее следует правильно готовить к употреблению.Большинство орхидей комнатных растений, которые вы можете найти в магазинах, не являются съедобными.

Следующие шаги: куда вы пойдете дальше?

Пара вариантов:

# 1 — Больше бесплатных советов по орхидеям!
Как минимум, я настоятельно рекомендую подписаться на нашу рассылку с советами по орхидеям (это бесплатно!). Это даст вам несколько дополнительных (более подробных) пошаговых советов, которые вы можете сразу же начать использовать со своими Orchids…

# 2 — Получите доступ ко ВСЕМ статьям «Мои орхидеи»…
Если вы хотите узнать все, что вам нужно знать о уходе за орхидеями (ВСЕ типы орхидей), у нас также есть что-то под названием Orchids Made Easy Green Большой палец клуб.

Green Thumb Club включает в себя ряд различных преимуществ, в том числе еженедельные уроки по всем различным темам ухода за орхидеями, которые проводятся в специальной защищенной паролем зоне для участников. У вас также есть возможность получить ответы на ВАШИ актуальные вопросы в моей еженедельной колонке «Спросите парня-орхидеи», которую вы можете проверить здесь.

The Green Thumb Club стоит меньше, чем еда в McDonald’s — и ТАКЖЕ включает в себя всевозможные ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ преимущества, в том числе эксклюзивные скидки у поставщиков орхидей от 20-40%, а также доступ к нашему «инструменту диагностики орхидей», который поможет вам определить, в чем проблема. может преследовать ваше растение.

Поскольку клуб имеет полную 100% гарантию возврата денег в течение полных 30 дней, если после проверки вы решите, что это не для вас или что вы не получили ценности от того, чему вы научились, — нет проблем. ! Просто отправьте нам электронное письмо, чтобы сообщить мне об этом, и вы получите быстрое и вежливое возмещение. Скажем так: если вы не счастливы, я не счастлив!

(Кстати, по этой ссылке вы получите скидку 50% от стоимости членства. Небольшой «подарок» за прочтение этой статьи до конца :-))

Береги себя,

Райан «Парень из орхидей» 🙂

---

ВАЖНО: Чтобы узнать все, что нужно знать об уходе за орхидеями, если вы еще этого не сделали, я настоятельно рекомендую подписаться на «Информационный бюллетень по уходу за орхидеями и секреты» , который мы с женой публикуем. нажав здесь.

Это совершенно бесплатно — и что самое интересное? Вы даже можете выбрать тип информации, которую хотите получать (советы по изменению цветения, основы ухода за орхидеями и т. Д.). Присоединяйтесь к более чем 20 000 молодых и старых любителей орхидей и подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по уходу за орхидеями сегодня! 🙂

Ошибка гибридного подключения: не удалось найти разъем

Psst … Эй, вам понравилась эта статья или есть вопрос? Я хотел бы получить известие от вас! Пожалуйста, нажмите НРАВИТСЯ и оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить мне!

Оставьте комментарий ниже:

хитростей — Taproot

Мои пионы не открываются.Что мне делать?

Попробуйте опустить стебли в теплую воду и оставить ведро в теплом месте.

Если вы торопитесь, промойте головы в ведре с водой. Вы увидите, как в воде образуются пузырьки воздуха, и цветок должен медленно раскрыться.

Мои розы не раскрываются. Что мне делать?

• Снимите лепестки кожуха. Видите эти маленькие коричневые или зеленые лепестки на внешней стороне вашей розы? Те, которые выглядят увядшими? Снимите эти лепестки, чтобы цветок раскрылся.

• Удар по лепесткам. (Да, действительно.)

• Разделяйте лепестки пальцами.

• Используйте Quick Dip. (Подробнее об этом см. Часть II часто задаваемых вопросов.)

• Если вы хотите создать вид «собранный в саду», вытащите центральные лепестки из роз.

• Также можно «рефлекс» розочки. Начиная с самого крайнего слоя, оттяните 3-5 слоев лепестков. Не отрывайте лепестки, просто верните их обратно. Будет ощущение, будто вы выворачиваете каждый лепесток наизнанку.(Попробуйте также загнуть тюльпаны!)

Мои цветы слиплись! Что теперь?

Цветы со скоплениями крошечных цветков, например ромашка или пиретрум, имеют тенденцию спутываться.

Чтобы разделить их, переверните цветы вверх дном и осторожно встряхните, дразните и разложите цветы.

Как обрабатывать гортензии?

• Обрежьте нижнюю часть стержня под углом. Затем, надрезая стебель, сделайте еще один небольшой разрез на длину стебля .Дополнительный срез помогает гортензии пить больше воды. Вы также можете сделать то же самое с другими ветвями, такими как сирень, вишня и т. Д.

• Гортензии необычны тем, что их лепестки могут пить воду. Если они выглядят грустными, обрызгайте головы водой или окуните их в раковину или ведро с водой, чтобы получить дополнительную дозу жидкости.

• Перед проектированием гортензий повторно срежьте каждый стебель и окуните нижнюю часть на 1/2 дюйма в порошок квасцов . (Это не обязательно, но это поможет им продержаться дольше.)

Как мне обработать мак?

Помните: сжечь или сварить .

Обрежьте шток под углом. Затем: обожгите конец пламенем или , окуните его в кипящую воду.

(Зажигалка для барбекю или электрический чайник могут сделать это быстро и легко.)

Как обрабатывать морозники?

Этот электрический чайник снова пригодится! Срежьте стебли под углом, опустите концы в кипящую воду на 30 секунд, затем опустите в холодную воду.

Как обрабатывать лилии?

Отрежьте угол и поместите в воду. Удалите пыльники салфеткой. Используйте очистители для труб, чтобы очистить пыльцу, оставшуюся на лепестках.

Как обрабатывать нарциссы?

Стебли нарцисса выделяют сок, вредный для других цветов. Перед тем, как их укладывать, срежьте стебли под углом и поместите в чистую воду. Дайте нарциссам увлажниться как минимум на шесть часов, прежде чем укладывать их другими цветами.

Вот ключ : каждый раз, когда вы их срезаете, нарциссы выделяют сок. Вам нужно будет обрезать стебли до нужной высоты в вашей вазе , прежде чем даст им возможность увлажняться в течение шести часов.

… Мне кажется, мои срезанные цветы переехали в одночасье. Я что-то воображаю?

Нет! Если вы думаете, что они переехали, вероятно, переехали. Вот несколько забавных примеров этого:

• Тюльпаны фототропны. Они растут и наклоняются к свету.

• Некоторые цветы, например тюльпаны и анемоны, продолжают расти после срезки. Помните об этом при разработке с ними!

• Анемон близко цветет ночью и / или в темноте. Помните об этом, используя их в темных местах свадьбы при свечах.

• Львиный зев склоняется к небу. Благодаря отрицательному гравитропизму их стержни тянутся в направлении, противоположном силе тяжести. Другие гравитропные цветы включают колокольчики Ирландии и тюльпаны.

Нужно ли использовать подкормку для цветов?

Нет. Чистой воды и свежего среза достаточно, чтобы цветы были счастливы. Ежедневно меняйте воду в ведрах / вазах и подрезайте стебли.

Тем не менее, цветочная еда может помочь цветам дольше сохраняться, что всегда хорошо, когда речь идет о свадьбах, мероприятиях и доставке разовых заказов.

Попробуйте оба варианта и посмотрите, какой из них лучше всего подходит для вас!

Что такое Quick Dip?

Quick Dip — это химический раствор, который помогает цветкам увлажняться и быстро раскрываться.Флористы часто используют его с розами.

Для использования налейте небольшое количество в неглубокую вазу или ведро. Дайте стеблям свежий разрез, затем окуните концы в жидкость. (Видите, что они там делали?)

После того, как вы окунетесь, поместите цветы в ведро, наполненное чистой водой.

Следует ли опрыскивать цветы водой?

Нет. Вместо этого используйте Crowning Glory или другой тип герметика для цветов.

(Одно исключение: гортензии. Опрыскивание их водой делает их счастливыми в теплую погоду.)

Что такое Crowning Glory?

Crowning Glory — герметик, который помогает цветам удерживать влагу. Флористы распыляют его на готовые дизайнерские работы. Это особенно полезно для сохранения свежести букетов и бутоньер.

Распылите. Обильно распылите. Распылите его на все.

Нужен ли мне холодильник для цветов в моей студии?

В идеальном мире — да. Хранение цветов при правильной температуре продлит жизнь ваших цветов в вазе.

Однако холодильные системы могут быть дорогими. Альтернативные варианты включают:

— с использованием контроллера CoolBot для создания импровизированного холодильника

— поиск использованных холодильников на Craigslist или ресторанах

— без холодильника и использование мощного кондиционера для сохранения рабочего места cool

(Убедитесь, что кондиционер не дует прямо на цветы, чтобы не повредить нежные лепестки.