Как быстро и вкусно приготовить картошку в микроволновке: Как приготовить картошку в микроволновке быстро и вкусно

Как приготовить картошку в микроволновке быстро.

 

---

Готовим картофель в микроволновке быстро и просто.

 

1. Картофель тщательно моем, срезаем кожуру, вырезаем все червоточины. 

При чистке картофеля, очищенные клубни складывать в чашу с холодной водой, чтобы картофель не потемнел.

Лучше выбирать картофелины одного размера и сорта, тогда они приготовятся одновременно.

Если картофель размером больше куриного яйца, лучше его разделить на пополам.

Главное учесть, что чем мельче порезан картофель, тем быстрее он дойдет до готовности.

2. Воду слить, а очищенные клубни картофеля сложить в посуду для микроволновой печи.

3. Добавить к картошке 1 чайную ложку соли и 2 столовых ложки рафинированного подсолнечного масла.

Тщательно все перемешать, чтобы все картофелины покрылись маслом.

Можете добавить свои любимые специи или приправы, перец и т.д. на свой вкус. (мы ничего не добавляли).

4. Далее, обязательно накрыть крышкой от посуды для микроволновки, чтобы во время готовки вода из картофеля быстро не испарялась и он не «съёжился».

Выставляем мощность на микроволновой печи 700-750W, время 15 минут и пуск.

5. Через 10 минут, делаем временный стоп, открываем с посуды крышку (осторожно там горячий пар) и немного перемешиваем картофель.

6. Закрываем крышку и продолжаем готовить еще 5 минут.

Далее проверяем вилкой готовность картофеля и при необходимости готовим еще несколько минут.

Обычно, на приготовление 1 кг. картофеля в микроволновой печи мощностью 750W уходит 15 минут.

На дне посуды останется небольшое количество масла и воды от картофеля, можно еще раз аккуратно перемешать.

7. Наш картофель в микроволновке готов.

 

Картошка в микроволновке готовится очень просто и быстро – в несколько раз быстрее, чем, например, в кастрюле с водой или в духовом шкафу (учитывая время прогрева). 

Вариаций готовки блюд с картофелем в микроволновке множество. 

Можно запекать неочищенные клубни – «в мундире», можно очищать картофель и печь его целиком или нарезать,
добавлять всевозможные ингредиенты начиная от лука с салом 

и заканчивая грибами с сыром.

Как легко и быстро запечь картофель в микроволновке

Ингредиенты:

• несколько клубней картофеля;
• оливковое масло;
• соль;
• перец.

Приготовление

Тщательно промойте картофель под проточной водой и обсушите его. Глазки удалять не обязательно. Если на картофеле есть какие-нибудь тёмные пятна или подпорченные места, срежьте их.

Затем проткните каждый клубень вилкой по 4–5 раз с каждой стороны. Если вы проигнорируете этот маленький трюк, то кожура картофеля потрескается и будет выглядеть не очень красиво.

thekitchn.com

Смажьте клубни небольшим количеством оливкового масла, затем обильно посолите и поперчите. Выложите их на тарелку для микроволновой печи или в форму для выпечки и поставьте в микроволновку на 3–4 минуты при полной мощности.

Время приготовления зависит от размера клубней. Крупный картофель будет запекаться чуть дольше. Если вы готовите несколько штук, постарайтесь выбрать клубни одного размера — тогда весь картофель пропечётся равномерно.

thekitchn.com

Вилкой или кухонными щипцами аккуратно переверните картофель. Если вы запекаете одну картофелину, то поставьте её ещё на 3 минуты в микроволновку. Если больше двух, то запекайте их с другой стороны в течение ещё 5 минут.

thekitchn.com

Проверьте готовность картофеля с помощью ножа или вилки: если он готов, то в центре его легко проткнуть. При необходимости поставьте в микроволновку ещё на минуту.

Если вы хотите хрустящую корочку, поставьте картофель в предварительно разогретую до 220 °C духовку и запеките. Не забывайте проверять блюдо каждые несколько минут, пока корочка не станет подсушенной.

thekitchn.com

Перед подачей дайте картофелю немного остыть. Его можно остудить полностью, поместить в холодильник (максимум на четыре дня), а затем просто разогреть в микроволновке или духовке.

Подавать готовое блюдо можно прямо в таком виде, а можно выложить на картофель начинку, например тушёные овощи.

thekitchn.com

Читайте также:

Картошка в микроволновке / Блюда из картофеля / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление картошки в микроволновке:

Шаг 1: Готовим картошку в микроволновке.

Первым делом необходимо очистить картофель от кожуры, после чего хорошо его моем под холодной проточной водой. Затем выкладываем его в миску, наливаем немного тепловой водички (так, чтобы дно на пару миллиметров покрылось), накрываем тарелкой или оборачиваем в полиэтиленовый пакет и отправляем запекаться в микроволновку. Так как у меня картошка была молодая, мне хватило

8 минут. Но если вам этого времени оказалось мало, добавьте еще минуты 3-4. По идее этого времени должно хватить. После чего разрезаем картофель пополам и солим по вкусу.

---

Шаг 2: Готовим соус.

Пока запекается картофель, приготовим соус. Для этого смешиваем в миске сливочный сыр с растительным маслом. Затем мелко нарезаем зелень укропа и петрушки (понадобиться всего лишь несколько веточек) и добавляем к сыру. Следом солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

---

Шаг 3: Подаем картошку в микроволновке.

Готовую картошечку разложить по порционным тарелкам и полить сверху соусом. Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту:

– — Если вы не нашли сливочный сыр, можете использовать для приготовления соуса жирный творог.

– — Если у вас нет времени готовить соус, тогда минуты за 2 до окончания приготовления, посыпьте картофель тертым сыром и опять отправьте в микроволновку.

– — К такой картошечки можно приготовить легкий овощной салат.

– — Обратите особое внимание на пакет, он должен быть весьма плотным, чтобы не расплавился в процессе приготовления!

Молодой картофель в микроволновке — рецепт с фото пошагово

Молодая картошечка, такая рассыпчатая, нежная, вкусная. И приготовить ее можно всего за 5 минут, конечно, не без помощи микроволновки. Лучше всего для этого подходят мелкие клубни, которые, к тому же, не нужно и чистить. Тонкая кожица не только сохраняет все ароматы внутри, но и сама по себе получается очень вкусной. А придать блюду дополнительный аромат и цвет помогут специи, куркума и сушеные помидоры.

Сегодня готовим молодой картофель в микроволновке. Обязательно попробуйте, это быстро, просто и очень вкусно.

Молодая картошка в микроволновке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Картофель молодой мелкий — 300 г;
• Соль, куркума, томаты сушеные по 0,25 ч. л.;
• Чеснок — 1-2 зубчика;
• Масло оливковое — 1 ст. л.;
• Укроп — веточка.

Как приготовить молодой картофель в микроволновке

Картофель удобнее брать молодой мелкий, размером до грецкого ореха. Хорошо вымыть его под проточной водой, пользуясь губкой или мягкой щеткой. Кожицу не очищать. Сложить в посуду для микроволновой печи, если такой не найдется, подойдет любая миска без золотистого рисунка.

Всыпать куркуму, томаты сушеные и соль, добавить оливковое масло.

Перемешать, чтобы специи равномерно распределились и покрыли каждую картофелину.

Поставить в микроволновку.

Сверху накрыть тарелкой.

Готовить на максимуме мощности, здесь это 800 Вт, 5 минут. Затем попробовать проколоть картошку зубочисткой.

Если клубни стали мягкими, добавить мелко нарубленный чеснок и укроп.

Перемешать и отправить в СВЧ-печь еще на 30 секунд. По окончании времени технику не открывать, оставить молодой картофель в микроволновке постоять пару минут. Так блюдо будет более ароматным.

Подавать в горячем виде, предложив в дополнение кетчуп, майонез или другой любимый соус, свежие овощи.

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи — Мелани Кук

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Знаете ли вы, что можно приготовить сладкий картофель в микроволновой печи ? Если у вас в кладовой есть сладкий картофель, имейте в виду, что у вас всегда есть гарнир быстрого приготовления — сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи! Приготовленный в микроволновке сладкий картофель имеет отличный вкус и текстуру, как запеченный сладкий картофель — он мягкий, сладкий и очень горячий, и его можно есть через 5 минут.Разделите приготовленный в микроволновке сладкий картофель пополам, полейте сливочным маслом и посыпьте коричневым сахаром — вкуснятина!

Приготовить сладкий картофель в микроволновой печи очень просто — все, что вам нужно сделать, это проткнуть сладкий картофель вилкой, завернуть его в бумажное полотенце и поставить в микроволновую печь на 5 минут при высокой температуре. Этот рецепт запеченного в микроволновой печи сладкого картофеля — настоящая находка для занятого повара!

Рецепт: как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Время приготовления: 5 минут

Инструкции по приготовлению сладкого картофеля в микроволновой печи

• Наколите сладкий картофель вилкой.Эти маленькие отверстия будут пропускать пар во время приготовления картофеля — это сделано для того, чтобы сладкий картофель не взорвался и не испортил вашу микроволновую печь 🙂
• Оберните сладкий картофель бумажным полотенцем.
• Положите завернутый сладкий картофель в микроволновую печь и готовьте 5 минут.
• Дайте сладкому картофелю постоять 2 минуты, так как он будет очень горячим.
• Осторожно достаньте приготовленный сладкий картофель из микроволновой печи и разверните его бумажным полотенцем.
• Разрежьте сладкий картофель пополам и подавайте.

Вы можете готовить в микроволновке более одного батата за раз — просто добавляйте 4 минуты для каждого следующего картофеля. Например, приготовление двух сладких картофелей займет 9 минут, а трех сладких картофелей — 13 минут.

Приготовленный в микроволновке сладкий картофель можно заправить маслом, коричневым сахаром, кленовым сиропом и яблочным соусом — любая из этих начинок прекрасно сочетается со сладким картофелем и усиливает их вкус. Сладкий картофель обычно довольно большой, поэтому одного картофеля может хватить на двух человек в качестве гарнира — каждый получает половину большого сладкого картофеля.

Вот несколько изображений приготовления сладкого картофеля в микроволновой печи —

Начните с неочищенного сладкого картофеля:

Проколите кожуру сладкого картофеля вилкой, затем заверните сладкий картофель в бумажное полотенце:

Положите сладкий картофель в микроволновую печь и готовьте 5 минут:

Наслаждайтесь этим очень легким и вкусным рецептом сладкого картофеля, запеченного в микроволновой печи! Чтобы узнать о других рецептах приготовления в микроволновой печи, ознакомьтесь с рецептом запеченного картофеля и тем, как приготовить кукурузу в микроволновой печи.

Чтобы приготовить другие вкусные блюда из сладкого картофеля, узнайте, как приготовить пюре из сладкого картофеля, как приготовить пастуший пирог из сладкого картофеля и как приготовить фаршированный сладкий картофель.

Сохраните это на потом в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

.

Приготовление сладкого картофеля в микроволновке: так просто!

Сладкий картофель, приготовленный в микроволновке, определенно один из моих любимых гарниров. Это легко, быстро, вкусно, и остатки тоже отличные!

Мне нравится пользоваться микроволновой печью. Он подходит не для всех, но для приготовления овощей он зачастую ничем не хуже других методов. Поэтому я часто готовлю в микроволновой печи цветную капусту, спагетти из кабачков, брокколи и, конечно же, сладкий картофель.

«Запечь» сладкий картофель в микроволновой печи — это просто и быстро.И вы можете приготовить несколько из них, оставить остатки в холодильнике на несколько дней и снова разогреть, когда захотите насладиться ими.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления этого суперпростого рецепта вам понадобится всего один ингредиент — сладкий картофель среднего размера. Он должен весить около 7 унций. Если у вас больше, вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать время приготовления.

Необязательный ингредиент — масло, которое можно положить на приготовленный картофель (соленый или несоленый, в зависимости от ваших предпочтений).Некоторые люди также любят посыпать его корицей или даже сбрызнуть немного меда или кленового сиропа.

Как «запечь» сладкий картофель в микроволновке

Это так просто! Просто проткните кожуру и положите картофель на бумажное полотенце. Затем готовьте в микроволновой печи по 2-3 минуты с каждой стороны, в зависимости от размера. Вы узнаете, что оно готово, когда сможете легко проткнуть мякоть вилкой.

Как всегда при использовании микроволновой печи, лучше всего не готовить ее достаточно долго, а затем постепенно добавлять новые сеансы.Если он переварен, его нельзя сохранить. Но вы можете готовить еще немного, если оно не готово полностью.

Когда картофель будет готов, дайте ему немного остыть, затем разрежьте его пополам. Карточка рецепта ниже содержит подробные инструкции.

Картофель очищать не нужно.

Вы можете просто хорошо вымыть его, а затем поставить в микроволновке с кожицей. Кожица сладкого картофеля съедобна, поэтому решать вам, снимать ее перед едой или нет. Мне нравится оставлять это включенным.

Как есть сладкий картофель в микроволновке?

Мне он нравится такой, какой он есть, теплый, нежный и ароматный. Иногда добавляю немного кошерной соли. Очевидно, можно добавить немного масла. Мой муж любит посыпать его небольшим количеством тертого пармезана.

Я знаю, что многим нравится сладкая версия. Я сам не пробовал, но вы можете попробовать немного несоленого масла или кокосового масла, немного корицы и, возможно, немного меда или кленового сиропа.

Что подавать с этим блюдом?

Все что угодно! Это такой чудесно универсальный гарнир.Он сочетается со многими основными блюдами. А поскольку его так легко приготовить, вы сможете приготовить все, что захотите, даже сложные блюда.

Я часто подаю сладкий картофель в микроволновке с запеченной куриной грудкой, в качестве гарнира к обжаренному стейку или с запеченными свиными отбивными. Он также отлично сочетается с парой жареных яиц для вкусного и сытного обеда без мяса.

А что насчет остатков?

Остатки можно хранить в холодильнике в закрытой таре в течение 3-4 дней. Аккуратно разогрейте их под крышкой в ​​микроволновой печи при мощности 50%.Иногда превращаю остатки в пюре из сладкого картофеля.

Еще больше вкусных рецептов

Чтобы получить более сложный и полезный рецепт, попробуйте этот невероятный дважды запеченный сладкий картофель. А пюре из сладкого картофеля невероятно сливочное и вкусное!

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Сладкий картофель в микроволновке

Сладкий картофель в микроволновке — одна из моих любимых сторон.Сладкий картофель очень вкусный, и его можно быстро «запечь» в микроволновой печи с невероятным результатом.

Время приготовления5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время10 минут

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: сладкий картофель

Порции: 1 порция

INGREDIENTS

Калорийность: 178 ккал. средний сладкий картофель (7 унций)

1 столовая ложка масла (необязательно)

ИНСТРУКЦИИ

• Вымойте и высушите сладкий картофель.Не снимайте кожуру. Проколите его вилкой в ​​нескольких местах.

• Положите картофель на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Переверните его на другую сторону и поставьте в микроволновую печь еще на 2 минуты или до готовности вилки.

• Дайте картофелю постоять 2 минуты перед подачей на стол.

• Мне нравится просто нарезать приготовленный картофель и наслаждаться его естественной сладостью — я даже не посыпаю его солью, так как считаю, что соленость ухудшает его естественный вкус.Но, очевидно, вы можете разрезать его пополам, посыпать солью и перцем и сверху немного масла.

ПРИМЕЧАНИЯ

Топпинги, такие как масло, не являются обязательными и не были включены в информацию о пищевой ценности.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее.Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи

Количество на порцию (1 сладкий картофель)

Калорий 178

% Дневная норма *

Натрий 71 мг 3%

1415 Углеводы %

Клетчатка 6 г 25%

Белок 4 г 8%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

---

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Дважды запеченный сладкий картофель Пюре из сладкого картофеля .

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи — самый быстрый способ сделать это, когда вы спешите!

Не секрет, что мы в Sweet Peas & Saffron любим сладкий картофель. Но иногда вы хотите, чтобы сладкий картофель запекся, и не хотите ждать час, пока он поджарится.

Войдите в микроволновку! Всего за 5-7 минут у вас может быть вкусный сладкий картофель, который можно начинить восхитительной начинкой, вычерпать и использовать в других рецептах или просто полакомиться сливочным маслом.

Сегодня я покажу вам, как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи!

Не забудьте закрепить этот пост, чтобы сохранить его на потом!

Причина полюбить этот «рецепт»:

• это самый быстрый способ приготовить сладкий картофель
• духовку нагревать не нужно
• отлично подходит для приготовления сладкого картофеля по отдельности или небольшими партиями.

Как приготовить сладкий картофель в микроволновке

Это будет коротко и мило, потому что это так до смешного просто!

Вот как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

1. проткнуть сладкий картофель ножом для очистки овощей
2. место в закрытой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи (как эта!)
3. микроволновая печь на высокой мощности в течение 3 минут, осторожно переверните сладкий картофель над
4. Включите микроволновую печь еще на 2-4 минуты (дольше для крупного картофеля!), Проверяя степень готовности, осторожно сжимая рукой, прикрытой рукавицей.
5. наслаждайтесь!

Но разве микроволновки не вредны для вас? НЕТ.Прочтите эту статью. Было проведено множество научных исследований еды, приготовленной в микроволновой печи, и воздействия микроволн, и не было никакой связи с развитием рака (или другими проблемами со здоровьем).

Нужно ли разогревать сладкий картофель в контейнере? Я очень рекомендую его, так как сладкий картофель оказался более влажным. Сладкий картофель, запеченный в микроволновке без накрытия на тарелке, оказался более сухим и не таким кремовым внутри.

Как долго готовить сладкий картофель в микроволновой печи? Для изображенного выше сладкого картофеля потребовалось 5-7 минут.Это будет зависеть от размера вашего сладкого картофеля.

Как узнать, когда сладкий картофель прожарился? Я нежно сжимаю их прихваткой для духовки. Когда они станут мягкими, они должны быть готовы.

Рецепты сладкого картофеля

Ищете вкусные рецепты, чтобы использовать сладкий картофель? У меня есть ТОННА для тебя!

1. Энчилада, фаршированный сладкий картофель
2. Хумус из сладкого картофеля с дымком
3. Буррито на завтрак из сладкого картофеля на юго-западе страны
4. Морозильная камера Sweet Potato Taquitos
5. Вафли из сладкого картофеля в морозильной камере
6. Фалафель из сладкого картофеля
7. Дважды запеченный сладкий картофель с колбасой и перцем Джек
8. Chipotle Sweet Potato Кесадилья с черной фасолью
9. Катера из сладкого картофеля с индейкой и копченым сыром Гауда

Советы и оборудование для приготовления сладкого картофеля в микроволновой печи

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Курс: закуски

Кухня: американская

Ключевое слово: сладкий картофель

калорий: 111 ккал

Порций: 1 сладкий картофель

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи — самый быстрый способ сделать это в спешке!

Время приготовления 1 мин.

Время приготовления 5 минут

Общее время 6 минут

Инструкции

• Проткните сладкий картофель ножом для очистки овощей.

• Положите сладкий картофель в закрытую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте на высокой температуре в течение 3 минут.

• Переверните сладкий картофель (щипцами) и нагревайте еще 2–4 минуты, пока картофель не станет мягким, если его сдавить прихватками.

• Наслаждайтесь!

Примечания

Время приготовления будет зависеть от размера вашего сладкого картофеля

Nutrition

Порция: 1 сладкий картофель | Калории: 111 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 2 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 71 мг | Калий: 438 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г |

.