Как приготовить сою — рецепты вкусных блюд из сои
Основным компонентом азиатской кухни является одно из древнейших культурных растений, имя которому – соя. Как известно, хорошие традиции принято перенимать, поэтому со второй половины XIX века сою стали широко использовать и российские повара, ни в чем не уступающее азиатским в мастерстве в изобретательности. Соя представляет собой одно из наиболее древних культурных растений, которые выращивали для употребления в пищу, а также это один из главных элементов азиатской кухни.
В Китае даже обнаружили рисунки, на которых присутствует изображение сои, выполненные примерно 6 тысяч лет назад. Как приготовить сою, читайте в нашей статье. Важно отметить и обратить особое внимание на тот факт, что в «чистом» виде соя в пищу не употребляется. В подавляющем большинстве вкуснейших блюд соя используется исключительно в вареном виде.
Как приготовить сою в домашних условиях — советы и рекомендации
- Чтобы приготовить сою быстро и хорошо, ее нужно предварительно промыть и замочить на 12 часов. Указанного времени будет достаточно для того, чтобы соя увеличилась в объеме в 2–3 раза.
- Спустя 12 часов, т. е. после замачивания сои, нужно слить воду, а бобы хорошенько промыть. Затем их следует залить чистой водой и отправить вариться на 1–1,5 часа.
- По истечении этого времени, воду из кастрюли нужно слить, налить чистую и варить до готовности еще порядка полутора часов. Внимание! Сою ни в коем случае нельзя варить на сильном огне! Солить сою можно только в самом конце варки.
Отварную сою можно использовать в приготовлении самых разных блюд.
Рецепты приготовления блюд из сои
Блюда из сои — рецепт соевого соуса
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- соя – ½ стакана;
- масло – 2 ст. л.;
- муку – 2 ст. л.;
- бульон – 2 стакана;
- пюре из яблок;
- сахар;
- вино.
Как приготовить сою в домашних условиях:
- Отварную сою перед тем, как варить, нужно растереть, смешать с мукой и маслом. Тщательно перемешать. Посолить и еще раз перемешать.
- Дальше можно взять любой бульон, добавить его к сое, перемешать и прокипятить в течение 3–5 мин.
- Затем добавить пюре из яблок, немного сахара, вино и варить сою на слабом огне еще 2–3 мин.
Блюда из сои — рецепт сырников из сои
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- соя – 300 г;
- творог – 200 г;
- яйца – 1 шт.;
- сахар;
- мука – 4 ст. л.
Как приготовить сою в домашних условиях:
- Для приготовления этого блюда понадобится отварная соя и предварительно пропущенный через мясорубку творог. Эти ингредиенты перемешать с яйцом и взбить. Затем подсластить и хорошо вымешать.
- Затем берем немного муки и посыпаем ею разделочную доску. Теперь формируем сырники и обжариваем с обеих сторон.
- К готовым сырникам из сои можно подать мед, сметану или варенье.
Блюда из сои — рецепт рагу из сои
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- соя – 300г;
- картофель – 200г;
- капуста – 200г;
- луковица;
- майонез или сметана – 2–3 ст. л.;
- соль.
Как приготовить сою в домашних условиях:
- Сою отвариваем.
- Пассеруем немного лука.
- Добавляем в лук сою, мелко нарезанный картофель и нашинкованную капусту.
- Аккуратно перемешиваем и подливаем немного воды. Затем добавляем сметану или майонез.
- Тушим в течение 30 мин.
Блюда из сои — рецепт соевого пюре
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- 120 грамм сои;
- 10 грамм репчатого лука;
- 20 грамм сливочного масла;
- 20 грамм сметаны;
- 1/2 стакана молока;
- соль.
Как приготовить сою в домашних условиях:
- Размоченную сою необходимо сварить до готовности, после чего воду слить, а сою измельчить с помощью мясорубки.
- В кастрюле на масле нужно обжарить измельченный лук, положить соевую массу, соль, кипяченое молоко, и, помешивая, приготовить на медленном огне, после чего сдобрить сметаной.
- Такое пюре из сои подают с обжаренным салом или растопленным маслом.
Блюда из сои — рецепт китайского рагу из сои
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- 500 грамм соевого фарша;
- 2 моркови;
- 600 грамм картофеля;
- 1 луковица;
- 1 петрушка;
- 1 столовая ложка муки;
- 1/2 стакана томатного пюре;
- 2 столовые ложки масла;
- лавровый лист;
- перец;
- соль.
Как приготовить сою в домашних условиях:
- Немного отваренный фарш нужно посолить и обжарить на сковороде.
- После этого его можно положить в неглубокую кастрюлю, добавить 2 стакана бульона или воды, томатное пюре, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
- Спустя полчаса после начала тушения нужно добавить почищенные, порезанные дольками и обжаренные овощи и картофель, перец и лавровый лист. Это все нужно осторожно перемешать и опять поставить сою тушить на полчаса.
Блюда из сои — рецепт соевого мясо по-японски
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- 200 грамм соевого гуляша;
- 3 больших почищенных апельсина;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 чайная ложка горчицы;
- половина стакана абрикосов без косточек;
- 1/2 стакана нарезанных свежих шампиньонов;
- 1 столовая ложка горчицы;
- соль по вкусу.
Как приготовить сою по-японски:
- Слегка сваренный гуляш следует жарить без крышки в течение 15-20 минут.
- С апельсинов нужно снять тонкую белую кожицу, нарезать их как можно мельче, а абрикосы необходимо оставить целиком.
- Перемешать фрукты с горчицей. Половину полученной смеси нужно выложить сверху мяса, а половину оставить. Приготовить в течение еще 15-20 минут, немного посолить.
- В кастрюлю среднего размера нужно налить растительное масло, сложить в нее шампиньоны и измельченный зеленый лук.
- Жарить в течение 5-10 минут до мягкости грибов, после этого добавить все остальные фрукты и небольшое количество кипяченой воды.
- Приготовить сою в течение 5-10 минут.
- Мясо сложить в большую глубокую тарелку, сверху мяса выложить грибы и фрукты, украсить дольками апельсина.
Как приготовить ростки сои — особенности продукта
Соя – весьма интересный подарок природы, который обладает массой полезных веществ. По сути, вне зависимости от того, как вы готовите сою и ростки сои, оно может заменить немалое количество блюд. И зачастую, отвечая на вопрос о том, как приготовить ростки сои, большинство хозяек готовят разнообразные салаты. Хотя кроме них есть масса других блюд, которые по своим вкусовым качествам не уступят многим блюдам. И именно в зависимости от того, в контексте какого блюда вы собираетесь готовить ростки сои, и будет зависеть принцип их приготовления.
- В связи с тем, что соя – это довольно многофункциональный продукт, его можно использовать далеко не только в холодных, но и в горячих блюдах.
- Самое главное – это необходимость придерживаться определенной последовательности в процессе приготовления ростков сои, так как в противном случае может серьезно нарушаться консистенция готового блюда.
- Таким образом, вкус сои довольно нежный и крайне приятный. В этой связи их довольно часто используют как самостоятельный гарнир. И в силу того, что ростки сои насыщенны массой витаминов, полезными макроэлементами и микроэлементами – ростки сои не только могут приносить вкусовое удовольствие, но и благоприятнейшим образом влиять на состояние организма.
Блюда с ростками сои
- Ростки сои совершенно не просто так используются в процессе приготовления разнообразных бульонов. Они способны придать готовому блюду неповторимый вкус, который абсолютно уникален и неповторим. И в процессе приготовлении ростки сои необходимо обдать кипятком, т. к. это не просто продезинфицирует продукт, но и увеличит питательную ценность сои. Поэтому, блюда из ростков сои получаются сытными, но низкокалорийными.
- Если вы хотите приготовить, например, салат с ростками сои, то очень важно вам правильно сочетать другие компоненты салата.
- Очень актуальным в подобных салатах будет соевый соус, который не только придаст вкус, но и сделает салат из ростков сои еще более полезным. Тем не менее, к такому салату подойдут и овощи, и специфические специи и приправы. И приготовление салатов из ростков сои тоже может быть разнообразным. И есть салаты-коктейли, где для того чтоб определиться как приготовить ростки сои, нужно поддать их предварительной подготовке. Также есть горячие салаты, но и в обычных холодных салатах нужно обдавать ростки сои кипятком.
Как видите, приготовить сою – это совсем не сложный вопрос, а блюда, приготовленные с использованием отварной сои – разнообразны и очень аппетитны!
Видео с рецептом приготовления сои с овощами
Блюда из сои — советы и рецепты по приготовлению блюд из сои
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Блюда из сои
В сыром виде соевые бобы горькие и твердые, но при правильной обработке дают продукты с нежным вкусом: соевое молоко, соевый соус, сыр тофу и, конечно же, соевое масло. Основные производные сои — соевое мясо, соевая мука и пророщенная соя предоставляют возможность приготовить горячие первые блюда, традиционные мясные, десерты, сладкую выпечку и закуски. Блюда из сои, являются не только первоклассным аналогом продуктов животного происхождения, но и богатым источником белка.
Какие блюда можно приготовить из сои?
Рассмотрим рецепты с использованием самих соевых бобов в качестве основного ингредиента. Перед тем, как вкусно приготовить сою, следует замочить бобы на десять часов, после чего проварить пару часов в воде.
Шашлычки из соевого мяса
Перед началом приготовления соевое мясо требует предварительной подготовки. Перед тем, как в домашних условиях приготовить блюдо из сои, следует в течение четверти часа размочить высушенное мясо в горячей воде, после чего придерживаться указаний технологии приготовления. Ниже представлен один из возможных способов приготовления соевого мяса в виде шашлыка.
Ингредиенты:
- подготовленное соевое мясо — 450 г;
- лук — 65 г;
- томаты черри — 120 г;
- растительное масло — 15 мл;
- щепотка черного перца;
- сок лимона — 25 мл;
- свежий укроп — 10 г.
Приготовление
- Подготовленное соевое мясо выложите в кастрюлю, добавьте сок лимона, порезанный кольцами лук, измельченный укроп и приправьте перцем.
- Подержите мясо в маринаде пару часов, после чего нанизайте на шпажки, чередуя с луком и томатами.
- Обжарьте на углях в течение четверти часа, полейте маслом и подавайте к столу.
Соевый паштет
Ингредиенты:
- соевые бобы;
- соевое молоко;
- соль;
- свежий укроп.
Приготовление
- Одно из самых простых блюд — соевый паштет, в котором основной ингредиент — соевые бобы, пюрируется в блендере вместе с зеленью по выбору, солью и небольшим количеством соевого молока.
- Готовую массу подают как и обычный печеночный паштет, в качестве закуски на тостах и крекерах.
Соевые котлеты
Ингредиенты:
- соевые бобы;
- лук, чеснок;
- соль.
Приготовление
- Еще одна альтернатива — соевые котлеты, для которых прокрученные через мясорубку соевые бобы соединяют с измельченным луком и чесноком, дополняют специями и формуют.
- Подготовленные котлетки можно запекать или обжаривать.
Сыр тофу
Еще одно вкусное блюдо из сои можно приготовить быстро и, что важно, без внушительных затрат.
Ингредиенты:
- соевое молоко;
- сок лимона.
Приготовление
- Традиционный китайский продукт из сои — сыр тофу, готовится в течение пары часов из простых и доступных ингредиентов.
- В соевое молоко добавляется сок лимона.
- Створоженное молоко настаивается под крышкой около 10 минут, а полученные соевые хлопья выкладываются на марлю под гнет и готовятся в течение часа. После чего готовый продукт помещается в холодную воду, где проводит целый час до завершения приготовления.
👌 Блюда с соевым соусом, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Новые 9
- Написать
- Быстрые и вкусные оладушки по провер…
- Нежный салатик с ветчиной и яйцом к…
- Как приготовить кабачки с мясом – ре…
- Нежный лимонный пирог со сладкой пос…
Соевое мясо: как приготовить
Ирина Камшилина
Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))
В разных странах мира соя является распространенным продуктом питания, второе ее название – масличный горох. Мясо из сои считается идеальной едой для вегетарианцев, поскольку содержит почти столько же белка, сколько натуральная говядина.
Статьи по темеСоевое мясо – польза и вред
Продукт включает в состав массу полезных для человеческого организма веществ, роль которых бесценна – это кальций, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, калий, натрий, витамины разных групп, фосфор, магний, клетчатка, пр. Готовится заменитель мяса из соевой муки, которую обезжиривают и соединяют с водой методом экструзии (процесс, при котором жидкое тесто пропускается сквозь отверстия в специальной машине). В результате сырье стерилизуется, становится текстурированным, волокнистым и впоследствии прекрасно усваивается организмом.
Своими питательными свойствами соя может конкурировать с говядиной. Ключевым преимуществом продукта является то, что он на ½ состоит из растительного белка, прекрасно усвояемого организмом. Польза соевого мяса, кроме того, обусловлена содержанием полиненасыщенных жирных кислот и линолевой кислоты – веществ, которые могут попасть в организм исключительно с пищей. Они препятствуют накоплению холестерина на стенках сосудов, благодаря чему снижается риск развития серьезных заболеваний.
Большое количество волокон, содержащихся в заменителе мяса, надолго обеспечивает человеку чувство сытости, при этом происходит нормализация/ускорение работы кишечника. Невзирая на то, что продукт считается полезным, он может причинить вред организму. Польза и вред соевого мяса неравносильны: негативных свойств у сои значительно меньше. При этом вредным может быть признан исключительно генно-модифицированный продукт. ГМО-соя при регулярном употреблении способна нанести ущерб человеку, вызвав преждевременное старение организма и уменьшение веса головного мозга.
Калорийность
Продукт содержит примерно такое же количество протеина (белка), сколько обычное мясо, при этом вещество является растительным, поэтому очень ценится вегетарианцами. Заменитель мясной пищи не включает в состав жиров, но может содержать добавки/наполнители, насыщенные углеводами, поэтому назвать точную калорийность соевого мяса сложно. Число калорий нужно смотреть на упаковке этого полезного продукта. В среднем, калорийность данного товара составляет 100-105 кКал/100 г.
Как приготовить соевое мясо
Перед приготовлением блюд из сои, диетический продукт питания должен быть замочен в воде или сварен. Благодаря предварительной обработке запускаются процессы регидрации. Сухие растительные волокна впитывают жидкость, увеличиваясь в объеме. Во время варки сои рекомендуется использовать приправы, которые придадут блюду выразительный вкус. Приготовление соевого мяса обеспечивает увеличение продукта примерно втрое. Ниже предложено несколько вкусных рецептов с фото, предусматривающих использование растительного заменителя мяса.
Салат
- Время приготовления: полчаса.
- Количество порций: на 4 персоны.
- Калорийность блюда: 180 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: корейская.
- Сложность приготовления: низкая.
Овощной салат из соевого мяса идеально подходит для поста или вегетарианской диеты. Вкусное блюдо относится к категории сытных закусок, но может служить и полноценным ужином/обедом, если увеличить указанное ниже количество сои. Дополнить свой рацион салатом с таким богатым источником белка стоит людям, которые восстанавливают свой организм после тяжелой болезни или операционного вмешательства. По желанию добавить в блюдо можно горошек, консервированную кукурузу, свежий огурец или помидор.
Ингредиенты:
- болгарский перец – 2 шт.;
- соя – 0,1 кг;
- соль, специи;
- морковка крупная – 1 шт.;
- зелень;
- растительное масло – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Выложите соевый продукт питания в глубокую емкость, залейте горячей водой (замачивать его нужно не меньше 10, но не дольше 20 минут, иначе соя превратится в фарш).
- Отцедите кусочки, переместите в сухую посуду.
- Очистите морковь, потрите ее с помощью терки для корейских блюд либо нарежьте тонкой соломкой. Присыпьте овощ приправой для корейских салатом, аккуратно помните руками.
- Сложите подготовленные компоненты в салатницу вместе с измельченным сладким перцем.
- Заправьте салат специями, маслом, по желанию добавьте сухариков и подавайте, посыпав зеленью.
По-корейски
- Время приготовления: 12 часов.
- Количество порций: на 4 персоны.
- Калорийность блюда: 141 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: корейская.
- Сложность приготовления: низкая.
Соя – незаменимый продукт для веганов и вегетарианцев, поэтому рецепты с соевым мясом должны у почитателей растительной пищи всегда быть под рукой. В данном блюде сочетаются полезный источник белков с любимой многими корейской морковью: благодаря такому тандему вкусов угощение получается изумительным, необычным, ароматным и сочным. Чтобы соевое мясо по-корейски вышло идеальным, ему нужно дать настояться в холодильнике хотя бы 10 часов.
Ингредиенты:
- соя – 0,1 кг;
- масло подсолнечное – 2 ст. л.;
- морковка корейская – 150 г;
- уксус – 3 ст. л.;
- молотый красный перец 1/5 ч. л.;
- чесночные зубки – 4 шт.;
- кориандр молотый – ½ ч. л.;
- сахар – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Чтобы сделать маринад для блюда, необходимо смешать сахар, кориандр и перец с уксусом, 1 ложкой воды и растительным маслом.
- Морковочку очистите, натрите на корейской терке, чеснок продавите.
- Смешав овощи, залейте их готовым маринадом, накройте пищевой пленкой и оставьте на пару часов в холоде.
- Приготовьте заменитель мяса. Варить его нужно в литре воды с солью на слабом огне примерно 7 минут.
- После откиньте продукт на дуршлаг, оставив остывать.
- Выньте промаринованные овощи из холодильника, добавьте к ним отваренную сою, вновь накройте блюдо пленкой и уберите в холод на 10 часов. Такое угощение можно кушать во время поста и для похудения.
Как сделать соевое мясо в домашних условиях
- Время приготовления: 2,5 часа.
- Количество порций: на 2 персоны.
- Калорийность блюда: 140 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: восточная.
- Сложность приготовления: низкая.
Соевый белок усваивается намного легче, чем животный, поэтому диетологи рекомендуют включать его в рацион не только худеющим людям, но и тем, кого заботит собственное здоровье. Чтобы получить вкусный ужин, стоит лишь протушить продукт на сковороде или в мультиварке вместе с другими овощами и соусом. Тем не менее, соевое мясо в домашних условиях предусматривает определенные нюансы приготовления. Так, его обязательно нужно предварительно вымочить в воде или отварить. Как правильно готовить блюда из соевого мяса?
Ингредиенты:
- соевый текстурат – 0,3 кг;
- чесночные зубки – 3 шт.;
- соус соевый – ½ ст.;
- укроп свежий – 50 г;
- вода – 1 ст.;
- томатная паста – 5 ст. л.;
- лук – 2 шт.;
- красный молотый перец;
- морковка среднего размера;
- масло растительное.
Способ приготовления:
- Подогрейте воду до 65-75 градусов, добавьте в нее томатную пасту, соевый соус, перец.
- Полученным соусом следует залить сухую сою на 15 минут для набухания (жидкость обязательно должна быть горячей).
- Очищенные овощи измельчите: лук – тонкими полуколечками, морковь потрите с помощью терки.
- Зелень нужно вымыть, после нарезать очень мелко.
- Нагрейте масло, вылив его на сковородку. Обжарьте на нем лучок и морковную стружку до мягкости компонентов.
- Сюда же добавьте гуляш, влейте соус, обжаривайте ингредиенты 7 минут.
- К жареным компонентам добавьте зелень, продавленный чеснок. Закройте емкость крышкой, оставив блюдо тушиться на 3 минуты. Подавайте заменитель мяса вместе с любыми гарнирами или в дополнение к постным супам.
В духовке
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: на 5 персон.
- Калорийность блюда: 114 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: восточная.
- Сложность приготовления: низкая.
Рецепты из соевого мяса подразумевают обязательную подготовку главного компонента перед тепловой обработкой. Чтобы получить нужную структуру, сою подвергают регидрации, вымачивая ее в теплой воде или отваривая в овощном бульоне с приправами. Использование диетического продукта возможно для приготовления веганских версий всеми любимых мясных блюд – гуляшей, плова, чили, макарон по-флотски, пр. Ниже описано, как готовится соевое мясо в духовке.
Ингредиенты:
- соевый гуляш (можно купить соевые котлетки) – 0,2 кг;
- овощной бульон – 6 ст.;
- коричневый отваренный рис – 2 ст.;
- лук – 2 шт.;
- масло подсолнечное неочищенное – 2 ст. л.;
- чесночные зубки – 4 шт.;
- зелень;
- морковка;
- сельдерея зелень – 50 г;
- специи, включая сухой базилик, орегано;
- болгарский перец – 1 шт.;
- масло арахисовое (необязательно).
Способ приготовления:
- Сварите мясной заменитель в кастрюле с овощным бульоном до готовности (на это потребуется примерно 8 минут).
- Духовой шкаф необходимо нагреть до 200 градусов.
- На промасленной сковороде поджарьте измельченные овощи – лук, чеснок, морковку, сельдерей и болгарский перец (лучше купить зеленый или желтый).
- Спустя 10 минут снимите сковородку с огня.
- Сою соедините с бурым рисом, сюда же добавьте остальные компоненты, специи. Хорошенько перемешайте смесь.
- Выложите полученную массу на промасленный противень и выпекайте в духовке полчаса.
Видео
Как приготовить соевое мясо Смотреть видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:Мой дом — мой замок Дом необходимо для жизни человека. Дом служит убежищем и место для удовлетворения всех наших потребностей: мы спим, едим, прячемся от непогоды хранить личное имущество, работать и отдыхать нет. Итак, мы хотим не просто дом, а дом. Так что же разница между домом и домом? Считается, что место, где вы живете, — это ваш дом, каким бы он ни был.Британцы часто говорят, что ваш дом — это место, где вы принадлежать и чувствовать себя комфортно, поэтому это больше, чем просто дом. Некоторые люди думают о доме с точки зрения того, где они выросли или где они жили. Для них это место, которое возвращает старые воспоминания или чувства. Состояние дома человека может физиологически влиять на его или ее поведение, эмоции и душевное здоровье. Некоторые люди могут скучать по дому, когда они отделены от своей домашней среды. Много пословиц и поговорок, подтверждающих важность дома для лицо: Восток или Запад, дом лучше; В гостях хорошо, а дома лучше; Мой дом — моя крепость; Дом, милый дом; Дом там, где сердце есть; Дом есть дом, хотя он никогда не был таким уютным; Сухой хлеб дома лучше, чем жаркое за границей и многие другие. Такие поговорки существуют на любом языке и в любой культуре. Дома различаются от одной культуры к другой, в зависимости от мировоззрения определенное сообщество, уходящее своими корнями в религию нация, ее традиции и историческое наследие.Вот почему там В мире так много типов домов и образов жизни. Там есть определенные культуры, в которых у членов нет постоянного дома, например как с кочевыми народами. Дом человека может сказать нам, к какой культуре он принадлежит, потому что сознательно или бессознательно обычно придерживаются родных традиций, хотя в современном мире сделать это довольно сложно, особенно в городе. Англичанина девиз: «Мой дом — моя крепость.’Дом не только обеспечивает конфиденциальность или дать ощущение стабильности и безопасности, но это также символ статуса. Большой и дорогой дом означает, что его Владелец — очень успешный человек. Существуют разные виды дома в Британии. Например, таунхаус — это дом присоединился к ряду других домов. Совмещен двухквартирный дом в другой дом. Британская мечта жить в обособленном дом (что означает отдельное здание), хотя и отдельно стоящий дом намного дороже, чем двухквартирный или рядный один.Коттедж — это небольшой, обычно старый дом, обычно в сельское или полусельское расположение. Бунгало — довольно современное дом построен только на одном уровне. Большинству людей не нравятся блоки квартиры, потому что они не соответствуют британским взглядам и не дают людям достаточно уединения. К тому же многие многоквартирные дома в плохом состоянии. построены и связаны с бедностью и преступностью. В настоящее время некоторые люди предпочитают жить в плавучем доме. Это лодка, предназначенная для используется как человеческое жилище.В Соединенном Королевстве канал узкие лодки используются как дома, а также как мобильные, арендованные, размещение на время отпуска. На плаву в Великой Британия. Они встречаются в каналах, реках и побережья; в городах, за городом и в портах. Какой-то круиз постоянно, одни постоянно пришвартованы, другие смешаны круизы и швартовка. Многие люди находят плавучие дома очень привлекательными, потому что они могут оставаться в одном районе в течение нескольких недель или месяцев, а затем переехать в другое место.Это помогает им чувствовать себя ближе к природе и уйти от повседневных проблем жизни на берегу. Во время путешествия многие люди используют туристический прицеп или караван, который буксируют позади дорожного транспортного средства. Намного удобнее палатки и дает путешественникам возможность не тратить свои деньги в мотеле или отеле. Есть туристические трейлеры и караваны различные типы. Они могут быть не более чем палаткой на колесах или они могут содержать несколько комнат с мебелью и оборудованием.Туристические трейлеры особенно популярны в Северной Америке, Европе, Австралия и Новая Зеландия. Дом может сказать
многое о его обитателях: их образ жизни, вкусы, материальное
положение и т. д. Независимо от того, какой у человека дом, он
должен чувствовать себя там комфортно. Как правило, свой дом
связаны с семьей. Живущие под одной крышей люди
стать ближе и начать лучше понимать друг друга.Итак, мы
можно сказать, что дом объединяет и для каждого человека его дом — это
маленькая вселенная, священное место, где любовь, дружба, взаимопонимание
царят понимание и взаимоуважение. 1.не тратить деньги на мотель или отель. 2. Согласен или не согласен со следующими утверждениями. Объясните
твоя точка зрения 3. Прочтите некоторые выражения, содержащие элемент «дом» и
объясните их значение 4. Ответить на вопросы 5. Прочтите несколько интересных фактов о домах и еще несколько 6. Прочтите цитаты ниже. Выберите любое предложение и
прокомментировать Многие писатели используют описания домов, чтобы раскрыть
персонажи людей. Прочтите некоторые выдержки ниже. Что ты можешь сказать
о людях, которые живут в этих домах? Дайте свой
примеры из литературы. «И разговор о сантиментах очень естественно подводит нас к
‘Голубятня’. Так звали маленький коричневый домик,
Мистер Брук приготовился к первому дому Мэг.Лори
окрестил его, сказав, что это очень уместно для нежного
влюбленных, которые ходили вместе, как пара горлиц, с
сначала счет, а затем воркование. Это был крошечный домик с маленьким
сад позади и лужайка размером с носовой платок
спереди. Здесь Мэг хотела иметь фонтан, кусты и
обилие прекрасных цветов; хотя в настоящее время
фонтан был представлен обветренной урной, очень похожей на
полуразрушенная помойка; кустарник состоял из нескольких молодых
лиственницы, не знавшие, жить им или умереть; и обилие
на цветы просто намекали полки палочек, чтобы показать, где
семена были посажены.Но внутри было совершенно очаровательно, и
счастливая невеста не видела недостатков от чердака до подвала. Быть уверенным,
зал был настолько узким, что, к счастью, у них не было фортепиано,
ибо никто никогда не мог быть получен целиком; столовая была
настолько мал, что шесть человек были тесноваты; и кухня
лестница казалась построенной специально для того, чтобы
и слуги, и фарфор запихивают в угольную урну. Но однажды
привыкнуть к этим легким пятнам, и ничего не может быть больше
полный, здравый смысл и хороший вкус руководили
меблировка, и результат был весьма удовлетворительным.Были
никаких мраморных столов, длинных зеркал или кружевных занавесок в
маленькая гостиная, но простая мебель, много книг, штраф
картина или две, подставка с цветами в эркере, и,
повсюду были разбросаны милые подарки от дружеских
руки, и были более справедливыми для любовных посланий, которые они
принес.’ А.В разных странах бывают разные типы домов
и культуры. Сопоставьте тип дома с его определением. J) дом, который разделен на две части, так что в нем есть два отдельных дома в нем » . . « .. 2012. |
В)
1
-1
(ЗДОРОВЫЙ ЖИЗНЬ / НАЦИОНАЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР)
1..
Серьезное отношение к нашей диете
Многие люди считают, что здоровье очень важно, и поэтому многие стараются питаться более здоровой пищей. Например, люди в Великобритании едят меньше соли и больше обезжиренного маргарина и молока; фрукты сейчас являются любимой закуской в Америке, а Япония — , в настоящее время продвигает какао, потому что это здоровая альтернатива безалкогольным напиткам , таким как Coca Cola.Эти изменения в пищевых привычках также влияют на рынок продуктов питания. Глобальные продажи соевых напитков и питьевых йогуртов растут больше, чем любых других продуктов питания, а продажи хлеба, макаронных изделий и крупы растут гораздо медленнее. Люди также проявляют интерес к свежим фруктам и овощам, и фермерские рынки становятся более популярными в Европе на . Когда есть возможность, люди часто выбирают натуральных качеств и покупают больше полезных для здоровья продуктов, таких как фрукты, салаты и орехи.Они также покупают продукты, которые помогают защитить окружающую среду , например органические овощи. Так что ясно, что вещи в мире еды никогда не будут прежними.
2. T (Истина) F (Ложь).
- Американцы едят больше фруктов, чем любой другой еды.
- Какао-напитки полезны для здоровья.
- Люди покупают больше соевых напитков.
- Люди покупают меньше макаронных изделий.
- Орехи полезны.
3..
1. по всему миру
2. думаю
3. сейчас
4. становится
5. выберите
6. Заменитель
7. становится больше
8. беречь, беречь от опасности
4..
1. Гривы вегетарианцы едят сою как __________ мясо.
2. Некоторые люди __________, что все готовые блюда вредны для здоровья.
3. Число людей, покупающих органические овощи, составляет __________ в большинстве стран.
4. Правительство Великобритании __________ изучает, как побудить людей изменить свои привычки в еде.
5. В США и Европе многие дети __________ толще из-за плохого питания.
6. Многие люди __________ меняют диету, потому что это помогает им чувствовать себя лучше.
7. Сбалансированное питание может помочь __________ вам от болезни.
8. Нездоровое питание — теперь __________ проблема не только в США и Европе.
5..
Домашнее / блюдо / сырое / острое / диетическое / курица / стейк / еда на вынос / мясо / замороженные
1. Его __________ ужасен: он ест слишком много сладкого.
2. Строгие вегетарианцы не едят __________ и рыбу.
3.__________ овощи содержат больше витаминов, чем приготовленные.
4. Я люблю __________ еду, но у меня мало времени на приготовление.
5. Ей нравится ее __________ молодец.
6. Я очень занят, поэтому часто покупаю __________ еду и разогреваю ее в микроволновой печи.
7. Наш самый большой __________ дня — это обычно обед.
8. Ей не нравится мексиканская еда, потому что она слишком __________.
9. Наш типичный воскресный обед — жареный __________, особенно мне нравятся крылышки.
10. По пятницам мы часто покупаем __________ еды, китайской или индийской еды.
6..
f oo d пр оо н с оо к | s u гар м или SSE б у чер | bisc ui т fr ui т j ui ce | г oo d lett u ce w или ld |
7.,.
1. Один красный плод, один желтый плод, один зеленый плод;
2. Две вещи, которые не ест строгий вегетарианец;
3. Молочные продукты трех видов;
4. Четыре вещи, которые люди едят на завтрак;
5. Пять вещей, которые люди едят между приемами пищи;
6. Шесть овощей, которые можно положить в салат;
7. Семь вещей, которые обычно лежат на столе в ресторане.
8..
1. Доставляет ли вам удовольствие еда?
2. Что вы обычно едите в нетипичный день?
3. Вы когда-нибудь готовили?
4. Ешь ли ты нездоровую пищу? Как вы к этому относитесь?
5. Вы пытаетесь что-то сократить в данный момент?
6. Улучшается или ухудшается питание людей в вашей стране?
9. кто-нибудь, кто угодно, никто все.
1.Есть ли у __ в этой группе словарь? 2. __ вчера оставила журнал в нашем классе. 3. Вопрос был настолько сложным, что __ могла на него ответить. 4. Боюсь, что сейчас я не найду __ в офисе: уже поздно. 5. __ знает, что вода необходима для жизни. 6. Здесь есть __, знающий французский? 7. Вы должны найти __, кто может вам помочь. 8. __ знал что-либо об Америке до того, как Колумб открыл ее. 9. Вчера я видел __ в поезде, который был похож на тебя. 10. В соседней комнате __.Я его не знаю. 11. Расскажите, пожалуйста, историю. __ знает это. 12. Есть ли в моей группе __, который живет в общежитии? 13. У __ есть красный карандаш? 14. __ может ответить на этот вопрос. Это очень просто.
10.,,.
1. У нас нет __ черных чулок (нет, никаких). 2 У них __ красные сапоги, Катя (любые, нет). 3. Я не хочу __ сегодня, спасибо (ничего, ничего). 4. «У меня нет __ чистых тетрадей, мама», — сказал мальчик (любой, нет).5. «Мы не будем покупать __ в этом магазине, дети», — сказала мать (ничего, ничего). 6. Вы не купили вчера __ картошки (любой, нет)? 7. Я не видел __ на улице, когда выходил (никого, никого). 8. Мы не играли в __ игры во дворе, потому что весь день шел дождь (нет, любой). 9. Дома ___ (никого, никого). 10. Сколько вы заплатили за эти ботинки? — Я не платил __ (ничего, ничего). Это подарок от бабушки. 11. Вы потеряли __ (ничего, ничего)? — Нет, здесь никто не потерял __ (ничего, ничего).
11..
1. Они что-то сделали. 2. Он дал им немного денег. 3. Вы что-то принесли для нас. 4. Я взял у вас несколько английских книг. 5. Она что-то читала. 6. Он написал кому-то письмо. 7. Кто-то по имени Смит живет на третьем этаже. 8. У них есть несколько английских книг. 9. Перед их домом росли высокие деревья. 10. У Питера что-то есть в коробке. 11.В городе есть парки, 12. В нашем районе есть неплохие книжные магазины.
12..
СПА женщины любят их
Могут ли и мужчины наслаждаться ими?
«Санди Таймс» решила выяснить. Они отправили двух журналистов, Джоанну Дакворт и Стивена Блич, провести день в оздоровительном спа-салоне, который предлагает термальные ванны, сауны и парные, открытый бассейн и, конечно же, широкий выбор массажей и процедур.
Вот некоторые из их лечения:
Лак для тела с бананом, папайей и клубникой
— процедура, которая разглаживает и увлажняет кожу, с массажем головы 40 минут.
Канебо Кай Дзен для лица
— глубокое интенсивное очищение с массажем лица и шеи 1 час 40 минут.
Уход за ногами Elemis
— ванна для ног, педикюр и массаж стоп 55 минут.
Диалоги
1.Полировка тела.
Джоанна: Итак? Ваше мнение?
Стивен: Это было просто ужасно! Какой ужас. Фрукты для еды, а не для того, чтобы положить их на тело. Было жарко, липко и невероятно неудобно. И я чувствовал себя таким глупым. У меня больше этого не будет. Я ставлю ноль из десяти.
Джоанна: Прикреплено? Ради бога, это был плод! Я думал, что это невероятно расслабляет. Я имею в виду, как это могло кому-то не понравиться? И массаж головы был божественным! Это была одна из моих любимых спа-процедур.Десять из десяти.
2. Лицевой
Стивен: О, это было так скучно. Это продолжалось вечно.
Джоанна: Мне понравилось.
Стивен: Ну, я должен признать, что мое лицо кажется другим — гораздо более гладким. Но я не уверен, что действительно хочу гладкое лицо. И это было почти два часа, и она использовала около 12 разных кремов и прочего. Обычно умывание занимает всего минуту, и я просто использую мыло и воду, терапевт сказал, что мне следует купить пять разных продуктов!
Джоанна: Ну, я наслаждалась каждой секундой.Моя кожа прекрасно себя чувствует — действительно здорова. Я ставлю девять из десяти.
Стивен: Хмм … даю четыре.
Джоанна: Твоя проблема заключалась в том, что ты был голоден и не мог расслабиться. Перед последней процедурой можно было бы выпить фруктового сока …
Стивен: Фруктовый сок? Ну ладно.
3. Уход за стопами
Стивен: Вау!
Джоанна: Не говори, что тебе понравилось!
Стивен: Это было замечательно!
Джоанна: Должен сказать, твои ноги смотрят… ну, лучше. Все равно убери.
Стивен: Ну, честно говоря, мне никогда особо не нравились мои ноги, но теперь они отлично выглядят. Это определенно стоило времени и денег. Девять из десяти. Как вы думаете?
Джоанна: Да, было здорово. Настоящая роскошь. И мне нравится цвет, в который они красили мои ногти. Я согласен на девять из десяти.
13.:
1. Что такое СПА? Что предлагает оздоровительный спа?
2.Что вы знаете о лаках для тела / уходе за лицом / ногами?
3. Понравился ли Стивен полироль для тела? А что насчет Джоанны?
4. Что Стивенс думает об уходе за лицом? А Джоанна?
5. Понравилась ли ему процедура для ног? Джоанна?
14.. .
1. Было жарко, _______ и невероятно неудобно.
2. Массаж головы был __________!
3.Мое лицо кажется другим __________.
4. Я просто использую _________ и воду.
5. Мне нравится цвет, в который покрасили мой __________.
15., M (мужчина), W (женщина), B (оба),.
Мужское или женское?
— По магазинам
— Посещение санаториев
— Сходить в спортзал
— В кино
— Чтение романов
— Посещение спортивных мероприятий
— Работа по дому
— Изучение языков
— Посещение баров и пабов
— Игры (например.г. карты, шахматы)
16.,.
: В нашей стране женщины ходят по магазинам чаще, чем мужчин.
В нашей стране за покупками ходят мужчин реже, чем женщин.
17.,,: (M Мужчина, W Женщина, B Оба):
— Спорт
— Работа
— Одежда
— Здоровье
— Семья
— Фильмы
— Политика
— Автомобили
— Их дом
— Противоположный пол
18.(5).
Если вы женщина , скажите, как вы относитесь к:
— футбол
— автомобили выбирают только один балл
— компьютеры
Если вы мужчина , скажите, как вы относитесь к:
— мода
— покупки выбирайте только один балл
— диета
19.
а) Настоящее простое;
б).
:
Я завтракаю.
Я завтракаю.
().
2. Пьем воду. 3. Он приносит им мяса и овощей. 4. Вы ставите посуду на стол. 5. Они пьют чай. 6. Она берет со стола грязные тарелки.7. Дети надевают пальто. 8. Ученики пишут диктант. 9. Мой друг помогает мне решить сложную проблему. 10. Разучиваю стихотворение.
20., Past Simple Past Perfect.
1. Когда я (прихожу) домой, мама уже (готовит) ужин. 2. Когда отец (возвращается) с работы, мы уже (делаем) домашнее задание. 3. Когда учитель (входит) в класс, ученики уже (открывают) свои книги.4. Кейт (дать) мне книгу, которую она (чтобы купить) накануне. 5. Ник (показать) учителю картинку, которую он (нарисовать). 6. Мальчик (дать) козам траву, которую он (принести) с поля. 7. Мать (видеть), что Ник (не мыть) руки. 8. Учитель (чтобы понять), что Лена (не делает) ее домашнее задание. 9. Я (чтобы знать), что мой друг (еще не пришел). 10. Том (возвращается) из кинотеатра в пять часов.
21.,: Future Simple, Future Continuous Future Perfect.
1. Я завтра сделаю домашнее задание. 2. Я (делать) домашнее задание завтра в шесть часов. 3. Я (делать) домашнее задание завтра к шести часам. 4. Когда я приду домой завтра, моя семья (ужинает). 5. Когда вы придете ко мне завтра, я (читать) вашу книгу. Я (сделать) свою домашнюю работу к тому времени, когда ты придешь. 6. Не приходи ко мне завтра. Я (писал) сочинение целый вечер. 7.1 (не ходить) завтра в кино. Я (смотреть) телевизор весь вечер. 8. Что тебе (делать) завтра? 9.Что вам (делать) завтра в восемь часов? 10. Ты завтра в волейбол (играть)?
22.,. . .
: 2015-11-23; : 2015 | |
:
:
:
© 2015-2020 lektsii.org — -.