Зимой огород на окне: Что можно вырастить зимой на подоконнике

какие растение можно выращивать в квартире

Еще несколько десятилетий назад обустройство огорода на подоконнике зимой для начинающих могло показаться бессмысленной затеей. Ведь не во всех квартирах присутствовала центральная отопительная система, а деревянные окна пропускали холод и не обеспечивали нужную защиту от сквозняков. При этом на рынке было непросто найти подходящие емкости для высадки растений.

Общая информация

Сегодня есть все условия для эффективного выращивания зелени на подоконнике зимой. Главное — желание, время и минимальные навыки в овощеводстве. Все остальные условия уже предусмотрены. В их числе:

1. Сбалансированный температурный режим.
2. Защищенные от сквозняков стеклопакеты и широкие подоконники.
3. Подходящий субстрат и посевной материал.
4. Различные подкормочные составы и стимуляторы роста.

Важно!

Сложно составить полный список растений, которые подходят для комнатного содержания. Помимо классических овощей, таких как огурцы, морковь, перцы и томаты, на подоконнике можно успешно выращивать клубнику, наслаждаясь вкуснейшими и полностью бесплатными лакомствами в зимний период.

В последнее время тенденция подобной формы земледелия набирает новые обороты популярности, поэтому неудивительно, почему многие овощеводы начинают интересоваться, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой. Кстати, самые изобретательные фермеры обустраивают полноценные огороды в условиях городской квартиры. К примеру, жительница крошечного жилища в Нью-Йорке Бритта Райли придумала вертикальный огород на гидропонике. Несмотря на компактные размеры, он приносит отличный урожай в любое время года. О своем изобретении талантливая Бритта рассказала новостным изданиям.

В западных странах на продуктах питания может присутствовать надпись eco, bio или orgranic. Маркировка указывает на то, что они выращивались, собирались и перерабатывались с учетом всех требований экологичности, то есть без применения пестицидов и удобрений синтетического происхождения. Такие овощи были проверены разными организациями и прошли все сертификации качества.

В Российской Федерации рынок экологически чистой пищи находится на стадии зарождения. Пока не существует установленных контрольных и биосертификационных систем, а разница в ценах между обычными продуктами питаниями и биопродукцией может достигать 100%, поэтому в понимании людей, эко-еда является не чем иным, как продуктами, выращенными на собственном огороде.

Однако не у всех имеется в распоряжении загородный домик или дача, где можно выращивать картофель и прочие овощи. Отличным выходом из такой ситуации является мини-огород на подоконнике.

Преимущества мини-огорода

Существует масса преимуществ выращивания зелени в условиях городской квартиры. В первую очередь учитываются следующие аргументы:

1. Члены семьи всегда смогут наслаждаться свежими, экологически чистыми и полезными овощами и зеленью в любое время года. А в период отсутствия доступа к витаминам такая возможность выглядит весьма привлекательно.
2. Немаловажным аргументом является полная экономия на покупке овощей и фруктов, которые продаются по высоким ценам в зимний период. Домашний мини-огород лишает домочадцев необходимости подстраиваться под сезон и употреблять конкретные продукты только в конкретный промежуток времени.
3. Обустройство комнатного огорода позволяет расширить знания о биологии, а также получить массу полезного опыта и найти хороший вариант хобби.
4. Возможность получить положительную энергию от процесса выращивания культуры из семечка. К тому же, самые маленькие члены семьи смогут понаблюдать за ростом помидоров, огурцов и других овощей. Наличие свежих овощей и фруктов зимой — отличный способ удивить гостей, показав им зеленые грядки на подоконнике.

Полезно!

Наиболее важным преимуществом мини-огорода на подоконнике является его экологическая чистота. Выращенная в домашних условиях зелень намного полезнее, так как ее не удобряют синтетическими подкормками и вредными пестицидами.

Подходящие условия

Для успешного выращивания овощей и фруктов на подоконнике не обязательно быть профессором биологии или обладать какими-то секретными знаниями. Достаточно позаботиться о нескольких условиях для предстоящей процедуры и следовать инструкции. Наиболее важными составляющими комнатного мини-огорода являются такие пункты:

1. Место под размещение грядки. Зачастую в его качестве используется широкий подоконник или застекленный балкон. Очень хорошо, если выбранная территория выходит на солнечную сторону. Если это не так, придется позаботиться о дополнительном свете.
2. Емкости. Проводить высадку семян можно в разные емкости с подходящими размерами. Первым делом используются изделия из глины, пластика и дерева. Главное, чтобы они обладали несколькими дренажными отверстиями для слива воды, а также размещались на поддонах.
3. Субстрат. В настоящее время в магазинах для садоводов и огородников имеется большой выбор готовых почвенных смесей. Отдельные варианты разработаны специально под комнатные условия. По возможности можно подготовить субстрат самостоятельно. Для этого нужно совместить в правильной пропорции несколько слоев: компост, дерновую землю и компост. Посевной материал. Разбираясь, что можно посадить дома на подоконнике зимой, следует отдать предпочтение тем сортам овощей и фруктов, которые не боятся выращивания в комнатных условиях.

Полезно!

Также для предстоящей процедуры понадобятся различные подкормочные составы, термометр и емкость для отстаивания жидкости, ведь для полива комнатных растений нужно использовать очищенную от хлора воду с оптимальной температурой. Разобравшись с нужным инвентарем для обустройства мини-огорода, можно переходить к работе.

Популярные овощи

Интересуясь, что можно выращивать на подоконнике зимой, в первую очередь нужно обратить внимание на морковь. Для комнатной высадки отлично подходят миниатюрные сорта, включая «амстердамскую морковь». Семена высеваются как в специальные ящики и горшки, так и в обрезанные пластиковые бутылки с проделанными отверстиями в дне. Используемый субстрат должен обладать хорошим дренажем.

Посевной материал нужно углубить в почву на 7 сантиметров. Как только овощ даст первые всходы и прорастет на пару сантиметров, его нужно проредить, оставив наиболее крепкие ростки. Расстояние между ними должно составлять не меньше двух сантиметров. Грядку лучше изолировать от воздействия прямых солнечных лучей, так как они оказывают губительное воздействие на будущую культуру.

Полив моркови в холодный период не должен быть слишком частым. Ведь застой влаги может повлечь за собой неприятные последствия в виде загнивания корнеплода. Периодически морковь подкармливается азотными удобрениями, но их содержание в составе не должно быть слишком высоким. В противном случае вся энергия культуры пойдет на рост зеленой массы. В качестве хорошей стимуляции роста рекомендуется проводить рыхление почвы.

Также на домашней мини-грядке можно вырастить красивые перцы. В числе самых перспективных сортов выделяются такие варианты:

1. «Остров сокровищ».
2. «Карлик».
3. «Акварель».
4. «Ласточка».

Совет!

Чтобы выращивать перцы на подоконнике, желательно применять специальный субстрат, обогащенный полезными микроэлементами. Его можно купить в магазинах для овощеводов или подготовить своими руками. Чтобы сделать почву более рыхлой, ее можно разбавить гидрогелями.

Изначально посевной материал помещается в маленький горшок, который закрывается пищевой пленкой, а затем перемещается в теплое место. Как только появятся первые ростки, что случается через 1−2 недели, в пленке необходимо сделать пару проколов. Как только перец окрепнет, его можно переместить в более вместительный горшок или ведро. При выполнении пересадочных мероприятий нужно соблюдать осторожность, иначе можно повредить хрупкий корешок. Укоренение происходит примерно на треть, после чего культуру поливают теплой 30-градусной водой.

Помидоры и огурцы

Кроме моркови и перцев, на подоконнике можно выращивать другие овощные культуры, в частности помидоры и огурцы. Первые требуют такого же грунта, как и перцы, при этом лучше отдавать предпочтение покупным смесям. Горшок должен быть цилиндрическим, так как это позволит корневой системе полноценно развиваться.

Для начала посевной материал нужно проращивать в небольших горшках, зарыв семена на 1,5 сантиметра в почву. Затем посевы укрываются полиэтиленом и оставляются в теплом месте до появления первых зеленых ростков. Как только томаты взойдут, их нужно пикировать в более вместительную посуду.

Чтобы помидоры развивались быстро и правильно, им нужно обеспечить подходящие условия освещения. Над мини-огородом следует повесить лампу дневного света или постоянно поворачивать емкость к окну.

Полив грядки должен быть умеренным, ведь черри боятся застоя влаги. Как только растение окрепнет, субстрат можно разрыхлить и удобрить минеральными составами. При необходимости ствол культуры подвязывается к опоре. Это может быть небольшая шпажка или карандаш. Кроме этого, овощеводу важно постоянно следить за состоянием растения, препятствуя появлению вредителей и заболеваний.

Что касается огурцов, то для них нужно подготавливать более вместительные горшки. Их объем должен составлять как минимум шесть литров. Субстрат выбирается рыхлый с высоким содержанием торфа или компоста.

При домашнем выращивании отлично плодоносят самоопыляющиеся сорта. Первым делом нужно провести подготовку посевного материала, следуя таким инструкциям:

1. Семена высыпаются в соляной раствор. Если какие-то из них всплыли на поверхность — значит, нужно выбросить их.
2. Подготовленные семена замачиваются в марганцовом растворе в течение 20 минут, а затем их промывают на влажной марле и помещают под пленку.
3. По мере проклевывания первых ростков огурцы пикируются в большие горшки.

Полив огурцов должен быть ежедневным, но при выполнении такой процедуры следует соблюдать осторожность. Для опрыскивания листьев используют пульверизатор, а для подкормки — калиевую селитру. Как только плети культуры окончательно сформируются и разрастутся, их нужно привязать к подпоркам.

Комнатная клубника

В квартире можно вырастить и клубнику. В этом случае необходимо остановиться на сортах «осенняя забава», «домашний деликатес» и «гирлянда». Для комнатного содержания подходят ампельные ремонтантные разновидности, способные плодоносить в течение круглого года, не предъявляя особых требований к условиям освещенности. Проводить высадку культуры можно в любой почвенный состав, но перед этим дно нужно выложить керамзитом или мелкой галькой, чтобы избежать застойных явлений в горшке.

Ягода выращивается рассадным или семенным методом. Если использовать второй вариант, то посевной материал нужно поместить в пластиковые стаканы, обильно полить и укрыть полиэтиленом. Как только из-под земли покажутся первые всходы, пленку нужно снять и поместить рассаду в хорошо освещаемую часть комнаты. По мере образования первых листиков клубнику следует пикировать в более вместительные контейнеры.

Такая культура считается светолюбивым растением, поэтому в зимний период, когда продолжительность светового дня сокращается, возле мини-огорода необходимо ставить лампы. Поливочные работы проводятся по мере высыхания верхних слоев почвы без переливания.

Чтобы круглогодично наслаждаться вкуснейшими овощами и фруктами, не обязательно покупать их в супермаркете. Можно обустроить небольшую грядку на подоконнике или балконе, приложив незначительные усилия и усердие.

как вырастить урожай в своей квартире – The City, 15.04.2020

Помидоры, огурцы, тыква и даже земляника. За всем этим необязательно идти в ближайший продуктовый, особенно во время пандемии. Вместе с Ксенией Заниной, экспертом по комнатному цветоводству, мы составили простые правила, следуя которым вам удастся вырастить дома собственный урожай.

Ксения Занина

эксперт по комнатному цветоводству, автор блога @cvetok_v_gorshke

Оцените освещенность

Идеальные условия для выращивания овощей в доме – теплые и светлые подоконники. На южных и восточных рассада развивается быстрее. Но даже если дневной свет – редкий гость в вашей квартире или вам захочется посадить семена осенью или зимой, то все поправимо: один раз инвестируете в фитосветильник и потом долгое время наслаждаетесь урожаем. Лучше всего ориентироваться на фитолампы мощностью не менее 50 ватт. Осенью и зимой, когда световой день короткий, досвечивать огород на окнах нужно не менее 10–12 часов в день. Весной и летом на светлых, солнечных подоконниках дополнительное освещение не нужно.

---

Помните о сезоне

Сейчас для огорода на подоконнике можно выбрать пряные травы, томаты, огурцы и перцы. Из зелени быстро развивается базилик, листовой салат, мята, рукола. Если в апреле посадить томаты черри и огурцы, то урожай будет готов в конце июля. Пряные травы можно будет добавлять к блюдам буквально через месяц после посева семян. Земляника – экзотика на подоконнике, но и ее тоже можно выращивать дома. Для этого выведены специальные ремонтантные (с плодоношением в течение года) сорта. Правда, ее лучше посадить пораньше – в феврале-марте. Сейчас у меня растет на подоконнике «искушение» и «александрина». Для лучшей всхожести ее надо стратифицировать: высаживать на снег или просто подержать пакет с семенами в холодильнике. Для хорошего развития землянике требуется яркое освещение и регулярное проветривание помещения.

---

Выберите подходящую емкость

Для проращивания семян идеально подойдут пластиковые контейнеры с крышкой. Я всегда сохраняю пластик из-под овощей и фруктов, мороженого, подойдут и крышки от тортов – их я просто затягиваю сверху пищевой пленкой. В садовых магазинах можно найти удобные мини-теплички с торфяными таблетками или без них. Когда придет время пересадки рассады, подойдут пластиковые стаканчики. Альтернатива им – горшки для рассады со съемным дном. Дальше, когда рассада овощей и трав оплетет предыдущий объем, пересаживайте в горшки. Я люблю глиняные, не обожженные. Пористый материал позволяет дышать корневой системе. Минеральные соли же выступают на глине, не задерживаясь надолго в грунте. Но есть один минус – растения в таких горшках придется часто поливать. Если уезжаете из дома на несколько дней, лучше посадить в пластиковые контейнеры.

Фото: Getty Images

---

Следите за ростом

Расскажу о правилах пересадки самых распространенных овощей на балконе – томатов черри и огурцов. Для томатов у меня давно работает правило: посадка в торфяные таблетки под пленку, затем рассаживание по горшкам, когда появятся два-четыре настоящих листа, а вот следующая пересадка уже в момент появления бутонов – в горшки не менее трех-пяти литров. Грунт при этом должен быть плодородным. Продаются готовые субстраты «Для томатов и огурцов» на основе биогумуса. Можно посадить и в универсальный грунт, но тогда обязательно добавить удобрения. Огурцы растут быстрее всех. Я называю их комнатными лианами, потому что они мгновенно оплетают балконы и оконные проемы зелеными плетями с листьями, соцветиями и плодами. Огурцы – большие водохлебы. Сразу после появления двух настоящих листьев пересаживайте в горшки объемом от пяти литров. Для этого можно взять пятилитровую бутылку и обрезать верх. Кроме объема горшка, плодородия почвы и частого полива, комнатным огурцам необходимо постоянное проветривание и температура воздуха не выше 22–25 градусов. В жаркие дни я опрыскиваю плети огурцов прохладной водой.

---

Не забудьте про инструменты

Можно купить готовый набор цветовода в магазине. Обычно это миниатюрный совок, рыхлитель, садовая вилка. Но можно заменить и тем, что есть под рукой в доме: столовая ложка, вилка и карандаш.

---

Что выращивают на балконах московские садоводы-любители

Екатерина Цыганкова, предпринимательница

Растением, благодаря которому по-настоящему захотелось заниматься садоводством, было авокадо. Это был эксперимент, косточка проросла в марте прошлого года. Сейчас у меня 25 комнатных растений, помимо них – лимон, выросший из косточки, лавровый лист, по 12 ростков двух видов томатов, еще пять уже подросших.

Садоводство для меня – способ медитации и инструмент роста. Растения научат вас не спешить, мерить жизнь длинными отрезками времени. Увлеченность при этом компенсирует все сложные моменты. Главное, быть внимательным к растениям, и тогда они подарят массу удовольствия. Перед садоводством лучше сделать небольшое ревю блогеров-растениеводов или каналов на YouTube: я, например, во время своих первых посадок руководствовалась исключительно эмпирикой, поэтому в одной лунке у меня оказывалось по 10–15 семян вместо одного. Очень полезная книга для начинающих – «Сад и огород в горшках и контейнерах» Кей Магуайр. Не бойтесь нового, не будьте самокритичными, если что-то не получится сразу, и радуйтесь даже микроуспехам.

---

Наталья Клевушкина, сотрудница книжного издательства

В 2013 году мой муж-инженер увлекся гидропоникой, купил маленькую китайскую акваферму – вырастил мне цветы к 8 Марта и шикарные кусты базилика. Затем сам соорудил систему побольше – с большим контейнером и яркими лампами. Потом увлечение гидропоникой пошло на спад, появился ребенок, и первые года два было не до огородов на окне, но пару лет назад мы уже вместе с сыном проращивали семена и сажали что-то в горшки. Однажды я купила очень красивые мини-перцы, а потом просто сунула в землю их серединки с семенами, а они проросли и даже дали урожай. Прошлым летом у меня взошло очень много помидоров, но урожая мы собрали всего чашку. На огурцы покушался кот, поэтому выжил только один стебель, собрали плодов пять. Их, конечно, не сравнить с огурцами из магазина, но времени на это ушло многовато.

Этим летом хочу попробовать вырастить землянику на балконе и даже грибы. Судя по всему, с шампиньонами это вполне реально – мицелий продают те же магазины семян и растений. На днях посадила балконный гибрид кабачков и баклажанов – вряд ли, конечно, они нас прокормят, но интересно посмотреть, что из этого выйдет.

Самым удивительным из моих экспериментов было прорастить маракуйю из семечка. Ее, правда, тоже сгрыз кот, но я не теряю надежды дождаться этих невероятных цветов и плодов снова. Пока я, конечно, в основном действую по наитию, но для меня утренний полив и обход растений лучше зарядки и медитации, и еще это некая точка роста – постоянно что-то читаю о садоводстве и надеюсь серьезно усовершенствовать свои познания.

Мария Бурова

Статья (старшая группа) на тему: Огород на окне зимой.

Огород на окне зимой

Выдающийся педагог Мария Монтессори считала: интересы «психологической жизни требуют, чтобы мы приводили душу ребенка в соприкосновение с мирозданием». Для детей от 3 до 6 лет «соприкосновение с мирозданием» заключается в приучении к сельскохозяйственному труду, к разведению животных и растений, к разумному наблюдению природы.

Если на окне круглый год растут цветы, то почему бы не расти и овощам.

Что надо, например, чтобы вырастить лук? Температура воздуха на окне не должна превышать 17 °С, поливать лук следует теплой водой 20°С, тогда первые зеленые стрелки лука можно будет срезать через две недели. Луковицы должны быть диаметром 3-4 см. Детям можно предложить рассмотреть луковицу, загадать о ней загадку:

Скинули с Егорушки золотые перышки,

Заставил Егорушка плакать без горюшка.

Перед посадкой вершинку луковицы надо обязательно обрезать, а саму луковицу на сутки опустить в воду 140°C, тогда корни отрастут скорее. За это время следует насыпать в ящик заранее приготовленной питательной земли до метки, проведенной внутри ящика на высоте 10 см. от дна. Луковицы разложить на поверхности земли на расстоянии 1 см. друг от друга и засыпать землей слоем в 1 см. до второй метки, проведенной выше первой, а затем вставить в ящик палочку высотой 20 — 25 см с отметкой 8 см. от земли. Ящик поставить на подоконник.

Первое задание ребенку — поливать лук через 2 дня и отмечать на карточке условным знаком (например — лейка).

Второе задание — отметить зеленым карандашом день появления зеленых стрелок лука. Отсчитать от этой отметки восемь делений и провести яркую полоску.

Третье задание — проследить, когда лук дорастет до этой яркой полоски. Это будет время подкормки (1 ч. л. золы на 0,5 л. воды настоять двое суток). После подкормки растения опрыскивают из лейки чистой водой. Через две недели после посадки в ящик лук можно срезать.

Уместно задать детям вопрос, почему на улице зимой не встретишь зелени, а на окне вырос зеленый лук. Можно вспомнить стихи И. Токмаковой:

За окошком зимний сад

Там листочки в почках спят.

И листочки те во сне

Размечтались о весне.

А у нас…

На окне зеленый сад

Тут листочкам не до сна

Тут уже пришла весна.

Выращивание лука в комнате может показаться занятием неблагодарным, ведь зеленый лук прироста не дает, то есть сколько весит луковица, столько будут весить зеленые листья — стрелки, выгнанные из луковицы. Но витамина С которого так не хватает зимой, в зеленом луке содержится   в несколько раз больше, чем в самой луковице.

Когда солнечного света становиться больше, в феврале можно вырастить на зелень петрушку, сельдерей, свеклу, которые предпочитают солнечный свет, но не любят, когда их часто поливают, не выносят свежего воздуха.

Сначала рассмотрите с ребенком форму, цвет корнеплодов. Корнеплод о посадки берут небольшой, а если он слишком длинный, его можно укоротить, но не более чем на 1/3 часть. Объясните детям, что при посадке верхушка корнеплода не должна быть засыпана землей, иначе она может загнить.  Если посадки делать в ящик, то корнеплоды

---

петрушки нужно располагать на расстоянии 5 — 6 см друг от друга, свеклы и сельдерея 6- 8 см. Земля должна быть хорошо полита, периодически ее следует рыхлить.

Недели через три можно собирать первый урожай зелени, в которой много витамина ӕ.

Перед посевом редиса сначала надо рассмотреть с детьми семена, отметить форму, цвет, размер семени. Семена следует прорастить в мелкой тарелке, положив их на смоченную мягкую тряпочку и прикрыв такой же тряпочкой сверху. В течение 8-10 часов семена должны быть все время смоченными. Дети это могут сделать сами под присмотром взрослых. В порядке эксперимента сеют пророщенные и непророщенные семена, а затем наблюдают, какие из них дадут всходы раньше.

М$но также посадить салат, укроп. Салат очень требовательная к свету культура. Плохо переносит недостаток влаги и высокую температуру. Не забудте сравнить семена редиса и салата.

Скороспелость салата играет особо важную роль, так как свежих овощей в это время нет и остро ощущается недостаток витаминов. Салат богат витаминами, минеральными солями.

Семена укропа долго всходят, поэтому их следует на 2 — 3 дня замочить, меняя воду 3 раза в сутки. Перед посевом их проращивают так, как это делали с семенами редиса и салата.

Салат, редис, укроп — растения длинного светового дня. При слишком длительном освещении они выбрасывают стрелку. Поэтому им необходима светозащита, то есть прикрытие ящика с 18 час. до 8 час. утра.

Можно изменить работу по выращиванию посадок. Секрет состоит в том, чтобы у каждого ребенка был свой собственный огород, свой собственный росточек. Индивидуальным огородом может стать прозрачный пластмассовый стаканчик, банка из под молока, губка, прозрачный целлофановый пакет, то есть любая вещь, в которую можно насыпать землю и полить ее водой. Семена или срезанные веточки у вас, конечно найдутся. С помощью мам и пап решим проблему с семенами тыквы, гороха, укропа, редиски, любой травы, любого растения.

А теперь тот у кого губка, станет хозяином сада с травой. Влажную губку прижмем к семенам (губка вберет их), положим на тарелочку и через несколько дней увидим маленькие росточки. На тарелке хорошо бы написать имя владельца: «Маша». Это еще и обучение чтению методом «целых слов». А у Саши — прозрачный пакет с землей. В него мы посадим горошину и боб (предварительно замоченные). Причем посадим вдоль стенки, чтобы можно было наблюдать, как прорастают корешки. Также посадим в прозрачные банки или стаканы семена тыквы, арбуза, кабачка, любого другого растения, которое быстро дает ростки. И на стаканчик не забудем приклеить табличку — надпись: «Юра. Горох», «Саша. Кабачок» и тому подобное. Ростки интересно наблюдать сверху. А если есть что-то прозрачное и широкое, то, посеяв в него, можно будет наблюдать сразу и сверху, и снизу, как растет трава.

В плоских ящичках можно увидеть только рост растений сверху, поэтому они менее интересны, а вот посадки в аквариуме дают возможность увидеть и появление корней, и дальнейший рост растений.

Пусть дети посадят семена и без земли, обернут изнутри стакан мокрой салфеткой и поместят арбузные или тыквенные семечки между стеклом и бумагой, нальют на дно немного воды (на 2 см.). Опять новый опыт. Чей это будущий арбуз?

Кто-то захочет вырастить отростки и сам отрежет потом часть стебля у герани или того растения, которое есть в группе (конечно, посоветовавшись с воспитателем). На баночке тоже появится надпись с именем садовода и названия растения. За ростом корней будет наблюдать вся группа. Лук можно посадить и в землю, и в прозрачную воду, и в подкрашенную и в камушки, опилки. Получится пять экспериментальных посадок.

Можно сформировать комок земли вместе с семенами злаковых культур (овса, пшеницы или ржи). Обернуть комок марлей, смочить его водой. Наблюдать за процессом прорастания семян.

---

Принцип: наблюдаем, делаем открытия, общипываем, едим — пища для ума и для желудка.

Дети обожают опыты с подкрашенной водой. Поставим любые ветки или стебли сельдерея, корни петрушки в три одинаковых стакана. А затем в одном подкрасим воду чернилами, в двух других пищевой краской — красной и желтой — и будем удивляться изменению цвета стебля.

Дети вскоре подскажут вам новые опыты. И родителям посоветуют завести «лаборатории» на окне. А какие они станут внимательные на прогулке, как начнут присматриваться к растениям, корням, почкам. Какие сравнения и выводы сделают.

Пусть каждый ребенок ощутит, что Природа — источник огромного количества открытий и находок, источник счастья и труда.

какую зелень лучше выращивать на окне зимой

Решение организовать на подоконнике «огород» особенно актуально в зимнее время года. Зимой всем не хватает витаминов и свежей зелени. Конечно, купить пряные травы в магазине можно круглый год. Однако покупателю неизвестно, насколько безопасна такая продукция, да и стоит она недешево. Для выращивания в домашних условиях подойдут неприхотливые культуры, но даже им нужно будет обеспечить определенные условия.

Петрушка

Зелень петрушки растет на подоконнике не хуже, чем на грядке. Селекционерами выведены сорта, которые адаптированы к сухому воздуху в помещении и сниженной освещенности. Посадить дома можно следующие сортовые разновидности:

• «Изумрудные кружева»;
• «Утренняя свежесть»;
• «Ароматная аллея»;
• «Кудряшка Сью»;
• «Ворожея».

Выращивают культуру в доме на протяжении всех зимних месяцев. Срезать первые ароматные веточки можно будет уже через 3–4 недели после посева. Земля для петрушки должна быть питательной. Можно самостоятельно составить грунт, смешав дерновую почву со зрелым компостом, торфом и песком. С целью обеззараживания землю выносят на мороз или проливают насыщенным раствором марганцовки. Чтобы ускорить прорастание семян, их замачивают на сутки во влажной марле. Глубина заделки семян – 5 мм.

Получить урожай быстрее можно, посадив в землю свежие корни петрушки, собранной осенью с грядки в открытом грунте. Для посадки подойдет максимально утолщенное корневище длиной около 5 см. В землю корешки высаживают под углом, присыпав сверху слоем почвы толщиной 2–3 см. Аналогичным способом выращивают зелень сельдерея.

Укроп

Семена укропа покрыты сверху пленкой из эфирных масел, поэтому считаются туговсхожими. Ускорить их прорастание поможет предварительное замачивание семечек в теплой воде, которую меняют 4-5 раз за сутки. Спустя 24 часа семена высевают в легкий плодородный грунт. Дома хорошо растут следующие сорта:

• «Русский размер»;
• «Грибовский»;
• «Ришелье»;
• «Гурман»;
• «Амазон».

Посев производят в борозды. В дальнейшем всходы можно проредить. Глубина заделки семян – 1–2 см. Через месяц нежные листья готовы к срезке. Оптимальная температура для роста зелени – 18–20°C. Для бесперебойной подачи укропа к столу посев возобновляют каждые 20–30 дней. Зелень можно выращивать гидропонным способом, приобретя специальное устройство.

Кинза

Кинза обладает специфическим вкусом и запахом. Тем не менее, и у этой зелени есть свои поклонники. Для выращивания на подоконнике пригодны следующие сорта:

• «Кин-дза-дза»;
• «Алексеевский»;
• «Бородино»;
• «Авангард»;
• «Прелесть».

Выбирая семена для посадки, важно обратить внимание на срок их годности. Хорошо всходит посадочный материал, который был собран не больше года назад. Горшок с зеленью размещают на максимально светлом окне, в этом случае зелень будет расти быстрее.

Для выращивания используют смесь огородной земли с перегноем и песком или покупной грунт «Универсальный». Чтобы семена быстрее взошли, их замачивают перед посадкой на 3–4 часа. Глубина заделки – 2 см. Сверху посевы опрыскивают из пульверизатора. Спустя 3 недели после появления ростков можно будет срезать листочки для употребления в пищу. Содержат кинзу при обычной комнатной температуре.

Тимьян

Эту травку также часто выращивают на подоконнике. Пряная трава имеет насыщенный аромат, ее добавляют в блюда, требующие кулинарной обработки. Только в этом случае тимьян полностью раскроет свой букет. Пряность используют в небольшом количестве, добавляя в супы, жаркое, некоторые виды выпечки.

Дома выращивают тимьян обыкновенный и тимьян лимонный, обладающий характерным цитрусовым ароматом. Выращивать траву можно в одном контейнере с другими видами зелени, так как условия содержания для большинства культур одинаковы. Для улучшения всхожести семян их замачивают в растворе стимулятора роста («Эпин», «Циркон»).

Семена погружают в землю неглубоко – на 5 мм. Всходы появляются под пленочным укрытием через 10–12 дней. В дальнейшем тимьян можно размножать черенкованием, нарезав для этого веточки длиной 5–7 см. Трава устойчива к пониженным температурам и может расти при температуре +15 °C на застекленном балконе. Важно следить, чтобы температура не падала ниже +3 °C.

Базилик

Выращивать базилик сложнее, чем другие пряные травы. Культура считается довольно капризной и не прощает ошибок в уходе. Семена этого растения долго всходят, поэтому нужно набраться терпения. Предварительно посадочный материал лучше замочить на 2 дня, не полностью погружая в воду. Для процессов пробуждения и роста семена нуждаются в поступлении кислорода. Воду меняют каждые 4–5 часов.

Посев проводится поверхностно. После замачивания семена подсушивают для сыпучести и равномерно распределяют в горшке, а затем слегка присыпают сухой землей и опрыскивают из распылителя. Емкость с посевами накрывают прозрачной пленкой и размещают в тепле. На всех этапах выращивания базилик нуждается в температуре от 25 °C.

Чтобы кустики были пышными, подросшие стебли прищипывают – это будет стимулировать ветвление. Для посадки подойдет любой сорт, но нужно учесть, что фиолетовый и мелколистный виды базилика более прихотливы в уходе (нуждаются в большом количестве тепла и света).

На подоконнике городской квартиры также выращивают мелиссу, мяту, шпинат, листовые салаты. Многие хозяйки зимой сажают на выгонку репчатый лук. Основная сложность в уходе за зеленью заключается в необходимости дополнительной подсветки. Для активного роста культурам требуется 12–15 часов света в сутки. Лучше всего досвечивать «огород» на окне специализированной фитолампой, включая ее на 2–3 часа утром и вечером.

Нет, она есть в магазине.

14.29%

Теперь может и буду.

57.14%

Оставлю свое мнение в комментариях…

28.57%

Проголосовало: 7

Мне нравится2Не нравится

Что можно выращивать дома зимой?

В статье рассказывается о том, что можно вырастить дома зимой? Как вырастить овощи на подоконнике? Что необходимо для успешного выращивания огорода в домашних условиях? Как вырасти пряные травы, овощи, фрукты, ягоды, грибы в домашних условиях?

Осень, зима, весна времена года, когда особенно не хватает витаминов, и хотя в магазинах, практически вся овощная продукция предоставлена, но качество, цена не радуют. Свежие домашние травы и овощи, выращенные зимой на, собственном подоконнике, особенно вкусные и радуют не только, как еда, но прекрасным, внешним видом свежей зелени. Для выращивания не требуется, приложение большого труда и денежных вливаний. Достаточно желания и заботы о растениях.

Многие подумывают разводить огород на подоконнике и задаются вопросом, что можно вырастить дома зимой? А возможности очень разнообразные, можно посадить большой ассортимент трав, многие овощи хорошо растут на подоконнике, специальные сорта цитрусовых и некоторые ягодные культуры в полнее приживаются дома и дают урожаи.
Создать бизнес и выращивать овощи в домашних условиях, на продажу не удастся, но обеспечить себя и семью, овощной продукцией, можно в полном объеме.

Кулинарные травы, овощи, фрукты, ягоды, которые успешно, выращивают в домашних условиях на подоконниках и на утепленных верандах и балконах.

• Приправы: укроп, петрушка, зеленый лук, руккола.
• Пряности: базилик, майоран, кинза, салат, щавель.
• Ароматные сборы: шалфей, тимьян (чабрец), душица (орегано), мята, мелиса.
• Корнеплоды: морковь, редис.
• Овощные растения: фасоль.
• Овощи: огурцы, помидоры, перец.
• Фрукты: лимон, мандарин, гранат.
• Ягоды: земляника, ананас.
• Грибы: шампиньоны, вишенки.

Как вырастить овощи на подоконнике? С чего начать? Что подготовить для посадки? Какими запастись семенами? Такие вопросы возникают у тех, кто решил развести маленький огород у себя дома.
Для успешного выращивания огорода в домашних условиях, необходимо подготовить место и запастись семенами, инвентарем для посадки и ухода за растениями.
При выборе места для огорода, рассчитайте какое количество ящиков, кашпо можно разместить на подоконниках. При желании, для увеличения объема высаживаемых растений, предусматривают сооружение на окне второго яруса полок.
Можно применить, для высаживания растений, специальное оборудование гробокс, в нем создаются комфортные условия роста растений.

Для ухода за посадками приобретают лейку для полива и пульверизатор для обрызгивания листьев. Предусматривают, в пасмурные дни и вечерами, систему дополнительной подсветки и диодную лампу., Понадобиться комплект для рыхления и под копки почвы, термометр и полиэтилен.
При покупке грунта, запасаются дренажным материалом. Семена растений выбирают подходящие для комнатного выращивания, с ранним сроком всхожести.
Начинают, выращивание овощей в домашних условиях, с самых популярных, не прихотливых, хорошо адаптирующихся к комнатным условиям растений.

Сажаем лук на перо

Польза лука, всем хорошо известна, он на 90 %, состоит из воды, а в остальном, это минералы, витамины, и совсем не жиров. Лук на зелень, можно сажать на подоконнике круглый год, но целесообразней всего зимой и весной, когда купить свежую зелень, совсем не просто и дорого.

Лук очень неприхотливый в выращивании, главное для него свет и вода, комнатная температура, достаточные условия.
Для посева, нужны средней величины луковицы, здоровые, с развитой корневой чашей. Перед посадкой головки лучше обезвредить, прорастить. Обрезают по кругу, верхнюю часть лука, замачивают в слабом растворе марганцовки на несколько часов.
Луковицы можно сажать 2-мя способами:

В земле с опилками

Начинать надо с подготовки грунта. Его можно купить или подготовить самим. Смешивают, один к одному, грунт с опилками прокаливают в духовке, для уничтожения вредных вирусов, грибков, других паразитов. Выбирают подходящий, под подоконник, пластмассовый ящик, который прослужит долго и может быть использован, не один раз. Заполняют его грунтовой смесью на 2\3 объема, хорошо проливают раствором с марганцовкой. Лук сажают рядами, головка к головке. Для роста, необходим регулярный полив, но не допускается избыток влаги, корни могут подгнить. После сбора урожая, можно еще раз осуществить посадку в тот же грунт.

В воде методом гидропоники

Берут достаточно большую емкость, заполняют ее отстоянной водой комнатной температуры. Сверху помещают картонку с круглыми дырками, в них сажают луковицы, чтобы они на половину были вводе, что предотвратит загнивание корневой системы. Теперь, основная задача, следить за уровнем воды и любоваться ростом зеленых перьев. После сбора урожая, можно повторить процедуру посадки, и так много раз, меняя воду.

Сажаем листья салата

Салат, однолетнее растение, пришло из Средиземноморья, имеет красивые рифленые очень сочные листья.
Зелень салата, используются в кулинарии для украшения блюд, способствует быстрому перевариванию пищи. Содержит много различных витаминов, группы А. В. С. и микроэлементов. Считается, что он положительно влияет на нервную систему, избавляя от бессонницы, полезен организму при других заболеваниях и как диетический продукт при похудении.
Выращивать растение удобно, в большом горшочке, с поддоном, его листья сильно разрастаются.

Семена выбирают с ранним сроком роста. Перед посадкой семя замачивают в слабом растворе марганца и сажают, не глубоко, каждое, отдельно. Кашпо плотно, на несколько дней, закрывают целлофаном, для создания микроклимата. С появлением всходов, его снимают.
Листья салата растут быстро, требуются только, больше света и полива. После срезания листьев, корни выкапываются, и можно на их место, сажать новый урожай.

Сажаем петрушку

Одна из самых популярных трав в меню многих блюд, для придания специфического вкуса, и как украшение. Но самое главное в ней, это биологический состав, который по содержанию каротина поспорит с морковью, а по витамину С, перегонит лимон. Петрушка имеет полный набор витаминов и микроэлементов. Польза приправы, для лечения организма, давно известна, и широко используется в медицине и диетологии.

Растение не прихотливое, не требовательное к составу земли и уходу.

Вырастить можно тремя способами:

Корнеплодами (выгонка)

Корешки петрушки, замачивают в марганцовке, для уничтожения бактерий и грибков. Для ускорения роста, надо завернуть корни в мокрую тряпку, дать появиться росткам на макушке. Сажают, на расстоянии 1см, так, чтобы верхушки с ростками были над землей.

Рассадой

Из большого ассортимента семян, выбирают, ранней всхожестью. Многие сажают петрушку кудрявую, она очень симпатично смотрится на подоконнике, и славится урожайностью. Семена замачивают на несколько часов, сажают сначала в небольшую емкость, закрывают целлофаном и дают прорасти. Пророщенные растения пикируют. Это означает, что наиболее крепкие саженцы, пересаживают в основную емкость. Уход за ней простой, вовремя поливать и поворачивать по кругу, чтобы листья равномерно получали солнечную энергию.

Сменами

Процесс посадки петрушки семенами аналогичный, но ее сажают, сразу на постоянное место, и семя раскладывают редко, засыпают сверху землей на 1-2 см.

Сажаем укроп

Укроп, является самой востребованной приправой в кулинарии, имеет приятный запоминающийся запах и вкус. И на вопрос, что можно вырастить зимой в квартире, смело можно ответить, укроп. Его, любители свежей зелени, одним из первых сажают на кухонном окне, круглый год.

Посадка не требует больших умений и проста в исполнении. При покупке семян, выбирают ранние и кустистые сорта. Посадить его можно 3 способами.

• В большом, длинном, пластмассовом ящике, рядками.
• В круглой, плоской емкости сплошным посевом, россыпью.
• В кашпо, пучком.

Технология посадки простая. На дно тары закладывают дренаж и заполняют грунтом, оставляя от краев, 3см, и увлажняют. Выбранным способом, сеют семена и присыпают слоем в 0,5 см, затем опрыскивают. Для создания микроклимата, плотно накрывают полиэтиленом, снимают при появлении всходов.

На вопрос, что можно вырастить зимой? Советуют, попробовать вырастить огурцы и помидоры на балконе или лоджии, но если они не отапливаемые, то на окне.

Сажаем огурцы

Домашние, свежие огурчики зимой, несравнимы с магазинным товаром, хрустящие, со свежим запахом, они вкусны и ароматны.
При выращивании, растение не займет много места. Огурцы не страдают от недостатка освещения, но имеют быстрый рост и урожайность. Правильно подобранный посадочный материал, одно из условий гарантия урожая. Выбирают кустовые, гибридные, само опыляющиеся, ранние сорта, которые не прихотливы к условиям выращивания.

Технология посадки огурцов, заключаться в следующем.

• Подбирают высокие емкости большого размера, больше 5л., на каждое растение с поддоном и дренажным отверстием на дне.
• В домашних условиях, специальный грунт, лучше купить. Его необходимо прокалить в духовке, для избавления от разных почвенных паразитов.
• Подготовленные емкости, заполняют землей и хорошо проливают.
• Семена замачивают в растворе со стимулятором роста или марганцовки, дают набухнуть, а затем слегка подсушивают. Не качественные семена всплывают.
• В проделанную в грунте лунку, глубиной 2см, кладут по два семени на расстояние, для гарантии прорастания, и засыпают.
• Емкость плотно накрывают полиэтиленом и ставят в тепле место, до появления всходов.
• При появлении ростков, ящик открывают и переносят на постоянное место, где для роста, достаточно поддерживать температуру 20 градусов.
• При появлении плети с пятью листиками, ее подвязывают к высокому пруту, а верхушку прищипывают, формируя крону. По мере роста, оставляют два боковых побега, регулярно, их прищипывая, при отрастании 10 листьев, и подвязывают, а все усы убирают.
• Огурцы любят влагу, их регулярно опрыскивают, но они не выносят переувлажнение. Два раза в месяц растения подкармливают специальными, подобранными, для огурцов удобрениями, согласно инструкции на упаковке.

Сажаем помидоры

Рядом с огурцами, многие захотят иметь помидоры , которые тоже подходят для категории, выращивание овощей дома, на подоконнике.  Свежие томаты с окна, сильно отличаются от импортных аналогов, они не водянистые, имеют сладковатую мякоть, упругие, с ароматом лета.

Технология, выращивания помидоров, отличается от огуречной посадки.

• Томаты, выращиваются через рассаду, с последующим пикирование в основную емкость.
• Сорта, выбирают, специальные, подобранные для оконного выращивания овощей в домашних условиях. Они бывают мелко и средне плодные, не требующие обрывания пасынков. Приобретя опыт, можно попробовать сажать крупноплодные сорта.
• Семя, замачивают в слабом растворе марганцовки, удаляют все всплывшие и больные.
• В небольшой емкости, сажают часто, семена на рассаду, накрывают полиэтиленом.
• ·Подросшие растения, имеющие 2-3 листочка, аккуратно, пересаживают в подготовленные одиночные емкости, объемом не меньше 2литров.
• Подкармливают помидоры специальными комплексными удобрениями, придерживаясь инструкции на упаковке.
• Помидоры светолюбивые растения, им нужна дополнительная подсветка, продлевающая световой день до 14 часов. Горшки с растениями, на окне поворачивают по оси, к свету.

Не каждый может поверить, что можно вырастить зимой, фруктовый сад, с лимонами, мандаринами, авокадо и гранатом и даже ананасом в квартире. Для этого, желательно, иметь отдельную комнату, также подойдут, отапливаемая лоджия или балкон. Сад, отличное место для отдыха и релаксации в холодные вечера, когда многие подвержены депрессии.

Выращиваем фруктовый сад

• Лимоны, мандарины, апельсины, экзотические цитрусовые деревья, можно вырастить из косточки, но они не будут давать плодов по многим климатическим условиям. Для получения фруктов, покупают привитые саженцы гибридных сортов, приспособленных к домашнему выращиванию. При уходе соблюдают летний и зимний режим температуры и влажности.
• Гранат, все знают его полезные и лечебные свойства, они сохраняются и при домашнем выращивании. Сажают его в простой емкости, на надо иметь специальные семена, карликовых растений. Всех поражает гранат во время цветения, красотой и благоуханием.
• Авакадо, трудно поверить, но их тоже выращивают в комнатных условиях из косточки. Ее прокалывают в нескольких местах и закрепляют над водой тупым концом. Следят, чтобы кончик, всегда был утоплен в жидкости, через несколько недель оболочка раскроется, и появится росток. Сажают в землю, косточкой вниз. Не факт, что вырастут плоды, но красота дерева впечатляет.
• Финиковое и кофейное дерево, подойдут для украшения домашнего сада, они растут долго и будут всех изумлять своей экзотикой.

Грибы, источник белка с множеством минералов и витаминов, можно выращивать с большим успехом круглый год. Если в доме есть не холодное, в пределах 20 градусов подвальное помещение, то его приспосабливают под грибную плантацию. Вырасти их не простое, хлопотное дело, но с гарантированным, постоянным результатом.

Выращиваем грибы в подвале

• Шампиньоны, могут расти без света, в хорошо проветриваемом помещении со стабильной температурой и контролем влажности воздуха. Мицелий, и компост для выращивания покупают со специально подготовленным составом, для домашнего выращивания.
• Вишенки, из семейства устричных грибов, неприхотливое растение, не требующее сложного ухода, и прорастают без света, на любой почве.

Вырастить пряные травы, овощи, фрукты, ягоды, грибы в домашних условиях, полезно и выгодно. Терпение и труд помогут получить отличные результаты. Но ни что не сравнится, с радостью сорвать зимой первый огурчик, или вдохнуть запах свежего укропа.

Огород на окне в январе

Середина января, самое время поогородничать! Начнем с самого-самого? Помидорчики! Один другого краше! Помните спасенную пушистую малышку Woolly Kate? Теперь она красавица! Когда пересаживала ее в 10-литровое ведро, закопала под ней голову форели. Целую большую рыбью голову! Вот оно, видимо, сказывается. Помидорки растут. Не много, но довольно крупненькие.

Красавица Woolly Kate


А это ее детки — персики =)


Ну не красота ли?

А второй заморыш? МикроТом. С красненькой помидоронькой? Я его еще немного заморила, вовремя не полив. Бедняга потихоньку очухивается. В этих крупномеров с каждым поливом добавляю 8 капель комплексного удобрения на литр.

Теперь их 2

Завязывает, на удивление, хорошо, несмотря на засуху.

Кисть-гроздь


Вот они, малявоньки! Фундук для сравнения


Выглядит вкусно, но вкус кисло-пресный. Несмотря на висение на кусте около месяца

Перчики! С ними история длинная! Перчики растут! Sweet Bite — густые низкие заросли, увешанные перчинками, как ветки новогодними гирляндами! Листики скручиваются, видимо, от сухости воздуха. Подкормки с каждым поливом. Ведра уже просто стоят в поддоне с водой. Перчики выросли, конечно, меньше, чем в открытом грунте. Что и понятно, 10 литров ведра против практически кубометра, который составляет площадь питания корней в открытом грунте. Но только гляньте, какие красавцы! Не поесть, так хоть похвастаться =)

Кусты и заросли


Гирлянды перчиков на ветках


Длина такого хвостика 8 см, тупой кончик «с претензией на кубик» =)

Есть еще один остряк во всех смыслах! Но на него без слез не взглянешь и иначе чем колоновидным не назовешь. Зато цветет!

Ну палка с листьями! Зато цветет!

И еще один острячок из кайенской семьи. Семена куплены на Майорке в сувенирном магазине. В упаковке было 3 семечка. Взошли все 3! Нонсенс как для перца, так и для семян, валявшихся на солнце прорву времени. Посмотрим, что вырастет!

Подарочек увлеченному садоводу =)


Вот такие 3 красавца красуются сейчас на стеллажах. Подрастут — поедут на окошко

Ну хватит о перцах! У меня же еще и спаржа растет! Взошли 5 из 5, Царский обед от Уральского дачника!

Спаржа, почти как елочка

Плантация!

О! Огурец! Белый змей. Ну, тут пока хвастаться нечем. У него хоть и поменьше корней, чем у томата, но как-то от дома он пока не в восторге. Слишком сухо ему, а включаю увлажнитель воздуха, так огурцу, видите ли, сквозняк не нравится!

Огурец


Завязи есть


Но зацвести пока не удосужился =(

А под ним греческий базилик растет помаленьку. Вот кого ничего не волнует!

Базилик греческий

Есть еще один, не греческий. Тоже растет на радость! И на спагетти, и на чай….

Не греческий базилик


Красавчик!

Перечная мята громко возмущается и ругается на сухость воздуха! А вот тархун, тот который эстрагон, вот ему неважно.

Мята и эстрагончик с краю

Но эстрагон весьма требователен к свету! Если греческий базилик спокойно себе прет в тени огурца, то эстрагон и базилик чахнут на окошке. Даже большой горшок не в радость.

Эстрагон и базилик на окне

Петрушка, лук на перо и укроп уже значительно ощипаны, но еще не побеждены =)

Петрушка, лук на перо и укроп на окне. Второй горшок на стеллажах «в работе» 

Кресс-салат — детская забава. Так и забавляемся периодически =)

Еще немного травок:

Вот эти младенчики — рукола, проросла в проращивателе-бульбуляторе. Но за дефицитом места в оном пересажена в землю


Иссоп, 4 из 4, пророс в проращивателе, пересажен в землю для последующей перевалки в ОГ


Всходы лаванды, на заднем фоне проснулся укроп


А это разные листовые салаты, будем растить дальше 

Ну и закончим обход на Пепино. Сия экзотика Рамзесом зовется. А вторая, с круглыми листиками — из магазинного фрукта добыта. Теперь бы еще Консуэлло где раздобыть! И уже коллекция из пепин была бы =)

Пепино Рамзес


Ближняя, с круглыми листиками, как у картошки  — «дворянской» породы, а дальше, с вытянутыми — опять Рамзес

С прошедшими Вас праздниками!

Амариллис

Огород на подоконнике своими руками в домашних условиях, фото и видео

170

Вырастить огород на подоконнике сейчас стараются многие. Иметь всегда свежую зелень и домашние приправы, а может быть и некоторые овощи очень важно. Во-первых, эти продукты всегда будут свежими, а во-вторых они точно будут хорошего качества и без химикатов. Но чтобы получить урожаи на подоконнике, необходимо правильно организовать такой мини огород своими руками и посеять подходящие культуры.

Для посева лучше всего выбирать неприхотливые, а самое главное не требующие большого объема почвы культуры. Это могут быть различные салаты, лук, укроп и так далее. Можно выращивать на подоконнике даже огурцы и помидоры, но необходимо приобретать низкорослые сорта.

Как организовать огород на подоконнике

Чтобы соорудить огород на окне своими руками, сначала его нужно распланировать и учесть ряд моментов.

Месторасположение и освещение подоконника

Очень важным является то, на какую сторону света будет ориентирован огород на подоконнике. Хорошо если сторона южная, тогда дополнительное освещение понадобится на короткий зимний период, а например на северной и восточной стороне искусственное освещение будет нужно гораздо чаще.

В качестве искусственных источников света подойдут светодиодные энергосберегающие лампы. Свет, который они излучают хорошо влияет на растения, а тепловой энергии при этом почти не выделяется. Кроме того, такие лампы имеют долгий срок службы и потребляют небольшое количество энергии.

Не стоит использовать в качестве источника света лампы накаливания. Они являются бесполезными для растений и не способствуют их росту и развитию, а большое количество тепла, которое они выделяют, может нанести вред культурам.

В зимний период средняя продолжительность работы искусственного солнца должна составлять от 4 до 8 часов в день. Зимой, когда на улице стоят морозы ниже – 20 градусов, огород на окне необходимо дополнительно утеплить. Для этого стекло закрывают тканью или накрывают все растения укрывным материалом.

Тара для посева

После того, как огород на подоконнике спланирован, можно приступать к выбору подходящей тары. Обычно используют ящики для рассады. Они очень удобны для размещения. Чтобы увеличить площадь мини огорода можно установить на подоконнике стеллажи, и ставить ящики в несколько ярусов.

В качестве тары подойдут также цветочные горшки, пластиковые стаканы и так далее. Главное при выборе емкостей руководствоваться соображениями удобства размещения. Кроме того, желательно чтобы в емкостях были дренажные отверстия.

Подготовка к посеву

На дно заготовленных ящиков и горшков насыпают слой дренажа. Это могут быть дорогие материалы, например, вермикулит, или дешевые – керамзит, гравий, кусочки битого кирпича и мелкий щебень.

Толщина такого слоя должна быть не менее 10 мм. Затем в ящики насыпают грунт. Можно использовать готовую универсальную почвосмесь, приобретенную в магазине или сделать её самостоятельно. Состав такой почвосмеси должен быть следующим: песок или перлит, дерновая земля, торф, перегной и земля с огорода.

Все составляющие смешиваются в равных пропорциях. Семена для посева предварительно дезинфицируют в марганцовке и замачивают во влажной марле на 24 часа. Так семена быстрее прорастут.

Посев семян

Все культуры имеют индивидуальные требования к густоте и глубине посева. Они описаны на оборотной стороне этикетки. При посеве культур необходимо соблюдать эти рекомендации. Некоторые культуры сначала выращивают на рассаду.

Сделать это можно двумя способами: первый это посеять семена в ящик, а после появления всходов рассадить на постоянные места, а второй – посеять семена сразу на постоянное место, пропустив пикировку. Второй способ считается менее эффективным, так как всхожесть семян в этом случае снижается.

Уход за посевами

После того, как мини огород засеян, необходимо обеспечить хороший уход за ним. Периодически нужно опрыскивать и поливать растения, исходя из их требований к влаге. Влажность воздуха можно поддерживать при помощи автоматического увлажнителя воздуха, или обычного распылителя.

Распылитель можно использовать для полива в самом начале, когда взошедшие сеянцы очень маленькие. Огород на окне необходимо оснастить подсветкой и организовать комфортные температурные условия. Еще одно важное мероприятие – это рыхление почвы и прополка. Рыхлить растения нужно очень аккуратно, можно использовать для этого тонкую спицу.

Рыхление увеличит приток кислорода к корневой системе, и снизит вероятность переувлажнения и заболачивания почвы.

Огород на подоконнике, как и обычный, нуждается в подкормках. Почва из-за её небольшого количества быстро истощается растениями, поэтому для получения хорошего урожая, особенно если планируется длительное выращивание культур, нуждается в удобрениях.

Культуры для выращивания на подоконнике

Чтобы огород на окне, сделанный своими руками радовал хозяев хорошим урожаем, необходимо правильно подобрать культуры.

1. Зеленый лук. Ни один огород на окошке не обходится без этой зелени. Зеленый лук всегда придется к столу. В качестве посадочного материала можно взять севок или обычный репчатый лук. Для выгонки в качестве субстрата можно использовать воду с минеральными удобрениями, но следует разместить луковицы так, чтобы раствор касался только корней.
2. Листовой салат. Для его успешного выращивания огород на подоконнике должен быть оснащен источником искусственного света. А чтобы листья были нежными и сочными следует поддерживать достаточную влажность воздуха.
3. Петрушка. Петрушку можно выгонять двумя способами – посеять семена и посадить корнеплод. При достаточном освещении и хорошем поливе сочная зелень будет всегда на столе. Но всходы полученные из семян растут медленней чем зелень из корнеплода, и их нужно дополнительно подсвечивать.

В целом, организовать огород на окошке своими руками под силу даже новичкам. Такой способ выращивания не требует больших площадей и сложного оборудования, а освоив выращивание зелени, можно попробовать получить урожай огурцов или помидор.

Зимний огород | HGTV

Прямо сейчас

Гавайская жизнь

Прямо сейчас

Гавайская жизнь

Прямо сейчас

Гавайская жизнь

Прямо сейчас

Гавайская жизнь

Прямо сейчас

Гавайская жизнь

Прямо сейчас

Гавайская жизнь

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Дом мечты на 100 дней

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп В тренде

HGTV Городской оазис 2020

Brother Vs.Брат

Идеи тыкв на Хэллоуин

Осенние растения Цвет

Дилеммы хранения, решены

Бюджетный свадебный декор

Показывает

• Особняки со скидкой
• Брат против.Брат
• Знаменитости I.O.U.
• Кристина на побережье
• Fixer to Fabulous
• Флип или флоп
• Листать 101
• Хорошие кости
• Помогите! Я разрушил свой дом
• Родной город
• Любите это или перечислите
• Братья по собственности: Forever Home
• Остров Реновации
• Rock the Block

.

Идеи для создания огорода по дешевке

Многие люди хотят завести огород, чтобы сэкономить. Неудивительно, что покупка продуктов на рынке может стоить в восемь раз дороже, чем выращивание собственных. Есть много других веских причин, по которым вы можете захотеть выращивать свои собственные продукты в огороде.

Во-первых, вы можете наслаждаться более вкусной едой, выращивая различные сорта овощей, выбранные по вкусу, а не по транспортировке и хранению, как многие рыночные овощи.

Кроме того, многие люди обнаруживают, что их кулинарные привычки меняются после выращивания собственных овощей. Они готовят более простые и менее дорогие блюда. Третьи делают уход за огородом семейным занятием, помогая учить детей здоровому питанию.

Наряду с этими преимуществами, есть также некоторые проблемы, которые следует учитывать перед тем, как начинать огород.

Знайте, что садоводство требует рутинной работы, включая посадку, прополку, полив и сбор урожая.

Кроме того, для выращивания овощей необходимо солнечное место.Большинству овощей требуется как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день, и лучше, чтобы больше солнечного света.

Первоначальные затраты могут быть высокими, особенно если вам нужно купить ограждение или садовый инвентарь или создать хорошую почву для выращивания.

Также нужно понимать, что не все садоводы добиваются успеха. Некоторые сообщают о потере некоторых или всех урожаев, особенно в первые два года, когда они учатся сажать, ухаживать и собирать урожай.

Тем не менее, многие садоводы-новички каждый год делают шаг вперед и узнают, что посадка огорода — это очень приятное летнее занятие на свежем воздухе, которое может сэкономить им деньги и помочь им питаться более здоровой.

Чтобы помочь вам в вашем стремлении выращивать овощи, мы составили следующий список советов и идей по выращиванию овощей, которые помогут вам снизить начальные затраты на минимально возможном уровне и успешно выращивать все овощи, которые вы хотите для своего стола.

Идеи для дешевого овощеводства

.