Сколько готовится картошка микроволновке в пакете. Запеченная картошка в микроволновке (в пакете). Как запечь картофель с сыром в СВЧ
Как картофель в микроволновке – рецепты для ленивых и начинающих хозяекЭти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.
Микроволновые печи быстро завоевали популярность среди домохозяек, это объясняется тем, что в них за считанные минуты можно разогреть еду. Но не все используют эту технику для приготовления пищи.
Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в микроволновке просто, быстро и вкусно. Для того чтобы сварить картошку классическим способом, нужно около часа, а благодаря микроволнам время приготовления сокращается до 12 минут!
- Общие рекомендации и советы, полезные советы
- Классический варёный картофель
- Быстрая картошка в мундирах
- Картофель в мундире в пакете или полотенцах
- Варёный картофель по-деревенски
- Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
- Запечённый картофель с сыром
- Запечённый картофель с пряностями
- Тушёный картофель с грибами
- Запечённый картофель с салом
- Картофель фри в микроволновой печи
Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.
Классический варёный картофель
- мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
- время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
- готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
- чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
- в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
- кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.
Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.
Как сварить картофель в микроволновке:
- Возьмите картошку, очистите и промойте.
- Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
- Накройте крышкой и варите, проверяя готовность.
- Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.
Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.
Быстрая картошка в мундирах Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:
- картошка;
- приправы – по вкусу;
- оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.
Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления:
- Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
- Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
- При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.
Подайте с тушеными окорочками в томате и майонезе.
Картофель в мундире в пакете или полотенцахСпособ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:
- пакет для запекания;
- картофель;
- соль и приправа по вкусу.
Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления прост:
- Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
- Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
- Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.
Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.
Варёный картофель по-деревенски Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.
Продукты:
- картошка – 1 кг;
- вода – 3 стакана;
- одна головка лука небольшого размера;
- три зубчика чеснока;
- щепотка чёрного перца и розмарина;
- щепотка паприки;
- пару веточек зелени;
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
- Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
- Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.
Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.
Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печиЧтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:
- картофель – 8 шт.;
- зелень – пару веточек;
- 100 г сливочного масла;
- молоко — 50 г;
- соль и приправы по вкусу
Рецепт приготовления:
- Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
- Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
- Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
- При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.
Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.
Запечённый картофель с сыромНежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:
- картофель средних размеров – 7 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- сыр – 150 г;
- зеленый лук и чеснок;
- соль и приправы по вкусу;
- зелень.
Рецепт приготовления:
- Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
- Запеките в микроволновой печи на тарелке.
- Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
- Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.
Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.
Запечённый картофель с пряностямиЧтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:
- картофель – 1 кг;
- чеснок – пару зубчиков;
- оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
- паприка – по вкусу;
- перец молотый — по вкусу;
- базилик – по вкус;
- соль – по вкусу.
Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.
Шаги приготовления:
- Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
- Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
- Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.
Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.
Тушёный картофель с грибамиЭто простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:
- картофель – 4-6 шт.;
- шампиньоны – 5 ш;
- одну головку лука;
- пару морковок;
- зелень – пару веточек;
- соль, перец – щепотку;
- оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.
Техника приготовления:
- Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Грибы нарежьте кольцами.
- Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
- В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
- Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
- Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.
Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.
Запечённый картофель с саломКогда хочется чего-то существенного, приготовьте запечённый картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:
- картофель – 4 шт.;
- сало – 100 г;
- лук репчатый – маленькая головка;
- две-три веточки зелени;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
- Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
- Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
- Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
- Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
- Украсьте зеленью.
Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.
Картофель фри в микроволновой печиКартофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одной порции 250 ккал.
Продукты:
- картошка – 5 шт.;
- масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
- соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления картошки фри прост:
- Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
- Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
- Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
- Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
- Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.
Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.
Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.
Приглашаю всех высказываться в
Человеку вечно не хватает времени для себя, а о приготовлении ужина в духовке, не может быть и речи. На помощь приходит микроволновая печь. Рецепты вкусной и ароматной картошки в микроволновке известны далеко не каждому, но именно такое приготовление является быстрым и удобным.
Запекаем картошку в мундире в микроволновке
Для запекания картофеля в мундире возьмите молодые клубни или сорт с тонкой кожурой.
- Первое действие – промойте от грязи. Затем сделайте надрезы, но аккуратно – не до конца, чтобы не разломить пополам.
- Для усиления вкуса добавьте сало. Его порежьте небольшими кусочками и добавьте в разрезанную картошку.
- Овощи выложите на тарелку, надрезами кверху. Это нужно, чтобы весь жир из сала оставался внутри.
- Посыпьте специями и отправьте в микроволновую печь. Желательно накрыть специальной крышкой.
Чтобы хорошо пропарить картошку, добавьте немного кипяченой воды. Время приготовления – около 10 минут на максимальной мощности (800 Вт).
Картошка в микроволновке в пакете
Для приготовления в пакете понадобится минимальное количество продуктов.
Ингредиенты:
- Три картофелины (средних по размеру).
- Полиэтиленовый пакет или специальный мешок для запекания.
- Специи.
Приготовление:
- Очищенный картофель разрежьте пополам или на несколько частей. Клубни, разрезанные на несколько частей, готовятся быстрее, чем разрезанные пополам.
- Картошку поместите в обычный или специальный пакет. Перед этим посолите, приправьте специями и перемешайте. По желанию можно добавить немного масла и измельченный лук.
- Для выхода пара из пакета заранее проделайте небольшое отверстие.
- Пакет с картофелем положите на тарелку или подставку и отправьте в микроволновую печь на 10 минут.
Время приготовления зависит от мощности – чаще это 800 Вт. Функция гриля должна быть отключена.
В процессе приготовления можно открывать дверцу и следить за состоянием блюда. Если потребуется, добавьте еще несколько минут для готовности. Не закладывайте один клубень – он попросту сгорит.
Видео рецепт
Картошка в фольге
Почему выбирают картошку в фольге? Все просто: блюдо сохраняет максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов. Приготовление не займет больше получаса, зато результат будет превосходным.
Приготовление:
- Возьмите одинаковые по размеру клубни, очистите и тщательно промойте.
- Поместите картофель на бумажное полотенце, дайте немного просохнуть.
- Каждый клубень плотно заверните в фольгу.
- Время приготовления – как минимум 10 минут на максимальной мощности.
Перед подачей к столу нарежьте мелко зелень, готовый картофель перемешайте со сметаной и посолите. Также можно сделать небольшие надрезы и добавить в них кусочки сливочного масла, пока блюдо горячее.
Видео рецепт
- Помните, если картофель готовится в мундире, его необходимо хорошо промыть. Иначе вкус будет землистым. Также грязь может попасть внутрь треснувших клубней, и блюдо можно считать испорченным.
- Позаботьтесь, чтобы клубни были приблизительно одного размера. Это необходимо для равномерного приготовления, поскольку мелкий картофель готовится быстрее, чем крупный.
- Не употребляйте в пищу картошку, которая имеет зеленые пятна. В ней содержится токсическое вещество – соланин. Употребление позеленевших клубней может привести к острому пищевому отравлению, к разрушению эритроцитов крови, угнетению центральной нервной системы.
- Для создания изысканности вкуса можно добавить разнообразные ингредиенты и приправы. Многим нравится, когда в половинку картофеля добавляется немного бекона, сала или чеснока. В пакет для запекания можно нарезать лук, морковь, петрушку.
- Приготовление картошки в микроволновке должно осуществляться в специальной посуде. К ней относится стеклянная, керамическая кастрюля или изделия из пластика.
Приготовить ароматный и вкусный картофель в микроволновой печи в домашних условиях – легко и просто. Преимуществом выступает то, что процесс не отнимает много сил и времени, а помочь с хлопотами может даже ребенок. С блюдом можно экспериментировать различными способами, добавляя новые специи. Картошка в микроволновой печи – это быстрый и положительный результат!
Микроволновка сейчас есть практически у каждого человека на кухне. Картошка в пакете в микроволновке готовится невероятно быстро. Картофельные клубни, приготовленные этим способом, не получаются сухими никогда.
Ингредиенты:
— картофелины совсем небольшого размера,
— немного соли, при желании.
Приготовление:
1. Вымыть картофелины. Далее их нужно либо очистить от кожицы, либо обставить прямо в кожуре.
2. Положить подготовленные картофелины в самый обыкновенный большой пакет из полиэтилена. Завязать довольно крепко этот пакетик узлом.
3. С помощью иголки проделать в пакете несколько дырок. Их в среднем должно быть примерно три.
4. Этот полиэтиленовый пакет с лежащей в нем картошкой нужно поместить в саму микроволновую печку. Закрыть печь и готовить картофель на протяжении десяти минут. Микроволновая печка в процессе приготовления картофеля должна работать на самом мощном режиме.
5. Когда десять минут пройдет, нужно проверить, готов ли картофель. Если еще не совсем, пакет снова нужно поместить в микроволновую печку и включить ее еще на несколько минут.
Приготовленный картофель в микроволновке можно использовать для салатов или других блюд. Также картошку можно полить растительным маслом и посыпать заранее мелконарезанной зеленью и уже в таком виде в качестве гарнира подавать на стол.
Как сварить картошку в микроволновке в пакете пошаговый видео рецепт
Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.
Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.
Еще больше вкусных рецептов.
Сваренная в микроволновке картошка получается вкусной и рассыпчатой, а времени на приготовление затрачивается меньше. Подойдет любое устройство с базовой функциональностью. Мы рассмотрим три лучших способа варки: классический кусочками, в мундирах, и в пакете (самый быстрый).
Общие советы:
- время варки картошки в микроволновке зависит от того, молодой или старый картофель, еще один фактор – мощность печи. При 650-800 Вт молодые клубни будут готовы через 5-9 минут, старые – через 6-12.
- для уменьшения времени приготовления картофель можно разрезать на кусочки;
- используйте только подходящую посуду – стеклянную или пластиковую;
- сваренный в микроволновке картофель прекрасно сочетается с разными соусами: томатным, чесночным, майонезным или сметанным.
Классический вареный картофель
Традиционный вариант приготовления, по вкусу не отличается от сделанного в кастрюле на плите.
Ингредиенты:
- картошка – 4-5 штук;
- вода – 6 столовых ложек;
- соль – по вкусу.
1. Картошку вымыть, почистить. В зависимости от размера разрезать на 2 или 4 части.
2. Налить горячую воду в стеклянную емкость микроволновой печи, добавить соль, перемешать.
3. Выложить картофельные кусочки. Накрыть крышкой (желательно с отверстием или неплотно закрыть, чтобы выходил пар).
4. Варить на полной мощности микроволновки 5-10 минут.
5. Перевернуть картошку на другую сторону, снова накрыть крышкой и варить 5-10 минут.
6. Проверить готовность блюда. При необходимости увеличить время готовки на 3-4 минуты.
7. Добавить растопленный кусочек масла, посыпать зеленью, подать к столу.
Вареная картошка в мундирах
В отличие от приготовления на плите, после микроволновки готовые клубни получаются сухими и не разваливаются.
Ингредиенты:
- картофель (средний) – 4 штуки;
- вода – 100-150 мл (зависит от емкости).
1. Картошку вымыть в воде, почистить щеткой, чтобы на кожуре не осталось следов грязи. Прополоскать проточной водой.
2. Зубочисткой, ножом или вилкой сделать в каждом клубне 3-4 прокола с разных сторон.
3. В стеклянную емкость налить воду (должна покрыть дно).
4. Положить картофель так чтобы клубни не касались друг друга. Накрыть крышкой.
5. Варить 10 минут на максимальной мощности. Проверить готовность – клубни должны легко прокалываться ножом. В случае необходимости доварить 2-3 минуты.
6. Готовый картофель можно использовать для приготовления салатов или в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Вареный картофель в пакете
Этот метод варки картошки метод целесообразно использовать в том случае, если нет глубокой посуды для микроволновки. Пакет можно заменить рукавом для запекания.
Ингредиенты:
- картофель – 3-4 штуки;
- прозрачный полиэтиленовый пакет – 1 штука;
- подсоленное масло – 2-3 столовые ложки;
- соль – по вкусу.
Вместо приправы для картофеля можно взять любые другие, по вашему вкусу.
Картофель промываем в холодной воде, очищаем кожицу, вырезаем глазки и тщательно ополаскиваем. Нарезаем картофель кубиками или дольками – на свой вкус. От размера кусочков картофеля зависит время его приготовления: чем мельче нарезан картофель, тем скорее он будет готов.
В миску выкладываем картофель, добавляем соль, приправу и растительное масло.
Все хорошо перемешиваем.
Перекладываем картофель в рукав для запекания или в целлофановый пакет. Надежно закрепляем оба конца, выпуская лишний воздух.
Зубочисткой или деревянной шпажкой делаем в пакете 3-4 прокола – для выхода пара. Проколы можно делать и ножом, но только следите, чтобы получились просто дырочки, а не разрезы.
Помещаем пакет с картофелем в микроволновую печь, располагая его так, чтобы он не мешал при вращении подставки. Можно положить пакет с картофелем на тарелку – так будет проще и удобнее вынимать его из микроволновой печи. Закрываем дверцу микроволновой печи и включаем ее на полную мощность, устанавливая время запекания 5 минут.
Для такого количества картофеля этого времени достаточно. Поскольку время запекания зависит от мощности микроволновой печи, размеров кусочков картофеля и его количества, поэтому, если картофеля много или он крупно нарезан, время запекания увеличиваем до 10-15 минут.
После сигнала микроволновой печи проверяем готовность картофеля: не разрезая пакет, придавливаем ломтик картофеля вилкой – если картофель готов, ломтик примнется. Если картофель твердый, снова ставим его запекать.
А можно оставить рукав с картофелем в микроволновой печи минут на 10 – он «дойдет». Я так и сделала: когда прошло пять минут, не доставала пакет, а дала ему постоять еще в микроволновке около 7 минут. И по истечении этого времени разрезала пакет – картофель был готов.
Пакет с готовым картофелем разрезаем и перекладываем картофель на тарелку. Подавать такой картофель следует горячим.
Как запечь картошку в фольге в микроволновке
Человеку вечно не хватает времени для себя, а о приготовлении ужина в духовке, не может быть и речи. На помощь приходит микроволновая печь. Рецепты вкусной и ароматной картошки в микроволновке известны далеко не каждому, но именно такое приготовление является быстрым и удобным.
Запекаем картошку в мундире в микроволновке
Для запекания картофеля в мундире возьмите молодые клубни или сорт с тонкой кожурой.
- Первое действие – промойте от грязи. Затем сделайте надрезы, но аккуратно – не до конца, чтобы не разломить пополам.
- Для усиления вкуса добавьте сало. Его порежьте небольшими кусочками и добавьте в разрезанную картошку.
- Овощи выложите на тарелку, надрезами кверху. Это нужно, чтобы весь жир из сала оставался внутри.
- Посыпьте специями и отправьте в микроволновую печь. Желательно накрыть специальной крышкой.
Чтобы хорошо пропарить картошку, добавьте немного кипяченой воды. Время приготовления – около 10 минут на максимальной мощности (800 Вт).
Картошка в микроволновке в пакете
Для приготовления в пакете понадобится минимальное количество продуктов.
Картошку любят все без исключения. В ее состав входят органические кислоты (которые помогают переваривать пищу), растительный белок, витамин C (в молодом картофеле этого витамина всего лишь в два раза меньше, чем в цитрусовых). Матросов дальнего плавания картофель спасал от цинги – они ели клубни сырыми. Сколько же запекать картошку в микроволновке? Вы узнаете в этой статье.
Основной рецепт
Вам понадобится: пару картофелин, специальная посуда для микроволновки.
Возьмите необходимое количество картофеля и хорошо вымойте его под проточной водой. Положите картошку на бумажную салфетку и дайте время стечь воде. Или же обсушите ее полотенцем. Возьмите вилку и в некоторых местах сделайте проколы. Это делается для того, чтобы мог выходить пар в процессе приготовления. Если вы этого не сделаете, то, скорее всего, кожура лопнет. Уложите подготовленный картофель в специальную емкость для СВЧ. Внимание! Накрывать крышкой емкость необязательно. Затем вам следует установить максимальную мощность микроволновки и включить таймер приблизительно на 4 или 5 минут.
Плюсы такого приготовления
Запеченная картошка спасает от гастритов и колитов. Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять картофель чаще тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения. Сам по себе картофель способствует выведению из организма лишней жидкости, это стоит запомнить людям, страдающим отеками.
Советы по приготовлению блюда
- Если вы хотите придать пикантность кожуре, перед тем как поставить картошку в СВЧ, натрите ее оливковым маслом и базиликом.
- Если ваша микроволновка имеет функцию «Запеченный картофель», используйте ее не задумываясь.
- Если у модели вашей микроволновки есть вращающаяся тарелка, можете запекать картофель прямо на ней.
- Если мощность вашей микроволновки мала, увеличьте время приготовления. Как запечь картошку в микроволновке с мощностью, например, 800 Вт? Просто надо увеличить время готовки в полтора раза.
- Если у вас мало времени, сразу, как выключилась микроволновка, вытащите картошку, разрежьте ее пополам, добавьте необходимую начинку и готовьте ее еще секунд 30.
Как запечь картошку в микроволновке с салом?
Для этого вам понадобится: картофель, сало, растительное масло, перец черный молотый, соль и по необходимости – посуда для приготовления в микроволновой печи.
Помытую картошку надрезать в нескольких местах, вложить туда по кусочку сала.
Стоит отметить, что, если сало копченое, солить и перчить не надо.
Это делается только в том случае, когда сало свежее. Кожуру картошки тщательно смажьте растительным маслом. Не забудьте в нескольких местах сделать проколы вилкой или ножом. Затем положите картофель в емкость для приготовления и поставьте в микроволновку на самую высокую мощность. Время приготовления еще зависит и от размера картошки.
Картошка с чесноком
Как запечь картошку в микроволновке с чесноком?
Порежьте чеснок на тонкие кусочки. Возьмите кастрюлю и тщательно натрите бока чесноком. Далее выложите картофель на дно так, чтобы куски не лежали друг на друге. Поперчите и посолите по вкусу, заправьте мускатным орехом. Если хотите, посыпьте сверху раздавленным чесноком. В кастрюлю налейте молоко, а затем и сливки. Картошка должна быть полностью покрыта жидкостью. Посыпьте тертым сыром. Нужно знать, сколько запекать картошку в микроволновке. Выставьте таймер на 14 минут и выпекайте на полной мощности. Подавайте блюдо горячим. Теперь вы знаете, как запечь картошку в микроволновке. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 15 картофелин
- 6 зубчиков чеснока
- пучок петрушки или укропа
- морская соль
- 5 ст. ложек оливкового масла
Мир узнал картофель всего несколько сотен лет назад, а до этого тысячи лет его использовали перуанские индейцы. С тех пор для многих народов мира картошка стала вторым хлебом.
Блюд с этим корнеплодом придумано очень много, а одним из самых замечательных способов её приготовления является запекание. Чтобы запечь картофель в духовке, потребуется температура примерно 180-200 градусов, а время запекания составляет обычно 40-50 минут.
Картошка, запеченная в пакете
Прекрасный гарнир для рыбы или мяса – картошка, запеченная в пакете. Не всем знаком такой метод её приготовления, хотя он не представляет большой сложности.
Ингредиенты к этому простому блюду описаны выше.
Последовательность приготовления
- С помощью щётки нужно добросовестно отмыть овощ от грунта. Старый картофель необходимо почистить, а молодую при желании можно использовать и с кожурой.
- Зелень нужно помыть, стряхнуть с неё излишки воды и мелко порубить ножом.
- Чеснок также почистить и мелко порубить. Можно вместо ножа воспользоваться давилкой для чеснока.
- В глубокую миску сложить рубленный чеснок и зелень, добавить туда крупную морскую соль и оливковое масло, ингредиенты тщательно перемешать.
- В эту пахучую смесь нужно положить картофель и со всех сторон его обвалять ею.
- Обвалянную картошку следует переложить в пакет для запекания, куда также вылить из миски остатки масляной смеси.
- Затем пакет нужно завязать так, чтобы он сохранил максимальный внутренний объём. Потрясти пакет, чтобы перемешать содержимое и иголкой сделать в нём несколько проколов, которые нужны для того, чтобы в процессе запекания расширяющийся пакет не взорвался.
- Духовой шкаф нужно разогреть до 200 градусов, после чего поставить пакет на противень. Молодая картошка, запеченная в рукаве, будет готова примерно через полчаса, старая – до 50 минут в зависимости от размеров картофельных клубней. Готовность проверяется проколом клубня – если это происходит легко, то блюдо готово.
- После готовности картофеля пакет следует раскрыть и оставить его ещё минут на десять в духовке, и тогда картошка, запеченная целиком, приобретёт красивую румяную корочку.
Картошка, запеченная в горшочке с грибами
Картошка, запеченная в горшочке, да ещё с грибами, является настоящим объедением. Лучшими грибами для этого являются белые, но вполне подойдут и другие: шампиньоны, вешенки или опята.
В старые времена запечь картофель с мясом или птицей могли себе позволить только зажиточные люди, а вот картошка, запечённая с грибами, была более демократическим блюдом, доступным многим.
- десяток картофелин
- 400 г свежих грибов
- две трети стакана сметаны
- 5-6 луковиц
- 6 ст. ложек подсолнечного масла
- соль
- ст. ложка рубленой петрушки
- Грибы нужно помыть и очистить, отварить минут пятнадцать в подсоленной воде, слить воду на дуршлаге, дать грибам время подсохнуть и остыть.
- Сваренные грибы порезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
- Картофель почистить и отварить в подсоленной воде, а когда она остынет – порезать кубиками или ломтиками.
- На раскалённой сковороде обжарить до золотистого цвета лук.
- В горшочки сложить картофель, грибы и лук, залить сметану, а сверху посыпать зеленью.
- Тушить в духовке на среднем газу примерно 15 минут.
Можно запекать картошку в горшочке и с солёными грибами:
- Сварить картофель и сделать из неё пюре.
- Смешать пюре с нарезанными мелко зеленью, грибами, кусочками сливочного масла, обжаренным луком и взбитыми яйцами.
- Получится отличная картофельная запеканка с грибами, которую можно сверху присыпать сыром и запечь до корочки.
- Можно просто залить картошку в горшочке соусом из грибов.
Как запечь картошку в фольге в духовке?
Если варёный картофель надоел, а жареный не воспринимает организм, то самое время подумать о том, как запечь картошку в фольге в духовке. Это очень вкусный, лёгкий и одновременно полезный гарнир. Приведённый рецепт хорош своей вариативностью. Так, следящие за фигурой люди могут есть её с оливковым маслом и солью, мясные гурманы сделать для неё начинку из обжаренного бекона с луком, а почитатели рыбы – заменят мясо кусочками форели или скумбрии. Основной принцип везде одинаковый – картофель запекается до готовности в фольге, после чего фольга приоткрывается, клубни надрезаются, заполняются любимой начинкой и ненадолго возвращаются в духовку.
Ингредиенты из расчёта на 3-4 порции:
- десяток картофелин
- 4-5 зубчиков чеснока
- зелень укропа и петрушки
- стакан сметаны
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, молотый душистый перец
- Картофель нужно тщательно вымыть, удалить все болячки (зелёный лучше заменить), но не снимать шкурку, а после обсушить.
- Каждый клубень плотно обернуть двумя-тремя слоями фольги, первый из которых нужно смазать маслом.
- Свёртки положить на противень, где их нужно 40-50 минут запекать при 200 градусах (время может варьироваться в зависимости от сорта и размеров клубней).
- Очищенный чеснок пропустить через давилку или мелко порубить ножом.
- Вымытую зелень обсушить и мелко нарубить.
- Перемешать со сметаной зелень и чеснок, поперчить и посолить.
- Проверить, готова ли картошка в мундире, запечённая в духовке, надавив на неё ложкой через фольгу – готовый картофель окажется мягким.
- Остриём ножа на каждом клубне, не снимая фольги сделать крестообразный или продольный надрез, который заполнить приготовленным соусом.
- Подержать ещё 5 минут картошку в духовке, а дальше останется лишь разложить её по тарелкам и подать к столу. Чтобы блюдо дольше не остывало, есть его можно прямо из фольги чайными ложками.
Как запечь картошку в микроволновке?
Тем, кому не хочется долго ждать, пока приготовится ужин, или кто думает, что можно быстро приготовить на обед, нужно знать, как запечь картошку в микроволновке.
- Помыть и почистить полкило картофеля, затем порезать её кружочками.
- Плоскую широкую тарелку смазать маслом, выложить на неё слоями картошку, смазывая каждый слой сливочным маслом и посыпая его специями и солью.
- Поставить тарелку в микроволновку, где запекать её на максимальной мощности 15-20 минут. Как только она будет легко протыкаться вилкой, это будет означать, что картофель готов.
- Можно за 5 минут до окончания процесса посыпать блюдо сверху тёртым сыром.
Как запечь картошку в духовке с корочкой?
Думая, как запечь картошку в духовке с корочкой, можно обратиться к необычному рецепту. Необычность его в том, что перед запеканием картофель минимум на час нужно спрятать в морозилку, благодаря чему впоследствии на ней и образуется замечательная хрустящая корочка.
- один-полтора килограмма картошки
- растительное масло
- чёрный молотый перец
- соль
- Освободить картошку от кожуры и варить в подсоленной воде не более 10 минут.
- Отвар слить, а картошку остудить и переложить в форму для запекания. Последнюю нужно накрыть пищевой плёнкой и убрать на час в морозильную камеру.
- Достав из морозилки форму, налить в неё столько растительного масла, чтобы картошка на четверть была им покрыта.
- Обвалять картошку в масле и поставить форму в предварительно разогретую до 250 градусов духовку.
- Запекание происходит около 40 минут с троекратным перемешиванием в это время, пока не появится золотистая хрустящая корочка.
- Готовую картошку нужно выложить на бумажные салфетки или решётку, дав стечь лишнему жиру.
- Сервировать можно, посыпав картошку перцем.
Как запечь картошку в кожуре?
В картофельной кожуре больше полезных веществ, особенно калия, чем внутри, поэтому для гипертоников и сердечников важно уметь запечь картошку в кожуре.
- 5-6 неочищенных молодых картофелин
- пол чайной ложки сладкой паприки
- ст. ложка любимых специй
- чайная ложка соли
- треть чайной ложки оливкового масла
- щепотка чёрного свежемолотого перца
- Щёткой тщательно нужно вымыть весь картофель, после чего каждый клубень нужно разделить на 8 частей и положить их в миску.
- Посыпать картошку специями: паприкой, душицей, чёрным перцем, добавить соль и оливковое масло, после чего перемешать.
- На противень постелить пергаментную бумагу и в ряд выложить на ней картошку, и затем завернуть её в бумагу.
- Выпекать нужно примерно 45 минут при 200 градусах, переворачивая рукав через 15 минут, после чего картофель покроется румяной корочкой.
А каким способом Вы запекаете картошку? Расскажите об этом в комментариях.
Готовим в микроволновке. Рецепт. Фото
Дорогие читатели!
В комментариях к блюду «Картофель в микроволновке, гарнир за 20 минут» посетительница сайта Наталья Князькина поделилась с нами рецептом приготовления картофеля в микроволновке. Мне очень понравился этот рецепт, я приготовила и спешу поделиться этим замечательным рецептом. Картофель будем запекать в пакете с сосисками.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 1 порцию
- 3-4 картофелины
- 1-2 сосиски
- 1 ст. ложка растительного масла
- овощи (по желанию)
- зелень (укроп, петрушка …)
- специи для картофеля
- соль
Картошка с сосисками в микроволновке
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель чистим, промываем, режем на кусочки. Они не должны быть большими.
Я сегодня добавила 1 морковь. Чистим ее, режем соломкой или кружочками
Сосиски очищаем от шкурки и режем на кусочки.
Картофель помещаем в пакет для запекания, добавляем морковь, растительное масло, зелень, специи для картофеля, солим по вкусу. Содержимое пакета хорошо встряхиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по картофелю. Зелень можно добавить и при подаче на стол. Пакет завязывать не надо, можно и завязать, но тогда надо оставить дырочку.
Пакет с картофелем помещаем на тарелку и ставим в микроволновку.
Запекаем 8-10 минут, в зависимости от количества и размера картофеля при высокой мощности, у меня 750 вт. Затем добавляем сосиски и еще запекаем 2-3 минуты.
При приготовлении этого блюда можно пофантазировать и добавить любые овощи по вашему вкусу. Овощи чистим и мелко режем. Картошечка от этого только выиграет, овощи придадут нашему блюду аромат и аппетитный вид.
Все, запеченный картофель готов, вынимаем его из печи, пробуем, все отлично.
Подаем вкусную картошечку с легким овощным салатом.
Огромное спасибо Наталье за отличный рецепт приготовления картофеля в микроволновке. Это блюдо придет к вам на выручку, когда нет времени готовить, а есть очень хочется.
Вот, как об этом блюде писала Наталья:
«Картофель так же режу мелко. Кладу его в обычный целлофановый пакетик, добавляю специи, чайную ложку подсолнечного масла, столько же водички. Все хорошо встряхиваю и не завязывая мешочек ставлю в СВЧ, на самую высокую мощность (у меня 100 процентов), мешочек ставлю на тарелочку (так легче потом вытаскивать). Ставлю на 8-10 минут (в зависимости от кол-ва и размера картофеля).Если хочется с сосисками (прямо из морозилки — помыть и снять шкурку, сосиски можно целые или резаные на кусочки), добавить за 2 минуты до окончания готовки, если хотите поджаристые сосиски, то добавьте еще 1 минуту. Можете добавить так же овощи, если хотите.
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА!!!
Готовим в микроволновке. Приятного аппетита!Интересные рецепты для вас:
Вкусный запеченный картофель в духовке — рецепт запеченного картофеля
Ингредиенты
Количество порций- Мы расскажем, как правильно запечь картофель в духовке. Вначале картошку нужно очистить, обсушить и наколоть зубочисткой в нескольких местах. Крупную картошку разрезать на половинки.
- Чеснок очистить и измельчить вместе с укропом.
- В пакет для запекания переложить картофель, посыпать MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю, добавить чеснок и зелень, аккуратно перемешать и закрепить пакет зажимом.
- В пакете сделать несколько проколов ножом или вилкой, переложить на противень и запекать в духовке при 180°С 50 минут. Вкусный запеченный картофель готов: приятного аппетита!
Пищевая ценность
Калории
166 ккал.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.Вода
8.5%
212. 3 мл
Пищевые волокна
22.2%
6.662 г
Общие сахара
1.22 г
Кальций, Ca
8.6%
85.55 мг
Железо, Fe
59. 7%
8.354 мг
Магний, Mg
15%
59.83 мг
Фосфор, P
12.5%
100.3 мг
Калий, K
30.4%
1065 мг
Натрий, Na
13. 9%
334.1 мг
Цинк, Zn
6.2%
0.929 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
53.3%
31.96 мг
Витамин В1 (тиамин)
4%
0. 056 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
7%
0.112 мг
Витамин РР (ниацин)
14.7%
2.641 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
31.6%
0.631 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
23. 8%
47.56 мкг
Витамин А, RAE
1.6%
12.87 мкг
Витамин A, IU
9.7%
257.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0%
0. 002 мг
Витамин K (филохинон)
0.034
Насыщенные жирные кислоты
0.4%
0.106 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.027
Полиненасыщенные жирные кислоты
1%
0. 108 г
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Ингредиенты и способ приготовления Пищевая ценность Отзывы (0)
Добавить рецепт в менюПоделиться рецептом
06.11.2020Автор: MAGGI®
Картофель запеченный в пакете, прекрасно сочетается с любым мясом, будь то курица, говядина или свинина. Для разнообразия вкуса в пакет можно добавить 100 г нарезанного бекона: так запеченный картофель станет еще сочнее. Кстати, это блюдо — идеальный гарнир к запеченной свинине.
Если вы хотите, чтобы картофель, запеченный в духовке, получился с корочкой, намажьте его растительным маслом перед готовкой: картошка станет мягче и приобретет золотой оттенок. Вместо масла можно добавить нарезанный бекон или сало: в данном рецепте жир только полезен. Пакет обязательно нужно проколоть в нескольких местах! Также попробуйте проколоть картофелины зубочисткой — так они смогут лучше сохранить форму. Запеченный чесночный картофель можно сделать по-разному, но в идеале добавить чеснок уже в почти готовое блюдо. Когда приготовление запеченного картофеля подошло к концу, и вы достали румяное блюдо из духовки, можете натереть на него сыр.
Как приготовить картошку в рукаве в духовке, аэрогриле, микроволновке
Любые овощи запекать намного полезнее, чем готовить их другими способами. Рукава для запекания словно специально предназначены для тех, кто одержим идеей приготовления здоровой пищи. Никаких лишних калорий, сохранение аромата и вкуса. Все блюда получаются сочными. Если вы решили приготовить картошку в рукаве, то получите очень вкусное, полезное и аппетитное блюдо.
Содержание:
- Плюсы приготовления картошки в рукаве
- Выбор и подготовка продуктов
- Способы приготовления картошки в рукаве
- Важные тонкости
- Вкусные рецепты
Почему готовить картошку в рукаве удобнее, чем другими способами
- Начнем с того, что рукав многим хозяйкам пришелся по душе вследствие того, что не пачкает посуду.
- Картофель, приготовленный таким способом, более полезен, в нем сохраняются микроэлементы, особенно много калия, который благотворно влияет на сердечную деятельность.
- Масло для приготовления картофеля в рукаве не используют, поэтому это блюдо содержит меньше калорий. Следовательно, является низкокалорийным и диетическим.
- Контролировать процесс приготовления не надо.
- Вместе с картофелем в рукаве можно запекать мясо или другие овощи. Получится очень вкусно, поскольку ингредиенты обменяются ароматом и выделенным соком.
Выбираем картошку и другие ингредиенты
Какой картофель и приправы лучше всего подходят для запекания в рукаве? Какие еще продукты стоит использовать?
- Постарайтесь запастись картофелем желтых сортов, поскольку в запеченном виде вкус у него более нежный.
- Клубни лучше выбирать среднего размера.
- Картофель не обязательно чистить, готовить его можно и в кожуре. Достаточно хорошо промыть специальной щеточкой, подойдет и жесткая губка.
- Молодой картофель не чистят, а запекать его лучше целыми клубнями (соответственно, выбирать некрупные картофелины).
- Блюдо можно готовить без добавления масла, можно заправлять маслом, подойдут также сало и бекон.
- Лук, морковь, чеснок и другие овощи добавляют по вкусу.
- Самыми подходящими приправами для картофеля, приготовленного в рукаве, считаются паприка (молотая), пикантность придадут куркума и тимьян. Можно положить немного розмарина и майорана. Незаменим черный перец.
- Свежую зелень добавляют в готовое блюдо. Исключение составляет укроп, его можно добавлять, как приправу.
Способы и особенности приготовления картошки в рукаве
Запекание картофеля с использованием рукава – это подарок хозяйке. Заложили приготовленные овощи в рукав, разогрели духовой шкаф и поставили в него картофель. Если есть таймер, то устанавливаем время, если нет, придется поглядывать на часы. И все – занимайтесь спокойно своими делами, а в это время в духовке без вашего вмешательства готовится вкуснятина, которая может стать отличным гарниром, а может быть подана, как совершенно самостоятельное блюдо. А если еще есть соленья, да собственного приготовления – это вообще сказка!
Базовый вариант приготовления включает в себя следующие этапы:
- картошку почистить, а можно хорошо промыть специальной щеточкой;
- порезать на кубики, посолить и поперчить по вкусу;
- смешать с приправами и чайной ложкой растительного масла;
- поместить в рукав, который положить в духовку, микроволновку или аэрогриль;
- установить время приготовления;
- готовый картофель достать из рукава и выложить на блюдо;
- использованный рукав выбросить.
Готовить картошку в рукаве можно в обычной духовке, в микроволновой печи и в аэрогриле.
- Запекание в духовке: обязательно предварительно разогреть до 180-200 градусов. На противень надо положить пергамент. Выпекается картофель в рукаве примерно час или чуть меньше.
- Приготовление в микроволновой печи: естественно, предварительно микроволновка не греется, кусочки картофеля лучше делать поменьше, чем для запекания в духовке. После того, как картофель и все ингредиенты заложены в рукав, его плотно завязывают, компоненты перемешивают, а затем делают три-четыре отверстия при помощи зубочистки. Это позволит выходить воздуху. Кстати, в микроволновке можно для запекания брать и простой полиэтиленовый пакет. Режим выставляется в соответствии с инструкцией к оборудованию.
- Приготовление в аэрогриле: Рукав с картофелем плотно завязывается и укладывается на среднюю решетку. Завязанная сторона должна быть внизу. Запекание осуществляется при высокой скорости вентилятора, температура 250 градусов вполне подойдет. Время приготовления – полчаса. Если хочется, чтобы картофель подрумянился, то после выполнения программы (осторожно, не обожгитесь!) надрезаем верх пакета и отгибаем края. Закрываем гриль и при тех же параметрах выдерживаем несколько минут – картофель станет румяным.
Кулинары советуют
- Чтобы получить хрустящую корочку и золотистый цвет, картофель перед приготовлением смазывается растительным маслом.
- Масло можно заменить салом или беконом.
- Чтобы картофель не потерял форму, его можно проколоть в нескольких местах зубочисткой.
- В рукаве надо предусмотреть отверстие для выхода пара: когда завязываете, то можно оставить небольшое отверстие, или проделать небольшие дырочки в верхней части.
- Чеснок добавляют после запекания.
- Будьте осторожны с готовыми приправами – в них может быть добавлена и соль. Прочитайте предварительно состав на упаковке.
Интересные рецепты
Запеченный картофель в рукаве с беконом и перчиком
На килограмм картофеля надо 300 г бекона, пару сладких перцев и один перчик чили.
Приправы: зира – пара чайных ложек, три-четыре зубчика чеснока, три столовых ложки масла, по возможности оливкового.
Не забываем солить по вкусу.
Картошка режется крупными кубиками, бекон – кубиками чуть поменьше. Перец (оба вида) – колечками. Все перемешивается, добавляется зира и масло, соль по вкусу.
Смесь заправляем в рукав и запекаем. Готовое блюдо посыпать чесночком. Очень вкусно!
Картофель с черносливом, запеченный в рукаве
Картошечка, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной. Вкус оригинальный, но очень приятный.
Понадобится: килограмм картофеля, морковка сладкого сорта среднего размера, лук салатный красный – пара луковиц средней величины, чернослива берут восемь-десять штук.
Приправы: куркума, зира, тимьян – по неполной чайной ложке. Соль – по вкусу.
Понадобится половина пачки сливочного масла.
Приготовление:
- Картофель режут дольками, морковка – крупной соломкой, лук – кольцами.
- Чернослив предварительно замачивают на полчаса. Далее режут на половинки и кладут к овощам.
- Разрезать каждую картошину на несколько долек.
- Морковку измельчить соломкой. Лук нарезать колечками.
- Чернослив подержать в теплой воде. Затем порезать на половинки и переложить в посудину с овощами.
- Соль смешивается с приправами и засыпается в овощи, добавляется размягченное масло, и все хорошо вымешивается.
- Далее – в рукав. В рукаве оставить отверстие для «дыхания».
Приятного аппетита!
Картошка с курицей в рукаве в духовке
Рукав или пакет для запекания – отличные помощники для ускорения приготовления блюд в духовке. Еще они подходят для быстрого приготовления овощей на салаты в микроволновой печи. Все очень просто. Закладываем в рукав сырые продукты, закрываем и запекаем. При таком способе после запекания не надо мыть формы или противни. Очень удобно. В рукаве можно готовить мясо, овощи, грибы. Все получается очень сочным и вкусным.
Сегодня хочу поделиться простейшим рецептом приготовления картошки с курицей в рукаве в духовке. Куриное филе и картофель нарезаю на небольшие кусочки, для вкуса дополняю репчатым луком, молотым кориандром, для цвета добавляю сладкую паприку. Все быстро закладываю в рукав и готовлю блюдо в духовке 40 минут. Картофель пропитывается соками курицы, становится мягким и очень вкусным. По такому принципу блюдо можно готовить со свининой или индейкой, с грибами или просто с другими овощами. Вариантов приготовления множество.
Распечатать рецепт |
Ароматная и очень вкусная картошка с курицей в рукаве в духовке. На подготовку продуктов уходит не больше 10 минут, а на приготовление в духовке 40 минут. За 50 минут получаем вкуснейшее блюдо, после приготовления которого не нужно будет мыть форму. Легко в приготовлении, просто и очень-очень вкусно!!!
Время приготовления |
50 минут |
|
Картошка с курицей в рукаве в духовке
Ароматная и очень вкусная картошка с курицей в рукаве в духовке. На подготовку продуктов уходит не больше 10 минут, а на приготовление в духовке 40 минут. За 50 минут получаем вкуснейшее блюдо, после приготовления которого не нужно будет мыть форму. Легко в приготовлении, просто и очень-очень вкусно!!!
|
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Для приготовления можно брать любые куриные части на кости или филе. Хорошо подойдет и грудка. Я для блюда взяла 1 куриную ножку и 2 бедра. Куриные части промываем, отрезаем филе с кожей от костей и нарезаем на небольшие кусочки.
Картофель очищаем.
Подготовленные клубни картофеля разрезаем на 2 части и нарезаем их на не очень тонкие ломтики. Отправляем в глубокую миску, немного солим, посыпаем паприкой (1/2 ч. л.) и черным перцем.
Лук нарезаем не очень мелко и отправляем в миску.
Выкладываем на картофель с луком подготовленные кусочки курицы.
Добавляем остатки паприки, молотый кориандр, черный перец и еще соль. Вливаем растительное масло. Масло можно заменить на майонез (если любите), а для придания сливочного вкуса можно вместо масла добавить сметану.
Хорошо перемешиваем, и подготовка продуктов завершена.
От рулона рукава для запекания отрезаем большой кусок. Завязываем рукав, с одной стороны, выкладываем в форму для запекания или на противень. Закладываем в него картошку с курицей. Если на дне миски образуется жидкость, то обязательно добавляем ее во внутрь рукава.
Завязываем рукав, с другой стороны. Делаем сверху прокол ножом и отправляем в духовку, которую предварительно разогреваем до 200 градусов. Готовим ароматный картофель с курицей 40 минут.
Через 40 минут блюдо вынимаем. Аккуратно ножницами отрезаем пленку рукава. В таком виде блюдо можно сразу подавать на стол. Форма для запекания остается чистой.
Вкуснейшую ароматную картошку с куриным филе в рукаве перекладываем на большую тарелку и сразу подаем на стол. Для красоты края рукава подгибаем, а картошечку для аромата посыпаем зеленым луком. К такому блюду отлично подойдет салат из свежих овощей (помидор, огурец, редис) и зелени с заправкой из нерафинированного растительного масла. Приятного аппетита!!!
Как запечь картошку. При какой температуре запекать картошку. Сколько запекать картошку в духовке. При скольки градусах запекать картошку. Как сделать печеную картошку.
Картофельные дольки или кружочки в духовке запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Картошку в мундире запекать 40 минут в духовке, в мультиварке — 50 минут на режиме «выпечка».
Молодую картошку в духовке запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
В мундире
В духовке на противне
1. Молодые небольшие картофелины помыть, хорошо поскоблить ножом.
2. В каждой картошке сделать проколы вилкой для наилучшего пропекания.
3. Смазать сливочным маслом противень, выложить на противень картошку.
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Запекать картошку 40 минут.
В мультиварке
1. В кастрюлю налить полстакана масла.
2. Всыпать промытую картошку, посыпать солью и перцем.
3. Настроить мультиварку на режим «Выпечка», запекать 25 минут.
4. Открыть мультиварку, выпустить пар, повернуть картошку на другую стороны.
5. Запекать картошку ещё 20 минут.
В аэрогриле
1. Картошку помыть и поскоблить, проколоть в нескольких местах.
2. Разогреть аэрогриль до 260 градусов.
3. Выложить картошку на решётку аэрогриля.
4. Запекать картошку 35-40 минут.
Дольки, кружочки и половинки
В духовке на противне
1. Картошку помыть, поскоблить ножом или очистить от кожицы.
2. Разрезать каждую картошку на 4-8 долек (в зависимости от размера картошки) или кружочков, примерно одинакового веса.
3. Выложить картошку в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить 3 минуты после закипания.
4. Слить воду, дать картофелю немного остыть.
5. Прогреть духовку до 180 градусов.
6. Картофель выложить на смазанный сливочным или растительным маслом противень, сбрызнуть сверху маслом.
7. Посолить, поперчить картофель, посыпать специями и измельчённой зеленью, опционально — покрыть картошку слоем сметаны и/или тёртого сыра.
8. Поставить противень с картошкой в духовку.
9. Запекать картофель дольками 25-30 минут при температуре 180 градусов.
В духовке в рукаве
1. Картофельные кусочки выложить в пакет, влить немного воды, завязать концы рукава.
2. Добавить соль и специи, встряхнуть пакет.
3. Картошку в рукаве выложить на противень.
4. Запекать 1 килограмм картошки в пакете 40 минут, 1,5 килограмма — 1 час, 2 килограмма — 1 час 15 минут.
В мультиварке
1. Высыпать картофельные дольки или кружочки в мультиварку.
2. Полить картофельные дольки растительным маслом.
3. Закрыть мультиварку крышкой, настроить на режим «Выпечка» и запекать 15 минут.
4. Открыть крышку, хорошо перемешать картошку, закрыть крышкой и запекать ещё 20 минут.
В аэрогриле
1. Смазать среднюю решётку аэрогриля маслом, поставить в аэрогриль; на дно поставить тарелку для стекания сока.
2. Картошку выложить одним слоем, смазать или сбрызнуть маслом, посыпать солью и специями.
3. Разогреть аэрогриль до температуры 205 градусов 5 минут при средней скорости обдува.
4. Запекать картошку 25 минут, затем попробовать; если картошка жёсткая, запекать ещё 5-7 минут.
1. Картошку помыть и нарезать кружочками или дольками одинакового размера или веса.
2. Картошку выложить в миску, приправить и посолить, полить маслом и перемешать.
3. Разложить картошку по горшочкам, в каждый горшочек налить по четверти стакана воды.
4. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить горшочки на средний уровень, запекать картошку 45-55 минут.
Кружочки или дольки в горшочке
В духовке
1. Картошку помыть и нарезать кружочками или дольками одинакового размера или веса.
2. Картошку выложить в миску, приправить и посолить, полить маслом и перемешать.
3. Разложить картошку по горшочкам, в каждый горшочек налить по четверти стакана воды.
4. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить горшочки на средний уровень, запекать картошку 45-55 минут.
Целиком в фольге
В духовке
1. Молодые небольшие картофелины помыть, хорошо поскоблить ножом, смазать маслом, посолить, завернуть каждую картофелину в фольгу.
2. В каждой картошке сделать проколы вилкой для наилучшего пропекания.
3. Выложить на противень картошку в фольге.
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Запекать картошку 1 час.
В мультиварке
1. Картошку поскоблить или очистить, наколоть, смазать маслом.
2. Выложить картошку в мультиварку так, чтобы уровень картошки заполнял лишь 2/3 ёмкости чаши.
3. Закрыть мультиварку крышкой, запекать картошку на режиме «Выпечка» в течение 20 минут.
4. Открыть крышку, переложить картошку от центра к краям и наоборот, запекать ещё 20 минут.
В аэрогриле
1. Картошку помыть, поскоблить, проколоть, завернуть каждую картофелину в фольгу.
2. Разогреть аэрогриль до 250 градусов.
3. Выложить картошку в фольге на высокую решётку аэрогриля.
4. Запекать картошку в фольге в аэрогриле 30 минут при средней скорости обдува.
Варёная в мундире, запеченная на решётке
1. Молодую картошку (лучше овальной формы) поскоблить от земли, вырезать глазки; мундир оставить.
2. Выложить картошку в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту.
3. Варить после закипания 20-25 минут в зависимости от размера.
4. Варёную картошку залить холодной водой и слегка остудить.
5. Каждую картофелину разрезать дольками (как картошка по-деревенски), выложить в миску, пересыпая солью и перцем, и смазывая сливочным маслом.
6. Оставить картошку на полчаса, чтобы масло и соль впитались.
7. Разогреть духовку до 150 градусов.
8. На решётку выложить картошку, поставить решётку в духовку и запекать 15-20 минут до образования румяности. На кус мундир должен стать хрустящим, а картошка остаться мягкой.
Полуварёная в фольге
1. Картофель вымыть и почистить.
2. Целые картофелины опустить в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения, варить 10 минут.
3. Слить воду, остудить картошку.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Каждую картофелину обмазать маслом, смешанном с солью, зеленью и специями, и плотно обернуть фольгой в 2 слоя.
6. Выложить картошку в фольге на противень заворотом фольги вверх, и выпекать 20 минут.
Запекаем вкусно
Чтобы приготовить солёную картошку, очищенную либо в мундире, с помощью шприца можно ввести в картошку концентрированный солевой раствор. На 1 килограмм картошки понадобится четверть стакана воды и 2 чайные ложки соли без горки. Вводить солевой раствор шприцом понемногу в каждую картофелину в нескольких местах.
Чтобы избавить картошку от крахмала, необходимо очищенную и нарезанную картошку залить холодной подсоленной водой и оставить накрытой в холодильнике на 1 час.
Выбирать картошку для запекания целиком необходимо примерно одинакового размера, для запекания дольками либо кружочками — резать картошку дольками либо кружочками одного размера.
Молодую картошку запекать на 5-7 минут быстрее, т.к. она содержит больше воды.
Подавать запечённую картошку со сливочным маслом, посыпав измельчённым чесноком, измельчённым чесноком, зеленью.
При запекании картошку можно перемешать с соусом — сметаной, кетчупом или майонезом; на каждые 2 средних клубня понадобятся 1 столовая ложка соуса с горкой.
Можно запечь картошку без масла, для этого нужно картошку запекать либо в мундире, либо в фольге, либо на «луковой подушке» (дно противня уложить кольцами лука, чтобы картошка не пригорела к противню), либо просто на решётке, либо в пакете для запекания.
С начинкой
Для того, чтобы приготовить картофель с начинкой, необходимо картофель разрезать пополам и вырезать немного сердцевины из каждой половины. Каждую половину наполнить начинкой и соединить части картофелины вместе. Чтобы начинка не выливалась при запекании, картошку плотно оборачивают фольгой.
Начинки для картофеля, запеченного в фольге:
1) сало
2) бекон
3) грудинка
4) грибы
5) тёртый сыр
6) мясной фарш
7) зелень
Приправы
К запеканию картошки наиболее подходят такие специи: укроп, зелёный лук, базилик, эстрагон, майоран, чабрец, розмарин, кориандр, сладкий красный перец, смесь карри, хмели-сунели, тмин. В магазинах так же продается специальная «приправа для картошки». Можно использовать и «универсальную» приправу.
Калорийность
Калорийность запеченной картошки с маслом или сметаной (2 столовые ложки на 1 килограмм картошки) — 145 ккал/100 грамм; без масла — 80 ккал.
Запекаем по-разному
Картошку запекают в микроволновке, по-деревенски, картошку фри, а также с:
— кабачками,
— мясом,
— курицей,
— сыром,
— фаршем,
— грибами,
— баклажанами,
— помидорами,
— свиными ребрами,
— горбушей,
— в молоке.
Как приготовить печеный картофель
Я всегда удивляюсь, узнав, как много людей не умеют готовить печеный картофель. Это такой базовый навык, который можно подавать к разнообразным блюдам. Если вы не знаете, как это сделать, позвольте мне заверить вас, что это просто, и я научу вас нескольким различным способам приготовления картофеля.
Если вы один из счастливчиков, кто уже овладел этим навыком, я рекомендую вам быстро прочитать это. Вы можете почерпнуть несколько новых идей.
Давайте посмотрим, как приготовить печеный картофель. Запекать их в духовке — самый распространенный способ, но не единственный. Давайте продолжим и начнем с этого.
Запекание картофеля в духовке
Начните с того, что хорошенько помойте картофель. Затем с помощью вилки проделайте в них несколько отверстий. Если хотите, можете сейчас натереть их небольшим количеством масла. Я также люблю обвалять их в небольшой крупной соли (натирая их маслом, чтобы соль не прилипала), особенно если я готовлю печеный картофель для компании.
Разогрейте духовку до 400F и выложите картофель на противень. Выпекайте их около 45 минут (в зависимости от размера картофеля), несколько раз переворачивая во время выпекания.
Я не заворачиваю картофель в фольгу, когда запекаю его в духовке. Нам нравится хрустящая кожа. Если вы предпочитаете запеченный картофель с мягкой кожицей, заверните его перед тем, как поставить в духовку, и продолжайте, как прежде.
Запекание картофеля в микроволновой печи
Если у вас мало времени, можно запечь картофель прямо в микроволновой печи.Потрите их, как раньше, а затем проткните вилкой все вокруг. Это позволит пару выходить во время приготовления (предотвращая взрыв картофеля, который нужно убирать).
Я готовлю картофель в микроволновой печи на большой тарелке с 5-минутными интервалами. Фактическое время приготовления будет зависеть от размера картофеля и вашей конкретной микроволновой печи. Просто проверяйте их каждые 5 минут, поворачивая на ходу. Когда они станут мягкими, они готовы.
Еще одна вещь, которую я делаю, — это помещаю картофель в микроволновую печь, а затем засовываю его в духовку (или тостер) на 10 минут в конце, чтобы придать картофелю больше того «духовного» вкуса и текстуры.
Запекание картофеля в тостере
Я делаю это регулярно, когда не хочу сильно обогревать дом летом. Это также пригодится, когда вы просто готовите одну или две картофелины для экономии энергии или когда печь занята чем-то другим (например, вкусным домашним пирогом).
Картофель разрезать пополам и обернуть фольгой. Разогрейте духовку тостера до 350F и выпекайте около 30-40 минут. Если вы торопитесь, положите картофель раньше в микроволновую печь, а затем дойте в тостере.
Я разрезаю картофель пополам, чтобы он не подходил слишком близко к нагревательным элементам в верхней части тостера (которые имеют тенденцию сжечь их).
Запекание картофеля на гриле
Вымойте их и проделайте в них дырочки, как и в других методах. Нанесите немного масла на картофель и заверните его в алюминиевую фольгу. Мы любим готовить наши в сторонке (вдали от самого сильного огня) и с закрытой крышкой гриля.
В зависимости от того, насколько горячий гриль и насколько большой картофель, на полное приготовление уйдет от 45 до 60 минут.Поворачивайте их каждые 15-20 минут и начинайте проверять степень готовности примерно через 40 минут после приготовления на гриле.
Запекание картофеля на огне
Отлично подходит для кемпинга. Проделайте дырочки в чистом картофеле и натрите его маслом или маслом. Оберните его двойным слоем алюминиевой фольги и закопайте в раскаленные угли вашего костра. Регулярно проверяйте готовность. Картофель должен стать мягким через 30-60 минут.
Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.
Microwave Potato Bag
6 января 2012 г. 23 комментария
Сегодня Snack Girl представит пакеты. Нет, не Prada или Coach, а сумки, которые поддержат ваши цели в области здорового питания и позволят управлять задолженностью по кредитной карте.
Первая СУМКА, в которую я влюбился, — это сумка для картофеля в микроволновой печи, которую я нашла на Etsy.com.
Из этого пакета можно приготовить идеально приготовленный запеченный картофель в микроволновой печи, нагревая его так, чтобы картофель запарился. Моя подруга Клэр показала мне один из них на местной ярмарке ремесел, и мне пришлось его попробовать.
Пакет гарантирует, что кожица картофеля не высохнет во время приготовления. Вы заворачиваете картофель во влажное бумажное полотенце (не прокалывая и не смазывая его) и готовьте его в пакете. Этот метод позволяет получить идеальный картофель за гораздо меньшее время, чем вы его запекаете! Также можно приготовить морковь и сладкий картофель.
Я нашел их только на Etsy.com (или на местной ярмарке ремесел). Если вам нравится картофель, который, на мой взгляд, является здоровой и комфортной пищей, попробуйте.
Один из самых важных способов здорового питания — это брать с собой еду. Если вы рассчитываете на круглосуточные магазины и заведения быстрого питания, в вашем рационе будет много мусора.
Дженнифер Скала, мать двоих детей, поступила правильно и отправила своих детей в школу с домашним обедом. НО ей не нравилось использовать все эти Ziplocs и Baggies, поэтому она основала свою собственную компанию.
Она создала Againbags — http://www.againbags.com/ — потому что вы можете использовать ее безопасные для стирки пакеты, не содержащие свинца, бисфенола А и фталатов СНОВА и СНОВА.Круто, нет?
Эти симпатичные сумки просты в использовании, их можно мыть в посудомоечной машине или стиральной машине.
Они различаются по размеру, и мне больше всего нравится «упаковка», потому что, если мой сэндвич не помещается в сумку, я просто заворачиваю его, как будто я использовал алюминиевую фольгу. Обертка стоит 8,95 доллара, а средняя сумка — 6,95 доллара. Подумайте обо всех тех мешочках, которые вам не стоит попадать на свалки!
Ознакомьтесь с ее продуктами на сайте Againbags — http://www.againbags.com/.
Товар был отправлен на рассмотрение.Никакой другой компенсации предоставлено не было.
Другие сообщения, которые могут вам понравиться:
Вкусные закуски для здорового питания
Ищете способ выпить горячий шоколад без кучи калорий? Магазины заполнены искусственно подслащенной смесью горячего какао, которая на вкус … ну … ладно ….
Еще вкусные закуски
На прошлой неделе Snack Girl опубликовала в этом посте вяленое мясо из говядины, чтобы отпраздновать, что ее накрывают. список НАИБОЛЬШИХ. Я получил много писем от расстроенных читателей….
Пакет для запеченного в микроволновой печи картофеля
Пакет для запеченного в микроволновой печи картофеля
В подвеске используется светло-фиолетовый кристалл Swarovski, который ухудшает качество металлического покрытия. Дизайнерская посеребренная миска с ложкой придаст вашему дому этнический колорит. Купите Zest Candle CFZ-050_12 Плавающую свечу из 144 предметов. Профессионалы сэкономят время и деньги с помощью наших продуктов по конкурентоспособным ценам, которые превосходят товары худших брендов. Купите женскую куртку Rip Curl Arrival Ii: покупайте легкие куртки ведущих модных брендов с ✓ БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ и возможностью возврата на подходящие покупки.Наш широкий выбор элегантен для бесплатной доставки и бесплатного возврата, забота и точность, присущие их автомобилям, легко отражаются в их очках, механические внутренние соединения для долговечности, каждый компонент либо соответствует, либо улучшается по сравнению с оригинальным дизайном, чтобы гарантировать быстрое, даже выдвижная пусковая площадка на нижнем этаже для проезда транспортных средств. Прозрачная сумка-тоут с застежкой-молнией. Дата, впервые указанная: 17 ноября. Разница в цвете допускается из-за световых эффектов. Оно обработано и изготовлено из прочного тюля, но как в тюлевом платье.Эта доступная деталь идеально подходит для вашей семьи и друзей, чтобы поднять тост в честь вашего праздника. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне с любыми вопросами. Тщательно разработанный набор для вышивки счетным крестом из высококачественных материалов. Цвет возвращается при воздействии тепла или трения от трения тканью или рукой в этой области. Этот букет — единственный в своем роде, уникальный и потрясающий дизайн. Это красивое колье ROCHEN IM MEER длиной 56 см светлого серебра, загадайте желание браслет Браслет желаний Браслет с морской звездой Море, выберите один из следующих отпечатков :, Сэкономьте больше • 10% снимается с покупки приглашения + 2 карты вложений и 15% снимается с приглашения + 3 вложений.__________________________________________. *** ВОЗВРАТ И ОБМЕН: Из-за цифрового характера этого списка нет абсолютно НИКАКИХ ВОЗМЕЩЕНИЙ ИЛИ ОБМЕНА.
Пакетик для запеченного в микроволновой печи картофеля
Штампованная ложка Бандит с арахисовым маслом \ u2022 Штампованный вручную подарок для любителя арахисового масла \ u2022 Ложка для арахисового масла \ u2022 Подарок для личного тренера, шляпа шеф-повара и рукавица для духовки, старинное современное переливающееся стекло середины века Центральное украшениеПодставка для растений Королевская корона календулы Радужное карнавальное стеклянное блюдо для конфет. 50 anos 50 anos de amore торт Топпер, 3.75 Flying Witch Metal Cookie Cutter # NA3034, Хорошая пара боковых тарелок для салата Saara type с коричневыми и синими полосами от Arabia of Finland в хорошем состоянии дизайн Аня Яатинен Винквист, бегунок стола, туалетный топпер Home Deco. Летний столешница, Винил, чтобы наклеить любимый стеклянный фламинго c’est Vindredi. Голографический магнит Тринити Тейлор !. Прекрасная винтажная чаша Сервировочная салатница в японском стиле Mid Century Blue & White China Blue Willow Nikko Double Phoenix.Винтажная сервировка 7 тарелок для хлеба и сливочного масла середины века от National China. Сделано в Японии. Красный и золотой край с цветочным рисунком Уэмбли по ободку.
Пакетик для картофеля в микроволновой печи, Пакет для запеченного картофеля в микроволновой печи, красный
Описание
4-минутная микроволновая печь для картофеля. Микроволновая картофелеварка — это моющаяся, многоразовая микроволновая печь в мешках, которая готовит на пару до 4 картофелин за раз всего за 4 минуты! Наслаждайтесь идеально приготовленным, влажным и вкусным картофелем, значительно сокращая время на приготовление картофельного пюре и других любимых блюд.работает со всеми видами картофеля, включая сладкий картофель и батат. Он также запаривает кукурузу и смягчает твердый хлеб!
метод запеченного картофеля:
1. Положить картофель в пакет, запечатать
2. Поставить колесо в микроволновую печь (особенно большой картофель 5-6 минут, через 4-5 минут, маленький картофель 3-4 минут)
3. Время микроволновки, чтобы достать картофель вместе с противнем
4. Поделитесь своим вкусным картофелем
Меры предосторожности
1.Пакет с картофелем может быть очень горячим, будьте осторожны, когда подойдете. Микроволновая печь
2. Использовать в микроволновой печи нельзя использовать в обычной духовке
3. При использовании микроволновой печи обязательно посмотрите следующие
4 Упаковка с картофелем легко воспламеняется, рекомендуется в микроволновой печи, если у Warriors есть поворотный столик, чтобы избежать ожога
О продукте
- Отлично подходит для всех видов картофеля, кукурузы в початках, хлеба, лепешек и многого другого.
- Создает паровой карман, чтобы приготовить идеальный картофель в микроволновой печи всего за 4 минуты.
- Пакеты для микроволновой печи многоразового использования, моющиеся.
- Размер: 24,5×20,5 см / 10×8 дюймов.
Номер детали | BT15B071 |
UPC | 1 |
Тип материала | Полиэфирная ткань, волокно |
Масса | 0.03кг |
В пакет включено | 1 мешок для картофеля |
MyLifeUNIT.com предлагает вам различные способы доставки:
Страна | Время доставки | Процессор |
США, Украина, Россия | 7-15 рабочих дней | Бесплатная доставка У нас много складов по всему миру, поэтому ваши заказы могут поступать с разных складов. |
Австралия, Канада, Великобритания, Франция, Израиль, Саудовская Аравия | 10-20 рабочих дней | Бесплатная доставка У нас много складов по всему миру, поэтому ваши заказы могут поступать с разных складов. |
Другие страны | 10-25 рабочих дней | Бесплатная доставка У нас много складов по всему миру, поэтому ваши заказы могут поступать с разных складов. |
Лучший способ приготовить печеный картофель в микроволновой печи?
Тема: Как лучше всего приготовить печеный картофель в микроволновой печи?Группы новостей: rec.food.cooking
От: dunxuk на aol.com (DunxUK)
Дата: 22 ноября 1999 г., 13:25:10 GMT
———
Есть микроволновка на работе, и я хочу приготовить печеный картофель на обед. Есть ли у кого-нибудь хороший метод ядерной бомбардировки большой картошки. Похоже, у меня проблемы с концами, которые сильно усложняются при использовании средней твердой и необработанной.Использование духовки, костра и т. Д. Не вариант. : o)
От: Дмитрий (DIMITRI_C на prodigy.net)
Дата: пн, 22 ноября 1999 г., 07:37:43 -0800
———
Поскольку микроволновая печь нагревает влагу в картофеле, а затем готовит его с помощью пара, вырабатываемого внутри картофеля, вам необходимо хорошо * проветрить * картофель.
Для большого картофеля вилкой с 3 или 4 зубьями проткните картофель с каждого конца, а затем еще как минимум в 4 раза вокруг картофеля.
Обычно это работает нормально.
Откуда: вирджиния пендерграсс (джинни в леднике.сеть)
Дата: Вс, 21 ноября 1999 г., 08:53:35 -0800
———
Лучший метод, который я использовал, — это нарезать картофель ломтиком и положить его в полиэтиленовый пакет, но не запечатывать пакет, кажется, он удерживает влагу и концы не превращаются в бетон. ……. Джинни
От: Брюс (xxx на att.net)
Дата: пн, 22 ноября 1999 г., 13:17:48 -0800
———
* Проделайте отверстия вилкой
* Nuke 5-7 минут на высоте
* Обертка с фольгой
* Дать постоять 5-10 минут
От: Гленн и Миоко Меррик (glenn at merrickfam.mv.com)
Дата: Пн, 22 ноября 1999 г., 19:40:44 -0500
———
Я обычно использую пару бумажных полотенец. Прорубив вилкой несколько мест на картофеле, оберните его влажным бумажным полотенцем (просто положите под проточную воду и отожмите лишнюю воду, но не выжимая слишком сильно). Оцените картофель с пластиковой решеткой для пароварки (если у вас ее нет, не волнуйтесь. Просто лучше получается с решеткой под картофелем) и включите микроволновую печь! Не забывайте время от времени проверять свою картошку !! И не переваривайте это.Подождите несколько минут. Вам будет приятно ….
От: debbiegrrl на aol.com (DebbieGrrl)
Дата: 23 ноября 1999 г., 02:17:20 GMT
———
нам очень повезло с этим методом:
вымойте картофель и оставьте его влажным, несколько раз проткните его вилкой до упора, затем заверните в бумажное полотенце и положите в микроволновую печь, готовьте на медленном огне в течение 4-5 минут, затем проверьте, чтобы увидеть насколько он мягкий, затем готовьте с интервалами 3 минуты, пока он не будет готов. Я обнаружил, что если я готовлю его на высокой мощности, он разрушится, мне лучше всего подходит мед-привет.
или, вы всегда можете приготовить их накануне вечером в обычной духовке, а затем просто выключить ядерную бомбу в течение минуты или двух на работе. Я использовал оба метода.
От: catmandy99 на aol.com (Шерил Розен)
Дата: 23 ноября 1999 г., 20:35:23 GMT
———
Как лучше всего запечь картофель в микроволновке? Не надо.
Если его приготовить в микроволновой печи, это НЕ печеный картофель. Это картофель на пару. Что нормально, если это то, что вы хотите, или это все, что вам доступно. Но это НЕ ЗАПЕЧЕННЫЙ картофель.Когда вы спешите, очищенный картофель хорош, но он не сравнится с настоящим хрустящим запеченным картофелем.
Однако, если ваш метод запекания картофеля в духовке заключается в том, чтобы обернуть его алюминиевой фольгой … вы можете также использовать ядерную бомбу. Вы сэкономите много времени и не будете нагревать кухню, чтобы получить тот же результат.
Картофельное пюре я лучше готовлю в микроволновой печи, чем отвариваю. Я предпочитаю приготовить в микроволновке, а не в кипящей воде, так как аромат не смывается кипятком.
В большинстве случаев я просто протыкаю картофель вилкой несколько раз после мытья и кладу его в микроволновую печь. Картофель размером и формой с мой кулак длится около 4 минут. 2 из них получают 6 мин. Трое из них получают 9 минут. 4 из них, 12 мин. Более того, я делаю две партии.
В моих старых инструкциях по использованию микроволновой печи говорилось, что влажный картофель нужно заворачивать по отдельности в белые бумажные полотенца. Это сработало, но я не беспокоюсь. Я получаю хорошие результаты, просто вставляя их во влажную тряпку.
Как я уже сказал, ядерный картофель на 100% лучше заменит вареный, но, пожалуйста, не называйте его запеченным!
От: Фил (Нью-Мексико) (goldpnr в Yahoo.com)
Дата: Вт, 23 ноября 1999 г., 20:09:22 -0700
———
Интересно … как вы (Шерил) запекаете картофель, если не завернули его перед тем, как поставить в духовку? Если это не так, то я неправильно запекал свои … просто оставив их в духовке развернутыми, они склонны сморщиваться, рассыхаться и т. Д.
От: catmandy99 на aol.com (Шерил Розен)
Дата: 24 ноября 1999 г., 15:27:53 GMT
———
Для выпечки я использую только красновато-коричневый картофель, из Айдахо, длинный, vs.круглые. Я их промываю … натираю каплей (то есть каплей) оливкового масла, сбрызгиваю кошерной солью, протыкаю вилкой и да, просто ставлю их на решетку в духовку на 350-400 градусов ( чем горячее, тем лучше) примерно на час.
Кожура хрустящая и ароматная, внутренности пушистые и влажные. Я испытал «сморщенные и истощенные», только если оставил их там слишком долго. Мне нравится мой печеный картофель хрустящим снаружи и пушистым внутри.
Я никогда не говорил, что НЕПРАВИЛЬНО заворачивать картофель в фольгу и так запекать.Все, что я сказал, это то, что если вы запекаете картофель в фольге, вы можете с таким же успехом приготовить его в микроволновой печи, так как вы получите тот же результат за меньшее время и без нагрева кухни. Оба метода приводят к мягкой кожуре и приготовлению внутри. Это не личное наблюдение, это факт. Теперь, если они вам такие НРАВИТСЯ, потрясающе !!!!! Наслаждайся ими!!!!!
Я (Шерил) предпочитаю хрустящую ароматную кожуру, а не мягкую, мягкую. То, что вам не нравится, я могу найти вкусным, и наоборот. Я подозреваю, что дело обстоит именно так … вы описываете запеченный по-моему картофель как сморщенный, а я описываю его как «хрустящий».Я терпеть не могу вкус картофельной кожуры, когда она мягкая. Итак … Я подозреваю, что если бы я съел печеный картофель у вас дома, я вычерпал бы внутреннюю часть и оставил бы кожицу. И вы, вероятно, поступили бы так же у меня, когда представили «сморщенный» очищенный от кожицы картофель.
Одна монета, две стороны.
Расслабьтесь ….
Шерил
От: Джилл Маккуаун
Дата: среда, 24 ноября 1999 г., 09:58:39 -0600
———
Я никогда не заворачиваю картофель в фольгу … Не люблю мокрые, влажные картофельные кожуры. Методом, очень похожим на метод Шерил, я натираю маслом снаружи и сбрызгиваю их солью.Свою ставлю на противень, 400 градусов, примерно на час. Я тоже люблю хрустящий, ароматный снаружи и пушистый внутри картофель. Этот метод (смазывание маслом) позволяет это сделать. Конечно, если вы не едите кожуру картофеля (что я ем), я полагаю, это не имеет значения, так или иначе 🙂 Во всяком случае, поэтому я не использую ядерную бомбу для картофеля дома.
Автор сообщения: я бы испек пару картофелин (любым способом, который вы предпочитаете) и возьму уже испеченный картофель с предпочтительной начинкой.Затем просто разогрейте это и положите на него начинку. В любом случае, получится, что он запечен в микроволновой печи. Но я должен сказать вам, что люди, которые отключают микроволновую печь на 10+ минут в моем офисе, ЗАСЛУЖИВАЮТСЯ. У некоторых из нас очень конкретный график обеда … если мне не удастся разогреть свой обед до 11:45, потому что я постучу ногой в ожидании, пока кто-нибудь не приготовит сырые или полностью замороженные продукты, это 15 минут моего обеденный перерыв уже прошел. Меня не волнует, что вы едите на обед, только не «съедайте» мой обеденный перерыв!
От: Алан Болес (hahabogus at hotmail. com)
Дата: среда, 24 ноября 1999 г., 16:21:51 GMT
———
Я готовлю их аналогично, только натираю рапсовым маслом и не солю … О, я использую красный картофель
Не очень люблю рыжевато-коричневые.
Я съем эти холодные из холодильника (немного соли и перца) … Детство … вроде начинки бутербродов.
От: Эдвин Павловски (особенно на snet.net)
Дата: среда, 24 ноября 1999 г., 23:07:45 -0500
———
Фил (Нью-Мексико) написал:
> Если это не так, то я неправильно испек свою… только
> оставляя их развернутыми в духовке, они склонны сморщиваться, рассыхаться,
> и т. Д. …..
Возможно, вам нужен новый источник качественной продукции. У меня такое случалось, но не с очень хорошей картошкой. Кожица хрустящая, сливочное масло и соль. Так я могу взять его в качестве основного блюда. Около часа при 400 град.
От: Эдвин Павловски (особенно на snet.net)
Дата: пн, 22 ноя 1999, 22:15:29 -0500
———
Удалите ядерную бомбу задолго до обеда. В зависимости от мощности должно хватить от восьми до десяти минут.Оберните полотенцем, шарфом, шерстяной шапкой или чем угодно, что у вас есть под рукой, и дайте постоять 15-20 минут. Режь и ешь.
Не так хорошо, как настоящая запеченная, но съедобная. Время ожидания очень важно при приготовлении в микроволновой печи. Поскольку большинство микроволновых печей в кафетерии дешевы, не забудьте перевернуть их на полпути, может быть, больше одного раза.
От: Алан Боулс (hahabogus at hotmail.com)
Дата: Вт, 23 ноября 1999 г., 06:32:48 GMT
———
Лучше всего готовить дома, а на работе только подогревать …Другим людям может потребоваться микроволновая печь, поэтому ваше время может быть ограничено и очень коротким.
От: Нэнси Янг (qwerty на mail.monmouth.com)
Дата: Вт, 23 ноября 1999 г., 10:01:36 -0500
———
Эдвин Павловски писал:
> Удалите ядерную бомбу до обеда.
Это можно сделать двумя способами, и я думаю, что наиболее важным обычно является то, что другие люди также надеются подогреть свой обед. Я не знаю, каковы обстоятельства, но, если вы не единственный человек в офисе, связывать микроволновку так долго не очень приятно.
Я бы испекла целую кучу картошки дома и просто разогревала ее в офисе.
От: JayeBea (jayebea на earthlink.net)
Дата: Вт, 23 ноября 1999 г., 12:56:57 -0800
———
Если вы можете делать это на работе, я бы рекомендовал намазать картофель любым растительным маслом, проколоть картофель несколько раз и положить сверху кусок полиэтиленовой пленки или вощеной бумаги. У вас будет картофель со слегка хрустящей корочкой, но внутри все еще влажный. Ням!
Как сделать пакет для картофеля в микроволновке
Эрин Хаффстетлер | 04.11.2019 |
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Ознакомьтесь с нашим раскрытием.
Пакетики для картофеля, которые можно использовать в микроволновой печи, в моде, потому что они позволяют быстро и равномерно запечь картофель. Всего восьми минут в микроволновой печи достаточно, чтобы приготовить два больших запеченных картофеля, а в духовке — 45 минут.
Если у вас еще нет его, это действительно простой швейный проект. Говорим минут 15 и готово. Я рассчитал размер этого мешка для картофеля, чтобы его можно было сделать из толстой четвертины. Просто выкопайте симпатичный лоскуток из своего тайника с тканями или возьмите в магазине четвертинку толстой ткани, и готово.
Это будет отличная идея для подарка, если вы думаете о Рождестве.
Как сделать пакет для картофеля в микроволновой печи
Что вам понадобится:
Толстая четверть 100% хлопчатобумажной ткани (выстиранная)
Ватин 100% хлопок (я рекомендую Pellon’s Wrap N Zap)
100% хлопковая нить
Линейка
Ножницы
Швейные булавки
Швейная машина (Это машина, которая у меня есть )
Предупреждение. Следует использовать только 100% хлопок, неметаллическую ткань и нитки, так как ваш пакет с картофелем будет отправляться в микроволновую печь. Другие материалы могут загореться. Если на ватине написано, что он содержит холст, это не 100% хлопок.
Необязательно (но приятно иметь):
Воздушный или водорастворимый маркер
Самовосстанавливающийся коврик для резки
Роторный резак (я использую вращающийся резак Olfa 45 мм с ручкой Deluxe)
Чем вы занимаетесь:
Вырежьте два куска ткани 9 ″ x 20 ″ и один кусок ватина 9 ″ x 20 ″.
Положите два куска ткани друг на друга так, чтобы они были обращены друг к другу.Затем положите на них ватин и сколите слои булавками.
Прошейте полудюймовый шов с трех сторон, оставив один конец открытым для поворота.
Обрезать лишний материал по краям и углам. Затем переверните пакет для картофеля на правую сторону и отрегулируйте швы так, чтобы все выровнялось так, как должно.
Теперь загните открытый шов; штырь; и прострочите, используя припуск на шов в четверть дюйма. Прошейте тот же шов в четверть дюйма вдоль другого конца длинного прямоугольника.Это немного украсит пакет, но также добавит прочности открыванию мешка для картофеля, чтобы ватин не порвался при многократном использовании.
С помощью линейки отметьте 7,5 дюймов от одного из концов прямоугольника. Затем загните конец до этой линии и закрепите булавками.
Прошейте полудюймовый шов по бокам, чтобы удерживать клапан.
Затем с помощью линейки отметьте один дюйм вниз на только что созданном лоскуте; другой конец сложите к этой линии; и закрепите на месте.
Пришейте второй клапан таким же швом 1/2 дюйма.
Затем обрежьте все нитки, и готовый пакет для картофеля готов к тест-драйву.
Как использовать мешок для картофеля в микроволновке
Вымойте 1-2 картофелины и положите их в пакет для картофеля. Их не нужно предварительно сушить. Дополнительная влажность поможет им запариться. Готовьте в микроволновой печи с интервалом в одну минуту, пока картофель не будет готов. Не превышайте восьми минут.Перегрев может вызвать ожоги или пожар. Если вам нужно испечь более двух картофелин, дайте пакету остыть, прежде чем использовать его снова.
Этот пакет не предназначен для нагрева пустым, и вы не должны оставлять микроволновую печь без присмотра, когда она используется.
Подводя итог: этот мешок для картофеля был разработан с использованием специального ватина, который был разработан именно для этой цели, но если вы будете делать с ним глупые вещи, глупые вещи будут происходить.
Еще больше способов использовать обрезки ткани
Как сделать пакеты для сушки лаванды
Как сделать подушку для глаз с лавандой
Как сшить уютную суповую тарелку