Торты своими руками: Торты на Новый год 2020! Подборка рецептов с фото — 34 варианта

Украшение тортов на собственной кухне

Современные хозяйки знают, чтобы создать красивый и стильный торт не достаточно испечь коржи, перемазать их кремом и сложить друг на друга.

Здесь необходимо проявить фантазию и творческие способности, чтобы получить настоящий кулинарный шедевр, который удивит окружающих своей неповторимостью. Сделать это не просто, так как уже существует невероятное количество вариантов декора торта своими руками для разных торжественных случаев.

Однако, чем больше становится ассортимент предлагаемых вариантов тортов, тем больше производителями выпускаются декоративные украшения для десертов, как съедобные (разнообразные фигурки, желейки, посыпки, бусины и прочие), так и просто в виде красивых аксессуаров (зонтиков, цветов, звездочек, трубочек и т. д.). Приобрести готовые украшения можно в любом супермаркете, но стоит попробовать сделать их самостоятельно.

Кроме того отличный декор тортов получается из свежих ягод и фруктов. Изделие получается не только красивым внешне, но и вкусным, и полезным.

Для украшения подойдут и различные сладости: мармеладки, шоколадки, желейки или разноцветные конфетки-конфетти. Изделия из кондитерской мастики выглядят великолепно и оригинально, но сделать это не так просто.

Используем для декора маршмеллоу

Наверняка многие уже знакомы с маршмеллоу и знают, что напоминает традиционный зефир, только с более легкой текстурой. В его состав входит желатин, благодаря чему конфета достаточно упругая и плотная.

В кофейнях маршмеллоу кладут в горячий кофе для образования вкусной пенки. На пикнике его любят употреблять в пищу, поджаренным на костре.

Современные мастерицы кондитерского искусства приспособились использовать его для декора тортов в домашних условиях не только в исходном виде, но и в виде мастики, из которой получаются различные фигурки и элементы украшений.

Декор из шоколада

Пожалуй, самым популярным украшением для тортов в домашних условиях является декор из шоколада. Сделать шоколадную глазурь достаточно просто. Для этого вам понадобится шоколад, какао-порошок и сливочное масло.

Процесс приготовления не сложный: растопите на паровой бане купленный шоколад (черный или молочный) и добавьте сливочное масло, чтобы глазурь приобрела мягкость. Без масла глазурь остынет и вновь станет твердой.

Заменить готовый шоколад можно обычным какао-порошком. Достаточно смешать его с растопленным маслом, от количества добавленного какао зависит насыщенность цвета глазури и степень горчинки.

Но не только шоколадную глазурь используют для декора, но и фигурки, небольшие фрагменты шоколадной плитки, крошку и прочие элементы.

Украшение мхом

Не менее эффектным и модным является декор бисквитный мох для тортов. Те, кто занимается приготовлением кондитерских изделий, с ним уже знакомы, но есть и такие, кто о нем не знает. Подарила нам этот вид декора молекулярная кухня, пришедшая из Франции.

Кондитеры французских провинций украшали мхом муссы, торты, пирожные, кап-кейки и т. д. В основном им декорируют торты на морскую тематику, используя в качестве кораллов или морской губки.

Сделать мох не сложно, но вам понадобится сифон. Однако для не частого приготовления мха можно воспользоваться микроволновкой, не приобретая специальное оборудование.

Для неопытного кондитера различия практически незаметны, внешне мох смотрится очень красиво и ярко. Но по вкусу это обычный засохший бисквит, который лучше использовать, как декор, не употребляя в пищу. Фото тортов декорированных мхом представлено ниже.

Украшения для двухъярусного торта

Для масштабных мероприятий и торт должен быть соответствующего размера. Поэтому на свадьбы, юбилеи и прочие значительные торжества в основном заказывают двухъярусные торты, чтобы ни один человек не остался без вкусного и красивого куска праздничного торта.

Первый ярус торта можно сделать ванильного вкуса, второй с шоколадными нотками. Как торт будет оформлен внешне, решать только вам.

Используйте полет фантазии и экспериментируйте при помощи разнообразных декоративных элементов и узоров, вкусных и полезных одновременно.

Декор свадебного двухъярусного торта с красивыми цветами из мастики, украшенный перламутровыми, серебряными и золотыми бусинами, фигурками голубей или молодоженами, и кружевами выглядит потрясающе эффектно.

Фото декора тортов

Также рекомендуем просмотреть:

Рецепт простого домашнего свадебного торта

Здесь вы найдете полный рецепт и видеоурок по украшению тортов для домашнего свадебного торта . Этот просто оформленный и элегантный ванильный свадебный торт состоит из двух ярусов и поставляется с полной инструкцией по сборке. С помощью этого тщательно детализированного поста этот рецепт свадебного торта идеально подойдет любому домашнему пекарю.

По просьбе многих читателей, позвольте представить вам рецепт домашнего двухъярусного свадебного торта.Созданный на основе моих проверенных рецептов ванильного торта и 6-дюймового торта, этот свадебный десерт, созданный с нуля, не только красив, но и имеет замечательный вкус.

(Разве это не то, что имеет значение?)

Полностью оснащенный полной информацией и инструкциями по приготовлению этого уникального десерта, вы поразите невесту, жениха и гостей свадьбы. В этом посте есть все.

Этот домашний свадебный торт своими руками Это:

• Полностью с нуля
• Подходит для любого домашнего пекаря
• Простой, но элегантный — деревенский шик сочетается с традиционным
• В комплекте с полным списком полезных кухонных принадлежностей
• Идеально подходит для небольшая свадьба (примерно 30-35 человек)
• Замечательно для большой свадьбы, если доступны другие варианты десерта.

Как сделать домашний свадебный торт своими руками

Это двухуровневый свадебный торт.Оба яруса маслянистые, мягкие и влажные. В этом рецепте домашнего свадебного торта вместо традиционной помады используется мой ванильный сливочный крем, но в большем количестве. Чтобы (1) не перегружать миксер излишками теста для торта и (2) чрезмерно или недомешать тесто, готовьте каждый пирог отдельно.

• Приготовьте каждую порцию глазури отдельно.

Если у вас нет дополнительных духовок или духовки, приготовьте тесто для торта и выпекайте слоеный пирог по одному. Полностью охладите торты перед сборкой и украшением, о чем я расскажу в отдельном разделе ниже.

Одинаковые ингредиенты для обоих уровней

В обоих кексах используются одни и те же ингредиенты, и у каждого есть своя специальная задача, поэтому я не рекомендую замену. Используйте сахар, муку для выпечки, яйца, дополнительные яичные белки, сметану, цельное молоко и подходящее масло комнатной температуры. (Среди нескольких других ингредиентов.) При необходимости используйте этот заменитель муки для выпечки. Вот рецепты, в которых используются оставшиеся яичные желтки.

• 2-3 партии лимонного творога, в котором используются яичные желтки, были бы фантастической начинкой между этими слоями торта.

Нижний пирог — это мой рецепт ванильного торта, но я заменяю пахту на цельное молоко и сметану. Я делаю это, чтобы вам не понадобились разные ингредиенты для обоих уровней. (Потому что на верхнем уровне используется цельное молоко и сметана.) Конечно, вы можете использовать пахту вместо цельного молока и сметаны в 6-дюймовом пироге, но цельное молоко и сметана более доступны для большинства, чем пахта.

Другие варианты аромата

Это ароматизированный ванилью, классический вариант, чтобы порадовать самых разных гостей свадьбы.Вы можете весело провести время с глазурью, начинками и ароматизаторами. Вот 5 других вариантов вкуса торта:

• Морковный пирог: Используйте мой рецепт морковного торта для нижнего яруса и приготовьте половину партии теста для верхнего яруса. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
• Красный бархатный торт: Используйте мой рецепт красного бархатного торта для нижнего яруса. Вы можете разделить на 3 9-дюймовых формы для торта, как указано в примечаниях к рецепту. Используйте мое красное бархатное тесто для кексов для 6-дюймового торта.Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
• Лимонный торт: Используйте мой рецепт лимонного торта для нижнего яруса. Используйте мое лимонное тесто для кексов для 6-дюймового торта. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
• Мраморный торт: Используйте мой торт с зеброй для нижнего яруса. Используйте мой рецепт торта с зеброй меньшего размера (см. Этот торт на 1-й день рождения) для 6-дюймового торта сверху.
• Шоколадная крошка: После добавления молока в оба теста добавьте 1 и 1/2 чашки (270 г) мини-шоколадных чипсов в 9-дюймовое тесто для ванильного торта и 1 чашку (180 г) мини-шоколадных чипсов в 6- дюйм ванильного теста для торта.Шоколадные чипсы обычного размера подойдут, но мини-шоколадные чипсы значат больше в каждом укусе.

* Это единственные вкусы, которые я тестировал с уровнями. В настоящее время у меня нет достаточно прочной шоколадной версии, чтобы использовать ее в качестве нижнего яруса.

Хотите смешивать и сочетать вкусы? Придерживайтесь ванильного пирога снизу (или других вкусов, перечисленных выше) и используйте любые рецепты кексов, перечисленные в моем посте о 6-дюймовых пирожных для верхнего уровня. Как объяснялось в этом посте, из 12-15 кексов получается идеальный трехслойный 6-дюймовый торт.

Идеи начинки: Начинка моего торта — ванильный сливочный крем, но при желании можно использовать другие вкусы для глазури. Вы можете добавить в глазурь экстракты миндаля, лимона, апельсина или кокоса. (Начните с 1 чайной ложки, попробуйте, затем добавьте еще по вкусу.) Вы даже можете смешать несколько столовых ложек малинового джема с ванильным кремом для начинки.

6-дюймовое тесто для торта (слева вверху) легкое и кремовое. 9-дюймовое тесто для торта (справа вверху) толще, потому что нижний слой немного плотнее (для дополнительной поддержки).

Подготовка форм для свадебного торта

Приготовьте формы для выпечки, слегка сбрызнув дно и стороны каждой антипригарным спреем или смазав маслом. Добавьте круглую пергаментную бумагу, затем также смажьте ее маслом. Круги из пергаментной бумаги — это не то, что вам нужно покупать. Просто обведите дно формы для торта на обычной пергаментной бумаге и нарежьте кружочками. Круглые кружки из пергаментной бумаги гарантируют, что охлажденные лепешки легко выйдут из формы.

Ознакомьтесь с моими 10 советами по выпечке идеальных тортов, чтобы получить все мои советы по выпечке ЛУЧШИХ тортов.

Формы для торта других размеров

В этом рецепте используются один 9-дюймовый трехслойный торт и один 6-дюймовый трехслойный торт. 9-дюймовый торт — это 8-9 чашек теста, а 6-дюймовый торт — это 4 чашки теста. Если вам нужно заменить противни для торта другого размера, прочтите мою публикацию «Размеры и конверсия противней для торта», чтобы определить необходимое количество жидкого теста для желаемых форм для торта.

Видеоурок по свадебному торту (украшение)

Дайте видео несколько секунд, чтобы загрузиться прямо под этим текстом.Это блеклое горизонтальное изображение торта. Нажмите кнопку воспроизведения в центре, чтобы воспроизвести его. Убедитесь, что в вашем браузере временно приостановлены все блокировщики рекламы.

Как собрать и украсить домашний свадебный торт

Сборка

Вы буквально делаете 2 отдельных торта и кладете один на другой. Для гарантированной поддержки и устойчивости поместите 4 дюбеля для тортов в нижний ярус. Дюбели для торта — это палочки, которые будут поддерживать верхний ярус.Вам нужно будет отмерить и отрезать дюбели так, чтобы они были на одном уровне с поверхностью нижней лепешки. Сверху поместите небольшой ярус. 6-дюймовая доска для торта, которую я опишу ниже, имеет решающее значение между уровнями для дополнительной поддержки.

* Как показано в видеоуроке, покройте крошкой и украсьте оба торта отдельно перед тем, как наслоить ярусы. Инструкции по декорированию следующие.

Декорирование

Украсить оба яруса на досках для торта. При желании вы можете снять доску для торта с нижнего яруса, прежде чем класть торт на сервировочное блюдо или подставку для торта.(Это может быть сложно!) Однако я обычно просто оставляю это. Его скрывает окантовка глазурью вокруг дна торта. Не снимайте доску для торта с нижней части верхнего яруса. Доска для торта находится между обоими ярусами для дополнительной поддержки и устойчивости и гарантирует, что, когда вы разрежете верхний ярус, весь торт не опустится.

Свадебный торт — это буквально десерт на всю жизнь, поэтому он должен быть не только прекрасным на вкус, но и выглядеть потрясающе. Чтобы уменьшить вероятность недостатков или ошибок, придерживайтесь простых украшений.Покрытие из крошки на обоих ярусах необходимо для защиты внешнего слоя глазури от попадания крошек.

• Что такое крошка? По сути, это очень тонкий слой глазури вокруг торта перед нанесением красивой внешней глазури. Вы можете видеть, как я покрываю торты крошкой (как показано в видеоуроке, фотографиях и описывается в рецепте ниже), охлаждаю кексы, чтобы помочь «закрепить» слой крошки.

Как вы можете видеть в видеоуроке выше, для нанесения слоя крошки и внешнего слоя глазури полезно использовать верстачный скребок.На самом деле, я использую скамейку для украшения всех слоеных тортов. Я также люблю использовать лопатку для глазури для верхней части тортов. (Я использую небольшую лопатку для глазури для маленького торта и большую лопатку для глазури для большого торта.)

После того, как торты покрылись крошкой, их нужно охладить, чтобы помочь «застыть» крошке. Это еще одна причина, по которой необходимы доски для торта — чтобы помочь переносить / транспортировать пироги.

Текстурированная внешняя глазурь очень проста. (Большой привет моей ассистентке Стефани за то, что она предложила такой образ!) Как показано в моем видео, используйте небольшую лопатку для глазури и проведите ею по пирогам, вращая их вращателем.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши.

Трубопровод

После размещения небольшого яруса сверху вы можете нанести глазурь вокруг его нижней части. Это скрывает любые пробелы или мазки, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я вытаскиваю точки глазури круглым кончиком канта между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.

Больше вдохновения в декорировании

Мы будем использовать мой рецепт ванильного сливочного крема (конечно, в увеличенном количестве) для украшения. Сделайте две отдельные партии глазури, по одной партии на каждый слой. Слишком много глазури для одной порции — она ​​перегрузит ваш миксер.

Вам понадобится не менее 8-9 чашек глазури, включая начинку, слой крошки, внешнюю глазурь с взъерошенными краями и окантовку. Если вам нужен другой вкус глазури, обязательно найдите рецепт, который дает 8-9 чашек.

Как не допускать попадания пузырьков воздуха в сливочное масло

При чрезмерном взбивании ванильного сливочного крема образуются пузырьки воздуха. Вкус ничем не отличается, но сливочный крем больше не гладкий и бархатистый.

Вот как избавиться от пузырьков воздуха в глазури: Уберите миксер. Возьмите деревянную или металлическую ложку и начните вручную помешивать сливочный крем. Разотрите глазурь о стенку миски, чтобы «лопнуть» пузыри. Делайте это, пока не лопнет большая часть пузырьков воздуха, примерно 1-2 минуты.Этот трюк требует больших мышц рук!

Рекомендуемые специальные инструменты

(Партнерские ссылки)

Ингредиенты

9-дюймовый нижний ярус

• 3 и 2/3 стакана (440 г) муки для выпечки (ложкой и разровненной)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка 900 разрыхлителя 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1 и 1/2 стакана (3 палочки; 345 г) несоленого сливочного масла , размягченного до комнатной температуры
• 2 стакана (400 г) сахарного песка
• 3 больших яйца + 2 дополнительных яичных белка , при комнатной температуре
• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили (да, столовые ложки!)
• 3/4 стакана (180 г) жирной сметаны, при комнатной температуре
• 3/4 чашка (180 мл) цельного молока, при комнатной температуре

6 дюймов Top Tier

• 1 и 3/4 стакана (210 г) муки для выпечки (ложкой и разровненной)
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 чайной ложки ба королевский порошок
• 1/4 чайной ложки пищевая сода
• 1/2 стакана (1 палочка; 115 г) сливочное масло несоленое , размягченное до комнатной температуры
• 1 стакан (200 г) сахарного песка
• 1 большое яйцо + 1 дополнительный яичный белок , при комнатной температуре
• 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 1/2 стакана (120 г) жирной сметаны, при комнатной температуре
• 1/2 стакана (120 мл) цельного молока, при комнатной температуре

Глазурь для 9-дюймового торта и трубок

• 2 стаканов (4 палочки; 460 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
• 8 стаканов (960 г) кондитерского сахара
• 6 столовых ложек (90 мл) цельного молока или жирных сливок
• 1 и 1 / 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
• 1/8 чайной ложки соли

Глазурь для 6-дюймового торта

• 1 чашка (2 палочки; 230 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры perature
• 4-5 стаканов (480-600 г) кондитерского сахара
• 1/4 стакана (60 мл) жирных сливок или цельного молока
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• соли , по вкусу

1. Перед тем, как приступить к этому рецепту, посмотрите видеоурок выше, прочтите всю публикацию в блоге, прочтите инструкции по рецепту и просмотрите примечания к рецепту.Убедитесь, что вы подготовлены с использованием рекомендованных специальных инструментов, которые перечислены прямо над этим рецептом.
2. Выпекать каждый торт отдельно. Начните с нижнего яруса (9-дюймового торта). Разогрейте духовку до 177 ° C (350 ° F). Смажьте три формы для выпечки размером 9 × 2 дюйма, выровняйте их пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
3. Взбейте вместе муку для выпечки, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Отложите в сторону. Используя ручной или настольный миксер с лопастью или венчиком, взбейте масло и сахар на высокой скорости до однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Взбейте 3 яйца, 2 яичных белка и ванильный экстракт на высокой скорости до однородности, примерно 2 минуты. (Смесь будет выглядеть свернувшейся в результате смешивания яичной жидкости и твердого масла.) Вбейте сметану. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко до однородного состояния.Не перемешивайте слишком много. Несколько раз взбейте все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым. У вас будет 8-9 чашек теста для торта. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 23-26 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
4. Не выключайте духовку.
5. Для верхнего яруса (6-дюймового торта) приготовьте три формы для выпечки размером 6 × 2 дюйма, как вы делали с 9-дюймовыми формами для выпечки на шаге 2. (Смазывая кружочками пергаментной бумаги.)
6. Приготовьте 6 -дюймовый тесто для торта точно так же, как и нижний ярус. У вас будет около 4 чашек теста для торта. Тесто будет тоньше теста для торта нижнего яруса. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 18-22 минут или пока коржи не пропекутся.Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
7. Большим зазубренным ножом срежьте верхушки всех тортов тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Это называется выравниванием коржей. Выбросьте выровненный кусок (или покрошите по мороженому!).
8. Приготовьте глазурь для 9-дюймового торта (этого достаточно и для трубной обвязки): В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера с лопастной насадкой взбивайте масло на средней скорости до тех пор, пока сливочный, около 2 минут.Добавьте кондитерский сахар, молоко, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 2 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше молока, если глазурь слишком густая, или дополнительную щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.
9. При желании вы можете приготовить оставшуюся глазурь сейчас (шаг 11) или приступить к украшению 9-дюймового яруса. Поместите 9-10-дюймовую доску для торта на вращатель для торта. Выложите 1 корж на доску для торта. Используя большой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудным 1 и 1/2 стаканом глазури.Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его небольшим количеством 1 и 1/2 стакана глазури. Сверху выложите третий корж. Используя примерно 1–1 и 1/4 стакана глазури, распределите ее по всей поверхности и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Большой шпатель для глазури и верстачный скребок помогут нанести слой крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и поставьте в холодильник оставшуюся глазурь.
10. Используя доску для торта, чтобы подобрать торт (будьте осторожны, он тяжелый), поместите торт в холодильник, чтобы помочь закрепить слой крошки при работе с верхним ярусом.
11. Сделайте глазурь для 6-дюймового торта так же, как вы готовили первую партию глазури. (Шаг 8.) Перед тем, как добавить соль, попробуйте глазурь, а затем при желании добавьте щепотку. Я всегда добавляю небольшую щепотку.
12. Поместите 6-дюймовую доску для торта на вращатель для торта. Поместите 1 6-дюймовый корж на доску для торта. Используя небольшой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудными 3/4 стакана глазури. Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его 3/4 стакана глазури. Сверху выложите третий корж.Используя около 3/4 стакана глазури, распределите ее сверху и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Небольшой шпатель для глазури и скребок пригодятся для нанесения крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и поставьте в холодильник оставшуюся глазурь.
13. Используя доску для торта, чтобы взять 6-дюймовый торт, осторожно поместите его в холодильник, чтобы покрыть крошку слоем во время работы с внешней глазурью на верхнем ярусе.
14. Достаньте из холодильника нижний ярус (вместе с доской для торта) и поместите на вращатель для торта. Нанесите оставшуюся глазурь на нижний ярус торта, оставив около 6-8 столовых ложек для деталей канта. Я рекомендую большой шпатель для глазури и верстак для нанесения внешнего слоя глазури. О декоративной текстурной глазури, как на фото, смотрите в моем видео выше. Как показано на видео, возьмите небольшую лопатку для глазури и проведите ею по пирогу, вращая при помощи вращателя для торта.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши. Осторожно приподнимите торт (вместе с доской для торта) и положите на сервировочное блюдо или подставку для торта.
15. Вымойте и просушите 4 дюбеля для пирога. Измерьте высоту нижнего торта. Отмерьте и нарежьте дюбели для торта по размеру. Оставаясь в пределах диаметра круга 6 дюймов (вы можете использовать другую 6-дюймовую доску для торта, чтобы «отпечатать» 6-дюймовый круг в самом центре верхней части 9-дюймового торта), вставьте дюбеля в торт, расположив их примерно на расстоянии 2 дюйма друг от друга, чтобы образовать 4 угла квадрата.Вдавите дюбели прямо вниз, пока каждый не коснется нижней доски для торта. Отложите в сторону.
16. Выньте из холодильника верхний ярус (вместе с доской для торта) и поместите на вращатель для торта. Украсить так же, как и нижний ярус, включая взъерошенную текстурную глазурь. Я также переворачиваю торт на вращатель для торта и наношу этот взъерошенный вид на 6-дюймовый торт. Это необязательно. Вместе с доской для торта осторожно приподнимите небольшой торт и аккуратно поместите его в самый центр нижнего яруса.
17. Трубопровод: После размещения небольшого яруса наверху вы можете удалить остатки инея вокруг его нижней части. Это скрывает любые пробелы или мазки, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я наношу точки глазури кончиком Wilton №12 между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить заостренные выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.
18. Добавьте любые декоративные элементы, например, искусственные цветы.
19. Торт лучше всего есть в течение 3 дней. Охладите торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и ее можно будет слегка накрыть полиэтиленовой пленкой.
20. Плотно накройте оставшийся торт и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

Примечания

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Собранный торт лучше всего готовить в течение 3 дней. Охладите собранный торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и вы можете слегка накрыть ее полиэтиленовой пленкой, пока она не будет готова к демонстрации и подаче.Вы также можете приготовить торт заранее, прежде чем собирать его. Коржи можно запечь, охладить и накрыть плотно при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Дайте глазури немного смягчиться при комнатной температуре в течение 20 минут, прежде чем собирать и покрывать глазурью. (Возможно, вам придется взбивать охлажденную глазурь в миксере в течение 1-2 минут, если она очень твердая. Не стесняйтесь добавлять столовую ложку молока или жирных сливок, чтобы смягчить ее по мере перемешивания.Пирожные в крошке можно заморозить до 2-3 месяцев. Накройте 2 слоями полиэтиленовой пленки и 1 слоем алюминиевой фольги. Заморозить. По готовности разморозить в холодильнике на ночь. Незамороженные коржи также можно заморозить до 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / подачей на стол. См. Подробные инструкции по замораживанию коржей в разделе, как замораживать торты.
2. Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.
3. Больше ароматов, начинок, размеров и идей украшения: См. Сообщение в блоге выше.
4. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.

Ключевые слова: свадебный торт, слоеный торт, многоуровневый торт, ванильный торт

40 лучших тортов на день рождения, которые можно испечь для себя

«Happy Birthday To You» в значительной степени идет рука об руку с тортом, верно? Конечно, приятно сделать этому особому человеку самый удивительный подарок, но если вы это сделали, то действительно ли вы в порядке, даря ему обычный торт на день рождения, купленный в магазине? Мы так не думали.Иногда я думаю, что самая продуманная и по-настоящему ценная вещь, которую я могу подарить на день рождения, — это торт, который я испек специально для именинницы или мальчика. Раньше я говорил себе, что на это некогда, но потом я понял, насколько это важно, когда получил более чем одно сердечное спасибо от того же друга, для которого я испек шоколадный торт. Я потратил около часа на приготовление торта, и думаю, это значило больше, чем подарок, который я потратил 4 часа на покупки! От быстрого и простого до чрезвычайно сложного, шоколадного крема до базовой ванили, блестящей версии минималистского мини-кекса — у нас есть лучшие торты на день рождения своими руками.Посмотрите великолепные пошаговые фотографии, чтобы следить за ними вместе с нашими любимыми блоггерами о еде. У них получается торт, я вам скажу. Убедитесь сами и приготовьте лучший подарок на день рождения.

1. Золотистый торт ко дню рождения без выпечки Чизкейк Орео

lifeloveandsugar

Хотите легкий рецепт чизкейка, который легко приготовить, не требуется выпекать и который идеально подходит для празднования, скажем, на день рождения, а также такой восхитительный на вкус ? Этот чизкейк «Орео» с золотым тортами на день рождения без выпечки — просто истинное наслаждение, и он обязательно станет украшением любой вечеринки по случаю дня рождения.

2. Сотовый торт из темного шоколада

thecakeblog

Я знаю, что все согласятся, когда я скажу, что шоколад — это идеальная еда для комфорта. Это идеальный подъемник настроения. А этот торт в виде сот из темного шоколада — чистое совершенство. Мне просто нравится контраст между шоколадным тортом и домашними сотами. Текстура просто великолепна!

3. Торт на день рождения из ванильных бобов

thebusybaker

Хотите идеальный торт на день рождения, сладкий и красивый с классической простой элегантностью? Busy Baker накрыл вас этим праздничным тортом из ванильных бобов.Самое приятное, что вы можете легко приготовить этот рецепт с глазированными розами или без них, и он все равно будет выглядеть так же красиво.

4. Торт Funfetti

preppykitchen

Ни один праздник не будет полным без слоеного торта Funfetti! Легкий, пушистый, мягкий, белоснежный торт, усыпанный яркими крапинками и покрытый сладкой масляной глазурью — это идеальный домашний торт на день рождения!

5. Торт на день рождения Momofuku

livforcake

Теперь выведите свой торт funfetti на совершенно новый уровень с этим праздничным тортом Momofuku.Говорю вам, это лучший праздничный торт. Этот торт, покрытый сливочно-сырным сливочным кремом и вкусной крошкой печенья, полностью перевернет ваш мир.

6. Торт на день рождения с слоеным мороженым, покрытый безе

simplebites

Вау, этот торт выглядит безумно потрясающе! Это определенно вкусное блюдо для детей — и детей в душе. Вы только посмотрите на груды мороженого и безе. Что за шоустоппер! Зайдите в Simple Bites, чтобы узнать, как воссоздать этот прекрасный праздничный торт.

7. Слоеный торт с шоколадной помадкой из темного и мечтательного оттенка

sweetapolita

Этот торт похож на сон. Глубокий, темный, влажный, шоколадный, сливочный, не очень плотный, насыщенный и абсолютно захватывающий дух торт — он станет центром внимания на любом дне рождения. Это настолько аппетитно, что я не могу дождаться, чтобы попробовать это на себе.

8. Свежий клубничный торт

yellowblissroad

Я обожаю клубнику и все, что имеет клубничный вкус, поэтому этот торт определенно стал для меня победителем.Это легкое, но сытное угощение идеально подходит для летнего дня рождения. Это насыщенный, влажный пирог с фунтами ванили, разделенный на три слоя, покрытый легчайшей и воздушной глазурью из взбитых сливок и сливочного сыра, а также наполненный свежей клубникой. Что не любить?

9. Французский масляный крем + шоколадно-кофейный торт

tatyanaseverydayfood

Этот французский масляный крем + шоколадно-кофейный торт вас ждет настоящее удовольствие. Рецепт масляного крема шелковисто-гладкий, сочный, ароматный и отлично держит форму.Прочтите полное руководство и посмотрите видео, чтобы узнать полный рецепт в ресторане Tatyana’s Everyday Food.

10. Шоколадный слоеный торт с арахисовым маслом

lifeloveandsugar

Этот рецепт шоколадного слоеного торта с арахисовым маслом состоит из слоев влажного шоколадного торта, глазури из арахисового масла и нарезанного Риза. Это сытно, вкусно и так весело. Действительно, супер-сказочный торт, идеально подходящий для любого случая.

11. Торт Oreo

livforcake

12.Клубничный слоеный пирог

stylesweetca

13. Базовый ванильный торт

bakedbyanintrovert

14. Белый шоколадный торт ко дню рождения

thekitchenismyplayground

15. Лимонный пирог с черничным слоем

. Идеальный шоколадный торт

вкусов без царапин

17. Шоколадный муссовый торт с шоколадным дном брауни

yondfrosting

18.Лимонно-малиновый торт

bakerbynature

19. Торт на день рождения с пастельным сливочным кремом

stylesweetca

20. Мятный шоколадный торт

confessionsofacookbookqueen

9000 Cookie7

21 22. Ванильный торт с фисташками

tornadoughalli

23. Торт Rocky Road

preppykitchen

24.Ferrero Rocher Cake

tatyanaseverydayfood

25. Клубнично-шоколадный торт

omgchocolatedesserts

26. Влажный красный бархатный торт

savoryspicerack

27 eat.Tiramisu

9000 9000 Коричневый 9000 тирамису Масляный торт с ванильно-медовой глазурью

ложка-вилка

29. Торт «Небесный сладкий шестнадцать»

тортов

30.Piped Rainbow Buttercream Flower Cake

cococakeland

31. Лучший торт ко дню рождения из пахты

sweetapolita

32. Клубничный торт с ромашкой Naked

Halfbakedharvest Cake

34. Пирог из теста для печенья «Брауни»

лимонно-сахарный

35. Пирог из лимонной бузины

followtheruels

36.Amazing Paleo Chocolate Cake

downshiftology

37. Соленый карамельный торт с единорогом

thecuriouscreamery

38. Buttercream Rainbow Cake

cakebycourtney

39essbook

39essbook. . Ягодный торт с лимонным кремом-муссом

вкусовбольше от царапин

25 идей поделок тортов своими руками для начала вечеринки • Крутые поделки

Пирожные, конечно, весело печь, но что, если вы не любитель творчества на кухне? Сегодня мы распространили нашу любовь ко всему, что касается тортов, на мир ремесел и включили в обзор 25 удивительных поделок, вдохновленных тортом, которые вы можете легко сделать самостоятельно — без муки!

От подарочных коробок и воздушных шаров до подушек, украшений, пинаты и т. Д. — ничто не может остановить воображение, когда дело доходит до ремесленных проектов, вдохновленных этой выпечкой.

Лучшая часть? Следующие учебные пособия — простая задача…

Алана Джонс-Манн создала эти коробки для торта своими руками из папье-маше. Разве это не чудесно? Их весело и легко создавать.

Вот украшение на день рождения своими руками, которое будет отличаться от других! «Тонкое веселье» нарисовало несколько тыкв, чтобы нарядить их как праздничные торты. Мы думаем, что это гениальная идея!

Ой, Сэм настолько талантлива, что создала эту вязаную крючком шапочку из кекса своими руками и хотела поделиться с вами уроком и выкройкой! Это тоже будет милым подарком.

Вот проект «День дурака», вдохновленный тортом, который наверняка вызовет смех! Ооо, Сэм, покажет тебе, как создать эти искусственные бисквиты, чтобы обмануть даже самых умных гостей.

Необычно нарядиться трехъярусным праздничным тортом в этот Хэллоуин? Мы не могли придумать ничего более забавного (или вкусного), поэтому обязательно ознакомьтесь с полным руководством от Aww Sam!

Это должно быть одно из наших самых любимых поделок в стиле торта своими руками! Оу, Сэм создал самую потрясающую подушку для торта, и она обязательно будет дарить вам ощущение дня рождения круглый год.

Damask Love создала эти потрясающие коробки для торта из папье-маше своими руками, и они сделают фантастические подарочные коробки для ваших близких! Хотите воссоздать свое собственное? Вам понравится полное руководство!

У вас есть друг, который не может приехать на ваш день рождения? Почему бы не отправить им искусственный кусок торта вместе с прикрепленной к нему открыткой? Этот гениальный учебник «Сделай сам» предоставлен вам компанией Delia Creates!

Мы обожаем эти пиньяты из сказочного хлеба, сделанные своими руками, и они представлены в миниатюрных размерах, чтобы их легко повесить! DIY Kiosk покажет вам, как создать эту веселую и праздничную поделку.

Dream a Little Bigger создала эту шкатулку для украшений Decoden Fake Cake, и мы думаем, что она будет отлично смотреться на туалетном столике или комоде! В нем также достаточно места для хранения всех ваших любимых ожерелий, браслетов, колец и всего, что вам угодно!

Вот еще одна забавная поделка в стиле торта, которую вы можете создать в эти выходные, на этот раз с браслетом от Epbot! Нам нравятся его привлекательные брызги.

Вау, Fimo Kawaii Emotions создала шкатулку для украшений в стиле клубничного песочного пирожного с помощью этого урока на YouTube! Выглядит почти достаточно хорошо, чтобы поесть.

Есть ли лучший способ обернуть подарки на день рождения, чем сделать их похожими на настоящий праздничный торт? Шарлотта ручной работы пришла в голову с этой фантастической идеей, и мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с ее полным руководством, чтобы увидеть, как вы тоже можете воссоздать эту упаковку!

Ой — какой прелестный кукольный торт! Милашка Действительно не хотела, чтобы ее песик пропустил веселье на Хеллоуин, поэтому создала для нее этот очаровательный костюм-кекс.

Вы даже можете украсить свой следующий день рождения посыпкой торта, просто создав этот фон для фотографий с посыпкой своими руками от Oh Happy Day.Это обязательно в нашем списке дел!

Вот эпическая бумажная коробка для торта на день рождения, которая украсят любой день! Нам нравится количество деталей и самоотдача, которые Oh Happy Day вложили в создание этой поделки своими руками.

А вот и посыпка праздничного торта, на этот раз воздушные шары! Studio DIY создала идеальный проект для вечеринки по случаю дня рождения, вдохновленный тортами.

Studio DIY разработала для вас эти распечатанные открытки с тортами-раскрасками! Нам нравится тот факт, что вы можете настроить их так, как считаете нужным.

Талантливая студия DIY создала не одну, а две шляпы Derby Day в стиле торта своими руками! Что бы вы предпочли надеть — торт или шляпу из лимонного безе?

Studio DIY — большая поклонница поделок, вдохновленных тортом, поэтому она также создала пиньяту из ломтиков торта своими руками! Это далеко не так сложно, как кажется, поэтому обязательно ознакомьтесь с пошаговыми инструкциями.

Если говорить о тортах (и любви Studio DIY к ним), то вот костюм для Хэллоуина с тортами, который вам обязательно понравится! Если вы застряли в поисках идей для костюмов, мы определенно рекомендуем вам попробовать этот.

Вот коробка для торта на день рождения своими руками с изюминкой — она ​​бывает в виде ломтиков! Нам очень нравится это красочное, радостное и крутое творение от Studio DIY.

Вот как вы можете сделать лимонный торт из полимерной глины, любезно предоставленный приключениями Аркли и Эло! Это выглядит настолько реалистично, что вам будет трудно устоять …

Ну, разве это не одна из самых очаровательных вещей, которые вы когда-либо видели? Effortless Chic сделала для своей дочери костюм для торта на день рождения на Хэллоуин, чтобы отпраздновать одно из самых любимых детских праздников всех времен.

Тони Эллисон также создала миниатюрный праздничный торт из полимерной глины, и он выглядит потрясающе! Вы даже можете превратить это в кулон-ожерелье или новое кольцо большого размера.

Вот и все — 25 удивительных поделок своими руками в виде торта, которые вам обязательно понравятся! Какие из них вы будете воссоздавать? Мы будем рады услышать от вас в разделе комментариев ниже!

самых крутых домашних тортов на день рождения для пекарей и профессионалов

Всегда будет ваш первый украшенный праздничный торт.Это может быть немного наклонно, это может занять у вас всю ночь и может оказаться не совсем таким, каким вы его себе представляли. Но с этого момента вы официально оформляете торты.

Хорошая новость в том, что чем больше тортов вы сделаете, тем лучше станет украшение вашего торта. Испугались обледенения? Испугались помадки? Вы узнаете все необходимые советы, чтобы создать свой шедевр и почувствовать себя уверенно в своей резьбе. Совет от профессионала: труднее всего сделать первую стрижку.

Кроме того, тысячи идей и инструкций по праздничному торту на этом сайте дадут вам импульс и вдохновение, необходимое для перехода на новый уровень украшения. Независимо от того, занимаетесь ли вы этим семь месяцев или семь лет, этот сайт даст вам все необходимое для вдохновения. Необязательно быть профессиональным мастером по изготовлению праздничных тортов, чтобы создавать потрясающие домашние праздничные торты.

Изучите идеи праздничных тортов по категориям

Вам не нужно быть профессиональным мастером по изготовлению тортов, чтобы создавать удивительные домашние торты на день рождения. Если у вас есть мотивация создавать свои собственные торты на день рождения, этот сайт предоставит вам все необходимое для вдохновения.

На этом сайте вы найдете тысячи домашних идей тортов на день рождения, фотографии тортов, советы по приготовлению, рецепты, техники глазури и все мыслимые «кусочки» информации, которые помогут вам создать свои собственные крутые праздничные торты. Просто очистите свой разум и позвольте пальцам указывать путь. Вы сразу же будете переходить от одной идеи домашнего торта к другой. Делать заметки. Придумывайте свои собственные адаптации.

Избранные коллекции тортов на день рождения

Избранные торты на день рождения

По мере того, как посетители продолжают присылать новые торты, мы продолжаем создавать новые подкатегории.Все делается вручную! Каждый торт, представленный на сайте, проверяется вручную и добавляется в нужную категорию. Это большая работа, но она гарантирует, что на сайт попадет только высококачественный контент, что сэкономит вам время на поиск драгоценных камней.

20 простых тортов на день рождения, которые может украсить каждый

В сегодняшнем посте: Вам нужен милый праздничный торт, но вам не хватает навыков украшения тортов? Я тоже! Найдите 20 супер простых тортов на день рождения, которые сможет украсить каждый.

Я совершенно не умею украшать праздничные торты. Честно говоря, я. К счастью для меня, мои дети ужасно милые и будут клясться, что ужасно выглядящий торт, который я приготовил, действительно именно то, что они хотели. Но я устал делать уродливые торты, поэтому я собрал 20 руководств по праздничному торту на Pinterest, которые на самом деле выглядят достаточно легко, чтобы я мог их украсить, не испортив их.

Должен вам сказать, я нашел сотни тортов с надписью «легкие», но только 20 из них попали в этот пост, и вот почему: многие сообщения в блогах о тортах ГОВОРЯТ, что их легко приготовить, но я Я не куплюсь на это.Например, сделать шесть цветов помадки, а затем раскатать ее и разрезать на миллионы кусочков разной формы для меня нелегко. Также не получится нанести достаточное количество глазури с помощью звездообразного наконечника, чтобы покрыть голову Элмо или Куки — я могу гарантировать, что это закончится катастрофой, если я попытаюсь. Итак, я представляю вам 20 простых тортов на день рождения, которые на самом деле выглядят просто!

Нужна дополнительная помощь по поводу дня рождения? Найдите 50 простых игр на день рождения для детей прямо здесь

20 легких тортов на день рождения

1.Эта легкая идея торта на день рождения от Little Life of Mine просто великолепна. Сделайте торт, заморозьте его, используйте формочку для печенья в качестве шаблона для посыпки, и готово! Такой красивый, профессионально выглядящий торт с такими небольшими усилиями — я готов!

2. Этот праздничный торт полностью покрыт глазурью, что означает, что он скрывает любые недостатки глазури. Endlessly Inspired делится советами, как получить такой образ всего за 10 минут.

3. Эти маленькие крабовые лепешки восхитительны, что ли? Я легко мог видеть, как мои дети прекрасно проводят время, собирая для меня крабов, пока я печю кексы, замораживаю их и посыпаю крошками из крекеров.Делать вместе легко и весело! От чистого и ароматного.

4. Вот еще один вариант кекса, на этот раз от Бетти Крокер. Кексы складываются в правильную форму, а затем покрываются глазурью, чтобы они выглядели как торт определенной формы (это намного проще, чем разрезать торт и пытаться заморозить разрезанные стороны).

5. Вы когда-нибудь видели те удивительные радужные пирожные, которые люди пекут в шести слоях разного цвета, а затем укладывают их белой глазурью? Они прекрасны, но мысль о том, чтобы запечь 6 разных слоев, а затем вынуть их из сковороды, не сломав ни одного из них, меня раздражала.Эти радужные кексы от Hoosier Homemade кажутся намного проще, но при этом очень милыми.

6. Этот легкий торт-снеговик от Бетти Крокер идеально подойдет для зимнего дня рождения. Он выглядит очень просто из белой глазури и кокоса.

7. Вот еще одна отличная идея для кокоса: смешайте немного зеленого пищевого красителя и используйте его в качестве травы, а затем добавьте сверху динозавров или других мелких животных (вы даже можете использовать синий кокос и посыпать сверху морскими существами или шведской рыбой!).Идея от Spoonful.

8. Этот торт с воздушными шарами такой красивый! Вместо того, чтобы пытаться (и безуспешно) нарезать идеальные круги на торт, просто заморозьте ванильные вафли и положите их сверху. Легкая идея торта на день рождения в Better Homes and Gardens.

9. Воздушные шары идеально подходят для тортов. А как насчет настоящих? Воздушные шары, привязанные к деревянным шпажкам, идеально подходят для украшения простого белого торта. Идея от Design Megillah.

10.Чтобы еще раз украсить торт с воздушными шарами, попробуйте эти очаровательные кексы с пучками воздушных шаров из блога Pepper Design — просто окуните глазированный кекс в посыпку, а затем воткните по три лепешки в каждый. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт и советы по глазури.

11. Эти цветочные кексы красивы! Просто отрежьте большие зефиры под углом, чтобы получились лепестки, и добавьте M&M в центр — что может быть проще? Из Мое Випеки:

12. Обратите внимание на торты из ведерко на пляже от «Ладьи № 17» — они выглядят почти невозможно испортить, а детям понравится зачерпывать торт лопатой!

13.Обычно, когда я ищу легкого, я не обращаюсь к Марте Стюарт, но эти кексы с бабочками выглядят вполне выполнимо и довольно мило!

14. Я нашел довольно много рыбных котлет в поисках легких пирожных, и хотя некоторые из них выглядели достаточно простыми, все они требовали разрезания торта на несколько форм и замораживания его целиком. Этот рыбный торт для вечеринки у бассейна из Time 2 Save выглядит еще проще:

15. Этот торт в форме сердца от Better Recipes предназначен для Дня святого Валентина, но я вижу, как много маленьких девочек наслаждаются им на день рождения.Лучшая часть? Специальная сковорода в форме сердца не требуется. Щелкните мышью, чтобы увидеть, насколько легко это сделать из стандартных кастрюль (и вам не нужно замораживать обрезанные края!).

16. Так здорово, правда? Моему 5-летнему сыну понравится этот строительный торт от Fredelicious, и мне не придется беспокоиться о том, чтобы все было идеально.

17. Техасская обезьяна — гений! Она показывает вам, как скрыть любые недостатки в торте, завернув его в леденцы и посыпав большим количеством леденцов, в результате чего получается очень шикарный торт примерно за 15 минут.Вы должны щелкнуть мышью, чтобы увидеть все другие ее версии той же идеи.

18. Этот потрясающий баскетбольный торт от «Follow Eric» может занять немного времени, но выглядит довольно простым в исполнении. Подумайте, как просто будет бейсбольный торт с белой глазурью и красными буквами M&M для вышивки!

19. Недавно я приготовил 4 разных типа пиратских кексов, и все они были очень простыми!

20. За последнюю легкую идею торта на день рождения мне нравится классический вид этого супер простого торта с пиратским кораблем, который можно увидеть на iVillage:

Есть какие-нибудь отличные идеи для торта на день рождения? Ссылки на фотографии в вашем блоге? Оставляйте их все в комментариях, чтобы мы могли их проверить!

DIY Cake Topper Tutorial with Cricut

Я так рад наконец поделиться своим уроком DIY Cake Topper! Меня завалили вопросами о том, как я сделал блестящий золотой декор на своей фотосессии для помолвки с блестками и гламуром, поэтому я хотел поделиться пошаговым процессом изготовления этих забавных и простых тортов! Узнайте больше о вдохновении на свадьбу своими руками на Cricut!

Этот пост содержит партнерские ссылки — я могу получать небольшую часть любых покупок, сделанных по моим ссылкам, без дополнительной оплаты!

Учебное пособие по изготовлению топпера для торта с помощью Cricut

Я получил массу удовольствия, создавая эти рисунки для шикарного и современного украшения для свадебного торта! Я использовал некоторые из моих любимых шрифтов script и sans serif для создания нестандартных дизайнов топперов, которые можно найти в нижней части сообщения, чтобы загрузить и использовать для своих собственных тортов!

Если вы создаете свой собственный дизайн, я рекомендую добавить обводку к надписи или подчеркнуть тонкие шрифты толстой линией, чтобы топперы могли удерживать свою жесткую форму.Блестящий картон предлагает хорошую основу для отдельно стоящего топпера, но добавление основы для плакатов обеспечивает более прочный и долговечный дизайн!

Ознакомьтесь с моим пошаговым руководством ниже!

Материалы —

Загрузить изображения в Cricut Design Space

Умеренно сложный дизайн для точного вырезания нежных дизайнов

Сохранить как вырезанное изображение

Размер изображения по ширине вашего торта

Центр на коврике для резки

Отборные карточки с блестками в Cricut Design Space

Материалы для украшения торта с золотым блеском DIY

Очистите верхушку для торта и используйте скребок, чтобы легко удалить его с коврика для резки

Снова вырезать изображение на картоне для поддержки

Приклейте топпер для торта к бамбуковым шпажкам

Готово! Ваш собственный торт Топпер своими руками!

Бесплатные рисунки для торта для печати —

Праздничный торт Топпер

Топпер для торта Infinity Love

Топпер для торта Love Letter

Мистер и миссис Торт Топпер

(только для личного пользования)

Этот пост спонсирован CRICUT, партнером Hey Wedding Lady.Однако все мнения и замыслы принадлежат мне. Ссылки могут содержать партнерский контент, а это означает, что я получаю небольшой процент продаж, связанных с кликами

DIY Единорог Торт Учебник

Вы легко сможете сделать этот торт любого размера и в любой цветовой гамме.Я сопоставил цвета гривы единорога с цветами единорога на рубашке моей дочери.

Принадлежности:

• 2-4 торта
• Белая глазурь
• Неоновый пищевой краситель
• Черный декоративный гель или черный пищевой краситель
• Белый шоколад
• Зубочистки и / или перекос по дереву
• Розовая и золотая сахарная крошка
• Пакеты для глазури, пакеты с застежкой-молнией или пакет для морозильной камеры
• Разнообразные насадки для глазури

Как:

1. Выпекать торты. Я использовал три 8-дюймовых торта. Я сделал два клубничных, а третий был шоколадным. Я использовал оставшееся шоколадное тесто для изготовления рожков мороженого для кексов. * см. Ниже

Если вы делаете потрясающий торт, я бы, вероятно, использовал одну толстую 6-дюймовую форму для выпечки.

2. Выложите лепешки с глазурью между слоями.

3. Заморозьте торт снаружи белой глазурью. Это не обязательно должно быть идеально, так как вы будете покрывать большую его часть большим количеством глазури.

4. Разложите белую глазурь по мискам и добавьте неоновый пищевой краситель до желаемого цвета. Я использовал розовый, синий и желтый.

Вы можете купить глазурь нужного вам цвета, но я знал, что мне не понадобится полная банка каждого цвета, поэтому решил использовать пищевой краситель.

5. Подготовьте пакеты для глазури , используя цвета и советы по вашему выбору. Вы можете использовать пакеты Ziploc или пакеты для заморозки и вырезать небольшое отверстие в углу и добавить чаевые, если хотите.

В качестве наполнителя я использовала Wilton размера 32, 21, 18 и 21. Я использовал эти размеры, потому что они у меня уже были. Мне нужно купить несколько очень больших советов по глазури. Если они у вас есть, я предлагаю их использовать.

6. Начните украшать гриву, добавляя на торт в случайном порядке завитки, цветы и точки.Имейте в виду, что вся задняя часть торта и грива будут покрыты, поэтому не забудьте оставить переднюю часть и небольшое место сверху белым.

7. Поменяйте цвета и советы по глазури и продолжайте добавлять завитки, цветы и точки в случайном порядке на свой торт, пока он не станет полным и по своему вкусу.

Я закончил тем, что добавил больше к верху и по бокам, потому что хотел видеть цвета спереди. Вот так торт выглядел сзади:

А спереди:

8. Сделайте уши и рог. Это можно сделать несколькими способами. Вы можете использовать бумагу, помадку, купить пластиковые украшения в виде единорога, лепить шоколад или использовать шоколад.

Я растопил кусочки белого шоколада, которые у меня уже были, и вылил его в подготовленный пакет для глазури с наконечником №3.

Я выложил тарелку вощеной бумагой, положил вниз небольшой деревянный перекос и сделал из шоколада форму рога единорога. Я быстро покрыл рог золотой сахарной посыпкой.

Поставить в холодильник для застывания.

Я проделал то же самое с ушами, но вместо этого использовал зубочистки. Я добавила немного розового сахара в середину ушей.

Вы также можете написать имя вашего ребенка шоколадом. Я так и сделал, но нигде на торте он выглядел не так, поэтому я не стал его использовать. Если вы используете хелат для написания имени ребенка, убедитесь, что все буквы соединяются, и будьте осторожны при обращении с ним.

Прямо перед вечеринкой закончила украшать торт , аккуратно воткнув ушки и рог в верхушку торта . Затем я использовал небольшой кусок черного геля для украшения, который я купил в Walmart, чтобы добавить глаз.

Я показывал торт рядом с кексами в виде рожков мороженого с надписью «Будь единорогом в конском поле» , пока имениннице не пришло время задуть свечу.

Торт приготовить оказалось проще, чем я ожидал. Хотя это не похоже на один из тех профессиональных тортов с единорогами, украшенных помадой и глазурью, я думаю, он получился довольно милым, и всем он понравился!

Я использовал формы для торта и советы по глазури, которые у меня уже были, и все заработало! Если бы у меня были 6-дюймовые формы для торта и более толстые наконечники для глазури, это могло бы выглядеть немного ближе к тортам Pinterest, но я не могу жаловаться.