Торты красивые своими руками: Вкусные детские торты на День рождения: рецепты и оформление

Какой праздник может быть без торта? Особенно если речь идет о детском Дне Рождения. Именинник обязательно должен получить свое сладкое угощение. Поэтому изучите наши рецепты, чтобы подобрать для своего сыночка или дочки идеальный торт к празднику.

Содержание этой статьи:

Детский торт своими руками

Для деток очень важно, как оформлен торт. Конечно, вкус его также имеет значение, но все же малыши часто радуются ярким краскам и веселому исполнению сладостей. Этот торт с разноцветным драже не останется незамеченным.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 579 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 4-5 стакан Мука пшеничная
• 100 гр Масло сливочное
• 3 ст. л. Мед
• 3 шт Яйца
• 2 стакана Сахар
• 3 ч. л. Сода
• 500 гр Сметана
• 500 гр Сливки 33%
• 2 ст. л. Лимонный сок
• 1 ч. л. Ванильный сахар
• 1,5 сткан Орехи

1. Соорудите на плите водяную баню. В миску выложите мед и добавьте к нему куски сливочного масла. Держите все на водяной бане, пока ингредиенты полностью не растопятся и не станут однородными.

2. Пока на водяной бане топятся мед и сливочное масло, измельчите орехи. Лучше всего это сделать острым ножом, порубив ядра. Перед этим сложите орехи в пакет и бейте их скалкой. Тогда ножом измельчать их будет еще проще.

3. Гречишный или любой другой сорт меда, смешанный со сливочным маслом, выложите в миску. Если он засахарился, то его лучше предварительно растопить. Вбейте в миску сырые куриные яйца, добавьте соду и сахарный песок. Тщательно все перемешайте.

4. Полученную смесь снова отправьте на водяную баню. Постоянно помешивая, держите ее так около десяти минут.

5. Затем снимите миску с водяной бани, добавьте в нее измельченные грецкие орехи. Затем просейте через сито пшеничную муку высшего сорта, чтобы она насытилась кислородом и также выложите ее в миску.

6. Снова отправьте миску на водяную баню. Держите ее там около пяти минут, постоянно помешивая массу венчиком.

7. Снимите массу с водяной бани и добавьте к ней два стакана муки. Перемешайте ложкой или венчиком, пока смесь остается горячей.

8. Вымесите гладкое и мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Вы можете делать это в миске или на рабочей поверхности, понемногу подсыпая муку. Затем скатайте тесто в шар.

9. Теперь тесто необходимо разделить на шестнадцать равных кусочков. Сделать это легче, отрезая от большого куска теста ножом маленькие.

10. Раскатайте каждый кусочек в тонкий пласт, присыпая его мукой. Диаметр должен составлять около двадцати пяти сантиметров. А ширина коржей не должна превышать одного миллиметра.

11. Повторите все то же самое со всеми кусочками теста, чтобы у вас получилось шестнадцать одинаковых коржей. Пока вы раскатываете коржи, поставьте духовку на двести градусов и разогрейте ее.

12. Противень для запекания присыпьте мукой и выложите на него корж. Запекайте минут десять, пока он не станет коричневатого оттенка. Повторите все это со всеми коржами. Если вам удобно, вы можете выпекать коржи на пергаменте.

13. Возьмите тарелку подходящего размера, приложите ее к коржу и обрежьте его по кругу.

14. Обрежьте все коржи по кругу тарелки и сложите их в стопочку.

15. Теперь приготовьте крем для торта. В миску влейте жирные сливки и сметану. Всыпьте сахарный песок. Взбейте массу на высокой скорости миксером, чтобы она загустела.

16. Выложите первый корж на тарелку и положите на него пару ложек крема. Затем ложкой или кондитерской лопаткой тщательно распределите крем по коржу. Не жалейте крема, чтобы торт не получился сухим.

17. Проделайте это со всеми коржами, пока они не закончатся. В конце смажьте кремом бока и верх торта. Поставьте торт в холодильник на шесть-восемь часов, можно на всю ночь, чтобы торт пропитался кремом.

18. Достаньте торт из холодильника и приступайте к его украшению. Сделать это будет очень просто. В качестве декора используйте шоколадные вафли и разноцветное драже. По бокам выложите вафли, как можно полотнее друг к другу.

19. После того как «забор» из вафель будет готов, насыпьте в центр торта цветное драже и распределите его равномерно, чтобы не осталось просветов.

20. Чтобы торт не развалился, перевяжите его нарядной лентой и завяжите бант. Затем подавайте торт к столу, добавив по желанию свечи.

Детский торт для девочки

Всем известно, что девочки — те еще сластены. Поэтому ваша дочь, внучка или племянница обязательно оценит такой вкусный и аппетитный праздничный тортик, который вы можете сделать своими руками, следуя несложной инструкции.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 600 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 200 гр Мука пшеничная
• 380 гр Сахар
• 7 шт Яйца
• 1 ч. л. Лимонный сок
• 150 мл Молоко
• 250 гр Масло сливочное
• 2 гр Ванилин

1. Возьмите сырые куриные яйца, отделите белки от желтков. Последние положите в миску и добавьте к ним сто двадцать грамм сахарного песка. При помощи миксера взбейте все, чтобы масса побелела.

2. Теперь поработаем с белками. Их также нужно взбить в крепкие пики. Для этого они должны быть хорошо охлажденными. Чтобы белки взбивались легко, добавьте к ним лимонный сок. Также можно бросить щепотку соли. Взбивайте миксером белки до пены на низкой скорости миксера, затем увеличьте ее, всыпайте тонкой струйкой сахарный песок и взбивайте все уже на высоких оборотах.

3. Половину белковой массы добавьте к взбитым белкам. Аккуратно лопаткой перемешайте все сверху вниз. Затем просейте через сито пшеничную муку высшего сорта, добавьте к яичной массе и аккуратно перемешайте. Выложите оставшиеся белки и введите их в тесто.

4. Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите в нее тесто. Аккуратно распределите тесто лопаткой, чтобы оно «легко» в форму равномерно.

5. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Затем поставьте в нее форму с тестом и запекайте бисквит полчаса до румяной корочки. Проверить его готовность можно при помощи длинной зубочистки или лучинки. Проткните бисквит, если палочка выйдет сухой, значит корж полностью готов.

6. Пока бисквит печется, займитесь приготовлением крема. Влейте в сотейник или кастрюльку молоко. Вбейте к нему сырое куриное яйцо и добавьте сахарный песок. Немного взбейте массу вилочкой.

7. Поставьте кастрюльку на плиту, включите медленный огонь и доведите массу до кипения. Не переставая ее помешивать, чтобы крем не подгорел, варите его до загустения. Если вы переживаете, что крем может подгореть, варите его на водяной бане. Затем снимите его с огня, накройте пленкой или полотенцем и оставьте остывать на столе.

8. Достаньте из холодильника пачку сливочного масла. Это нужно сделать заранее, чтобы оно постояло при комнатной температуре и размягчилось. Затем выложите масло в миску и взбейте его при помощи миксера, добавив в него ванильный сахар.

9. Не переставая взбивать масло, добавляйте к нему сваренный на водяной бане крем по одной ложке. Затем полученную массу поставьте в холодильник, чтобы она там остыла и загустела. Затем, если вы хотите получить цветной торт, разделите крем на части и в каждую добавьте краситель соответствующего цвета.

10. Когда бисквит будет готов, достаньте его из духовки и разрежьте длинным острым ножом или кулинарной нитью на две-три части.

11. Если вы используете не только крем, но и другую начинку, к примеру, ягоды, то первым делом выложите ее. Пропитайте сиропом от ягод корж, выложите вишенки или малину, равномерно распределив ее по коржу.

12. Сверху ягоды смажьте хорошим слоем крема.

13. Накройте торт последним слоем бисквита. Тщательно промажьте его со всех сторон (по бокам и верху) остатками масляного крема. Ножом или зубочисткой сделайте набросок мультяшного персонажа, который вы хотите изобразить на торте.

14. При помощи кулинарного шприца и кремов разных цветов нарисуйте на торте красивую картинку. Она может быть любой, по вашему усмотрению.

15. Затем поставьте торт в холодильник, чтобы он «схватился». Затем подавайте его на стол. По желанию, добавьте к торту свечи.

Детский торт на День рождения

Это очень простой торт, который обязательно понравится вашему ребенку. Внутри у него есть сюрприз. Когда вы будете разрезать торт, то в средине обнаружите разноцветное драже. Это будет очень красиво и празднично.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Калории: 534 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 2 шт Бисквитные коржи
• 200 гр Шоколадный крем
• 200 гр Конфеты «M&M’s»

1. Для этого торта вам понадобятся бисквитные коржи. Проще всего купить в магазине уже готовые. Это сбережет ваше время и силы. Но, если вы располагаете свободным временем, то испеките их самостоятельно по любому из рецептов.

2. Возьмите один из коржей и срежьте с него верхушку острым ножом. Потом аккуратно сделайте в нем углубление. Оно нам понадобится для драже. Будьте аккуратны, чтобы не сделать в корже дырку.

3. В центр коржа, в деланное заранее углубление, высыпьте конфеты. Вы можете использовать любое драже, просто шоколадное или с орешками. Прекрасно подойдет разноцветный Эмендемс.

4. Тщательно обмажьте корж шоколадным кремом. Вы можете сделать его самостоятельно, растопив на водяной бане шоколад и добавив в него сливки или сметану и тщательно перемешав. А можно использовать готовую шоколадную пасту, которую можно купить в магазине. Прекрасно подойдет Нутелла или ее аналог.

5. Возьмите второй корж. С него также срежьте верхушку, переверните его вверх ногами и положите на торт. Теперь все щедро обмажьте шоколадной пастой.

6. Торт уберите ан пару часов в холодильник. Там он пропитается, а крем застынет. Затем достаньте торт, вставьте в него свечи и подавайте к столу.

Детский торт из мастики (мастер-класс)

Этот торт удивит всех гостей своим оформлением. Оно делается при помощи мастики. Да, это кропотливый и нелегкий труд, но оно того стоит. У вас получится оригинальный и нежный десерт, который обязательно оценит ваша маленькая принцесса.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 467 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 2 шт Корж бисквитный
• 2 шт Мастика
• по вкусу Крем и начинка
• по вкусу Айсинг

1. Для основы торта вам понадобятся бисквитные коржи. Чтобы не тратить время понапрасну, купите их в магазине. Но, если вы хотите сделать домашний и натуральный торт, то бисквиты нужно выпекать самостоятельно.

2. Каждый бисквит аккуратно разрежьте. У вас должно получиться четыре вот таких прямоугольных кусочка.

3. Теперь вам необходимо собрать торт. Для начинки вы можете использовать свежие или консервированные фрукты и ягоды, а также орехи. В качестве крема подойдет масляный, заварной, белковый. Не хотите заморачиваться с кремом? Тогда просто перемажьте коржи вареной сгущенкой или Нутеллой. Соберите торт, используя все четыре коржа.

4. Накройте торт последним коржом. Должен получиться такой прямоугольный сладкий тортик.

5. Теперь очень тщательно обмажьте торт кремом под мастику, чтобы не осталось пробелов. Поставьте торт в холодильник, чтобы крем хорошенько «схватился» и застыл. Заодно коржи пропитаются кремом. Затем достаньте торт и посмотрите на слой крема. Если он покажется вам слишком тонким, нанесите еще один и поставьте торт в холодильник снова, чтобы крем застыл.

6. Пока торт застывает в холодильнике, займитесь его украшениями. Из айсинга сделайте поручни. Отсадите их на пергамент или бумагу и оставьте застывать.

7. Теперь вам нужно приготовить мастику. Сделать это можно из зефира маршмеллоу. Добавьте к нему различные красители в разных пропорциях, чтобы получить разнообразные оттенки красного. Также оставьте немного белой мастики.

8. Тщательно вымесите все кусочки мастики, чтобы получился однородный цвет.

9. Сделайте из розовой мастики декор. Для этого раскатайте мастику тонко и вырежете из пласта полосочки.

10. Полученные полоски мастики приклейте к торту по его периметру.

11. Раскатайте более темный цвет мастики в тонкий пласт и вырежьте из него прямоугольный кусок. Сделайте на нем насечки так, чтобы получилась сетка из ромбиков.

12. На стыки в сетке вы можете приклеить бусинки. Их можно купить отдельно, а можно просто скатать очень маленькие шарики из белой мастики.

13. Получившийся кусочек мастики выложите на торт. Это будет одеяло для вашей кроватки.

14. Чтобы одеяло получилось более правдоподобным, положите с одной стороны одеяла несколько полосок нежно-розового цвета. Таким образом, вы получите эффект «завернутого» одеяла.

15. Затем сделайте любой другой декор, который вы можете придумать сами. Нарезайте полосочки, приклеивайте к ним рюшики, цветочки, бусинки.

16. Украсьте тортик и поставьте его в холодильник, чтобы он застыл.

17. Вы можете дополнить тортик любым декором. Сделайте из мастики мягкие игрушки и разложите их по кровати. Используйте ягоды или живые цветы.

Детский торт с мишкой

Что может быть лучше, чем домашний тортик, сделанный с любовью? Пусть он будет не такой красивый, как делают в известных кондитерских профессионалы, зато вы сделаете его натуральным, свежим и вкусным.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Сервировка: 1

Калории: 546 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 2,5 стакана Мука
• 3 стакана Сметана
• 2 стакана Сахар
• 5 ст. л. Какао-порошок
• 4 ст. л. Орехи
• 100 гр Сгущенка вареная
• 10 гр Разрыхлитель
• 50 гр Горький шоколад
• 100 гр Кокосовая стружка

1. Для приготовления этого тортика вам никак не обойтись без очень мощного блендера. Если его у вас нет, в принципе, можно обойтись кофемолкой. Но без этих девайсов вам торт не сделать. Кофемолка потребуется для измельчения орехов. Можно и потрудится, истолочь их в ступке или же нарезать острым ножом. Но так мелко, как в кофемолки, это сделать не получится. Возьмите очищенные орешки. Это может быть арахис или грецкие. Также можно сделать смесь. Обжарьте орешки предварительно на сковороде, чтобы они приобрели насыщенный вкус и аромат. Перемелите их в кофемолке с несколькими ложками какао.

2. Теперь черед готовить тесто. Для этого необходимо достать из холодильника масло за пару часов до приготовления торта, чтобы оно постояло при комнатной температуре и размягчилось. Затем выложите сливочное масло в миску, добавьте стакан сахарного песка и разотрите массу. Положите еще стакан сметаны и разрыхлитель, который можно заменить на обычную пищевую соду. Затем просейте пшеничную муку высшего сорта через сито и половину выложите в миску. Тщательно все перемешайте.

3. Разделите получившееся тесто на две части. В одну из них добавьте какао. Затем в каждую положите остатки муки, разделив ее на две равные порции. Замесите гладкое и эластичное тесто. Скатайте его в два шара.

4. Каждый шар теста разделите еще на три части. Всего должно получиться шесть кусков теста. Каждый из них раскатайте в тонкий пласт. Обрежьте каждый пласт теста по форме тарелки и наколите вилочкой в нескольких местах. Обрезать тесто можно и после запекания. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, выпекайте в ней по очереди коржи на пергаменте. На каждый корж необходимо около восьми минут. Следите, чтобы тесто не подгорело, так как оно очень тонко раскатано. Остудите коржи. Если вы не обрезали тесто сразу, то сделайте это, пока коржи остаются теплыми. Как только они остынут, станут хрупкими и ровный край сделать не получится.

5. Следующий шаг — приготовление крема для торта. Для него смешайте полтора стакана сметаны и стакан сахарного песка. Если есть возможность, то используйте сахарную пудру, она лучше растворяется. Размешайте все тщательно, добавьте орехи с какао. Для верхнего коржа сделайте крем отдельно. Для него смешайте Вареную сгущенку, немного какао и сметану. Два крема поставьте в холодильник, чтобы они остыли.

6. Перемажьте коржи белым кремом. Верхний покройте кремом с вареной сгущенкой. Наметьте рисунок медведя зубочисткой. Присыпьте мишку кокосовой стружкой. Натрите горький шоколад на терке, с его помощью сделайте контур животного. Поставьте тортик в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались кремом, затем подавайте десерт к столу.

Торт в детский сад

Если вам нужно приготовить торт для детей на большое количество человек, то этот вариант подойдет как нельзя лучше. Он получается красочным, вкусным и сочным, а на готовку уйдет минимум времени и сил.

Блюдо: Dessert

Кухня: Italian

Сервировка: 1

Калории: 546 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 1 шт Бисквит
• 100 гр Вишни
• по вкусу Вишни коктейльные
• 200 гр Сметана
• 20 гр Пищевой краситель
• 200 гр Сливки
• 100 гр Сахар
• 100 мл Газировка

ВИДЕО: Торт для ребенка

7.5 Общий Балл

Всем известно, что больше всего дети любят сладости. Именинный торт не станет исключением. Побалуйте своего малыша домашним десертом. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления

9

Калорийность блюда

9

Праздничность

10

Плюсы

• Домашние торты более полезные и натуральные
• Торт станет отличным сюрпризом для ребенка

Минусы

• Красители в тортах могут вызывать аллергию
• В больших количествах сладкое вредно для здоровья
• Домашние торты не такие красивые, как магазинные
• Требуется время для приготовления

Красивые торты своими руками рецепты с фото

Сегодня предлагаем сделать этот культовый десерт своими руками! Торт «красный бархат» рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Или можно ли его чем-то заменить чтоб получить такой красивый красный цвет?

Поэтому мы уверены, что с нашей помощью приготовить красивый и вкусный торт на день рождения своими руками сможет даже безрукий пират после.

Рецепт торта «три шоколада», который украсит любой праздничный стол. Очень красивый и вкусный торт «красный бархат» со сливочным сыром. Пошел и купил, но когда ты сделал что-то своими руками, тебе нет равных.

Торты и пирожные — рецепты с фото и видео. Торт абрикос. Бисквитный торт абрикос – это очень красивый, нарядный и вкусный праздничный торт.

Торты на день рождения — 20 рецептов с фото. Как приготовить вкусный красивый торт на день рождения своими руками?

×. Обявление. Продаётся жилой дом и действующий, хорошо налаженный бизнес с высоким доходом и русскоязычной клиентурой.

Мини-отель на 10 номеров + сауна картинки на рабочий стол замки средневековья и подсобные помещения. Находится в самом центре голанских высот горном курортном районе израиля. Обращайтесь. В whatsapp по телефону +972526663131 виктор.

По материалам autoglass.msk.ru

Торт на день рождения ребенка своими руками. Торт Бабочка. Рецепт с фото. Украшение тортов в домашних условиях

Все дети всегда с нетерпением ждут на своё день рождения. море подарков, веселье, а также красивый праздничный торт. Многие мамы заранее заказывают торты на день рождения или покупают в магазине с разными интересными украшениями, сделанными из мастики и разных кремов, такие торты красивые, но не всегда их удобно и приятно есть. Если же у вас нет возможности заказать такой торт или, же вы просто хотите вложить душу в приготовление, сделайте торт на день рождения ребенка своими руками. а суперхозяйка вам в этом поможет и проведет мастер-класс.

Суперхозяйка предлагает вам приготовить торт Бабочка – это бисквитный торт с фруктами. украшенный клубникой и белковым заварным кремом с пошаговыми фотографиями приготовления. Такой торт Бабочка будет замечательным украшением детского дня рождения.

Торт Бабочка с фото готовиться в несколько этапов, сначала мы выпекаем воздушный бисквит. далее собираем торт из бисквита, творожной массы и фруктов. Затем мы вырезаем по трафарету крылья бабочки, выкладываем их на поднос, а в конце украшаем фруктами и белковым кремом. Мы научим вас, как испечь воздушный бисквит и приготовить вкусный крем белковый заварной для украшения тортов.

Торт на день рождения ребенка своими руками. Бисквитный торт с фруктами

Ингредиенты для бисквита. 4 крупных куриных яйца или 5 маленьких; 150 грамм сахарного песка; 150 грамм муки; ванильный сахар или ванильная эссенция; щепотка соли.

Ингредиенты для творожного крема и начинки. 500 грамм творога; 600 грамм сметаны; 1,5-2 стакана сахарной пудры; 2 пачки ванильного сахара; 40 грамм быстрорастворимого желатина; 70 грамм кипяченой холодной воды; 2-3 киви; 2 банана; 1 апельсин.

Ингредиенты для пропитки бисквита. 250 грамм воды; 1 стакан сахара; пол чайной ложки фруктовой эссенции.

Ингредиенты для украшения торта. 200 грамм клубники; пару ягод винограда; заливка для торта; 4 белка; 1 стакан сахара; 1 пачка ванилина; ¼ чайной ложки кислоты.

Чтобы приготовить вкусный воздушный бисквит. разогрейте духовку до 200 градусов. Все ингредиенты для бисквита должны быть холодные. Отделите желтки от белков, желтки разотрите со 100 граммами сахара и ванильным сахаром до бела, можно это делать ручным блендаром.

Помойте и вытрите лопасти и взбейте в отдельной миске белки с щепоткой соли в крепкую пену, постепенно добавляя оставшиеся 50 грамм сахара.

Далее выложите 2/3 белков в желтковую массу и аккуратно размешайте их лопаткой сверху вниз.

В белково-желтковую массу просейте муку и вымешайте её лопаткой вручную, добавьте остальные белки и аккуратно размешайте. Застелите противень пергаментной бумагой, вылейте тесто и поставьте в духовку,

уменьшив её до 180 градусов на 35-40 минут, проверить готовность можно с помощью зубочистки.

Готовый бисквит остудите, дайте постоять примерно 6 часов, далее разрежьте его на 2 части.

Приготовьте сироп для бисквита. смешайте воду и сахара, поставьте на огонь, когда вода закипит, уварите его слегка, чтобы получился сироп. Готовый сироп остудите, добавьте фруктовую эссенцию или сок с фруктов.

Чтобы приготовить вкусный крем для бисквитного торта заранее залейте желатин холодной водой, чтобы он набух. Если у вас творог крупнозернистый перетрите его через сито несколько раз. Затем соедините творог со сметаной и пудрой,

взбейте его до однородной массы, добавьте ванильный сахар. Готовый застывший желатин слегка подогрейте в микроволновке, чтобы он растаял, и вылейте его в творожный крем. Фрукты очистите и порежьте на маленькие кусочки.

Сборка бисквитного торта с фруктами:

У бисквитов обрежьте края, выложите первый корж на дно разъемной формы, в которой этот бисквит выпекался, пропитайте его сиропом, выложите половину фруктов

и залейте половиной крема. Затем положите следующий корж, также его пропитайте, выложите оставшиеся фрукты

и залейте творожным кремом. Готовый торт поставьте в холодильник на 5-6 часов. Когда бисквитный торт с фруктами полностью застынет, снимите бортик формы и приступайте к украшению детского торта Бабочка.

Украшение тортов в домашних условиях. Торт Бабочка. Пошаговый рецепт приготовления

Украшение тортов в домашних условиях не требует определенных навыков, главное делать все по рецепту. Чтобы вам было легче, сделать торт Бабочка вырежете себе трафарет. Возьмите ваш противень, в котором выпекался торт, приложите его к бумаге и нарисуйте по нему полукруг, далее нарисуйте карандашом рельефные крылышки и вырежете их.

Приложите трафарет к половине бисквита и вырежьте крыло аккуратно по форме.

Когда будете вырезать второе крылышко, не забудьте его перевернуть, чтобы крылья получились зеркальными.

Далее выложите крылья напротив друг друга,

из оставшихся обрезков сформируйте тело бабочки,

сверху я покрыла тело обрезками из шоколадного бисквита, вы можете посыпать его, например какао.

Клубнику аккуратно порежьте на красивые одинаковые кусочки и выложите, как показано на фото, в серединки выложите разрезанные на 2 части ягоды винограда.

Залейте все ягоды специальной заливкой для торта с клубничным вкусом, она продается в магазинах.

Торт поставьте в холод для застывания.

Для того, чтобы торт на день рождения получился по на стоящему красивый, приготовьте крем белковый заварной и украсьте им края торта и сделайте красивое лицо бабочки. Для приготовления белкового крема белки взбейте слегка с сахаром блендаром, добавьте ванилин и лимонную кислоту. Эту белковую массу поставьте на водяную баню,

когда вода закипит, начинайте взбивать белки минут 10-15,

когда на креме появятся крепкие следы от венчика, снимите его с водяной бани и продолжайте взбивать ещё около 5 минут.Вот такой крем у вас должен получиться.

Готовый белковый крем выложите в кондитерский мешок со специальной насадкой и украсьте им все края торта как показано на фото.

Далее вы можете добавить в крем не много розового красителя и украсить тело и голову бабочки по своему усмотрению и фантазии. Торт Бабочка на день рождения ребенка готов!

Торт Бабочка в разрезе!

Приятного всем чаепития!

Попробуйте также вкусный торт на день рождения ребенка с фото.

Бисквитный торт с фруктами. Детские торты. Торт из творога. Торты с фото. Торт с фруктами рецепт. Бисквит и его рецепт

По материалам cook-recipe.ru

С тех пор как на годовасие своей старшей дочери я сделала первый мастичный тортик, каждый День Рождения торт с любимыми мультяшными героями вне обсуждения.

Использование мастики для изготовления детского торта своими руками требует некоторой сноровки, но попробовав один раз, остановиться довольно сложно.

Этот тортик предназначался на День Рождения двух замечательных близнецов, которые просто обожают мультфильмы про Лунтика и его друзей. Сделать фигурки сказочных персонажей несложно, по крайней мере, гораздо проще, чем фигурки людей.

Детский торт своими руками оформить можно так, как подсказывает Вам Ваша фантазия. Основой для торта может послужить практически любой рецепт, единственное, мастика не дружит с кремами на взбитых сливках, поэтому при использовании таких кремов, необходимо обязательно делать дополнительное покрытие.

В этом рецепте были использованы шоколадные коржи и крем на сгущенке, а также вишневый сироп и ягоды вишни. Детский торт получился не только красивым, но и очень вкусным.

Само приготовление торта у меня проходило в три этапа. В первый день я испекла только коржи и дала им время отлежаться. На второй день сделала фигурки и собрала весь торт, кроме покрытия под мастику. И уже в день мероприятия я покрывала торт мастикой и декорировала его различными элементами.

Яйцо 6 шт., мука 1,5 стакана, сахар 1 стакан, масло растительное 2/3 стакана, вода 1/2 стакана, какао-порошок 4 ст. ложки, соль 1 щепотка, разрыхлитель теста 3 ч. ложки.

Шоколад темный 350 г, сливки (жирность не менее 30%) 220 мл.

Вишня 350 г, сахар 70 г.

Масло сливочное 300 г, молоко сгущенное 1 банка.

Мастика порционно, краситель пищевой (гелевый) порционно.

По материалам www.pechenuka.ru

Торт своим руками на день Рождения ребенка: 20 вкусных рецептов

Ни один детский праздник невозможно представить без сладостей, тем более день рождения. Так уж сложилось, что загадывать желание нужно задувая свечи на праздничном торте. Именно поэтому торт на дне рождения, особенно ребенка, является неотъемлемым и обязательным атрибутом.

Заботливые мамочки в последнее время все чаще решают приготовить торт на день рождения ребенка своими руками. Впрочем, в этом есть некий смысл: самый лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками. В этой статье мы собрали для Вас 20 оригинальных рецептов тортов для детского дня рождения.

Сразу стоит отметить, что здесь Вы не найдете сложных произведений искусства, ведь если взглянуть на этот вопрос шире, далеко не каждая мамочка располагает таким количеством свободного времени, чтобы потратить лишние часы на изготовление бисквитного шедевра.

Только простые и невероятные вкусные рецепты тортов для дня рождения ребенка ждут Вас в этой статье. Выбирайте подходящий рецепт и радуйте именинника и близких Вам людей.

1 Торт Пиньята

Отличным вариантом торта для детского дня рождения станет оригинальный торт «Пиньята». Вообще «Пиньята» — это особая мексиканская игрушка, полая внутри. Изготавливается она из папье-маше и внутренняя полость заполняется конфетами и прочими сладостями. Задача окружающих с закрытыми глазами разбить игрушку, чтобы сладости выпали наружу. Торт с одноименным названием также содержит внутри полость, которая заполнена маленькими конфетками или любыми сладостями, например, M&M’s, жевательными мармеладками, орешками и прочее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

2 Торт Радуга

Еще один вариант интересного и даже в некотором смысле волшебного торта под названием «Радуга». Наверное, нет ни одного ребенка в мире, который искренне не радовался бы радуге. Это особое природное явление поистине уникально и вызывает самые разнообразные эмоции. Подарите и Вы своему ребенку радугу в день его рождения. Причем, если раньше радугу он только видел из далека, то сегодня сможет попробовать ее на вкус!

Пошаговый рецепт с фото>>>

3 Торт с KitKat и M&M’s

Для настоящих сладкоежек истинным подарком станет торт с любимыми шоколадками. В нашем случае с кит-катом. Но будьте очень осторожны, торт получается очень калорийным и содержит МНОГО сахара, что вредно для детей (не забываем про диабет!). Впрочем, один раз в год при наличии большой компании можно позволить себе и своей крохе кусочек «жирного» счастья. Но мы не настаиваем, ниже есть гораздо более полезные рецепты праздничных тортов.

Пошаговый рецепт с фото>>>

4 Быстрый торт-мороженое

Идеальный вариант для мамочек, у которых совершенно не осталось времени на торт. Так бывает, замоталась на работе, или какие другие непредвиденные дела отняли уйму времени и сил. В этом случае на помощь приходит быстрый торт из брикетов мороженого. Нужно только успеть забежать в магазин и прикупить 12 упаковок морожено в брикетах.

Пошаговый рецепт с фото>>>

5 Торт Замок на день рождения девочки

Для маленькой принцессы можно приготовить необыкновенный торт в виде сказочного замка. Выглядит шикарно, а на самом деле ничего сложного. Из готовки – только бисквит, все остальные элементы декора есть в любом супермаркете: песочное печенье, вафельные рожки, шоколадка и маленькие конфетки. На все про все уйдет не больше часа.

Пошаговый рецепт с фото>>>

6 Торт солнечная система

Для иных астрономов и будущих космонавтов идеальным праздничным подарком станет торт в виде солнечной системы. Опять же, делается очень быстро и просто, а для декора можно привлечь и именинника, а заодно и подучите планеты Солнечной системы и их расположение.

Пошаговый рецепт с фото>>>

7 Торт рыбка

Для маленьких именинников, пожалуй, не столько важен сам торт, сколько его внешний вид. Вот такую замечательную рыбку сможет приготовить абсолютно каждый. Думаю, Вы и сами уже поняли, что нет ничего сложного в рецепте этого торта.

Пошаговый рецепт с фото>>>

8 Торт барашек

Так же маленьких именинников порадует и торт барашек. Очень милый и очень вкусный, а главное, быстро готовится и не нужно иметь художественное образование!

Пошаговый рецепт с фото>>>

9 Торт конфетти

Очень милый и яркий торт, словно из раскраски. Ну, знаете, когда малыши раскрашивают картинку, они почему-то добавляют всякие детали, которые не предусмотрены автором, например, брызги или точки. Этот торт напоминает именно такую яркую детскую картинку. Идеальный вариант для яркого детского дня рождения!

Пошаговый рецепт с фото>>>

10 Торт Сова

Дети верят в чудеса и нужно только немножко им подыграть. На вид обычный торт в белой глазури, а внутри ждет необыкновенный красный бисквит. И не просто красный, а почти свекольный! Неожиданно? Но уж очень вкусно!

Пошаговый рецепт с фото>>>

11 Торт пицца

Дети, почему-то, с большим удовольствием уплетают пиццу. Мой племянник, 8-летний мальчишка, если бы ему дали волю, наверное, питался бы ее постоянно. Если Ваш ребенок так же сильно любит пиццу, тогда самое время сделать ему на день рождения торт в виде пиццы! Да, все гениальное просто))

Пошаговый рецепт с фото>>>

12 Торт эскимо

Кстати, в летнее время очень актуальным лакомством на день рождения может стать торт-мороженое. Этот вариант не так прост, как предыдущий с быстрым тортом мороженым. В ходе приготовления Вы можете использовать магазинное мороженое или собственного приготовления. Здесь уже все зависит от Ваших возможностей по времени. Если успеваете, тогда конечно используйте домашнее мороженое – такой торт и полезнее, и гораздо вкуснее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

13 Желейный торт

Некоторые дети совершенно равнодушны к бисквитам и кремам, зато души не чают в желе. Порадуйте свою кроху и удивите гостей необычным тортом из желе. Кстати, здесь может быть массу вариаций, к примеру, желе слоями или маленькие кусочки, застывшие внутри торта. В общем, включайте фантазию и удивляйте.

Пошаговый рецепт с фото>>>

14 Торт шоколадная бутылка кока-колы

Детей постарше можно удивить необычным тортом в виде шоколадной бутылки кока-колы с сюрпризом внутри. Кстати, к изготовлению столь необычного лакомства можно привлечь и именинника, а он уже будет удивлять своих гостей.

Пошаговый рецепт с фото>>>

15 Торт из фруктов

Для сторонников здорового образа жизни, рекомендуем торт из фруктов. Да-да, именно из фруктов, т.е. ничего кроме фруктов. Вариаций на тему может быть масса, единственное, что такой торт удастся приготовить только в определенный сезон. К сожалению, зимой торт из фруктов сделать проблематично, хотя, можно воспользоваться другими сезонными плодами, например, ананас, апельсины, мандарины и другие. В общем, фантазируйте!

Пошаговый рецепт с фото>>>

16 Малиновый чизкейк с ягодами без выпечки

Если совсем не хочется заниматься пекарством, всегда можно приготовить торт без выпечки, например вот такой малиновый чизкейк с основанием из печенья. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Но со свежей ягодой будет гораздо вкуснее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

17 Торт Пират без мастики

Красивый детский торт вовсе не обязательно должен содержать мастику. На самом деле для изготовления праздничных тортов с использованием мастики нужно иметь хотя бы опыт работы с пластилином. Если из пластилина Вы может слепить разве что колобка, тогда не стоит даже браться за работу, особенно если праздник уже завтра. Сделать красивый и вкусный детский торт вот с таким пиратом можно и при помощи обычного масляного крема. Не верите? Попробуйте сами!

Пошаговый рецепт с фото>>>

18 Торт сникерс

Порадовать ребятню на праздник можно и необыкновенным тортом Сникерс. Нет-нет, покупать заморские шоколадки в оптовых количествах не придется. Мы все приготовим в домашних условиях. Сразу предупреждаю, торт «Слипнись попа», а это значит, готовьте множество активных игр, потому что после такой дозы шоколада энергии у именинника и его гостей будет хоть отбавляй!

Пошаговый рецепт с фото>>>

19 Тыквенный торт

Если Ваша кроха родилась осенью, ну просто грех не воспользоваться случаем, и приготовит тыквенный торт. Полезно, вкусно и, согласитесь, необычно. Торт станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушными абсолютно никого! Попробуйте!

Пошаговый рецепт с фото>>>

20 Торт Темный лес

Торт со столь интригующим и завораживающим названием станет украшением абсолютно любого праздника, в том числе и детского дня рождения. Торт невероятно вкусный и выглядит достаточно привлекательно, вот только на детском празднике, наверное, лучше подать его с интригой, например, если Вы организуете тематический праздник на основе сказок. Темный лес можно встретить практически в каждой из них, особенно если речь идет о сказках Братьев Гримм. Придумайте какую-нибудь историю, скажем, что это необычный торт, и он обладает волшебными свойствами…

Пошаговый рецепт с фото>>>

с днем рождения торт, красивые варианты, необходимые материалы, советы и рекомендации

Создание поделок своими руками – это большое искусство. Для детей – творческий поиск, развитие таланта, для взрослых – возможность вернуться в мир детства. Открытка ко дню рождения, с секретом внутри, станет оригинальным подарком, в который вложена частичка души.

Поздравительная открытка торт в технике «Киригами»

Процесс изготовления открыток в технике «Киригами», несложен, с ним справится любой школьник, главное, чтобы было вдохновение и желание вручить дорогому человеку на праздник памятный подарок, сделанный с любовью. Техника основывается на вырезании и складывании фигур из бумаги. В предложенном варианте разрезы по шаблону выполняются только на одном листе. При открывании открытки получается целый объёмный торт – главный атрибут праздничного стола. Конечно такая идея требует наружного оформления, с которого и начинается работа. В декорировании обложки применён другой вид рукоделия – скрапбукинг.

Инструменты и материалы

1. Ножницы.
2. Линейка металлическая.
3. Лист тонкого плотного картона размером 30х21 см (формат А4)
4. 1 лист плотной цветной бумаги для поделок, бежевого (белого, кремового, цвета слоновой кости) оттенка.
5. 2 разных по цвету листа бархатной бумаги (розовой, лиловой, голубой, на выбор) стандартного размера.
6. Канцелярский нож.
7. Лист обёрточной декоративной бумаги с мелким рисунком размером 30х14 см.
8. Лист обёрточной декоративной бумаги аналогичной фурнитуры, но другой расцветки и рисунка, размером 30х7 см.
9. Кружевная тесьма шириной 2 см, длиной 30 см.
10. Клей ПВА.
11. Три крупные самоклеящаяся бусины.
12. 1 лист цветной бумаги красного цвета.
13. Карандаш.
14. Маркеры с блеском (красный, розовый, жёлтый).
15. Кисточка для нанесения клея.
16. Лист фанеры.
17. Канцелярские скрепки.
18. Лист цветной бумаги красного цвета размером 30х21 см.

При выборе декоративной обёрточной бумаги, стоит отказаться от слишком тонкой, она при намокании приобретает волнистость.

Пошаговая инструкция

Чтобы открытка выглядела аккуратно, работу начинают с декорирования лицевой стороны, иначе при креплении внутренних элементов «торта» создадутся неудобства.

1. На плотный картон заданных размеров наносят тонким слоем клей ПВА, на который приклеивают лист декоративной обёрточной бумаги, размером 30х14 см.
2. На оставшуюся часть картона аналогично клеят лист другой расцветки 30х7 см. Всё тщательно расправляют, чтобы не образовалось воздушных пузырей. Задекорированный картон кладут отделанной стороной на ровную поверхность, сверху прижимают листом фанеры и любым тяжёлым предметом, так оставляют до полного высыхания.
3. На обратную сторону подобным образом наклеивают лист красной бумаги, кладут под фанеру. Выжидают время, чтобы обе стороны хорошо просохли.
4. На лицевую сторону высохшего материала, в месте стыка декоративной бумаги, наносят полосу клея шириной 1,5 см, на которую накладывают кружевную тесьму.

После высыхания лист картона, с декоративным покрытием, складывают пополам. Место сгиба необходимо хорошо пережать, во избежание деформирования и отслоения декоративной отделки. Получается заготовка открытки размером 21х15 см. Далее переходят к формированию «начинки», т. е. тортика.

тесьму, для более прочного соединения, требуется накрыть линейкой и положить сверху что-нибудь тяжёлое. Как вариант, вместо тесьмы использовать бордюрные бумажные полосы, подобрав нужной ширины и расцветки.

Другие варианты отделки лицевой стороны открытки

Используя атласные ленточки, пуговицы, самоклеящуюся блестящую бумагу разной фактуры, кусочки кожи, полимера, клеёнки, можно задекорировать наружную поверхность открыток, настолько разнообразно, насколько позволяет фантазия.

Изготовление шаблона для тортика и правила вырезания

Шаблон удобнее скачать из интернета, а можно начертить изображение самостоятельно, на обычном листе бумаги, соблюдая нужные размеры. На картинке крестиками указано в каком месте проходит линия сгиба. Чтобы не повредить поверхность стола, при работе ножом под листы подкладывают фанеру.

• Готовый шаблон накладывают на плотный лист бумаги (светло-бежевого или белого цвета) и фиксируют по углам скрепками, чтобы он в процессе работы не съезжал.
• Трудясь над картинкой, с помощью канцелярского ножа и металлической линейки аккуратно делают только вертикальные и косые боковые надрезы, вырезают свечи.

Горизонтальные намётки не трогают.

• Лист сгибают пополам, при этом расправляют свечи и слои бумажного торта.

Для более красочного зрительного восприятия в углах трафарета наносят рисунок, который также вырезают острием ножа. Рисунок можно выбрать любой: линии, завитки, звёздочки, цветы. После приклеивания, через отверстия будет проглядывать красная основа. Выглядит очень эффектно.

• Клей наносят только по контуру листа, на котором вырезан торт, и аккуратно приклеивают на внутреннюю часть открытки.

Украшение бумажного торта

Совершенно неукрашенный торт не вызывает аппетита. Используя шаблон, вырезают из розового или голубого листа бархатной бумаги будущий «крем». Его размеры должны на 5 мм превышать полукруг заготовок. Сколько слоёв у торта, столько должно получиться заготовок.

Их край можно сделать зубчатым, полукруглым, ажурным, как больше нравится. Сложив открытку под углом 90 градусов, зафиксировать «крем» к ярусам торта с помощью клея. При этом наносить его необходимо только на внутреннюю часть полукруга, иначе открытка будет складываться с трудом.

Конечно украшением каждого торта являются свечи. В выбранном варианте она одна, по желанию можно сделать три. Их легче раскрасить маркером или фломастерами. Остановиться на однотонной гамме, или отдать предпочтение цветной палитре, так будет даже прикольнее. Поздравление написать блестящим маркером в верхней части открытки.

Другие варианты открыток-тортов с Днём рождения

Используя всё тот же стиль «Киригами», можно сделать развёрнутую открытку-торт. Для этого на каждую сторону достаточно приклеить симметричные половинки, сделанные по одному шаблону, отрезав верхнюю часть на уровне сгиба. В остальном способ изготовления не меняется, складывается, как книжка.

Не менее интересен метод создания открытки-торта в форме гармошки. Из разных по цвету тонких листов бумаги вырезают полоски, сгибают с шагом 10-12 см и более, крепят к базовой основе. Получается объёмный гофрированный полукруг. Добавив сверху ещё один меньшего размера и свечки, добиваются визуального восприятия торта.

Торт-пирамида – ещё один вариант, выполненный в технике «Киригами». За основу взято угловое решение.

Завершающие шаги

Открытка-торт почти оформлена, осталось задекорировать её лицевую поверхность цветами и бусинами.

По трафарету из бархатной бумаги вырезают два разных по величине цветка. По лепесткам проходятся острием ножа, чтобы они слегка выгнулись в обратную сторону. К открытке приклеивают сначала большой цветок, на него меньший по размеру. Середину украшают самоклеящейся бусиной. Две оставшиеся фиксируют немного выше кружева, отступив 5 см от цветов. Открытка готова.

Ели круглую ватную салфетку расслоить, внутрь насыпать немного ванилина и порошок корицы, затем снова её сложить, по контуру обшить нитками и приклеить внутрь торта, открытка будет обладать запахом кондитерского изделия. Делать это нужно до того, как приклеивается внутренний лист с «тортом».

Такая необычная открытка, с декоративным оформлением снаружи и «вкусным» содержимым внутри, непременно вызовет удивление именинника и поднимет праздничное настроение всем гостям.

Автор: Елена Л

Лучший рецепт малиново-розового бархатного торта

Брайан Вудкок

Украшенный пушистыми безе и съедобными цветами, этот красивый розовый малиновый бархатный торт почти такой же упругий, как и получается.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 — 12 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 2 часы 30 минут

Малиново-розовый бархатный торт

мука для пирожных, размолотая и разровненная, плюс еще для форм

(2 палочки) сливочное несоленое, комнатной температуры

свежая малина, разделенная, плюс еще для украшения

чистый экстракт ванили

капли пищевого красителя розового цвета, по желанию

Варенье из малины без косточек

Малиновая глазурь с крем-сыром

поцелуи безе и съедобные цветы, для украшения

Глазурь с малиновым крем-сыром

(1 палочка) сливочное несоленое, комнатной температуры

сливочный сыр комнатной температуры

чистый экстракт ванили

сахар кондитерский

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Жир и мука 3 (8 дюймов) формы для торта. Взбейте вместе мука, разрыхлитель и соль в миске.
2. Взбить масло и сахар на средней скорости с электрический миксер до света кремообразный, 1-2 минуты. Добавьте 1 стакан малины и взбить до однородной массы, 15-20 секунд. Добавьте яйца по одному. время, взбивая, пока не смешано после каждого добавления (смесь будет выглядеть свернувшимся).Вбить в ваниль. Уменьшите скорость миксера до минимума и взбейте муку. смесь и пахта попеременно начало и заканчивая смесью муки, просто пока мука не смешается. Добавьте пищевой краситель, если желанный. Разделите тесто между подготовленные сковороды.
3. Выпекать до деревянного кирка вставлена ​​в центр приходит вне дома, от 23 до 25 минут. Охлаждение в кастрюлях на решетках 10 минут, затем переверните на проволочные стойки, чтобы полностью остыть.
4. Смешать консервы и оставшиеся 3 чашки малина в миске.Место один слой на тарелке для торта и сверху с 1/2 варенья смесь; повтори еще один время. Сверху выложить оставшийся торт слой. Морозная верхняя часть и боковые стороны торт с глазурью. Украсить с поцелуями безе, съедобный цветы и малина.
5. Для приготовления глазури взбить масло и сливки. сыр на средней скорости с электрическим миксером до кремообразного состояния 1-2 минуты. Вбить малину, ваниль, и солим, пока малина разбиты, от 15 до 20 секунд.Уменьшить смеситель скорость на низкую и постепенно добавить кондитерский сахар до смешанный и гладкий после каждое добавление от 45 секунд до 1 минуты.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший кокосовый торт Ангел — Как приготовить кокосовый торт Ангел

BRIAN WOODCOCK

Этот парящий торт обладает большим вкусом, но легче по жирности и сахару благодаря воздушным тройным слоям.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 — 12 порции

Общее время: 2 часы 0 минут

Для торта:

Мука для выпечки, вымоченная ложками и разровняемая

сахарный песок

(13,66 унции) может несладкое кокосовое молоко, разделенное на части

(2 палочки) сливочное несоленое, комнатной температуры

Для глазури:

(8 унций) пакет сливочного сыра, комнатной температуры

сахар кондитерский

сливки жирные, охлажденные и разделенные

поджаренные кокосовые хлопья

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Приготовить пирог: разогреть духовку до 350 ° F. Покройте три 8-дюймовых круглых формы для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием и застелите пергаментной бумагой; пальто пергамент. Взбейте в миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Осторожно взбейте яичные белки и 1/2 стакана кокосового молока до образования пены во второй миске.
2. Сливочное масло взбить электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния, 1-2 минуты. Постепенно вбивайте оставшийся 1 стакан кокосового молока понемногу, взбивая, пока он не станет легким и пушистым, в течение 2–3 минут.Уменьшите мощность миксера до минимума и добавьте смесь муки и яичного белка тремя порциями, начиная и заканчивая смесью муки, до полного смешивания.
3. Перенесите тесто в подготовленные формы, равномерно разделив (примерно по 2 стакана на каждую). Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой, 25–28 минут. Остудить в кастрюлях на решетке 10 минут. Выверните на решетку, чтобы полностью остыть.
4. Приготовить глазурь и украсить: сливочный сыр и сахар взбить миксером на средней скорости до получения однородной массы в течение 2–4 минут.Постепенно добавляйте 1 стакан сливок до однородного состояния. Взбивайте, пока не сформируются твердые пики, 1-2 минуты.
5. Поместите один корж на подставку для торта или тарелку. Сверху выложить половину глазури. Повторите еще раз, затем залейте оставшимся слоем.
6. Непосредственно перед подачей на стол взбейте оставшийся 1 стакан сливок миксером на средней скорости до образования жестких пиков, 1-2 минуты. Заморозить верх и бока торта взбитыми сливками, затем покрыть жареным кокосом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт мраморного хлеба с шоколадом и корицей

Гектор Санчес

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1

Общее время: 1 час 35 год минут

измельченный полусладкий шоколад или шоколадные чипсы

универсальная мука, измельченная и разровненная, плюс 2 чайные ложки, разделенные на части

чистый экстракт ванили

какао-порошок несладкий какао-порошок

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки хлеба размером 8 1/2 на 4 1/2 дюйма; Выровняйте пергаментной бумагой, оставив 2-дюймовый выступ на длинных сторонах.Смешайте в миске шоколадную стружку и 2 чайные ложки муки.
2. Взбейте вместе 1 1/2 стакана муки, разрыхлитель и соль во второй миске. Взбейте сахар, масло, молоко, яйца и ваниль до однородной массы в третьей миске. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
3. Перелейте половину теста в подготовленную форму. Добавьте несладкое какао, корицу и шоколадную стружку в оставшееся тесто. Перелейте шоколадное тесто в сковороду. Используя нож, перемешайте тесто вместе.
4. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 60 до 65 минут.Дайте остыть в сковороде на решетке 10 минут, затем снимите с нее выступы и переложите на решетку; полностью остыть.
   

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 тортов на день рождения для маленьких девочек своими руками

Если у вас приближается день рождения малыша, и вы хотите создать что-то от души… своими руками… почему бы не попробовать создать красивый торт именно для них? От трюков с глазурью до красивых рецептов — мы поделимся некоторыми способами, которые можно сделать своими руками.Принцессы, современный стиль и даже немного блесток могут украсить большой день особенной девушки. Давайте взглянем на 10 различных тортов на день рождения, которые сделают вашу маленькую девочку счастливой, как моллюск, на праздновании ее дня рождения!

Мой Маленький Пони.

Этот торт посвящен помадке. Испеките классический торт, а затем попробуйте вырезать легкие формы и покрыть слой помадой — что проще, чем вы думаете. Конечно, тоже помогают украшения в виде пони и топпинга.{найдено на Хозяйке с Мостессой}

Бабочка Art.

Если вы действительно хорошо разбираетесь в глазури, возьмите несколько гелей и создайте легкие контуры бабочек вокруг торта вашего малыша. Он быстрый, но по-прежнему очень праздничный и веселый, с его цветом и юношеским духом. {найдено на свадебном торте}

Принцесса Диснея.

Выпеките пироги, выложите их слоями и заморозьте до идеального состояния. Ключевым моментом здесь являются украшения принцессы, которые просто сделаны из простых наклеек! Насколько легко это может быть ?! {найдено на Merriment Design}

Блеск Neco.

Украсьте свой праздничный торт классическими конфетами Neccos! И не забудьте добавить немного сверкающего золота для немного современного стиля. Взрослый торт для растущей девочки может стать прекрасным дополнением. {найдено в Project Wedding}

Розовые оборки.

В других случаях все, что вам нужно, — это некоторые навыки и уловки, которым нужно научиться, покрывая торт глазурью. Вы только посмотрите на эти милые и очаровательные оборки, которые действительно могут произвести красивое впечатление. {найдено на Хозяйке с Мостессой}

Воздушный шар.

Взбитая гладкая глазурь, посыпанный топпинг и очаровательный воздушный шар наверху. Магия здесь в вершине, и мы влюблены в простоту, но также и в творческое чутье. {найдено на We Follow}

Осыпает.

Конечно, для дополнительного веселья вы можете полностью покрыть торт посыпкой. Это молодой и один из самых простых способов украсить своего новичка в этом отделе. {найдено на Endlessly Inspired}

Цветы Омбре.

Вы умеете рисовать пищевые красители? Вот где начинается волшебство с этим дизайном. Вам также нужно научиться правильно делать движения запястья, чтобы создавать розетки для глазури! {найдено на Food Ideas}

Топпер для воздушных шаров.

Как мы видим выше, иногда красота дизайна торта заключается в вершине. И этот простой современный стиль идеально подходит для самых разных тем дня рождения. {найдено на Pinterest}

Балерина.

Красивая основа из морской пены с расцветками акцентов и танцующими балеринами наверху.Мы влюблены в этот причудливый и классический девичий праздничный торт! {найдено на Sweetapolita}

5 простых и быстрых идей своими руками

Вкус и эстетика представляют собой неразрывную бином в секторе кондитерских изделий: торт должен быть не только хорошим, но и красивым. Украшение — это, безусловно, искусство, о чем свидетельствуют такие модные декоративные техники, как дизайн тортов. Однако оригинальные украшения для торта мы можем изготовить и в домашних условиях, чтобы торты сразу стали красивыми и живописными: немного ручной работы и фантазии хватит, чтобы сделать ваши творения неповторимыми даже без крема.Тогда давайте познакомимся с 5 простыми и креативными способами украшения тортов с советами по созданию настоящих произведений искусства.

Если вы ищете простую, но эффективную идею, вы можете украсить торт шоколадом, который также идеально подходит для праздничных тортов. Это идеальное украшение для тех, кто любит в короткие сроки, но без труда создать что-то эффектное. Просто растопите темный или молочный шоколад на водяной бане, затем поместите растопленный шоколад в кондитерский мешок и сделайте рисунки или надписи на бумаге для выпечки.Затем дайте остыть и поместите украшение на свой торт. Помимо создания единого дизайна, который будет применяться вокруг вашего торта, вы также можете создать множество различных шоколадных украшений и вставить их как вокруг, так и над тортом. Вы произведете большое впечатление.

Среди самых простых и быстрых украшений для торта своими руками обязательно найдутся украшений с сахарной пудрой. Фактически, вы можете не только посыпать торт сахарной пудрой, но и рисовать или писать, используя трафареты любой формы: от простых полосок до сердечек, звездочек и цветов.Сделайте трафарет пергаментной бумагой, поместите его на торт и посыпьте сахарной пудрой или какао-порошком: за очень короткое время у вас получится красивое украшение. Сделайте это непосредственно перед подачей торта, чтобы дизайн оставался безупречным.

Если вы любите простые украшения, подчеркивающие форму вашего торта, украшение глазурью остается лучшим выбором: вы можете сделать королевскую глазурь на основе сахарной пудры, яичный белок и лимонный сок, который также можно раскрасить с помощью пищевого красителя, или шоколадной глазури , приготовленной из темного шоколада, сахара и воды .Как только глазурь готова, вылейте ее на поверхность торта, разровняв ее лопаткой: не работайте слишком много, дайте ей высохнуть, чтобы она стала блестящей и гладкой.

Чтобы сделать торт неповторимым с помощью простого и оригинального украшения, вы можете просто создать украшение с конфетами и фруктами, идеально подходит для груш. Это идеальное украшение для украшения торта, покрытого только кремом. Положите конфеты в полиэтиленовый пакет и разбейте их.Нарезать груши очень тонкими ломтиками, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпать раскрошенными конфетами. Выпекать при 180 градусах около 10 минут. Когда все будет готово, дайте украшениям остыть и нанесите их на торт в соответствии со своим творчеством.

Еще одна простая идея, особенно для тортов в шоколаде, — украшение столовыми приборами: с помощью вилок, ложек и ножей вы можете персонализировать свои торты и сделать их оригинальными в очень несколько ходов.Вы можете сделать завихрение на поверхности, просто перевернув торт и положив на него вилку. Подобный эффект можно получить и с помощью ложки: полоски будут шире. С другой стороны, с помощью ножа вы можете сделать вертикальные или горизонтальные полосы, чтобы в кратчайшие сроки создать простой декор.

Свадебный торт своими руками: все, что вам нужно знать

Если вы подумываете сделать свадебный торт своими руками, поздравляю вас с тем, что вы очень смелы, амбициозны и, возможно, немного безумны. Шутя! Ну вроде как.Чтобы сделать свой свадебный торт, нужен особый человек. Подходящий кандидат — это опытный пекарь, который получает удовольствие от приготовления сладких угощений для близких, а также тот, кто сохраняет спокойствие в стрессовых ситуациях, умеет распоряжаться временем и умеет справляться с трудностями. Если это звучит так, как вы, то выбор свадебного торта «сделай сам» может быть для вас идеальным способом добавить индивидуальности к празднованию дня свадьбы.

И если это не похоже на вас, прекратите зацикливаться на эпизодах «The Great British Bake Off» и начните поиски профессионального поставщика свадебных тортов в вашем районе.

Даже если ваш лучший друг — настольный миксер KitchenAid, выпечка в таком масштабе — как по количеству ртов, которые нужно накормить, так и по эмоциональной значимости — не для слабонервных. Лучшие сценарии свадебного торта своими руками — это результат долгих обдумываний и размышлений перед тем, как отправиться на самодельный путь. Хотите знать, подходит ли вам свадебный торт своими руками? Сначала прочтите наши 10 советов о том, как сделать свадебный торт своими руками ниже, чтобы увидеть, возможно ли это, и, если ответ положительный, вдохновитесь некоторыми великолепными, но доступными идеями свадебного торта, взятыми из настоящих свадеб Золя.

10 советов по созданию идеального свадебного торта своими руками

1. Обдумайте свою мотивацию

Сделайте свой собственный свадебный торт, потому что вы действительно хотите, любите печь и чувствуете себя комфортно с различными результатами (например, может быть, дизайн не t именно то, что вы имели в виду, или у вас заканчивается время, и вы в конечном итоге подаете гостям листовой торт из ближайшего продуктового магазина, или вообще не торт). Не делайте торт своими руками, чтобы сэкономить деньги или стать королевой свадебного самодела. Если вы думаете, что экономите средства в своем бюджете, сложите стоимость основных ингредиентов, украшений, выставочных инструментов и время, которое вам будет стоить свадебный торт своими руками, и подумайте еще раз.(И да, в преддверии свадьбы ваше время — это абсолютно деньги.)

2. Оставайтесь в своей зоне комфорта

Сейчас не время готовить экзотический рецепт желе из маракуйи или попробовать его хитрая техника, которую вы никогда раньше не пробовали. Придерживайтесь рецептов тортов, которые вы знаете и усвоили, и что вы уверены (исходя из собственного опыта), что они вкусные. Не ощущайте себя ограниченным классическим многоярусным дизайном «белое на белом», которого мы ожидаем по традиции: если вы специализируетесь на шоколадной бабке бабки, то бабка прочь.Если вы его приготовили, можете разрезать и подавать, и он будет приятным на вкус, гости будут в восторге.

3. Практика

Когда дело доходит до свадебных поделок, пробные запуски — это все. Не ждите недели до свадьбы, чтобы узнать, что «очень простое» руководство по YouTube, на которое вы рассчитывали, намного сложнее или отнимет много времени, чем вы ожидали. «Гадание» и «свадьба» не относятся к одному и тому же уравнению, поэтому практикуйтесь в выпечке и украшении свадебного торта за несколько месяцев до времени, когда вы можете позволить себе экспериментировать, делать ошибки и определять точные материалы и продолжительность вашего проекта. требует.Или, кто знает, возможно, вы поймете, что вам все-таки не по душе свадебный торт своими руками — у вас еще будет время, чтобы нанять профессионального пекаря.

4. Подготовьтесь (как, правда)

Проведите свое исследование. Из пробного запуска вы должны точно знать, сколько времени должен занимать каждый этап процесса и какие инструменты являются критически важными. Составьте график приготовления тортов заранее, чтобы на свадебной неделе у вас был четкий план игры, что и когда нужно сделать. Соберите все свои принадлежности, держите их в порядке во время работы и обязательно предусмотрите время для беспорядков и переделок.И, по возможности, постарайтесь не перекладывать все дела, связанные с тортом, на настоящий день свадьбы.

5. Используйте морозильную камеру

Чтобы вы не были засыпаны мукой за несколько дней до свадьбы — и чтобы улучшить процесс и качество готового продукта — приготовьте порцию торта заранее и заморозьте слои . Пирог хорошо замораживается, быстро размораживается, а со слегка замороженным пирогом легче работать, поэтому в финальной глазури будет меньше крошек. Хорошо заверните коржи в полиэтиленовую пленку, а затем в оловянную фольгу и храните в морозильной камере до месяца.

6. Примите несовершенство

Этот совет подходит для любого свадебного проекта, сделанного своими руками: когда вы беретесь за свадебное задание, которое обычно отводится профессионалам, вам придется согласиться с результатами, которые выглядят не совсем профессионально. Совершенно несовершенный вид — часть очарования и неповторимой красоты изделий ручной работы. Если вы будете всю ночь съеживаться, глядя на свой слегка наклоненный влево домашний пирог, или если вы будете до 5 утра, пытаясь точно воспроизвести этот учебник Pinterest для идеальной помадной ленты, тогда сделайте себе одолжение и найдите другой свадебный проект выполнить вручную.

7. Сохраняйте простоту

Следуя этой мысли, никто не позаботится (или даже не заметит), если ваш свадебный торт будет гладкой стороной. Вам не нужно становиться мастером сахарной пасты, чтобы поставить свой личный отпечаток на свадебный торт — просто сделайте что-нибудь вкусное и легкое (достаточно), чтобы это сделать, и положитесь на красоту свежих цветов и умную презентацию, чтобы добавить это « вау »(см. № 10).

8. Cheat (A Little)

Шаг 1. Сделайте всего одно маленькое потрясающее произведение искусства торта и с гордостью продемонстрируйте его.Шаг 2: гости будут ох и ах! Шаг 3: попросите обслуживающий персонал нарезать и подать купленный в магазине листовой торт за кулисами. Технически вам все равно придется сделать свой свадебный торт, даже если это не то, что в конечном итоге съедает большинство гостей.

9. Помните о транспорте

Одно дело создать сложный станнер у себя дома; Другое дело — доставить многоуровневую сахарную башню к месту проведения свадьбы целым и невредимым. При составлении плана игры своими руками не забудьте выделить время (или, возможно, буквально деньги), чтобы упаковать и перевезти торт в конечный пункт назначения.Стоит уточнить у вашего заведения, есть ли там холодильник, в котором вы можете оставить торт на день или два до приема. Заручитесь помощью друга или члена семьи, которому вы доверяете, чтобы он помог вам, особенно если его перевозят в день рождения!

10. Положитесь на украшение

Это стоит повторить: удивительно, что несколько свежих цветов могут сделать, чтобы превратить обычный торт в зрелище. Положитесь на последние штрихи, чтобы вывести свое домашнее творение на новый уровень: положите его на красивую подставку для торта, украсьте его крепкими цветочными головками (розы, пионы, георгины, ранункулюсы и подсолнухи отлично подойдут), положите топпер или знак сверху, и вуаля.

DIY Свадебный торт Вдохновение

Украсьте простой квадрат сливочного крема цвета слоновой кости гортензией зеленого лайма и белыми лилиями каллы.

Кто сказал, что свадебные торты должны быть белыми? Используйте оригинальную начинку (которая также выглядит действительно круто), чтобы сделать работу за вас, например, жареный кокос. Или используйте естественные цветовые вариации в различных ароматах и ​​начинках для торта в качестве украшения.

Тенденция «голый торт» — находка для пекарей, производящих самодельные кондитерские изделия, поскольку она устраняет самую сложную часть всего процесса: обледенение внешней поверхности.Особенно красиво они смотрятся, украшенные полевыми цветами.

Голые торты могут быть большими или маленькими. Замените цветы сосновыми шишками и клюквой на зимней свадьбе или убейте две тенденции одним тортом, выбрав голый торт омбре.

Помимо цветов, свежие фрукты — прекрасный (не говоря уже о вкусном) способ украсить свадебный торт своими руками. Независимо от того, какой у вас свадебный стиль — деревенский или изысканный, — сочетайте его с оригинальной подставкой для торта, и все готово.

Этот миниатюрный чизкейк со свежими ягодами просто прелесть. Если вы хотите приготовить для вас двоих небольшой нарезанный (и / или съеденный) торт, помните об этом.

Помните наш совет полагаться на декорирование? Это прекрасный пример того, как взять простой белый торт и поднять его на ступеньку выше крутого топпера для торта в стиле гнома.

Вместо того, чтобы переусердствовать с бросающим вызов гравитации многоярусным пирогом, придерживайтесь того, что вы знаете, выпекая много меньших тортов с разными вкусами и украшая их аналогичным образом.Они будут красиво смотреться, когда будут собраны вместе на десертном столе.

Цедра лимона и свежая черника делают восхитительно необычный свадебный торт, который можно сделать своими руками.

Если ничего не помогает, не отказывайтесь полностью от своей фантазии о свадебном торте: купите дюжину коробок Dunkin Donuts, сложите их бантом наверху и назовите этот день сладким.

DIY Rosette Cake

Отказ от ответственности: я не профессиональный пекарь и не маскируюсь под фуд-блогера — просто подумал, что поделюсь тем, что узнал! О, и этот пост содержит партнерские ссылки, так что если вы что-то купите, я могу получить крошечную комиссию.

Когда Лила попросила торт, покрытый розами, на свой день рождения в этом году, я испугалась. Я люблю выпечку, но украшение требует большого терпения, которого я все еще с нетерпением жду. Поэтому я поискал в Pinterest что-нибудь, с чем я мог бы справиться, и обнаружил, что торты с розетками на самом деле выглядят довольно легко. У меня не было намерения рассказывать о том, как приготовить этот торт, потому что в прошлые выходные я впервые попробовал. (К тому же это оказалось не так идеально, как на Pinterest!) Но я поделился несколькими фотографиями нашего шедевра на Facebook и был удивлен, сколько друзей были впечатлены.Этот торт может выглядеть супер модно … но серьезно, это был один из самых простых, которые я когда-либо готовила. Так что я подумал, смогу ли я сделать это, тогда позвольте мне посоветовать всем попробовать тоже. Не бойтесь людей с глазированными мешками … вот это у вас есть!

торт розетка своими руками

Я начал с трех слоев по 9 дюймов, румянец, застенчивый… и хорошо пепто бисмол розовый, приготовленный нашим шестилетним ребенком. Возможно, направить Шелби в «Стальную магнолию» ?! Она любит свой розовый цвет. (Кстати, это мои любимые сковороды, невероятно легко достать торт и бонус … они дешевые! Я покупаю их уже 10 лет, и они до сих пор в отличном состоянии.)

Если вы не знаете, как создавать цветные слои, это действительно просто. (У меня есть указания в этом посте с радужным тортом.) Для этого торта я удвоил стандартный рецепт торта и использовал две чашки жидкого теста на каждый слой торта. Вы можете просто использовать две смеси для торта в коробках, но почему, когда домашний вкус оооочень лучше ?! Я заморозил слои, чтобы слой крошки получился легким.

Как выглядели слои прямо из морозильной камеры.

Сколько вам нужно глазури? Я сделал двойной рецепт, которого едва хватило, в следующий раз я буду тоньше на слоях и крошке.Если вам нужен мой рецепт (который, как я слышал, довольно хорош), дайте мне знать, и я поделюсь им!

Тогда пора добавить розы… у-у-у! Но подождите, как мне это сделать? Смотри.

Видите, говорил вам, что это легко! Затем я взял наконечник Wilton 1M и отправился в город, начиная с нижнего слоя. Самое замечательное в этом, если вы ошиблись, просто соскребите его и попробуйте снова! (Я делал это много раз.)

Затем время для 2-го слоя, который немного перекрывает 1-й слой. И не волнуйтесь, если есть пробелы, вы можете заполнить их позже, сделав звездочку! А затем сделайте верх торта, начиная с внешней стороны, и продвигайтесь внутрь.

Лила добавила посыпку в середину каждой розы… так мило! О, и помните эти пробелы? Вот что я имел в виду под маленькой звездочкой.

А вот и готовый продукт!

И именинница…

И редкий снимок меня с моей милой девочкой на шестой мамочке.

Качаем булочки для принцесс… как она сказала, «близнецы!»

Ой, и посмотрите, какой сладкий сюрприз внутри! Я люблю торты ombre, даже когда они все розовые … это навсегда будет называться тортом моей сладкой магнолии!

Что бы я сделал по-другому, если бы снова испек торт из розетки? Сначала я бы не наполнял пакет для глазури полностью, может быть, только на 2/3, чтобы лучше контролировать форму розы.Во-вторых, я бы использовал стакан для сока и наложил отпечатки кругов вокруг торта, чтобы сделать их более «однородными». Я знаю, что розы не идеальны в реальной жизни … но я думаю, что более однородные размеры и формы будут красивее. Но опять же, торт получился совершенно несовершенным, и разве не в этом вся домашняя выпечка ?!

Хотите еще больше отличных тортов и кексов? Ознакомьтесь с другими замечательными уроками и рецептами!

Замороженный торт на день рождения своими руками

Простой домашний торт на день рождения с домашними животными

Торт Ариэль Омбре

Кексы с печеньем и маслом

Глазурь What the Fudge Frosting

Торт на день рождения Радуга

Арахисовый крем Reese’s

Торт на день рождения Red Velvet

каковы ваши советы по украшению торта розеткой?