Skip to content
МСню
Β Π€ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π» АНО "ΠœΠ˜Π“Π£ΠŸ"
  • Главная
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π° Π‘Π°ΠΉΡ‚Π°
Β Π€ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π» АНО "ΠœΠ˜Π“Π£ΠŸ"

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с смСтаной ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Posted on 03.05.202110.11.2020

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния : Labuda.blog
    • Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с кусочками пСрсиков
    • Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот красивый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
    • Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ смСтанный слой
    • Как Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹?
    • Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло»
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ красивый дСсСрт
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-смСтанный ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • АпСльсиново-смСтанный дСсСрт
    • Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны
    • Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной
      • Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной
      • Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло» со смСтаной
      • Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со смСтаной
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной».
  • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны – 8 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²
    • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны слоями
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с сухофруктами
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅
    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ
  • Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ
    • Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ
    • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния
    • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1
      • β€―Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ со смСтаной: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠœΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ°β€
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
  • Мини-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи со смСтаной ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ | Π’Ρ€ΠΈΡˆΠ° Π™Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ΄
        • Мини-ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· сладкого картофСля
        • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ
        • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ высотой Π² милю
        • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ
        • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ
        • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ
        • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
          • БСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ
        • НарСзанный
        • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Младший
        • Candy Land
        • Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
        • РоТдСствСнский конкурс ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ
        • Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°-ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΊΠ°
        • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ трСхслойного смСтанного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сливочно-сырной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ | Π­Π½Π½ Π‘Π°Ρ€Ρ€Π΅Π»Π»
        • Мини-ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· сладкого картофСля
        • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ
        • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ высотой Π² милю
        • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ
        • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½
        • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ
        • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ
        • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • НарСзанный
          • БСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ
        • НарСзанный
        • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта
        • НарСзанный
        • НарСзанный
        • Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Младший
        • Candy Land
        • Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
        • РоТдСствСнский конкурс ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ
        • Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°-ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΊΠ°
        • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ вкусно
    • ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ смСтана Π² шоколадном Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅?
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • Мои Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ совСты ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
    • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
        • Для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:
        • Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:
        • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
        • Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:
        • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:
        • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚:
  • ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ…
  • ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ…
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со смСтаной
    • ДА, смСтана!
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ + Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
      • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, посСтитС:
        • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
        • Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
        • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
        • Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния : Labuda.blog

Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ красивы, Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈ, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт, Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π΅Π³ΠΎ доступны Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. НиТС прСдставлСны Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с кусочками пСрсиков

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт выглядит ΠΊΠ°ΠΊ настоящСС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства ΠΏΡ€ΠΈ всСй Π΅Π³ΠΎ простотС приготовлСния. Π’Π°ΠΌ понадобится всСго лишь ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄Π²Π° слоя. ВсСго Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • 2 (ΠΏΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ сухого ΠΆΠ΅Π»Π΅ со вкусом пСрсика;
  • 3 1/2 стакана кипятка;
  • 1 1/4 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 3/4 стакана пСрсикового Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ сиропом для бСзалкогольной вСрсии) ;
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны;
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… консСрвированных пСрсиков;
  • 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  • Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот красивый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ лакомства всСгда ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ своСй красотой. ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ искусный ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно.

    Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 2 стакана кипятка с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ пСрсикового ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 3/4 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 3/4 стакана пСрсикового Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ загустССт Π΄ΠΎ консистСнции сырых яиц. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· пСрсиков сироп (сохранитС Π΅Π³ΠΎ) ΠΈ располоТитС ΠΈΡ… Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слСгка Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²ΡˆΠ΅Π΅ пСрсиковоС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ (ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ касании).

    Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ смСтанный слой

    Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°-ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой дСсСрта. Для этого Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ миску Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

    Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана кипятка ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° протяТСнии 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, смСтану ΠΈ пСрсиковый сироп, ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° слСгка Π½Π΅ загустССт, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… слоя пСрсикового ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Как Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹?

    Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. ЕдинствСнная ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ. Для этого Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π· Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10 сСкунд. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ слСгка встряхнитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈ Ссли Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ шаг с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло»

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смСтанного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивоС лакомство. Для этого Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ.

    Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅:

  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухого ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅;
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухого Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΆΠ΅Π»Π΅;
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅;
  • 3 стакана кипятка;
  • стакан Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Для смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅:

  • полстакана ананасового сока;
  • полстакана сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • полстакана ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны;
  • 4 Π». ст. сахара;
  • ΒΌ Ρ‡. Π». соли ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ;
  • ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 3 Π». ст. ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°;
  • 1 стакан кипятка.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ красивый дСсСрт

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны Π½Π΅ прСдставляСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ слоТности. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Смкостях ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворитС содСрТимоС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с 1 стаканом кипятка. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ смСси Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ отвСрТдСния.

    ПослС этого Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ).

    Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ананасовый сок, сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, смСтану, сахар ΠΈ соль. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Смкости ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Аккуратно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 стакан кипятка ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со сгущСнкой ΠΈ смСтаной ΠΈ слСгка Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности.

    Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 часов ΠΈΠ»ΠΈ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° блюдо.

    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт

    Π­Ρ‚ΠΎ вкусный ΠΈ красивый дСсСрт Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΈ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π° Π² любой дСнь. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°-ΠΆΠ΅Π»Π΅ со смСтаной Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° сухого ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅;
  • 1 стакан кипятка;
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ананаса Π² сиропС кусочками;
  • 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) клюквСнного соуса ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ягод;
  • 3 Π». ст. Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 1 Π». Ρ‡. Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 1/2 Π». Ρ‡. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°;
  • 2 стакана смСтаны;
  • полстакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½Π°.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-смСтанный ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π’ большой мискС растворитС ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² кипяткС. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ананасовый сироп ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ загустССт. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСтану, кусочки ананасов ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, 2 часа. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    АпСльсиново-смСтанный дСсСрт

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Β«Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло», Π½ΠΎ дСлаСтся нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ.

    Для апСльсинового ΠΆΠ΅Π»Π΅:

  • 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • полстакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • полстакана кипятка;
  • полстакана сахара;
  • 2 стакана свСТСвыТатого апСльсинового сока.
  • Для ванильно-смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅:

  • 2 стакана смСтаны;
  • 3 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • полстакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • стакан кипятка;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана сахара;
  • ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара.
  • Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

    Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ твСрдости.

    ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ это врСмя Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 3 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипяток. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ объСдинСния. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.

    УбСдившись, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь находится ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, вытряхнув Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ смСтаны

    Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной

    Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтанкой – ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ красивый дСсСртик, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°.

    Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной

    • сахар – 1 ст.;
    • Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ – 4 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°;
    • смСтана – 400 Π³;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ сухой – 40 Π³;
    • кипячСная холодная Π²ΠΎΠ΄Π° – 150 ΠΌΠ»;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½;
    • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ – ΠΏΠΎ вкусу.

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ инструкции ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ для застывания Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ смСшиваСм с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΈ оставляСм ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с сахарным пСском, соСдиняСм Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ с Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, смСшиваСм ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для застывания. ДобавляСм ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсью смСтаны ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло» со смСтаной

    • Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ сухоС ΠΆΠ΅Π»Π΅ – 3 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ;
    • смСтана – 500 Π³;
    • быстрорастворимый ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 20 Π³;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
    • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 1 ст.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ посудС Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ сухоС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ отставляСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ оставляСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ достаСм Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану соСдиняСм с сахарочком, бросаСм Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ однородности. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ставим Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, слСгка остуТаСм ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ смСтанку. ПослС этого Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, сбрызгиваСм Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ массу с ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ со смСтанкой Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ.

    Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

    • смСтана – 1 Π»;
    • сахар – 1 ст.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
    • растворимый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
    • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок – 2 ст.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ сухой – 45 Π³.

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ растворяСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ оставляСм Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ с сахарочком, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ распускаСм Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, остуТаСм ΠΈ соСдиняСм со смСтаной. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу раздСляСм Π½Π° 3 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ оставляСм Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ соСдиняСм с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° послСднюю – с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ .

    Π‘ΠΎΠΊ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ соСдиняСм с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ послойно: сначала Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ бСлСнький смСтанный слой, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ шоколадноС ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ лакомство Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ оставляСм Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со смСтаной

    • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ – 200 Π³;
    • смСтанка – 500 Π³;
    • масло сливочноС – 100 Π³;
    • сливочный сыр – 150 Π³;
    • сахарный пСсок – 0,5 ст.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ – 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
    • сухой ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 15 Π³;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.;
    • мята.

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм для набухания. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π₯имичСский состав ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π–Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ157.3 кКал1684 кКал9.3%5.9%1071 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.9 Π³76 Π³3.8%2.4%2621 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹6. 6 Π³56 Π³11.8%7.5%848 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹20.8 Π³219 Π³9.5%6%1053 Π³
    Алкоголь (этиловый спирт)0.1 Π³~
    ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.8 Π³~
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%3. 2%2000 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π°67.4 Π³2273 Π³3%1.9%3372 Π³
    Π—ΠΎΠ»Π°0.491 Π³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­66.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³7. 4%4.7%1353 Π³
    Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.044 ΠΌΠ³~
    Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.137 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.7%1.7%3650 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.025 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.7%1.1%6000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0. 066 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.7%2.4%2727 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.207 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.1%2.6%2415 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.027 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.4%0.9%7407 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.285 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0. 6%0.4%17505 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая24.11 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³26.8%17%373 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.03 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%33333 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.446 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3%1.9%3363 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.348 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.4%14368 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.7169 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3.6%2.3%2790 Π³
    Ниацин0.229 ΠΌΠ³~
    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Калий, K168.72 мг2500 мг6.7%4.3%1482 г
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca58.78 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.9%3.8%1701 Π³
    ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si2.176 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³7.3%4.6%1379 Π³
    Магний, Mg12.18 мг400 мг3%1.9%3284 г
    Натрий, Na27.85 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2.1%1.3%4668 Π³
    Π‘Π΅Ρ€Π°, S12.89 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.3%0.8%7758 Π³
    Ѐосфор, Ph42.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.3%3.4%1882 Π³
    Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.03 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.1%113300 Π³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Алюминий, Al141.5 мкг~
    Π‘ΠΎΡ€, B6 ΠΌΠΊΠ³~
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.441 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.5%1.6%4082 Π³
    Π™ΠΎΠ΄, I0.54 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%27778 Π³
    ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.435 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³4.4%2.8%2299 Π³
    Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.653 ΠΌΠΊΠ³~
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0528 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.6%1.7%3788 Π³
    МСдь, Cu51 мкг1000 мкг5.1%3.2%1961 г
    МолибдСн, Mo2.612 мкг70 мкг3.7%2.4%2680 г
    НикСль, Ni0.871 мкг~
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F12.08 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%33113 Π³
    Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr3.05 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³6.1%3.9%1639 Π³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.0364 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.3%0.2%32967 Π³
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.338 Π³~
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)20.5 Π³max 100 Π³
    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.598 Π³~
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°1.415 Π³~
    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.783 Π³~
    НСзамСнимыС аминокислоты0.034 Π³~
    Аргинин*0.12 Π³~
    Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.039 Π³~
    Гистидин*0.023 Π³~
    Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.049 Π³~
    Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.073 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.004 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.007 Π³~
    Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.028 Π³~
    Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.002 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.031 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.041 Π³~
    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.085 Π³~
    Аланин0.121 г~
    Аспарагиновая кислота0.091 Π³~
    Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.333 Π³~
    Глутаминовая кислота0.184 Π³~
    ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.249 Π³~
    Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.05 Π³~
    Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.01 Π³~
    ЦистСин0.002 Π³~
    Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
    Π₯олСстСрин27.86 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны – 8 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Π–Π΅Π»Π΅Π· ΠΈΠ· смСтанС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…. Π”Π° ΠΈ дСтям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

    НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· смСтаны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт. Π‘ простым ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΡ‚Ρ‹ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка.

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ всСх Π²Π°ΡˆΠΈΡ… сладкоСТСк.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 400 Π³Ρ€.;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ».;
    • сахар – 110 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1/2 Ρ‡.Π».;
    • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² сотСйник ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полчаса.
    2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, сахарный пСсок ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
    3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар растворился.
    4. Π Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π½ΠΎ Π½Π΅ кипятитС. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
    5. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов.
    7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТими ягодами, кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСсСрт Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ устройтС дСтям вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ воскрСсный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 600 Π³Ρ€.;
    • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 110 ΠΌΠ».;
    • сахар – 250 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.;
    • ягоды – 300 Π³Ρ€.;
    • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – 400 Π³Ρ€.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. РастворитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для набухания.
    2. Π’ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану с сахаром. Если Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС, Ρ‚ΠΎ количСство сахара Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. На минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.
    4. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной.
    5. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ подходящиС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ смСтанной основы.
    6. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.
    7. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
    8. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ подходящими кусочками.
    9. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» слой Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
    10. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой ягод ΠΈ снова Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану.
    11. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов, ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ гостям.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ дСсСрт шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты.

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

    Π’ этом вкусном дСсСртС двойная польза. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 250 Π³Ρ€.;
    • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 200 ΠΌΠ».;
    • сахар – 150 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 20 Π³Ρ€.;
    • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300 Π³Ρ€.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 Ρ‡.Π».

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса.
    2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ со смСтаной ΠΈ сахаром ΠΈ ванилью.
    3. РастворитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈ остудитС раствор.
    4. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра.
    5. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
    6. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол с ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ягодами ΠΈΠ»ΠΈ кусочками свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π΄Π° ΠΈ взрослыС Π½Π΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ угощСния.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 700 Π³Ρ€.;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ».;
    • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 45 Π³Ρ€.;
    • сахар – 200 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1/2 Ρ‡.Π».;
    • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ прокипятитС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ.
    3. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочСк сливочного масла ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
    4. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΈ остудитС.
    5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    6. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСсСрту Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    7. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ кокосовой струТкой.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСсСрт с ΠΊΠΎΡ„Π΅ послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны слоями

    ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ полосатый дСсСрт.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 800 Π³Ρ€.;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ».;
    • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 65 Π³Ρ€.;
    • сахар – 180 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1/2 Ρ‡.Π».;
    • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. РастворитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя для разбухания.
    2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ сахар.
    3. НагрСйтС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ раствору ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ смСтану с загуститСлСм ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.
    5. Π’ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром.
    6. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ смСси, чСрСдуя слои ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Β«Π·Π΅Π±Ρ€Π°Β».
    7. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями, давая ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ слою Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° процСсс Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
    8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ свой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°.

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с сухофруктами

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ, изюма, чСрнослива ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 350 Π³Ρ€.;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ».;
    • сахар – 120 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.;
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1/2 Ρ‡.Π».;
    • сухофрукты.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
    2. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
    3. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ раствору ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° смСтану с сахаром.
    5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    6. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сухофрукты Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ стакана.
    7. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ слои.
    8. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС лакомство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π° для красоты ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кокосовой струТкой.

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅

    Π’ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 400 Π³Ρ€.;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ».;
    • сгущСнка – 100 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.;
    • Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ –2 ΡˆΡ‚.;
    • шоколад.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. РастворитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ послС набухания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Тидкости.
    2. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
    3. Π’ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ сгущСнку, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром Π΄ΠΎ однородности.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.
    5. ПослС застывания ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол.

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для дСтского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

    Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны с ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ

    ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ двухслойный дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ эффСктно ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • смСтана – 350 Π³Ρ€.;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ».;
    • сахар – 100 Π³Ρ€.;
    • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 40 Π³Ρ€.;
    • ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ –6-8 ΡˆΡ‚.;
    • шоколад.

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
    2. ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ дольки ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сотСйник, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
    4. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ массу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.
    5. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ растворитС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ объСма ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
    6. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оранТСвая смСсь Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ объСма.
    7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
    8. Π’ смСсь ΠΈΠ· смСтаны с сахаром ΠΈ ванилью Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.
    9. Аккуратно Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ смСтану ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ дСсСрта ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки свСТих ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты.

    Основа дСсСрта готовится просто, Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный дСсСрт ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° основу, ΠΈ добавляйтС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

    ЗдравствуйтС Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! БСгодня ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Он Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° процСсс приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый. Однако, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился красивым ΠΈ вкусным, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ я подСлюсь сСкрСтами приготовлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρƒ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° любой вкус.

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

    Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ

    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ часто получаСтся слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ удаСтся Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя прослойка Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.

    ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС загуститСля ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π‘ Π½ΠΈΠΌ прослойка Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для дСкорирования Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с загуститСлСм ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π½Π° повСрхности кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ даст Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΡˆΠ΅Π³ΠΎ сока.

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° суставы. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ придаст Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ сниТаСт ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

    Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

    1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь.
    2. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя взбивания, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ сахар Π½Π° ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
    3. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ растворСния Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ кипятим, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ потСряСт свои свойства.
    4. Π–Π΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ раствор ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² основу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 25-35 градусов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции с трСмя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ основы ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ смСсь. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слизистыС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
    5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ прослойка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° водянистой, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСщСства Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тидкости.
    6. Π’ΠΎ врСмя взбивания смСси ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ добавляйтС Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….
    7. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 20-25%.

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1

    Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 400 ΠΌΠ».
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 50 Π³.
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 10 Π³.
    • Π’ΠΎΠ΄Π° – 50 ΠΌΠ».
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 Π³.

    ВСхнология приготовлСния.

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° смСшиваСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Когда ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚, ставим Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню Π΄ΠΎ растворСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ остуТаСм Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    Пока остываСт Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтану с сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² основу постСпСнно, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ раствор загуститСля. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ смСсь Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ использованию.

    β€―Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2

    Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся сгущСнка.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ° – 210 ΠΌΠ»;
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 210 ΠΌΠ»;
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 10 Π³;
    • Π’ΠΎΠ΄Π° – 50 ΠΌΠ»;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 30 Π³.

    Готовится ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

    1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ раствор, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ 1.
    2. БмСшиваСм смСтану ΠΈ сахар Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.
    3. ДобавляСм сгущСнку ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
    4. Аккуратно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, постоянно помСшивая.
    5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм 1-2 часа ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρ‹ – 240 ΠΌΠ».
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ – 100 ΠΌΠ».
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° – 70 Π³.
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° – 1 Ρ‡.Π».
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° – 2 Π³.

    Бпособ приготовлСния.

    Π’ нСбольшой мискС смСшиваСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ сливки. Как смСсь Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ растворСния, пСриодичСски помСшивая. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ оставляСм раствор ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ помСшивая. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ смСсь нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Сю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4

    Бостав этого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ смСтано-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

    Для приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 300 Π³.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок 60 Π³.
    • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 190 Π³.
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 10 Π³.
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 1 Π³.
    • Π’ΠΎΠ΄Π° 50 ΠΌΠ».

    ВСхнология приготовлСния.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ раствор Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ 1.

    БмСшиваСм смСтану с пСском ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ДобавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ раствор загуститСля Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ смСсь, Π½Π΅ пСрСставая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° 1 час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для загущСния.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ прослойку для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5

    Π’ качСствС основного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ смСтаны Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

    Для приготовлСния прослойки Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

    • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 250 ΠΌΠ»;
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 140 ΠΌΠ»;
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 17 Π³;
    • Π’ΠΎΠ΄Π° – 70 Π³;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 55 Π³.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ прослойку ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ раствор ΠΈ ставим Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. НС прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струСй Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ПослС Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ смСси, отправляСм Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час.

    Йогуртовая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6

    Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ с Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, сущСствуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ прослойки Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Бостоит ΠΎΠ½Π° всСго ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 420 Π³.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 75 Π³.
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 Ρ‡.Π».

    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сильно ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 1-2 градусов. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ образования стойкой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм пСсок с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    Π­Ρ‚ΠΎ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° сСгодня Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, экспСримСнтируйтС ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π² коммСнтариях.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ со смСтаной: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

    ВсС ΠΌΡ‹ любим Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, кСксы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ дСсСрты, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ приятно ΠΏΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π° Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ встрСчС обстановку Ρ€Π°Π·Ρ€ΡΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ СстСствСнно, Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… любим, Π΄Π° Π½Π΅ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ сСбС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ пСриодичСскиС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρƒ с лишним вСсом. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСкрасная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° излишнС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртам – ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Π’ основС любого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ извСстного французского Π±Π»Π°Π½ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΡ‚Ρ‹. Но Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

    НапримСр, ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ горячим способом. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу для Π½Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ шоколад, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π² этом случаС просто Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ любой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠœΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ°β€

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ красивый дСсСрт. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ красоты Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… усилиях.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 3 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сухого ΠΆΠ΅Π»Π΅;
    • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСтаны;
    • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ быстрорастворимого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
    • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара;
    • НСполный стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    Π’Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ – Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ смСтанного ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сначала Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ посудС сухоС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² инструкции. НСбольшой совСт: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства. Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ оставляСм Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

    Когда ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, приступаСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ нашСго красивого Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ смСтанного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Для этого сначала Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ оставляСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ нашС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ кусочками ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану смСшиваСм с сахарным пСском ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ распускаСм Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ доводя Π΅Π³ΠΎ кипСния, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ потСряСт свои ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° остуТаСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ раствор ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ смСтану, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

    Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, салатник, миску) ΠΈ смазываСм Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² эту Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ посуду Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ оставляСм Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания ΠΆΠ΅Π»Π΅.

    Когда Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ застынСт, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π° нСсколько сСкунд опускаСм Π΅Π΅ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с кипятком ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стСнки ΠΈ Π΄Π½ΠΎ посуды. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ быстро ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΈΡ†Ρƒ – ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· посуды. ВсС – Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… такая красота Π½Π΅ нуТдаСтся!

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ готовится Π½Π° бисквитной лСпСшкС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (любоС сладкоС, рассыпчатоС) – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • Масло сливочноС – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • Π‘Ρ‹Ρ€ сливочный ΠΈΠ»ΠΈ мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана;
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
    • Π–Π΅Π»Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ (сухой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ) – 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ сухой – 10-15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
    • БвСТая мята.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² нСбольшом количСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ оставляСм Π΅Π³ΠΎ для набухания. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° мясорубкС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ скалкой, помСстив ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Масло растапливаСм Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ липкая вязкая масса, похоТая Π½Π° тСсто.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ стСнками ΠΈ застилаСм Π΅Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π°. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм слой ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полчаса.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ распускаСм Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ застынСт. Когда ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ растворится, снимаСм Π΅Π³ΠΎ с водяной Π±Π°Π½ΠΈ ΠΈ оставляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ это врСмя Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ срСзаСм с ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. Из срСзанных частСй Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ, сливочный сыр, сахарный пСсок ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску ΠΈ добавляСм Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

    ДостаСм ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ снова ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоя. Когда смСтанноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ застынСт, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ свСрху Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ (Π² соотвСтствии с инструкциСй Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅) Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками. Для этого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ долькС насСчку – Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· ΠΎΡ‚ края ΠΊ сСрСдинкС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π° ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ слой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ дольки ΠΈ Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ листочками свСТСй мяты.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, вкусного ΠΈ красивого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ :

    • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
    • ΠœΡƒΠΊΠ° – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана;
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

    Для суфлС:

    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 2 стакана;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана;
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ – 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ:

    • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад – 1 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ оставляСм Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 180-200 градусов. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для бисквитного ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт основой нашСго ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Для этого ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца раздСляСм Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² мисочку ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахарный пСсок ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ растираСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с сахаром Π΄ΠΎΠ±Π΅Π»Π° – Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ получится бисквит. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахарного пСска.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² эту массу высыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ смазываСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… миксСром Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ПСна Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ устойчивой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ добавлСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ отправляСм Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ оставляСм ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ насухо.

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ высыпаСм Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° отсыпаСм для дальнСйшСго использования. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ смСтаны ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСтану Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску ΠΈ смСшиваСм с сахарным пСском. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром смСтану с сахаром, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахарный пСсок ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится. Π Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ распускаСм Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остуТаСм ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ помСшивая.

    ДоТидаСмся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° суфлС Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ нСбольшими кусочками ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ снова ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π° свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ слой ΠΈΠ· смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Из ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ смСтаны Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя.

    Когда Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застынСт, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ растоплСнным шоколадом, рисуя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹. Π”Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π°ΠΌ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊ столу.

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоСного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. А Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΠ· смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
    • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок – 2 стакана;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 стакан;
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
    • ΠšΠΎΡ„Π΅ растворимый – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
    • ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с сахаром, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ распускаСм Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ остуТаСм Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ смСтаны.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ смСтану смСшиваСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ оставляСм Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ смСшиваСм с Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ кипятком растворимым ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ растворСнным Π² кипяткС). Π‘ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ смСшиваСм с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

    Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ послойно, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π² Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ слою. Для этого Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сначала Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ смСтанный слой ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ слой шоколадного ΠΆΠ΅Π»Π΅, свСрху – слой ΠΈΠ· ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° самый Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой – ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сока.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅:

    Если Π² процСссС сборки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ своСй ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ застываСт, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

    Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ успСхов Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‰Π΅!

    Мини-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи со смСтаной ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ | Π’Ρ€ΠΈΡˆΠ° Π™Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ΄

    • Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС сСзоны
    • РасписаниС Π’Π’
    • Π ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ
    • Магазин
    • Π›ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΈ
    • Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π»
    • Π‘Π»ΠΎΠ³
    • ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π―
    • ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π―
    • Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈ
    • РСстораны
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    • Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния
    • Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
    • Наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    • Π•Π΄Π° Easy Comfort
    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дня
    Мини-ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· сладкого картофСля
    ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ
    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ высотой Π² милю
    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ
    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось
    ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ РасписаниС Π’Π’ Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ
    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      8 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 7c

    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      8:30 | 7: 30c

    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      9 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 8c

    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      9:30 | 8: 30c

    • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ

      10 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 9c

    • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ

      11:00 | 10c

    • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ

      12 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 11c

    • НарСзанный

      13:00 | 12c

    • НарСзанный

      14:00 | 1c

    • НарСзанный

      15:00 | 2c

    • НарСзанный

      16:00 | 3c

    • НарСзанный

      5 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 4c

    • НарСзанный

      18:00 | 5c

    • НарСзанный

      19:00 | 6c

    • НарСзанный

      8 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 7c

    • БСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ
      НарСзанный

      21:00 | 8c

    • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта

      10 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 9c

    • НарСзанный

      23:00 | 10c

    • НарСзанный

      12 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 11c

    • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта

      1:00 | 12c

    • НарСзанный

      2 часа Π½ΠΎΡ‡ΠΈ | 1c

    • НарСзанный

      3:00 | 2c

    • Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Младший

      4 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 3c

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС ΡˆΠΎΡƒ ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡƒ
    Candy Land
    Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
    РоТдСствСнский конкурс ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ
    На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅
    Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°-ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΊΠ°
    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ трСхслойного смСтанного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сливочно-сырной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ | Π­Π½Π½ Π‘Π°Ρ€Ρ€Π΅Π»Π»

    • Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС сСзоны
    • РасписаниС Π’Π’
    • Π ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ
    • Магазин
    • Π›ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΈ
    • Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π»
    • Π‘Π»ΠΎΠ³
    • ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π―
    • ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π―
    • Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈ
    • РСстораны
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    • Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния
    • Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
    • Наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    • Π•Π΄Π° Easy Comfort
    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дня
    Мини-ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· сладкого картофСля
    ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ
    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ высотой Π² милю
    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ
    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось
    ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ РасписаниС Π’Π’ Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ
    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      8 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 7c

    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      8:30 | 7: 30c

    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      9 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 8c

    • Вкусная мисс Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½

      9:30 | 8: 30c

    • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ

      10 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 9c

    • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ

      11:00 | 10c

    • Π•Π΄Π° Ρ€Π°ΠΉ

      12 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 11c

    • НарСзанный

      13:00 | 12c

    • НарСзанный

      14:00 | 1c

    • НарСзанный

      15:00 | 2c

    • НарСзанный

      16:00 | 3c

    • НарСзанный

      5 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 4c

    • НарСзанный

      18:00 | 5c

    • НарСзанный

      19:00 | 6c

    • НарСзанный

      8 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 7c

    • БСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ
      НарСзанный

      21:00 | 8c

    • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта

      10 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° | 9c

    • НарСзанный

      23:00 | 10c

    • НарСзанный

      12 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 11c

    • Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° супСрмаркСта

      1:00 | 12c

    • НарСзанный

      2 часа Π½ΠΎΡ‡ΠΈ | 1c

    • НарСзанный

      3:00 | 2c

    • Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Младший

      4 ΡƒΡ‚Ρ€Π° | 3c

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС ΡˆΠΎΡƒ ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡƒ
    Candy Land
    Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
    РоТдСствСнский конкурс ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ
    На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅
    Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°-ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΊΠ°
    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ вкусно

    Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ этого нСвСроятно насыщСнного ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — смСтана!

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтаной Π±Ρ‹Π» ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ подСлился ΠΈΠΌ здСсь Π² 2012 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ нСвСроятно Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ!

    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ эти нСвСроятныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ шоколадной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ острой шоколадной смСтанной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ€Π°ΠΉ.

    Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ±Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ шоколада. Но это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно простой ΠΈ нСслоТный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, поэтому ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π½Π° всС случаи ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, большиС ΠΈΠ»ΠΈ малСнькиС!

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ смСтана Π² шоколадном Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅?

    Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ кислотности смСтана ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Π΅, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ упругости.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ этому ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный вкус, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ высыханиС.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, смСтана — Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ этот ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ!

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ?

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ :

    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок
    • Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π±Π΅Π· сахара (Π½Π΅ голландский процСсс)
    • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода
    • Боль
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
    • Π―ΠΉΡ†Π°
    • ΠšΠΎΡ„Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· шоколадной смСтаны :

    • ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ полусладкий шоколад (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ шоколада)
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп
    • ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ растворимого эспрСссо (опция)
    • Экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    • ГустыС сливки

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ миской Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прост, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ трСбуСтся!

    1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ . ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мСлкоячСистого сита Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

    2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ . Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, яйца ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π² сухоС . Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с сухими ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, нСсколько ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² — это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    4. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ .Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π½ΠΎ лСски ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС тСсто ΠΏΠΎ сковородам.

    5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ . Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 Β° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹).

    6. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ . РастопитС шоколад ΠΈ эспрСссо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ слСгка остудитС. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ ваниль. Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ остывания Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

    7. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ . Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π΄ΠΎ густоты, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 стакан шоколадной смСтанной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.

    8. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ . Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ подставку ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ шоколадной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ шоколадно-смСтанной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

    И Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

    Мои Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ совСты ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ

    • Если Π²Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ слоСного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° нСбольшая ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ руководством ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ слоСного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ!
    • Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ яйца Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ повлияСт Π½Π° рост ΠΈ тСкстуру.
    • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. (Π­Ρ‚ΠΎ сковороды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я люблю ΠΈ люблю.) 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сковороды Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅. МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для приготовлСния Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… слоСв Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большСС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшСС количСство Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с 2, 4 (ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅) слоями.
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹? ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ чистыми ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·.
    • НСбольшая Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ с ΠΊΠΎΡ„Π΅: Ρƒ этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, скорСС ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для усилСния шоколадного вкуса. И это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, насколько ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚! Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π² мСстной ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    • Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° нСбольшая ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ (ΠΏΠΎΠ»Ρƒ) ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈ, см. МоС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство.
    • Π― люблю Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ собранныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, свСТими ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊ.Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ свСТиС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС сборки, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.
    • ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄! ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ полиэтилСном ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ (Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сборкой Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    ВсС эти ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ основаны Π½Π° этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ шоколадной смСтаны! Π― сказал Ρ‚Π΅Π±Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это моя любимая.?

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² июлС 2012 Π³ΠΎΠ΄Π°.

    ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя сборки: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 1 час 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    НСвСроятно насыщСнный ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ — смСтана!

    Для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:
    • 1 стакан нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (110 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
    • 2 Β½ стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (330 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
    • 1 ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли (5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
    • 2 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды (11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) )
    • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сахарного пСска (400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²)
    • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
    • 1 ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ смСтаны (282 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°)
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (267 ΠΌΠ»)
    • 1 ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ (295 ΠΌΠ»)
    Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:
    • 15 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ полусладкого шоколада, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ (425 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²)
    • 1 ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растворимого эспрСссо, ΠΏΠΎ ТСланию
    • 2 стакана смСтаны ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
    • ΒΌ-Β½ стакана Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ сироп (59-118 ΠΌΠ»)
    • ΒΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного экстракта
    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
    • 1 стакан ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
    • 1 стакан Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ (Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ)
    Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:
    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F.Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΠΈ 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

    • Π’ большой мискС просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду.

    • Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, смСтану ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сразу всС Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ сухим ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ исчСзнут полосы ΠΎΡ‚ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

    • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² сковородС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:
    • РастопитС шоколад ΠΈ растворимый эспрСссо (Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ) Π² мискС, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнный шоколад ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ вкус ΠΈ добавляйтС ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ сладости.(Чашки Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· для мСня.) Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ консистСнции, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π΄ΠΎ срСдних ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС с 1 стаканом шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ смСтаны Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚:
    • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° подставку для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

    • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с шоколадной смСтанной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ ТСланию. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вмСстС с остатками Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 824 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 101 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: 11 Π³, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 45 Π³, насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 26 Π³, холСстСрина: 123 ΠΌΠ³, натрия: 665 ΠΌΠ³, калия: 566 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ: 7 Π³, сахара: 65 Π³, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А: 908 ΠœΠ•, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘: 1 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 148 ΠΌΠ³, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 6 ΠΌΠ³

    ΠšΡƒΡ€Ρ: дСсСрт

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

    Автор: Annalize

    ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ…

    ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ страницу.

    Π­Ρ‚ΠΎ автоматичСский процСсс. Π’Π°Ρˆ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€ Π² блиТайшСС врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ вас Π½Π° Π·Π°ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚.

    ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 5 сСкунд…

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + ( !! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] ) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] — (!! [])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — [])) Β»

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ]))

    ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ…

    ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ страницу.

    Π­Ρ‚ΠΎ автоматичСский процСсс. Π’Π°Ρˆ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€ Π² блиТайшСС врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ вас Π½Π° Π·Π°ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚.

    ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 5 сСкунд…

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] —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

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] —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

    + (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — ( !

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со смСтаной

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ смСтанный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получился Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ старинного шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ восторТСнныС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹.

    ΠšΡ‚ΠΎ здСсь Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ?! ΠœΡ‹ большиС ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ Ссли Π²Π°ΠΌ это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нравится, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС: ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ НСймана ΠœΠ°Ρ€ΠΊΡƒΡΠ°.

    ДА, смСтана!

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, супСрвлаТный ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ этот смСтанный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ для вас.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ½Π° оказываСтся идСальной. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ?

    Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя я Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ насчСт добавлСния смСтаны Π² ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π― боялась, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСшной Π½Π° вкус. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ смСтана совсСм Π½Π΅ ощущаСтся. ВмСсто этого смСтана Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ с нСТнСйшСй ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всС сомнСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ смСтаны исчСзли, ΠΈ я влюбился Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ простыС повсСднСвныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² вашСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ: масло, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар, яйца, ваниль, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, соль ΠΈ смСтану.Π’ΠΎΡ‚ простыС инструкции:

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΡ‹ добавляСм масло, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС Π΅Π³ΠΎ с огня ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, яйца ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль. И послСднСС, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, нанСсти Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху.

    Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ + Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

    НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ любой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, которая Π²Π°ΠΌ нравится.Π― Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ смСтанный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Π°ΠΌ понравится Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Он Π½Π΅ слишком сладкий ΠΈ Π½Π΅ слишком насыщСнный, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ шоколадом.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — этот Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ для вас!

    ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π₯РАНИВЬ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, помСстив кусочки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. ПослС затвСрдСвания ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снова Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, посСтитС:

    ДСсСртный курс

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

    ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВсСго 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 15 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 449 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Автор Lil ‘Luna

    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • 3/4 стакана нСсолСного масла
    • 2/3 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 3/4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • 1 3/4 стакана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
    • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
    • 1 3/4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
    • 3/4 стакана смСтаны
    Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
    • 12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ нСсолСного масла
    • 1 / 2 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 3 стакана сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    • 4-6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-смСтанный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 9×13 дюймов.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° слабом ΠΈΠ»ΠΈ срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

    • РастопитС всС вмСстС, остороТно взбивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π΅ растворится ΠΈ масло Π½Π΅ растаСт. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ яйца ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт.

    • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π½Π° слабом Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану.

    • Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° вставлСнная зубочистка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой. (ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° всякий случай).

    Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
    • РастопитС масло ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

    • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² миску, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыла.

    • ДобавляйтС ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 1/2 стакана Π·Π° Ρ€Π°Π·, чСрСдуя со столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° / сливок, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

    Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

    • Π’ΠΈΠ΄Ρ‹
    • Π’Ρ‹ΡˆΠΈΠ²ΠΊΠ°
    • ΠœΡƒΠ»ΠΈΠ½Π΅
    • Нитками
    • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅
    • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹
    • Π‘Ρ…Π΅ΠΌΡ‹
    • Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°
    @ 2025 Π€ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π» АНО Π’Πž "Московский институт государствСнного управлСния ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°" Π² Псковской области