Шоколадница с чайными пакетиками мастер класс. Делаем оригинальный подарок: открытка-шоколадница своими руками
Главная › Новости
Опубликовано: 28.09.2018
ШОКОЛАДНИЦА С КАРМАШКАМИ ДЛЯ ЧАЯ/ Подарок на 8 марта / Подарок своими руками.Шоколадница с кармашками для чая. Мастер-класс
Всем привет! Сегодня я наконец осуществлю обещанное и расскажу вам, как я делала вот такую шоколадницу: Впрочем, объектом нашего внимания будет внутреннее оформление. Я уже говорила и хочу повторить еще раз: идея такой конструкции принадлежит не мне, а неизвестному мне талантливому человеку, выложившему фото своего творения в сеть. Здесь я покажу и расскажу, как я делала шоколадницу с такими кармашками. Для работы нам понадобится картон, скрап-бумага, клей, инструменты для резки и биговки. Я не упоминаю здесь украшения, потому что декор внешней части шоколадницы в мастер-класс не войдет. А вот что еще вам не помешает в работе с ее «внутренностями», так это настоящая шоколадка и чайные пакетики 🙂 Я расскажу здесь все параметры моих кармашков, но учитывайте, что они проверены только на определенном виде шоколада и чая 🙂 Итак, начнем готовить детали для нашей шоколадницы. Для ее основы вырезаем из картона прямоугольник 17х22 см и бигуем его посередине (на расстоянии 10 и 12 см от края). Вторая деталь — будущий кармашек для шоколадки. Он начинается с картонного прямоугольника 10х12 см. На прямоугольнике делаем сгибы, как показано на фото. Расстояние между соседними линиями — 1 см. Длинную сторону бигуем с двух сторон, короткую — с одной. И еще один вид деталей, для которых нам понадобится биговка. Это будущие кармашки для чайных пакетиков. Берем прямоугольники размером 8,8х14 см. Бигуем по длинным сторонам с двух краев на расстоянии 1 см от края.Шоколадница своими руками. С кармашками для чая Мастер класс
Шоколадница с кармашками для чая. Мастер-класс
Опубликовано Сен 14, 2014
Шоколадница – это приятный сюрприз, содержащий сладкий сюрприз и вкусный чай. Это идеальный подарок для похода по гостям и скрашивания неожиданного визита. Папка-обложка содержит кармашки, в которые и укладывается шоколад и другие вкусности. Как сделать такой подарок своими руками мы с вами рассмотрим ниже.
Как сделать шоколадницу своими руками
И для сладкоежек идеи с шоколадом:
Шоколадки Love is… своими руками
Шоколад на свадьбу. Подарок для гостей
Подарочная машинка из шоколада
Пошаговый мастер-класс по изготовлению шоколадницы
Для работы нам понадобится картон, скрап-бумага, клей, инструменты для резки и биговки, украшения и сами вкусности в виде шоколада и других сладостей, а пакетики ароматного чая. Итак, начнем готовить детали для нашей шоколадницы.
Для ее основы вырезаем из картона прямоугольник 17х22 см и бигуем его посередине (на расстоянии 10 и 12 см от края).
Вторая деталь — будущий кармашек для шоколадки. Он начинается с картонного прямоугольника 10х12 см. На прямоугольнике делаем сгибы, как показано на фото. Расстояние между соседними линиями — 1 см. Длинную сторону бигуем с двух сторон, короткую — с одной.
И еще один вид деталей, для которых нам понадобится биговка. Это будущие кармашки для чайных пакетиков. Берем прямоугольники размером 8,8х14 см. Бигуем по длинным сторонам с двух краев на расстоянии 1 см от края. Также делаем линию сгиба поперек, разделив сторону 14 см на 6 и 8 см.
Инструмент для биговки можно отложить в сторону. Теперь нам предстоит сделать несколько надрезов. Кармашек для шоколада преобразуем вот так (думаю, вы легко сможете это сделать, сравнив две фотографии)
Оставшиеся пробигованные квадратики надрезаем с одной стороны и превращаем в «ушки»:
Дальше просто сгибаем по всем линиям сгиба нашу детальку.
… и она сама сложится вот в такой кармешек. «Ушки» приклеиваем к «дну» кармашка, поперечную полоску тоже приклеиваем по краям.
То, что вы видите на фото ниже — вид кармашка сзади. За эти согнутые края мы потом приклеим его к основе.
Теперь займемся кармашками для чая. Из наших заготовок вырезаем вот такую деталь (края отрезаем у более короткой половинки)
Оцените статью:(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями! lachat.ruШоколадница скрапбукинг: мастер-класс открытка-шоколадница своими руками
Большинство людей хотят подарить близким людям что-то особенное и чтобы подарок запомнился надолго. Всегда можно подарить деньги, но это не удивит. Другое дело, если приложить к этому красиво украшенную шоколадку. Практически все очень любят шоколад и будут рады такому презенту, особенно если вы приподнесете его на Новый год.
Шоколадница – это конверт, в который упаковывают шоколад или кармашка для купюры. Такое интересное изделие можно сделать на свой вкус и с любой расцветкой.
Содержание материала
Шоколадница: мастер-класс
Сейчас мы подробно разберём азы изготовления шоколадницы, которая украшена цветами из гофробумаги с завязкой на лентах. Какие инструменты понадобятся для создания шоколадницы:
Галерея: шоколадница своими руками (25 фото)
Как сделать шоколадницу своими руками
Размер шоколадницы бывает разный из-за многих факторов, которые выясняются при работе. Берём лист А4, находим шаблон для работы и изучаем размеры.
Затем займёмся созданием основы: выкраиваем нужного размера прямоугольник и помечаем карандашом линии сгиба. Берём линейку и продавливаем сгибы с изнаночной стороны дизайнерского картона при помощи своей спицы, но осторожно, не порвите картон.
Потом вытираем линии, которые мы нарисовали карандашом, линейку не убираем, продолжаем сгибать картон с её помощью. Такая мера помогает избежать заломов, сгибы выйдут красивыми и ровными с обеих сторон.
Теперь переходим к внутренней отделке. По срезам прямоугольника проводим фигурным дыроколом или можно использовать фигурные ножницы и декоративный скотч. Вначале делаем сердечки на определённом расстоянии друг от друга, после этого добавляем больше отверстий.
Из картона с золотым оттенком вырезаем два прямоугольника, каждая часть на 1 см меньше, чем размеры полотна каждого кармашка. К примеру, полотно кармана для купюры и шоколадки – это 10х20 см.
Также рекомендуем прочитать:
Прямоугольники, которые находятся на изнаночной части можно отметить карандашом, а вырезать их с помощью канцелярского ножа и линейки. В этом случае срезы получатся чёткими и ровными, если выбрать простые ножницы – могут образоваться заломы.
Один из прямоугольников возьмём для отделки лицевой стороны, а второй нам потребуется для оформления подложки под деньги.
В двух углах прямоугольника с золотистым оттенком, мы делаем два отверстия с помощью дырокола-сердечка. Наклеиваем его сердечками по центру шоколадницы на полотно для купюры таким образом, чтобы с каждой стороны прямоугольника осталась белая кайма с нужной нам шириной. Чтобы всё склеить лучше взять клей ПВА.
После всех этих действий помещаем заготовку под пресс на десять минут для хорошего скатывания.
Ещё нужно заранее позаботиться о завязках, иначе потом будет сложно продевать ленту. Отрезаем ленту нужной длины, потом делаем так, чтобы лента обхватывала шоколадницу по её узкой части и могла свободно завязываться на бантик (перед работой необходимо прогладить ленту).
Делаем надрезы по схеме и в отверстия продеваем ленту. Передвигаем ленту так, чтобы её центр приходился на внутренний сгиб шоколадницы.
Снова переходим к созданию карманов.
По шаблону вырезаем из картона два торца, прокладываем изгибы и отрезаем уголки. На лицевую сторону крылышек картона наносим две полоски скотча, с каждой части торца снимаем специальную бумагу и приклеиваем на каждую сторону тела кармана для шоколадки.
Стаскиваем с одного торца защитную бумагу и заклеиваем карман, точно так же делаем со второй стороной. Переходим к карману для купюры: на верх и низ кармана для денег наносим маленькую полоску клея ПВА и оставляем карман под прессом. Вот и всё, внутренняя часть готова.
Шоколадница своими руками скрапбукинг, мастер-класс
Это уникальная техника, которая нужна для создания правильной внешней отделки элементов. После того как мы сделали прямоугольник золотистого цвета, приклеиваем его с помощью ПВА на нужную поверхность. Потом вырезаем ещё один прямоугольник и наклеиваем его на большой скотч, чтобы увеличить объём обложки нашей шоколадницы.
Далее, можно сделать поздравительную табличку, прикрепить цветочки, листочки и многое другое.
Техника скрапбукинг не очень популярна, но зато очень проста. В конце концов, вы можете сами выбрать любую упаковку на ваш вкус.
Самые распространённые шоколадницы
Новогодние шоколадницы – это открытка с шоколадкой, которая вручается как презент, на этот прекрасный новогодний праздник. Делают такую поделку из бумаги с помощью ножниц и клея. Изготавливают этот новогодний презент с техникой аппликации. Шоколадница шаблон – это основа подделки, карман для шоколада, карман для пакетика чая, фон для открытки, слова с поздравлениями, например «С Новым годом, счастья в Новом году!». Шоколадница с кармашками для чайных пакетиков – эта поделка создана для любителей чая, делают её с помощью картона, специальной бумаги и клея. При этом суть работы заключается в создании кармашка для чайных пакетиков, это совсем несложно, особенно с помощью инструкции и мастер-класса.Заключение
Шоколадница своими руками: фото
Внимание, только СЕГОДНЯ!
1igolka.com
Открытый скрап-клуб: Комби-шоколадница, МК
Добрый день, дорогие друзья!Как-то в разговорах о челлендж-блогах прозвучало мнение, что их политику, стратегию и тактику, как и наполнение определяет владелица/руководитель челленджа. Да, это так. Но руководитель без команды мало что может. Причем, речь не только об актуальной дизайн-команде, а и о командах, которые когда-либо были в блоге. Мы, все сообща, сейчас и в любой другой момент времени говорим «спасибо» всем дизайнерам, работавшим в ОСК, потому что и они строили фундамент сегодняшнего блога, укрепляли его позиции, были интересны и креативны.
Сегодня на страницах ОСК снова Елена — Yolka, которая в свое время была в составе дизайн команды ОСК, c мастер-классом по изготовлению комби-шоколадницы.* * *
Всем привет!
Сегодня я наконец осуществлю обещанное и расскажу вам, как я делала вот такую шоколадницу:
Впрочем, объектом нашего внимания будет внутреннее оформление. Я уже говорила и хочу повторить еще раз: идея такой конструкции принадлежит не мне, а неизвестному мне талантливому человеку, выложившему фото своего творения в сеть.Прим. ОСК. В комментариях выяснилось, кто на русском скрап-пространстве ввел эту конструкцию — Рузалия, которая в свою очередь воспользовалась другим МК. МК же Лены дает возможность обойтись без специальной доски Scor-Pal и пересчета размеров дюймы-сантиметры, т.к. все размеры уже даны в сантиметрах. Здесь я покажу и расскажу, как я делала шоколадницу с такими кармашками.Для работы нам понадобится картон, скрап-бумага, клей, инструменты для резки и биговки. Я не упоминаю здесь украшения, потому что декор внешней части шоколадницы в мастер-класс не войдет. А вот что еще вам не помешает в работе с ее «внутренностями», так это настоящая шоколадка и чайные пакетики :). Я расскажу здесь все параметры моих кармашков, но учитывайте, что они проверены только на определенном виде шоколада и чая :).
Итак, начнем готовить детали для нашей шоколадницы. Для ее основы вырезаем из картона прямоугольник 17х22 см и бигуем его посередине (на расстоянии 10 и 12 см от края).
Вторая деталь — будущий кармашек для шоколадки. Он начинается с картонного прямоугольника 10х12 см. На прямоугольнике делаем сгибы, как показано на фото. Расстояние между соседними линиями — 1 см. Длинную сторону бигуем с двух сторон, короткую — с одной.
И еще один вид деталей, для которых нам понадобится биговка. Это будущие кармашки для чайных пакетиков. Берем прямоугольники размером 8,8х14 см. Бигуем по длинным сторонам с двух краев на расстоянии 1 см от края. Также делаем линию сгиба поперек, разделив сторону 14 см на 6 и 8 см.
Инструмент для биговки можно отложить в сторону. Теперь нам предстоит сделать несколько надрезов. Кармашек для шоколада преобразуем вот так (думаю, вы легко сможете это сделать, сравнив две фотографии). Оставшиеся пробигованные квадратики надрезаем с одной стороны и превращаем в «ушки»:Дальше просто сгибаем по всем линиям сгиба нашу детальку —
… и она сама сложится вот в такой кармешек. «Ушки» приклеиваем к «дну» кармашка, поперечную полоску тоже приклеиваем по краям.
То, что вы видите на фото ниже — вид кармашка сзади. За эти согнутые края мы потом приклеим его к основе.
Теперь займемся кармашками для чая. Из наших заготовок вырезаем вот такую деталь (края отрезаем у более короткой половинки).
Сгибаем — и получаем вот такой симпатичный кармашек. Уголки у клапанов я скруглила специальным дыроколом.
Приклеиваем переднюю сторону к клапанам. Повторяем всю процедуру с двумя другими кармашками :).
Вот, собственно, и все сложности :), осталось приклеить кармашки к основе (предварительно обклеенной скрап-бумагой). Не забудьте примерить шоколадку и пакетики :).
Ну, и украшаем по вкусу. Я покажу вам несколько своих вариантов:
Море вдохновения и приятного творчества!
omsk-scrapclub.blogspot.com
открытка-шоколадница своими руками – Ярмарка Мастеров
Сегодня захотелось поделиться с вами моим способом изготовления открыток-шоколадниц 🙂
Люблю шоколад (особенно с орешками) и обожаю маки (это у нас семейное). Так почему бы не объединить эти две страсти в одном творческом порыве?
Желаю вам приятно провести время, создавая эту милую и весьма полезную вещицу.
Начнём-с.
Нам понадобится 1 лист кардстока, красиво подчеткивающий выбранную вами бумагу, 1 лист скрап бумаги и 60 см атласной ленты (уголки срезать наискосок и обжечь, чтобы не сыпались).
Вырезаем из кардстока три прямоугольника:
— размером 18х24 см (это основа шоколадницы). Бигуем посередине 2 см под корешок (отступив с обеих сторон по 11 см — получаем 2 см посередине)
— второй прямоугольник 14х11 см — кармашек под шоколадку
— третий 10х8 см — кармашек под пакетики чая.
Прямоугольник большего размера — для шоколадки. Его бигуем с трех сторон, отступая 1 см сначала, а потом еще 1,5 см — это для того, чтобы моя любимая шоколадка Dove поместилась :). Маленький кармашек — для чая (его бигуем с трех сторон, отступив по 1 см).
Верх у обоих кармашков украшаем фигурным дыроколом.
Теперь у маленького кармашка срезаем уголки, чтобы при склеивании они не мешали друг другу, а у большого кармашка вырезаем заштрихованную часть ( я называю ее «сапожок» — так делаем с двух сторон в зеркальном отражении вырезаем сапожок и полученные крылышки склеиваем в виде кармашка 🙂
Вот ,что у нас должно получиться после вырезания двух сапожков 🙂 Перед вырезанием лучше все согнуть по пробигованным линиям, иначе по вырезанному будет сложнее сгибы ровно проглаживать.
Склеенные кармашки выглядят так изнутри, теперь лишь осталось их наклеить внутрь нашей шоколадницы, только прежде наклеим весь необходимый декор. Так будет легче его прижимать и разглаживать.
Перед наклейкой скрапбумаги на внешнюю часть шоколадницы не забудьте приклеить атласную ленту строго посередине (я клею на двусторонний скотч, немного не доходя до края, чтобы не было видно следов от скотча при завызывании на бантик) и обязательно наклеивайте ленту на сложенную шоколадницу! В противном случае она будет раскрываться из-за натянутой ленты.
Перед наклеиванием скрапбумаги на внешнюю сторону шоколадницы, не забудьте уменьшить на 0,2см с каждой стороны прямоугольники, чтобы образовалась красивая окантовка из кардстока вокруг скрапбумаги и слегка затонировать бумагу по краю, ленточка оказалась у нас под декором 🙂 Все чётко?
Вот так выглядит польностью экипированная шоколадница. Одного кармашка для чая вполне достаточно, ибо пакетики гармонично и легко вставляются один за другим 🙂
Наша шоколадница готова! Можете бежать за шоколадкой и чаем и топать в гости с таким милым подарочком к своим друзьяшкам!
Внимание! Если вы будете украшать лицевую часть шоколадницы эмбоссингом, то сделайте это ДО наклейки скрапбумаги на кардсток, чтобы при нагревании бумагу не повело.
Спасибо за внимание и приятного чаепития 🙂
www.livemaster.ru
Evolution-Scrap: Задание «Шоколадница с секретом»
Привет, наши августинки!
Мы сегодня к вам с очередным заданием, которое очень полезное, очень своевременное и даже вкусное по содержанию!
Впереди сентябрь, время отводить своих маленьких и больших малышастиков в садик, школу..
Давайте сделаем шоколадницы!
Шоколадница с секретом
Суть задания:
Сделать шоколадницу, в которой помимо шоколадки будет присутствовать в какой-либо форме секрет — или на обложке, или внутри (к примеру, пакетики с чаем, отделение для денег и т.д.). Поясните в чем состоит ваш секрет. Тема — абсолютно любая!
Посмотрим, какое вдохновение для вас подготовили ПД и ДК
Приглашенный дизайнер
Я не большой любитель дарить шоколад, но есть один праздник, когда сладкие презенты — это то, что нужно. И нет, для меня это не День учителя, а Новый год! В новогодние подарки я обязательно кладу что-то вкусное — детям это всегда нравится, а взрослые вспоминают детство и тоже радуются. Поэтому по заданию я сделала именно новогоднюю шоколадницу, несмотря на то, что сейчас на дворе лето. :)) Использовала остатки бумаги старых новогодних коллекций, тематические высечки, чипборд и, конечно, глиттер и стразы — ведь какой новый год без блеска!А в качестве секрета в кармашке на обложке прячется карточка для поздравительного послания.
Работы нашей ДК
По нашему заданию, мы сделали нежную шоколадницу с цветами ручной работы. Для создания шоколадницы использовали бумагу «Каралики» колекция «Чувственность» . А также сизаль и вырубку. Шоколадница завязывается на шебби ленту.
А вот и наш секрет. Это кармашки для чайных пакетиков.
Так здорово, когда есть кого и за что поблагодарить;) По заданию у меня сложилась вот такая «благодарная» шоколадница с кармашками для чайных пакетиков. Использовала бумагу «Bee Shabby» коллекции «Tea time» и «Wedding».Шоколадка очень часто бывает приятным дополнением к основному подарку. А если основной подарок — деньги? Денежный конверт вам не поможет, в нем сложно разместить шоколад. На такой случай прекрасно подойдет небольшая, но прочная коробочка, которую можно использовать и после того, как вкусное лакомство будет уничтожено)))
А вот и сам сюрприз) Ключик символичен, он всегда что-то открывает….
Приятного чаепития и удачных покупок!)
Кто любит пить чай вприкуску с шоколадом?! Я бы точно не устояла перед таким сладким сочетанием, тем более если бы мне подарили шоколадку в красивой упаковке с пакетиками чая внутри. Шоколадница сделана из вкусной коллекции Tea Time Bee Shabby с добавлением вырубки, шитья, шебби-ленты, акриловых дотсов и чипборда Artistic Line. Приятного чаепития!
В этом году мой старший сын идет в первый класс, поэтому по заданию я сделала шоколадницу для первого учителя и для воспитателя нашего класса. В качестве секретика — встроенная открытка сверху конструкции. Фон сделан с помощью текстурной пасты, алкогольных чернил и акриловых красок.
Открытка
Моя шебби-шоколадница в светлых припудренных тонах подойдет для того, чтобы преподнести подарок по любому случаю, потому что в роли секрета у нее есть и место для написания теплых строк, и конверт для денежного подарка.
При создании шоколадницы ни один целый лист бумаги не пострадал, зато я совместила остатки бумаги Bee Shabby, Scrapberrys и FLEUR DISIGN.
Итак, вам необходимо:
1. Сделать работу в соответствии с условиями, указанными выше.2. Взять баннер задания к себе в пост.
3. Срок до 19.09
4. Записаться в Линки!
evolution-scrap.blogspot.com
Милая открытка-шоколадница с кармашками для чая
Сегодня prazdnikblog.info весьма оригинальную открытку-шоколадница, которая позволит без труда напроситься на чай. Лично мне было бы очень приятно получить такой милый презент. Предлагаем Вам быть неординарными и сделать данную открыточку своими руками. А prazdnikblog.info в свою очередь делится подробным мастер-классом. И так, начинаем творить!
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Открытка – шоколадница с кармашками для чая
В качестве основы берем картон и вырезаем из него прямоугольник, размером 17х22 см, по 10 см на каждую сторону и 2 см между ними, чтобы открытку можно было сложить, как коробочку.
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Теперь из более тонкого картона вырезаем кармашек для шоколадки. Размер 10х12 см.
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Вырезаем и складываем его, как показано на фото.
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Кармашки для чая, можно сделать из дешевой коричневой бумаги, сделайте замеры со своих пакетиков чая и сложите конвертики под них, как показано на фото.
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Теперь склеиваем все детали воедино. Вкладываем туда угощения.
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
А снаружи Вы можете оформить открытку, так как Вам хочется, это могут быть аппликации, как в нашем примере или просто красивая картинка, наклеенная поверх картона.
Открытка-шоколадница с кармашками для чая
Ну, что теперь можно звонить другу или знакомому и напрашиваться на чай! Тем более у вас теперь все с собой!
prazdnikblog.info
Мастер-класс по изготовлению шоколадницы своими руками в технике скрапбукинг. Шоколадница своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото Открытка с шоколадкой и чаем своими руками
Шоколадница, выполненная своими руками, непременно порадует человека, которому она предназначается. Для её изготовления понадобятся такие инструменты и материалы:
1. В качестве основы: плотный картон, кардсток или дизайнерская бумага красного оттенка.
2. Набор двухсторонней бумаги Devoted 15 х 15 см. Однако, для работы над шоколадницей будет достаточно всего пару листиков.
3. Деревянный декоративный элемент – красное сердце.
4. Ленточка белого цвета.
5. Дополнительно можно использовать фигурный дырокол в виде сердечек, стразы, полубусинки и т. д.
6. Резак, макетный нож или ножницы.
7. Двухсторонний скотч на пене.
9. Линейка.
10. Макетный коврик.
11. Обычный карандаш.
12. Шоколадка.
Этапы изготовления:
1. Первым делом следует измерить шоколадку, поскольку у каждого производителя разные размеры плиток. Записать их на черновике.
2. Отмерить эти размеры на кардстоке или на другом подобном материале, который был выбран в качестве основы для шоколадницы.
3. Вырезать и сделать заготовку с помощью резака или макетного ножа. В результате получиться вот такой результат, как на фото №3.
4. Теперь приступаем к изготовлению кармашка для шоколадки. Для этого необходимо размеры шоколадки отметить на бумаге для основы. Вырезать. Склеить как показано на фотографии №5. Проверить, вмещается ли сладость туда или нет.
5. Прикрепляем ленточку к внешней стороне шоколадницы. Затем двухсторонним скотчем приклеиваем декоративную бумагу в виде сердечек, заблаговременно вырезанную.
6. Вырезать декоративную бумагу, которая осталась после украшения лицевой стороны шоколадницы. Приклеить её на кармашек.
7. Украшаем! Берём новый лист бумаги, где сплошным листом написано множество раз слово Love. Вырезаем маленький квадрат.
8. Распечатываем на листе фразу. Например, как на фото: «Люблю тебя». По размеру она должна немного быть меньше, чем декоративная бумага, вырезанная немного раньше.
9. Приклеиваем их друг на друга, а затем к шоколаднице двухсторонним объёмным скотчем. К ним прикрепляем сердечко.
10. Вставляем шоколадку. Завязываем ленточку.
Итоговый вид поделки.
Шоколадница для любимого человека готова к дарению!
Мастер класс «Открытка — шоколадница с элементами вышивки лентами»
Кононова Елена Владимировна, педагог дополнительного образования МБОУДОДСЮТ Устиновского района г. Ижевска
Назначение: подарок к празднику, подарок ко дню рождения.
Данный мастер класс предназначен для учащихся 3-6 классов, педагогов дополнительного образования.
Цель: изготовление подарка своими руками.
Задачи:
— развивать мелкую моторику, творческие способности учащихся, воображение.
— воспитывать художественный вкус, аккуратность.
Материалы и инструменты:
1. Картон двусторонний синий
2. Скрап бумага
3. Клей карандаш
4. Двусторонний скотч
5. Ленты атласные зеленые, красные
6. Игла гобеленовая с тупым концом
7. Бусинки 3 шт
8. Ткань двунитка 6,5*11,5см
9. Фигурные дыроколы «Бабочки»
10. Краевой дырокол
11. Линейка, карандаш
Последовательность изготовления
Вышивка лентами. Розочки.
1. Для выполнения цветов необходимо отрезать ленту длиной 30см шириной 1,2см красного цвета. Делаем узелок на конце ленты. Для этого загибаем край ленты на 1см и прокалываем иглой в середину ленты.
2. Вытягиваем иглу с лентой и затягиваем.
Получился узелок.
3. На ткани отмечаем место расположения цветка. Делаем прокол иглой (иглу заводим с изнаночной стороны на лицевую), вытягиваем ленту на лицевую сторону ткани.
4. На расстоянии 18см от прокола делаем узел на ленте.
5. Прокалываем ленту посередине иглой у самого узелка.
6. Следующие проколы делаем вдоль всей длины ленты через 1- 1,5см.
7. Иглу заводим в ткань рядом с первым проколом иглы на расстоянии 1-2мм.
8. Иглу с лентой выводим на изнаночную сторону и затягиваем стежок.
9. Получилась вот такая розочка.
10. На изнаночной стороне делаем узелок.
Ленту можно обрезать, а можно перейти к следующему цветку.
11. Закрепляем цветок бусинкой с помощью обычной ручной иглы.
12. Выполняем второй цветок на расстоянии 1см.
13. Последовательность та же.
14. Третий цветок располагаем между двумя на расстоянии 1см.
15. Все цветы закрепляются обязательно бусинками или потайными стежками.
Вышивка лентами. Листья.
16. Для вышивки листьев необходимо приготовить ленту темно- зеленого цвета шириной 1,2см. Сделать на конце ленты узелок. Иглу выводим с изнаночной стороны на лицевую сторону под цветком.
17. Укладываем ленту слабо, делая наклон вправо. Прокалываем иглой в середине ленты, затягиваем стежок.
18. Следующий лист укладываем влево. Техника выполнения та же.
19. Далее, в той же последовательности, выполняем все последующие листья.
20. Приготовим ленту светло-зеленого оттенка шириной 0,5см. Сделать узелок. Иглу с лентой выводим между листьями темно-зеленого цвета.
21. Листья укладываем, делая наклон вправо и влево.
Изготовление чертежа шоколадницы
22.Чертеж шоколадницы.
23. Вырезаем деталь открытки – шоколадницы из двустороннего картона.
24. Сгибаем по всем линиям.
25. Срезать по 2 квадратика с обеих сторон.
26. Обозначить середину шоколадницы.
27. Наклеиваем двусторонний скотч(только на 1 и 2 деталь)
На скотч закрепляем атласную ленту длиной 50см.
28. Из скрап бумаги вырезаем прямоугольник 15*8,5см и закрепляем его с помощью двустороннего скотча на лицевую сторону обложки шоколадницы.
29. Из синего картона вырезать прямоугольник 7,5*12см, сделать внутри окошечко для закрепления вышивки 10*5,5см.
30. Закрепляем вышивку с помощью двустороннего скотча.
31. Далее закрепляем на скрап — бумагу.
32. Вот что у нас получилось. Так оформлена верхняя часть шоколадницы (обложка).
33. С помощью дырокола вырезаем бабочек и закрепляем обычным клеем.
34. Оформляем внутреннюю часть шоколадницы. Для этого вырезаем из скрап бумаги прямоугольник 6,5*15см и закрепляем с помощью двустороннего скотча.
35. Клеем смазать сгибы шоколадницы и приклеить к противоположной стороне.
36. С правой внутренней стороны оформление можно сделать со скрап бумагой и на неё закрепить поздравление. Из скрап бумаги вырезаем деталь 15*8,5, из синего картона деталь 7*14 и укладываем её наискосок, из белого картона вырезаем деталь 7*13,5. С помощью фигурного краевого дырокола оформляем края. Закрепляем детали с помощью скотча.
Шоколадница это коробочка для шоколадки, которую можно оформить для любого случая. Шоколадка превращается в настоящий подарок, к тому же на внутренней стороне коробочки можно сделать бумажную петельку-держатель для денег, тогда шоколадница заменяет открытку с конвертом.
Нам понадобится:
- шоколадка;
- яркий картон формата А4;
- кусочек красивой бумаги;
- ленточка;
- двусторонний скотч;
- бусинки, цветочки, любой другой декор;
- линейка, ножницы.
Шаг 1.
Вырезаем картон по схеме, учитывая размер шоколадки в длину и ширину. На рисунке показаны линии сгибов. В данном случае, размеры шоколадки — 17х8 см и высота 1,5 см.
Шаг 2.
Сгибаем картон по всем нарисованным линиям. На край «крылышек» приклеиваем двусторонний скотч.
Шаг 3.
Приклеиваем крылышки к задней стенке шоколадницы, таким образом получается кармашек дял шоколадки.
Шаг 4.
Закрываем коробочку и, по середине, по кругу обклеиваем двусторонним скотчем. На скотч приклеиваем ленточку.
Шаг 5.
Вырезаем прямоугольник из заготовленной красивой бумаги размером чуть меньше шоколадницы. Отступ 0,5-1 см с каждой стороны. Приклеиваем бумагу по центру коробочки.
Шаг 6.
Внутри картон можно задекорировать чем-то плоским — цветочки, плоские бусины, ленточки, картинки. По необходимости можно приклеить петельку-держатель для денег на внутреннюю часть «дверцы». Кладем шоколадку, завязываем бантик. С внешней стороны можно приклеить бусинки, цветочки, картинки в зависимости от повода, также можно написать красивое пожелание.
Екатерина Фесенко специально для Подарки.ру
Всегда приятно делать подарки родным и близким людям. Всегда хочется их радовать и удивлять на любое торжество. Это может быть юбилей, день рождение, свадьба или ее годовщина, рождение младенца, крестины и другие. Мы часто задумываемся, прежде чем подобрать нужный подарок, так чтобы он соответствовал и действительно был нужным этому человеку.
Подарить какую-нибудь безделушку — это очень банально и неразумно, а вот сделать оригинальный подарок своими руками — это достаточно душевно и романтично. К примеру, очень хорошо будет смотреться открытка в форме коробочки, такую открытку еще называют шоколадница. мы разбирали в одной из прошлых статей.
Эта открытка является не только поздравительной, но еще в нее можно вложить любимый шоколад, который любит человек, которого Вы хотите поздравить. Шоколадницу также можно вручить и как обыкновенный презент, просто кого-то отблагодарить. Оригинальная упаковка останется на долгую память, а шоколад украсит чаепитие и подарит сладкие ощущения.
Нужные материалы:Для того, чтобы сделать шоколадницу-открытку в технике «скрап», нам понадобятся следующие материалы.
- Лист картона желаемого цвета;
- Несколько листов скрапбумаги;
- Фигурный дырокол;
- Бумажная салфетка;
- Шаблон-схема для изготовления заготовки;
- Ленточки, полубусины, цветочки, вырубка с отштампованным текстом;
- Скотч двухсторонний, карандаш, линейка, клей ПВА, резинка.
Мастер-класс по созданию шоколадницы в технике скрапбукинг
Итак, приступаем! Делаем картонный шаблон для открытки: для этого отмеряем необходимые размеры и получаем вот такой шаблон с кармашком, как указано на фото внизу.
Все необходимые материалы, которые нам необходимы, видим на фотографии.
Складываем наш шаблон, сгибаем все невидимые линии, получаем вот такую заготовку снаружи.
И, соответственно, внутри.
По такому шаблону, прикладывая его к чистому плотному листу ватмана или картона, отмеряем размеры и вырезаем уже непосредственно саму основу нашей шоколадницы. Делаем линии изгиба с помощью линейки и специальной палочки, подробнее видно на фото.
Затем отрезаем два отрезка около 9-10 см атласной ленточки и примерно по центру на верхней и нижней основе двухсторонним скотчем приклеиваем эти отрезки. Более подробнее мы наблюдаем на фото.
Вырезаем верхние заготовки из скрапбумаги на верхнюю, заднюю внутреннюю части шоколадницы, а также на кармашек. Края делаем фигурными с помощью дырокола. После того, как мы склеили клеем ПВА полностью нашу основную заготовку, на двухсторонний скотч приклеиваем все кусочки из скрапбумаги, как изображено на картинке ниже.
Внутри углы кармашка фиксируем двухсторонним скотчем, как показано ниже.
А теперь клеевым пистолетом приклеиваем весь декор по своему вкусу. Сначала приклеиваем скотчем либо клеем ПВА примерно по центру на переднюю часть шоколадницы бумажную салфетку, затем вырубку с поздравительным текстом и в завершении клеим полубусины и бумажные цветочки. Для красоты, на один краешек ленточки можно пришить металлическую подвесочку. Изделие готово, вкладываем в него шоколадку, завязываем красивый бант и подарок готов!
Видео-уроки для начинающих
А сейчас самое время посмотреть, как работают профессионалы. Представляем видео-уроки с профессиональными МК.
Вот теперь уж точно, посмотрев видео уроки, у Вы все сможете! Рекомендуем еще . Дарите подарки, радуйте близких и будьте счастливы!
Маленький знак внимания иногда может надолго поднять настроение и заставить человека улыбаться. А если к этому знаку внимания приложить сладкий подарок, то позитивный заряд продолжительного действия просто обеспечен!
Предлагаю для любителей сладкого сделать милую шоколадницу с кармашками для чая или кофе. Такой презент можно подарить коллегам по работе, воспитателям или учителям, близкому человеку со словами: «Это небольшой подарочек для небольшого перерывчика» или «Просто так, чаю попить». В любом случае, человеку будет приятно.
Для изготовления такой шоколадницы вам понадобится: картон (можно цветной или любой декоративный), декоративная бумага для скрапбукинга (можно воспользоваться обычной офисной, распечатав на ней на цветном принтере различные узоры), клей-карандаш, линейка, ножницы, различные материалы для украшательства (стразы, бусины, перья, искусственные/бумажные цветы, кружево и проч.), плитка шоколада и три пакетика чая в индивидуальной упаковке. Кстати, если под рукой нет листов картона, то отлично подойдет офисный скоросшиватель.
Основа шоколадницы — прямоугольник из картона шириной 22 см и высотой 17-18 см. Посередине прямоугольника карандашом проводим вертикальные линии с расстоянием в 2 см и сгибаем по ним прямоугольник внутрь. У вас должно получиться что-то вроде обложки. Затем приступаем к изготовлению кармашков для шоколадки и чая.
Для карманчика под шоколад вырезаем из картона прямоугольник размером 10*12 см, на трех сторонах (с боков и снизу) делаем по два сгиба шириной по 1 см. На сгибах делаем надрезы (см.рисунок) и приклеиваем боковые сгибы с нижними.
Для кармашков для чая отрезаем три прямоугольника высотой 14 см и шириной 9 см каждый. Загибаем края, отступив по 1 см. Затем делим прямоугольник на 2 части (по 6 и 8 см) и сворачиваем. Верхние края большей части закругляем, а от нижней (меньшей) отрезаем сантиметровые сгибы. Приклеиваем нижнюю часть на сгибы от верхней части — карманчик готов.
Украшаем наши карманчики и основу шоколадницы декоративной бумагой (кружевом, вырезками, рисунками) так, как подскажет ваша фантазия (или фото ниже). Затем приклеиваем наши карманчики к основе: на одну сторону приклеиваем снизу карман для шоколадки, на другую — три карманчика для чая (их надо приклеивать один на другой начиная с верхнего).
Окончательно украшаем шоколадницу и внутри и снаружи, по желанию приклеиваем ленты-завязки (они хорошо держаться на двухстороннем скотче).
Такая шоколадница может стать не только приятным маленьким подарком, но и с легкостью заменить денежный конверт на торжество, если в карманчики для чая положить не чай, а по свернутой купюре.
Дерзайте, творите — делайте приятное себе и окружающим!
Шаблоны на шокобоксы, кофе и чай на подарок Гортензия Для Моей Любимой Бабушки
Автор admin На чтение 2 мин. Просмотров 1 Опубликовано
Набор макетов для самостоятельного создания подарочного набора ;на подарок 8 марта Красотка в красном свитере. Дизайн: паттерн с прекрасными гортензиями и надписью в красивой рамке Моей Любимой Бабушке. Содержит набор шаблонов на шоколадницу, шокобоксы, этикетки на кофе, подарочный пакет, пакет под развесной чай, этикетки на чай в пакетиках, бирки для подарков.
Этот подарочный набор с может стать универсальным подарком для любимой бабушки от внуков на день рождения или други праздники.В подарочный набор Гортензия Для Моей Любимой Бабушки вошли такие макеты:
– шаблон шокобокса Моей Любимой Бабушке шаблоны на коробочку конфет Toffifee
– шаблон шокобокса Моей Любимой Бабушке шаблоны на коробочку (лентяйка) на конфеты Птичье Молоко, 9 шт (размер коробочки 11*11см, глубина 1,7 см)
– шаблон шокобокса Моей Любимой Бабушке шаблоны на коробочку (лентяйка) на конфеты Птичье Молоко, 12 шт
– шаблон шоколадницы Моей Любимой Бабушке под шоколад 16*8см
– подарочный пакет Моей Любимой Бабушке шаблон из 2-х частей (склеить между собой 2 половинки)
– пакет под развесной чай Моей Любимой Бабушке шаблон (1 шт на А4)
– обертки на пакетики чая (5 шт на листе А4)
– теги для подарков Моей Любимой Бабушке 4,9см*8,5см (12 шт на листе А4)
– теги для подарков Моей Любимой Бабушке круглые, диаметр 5см (15 шт на листе А4)
Коробочки печать на бумаге плотностью 200-270 г/м3, этикетки на конфеты и напитки 80-130 г/м3
Шаблоны на шокобоксы, кофе и чай, бирки для подарков и подарочный пакет на подарок Моей Любимой Бабушке скачать шаблоны JPG (архивируется в ZIP архив)
Спецтемы: 8 марта (женские праздники)
ВАЖНО: При загрузке на мобильные устройства файлы могут не открываться из-за слишком большого размера или по другим причинам. Если файлы не находятся на вашем устройстве, проверяйте папку Загрузки или ищите через Проводник. Для просмотра PDF файлов необходимо установить приложение для просмотра PDF-файлов. Больше информации в FAQ .
ЕСЛИ ССЫЛКА НЕ РАБОТАЕТ: пожалуйста, напишите об этом в комментарии или сообщите о неработающей ссылке по контактам.
КОММЕРЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: пожалуйста, проверяйте наши правила использования.
Дополнительные изображения:
Шаблоны на шокобоксы, кофе и чай на подарок Гортензия Для Моей Любимой Бабушки
Открытки приятного чаепития — картинки с кофе и пожеланиями
В статье вы найдете идеи для создания уникальной открытки — «шоколадницы»!
Содержание
- Как красиво и оригинально подарить шоколадку?
- Открытка-шоколадница с сюрпризом с кармашками для чая: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница скрапбукинг: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на 8 марта: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на Новый год: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на День рождения: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на День учителя, 1 сентября: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на 14 февраля: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на 23 февраля, мужчине: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница воспитателю детского сада: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на свадьбу: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница на юбилей: идеи, шаблоны, фото
- Открытка-шоколадница врачу: идеи, шаблоны, фото
- Набор шаблонов на шокобоксы, шоколад, чай и кофе, подарочный пакет ЛЮБИМОМУ УЧИТЕЛЮ (Осенние листья)
- Что входит в бесплатный набор шокобоксов Любимому Учителю от сайта Устроим Праздник?
- Как распечатать и собрать шаблоны на шокобоксы Любимому Учителю?
- Скачать шаблоны для шокобоксов Любимому Учителю
- С добрым утром — кофе
- Картинки Доброе утро кофе скачать
- Интересные материалы:
Как красиво и оригинально подарить шоколадку?
Шоколадка – это далеко не банальный, а очень приятный и вкусный подарок по любому случаю. Шоколадку можно подарить, как другу, так и начальнику, главное – правильно ее преподнести. Вы можете выбрать в презент любой шоколад: черный, молочный, белый, с добавками, отечественный, заграничный, ручной работы, плитку в 100, 200 и даже 500 грамм.
Современный способ «украсить» шоколадку – сделать шоколадницу. Это специальная обертка, склеенная своими руками, украшенная по вкусу. Хорошо то, что этот декор для лакомства можно сделать к любому празднику: на Новый год, День рождения, профессиональную дату (день учителя, воспитателя или врача).
ВАЖНО: Приобрести украшения для открытки-шоколадницы можно в любом магазине с материалами для творчества.
Существует несколько разновидностей шоколадниц:
- Шоколадница-упаковка – предназначена только для того, чтобы служить красивой упаковкой для плитки шоколада.
- Шоколадница с поздравлениями – внутри каждой открытки есть стихи или поздравительные слова.
- Шоколадница с чаем – в такую открытку также можно вложить несколько пакетиков чая (для этого делаются кармашки) или же стики кофе.
- Шоколадница с деньгами – с одной стороны делается специальный кармашек для купюры
ВАЖНО: Преподносить шоколадку нужно торжественно, вставив ее в упаковку «шоколадницу» и стараясь никак не повредить декор.
Шоколадница — способ украсить шоколад для подарка
Открытка-шоколадница с сюрпризом с кармашками для чая: идеи, шаблоны, фото
Открытка с шоколадом и чаем (или же кофе) – приятный и очень уместный подарок на любой праздник. Это знак внимания, который говорит о вашей симпатии или уважении. Подбирать шоколад и чай следует, ориентируясь на предпочтения человека. Чай должен быть упакован в красивую обертку из фольги или бумаги и помещен в специальные кармашки внутри шоколадницы.
Как сделать:
- В качестве основы для шоколадницы-открытки нужно использовать плотный картон.
- Его необходимо вырезать по шаблону (прямоугольник размером 22 на 7 см)
- Глядя на шаблон, правильно согните картон, чтобы поучилась открытка
- Так же нужно вырезать из картона кармашки для чая размером 8 на 14 см (смотрите на шаблон).
- Все шаблоны необходимо склеить вместе (кармашки внутрь открытки)
- Затем украсьте открытку по своему вкусу (использовать можно упаковочную или дизайнерскую бумагу, кружево, ленты, бусины).
Этап № 1
Этап № 2
Этап № 3
Этап № 4
Готовая шоколадница с кармашками для чая
Открытка-шоколадница скрапбукинг: идеи, шаблоны, фото
Шоколадница – это, прежде всего, открытка, а значит, в ней обязательно должно прятаться поздравление и приятные слова. Шоколадка в такой открытке всего лишь неожиданное и вкусное дополнение.
Советы:
- Вырежьте шаблон открытки из плотного картона
- Сделайте кармашек для шоколада (и чая, либо кофе)
- Между кармашками или с другой стороны (напротив шоколадки) открытки приклейте стихи, напечатанные на бумаге и вырезанные.
- Использовать можно также вырезки из журналов, выточенные из дерева фразы (продают в магазинчиках рукоделия).
- Декорируйте кружевом, лентами, картинками и вырезками внешнюю сторону шоколадницы.
Шоколадница с поздравлениями (вариант № 1)
Шоколадница с поздравлениями (вариант № 2) Шоколадница с поздравлениями (вариант № 3)
Открытка-шоколадница на 8 марта: идеи, шаблоны, фото
Открытку-шоколадницу на 8 Марта можно подарить маме, бабушке, сестре, девушке, учительницу, коллеге, однокласснице. Такую шоколадницу следует украсить по-особенному нарядно.
В качестве декора рекомендуется использовать:
- Искусственные цветы
- Полубусины и стразы
- Вырезки из журналов
- Декупаж
- Атласные ленты
- Кружева
- Серпантин
- Блестки
- Дизайнерскую бумагу
- Упаковочную бумагу
Варианты украшений шоколадниц к 8 Марта:
Шоколадница на 8 Марта (вариант № 1) Шоколадница на 8 Марта (вариант № 2) Шоколадница на 8 Марта (вариант № 3)
Открытка-шоколадница на Новый год: идеи, шаблоны, фото
На Новый год такую открытку можно подарить вместо привычной открытки, главное – тематически ее украсить. Сделать можно всевозможный объемный декор, используя то, что найдете в магазине (праздничная упаковочная бумага, вырезки и наклейки). Используйте большое количество блесток, серпантинов, фольги, битого стекла (например, от старых елочных игрушек).
ВАЖНО: Очень стильно смотрится декор в виде коричных палочек, засушенных кружочков апельсина, снежинок, елочек и фигурок Деда Мороза.
Идеи для оформления:
Шоколадница с елочкой Новогодняя шоколадница с чайными пакетиками Объемный новогодний декор для шоколадницы
Открытка-шоколадница на День рождения: идеи, шаблоны, фото
В шоколадницу на День рождения обязательно следует дополнительно вложить денежную купюру. Таким образом шоколадница заменит открытку-конверт.
Шоколадницы ко Дню рождения:
Шоколадница с поздравлением Шоколадница с объемным декором Шоколадница с «ароматным» декором
Открытка-шоколадница на День учителя, 1 сентября: идеи, шаблоны, фото
Поздравить шикарными подарками всех учителей в школе просто невозможно, поэтому шоколадница будет очень актуальна. Украсить каждую вы можете, соответственно предмету, который дает отдельный преподаватель.
Варианты шоколадниц:
С объемными цветами На День учителя Шоколадница для учителя
Открытка-шоколадница на 14 февраля: идеи, шаблоны, фото
Если вы хотите порадовать и одновременно удивить свою «вторую половинку», постарайтесь сделать своими руками для нее шоколадницу. В эту открытку вы можете вложить любой сюрприз: абонемент в спортзал или на косметическую процедуру, билеты в кино или цирк, деньги, признание в любви, валентинку.
ВАЖНО: В данном случае шоколад будет лишь приятным дополнением основному подарку.
Варианты шоколадниц для влюбленных:
Стильная шоколадница на 14 февраля Стильная шоколадница на День влюбленных
Открытка-шоколадница на 23 февраля, мужчине: идеи, шаблоны, фото
Даже мужчины любят сладкое и для настоящих «сладкоежек» шоколадница будет приятным сюрпризом. Ее можно дополнить любыми сюрпризами, признаниями, записками и поздравлениями.
Вариант шоколадницы:
Шоколадница на 23 февраля
Открытка-шоколадница воспитателю детского сада: идеи, шаблоны, фото
Некоторые родители и дети предпочитают поздравлять своего воспитателя в детском саду на каждый праздник. Чтобы разнообразить идеи подарков, от привычной коробки конфет и баночки кофе, можно попробовать сделать своими руками шоколадницу.
Идеи для шоколадниц:
Шоколадница в подарок Шоколадница воспитателю
Открытка-шоколадница на свадьбу: идеи, шаблоны, фото
Заменить привычный подарочный конверт для молодоженов вы можете шоколадницей. Кроме того, что эта открытка вмещает деньги, вы так же по желанию разместите в ней поздравления стихи и приятный бонус – шоколадку!
Идеи свадебных шоколадниц:
Шоколадница на свадьбу Шоколадница молодоженам
Открытка-шоколадница на юбилей: идеи, шаблоны, фото
Удивите юбиляра необычным сувениром и открыткой, которая будет не только красивой, но и вкусной! Такую открытку именинник торжества обязательно запомнит и примет с удовольствием!
Варианты шоколадниц:
Красивая шоколадница в подарок юбиляру Шоколадница в подарок женщине
Открытка-шоколадница врачу: идеи, шаблоны, фото
К профессиональному празднику вы можете приготовить открытки-шоколадницы не только для врачей (внутрь можно положить денежку или подарочную карту с некой суммой), но и для медсестер (внутрь вложите несколько пакетиков чая, кофе).
Вариант шоколадницы:
Шоколадница в подарок
Набор шаблонов на шокобоксы, шоколад, чай и кофе, подарочный пакет ЛЮБИМОМУ УЧИТЕЛЮ (Осенние листья)
В качестве подарка или приятного презента на праздники или день рождения выбирают шокобоксы. Шокобоксы — это коробочки с шоколадными конфетами или шоколадками внутри. Нарядная и часто тематическая обертка радует получателя подарка, ну и конечно редкий человек откажется от конфетки или шоколадки. Этот подарок часто можно встретить в продаже, можно сделать самостоятельно.
Самые простые шокобоксы — это те, которые собираются по принципу пенала. Для таких шокобоксов достаточно заменить обертку: это любимые конфеты Тофифи, Киндер Шоколад, порционный шоколад Мерси и другие. Порционные плиточки шоколада также можно обернуть в тематическую обертку. Немного сложнее и требуют большего опыта шаблоны для конфет Птичье Молоко (Ротфронт) , порционных плиточек шоколада (Аленка 15 г, Аленка 20 г, Атаг и другие). Профессиональные мастера делают шокобоксы на коробочки с бортиками, которые к тому же смотрятся солиднее, но требуют больше бумаги и опыта при сборке.
Если вы воспользовались макетами на эту тему, пометьте мой сайт Устроим Праздник на фото или в комментарии в социальных сетях: Вконтакте, Инстаграм, Одноклассники, Facebook или присылайте в переписку с группой. Также можете присылать ваши фотоотчетики на почту [email protected]. Обратите внимание, что через переписку в Инстаграм фото очень теряют в качестве и не подходят для публикации на сайте.
Что входит в бесплатный набор шокобоксов Любимому Учителю от сайта Устроим Праздник?
Набор шаблонов для шокобоксов в подарок учителю на праздник 1 сентября, День Учителя или любой другой. Хорошо подойдет классному руководителю. Этот набор дизайна 2019 года. Дизайн: яркий фон с осенними разноцветными листьями и надписью Любимому Учителю.В бесплатный набор шаблонов на шокобоксы Любимому Учителю от сайта Устроим Праздник Входят такие макеты в едином стиле: шаблоны оберток на шоколад, шаблоны на шокобоксы, шаблоны чай и кофе, алкоголь, и шаблон на подарочный пакет, а также коробка для 16 конфет Птичье Молоко и кофе.
Шаблоны шоколад Любимому Учителю: шаблон на шоколадницу и на коробочку, под стандартный шоколад 16*8см.
Шаблоны на квадратные шокобоксы:: шаблон шокобокса на коробочку на 9 конфет Птичье Молоко (коробочка-лентяйка, размер коробочки 11*11см, глубина 1,7 см).
Шаблоны на прямоугольные шокобоксы: обертка-пенал на конфетыТофифи (~размер обертки в готовом виде 11*17,5см, глубина 2 см), шокобоксы на 12 конфет Птичье Молоко (~коробочка-лентяйка, размер коробочки 11,7*14,4см, глубина 1,6 см), шокобоксы на 10 конфет Птичье Молоко, шокобоксы на 5 плиточек шоколада Аленка.
Шаблоны этикеток на чай, кофе и алкогольные напитки Любимому Учителю. Шаблоны на чай: пакет под развесной, обертки на пакетики чая (5 шт на листе А4). Шаблоны этикеток на кофе: Якобс 47,5 г, Якобс 95 г, Нескафе Голд 95 г, Черная Карта 95 г (все шаблоны на 1 листе А4). Шаблоны этикеток на алкогольные напитки: — набор этикеток на вино и шампанское: вино Шато 200 мг, вино Бартон и Гестье 200 мг, этикетка на шампанское (все шаблоны на 1 листе А4).
Также идет в комплекте и шаблон на подарочный пакет, он состоит из двух листов А4. Этот шаблон также можно распечатать на формате А5 и сделать мини-пакетик, он хорошо подходит под открытку и небольшой презент.
В этом наборе также есть и шаблоны на коробочку для кофе с конфетами Птичье Молоко, который состоит из коробочки, 16 конфетами Птичье Молоко и баночки кофе Якобс. Это один из популярных шаблонов для создания подарка.
Обратите внимание, что вы можете делать шокобоксы как для себя, так и на продажу. Для создания шаблонов на шокобоксы использован клип арт для коммерческого использования и шрифты. Не использую так называемую «бесплатную», но на самом деле слитую графику и шрифты, уважая их авторов, вас и конечно же себя, все мы достойны лучшего и я за это готова заплатить установленную стоимость за использование для своих работ! Можете изменять макеты для себя и делать надписи, это совершенно не запрещено для личного использования или по просьбе клиента, но в таком случае их не нужно выставлять в своих группах для свободного скачивания. Буду очень рада, если вы пришлете сделанные вами дополнения и вложу их в общий архив. Обратите внимание: часто по просьбах в наших группах в социальных сетях я делаю дополнения и расширяю состав!
Запрещено использование макетов сайта в так называемых франшизах (которые по сути продают в основном мошенники, не кормите их!), размещение шаблонов сайта в интернете и социальных сетях (пожалуйста, делитесь ссылкой на сайт или делайте репосты из группы), а также создание прямых ссылок, ведущих на диски с шаблонами
Как распечатать и собрать шаблоны на шокобоксы Любимому Учителю?
Все файлы высокого разрешения 300 dpi, в формате JPG. Все макеты подготовлены к печати на листах А4, со всеми необходимыми отступами для печати в типографии или дома. Чтобы сделать надписи на шокобоксе, вы можете открыть файлы в графическом редакторе, например в Paint (бесплатная программа на ПК) или других графических редакторах. Так как настройки принтеров немного различаются лучше сделать пробную печать и проверить соответствие размеров (на шаблонах шокобоксов есть проверочный квадрат 1 см), затем можно внести поправки при печати.
Для печати желателен лазерный принтер, но подойдет и струйный, 6 цветный, выбирайте в настройках правильно тип бумаги и качество (наилучшее фото). Бумага необходима плотная, можно использовать глянцевую или матовую. Глянцевая смотрится наряднее, но могут быть блики на фотографиях. Коробочки печать на бумаге плотностью 200-270 г/м3, этикетки на конфеты 80-130 г/м3. После печати вам нужно вырезать все шаблоны. Пробиговать шаблоны на сгибах с изнанки, например спицей, это делается для того, чтобы не было некрасивых заломов. Склеивать элементы можно на двусторонний скотч (лучше брать в строительных магазинах) и клеем-карандашом, особенно хвалят немецкий Erich Krause.
Скачать шаблоны для шокобоксов Любимому Учителю
Спецтемы: Подарки на Праздники в школе
ВАЖНО: При загрузке на мобильные устройства файлы могут не открываться из-за слишком большого размера или по другим причинам. Если файлы не находятся на вашем устройстве, проверяйте папку Загрузки или ищите через Проводник. Для просмотра PDF файлов необходимо установить приложение для просмотра PDF-файлов. Больше информации в FAQ.
С добрым утром — кофе
4.9 (30)
Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе… Кофе — напиток богов и символ нового дня. Его бодрящий аромат способен поднять с постели кого угодно. После чашечки любимого напитка мир становится дружелюбнее и вырастают крылья. К сожалению, эффект не длится долго:) Мы создали коллекцию картинок «С добрым утром кофе» для истинных ценителей напитка. Сохраняйте себе на телефон и делитесь бодростью с окружающими.
Вы можете найти на нашем сайте еще 1000+ картинок с надписями и пожеланием «Доброе утро» , больше 20 подборок: любимой, любимому, по дням недели, по времени года, кофе, необычные, прикольные и много других!
Смотреть
Картинки Доброе утро кофе скачать
Крепкий кофе с утра? Да вы что?! Я же потом на работе не усну!
Каждое утро я прохожу пять стадий пробуждения: отрицание, гнев, торг, смирение, кофе.
Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу. Билл Гейтс.
Пей кофе — и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее.
Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками! Уинстон Черчиль.
Как же невыносимо тяжело ранним утром искать в кружке ниточку от пакетика чая, особенно если ты заварил себе кофе…
Жену целуя утром нежно в профиль, за всё желая отблагодарить, я подаю в постель любимой кофе. Ей остаётся лишь его сварить…
Я выйду замуж за банку кофе и всегда буду бодра и счастлива.
Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется. Софи Лорен.
Порою жизнь — это исключительно вопрос наличия чашечки кофе, а также того уединения, которое она даёт. Ричард Бротиган.
За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе. Стефани Пиро.
Если утро начинается с ароматного кофе, то это хороший признак для окружающих меня людей. Ника Гардо.
Никогда не экономьте на женщинах и кофе. Брэд Питт.
Кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь. Шарль Морис де Талейран-Перигор.
Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности. Дэвид Леттерман.
— С чем вы предпочитаете кофе? С сахаром, молоком, корицей?
— Предпочитаю с книгой. Надея Ясминска.
— Ненавижу понедельник!
— Так сегодня же среда!
— Ненависть не утихает!
Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе. Джон Голсуорси.
Пожалуйста, оцените подборку
Подтвердить оценку
Как сделать шоколадницу (милый подарок) своими руками – ЗнайКак.ру
Маленький знак внимания иногда может надолго поднять настроение и заставить человека улыбаться. А если к этому знаку внимания приложить сладкий подарок, то позитивный заряд продолжительного действия просто обеспечен!
Предлагаю для любителей сладкого сделать милую шоколадницу с кармашками для чая или кофе. Такой презент можно подарить коллегам по работе, воспитателям или учителям, близкому человеку со словами: «Это небольшой подарочек для небольшого перерывчика» или «Просто так, чаю попить». В любом случае, человеку будет приятно.
Для изготовления такой шоколадницы вам понадобится: картон (можно цветной или любой декоративный), декоративная бумага для скрапбукинга (можно воспользоваться обычной офисной, распечатав на ней на цветном принтере различные узоры), клей-карандаш, линейка, ножницы, различные материалы для украшательства (стразы, бусины, перья, искусственные/бумажные цветы, кружево и проч.), плитка шоколада и три пакетика чая в индивидуальной упаковке. Кстати, если под рукой нет листов картона, то отлично подойдет офисный скоросшиватель.
Основа шоколадницы – прямоугольник из картона шириной 22 см и высотой 17-18 см. Посередине прямоугольника карандашом проводим вертикальные линии с расстоянием в 2 см и сгибаем по ним прямоугольник внутрь. У вас должно получиться что-то вроде обложки. Затем приступаем к изготовлению кармашков для шоколадки и чая.
Для карманчика под шоколад вырезаем из картона прямоугольник размером 10*12 см, на трех сторонах (с боков и снизу) делаем по два сгиба шириной по 1 см. На сгибах делаем надрезы (см.рисунок) и приклеиваем боковые сгибы с нижними.
Для кармашков для чая отрезаем три прямоугольника высотой 14 см и шириной 9 см каждый. Загибаем края, отступив по 1 см. Затем делим прямоугольник на 2 части (по 6 и 8 см) и сворачиваем. Верхние края большей части закругляем, а от нижней (меньшей) отрезаем сантиметровые сгибы. Приклеиваем нижнюю часть на сгибы от верхней части – карманчик готов.
Украшаем наши карманчики и основу шоколадницы декоративной бумагой (кружевом, вырезками, рисунками) так, как подскажет ваша фантазия (или фото ниже). Затем приклеиваем наши карманчики к основе: на одну сторону приклеиваем снизу карман для шоколадки, на другую – три карманчика для чая (их надо приклеивать один на другой начиная с верхнего).
Окончательно украшаем шоколадницу и внутри и снаружи, по желанию приклеиваем ленты-завязки (они хорошо держаться на двухстороннем скотче).
Такая шоколадница может стать не только приятным маленьким подарком, но и с легкостью заменить денежный конверт на торжество, если в карманчики для чая положить не чай, а по свернутой купюре.
Дерзайте, творите – делайте приятное себе и окружающим!
Как сделать шоколадницу своими руками шаблон
Шоколадница своими руками. Мастер-класс, схема
Шоколадница скрапбукинг: мастер-класс открытка-шоколадница своими руками
Шоколадница своими руками, мастер — класс с фото, пошагово
Шоколадница своими руками. С кармашками для чая Мастер класс — YouTube
Шоколадница своими руками: мастер-класс с фото | Мастер-классы по …
Simple things *: Шоколадница с кармашками для чая. Мастер-класс
Мастер-класс: открытка шоколадница своими руками
Шоколадница своими руками. Мастер-класс, схема
Шоколадница скрапбукинг: мастер-класс открытка-шоколадница своими руками
Шоколадница своими руками \u2013 Ярмарка Мастеров
Шоколадница своими руками: мастер-класс с фото | Мастер-классы по …
Simple things *: Шоколадница с кармашками для чая. Мастер-класс
Шоколадница в технике скрапбукинг с краем «волна». Мастер-класс с …
Шоколадница своими руками. Мастер-класс, схема
Шоколадница скрапбукинг: мастер-класс открытка-шоколадница своими руками
Новогодняя открытка-шоколадница своими руками. Мастер-класс с …
Мастер-класс: открытка шоколадница своими руками
шоколадница и деньги | шоколадницы | Handmade envelopes, Scrapbook …
Как сделать открытку-шоколадницу своими руками?
Шоколадница своими руками: мастер-класс с фото | Мастер-классы по …
Шоколадница скрапбукинг: мастер-класс открытка-шоколадница своими руками
Шоколадница+ пакетики для чая.МК | Рукодельница
За оригинальные подарки! Шоколадница своими руками
Шоколадница своими руками, мастер — класс с фото, пошагово
Шоколадница своими руками в мастер-классе для начинающих
Шоколадница своими руками \u2013 Ярмарка Мастеров
Шоколадница скрапбукинг: мастер-класс открытка-шоколадница своими руками
Шоколадница своими руками — Лаборатория Hand Made
Шоколадница своими руками. Мастер-класс, схема | шоколадница | DIY …
Открытка-шоколадница своими руками | podelki-doma.ru
Шоколадница своими руками в мастер-классе для начинающих
шоколадница | Записи с меткой шоколадница | Дневник Galina_Gr …
Шоколадница своими руками, мастер — класс с фото, пошагово
Simple things *: Шоколадница с кармашками для чая. Мастер-класс
Открытка-шоколадница в технике скрапбукинг (видео) \u2013 HandMade39.ru
Шоколадница в технике скрапбукинг с краем «волна». Мастер-класс с …
Мастер-класс к Дню учителя шоколадница «Карандашик» с пакетиками чая …
Шоколадница ко Дню Учителя своими руками
Как сделать открытку-шоколадницу своими руками?
Мастер-класс по изготовлению открытки «Шоколадницы». Воспитателям …
Открытка Скрапбукинг Аппликация Тиснение Штамповка Открытки …
Скрапбукинг шоколадница к 8 Марта
За оригинальные подарки! Шоколадница своими руками
Шоколадница своими руками \u2013 Ярмарка Мастеров
Шоколадница «Дарю с любовью»
Открытка-шоколадница своими руками | podelki-doma.ru
Как сделать шоко-конверты своими руками. Шаблон | LaChat | Подарки …
Шоколадницы — идеи+шаблоны. Обсуждение на LiveInternet — Российский …
Мастер-класс: открытка шоколадница своими руками
Как красиво и оригинально подарить шоколадку? Открытка-шоколадница с …
Скрапбукинг. Шоколадница: схема. Как сделать шоколадницу
Новогодняя открытка-шоколадница своими руками. Мастер-класс с …
Шоколадница своими руками. Мастер-класс, схема | пошагово | Шаблоны …
Скрапбукинг. Новогодняя шоколадница со снегирями. Мастер-класс с …
Шоколадница своими руками, мастер — класс с фото, пошагово
Открытка-шоколадница своими руками | podelki-doma.ru
Шоколадница своими руками в мастер-классе для начинающих
Шоколадница ко Дню Учителя своими руками
Оригинальная открытка шоколадница своими руками. Подарок для женщин
Делаем шоколадницу \u2014 простой и интересный подарок \u2013 Ярмарка Мастеров
Шоколадница своими руками — Лаборатория Hand Made
Шоколадница для бабушки своими руками. Мастер-класс и схема …
Шоколадница своими руками: мастер-класс с фото | Мастер-классы по …
Как сделать шоколадницу своими руками. Мастер-класс
Шоколадница к 8 Марта в технике скрапбукинг. Мастер-класс
Как красиво и оригинально подарить шоколадку? Открытка-шоколадница с …
Шоколадница как сделать своими руками \u2013 Создаем шоколадницу своими …
Мастер-класс по изготовлению открытки «Шоколадницы». Воспитателям …
Шоколадница своими руками/Коробочка для денежного подарка/Идеи для …
Презентация \
Как сделать конверт для шоколадки из бумаги. Делаем оригинальный …
Шоколадница своими руками в мастер-классе для начинающих
Шоколадница и открытка к 23 февраля: шаблоны для вырезания
Открытка-шоколадница своими руками | podelki-doma.ru
Делаем оригинальный подарок: открытка-шоколадница своими руками …
Шоколадница своими руками, мастер класс с фото, пошагово \u2013 Блог о …
Открытка-шоколадница — Калейдоскоп декора
Шоколадница своими руками.
Мастер-класс: открытка шоколадница своими руками
Новогодняя открытка-шоколадница своими руками. Мастер-класс с …
Шоколадница своими руками / Рукоделие / Надписи, шаблоны, отрисовки …
Шоколадница своими руками: мастер-класс с фото | Мастер-классы по …
Шоколадница | scraboo.ru
Шоколадница с кармашками для чая.МК. Обсуждение на LiveInternet …
Скрапбукинг. Шоколадница: схема. Как сделать шоколадницу
Поделки на 8 марта своими руками: 10 способов, 150 фото как сделать …
Как сделать коробочку из бумаги для шоколада. Мастер-класс по изготовлению шоколадницы в стиле скрапбукинг с пошаговыми фото и видео-уроками (отлично подойдет для начинающих). Как сделать шоколадницу своими руками
Всем привет!
Сегодня я наконец осуществлю обещанное и расскажу вам, как я делала вот такую шоколадницу:
Впрочем, объектом нашего внимания будет внутреннее оформление. Я уже говорила и хочу повторить еще раз: идея такой конструкции принадлежит не мне, а неизвестному мне талантливому человеку, выложившему фото своего творения в сеть. Здесь я покажу и расскажу, как я делала шоколадницу с такими кармашками.
Для работы нам понадобится картон, скрап-бумага, клей, инструменты для резки и биговки. Я не упоминаю здесь украшения, потому что декор внешней части шоколадницы в мастер-класс не войдет. А вот что еще вам не помешает в работе с ее «внутренностями», так это настоящая шоколадка и чайные пакетики:) Я расскажу здесь все параметры моих кармашков, но учитывайте, что они проверены только на определенном виде шоколада и чая:)
Итак, начнем готовить детали для нашей шоколадницы.
Для ее основы вырезаем из картона прямоугольник 17х22 см и бигуем его посередине (на расстоянии 10 и 12 см от края).
Вторая деталь — будущий кармашек для шоколадки. Он начинается с картонного прямоугольника 10х12 см. На прямоугольнике делаем сгибы, как показано на фото. Расстояние между соседними линиями — 1 см. Длинную сторону бигуем с двух сторон, короткую — с одной.
И еще один вид деталей, для которых нам понадобится биговка. Это будущие кармашки для чайных пакетиков. Берем прямоугольники размером 8,8х14 см. Бигуем по длинным сторонам с двух краев на расстоянии 1 см от края. Также делаем линию сгиба поперек, разделив сторону 14 см на 6 и 8 см.
Инструмент для биговки можно отложить в сторону. Теперь нам предстоит сделать несколько надрезов. Кармашек для шоколада преобразуем вот так (думаю, вы легко сможете это сделать, сравнив две фотографии)
Оставшиеся пробигованные квадратики надрезаем с одной стороны и превращаем в «ушки»:
Дальше просто сгибаем по всем линиям сгиба нашу детальку —
… и она сама сложится вот в такой кармешек. «Ушки» приклеиваем к «дну» кармашка, поперечную полоску тоже приклеиваем по краям.
То, что вы видите на фото ниже — вид кармашка сзади. За эти согнутые края мы потом приклеим его к основе.
Теперь займемся кармашками для чая. Из наших заготовок вырезаем вот такую деталь (края отрезаем у более короткой половинки)
Сгибаем — и получаем вот такой симпатичный кармашек. Уголки у клапанов я скруглила специальным дыроколом.
Приклеиваем переднюю сторону к клапанам. Повторяем всю процедуру с двумя другими кармашками:)
Вот, собственно, и все сложности:) осталось приклеить кармашки к основе (предварительно обклеенной скрап-бумагой). Не забудьте примерить шоколадку и пакетики:)
Народная поговорка гласит: «Дорог не подарок, дорого внимание». Не согласиться с ней нельзя, ведь это так и есть на самом деле. А внимание выражается в основном в чем? В самых привычных, но необычных мелочах. Что может быть проще — в качестве презента купить шоколадку и подарить в благодарность? Но это никакое не внимание, это элементарная вежливость, лишь бы было.
Но если для самой простой шоколадки своими собственными руками сделана в технике скрапбукинг шоколадница, то это уже не просто презент, это настоящее внимание и уважение.
Упаковка как подарок
Красиво подарить даже самую простую вещь, ту же плитку шоколада, — это настоящее искусство. В основном как-то привычнее завернуть коробку чего бы то ни было подарком в красивую бумагу или, совсем уж на худой конец, можно положить в подарочный пакет. Как говорится, дешево и сердито. Но красивая упаковка, сделанная с любовью и вниманием, пусть даже в ней будет и самая обычная шоколадка, — это уже приятно. Техника, которая позволяет делать такие красивые сюрпризы, называется скрапбукингом.
И не только семейный альбом
Скрапбукинг — это универсальный способ превратить самую обычную вещь во что-то оригинальное и нарядное. Прежде чем разбираться с тем, как выглядит скрапбукинг-шоколадница, давайте выясним, что же значит слово scrapbook. В дословном переводе это звучит как «книга для вырезок». И ничего больше.
К большому счастью всех творческих натур, которые стремятся даже самые обыденные вещи сделать сказочными, с течением времени способ сохранить свои воспоминания в виде фотографий, вырезок из газет, каких-нибудь фантиков, билетиков и так далее стал уникальной возможностью украшать любые вещи. Сейчас скрапбукинг позволяет творчески смотреть на самые простые вещи, ту же шоколадку, например, превращая ее в уникальный сюрприз.
С чего же начать?
Маленький подарок — шоколадница в стиле скрапбукинга — станет приятным сюрпризом, если отнестись к процессу работы творчески. Начать следует, скорее всего, с выяснения того, какой шоколад любит тот, кому презент предназначается. Ведь любимая шоколадка — это уже приятное дополнение к самом обычному дню, а красиво упакованная любимая шоколадка — это уже повод для настоящей радости. Значит, кто-то не просто по дороге заглянул в магазин и купил шоколадку, он подумал о подарке заранее, потратил время и силы, приложил старание, чтобы сделать обычный презент запоминающимся. Так что начать следует с покупки шоколадки и приобретения материалов для творчества.
Что понадобится?
Чтобы скрапбукинг-шоколадница получилась по-настоящему нарядной, следует запастись интересными материалами и нужными инструментами. Чаще всего для изготовления подобных поделок используют специальную бумагу для скрапбугинга — она достаточно плотная, но хорошо режется ножницами и складывается. На такой бумаге уже нанесен определенный рисунок. Хотя можно взять обычный ватман и уже его декорировать.
Также нужны будут:
- линейка;
- простой карандаш;
- острые ножницы;
- чертежные лекала;
- клей, лучше всего прозрачный универсальный или качественный ПВА;
- декоративные элементы — плоские бусины, специальные бумажные цветочки-бабочки;
- двусторонний скотч;
Хорошо бы, несомненно, заранее продумать о том, какой должна быть созданная шоколадница своими руками. Скрапбукинг позволяет декорировать привычные предметы или упаковку в самых разных стилях — от кантри до стимпанка. Поэтому для декора можно использовать любые детальки, в зависимости от того, кому предназначен подарок.
Черчение в помощь
Прежде чем приступить к непосредственной работе с бумагой, вырезанием и сворачиванием, склеиванием и украшением упаковки, следует для начала изготовить шаблон шоколадницы. Скрапбукинг как процесс немного подождет. Хорошо, если дома есть специальная доска с разметкой. Она удобна — на ней уже есть необходимая сетка с делениями. Доска эта многоразовая, устойчивая к работе, по ней можно проводить ножом или скальпелем. Но если ее нет, то придется работать линейкой, а еще лучше — школьным угольником с прямым углом.
Итак, для начала нужно измерить размеры купленной плитки шоколада, ведь производители стараются выделить свою продукцию в линейке подобных товаров, причем зачастую одинаковые по весу шоколадки очень разнятся по своим геометрическим размерам — потоньше и потолще, подлиннее и покороче, пошире и поуже. Так что лучше всего измерить шоколадку по всем сторонам, чтобы не ошибиться в шаблоне. Каждую сторону шаблона — тыльную сторону упаковки, лицевую, а также 4 боковинки — лучше всего сделать на 2-3 миллиметра больше, чем это нужно. Так удобнее будет упаковывать и доставать плитку. Чертить шаблон упаковки следует с учетом того, чтобы меньше работать ножницами и склеивать части. Пример такого расположения можно увидеть на представленном ниже рисунке.
Шаблон вырезается из обычной бумаги, которая складывается в упаковку. Это как бы пробный образец. Если все устраивает, то можно по этому же шаблону вырезать уже заготовку упаковки из специальной цветной бумаги. Кстати, многие не знают, как выглядят шоколадницы-скрапбукинг. Фото таких поделок мы представили вашему вниманию в статье. Вы можете заметить, что не всегда используется специальная бумага. Можно взять, к примеру, старую чистую газету или же страницы ненужных нот, наклеить их на лист ватмана. В итоге получится уникальная упаковка для шоколадницы. Если на ней предусмотрены завязки — ленты, шнур или тесьма, то упаковку нужно сделать двухслойную — между слоями проще подклеить эти элементы.
Чем украсить?
Итак, наша упаковка готова — по шаблону свернута, все сгибы подклеены. Как ее украсить? Техника скрапбукинга подразумевает использование самых разных способов украшения — декоративные бумажные элементы можно купить в специализированных магазинах или же изготовить самостоятельно. Можно приклеивать плоские бусины или же обычный бисер и стеклярус. Для украшения можно использовать рисунок ребенка. Его следует аккуратно вырезать и наклеить на упаковку. Можно использовать перышки, мелкие металлические детальки, которые удержит бумажная упаковка, например колесики от часовых механизмов.
Надписи лучше всего наносить гелевыми ручками, они, кстати, бывают с блестящими чернилами. Интересный способ получить простую, но красивую шоколадницу — вырезать из обычной бумаги, например, несколько цветочков, разложить их по полю упаковки, прижать, например пуговицами, а сверху при помощи старой зубной щетки и краски нанести цветные брызги. Цветочки можно перемещать, снова брызгать краску, но уже другого цвета. Такая упаковка лучше всего получается, пока шаблон находится в процессе вычерчивания.
Особенности работы
Изготовить упаковку для плитки шоколада несложно. Нужно учитывать в своей работе несколько особенностей:
- продумать дизайн упаковки заранее, чтобы в процессе работы не пришлось переделывать уже имеющийся результат;
- если есть завязки или застежки, то они оформляются на двойной упаковке до декорирования;
- не стоит перегружать шоколадницу деталями, особенно тяжелыми или громоздкими, пара часовых колесиков вкупе с прорисованными другими элементами будут смотреться лучше, чем все части разобранных часов, включая оболочку и стекло циферблата, вместе взятые на небольшом по формату поле упаковки для плитки шоколада;
- работа должна быть максимально аккуратной, никаких потеков краски или размазанных следов клея быть не должно.
Скрапбукинг-шоколадница должна украшать собой самую обычную плитку шоколада, превращая стандартный презент в настоящий оригинальный и красивый подарок. Техника превращения привычных вещей в необычные используется в процессе творчества постоянно. Таких техник много, у каждой из них свои особенности, материалы, процесс работы. Итак, мы выяснили, как сделать скрапбукинг. Шоколадница в качестве первого опыта работы в этой интересной технике вполне сгодится.
Красочная, привлекательная шоколадница, сделанная своими руками, обязательно обрадует и вызовет много положительных эмоций у того, кому она будет преподнесена. Эту шоколадницу я подарила своей подруге на день рождения, поэтому знаю, что говорю.
Ведь дорог и интересен не только подарок, но и то, как и во что он упакован.
Поэтому я пересмотрела мои рукодельные закрома и решив, что все необходимое для создания шоколадницы у меня есть, приступила к работе. Правда «работа» — это громко сказано, так как эта штучка делается легко и просто. Я имею в виду тот вариант шоколадницы, который делала я.
А на просторах интернета встречаются и настоящие шедевры, для изготовления которых используется специальное оборудование и материалы.
Но поскольку я решила сделать не только упаковку подарка для подруги, а параллельно и мастер-класс, то выбор пал на самый простой, доступный всем вариант шоколадницы.
Я взяла тонкий картон двух цветов, обрезки тонкой бумаги в полоску, которая осталась после упаковки подарка с подсолнухом , четыре бусинки, ленточку и клей-карандаш для бумаги. Также понадобятся ножницы, линейка и карандаш.
Сделала шаблон (рис.1). Вы можете им воспользоваться, если ваша шоколадка подходит по размеру, а если нет – внесите необходимые поправки. Это только кажется, что все шоколадки одинаковые по размеру – на самом деле сколько производителей, столько и размеров, несмотря на то, что стандартный вес плитки шоколада 100г. Чтобы увидеть шаблон в полном размере, кликните по нему. Кликните еще раз по крестику в правом нижнем углу.
Итак, я вырезала картон по шаблону, сделала биговку (продавила обратной стороной ножниц) по всем линиям сгиба. Приклеила прямоугольную деталь В к кармашку для шоколадки. Так выглядит заготовка шоколадницы с внутренней (рис.2) и внешней (рис.3) стороны.
Приклеила с внутренней стороны кармашек для денег. Для этого замерила размер купюры и вырезала заготовку на 3см шире купюры, а по высоте — на 2/3 высоты купюры.
У меня была тонкая бумага для кармашка, поэтому я сложила ее вдвое (рис.4, 5).
Отогнула припуски на приклеивание по 1см с трех сторон, обрезала уголки (рис.6)
и приклеила на заранее размеченное место (рис.7, 8)
Затем перешла к оформлению кармашка для шоколадки. Вырезала полосу шириной 4,5см из бумаги для упаковки подарков (рис.9)
загнула 1,5см, намазала загнутую часть клеем (рис.10)
и приклеила на кармашек. Наметила линию сгиба (рис.11)
Согнула свободную часть полосы (рис.12)
И приклеила с обратной стороны кармашка (рис.13). Для тех, кто шьет — это обтачка, только из бумаги.
Из светлого картона вырезаем два прямоугольника, на полсантиметра с каждой стороны меньше размера заготовки шоколадницы и полосу из тонкой бумаги шириной примерно 5см и длиной около 15см (рис.14).
На один из прямоугольников приклеиваем декоративную полосу из бумаги в полоску, предварительно загнув края внутрь, так она будет выглядеть аккуратнее и объёмнее (рис.15, 16, 17,).
Клей наносим только на уголки полосы с обратной стороны (рис.18)
Приклеиваем ленточки на детали из светлого картона с обратной стороны (рис.19).
Приклеиваем детали из светлого картона на заготовку шоколадницы (20).
Распечатываем на принтере или пишем от руки поздравление «С Днем рождения!» (рис.21).
Я обрезала эту деталь со всех сторон фигурным резаком. Но это не обязательно (рис.22).
Приклеиваем ее поверх декоративной полосы на деталь из светлого картона (рис.23). Я согнула заготовку и завязала ленточки для наглядности, вы же ничего этого не делаете, так как сборка у нас впереди.
В этом месте мы делаем паузу, и заготовку в расправленном виде с приклеенными деталями кладем под пресс, иначе картон покоробится, а нам нужна ровная поверхность.
Держать заготовку под прессом надо до полного высыхания, оптимально с вечера до утра.
Достаем заготовку из-под пресса. Приклеиваем деталь кармашка для шоколадки, отступив 1мм от сгиба (рис.24).
Завершаем декорирование шоколадницы: приклеиваем при помощи клеевого пистолета бусинки по уголкам поздравления. Вместо клеевого пистолета можно использовать жидкие гвозди или другой универсальный клей. Нанизываем на ленточки по бусинке, завязываем узелки (рис.25).
Вкладываем в шоколадницу шоколадку, денежку, и шоколадница готова к вручению (рис.26).
Если вы решили приготовить маленький сюрприз – сделайте шоколадницу своими руками. К магазинной подарочной упаковке все привыкли, а вот что-нибудь этакое обязательно заинтересует того, кому вы преподнесете такой необычный подарок.
Шоколадница своими руками в технике скрапбукинг. Мастер-класс с пошаговыми фото
Мастер-класс «Подарочная шоколадница»
Гусева Екатерина Андреевна, МАОУ ДОД ДЮЦ «Спутник», город Екатеринбург, РоссияОписание: мастер-класс предназначен для детей школьного возраста, пдо, учителей и родителей.
Цель работы: изготовление подарочного изделия – Шоколадницы.
Задачи:
1. Познакомить с техникой скрапбукинг
2. Ознокомится с новыми материалами и инструментами
3. Формировать желание делать подарки своими руками
Используемые материалы:
1. Лист акварельной бумаги, А4
2. Лист крафт картона (коричневый), А4
3. Бумага для скрапбукинга
4. Металлические петельки + брадсы
5. Чипборд (вырубка из плотного картона)
6. Декор: Ленты, искусственные цветы, клеевые стразы
7. Клей «Момент кристалл»
8. Термопистолет (горячий клей)
Шаг 1. Распечатываем и вырезаем шаблон будущей шоколадницы. Переносим форму на акварельную бумагу и вырезаем основу нашей коробочки.
Рисунок 1. Основа из акварельной бумаги
Шаг 2. Распечатываем и вырезаем шаблоны (рисунок 2.) для составных частей шоколадницы. Шаблоны под номерами 1.1. и 1.2. переводим на лист крафт картона (коричневого картона). Формы под номерами 2.1. и 2.2. переводим на лист бумаги для скрапбукинга, в моем случае это бумага с голубым цветочным принтом. Выкройки имеют разные размеры, а точнее длина и ширина шаблонов 1.1. и 1.2. меньше на 6 мм шаблонов 2.1. и 2.2., для того чтобы после склеивания оставалась контурная рамка шириной 3 мм.
Рисунок 2. Шаблоны составных частей шоколадницы
Шаг 3. Получившиеся формы из крафт картона и скрап бумаги склеиваем между собой с помощью двустороннего скотча.
Шаг 4. Обклеиваем нашу основу из акварельной бумаги составными частями нашей шоколадницы. Добавим тонкие полоски из коричневого картона на торцы и боковые части нашей коробочки.
Шаг 5. С помощью шила прокалываем отверстия в коробочке для металлический петелек и брадсов (металлические гвоздики для скрепления).
Шаг 6. После того как наша шоколадница будет склеена, переходим на этап декорирования. С помощью клея «Момент КРИСТАЛЛ» размещаем чипборд (это вырубка из плотного пивного картона) на нашей коробочке.
Используя термопистолет приклеиваем репсовую ленту по круглому контуру нашего чипборда, создавая волнистый эффект.
Шаг 7. Далее дополняем нашу композицию цветами, веточками и тычинками, используя термоклей.
Шаг 8. Добавляем стразы или клеевые полубусины по вкусу и завязываем нашу шоколадницу на бантик из атласной ленты. Вот что у нас получилось в итоге:
Спасибо за внимание!
В статье вы найдете идеи для создания уникальной открытки — «шоколадницы»!
Шоколадка – это далеко не банальный, а очень приятный и вкусный подарок по любому случаю. Шоколадку можно подарить, как другу, так и начальнику, главное – правильно ее преподнести. Вы можете выбрать в презент любой шоколад: черный, молочный, белый, с добавками, отечественный, заграничный, ручной работы, плитку в 100, 200 и даже 500 грамм.
Современный способ «украсить» шоколадку – сделать шоколадницу. Это специальная обертка, склеенная своими руками, украшенная по вкусу. Хорошо то, что этот декор для лакомства можно сделать к любому празднику: на Новый год, День рождения, профессиональную дату (день учителя, воспитателя или врача).
ВАЖНО: Приобрести украшения для открытки-шоколадницы можно в любом магазине с материалами для творчества.
Существует несколько разновидностей шоколадниц:
- Шоколадница-упаковка – предназначена только для того, чтобы служить красивой упаковкой для плитки шоколада.
- Шоколадница с поздравлениями – внутри каждой открытки есть стихи или поздравительные слова.
- Шоколадница с чаем – в такую открытку также можно вложить несколько пакетиков чая (для этого делаются кармашки) или же стики кофе.
- Шоколадница с деньгами – с одной стороны делается специальный кармашек для купюры
Шоколадница — способ украсить шоколад для подаркаВАЖНО: Преподносить шоколадку нужно торжественно, вставив ее в упаковку «шоколадницу» и стараясь никак не повредить декор.
Открытка-шоколадница с сюрпризом с кармашками для чая: идеи, шаблоны, фото
Открытка с шоколадом и чаем (или же кофе) – приятный и очень уместный подарок на любой праздник. Это знак внимания, который говорит о вашей симпатии или уважении. Подбирать шоколад и чай следует, ориентируясь на предпочтения человека. Чай должен быть упакован в красивую обертку из фольги или бумаги и помещен в специальные кармашки внутри шоколадницы.
Как сделать:
- В качестве основы для шоколадницы-открытки нужно использовать плотный картон.
- Его необходимо вырезать по шаблону (прямоугольник размером 22 на 7 см)
- Глядя на шаблон, правильно согните картон, чтобы поучилась открытка
- Так же нужно вырезать из картона кармашки для чая размером 8 на 14 см (смотрите на шаблон).
- Все шаблоны необходимо склеить вместе (кармашки внутрь открытки)
- Затем украсьте открытку по своему вкусу (использовать можно упаковочную или дизайнерскую бумагу, кружево, ленты, бусины).
Открытка-шоколадница скрапбукинг: идеи, шаблоны, фото
Шоколадница – это, прежде всего, открытка, а значит, в ней обязательно должно прятаться поздравление и приятные слова. Шоколадка в такой открытке всего лишь неожиданное и вкусное дополнение.
Советы:
- Вырежьте шаблон открытки из плотного картона
- Сделайте кармашек для шоколада (и чая, либо кофе)
- Между кармашками или с другой стороны (напротив шоколадки) открытки приклейте стихи, напечатанные на бумаге и вырезанные.
- Использовать можно также вырезки из журналов, выточенные из дерева фразы (продают в магазинчиках рукоделия).
- Декорируйте кружевом, лентами, картинками и вырезками внешнюю сторону шоколадницы.
Открытка-шоколадница на 8 марта: идеи, шаблоны, фото
Открытку-шоколадницу на 8 Марта можно подарить маме, бабушке, сестре, девушке, учительницу, коллеге, однокласснице. Такую шоколадницу следует украсить по-особенному нарядно.
- Искусственные цветы
- Полубусины и стразы
- Вырезки из журналов
- Декупаж
- Атласные ленты
- Кружева
- Серпантин
- Блестки
- Дизайнерскую бумагу
- Упаковочную бумагу
Шоколадница на 8 Марта (вариант № 1)
Шоколадница на 8 Марта (вариант № 2)
Шоколадница на 8 Марта (вариант № 3)
Открытка-шоколадница на Новый год: идеи, шаблоны, фото
На Новый год такую открытку можно подарить вместо привычной открытки, главное – тематически ее украсить. Сделать можно всевозможный объемный декор, используя то, что найдете в магазине (праздничная упаковочная бумага, вырезки и наклейки). Используйте большое количество блесток, серпантинов, фольги, битого стекла (например, от старых елочных игрушек).
ВАЖНО: Очень стильно смотрится декор в виде коричных палочек, засушенных кружочков апельсина, снежинок, елочек и фигурок Деда Мороза.
Идеи для оформления:
Открытка-шоколадница на День рождения: идеи, шаблоны, фото
В шоколадницу на День рождения обязательно следует дополнительно вложить денежную купюру. Таким образом шоколадница заменит открытку-конверт.
Шоколадницы ко Дню рождения:
Шоколадница с «ароматным» декором
Открытка-шоколадница на День учителя, 1 сентября: идеи, шаблоны, фото
Поздравить шикарными подарками всех учителей в школе просто невозможно, поэтому шоколадница будет очень актуальна. Украсить каждую вы можете, соответственно предмету, который дает отдельный преподаватель.
Варианты шоколадниц:
На День учителя
Открытка-шоколадница на 14 февраля: идеи, шаблоны, фото
Если вы хотите порадовать и одновременно удивить свою «вторую половинку», постарайтесь сделать своими руками для нее шоколадницу. В эту открытку вы можете вложить любой сюрприз: абонемент в спортзал или на косметическую процедуру, билеты в кино или цирк, деньги, признание в любви, валентинку.
ВАЖНО: В данном случае шоколад будет лишь приятным дополнением основному подарку.
Варианты шоколадниц для влюбленных:
Стильная шоколадница на День влюбленных
Открытка-шоколадница на 23 февраля, мужчине: идеи, шаблоны, фото
Даже мужчины любят сладкое и для настоящих «сладкоежек» шоколадница будет приятным сюрпризом. Ее можно дополнить любыми сюрпризами, признаниями, записками и поздравлениями.
Вариант шоколадницы:
Открытка-шоколадница воспитателю детского сада: идеи, шаблоны, фото
Некоторые родители и дети предпочитают поздравлять своего воспитателя в детском саду на каждый праздник. Чтобы разнообразить идеи подарков, от привычной коробки конфет и баночки кофе, можно попробовать сделать своими руками шоколадницу.
Идеи для шоколадниц:
Открытка-шоколадница на свадьбу: идеи, шаблоны, фото
Заменить привычный подарочный конверт для молодоженов вы можете шоколадницей. Кроме того, что эта открытка вмещает деньги, вы так же по желанию разместите в ней поздравления стихи и приятный бонус – шоколадку!
Идеи свадебных шоколадниц: Красивая шоколадница в подарок юбиляру
Открытка-шоколадница врачу: идеи, шаблоны, фото
К профессиональному празднику вы можете приготовить открытки-шоколадницы не только для врачей (внутрь можно положить денежку или подарочную карту с некой суммой), но и для медсестер (внутрь вложите несколько пакетиков чая, кофе).
Вариант шоколадницы:
Видео: «Шоколадница в стиле скрапбукинг»
Зубчатый чайный столик на основе шоколада
Вы когда-нибудь пробовали перенести изображение на предмет мебели? Есть много способов переноса изображений, но сегодня я поделюсь пошаговым руководством о том, как это сделать с помощью среды передачи изображений, и на самом деле это очень весело.Сегодня День «Тематическая переделка мебели», а темой этого месяца будет «Вдохновленный шоколадом ». В моем мебельном тайнике у меня оказался идеальный чайный столик королевы Анны с зубчатыми краями, который просто умолял о красивой графике наверху.
При создании этого проекта могло потребоваться несколько шоколадных конфет.
Зубчатый чайный столик в шоколаде
Так выглядел чайный столик Королевы Анны, изначально изготовленный компанией Bombay Company, до перестройки …
Я должен признать, что над этой работой было приятно работать по сравнению с моей сагой о том, как я таскал волосы, извергал проклятия, пил вино в прошлом месяце с моими оттенками белого стула из ада.
Вот что я сделал с этим симпатичным столиком.После нанесения слоя шеллака, поскольку я знал, что темное дерево будет просачиваться сквозь краску, я нанес три тонких слоя меловой краски Simplicity White .
Для придания старомодного вида я потрепал его наждачной бумагой с зернистостью 150. Чтобы защитить финиш, я нанес большой слой воска Metallic Pearl Wax. Его трудно увидеть на фотографиях, но он излучает красивое перламутровое мерцание.
Так где же шоколадное вдохновение, спросите вы? Я нашел идеальную винтажную скандинавскую шоколадную графику на сайте Graphics Fairy, чтобы перенести ее на вершину.
Техника передачи изображений
Шаг 1 — Распечатать график
Распечатайте зеркальное изображение рисунка на высокосортной бумаге. Если вы используете струйный принтер, вам нужно дать чернилам высохнуть в течение нескольких часов, я даю сохнуть на ночь. Если вы используете лазерный принтер, вы можете пропустить процесс высыхания чернил.Шаг 2 — Добавьте графику на стол
Нанесите Image Transfer Medium (Mod Podge также работает) с помощью поролоновой кисти на сторону бумаги, на которой изображено изображение. Поместите изображение стороной вниз в центр стола, стараясь НЕ сдвинуть изображение, иначе оно будет смазано.Используйте брайер или кредитную карту и аккуратно потрите рисунок, чтобы удалить пузырьки воздуха и обеспечить плотное соединение с поверхностью стола. Дайте бумаге полностью высохнуть, прежде чем переходить к следующему шагу.Шаг 3 — Удалите слои бумаги
Работая по частям, сбрызните изображение водой и аккуратно сотрите кончиками пальцев первый слой бумаги. Дайте бумаге высохнуть и повторите этот процесс, чтобы удалить следующий слой бумаги. Повторяйте этот шаг, пока все слои не будут удалены и изображение не станет четким.Примечание: Изображение будет выглядеть несколько мутным после удаления всех слоев, не беспокойтесь. Следующий шаг устранит эту мутность.
Вы можете видеть на картинке выше, насколько резко белый стол сравнивается с винтажным рисунком. Затем я высушил нанесенные кистью слои меловой краски цветов Vintage Cupcake и Sage Advice вокруг рисунка.
Чтобы удалить мутные остатки, которые могут остаться на графике, и защитить столешницу, нанесите два слоя Matte Tough Coat.
Шаг 4 — Возраст столешницы
Для создания устаревшего вида нанесите темный воск на всю поверхность стола, включая графику, безворсовой тряпкой и вытрите излишки. Я повторно нанесла перламутровый воск на зубчатый край, чтобы вернуть перламутровое мерцание на белую краску.Вдохновил ли я вас перенести изображение на предмет мебели с помощью среды передачи изображения? Этот столик быстро разошелся на недавнем уличном рынке.
Если вам понравилось это руководство по передаче изображений или вам понравился макияж, который я дал этому зубчатому столу королевы Анны, поделитесь им с другом и / или сохраните на Pinterest.
Давайте заглянем и посмотрим, что мои талантливые друзья из группы DIY Furniture Girls создали для своего макияжа «Вдохновленный шоколадом».
Пожалуйста, закрепите прямо из их сообщения в блоге, а не по ссылкам ниже.
Вы найдете этот проект связанным с этими вдохновляющими Link Party.
Руководство по шоколаду шибори @ Not Quite Nigella
Узнайте, как делать невероятные шоколадные конфеты с рисунком шибори с мастером шоколада Джессикой Педемон.Эти прекрасные шоколадные конфеты в форме алмаза, камня, пирамиды, сферы, горы и обуви столь же восхитительны, сколь и потрясающи с мягким черничным центром ганаша! Также узнайте, как темперировать, красить, заполнять и закрывать шоколадные конфеты, а также использовать трансферы с маслом какао!
Мастер шоколада Джессика Педемон придерживается определенной темы. На уроке шоколада Shibori с потрясающей бело-голубой отделкой, напоминающей японскую технику умирания, она носит шеф-поварскую куртку с шелковым принтом шибори, серьгу с надписью «yum» и другую с рукавицей для выпечки.Даже ресницы синие.
Это не первый мой урок с Джессикой. Я впервые встретил ее в Planet Cake, где бывший кикбоксер / рестлер демонстрировал, как делать красивые сумочки. Это было семь лет назад. Теперь у нее есть собственная студия, и она проводит уроки украшения тортов и изготовления шоколада. В прошлом году я провел класс цветов масляного крема, который был фантастическим — тот, на котором вы отступаете и говорите: «Вау, я действительно сделал это?». И когда я увидел ее шоколадные конфеты шибори в ее аккаунте в инстаграмм, я понял, что нужно еще раз приехать.
Вы могли быть узором Сибори в магазинах и в Интернете. Это техника окраски ткани с использованием индиго. Ткань растягивается, связывается, сжимается и скручивается, чтобы создать серию узоров. И вы можете воспроизвести этот прекрасный эффект в шоколаде. Для окрашивания шоколада требуются промежуточные техники, но хорошая новость заключается в том, что все остальное — это базовые шоколадные техники.
ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Поделитесь своими творениями, отметив @notquitenigella в Instagram хэштегом #notquitenigella
В этом уроке мы рассмотрим:
1: Как темперировать шоколад
2: Как раскрасить шоколад
3: Как создать эффект Сибори
4: Как наполнить и закрыть шоколадные конфеты
5: Как использовать переводные листы для нарезки какао
6: Как удалить шоколад
Приступим !!
One: Как темперировать шоколад
Джессика начинает с темперирования шоколада кувертюра.Темперирование шоколада включает его плавление до определенной температуры, а затем охлаждение до другой температуры. Но у каждой марки есть свои рекомендуемые температуры, и их необходимо придерживаться.
Джессика использует швейцарский бренд Felchlin и отмечает, что белый шоколад менее сладкий, чем другие марки. Она объясняет, что шоколад кувертюра необходимо темперировать, чтобы получить глянцевую поверхность и хрустящую корочку.
Шоколад можно темперировать тремя способами:
а.Прямое нагревание, когда шоколад осторожно растапливается на слабом огне не выше 32 ° C / 89,6 ° F.
Вакцинация / добавление / метод посева для темперирования шоколада
г. Метод вакцинации или добавления, при котором часть шоколада растапливается, а затем в растопленный шоколад добавляется (высевается) немного измельченного, натертого или тертого шоколада. Это можно использовать, если шоколад немного перегрет.
Таблир или метод темперирования шоколада
г.Таблир или таблетка для шоколада, где 2/3 расплавленного шоколада выливают на мраморную плиту, а затем охлаждают с помощью скребков, раздвигающих и оттягивающих шоколад.
Совет: Независимо от того, какой метод вы используете, совет Джессики — нанести небольшое количество на нож и держать его в прохладном месте, чтобы проверить, не застрял ли он и не блестит ли он.
Два: Как раскрасить шоколад с использованием масла какао
Наилучшим способом окрашивания шоколада является использование масла какао, натурального жира какао-бобов.Какао-масло имеет светло-желтый цвет и обычно получается путем гидравлического прессования ядер какао-бобов и имеет отчетливую хрупкую трещину при температуре ниже 20 ° C. Какао-масло представляет собой смесь нескольких форм жира, и в какао-масле есть четыре типа кристаллов, каждый со своей температурой плавления и разными свойствами стабильности. Целью темперирования является преобразование кристаллов какао-масла в стабильное состояние.
Джессика плавит какао-масло до 40-45 ° C, а затем добавляет немного жирорастворимого красителя (не более 30 г / 1 унция порошка на 100 г / 3.5 унций какао-масла) в смесь. Чтобы полностью превратить краситель в какао-масло и избежать образования пятен, используйте погружной блендер. Затем вы можете использовать его как есть или добавить в него немного белого шоколада, если хотите, чтобы он был гуще.
Три: как создать узор Сибори
У нее также есть немного белого шоколада, который уже был окрашен, и она использует их для создания цветов шибори, используя всего 3-4, включая кремовый или белый шоколад с добавлением диоксида титана, чтобы сделать его белее.
Мы берем наши формы (мы используем каменную форму, сферу, алмазы, пирамиды и гигантский башмак), а затем столовой ложкой вставляем узоры в полости форм. Любые излишки соскребают с помощью плоского скребка, и мы пробуем это с белым, затем средним синим и темно-синим, чтобы создать узоры.
Вы также можете использовать кисть для кондитерских изделий, чтобы создать узоры, или пальцем, чтобы размазать узор. Она также использует зубочистку, чтобы создать «царапину» на поверхности.Мы позволяем им установить. Затем мы наносим последний штрих мерцающей пудры, чтобы выделить белый цвет на белой шоколадной оболочке.
Использование зубочистки для создания бороздок и царапин
Добавление мерцания
Четыре: как заполнить и закрыть шоколадные конфеты
После того, как узор шибори застынет, мы наливаем слой темперированного белого шоколада, а затем выливаем излишки, царапая верх и стенки шоколадных форм.Джессика рекомендует охладить шоколад, чтобы шоколад быстро схватился, но это должно быть не более 10 минут, так как он может притягивать влагу из холодильника.
Как наполнить кондитерский мешок (и использовать формы для леденцов — бонус!)
Далее идет начинка. Мы делаем ночной набор, чтобы получилась более кремовая, жидкая начинка для ганаша. Делаем ганаш с начинкой из белого шоколада с черничным ганашем внутри. Мы используем кондитерский мешок, чтобы залить его в каждую полость, а затем его оставляли на ночь при комнатной температуре.
Five: Как использовать шоколадные трансферы
На следующий день мы снова собрались в ее студии, и осталось просто закрыть шоколад и нанести слой с рисунком какао-масла. У нее есть ряд трансферов с разными рисунками, включая некоторые нестандартные. Они чувствительны к нагреванию и наносятся прямо на шоколад.
Алмазная форма, состоящая из двух частей
Сначала мы закрываем шоколад, наливая немного темперированного белого шоколада, а затем соскребаем излишки, держа скребок под углом 45 градусов, в то время как форма удерживается горизонтально.Излишки возвращаются в миску, а стенки очищаются. Затем намазываем немного шоколада вдоль одной стороны, а затем вниз по центру, получая Т-образную форму.
Форма пирамиды
Прижимаем переводные листы к краю. Листы для переноса были обрезаны по размеру формы, чтобы они не выходили за край. Прижимаем и соскребаем лишнее с боков. Затем мы даем им полностью застыть.
Трехкомпонентная форма для камня
Шесть: как удалить шоколад
Форма для швейцарских Альп
После установки вы можете слегка повернуть формы из поликарбоната, как поддон для кубиков льда.Затем вы резко, но осторожно стукнете их по столу, и они легко выйдут. Убедитесь, что если все они не выходят за один раз, вы ударите их по другой части стола, чтобы не раздавить существующие.
Затем в хлопчатобумажных перчатках сложите их в коробки. Всегда храните шоколад, красители и масло какао в прохладном, темном, сухом месте, хорошо завернутым и вдали от сильных посторонних запахов.
Фартук Shibori и шелковая поварская куртка от Karmme и Unveiled Couture
Как сделать шоколадные конфеты Шибори {полное видео}
Итак, скажите мне, уважаемый читатель, вам нравится узор шибори? У вас есть что-нибудь с рисунком шибори? Какая форма вам больше всего понравилась?
стр.S. Посетите мой канал Not Quite Nigella на Youtube, чтобы увидеть несколько бонусных видео с Джессикой о том, как сделать небольшой кондитерский мешок и как соединить половинки шоколада!
Домашнее угощение: шоколадная кора снеговика
1 упаковка (1 фунт) шоколадно-миндальной коры
12 унций белой ванили плавящиеся круглые конфетные вафли
1 столовая ложка белых нонпарельсов
10 палочек кренделя
черных нонпарейлов или мини-шоколадных чипсов
10 семян подсолнечника в шоколаде, покрытых апельсиновыми конфетами
10 бумаги Чехлы для компакт-дисков с целлофановыми окошками (их можно найти в магазинах канцелярских товаров или приобрести в Интернете.)
пергаментная бумага
силиконовый шпатель
Застелите большой противень пергаментной бумагой. Растопите кору шоколада в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, пока она полностью не растает и не станет однородной, примерно за 1 минуту 30 секунд. Распределите конфету на подготовленном противне прямоугольной формы до толщины 1/4 дюйма с помощью шпателя.
Быстро вдавите в шоколад вафли с белыми конфетами, распределив их группами по три, чтобы имитировать тело снеговика (Изображение 1).Разбейте палочки для кренделя до размера, подходящего для рук снеговика, и вдавите их в шоколад (Изображение 2). Посыпьте нонпарель на весь лист шоколада, чтобы получить снежный вид (Изображение 3).
Растопите 2 унции белых вафель в микроволновой печи при 100-процентной мощности с 30-секундными интервалами до тех пор, пока они не растают, примерно 30-45 секунд. Переложите в одноразовый кондитерский мешок или пакет на молнии с обрезанным наконечником. Нанесите леденец на центр вафли, обозначенный как «голова» снеговика, и добавьте апельсиновые семечки подсолнуха вместо носа (Изображение 1).Добавьте две точки из конфет над носом и прикрепите черные нонпарили вместо глаз (Изображение 2). Добавьте две точки леденца на вафлю под головой и добавьте черные нонпарели для кнопок (Изображение 3). Повторите процесс с оставшимися снеговиками. Дайте конфете постоять около 30 минут, пока она не застынет. Вы можете переложить лист коры в холодильник, чтобы ускорить время схватывания.
Надрежьте кору вокруг каждого снеговика с помощью ножа и разломайте на кусочки подходящего размера, чтобы они поместились внутри каждого конверта для компакт-диска (Изображение 1).Заклейте каждый рукав целлофановой лентой или самоклеющейся наклейкой, затем добавьте праздничный подарочный ярлык или бант (Изображение 2).
Рецепт шоколадных трюфелей
Шоколадные трюфели должны быть бархатисто-гладкими и нежно-кремовыми, но не жирными или зернистыми. Используйте этот рецепт шоколадных трюфелей вместе с моими советами и приемами, чтобы приготовить шоколадные трюфели идеального качества кондитерского качества в домашних условиях, используя традиционную чашу и ложку, кухонный комбайн или погружной блендер.
Нет ничего лучше шоколадного трюфеля.Каждый кусочек гладкий, сливочный и роскошно шоколадный.
Приготовить трюфели так же просто, как смешать вместе шоколад и жирные сливки, и большинство людей посоветуют вам именно это, и вы ожидаете отличных результатов.
Но если вы когда-либо делали шоколадные трюфели, и они становились зернистыми, зернистыми, комковатыми или даже жирными, вы знаете, что этот простой рецепт трюфелей из двух ингредиентов сложнее, чем кажется, и требует немного большей осторожности.
Как приготовить домашние шоколадные трюфели…
Прежде чем перейти к рецепту шоколадных трюфелей, я предлагаю вам прочитать этот пост, чтобы ваши трюфели получились гладкими и кремовыми, а не зернистыми или жирными.Я даю вам так много советов по приготовлению идеальных шоколадных трюфелей каждый раз.
Если этот длинный подробный пост — это больше, чем вы хотите прочитать, и вам нравится учиться визуально, то вы можете предпочесть мой курс по приготовлению шоколадных трюфелей от Сахарной академии.
Начнем с основ.
Шоколадный ганаш
Неважно, делаете ли вы шоколадные трюфели в рулетах или шоколадные трюфели с начинкой, вы начнете с приготовления шоколадного ганаша.
Что такое шоколадный ганаш?
- Это эмульгирование шоколада и жидкости, которая обычно представляет собой тяжелые взбитые сливки, но это может быть кофе, мороженое, яичный уголь, фруктовое пюре, сливочное масло, сметана, оливковое масло, пиво и даже вода.
Варьируя соотношение темного шоколада и жидкости, вы создаете ганаш, который можно использовать для приготовления трюфелей с начинкой или трюфелей с начинкой. Вы также можете использовать его для других целей, перечисленных ниже.
Весь ганаш будет довольно жидким сразу после его приготовления, но по мере охлаждения он загустеет, поэтому обязательно используйте указанные ниже соотношения для каждого применения.
При приготовлении этих раскатанных трюфелей вам понадобится действительно густой ганаш, но вы будете удивлены, насколько тонким будет ганаш до того, как он остынет.
Коэффициенты ганаша
- Отношение темного шоколада к жидкости 1: 2 (8 унций шоколада на 16 унций сливок)
- Этот тонкий ганаш можно использовать как фондю, чтобы полить мороженым или чизкейком.
- Темный шоколад в соотношении 1: 1 к жидкости (8 унций шоколада на 8 унций сливок)
- Темный шоколад в соотношении 2: 1 к жидкости (8 унций шоколада на 4 унции сливок)
- Этот густой, похожий на помадку ганаш — то, что вы будете использовать для приготовления этих шоколадных трюфелей.
- Темный шоколад в соотношении 2,5: 1 к жидкости (10 унций шоколада на 4 унции сливок)
- Этот твердый ганаш идеально подходит для глазирования торта, покрытого помадой.
Как отмерить ингредиенты:
- Я рекомендую использовать кухонные весы, чтобы измерять шоколад и сливки по весу, а не по объему.
- Если у вас нет весов, лучше покупать шоколад в упаковках того размера, который вы планируете использовать, например, в плитках или пакетах по 4–8 унций.
- Вы можете отмерить сливки с помощью мерной чашки для жидкости, но взвешивание является более точным.
Обратите внимание на изменение соотношений ганаша для молочного и белого шоколада.
Для приготовления ганаша нужно немного шоколада.
Выбор шоколада.
При приготовлении трюфелей жизненно важно использовать шоколад, который вы действительно любите есть, прямо из упаковки, но есть и другие вещи, которые следует учитывать.
- Темный шоколад содержит шоколадный тертый (смесь твердых веществ какао и какао-масла) и сахар.
- Чем выше процент шоколадного ликера, тем более насыщенным будет шоколадный ганаш.
- Однако шоколад с более чем 75% шоколадного ликера может трескаться и становиться жирным.
- Если вы предпочитаете нежный шоколадный ганаш, выберите шоколад с содержанием какао 50-60%.
- Если вам нравится более крепкий шоколадный ганаш, выберите шоколад с содержанием какао 60-72%.
- Чем выше процент шоколадного ликера, тем более насыщенным будет шоколадный ганаш.
- Молочный шоколад содержит шоколадный ликер, сахар и молоко.
- Молоко в молочном шоколаде делает его мягче, чем темный шоколад, поэтому вам нужно будет отрегулировать соотношение шоколада и сливок в рецепте ганаша. Чтобы сделать рулет из трюфелей, вам понадобится соотношение молочного шоколада и сливок 2,5: 1.
- Белый шоколад содержит масло какао, сахар и молоко.
- Поскольку белый шоколад не содержит твердых веществ какао, он является самым мягким из всех шоколадных конфет, требующих соотношения белого шоколада и сливок 3: 1 при приготовлении шоколадных трюфелей.
- Он также наиболее подвержен взлому при приготовлении ганаша. Он может легко стать жирным, поэтому при нагревании крема нужно быть очень осторожным, чтобы он не стал слишком горячим (подробности см. Ниже).
- Составной шоколад (также известный как кондитерская глазурь, леденцы, миндальная кора и плавящиеся вафли) содержит растительное масло, обычно пальмоядровое масло, и не рекомендуется для приготовления шоколадных трюфелей, так как вкус не соответствует чистому шоколаду.
Шоколадные блоки, батончики, вафли, пистоли, каллеты
- Чистый шоколад выпускается в виде толстых блоков по 5–10 фунтов, тонких плиток по 4–8 унций, круглых вафель, овальных пистолетов и небольших круглых каллет.
- Вы можете использовать любой из них, чтобы приготовить шоколадный ганаш.
- Если вы используете батончики, блоки или большие вафли, не забудьте их мелко нарезать перед приготовлением рецепта.
- Callets, похоже на шоколадную стружку, но это не так! Они предназначены для плавления при низких температурах, в отличие от шоколадной стружки.
Могу ли я использовать шоколадную стружку?
- Я не предлагаю использовать шоколадную стружку при приготовлении трюфелей, потому что чипсы содержат эмульгаторы, которые не дают им таять при низких температурах. Чтобы они растаяли, вам нужно нагреть их до температуры, которая, вероятно, сломает ганаш. Подробнее о сломанном ганаше и о том, как его исправить, читайте ниже.
- Это не означает, что люди не используют шоколадную стружку для изготовления трюфелей. Я видел много рецептов, даже некоторые очень популярные, в которых используются чипсы.Но если вы внимательно посмотрите на изображения, вы заметите, что многие из этих трюфелей содержат кристаллы сахара, что означает, что они песчаные, а не гладкие.
Густые сливки для взбивания:
- При приготовлении ганаша для трюфелей вы хотите использовать так называемые в Соединенных Штатах густые сливки для взбивания.
- Все доступные кремы должны содержать не менее 18% молочного жира (также известного как молочный жир). Сливки для взбивания содержат 30% и жирных сливок (или жирных сливок) содержат 36% или более .
- Казеин, группа белков молока, действует как эмульгатор в сливках, препятствуя разделению жира и воды. Казеин также поможет при создании эмульсии при приготовлении ганаша.
Нагревание крема и создание эмульсии:
Я видел много рецептов, в которых советуют кипятить сливки. НЕ !!!
- По мере закипания сливок вода испаряется, в результате чего соотношение жира к воде увеличивается. При создании ганаша вам необходимо создать эмульсию жира в воде и , если соотношение жира к воде станет слишком высоким, ваш ганаш сломает .
- При нагревании сливок вы просто должны довести сливки до кипения. это означает, что пузырьки только начинают формироваться по краю и в центре сковороды.
- Шоколад чрезвычайно чувствителен к перепадам температуры , поскольку какао-масло в шоколаде плавится при температуре от 30 ° C до 33 ° C (от 87 ° F до 91 ° F).
- Растопленное масло какао затвердевает при охлаждении, и это затвердевание начинается при температуре около 20 ° C (68 ° F), поэтому у вас нет большого диапазона температур, с которым можно было бы работать.
- Наилучшая температура для надлежащего эмульгирования ганаша и предотвращения разрушения составляет от 90 ° F до 93 ° F.
- Если температура вашего ганаша станет слишком высокой, это приведет к разделению жиров. В результате получается сломанный ганаш. Поэтому очень важно не кипятить сливки и не позволять им становиться слишком горячими.
Как приготовить шоколадные трюфели
Метод кондитера
- Самый лучший способ приготовить идеальные шоколадные трюфели — это темперировать шоколад (нагреть его до 115 ° F или 45 ° C, залить твердым темперированным шоколадом, перемешать и охладить до рабочей температуры 90-91 ° или 32 ° C), затем до эмульгировать его со сливками, которые были нагреты и охлаждены до 104 ° по Фаренгейту (40 ° C), но это больше, чем большинство людей сделают, чтобы приготовить простой рецепт из двух ингредиентов.
Итак, позвольте мне показать вам три простых способа приготовления шоколадных трюфелей.
3 простых способа приготовления шоколадных трюфелей:
Я начну с наиболее распространенного метода, но это мой наименее любимый метод, и ниже я расскажу, почему.
Традиционный метод
- Используйте миску и ложку или резиновую лопатку, чтобы приготовить ганаш.
- Жизненно важно, чтобы вы мелко нарезали, а еще лучше натерли шоколад на мелкие кусочки одинакового размера.Я говорю о стружках, а не о кусках.
- Налейте шоколад в неглубокую миску. Чем тоньше слой шоколада, тем лучше.
- Сделайте углубление в центре шоколада (отверстие, через которое вы можете видеть дно миски). Это позволит крему легче проникнуть под шоколад.
- Нагрейте сливки на среднем огне до кипения на плите, пока не начнут образовываться пузырьки.
- Сразу же вылейте горячие сливки на шоколад, убедившись, что они покрывают весь шоколад .
- Если у вас есть участки открытого шоколада, аккуратно протолкните его в крем, но не перемешивайте!
- Дайте шоколаду и сливкам постоять в покое в течение 3 минут , чтобы шоколад начал таять.
- Затем начните перемешивать смесь маленькими кружками в центре чаши .
- По мере того, как шоколад и сливки начинают темнеть и соединяться, вы можете начать увеличивать круг.
- Продолжайте помешивать, пока сливки и шоколад не сойдутся вместе, затем снова расширьте круг и продолжайте, пока не соберется вся миска со сливками.
- Обязательно поскребите дно и стенки чаши.
- Затем прекратите перемешивание, как только шоколад и сливки соединятся , чтобы создать шелковистый гладкий ганаш.
- Если перемешать ганаш, он может стать зернистым.
- Накройте миску с ганашем плотно закрывающейся крышкой или прижмите кусок полиэтиленовой пленки к верхней поверхности ганаша и отставьте в сторону при комнатной температуре .
- Вы хотите дать ганашу остыть и медленно кристаллизоваться при комнатной температуре.
- Это может занять от 4 до 8 часов в зависимости от температуры в доме и от того, насколько толстый или тонкий слой ганаша в вашей миске.
- Я люблю готовить ганаш, а затем дать ему отдохнуть на ночь перед тем, как приготовить трюфели.
Почему это мой наименее любимый метод:
- Используя этот метод, вы можете получить маленьких кусочков нерасплавленного шоколада в вашем ганаше .
- Лучший способ сломать комки — использовать погружной блендер или кухонный комбайн, но если у вас есть какой-либо из этих инструментов, вы должны следовать приведенным ниже инструкциям по приготовлению трюфелей с их использованием.
- Можно разогреть ганаш, чтобы кусочки шоколада расплавились.
- Вам нужно создать пароварку, налив в кастрюлю 1 дюйм воды.
- Поставьте сковороду на слабый огонь.
- Плотно вставьте миску с ганашем в верхнее отверстие кастрюли, следя за тем, чтобы миска не касалась воды.
- Непрерывно перемешивайте, пока большая часть шоколада не растает.
- Снимите с огня и продолжайте помешивать, пока не растает.
- Если на этом этапе перегреть ганаш, он может сломаться.
- Можно также слишком сильно или слишком долго перемешивать, чтобы шоколад и сливки охлаждались слишком быстро.
- Если вы чрезмерно перемешаете после того, как ганаш остынет ниже 90 ° по Фаренгейту, он станет зернистым.
Итак, учитывая все эти проблемы, вы можете понять, почему это не лучший метод.
Попробуем мой любимый метод.
Метод кухонного комбайна
- Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко нарезать или натереть шоколад.
- Нарежьте блоки, прутки на кусочки размером 1 / 4–1 / 2 дюйма или используйте вафли или пистоли.
- Поместите шоколад в чашу кухонного комбайна и взбивайте , пока не получите мелкие крошки.
- ИЛИ поместите блоки или решетки в верхнюю часть кухонного комбайна, оборудованного решетчатым диском. Пульсируйте, позволяя тертому шоколаду упасть в миску.
- Если вы воспользуетесь этим методом, вам нужно будет перелить тертый шоколад в другую миску, чтобы можно было вставить металлическое лезвие в кухонный комбайн.Затем снова положите шоколад в кухонный комбайн и следуйте приведенным ниже инструкциям.
- Залить шоколад горячими сливками , закрыть крышку и дважды взбить.
- Снимите крышку и соскребите край чаши, стараясь поцарапать ее углы.
- Закройте крышку и подождите 2–3 минуты, чтобы горячий крем растопил шоколад.
- Затем пульсирует 3-6 раз, пока не соберется ганаш .
- Вылейте ганаш в миску, накройте крышкой и дайте остыть.
- Не соскребайте густой шоколад со дна кухонного комбайна, просто дайте жидкому ганашу стечь в миску, оставив после себя слишком густой.
- Густой шоколад может быть смешан не полностью, и при охлаждении он может стать зернистым. Просто наслаждайтесь им в качестве закуски, сбрызнутой кренделем, клубникой или крекером из Грэма.
Почему это мой любимый метод?
Это мой любимый метод, потому что лезвие кухонного комбайна измельчает шоколад, поэтому мне не нужно вручную измельчать шоколад, плюс он продолжает измельчать шоколад, превращая шоколад и сливки в очень гладкий ганаш.
Погружной блендер работает аналогично для приготовления ганаша, но лезвия немного меньше и недостаточно мощны для измельчения шоколада, поэтому вам придется измельчать его вручную.
Метод погружного блендера
- Налейте 1/4 части горячих сливок в высокую чашку погружного блендера.
- Добавьте шоколад.
- Залейте сверху оставшимися сливками.
- Дайте настояться примерно 2 минуты, чтобы шоколад начал таять, затем пульсируйте, пока ганаш не сойдется.
- Поскребите дно и стенки чашки и снова взбейте, чтобы убедиться, что весь шоколад смешался со сливками.
- Перелейте в неглубокую миску, накройте крышкой и отставьте при комнатной температуре до твердого состояния.
Мне особенно нравится этот метод, когда я делаю небольшие партии шоколадного ганаша.
Вы заметите, что во всех этих инструкциях я говорю вам отставить миску с ганашем и дать ему медленно остыть при комнатной температуре.
НЕ охлаждайте шоколадный ганаш, чтобы он остыл быстрее!
- По мере остывания шоколадного ганаша начинают формироваться кристаллы какао-масла, и ганаш начинает затвердевать.Если вы охладите ганаш слишком быстро, какао-масло не образует однородных кристаллов.
- Затем, когда охлажденный ганаш вернется к комнатной температуре, он может стать слишком мягким или даже стать жирным.
- Кроме того, некоторые кристаллы жира станут слишком большими, из-за чего ваш ганаш будет иметь зернистую текстуру.
Лучше всего дать шоколадному ганашу остыть при комнатной температуре.
Для ускорения процесса можно тонким слоем налить ганаш в стеклянную посуду.Чем толще слой, тем дольше он затвердеет.
Стоит ли добавлять масло в ганаш?
- Сливочное масло часто добавляют в ганаш, чтобы улучшить кремообразную текстуру и добавить еще одну ароматическую ноту.
- Я не добавляю масло в свой ганаш, потому что я всегда использую сливки с высоким содержанием жира, поэтому масло не нужно. На самом деле, добавленный жир может привести к тому, что ваш ганаш расслоится и станет жирным.
- Если вы не можете найти жирные сливки для взбивания и используете менее жирные сливки, возможно, стоит добавить сливочное масло.
- Если вы все же решили добавить сливочное масло, обязательно размягчите масло при комнатной температуре, а затем добавляйте его небольшими кусочками после того, как ганаш соберется.
Что мне добавить: инвертный сахар или глюкозу?
- Инвертный сахар и глюкоза помогут предотвратить растрескивание ганаша и его зернистость, а также увеличат срок хранения.
- Большинство профессиональных шоколатье добавляют оба продукта в свои рецепты ганаша, но эти продукты не всегда доступны домашнему повару, поэтому я не включаю их в свои рецепты трюфелей.
- Если вы действительно планируете производить шоколадные трюфели для продажи и вам нужно увеличить срок хранения, я рекомендую вам использовать рецепты, включающие эти ингредиенты.
Как исправить зернистый или жирный сломанный ганаш?
Если вы сразу видите, что ваш ганаш сломан, потому что он выглядит свернувшимся или жирным, вы можете использовать методы, перечисленные ниже, чтобы исправить это.
Кукурузный сироп Метод:
- Ложки 1-2 столовых ложки битого ганаша в миску.
- Доведите до кипения 2 столовые ложки светлого кукурузного сиропа.
- Вмешайте в разбитый ганаш очень небольшое количество кукурузного сиропа.
- Продолжайте добавлять кукурузный сироп понемногу, пока ганаш снова не станет гладким и блестящим.
- Прекратите добавлять кукурузный сироп, как только ганаш станет блестящим и гладким. Вам может потребоваться всего лишь 1 столовая ложка кукурузного сиропа, чтобы повторно эмульгировать сломанный ганаш.
- Теперь продолжайте взбивать этот блестящий ганаш и медленно добавляйте сломанный ганаш, пока он не станет однородным и однородным.
Метод погружного блендера:
- Если ваш ганаш еще теплый и сломан, вы можете использовать погружной блендер, чтобы собрать разбитый ганаш.
- Вставьте блендер в ганаш и включите, чтобы он превратился в эмульсию.
- Я настоятельно рекомендую использовать кухонный комбайн или иммерсионный блендер, чтобы приготовить ганаш, поскольку у вас, вероятно, не будет проблем с его поломкой.
Молочный метод:
- Нагрейте небольшое количество нежирного молока до кипения.
- Медленно сбрызните сломанный ганаш молоком, непрерывно взбивая, пока он снова не соберется вместе.
- Нежирное молоко имеет высокое содержание воды, что помогает сбалансировать количество жира в разбитом ганаше.
- Недостаток добавления молока в разбитый ганаш заключается в том, что оно разжижает его.
- Если вы используете его для приготовления трюфелей, он может быть слишком мягким. Вы можете медленно добавить немного растопленного и темперированного шоколада, чтобы он загустел.
Метод нагрева / охлаждения:
- Разделите разбитый ганаш пополам.
- Вылейте половину в верхнюю чашу пароварки и нагрейте до 130 ° по Фаренгейту (54 ° C).
- Поставьте другую миску с разбитым ганашом на миску со льдом и перемешивайте, пока ганаш не остынет до 60 ° по Фаренгейту (16 ° C).
- Не охлаждайте ганаш для охлаждения, так как он не охладится равномерно.
- Медленно влейте теплый ганаш в холодный ганаш, непрерывно взбивая, пока он не соединится и не станет гладким и глянцевым.
Иногда вы не понимаете, что с вашим ганашем проблема, пока он не закрепился.
Если он выглядит очень тусклым (верхнее левое изображение), значит, существует проблема, но он может выглядеть глянцевым и по-прежнему быть зернистым (верхнее правое изображение).
Фиксация зернистости, песчаника, ганаша:
- Ваш ганаш может стать зернистым, если он был чрезмерно перемешан после охлаждения ниже 90 ° по Фаренгейту (32 ° C) или если он был охлажден в холодильнике.
- Чтобы исправить это, медленно нагрейте его в пароварке, пока он не растает, и воспользуйтесь одним из перечисленных выше методов, чтобы исправить сломанный ганаш.
Теперь, когда вы узнали, как приготовить идеальные шоколадные трюфели из темного, молочного или белого шоколада, давайте поговорим о добавлении дополнительного аромата.
Используйте ароматизированные жидкости:
Для приготовления ганаша можно использовать другие жидкости вместо сливок. Вы даже можете использовать воду, но ниже приведены некоторые из моих любимых.
- кофейный ганаш: Используйте те же соотношения, перечисленные выше, при замене кофе на сливки или используйте половину кофе и половину сливок для более мягкого вкуса.
- фруктовое пюре ганаш: Соотношение пюре и шоколада будет зависеть от толщины пюре. Если он такой же густой, как крем, используйте такое же соотношение.Если он тоньше, добавьте еще шоколада или используйте половину пюре и полусливки.
- ганаш с мороженым: Растопите мороженое с любым вкусом, затем отмерьте его и используйте такое же соотношение шоколада и сливок, как указано выше.
Ароматизаторы прочие:
- ароматические вещества: чайные листья, свежие травы, специи (например, корица, гвоздика, имбирь, кардамон)
- Добавьте ароматические вещества в холодный крем, затем нагрейте сливки до тех пор, пока не начнут образовываться первые пузырьки.
- Снимите сливки с огня и дайте ароматическим компонентам настояться в течение 15 минут. Накрытие кастрюли предотвратит испарение жидкости и усилит вкус.
- Вылейте сливки через мелкоячеистое сито, чтобы удалить более крупные частицы ароматических веществ.
- Доведите крем до кипения перед тем, как полить им шоколад.
- ликер: Bailey’s Irish Cream, Kirsh, Chambord, Peppermint Schnapps и т. Д.
- Непосредственно перед тем, как ваш ганаш соберется, влейте ликер и продолжайте перемешивать, пока он не станет блестящим и гладким.
- Вы должны заменить ликер на порцию сливок.
- Если вы используете 4 унции (1/2 стакана) сливок и 8 унций шоколада и хотите добавить 2 столовые ложки ликера, удалите 2 столовые ложки сливок из рецепта.
- Вкус ликера может усиливаться по мере выдержки трюфелей.
- Если говорить о возрасте, ликер также продлит срок хранения шоколадного трюфеля.
- конфетных масел: конфетных масел LorAnn Конфетные масла LorAnn бывают разных вкусов, таких как вишня, банан, кола, малина и другие.
- Непосредственно перед тем, как ваш ганаш соберется, влейте леденцовое масло и продолжайте перемешивать, пока он не станет блестящим и гладким.
- Начните с 1/4 — 1/2 чайной ложки, затем попробуйте. При необходимости добавьте еще.
- кофейный ароматизатор: любой ароматизатор, который вы можете добавить в кофе, также можно использовать для ароматизации ганаша
Начинки:
- Вы можете добавить аромат, обвалив трюфели в шоколадной стружке, измельченных орехах, какао-порошке, посыпке, цветном сахаре, кокосе, порошке жареных сухофруктов, мини-шоколадной крошке и т.
- Трюфели также можно окунать в темный, молочный или белый шоколад.
Лопатка для шоколадных трюфелей:
Как только ваш ганаш, приготовленный с соотношением шоколада и сливок 2: 1, затвердеет, вы можете выкопать и скатать в круглые трюфели, которые можно покрыть вашей любимой начинкой или обмакнуть в шоколад.
- Зачерпните шоколадный ганаш с помощью небольшой ложки или ложки для мороженого.
- Мне нравится использовать небольшую подпружиненную лопатку для приготовления трюфелей одинакового размера.
- Положите на пергаментную бумагу или противень с силиконовым покрытием.
- Дайте круглым шарикам затвердеть примерно 20-30 минут.
- НЕ замораживать! Если вы это сделаете, ганаш будет слишком твердым снаружи, но будет слишком мягким внутри, что затруднит скручивание трюфелей.
- Возьмите один трюфель и скатайте его в шар , пока ганаш не станет липким.
- Раскатайте выбранный вами топпинг .
- Повторить.
- Не скручивайте все трюфели, а затем пытайтесь их покрыть. Вам нужно, чтобы трюфель был свежим и немного липким, чтобы начинка прилипала к трюфелю.
На праздники вы можете обвалять трюфели в разноцветной посыпке или в сахаре. Вы также можете сбрить цветной белый шоколад или леденцы, чтобы использовать их в качестве начинки для трюфелей.
Хранение шоколадных трюфелей:
- Храните трюфели в герметичном контейнере в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей и вентиляционных отверстий.
- Когда шоколадные трюфели хранятся при постоянной температуре от 65 ° F до 70 ° F, они останутся свежими и сохранят свою кремовую текстуру в течение примерно 2 недель.
- Трюфели начинают плесневеть, если хранить их дольше 2 недель.
Могу ли я заморозить трюфели?
- Да, можно, однако трюфели, хранящиеся в холодильнике, могут улавливать запахи от других продуктов, образовывать кристаллы сахара и становиться липкими.
- Положительным моментом является то, что хранение трюфелей в холодильнике увеличивает срок их хранения примерно на неделю.
- Обязательно поместите их в герметичный контейнер. Когда вы достанете их из холодильника, поставьте емкость на стойку как минимум на час, прежде чем открывать емкость.
Можно ли заморозить шоколадные трюфели?
- Да, вы можете заморозить трюфели в герметичном контейнере.
- Чтобы трюфели разморозились, поместите их в холодильник как минимум на 12 часов.
- Затем достаньте их из холодильника, поставьте емкость на стойку не менее чем на час, прежде чем открывать емкость.
Класс изготовления шоколадных трюфелей
- Если вы хотите узнать больше о приготовлении шоколадных трюфелей, в том числе трюфелей, изготовленных с использованием поликарбонатных форм для шоколада, обязательно посетите мои уроки по изготовлению шоколада в Сахарной академии.
- В онлайн-видео-классе вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы приготовить вкусные и красивые шоколадные трюфели.
Упаковка трюфелей:
- Когда вы будете готовы преподнести их в подарок, вы можете упаковать трюфели в коробки или банки.
- Мне нравится складывать круглые трюфели в бумажные стаканчики, а затем упаковывать их в коробки для конфет, у которых есть вставка, удерживающая их на месте.
- Вы также можете разложить трюфели в форме для конфет, а затем обернуть их безопасным для пищевых продуктов целлофаном и подарить в качестве подарка.
- Используйте металлическую банку, чтобы конфеты оставались свежими!
Шоколадные трюфели с начинкой:
Если вы хотите узнать, как приготовить красивые шоколадные трюфели с шелковисто-гладким шоколадным ганашем в центре шоколадной раковины, посетите мой курс по приготовлению шоколадных трюфелей в Сахарной академии.Это часовой видеоурок, в котором я шаг за шагом покажу вам, как приготовить шоколадные трюфели в рулетах и начинках, в том числе украсить их шоколадными пластинами.
Видео
Обязательно посмотрите подробный видеоурок. Я покажу вам, как приготовить рецепт шоколадных трюфелей всеми тремя способами.
Рецепт
Рецепт шоколадных трюфелей
Зачерпните и обваляйте толстый шоколадный ганаш, похожий на помадку, в круглые шоколадные трюфели, затем посыпьте шоколадной стружкой, какао-порошком, измельченными орехами, крошками печенья или посыпкой.
Курс: Десерты
Кухня: Американец
Ключевое слово: шоколадный ганаш, рецепт шоколада, легкие десерты, домашние конфеты, рецепты ко Дню святого Валентина
Количество порций: 28
Калорийность: 60 ккал
Автор: Бет
Состав
- 8 унции полусладкий шоколад или 10 унций.(284 гр) молочный шоколад. или 12 унций (340 гр) белого шоколада.
- 4 унции тяжелые взбитые сливки (можно заменить ликер на 1-2 столовые ложки крема)
- начинки, тертый шоколад, крошки печенья, измельченные орехи, кокос, посыпка, какао-порошок
Инструкции
Шоколад мелко нарезать или побрить.
Нагрейте жирные сливки в кастрюле на среднем огне до тех пор, пока по краям сковороды не начнут образовываться пузырьки.
Метод традиционной чаши
Налейте измельченный шоколад в неглубокую миску, образуя небольшое углубление в центре миски.
Залейте шоколад горячей жидкостью, чтобы сливки стекали в центр чаши и под шоколад.Убедитесь, что весь шоколад пропитан кремом.
Дайте настояться 3 минуты, чтобы шоколад начал таять.
Начните помешивать в маленьком кружке в центре миски, чтобы создать эмульсию шоколада и сливок, затем медленно расширяйте круг, пока весь шоколад и сливки не смешаются вместе.
Как только шоколад и сливки соединятся и ваш шоколадный ганаш станет блестящим и гладким, прекратите перемешивание.
Накройте ганаш непосредственно полиэтиленовой пленкой или плотно закрывающейся крышкой и отложите, пока он не затвердеет, по крайней мере, на 4 часа.
Метод кухонного комбайна
Залить нарезанный шоколад горячими сливками и закрыть крышкой.
Дважды помешайте, затем снимите крышку и соскребите по стенкам чаши.
Закройте крышку и дайте шоколаду растаять в течение 2–3 минут.
Импульсируйте 3-6 раз, пока шоколад и сливки не соединятся и не станут глянцевыми и гладкими.
Перелейте в миску, накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре.
Метод погружного блендера
Налейте 1/4 горячих сливок в высокую чашку погружного блендера.
Добавьте мелко нарезанный шоколад.
Залить шоколад оставшимися горячими сливками.
Отложите примерно на 2 минуты, чтобы шоколад растаял.
Используйте погружной блендер, чтобы смешать шоколад и сливки.
Поскребите чашку со стенок и снова взбейте, пока ганаш не станет гладким, глянцевым и кремообразным.
Перелейте в неглубокую миску, накройте крышкой и отставьте как минимум на 4 часа.
Совок и рулон.
С помощью небольшой ложки или ложки для мороженого переложите ганаш на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте ему постоять около 30 минут, пока он не станет твердым.
Скатайте шарик ганаша в шарик и сразу же скатайте его в начинку.
Примечания к рецептам
Прокатные трюфели можно хранить в герметичной таре при комнатной температуре до 14 дней.
Если ваш ганаш ломается и становится жирным, маслянистым, комковатым или зернистым, см. Подробные инструкции по его устранению в руководстве.
Приправляйте шоколадные трюфели ликером, фруктовым пюре, кофе, мороженым, конфетным маслом или различными добавками.
Если вы действительно заинтересованы в том, чтобы научиться делать домашний шоколад, и вы в большей степени наглядны, обязательно посетите мои онлайн-курсы по изготовлению шоколада в Сахарной Академии.В каждом видеоуроке я делюсь с вами своим более чем 30-летним опытом профессионального шоколатье.
Вы приготовили этот рецепт и думаете, что он отличный, или у вас есть вопросы? Оставьте комментарий ниже и не забудьте поставить оценку рецепту по звездочной системе.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт шоколадного трюфеля.
Я хотел бы увидеть фотографии ваших кухонных творений. Вы можете поделиться в нашей группе Facebook Как сделать забавную еду. Это отличное место, чтобы задавать вопросы и учиться у других.
Если вы любите готовить шоколад, обязательно посетите мои курсы по приготовлению шоколада в Сахарной Академии.
Удачного дня, Бет
Если вам нравится этот рецепт шоколадных трюфелей, возможно, вы захотите приготовить и другие рецепты…
Кексы с шоколадным трюфелем — шоколадный ганаш, разлитый в чашки из белого шоколада
Трюфели с соленым карамельным мороженым
Белые шоколадные трюфели «Снеговик» — начиненные ганашем из лесного ореха и шоколада
Amazon.com: La Petite Maison DIY Miniature Dollhouse Kit с мебелью, DIY Chocolatier House DIY Dollhouse Miniature со светодиодной подсветкой, музыкальными и пылезащитными чехлами, Экологичный масштаб 1:24 (Фантастические идеи Какао): Игрушки и игры
Отличный комплект. Я влюбился в эти наборы для рукоделия, как только недавно купил здесь свой самый первый, и очень рад, что нашел этот восхитительный шоколадный набор на тему шоппинга. Собрать его непросто, так как все должно быть собрано самостоятельно, а поскольку продукт имеет масштаб 1:24, работать с ним намного сложнее, поэтому достаточно ловкости в руках, а также приличного зрения. требуется — а также много времени и терпения.Это относительно выполнимо с точки зрения комплектов DIY (это мой третий), но он определенно не для детей, и я бы также не рекомендовал этот комплект для новичков.Материалы настолько хрупкие, как и следовало ожидать (только глянцевая бумага, бусинки, тонкое дерево и т. Д.), И в комплекте идет ровно столько материала, сколько нужно для изготовления необходимых деталей, так что места для ошибок не так уж и много. Силиконовый клей отлично удерживает детали вместе, хотя обычный клей-карандаш подойдет для «земли», то есть просто глянцевой бумаги.Инструкции на английском языке, но измерения в руководстве указаны в сантиметрах, а не в дюймах, поэтому вам понадобится небольшая линейка, которая измеряет в сантиметрах. В комплект также входит пылезащитный чехол, и, хотя в нем нет музыкального механизма, в задней части есть отверстия, где он может быть установлен, что позволяет нам просто выбрать тот, который нам нравится (убедитесь, что это ветер. вверх, правда, не тот, который заводит). К сожалению, у меня нет батарей нужного размера, чтобы проверить, работают ли фонари, но это легко не заметить, потому что «крыша» спроектирована как световой люк, так что внутри в любом случае светит много света.
Готовый продукт имеет высоту около 6 1/2 дюймов с пылезащитной крышкой, 8 дюймов в ширину и 6 1/4 в диаметре.
(Маленькая зеленая фигурка — мое собственное дополнение).
История шоколада для души — Примеры
Основатели Soul Chocolate, Кэти Бартлетт и Кайл Уилсон, встретились в небольшом сообществе на окраине города, найдя точки соприкосновения в своем стремлении к приключенческим путешествиям.
Пять лет назад, стремясь к более широким возможностям, они переехали в Торонто, где Кэти работала пекарем, а Кайл торговцем фасолью в быстрорастущей городской кофейной индустрии.Их отпуск — каждую минуту — был потрачен на изучение отдаленных уголков мира, погружение в богатую культуру каждой страны, которую они посетили.
Недавно путешествуя по Новой Зеландии, гурманы наткнулись на кафе, специализирующееся как на кофе, так и на шоколаде. Горячий шоколад ганаш вызвал почти религиозный опыт. «Я не могла выбросить это из головы», — говорит мне Кэти.
Бесплатные видеосерии: Вдохновение для электронной коммерции
Чувствуете себя скучным? Посмотрите, как самые успешные предприниматели мира делятся своими лучшими советами для новых владельцев бизнеса.
Получите бесплатную серию видеоПолучите нашу серию видеороликов Ecommerce Inspiration прямо на ваш почтовый ящик.
Почти готово: введите адрес электронной почты ниже, чтобы получить мгновенный доступ.
Мы также будем присылать вам обновления о новых образовательных руководствах и историях успеха из информационного бюллетеня Shopify. Мы ненавидим СПАМ и обещаем сохранить ваш адрес электронной почты в безопасности.
Спасибо за подписку. Скоро вы начнете получать бесплатные советы и ресурсы.А пока начните создавать свой магазин с бесплатной 14-дневной пробной версией Shopify.
Начать
Вернувшись домой, она сразу же записалась в трюфельную мастерскую в местном магазине шоколада. Она была на крючке. Затем последовала программа профессионального шоколатье, где она научилась делать пирожки из перечной мяты, желе и шоколадные скульптуры, о боже!
фото: Мэтью Вибе
Курс подтвердил ее новый жизненный путь, хотя и не охватывал наиболее интересные для нее аспекты приготовления шоколада — основы производства батончика были навыками, полученными самоучкой путем проб и ошибок, с изменением встроенных функций Кайла. знание обжарки кофейных зерен.
Первый бизнес пары — служба подписки на кофе и шоколад — был их первым набегом на предпринимательство. Таким образом, партнеры по жизни и путешествию стали партнерами по бизнесу. Благодаря бизнесу первокурсников они развили вкус и желание владеть большим куском пирога.
«Бизнес по подписке на кофе и шоколад стал для нас огромным опытом обучения. У нас была возможность попробовать все продукты производителей Северной Америки. Хотя в конце концов мы решили прекратить обслуживание, это дало нам представление о том, как происходило производство шоколада.”
Подписка на кофе и шоколад стала для нас огромным опытом обучения.
Для их последнего предприятия производство шоколада из бобов в плитку было несложным делом, поскольку он женился на выпечке Кэти и стал второстепенным опытом Кайла в обжаривании бобов. Этот бизнес также явился причиной страсти пары к путешествиям: закупка зерен из отдаленных регионов означает, что путешествия — это всего лишь часть работы (и списание налогов!).
Эти двое выделили роли в бизнесе, которые повышают их навыки: Кэти управляет производством, а Кайл занимается большей частью бизнес-аспектов.«Он тоже отличный мастер на все руки», — говорит Кэти.
фото: Soul Chocolate / Instagram
Встречайте Шоколад Души
Soul Chocolate родился из любопытства к происхождению вещей. Пара стремится открыть для себя кулинарное сердце каждой страны, которую они посещают, превращая сырые бобы в любовное письмо в форме бара к каждому из своих любимых мест путешествий.
Все, вплоть до дизайна упаковки, подчеркивает происхождение зерен. Они наняли друга, чтобы он разработал уникальную упаковку для каждого сорта бара, вдохновленную местными традициями.
«Для Мадагаскара, черный и белый, треугольник основан на текстиле. Для Венесуэлы это птица, называемая трупиал — это национальная птица. Танзания — это абстрактная морда зебры ».
фото: Neo Coffee Bar / Instagram
Бобы поступают напрямую от фермеров, в настоящее время из Мадагаскара, Танзании и Папуа-Новой Гвинеи. Поиск и доставка из некоторых регионов могут быть сложными и дорогостоящими. Но в небольшом, растущем сообществе баров в Торонто они нашли сотрудничество среди конкурентов, — говорит Кэти:
«Большинство производителей бобов и баров довольно открыто покупают какао.В случае с Эквадором, например, мы вошли через некоммерческую организацию, которая является мостом между фермерами и нами. Следующая цель — собрать группу производителей шоколада и уложить их в контейнер, потому что это очень дорого. В любом случае все будут получать бобы из одних и тех же регионов. В конце концов, нужно просто внести свой вклад в это дело ».
В любом случае все будут получать бобы из одних и тех же регионов. В конце концов, нужно просто внести свой вклад в это дело.
Кэти и Кайл обнаружили, что в каждом регионе есть свои процессы, с некоторыми из которых легче ориентироваться, чем с другими. К счастью, их контактное лицо на Мадагаскаре технически подковано и общается по электронной почте.
«В настоящее время Мадагаскар является прямой торговлей. У фермера есть хранилище в штатах, поэтому к нему действительно легко добраться. Мы как бы просто хотели посмотреть, что еще есть, и, возможно, найти более мелких фермеров и помочь им ».
Хорошая карма в изобилии. Кэти и Кайл посчастливилось получить помощь от других предпринимателей и производителей бобов, и они счастливы заплатить ее вперед.
«Все дело в людях и развитии реальных отношений, а не только в долларах. Люди — вот что движет им. Вы никогда не встретите того, кого собираетесь встретить, сможет ли этот человек действительно вам чем-то помочь ».
Все дело в людях и развитии реальных отношений, а не только в долларах.
О бобах в бар
«Когда люди думают о шоколаде, — говорит Кайл, — они думают 99 центов, Hershey’s. Это конфетка. Шоколадный бизнес — настоящего шоколада — собрал культуру преданных, мало чем отличавшуюся от винной индустрии.Взыскательные вкусовые рецепторы истинных ценителей шоколада не довольствуются одними лишь понятиями «одно происхождение» или «80% какао». Они гонятся за фасолью до самого бара.
фото (и заголовок): Matthew Wiebe
«От зерна к плитке» относится к непрерывному производству шоколада на одном предприятии. Это помещение для Soul — это арендованная кухня в задней части кафе в Корктауне в Торонто. На своем пространстве примерно 12 на 12 футов они сортируют, жарят, очищают от шелухи и измельчают какао-бобы вручную, прежде чем смешивать их с органическим тростниковым сахаром — единственным другим ингредиентом в батончиках.
фото: Мэтью Вибе
На этапе обжарки бренды выделяют свой вкус, говорит Кэти: «Я угождаю своему вкусу».
Из-за того, что производство шоколада состоит из фасоли и плитки, поиск места на кухне — и без того непростой опыт — был особенно трудным для Кэти и Кайла. В конечном итоге они нашли свое нынешнее пространство благодаря связям в кофейной индустрии, еще раз доказав, что поддержание хороших отношений имеет важное значение для бизнеса.
«Некоторые из них были из уст в уста. Мы узнали о некоторых возможностях через контакты. Вы можете искать просто в Интернете, но кухонное пространство в Торонто просто безумно дорого. Вы должны платить почасово, и иногда я думаю, что это было около 22 долларов в час. Для нас большая часть этой готовки должна выполняться в течение трех дней. Это просто не сработает ».
Нёбообразование
Квадрат Soul Chocolate’s Madagascar 70% тает у меня во рту, пока я печатаю.Я выполняю несколько задач одновременно — пишу, наслаждаясь самостоятельной дегустацией. К счастью, красивая упаковка содержит дегустационные заметки. Эта информация полезна, так как у меня больше нет Кейти и Кайл в качестве гидов. Они посоветовали мне начать с Мадагаскара и перейти к самому богатому бару, Танзании (который является самым высоким по содержанию какао). Мне нужно многому научиться.
фото: Мэтью Вибе
Education стала важной частью маркетинговой стратегии Soul.Переход от M&M до настоящего шоколада требует некоторого контекста, развития вкуса. Они даже не одного вида.
Кэти и Кайл добились успеха в партнерстве с оптовыми клиентами, винодельнями и ресторанами, чтобы обучать клиентов посредством дегустаций и совместных мероприятий.
Нам нравится видеть, насколько далеко мы можем продвинуть представление людей о том, каким должен быть шоколад или каким должен быть вкус.
Эти мероприятия помогли паре наладить контакты и укрепить свой бренд.Они также получили образование в области вина и пар, вдохновляя идеи для новых партнерских отношений в будущем.
«Наша последняя дегустация была с винным погребом под названием 13-я улица в Ниагаре в рамках их сессии« Знакомство с создателем ». Это дало нам возможность открыто поговорить о шоколаде, процессе, нашей борьбе и наших успехах в реальной, непринужденной манере. Это открыло обсуждение с людьми, которые присутствовали, и мы смогли соединить наш шоколад с некоторыми удивительными винами. Мы узнали немного о парах и вине, так что сами получили больше знаний.”
Сырые какао-бобы, фото: Мэтью Вибе
Оптовая торговля и Shopify
До того, как Кайл и Кэти открыли свой интернет-магазин на Shopify, они изначально строили свой бизнес исключительно на оптовых заказах. Пара использовала свои связи в отрасли, и многие из их текущих клиентов — местные кофейни Торонто и винодельни недалеко от их родного города.
Они также синхронизировались с Impact Kitchen, где в настоящее время арендуют помещения — кафе использует Soul Chocolate в своей выпечке, а коллаб-бар ограниченного выпуска находится в разработке.
Когда пара решила добавить систему электронной коммерции в свои каналы продаж, они открыли магазин Shopify и запустили программный запуск только в октябре прошлого года. Вначале оптовые продажи и продажи через Интернет управлялись двумя отдельными системами.
«Наша самая большая проблема заключалась в том, что мы принимали заказы через электронную почту, текстовые сообщения или что-то еще. Через какое-то время действительно сложно заставить людей платить ».
«Из коробки» Shopify удовлетворял их потребности в продажах напрямую потребителям.Но чтобы заставить его работать как для электронной коммерции, так и для оптовой торговли, потребовалась небольшая настройка.
Есть четыре способа добавить оптовые цены в существующий магазин Shopify:
- Коды скидок : Вы можете создавать собственные коды скидок для оптовых покупателей. При использовании скидочных кодов для оптовых продаж примените такие условия, как стоимость заказа, или сделайте код применимым только к определенным спискам клиентов
- Приложения : Shopify App Store предлагает несколько вариантов оптовых приложений по цене от 19 долларов.99 / мес. У некоторых есть бесплатные пробные версии.
- Откройте второй магазин : Многие продавцы имеют два отдельных магазина Shopify — один для клиентов электронной коммерции, другой для оптовой торговли. Вы можете продублировать свой текущий магазин, чтобы передать контент в оптовый магазин.
- Настройте свой магазин : разработчик может настроить вашу тему Shopify, чтобы ограничить доступ к оптовым ценам или коллекциям на основе информации учетной записи клиента.
Разработчик может настроить вашу тему Shopify, чтобы ограничить доступ к оптовым ценам.
Кэти и Кайл выбрали последний вариант. Небольшой команде из двух человек нужно было упростить оптовые заказы и заказы электронной торговли, объединяя их в один магазин, чтобы сэкономить время.
Они заручились помощью разработчика Роберта Бентли из штаб-квартиры Bentley, которого они нашли через Upwork, торговую площадку для фрилансеров. (Примечание: многих разработчиков и дизайнеров, прошедших проверку Shopify, также можно найти в нашем каталоге экспертов.)
Решение Роберта для Soul Chocolate было основано на пометке учетных записей клиентов.Пункт меню оптовых продаж привлекает новых клиентов к оптовому приложению. При заполнении формы создается учетная запись клиента, помеченная как «ожидающий оптовик». Роберт использовал Zapier, чтобы действие генерировало уведомление по электронной почте. Владельцы магазинов, получившие запрос в электронном письме, могут затем просмотреть заявку и, в случае одобрения, повторно пометить учетную запись клиента как «оптовая».
Оптовые покупатели, вошедшие в систему, теперь могут пользоваться той же витриной с дополнительными опциями, объясняет Роберт:
«Это действительно очень хорошо работает.Я очень горжусь тем, что мы там сделали. Некоторые области сайта теперь ведут себя иначе, если вы отмечены как оптовый покупатель. Мы добавили в навигацию пункт оптового меню, который ведет себя немного иначе. Если они не являются оптовиками, они получат форму заявки. Если они являются оптовиками, он предоставит им коллекцию или список продуктов, обозначенных как оптовые. Для разных клиентов это делается по-разному. У некоторых из них просто есть коллекция оптовых продуктов, в которую они бросают продукты.Некоторые из них помечают любые продукты словом «оптовая торговля», и они появляются в этом списке ».
Теперь, когда на сайте действует оптовый элемент, Кэти и Кайл постепенно отходят от ручного процесса и переводят текущих оптовых клиентов на новую систему. Недавно они обновили свою подписку на Shopify, чтобы получить доступ к доставке в режиме реального времени, рассчитываемой перевозчиком, чтобы упростить обработку оптовых заказов.
Владельцам других магазинов, рассматривающих возможность добавления оптовых товаров в ассортимент, пара дает несколько советов:
«При поиске оптовых покупателей я считаю полезным поставить себя на их место.Что они ищут? Какая информация им нужна? Когда у меня есть четкое представление о них и их бизнесе, я знаю, как ответить на их вопросы и дать им уверенность в себе и своих продуктах. И тебе просто нужно продолжать. Примите отказ как необходимый шаг, смиритесь с этим и попробуйте еще раз. Я считаю, что это самая сложная часть, но она необходима для роста и успеха ».
Примите отказ как необходимый шаг, смиритесь и попробуйте еще раз.
фото: Мэтью Вибе
Работа с экспертом
Хотя настройка магазинов Shopify — это его средство к существованию, Роберт не считает, что всем обязательно нужна его помощь.При рассмотрении вопроса о найме разработчика, он предлагает спросить себя, действительно ли вам нужна настройка вне настроек темы:
«Shopify очень хорошо позволяет людям предлагать продукты прямо там. Я не думаю, что вам всегда нужен разработчик. Некоторые люди хотят настраивать вещи только ради этого, но во многих случаях я думаю, что это По мере того, как я занимаюсь этим, я все больше и больше замечаю, что многие люди, такие как Soul, придумывают множество действительно творческих предприятий электронной коммерции — настраиваемые коробки, настраиваемые ежемесячные подписки.Когда функциональность вашего сайта уникальна для вашего бизнеса, вам, по сути, нужно обратиться к разработчику, который поможет вам адаптировать решение ».
Некоторые люди хотят настраивать вещи только ради этого, но во многих случаях я считаю это излишним.
Рассматривая вопрос о найме разработчика, помните, что «слишком хорошо, чтобы быть правдой», скорее всего, именно так. Если вы потратите немного больше на то, чтобы нанять известного разработчика или дизайнера, в конечном итоге вы избавитесь от головной боли.
«Многие люди на Upwork очень дешевы, — говорит Кайл. — Это действительно заманчиво, когда видишь, что кто-то может сделать это за 15 долларов в час.Тогда вы понимаете, что этот человек не знает, что делает ».
Наймите эксперта по Shopify!
Будущее души
Сайт почти готов, Кэти и Кайл вернулись на кухню в поисках новых идей. Недавно они выпустили новый продукт, в котором используется шелуха какао (внешняя оболочка бобов). Шелуха обжаривается с кокосовой стружкой и кленовым сиропом для создания ароматного чая.
Чай вместе с праздничным адвент-календарем, который в настоящее время находится в разработке, являются сезонными дополнениями, которые они надеются продать лично на всплывающих рынках этой осенью.Занятия розничной торговлей — это не только возможность встретиться с покупателями и обучить их лично, но и долгосрочная цель.
«В конце концов, мы действительно хотим вернуться в Ниагару — на самом деле мы оба из этой области — и мы хотели бы иметь место на винном маршруте с амбаром, где бы мы жарились. Тогда, возможно, у нас будет немного розничной торговли для экскурсий и дегустаций ».
Кайл и Кэти, фото: Мэтью Вибе
Бизнес также помогает паре строить жизнь, основанную на их любви к путешествиям.Однако на начальном этапе это команда из двух человек, которая управляет всеми аспектами бизнеса, от производства до доставки и обслуживания клиентов. Путешествие на данный момент строго деловое.
«Мы поехали в Африку, потом в Танзанию и увидели плантации какао и кофе, это было действительно круто. Думаю, пока нам придется спланировать поездки по бизнесу. Если мы собираемся отправиться в путешествие к месту происхождения, это будет с определенной целью, и мы собираемся принести немного какао.Но в идеале, когда у нас есть сотрудники и мы достаточно выросли, мы будем больше путешествовать ».
При таких темпах роста они будут нанимать сотрудников в течение года, что приблизит их на один шаг к своей цели. По их словам, ключом к их успеху до сих пор была их преданность людям — клиентам, оптовым клиентам, партнерам, фермерам — и доверие к тесному сообществу предпринимателей.
«Лучший ресурс для нас — это встречи с другими людьми, которые пытаются воплотить в жизнь свои собственные бизнес-идеи, учатся на своих ошибках и делятся некоторыми своими успехами и неудачами, чтобы они могли либо пропустить их, либо попробовать их сами! Личные встречи, общение с другими — это то, чего, я считаю, нам не хватает, и оно того стоит.”
Сладкие награды в шоколаде своими руками
ШОКОЛАД — это долгожданный подарок как на Весенний фестиваль, так и на День святого Валентина, и кондитерские магазины процветают. Но новый шоколад разных форм и размеров или шоколад, который вы делаете дома, имеют большее влияние, — сообщает Сюй Венвэнь. Шоколад во многих формах играет незаменимую роль в День святого Валентина, потому что подарок кондитерского изделия — это знакомый ритуал ухаживания. Покупка шоколада — безопасная стратегия, но уникальный шоколадный подарок, сделанный своими руками, — это более задушевный способ выразить любовь и романтику.Совпадающие в этом году лунный Новый год и День святого Валентина поразили многих торговцев цветами и шоколадом, но небольшая мастерская по изготовлению шоколада своими руками в Ханчжоу по-прежнему привлекает свою долю покупателей.
Шоколадный клуб Diosa на Веньер-роуд продает шоколад различных размеров и форм. Некоторые из них новаторские, созданы как туфли на высоком каблуке, группа лиц с разными выражениями лица и даже полный набор для игры в маджонг.
Не все они выполнены в традиционных шоколадных тонах — коричневом или белом.Некоторые из них представляют собой зеленый шоколад с начинкой со вкусом чая, другие — клубнично-розового, таро-пурпурного и лимонно-желтого, что делает их красивее и вкуснее.
Эти товары покупатели могут купить или сделать сами; цена такая же, 80 юаней (11,70 долларов США) за 100 грамм.
После покупки предметы помещаются в хрупкие подарочные коробки. Чтобы удовлетворить запросы покупателей, магазин предлагает множество коробок, самая дорогая из которых стоит около 2 юаней, с двумя золотыми розами в форме сердца, прикрепленными к крышке.
Шоколатье открылось в 2004 году и было одним из первых магазинов шоколада DIY в Ханчжоу.Он небольшой, занимает всего десяток квадратных метров, но привлекает тысячи клиентов, и в праздничные дни часто возникают очереди.
Хранитель магазина Оуян Цицзинь — утонченный 25-летний мужчина, который в прошлом году принял магазин у старого босса, его старшей сестры, которая была беременна.
«Большинство наших покупателей — женщины, поэтому бизнес улучшился после того, как я стал владельцем магазина», — шутит Оуян.
Ему нравится разрабатывать новые стили шоколадных конфет. Работа, которой он гордится, — шоколадный дом высотой 25 сантиметров с крышей, площадкой, дымоходом и окнами из черного шоколада, а стены и снег на крыше из белого шоколада.Он напоминает кондитерский дом из сказки «Гензель и Гретель».
Хотя художественное вдохновение и навыки полезны при изготовлении шоколадных кондитерских изделий, они являются прерогативой не только профессионалов. По словам Оуян, увлеченные любители также могут создавать сложные опусы с терпением и руководством персонала, а 10 минут работы достаточно, не считая времени на охлаждение.
Для изготовления шоколадной формы требуется заливка плавящегося шоколада в форму и ожидание, пока он остынет и сформируется.
Чтобы добавить цвета, нужно использовать щетку или зубочистку, чтобы нанести цвет (и шоколад) на внутреннюю поверхность формы, а затем отлить шоколад.
После формования покупатели могут рисовать на нем картинки или писать слова с помощью зубочисток, а поскольку жидкий шоколад липкий, они также могут создавать разные размеры и формы для создания индивидуального стиля, например, голову милой панды.
«Клиенты всегда изобретательны», — вспоминает Оуян. «Мужчина однажды положил кольцо в шоколад, чтобы сделать предложение своей девушке.»
Все больше детей и покупателей среднего возраста помогли владельцам магазина осознать, что они могут расширить свой бизнес, потому что шоколад больше не ограничивается молодыми любовниками. Поэтому они продолжают покупать новые шаблоны для разных возрастных групп.
Шоколадные конфеты, изображающие три бога «счастья, богатства и долголетия» — новаторские подарки на день рождения для пожилых людей; золотые слитки (древняя китайская валюта) — для бизнесменов, а мультяшные изображения, такие как Приятный козел и Большой Большой Волк (два главных героя популярного китайского мультсериала «Приятная Коза и Большой Большой Волк» — детские.