Пышная английская резинка: Пышная резинка спицами в обучающем уроке (видео)

Разные резинки спицами, способы вязания

Объемная резинка со снятыми петлями 1х1:
1 ряд: кромочная петля, *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля* повторять от * и до *, кромочная петля.
2 ряд: кромочная петля, *1 лицевая петля, 1 изнаночную петлю снять, при этом нить оставить перед работой* повторять от * и до *, кромочная петля.
3 ряд: узор повторяется с 1-го ряда. 

__________________________________________________________
—————————————-—————————————-———————

 

Пышная резинка 1х1: Пышная резинка обладает теми же свойствами что и патентная (английская резинка). Рельефность вязки достигается путем провязывания лицевых петель на ряд ниже. Пышная резинка выглядит одинаково с обеих сторон.
1 ряд: 1 лицевая, 1 изнаночная.
2 ряд и все последующие ряды: над изнаночными провязывать изнаночные петли, над лицевой — лицевую на ряд ниже (т. е. спица вводится в лицевую петлю на ряд ниже и провязывается лицевой, а верхняя петлю сбрасывается со спицы распускаясь).

__________________________________________________________
—————————————-—————————————-———————

 

 

Польская (граненая) резинка
Узор имеет рельефную структуру и достаточно эластичен. Количество петель кратно 4.

__________________________________________________________
—————————————-—————————————-———————

 

Английская резинка 1х1

 На спицах 29 петель. Вязать не туго.

1-й ряд —  1лицевая, 1 накид, 1 снять и т.д.

2-й ряд и все последующие — перед каждой изнаночной делать накид, а изнаночную снимать, не провязывая, петлю с накидом считать за одну петлю и вязать лицевой за переднюю стенку (если за вывязывать за заднюю, то узор получиться искаженным).

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Английская резинка, узоры вязания спицами

Узор «Английская резинка» спицами

Узоры вязания спицами

Вязание спицами для начинающих

Уроки вязания спицами для начинающих

Узоры вязания спицами

Узор «АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА» используют при вязании спицами шарфов, шарфов-снудов, мужских свитеров…

Для вязания английской резинки необходимо набирать количество петель кратное 2 + 2 кромочные.

1 ряд — 1 лицевая 1 изнаночная,
2 ряд — 1 лицевая, 1 петлю снимаем непровязанной вместе с накидом,
3 ряд — как 2 ряд.

Как вязать «английскую резинку» смотрите мастер класс, с подробным объяснением:

Английскую резинку можно вязать в упрощенном варианте, такой узор называют «Упрощенная английская резинка» или «ПЫШНАЯ РЕЗИНКА». Она называется «пышной», потому, что выглядит более пышно, чем при вязании «английской резинки».

Упрощенная АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА спицами для начинающих! ПЫШНАЯ РЕЗИНКА!

Для вязания «упрощенной английской резинки» или «пышной резинки» необходимо набирать количество петель кратное 2.

Схема вязания «ПЫШНОЙ РЕЗИНКИ»:

1 ряд — 1 лицевая, 1 изнаночная
2 ряд — 1 лицевая (вводим спицу в петельку на 1 ряд ниже), 1 изнаночная,
3 ряд — как 2 ряд.

Узор спицами АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА можно найти по фразам: вязание спицами, узор вязания спицами английская резинка, вязание спицами английская резинка видео, английская резинка спицами видео урок, вязание спицами английская резинка, узор английская резинка спицами видео, вязание спицами для начинающих, уроки вязания спицами для начинающих, узоры спицами, мастер класс, узоры вязания спицами видео, упрощенная английская резинка, узор вязания спицами пышная резинка…

Как вяжется простая английская резинка.

Английская резинка схема вязания спицами. Способ вязания английской резинки изнаночными петлями

Первый вариант вязания применяется, когда мы хотим создать шапку, шарф-снуд или палантин, а также детский пуловер либо кофточку.

1. Вяжем 2 лицевые и 2 изнаночные петли в первом ряду.
2. Вяжем 2 лицевые петельки лицевыми петлями из нижнего ряда.

Ложную резинку мы вяжем так :

1. Первый ряд — лицевыми петлями.
2. Второй ряд — снимаем кромочную петельку, делаем обратный накид, следующую петлю снимаем (нитка расположена за полотном вязки). Далее вяжем 2 лицевые петли и снова кромочную.

Вот вы узнали еще больше информации о технике вязания английской резинки. Для того чтобы еще лучше усвоить уроки, полученные во время изучения теории, следует активно совершенствовать практику. Это будет совершенно не сложно, ведь пышная и крупная английская резинка обычно без проблем дается новичкам

.

Стоит лишь научиться различать ее варианты и виды, связать первый образец и приступить к вязанию серьезного изделия. А для того чтобы благополучно начать и закончить свое первое творение из английской резинки, не стоит браться за сложное изделие. Не старайтесь вязать сразу кардиган или огромный необъятный свитер. Начните с небольшого и простого изделия — шапки или шарфа снуда. И далее мы раскроем специально для новичков основные нюансы вязания шапки узором английская резинка.

Перейдем к вязанию нашего первого изделия с использованием узора английская резинка — двухцветной шапочки со стильным меховым помпоном. Внимательно рассмотрите схему вязания, обратите внимание на условные обозначения. Далее мы пошагово раскроем весь процесс вязания.

Женская шапка такого типа вяжется на объем головы 54-56 см. К стати, если вы увеличите количество петелек, по данной схеме получится хорошая мужская шапка.

Для вязания шапки следует взять илистую пряжу (100 г) и бежевую пряжу (50 г). Например, модели Faro, в состав которой входит 60 процентов шерсти и 40 процентов акрила . Также подготовьте чулочные спицы по номером 4,5 и 5,5, меховой помпон и ваше хорошее настроение.

1. Начинаем с основного узора: набираем петли (количество кратное трем), далее вяжем по рисунку. Петли раппорта мы будем вязать с первого ряда по шестой, используя резинки двух цветов. По плотности вязание будет следующим: 19 петель х 42 ряда (10 на 10 сантиметров).
2. П ереходим непосредственно к вязанию. Набираем на 4 спицы петли в количестве 90 штук, распределив их таким образом: 22, 23, 22, 23. Смыкаем вязание в кольцо и вяжем обычной резинкой 4 см. последующие два круговых ряда вяжем спицами под номером 5,5 (нить илистая, узор — английская резинка).
3. Провязав 18,5 см или 69 круговой ряд от резинки, вяжем вторую и третью петлю раппорта вместе лицевой. Последующие 3 петли вяжем по рисунку .
4. Следующий нечетный круговой ряд вяжем так, чтобы над петлями, которые были провязаны вместе, убавилась одна петля.
5. Четный ряд вяжем, провязывая вместе вторую и третью петли раппорта лицевыми петлями.
6. Когда свяжем 17 сантиметров или 72 ряда от резинки, стягиваем 60 петель рабочей ниткой. Заправляем конец нити и мастерим помпон. Аккуратно пришиваем. Е сли вам не нравится этот вариант вязки, возможно, вам подойдет двойная или упрощенная резинка.

Ш арф снуд английской резинкой спицами: схема и описание

Это популярнейший зимний аксессуар. И связать его спицами вы можете самостоятельно, используя узор английская резинка. Вязание шарфа-снуда по схеме английской резинки покажется вам очень простым заданием. А результат вам должен обязательно понравиться.

1. Набираем нечетное количество петелек.
2. Первый ряд вяжем обычной резинкой (об этом мы уже рассказывали в предыдущих инструкция х , просто повторяем для вас).
3. Следующие ряды — вяжем лицевыми с накидом, провязывая за переднюю стенку.
4. Изнаночные петли переносим на спицу, которую вы держите в правой руке, не провязывая их.
5. Когда вы довяжите до необходимой длины, петли необходимо закрыть. Концы шарфа аккуратненько сшиваем, образуя знаменитый шарф-трубу.

Мы рассказали вам об основных изделиях, при вязании которых применяется английская резинка. Но этот узор используется не только при изготовлении шарфов и шапок, английской резинкой можно вязать джемпер, свитер или стильный жилет. Главное — начать вязание правильно и соблюдать все нюансы вязания английской резинки. Мы надеемся, что наши советы, схемы, описания, и фото помогли вам создать свое уникальное издели е с применением узора английская резинка.

Мы уверены, что из простых ниток, благодаря английской резинке, терпению и таланту, в ваших умелых ручках вырастет замечательная детская шапочка или чудесный «взрослый» шарф-снуд. Эта простая и эффектная вязка буквально «танцует» в руках рукодельницы, создавая красивые и очень аккуратные изделия. Главное — не «сбиться» с узора. Что бы он получился равномерным, в конце вязания необходимо убавлять петли , то есть вязать последний ряд обычной резинкой, чтобы изделие при носке не растягивалось. Также в конце каждого ряда мы вяжем 2 петли изнаночными без накида. Такая же методика применяется, когда вы вяжете узор, получивший название ложная английская резинка. Более подробную инструкцию вы сможете рассмотреть на видео.

Видео: как вязать английскую резинку?

Каждая начинающая мастерица рано или поздно интересуется тем, как правильно вязать английскую резинку. Этот тип рукоделия и прост и сложен одновременно. Для того чтобы научиться правильно держать спицы, провязывать петли, составлять узоры, необходимо много терпения и упорства. Те, кто когда-нибудь пробовал вязать или видел процесс, смогут его повторить.

А те, кто начинает вязать с нуля, еще и спиц ни разу в руках не держав, часто задаются целой кучей вопросов — сколько петель набирать для английской резинки, как прибавлять петли в английской резинке, как соединить английскую резинку петля в петлю, как поднять петлю в английской резинке, шов петля в петлю английская резинка, как собрать петли английской резинки… Голова кругом! Конечно, все гораздо проще, если рядом кто-то, кто может показать, как все это делается, а если нет? Тогда — интернет, и в частности, наша статья — в помощь!

Для первого опыта лучше всего выполнить самостоятельно своими руками небольшие вещи, например, вязать зимние шары или шапку. Для этого отлично подойдет техника вязания английской резинки , способ требует только какие-то базовые знания и понимание самого процесса вязания.

Основные положительные черты подобного узора:

• Эта вязка отличается от обычной тем, что ее узор намного рельефнее. Изнаночный ряд чередует лицевой и это создает оригинальный вид. Она состоит из рубчиков, которые образуют косички в центральной части рапорта и делают изделие непохожим на другие;
• Вязка английской резинки примечательна тем, что она хорошо держит форму и поэтому ее часто используют для создания шапок, носков и прочего.

Тем, кто собирается начать вязание с помощью техники английская резинка, необходимо знать такую важную особенность – пряжи потребуется больше чем на аналогичное изделие , выполненное другими петлями. Прежде чем начинать делать какую-то вещь, необходимо связать небольшой образец. После, его необходимо постирать и отгладить.

Эти манипуляции позволят оценить реальное количество петель, которое потребуется набирать для выполнения той или иной вещи при помощи техники английская резинка, так как ей свойственно немного меняться в размерах под действием внешних факторов. Чтобы получилось качественное изделие, вязка обязательно должна быть плотной без некачественных соединений, так как это поможет сохранить его исходный вид.

Разновидностью узора может служить полуанглийский способ, он интереснее тем, что для вязки необходимо меньше ниток, но он имеет тот же рельеф и похожую пышность. Если начинающим мастерам сложно выполнят все в точности с инструкцией, то

можно заменить один из рисунков на двойной рубчик . Нужно просто системно вязать изнаночный и лицевой ряд, не сбываясь со счета. Из-за сочетания разных техник и структур, можно получить очень оригинальное изделие, например, шарф у которого будет фактурный, но в то же время пышный рисунок.

Галерея: английская вязка (25 фото)

Для того чтобы правильно выполнить все схемы и инструкции не нужно иметь большой опыт в вязании, достаточно запастись терпением и желанием создавать что-то своими руками . Для того чтобы соорудить, например, шапку при помощи спиц, необходимо набрать нечетное количество петель провязывая их, исключительно придерживаясь инструкции:

• Первый ряд – одна лицевая петля, накид, затем снять петлю с ниткой позади и после этого повторить все по новой;
• Второй ряд – накинуть нить, после снять, две петли провязать вместе лицевой и так продолжать до конца;
• Третий ряд – две петли провязать вместе лицевой, потом накинуть нить, перекинуть одну петлю не провязанной и повторять этот порядок до конца ряда;
• Четвертый и пятый ряд – провязываются идентично второму и третьему;
• Первая и последняя петля каждого ряда не провязываются, а просто перекидываются на другую спицу.

Для того чтобы связать большое цельное полотно, необходимое, например, для создания снудов, делают английскую круговую резинку. Такие элементы лучше всего делать не на простых спицах, а например, на леске. Так как вязание идет непрерывно, начало ряда нужно обозначить маркером или фломастером. Главное не забывать порядок провязывания всех рядов, соблюдая четные и нечетные, так как они имеют характерное отличие рисунков.

Схема круговой вязки:

• Набрать нечетное количество петель и замкнуть их в круг;
• Первый круг – лицевая петля, накид, перекинуть, повторить снова;
• Второй круг – накинуть петлю, следующую снять, провязать две вместе одной изнаночной и так продолжать до конца;
• Третий круг – две петли провязываются вместе лицевой, перекидная, и после этого продолжать до последней петли;
• Повторить второй и третий ряд;
• Первую кромочную петлю снять не провязывая.

Придерживаясь всех этих правил, можно связать красивый рисунок, который украсит любое изделие. Снуд или шапка выполненные в этом стиле, будет прекрасно согревать своего владельца холодным зимними днями.

Двухцветная английская резинка

Мягкая и воздушная вязка необычных расцветок получается, если использовать пряжу двух или трех цветов. Для этого понадобятся круговые инструменты и качественные нитки . Выбирать нужно исходя из своих вкусовых предпочтений.

Схема вязания:

• Необходимо набрать четное количество петель;
• Первый ряд – накидная петля, снять не провязанную;
• Второй ряд – при вязке добавить второй цвет, провязать первую кромочную петлю, после протянуть две в изнаночную;
• Третий ряд – продеть нитку темного цвета;
• Повторить все снова в той же последовательности начиная с первого ряда.

Потратив немного времени на ознакомление в особенностями вязки английской резинкой, каждая мастерица сможет найти то что нужно именно ей. Универсальность этой техники делает ее подходящей для выполнения любых вещей спицами.

Вязать шарфы, снуды, шапки часто рекомендуют узором «английская резинка». Этот орнамент обладает характерным рельефом для вязаной резинки, он выразителен, потому смотрится эффектно. Добиться упругости обычной резинки от «английской» бывает трудно. Если «английская резинка» выполнена спицами, получается более эластичной, чем нужно, быстрее способна растягиваться, нежели держать форму. Когда узор связан крючком, то он совсем плохо растягивается, зато имеет заметно более выраженный рельеф. Вот почему идеальное применение «английской резинки» – это не манжеты, низ изделия или горловина, а именно основное его «тело». Итак, английская резинка порой характеризуется как «не резинка вовсе», но определённая упругость налицо, и дабы оценить её, стоит связать вначале образец и попробовать потянуть.

Конечно, «английская резинка» выполняется несколько сложнее, нежели простая, потому что нужно изучить помимо лицевых и изнаночных петель ещё и накид, но связать такой образец сможет любой новичок. Особенно, если посмотрит видео по выполнению отдельных приёмов и узора в целом.

Что такое вязка «английская резинка»

Чтобы понять, как выглядит «английская резинка», первоначально лучше взяться за работу на спицах. Если вы параллельно начали осваивать вязальный крючок, то быстро разберётесь, как связать внешне похожий на «английскую резинку» узор данным инструментом. Хорошо иметь перед собой образец, выполненный на спицах, чтобы сравнивать его с вашим вязанием крючком.

«Английскую резинку» получится выполнять на круговых спицах. Особенно интересны орнаменты, вывязанные из двух или более цветов. Сама вязка позволяет получить интересное распределение цветов, даже если вы не делаете его самостоятельно. Будучи новичком, вы сможете создать вполне достойное изделие, не затратив при этом уйму времени на изучение материалов и пробы узоров.

Результат будет хорош, если «английской резинкой» связать шарф, пуловер, снуд или шапку. Но в первую очередь лучше браться за прямые изделия, потому что фасонные требуют большего опыта от вязальщицы.

Вязание «английской резинки» стоит начинать на спицах в варианте 1 х 1. В этом случае выпуклая часть будет представлять столбик из петель-«галочек», напоминающий туго заплетённую косичку.

Самый простой вариант – описание

Для наиболее эффектного узора нужно выбрать толстые нитки и спицы. Наберите количество петель, кратное двум. Также нужно не забыть о кромочных петлях, если вязание не выполняется вкруговую. Первый ряд вяжется обычной резинкой, с чередованием изнаночных и лицевых петель.

Далее поворачиваем вязание и начинаем второй ряд. Если первая после кромочной петли у нас изнаночная (округлой формы), то её не провязываем, а переносим на рабочую спицу. Часто в описаниях это называется «снять петлю», но это не означает, что её нужно вообще сбросить со спиц, иначе вязание будет распускаться. В данном случае «снять» – означает «перенести на рабочую спицу, не провязывая». Одновременно с этим действием нужно сделать прямой накид, иначе – накинуть нитку параллельно петле, а дальше провязать её в дальнейшую петлю лицевой.

Снова поворачиваем вязание и выполняем то же, что делали во втором ряду. Разница будет в том, что придётся через 1 петлю провязывать петли одновременно с накидами. Именно эти петли провязываются, а те, что были провязаны в предыдущем ряду, снимаются на спицу с прямым накидом. Далее вяжем аналогичным образом.

Ряд, набранный на спицы, считается нулевым. Первый ряд нужно вывязывать, и он будет отличаться от остальных, так как выполняется без накидов. Он вяжется как обычная резинка 1 х 1: с чередованием изнаночных и лицевых петель. Обращаем внимание на кромочные петли: они должны быть провязаны как изнаночные, если с ними соседствуют лицевые петли, и наоборот. Кромочная петля не провязывается дважды при повороте вязания на другую сторону, то есть заполняет собой два ряда.

Второй ряд состоит из лицевых петель и накидов. Лицевые петли (выглядят, как галочки) нужно провязать лицевыми, а изнаночные снимаются на рабочую спицу без провязывания, при этом делается прямой накид.

В третьем ряду изнаночная петля (до поворота работы была лицевой) не провязывается, а снимается на рабочую спицу с выполнением накида, а та, что была с накидом, провязывается лицевой петлёй. Удобнее провязывать эту петлю за переднюю стенку, чтобы накид не «потерялся». Далее постоянно повторяется третий ряд до заверешения вязания.

При выполнении фальшивой резинки появляется ещё один ряд, выполняющийся после двух рядов с накидами. Он вяжется обычной резинкой, то есть без накидов, с чередованием лицевых и изнаночных петель. Расход ниток будет меньше, а вязание – плотнее.

Мы научились вязать образец английской или патентной резинки. Пора браться за самое простое изделие – за шарф. По образцу можно понять, сколько петель приходится на сантиметр готового полотна, и рассчитать ширину шарфа. Длина его зависит от того, сколько рядов вы свяжете, и принимать решение по ней можно уже в процессе работы.

«Английскую резинку» можно вязать на круговых спицах, только при этом вязание не поворачивается на новом ряду, поэтому нужно обращать внимание на то, как «смотрят» петли, чтобы не ошибиться с узором. Также нужно смотреть, за какую стенку снимать петли с накидом при вывязывании. Так что нелишне будет связать образец и понять, как готовое вязание выглядит лучше. На круговых спицах хорошо вязать изделия, которые должны быть в виде трубы.

Например:

• снуд;
• рукава одежды;
• шапки и т. д.

Если длина окружности изделия намного меньше размера лески, то её придётся периодически вытягивать между петлями на стороне, противоположной той, которую вы вяжете.

Вязать двумя цветами – занятие сложное, только не в случае «английской резинки». Если вы освоили все приёмы её вязания, то вам будет несложно чередовать через ряд нити контрастных цветов. В результате окажется, что на первой стороне вязания у вас выступает рельеф одного цвета, а на второй – другого.

Как вяжется английская резинка для шапки

Шапку тоже можно связать этим узором, и она будет выглядеть эффектно за счёт своей гофрированной структуры. Так как шапка должна облегать голову, количество петель должно сокращаться к центру изделия. Порой вместо этого удобнее взять более тонкую нить и спицы меньшего диаметра. Главное, чтобы переход не получился слишком резким. Чтобы связать узор проще и быстрее, можно освоить технику «пышной резинки».

По внешнему виду «лицо» такого изделия очень напоминает «английскую резинку». Процесс вязания – проще, так как в нём нет накидов. Первый ряд вывязывается обычной резинкой, а начиная со второго нужно провязывать петлю, не находящуюся на спице, а ту, что под ней – из предыдущего ряда. Тогда та петля, что на спице, соскочит и станет накидом. Этим и отличается «пышная резинка» от «английской».

Шапка «такори» английской резинкой

Это обычная вязаная шапочка с характерным отворотом. Его можно сделать двойным, и тогда изделие сядет точно по голове, а уши не замёрзнут даже в мороз. Если шапочку подвернуть единожды, то она станет похожей на высокий колпак. Тогда её можно носить, как шапку-носок. Отличается эта шапка особой схемой убавления петель. Это делается так, чтобы узор «английская резинка» не пострадал и смотрелся органично. Вязание шапки выполняется по кругу, то есть на спицах с леской.

Двойная резинка спицами — схема вязания

Двойная резинка – это тоже вязание с накидами. Секрет её в том, что она получается сразу из двух полотен, хотя вяжется на одной паре спиц. Единственное соединение двойной резинки – кромочные петли, и она так и останется полой, пока вы её не соедините дельнейшим провязыванием общего ряда уже для основного тела изделия. С первого ряда она вяжется из лицевых петель, чередующихся с накидами.

Во втором ряду петли, образованные накидом, провязываются лицевыми, а остальные – снимаются. При снятии петли нитка должна находиться перед полотном. В третьем ряду первая петля провязывается лицевой, а каждая вторая – снимается со спицы как изнаночная. Продолжаем аналогично. Если не понятно описание, то стоит посмотреть видео подробного разбора метода вязания.

Способы вязания резинки для свитера или полувера

Мы незаслуженно опустили схемы обычных резинок, но без них не свяжешь свитер или безрукавку. Такие резинки выполняются по низу изделия и на горловине, если не предусмотрен специальный воротник. Также их выполняют по проймам для рук у безрукавки и заканчивают рукава у свитера, кофты или кардигана.

Если нужно, чтобы резинка хорошо сжималась и долго сохраняла свои упругие свойства, то лучше всего её связать в вариант 1 х 1. То есть набираем петли и начинаем вязать с чередованием 1 изнаночную и 1 лицевую. Если работа поворачивается, то далее вяжем, как «смотрят» петли. Если видно лицевую петлю (галочку), то и вяжете сверху неё лицевую, а поверх изнаночной – изнаночную.

Такую резинку лучше всего вязать не на рукавах, а по низу изделия, так как она сильнее растягивается и менее упруга. Особенность резинки 2 х 2: в каждом ряду вяжется поочерёдно две изнаночных и две лицевых петли.

В преддверии теплого времени года люди желают облачиться в уютные и привлекательные аксессуары – а точнее шапку и шарфик. Несколько лет назад в моде были комплекты, связанные английской резинкой, сегодня же ею вывязывают более полноценные изделия – джемпера , жакеты, кофты и сплошные жилеты, снуды . Английскую резинку спицами для вязания активно используют не только новички, но и опытные мастерицы, ведь это отличный способ, чтобы смастерить изделие, которое должно хорошо растягиваться в стороны. Да, узор не даром получил подобное название – ее полотно можно увеличить в ширину практически в полтора раза. Также связанная вещь отлично увеличивается в длину. Подобная необычность объясняется описанием и техникой в вязании – здесь используются лицевые петли с накидами. Определенное чередование и приводит к «ложному» растягиванию полотна.

Особенности английской резинки

Рассматриваемый узор представляет собой двустороннее готовое полотно, которое смотрится изыскано как с лицевой, так и изнаночной стороны. Поэтому мастерицы рекомендуют использовать описание и схему для вязания изделий, которые будут визуально оглядываться с двух сторон – шарфы и палантины. Также опытные мастера знают, что пышной английской резинкой удобно вязать гетры – это такие удивительные чулочки, которые в период оттепели или дождливую погоду постоянно пачкаются. Чтобы не тратить много времени на стирку и не ходить по улице в испачканной одежде, гетры просто выворачивают наизнанку и надевают вновь «ложной»стороной. Английская резинка используется для вязания детских вещей, но частично. К примеру, вязанная манишка или горловина водолазки избавит ребенка от сложностей в самостоятельном одевании, предотвратит боль при протягивании через голову, чем убережет родителей от крика.

Внимание! Поскольку двойная техника вязания подразумевает использование накидов, на изделие следует брать пряжи примерно в 1,5-2 раза больше рассчитанного количества. Узор влечет большой расход, поэтому при несоблюдении рекомендаций можно столкнуться с неприятностями.

Преимущества и недостатки двойного узора

Узор пользуется своей популярностью за счет имеющихся преимуществ:

Среди недостатков выделяют лишь большой расход пряжи, который был описан уже выше, можно сэкономить круговыми инструментами. Мастерицы также отмечают и чрезмерную деформацию связанного изделия. И если в случае с шарфом подобное простительно – изделие зачастую просто вытягивается в длину – то вязание свитеров круговыми или прямыми инструментами может оказаться бесполезным. Такие изделия не считаются пригодными для длительной повседневной носки – они деформируются. Поэтому крупные изделия рекомендуется стирать только вручную и высушивать на разложенном полотенце.

Внимание! Опытные мастерицы дают совет новичкам – чтобы изделие, связанное пышной английской резинкой круговыми или прямыми инструментами, сильно не деформировалось, рекомендуется сразу после набора связать 3-4 ряда чередованием лицевых и изнаночных петель 1х1. По краям полотна также можно схитрить – сразу после и перед кромочными петлями пустить еще по одной петельке, которую провязывать постоянно лицевыми. Это немного нарушит узор, будет слегка заметно, но сохранит первозданный вид связанного изделия на долгое время. Правильно использовать метод вкруговую.

Как вязать английскую резинку

Существует два варианта, как вязать английскую резинку спицами. Есть более простой способ – описание классического, обеспечивающего ту оговоренную ранее эластичность. Но второй способ представляется с меньшей деформацией, поэтому выбирать метод вязки следует из собственных предпочтений и выбранной модели для воплощения красоты.

Первый способ

Для вязания объемного полотна с использованием первого способа наберите на круговые или прямые спицы четное количество петель и прибавьте к ник две кромочные. Далее вяжем в последовательности в соответствии с описанием:

• 1 ряд – первую кромочную петлю снимают без провязывания, а далее вяжут ряд ложной резинкой 1х1, вторую провязывают изнаночной петлей.
• 2 ряд – кромочную опять снимают без провязки, лицевая петля вяжется идентично, а последующую изнаночную перекинуть на спицу, не провязывая, и сделать один накид – нить остается за работой. Таким образом вяжется изделие до конца ряда, и завершают кромочной в виде изнаночной петли.
• 3 ряд – снять кромочную, следующую лицевую также перекинуть на спицу без провязки с накидом, а ранее скинутую с накидом петельку из предыдущего ряда провязать лицевой вместе с накидом. Чередуя, следует дойти до конца ряда и провязать изнаночной последнюю кромочную. Далее все вяжется по кругу, с чем можно ознакомиться в видео.

Далее повторяйте вязку со второго ряда представленного описания. Таким образом вяжется менее эластичная резинка, хотя внешне она полностью схожа со стандартной схемой, представленной на фото.

Второй способ

Этот метод классический – он несколько проще в вязании объемного двойного полотна, поэтому новичкам лучше начинать с его изучения. Для второго способа набираем и вяжем четное количество петель и 2 дополнительные кромочные. Английская резинка вторым способом вяжется в соответствии со следующим описанием:

• 1 ряд – снимите кромочную, не провязывая, затем свяжите ряд узором 1х1, завершите его последней петлей, которую необходимо связать изнанкой.
• 2 ряд – снимите кромочную петлю без провязывания, перекиньте лицевую петельку с накидом, все изнаночные петли вяжите далее по рисунку. Последняя кромочная вяжется изнаночной петлей.
• 3 ряд – далее вяжется второй ряд, чтобы получить соответствующий по кругу узор.

Представленные способы вязки для мастериц не приведут к каким-либо сложностям. Начинающим придется разобраться с последовательностью петель. Но поскольку здесь используются лишь изнаночные и лицевые петли, значит, обучение пройдет быстрее – важно только разобраться, где петли снимать с накидом, а какие провязывать правильно. Связав 2 ряда по описанию, далее работа пойдет проще – мастерицы руководствуются образовавшимся рисунком, что представлено на фото и видео.

Особенности вязания узором

Поскольку с использованием английской резинки можно связать множество вещей, следует внимательно отнестись к технике применения узора. Мастерицы дают следующие рекомендации:

В большей же степени рекомендуется воспользоваться английской резинкой при вязании спицами шарфов, шапок митенок , манишек, гетр или чулок. Удивительно, но в моде сегодня свитера свободного облегания, связанные представленным узором. Если соблюдать все вышеописанные рекомендации, то изделие прослужит долго. Также рекомендуется для вязания крупных свитеров использовать модель с рукавами реглан – это предотвратит уже упомянутое растяжение и деформацию. Воплощайте свои самые неожиданные фантазии. Для предотвращения деформации лучше брать более жесткую нить (хлопок, лен и прочие натуральные пряжи).

Английская резинка – это тот узор, который прост в исполнении и поэтому доступен начинающим мастерицам. При этом это очень красивая вязка. На базовой основе созданы многочисленные виды : французская, патентная, полупатентная, ажурная, двухцветная и др. Она эластична, легко тянется, держит форму. Выглядит эффектно за счет рельефного рубчика. Особенно красиво выглядят изделия если такой узор, связан спицами из толстой , или хотя бы средней по толщине, пряжи. Классическая требует умения вывязывать хотя бы лицевые петли. Вязание является двусторонним, т. е одинаковым с обеих сторон и поэтому идеально подходит для вязки шарфов. Двойная резинка (полая) хорошо подойдет для таких изделий как пояс.

В этой статье мы рассмотрим различные виды вывязывания английской резиночки.

Схема вязания английская (она же – македонская)

Число петель должно быть четным.

1р. ∗1 н., 1 снять с изнаночной стороны, не провязывая, 1 лиц.∗ – повторить от ∗ и до ∗ до окончания ряда.;

2р. и все последующие р.:∗ не провязанную петлю нижнего ряда вместе с накидом провязывают с лицевой стороны и делают накид; после этого берут на спицу петлю нижнего ряда с изнаночной стороны и не вывязывают∗.- повторить от ∗ и до ∗ до окончания ряда.

Английская резинка:видео мастер-класс

Виды вязания английской р. разнообразны. Она может быть, например, двухцветной.

При вязании используют два рабочих конца. Если изделие большого размера, то удобнее вязать на круговых спицах.

Двойная резинка

Двойная резинка спицами: видео мастер-класс

Двухцветная резинка: описание

Набираем нечетное число петель.

1 р. вяжем темной нитью: ∗1 лицев., 1н., 1 снять (нить сзади работы)∗ ∗ – повторяем от ∗ и до ∗ до конца р.;

2 р. вяжем светлой нитью: ∗накид, 1 п. снять, 1н. и петлю предыд. р. провязать вместе лицеев∗ ∗ – повторяем от ∗ и до ∗ до конца р.;

3 р. – передвигаем работу к противоположному краю спицы и вяжем темной нитью: ∗1 н. и 1 п. вяжем изнан., 1н., 1 снять∗ – повторяем от ∗ и до ∗ до конца р.;

4 р. светлая нить:∗1 н., 1 снять, 1 п. с 1 н. вместе – изнан.∗ – повторяем от ∗ и до ∗ до конца р.;

5 р. – передвигаем работу к противоположному краю спицы и вяжем темной нитью: ∗1 н. и петлю пред. р. вместе лиц., 1 н., 1 п. снять∗ повторяем от ∗ и до ∗ до конца р.;

А следующий вид – для начинающих вязальщиц. Это схема «ленивая» двухцветная рез.

Число петель – кратно 4, плюс 3, плюс 2 п. – кромочные. В схеме: розовые клетки – темные нитки, белые – светлые.

Полупатентная (жемчужная)

Вяжется на основе английской. Лицевая и изнаночные стороны узора полупатентной отличаются: на лицевой – петли круглые, как жемчужины (отсюда и название), на изнанке – более вытянутые.

Четное число петелек.

1 р. ∗1 лиц., 1 изн.∗ повтор раппорта от ∗ и до ∗ до конца р.;

2 р. ∗1 лиц., 1 н. 1 снять∗ повтор раппорта от ∗ и до ∗ до конца р.;

3 р. – ∗петлю и 1 н. – вместе лицев., 1 изн.∗

Этот же узор можно вязать по кругу на круговых спицах.

1 р. ∗1 л., 1 изн.∗

2 р.∗ 1 н., 1 снимаем, 1 изн.∗

3 р.∗ 1п. с 1 н. – лицевой, 1 изн.∗

Патентная

Ее можно вязать разными способами: с лицевыми, изнаночными петлями, или используя петли предыдущего ряда. Рассмотрим один из вариантов.

Набрать четное число петелек.

1 р. ∗1 лиц., 1 изн.∗;

2 р. ∗накид, 1 снимаем, 1 изн.∗;

3 р. ∗ 1 н., 1 снимаем, 1 п. и накид вместе – изнан.∗

4 р. и все остальные – как 3 р.

Американская

Число петелек кратно трем.

1р. ∗ 2л., 1 изн.∗;

2 р. ∗ 1 л., 1 накид, 2 лиц., левой спицей накид оттягиваем перед работой, протягиваем через него 2 л.∗;

3 р. – повтор с 1-го р.

Американская резинка, которая вяжется на 4 л. и 2 изнаночн. по этому же принципу, называется болгарской.

Поскольку американская р. достаточно плотная, то она хорошо подходит как для основного полотна вязки, так и для отделки – шапок, юбок, носков.

Французская

Очень простой и красивый узор, напоминает по виду «гофре».

Важный момент для начинающих мастериц: чтобы узор французская резинка выглядел красиво – петли нужно вывязывать классическим способом – за переднюю стенку. При работе чередуем 2 л. и две изночн. петли, смещая их в каждом следующем ряду.

Схема вязания узора

Описание французской р.

Набрать число петелек кратное четырем.

1р. ∗2л., 2 изнаночн.∗

2р. ∗1 изнаночн., 2 лиц., 1 изнаночн.∗

3 р. – повтор с 1-го.

В случаях, когда нужно вставить резинку в вязаное изделие, используется полое вязание, или его еще называют мешочек. Этот способ исключает необходимость подгибки полотна, аккуратно выглядит.

После вывязывания нужной высоты, лицев. и изнан. петли провязывают по две вместе.

Ажурная резиночка может быть связана спицами различными способами.

Такой узор очень функционален: ажурная резинка эластична и красива.

При использовании узора английская резинка (или узоров на ее основе) нужно учитывать, что эта вязка очень рыхлая, поэтому нужно стараться вязать плотнее. И еще важный момент: поскольку вязаное полотно сильно растягивается, нужные размеры лучше определять по постиранному и высушенному образцу.

Надеемся, что те виды резиночек, которые мы сегодня рассмотрела помогут вам создавать красивые и удобные вещи для вас и ваших близких. Удачного вам вязания!

английская резинка спицами. Пышная английская резинка

Оказывается, роскошный рельефный узор получить не так и просто. Если вы только познаете азы вязания спицами, вам следует изучить мастер-класс о том, как вязать английскую резинку. Он поможет разобраться в нюансах узора и пошагово расскажет о его создании.

Зарождение вязания

К одним из древнейших видов рукоделия, с которыми человек был знаком еще до нашей эры, можно отнести вязание спицами. О его существовании в Древнем Риме и Греции свидетельствуют фрагменты вязаных вещей, чудом сохранившиеся до нашего времени. В некоторых гробницах встречаются настенные повествования, описывающие людей в вязаных вещах.

Постепенно вязание перебралось на Восток, где чудом сохранилось до IX века. Там оно практически не подвергалось метаморфозам и считалось обрядовым. Вязали исключительно мужчины, которые в большинстве своем являлись монахами.

Когда европейцы стали посылать крестоносцев во все уголки света, те возвращались не только с победами, но и с новыми знаниями. Так вязание попало в Европу. Оно особенно приглянулось женщинам, которые разглядели в нем не только практичность, но и эстетические качества. С тех пор светские дамы положили немало времени на разработку новых схем и узоров. Они достигли больших высот в этом рукоделии. Чуть позже и крестьяне смогли постигнуть искусство. Им долгое время были недоступны нити, на производство которых уходило много ресурсов. Материал стал продаваться свободно после механизации процессов его производства.

Примерно в то же время появился и другой инструмент – вязальный крючок. О его происхождении практически ничего не известно. Он произвел настоящий фурор, поскольку позволял создавать замысловатые ажуры. Их применяли для изготовления тончайших кружев, которые приносили беднякам большой доход и даже были своеобразным госзаказом.

Современная мода предполагает сочетание практичности и красоты. Именно такими качествами обладают вязаные вещи, которые ежегодно участвуют в показах знаменитых кутюрье.

Разновидности узора

Английскую вязку некогда называли узором «Рыбак», ведь она использовалась женами моряков. Они создавали плотные и теплые кофты, шапки, шарфы, надежно защищавшие их любимых мужей при работе в открытом море.

Существует несколько видов узора, которые произошли от основного. Небольшие модификации, внесенные для удобства вязания, никак не отразились на качестве резинки.

Простая резинка 1X1. Узор формируется за счет чередования в первом ряду лицевых и изнаночных петель, в последующих рядах накидов и спущенных петель. Рельефные полоски, полученные при вязании, прекрасно подойдут для шарфов, снудов, шапочек и различных видов кофт.

Упрощенная резинка (ложная). Вариация узора, который визуально неотличим от классической вязки. Технология состоит в чередовании определенного количества лицевых и изнаночных петель.

Двухцветная английская вязка. Формирование необычного узора происходит за счет провязывания каждого ряда дважды. Сначала одним оттенком пряжи, затем другим.

Английская вязка 2×2. Этот узор предназначен для вязания вкруговую, полотно получается более плотным и объемным.

Граненая резинка (польская). Этот пышный двусторонний узор прекрасно смотрится на детских вещичках, пледах, декоративных подушечках. При вязании не используются накиды, только чередование лицевых и изнаночных петель в определенной последовательности.

Процесс от А до Я

Рассмотрим процесс вязания классической английской резинки в подробном мастер-классе с фото. Для работы используется следующая схема:

На ней так же описаны приемы, используемые в процессе вязки. Для начала работы следует набирать нечетное количество петель.

Наборный край лучше делать утолщенным, но для вязания образца можно использовать обычный набор петель.

Благодаря более толстому краю, ваш узор не будет смещаться. Наберите на спицы 20 петель основного полотна плюс 1 кромочная. Краевая (кромочная) петля всегда снимается без провязывания, она формирует ровные бока полотна. Независимо от выбранной схемы, последняя петля ряда всегда выполняется изнаночной.

В первом ряду снимите краевую петлю. Следующая петля уже начинает формировать узор. Ее нужно провязать за переднюю стенку лицевой. Выполните накид к себе и спустите следующую петлю не провязывая. Далее, чередуйте описанную последовательность до конца ряда. Процесс вы можете увидеть на фото.

Поверните полотно и приступайте к вязанию второго ряда. Снимите краевую петлю. Далее, у вас на спицах следует лицевая петля и накид, провяжите их вместе лицевой. Снимите петлю, выполните накид и вновь провяжите две петельки лицевой. Продолжайте раппорт до конца ряда.

Последующие ряды вяжутся точно так же. Полотно далеко не сразу покажет вам свою красоту, лишь провязав сантиметров 5-7, вы сможете увидеть узор.

При выполнении убавок важно, чтобы узор не сместился. Для этого, убавляя справа, первую петлю снимите, 2 и 3 провяжите вместе лицевой. Сквозь них протяните снятую петельку. Выполняя убавку слева, достаточно просто провязать три петли лицевой.

Выполняя закрытие петель, обратите внимание, что их количество увеличилось на 2 относительно наборного ряда. Чтобы компенсировать размеры края, снимите первую петлю. Схема предполагает вывязывание двух петель и последующий накид. Для закрытия достаточно провязать две вместе лицевой. Теперь количество петель сравнялось и можно закрывать ряд самым обычным способом.

Всего несколько советов для начинающих рукодельниц помогут вам правильно ухаживать за изделиями, связанными английской резинкой.

• Если вы выбрали данный узор, учитывайте, что на его исполнение потребуется большее количество пряжи. Начинающим мастерам удобно воспользоваться специальными программами, которые помогут рассчитать необходимое количество пряжи в зависимости от узора и параметров нити.
• Набирайте утолщенный край. Закрытие петель проводите двойной нитью. Такой прием убережет ваше полотно от смещения.
• Помните, что английская резинка не применяется для отделки горловин и рукавов, ведь она непременно растянется и испортит ваше изделие.
• Полотно для шарфов и шапок делайте немного уже, оно довольно быстро теряет форму.
• Сберечь красивый узор можно, правильно ухаживая за ним. Сушите выстиранную вещь горизонтально и никогда не подвергайте глажке.

Используем другой инструмент

Если вы не умеете вязать спицами, а хочется получить красивую резинку, вполне можно использовать крючок. Узор, который будет рассмотрен ниже, называется ложная резинка, хоть внешне он очень напоминает вязку спицами, стоит помнить, что полотно, связанное крючком, практически не тянется. Еще одно отличие узора состоит в том, что он горизонтальный. Работа выполняется по следующей схеме вязания:

Из нее видно, что полотно формируется за счет вывязывания рельефных столбиков. Они получаются при введении крючка за переднюю или заднюю стенку петли.

Первый ряд полотна вяжется обычными столбиками с накидом. Затем, вязание выполняется по схеме путем чередования пары выпуклых и пары вогнутых столбиков. В следующем ряду над выпуклыми вяжутся вогнутые и наоборот.

Видео по теме статьи

Из предоставленной ниже подборки видео вы узнаете, как вязать различные виды английской резинки. Также несколько видео-уроков помогут вам в создании изделий при помощи этого узора.

Вязание – популярный вид рукоделия. Используя его, можно создавать одежду и украшения.

Также это прекрасный способ для самовыражения. Существуют разные виды узоров, изучив которые, можно делать оригинальные вещи.

Одним из них является английская резинка. Это известный и несложный способ вязки.

Особенности вязки

Эту разновидность вязки используют для создания шарфов и шапок. Также ее часто применяют для того, чтобы сделать манжеты. Вещи, изготовленные с помощью этого метода, смотрятся эффектно, поскольку английская резинка характеризуется объемом и пышностью.

Данный метод подразумевает чередование лицевых и изнаночных петель. Объем рисунку придает прямой накид. Узор можно вязать обычными спицами или круговыми.

Очень часто используются нити двух цветов – это делает вещь более эффектной. Поскольку такая вязка характеризуется объемностью, на нее уходит больше пряжи, чем в других случаях.

Существует несколько способов вязания узора. Нужно рассмотреть их, чтобы уметь пользоваться.

Простая традиционная вязка

Начинать работу нужно с набора требуемого количества петель. Их должно быть нечетное количество, чтобы изделие было аккуратным.

Инструкция:

1. Первую петлю нужно провязать лицевой, сделать прямой накид, а следующую снять, не провязывая. Так продолжать до конца полосы. Нитку положено держать за работой.
2. Во втором ряду нужно накинуть нитку, снять глазок, а накид и петлю из предыдущего ряда провязать вместе как лицо. Так нужно действовать, пока полоска не закончится. Нить должна быть в том же положении, что и при вязке первого ряда.
3. Следующую полосу нужно начинать с провязывания петли и накида из предыдущего ряда. Потом накидывается нить, а следующий глазок снимается. Принцип сохраняется до конца.
4. Дальнейшая работа заключается в чередовании последовательностей второго и третьего ряда.

Петельки, расположенные в начале и в конце, являются кромочными. Схема не учитывает их наличие.

Объемная двухцветная английская пряжа

Принцип такой вязки заключается в использовании ниток двух цветов. Это позволяет создавать яркие и необычные вещи.

В двухцветной резинке каждая полоса провязывается дважды – по разу каждой нитью.

Инструкция:

1. Первый ряд начинается с лицевой петли, за которой следует накид. Далее глазок снимается без провязывания. Так вяжут до конца.
2. Меняют нитку и делают накид. Дальше – снятие. Петлю с накинутой ниткой из первого ряда провязывают вместе как лицо. Надо продолжать, пока петельки не закончатся.
3. Вернуться к первой нити, а полученный лоскут сместить на противоположный край спицы. Петлю и накид надо провязать одной изнаночной петлей, накинуть нить и снять глазок. Вязать так до завершения.
4. Поменять нитку. Начинать нужно с накидывания нитки, далее следует снятие и провязывание петли с накидом как изнаночной.
5. Опять смена нити и смещение вязаного лоскута в противоположную сторону. Провязывают петлю и накид как лицевую, делают новый накид, снимают петельку.

Дальнейшая работа заключается в повторении шагов 2-5.

Двойная резинка спицами

Начинают работу с набора петель в количестве, кратном четырем, и добавляем 2 шт. (кромка).

Инструкция:

1. В первом ряду чередуются лицевые и изнаночные петли по 2 штуки. Последние 2 глазка нужно провязать как лицевые.
2. Начинается полоса с накидывания нити, 2 штуки снимаются без провязывания, 2 – вяжутся лицевыми.
3. Накид с петелькой надо провязать за лицо, сделать лицевую и накинуть нитку, 2 глазка снять.

Для создания полотна необходимо повторять шаги 2-3 до тех пор, пока не получится полотно нужной длины.

Пышная форма английской вязки

Эта разновидность вязки похожа на рассматриваемый узор, но более проста в выполнении. Началом работы является набор четного числа петель.

Инструкция:

1. Петли провязываются поочередно по одной за изнанку и за лицо.
2. Со второго ряда изнанку провязывают обычным способом, а лицевые глазки вывязывают из глазков ряда ниже. Верхнюю петлю нужно снять.

Вязать нужно, повторяя второй шаг. Снятые петельки можно распустить или оставить в исходном виде.

Упрощенная ложная или фальшивая резинка

Этот вариант создан для тех, кому трудно вязать по правилам. Узор получается аналогичным, но принцип проще.

Инструкция:

• для начала нужно набрать количество глазков, кратное четырем;
• надо провязать за лицо 3 петли и одну – за изнанку;
• делается 2 лицевые, одна – изнаночная и одна лицевая петли.

Для получения полотна продолжают выполнение 2-3 шагов.

Изделия связанные указаними способами

Этот узор используют при изготовлении разных изделий. Но удобнее всего делать с его помощью шапки и шарфы (снуд).

Шарф-снуд-хомут

Шарфы такого типа очень популярны. Это изделие легко связать спицами.

Начинают работу с набора нечетного количества петелек. В первом ряду используется обычный принцип вязки – лицевая, накинутая нить, снятие без провязывания. В начале новой полоски провязывают кромку, делают накид, снимают глазок, а петельку с накидом обрабатывают вместе – как лицевую.

Когда глазки закончатся, полотно переворачивают и провязывают накид с петлей. После этого накидывают нить, а следующую петлю снимают.

Работу продолжают, пока не получится вещь нужной длины. Полотно нужно сшить за концы, чтобы получился шарф-хомут.

Шапка английской вязкой

Английской резинкой удастся быстро связать стильную шапку. Начинать нужно с измерения объемов головы и набора нужного количества петелек. Их объединяют, чтобы получилось кольцо, и распределяют по спицам.

Вязка края подразумевает чередование лица и изнанки. Во втором и последующем рядах выполняется схема простой английской резинки. Так следует вязать до тех пор, пока не понадобится формировать макушку (сбавлять).

При сбавлении надо провязывать по 2 глазка вместе за лицо. Между ними одну петельку делать изнаночной. Так получится сбавление на треть. После завершения полосы выполняют ряд по узору, затем снова сбавляют. Когда полоска закончится, надо обрезать нитку, оставив небольшой кусок, который следует протянуть через оставшиеся глазки. На этом работа заканчивается.

Вязать английскую резинку не сложно. Для этого нужно понять принцип и изучить основные разновидности узора. После этого можно практиковаться в создании разных вещей. Это могут быть шарфы, шапки, варежки и пр.

Английская резинка в сравнении с польской и испанской более проста в выполнении и объемна. Именно поэтому многие рукодельницы предпочитают изготавливать всевозможную одежду этим узором. Шапка английской резинкой спицами смотрится стильно. Таким способом можно сделать головные уборы для всей семьи, ведь существует и женские, и мужские, и детские модели.

Шапка английской резинкой спицами смотрится стильно

Вязаная шапочка получается очень теплой, что немаловажно при изготовлении вещей для ребенка. В ней малыш будет чувствовать себя комфортно даже в самые лютые морозы.

Вяжем поэтапно:

1. Для того, чтобы выполнить работу двумя спицами, нужно набрать прежде всего 97 петель.
2. Сразу же начать вязание по схеме английской резинки.
3. Вязать без убавлений 29 сантиметров изделия.
4. Убавить витки на лицевой стороне, не делая накиды и провязывая изнаночные – изнаночными, а комбинацию лицевой и накида – лицевой.
5. В следующей лицевой линии убавить количество петель еще на треть.
6. Оставшиеся витки перевести на нитку и затянуть.

Сшить готовую шапочку и сверху прикрепить большой помпон.

Вязание спицами: шапка английской резинкой (видео)

Шапка английской резинкой с двойным отворотом

Вязка головного убора с двойным отворотом под силу даже новичку. Чтобы самостоятельно изготовить женскую шапку этой модели достаточно лишь правильно выбрать пряжу и в точности рассчитать количество петель, чтобы потом не пришлось распускать уже готовое изделие и перевязывать его еще раз.

Ход работы:

1. Набрать 61 петлю нитью в два сложения.
2. Провязать плотной вязкой по схеме полотно, высота которого должна составлять сорок сантиметров.
3. После этого перейти на узор резинки 1х1.
4. Поделить полотно на три равных части и провязывать в каждом из лицевых рядов в отмеченных местах по паре витков вместе.
5. Провязать таким образом не менее тридцати рядов.
6. Оставшиеся витки переместить на нить, затянуть и заканчивать на этом этапе работу.

Как связать шапку пышной английской резинкой

Выглядит такой головной убор не менее экстравагантно, чем чалма или снуд, но работа при этом выполняется намного легче и быстрее. Достаточно лишь разобраться в особенностях вязки самого узора.

Что необходимо:

• пряжа;
• спицы;
• крючок;
• иголка;
• ножницы.

Подобная шапка вяжется быстро и просто

Описание работы:

1. Для ободка головного убора набрать 78 витков.
2. Вывязать ободок путем чередования пары изнаночных витков с парой лицевых. Всего таким образом выполнить восемь линий.
3. Начиная вязание английской резинкой сделать равномерные прибавки, в результате которых на спицах должно оказаться уже 95 петель.
4. Выполнить пышную вязку до достижение изделием в высоту 25 сантиметров.
5. Сформировать макушку, делая равномерные убавления во всех рядах.
6. Стянуть витки пряжей и сформировать узелок.
7. Выполнить теперь соединительный шов, стараясь не слишком затягивать каждый стежок, чтобы изделие не деформировалось.

Как закончить вязание

Для многих начинающих вязальщиц достаточно сложным является завершающий этап вязки изделия. Особенно важно разобраться с этим процессом при вязке головных уборов английской резинкой. Ведь если выбрать неправильную схему действий, то изделие на макушке потеряет объем, а соответственно и шапка будет выглядеть менее эффектно, казаться широкой или же чрезмерно узкой.

Для многих начинающих вязальщиц достаточно сложным является завершающий этап вязки изделия

Существует несколько вариантов завершения работы:

1. С помощью концентрических кругов. Изначально делается переход на узор английской резинки 1х1, после чего на обычную резинку и в завершение – чулочную вязку. Оставшиеся витки при этом переносятся на рабочую нитку и стягиваются. Единственный недостаток этого способа – существенная потеря объема.
2. Формирование закрученной звезды. Количество витков разделяется на шесть частей и в конце каждой из них делается убавление, но не в каждой линии, а через одну.
3. Крестообразное закрытие. Разделяется количество витков в данном случае на четыре. Провязывается в каждой части последние два вместе. Всего выполняется восемь рядов по схеме, а оставшиеся петли попросту стягиваются нитью.

Убавление английской резинки

При вязании английской резинки необходимо учитывать, что для этого узора нежелательно использовать фигурные убавления . За раз обязательно убавляется не один виток, а сразу два. С этой целью выбирается отделочная линия, где и будут производится все убавления.

Для того чтобы уменьшить количество петель, нужно использовать только лицевую сторону изделия. Лицевой стежок отделочной полосы при этом меняется местами с изнаночным, подлежащим удалению таким образом, чтобы что бы изнаночный оказался сзади. Вместе провязываются сначала пара изнаночных и только потом пара лицевых.

При убавлении не нужно делать накиды в этой области. Таким образом удается сохранить структуру самой резинки и не прибегать к изменению рисунка и смене спиц на более тонкие.

Мужская шапка английской резинкой спицами

Стильная мужская шапка с отворотом, вывязанная английской резинкой, станет одной из самых любимых у любого мужчины . Она не только имеет привлекательный внешний вид, но и удобно сидит на голове, не сползает и не вызывает никакого дискомфорта. К тому же в ней можно не бояться даже сильных заморозков и метели. Уж очень она теплая получается.

Ход работы:

1. Выполнить наборный ряд, состоящий из 96 витков.
2. Провязать двенадцать линий основным узором.
3. После этого три рядочка вывязать исключительно лицевыми стежками.
4. Еще три линии теперь провязать обычной резинкой 1х1. Именно благодаря последним шести линиям и формируется точный загиб, который не сползает и не отворачивается без причины.
5. Выполнив отворот вязка продолжается уже английской резинкой. Всего нужно сделать двадцать шесть линий.
6. Приступить к убавлению петелек в нечетных линиях, провязывая вместе лицевые с изнаночными, а через ряд по паре лицевых выводить в один виток.
7. Витки, которые остались, вытянуть на рабочую нить, туго затянуть и завязать в конце узелок.
8. Если вязание выполнялось не на круговых спицах, то после завершения работы сшить головной убор, не забывая шов на отвороте сделать на лицевую сторону.

Важно! Перед тем, как сшивать готовое изделие, его рекомендуется сначала постирать и просушить. Благодаря этому удастся сделать шов практически незаметным.

Шапочка английской резинкой с двумя отворотами (видео)

Освоить технику вязания английской резинкой сможет не только опытная вязальщица, но и начинающая рукодельница. Все изделия, выполненные данным способом, получаются не только теплыми, но и красивыми, невероятно объемными. За счет этого узор и применяется при изготовлении свитеров и шапок. Особое внимание новичкам следует уделить именно вязке головных уборов. Работа выполняется очень быстро. Даже те, кто еще совсем неуверенно держит в руках спицы, смогут связать свое первое изделие за пару-тройку вечеров. Результат же этих усилий окажется настолько изысканным, что сразу же захочется приступить к вязанию новой шапочки. Головных уборов никогда много не бывает.

Людмила

Хочу себе комплект из серой шапки и шарфа, связанных английской резинкой, и шапочку двойную, с подкладом, для тепла и объема. Готовые комплекты не подходят по цвету под серые элементы на моем пуховике, да и стоят дорого. Буду вязать простую — 2 лицевые, 2 изнаночные на уровне резинки-ободка, а макушку надо продумать, с помощью какого рисунка ей лучше придать округлости, чтобы шапка не смотрелась морковкой.

Во многих вязаных вещах для того, чтобы они не выглядели мешковатыми, используются резинки. Также они просто необходимы в тех вещах, где имеются элементы облегания. Это могут быть манжеты, низ изделий, высокое горлышко в женском и . Таким образом, сделанную деталь можно вставить, для выделения какой-либо части тела, например, талии. С помощью такого принципа изготовления могут получиться самостоятельные вещи, например, или для взрослых и детей.

Некоторые виды резинок применяются в декоративной отделке, в связи со своей необычайной оригинальностью. Но как вязать резинку спицами новичку? Это мы и рассмотрим далее. Но чтобы получилась красиво, нужно учесть, что спицы необходимы толщиной нити или всего в полтора раза больше ее. Еще нужно учитывать, что изделия связанные таким образом, не следует подвергать обработке паром или утюжить, иначе они потеряют свою выпуклую текстуру и упругость.

Виды резинок

Наиболее часто используемыми являются следующие виды спицами:

• Английские резинки.
• Простые – 1х1 ,2 х 2 и т.д.
• Двойные.
• Польские.
• Французские.

Как правило, их названия зависят, от региона, где они впервые появились для использования.

Название их говорит само за себя, изготавливаются они очень легко. Простой узор вяжется с различным повторением основных петель. Обычно вязка с таким рисунком используется там, где необходимо, что бы деталь плотно прилегала к телу, как правило — это гольфы, манжеты, рукава, низ изделий, а так же при . Нужно учитывать качество используемых нитей, шерсть дает упругость и хорошее растяжение, в то время как хлопок не дает нужного объема, и изделие будет казаться плоским.

В обозначении таких изделий используются цифры. Где цифра 1- это лицевые, а 2 – изнаночные. Единственной проблемой при вязке вещи таким способом, является соблюдение пропорций изготавливаемой детали, чтобы она была растяжимой. Пример фрагмента вязки представлен на фото:

Следующие схемы показывают, как правильно вязать резинку спицами для начинающих:

• 1х1 – при таком методе: первый тип следует за изнаночной, а при смене ряда они располагаются одна над другой.
• 2х2 – вязка практически повторяет первый принцип, только петли здесь идут парами, соответственно их количество в полотне должно делиться на два. И нельзя забывать о двух кромочных. Такой узор одинаково выглядит с двух сторон получившегося изделия.
• 2х1 – в данном случае так же имеется пара кромочных. А ряды вяжутся следующим образом:

1. первый — две первого вида, 1 изнаночная;
2. второй – делают так же как первый, но меняется местами;
3. третий — полностью повторяет первый ряд.

Какой вариант выбрать для вязания своими руками, нужно решать исходя из окончательных параметров изделия. На маленьких органичной будет изделие с более мелкой вязкой. А на более крупных, соответствующая.

Английская резинка очень популярна. Также ее узор сравнивают с жемчугом, отсюда ее еще называют жемчужной. Так как при вязке таким образом, полученные изделия будут очень мягкими и замечательно тянутся, то ее используют при и шарфиков и даже спортивной одежды. В результате, чтобы связать такое изделие используют основные, и так же с накидом.

Инструкция по изготовлению резинки 1х1:

• Потребуется число петель не делящее на пополам. Затем схема вязки изначально выглядит так: концом правой спицы взять нить к себе, снимаем, а сама нить уходит за вязку, лицевая.
• Затем повторяется, только последней захватываются уже две.
• После всего этого опять две лицевые, делается накид, 1 снимается.

Есть небольшой нюанс закрытия жемчужного вида, с которым, потренировавшись вполне можно справиться самостотельно:

• Использовать такой метод: без накида забирается на другую спицу и петля с накидом предыдущего ряда соединяется одной и так до конца.
• После этого используется обычный способ закрытия.
• Но если жемчужный вид исполняется в кольце, закрывается она немного по другому:
• Лицевая, с накидом, снимается.
• Накидывается нить, забирается петля без изменений, изнаночная.
• Берутся две штучки и провязываются вместе, и следующая просто забирается без провязки.

Замечательна жемчужная резинка в исполнении 2х2. Число требуемых петель в ней можно разделить на число четыре и имеется две кромочные.

Резинка 2Х2 пошагово:

• Начинается вязка, как классическая английская, окончанием являются две петли первого типа.
• Нить накидывают, после чего 2 петли снимаются на вторую спицу, 2 лицевые. В окончании нитка скидывается к себе и две забирают без изменений.
• Во всем ряду используются лицевые. Она соединяется накид и петля предыдущего ряда, следующая с накидом, две снимаем. В окончании идет 1 с накидом и одна без.
• Используется раппорт: на вторую спицу рабочую нить к себе, две снятые петли, 1 вместе с накидом соединяются лицевой, и еще одна такая же. Конец ряда заканчивается как во втором случае.
• Далее делаем наоборот.

Схема вязания английской резинки

Двойная резинка

Там где необходимо, чтобы элемент держал форму и имелась жесткая основа, используется данная резинка для вязания, так как он представляет собой, полотно сложенное, в два раза. Она настолько проста в изготовлении, что одинаково легко дается новичку, и уже знающим людям. Как связать резинку спицами рассмотрим далее:

• Набранные петли должны делится на четыре, и конечно же, не забыть кромочные.
• Далее лицевая за переднюю часть, потом следующая перекидывается на спицу не провязанная, нитка идет перед полотном
• Затем так – изнаночная, затем снимаем, рабочая нить за изделием
• Далее начинаем с первого пункта

На данном видео можно увидеть в подробностях, как вязать резинку спицами своими руками:

Для вязания снудов, поясов или перчаток полую резинку вяжут по кругу, применяя специальные спицы. При этом все ряды выглядят очень просто – лицевая и потом следующую снимаем.

Польская резинка для вязания достаточно популярна в изготовлении детских вещей и шарфиков, полученные так вещи всегда мягонькие, легкие и удобные. Основной плюс этого типа резинки это универсальность. Существует два способа сделать такую резинку самой:

Схема вязания польской резинки

• Начало выглядит, как и в предыдущем виде. Затем все нечетные ряды: две лицевыми, две изнаночными, потом четные: меняем все местами, в середине – как нечетные.
• Набор такой же, как в первом случае, потом 1 лицевая, после нее изнаночная, потом две первых. При повороте полотна вяжется одна изнаночная и три первого типа.

Более подробно об этом можно узнать из мастер класса на видео:

Достаточно эффектная, французская резинка красиво будет смотреться в отделке готовых предметов гардероба, так и при вязке например, детских юбок. Если хочется удачно сделать французскую, набираем петли числом, которое можно разделить на четыре и кромочные с обеих сторон. Для получения требуемого необходимо:

• Поочередно вяжем две изнаночные и две противоположные за заднюю стенку
• Продолжаем уже немного по другому – изнаночная, две лицевые и опять первого вида.
• Затем все повторяется.

Существует еще один метод вязания французской резинки:

• Петли кратные трем, а так же по три для кромки, чтобы все было симметрично.
• Затем все ряды, которые нельзя разделить на два делают так: одна изнаночная, последующая скидывается без закрепления, далее захватывается через заднюю стенку, а скинутую до этого петлю забираем на спицу и тоже захватываем за заднюю стенку первого типа петлей, крайнюю делаем как и первую.
• Все ряды, делящиеся на пополам изготавливают, так же как и предыдущие, только вместо изнаночных, вывязывают лицевыми и наоборот.

В связи с тем, что разновидностей и видов резинок огромное множество, но что бы вязаные изделия смотрелись красиво и органично имеется некоторое количество принципов, которым необходимо следовать, для получения всех желаемых результатов.

• Главное требование сохранять рисунок и плотность вязки на резинке и на основном изделии, чтобы в окончательном виде все выглядело гармонично.
• Они только при определенной вязке подходят для вязания круговыми спицами, ведь некоторые имеют красивый узор с двух сторон.

Вообще такое разнообразие дает очень большой выбор при работе с различными видами нитей и в изготовлении широчайшего выбора изделий. Даже самые не опытные люди смогут подобрать то, что придется им по душе и будет очень легкими в изготовлении. А если следовать имеющимся видео и схемам по вязанию резинок, то обязательно все получится замечательно.

Английская резинка — вид резинки, часто используемый для вязания различных изделий, таких как: шапки, шарфы разнообразные пуловеры, жакеты. Также этот двусторонний узор используются для выполнения элементов вязаного изделия.

Особенность узора «английская резинка» содержится в том, что помимо лицевой петли и изнаночной петли, здесь присутствуют еще и накиды на спицу.

Характеристика узора:

• благодаря особенности узора, «английская резинка» выделяется на фоне других своей изысканностью
• узор «английская резинка» обладает уникальной эластичностью
• узор за счет своей особенности получается рыхлым и пышным, что придает изделию дополнительного тепла
• но помимо колоссальных достоинств этого узора, существует и характерный недостаток: узор «английская резинка» очень сильно деформируется, дабы избежать такой неприятности необходимо провязывать перед этим узором несколько рядов обычной одинарной резинкой
• также значительный минус этого узора — это большой расход пряжи.

Что следует вязать узором «английская резинка»:

• Шарфы из такого вида резинки лучше выполнять короткие, но широкие модели.
• Шапки начинайте с вязания узором простой резинки, затем вяжите узором «английская резинка», данное сочетание позволит вам лучше выделить прилегание вязаной шапки узором «английская резинка» к голове
• Не следует использовать данный вид узора для вязания спинки свитеров и жакетов, так как происходит сильная деформация по средствам растяжения узора, это значительно ухудшает внешний вид вязаного изделия.
• Также не выполняйте переднюю, часть жакетов из узора «английская резинка», так как теряется симметричность изделий
• Не следует использовать узор «английская резинка» для обработки краев одежды, таких как: рукав, горловина, края полочек — все из-за того же недостатка, что данный вид узора сильно растягивается и быстро теряет свою эластичность.

Вывод: узор «английская простая одинарная резинка», связанный спицами, наиболее подходит для выполнения таких изделий как шапки и шарфы, резинки носков, чулок, манишек.

Английская резинка спицами схема вязания с описанием

способ первый:

На спицы для вязания нашего образца узора следует осуществить набор такого количества петель, чтобы оно делилось на два и к ним добавляем еще две кромочные.

Первый ряд: требуется снять первую петлю без провязывания, как кромочную петлю. Дальнейший ряд состоит из чередующихся между собой обычных лицевых петель и простых изнаночных петель, которые повторяются до конца ряда. Заключительную петлю провяжите противоположно предпоследней петле, то есть лицевой простой петлей.

Второй ряд: необходимо снять начальную петлю, не провязывая, как кромочную. Основной ряд вяжем следующим образом: одна лицевая простая петля из предыдущего ряда провязывается лицевой обычной петлей, одну изнаночную петлю из предыдущего ряда снимаем, не провязывая, делая на эту петлю прямой накид. Таким образом, следует продолжить вязание до конца ряда. В конце ряда провязываем кромочную петлю изнаночной петлей.

Третий ряд: снова необходимо снять начальную петлю, не провязывая, как кромочную петлю. Петлю, которая во втором ряду была лицевой, ее мы не провязываем в этом ряду, а снимаем с накидом. Петлю снятую с накидом из предыдущего ряда, мы провязываем лицевой петлей вместе с накидом. Далее все оставшиеся петли провязать таким же макаром до окончания ряда. Последнюю петлю провязать лицевой петлей.

Все дальнейшие ряды вяжем аналогично третьему ряду.

Способ второй:

Первый ряд: вяжем простой резинкой один к одному, не забывая про кромочные петли. То есть первый ряд, мы вяжем аналогично первому ряду вышеизложенного способа. Снимаем начальную кромочную петлю, не провязывая, затем чередуем лицевые простые петли и изнаночные обычные петли, провязывая их через одну.

Второй ряд : начальную кромочную петлю снимаем, не провязывая. Лицевую обычную петлю из предыдущего ряда снимаем с накидом, в этом ряду, не провязывая. Все изнаночные простые петли предыдущего ряда вяжем изнаночными обычными петлями. Так продолжаем до окончания нашего ряда. В конце ряда провязываем изнаночной обычной петлей последнюю кромочную петлю.

Все дальнейшие ряды вяжем аналогично второму ряду данного способа выполнения узора «английская резинка».

Видео урок для начинающих

Хочу предложить вашему вниманию видео урок как вязать английскую резинку спицами. Простое и понятное видео поможет разобраться в незатейливом узоре начинающих мастериц. Также в этом видео вы узнаете полезные советы по выполнению английской резинки.

На этом наш урок английская резинка спицами окончен.

Вконтакте

Двухцветная английская резинка спицами. Двухцветная английская резинка Двухцветная пышная резинка спицами

Мы уже знаем, как вязать английскую резинку. А ведь этот узор вязания можно выполнить не одним цветом, а несколькими.

Вы удивитесь, как изменится его вид.

Она смотрится очень нарядно. Таким узором вяжут шапочки и шарфы, даже для самых маленьких.

И здесь тоже возможны варианты.

1. Горизонтальная двухцветная английская резинка

Можно вязать нитками двух или более цветов.

Описание узора: Вяжется по записи обычной английской резинки. Мы это уже вязали

Если вяжете несколькими цветами, получится многоцветная английская резинка. J.

А еще мне очень нравится вертикальная двухцветная английская резинка. Схема вязания ее имеет свои особенности. Она вяжется на круговых спицах с леской или прямыми, но с двумя рабочими концами (такие, которыми вяжут носки).

2. Вертикальная двухцветная английская резинка. Схема вязания.

Набираем нечетное число петель. Вяжем свободно, не затягивая петли.

• 1 ряд — лицевая сторона (цвет1) – 1 лицевая,1 накид, 1 снять без провязывания
• 2 ряд – изнаночная сторона(цвет2) — 1накид, 1 снять б/п, 1 лицевая (петля с накидом предыдущего ряда вяжется лицевой).
• 3 ряд – изнаночная сторона(цвет1) – вязание передвигаем к противоположному концу спицы и вяжем – 1 изнаночная (изнаночной вяжем накид с петлей, считая их за одну петлю), 1 накид, 1 снять б/п.
• 4 ряд – лицевая сторона (цвет 2) – 1 накид, 1 снять б/п, 1 изнаночная (изнаночной вяжем накид с петлей, считая их за одну петлю).
• 5 ряд – лицевая сторона(цвет 1) — вязание передвигаем к противоположному концу спицы и вяжем 1 лицевая (лицевой вяжем накид с петлей, считая их за одну петлю),1 накид, 1 снять без провязывания.
• 6 ряд – узор повторить со второго ряда.

Я связала красивый двухцветный шарф английской резинкой в черно-сиреневом варианте с оборками. А еще этим узором получились очень эффектные черно-белые гетры. У меня был выбор между или двухцветной резинкой, я остановилась на резинке и не пожалела. :).

Описание может показаться сложным, но это только на первый взгляд. Вязать ее довольно легко.

P.S. Совсем забыла, — по кругу этот узор вяжется еще проще.

3. Вертикальная английская резинка по кругу

Правила простые: цвет ниток меняем в каждом ряду, а вяжем чередуя всего два ряда (число петель – четное)

• 1 ряд (цвет1) – 1 лицевая(лицевой вяжем накид с петлей, считая их за одну петлю), накид, 1 снять б/п.
• 2 ряд (цвет2) – 1накид, 1 снять б/п, 1изнаночная(изнаночной вяжем накид с петлей, считая их за одну петлю).

Попробуйте, уверена двухцветная английская резинка спицами, может быть в каких -то случаях, потеснив , займет свое место в вашей коллекции узоров.

Двухцветная английская резинка идеально подойдет для вязания шапок, снуда или манжет на свитерах. Чередование петель разных цветов придают изделию фактурность, а принцип вязки — эластичность.

Принцип вязания двухцветной английской резинки состоит в том, что один и тот же ряд провязывается 2 раза: один раз — темной нитью, другой раз — светлой.

Наберите на спицы нечетное количество петель.

1-й ряд (темная нить): *1 лиц., 1 накид, 1 п. снимите*, повторяйте *-* до конца ряда.

2-й ряд (светлая нить): *1 накид, 1 п. снимите, 1 п. провяжите лиц. вместе с накидом*, повторяйте *-* до конца ряда.

3-й ряд (темная нить): вязание передвиньте к противоположному концу спицы, *1 п. провяжите изн. вместе с накидом, 1 накид, 1 п. снимите*, повторяйте *-* до конца ряда.

4-й ряд (светлая нить): *1 накид, 1 п. снимите, 1 п. провяжите изн. вместе с накидом*, повторяйте *-* до конца ряда.

5-й ряд (темная нить): вязание передвиньте к противоположному концу спицы. *1 п. провяжите лиц. вместе с накидом, 1 накид, 1 п. снимите*, повторяйте *-* до конца ряда.

Узор повторяйте со второго ряда.

Хотите попробовать интересную вязку, предлагаем использовать двуцветную английскую резинку. Она идеально подойдет для вязания шапок, снуда или манжет на свитерах.
Чередование петель разных цветов придают изделию фактурность, а принцип вязки – эластичность.
Лучше использовать два и более цветов пряжи, для красивой прорисовки рисунка, изделие при этом получится двустороннее.
Основа и рисунок одной стороны с точностью повторяется в другом цвете на другой. Изделие получается двустороннее.
Вязать двуцветную английскую резинку нужно круговыми спицами, либо чулочными у которых 2 рабочих конца.

Двухцветная английская резинка спицами. Начало работы

Набираем петли сразу на две спицы традиционным набором 29 петель светлой нитью (Обратите внимание: в этой схеме количество петель для набора всегда нечетно). Вязать старайтесь рыхло, не туго.

1 ряд. Начинаем вязать с лицевой стороны темной нитью:
*1 лиц., 1 накид, 1 снять* и так до конца ряда.

2 ряд. Изнаночная сторона провязывается светлой нитью:
*1 накид, 1 снять, 1 лиц. (лицевой провязываем вместе накид с петлей за переднюю стенку)* – до конца ряда.

3 ряд. Снова изнаночная сторона, но при вязании используем темную нить. При этом вязание передвинем к противоположному концу спицы:
* 1 изн. (провязываем вместе накид с петлей за переднюю стенку), 1 накид, 1 снять* – до конца ряда.

4 ряд. Лицевая сторона (светлая нить):
*1 накид, 1 снять, 1 изн. (изнаночной провязать вместе накид с петлей)* – повторяем до конца ряда
5 ряд . Снова лицевая сторона, но используем в вязании темную нить.
*1 лиц. (лицевой провязать вместе накид с петлей), 1 накид, 1 снять* – до конца ряда.

6 ряд. Продолжаем вязать резинку повторяя узор со второго ряда.

Несложная техника вязания, поможет любому начинающему быстро справиться с задуманной работой. Основной принцип вязания английской резинки – вязать не туго. Изделие такой структуры пышное, рыхлое, эластичное, поэтому края одежды выполнять ими нежелательно.

Английская (патентая) резинка – это резинка в схемах вязания которых используются накиды. При этом накид не образует дырок в полотне, в отличие от ажуров, наоборот, накиды придают полотну объемность и пышность.

Вяжется английская резинка быстро и легко, советуем и вам попробовать.

Прибавление, убавление, использование патентной петли не в каждом ряду могут преобразить вязку до необыкновения. Патентные английские петли провязанные в разных сочетаниях и направлениях называют техникой вязания бриошь.

Как делать английскую резинку на спицах. Английская вязка спицами для шарфа. Какие бывают спицы

Английская резинка» — очень мягкая, пышная и идеально подходит для любых изделий. С ней можно создать шикарный свитер, модный шарф и оригинальную шапочку для холодного времени года.

Если говорить про вязания спицами, английская резинка — схема не сложна для тех, кто следует всем указаниям.

Схема вязания английской резинки

Данный узор стал очень популярен, поэтому на сегодня появились различные варианты, интерпретации и способы его вязать. Предлагаю перейти от самого простого к более сложным вариантам.

Простая английская резинка (самый простой способ с описанием)

Итак, схема «английская резинка» спицами (схема вязания).

Наберите на спицах нечетное количество петель и вяжите по следующей схеме:

1-й ряд — провяжите в последовательности: 1 лиц. петля, прямой накид, следующую петлю снимаем не провязывая при этом рабочая нитка должна находиться сзади работы. Дальше повторяем в такой же последовательности до конца ряда.

2-й ряд — провяжите в последовательности: прямой накид, следующую петлю снимаем не провязывая (рабочая нитка сзади работы), петлю и накид предыдущего ряда провязываем вместе лецевой. Дальше все повторяем до конца ряда.

3-й ряд — провяжите в последовательности: петлю и накид предыдущего ряда провязываем вместе лицевой, делаем прямой накид, следующую петлю снимаем не провязывая. Повторяем схему до конца ряда.

Упрощенная ложная или фальшивая резинка

Для облегчения процесса мастера придумали имитацию данного узора, которая визуально не будет отличаться от оригинала, но технология вязания значительно упрощается.

Данный образец придется вам по душе.

Объемная двухцветная

С использованием двух цветов создается удивительная комбинация, которая подойдет для ярких и веселых изделий. Два цвета, хорошо гармонирующие, помогут придать образу оригинальность и неповторимость.

Принцип вязания двухцветной английской резинки состоит в том, что один и тот же ряд провязывается 2 раза: один раз темной нитью, а другой раз — светлой.

Изнаночные петли нужно вязать как изнаночные классические. Количество петель должно быть нечетным.

1 ряд: вяжем темной нитью — * 1 лицевая, 1 накид, 1 петлю снять, не провязывая *, 1 лицевая

2 ряд: вяжем светлой нитью — * 1 накид, 1 петлю снять, не провязывая, 1 петлю вместе с накидом провязать лицевой петлей *, 1 накид, 1 петлю снять, не провязывая

3 ряд: вяжем темной нитью — Внимание! Вязание передвигаем к противоположному концу спицы * 1 петлю вместе с накидом провязать изнаночной петлей, 1 накид, 1 петлю снять, не провязывая *, 1 петлю вместе с накидом провязать изнаночной петлей

4 ряд: вяжем светлой нитью — * 1 накид, 1 петлю снять, не провязывая, 1 петлю вместе с накидом провязать изнаночной петлей *, 1 накид, 1 петлю снять, не провязывая

5 ряд: вяжем темной нитью — Внимание! Вязание передвигаем к противоположному концу спицы * 1 петлю вместе с накидом провязать лицевой петлей, 1 накид, 1 петлю снять *, 1 петлю вместе с накидом провязать лицевой петлей. Повторяются 2-5 ряды.

Двойная резинка — подробная технология вязания с нуля

Для резинки 2×2 берется число петель, делящееся на 4 плюс две кромочные:

• 1 ряд. Вяжется как для обычной резинки последовательно две лицевые, две изнаночные. Последние две петли ряда провязываются лицевыми петлями

• 2 ряд. Повторяем: делаем накид, следующие две петли переснимаются на правую спицу не провязанными, две лицевые. В конце ряда делается накид и последние две петли снимаем не провязанными.

• 3 ряд. Накид и петлю предыдущего ряда провязываем вместе лицевой, 1 лицевая, накид, две петли оставляем не провязанными. В конце ряда предпоследнюю петлю провязываем с накидом лицевой и последнюю также лицевой.

• 4 ряд. Вяжем по раппорту: накид, две не провязанные петли, следующая петля провязывается вместе с накидом лицевой, затем снова лицевая. Ряд заканчивается одним накидом и двумя не провязанными петлями.

По такому же принципу, начиная с третьего ряда продолжается и дальнейшее вязания до получения необходимого размера полотна.

Как убавлять, добавлять и закрывать

Убавление

Чтобы не нарушать последовательность петель патентного узора для убавок провязывать вместе по три петли. Для убавок справа 3 петли (=1лиц, 1изн, 1лиц) провязать: 1ю снять как при лицевом вязании, 2ю и 3ю провязать вместе лицевой и протянуть через нее первую петлю. Для убавок слева: три петли вместе лицевой.

Добавление

Набираете петли, вяжете 5 рядов, в 6 -м делайте прибавление по 1 петле с каждой стороны. Затем в 12-ом ряду, 18-ом и т.д.

Закрытие

Если необходимо закончить изделие, петли необходимо закрывать правильно. Итак, заканчивать английскую резинку необходимо следующим способом:

Довяжите изделие до последнего ряда. Особенность английской резинки заключается в том, что часть петель сначала снимаются непровязанными с накидом, а по следующему же ряду провязываются вместе с тем же накидом. То есть первый ряд провязывается, как обычная резинка 1х1, во втором лицевая петля вяжется лицевой, а изнаночная сбрасывается с накидом на правую спицу.

В следующем ряду лицевая провязывается вместе с накидом лицевой, а изнаночная — снимается с накидом. В результате перед последним рядом на спицах получается примерно на 1/3 больше петель, чем положено по размеру. Если их закрыть обычным способом петля в петлю, то последний ряд получится длиннее всех прочих на ту же самую треть. Если провязать последний ряд обычной резинкой, не делая накидов, то он будет тоньше остальных. Поэтому закрыть их лучше на двойную нить.

изделия связанные английской резинкой (фото)

Если вы хотите порадовать себя и своих родных стильными вещами, наши уроки помогут вам в создании красивых обновок для холодного времени года.

Универсальный пышный шарф

Не важно для кого вы вяжете данное изделие, для мальчика или для девочки, важно вложить любовь, тогда ваша вещь будет носиться с большой охотой.

Если вы вяжете такой шарфик, вам стоит помнить, что после стирки он может существенно вытянуться в длину.

Вязание шапки или берета данным способом упрощает процесс в целом, а одев на голову такую модель, вы точно не останетесь незамеченной. Также с ней можно экспериментировать и превратить в вариант с отворотом.

Из всего выше сказанного хочется сделать вывод, что патентная вязка позволяет связать что угодно: кофты, шапочки, джемпера, свитера и кардиганы. Мужской свитер из ангорки будет очень красиво лежать по фигуре, а повязка — станет главным украшением образа. Поэтому если вы еще не знаете, как вязать такой красивый и просто узор, смело беритесь за спицы, нитки и удивляйте своих близких шикарными обновками.

В области вязания спицами существует множество узоров, с помощью которых можно создавать разные вариации, получить оригинальные наряды и аксессуары. Узоры отличаются очень сильно, и среди них есть те,которые создают объем, пышность, красоту, а есть такие узоры, которыеобязательно необходимо знать и уметь. К таким узорам относится английская резинка спицами. Схема вязания этого узора довольна простая, но ее тоже следует рассмотреть. Появилось много вариантов и техник вязание английской резинки. Есть самый первый вариант и простой, а есть более сложные интерпретации. С помощью накидов, используемых в вязании этого узора, создается объем. В полотне не будет дырочек, поэтому полотно будет теплым. Узором английская резинка можно вязать абсолютно любые изделия, будь то шарф, шапка, кардиган, свитер. Но учитывайте, что из-за объемного вязания, пряжи потребуется больше.

Советы при вязании английской резинки спицами.

1. Делайте набор петель с утолщенным краем. Так вы сможете избежать перекоса краев.
2. Завершить изделие лучше двойной нитью.
3. Чем толще нитка, тем толще необходимо брать спицы.
4. Лицевые петли лучше вязать за переднюю стенку. Это необходимо, чтобы получить более эластичное изделие и узор ляжет ровнее.
5. Изделия, связанные английской резинкой, вытягиваются после стирки. И вытягиваться будет тем сильнее, чем больше диаметр спиц.

Как вязать английскую резинку спицами: Схема и описание

Количество петель должно быть нечетным. Набираем образец из 35 петель.

Первую петлю снимаем. Последнюю вяжем изнаночной. В первом ряду делаем один накид, а петлю снимаем, при этом нить находится за изделием. Одна петля вяжется лицевой

Перевернем вязание.

Во втором ряду делаем 1 накид, 1 петлю снимаем, нитка располагается за изделием. 2 петли провязываем вместе лицевой. Если посмотреть на рисунок, то видно, какие петли вяжутся вместе – накид с прошлого ряда и петля, которая не провязывалась, а снималась.

Перевернём полотно, вяжет новый ряд.

В третьем ряду: 2 петли провяжем лицевой вместе, накид, 1 петля снимается, а нитка за работой.

Теперь повторяем узор со 2го ряда.

Когда будет провязано сантиметров 5, то четко можно увидеть узор.

Чтобы получить красивые края, важно уделить внимание правильному провязыванию последнего ряда.

Последний ряд: 1 петлю снимаем, 2 вместе, но без накида. Этим мы сократим количество петель до первоначального.

Заканчивать изделие, связанное узором английская резинка, необходимо также, как и другое.

Схема узора английская резинка

Рассмотрите еще один способ вязания английской резинки спицами

Набрать необходимо четное количество петель + 2 кромочные

1ряд: 1 кром., *1 обратныйнакид, 1 снимается, 1 изн.*, повторять до последней петли, 1 кром.

2 ряд: 1 кром. *1 обратный накид, 1 лицевая снимается, 1 изн.снакидом вместе вяжется изнаночной*, повторять до последней петли, 1 кром.

С третьего ряда повторяем 2 ряд.

Среди вариантов вязания английской резинки спицами существуют такие, как английская резинка 2*1, английская резинка 2*2, полуанглийская резинка, ложная английская резинка, английская резинка вкруговую, а также двухцветные английские резинки.

Узор английская резинка 2*1

Этот узор односторонний. Чтобы его связать, необходимо набрать число петель, кратное 3 + 2 кромочные.

1ряд: 1 кром., *2лиц., 1 обратныйнакид, 1 петля снимается*, 1 кром.

2 ряд: 1 кром., *1лиц.снакидом вяжется лицевой, 1 обратный накид, 1 петля снимается, 1 обратный накид, 1 петля снимается*, 1 кром.

3 ряд: 1 кром., *2лиц.снакидами вяжутся лицевыми, 1 обратный накид, 1 петля снимается*, 1 кром.

4 ряд и все остальные четные вяжутся, как 2ой.

5 ряд, как и все нечетные вяжутся, как 3 ряд.

Узор английская резинка спицами 2*2

Этот двусторонний узор получается более рельефным и плотным. Таким узором можно связать шапки, шарфики, гетры. Узор английская резинка спицами 2*2 вяжется на 5 чулочных спицах или на круговых. Если вязать по кругу, то получится плотная и теплая шапка без шва.

Наберите количество петель, кратное 4 + 2 кромочные.

1 ряд: 1 кром., *2лиц., 1 обратный накид, 1 снимается, 1 обратный накид, 1 снимается*, 1 кром.

2 ряд: 1 кром., *1лиц.снакидом вяжется лицевой – 2 раза, 1 обратный накид, 1 изн.снимается, 1 обратный накид, 1 изн.снимается*, 1 кром.

С третьего ряда начинаем повторять 2ой ряд.

Полуанглийская резинка спицами

Среди вариантов вязания английской резинки спицами, есть еще один пример односторонней резинки – полуанглийская резинка. Его изнанка смотрится, как настоящая английская резинка 1*1, поэтому ее использую как лицевую сторону.

1ряд: 1 кром., *1лиц., 1 обратный накид, 1 снимается*, 1 кром.

2 ряд: 1 кром., *1 лиц.снакидом вместе вязать лицевой, 1 снимается*, 1 кром.

С 3го ряда повторяем узор сначала.

Известный факт, что узор английская резинка спицами занимает большое метраж пряжи. Поэтому была придумана ложная английская резинка, которая значительно экономит пряжу.

Как связать ложную английскую резинку.

Наберите нечетное количество петель +2 кромочные.

1 ряд: лицевые;

2ряд: 1кром., *1обратный накид, 1 снять, оставив нить за работой, 2лиц.*, 1кром.;

3ряд: 1кром., *2изн., 1лиц.вправо*, 1кром.;

4 ряд вяжется, как 2ой, а с 5го ряда повторяем сначала узор.

Узор двусторонний, его используют для вязания шапочек, шарфов и теплой спортивной одежды. Английская резинка довольно рыхлая и объемная, хорошо тянется. Для вязания образца узора на спицы набирают число петель, делящееся на три. В том случае, если боковые кромки будут открытыми, например, если вы вяжете шарф , кромочные петли прибавлять не следует; так боковая кромка выглядит симпатичнее. В том случае, если вы собираетесь сшивать детали, добавляют две кромочные петли и . Далее сшивают детали .

1 ряд: * (перед первой петлей), 1петлю снять, 2 петли вместе провязать лицевой, подхватывая петли спереди *;

2 ряд и все последующие ряды вяжут как первый, но вместе провязывают уже не две петли, а пару петля-накид.

При закрытии английской резинки (способ 1) следует пару петля-накид провязывать вместе, лицевой петлей, а изнаночную петлю провязывать изнаночной; в этом случае край получится не эластичным. Для получения эластичного края резинки, последний ряд нужно закрывать способом 3, но пару петля-накид подхватывать иглой как одну петлю.

Схема вязания узора

Условные обозначения к схеме вязания узора

Видео урок по вязанию спицами английской резинки

Нас часто спрашивают, как связать английскую резинку по кругу. При вязании английской резинки по кругу нечетные ряды вяжутся так же, как и при плоском вязании, а в четных рядах вместо лицевой вяжут изнаночную петлю:

нечетные ряды : * накид (перед первой петлей), 1петлю снять, 2 петли вместе провязать лицевой *;

«Английская резинка» — идеальная техника в вязании спицами. С ее помощью изготовляют оригинальные теплые свитера, шарфы, шапочки и другие предметы гардероба.

Для начинающих мастериц английская вязка спицами для шарфа используется, как трамплин для перехода на более сложные узоры и изделия. Данная техника удобная в исполнении и при эксплуатации готового изделия позволяет сохранять первоначальную форму.

В текущем сезоне английский узор стал более популярным, поэтому предлагаем связать несколько моделей шарфов с применением данного рисунка. Благодаря своей узнаваемости, легкости в исполнении и практичности — узор имеет несколько способов вязания. В нашей статье предлагаем пройти путь от вязания шейного аксессуара простым способом до более сложного варианта.

Несмотря на всю простоту вязания узора, все таки надо знать несколько правил, которые помогут избежать типичных ошибок:

Перед началом вязания основного изделия, во избежание получения большего или меньшего его размера, рекомендуется связать образец размером 10х10 см. Делается это потому что пряжа имеет разную толщину, плотность и структуру. Поэтому для каждого вида нити необходимо делать индивидуальный расчет.

Английская резинка — узор, который требует большой расход нитей. Поэтому при закупке материала запаситесь дополнительным мотком.

Во избежание «перекошенности» узора, лицевые петли вяжутся за заднюю стенку, изнаночные за переднюю. Это правило действует как для четных рядов, так и для нечетных.

Для получения ровной и красивой резинки для шарфа, петли следует вязать свободно, не затягивая их.

Чтобы изделие смотрелось идеально, для вязания надо брать новую пряжу. Резинка из распущенных ниток не получится, так как изделие уже эксплуатировалось, и пряжа потеряла свои свойства — упругость и эластичность.

Правильно подобрать спицы. Как правило, размер рекомендуют на упаковке пряжи. Если такая информация отсутствует, то инструмент визуально должен быть толще пряжи.

Базовый способ английской резинки (самый простой)

Схемы для английской резинки не сложная, достаточно внимательно следовать рекомендациям опытных мастериц.

Для образца наберите на спицы 20 петель плюс 2 кромочные.

Как правило, на схеме редко указывают кромочные петли, поэтому надо запомнить, что в начале ряда первая (кромочная) петля просто снимается на рабочую спицу, в конце провязывается изнаночной.

1 р: КРМ (кромочная), накид, снять петлю, не провязывая на рабочую спицу, как лицевую, 2 петли вместе ЛИЦ (лицевой)* — повторить до конца ряда, КРМ.

2 р: КРМ, накид, снять петлю, не провязывая на рабочую спицу, как лицевую, 2 петли вместе ЛИЦ (лицевой)* — повторить до конца ряда, КРМ.

Шарф снуд английской резинкой

Имея в своем арсенале базовые знания по вязанию интересного узора, предлагаем связать шарф снуд английской резинкой спицами.

В связи с тем, что данный узор считается универсальным, то предложенный вариант вязаного шарфа подойдет для каждого члена семьи. Единственное, что надо учесть это какая модель будет изготовляться, от этого будет зависеть количество пряжи.

В нашем мастер классе будем вязать шарф спицами английской резинкой по кругу. Начинающим рукодельницам, рекомендуется вязать на чулочных спицах. Изделие получается бесшовным, что очень ценится мужчинами и детьми, так как при надевании не надо искать где находится шов, чтобы его убрать назад.

Схема для вязания используется самая простая.

Материалы для работы:

Пряжа (50% — шерсть, 50% — акрил; 100гр/120м) — 2 мотка;

Спицы по размеру пряжи.

Ход работы:

Принцип вязания на круговых спицах, ничем не отличается от работы на прямых.

Для начала на рабочие спицы надо набрать 120 петель. При работе надо следить за тем. Чтобы петли на спице не перекручивались и смотрели в одном направление, тогда готовое изделие получится ровным и аккуратным.

Замыкаем набранный ряд в кольцо и начинаем вязать 1 ряд.

1 р: на спицу делаем накид, далее следующая петля снимается на рабочую спицу не провязанная как лицевая за переднюю стенку. Далее следующая петля провязывается лицевой. Таким образом *накид, снятая, лиц* провязать до конца ряда. Чтобы не путаться, а быстро находить начало, надо его отмечать маркером. Закончить ряд лицевой петлей

2 р: во втором ряду провязывать петлю, где был накид и следующею одной вместе изнаночной. Далее накид и снимаем не провязывая следующую петлю. Схема *накид+следующая вместе изнаночной, накид, снимаем петлю* продолжить до конца ряда.

3 и все последующие нечетные ряды вязать как 1.

4 и все четные ряды вязать как 2.

Вязать изделие чередуя ряды между собой до нужной высоты.

Закончить последней ряд чередованием лицевой и изнаночной петлями. Затем закрываем все петли последнего ряда, любым известным способом.

Классический шарф пышным столбиком

Пышный столбик, один из множества существующих вариантов, при ответе на вопрос, что такое английский шарф как его вязать. Предлагаем связать шарф данным узором. Готовое изделие получается мягким, объемным и действительно пышным.

Для вязания изделия пышной резинкой толстые нитки не подойдут. Иначе изделие получится сильно толстым и не будет иметь должного вида. Стоит заметить. Что пряжи на данный узор уйдет в два раза больше, чем на обыкновенную резинку. Поэтому надо запастись дополнительным клубком материала.

Описание узора:

На спицы набрать четное количество петель.

Первый ряд (базовый) провязать чередуя между собой изнаночные и лицевые петли.

Второй ряд провязывается следующим образом, изнаночная изнаночной, а лицевая вяжется не как обычно за заднюю или переднюю стенку, она захватывает петлю, которая находится ниже рядом и провязывается как лицевая. Продолжать вязать лицевой ряд таким способом до конца.

Начиная с третьего ряда рисунок повторяет чередование 1 и 2 рядов между собой.

Вот такой итоговый результат получится при использовании данного способа изготовления шарфа.

Видео: Шарфик английской резинкой

В преддверии теплого времени года люди желают облачиться в уютные и привлекательные аксессуары – а точнее шапку и шарфик. Несколько лет назад в моде были комплекты, связанные английской резинкой, сегодня же ею вывязывают более полноценные изделия – джемпера , жакеты, кофты и сплошные жилеты, снуды . Английскую резинку спицами для вязания активно используют не только новички, но и опытные мастерицы, ведь это отличный способ, чтобы смастерить изделие, которое должно хорошо растягиваться в стороны. Да, узор не даром получил подобное название – ее полотно можно увеличить в ширину практически в полтора раза. Также связанная вещь отлично увеличивается в длину. Подобная необычность объясняется описанием и техникой в вязании – здесь используются лицевые петли с накидами. Определенное чередование и приводит к «ложному» растягиванию полотна.

Особенности английской резинки

Рассматриваемый узор представляет собой двустороннее готовое полотно, которое смотрится изыскано как с лицевой, так и изнаночной стороны. Поэтому мастерицы рекомендуют использовать описание и схему для вязания изделий, которые будут визуально оглядываться с двух сторон – шарфы и палантины. Также опытные мастера знают, что пышной английской резинкой удобно вязать гетры – это такие удивительные чулочки, которые в период оттепели или дождливую погоду постоянно пачкаются. Чтобы не тратить много времени на стирку и не ходить по улице в испачканной одежде, гетры просто выворачивают наизнанку и надевают вновь «ложной»стороной. Английская резинка используется для вязания детских вещей, но частично. К примеру, вязанная манишка или горловина водолазки избавит ребенка от сложностей в самостоятельном одевании, предотвратит боль при протягивании через голову, чем убережет родителей от крика.

Внимание! Поскольку двойная техника вязания подразумевает использование накидов, на изделие следует брать пряжи примерно в 1,5-2 раза больше рассчитанного количества. Узор влечет большой расход, поэтому при несоблюдении рекомендаций можно столкнуться с неприятностями.

Преимущества и недостатки двойного узора

Узор пользуется своей популярностью за счет имеющихся преимуществ:

Среди недостатков выделяют лишь большой расход пряжи, который был описан уже выше, можно сэкономить круговыми инструментами. Мастерицы также отмечают и чрезмерную деформацию связанного изделия. И если в случае с шарфом подобное простительно – изделие зачастую просто вытягивается в длину – то вязание свитеров круговыми или прямыми инструментами может оказаться бесполезным. Такие изделия не считаются пригодными для длительной повседневной носки – они деформируются. Поэтому крупные изделия рекомендуется стирать только вручную и высушивать на разложенном полотенце.

Внимание! Опытные мастерицы дают совет новичкам – чтобы изделие, связанное пышной английской резинкой круговыми или прямыми инструментами, сильно не деформировалось, рекомендуется сразу после набора связать 3-4 ряда чередованием лицевых и изнаночных петель 1х1. По краям полотна также можно схитрить – сразу после и перед кромочными петлями пустить еще по одной петельке, которую провязывать постоянно лицевыми. Это немного нарушит узор, будет слегка заметно, но сохранит первозданный вид связанного изделия на долгое время. Правильно использовать метод вкруговую.

Как вязать английскую резинку

Существует два варианта, как вязать английскую резинку спицами. Есть более простой способ – описание классического, обеспечивающего ту оговоренную ранее эластичность. Но второй способ представляется с меньшей деформацией, поэтому выбирать метод вязки следует из собственных предпочтений и выбранной модели для воплощения красоты.

Первый способ

Для вязания объемного полотна с использованием первого способа наберите на круговые или прямые спицы четное количество петель и прибавьте к ник две кромочные. Далее вяжем в последовательности в соответствии с описанием:

• 1 ряд – первую кромочную петлю снимают без провязывания, а далее вяжут ряд ложной резинкой 1х1, вторую провязывают изнаночной петлей.
• 2 ряд – кромочную опять снимают без провязки, лицевая петля вяжется идентично, а последующую изнаночную перекинуть на спицу, не провязывая, и сделать один накид – нить остается за работой. Таким образом вяжется изделие до конца ряда, и завершают кромочной в виде изнаночной петли.
• 3 ряд – снять кромочную, следующую лицевую также перекинуть на спицу без провязки с накидом, а ранее скинутую с накидом петельку из предыдущего ряда провязать лицевой вместе с накидом. Чередуя, следует дойти до конца ряда и провязать изнаночной последнюю кромочную. Далее все вяжется по кругу, с чем можно ознакомиться в видео.

Далее повторяйте вязку со второго ряда представленного описания. Таким образом вяжется менее эластичная резинка, хотя внешне она полностью схожа со стандартной схемой, представленной на фото.

Второй способ

Этот метод классический – он несколько проще в вязании объемного двойного полотна, поэтому новичкам лучше начинать с его изучения. Для второго способа набираем и вяжем четное количество петель и 2 дополнительные кромочные. Английская резинка вторым способом вяжется в соответствии со следующим описанием:

• 1 ряд – снимите кромочную, не провязывая, затем свяжите ряд узором 1х1, завершите его последней петлей, которую необходимо связать изнанкой.
• 2 ряд – снимите кромочную петлю без провязывания, перекиньте лицевую петельку с накидом, все изнаночные петли вяжите далее по рисунку. Последняя кромочная вяжется изнаночной петлей.
• 3 ряд – далее вяжется второй ряд, чтобы получить соответствующий по кругу узор.

Представленные способы вязки для мастериц не приведут к каким-либо сложностям. Начинающим придется разобраться с последовательностью петель. Но поскольку здесь используются лишь изнаночные и лицевые петли, значит, обучение пройдет быстрее – важно только разобраться, где петли снимать с накидом, а какие провязывать правильно. Связав 2 ряда по описанию, далее работа пойдет проще – мастерицы руководствуются образовавшимся рисунком, что представлено на фото и видео.

Особенности вязания узором

Поскольку с использованием английской резинки можно связать множество вещей, следует внимательно отнестись к технике применения узора. Мастерицы дают следующие рекомендации:

В большей же степени рекомендуется воспользоваться английской резинкой при вязании спицами шарфов, шапок митенок , манишек, гетр или чулок. Удивительно, но в моде сегодня свитера свободного облегания, связанные представленным узором. Если соблюдать все вышеописанные рекомендации, то изделие прослужит долго. Также рекомендуется для вязания крупных свитеров использовать модель с рукавами реглан – это предотвратит уже упомянутое растяжение и деформацию. Воплощайте свои самые неожиданные фантазии. Для предотвращения деформации лучше брать более жесткую нить (хлопок, лен и прочие натуральные пряжи).

полезных свойств травы трагакантовой камеди (Gond Katira) — Lybrate English

Камедь трагаканта — это сок колючего кустарника трагаканта, который представляет собой колючий низкорослый кустарник. В основном он встречается в горных районах Ближнего Востока. Иран является крупнейшим производителем этой древесной жевательной резинки, которую на хинди также называют Гонд Катира. Эта жевательная резинка без запаха и вкуса представляет собой водорастворимую смесь, полученную из сока растения, а затем высушенную. Камедь трагаканта имеет разнообразное применение, которое не ограничивается потреблением и включает использование в нескольких других отраслях промышленности.Это также важная часть аюрведического лечения из-за своих лечебных свойств. Как получается жвачка? Десну получают из корней и стебля растения путем надреза. Разрез обычно делается на 5 см ниже уровня земли. Затем сок собирается и сушится в виде хлопьев или кристаллов. Польза для здоровья от Gond Katira Трагакантовая камедь имеет несколько преимуществ для здоровья. Однако самое приятное то, что этот сок охлаждает тело летом, а зимой нагревает его.

Трагакантовая камедь полезна для: Обработки теплового удара, поскольку жевательная резинка действует как охлаждающий агент. Летом можно приготовить напиток, замочив жевательную резинку в воде, а затем сделав из нее напиток, когда она станет пушистой. Он эффективен при лечении запоров благодаря своим слабительным свойствам. Камедь трагаканта эффективна для повышения либидо, а также для лечения сексуальной неполноценности или слабости у мужчин. Этот сок обладает антивозрастными свойствами, которые полезны для вашей кожи, поскольку задерживают развитие морщин и тонких линий.

Эта жевательная резинка входит в состав лечебных трав для женщин с маленькой грудью и желающих увеличить ее размер. Камедь трагаканта отлично подходит для молодых мам, которые ослабли после родов. Считается, что он полезен как для матери, так и для ребенка. Как употреблять трагакантовую камедь Трагакантовая камедь может входить в состав нескольких продуктов, которые мы потребляем ежедневно.

Включает: Заправки для салатов, соусов, майонез, а также основу приправ. В качестве загустителя для мороженого. Используется для приготовления пудингов и ладду, особенно зимой. В качестве цветов для украшения торта. Камедь трагаканта также используется в нескольких других отраслях промышленности.Некоторые из других применений включают: Полироль для изделий из кожи или для отделки кожи В пасте для текстильных печатей для шелка и крепов В мазях и кремах в качестве загустителя или смазки, в лосьонах для волос или рук, поскольку это увеличивает срок годности В зубной пасте в качестве она действует как суспендирующий агент. Как клей в сигаре, чтобы закрепить ее. Побочные эффекты. Хотя трагакантовая камедь полезна для здоровья, вы должны быть осторожны с ее побочными эффектами, а также ограничить количество потребляемого. Некоторые из мер предосторожности включают: Потребление достаточного количества воды для предотвращения удушья или закупорки кишечника. Проверка чувствительности натуральных десен или коры киллайи, которые могут вызвать проблемы с дыханием.

Dailyhunt

Заявление об ограничении ответственности : эта история автоматически собрана компьютерной программой и не создавался и не редактировался Dailyhunt.Издатель: Lybrate English

gond katira | катира гонд | пищевая резинка | камедь трагаканта

08 Май гонд катира | катира гонд | пищевая резинка | камедь трагаканта

Отправлено в 04:55 в DIY по blessmyfoodbypayal

гонд катира | катира гонд | пищевая резинка | камедь трагаканта , ее преимущества, использование и графические методы ее использования в разных рецептах, все в одном здесь, в этом посте.

(Хотя описание немного длинное, но вы не можете пропустить даже немного, когда узнаете, насколько полезен Гонд Катира для нашего тела / здоровья.)

Лето на подъеме и ртуть тоже. В Индии сейчас середина мая, а в Северной Индии температура достигает 38-40 ° C. Бог знает, куда он дойдет в ближайшие дни. Люди прибегают к различным мерам, чтобы избавиться от палящего зноя. Помимо необходимых изменений в одежде и окружении, люди бросаются к большому количеству охлажденных напитков, но многие из них просто дают временное облегчение от тепла и охлаждают только наше горло, а не все тело изнутри.

Но Катира Гонд — это ингредиент, который лучше всего подходит для данной ситуации и работает как лучший охлаждающий агент.

ЗДОРОВЬЕ

@ Тепловой удар — Он действует как охлаждающий агент в организме, предохраняя нас от теплового удара. У некоторых детей проблемы с кровотечением из носа из-за чрезмерного нагрева тела, и тупица катира — лучшее лекарство для них.

@ Слабительное — обладает свойствами слабительного и помогает при запорах.

@ Urinary Lewdness — Он дает потрясающие результаты при недержании мочи или непроизвольном мочеиспускании.

@ Tumur / Иммунная система — Считается, что Катира гонд может подавлять опухоль и стимулировать иммунную систему.

@Burns — Используется в качестве современного средства для лечения ожогов и применяется в виде пасты.

@ Кашель / диарея — также используется для лечения кашля и диареи.

ДРУГИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Gond Katira имеет широкую область применения. Он служит эмульгатором, загустителем, связующим и стабилизатором. Он используется в соусах, заправках для салатов, плавленом сыре, твороге, мороженом, глазури и кондитерских изделиях.Помимо пищевой промышленности, он используется в качестве связующего и даже стабилизатора в таких отраслях, как производство бумаги, косметика, текстильная промышленность и т. Д.

ЧТО GOND KATIRA

После ознакомления с его преимуществами, особенно связанными со здоровьем, любопытство становится очевидным, что это за волшебное растение.
Gond Katira — это жевательная резинка, которую получают из высушенного сока нескольких видов восточных регионов. Камедь получают из колючего кустарника. Он естественным образом исходит из корней растения и из надрезов на стебле.Он собирается и при сушке образует хлопья-кристаллы. Иран производит большое количество гонд катира.

ДРУГИЕ НАИМЕНОВАНИЯ

Название на хинди — Gond katira
Английское название — Tragacanth gum
Ботаническое название — Astragalus Gummifer
Научная номенклатура — Cochlospermum Religiosum.
Немецкое имя — Kutira Gummi
Французское имя — Gomme Adragante
Арабское имя — Katheera, Haloosiyaa
Бенгальское имя — Katila

Еще несколько имен Гонда Катира:

Драконья камедь,
Ширазская камедь,
Избранная камедь и Куджа.
Ela-imbul-kinihiriya
Quatira Shiraz gum
Козий шип
Locoweed

ЕГО ЦЕНА, НАЛИЧИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Эта трава, доступная почти во всех предварительных магазинах / магазинах Karyana, очень дорогая, и в моем городе ее стоимость составляет 1000 фунтов стерлингов за 1 кг, но это слишком низкая стоимость вместо ее огромных преимуществ. К тому же он используется в очень-очень малом количестве, поэтому нет необходимости покупать его оптом. Начните с граммов. Первоначально я купил всего 50 граммов за 50 фунтов стерлингов / — и этого хватило на 12-15 дней для семьи из 3 человек.(3 порции в день).
Отдых, ты лучше всех разбираешься в своих требованиях.

Подробные сведения об использовании представлены ниже в методе.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЕТО

Гонд Катира имеет оба эффекта: охлаждение и тепло.
Летом использовать только после замачивания в воде, так как после замачивания он становится пушистым и мягким. А употребление его в таком виде помогает охладить наш организм.
Зимой следует использовать после жарки и измельчения, особенно для беременных женщин.Затем его можно добавить ко многим десертам и другим блюдам. В этой форме он генерирует в теле тепло, которое действительно необходимо.

Как уже говорилось выше, Gond Katira следует использовать только после замачивания в течение лета. Так что для замачивания все, что вам нужно, это….

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гонд Катира (кристаллы) 2 штуки среднего размера *
Вода 1 стакан

СПОСОБ ЗАМАЧИВАНИЯ

1. Возьмите большую миску, ** добавьте Гонд Катира и погрузите ее в воду на 8-10 часов или на ночь.
2. Через 8 — 10 часов / утром он станет пушистым и будет увеличиваться объем гонд катира.
3. Промойте излишки воды и промойте пушистый Gond Katira чистой водой 2-3 раза, чтобы удалить загрязнения.

Ваш Gond katira готов к использованию. Это похоже на колотый лед.

ПРИМЕЧАНИЕ

* Не путайте себя с размером кристаллов Гонда Катира.Из 2 маленьких кристаллов можно сделать около 2 столовых ложек пушистой Катиры. Поэтому перед замачиванием предварительно ознакомьтесь со своими требованиями, потому что все нижеприведенные рецепты не требуют более 2 столовых ложек Fluffy Gond Katira на 1 порцию.

** Не ориентируйтесь на размер кристаллов, возьмите только большую миску для замачивания. Гонда Катира собирается взбить, и ее объем будет увеличен.

КАК ХРАНИТЬ

Если ваша оценка пошла не так, и вы пропитали Гонда Катиру больше, чем требуется, не о чем беспокоиться.
Взбитый Гонд Катира можно хранить на верхней полке холодильника в течение 4–5 дней и использовать по мере необходимости. Не используйте герметичный контейнер.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Чтобы получить максимальную пользу от Гонда Катира, все, что вам нужно сделать, это сделать его частью повседневной жизни вашей семьи в течение всего лета. Даже разового приема достаточно в любое время дня.

GOND KATIRA РЕЦЕПТЫ

Вы можете просто добавить в него сахар (по вашему вкусу) и наслаждаться этой охлаждающей жидкостью, или можете приготовить следующие простые и вкусные рецепты с Gond Katira:

• ГОНД КАТИРА ШАРБАТ

• GOND KATIRA KHEER

• GOND KATIRE WALA DOODH

Я желаю и молюсь, чтобы мои усилия были плодотворными и для моих дорогих читателей.

С уважением

ПАЯЛ БАЛИ ШАРМА

5 Альтернатив ксантановой камеди и гуаровой камеди в выпечке без глютена

Если вы ищете альтернативу ксантановой камеди или гуаровой камеди, которая придаст вашей выпечке без глютена потрясающую текстуру, у нас есть пять отличных опции!

Те, кто пробовал и потерпел неудачу, слишком хорошо знают, какие проблемы представляет выпечка без глютена.Даже самый опытный пекарь без глютена иногда испытывает кексы, имеющие твердость и сухость, как печенье, и хлеб, который является плоским и сухим. Выпечка без глютена влияет на текстуру, вкус и структуру выпечки, поэтому связующий ингредиент так важен в рецепте.

Связывающие ингредиенты, не содержащие глютена: небольшая информация

Как следует из названия, связующее помогает ингредиентам слипаться. Глютен — это белок, но он также является связующим веществом.Это как раз то, что улавливает пузырьки воздуха внутри жидкого теста для создания идеального баланса воздуха, влажных и сухих ингредиентов . (Это тот пышный обеденный хлеб или легкий дрожжевой хлеб!)

Когда вы удаляете глютен из выпечки, он может превратиться в жидкий беспорядок, если вы не замените его чем-то другим. Отсутствие в связующего вещества влияет не только на внешний вид вашей выпечки, но и на вкус.

Альтернативы ксантановой камеди и гуаровой камеди

Популярные альтернативы глютену в качестве связующего агента существуют в форме ксантановой камеди и гуаровой камеди.Хотя они широко используются, как глютен, некоторые люди тоже испытывают проблемы с ними. Хорошей новостью является то, что существует много альтернатив, и большинство из них работают так же хорошо, придавая безглютеновой выпечке легкую, воздушную и тающую во рту текстуру, которую вы так жаждете.

Волокно подорожника (порошок шелухи подорожника)

Волокно подорожника можно найти в большинстве магазинов здоровья в качестве пищевой добавки. Он популярен среди бодибилдеров и спортсменов, поскольку помогает поддерживать здоровье их пищеварительной системы, одновременно активно помогая снизить уровень холестерина.Вот почему может показаться немного неожиданным, что порошок шелухи подорожника оказался отличным связующим веществом, которое улучшает качество выпечки хлеба .

Немного фона на порошке шелухи подорожника

Это доказало исследование, проведенное в Кувейте. Короче говоря… ученые начали исследование с совершенно несвязанной целью — они хотели увеличить содержание клетчатки в хлебе. В своих экспериментах один из ингредиентов, которые они добавили в свою смесь муки, был 5% порошка шелухи псиллиума . Результаты были совершенно неожиданными и даже обнадеживающими с точки зрения выпечки. Хлеб не только немного поднялся выше , но и хлеб удерживал больше влаги и имел больший объем в целом .

Это еще не все.

Дополнительное исследование было проведено в Миланском университете и Университете штата Мичиган. Это конкретное исследование было направлено на улучшение структуры безглютенового теста. И угадайте, что? «Волокна подорожника [порошок шелухи подорожника] обычно улучшают физические свойства теста.”

Если вы не пробовали порошок шелухи подорожника в качестве альтернативы ксантановой камеди или гуаровой камеди, вот два рецепта с использованием порошка шелухи подорожника:

Обеденные булочки без глютена, молочных продуктов и жевательной резинки

Коричневый хлеб по-бостонски без глютена

Вы можете купить порошок шелухи подорожника примерно за 15 долларов на Amazon.com.

Семена чиа

Семена чиа используются для всего: от посыпания в мучные смеси для придания питательной ценности замене на яйцо .С точки зрения питательности семена чиа максимально приближены к «суперпродукту». Они богаты жирными кислотами Омега-3 (более чем в 2,5 раза больше, чем в льняном семени), белком и клетчаткой, и это лишь некоторые из них. Кроме того, они могут быть использованы в качестве связующего вещества .

Помимо того, что они очень богаты растворимой клетчаткой, они также гидрофильны (водопоглощающие). Семена чиа могут впитывать воду, в 12 раз превышающую их собственный вес, образуя гелеобразное вещество, удерживающее влагу.

При выпечке этот улучшает общую структуру хлеба , выпечки и тортов, поскольку устраняет сухие или рассыпчатые результаты из-за недостатка влаги.

Хотя они очень маленькие и, в отличие от других семян, не имеют настоящей «скорлупы», их «потрепанный» вид может быть не самым желательным для использования в некоторых рецептах. Семена чиа также можно измельчать и добавлять в мучные смеси, хотя помол не требуется для их «связывания». (На рисунке выше показаны семена чиа, а затем измельченные семена чиа.)

Также стоит отметить, что они обладают очень мягким ореховым привкусом, который, как правило, не влияет на общий вкус продуктов, в которые они добавляются.

Семена чиа будут стоить около 14 долларов за 16 унций. упаковка.

Дополнительная информация о семенах чиа здесь: Как заменить ксантановую камедь в выпечке

Молотые семена льна (мука из семян льна)

Семена льна гораздо более распространены, чем их аналоги чиа .Хотя мы склонны ассоциировать их с выпечкой, семена льна тоже полезны.

В безглютеновой выпечке молотые семена льна отлично связывают ингредиенты и имитируют желаемый «эффект глютена » за счет , добавляя влажности и мягкости вашей выпечке .

Но будьте осторожны. : Семена льна имеют тенденцию быть довольно большими по сравнению с семенами чиа, и у них также есть внешняя оболочка. В результате простое добавление их в естественной форме к безглютеновой мучной смеси не сработает в качестве связующего вещества.

На самом деле они должны быть заземлены , чтобы имел место эффект связывания. Молотые семена льна также известны как мука из семян льна .

В питательном отношении молотый лен богат жирными кислотами Омега-3 (хотя и не такими высокими, как семена чиа), железом, клетчаткой и цинком — и это лишь некоторые из них.

Мука из семян льна — одна из наших любимых альтернатив ксантану или гуаровой камеди. Вот пара рецептов с использованием молотых семян льна:

Быстрое двойное шоколадное печенье без глютена

Итальянский хлеб с травами без глютена для хлебопечки

Мука из семян льна прослужит долго — вот хороший вариант: мука из семян льна

Вам также может понравиться: Хлеб для стейк-хауса в глубинке без глютена (без жевательной резинки)

Желатин

Желатин часто появляется в списке ингредиентов некоторых популярных сладких закусок, таких как жевательная резинка и мармелад.Желатин придает им липкую влажную консистенцию. При смешивании с водой он образует гелеобразное вещество, которое можно использовать в выпечке для , чтобы сделать тесто эластичным и для сохранения влаги в выпечке.

Желатин часто используется в качестве заменителя яиц, и по этой причине он хорошо действует как связующее.

Недостатком является то, что желатин получают от животных и поэтому не подходит для вегетарианцев или веганов. Также имейте в виду, что не весь желатин создан одинаково — популярный ароматизированный JELLO — это не тип желатина для выпечки.Aspen Naturals — хороший сорт. Но избегает ароматизированного желатина. Это не одно и то же!

Желатин — самый дорогой по цене желатин, так что будьте готовы сделать из него много яиц!

Агар Агар

Агар-агар — веганская альтернатива желатину (и менее дорогая!). Он получен из морских водорослей и является обычной пищевой добавкой на предприятиях пищевой промышленности. Подобно желатину, агар-агар можно найти без запаха, и он действует как загуститель, стабилизатор, текстуризатор, образуя гелеобразное вещество при смешивании с водой.

При выпечке без глютена это приведет к получению более эластичного теста на , более жевательного хлеба и (более) сочных лепешек . Тем не менее, рекомендуется проявлять осторожность при использовании агар-агара, поскольку использование слишком большого количества агара может привести к сохранению излишка влаги, что сделает ваш хлеб или пирожные сырыми.

Агар-агар доступен здесь, и, поскольку небольшая часть имеет большое значение, она у вас будет на некоторое время.

Какая альтернатива ксантановой камеди или гуаровой камеди вам подходит?

Ксантан и гуаровая камедь могут быть самыми сильными вяжущими веществами для пекарей без глютена, но это не единственная игра в городе! Более того, эти другие решения для выпечки обещают дать такие же вкусные результаты, как использование ксантановой камеди или гуаровой камеди в хлебе, булочках, маффинах, пирогах и почти во всем остальном, что вы хотите заменить.

Наша рекомендация? Мука из семян льна, семена чиа или порошок шелухи подорожника — это наши популярные альтернативы ксантановой камеди или гуаровой камеди!

Готовы к аппетитным рецептам? Это отличные для начала:

Английские кексы без глютена

Обеденные булочки без глютена и молочных продуктов

Белый хлеб без глютена без ксантановой камеди

Мягкие палочки без глютена

Слоеное печенье без глютена

Эта статья была первоначально опубликована 26.10.2013, затем обновлена ​​23.03.2018 и снова обновлена ​​новыми изображениями 28.08.2019.

Супер пушистые английские кексы без глютена

У этих супер пушистых английских кексов без глютена есть укромные уголки и трещинки, которые поспешат посрамить Томаса.

Как только эти кексы остынут и расколоты вилкой, они отлично замораживаются. И вы даже можете закончить их в тостере, а не в традиционной духовке, чтобы ваша кухня оставалась прохладной. Ясно, что они — хоумран на завтрак.

Вначале я думал, что делаю английские пышки без глютена — те двоюродные братья английских кексов без глютена, которые напоминают мне более крепкие блины, которые готовятся только с одной стороны, пока пузырьки не лопнут на поверхности.

Я начал с рецепта английских кексов без глютена со страницы 118 книги Без глютена на Shoestring Bakes Bread (который адаптирован из рецепта для английского хлеба с кексами со страницы 74) и пошел оттуда.

Разница между тестом для пышек и тестом для английских маффинов в основном заключается в процентном содержании гидратации. Тесто для пышек больше похоже на тесто для блинов, чем на любое хлебное тесто.

Английское тесто для маффинов похоже на то, что было до безглютенового хлеба-революция безглютеновое хлебное тесто — очень, очень влажное (хотя и не совсем легко разливающееся).

Так чем же отличаются английские кексы от GFOAS Bakes Bread от этих супер пушистых английских кексов? Несколько вещей, но в основном это вопрос гидратации.

Не буду утомлять вас подробностями. Я слышал, что дьявол все равно там.

Как приготовить эти английские кексы

Они до смешного просты. Просто перемешайте тесто (венчиком!), Дайте ему подняться примерно на 30 минут.

Вам понадобятся кольца для английских маффинов, в которые вылейте тесто.Однодюймовые кольца, вырезанные из пустых алюминиевых банок, отлично подойдут, если у вас нет набора настоящих колец, сделанных для английских кексов.

Добавьте соль и разрыхлитель прямо перед тем, как заполнить английские кексы () и дать им приготовиться. Готовьте их в духовке или тостере (или даже на сковороде!) И дайте им остыть.

Чтобы получить дополнительные советы по успешной выпечке дрожжевого хлеба без глютена , посмотрите мои 10 секретов. Но действительно? Вы можете испортить это.

Я действительно должен настоять на том, чтобы вы раскололи их правильно, но вилкой.Иначе? Никаких укромных мест, не говоря уже о закоулках. И в этом весь смысл, не так ли? Следите за традиционными английскими пышками, но пока я думаю, что они подойдут. 🙂

Время на подготовку: 10 минут Время приготовления: > 15 минут Урожай: 9 английских маффинов.

Состав

2 1/2 стакана (350 г) Хлебная мука без глютена *

1 столовая ложка (12 г) сахара

1 2/3 чайной ложки (5 г) растворимых дрожжей

1 чашка + 2 столовые ложки (9 жидких унций) теплого молока (около 95 ° F)

1 1/4 стакана (10 унций / 10 жидких унций) теплой воды (около 95 ° F)

Разрыхлитель 3/4 чайной ложки

3/4 чайной ложки (4 г) кошерной соли

* ЗАМЕТКИ ИЗ ХЛЕБНОЙ МУКИ

1. 1 стакан (140 г) муки для хлеба без глютена, как более подробно обсуждается на страницах с 8 по 10 из GFOAS Bakes Bread , содержит 100 граммов универсальной безглютеновой муки Mock Better Batter (или самого лучшего теста Better Batter) + 25 граммов сыворотки белковый изолят (я использую бренд NOW Foods) + 15 граммов модифицированного крахмала тапиоки Expandex.
2. Чтобы узнать о калькуляторе, который поможет вам собрать муку с использованием моего тестового теста Mock Better Batter, но без каких-либо математических расчетов, посетите мою страницу о муке без глютена.
3. Если вы хотите использовать Ultratex 3 вместо Expandex, см. Инструкции в №6 на моей странице «Ресурсы».

Проезд

• Положите муку, сахар и дрожжи в большую миску и взбейте, чтобы они хорошо перемешались. Добавьте молоко и воду, взбивая, чтобы хорошо перемешалось после каждого добавления.Тесто будет очень влажным и должно иметь консистенцию немного толще, чем тесто для блинов. Накройте промасленной полиэтиленовой пленкой и отложите в теплом месте без сквозняков, чтобы он поднялся примерно на 30 минут или пока не увеличится почти вдвое. Выстелите два небольших противня с бортиками неотбеленной пергаментной бумагой и отложите их в сторону. Разогрейте духовку до 325 ° F. **

  ** Чтобы не включать духовку, вы можете закончить выпекать английские кексы в тостере, предварительно нагретом до той же температуры, или попробовать накрыть сковороду, когда кексы окажутся на второй стороне, уменьшив огонь до минимума и готовить, пока внутренняя температура кексов не достигнет 195 ° F.

• Поставьте 10-дюймовую чугунную сковороду на средний огонь или нагрейте сковороду до среднего. Пока сковорода или сковорода нагревается, смажьте четыре металлических кольца для английских маффинов (1 дюймовые кольца, вырезанные из пустых алюминиевых банок, тоже хорошо подойдут) и поместите их на горячую сковороду или сковородку. В отдельной небольшой миске взбейте разрыхлитель и соль. Откройте миску с тестом и добавьте разрыхлитель и соль. Используя подпружиненную ложку для мороженого (или две ложки), заполните кольца английских маффинов примерно на три четверти тестом.Дайте маффинам приготовиться около 5 минут, прежде чем использовать щипцы или лопатку, чтобы перевернуть кольца с маффинами внутри, и готовить еще 3-5 минут или пока нижняя сторона кексов не станет слегка золотисто-коричневой. Переложите кексы в кольцах на подготовленный противень, осторожно удалите кольца с помощью щипцов и поместите в предварительно разогретую духовку (или духовку с тостером), чтобы выпекать, пока внутренняя температура не достигнет 195 ° F (около 7 минут). Как вариант, накройте сковороду или сковороду крышкой до полной готовности.Повторите то же самое с оставшимся тестом, используя более смазанные маслом кольца для кексов.

• Как только кексы закончат выпекать или готовить, переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли. Разделите каждый кекс вилкой, вставив зубцы в центр кекса вдоль середины, параллельно самому маффину, и осторожно откройте маффин пальцами. Подавать теплым. С маслом. Много масла.

• Адаптировано из рецепта английских маффинов на стр. 118 из Без глютена на шнурке для выпечки хлеба .

Любовь,
Я

П.С. У вас все еще нет экземпляра Без глютена на Shoestring Pakes Bread ? Чего же ты ждешь? 😉

Как приготовить английские маффины. Легкие и пушистые внутри, хрустящие снаружи — лучший английский рецепт маффинов.

Как приготовить английские маффины. Легкие и пушистые внутри, хрустящие снаружи — лучший английский рецепт маффинов.

Автор: Whats4Chow

Тип рецепта: Хлеб, Тесто

Кухня: Английская

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 32 минуты

48

Порций:

• 4½ стакана универсальной муки
• 1¾ цельного молока
• 45 г сливочного масла
• 1¾ чайная ложка кошерной соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1 чайная ложка
• пищевой соды 2
Сухие дрожжи
• Кукурузная мука для посыпания

1. Поместите муку, соль, сахар, пищевую соду и дрожжи в чашу кухонного комбайна или настольного миксера.
2. Нагрейте молоко и масло вместе, пока масло не растает, затем добавьте яйцо.
3. Вылейте эту смесь в сухие ингредиенты и включите комбайн или миксер, пока не соберется тесто.
4. Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность и также присыпьте тесто мукой.
5. Замесите тесто в течение 2 минут, посыпая дополнительным количеством муки, если оно станет слишком липким.
6. Раскатайте тесто до толщины 1 дюйм или 25 мм и с помощью формочки для печенья выдавите кексы.Снова раскатайте обрезки и продолжайте выдавливать кексы, пока не будет использовано все тесто. По этому рецепту получится от 12 до 14 кексов.
7. Посыпьте большой противень кукурузной мукой, переложите кексы на лист, затем посыпьте верхнюю часть кексов кукурузной мукой.
8. Слегка накройте кексы пищевой пленкой и дайте им подняться в течение 20 минут в теплом месте.
9. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне и готовьте кексы по 3-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими.
10. Верните кексы на противень и запекайте их в предварительно разогретой духовке при 170 ° C или 325 ° F в течение 12 минут.
11. Достаньте из духовки и охладите на решетке. В герметичном контейнере кексы хранятся до 2 недель.

3.2.2265

Легкие и пушистые веганские блины без глютена

Веганские блины без глютена

Ладно — кто знал, что приготовление пушистых веганских блинов без глютена потребует сеанса регресса в прошлую жизнь с Эйнштейном? Уберите помост (клейковина, яйца) и ждите, что дом поднимется.Бахахахахааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа! Мы хотим, чтобы наши веганские блины были легкими и пушистыми, как и должны быть. Не так ли?

Мы сделали это!

Как? Что ж, мы использовали наш восхитительный рецепт GF Fluffy Pancake в качестве отправной точки. Мы оставили льняные яйца в курятнике и вместо этого использовали немного больше разрыхлителя, добавили пищевую соду и смешали с небольшим количеством ксантановой камеди. Кроме того, мы отказались от молочных продуктов и использовали домашнее миндальное молоко , свежевыжатый лимонный сок и масло авокадо.Результат: пушистые, вкусные блины и рецепт, достойный публикации!

Не стесняйтесь использовать свое любимое немолочное молоко и масло или веганское масло (в настоящее время Дейв действительно любит масло MCT). Кроме того, если у вас нет лимонного сока, замените его яблочным уксусом.

Оставьте льняное яйцо

Почему мы не использовали льняное яйцо? Это вопрос, который задают многие люди, поэтому лучше всего ответить на него. Льняные яйца — действительно отличный заменитель яиц во многих веганских рецептах.Однако мы обнаружили, что комбинация кокосовой муки в нашей смеси и льняных яиц накапливает влагу и мешает выпечке без глютена полностью подняться или запечься. Яйца льна не обладают структурой и не обладают связывающей способностью для создания пушистых блинов. Итак, нам нужно было проявить творческий подход. Мы надеемся, что вам понравится такой же восхитительный результат, как и нам! Если вы не хотите использовать ксантановую камедь, попробуйте камедь тары или порошок шелухи псиллиума. У нас есть руководство по замене , чтобы помочь.

Поделиться

Сообщите нам, как это происходит! Как получились веганские блинчики без глютена? Мы любим получать вопросы, комментарии и фотографии.Просто оставьте оценку и комментарий внизу этой страницы в отведенном для этого месте.

Важное примечание: в этом рецепте успешно используется Flour Farm Organic Gluten Free Flour Blend . Flour Farm можно приобрести на нашем веб-сайте или у наших партнеров: Amazon.com и Azure Standard. Если вы решите приготовить это из другой смеси муки, обратите внимание, что ваши результаты могут отличаться.

Peace & LOVE — Тери

стр.S. Flour Farm возвращает . Мы стремимся приносить здоровую пищу членам нашего сообщества. Если вы ищете заменяющие ингредиенты, рассмотрите возможность поддержки Flour Farm и 2nd Harvest , нажав на эту ссылку Amazon Associate. Мы жертвуем 50% прибыли, полученной от покупок Amazon, в 2nd Harvest , местную организацию, которая занимается кормлением наших детей, нашего сообщества и помощью тем, кто в этом нуждается. Вы будете отправлены прямо на Amazon.com; мы не храним вашу информацию. Спасибо и поделитесь любовью.

— Тери и Дэйв

Вдохновение для рецепта: наш друг-веган, Блинный монстр; Фотографии DuPree Productions; Рецепт обновлен 4.20 для ясности

Макинские веганские блины на кухне мукомольной фермы

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Легкие и пушистые веганские блины без глютена.Добавьте свои любимые кусочки либо в тесто, либо сверху. Наслаждаться!

---

Выберите безглютеновые, не содержащие ГМО и органические ингредиенты. Замены: Вам нужны предложения по замене ингредиента? Кликните сюда.

Примечание: Если щелкнуть поля шкалы 2X или 3X справа, имейте в виду, что веса, указанные в скобках ниже, могут измениться, а могут и не измениться. Пожалуйста, проверьте количество при увеличении рецепта.

Сухой

• 120 г (4,2 унции) Flour Farm Органическая безглютеновая смесь муки (1C + 1 1/2 T ложка и уровень )
• 1 т тростникового сахара (14 г)
• 1 тонна без алюминия, разрыхлитель двойного действия (14 г)
• 1/4 чайной ложки пищевой соды (1,5 г)
• 1/2 чайной ложки розовой гималайской соли (3 г)
• 1/4 чайной ложки ксантановой камеди (1 г)

Мокрая

• 236 мл (8 унций) немолочного молока (1 кл)
• 1 чайная ложка лимонного сока или яблочного уксуса (5 мл)
• 1 тонна нейтрального масла или кокосового масла — растопленное и охлажденное (15 мл или.5 жидких унций)
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили (5 мл)

---

Оборудование: цифровые весы (предпочтительно), сковорода или сковорода, 2 средние чаши для смешивания, мерные чашки и ложки, венчик, лопатка, приемная тарелка или блюдо (я люблю разогревать свою в духовке)

Перед тем, как погрузиться — Подготовка: Пожалуйста, прочтите!

• Растопите и охладите кокосовое масло, при использовании
• Смешайте немолочное молоко и лимонный сок или уксус в небольшой миске или мерной чашке для жидкости
• Нагрейте и смажьте сковороду или сковороду — см. Совет в примечаниях ниже

Делай блины!

Шаг 1: В мерной чашке для жидкости или небольшой миске смешайте немолочное молоко и лимонный сок или уксус.Отложите в сторону.

Шаг 2: В средней миске взбейте все сухие ингредиенты.

Шаг 3: Влейте масло и ваниль в молочную смесь.

Шаг 4: Вылейте влажные ингредиенты в сухие и взбейте, чтобы смешать.

Шаг 5: Налейте примерно 1/4 стакана жидкого теста — или желаемое количество, если вы делаете фигурки или мини — на блин на горячую сковороду. Когда края начнут сохнуть и на поверхности начнут появляться пузыри, ваши блины готовы переворачиваться.Используйте лопатку или свою очень талантливую технику переворачивания блинов, чтобы перевернуть их.

Шаг 6: Готовьте другую сторону. Ваши блины готовы, когда вы осторожно протыкаете пальцем середину поверхности, и пирог возвращается в исходное состояние. Если на пальце остается вмятина, блин нужно готовить еще немного.

Шаг 7: Снимите блины со сковороды и переложите на теплую принимающую тарелку. Сразу же добавьте сверху и подавайте.

Банкноты

Совет: Мы начинаем нагревать сковороду или сковороду как часть нашего процесса приготовления.Успех веганских блинов зависит от горячей сковороды — около 325-350 градусов по Фаренгейту / 165-177 С. Мы нагреваем сковороду на среднем уровне, а затем, непосредственно перед тем, как добавить влажные ингредиенты, мы уменьшаем огонь до средне-слабого и это у нас работает.

Варианты: Добавьте такие вариации, как ягоды, бананы, шоколадные чипсы или ваше любимое лакомство.

Информация о пищевой ценности, приведенная ниже , относится к рецепту, написанному с использованием масла авокадо, миндального молока и лимонного сока. Один блин весит около 40 граммов (1.5 унций).

• Категория: завтрак
• Способ приготовления: сковорода
• Кухня: веганская

Питание

• Размер порции: 1 блин
• Калорий: 70
• Сахар: 2 г
• Натрий: 380 мг
• Жиры: 2,5 г
• Насыщенные жиры: 0 г
• Ненасыщенные жиры: 2.5g
• Транс-жиры: 0 г
• Углеводы: 11 г
• Волокно: 1 г
• Белок: 1 г
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: Веганские блины без глютена

Чтобы получить более вкусные рецепты без глютена от Flour Farm , нажмите на эту ссылку!

Резюме

Название статьи

Как приготовить веганские блины без глютена

Описание

Кто знал, что приготовление веганских блинчиков без глютена потребует сеанса регресса в прошлую жизнь с Эйнштейном? Убрать помост и ожидать, что дом поднимется? Бахахахаха! Что ж, мы сделали это.

Автор

Тери Делани

Имя издателя

Мукомольная ферма

Логотип издателя

Легкий рецепт кето-хлеба — белый, пушистый, 5 ингредиентов

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

У меня так много людей спрашивают меня, как приготовить палео-хлеб или кето-хлеб, который действительно вкусный. В блоге уже есть несколько вкусных рецептов хлеба, в том числе самый популярный рецепт — рогалики с низким содержанием углеводов. Но у нас еще не было настоящего белого хлеба для бутербродов.

Запросы рецептов — мой любимый способ выбрать, что приготовить, поэтому я был счастлив попробовать!

На самом деле это второй рецепт хлеба с низким содержанием углеводов, который я приготовил из миндальной муки.Мой первый рецепт хлеба с миндальной мукой был хорошо принят, но этот больше похож на пшеничный хлеб по вкусу и цвету.

В этом другом рецепте также используется порошок шелухи псиллиума, который улучшает текстуру, но некоторым людям может быть сложно найти его. Часто вам нужно заказать его онлайн.

Если вы ищете рецепт хлеба, в котором не используется мука, вам может понравиться этот легкий и воздушный рецепт кето-облачного хлеба.

На этот раз моей целью было создать легкий палео-хлеб, который можно приготовить из ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине.Сначала я подумывал сделать из него только миндальный или только кокосовый хлеб, но комбинация того и другого сработала лучше всего. Очень хотелось, чтобы он был ближе к «настоящему» белому хлебу.

Лучший рецепт кето-хлеба

Я прошел через несколько итераций этого рецепта кето-сэндвича. Простые рецепты ужина с низким содержанием углеводов, такие как салат и жаркое, обычно оказываются с первой попытки, но выпечка с низким содержанием углеводов — это повторяющийся процесс. И с чем-то вроде хлеба было важно убедиться, что он хорошо получается снова и снова!

Все, что я могу сказать, это того стоило.Если вы ищете, как приготовить палео-хлеб, — это — ваш ответ. И это определенно лучший рецепт кето-хлеба, который я когда-либо пробовала.

Он прочный, но при этом имеет нежную крошку и воздушные карманы. У него даже немного жевательной резкости, как у настоящего хлеба. И он тоже хорошо поджаривается.

До этого момента у меня никогда не было рецепта, который действительно подходил бы для замены белого хлеба. Это делает!

Он также не слишком тяжелый, всего 82 калории и один грамм чистых углеводов на ломтик.А поскольку яичных желтков нет, то вкус , а не , яичный. Сочетание вкуса и питательных свойств делает его лучшим палео хлебом в моей книге.

Как приготовить хлеб Палео

Итак, как вы его делаете? Всего пять основных ингредиентов плюс несколько дополнительных, которые я рекомендую для достижения наилучших результатов.

Основа этого рецепта кето-хлеба состоит из миндальной муки, кокосовой муки, разрыхлителя, масла и яичных белков.

(Если вам интересно, что делать со всеми желтками, которые у вас остались, попробуйте крем-брюле с низким содержанием углеводов, кето-флан или мороженое с миндальным молоком.) Также есть соль, но она по соглашению не включается в подсчет ингредиентов.

Я рекомендую использовать эту миндальную муку и эту кокосовую муку для приготовления этого рецепта — они лучшего качества для лучшего кето-хлеба. 😉

Процесс приготовления этого хлеба очень прост:

1. Смешайте сухие ингредиенты в кухонном комбайне, затем добавьте топленое масло .
2. Взбить яичные белки до плотных пиков, взбить пополам, затем сложить оставшуюся половину.(При взбивании яичных белков таким образом хлеб становится воздушным.)
3. Переложите на противень и выпекайте . Вот и все!

Дополнительные ингредиенты для кето-хлеба

Дополнительные ингредиенты включают эритрит, ксантановую камедь и винный камень. Я рассмотрю, что делает каждый из них, чтобы вы могли решить, хотите ли вы их включить. Я рекомендую использовать их все, если можете, чтобы получить лучший кето-хлеб.

Эритрит добавляет хлебу сладость, которая обычно присутствует в белом хлебе.Многие люди все равно включают его в палео-диету, поскольку это естественно, но если вы этого не хотите или вам не нравится по какой-либо другой причине, ничего страшного. Вы можете использовать любой гранулированный подсластитель, который вам нравится. Кокосовый сахар — распространенный палео.

Если у вас мало углеводов, но вы не можете найти эритрит в продуктовом магазине, вы можете использовать практически любой подсластитель, не содержащий сахара. Проверьте эту таблицу преобразования подсластителей, если вы используете что-то еще.

Далее у нас есть ксантановая камедь. Знаю, знаю .Да, я понимаю, что некоторые люди предпочитают избегать этого, а многие люди, употребляющие палео, предпочли бы не употреблять его. Я тоже очень хотел это пропустить. Но если вы готовы использовать совсем небольшое количество, это сделает этот кето-хлеб намного лучше.

Назначение ксантановой камеди — сделать хлеб более жевательным. и — более крепким. Он по-прежнему работает без него, но даже лучше, если вы его включите. Вам решать!

Последний необязательный ингредиент — винный камень. Все это упрощает и ускоряет взбивание яичных белков до жестких пиков.Используйте его, если он у вас есть, пропустите, если нет. Ничего страшного.

Советы по приготовлению идеального белого кето-хлеба

Сделав этот рецепт кето-хлеба несколько раз и получив отзывы читателей, я составил список советов, которые помогут вам убедиться, что это лучший кето-хлеб (или, по крайней мере, лучший белый кето хлеб) вы пробовали!

Взбить яичные белки до очень жестких пиков

Важно довести яичные белки до очень жестких пиков, прежде чем смешивать их с любыми другими ингредиентами.Им будет немного сложно перемешать, поэтому если они будут вначале очень жесткими и пушистыми, это единственный способ не дать им упасть, когда вы сложите их вместе с остальным тестом.

Вот как должны выглядеть белки в готовом виде — обратите внимание на след, оставшийся от венчика!

Говоря о складывании…

Сложите тесто и яичные белки, не перемешивайте

После смешивания первой половины яичных белков с тестом в кухонном комбайне вам нужно сложить эту смесь в оставшиеся яичные белки.На этом этапе важно не разбивать их полностью. В противном случае ваш хлеб будет плотным и плоским! Просто продолжайте складывать аккуратно, пока у вас не останется полос или полос.

Некоторые люди жаловались на то, что жидкое тесто слишком густое для добавления яичных белков. Скорее всего, это была разница в размерах или ингредиентах, но если это произойдет, вы можете спасти ее. Просто добавьте еще немного яичных белков в кухонный комбайн, чтобы основное тесто стало немного тоньше, а затем добавьте его в яичные белки.

Застелите сковороду пергаментной бумагой

Я не рекомендую сковороду с антипригарным покрытием, потому что хлеб, скорее всего, все равно прилипнет. Используйте пергаментную бумагу и убедитесь, что она закрывает все стороны, а не только низ.

Если вы действительно хотите избежать прилипания, можно также смазать пергаментную бумагу. Обычно я этого не делаю и считаю, что он не слишком сильно прилипает к бумаге.

Вот как выглядит хлеб перед выпечкой:

Round the Top Upfront

Этот кето-хлеб практически не поднимается.Большую часть объема составляют яичные белки, поэтому высота до и после выпечки будет одинаковой.

Чтобы уменьшить вероятность утонуть и получить более привычную форму хлеба, закруглите верхушку перед помещением в духовку.

Используйте более низкую температуру в духовке

Этот рецепт палео-хлеба изначально был написан для выпечки при температуре 350 градусов по Фаренгейту, но я больше не рекомендую это. Вместо этого запекайте при температуре 325 градусов.

Более низкая температура означает, что выпечка будет дольше, что предотвратит появление пугающей кашицеобразной или влажной середины, когда верх уже подрумянится.Я знаю, что раздражает то, что новая версия занимает больше времени, но это того стоит! Обещать.

Выпекать палео-хлеб достаточно долго

Самая большая ошибка, которую делают люди при приготовлении кето-хлеба, — это слишком рано вынимать его из духовки. Результатом будет в лучшем случае выпавшая середина, а в худшем — влажная липкая середина.

Чтобы приготовить через центр, требуется ДЛИННОЕ время, после того как верх станет золотым. Поэтому в середине выпечки мы накрываем верх фольгой — чтобы верх не пригорел.

Самая частая причина того, что выпадает любой хлеб, заключается в том, что его нужно выпекать дольше. При этом я буду совершенно честен — иногда этот рецепт кето-хлеба все равно падает, даже несмотря на то, что все остальное сделано правильно. К счастью, это не огромная сделка с , потому что он по-прежнему восхитителен — ЕСЛИ вы запекали его достаточно долго, а центр готовился полностью.

Итак, откуда вы знаете, что оно прожарилось? Есть правильный способ проверить степень готовности этого конкретного вида хлеба — и это , а не , тест на зубочистку…

Не надо Используйте тест на зубочистку

Это станет сюрпризом для многих людей, и это изменение моего оригинального рецепта кето-хлеба.Не используйте , а не , используйте зубочистку для проверки готовности. Будет казаться, что это сделано раньше, чем это будет на самом деле!

Вместо этого используйте эти маркеры степени готовности для этого белого палео хлеба:

• Верх должен быть твердым и не издавать хриплый звук, когда вы нажимаете на центр.
• Внутренняя температура должна достигать 200 градусов по Фаренгейту.

Знайте, чего ожидать

Во избежание путаницы, этот кето-хлеб не такой хрустящий, как в Париже.Это мягкий, пушистый, воздушный хлеб. Что я считаю потрясающим! Прекрасно подходит для бутербродов.

Но, если вы ищете палео-хлеб с корочкой, я рекомендую вам попробовать другой мой рецепт хлеба из миндальной муки с низким содержанием углеводов.

Я надеюсь, что эти советы помогут, если у вас возникнут какие-либо проблемы, но если у вас есть другие, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте мне знать. Я постараюсь помочь! Я хочу, чтобы этот рецепт палео-хлеба работал на вас.

Способы использования кето-хлеба

Как вы используете палео-хлеб? Точно так же вы можете использовать любой белый хлеб ! Это так универсально.

Вот несколько идей:

Я еще не пробовал панировочные сухари или гренки. Если да, дайте мне знать, как это обернется.

Если вы найдете другие способы использовать этот палеокето-хлеб помимо бутербродов и тостов, скажите мне! Мне нравится слышать твои идеи.

Как хранить кето-хлеб

Что касается хранения, то в некоторых отношениях он похож на обычный хлеб, а в других — отличается. Как и любой хлеб, он станет черствым, если будет слишком долго стоять на открытом воздухе. Однако это происходит не так быстро из-за содержания жира и яичных белков.Вы можете хранить его в хлебной коробке, но кажется, что он портится быстрее, чем обычный хлеб при комнатной температуре.

В отличие от большинства видов хлеба, которые быстрее черствят в холодильнике, заморозить этот можно. Так это продлится примерно неделю, а может, и несколько дней позже. Если вы охладите его, просто нарежьте его так, как вам нужно, а не все сразу.

Для хранения лучше всего завернуть этот кето-хлеб в пергаментную бумагу или даже поместить в пакет из пергаментной бумаги. Хранить в чем-либо, что задерживает влагу, например, в полиэтиленовых пакетах, не рекомендуется.

Хлеб палео впитывает влагу. Если со временем он станет немного «влажным», вы можете восстановить его, поджарив его в тостере.

Можно ли заморозить кето-хлеб?

Да, кето-хлеб можно заморозить! Заморозьте его для длительного хранения, так что вы можете хранить его месяцами, если хотите.

Я бы порекомендовал сначала нарезать его ломтиками, чтобы вы могли взять из морозильной камеры именно то, что вам нужно, и положить в тостер.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

• Кухонный комбайн — Это тот, который я использую для этого хлеба и для многих других вещей каждую неделю.
• Ручной миксер — Для взбивания яичных белков до плотных пиков.
• Форма для выпечки хлеба — Для этого рецепта кето-хлеба вам понадобится такая, как эта, меньшего размера.

КАРТА РЕЦЕПТОВ

Оцените этот рецепт:

Рецепт простого кето-хлеба — белый и пушистый, 5 ингредиентов

Если вы хотите узнать, как приготовить ЛУЧШИЙ рецепт кето-хлеба, вот оно! Из него легко и быстро получается белый пушистый палео-хлеб.Всего 5 основных ингредиентов!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час 10 минут

Общее время 1 час 20 минут

Порций18 ломтиков (1/2 дюйма толщиной)

Видео с рецептом

Нажмите или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Самый простой способ узнать, как это сделать рецепт!

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН. Еще проще, вкусный кето-белый хлеб, пушистый и жевательный? Приобретите эту удобную смесь от Wholesome Yum.

ПОЛУЧИТЕ СМЕСЬ ДЛЯ ХЛЕБА КЕТО

Инструкции

Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в посте выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

1. Разогрейте духовку до 325 градусов F (163 градусов C). Выстелите форму для выпечки 8 1/2 x 4 1/2 дюйма (22 x 11 см) пергаментной бумагой, с дополнительными краями, свисающими по бокам, чтобы их можно было легко удалить позже.

2. Смешайте миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель, эритрит, ксантановую камедь и морскую соль в большом кухонном комбайне.Пульс, пока не объединится.

3. Добавьте топленое масло. Пульсируйте, соскребая по бокам по мере необходимости, пока не станет рассыпчатым.

4. В очень большой миске с помощью ручного миксера взбейте яичные белки и винный камень (если используется) до образования жестких пиков. Убедитесь, что миска достаточно большая, потому что белки будут сильно расширяться.

5. Добавьте 1/2 крутых яичных белков в кухонный комбайн. Пульсируйте несколько раз, пока не смешаете. Не перемешивайте слишком много!

6. Осторожно переложите смесь из кухонного комбайна в миску с яичным белком и аккуратно сложите, пока не останется полос.Не мешайте. Осторожно сложите, чтобы смесь оставалась как можно более воздушной.

7. Перелейте тесто на форму для выпечки хлеба и разгладьте верх. Слегка сдвиньте тесто к центру, чтобы скруглить верх.

8. Выпекайте около 40 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. Накройте верх алюминиевой фольгой и запекайте еще 30-45 минут, пока верх не станет твердым и не будет издавать хлюпающий звук при нажатии. Внутренняя температура должна быть 200 градусов. Полностью остудите, прежде чем вынуть из сковороды и нарезать ломтиками.
   

Читатели также сделали эти похожие рецепты

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 ломтик толщиной 1/2 дюйма

• Этот рецепт был слегка обновлен в июне 2018 года, чтобы снизить температуру выпечки до 325 градусов, увеличить время готовки и лучше описывать признаки готовности. Эти изменения уменьшают вероятность того, что центр готовится недостаточно.
• Ознакомьтесь с советами над карточкой рецептов, чтобы узнать, как приготовить лучший рецепт кето-хлеба для белого хлеба!

Видео, показывающее, как приготовить кето-хлеб:

Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ узнать, как приготовить кето-хлеб!

Информация о питании на порцию

Фактов о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий82

Жиры7г

Белки4г

Всего углеводов3г

Чистые углеводы1г

Клетчатка2г

Сахар1г

Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, потому что они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты.