Пирожное с фруктами из фетра, мастер
Взглянув на это пирожное с фруктами, сразу можно и не догадаться, что сделано оно из фетра. Такое декоративное пирожное подходит для украшения интерьера, но может выполнять и практичную функцию, например, использоваться в качестве оригинальной подушечки для иголок.
Для изготовления пирожного нам понадобится:
- — желтый фетр в горошек;
- — фетр светло-лимонного цвета;
- — розовый фетр;
- — оранжевый фетр;
- — красный фетр;
- — зеленый фетр;
- — синтепон;
- — ножницы;
- — иголка;
- — нитки красного, белого, розового, зеленого и желтого цветов;
- — тесьма белого цвета.
Порядок работы
1. Выкройку пирожного нарисуем на бумаге и вырежем. Нам понадобятся такие детали:
- — боковая часть;
- — верхняя и нижняя части в форме круга;
- — клубничка;
- — чашелистики для клубнички;
- — долька мандарина;
- — кремовая розочка.
2. Вырежем две боковые части пирожного из фетра. Одну часть вырежем из розового фетра, а вторую – из желтого фетра в горошек.
3. Выкроим верхнюю и нижнюю части пирожного. Верхнюю часть вырежем из фетра лимонного цвета, а нижнюю – из желтого фетра в горошек.
4. Две детальки для изготовления мандариновой дольки выкроим из оранжевого фетра.
5. Деталь клубнички выкроим из красного фетра, а деталь чашелистиков вырежем из зеленого фетра.
6. Детальку для кремовой розочки вырежем из фетра розового цвета.
7. Боковые части пирожного совместим так, чтобы их края немного находили друг на друга и сошьем мелкими стежками розовых ниток.
8. Сшитые вместе боковые части пирожного сложим вдвое и сошьем боковому краю, чтобы получилась трубочка.
9. Возьмем круглую деталь верхней части пирожного, которая была вырезана из фетра лимонного цвета, и пришьем ее петельным швом к розовой части пирожного.
10. Возьмем круглую деталь, вырезанную из желтого фетра в горошек, и пришьем ее с противоположной стороны желтыми нитками, но пришивать будем не полностью – оставим небольшой незашитый участок.
11. Наполним пирожное синтепоном либо холлофайбером.
12. Незашитый участок на пирожном зашьем желтыми нитками.
13. Белыми нитками к боковой стороне пирожного пришьем белую тесьму с волнистым краем.
14. К верхней стороне пирожного тоже пришьем белую тесьму мелкими стежками, располагая ее по кругу.
15. Сделаем украшения для пирожного. Сначала возьмем деталь клубнички, сложим ее и сошьем края красными нитками.
16. Наполним клубничку синтепоном.
17. Свободный край клубнички прошьем мелкими стежками красных ниток. Стянем нитку, чтобы край собрался, а синтепон оказался спрятанным внутри клубнички.
18. Зелеными нитками пришьем к клубничке деталь чашелистиков.
19. Белыми нитками сделаем на клубничке маленькие стежочки, располагая их в произвольном порядке. Так клубничка будет больше похожа на настоящую.
20. Детали дольки мандарина сошьем оранжевыми нитками, оставив сбоку на дольке отверстие.
21. Наполним дольку мандарина синтепоном.
22. Зашьем отверстие на мандариновой дольке.
23. Возьмем деталь кремовой розочки и прошьем концы лучиков розовой ниткой. Стянем нитку и закрепим – у нас получится украшение для пирожного, напоминающее кремовую розочку.
24. К верхней части пирожного пришьем клубничку, мандариновую дольку и розочку.
Пирожное с фруктами готово. Для украшения пирожного можно использовать и другие декоративные элементы – листочки, цветочки, бусинки и бисер.
Мастер-класс Пирожное-игольница из фетра с выкройкой
Каких только поделок не изготавливают из фетра! Фетровые игрушки и аксессуары, бижутерия и интерьерные украшения. Все эти вещи красивы и обладают особой магией притяжения.
Но есть среди фетровых поделок совершенно необычные изделия. Взять хотя бы еду из фетра. Овощи, фрукты, печенье, бутерброды и даже торты с взбитыми сливками – все эти вкусности, сшитые из мягкого фетра, на мой взгляд, выглядят фантастически.
Увидев на страницах корейского журнала треугольное пирожное из фетра, я не смогла удержаться, чтобы не сделать что-нибудь подобное. К тому же, у меня уже давно готово украшение для фетрового пирожного. Помните клубничку из шерсти в технике сухого валяния? А раз так, пора приступать к приготовлению, точнее изготовлению пирожного с клубничкой и шоколадным кремом.
Как сделать из фетра пирожное
Для изготовления сладости из фетра нужны:
• акриловый фетр шоколадного, персикового и белого цветов
• острые ножницы
• лист картона
• кусок толстого поролона (можно использовать и синтепон, но поролон все-таки предпочтительней)
• игла
• нитки мулине в тон фетру
• 6 небольших белых бусин
и, конечно же, моя валяная клубнички из шерсти
Поскольку обычно я предпочитаю шить из фетра плоские поделки, необходимость сделать выкройку для объемного фетрового изделия несколько меня озадачила. И с выкройкой треугольного пирожного из фетра пришлось немного повозиться.
Вы можете создать выкройку для фетрового десерта самостоятельно или скачать готовую выкройку пирожного из фетра:
1 – деталь кремовой прослойки (2 шт.)
2 – деталь боковой части пирожного (2 шт.)
3 – деталь тыльной части пирожного (1 шт.)
4 – деталь кремового цветка (1 шт.)
5 – деталь верхней и нижней части пирожного (2 шт.)
6 – деталь кремового украшения для пирожного (9шт.)
Выкройку переношу на картон и вырезаю детали для фетрового пирожного
Вырезаю детали из фетра, используя картонные выкройки
Пошив пирожного из фетра
Деталь шоколадной кремовой прослойки располагаю посредине персиковой детали боковой части пирожного из фетра и приметываю петельным швом, используя нить мулине коричневого цвета. Выполняю швы сверху и снизу детали кремовой прослойки.
Таким же образом пришиваю вторую деталь кремовой прослойки к парной детали боковой части фетрового пирожного.
После чего соединяю обе детали боковой части пирожного лицевой стороной внутрь и сшиваю их петельным швом нитью персикового цвета с одной стороны, там, где детали будут образовывать острый конец треугольного пирожного из фетра.
К сшитым деталям боковой части пирожного присоединяю треугольную деталь верхней части пирожного и приметываю ее с изнанки коричневой нитью петельным швом. При этом острый угол треугольной детали шоколадного цвета должен совпадать со швом, соединяющим детали боковой части пирожного из фетра.
Точно так же пришиваю деталь нижней части фетрового пирожного.
К детали верхней части присоединяю деталь тыльной части пирожного и также сшиваю их петельным швом коричневой нитью.
Обратите внимание: на этом этапе изготовления пирожного из фетра деталь тыльной части пирожного сшивается только с деталью верхней части пирожного! Нижняя и боковые стороны детали тыльной части пирожного из фетра пока не закрепляются.
Используя картонную выкройку детали верхней и нижней части пирожного из фетра, вырезаю из поролона треугольную деталь, которая будет служить наполнителем для фетровой сладости.
Сшитые ранее фетровые детали выворачиваю на лицевую сторону и вкладываю внутрь будущего пирожного из фетра поролоновый наполнитель.
Приметываю нижнюю и боковые стороны детали тыльной части пирожного потайным швом нитью коричневого цвета к деталям нижней и боковых частей пирожного из фетра.
Мой фетровый десерт практически готов. По крайней мере, самая кропотливая часть работы уже позади. Теперь треугольное пирожное из фетра нужно украсить подобающим образом. Для этого я использую шоколадный крем, взбитые сливки и свежую клубнику. Разумеется, весь декор для пирожного будет сделан из фетра и волока.
Деталь кремового цветка белого цвета сгибаю пополам и сшиваю края по всей длине нитью белого цвета швом «вперед иглу», отступив от края детали 3 мм.
В месте сгиба детали кремового цветка делаю надрезы перпендикулярно шву на расстоянии 4-5 мм друг от друга.
При выполнении надрезов деталь не разрезается полностью. Надрезы делаются только до шва, соединяющего края детали.
Замыкаю концы детали кремового цветка для пирожного из фетра в кольцо и скрепляю их несколькими потайными стежками.
Водружаю в центр кремового цветка войлочную клубничку и сшиваю обе детали потайным швом с изнаночной стороны.
Для изготовления украшений из шоколадного крема для фетрового пирожного соединяю вместе три детали кремового украшения, сложив их одна на другую. А затем выполняю шов «назад иглу» нитью коричневого цвета посредине сложенных стопкой деталей.
Подобным образом делаю еще две детали шоколадного крема для пирожного из фетра.
И, наконец, пришло время прикрепить все эти фетровые вкусности к пирожному из фетра.
Украшение пирожного из фетра
Сначала прикрепляю к широкому краю верхней детали пирожного детали шоколадного крема.
Для этого поочередно выкладываю детали крема в ряд вдоль широкого края верхней детали пирожного из крема. Каждую деталь закрепляю в четыре приема:
Закрепляю нить под деталью шоколадного крема. Вывожу нить немного правее центра детали крема пирожного из фетра. Делаю небольшой стежок швом «назад иглу» и вывожу нить на изнанку детали крема.
Таким образом, закрепляю правый край детали шоколадного крема.
Вывожу иглу между нижним и средним слоем детали и нанизываю на рабочую нить одну бусину. Одним стежком закрепляю бусину.
Вывожу нить между нижним и средним слоем детали крема с другой стороны детали. Нанизываю на рабочую нить вторую бусину и закрепляю ее стежком.
В заключение снова вывожу иглу посредине верхнего слоя детали крема, только на этот раз – немного левее центра и закрепляю левый край детали шоколадного крема пирожного из фетра одним стежком, выполненным швом «назад иглу».
Тем же способом пришиваю и две другие детали шоколадного украшения для пирожного из фетра.
И хотя описание процесса закрепления детали кремового украшения для пирожного из фетра у меня вышло замысловатым, на деле все выполняется очень просто.
Посредине детали верхней части пирожного прикрепляю сшитые вместе деталь кремового цветка и клубничку, выполнив несколько потайных стежков.
Думаю, Вы уже очень хотите увидеть результат моих трудов. Охотно демонстрирую Вам свое пирожное из фетра, украшенное фетровым кремом и клубничкой из шерсти.
Как поется в одной детской песенке: «Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно!»
Используя мастер-класс по изготовлению пирожного из фетра, Вы можете сделать свой неповторимый фетровый десерт. И, быть может, пирожное из фетра вдохновит Вас на приготовление вот такого настоящего пирожного с настоящим шоколадным кремом, настоящими взбитыми сливками и настоящей аппетитной клубничкой!
Творите вместе с HobbyMama!
Пирожное из фетра своими руками в простой технике без выкройки
Забавное пирожное станет интересным интерьерным украшением для кухни или столовой дома и на даче. Если у вас есть дети, они с удовольствием примут в подарок и даже помогут сделать пирожное из фетра своими руками. Особенно будут в восторге от ярких десертов с аппетитными ягодками маленькие девочки. Фетровая игрушка не сломается, ребенок не поранится, а в случае необходимости ее можно постирать. На мастер-класс у вас уйдет около получаса свободного времени. Навыков не требуется.
- Материалы для творчества
- Пошаговая техника изготовления пирожного из фетра
Материалы для творчества
Чтобы сделать игрушечное пирожное подготовьте:
- листы фетра белого, лимонного, малинового и салатового цветов;
- кружевную ленту для декора, имитирующего крем;
- синтетический наполнитель.
Достаньте из своего рукодельного сундучка ножницы, иголку с ниткой, линейку и карандаш (или портновский мелок).
В этом мастер-классе представлена техника изготовления пирожного из фетра без выкройки, но несмотря на простоту, поделка получается очень красивая и эффектная. При желании вы можете увеличить или уменьшить размеры. Например, для игр в куклы идеальны маленькие кексы по типу кулинарной миниатюры, а для украшения детской комнаты подойдут объемные напольные игрушки. В гостиной вкусный декор может заменить диванные подушки.
Если вы никогда не работали с фетром и не знаете, что это такое, ознакомьтесь с этим видом рукоделия в нашей публикации.
Пошаговая техника изготовления пирожного из фетра
Белые и желтые фетровые листы нарежьте на полоски шириной 4 см. Чтобы получилось пирожное диаметром около 5 см, нужна полоска примерно 40-50 см длиной. Фетр бывает разной плотности, поэтому нужно регулировать диаметр изделия в процессе работы. Если у вас короткие листы, соедините 2-3 полоски вместе, сшив их встык. Затем положите белую часть на желтую и аккуратно скрутите полоску в рулет.
Посмотрите, устраивает ли вас толщина изделия, лишний материал отрежьте. Конец полосы пришейте потайным стежком.
Рулетик расправьте, если есть выступающие края, подрежьте их ножницами.
Для изготовления ягодки, украшающей пирожное, вырежьте из красного фетра полукруг, согните его вдвое и сшейте по скругленному краю. На фото показан шов «назад иголкой», когда игла возвращается назад от места прокола, после чего выполняется стежок. Затем снизу делается следующий прокол иглой на ширину нового стежка.
Деталь выверните и расправьте.
Наполните ягодку синтепухом при помощи карандаша или палочки.
Отверстие стяните ниткой по всему диаметру, конец нити закрепите.
Сформируйте красивую клубничку, пришейте в центр пирожного. Из салатового фетра вырежьте маленькие листочки, присоедините к ягоде с двух сторон.
Оберните кружевной лентой низ поделки. Лишние сантиметры отрежьте, оставив 0,5 см на подгиб.
Подвернув край ленты, аккуратно пришейте ее ко шву на задней части.
Можете демонстрировать свой шедевр в интерьере или использовать яркое пирожное из фетра в качестве игольницы.
Посмотрите, что еще можно сделать из доступных и удивительно приятных в работе фетровых листов в подборке наших мастер-классов. Это и роскошные цветы для заколок, детские игрушки, обложки для паспорта, держатели для наушников и много другое.
Узнайте, какие виды рукоделия сегодня в моде и найдите для себя новое хобби в огромном списке женских увлечений.
Мастер-класс смотреть онлайн: Делаем из фетра пирожное
Мне очень нравится шить тортики и другие десерты из самого благодарного и красочного материала — фетра. Такие изделия отлично подходят деткам для игры в чаепитие, магазин, кафе. Или же просто как украшение интерьера.
Выбирайте цвета такие, которые вам позволит ваша фантазия.
Покажу, как шить пирожное.
Я выбрала для его основы розовый цвет и решила, что вкусным оно будет, если украсить верх клубничкой, кусочком киви и пончиком ванильного крема.
Еще понадобятся тесьма зиг-заг, нитки (мулине), игла, ножницы, синтепон кусочек, кружок поролона, диаметр которого 5 см. Толщина около 2 см.
Все швы, которыми скреплены детали, обметочные.
На первом фото все выкройки с размерами. Их просто построить, потому что это геометрические фигуры. Ориентируйтесь на данные размеры. Также можно либо пропорционально уменьшить или увеличить размеры.
Основа для пирожного.
А) Сошьем розовые фетровые детали – кружок и прямоугольник.
Б) сошьем боковую сторону пирожного.
В) наполним получившийся «колпак» синтепоном. Не стоит крепко набивать. Набейте так, чтобы фетровый колпачок выпрямился, поверхность стала гладкой, без морщин. И оставьте место для кружка из поролона.
Г) закрываем синтепон поролоном
Д) и пришьем обметочным стежком кружок песочного цвета. Это дно пирожного.
Е) готовая основа пирожного для творчества.
Я решила украсить веревочкой салатового крема. Для этого я использовала тесьму зиг-заг.
Пришиваем стежком вперед иголку. Закрепляем так, чтобы меньше был виден стык. Держится крепко.
Клубничка.
А) Чтобы сделать на ягодке зернышки, я делаю «французские узелки» желтой ниткой по всей площади полукруга.
Б) Затем с изнанки сделаем шов обметочным стежком, чтобы скрепить радиусы полукруга. Закрепите шов узелком, но нитку не отрезайте.
В) Получился конус.
Г) Этой ниткой присбориваем швом «вперед иголка» край конуса по всей длине.
Д) Вкладываем кусочек синтепона внутрь конуса, чтобы получилась ягодка, хорошо держащая форму.
Е) Стягиваем нить и закрепляем несколькими швами. Нитью зеленого цвета, в тон чашелистику ягодки, пришиваем чашелистик.
Киви.
На фото (так у меня получилось) первая картинка – это готовая клубничка.
А) как на картинке прикладываем мелкий полукруг к большому полукругу и пришиваем одну деталь к другой.
Б) светло-зеленой нитью делаем крупные, отстоящие друг от друга, стежки, имитирующие волокна киви.
В) черной нитью с помощью шва «французский узелок» делаем точки, имитирующие зернышки киви.
Г) сложим пополам полукруг киви и сделаем шов либо по радиусу, либо по длине части окружности, это как удобно. В полость детали вложим кусочек синтепона, совсем немного, чтобы придать объем кусочку киви и сделаем последний шов.
Д) готовый кусочек киви. Нитка, если осталась, в дальнейшем поможет пришить кусочек киви к пирожному.
Крем.
А) Я поспешно сделала первое фото с выкройками и не показала деталь для крема. Это круг диаметром 5см, в нем вырезаны лепестки таким образом, как видно на фото. Их восемь. Между ними есть надрезы, уходящие в центр детали, но это буквально на 5мм.
Б) собираем лепестки иглой с ниткой таким образом, как на фото . Прокалываем вершины лепестков все время в одном направлении, пока не соберем все 8 лепестков.
В) Проведем нить снова в первый лепесток.
Г) Затянем нить и закрепим на изнанке.
Сборка пирожного.
А) пришиваем кусочек киви
Б) пришиваем клубничку
В) пришиваем крем
Г) украшаем бусинками.
Я вошла в азарт и сшила три пирожных разного вида, или вкуса.
Очень рада была рассказать о том, как можно сделать необыкновенно теплые, добрые и красивые вещи своими руками, используя доступные материалы.
С уважением, Галина.
Мини-пирожные из фетра :: Это интересно!
На отдыхе я продолжаю потихоньку рукодельничать. Так как фетра у меня с собою совсем чуть-чуть, то и шить получается только миниатюрные вещи. Но так мне даже больше нравится:) Давно собиралась сшить для кукол какие-нибудь мягкие сладости, очень уж мне нравится, какими симпатичными они выходят (тут можно посмотреть прошлые мои тортики и пирожное). В этот раз пирожные получились совсем мини. Размером с крышечку от пластиковой бутылки. Но при этом очень натуралистичные.Дальше подробные фото и мастер-класс в одной фотографии, как шить такие «слоеные» пирожные и рулетики.
Сначала я расскажу, как сшить слоеные пирожные.
Материалы:
кусочки разноцветного фетра (подойдут и кухонные вискозные салфетки) и бисер.
Ход работы:
1. Рисуем на материале кружочки нужного диаметра (мы взяли за шаблон крышку от петбутылки, кружки получились диаметром 3 см).
2. Вырезаем кружки: 4 штуки одного цвета и 3 другого.
3. Складываем их в стопочку, чередуя по цвету, чтобы получился слоеный пирог.
4. Верхний слой украшаем.
5. Пришивая украшение по центру, иголку выводим на изнанку и не обрезаем нить — она нам понадобиться для сшивания слоев.
6. Протыкаем всю стопку иглой по центру и стягиваем все слои одной нитью.
7. Закрепляем нить с обратной стороны.
8. Пирожное готово.
Варианты могут быть самыми разными, все зависит от фантазии.
А теперь мастер-класс о том, как сшить из фетра рулет:
Материалы: фетр двух цветов, бисер.
Ход работы :
1. Вырезаем две одинаковых полоски размером 2 см в ширину и 19 см в длину.
2. Сложенные вместе полоски скатываем в рулет. При этом каждый следующий виток поперек прошиваем насквозь ниткой посередине.
3. Последний раз прошивая рулет насквозь, нитку выводим наверх и используем ее для пришивания бисера в верхней части.
Вот еще вариант украшения:
Очень аппетитно смотрятся такие фетровые пирожные в бумажных формах для шоколадных конфет. Так и хочется куснуть 🙂
Что я еще шила из фетра и вискозных салфеток, можно посмотреть здесь: анатомический пазл, кошачья семейка, елочные мини-игрушки, Котята, Резиночки для волос, куколка с одежками, елочные игрушки (Снегурочка и снеговички), новогодние елочки, брелок на мобилку — кот Саймона, перчатки со зверюшками, пингвиненок Лоло, тканевый конструктор.
Уголок весёлой тёти: Пирожные из фетра
Пирожные из фетра:Это цитата сообщения Vetic Оригинальное сообщениеПирожные из фетра
Идея создания пирожных из фетра пришла ко мне после завершения проекта «Чайный сервиз». К чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького, а если угощение радует не только вкусом, но и внешним видом, оно приносит нам двойное удовольствие.
Раньше я никогда не занималась созданием декоративных пирожных, поэтому, как водится, отправилась за информацией по их пошиву в интернет. Перечитала и пересмотрела несколько МК, учла все советы и пожелания и начала творить, по ходу процесса делая свои маленькие, но упрощающие процесс творчества открытия, которыми хочу поделиться с вами.
Первое, но что я обратила внимание — наполнитель пирожного. Судя по просмотренным мною МК, все мастерицы предпочитают сначала сделать выкройку пирожного, затем сшить его, а потом наполнять изделие синтепоном или другим наполнителем.
Мне видится в этом подходе один существенный минус — при использовании любого наполнителя форма пирожного не будет идеально ровной. И второй фактор, которого мне хотелось бы избежать — наличие швов, не всегда украшающих изделие.
Я решила прибегнуть к любимому мной пеноплексу. Для непосвящённых читателей хотела бы сказать несколько слов об этом строительном материале.
Пеноплэкс или экструдированный пенополистирол продаётся в строительных магазинах по весьма приемлемой цене. Материал представляет собой плотные, упругие плиты заданной геометрии и габаритов. Он обладает высокой механической прочностью, устойчив к сжатию, длительному давлению. Стандартная ширина плиты, независимо от типа материала, составляет 600 мм, длина — до 1200 мм, а толщина варьируется в пределах 20-100 мм.
С пеноплексом очень удобно работать. Он легко режется ножом и практически невесом, поэтому изделия получаются очень лёгкие, а главное не деформируются и всегда будут держать заданную форму, какой бы она ни была.
Нарисовав на пеноплексе желаемые формы пирожных, я вырезала их при помощи канцелярского ножа и попросила супруга зашкурить огрехи и заусенцы заготовок. Проблема формы пирожного решена.
Имея заготовку, легко решить проблему с выкройкой деталей пирожного. Можно просто положить заготовку на материал и обвести её.
Дальше передо мной встал вопрос — как закрепить фетр на заготовке. Вариантов два: пришить ткань, прокалывая заготовку насквозь (пеноплекс пористый материал, легко прокалывается и с шитьём никаких проблем не возникнет) или приклеить её. Я попробовала оба варианта. Советовать не берусь, т.к. у каждого свои вкусы и видение готового изделия. Лично мне пирожное со швами показалось менее эстетичным, поэтому я предпочла приклеивать ткань к заготовке.
Вот так выглядит круглое шоколадное пирожное с имитацией белого крема сверху (фетр приклеен).
Далее мне хотелось бы поделиться с вами техниками создания украшений на пирожных.
Имитация витого бортика из крема
Отрежьте полоску фетра желаемой длины и ширины (ширина полоски будет определять толщину будущего бортика). Сметайте или сшейте полоску в виде трубочки. Чтобы придать ей объём, заполните трубочку любым подходящим наполнителем. Обвейте декоративной лентой или мулине и приклейте к изделию швом вниз.
Я решила украсить пирожное розочкой. Советую делать розочки из фетровых салфеток (продаются в магазинах бытовой химии). Такие салфетки очень тонкие и изгибы цветка получаются естественными.
Я сфотографировала пирожное со всех сторон, чтобы его удобнее было рассмотреть.
Украшения безе, меренги или звёздочки
Для изготовления безе нам потребуется круглая фетровая заготовка. В качестве образца я использовала заготовку пирожного. Её следует приложить к фетру, обвести и вырезать круг. Маркером по ткани расчертите круг на 8 частей и прорежьте каждый сектор не доходя до середины.
Затем произвольно закруглите правый угол каждого сектора, отрезая ненужное. Подготовьте нитки в тон фетровой заготовки и сшейте все 8 секторов, соединяя их по острому краю. Внутрь получившейся розетки вложите любой имеющийся наполнитель и затяните нитку, соединяя все лепестки розетки в центре. Украшение готово! По желанию можно украсить серединку безе бусиной или стразами.
Вот какое шоколадное пирожное с безе лимонного цвета и шоколадной посыпкой получилось у меня.
А это другой пример использования украшений в виде безе.
Фигурные волны из крема
Для имитации волн из крема хорошо подойдёт мягкий, тонкий фетр (можно воспользоваться фетровыми салфетками). Отрежьте полоску фетра желаемой длины и ширины. Маркером по ткани наметьте волну типа синусоиды и прострочите на машинке по отмеченной линии. Потяните за одну из нитей и присборьте ткань. Вам легко удастся сделать это, если при прошивании выставить на машинке широкий стежок.
Осталось приклеить украшение на пирожное.
Вот так аппетитно выглядит кусочек торта с розочками и фигурной волной из крема.
Украшение трубочка
Имитацию вафельной трубочки из фетра делать совсем не сложно. Необходимо подготовить отрезки фетра желаемой длины и цвета, сложить их один на другой и плотно закатать, пришив концы к трубочке, чтобы они не разгибались. Обвейте получившееся украшение мулине и приклейте на пирожное швом вниз.
Такие трубочки выглядят очень аппетитно и совсем не отличаются от настоящих. Они достойно украсят даже самое изысканное пирожное.
Цвет вафельных трубочек может быть любой. В этом пирожном я нафантазировала трубочку клубничного цвета и вкуса.
Леденец на палочке
Для создания леденца вам потребуются разноцветные полоски фетра. Прежде чем сшить полоски, рекомендую разложить цвета в том порядке, который кажется вам наиболее подходящим по сочетаемости. После того, как полоски сшиты в единое полотно, сделайте несколько отрезов фетра наискосок. Если отрезы получаются слишком маленькими по длине, не спешите откладывать их в сторону. Сшив несколько коротких отрезов, можно получить отрез желаемой длины, тогда все, даже крошечные лоскуточки пойдут в дело. Теперь нужно сшить края отреза, формируя «колбаску».
Скатайте «колбаску», прошивая каждый виток спирали. Проследите, чтобы шов всегда оставался внутри. При подготовке отрезов я допустила одну существенную ошибку. Сделала отрезы не достаточно широкими. В результате мне было очень неудобно сшивать их в колбаску и ещё сложнее заправлять шов внутрь леденца. Здесь прослеживается прямая взаимосвязь — чем тоньше жгутик-«колбаска», тем сложнее спрятать швы. Надеюсь, мои промашки позволят вам избежать ненужных трудностей.
Осталось только сделать отверстие для шпажки, зафиксировать палочку клеем и обернуть леденец в красивый целлофан.
Украшение «леденец» можно применять и в декоре пирожных. Я решила создать шоколадный цветок с яркой серединой. Сердцевиной цветка стал а-ля леденец, а вырезанные из фетра лепестки имитируют шоколадные лепестки цветка.
Чтобы вы получили более полное представление о пирожном, я сфотографировала его со всех сторон.
Серия сообщений «Мастер-класс»:
Часть 1 — Свадебный корабль из конфет
Часть 2 — Декорирование цветочного горшка
…
Часть 35 — Рождественский венок
Часть 36 — Коробка для ёлочных игрушек в стиле пэчворк без иголки
Часть 37 — Пирожные из фетра
Серия сообщений «Из фетра»:
Часть 1 — Большеглазики и большеголовики часть 1 (серия Littlest Pet Shop)
Часть 2 — Большеглазики и большеголовики часть 2 (серия Littlest Pet Shop)
…
Часть 16 — Развивающий кубик для малышей из фетра и флиса
Часть 17 — Развивающая книжка для детей
Часть 18 — Пирожные из фетра
.
Пирожное. Такая еда из ткани получится, если вы возьмете
Каких только поделок не изготавливают из фетра! Фетровые игрушки и аксессуары, бижутерия и интерьерные украшения. Все эти вещи красивы и обладают особой магией притяжения.
Но есть среди фетровых поделок совершенно необычные изделия. Взять хотя бы еду из фетра . Овощи, фрукты, печенье, бутерброды и даже торты с взбитыми сливками – все эти вкусности, сшитые из мягкого фетра, на мой взгляд, выглядят фантастически.
Увидев на страницах корейского журнала треугольное пирожное из фетра , я не смогла удержаться, чтобы не сделать что-нибудь подобное. К тому же, у меня уже давно готово украшение для фетрового пирожного. Помните клубничку из шерсти в технике сухого валяния ? А раз так, пора приступать к приготовлению, точнее изготовлению пирожного с клубничкой и шоколадным кремом.
Как сделать из фетра пирожное
Для изготовления сладости из фетра нужны:
Акриловый фетр шоколадного, персикового и белого цветов
Острые ножницы
Лист картона
Кусок толстого поролона (можно использовать и синтепон, но поролон все-таки предпочтительней)
Нитки мулине в тон фетру
6 небольших белых бусин
и, конечно же, моя валяная клубнички из шерсти
Поскольку обычно я предпочитаю шить из фетра плоские поделки, необходимость сделать выкройку для объемного фетрового изделия несколько меня озадачила. И с выкройкой треугольного пирожного из фетра пришлось немного повозиться.
Вы можете создать выкройку для фетрового десерта самостоятельно или скачать готовую выкройку пирожного из фетра :
1 – деталь кремовой прослойки (2 шт.)
2 – деталь боковой части пирожного (2 шт.)
3 – деталь тыльной части пирожного (1 шт.)
4 – деталь кремового цветка (1 шт.)
5 – деталь верхней и нижней части пирожного (2 шт.)
6 – деталь кремового украшения для пирожного (9шт.)
Выкройку переношу на картон и вырезаю детали для фетрового пирожного
Вырезаю детали из фетра, используя картонные выкройки
Пошив пирожного из фетра
Деталь шоколадной кремовой прослойки располагаю посредине персиковой детали боковой части пирожного из фетра и приметываю петельным швом, используя нить мулине коричневого цвета. Выполняю швы сверху и снизу детали кремовой прослойки.
Таким же образом пришиваю вторую деталь кремовой прослойки к парной детали боковой части фетрового пирожного.
После чего соединяю обе детали боковой части пирожного лицевой стороной внутрь и сшиваю их петельным швом нитью персикового цвета с одной стороны, там, где детали будут образовывать острый конец треугольного пирожного из фетра.
К сшитым деталям боковой части пирожного присоединяю треугольную деталь верхней части пирожного и приметываю ее с изнанки коричневой нитью петельным швом. При этом острый угол треугольной детали шоколадного цвета должен совпадать со швом, соединяющим детали боковой части пирожного из фетра.
Точно так же пришиваю деталь нижней части фетрового пирожного.
К детали верхней части присоединяю деталь тыльной части пирожного и также сшиваю их петельным швом коричневой нитью.
Обратите внимание: на этом этапе изготовления пирожного из фетра деталь тыльной части пирожного сшивается только с деталью верхней части пирожного! Нижняя и боковые стороны детали тыльной части пирожного из фетра пока не закрепляются.
Используя картонную выкройку детали верхней и нижней части пирожного из фетра, вырезаю из поролона треугольную деталь, которая будет служить наполнителем для фетровой сладости.
Сшитые ранее фетровые детали выворачиваю на лицевую сторону и вкладываю внутрь будущего пирожного из фетра поролоновый наполнитель.
Приметываю нижнюю и боковые стороны детали тыльной части пирожного потайным швом нитью коричневого цвета к деталям нижней и боковых частей пирожного из фетра.
Мой фетровый десерт практически готов. По крайней мере, самая кропотливая часть работы уже позади. Теперь треугольное пирожное из фетра нужно украсить подобающим образом. Для этого я использую шоколадный крем, взбитые сливки и свежую клубнику. Разумеется, весь декор для пирожного будет сделан из фетра и волока.
Деталь кремового цветка белого цвета сгибаю пополам и сшиваю края по всей длине нитью белого цвета швом «вперед иглу», отступив от края детали 3 мм.
В месте сгиба детали кремового цветка делаю надрезы перпендикулярно шву на расстоянии 4-5 мм друг от друга.
При выполнении надрезов деталь не разрезается полностью. Надрезы делаются только до шва, соединяющего края детали.
Замыкаю концы детали кремового цветка для пирожного из фетра в кольцо и скрепляю их несколькими потайными стежками.
Водружаю в центр кремового цветка войлочную клубничку и сшиваю обе детали потайным швом с изнаночной стороны.
Для изготовления украшений из шоколадного крема для фетрового пирожного соединяю вместе три детали кремового украшения, сложив их одна на другую. А затем выполняю шов «назад иглу» нитью коричневого цвета посредине сложенных стопкой деталей.
Подобным образом делаю еще две детали шоколадного крема для пирожного из фетра.
И, наконец, пришло время прикрепить все эти фетровые вкусности к пирожному из фетра.
Украшение пирожного из фетра
Сначала прикрепляю к широкому краю верхней детали пирожного детали шоколадного крема.
Для этого поочередно выкладываю детали крема в ряд вдоль широкого края верхней детали пирожного из крема. Каждую деталь закрепляю в четыре приема:
Закрепляю нить под деталью шоколадного крема. Вывожу нить немного правее центра детали крема пирожного из фетра. Делаю небольшой стежок швом «назад иглу» и вывожу нить на изнанку детали крема.
Таким образом, закрепляю правый край детали шоколадного крема.
Вывожу иглу между нижним и средним слоем детали и нанизываю на рабочую нить одну бусину. Одним стежком закрепляю бусину.
Вывожу нить между нижним и средним слоем детали крема с другой стороны детали. Нанизываю на рабочую нить вторую бусину и закрепляю ее стежком.
В заключение снова вывожу иглу посредине верхнего слоя детали крема, только на этот раз – немного левее центра и закрепляю левый край детали шоколадного крема пирожного из фетра одним стежком, выполненным швом «назад иглу».
Тем же способом пришиваю и две другие детали шоколадного украшения для пирожного из фетра.
И хотя описание процесса закрепления детали кремового украшения для пирожного из фетра у меня вышло замысловатым, на деле все выполняется очень просто.
Посредине детали верхней части пирожного прикрепляю сшитые вместе деталь кремового цветка и клубничку, выполнив несколько потайных стежков.
Думаю, Вы уже очень хотите увидеть результат моих трудов. Охотно демонстрирую Вам свое пирожное из фетра, украшенное фетровым кремом и клубничкой из шерсти.
Как поется в одной детской песенке: «Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно!»
Используя мастер-класс по изготовлению пирожного из фетра, Вы можете сделать свой неповторимый фетровый десерт. И, быть может, пирожное из фетра вдохновит Вас на приготовление вот такого настоящего пирожного с настоящим шоколадным кремом, настоящими взбитыми сливками и настоящей аппетитной клубничкой!
Творите вместе с HobbyMama!
Какой предмет необходим каждой рукодельнице? Конечно же, игольница! Сделать игольницу своими руками можно практически из любой ткани.
Елена Бабенко, автор сайта Копилочка идей поделок из войлока , предлагает сшить игольницу из фетра. И это будет не банальная подушечка круглой формы, а оригинальная игольница в виде пирожного-корзинки.
Для изготовления пирожного-игольницы из фетра мне понадобятся:
- фетр белого, коричневого и абрикосового цветов
- ножницы
- нитки мулине белого и светло-коричневого цветов
- клей «Момент Кристалл»
- холлофайбер
- небольшой кусочек синтепона
- металлическая формочка для выпечки кексов
Мастер-класс Игольница-пирожное из фетра своими руками
Для изготовления корзинки фетрового пирожного вырезаю из коричневого фетра две круглые детали одинакового диаметра. Для удобства работы вырезаю посредине одной из деталей круглое отверстие, равное по величине диаметру донышка металлической формы для выпечки.
1 – деталь наружной части корзинки
2 – деталь внутренней части корзинки
Размер деталей для корзинки пирожного-игольницы из фетра зависит от размера металлической формочки. Для того чтобы рассчитать диаметр деталей измеряю высоту металлической формочки и диаметр ее донышка. Ниже приведена моя формула расчетов диаметра деталей:
2 х h (высота формочки) + D (диаметр донышка) + 1 см (припуск)
Безусловно, при выкраивании деталей для корзинки пирожного можно обойтись и без вычислений, вырезать круги «на глаз», а лишний фетр срезать после наклеивания деталей на металлическую формочку. Это уж как кому больше нравится.
Хорошенько промазываю клеем «Момент Кристалл» деталь из фетра и поверхность металлической формочки и оклеиваю сначала внутреннюю,
а затем наружную сторону формочки для кексов.
Теперь готовую корзинку пирожного из фетра необходимо наполнить «кремом», а также украсить фетровый десерт.
Для этого выкраиваю круглую деталь «крема» из фетра абрикосового цвета, деталь зефира – из белого фетра и 5 деталей кофейных зерен — из коричневого фетра.
Вы можете скачать и распечатать выкройку для пирожного-игольницы из фетра:
1 – деталь «крема»
2 – зефир
3 – зерно кофе
Приклеиваю детали кофейных зерен к абрикосовой детали «крема» пирожного из фетра.
Нитью мулине светло-коричневого цвета выполняю на каждой детали кофейного зерна декоративный шов «назад иглу».
Отступив 3 мм от края детали «крема» пирожного-игольницы, обметываю ее швом «вперед иглу». Цвет нити при этом особого значения не имеет, так как шов будет спрятан внутри игольницы-пирожного из фетра.
Стягиваю и закрепляю нить и набиваю деталь холлофайбером.
Я намеренно не затягивала нить полностью, чтобы фетр не образовывал лишних складок. Поэтому для того, чтобы закрепить наполнитель внутри детали «крема» пирожного-игольницы, закрываю оставленное отверстие кусочком синтепона. А затем пришиваю синтепон к фетровой детали.
Ну, и напоследок еще одно маленькое украшение для моей игольницы из фетра – аппетитная воздушная зефиринка.
Для изготовления зефира из фетра острые уголки детали собираю на белую нить мулине. Перед тем, как стянуть нить, наполняю деталь зефиринки небольшим количеством холлофайбера.
Пришиваю деталь зефира потайным швом.
Закрепляю украшенную деталь «крема» внутри фетровой корзинки при помощи клея «Момент Кристалл», и безкаллорийная сладость из фетра готова!
Жаль, что этот фетровый десерт нельзя съесть. Зато пирожное-игольница из фетра может стать приятным и весьма полезным подарком для любительницы рукоделия!
Посмотрите, как увлекательно делается еда из ткани. Пончики, пирожные, торт из фетра долговечные. Овощи превратите в интересную игру, а гигантский куриный окорочок, чеснок, грушу — в удобные подушки.
Как сделать окорочка своими руками?
Не всем можно употреблять такую еду, а вот удобные игрушки и подушки понравятся многим. Можно сделать оригинальный подарок на Новый год, принеся в гости куриную ногу из ткани.
Если вы хотите поразить хозяев, тогда сшейте этот атрибут большим. Если нужна подушка из ткани, тогда высотой ножка может быть 60 см. Для детского кафе подойдёт атрибут высотой 15–20 см.
Такая еда из ткани получится, если вы возьмете:
- приятную на ощупь светло-коричневую ткань;
- белое полотно;
- наполнитель;
- ножницы;
- нитки.
- Распечатайте представленную модель или поднесите клетчатый листок бумаги к экрану монитора, перерисуйте ножку. Будет несложно перенести её очертания на более просторный лист бумаги по клеточкам.
- Из коричневой ткани выкройте две детали ножки? переднюю и заднюю. Также две заготовки нужно сделать из белой ткани. Теперь пришейте каждые из деталей попарно, набейте их плотно наполнителем.
- Вложите белую часть ножки в коричневую, соедините эти два элемента, сшив их на руках.
Теперь можно будет расположить куриную ножку даже на диване, не боясь, что она испачкает его.
Это же касается и других подушек. Еда из ткани может быть весьма забавной.
Такую игрушку также вполне можно использовать в качестве подушки, положив ее на кровать или на диван.
Для создания этого предмета вам потребуются:
- фетр;
- ножницы;
- липучка;
- нитка с иголкой;
- наполнитель.
Рыбий скелет сделайте из белого фетра. Пришейте к нему по две липучки с одной и другой стороны. Парные детали липучек прикрепите к 1 и 2 половинкам рыбки.
Детям наверняка понравится такая еда ткани, в которую можно поиграть.
Как сшить овощи и фрукты из фетра, велюра?
Они также могут быть достаточно большими, чтобы вы смогли превратить их в подушки.
Не правда ли, эти ломтики арбуза выглядят очень забавно. Их нужно сшить из красной и зелёной ткани, а ручки и ножки из чёрной. Смешные черты лица создаются при помощи ниток.
Чтобы овощи из ткани были приятными на ощупь, сформируйте их из бархатистого полотна, взяв, например, велюр сиреневого цвета. Сам баклажан состоит из двух половинок, наверху каждой нужно заложить по складке, чтобы овощ получился объемным.
Через его вверх нужно набить баклажан наполнителем, прикрыть зелёной шапочкой. Такие листики шьются из ткани соответствующего цвета, отстрачиваются по краям, набиваются наполнителем.
А вот грушу вы сделаете из 4-х клиньев.
Соедините их между собой, прострочив по бокам и снизу. Плотно набейте наполнителем. Отдельно сшейте из коричневой ткани часть ветки, также придайте ей форму при помощи синтепона или холофайбера, притачав к ней пару листиков. Пришейте эту заготовку на верх груши.
Следующая декоративная подушка состоит из нескольких. Они могут разместить сразу несколько человек. Для этого нужно будет просто отсоединить дольки чеснока от его центральной части, а прикрепляются они к ней при помощи липучки.
Чтобы сделать чеснок из ткани, возьмите:
- белую ткань;
- наполнитель;
- ножницы;
- немного зелёной материи;
- липучки.
Как вы видите, такая состоит из 6-ти долек треугольной формы. Поэтому каждую нужно сшить из трех клиньев, затем уплотнить наполнителем. На верх двух-трех чесночин пришейте зелёные стебли.
Сшейте центральную часть вместе корневой шейкой.
Прикрепите к ней дольки, используя липучку. Когда нужно будет разобрать чеснок, просто потяните нужную дольку к себе. Затем он быстро собирается в исходное положение.
Детская игра в овощи из ткани
Для такого развлечения вы также сделаете еду из ткани.
Подобные развивающие игрушки полезные и интересные для детей. Ведь ребёнку будет необходимо подумать, какое отверстие подходит для какого овоща или гриба.
Чтобы сделать игру для детей, возьмите:
- просторную прямоугольную коробку;
- фетр;
- флис;
- клеевой пистолет;
- ножницы;
- циркуль;
- карандаш;
- картон.
Для такой развивающей игры прекрасно подойдёт большая коробка из-под обуви, например, из-под высоких сапог.
- Обклейте нижнюю часть коричневым флисом. Крышку коробки положите на зеленый фетр, обрисуйте. Сделайте края на ткани неровными, чтобы они напоминали траву. Вырежьте это полотно, приклейте его к верхней части коробки. Можно дополнительно укрепить ее, пришив по бокам на руках ниткой с иголкой.
- Циркулем нарисуйте на крышке отверстия различного диаметра, вырежьте их при помощи ножниц.
- Нарежьте остатки коричневого цвета на прямоугольные кусочки, приклейте их в виде садовой дорожки.
- Из более светлого фетра вырежьте забор. Чтобы он был более устойчивым, приклейте два слоя материала.
- Можно декорировать объёмную картину искусственными цветами, также сделанными из плотной материи.
Морковь из фетра
Чтобы сделать её, потребуются:
- оранжевая и зеленая плотная ткань;
- наполнитель;
- иголка с ниткой.
На грядке могут красоваться и ягоды.
Как сделать клубнику?
Наглядный процесс показывает следующий мастер-класс.
- Нарисуйте циркулем круг на картоне. Второй должен быть поменьше, он нужен для того, чтобы вокруг нарисовать своеобразные лучики.
- Перенесите данную получившуюся фигуру на зеленый фетр, обрисуйте, вырежьте. У вас получилась зелень клубничной ягоды.
- Сделать ее саму поможет круг большего размера. От него нужно отрезать половинку, положить ее на плотную красную ткань, обрисовать и также вырезать.
- Сшейте боковины получившегося полукруга. Выверните землянику, набейте его наполнителем. Прошейте верхнюю часть данной заготовки наметочным швом. Затяните нить, не вынимая ее, пришейте верхнюю зеленую часть клубники.
Если ребёнок маленький, тогда сделайте точки на ягоде при помощи маркера или вышейте их ниткой. Если дитя довольно большое, тогда можно пришить семечки земляники, используя бисер.
Шампиньон сшейте из белого фетра, лук из жёлтого и из зелёного. Гусеница создаётся из нескольких окружностей, которые нужно последовательно присоединить друг к другу. Можно сделать ее и по-другому. Вырежьте из ткани прямоугольник со скругленными малыми сторонами. Зашейте их, набейте заготовку наполнителем, застрочите ее большой край. Теперь нужно равномерно перевязывать гусеницу нитками, чтобы получилось несколько круглых составляющих.
Продукты из фетра своими руками
Этот материал подарит ещё больший простор для творчества.
- На верхнем фото вы видите хлеб, пельмени и зелёный горошек. Пельмени легко создаются из обрезков белой ткани. Для их вырезания используют ножницы с зигзагообразными краями. Набить эти заготовки можно наполнителем, а если его нет, то обычной ватой.
- Батон из ткани вы сделаете, если возьмете светло-коричневое и белое полотно. На более тёмной нужно сделать три полукруглых выреза, а из белого сшить основу хлеба. Сверху пристрочите вырезанное полотно светло-коричневого цвета.
- Каждая гороховый стручок создается из двух одинаковых полукруглых деталей, между которыми находится прослойка наполнителя.
- Головка сыра формируется из 4-х элементов. Верхний и нижний идентичные. Они соединяются при помощи полоски ткани. Если нужно показать, что кусочек сыра отрезан, тогда необходимо пришить внутрь этой головы более темную полосу.
- Печенье круглой и прямоугольной формы вы также создадите из фетра, для таких изделий даже не нужен наполнитель. Вырежьте по две парные детали, сшейте их края на руках, сделайте несколько стежков и в центре.
- Сыр на нижнем фото можно сделать из поролона. Чтобы получилось кисломолочное изделие с благородной плесенью, прошейте нитями синего и зелёного цвета.
Даже еда из фетра, которая не объемная, также смотрится прекрасно. Свекла делается без использования наполнителя. Для рыбы его понадобится совсем немного. Чтобы сделать яичницу из ткани, нужно вырезать заготовку из белого фетра и круг из жёлтого. Под желток надо положить немного наполнителя, пристрочить этот жёлтый кружок в центр белой заготовки.
Пельмени создаются из жёлтой или белой ткани, которую нужно вырезать полумесяцем. Заготовки сшиваются парами, набиваются ватой. Концы каждой нужно соединить и сшить.
Чайные пакетики из ткани получатся особенно красивыми, если на пакетике, созданном из белого полотна, вы приклеите или пришьете аппликацию в виде ягодок, листиков.
Из фетра можно делать и целые блюда.
- Центральной частью следующего является стейк из лосося. Для его создания нужно выкроить две одинаковые детали из розового фетра. Это будет вверх и низ кусочка красной рыбы. Их нужно соединить боковиной. Для этого из серого фетра вырежьте полоску нужной длины высотой 3–4 см. Края заготовок обрабатывают зигзагообразными ножницами.
- Сшейте все детали, оставив небольшой промежуток свободным. Он нужен для того, чтобы набить этот предмет наполнителем. Темным маркером нарисуйте полукруглые черточки, чтобы рыба кета получилась такой, как будто это настоящий стейк лежит на тарелке.
- Также понадобится сделать более реалистичным лук в разрезе. Для этого используйте шариковую ручку или тонкий маркер. Такие кружочки будут хорошо видны на белом фоне, ведь именно из такого фетра вы сделаете лук.
- Мастерить еду из фетра очень увлекательно. В этом вы можете убедиться вместе с детьми. Предложите им скатать в плотный рулет полоску зелёной ткани, получится стручковая фасоль.
- Лист салата вырежьте из фетра соответствующего цвета. Положите эту заготовку на тарелку, также поместите сюда кружочек картофеля из ткани. Украсьте рыбу ломтиком лимона из того же материала.
Белок получится из двух листов фетра, соединенных при помощи ручного обметочного шва, а желток — из круглой ткани желтого цвета, под которую нужно положить немного мягкого наполнителя. Сосиски создайте из коричневого полотна, набив его синтепоном, зашейте концы с двух сторон на руках.
Пельмени делаются в виде бантиков. Фрукты из ткани также станут предметами украшения стола.
Сладости из ткани — как сшить самостоятельно?
Мастер-класс по изготовлению пирожных начинается прямо сейчас.
Чтобы создать пирожное из ткани, возьмите:
- фетр нужных цветов для основы и для фруктов;
- наполнитель;
- ножницы;
- волнистую тесьму;
- иголку и нитки.
Для фруктов нужны три полукруга диаметром 2,5 см; 5 см; 7 см. Понадобится ещё одна фигура в виде маленькой зелёной звездочки. Пристрочите прямоугольную деталь к круглой. Зашейте боковину. Набейте получившийся бочонок синтепоном, пришейте донышко на руках.
Вы можете украсить пирожное так, как захотите. Хорошо будет смотреться зигзагообразная тесьма контрастного цвета. Ее пришиваем швом вперед иголка.
Основа готова, осталось украсить ее ягодами и фруктами. Начнем с клубники. Чтобы выделить маленькие семена, находящиеся на ней, вышейте красный полукруг желтой или другой нитью. Соедините боковины, застрочите этот шов.
Стяните низ клубники на нить, положите сюда наполнитель, пришейте деталь в виде зелёной звездочки.
На зелёный полукруг положить маленький светло-зеленый, сшейте их между собой. Не вынимая эту нить, сделайте ею своеобразные лучики. Черной ниткой вышейте зёрнышки киви. Сложите этот ломтик пополам, ниткой зелёного цвета соедините края вместе.
А вот как делать крем для пирожного. Из белого фетра вырежьте круг диаметром 5 см, прорежьте по краю лепестки. Затем соберите их на светлую так, как это сделано на фото. Затяните нитку, обрежьте.
Осталось собрать пирожное. Для этого ниткой зелёного цвета пришейте ломтик киви, таким же образом соедините клубнику. Белой ниткой пришейте крем, середину которого нужно украсить искусственной жемчужиной. Этими же элементами декорируют края пирожного.
Еда из ткани будет еще более разнообразной, если вы сделаете печенье. Творите вместе с детьми, им непременно понравится создание подобных вещей.
Для этих красивых кондитерских изделий используйте обрезки фетра и флиса коричневого цвета. Вырежьте из материи сердечки, звездочки, кружочки. Сложите по две парные детали.
Вы можете сделать печенье в виде елочек, тогда еда из ткани украсит новогодний кукольный стол. Также интересным оно получится, если смастерить такую несъедобную выпечку в виде различных животных, героев мультипликационных фильмов.
Приложите коричневый материал на полотно розового или другого светлого цвета, которое станет глазурью. Но она должна быть чуть меньше основы. Для этого сделайте эту деталь на 2 мм меньше неё.
Положите глазурь на заготовку из коричневого фетра. Сшейте эти детали между собой.
Осталось украсить выпечку. Для этого используйте стеклярус, бисер, а можно вышить нитками буквы, чтобы маленькие дети затем составляли из них слова.
Теперь нужно положить каждую половинку печенья на синтепон, вырезать этот материал конкретно по размеру данного изделия. Тогда выпечка из ткани получится ровной и красивой.
С обратной стороны расположите точно такие же печенюшки, сшейте многослойные изделия. Если вы хотите повесить это украшение на елку, тогда притачайте петельки, в которые превратите перегнутые ленточки.
Вот такие красивые изделия у вас получатся.
Посмотрите следующий мастер-класс, в котором наглядно показано, как сделать пончики из фетра, флиса или войлока.
Сладкий мастер-класс
Возьмите:
- бумагу;
- тонкие атласные ленточки;
- иголку;
- синтепон;
- ручку;
- ножницы.
- Из бумаги вырежьте шаблон пончика и крема. Первый будет напоминать кольцо, второй — кольцо с волнистыми краями. Приложите шаблоны к ткани соответствующего цвета, вырежьте материю. Для каждого пончика понадобится два одинаковых кольца из ткани.
- На одной из них пришейте сверху глазурь, предварительно декорировав ее лентами. Чтобы это сделать, нужно вдеть ленту в иголку с широким ушком, вышить на лицевой стороне небольшие стежки. Если желаете, выполните их лентами различного цвета.
- Сшейте две детали пончиков между собой, но пока не до конца. Затем зашейте этот край.
Как сделать торт из ткани?
Если у вас осталась свободная коробочка, вы можете превратить ее в очаровательный торт, украшенный белоснежным зефиром.
Внутрь сможете класть всякие мелочи, например, резинки для волос, заколки. Если хотите складывать сюда иголки, тогда положите на дно поролон.
Итак, возьмите:
- пустую коробку;
- мягкую ткань нужного цвета;
- тесьму или тонкие кружева;
- белый флис;
- наполнитель.
- Измерьте объём коробки, её верх и низ. Для нижней и верхней части нужно вырезать по кружку, а боковиной станет прямоугольник из того же полотна.
- Узкую ленту из этой же ткани нужно вырезать и для боковой части крышки, пришить ее к ней сбоку. Притачайте белые кружева, чтобы изделие получилось красивым и воздушным.
- Этому же поспособствует и зефир. Чтобы его сделать, вырежьте из белой ткани круглые заготовки, нарежьте каждую на 8 лепестков. Закладывая их в одном направлении, затяните на нить. Пришейте зефир на верхнюю часть коробки по кругу.
- Ягоды клубники получатся из флиса. Вырежьте из него кружок, разрежьте тот пополам. У вас получилась заготовка для двух клубник. Каждую нужно сложить ещё раз пополам, стянуть снизу на нить, уплотнить наполнителем. Останется зашить нижние отверстия, затем притачать маленькие жемчужины.
Повторяя представленный мастер-класс, вы сможете за 15 минут «налепить» красивые многоразовые пельмени.
Следующий видеообзор порадует вас уже знакомыми и новыми идеями по этой теме.
К чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького, а если угощение радует не только вкусом, но и внешним видом, оно приносит нам двойное удовольствие.
Скатайте «колбаску», прошивая каждый виток спирали. Проследите, чтобы шов всегда оставался внутри. При подготовке отрезов я допустила одну существенную ошибку. Сделала отрезы не достаточно широкими. В результате мне было очень неудобно сшивать их в колбаску и ещё сложнее заправлять шов внутрь леденца. Здесь прослеживается прямая взаимосвязь — чем тоньше жгутик-«колбаска», тем сложнее спрятать швы. Надеюсь, мои промашки позволят вам избежать ненужных трудностей.
Осталось только сделать отверстие для шпажки, зафиксировать палочку клеем и обернуть леденец в красивый целлофан.
Украшение «леденец» можно применять и в декоре пирожных. Я решила создать шоколадный цветок с яркой серединой. Сердцевиной цветка стал а-ля леденец, а вырезанные из фетра лепестки имитируют шоколадные лепестки цветка.
Чтобы вы получили более полное представление о пирожном, я сфотографировала его со всех сторон.
.
Вот такое пирожное из фетра может стать отличным подарком друзьям и коллегам!
Шаблон, по которому я буду делать:
Выкройку можно нарисовать от руки — небольшие неровности заметны не будут.
Для начала работы нам необходимы:
- выкройка
- отрез картона 12*12 см
- отрезы фетра подобранных вами цветов
- около 20 небольших бусинок (у меня диаметром ок 4 мм)
- ножницы
- самоисчезающий маркер по ткани (или инструменты для вашего любимого способа перевода выкройки на ткань)
- нитки в тон
- наполнитель (у меня будет холлофайбер)
2. Вырезаем детали из фетра. По выкройке кружка малого диаметра вырезаем 4 детали из картона (и склеиваем их между собой-это основа) и 1 деталь красного цвета (его половинка будет клубничкой), из выкройки квадрата 4*4 коричневого цвета произвольной формы вырезаем горячий шоколад (которым сверху украсим начинку), из выкройки квадрата 3*3 зеленого цвета вырезаем листочки для клубнички, прямоугольник 8*3 вырезаем из коричневого (или любого другого цвета) фетра — это будет трубочка, прямоугольники 7,5*0,5 и 5,5*0,5 — это карамелька, я выбрала для нее розовый и телесный фетр. Вот что у меня получилось:
3. Делаем основу пироженого, использую исчезающий маркер, бусины и иглу с ниткой. В центре вырезанного круга обводим выкройку кружка диаметром 5 см:
Вокруг него рисуем еще один кружок где-то в сантиметре от центрального кружка. Рисуем на внешней стороне пироженки, след от маркера потом исчезнет. Вот что получается:
По верхнему начертаному от руки кружку швом вперед иголку нашиваем бусинки, маленьким стежком пришиваем бусинку, следующий стежок выходит через сантиметр от бусинки и опять делаем маленький стежок пришивающий бусинку, и так чередуем до середины кружка (см. картинки ниже).
По мере нанизывания бусинок, присбориваем.
Когда присборите половину кружка, вставьте внутри склеенные картонные кружки.
В итоге получается вид сбоку:
Вид сверху:
4. Делаем начинку, из большого белого кружка, присбориваем по кругу,
наполняем холлофайбером и фиксируем:
вот так вырисовывается пирожное (еще не склеиваем).
5. Нашиваем сверху вырезанный «горячий шоколад» (можно и приклеить, так аккуратнее, но если использовать потом как игольницу, то клеенное место будет твердым и не будет иголочки пропускать).
Вид сбоку:
6. Осталось сделать украшения. То, что на картинке справа — для клубнички (будем шить), а что слева — палочка и леденец (будем клеить).
Половинку красного кружка нитками желтого цвета (можно выбрать другой) швом вперед иголку прошиваем в произвольном порядке, имитируя ягодку клубники. Затем слаживаем пополам и сшиваем ровную сторону; изогнутую сторону прошиваем швом вперед иголкой по краю, наполняем немножечко холлофайбером и затягиваем нить, закрепляем.
Делаем листочки клубничке — швом вперед иголку по кругу внутри выкройки лепестков, затем стянуть, получится как бы пиптик (не знаю как еще назвать) — веточка.
7. Берем все, что у нас сделалось и греем клеевой пистолет. Белую и розовую полоску склеиваем в леденец, коричневую по длинной стороне в палочку, палочку украшаем остатками нити светлого цвета. Листики приклеиваем к ягодке. Начинку белую клеим к картонным основе, равномерно расправляем складочки. Клубничку, палочку, леденец приклеиваем к «горячему шоколаду» сверху.
Мастер-класс по выпечке — Школа тортов
Присоединяйтесь к нам на целый день на кухне, узнавая секреты выпечки тортов, которые каждый раз выигрывают. Используя лучшие ингредиенты, вы испеките три наших самых популярных вкуса для праздничных и свадебных тортов, используя наши собственные проверенные и проверенные рецепты. Вы также сделаете кексы.
Вы начнете с испекания фруктового торта. Затем вы испекете ванильный торт с мадейрой, который будет легким и влажным, но достаточно твердым, чтобы выдержать глазурь и украшения.
Пока печется ваш насыщенный шоколадный торт, мы завершаем ваш день демонстрацией методов устранения неполадок, объясняющей, почему что-то идет не так, как избежать ошибок и как спастись.
Это комплексный курс выпечки, разработанный Аннабель, основательницей Confection Perfection Ltd. Аннабель — гений в кухне и поделится своим обширным опытом, главными советами и секретами успеха.
Мы предоставляем ингредиенты для трех тортов и кексов; все, что вам нужно, — это люди, которые ждут дома, чтобы помочь вам съесть пирожные.
АннабельАннабель
Директор
Аннабель основала Confection Perfection (теперь переименованную в Annabelle Jane Cake School) в 1996 году со своего кухонного стола; купила свое первое торговое помещение в 2000 году и теперь поселилась в восхитительном месте в Беарстеде, недалеко от Мейдстона. Аннабель обладает обширным опытом украшения тортов, она очень креативна и артистична.Аннабель является аккредитованным наставником для получения дипломов PME по сахарному ремеслу, а также разрабатывает и проводит широкий спектр других очень успешных занятий по выпечке и украшению тортов. У Аннабель огромное видение нашей школы тортов, и она гарантирует, что прочная репутация, которую мы заработали, продолжает расти, благодаря ее неизменно высоким стандартам.
В стоимость курса входит все необходимое для создания трех тортов и кексов, а также коробки и мешок для тортов, чтобы все это можно было забрать домой.Мы предоставим все ингредиенты, оборудование и прохладительные напитки. Кекс содержит алкоголь — если вы предпочитаете безалкогольный вариант, сообщите нам об этом. Слушатели курса также получат полный набор заметок к курсу и 10% скидку на товары, приобретенные в магазине принадлежностей для украшения торта в день вашего курса.
- Учебник — принципы успешной выпечки
- Учебное пособие — как выбирать ингредиенты и роль, которую каждый из них играет в рецепте
- Как выровнять форму для торта (круглая, квадратная, фигурная и в рамке с цифрами)
- Как печь новинка в жестяной банке
- Температура духовки и время выпечки
- Как узнать, правильно ли выпечен торт
- Как испечь насыщенный фруктовый торт (включая обсуждение использованных техник и почему)
- Как испечь насыщенный шоколадный торт (включая обсуждение используемых методов и причин)
- Как испечь торт Мадейра (включая обсуждение использованных методов и почему)
- Как испечь идеальные кексы (в том числе следить за тем, чтобы гильзы не вылетели)
- Как приготовить гладкий масляный крем
- Устранение неисправностей — что не так, как избежать подводных камней, как исправить ошибки
- Срок хранения и хранения
- Какой уровень квалификации?
Любой уровень, от новичков и выше.
- Есть ли возрастные ограничения?
- Сколько времени на курсы?
Этот курс рассчитан на полный день с ок. 30 минут перерыв на обед.
- Что мне нужно взять с собой?
У нас есть все необходимое. Вы можете принести бутерброд или, в качестве альтернативы, обед можно заказать в кафе по соседству (закажите по прибытии, он будет доставлен в обеденное время).
Определенно рекомендую друзьям, которые любят выпечку, так как курс был очень информативным. В точности то, что я ожидал и определенно узнал подробности, которых я не знал. Аннабель была очень информативной, дружелюбной и терпеливой. Она все подробно объяснила и подробно ответила на все вопросы. Социальное дистанцирование было полностью реализовано, и дезинфицирующие средства всегда были доступны. Меры безопасности все на месте, все продумано до мелочей.
— Хоуп Пирс , 19 сентября 2020 г.
У меня был прекрасный, веселый и расслабляющий день. Все потекло. Удивительно, сколько выпечки мы втиснули в день. То, что я ожидал, и даже больше — глазурь было приятным сюрпризом для кексов. Многому научился, и, как всегда, Аннабель была полна энергии и энтузиазма.
— Кэролайн Фримантл , 19 сентября 2020 г.
Это было восхитительно и определенно рекомендую.Все было идеально, идей много. Множество советов. Много обучения.
— Диана , 19 сентября 2020 г.
Очень информативный репетитор. Успешно рассмотрены вопросы здоровья и безопасности. Очень вероятно, что вернусь.
— Донна Берджесс , 19 сентября 2020 г.
Чего я ожидал. С большой вероятностью вернусь. Очень хороший репетитор.
— , 4 июня 2020 г.
Красиво круглый день.Очень информативно. Очень хороший репетитор.
— Хлоя Уилсон , 4 июня 2020 г.
Это курс, полный советов, навыков и приемов — я пекла праздничные торты для f & f и до сих пор многому научилась. Идеально сбалансирован. В настоящее время у меня 23 неделя беременности, и меня было бы легко избежать, но предварительное сообщение по электронной почте было настолько обнадеживающим, и я чувствовала себя в безопасности в тот день. Рекомендуемая школа + репетитор.
— Элейн Пейнтер , 4 июня 2020 г.
Веселый и познавательный курс. Теперь я знаю, где я ошибался в прошлом и как каждый раз получать красивый торт.
— Карен , 7 сентября 2019 г.
Отличное блюдо, чтобы вы на 100% знали, что выпекаете правильно. Я люблю ходить на уроки Аннабель, такие знающие и милые для всех, независимо от их способностей.Такое прекрасное место, чтобы научиться новым навыкам выпечки.
— Susanne Clinch , 7 сентября 2019 г.
Это было очень комплексно для начинающего пекаря! Отличный репетитор. Большое спасибо.
— Лаура Эдвардс , 7 сентября 2019 г.
Все, что вам нужно знать о приготовлении идеальных тортов и о том, почему что-то идет не так. Очень расслабляющий и дружелюбный. Репетитор очень хорошо осведомлен.
— Gel Allen , 7 сентября 2019 г.
Столько информации за один день. Ни минуты зря. Отличный репетитор.
— Янис Пуллен , 7 сентября 2019 г.
Я узнал так много вещей сегодня, курс был намного больше, чем я ожидал.
Мне все это очень понравилось. Аннабель была великолепна, она очень хорошо осведомлена, но при этом такая добрая и терпеливая.Замечательное место, чтобы учиться и одновременно отдыхать— Дайан Брэдли , 7 сентября 2019 г.
Обязательно для всех пекарей. Отличный репетитор. Определенно вернусь.
— Жюстин Уиллс , 9 февраля 2019 г.
Отличный курс, горячо рекомендую любому новичку. Очень информативная и дружелюбная атмосфера. Дано много информации и рекомендаций.
— Трейси Хэнкс , 9 февраля 2019 г.
Курс идеально подходит для начинающих и мастеров тортов. Аннабель потрясающая. Действительно дружелюбный + гостеприимный, и она знает все о тортах! Думаю, курс идеальный. Весело + информативно. 100% возвращаюсь за новым!
— Кейтлин , 9 февраля 2019 г.
Отлично провели время и всем рекомендую.Действительно полезный репетитор, дружелюбный и много хороших советов.
— Джули-Энн Бейкер , 17 ноября 2018 г.
Прекрасно провели день с Аннабель и Чаном. Репетитор первого класса — отлично и мило с ним. Узнал так много — не могу дождаться, чтобы испечь дома.
— Линда Уиллс , 17 ноября 2018 г.
Хорошее развлечение и информативность
— Дайан Сток , 17 ноября 2018 г.
Очень понравилось и очень информативно.
— Деленда Джеймс , 17 ноября 2018 г.
Очень профессионально, дружелюбно и просто потрясающе. Курс отличный и многому научишься! Репетиторы все потрясающие! Впечатления просто потрясающие! Фантастико!
— Хлоя Уилсон , 12 мая 2018 г.
Совершенно фантастический день. Теперь я понимаю, что ничего не знала о выпечке! Такой информативный и полезный, веселый день.Не могу дождаться, чтобы забронировать следующий курс!
— Калли Поллард , 12 мая 2018 г.
Очень-очень понравилось. Это просто самое лучшее.
— Жаклин Воан , 12 мая 2018 г.
У меня самый лучший опыт в процессе обучения. Я многому научился. Лучший репетитор, очень хорошее объяснение,
— Ромина Тейлор , 12 мая 2018 г.
Очень информативный непринужденный приятный подход.Приветливый и знающий репетитор. Отличный подробный курс, много информации, многому научился. Тщательно наслаждался днем.
— Хелен МакКранн , 24 февраля 2018 г.
Это было потрясающе. Мне нравится, насколько это интимно, потому что вы узнаете больше + можете гораздо лучше привлечь внимание репетитора. Это дружелюбно + ты так много узнаешь. Я вернусь!
— Джорджия МакГрейн , 24 февраля 2018 г.
Очень информативный и полный день.Хотя я пеку регулярно, я многому научился и получил полезные советы, которые помогут улучшить мою выпечку. Аннабель всегда помогает. Всегда получайте удовольствие от занятий здесь.
— Энн Томпсон , 24 февраля 2018 г.
Очень хороший + отзывчивый репетитор. Я многому научился, и это было весело. Спасибо!
— Сайра , 24 февраля 2018 г.
Дружелюбное развлечение + знающий репетитор — отличный день! Узнал много.
— Клэр Пэррот , 24 февраля 2018 г.
Замечательный день, наполненный полезными советами, технологиями и наукой, лежащими в основе выпечки. Аннабель увлечена выпечкой, и курс не только охватывает основы, но и интересен. Столько всего за один день, но при этом очень хорошо. Многому научился.
— Ауриана Компстон , 24 февраля 2018 г.
Очень ценный курс.Многому научился и развил навыки. Я подобрала множество полезных советов, которые, надеюсь, улучшат мою выпечку тортов в будущем. Отличный наставник, очень знающие и четкие инструкции. Очень доволен приготовленными мною тортами.
— Шона Берфорд , 15 июля 2017 г.
Фантастический курс, который объяснил мне, что я делаю неправильно и что мне нужно делать, чтобы приготовить идеальные и вкусные торты. Очень дружелюбный и веселый, а также информативный.Отличный репетитор.
— Эмма Лавгроув , 15 июля 2017 г.
Курс был интенсивным — много разной выпечки и временами немного быстро! Может быть, немного больше времени было бы полезно … но идеальное количество контента. Много выиграть! Замечательный наставник, который подбодрил нас и с радостью ответил на любые наши вопросы.
— , 15 июля 2017 г.
Удивительный курс, дающий вам все, что вам нужно знать о приготовлении тортов — как избежать неудач и дает вам уверенность, чтобы продолжать и делать больше тортов.Спасибо за отличный день.
— Мишель Нильсон , 15 июля 2017 г.
Сегодня узнал, что ничего не знаю о выпечке! У меня будет гораздо больше уверенности, и я буду больше получать удовольствие от выпечки в будущем. Спасибо.
— Джулия Кливер , 15 июля 2017 г.
Все очень милые и знающие, занятия хорошо спланированы. Аннабель явно знает предмет очень хорошо и может успокоить студентов.Моя уверенность как пекаря действительно возросла. Я удивлен, как много я узнал за такое короткое время.
— Джули Грин , 25 апреля 2015 г.
Сделано так, чтобы чувствовать себя желанным гостем. Я узнал гораздо больше, чем ожидал. Это дало мне уверенность и базовые знания, чтобы пойти и испечь.
— Элизабет Уильямс , 25 апреля 2015 г.
Все такие приветливые.Аннабель была такой знающей и интересной. Это был отличный день, и я многому научился за этот день выпечки.
— Сэм Дэвис-Эшдаун , 31 января 2015 г.
Отличный репетитор — чудесный день.
— Бриджит Кайн , 31 января 2015 г.
Annabelle превосходна и отвечает на все ваши вопросы. Я бы порекомендовал эти курсы, так как они дружелюбны и очень информативны.
— Джилл Гриффин , 31 января 2015 г.
Очень теплый прием, заставленный чувствовать себя комфортно. Мой наставник был потрясающим — очень услужливый, знающий и дружелюбный. Я определенно многому научился — фантастически!
— Кейли , 25 октября 2014 г.
Совершенно великолепно. Потребовалось время, чтобы получить исчерпывающие ответы на вопросы.
— Эмили , 26 июля 2014 г.
Возвращаюсь 100%.Мне очень нравилась моя наставница Аннабель. Она очень хорошо осведомлена.
— Четна , 26 июля 2014 г.
Весь день был очень информативным, и я почувствовал себя желанным гостем.
Большое спасибо, я не могу дождаться своего следующего курса.— Сара , 1 февраля 2014 г.
Фантастический курс — жаль, что я не сделал это несколько месяцев назад! Блестящий день.
— Кэти , 1 февраля 2014 г.
Курс очень понравился.Отличная доставка информации в нужном темпе. Спасибо, Аннабель и ее ангелочком для мытья посуды!
— Петр , 1 февраля 2014 г.
Совершенно невероятно
— Лаура , 5 августа 2013 г.
Мой второй курс, и я не был разочарован — отличный день и обязательно вернусь за еще — большое спасибо. Прекрасный день!
— Эмма Харви , 5 августа 2013 г.
Действительно хорошо.Застраховано много и хотелось бы сделать следующий шоколадный курс!
— Джо Грин , 5 августа 2013 г.
Блестящий репетитор. Сроки были точными. Я с нетерпением жду еще многих курсов.
— Эмма Картер , 14 мая 2013 г.
Я почувствовал себя желанным гостем и был доволен, что выбрал курс. Это был такой веселый день. Прекрасный репетитор, много подсказок и советов… Жду не дождусь
— Дженни Уотерс , 12 мая 2013 г.
Какой фантастический способ провести субботу! У меня был действительно прекрасный день.
— Фил Миллс , 11 мая 2013 г.
Я забронировал онлайн, и это было легко. Мой наставник был великолепен. У меня был отличный день, и я вернусь еще.
— Элисон Ньюсом , 11 мая 2013 г.
WOW Мастер-класс Рона Бен Израиля по оформлению свадебного торта
Как я уже говорил вам всего неделю назад (время летит незаметно!), Я пошел на 2-дневный мастер-класс по торту (или лучше сказать цветок) с Роном Беном Исраэлем.Класс проводил Satin Ice (сахар и паста из жевательной резинки), потому что привезти Рона Бен Исраэля в Израиль очень дорого, и ни один декоратор тортов не смог бы это осуществить. и уверяю вас многие пробовали.
Во-первых, я должен признать, что мне было очень весело! Когда вы весь день заняты невестами, женихами и созданием свадебных тортов, сделать перерыв, чтобы узнать что-то новое и интересное, так здорово!
Живем в Израиле (и я не скучаю по этому поводу), но мы изолированы, когда дело доходит до того, что мастера по приготовлению тортов учат нас новым вещам, но это для другого поста…
Итак, Рон, наконец, был здесь и почувствовал себя достаточно свободным, чтобы попросить нас называть его Рон (очень нормальный и распространенный в Израиле + он бывший израильтянин), а не шеф-повар Рон и т. Д. ».
День 1 — Мы узнали, как создать его прекрасные розы JFK. Рон сказал нам, что, когда он научился украшать торты с мастером, г-жа Бетти Ван Нордсранд увидела, что он вдохновил каждого из своих учеников найти свою «розу», поэтому он сделал именно это и обнаружил, что розы JFK были его личным фаворитом.
мы узнали, как создать листья сахарного мака, которые ждали вместе с центром цветка сахарного мака, чтобы высохнуть в течение ночи (к сожалению, они не сохли должным образом из-за дождя и очень высокой влажности в классе)
Мы узнали, как создать кружевной узор из настоящего кружева на макаронной машине.
Мы также научились рисовать точки на торте с королевской глазурью, у нас действительно был романтический урок … потому что в этот момент отключилось электричество (это был один из самых сильных штормов в истории, дождь, град, падающие деревья и все такое) , а нам всем было уютно внутри) Здесь Рон рассказывает жуткую историю . .. о том, как королевские точки не превратятся в точки, если вы не сгладите их кончики.
Пора, завтра я добавлю вторую половину мастер-класса Рона Бена Исраэля.
Cake Away!
Шарон
венгерских мастер-классов
МАСТЕР-КЛАСС СЕРИИ №2 (с 25 января 2021 года на 10 недель)
Готовьтесь ко второму раунду! Мы предлагаем наши мастер-классы каждую субботу в течение 10 недель, начиная с 30 января.
МАСТЕР-КЛАСС №1 (30 января 2021 г.)
|
Посмотрите мастер-класс Кальмана Мадьяра (Öcsi):
МАСТЕР-КЛАСС №2 (6 февраля 2021 г. )
Обсуждение с автором Оуэном Патаки
Узнайте, как стать автором! Оуэн Патаки делится своими секретами и проводит вас через процесс написания книги.
Посмотреть мастер-класс с Оуэном Патаки:
МАСТЕР-КЛАСС №3 (13 февраля 2021 г.)
Семинар о венгерской культурной одежде с Пироской Надь
Пироска Надь преподает венгерскую культуру в американской международной школе в Будапеште с 2000 года. Она родилась в США в семье, эмигрировавшей из Венгрии после поражения революции в 1956 году. Она получила степень магистра этнографии в Университете Этвеша Лоранда. Будапешта в 1986 году и с тех пор живет в Венгрии.Пироска задокументировала большинство событий, связанных с падением советской диктатуры в Венгрии в 1989 году, а в 2011 году был опубликован альбом ее фотографий под названием «Годы эйфории».
Посмотреть мастер-класс Пироски Надя:
МАСТЕР-КЛАСС №4 (20 февраля 2021 г.)
Украшение яиц с помощью Ildikó Fekete
”Любовь к украшению пасхальных яиц всегда была частью моей жизни.В старших классах я начала заниматься декорированием в стиле «иротт» как хобби, и после многих лет исследований, выставок и написания книг моя работа стала плодотворной. Моя книга «viasszal irt üzenet» вышла в 2019 году. В книге вы можете увидеть различные стили оформления яиц из 15 различных провинций Венгрии. В книге вы можете научиться рисовать яйца или просто просмотреть книгу на память, особенно во время Пасхи ».
Посмотрите мастер-класс с Ильдико Фекете:
МАСТЕР-КЛАСС №5 (27 февраля 2021 г.)
Техника изготовления войлока (Nemezelés) с Пироской Тот
Пироска Тот, уроженка Венгрии и 28 лет проживающая в Нью-Джерси, занимается изготовлением войлока и энтузиастом волокна.За последние два десятилетия ее интерес привел ее ко многим художникам, которые изучали различные аспекты и методы создания войлока, от 3D-скульптуры до окрашивания шибори, изготовления ковров и тонкого валяния нуно. Ей нравится делиться своей страстью к валянию и вязанию с детьми и взрослыми. Пироска также преподает и демонстрирует обработку и прядение шерсти в различных школах Нью-Джерси.
Посмотрите мастер-класс Пироски Тот:
МАСТЕР-КЛАСС №6 (06 марта 2021 г.)
Обсуждение Венгерской революции 1848-49 годов с Томом Сигети
Том Сигети — аспирант исторического факультета Нью-Йоркского университета.Родом из Кливленда, он несколько лет работал в Будапеште в качестве журналиста (и время от времени проводил ReConnect Hungary Guide), прежде чем вернуться в США, чтобы учиться в аспирантуре, где он работает над национализмом и памятью в Австро-Венгрии и государствах-преемниках.
Посмотреть мастер-класс с Томом Сигети:
МАСТЕР-КЛАСС СЕРИИ №1 (18 апреля 2020 г. — 27 июня 2020 г.)
Начало 1-й серии мастер-классов 18 апреля 2020 года.Каждую неделю до конца июня 2020 года были разные темы.
Посредством серии мастер-классов мы привлекли наших участников ReConnected, включая их родственников, друзей, которым может быть интересна венгерская культура, кухня, история и многое другое.
Ниже вы можете посмотреть ролики серии:
МАСТЕР-КЛАСС №1 (18.04.2020)
Мы будем смотреть венгерский фильм известных венгерских режиссеров / режиссеров Ноэми Саконьи и Мате Винче.Обсуждение будет продолжено.
Эсзаки Менедек — Кино и вопросы и ответы с режиссерами Ноэми Саконьи и Мате Винче
После революции 1956 года сотни тысяч венгров покинули свою родную страну, спасаясь от политического возмездия и советского гнета. В субботу мы отправим вам ссылку на короткий 20-минутный фильм (документальный), который поразит вас. Фильм рассказывает о месте, куда венгры иммигрировали в 56-м году, о котором мало кто знает по сей день.Присоединяйтесь к нам в субботу для просмотра «Убежище на Севере». Это очаровательно, занимательно, информативно, и эти два хорошо известных венгерских режиссера присоединятся к нам, чтобы ответить на любые ваши вопросы о сюжете и персонажах.
Время: 18 апреля 2020 г., 13:00 по восточному поясному времени, 10:00 по тихоокеанскому времени, 19:00 по Венгрии
Щелкните здесь, чтобы посмотреть документальный фильм «Убежище на Севере».Пароль: SitN2020
Посмотреть полный Мастер-класс (обсуждение с режиссерами) можно, перейдя по этой ссылке.Смотрите дискуссию с режиссерами / режиссерами Ноэми Саконьи и Мате Винче:
МАСТЕР-КЛАСС № 2 (25 апреля 2020 г.)
Наш второй мастер-класс в эту субботу, и мы готовим!
Кулинарный мастер-класс с Арпадом Крижаном
Присоединяйтесь к нам в эту субботу, 25 апреля, в 13:00 по восточному стандартному времени на Zoom, на нашем втором «Мадьярском мастер-классе», где мы узнаем, как сделать Hortobágyi Palacsinta ! Это занятие обязательно будет таким же увлекательным, как и вкусным!
Арпад — венгр из Швеции, затем Австрии, ныне Коннектикута; Банкир, иногда фотограф, но всегда страстный повар! Это его дань уважения Жаку Папену и его премьер-министру в качестве шеф-повара живого кулинарного класса.
Список покупок:
По этому рецепту 4 порции
1 нарезанный спелый помидор
1 большой лук мелко нарезанный
1 маленький зеленый или красный перец
1,5 фунта мясного фарша: может быть курица, говядина, свинина или любая комбинация трех
8 больших домашних блинов (должны быть приготовлены заранее класс. Рецепт и ингредиенты будут ниже этого списка).
1 большая плоская тарелка для духовки для блинов
1 чашка сметаны (плюс немного для сервировки)
2 столовые ложки жирных сливок
сладкая венгерская паприка
венчик
—————————
Рецепт Палачинты:
3 яйца
1 1/2 стакана молока
щепотка соли
1 стакан универсальной муки
2 TB масла или сливочного масла
Шаг 1
Смешайте муку, яйца и щепотку соли до однородной консистенции. медленно добавьте молоко, 2 TBLS масла и дайте кляру постоять 1 час.
Шаг 2
Нагрейте 7-дюймовую блинную сковороду и смажьте маслом. Налейте 1/4 стакана жидкого теста в сковороду и сразу же поверните, чтобы дно было равномерно покрыто; вылейте излишки теста обратно в миску. Готовьте блины на умеренном огне, пока дно не подрумянится, примерно 30 секунд. Переверните креп и готовьте вторую сторону до появления коричневых точек, примерно на 10 секунд дольше. Перенести на большую тарелку. Повторите то же самое с топленым маслом и оставшимся тестом
*****************
Тема: Кулинарный мастер-класс с Арпадом Крижаном
Время: 25 апреля 2020 г., 13:00 по восточному времени / 12:00 по центральному времени / 11:00 по горам / 10:00 по тихоокеанскому времени (США и Канада)
Посмотрите наш мастер-класс и узнайте, как приготовить Хортобадьи палачсинту!
МАСТЕР-КЛАСС №3 (02.05.2020)
Наш третий мастер-класс в эту субботу, и мы печем добос торта!
Андреа училась в кондитерской школе в Эстергоме, Венгрия, а в 1999 году стала кондитером.Сейчас она занята в Центральном Джерси выпечкой венгерской выпечки и хрустящих булочек (pógacsa). Она хочет познакомить как можно больше людей с удивительными вариациями венгерской выпечки, тортов и десертов.
Как обычно, занятия состоятся в субботу, , 2 мая в 13:00 по восточному стандартному времени / 12:00 по центральному времени / 11:00 по горам и 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
Список ингредиентов Dobos Torta:
1 дюжина яиц (12 яиц)
1 фунт сахара (не буду использовать весь)
1 чашка молока
2 чашки шоколада, чипсы
1. 5 фунтов несушеного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки для пирожных
1/2 стакана обычной муки
1/4 стакана масла
кондитерский мешок
Наконечник звездочки на кондитерский мешок (для украшения торта)
1/2 стакана сахарной пудры
круглая форма для тортов, если она у вас есть.
пергаментная бумага
Посмотрите наш мастер-класс и узнайте, как печь добос торта!
МАСТЕР-КЛАСС №4 (09.05.2020)
Присоединяйтесь к нам в эту субботу на уроке танцев народного танца «Magyar Verbunk».(Будьте готовы к ударам по ботинку!)
Традиционно «Magyar Verbunk» танцуют мужчины, но в наши дни его танцуют все. Пропустите уроки цифрового фитнеса, возьмите свою csizma и присоединяйтесь к нам в течение часа удовольствия от мадьяр, наполненного кардио!
В классе этой недели вы услышите краткую историю танца от Норы Миклош, научного сотрудника KCSP * HHRF **. После презентации Норы состоится короткое выступление Адама Уйлаки, стипендиата KCSP * из Дебрецен, Венгрия.
Затем Адам научит основным шагам для начала, а затем более сложным образцам этого венгерского танца и музыкального жанра 18-го века.
Класс будет проходить в эту субботу , 9 мая в 13:00 по восточному стандартному времени / в 12:00 по центральному времени / в 11:00 по горам и в 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
* KCSP — это программа Kőrösi Csoma Sándor Ösztöndíj. Эта программа стипендий, спонсируемая правительством Венгрии, направлена на отправку венгров в общины диаспоры для обмена опытом в области культуры. Он назван в честь известного венгерского лингвиста
.** HHRF является головной организацией Reconnect Hungary «Венгерский фонд прав человека».
Посмотрите наш мастер-класс и научитесь танцевать народный танец «Мадьяр вербунк»!
МАСТЕР-КЛАСС №5 (16.05.2020)
Присоединяйтесь к нам на Мастер-класс №5, чтобы приготовить КУРИНЫЙ ПАПРИКАС!
Присоединяйтесь к нам в эту субботу на уроке, как сделать краеугольный камень венгерской кулинарии: единственный и неповторимый КУРИНЫЙ ПАПРИКАС (с Нокедли).
Этот класс будет вести почетный консул Венгрии в Манитобе, Канада, и талантливый венгерский повар Том Фролингер, который сам себя назвал.
В одиннадцатилетнем возрасте Том бежал из Венгрии после революции 1956 года и иммигрировал в Канаду в 1958 году. Он работает юристом, предпринимателем и почетным консулом, когда он не совершенствует рецепты и не готовит венгерские блюда из своей любимой кулинарной книги: «Кухня Джорджа Ланга. Венгрия.»
Том живет в Виннипеге, Манитоба, и был посвящен в рыцари президентом Венгрии: он получил Рыцарский крест Ордена за заслуги перед Венгрией за его неизменный образцовый вклад и продвижение экономических, политических и культурных интересов Венгрии в Канаде.
Как обычно, занятия будут проходить в субботу , 16 мая, в 13:00 по восточному стандартному времени / в 12:00 по центральному времени / в 11:00 по горам и в 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
Список ингредиентов:
1/3 стакана чистого сала (из которого делают ракушки для пирогов). Можно также использовать растительное масло, но лучше всего для аромата сало. Не используйте оливковое масло.
3–3 1⁄2 фунта куриных кусочков с кожей. (бедра работают лучше всего) примерно 10-12 штук
2 больших или 3 средних луковицы (это не ошибка)
Консервированные нарезанные кубиками или измельченные помидоры 14-19 унций (398 мл) (не итальянские)
2 столовые ложки венгерского сладкого перца с горкой (можно использовать горячим, если вы хотите, чтобы блюдо было острым, но я не рекомендую).Попробуйте найти перец, импортированный из Венгрии.
1 чайная ложка соли
1 зеленый перец (по желанию)
1/3 стакана сметаны и одна столовая ложка муки. (также необязательно)
Вам понадобится кастрюля емкостью четыре литра (16 стаканов) или больше с крышкой. Я использую посуду Corningware на 16 чашек 50-летней давности со стеклянной крышкой.
Вам понадобится консервный нож. (это единственное специальное оборудование, которое вам понадобится для приготовления этого блюда)
Посмотрите наш мастер-класс и узнайте, как приготовить куриный перец!
МАСТЕР-КЛАСС №6 (30.05.2020)
Mézeskalács (имбирный пряник) с Кларой Репас
В эту субботу у нас будет урок, как приготовить вкусные венгерские пряники!
Класс будет вести Клара Репаш из Секешфехервара, Венгрия.Клара — инженер-химик, но ее страсть к искусству пряников привела к открытию бизнеса, когда она переехала в Париж с мужем и семьей. Оттуда они переехали в Мумбаи, где она продолжила свои мастер-классы по мезескалаче и выпечке. Сейчас она живет в Нью-Джерси, где продолжает готовить восхитительные десерты. Некоторые ее работы вы можете увидеть в ее инстаграмме:
.Как обычно, занятия пройдут в субботу, , 30 мая в 13:00 по восточному стандартному времени / 12:00 по центральному времени / 11:00 по горам и 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
Увеличьте данные для входа ниже с PDF-файлом рецепта и ингредиентов для класса.
Обратите внимание, что хотя рецепт в формате PDF требует яиц среднего размера, лучше всего подходят БОЛЬШИЕ ЯЙЦА.
Кроме того, пожалуйста, добавьте в список ингредиентов: формочки для печенья (лучше всего в форме сердца) и кондитерские пакеты для глазури. Если у вас нет форм для печенья, подойдет верхняя часть стакана.
Пожалуйста, приготовьте тесто перед классом, чтобы у него была возможность отдохнуть.
До встречи!
Команда ReConnect Hungary
Тема: Мезескалач (имбирный пряник) с Кларой Репаш
Время: 30 мая 2020 г., 13:00 по восточному времени (США и Канада)
Посмотрите наш мастер-класс и узнайте, как готовить Мезескалач:
МАСТЕР-КЛАСС №7 (06.06.2020)
Трианонский мирный договор с Томом Сигети
В ближайший четверг, 4 июня, Венгрия отмечает мрачную 100-ю годовщину подписания Трианонского договора.Пожалуйста, присоединяйтесь к нам в эту субботу, чтобы прочитать краткую лекцию и обсудить с Томом Сигети историю Договора и то, как он сформировал Венгрию, которую мы знаем сегодня.
Том Сигети — аспирант исторического факультета Нью-Йоркского университета. Родом из Кливленда, он несколько лет работал в Будапеште в качестве журналиста (и время от времени проводил ReConnect Hungary Guide), прежде чем вернуться в США, чтобы учиться в аспирантуре, где он работает над национализмом и памятью в Австро-Венгрии и государствах-преемниках.
Как обычно, занятия пройдут в эту субботу , 6 июня в 13:00 по восточному стандартному времени / 12:00 по центральному времени / 11:00 по горам и в 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
Тема: Мастер-класс ReConnect Венгрия № 7: Тринанонский договор Лекция с Томом Сигети
Время : 6 июня 2020 г., 13:00 по восточному времени (США и Канада)
МАСТЕР-КЛАСС №8 (13.06.2020)
Меггилевс и Корозотт с Томом Фролингером
Пришло лето, а это значит, что в Венгрии наступил сезон холодных фруктовых супов! Присоединяйтесь к нам в эту субботу, и мы приготовим восхитительные Meggyleves, а также Cheese Spread (korozott) с любимым почетным консулом ReConnect Венгрии Томом Фролингером!
Том живет в Виннипеге, Манитоба, и был посвящен в рыцари президентом Венгрии: он получил рыцарский крест Ордена за заслуги перед Венгрией за его неизменный образцовый вклад и продвижение экономических, политических и культурных интересов Венгрии в Канаде. .
Как обычно, занятия пройдут в субботу, , 13 июня в 13:00 по восточному стандартному времени / 12:00 по центральному времени / 11:00 по горам и в 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
Zoom для входа в систему и два PDF-файла с рецептами / ингредиентами ниже. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если что-то упустили
До встречи!
МАСТЕР-КЛАСС №9 (20. 06.2020)
Вышивка с Tünde Hagymásy
Тюнде — венгерский учитель искусства и венгерского языка, модельер и художник.Она имеет степень магистра иностранных дел и магистра наук Университета Януса Паннониуса в Венгрии и степень бакалавра гуманитарных наук FIT в Нью-Йорке. Она живет в Нью-Джерси с мужем и двуязычными детьми-подростками.
У нее давний интерес к богатой венгерской народной одежде и традициям вышивки, и она рада поделиться своими знаниями с другими.
Как обычно, занятия состоятся в субботу, , 20 июня в 13:00 по восточному стандартному времени / 12:00 по центральному времени / 11:00 по горам и в 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени
МАСТЕР-КЛАСС №10 (27.06.2020)
Регалии и реконструкция
Пожалуйста, присоединяйтесь к нам для захватывающей военной реконструкции, полной захватывающей истории, игры на мечах, демонстраций верховой езды и, конечно же, Huszárok!
Чтобы получить представление, посмотрите это 20-секундное видео на YouTube.Класс будет проходить в эту субботу , 27 июня, в 13:00 по восточному стандартному времени / в 12:00 по центральному времени / в 11:00 по горам и в 10:00 по тихоокеанскому стандартному времени.
Легкие техники украшения тортов и укладка многоярусных тортов
Часто задаваемые вопросыВ: Могу ли я присоединиться, если у меня нет опыта декорирования?
Безусловно, мы обучаем всему с нуля, используя простые и универсальные техники декорирования, которые позволяют создавать тысячи различных дизайнов.
В: Что еще мне нужно для начала занятий?
Мы предоставляем полный список рекомендуемых инструментов и ингредиентов при регистрации.
В: Должен ли я смотреть урок в определенное время / дату?
Нет, вы можете посмотреть занятие в любое удобное для вас время. Нет времени начала, а видео занятий и загружаемые ресурсы доступны с даты выпуска до НАВСЕГДА! У вас есть пожизненный доступ, и вы можете смотреть и пересматривать столько раз, сколько вам нужно, в любое время.
В: Обязательно ли смотреть уроки по порядку?
Каждое видео — это урок сам по себе, но мы структурировали класс в определенном порядке, поэтому мы рекомендуем смотреть в порядке, в котором он находится. Однако, если вы хотите посмотреть конкретный класс индивидуально, они также подходят как отдельные уроки.
Q: Как долго длится класс?
Продолжительность видео для всего класса составляет примерно 2 часа 40 минут плюс вводная часть того, что наши ученики могут ожидать от Rosalind Miller Cake School Online.Если вы следите за тем, как вы смотрите, вы можете делать вещи в своем собственном темпе, поэтому занятие может занять столько времени, сколько вам нужно!
В: Будет ли постоянная поддержка?
Да, мы здесь, чтобы поддерживать вас на протяжении всего вашего путешествия. Мы создали группу в Facebook для наших онлайн-классов, к которой у вас будет пожизненный доступ (вы получите ссылку на нее, как только присоединитесь к курсу). Группа предназначена для нашего сообщества студентов, чтобы поддерживать друг друга, делиться своими вопросами, результатами и отзывами, и, что наиболее важно, иметь возможность задать нашей команде все, что касается тортов.Мы будем рядом, чтобы ответить на ваши вопросы и держать вас в курсе и держать вас в курсе.
Q: Сертифицирован ли курс?
Да, по окончании этого курса вы получите онлайн-сертификат Rosalind Miller Cake School Online. Мы также работаем над цифровым значком, который вы очень скоро сможете добавить на свой веб-сайт и в маркетинговые материалы.
Мой первый курс тортов — Мастер-класс по свадебному торту!
Свадебный мастер-класс
Я провел первую часть этой недели в сказочной пекарне Blue Door в Реддитче, недалеко от Бирмингема, на их двухдневном мастер-классе по свадебному торту.Я смотрел различные классы тортов больше года и видел несколько в этой пекарне, я действительно хотел сделать, но решил, что это слишком далеко, чтобы ехать… пока я не увидел этот! Она выглядела оооочень хорошо и охватывала множество различных вещей, так что я оправдал поездку как угощение для себя на день рождения !! ☺️ Я встал в 5.15 утра в понедельник и сразу же был в пекарне в 9.44, с нетерпением ждал 9.45 утра, что было самым ранним сроком, который нам разрешили !! 😆
Комната была меньше, чем я предполагал, но я знал, что это будет бонусом, если классы могут вместить максимум 6 студентов, поэтому я был уверен, что могу легко попросить о помощи, если она мне понадобится.Наша учительница и владелец бизнеса Дэни была милой и дружелюбной, и в течение двух дней она легко объясняла вещи и давала отличные демонстрации и советы.
В первый день основное внимание уделялось изготовлению сахарных цветов, и мы сделали розы, проволочные пионы и ранункулюсы, а также более мелкие цветы из резаков и форм. Мы также сделали несколько переплетенных ягод и листьев, которые оставили сушиться на ночь. Было предоставлено все оборудование и цветочная паста, и я узнал много нового о методах работы, а также о том, какое оборудование нужно для работы.На картинке ниже вы можете увидеть, как мои лепестки пиона сохнут в картонных лотках для яблок (такие яблоки доставляют в супермаркеты!), Мои меньшие цветы сохнут в лотках из пенопласта, а средние части моего пиона висят вверх дном на подставке ( в верхнем левом углу изображения).
Сушильные лепестки
Было действительно здорово получить практический опыт — даже просто раскрасить свою помадку я не пытался раньше (я всегда покупаю цветные упаковки), но теперь я мог бы чувствовать себя уверенно, раскрашивая даже большие количества помады или цветочной пасты. .Я также подобрала множество небольших, но полезных советов, например, используя футляры для кексов и чашки, чтобы держать цветы, пока они сохнут в течение ночи.
Лютик
роза
Я чувствовал себя немного поспешным, пытаясь угнаться за другими дамами, которые, казалось, приложили руку к этому, но в конце дня я был доволен приготовленным мною подносом с лепестками, листьями и ягодами и был взволнован тем, что продолжить курс на следующий день.
Большинство из нас явились с нетерпением и рано на второй день, снова ожидая на парковке, пока мы не сможем войти! Мы собрали наши пионы из всех лепестков, посыпали лютик — и все остальное, что нам пришло в голову !!
Все мои сахарные цветы готовы к добавлению в торт
Затем пришло время накрыть наши пустышки — это блоки из полистирола, которые можно использовать для демонстрации тортов, и поэтому все 6 из нас в классе решили сделать все три яруса из пустышек, чтобы мы могли держать наши творения на виду ☺️ Я думаю, что многие другие дамы будут присутствовать на Wedding Fayres и использовать там свои!
Мы начали с того, что за один раз покрыли нижний ярус и барабан для торта белой помадкой (хороший способ сэкономить на помаде!).Затем мы покрыли верхний ярус белым цветом, практикуя технику получения острых углов, и, покрасив помаду для среднего яруса, начали покрывать и его острыми углами. Здесь вы можете увидеть мою попытку, которая заняла у меня некоторое время, но я думаю, что первая попытка была хорошей.
Мой покрытый слоем торт
Я немного беспокоюсь о том, чтобы сделать это с настоящим тортом, так как я думаю, что могу слишком сильно надавить не в том месте и раздавить торт !! 😉
Затем Дэни продемонстрировала несколько методов создания оборок, и это было нашей следующей задачей, используя их для покрытия нижнего яруса.Мы тоже немного потренировались в работе с кантом, каждый из нас делал очень разные выкройки, а некоторые дамы проявляли настоящее творчество. Дани отметила, что ей нравилось наблюдать за разнообразием тортов, которые покидают студию после этого урока — цвета и аранжировки могут сильно различаться, что дает действительно разнообразные и удивительные результаты.
Вскоре возникла трудная задача — выложить все наши цветы на торт! Очевидно, это было последнее, и я был поражен тем, как все отдельные части могли так эффективно сочетаться !! Я ушел, очень гордясь тем, чего я достиг, и узнал так много полезных техник, навыков, советов и даже рецептов.Я так рада, что решила пойти, и хотела бы пойти еще на столько классов.
Мой готовый свадебный торт
Надеюсь, этот торт понравится другим людям так же, как и мне!
Теперь это у меня на кухне, и до сих пор я с гордостью указывал на это всем своим друзьям, которые были на моей кухне в эти выходные !!! 😆
Мы также поработали с настоящим тортом, который потом можно было забрать домой, чтобы съесть! Я тоже собираюсь украсить это, так что сохраню это для будущего сообщения в блоге!
Мастер-класс с Салли МакКенни из Sally’s Baking Addic
Мы ЛУЧШЕ провели время на нашем первом мастер-классе!
Я не мог представить, чтобы кто-нибудь еще начал нашу серию мастер-классов, кроме самой королевы выпечки — Салли МакКенни !! Билеты на этот класс БУКВАЛЬНО РАСПРОСТРАНЕНЫ ЗА МИНУТУ !!! ОДИН!
Для тех, кто не знает, Салли — пекарь, создательница, фотограф и главный девичник за популярным веб-сайтом Sally’s Baking Addiction.За 8 лет Салли усердно работала, чтобы сделать Sally’s Baking Addiction известным и надежным ресурсом для коллег-любителей десертов, которые также стремятся выпекать с нуля. Она трижды отмеченная наградами автор кулинарных книг, мать и огромное вдохновение для всех нас.
За эти годы Салли стала источником вдохновения, одной из моих самых больших сторонниц поддержки и, к счастью для меня, моим дорогим другом.
А что такое Мастер-класс? Это наша новая серия уроков по выпечке, на которые мы приглашаем некоторых из наших любимых пекарей, известных личностей и всех женщин-начальников в нашу штаб-квартиру, чтобы показать нам, как они это делают.От методов выпечки до специальных ингредиентов и даже небольших советов о том, как они воплощают в жизнь свои мечты. В Мастер-классе есть все — и кусочек печенья 🙂 ПЛЮС, часть стоимости каждого билета идет на благотворительность по выбору Мастера. Салли выбрала отделение «For Goodness Cakes» в Филадельфии, чтобы получить часть продаж билетов в этом классе.
Во время урока (и в честь #nationalchocolatechipcookieday) мы приготовили (барабанная дробь, пожалуйста) … ГИГАНТСКОЕ шоколадное печенье Салли!
Одним из лучших моментов было то, что мне пришлось уговорить Салли ответить на все животрепещущие вопросы, которые я всегда хотел задать.Вот что она сказала!
Кристен: Расскажите, что вы чувствовали, когда вы сделали переход от SBA в качестве побочного дела к тому, чтобы полностью сосредоточиться на нем?
Салли: Нервная, но сильная. Я был чрезвычайно мотивирован, так как давно мечтал сделать карьеру Салли «Пекарня» на полную ставку. Я в основном работал 24/7 в течение многих лет, и все эти долгие часы того стоили. Я никогда не пожалею, что бросил свою корпоративную работу, чтобы осуществить мечту!
Что вам больше всего нравится в том, чем вы занимаетесь?
Я так много люблю.Я благодарен за то, что могу общаться с пекарями со всего мира, я в восторге от того, что могу творить и печь на кухне, и мне очень нравится фотография еды. Несмотря на то, что у меня большая рабочая нагрузка, все, что я делаю, приносит много пользы. Я благодарен каждый божий день.
Мы знаем, что ваши фотографии выглядят идеально, а ваш блог пользуется огромным успехом, но расскажите нам о некоторых проблемах за кулисами. Какая была ваша самая большая неудача?
Это было путешествие. Я борюсь с тестированием рецептов, я борюсь с письмом, я борюсь с фуд-фотографией.Некоторые из рецептов, которые вы видите, были проверены более десятка раз, иногда я пишу в течение часа только для того, чтобы удалить каждое слово, а 5 фотографий в каждом сообщении в блоге взяты из серии из 300+ фотографий. Не каждый рецепт получается идеальным, не каждое сообщение в блоге вылетает из моей головы, и не каждая фотография идеальна для изображения. Я все еще учусь. Самая большая неудача в моем рецепте произошла, вероятно, пару лет назад, когда я пытался приготовить фунтовый торт с кровяным апельсином и шоколадом. Что бы я ни делал, этот торт был катастрофой во всех смыслах этого слова.Я также расплавил лопатку на плите, и мой стационарный миксер упал со стойки (поскольку он смешивал) …. просто чтобы назвать парочку!
С вами все кажется таким простым! Есть вещи, которые вам по-прежнему трудно?
Съемка еды — это действительно сложно для меня с тех пор, как я впервые взял в руки зеркалку в 2012 году. Это нелегко. Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО много работаю над освещением, стилем и монтажом. Но на самом деле мне это нравится — потому что это вызов.
Как вы решаете задачи по выпечке?
Я обычно спрашиваю у сообщества! Я получаю так много запросов на рецепты испытаний, и я пытаюсь проработать каждый, чтобы увидеть, будет ли он иметь смысл в качестве рецепта Sally’s Baking Challenge для любого конкретного месяца.
Не могли бы вы намекнуть о сентябрьском испытании на выпечку?
Это рецепт домашнего хлеба, но это зависит от того, работает ли рецепт, который у меня в голове! Я еще не завершил тестирование рецепта.
Какой самый популярный рецепт в вашем блоге? А какой твой личный фаворит? А что у Кевина?
Мой банановый хлеб — самый популярный рецепт в моем блоге. Самый популярный рецепт меняется каждый месяц, но какое-то время он был №1.Мой личный фаворит — это мой соленый яблочный пирог с карамелью. Вечно мой любимый десерт! Что касается моего мужа … он любит буквально все, включая арахисовое масло и шоколад. Его вершина — определенно мой пирог с арахисовым маслом.
Как становление мамой изменило вас в отношении того, как вы работаете, и вашего взгляда на то, что вы делаете каждый день?
Разбираться в своей карьере после рождения дочери было очень трудным переходным периодом. По многим причинам она была лучшим благословением, потому что наличие ребенка заставило меня найти расписание.До рождения ребенка я была добросовестным трудоголиком и каждый час бодрствования посвящала своему делу. Это было напряженно. Теперь у нас есть услуги по уходу за детьми только в определенные часы дня и определенные дни недели, поэтому моя доступность для работы ограничена. Мне пришлось изменить свой график и упаковать все в конечное количество часов. Я не могу тратить время в эти часы, и, как оказалось, лучше всего работаю под давлением! К счастью, у меня прекрасная команда, которая тоже помогает мне справляться с нагрузкой.
Салли принесла столько сладости нашему первому мастер-классу!Это незабываемое утро было наполнено мимозой, нитро-латте с овсяным молоком, обсыпкой Sweetapolita и большим количеством теста для печенья! А после урока Салли осталась делать автограф-сессию… и очередь была за дверью !! Вперед девчонка!!
Мы не можем отблагодарить Салли за то, что она присоединилась к нам! Мы надеемся, что она вернется на 2-й РАУНД в будущем.
Следите за нашими будущими мастер-классами! Дайте нам знать, кого еще нам следует разместить на @cookiedonyc
Бесплатный 3-дневный мини-курс — Rena Reiser
«Я так хорошо осведомлен не только о еде. Я обнаружил, что мне намного лучше заботиться о себе — о той части заботы о себе, через которую мы прошли, и просто настраиваться на то, что я хочу, и что мне нужно.Моя жизнь действительно сильно изменилась. Люди не видят изменений, но я чувствую разницу. Я гораздо более сострадателен к себе, чем раньше, до такой степени, что чувствую: «Это было так подло с моей стороны — не сочувствовать самому себе!» Я чувствую, что количество сострадания, которое я испытывал к другим людям, отражало ноль того количества сострадания, которое я испытывал к себе. Я не знаю, почему я не считал себя равным другим людям. Почему я был таким злым по отношению к себе? Я обнаружил, что есть очень много областей, в которых вы действительно мне помогли, и я очень благодарен за это.У меня даже нет слов, чтобы рассказать вам точную информацию о том, что происходит — даже если вы ложитесь спать вовремя, это все! Полное переосмысление ВСЕГО. Весь мой мыслительный процесс идет в совершенно другом направлении. Это действительно потрясающе. Вы помогли мне встать на правильный путь, и я просто собираюсь идти дальше. Это действительно помогло мне в отношениях с другими … в том смысле, что я узнал, что я человек и должен заботиться о себе. Часть моей проблемы в отношениях — это просто быть большой жертвой.Большая часть того, что я могу постоять за себя, многие инструменты, которые я получил, были не давкой от моего терапевта, но многие из них я перенял от вас. В какой-то момент я почувствовал, что благодаря этому я даже приобрел больше навыков — для моих отношений и для других вещей — помимо моей части еды. Я думал, что интуитивное питание — это интуитивное питание. Но в итоге вы заглянули во множество разных точек зрения, и весь мой мыслительный процесс был совершенно другим. Я чувствую, что теперь у меня больше хребта. Я чувствую себя такой изменившейся, и это потрясающе … это действительно потрясающе.Большое Вам спасибо!»
«Детские воспоминания преследовали меня много лет. Независимо от того, сколько раз я обращался к этим проблемам в терапии, я не мог их преодолеть. Работая с Реной в течение шести сеансов, я наконец прорвался через воспоминания, которые блокировали меня от принятия тела, ощущение того, что я никогда не сыт, и действительно прочувствовал свои чувства. Мне 67 лет, и, наконец, я могу жить с удовольствием! Мягкость Рены, но при этом глубокая проницательность, очень мне помогли.Я настоятельно рекомендую работать с Реной, чтобы жить своей лучшей жизнью ».
«Я уже давно хотел написать вам по электронной почте, но жизнь помешала мне сесть и написать вам. Вчерашняя вечеринка Ханука заставила меня понять, насколько я изменилась, и я больше не мог отталкивать ее.
Я устраивал вечеринку Ханука у себя дома и сидел рядом с кем-то, кто недавно начал ту же диету, которой придерживался я.