Мастер класс декупаж бутылки: Декупаж бутылки для начинающих | Мастер Сергеич

Что такое декупаж, история возникновения

Техника декупажа французского происхождения, развивалась в IVII-IVIII веках. Слово «декупаж» по-французски означает «вырезать», сама форма декоративного искусства — вырезать отдельные изображения из бумаги и наклеивать их на стеклянную поверхность. Для получения изысканной внутренней отделки на поверхность изделия дополнительно крепятся элементы из других материалов с последующим покрытием краской и лаком.

Типы декупажа

Декупаж бутылок можно выполнить следующими способами.

Decopatch

Dekopatch (аппликация в стиле пэчворк) — декорирование изделия напоминает изготовление лоскутного одеяла — вся поверхность флакона покрыта кусочками бумаги, украшенными узором. Обычно для изготовления декопатча используется специальная бумага, используемая для этой цели. Для получения более интересного эффекта эта бумага изготовлена ​​с интересным типом стилизации, например, под натуральный мех или фактуру ткани.В отсутствие этого материала другие средства также могут быть использованы для техники декопатчинга.

Этот вид декупажа еще называют прямым. Изображение, напечатанное на специальных открытках для декупажа, рисовой бумаге или бумажных салфетках, вырезается, наклеивается на поверхность, формируется очень аккуратно, без образования морщин и разрывов. Способ прикрепления рисунка к поверхности определяется типом материала и может быть влажным, сухим или с использованием тепла.Затем изображение покрывается лаком. После высыхания лака проводится шлифовка и при желании подкрашивание или состаривание рисунка, придавая ему дополнительный объем.

Этим методом можно декорировать предметы из прозрачного стекла. Поскольку изображение наклеивается на обратную сторону предмета, например тарелки или вазы, его этапы соответствуют классической форме декупажа, но выполняются в обратном порядке. При наклеивании выкройку кладут на стенку изделия лицевой стороной.

Второе название этого вида — дымчатый. Примененные приемы и эффекты позволяют получить имитацию картины, которая обеспечивает гармоничное сочетание наклеенного рисунка с общим фоном, с созданием целостного рисунка без заметных переходов от одной части изображения к другой.

Стиль, сочетающий рисование и создание рельефной поверхности.Желаемая фактура придается с помощью ткани, натуральных материалов: различных злаков, мелкой скорлупы, яичной скорлупы. Для этого также можно использовать структурную пасту.

Правила работы

Декупаж бутылок своими руками следует проводить с учетом правил, разработанных для этой техники:

• Бутылки следует выбирать с ровной поверхностью, не имеющей рельефных выступов;
• Для более точной обрезки изображения рекомендуется использовать ножницы для ногтей;
• При использовании салфеток приклеивается только верхний слой бумаги, взятый с вырезанного рисунка;
• Для работы лучше использовать специальный клей для декупажа, при его отсутствии подойдет разбавленный водой ПВА (1: 1);
• Рисунок клеится следующим образом — поверхность изделия смазывают клеем и наносят на нее изображение, тщательно разравнивая и не допуская появления складок;
• При работе с декупажными картами их предварительно на некоторое время погружают в теплую воду и просушивают, кладут на полотенце;
• После высыхания наклеенного рисунка его следует защитить от влаги и механических повреждений слоем лака.

Материалы

Помимо бутылок и другой стеклянной посуды, тары для декупажа можно использовать посуду, мебель, цветочные горшки, кухонные разделочные доски, хлебницы, изделия из текстиля и многое другое.

Для получения рисунка можно использовать не только открытки для декупажа, салфетки и рисовую бумагу, но и вырезанные из журналов картинки. После резки их несколько раз покрывают лаком и после высыхания замачивают на 20 минут в воде.Затем снимаем почти прозрачный верхний слой и приклеиваем к основе.

Для работы вам понадобится клей, спирт, лак, акриловая краска, кисть, наждачная бумага, кусок поролона или тряпки. Тонировка поделки выполняется акриловой краской, для украшения можно использовать различные блестки, бусинки, бантики, ленты, ракушки и другие элементы. Возможно использование ткани, кружева, капроновых чулок, мешковины, орехов и яичной скорлупы.

Декупаж салфеток: мастер-класс

Декупаж бутылок салфетками, фото которых представлены на странице, включает следующие этапы:

Подбор бутылки подходящего размера и формы, снятие этикетки, обезжиривание стеклянной поверхности спиртом.

Грунтовка — покрытие 1-3 слоями разбавленной водой акриловой краски, близкой по цвету к цвету рисунка, но имеющей более светлый оттенок.

Вырезание выкройки из специально подобранной салфетки и удаление ее поверхностного слоя.

Если вы планируете использовать ПВА вместо клея для декупажа, добавьте в него немного воды. На бутылку, покрытую клеем, поместите узор, аккуратно растекаясь и не допуская появления морщинок или пузырьков воздуха.

Высохшее изображение покрывают акриловым лаком, желательно нанести несколько слоев, дав каждому из них некоторое время просохнуть.

Декупаж рисовой бумагой: мастер-класс

Не менее интересные результаты дает использование рисовой бумаги помимо салфеток. Декупаж бутылок для начинающих пошагово с фото каждого из процессов прост:

Подготовить рисовую бумагу, а также салфетку, в которой использован растительный орнамент.

Поверхность бутылки тщательно обезжирить — это обеспечит качественное крепление рабочих элементов.

Разорвите бумагу руками на мелкие кусочки, чтобы края были неровными, что придает естественный вид основе.

Прикрепите рисовую бумагу к поверхности бутылки одним из двух способов. В первом способе проходы накладываются на стекло и пропитываются клеем с последующим нанесением лака. Во втором части бумаги, расположенные на стекле, смачивают водой, сушат (процесс можно ускорить феном) и затем обрабатывают акриловым лаком.

Последующие этапы выполняются аналогично декупажу бутылок салфетками, как описано выше.

Декупаж колготок: мастер-класс

Декорирование бутылок колготками, которые легко драпируются и принимают любую форму, позволяет получить очень красивые поделки. Для начинающих предлагается пошаговая работа:

• Подготовка бутылки — снятие этикетки и обезжиривание поверхности.
• Отрежьте верхнюю часть колготок, смочите чулки клеем, отожмите, чтобы удалить излишки клея, и наденьте флакон, плотно натянув материал.Края чулка красиво распределены по стеклу в виде изящных складок.
• Дать материалу хорошо высохнуть в течение нескольких дней и нанести акриловую краску.
• Дополните изделие яркими элементами декора, лаком.

Увеличить объем изображения на бутылке можно, приклеив к ее поверхности скорлупу. В технике декупаж можно придать предметам интерьера новый вид, полностью преобразив привычные вещи. Украшенная одним из описанных способов бутылка с напитком станет замечательным украшением праздничного стола.

Красивый декор бутылок с коньяком.

Качественный и дорогой коньяк может стать отличным подарком на день рождения, Новый год, 23 февраля и даже юбилей. Правда, чтобы такой подарок не выглядел банально, нужно постараться красиво его украсить. Наша статья расскажет, как быстро и оригинально украсить бутылку коньяка.

Как красиво украсить квадратную бутылку коньяка военнослужащему в военной форме, милиционеру, гусару: идеи, дизайн, фото

Любому мужчине обязательно понравится, если бутылку коньяка украсить так, чтобы она визуально напоминала полицейского, военного или гусара. Изначально может показаться, что изготовить такой декор сможет только настоящая рукодельница. На самом деле все, что вам нужно сделать, это правильно и надежно закрепить пришивную бейку на бутылке.

Итак:

• Для начала купите около 10 м черной вставки и 1 м белого
• Кроме того, для окончательной отделки понадобятся стальные пуговицы и маленькие звездочки
• На начальном этапе необходимо будет наклеить бутылку коньяка на картон.
• Она должна быть приклеена по всей поверхности, открытой может оставаться только горловина.
• Шею нужно будет аккуратно обмотать белой лентой и надежно зафиксировать края специальным клеем
• Если вы планируете сделать бутылку в виде полицейского, то на этом этапе вам нужно будет вырезать из черной ленты галстук и закрепить его на шее.
• Далее разрезаем ленточки на части и начинаем формировать плечи будущего военного или полицейского
• Для этого возьмите в руки ленту, приложите ее к горлышку бутылки и сформируйте вырез будущей униформы
• Закрепляем все снова клеем и ждем пока лента схватится
• После этого можно будет приступить к закреплению оставшихся лент
• Их нужно будет внахлест, как можно лучше выпрямить
• После того, как вся бутылка будет обклеена скотчем, нужно будет украсить ее пуговицами и звездочками
• В дополнение к этому вам нужно будет сделать из бумаги черный кружок и наклеить его на верхнюю часть шеи

Как красиво украсить квадратную бутылку коньяка мужчине в смокинге: идеи, дизайн, фото

Что касается этого декора, то его можно сделать двумя способами.При желании вы можете сделать то же самое, что мы вам рассказали чуть выше. Также потребуется взять белую и черную ленточки и наклеить ими на бутылку.

Можно довольно легко следовать тому же алгоритму, просто на начальном этапе галстук заменить галстуком-бабочкой, а в самом конце украсить бутылку коньяка не стальными пуговицами и звездочками, а, например, маленькими черными пуговицами. и петля из искусственных цветов.

О том, как сделать цветок для петлицы, вы можете узнать в специальном мастер-классе.Если вам нужно сделать все как можно быстрее, то просто сделайте смокинг из бумаги, а затем с помощью клея закрепите его на бутылке. Обратную сторону можно заклеить простой черной бумагой.

Как красиво украсить бутылку коньяка мужчине фото идеи, дизайн, фото

Украсить бутылку коньяка фотографией проще всего. Все, что вам нужно сделать в этом случае, — это выбрать наиболее удачную фотографию, подогнать ее параметры под размер бутылки и с помощью клея закрепить ее на видном месте.Что касается дальнейших действий, то все будет зависеть от вашего терпения и фантазии.

Остальную часть флакона можно просто расписать красками, а само фото выделить рамкой из бумаги, ленты или бусинок среднего размера. Также для украшения бутылки можно использовать кружево, нитки разной толщины, ракушки, камешки и кусочки ткани.

Как красиво украсить бутылку коньяка мужчине лентами идеи, дизайн, фото

Атласные ленты — отличный материал для украшения бутылок со спиртными напитками. К тому же этот способ украшения очень простой, поэтому при желании с ним справится любой желающий.

Итак:

• Купить атласные ленты нужного цвета
• Прикрепите ленту к горлышку бутылки чуть выше характерного расширения
• Отмерьте кусок такой длины, чтобы концы ленты перекрывали друг друга при наклеивании
• Отрежьте кусок от основной части ленты и закрепите все клеем
• Подождите, пока клей немного высохнет, и приступайте к приклеиванию бутылки.
• Для этого просто слегка наложите край одной ленты на другую
• Если хотите получить на конце узор колосков, то закрепите так же, как на шее
• Если вам нужны идеально прямые линии, то закрепите ленту в горизонтальном положении

Как красиво украсить бутылку коньяка мужчине конфетами идеи, дизайн, фото

Если ваш муж, брат или близкий друг относится к тем мужчинам, которые любят сладкое, то ему обязательно понравится коньяк, украшенный конфетами.В этом случае лучше всего выбирать качественные шоколадные конфеты с полусферическим резервуаром. Как показывает практика, они легче прикрепляются к бутылке и не требуют усиленной фиксации. Подобная конструкция выполнена в простейшем виде. Обертку от конфет нужно будет обклеить клеем, а затем аккуратно закрепить на бутылке.

Под этим словом подразумевается, что шоколад нужно прессовать таким образом, чтобы он не деформировался, и чтобы клей не попал под обертку. Конфеты можно склеивать рядами, по спирали или имитировать гроздь винограда.Когда бутылка будет оклеена, нужно будет украсить ее верхушку. Сделать это можно с помощью атласной ленты, просто завязав ее пышным бантом.

Как красиво украсить бутылку коньяка мужчине букетом конфет: идеи, дизайн, фото

Если вы хотите еще больше удивить любимого человека, то подарите ему коньяк, украшенный букетом конфет. Да, такой декор требует больше времени на изготовление, но в итоге получается очень оригинальный подарок.

• Сначала определитесь, что будет играть роль подставки (картон, кусок фанеры или просто плоская тарелка)
• Затем возьмите лист гофрированной бумаги и аккуратно заверните его в подставку по вашему выбору.
• Уже на этом этапе можно зашифровать маленькими бусинками или бумажными бантиками
• Следующим шагом приступим к созданию букета конфет
• Сначала делаем сами конфетные бутоны, листики для них и только после этого собираем сам букет
• Далее берем бутылку коньяка, смазываем ее дно клеем и фиксируем при доставке
• Сделайте то же самое с букетом.
• После высыхания клея согните листья и бутоны, чтобы композиция выглядела максимально красиво

Как украсить бутылку коньяка женщине своими руками?

Наверное, даже не стоит говорить о том, что женщины любят все красивое и оригинальное. Именно поэтому, чтобы украсить бутылку коньяка представительнице прекрасного пола, нужно проявить максимум фантазии. Например, таким же букетом конфет можно украсить бутылку.Но для того, чтобы было понятно, что вы сделали подарок женщине, можно дополнительно сделать небольшую декоративную шапочку и сделать имитацию королевской красной мантии.

Пример такого декора вы можете увидеть на картинке, размещенной чуть выше. Еще один беспроигрышный вариант — толстые яркие нитки. В этом случае вам нужно будет нанести на бутылку толстый слой клея, а затем максимально аккуратно обмотать ее нитками. После того, как все это высохнет, остается лишь дополнительно украсить поверхность.

Как украсить бутылку коньяка рыбаку-мужчине?

Рыбаку может понравиться только морская или речная тематика. Поэтому для украшения бутылки коньяка лучше всего использовать ракушки, речную гальку, сачок, рыболовные крючки и яркую силиконовую приманку. Всю эту красоту нужно будет закрепить на флаконе, создав при этом приятную для глаз композицию.

Если вы хотите сделать что-то максимально оригинальное, то купите так называемую структурную пасту и нанесите тонким слоем на всю поверхность бутылки.Далее возьмите прозрачный глиттер и имитируйте чешую рыбы. Как только он высохнет, вам останется только покрасить бутылку в желаемый цвет и украсить ее ракушками или даже сухой травой.

Как украсить бутылку коньяка мужчине 23 февраля?

Поскольку 23 февраля — особый праздник для мужчин, в этом случае лучше всего отказаться от декора в виде цветов, бантов и различных бус.Если хотите подчеркнуть важность этой презентации, то сделайте ее в армейском стиле, например, сшейте армейский плащ и закрепите на бутылке коньяка. Также можно взять гофрированную бумагу и оклеить бутылкой, имитируя парадную форму. О том, как все это воплотить в жизнь, вы можете увидеть чуть выше.

Как украсить бутылку коньяка мужчине на годовщину свадьбы?

На годовщину свадьбы отлично подойдет декор в технике декупаж.Этот вид украшения считается бюджетным, так как в этом случае вам нужно будет купить только двухслойные салфетки с желаемым рисунком и клеем. Да, и это не обязательно должна быть свадебная тема. Вы можете использовать любой рисунок, который обязательно понравится любимому человеку.

Итак:

• Постарайтесь понять, как узор окажется на бутылке, и вырежьте его соответственно
• Отделите верх салфетки от основной части
• Отложите деталь с выкройкой в ​​сторону и таким же образом подготовьте еще несколько таких же заготовок.
• Выдавить в таз немного клея ПВА и слегка разбавить водой
• Это необходимо сделать, иначе у вас не получится равномерно распределить узор по поверхности
• Далее берем любую кисть и наносим клей на бутылку
• Аккуратно нанесите рисунок на промасленное место и кистью, смоченной водой, разгладьте его.
• Приклейте все остальные заготовки к бутылке и дайте высохнуть клею
• После высыхания подарок можно тонировать акриловыми красками.

Как украсить бутылку коньяка мужчине на день рождения?

В принципе, вы можете украсить бутылку коньяка на день рождения мужчине любым из способов, которые мы вам уже представили. Если все они кажутся вам очень сложными, то попробуйте украсить его обычной бумагой или тканью. Как это сделать, вы можете увидеть на фотографиях, размещенных чуть выше.

Да, и помните, что вам не нужно украшать свой подарок, как показано на рисунках.При желании можно добавить какой-то элемент от себя, главное, чтобы он идеально вписывался в общую цветовую гамму и подходил по структуре к остальным материалам.

Как украсить бутылку коньяка мужчине на Новый год?

Самый простой способ украсить бутылку коньяка на Новый год, сделать из нее елку. Правда, помните, что для того, чтобы презент визуально напоминал лесную красавицу, емкость должна иметь подходящую форму.А это значит, что вам нужно будет найти спирт, налитый в плоскую бутылку, расширяющийся в самом низу.

После того, как коньяк куплен, нужно только аккуратно обернуть его пушистым новогодним дождиком и украсить всю эту красоту небольшими елочными игрушками и снежинками. Кроме того, предлагаем вашему вниманию еще несколько идей по оформлению новогодней бутылки коньяка.

Как украсить бутылку коньяка мужчине на свадьбе?

Мы привыкли, что свадебный подарок должен быть украшен цветами, лентами и сердечками. Ведь на свадьбе любимого человека можно подарить бутылку конька, украшенную особым образом. Попробуйте проявить немного своей фантазии и раскрасить ее красками.

Нарисуйте все, что вам больше всего нравится, чтобы в итоге сюрприз получился ярким. Да и если вы хотите, чтобы молодожены не выбрасывали пустую бутылку позже, то после высыхания краски обязательно вскройте всю поверхность бесцветным лаком.

Как украсить бутылку коньяка мужчине на юбилей?

Юбилей — важное событие для каждого человека. Поэтому к этому празднику лучше всего подарить на подставке не просто красиво оформленную бутылку коньяка, а всю композицию. Все, что вам нужно сделать, это закрепить бутылку с алкоголем на прочной подставке, а затем украсить тем, что душе угодно.

Шоколад, зефир или мармелад будут отлично смотреться на такой композиции.Если хотите подчеркнуть брутальность подарка, то сделайте букет из сушеной рыбы и прикрепите его к подставке.

Как украсить бутылку коньяка мужчине в День всех влюбленных?

Как правило, мужчины довольно холодно относятся к таким атрибутам праздника всех влюбленных, как сердечки. Поэтому, если вы раскрасите ими бутылку коньяка или оклеите, то точно ему это не очень обрадует.

В связи с этим будет лучше, если вы сделаете что-нибудь более оригинальное, например, сюрприз в технике терра.В этом случае для украшения стеклянной тары вам понадобится яичная скорлупа, клей, обычная веревка и пара искусственных камней разной формы.

Итак:

• Обезжирить флакон ацетоном и нанести на него клей.
• Нанесите небольшими пятнами и сразу же выложите кусочками яичной скорлупы
• Так украсить половину бутылки
• Далее нарежьте крафт-бумагу на мелкие кусочки и смочите ее водой
• Когда он размягчится, опустить на 1 минуту в клей ПВА
• Снимите бумагу с клея и, образуя небольшие складки, распределите ее по верхней части бутылки
• Подождите, пока все высохнет, а затем украсьте все веревкой и искусственными камнями

Видео: Как украсить бутылку коньяка? Букет конфет

Обратный декупаж бутылки: подробный мастер-класс

Один из самых простых и доступных видов рукоделия — декупаж.Это неудивительно, ведь для того, чтобы воплотить вашу идею в жизнь, потребуется не так уж и много материала, особенно если это касается обратного декупажа бутылки. Для создания интересного, неповторимого украшения дома вам понадобится совсем ничего: стеклянная бутылка, акриловые краски, распечатанный рисунок и несколько мелких деталей для декора, которыми полны любители создать что-то неповторимое своими руками.

Декор для бутылок

Рассмотрим подробнее этот интересный этап творчества — декупаж бутылки.

Как мы уже заметили, декупаж стеклянной бутылки — самый распространенный способ создания нового украшения дома. Большинство бутылок с алкогольными напитками (шампанское, бренди) имеют интересную форму, выбросить такие руки просто не поднимется. Но поставить его на полку не так уж и интересно. На помощь приходит декупаж, с его помощью можно превратить тару в настоящий шедевр ручной работы. Мастерицы в технике декупаж могут сделать из простой стеклянной бутылки новую интересную вазу или просто необычный элемент декора.

Основы декупажа

Есть несколько вариантов работы в стиле декупаж: прямая и обратная. Директ создается очень просто. Бутылка (тарелка, шкатулка, ваза), предварительно покрытая желаемым цветом, лаком и т. Д., Поочередно склеивает различные изображения, вырезанные из ярких салфеток или принтов, в соответствии с задумкой автора.

Обратный декупаж бутылки немного интереснее и отличается от первого тем, что сначала на емкость наносится рисунок, а затем — на фоновые слои акриловыми красками.В результате сквозь стекло просматривается интересный яркий узор. А если налить воду в бутылку или банку, изображение оживает, приобретая объем.

Интересно, правда? Давайте разберемся, что нам понадобится для создания такого интересного декора бутылки — обратного декупажа.

Материал для мастер-класса

Для создания декора обратным декупажем с окном потребуется:

• Стеклянная бутылка;
• салфетки с интересным рисунком или принтом;
• ацетон и ватные диски;
• скотч или изолента;
• краски акриловые;
Лак акриловый матовый
• ;
Клей
• ;
• кисти;
• элемент декора.

А вот что посоветуют мастера-техники обратного декупажа бутылок с окном: чтобы создать оригинальное красивое украшение для своего дома, выбирайте самые интересные бутылки, которые гармонируют с дизайном вашей комнаты. Заранее продумайте, какой результат вы хотите получить. Соберите примерную картинку из салфеток или распечатайте на обычном принтере. То есть заранее определиться с изображением на бутылке, спланировать остальной декор и подготовить материал.

Обработка бутылок и рисование образца

Итак, приступим к созданию нового декора для дома.Наш мастер-класс по обратному декупажу бутылки начнем с обработки основной части — самого сосуда. Тщательно промойте бутылку внутри и снаружи, избавьтесь от этикеток и наклеек, удалите остатки клея. Высушите флакон, поставьте горлышком вниз, чтобы слились все капли.

Поверхность стеклянной бутылки необходимо обработать ацетоном для удаления следов загрязнения, а также жира. Это крайне важная часть работы: протирать ацетоном нужно с особой осторожностью, чтобы салфетки и краска плотно прилегали и впоследствии не трескались.

Заранее подготовьте рисунок, который вы планируете нанести на бутылку. Салфетку или обычный набивной узор, вырежьте, удалив лишние детали. Часто в магазинах для рукоделия продаются интересные салфетки с яркими изображениями, предназначенные для декупажа. Снимите нижний белый слой салфетки. Примерьте изображение, затем поместите промань с клеем (не жалея его), наклоните салфетку изображением внутрь и плотной кистью разгладьте все складки и неровности.

Чтобы рисунок внутри флакона был ярким и не терялся на общем фоне акриловых красок, которыми впоследствии будет покрыт весь флакон, изображение лучше покрыть толстым слоем белой краски.Когда клей немного подсохнет, нанесите белую краску на всю площадь салфетки, но не выступая за края.

Декор для бутылок

Половина футляра обратный декупаж завершена, осталось создать общий вид бутылки. Чтобы рисунок внутри выглядел уместно, при декорировании бутылки используйте те же акриловые краски, которые присутствуют в большинстве частей изображения.

Кроме того, чтобы увидеть выбранный узор, необходимо сделать на бутылке окошко.Покрыв бутылку краской, можно оставить произвольное окошко перед рисунком или очистить его края скотчем или скотчем. Сделайте из сегментов окно нужного размера.

Далее красим бутылку, не выходя за края ленты. Если слой краски кажется вам не очень плотным, есть видимые разводы и свет, дайте ему немного высохнуть и накройте бутылку еще одним слоем.

Помимо основного цвета, на бутылку можно наносить различные узоры и узоры, подходящие к общей композиции и дизайну помещения.

Убрав ленту, получится идеально ровное окно. Остается лишь украсить окно витиеватыми узорами, рамками или другими интересными элементами декора. Украсьте свою бутылку различными наклейками и картинками. Не забудьте про крышку флакона, ее также желательно покрыть краской и замаскировать различными фигурками или бантами.

Украшение готово. Слои краски зафиксируйте лаком, а когда он высохнет, приклейте пистолетом все остальные необходимые элементы, чтобы получилась полноценная композиция.

Идеи обратного декупажа

Давайте посмотрим, какие еще идеи может предложить мастерица для декупажа. Посмотрите, как можно создать уютную композицию с окном. Очаровательно смотрятся домики с трубками из горлышка бутылки, прекрасно дополняют композицию из веточек бус, оживляя декор.

Но такие бутылки могут стать приятным подарком или украшением дома на Новый год. Как уютно они выглядят.

Если в бутылки добавить воды — они оживают, изображение становится больше.А что будет, если расшифрованную бутылку наполнить светом?

Вот может получиться такая волшебная лампа. Кажется, он наполнен магией.

Шесть бутылок мастер-класса по игристому вину

Во время праздников поисковая строка Google наводняется запросами «лучшее игристое вино». Учитывая субъективность «лучшего» и тот факт, что ответ в конечном итоге находится в сфере личных предпочтений, не спрашивайте у Alexa рекомендаций и попробуйте вместо этого сравнительную дегустацию.

Игристое вино — это больше, чем просто шампанское.Производится во всем мире. Местные сорта винограда часто используются в купажах или в составных базовых винах, таких как Шенен Блан в Кремане из долины Луары или Рислинг в Секте из Германии. Затем климат, метод производства, стиль, выдержка и другие переменные объединяются, чтобы создать окончательное вино.

Конечно, шампанское остается самым известным газированным напитком. Метод производства — Méthode Champenoise или традиционный метод — используется повсюду, от французских креманов и итальянского Metodo Classicos до розлива Méthode Cap Classique (MCC) в Южной Африке и испанского Cavas.

Помимо традиционного метода производства, производители могут также использовать другие методы производства игристых вин. Танковый метод, также известный как метод Charmat, является предпочтительным для итальянских фаворитов Просекко и Москато д’Асти.

С таким большим количеством игристых вин, которые нужно рассмотреть, одновременно поучительно и восхитительно побаловать себя бок о бок дегустацией бенгальских огней разных видов.

Организуйте дегустацию по трем ключевым категориям: шампанское и калифорнийское игристое вино традиционного метода; Немецкий сект против «Креман де Луар»; а также Просекко, ферментированное в резервуарах, против Москато д’Асти и Асти.Во время дегустации ищите ароматы и вкусы, но также думайте о сладости, алкоголе, текстуре пузырьков, вкусовых ощущениях или весе вина.

Конечно, вам нужно будет собрать несколько бутылок, поэтому мы включили советы, что искать. Если вы не можете найти точных совпадений, попросите продавца порекомендовать альтернативы.

Есть несколько способов добавить пузыри в бутылку вина.Самый трудоемкий, дорогой и известный метод — традиционный метод, усовершенствованный Шампенуа для производства своего легендарного игристого вина.

Для этого метода винодел наполняет бутылку негазированным сухим базовым вином, добавляет дрожжи и сахар, а затем закрывает ее крышкой. Когда дрожжи потребляют сахар, они выделяют углекислый газ в качестве побочного продукта, который задерживается внутри бутылки и создает карбонизацию.

Сегодня многие виноделы используют традиционный метод производства пузырей, часто выдерживая свои вина на осадке или мертвых дрожжах, в течение многих лет, как Шампенуа.Традиционное трио винограда из Шампани — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье — также растет на виноградниках по всему миру, которые предназначены для производства игристых вин, от Тасмании до Калифорнии.

Так как же отличить эти вина, если техника и виноград похожи? Вот тут-то и появляется терруар. Терруар — это климат, топография и все факторы окружающей среды, и даже, как утверждают некоторые, микробы.

Регион Шампань расположен к востоку от Парижа и простирается на север до границы с Бельгией.Он долгое время считался одним из самых северных рубежей жизнеспособного виноделия в Европе. Эта мудрость изменилась с изменением климата, но остывающее влияние океанов и континентов все еще преобладает.

Почва примечательна обилием известняка, который также влияет на вкус вин. Известняковая почва богата кальцием и, как говорят, придает вину меловую минеральность или меловой минеральный вкус. Представьте себе белые стены пещер под домами Шампани — они вырезаны из того же мела, на котором растут виноградные лозы наверху.Виноградники на склоне холма предлагают хороший дренаж и солнечные лучи. Синергия этих элементов — вот что придает шампанскому их фирменную кислотность, напряжение и землистую минеральность.

Напротив, стойкое солнце Калифорнии и долгое теплое лето по-разному влияют на структуру и вкус игристых вин, производимых традиционным способом. Даже из самых прохладных регионов, таких как долина Андерсон, побережье Сонома и Карнерос, где растет большинство сортов винограда для игристых вин в штате, розлив в бутылки сильно отличается от розлива шампанского.Вина богаче и шире по текстуре, с более зрелыми, фруктовыми нотками и более низкой кислотностью, чем у шампанского.

Шампанское и калифорнийское игристое вино

Вино 1: Приобретите бутылку шампанского — винтажного или невинтажного, в зависимости от вашего бюджета.

Wine 2: Ищите игристое вино из апелласьонов северного побережья Калифорнии, например, из долины Андерсон или Сономы.

Вездесущность классического трио сортов игристого вина затмевает широкий спектр сортов винограда, используемых в региональных выражениях. Определение вкуса и аромата вин, сделанных из других сортов винограда, таких как Рислинг и Шенен Блан, поможет любому любителю вина лучше понять игристые вина мира.

Начнем с Германии. Хотя США являются самым важным рынком игристых вин по стоимости, Германия лидирует по потреблению.Германия импортирует игристое вино из своих соседей в Европе — кавы, просекко и шампанского — но также имеет свой собственный устойчивый внутренний рынок для Sekt.

Sekt имел плохую репутацию безвкусного, массового производства бенгальского шампанского на протяжении десятилетий, но качество повысилось, поскольку все больше производителей обратились к традиционному методу виноделия. Сегодня Sekt привлекает к себе серьезное внимание.

Рислинг, конечно же, является очевидным выбором в качестве базового вина. Это наиболее широко выращиваемый сорт винограда в Германии, а его высокая естественная кислотность и склонность к легким винам делают его идеальным для производства игристых вин.

При дегустации Sekt сразу же ощущаются ароматы, отличные от обычного дуэта Шардоне и Пино Нуар. Типичный ароматный характер Рислинга проявляется нотами лимона, лайма и апельсиновой цедры, а также яблока, груши и редким намеком на воск свечи или ланолин. Любые автолитические нотки печенья и булочки возникают в результате длительной выдержки на осадке. Во вкусе тугая, пикантная кислинка дает дополнительные подсказки о разнообразии.

Еще один высококислотный сорт винограда, который хорошо подходит для игристого вина, — Шенен Блан.Долина Луары — духовная родина Шенена, поэтому логично, что местные жители делают из нее игристое вино.

Crémant — это категория игристых вин, изготовленных по той же технологии, что и шампанское, но за пределами региона. Креман-де-Луар — это региональное название игристых вин из Анжу, Сомюра и Турена, хотя производители Сомюра имеют преимущество исторического производства и подземных пещер для выдержки. Правила кремации определяют вторичное брожение в бутылке, хотя вина обычно дешевле шампанского.

Хотя могут использоваться различные сорта винограда, Шенен Блан обычно является звездой шоу. Как можно отличить креман де Луар из Шенена на дегустации вслепую? Безусловно, меловая минеральность и кремовая текстура, но особенно, ложка сладкой айвы и фруктовых садов на среднем небе, окруженная ослепительной кислотностью. Еще один подарок: ореховый медовый аромат, свойственный Шенену, с редким запахом белых цветов.

Riesling Sekt vs. Crémant de Loire

Вино 1: Ищите игристое вино традиционного метода, сделанное из Рислинга, в идеале из Германии, хотя качественные местные варианты можно найти в районе Фингер-Лейкс в Нью-Йорке.

Вино 2: Найдите креман де Луар из Шенен Блан.

Getty

Prosecco v s . Москато д’Асти и Асти

Свежий, фруктовый, газированный. Обычному потребителю легко спутать Просекко с Москато д’Асти и Асти.

Эти вина подвергаются танковому брожению, хотя и с небольшими вариациями методов. Баковое брожение снижает влияние дрожжей на вкус и подчеркивает нотки первичных фруктов в винах.Однако есть множество различий между винами, если учитывать происхождение, виноград, сладость и уровень алкоголя. Эти нюансы можно пролить на глаза, попробовав их бок о бок.

Просеккоха родом из северо-восточной Италии, хотя его сердцем является небольшой регион в Венето под названием Конельяно-Вальдоббьядене. Глера, основной сорт винограда, который используется здесь для производства игристых вин, должен составлять не менее 85% вина, чтобы его можно было назвать Просекко.

На холмах Просекко DOC теплые солнечные дни сменяются бодрыми вечерами с прохладными прибрежными нотками.Глера, выращенная на этих холмах, производит вина, ароматные дынями, персиками, грушами и белыми цветами. Умеренно высокая кислотность придает свежесть игристому вину. Результат обычно от легкой до средней, содержание алкоголя варьируется от 8,5% до 12,5%, в зависимости от стиля и степени сухости, выбранных производителем.

Раньше Просекко было слаще, как Москато д’Асти. Однако вкусы сменились на более сухие и элегантные стили, особенно в рамках более качественных наименований Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), таких как Conegliano Aldobbiadene Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive и Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Некоторые производители применяют вторичную ферментацию в бутылках, но для этого сравнения мы сосредоточимся на перекрытии ферментации в резервуарах, которая используется при производстве большинства Prosecco DOC.

При чановом методе производства игристых вин второе брожение происходит в большом чане после добавления сахара и дрожжей. Как только достигается желаемый уровень атмосфер (единица давления) или алкоголя, брожение прерывается путем охлаждения вина с последующей фильтрацией и розливом в бутылки под давлением.В результате получается атмосфера от frizzante, или слегка игристого, при более низком атмосферном давлении 1-2,5 бар, tospumante, или полностью игристого, при давлении 5 бар.

К западу от Просекко, в регионе Пьемонт в Италии, находятся DOCG Москато д’Асти и Асти. Как и Prosecco, продажи Moscato резко выросли, что побудило зарубежных производителей производить вина с одинаковым стилем и названиями из винограда сорта Мускат.

Тем не менее, DOCG гарантирует, что и Москато д’Асти, и Асти происходят из определенного места, произведены особым методом из местного винограда Москато Бьянко.Для вин Asti первое и единственное брожение происходит в резервуаре, что дает тип шампанского — полусладкое с более высоким содержанием алкоголя — около 9% алкоголя по объему (abv). Moscato d’Asti — это молодой, фруктовый стиль с фризанте, крепостью около 5%.

При дегустации вслепую самый простой способ отличить Moscato d’Asti от Prosecco, помимо сладости и низкого содержания алкоголя, — это понюхать его фирменные ароматические вещества. Абрикос, персик, мандарин, роза, флердоранж и отчетливый «виноградный» характер бьют из стекла.

Просекко против Москато д’Асти и Асти

Вино 1: Найдите вино с маркировкой Prosecco DOC.

Вино 2: Ищите вино с этикеткой Moscato d’Asti DOCG.