Какую зелень можно посадить на подоконнике: 5 видов зелени, которые легко вырастить

Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой

Свежая зелень – сочная добавка к обычному рациону. В ней полно витаминов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета. Многие блюда с добавлением зелени становятся вкуснее. Зимой стоимость пучка укропа или салата вырастает до 10 раз по сравнению с летними расценками.

Но, значит ли это, что нужно отказаться от зелени до наступления поздней весны?Некоторые хозяйки успешно выращивают нужную зелень на подоконнике в своей квартире и у них всегда есть чем побаловать свою семью. Как выращивать зелень в домашних условиях зимой или это доступно только избранным? Такой вопрос задавал себе не один человек и не напрасно.

Практически каждый вид пищевой зелени можно вырастить самостоятельно. И если технология выращивания соблюдается, то маленькая теплица будет кормить вас всё холодное время года.

Какую зелень можно вырастить дома зимой

В домашних условиях прекрасно растет

шпинат, листовой салат, петрушка, укроп, базилик, бораго, листовая горчица, ревень. Для каждого растения подбираются оптимальные условия обитания, в процессе ухаживать за комнатной теплицей несложно.

Растет зелень в деревянной, пластиковой таре разного размера. Для этой цели можно использовать горшки для цветов, тару из под майонеза и сметаны. Хорошо подойдут деревянные ящики и контейнеры из пластика. В принципе любой пустотелый предмет можно адаптировать под емкость для выращивания зелени.

В домашних условиях для зелени самое важное: тепло и достаточное количество света. Растения хорошо будут расти на верандах, лоджиях, балконах, открытых подоконниках с восточной стороны квартиры. Если за окном на кухне у вас лоджия, то теплицу здесь лучше не устраивать, света для растений будет мало.

Когда квартира совсем темная, а зелени к обеду хочется, можно светить растениям искусственным светом. Для этого используются специальные лампы, чаще всего люминесцентные. Помните о том, что столовая зелень имеет разные требования к теплу в помещении. Следите за тем, чтобы растения не перегревались от лампы. Желательно, чтобы окна, где стоит тара с растениями, всегда были чистыми.

Выбирая, какую зелень выращивать на подоконнике, учитывайте её требования к содержанию и уходу, а не только вкусовые качества. Таким образом, можно и теплицу получить, и избежать разочарований в случае, если растение не вырастет.

Так, как выращивать зелень в домашних условиях зимой? Некоторые виды столовой зелени растут легко, с другими сортами придется немного постараться, но вырастает абсолютно всё. Другой вопрос в том, каким вырастает, и какой урожай получите.

Выращивание зеленого лука зимой

Самая простая зелень, которая растет везде – лук перо. У каждой хозяйки иногда прорастает лук в хранилище. Долго он не пролежит в таком состоянии, съесть такое количество не всегда возможно, а выбросить жалко. Прорастающий лук можно использовать для выгонки перьев, они с огромным удовольствием добавляются в салаты и супы.

Для выращивания лука нужно взять тару средней глубины, насыпать туда любой земли, подойдет и почва для комнатных цветов. Обильно полейте грунт и посадите в него луковицы. Далее нужно умеренно поливать, чтобы луковицы не начали гнить и вовремя срезать зелень для своего стола.

Этим способом вполне можно вырастить зелень для рациона небольшой семьи, но существенного урожая так не получите. Нужна немного иная технология и урожай будет богатым. Возьмите глубокую тару и наполните её хорошо подготовленной землей. Далее с каждой луковицы срезается верхушка по «плечики». Готовый лук намочите ровно на 24 часа в растворе марганцовки, но следите, чтобы он не был слишком крутым.

Через указанный промежуток времени луковицы сажают в землю, присыпают сверху небольшим слоем грунта и поливают водой, чуть выше комнатной температуры, тара ставится в темное место для первых ростков зелени. Далее можно выставить тару на подоконник и умеренно поливать. Готовую зелень можно, как срезать, так и отщипывать. Когда весь урожай будет съеден, грунт вместе с луком выбрасывают в мусор, а тару тщательно моют.

Подобным способом можно выращивать зелень постоянно и на вашем столе всегда будет свежая и сочная добавка к блюдам.

Выращивание укропа дома зимой

Говорят, что вырастить укроп в домашних условиях непросто. Далеко не у каждой хозяйки он прорастает. Возможно, проблема в том, что выбираются не те сорта зелени и не создаются условия, для её выращивания. Какие виды укропа могут расти на окне?

Сорт «Кибрай» имеет большие, темно-зеленые листья и обладает высокой сочностью. Он хорошо будет расти даже в горшке для цветов. Сорт «Ришелье» имеет хорошие вкусовые качества и ажурные листочки. Оттенок растения неоднозначный и варьируется от сине-зеленого оттенка до темно-зеленого цвета.

Укроп «Грибовский» занимает место лидера в квартирных огородах. Растение неприхотливое к режиму и уходу, в тот же момент довольно устойчивое к различным заболеваниям. Сорт «Гренадер» обладает светло-зелеными листьями, растет кустиками и нежный на вкус. Можно посадить какой-то определенный вид укропа, а можно и устроить оранжерею на подоконнике.

Если вы любите укроп, зима – не повод отказывать себе в любимом лакомстве. Почву для посадки растения нужно готовить заранее и отнестись к этой мере серьезно. Во время обработки земли умирают до 98% бактерий, которые в ней есть. В результате растение будет расти здоровым и меньше болеть распространёнными заболеваниями.

К тому же, обработка убивает яйца и личинки паразитов, которые могли оказаться в земле. Перед посадкой укропа землю нужно прогреть в микроволновой печи, затем положить в морозилку на несколько часов. Далее почта прокалывается в духовке и пропаривается. Когда всё подготовлено, можно сажать растения.

Тару для зелени берите просторную, укропа зимой никогда не бывает много. Параллельно с землей нужно готовить и семена укропа. Их на сутки замачивают в теплой воде. Но, помните, что вода в таре должна меняться каждые 6 часов. Затем промокните семена тканью и просушите.

На дно вашей тары, обязательно укладывается дренажный слой и только потом насыпается земля. Сажать укроп в ящик можно, как и на огороде. Семена не закапываются в землю, а высеваются сверху и присыпаются землей слоем не больше, чем 2 сантиметра.

Ящик накрывается полиэтиленовой пленкой и ставится в теплое место, примерно на две недели. Периодически смотрите, что там с вашей теплицей, когда появятся первые ростки, растения нужно будет регулярно поливать и удобрять минеральной смесью.

Укроп любит обильный и яркий свет, только в таких условиях растение хорошо развивается. Естественно, что зимой солнечного света не так много, поэтому теплицу нужно освещать искусственными лампами в течение около 6 часов каждый день.

Температура воздуха в помещении может быть не меньше 18 градусов тепла, а лучше 20 градусов. Срезать зелень к столу можно, как только она вырастет чуть больше 10 сантиметров в длину. Не забывайте и о том, что после срезки укроп больше не вырастает, поэтому не забывайте сеять новые грядки каждый 21 день.

Регулярная посадка укропа обеспечит вас зеленью на всю зиму.

Выращивание петрушки дома зимой

Петрушка считается самой витаминной зеленью в рационе человека. В тот же момент она плохо растет зимой, а в магазине продается по баснословной цене. Да и не только в стоимости дело. Выращивание зелени в промышленных масштабах толкают аграриев на использование нитратов и химикатов. Они стимулируют рост растений и в тот же момент убивают в них все полезные вещества.

Есть такую зелень не только дорого, но и вредно. Как выращивать зелень в домашних условиях зимой и всегда иметь к столу петрушку? При определенных условиях можно вырастить любой вид зелени, главное соблюдать технологию выращивания.

В семенах петрушки есть эфирное масло, именно поэтому она плохо прорастает и слабо растет. Перед посадкой семена хорошо промывают теплой водой и укладывают на влажную марлю для прорастания. Земля для посадки петрушки готовится иным способом, чем для проращивания укропа.

Смешайте садовую землю с торфом до однородной консистенции. Предварительно нужно взять слабый раствор марганцовки и хорошо обработать каждый сантиметр земли, чтобы уничтожить яйца вредителей и болезнетворные бактерии.

Тара для выращивания петрушки должна быть больше 20 сантиметров в глубину. На дно емкости укладывается дренаж, и только потом насыпают смесь грунта. Семена высаживаются на расстоянии около 10 сантиметров друг от друга. Заглубление каждой семечки в почву должно быть не более, чем 1 сантиметр. Поливать землю нужно только перед посадкой растений.

До появления ростков емкость поливают из распылителя с периодичностью в сутки. Как только растения появятся, полив делают из лейки и реже на один день. Температура воздуха в комнате должна быть не менее 20 градусов тепла, обеспечьте хорошее дневное освещение петрушке. Если естественного света мало, разницу компенсируют лампами.

Придерживались технологии при выращивании растений? Петрушку можно будет кушать уже через 20 дней с момента посадки. Приятно, что петрушка вырастает снова, ибо корневая система разрастается и окутывает весь земляной ком. Если вы срезали зелень не под корень, то спустя время, она снова отрастет.

Выращивание кресс-салата дома зимой

Кресс-салат считается неприхотливой столовой зеленью и может расти даже в опилках, обрывках ткани. Но, если вы хотите получить хороший урожай, то рекомендуется сажать растение в землю. В листьях этого салата содержится ударная доза калия, серы, магния, витамина С. Зимой, когда с натуральными витаминами всё плохо, свежий салат со своего подоконника будет кстати.

Сажать салат можно в любую почву, не забывайте о дренаже и удобрениях. Расстояние между семенами должно быть не менее 10 сантиметров, в глубину сильно не погружайте семечки. Емкость с растениями ставят в затемненное место.

Как только ростки салата взойдут, его можно переставлять на окно. Умеренно поливайте саженцы, опрыскивайте, берегите зелень от сквозняков. В тот же момент помещение, где стоит салат нужно регулярно проветривать и увлажнять воздух. Если всё сделано, как нужно салат прорастет на 5-й день после посадки, а есть его можно будет уже через 2-3 недели. Несмотря на свою неприхотливость, салат может желтеть, извиваться, зацвести, если не придерживаться технологии ухода за ним. В этом случае, пищевая ценность зелени падает, поэтому внимательно следите за теплицей.

Выращивание бораго дома зимой

Такое экзотическое название носит столовая зелень с ароматом и вкусом огурца. Зимой её можно добавлять в салаты, холодные супы и подавать к гарнирам. В бораго содержится много каротина, витамина С, минеральных веществ, поэтому его часто выращивают на подоконниках.

Зелень не требовательна к уходу, температуре и режиму содержания. Растение нужно регулярно поливать, обеспечить освещение и подкормки. В скором времени вы получите вкусное дополнение к вашему столу.

Выращивание шпината на подоконнике зимой

О пользе шпината слышали многие, хотя и не каждый любит, есть этот вид зелени. И всё же для хорошего иммунитета немного шпината зимой не помешает. Шпинат довольно прихотлив и капризен, при его выращивании нужно соблюдать технологию.

Сеять зелень лучше всего в средине или в конце зимы, но не позже февраля. Выращивается шпинат с южной стороны квартиры, ибо любит солнечный свет. Для растения прекрасно подойдет перегной, дерновая или песчаная земля. Контейнеры с молодой зеленью лучше держать при температуре не меньше 20 градусов тепла.

Шпинат не любит сквозняков и сухого воздуха. Внимательно следите за поливом, влажная земля – необходимое условие для выращивания этой зелени. Если воды будет мало, шпинат горчит, его листья становятся грубыми и ничего не остается, как выбросить растение. В целом, шпинат выращивать несложно и уже через две недели после посадки, он порадует сочными листьями.

Горчица листовая выращивание на подоконнике

Ещё один вид столовой зелени, который можно вырастить на подоконнике. Она имеет интересный и нежный вкус с небольшой горчинкой. Замечательно, что серьезного ухода за зеленью не требуется. Она может расти в тени, не нуждается в сильном освещении, соблюдении технологий ухода или экзотических подкормках.

Чтобы получить урожай этого растения достаточно держать его в помещении с комнатной температурой воздуха и регулярно поливать. Урожай появится уже на 12 день после посадки. Горчица листовая не нуждается в культивировании и может расти плотным кустом. Выращивать этот вид зелени будет довольно просто и разнообразие в приправах к еде вам обеспечено.

Выращивание базилика на подоконнике зимой

Зелень этого вида чаще всего используется на средиземной кухне, хотя и в России не прочь полакомится этой ароматной травкой. Базилик придает пикантный вкус горячим блюдам, мясу, салатам и содержит массу полезных веществ.

В условиях квартиры растить базилик можно в обычном цветочном горшке. Желательно выбрать для зелени солнечное место, в случае, когда дневного света мало, нужно использовать специальные лампы. Поливать базилик желательно утром и каждый день. Растение довольно чувствительно к освещению и поливу.

В воду для полива лучше добавлять фитосмеси, они её смягчают и металлы, которые есть в воде, не мешают развиваться растению. По мере подрастания растения отсаживают друг от друга, чтобы каждый кустик нормально рос. Бывают случаи, когда кустики собираются цвести. Если вы хотите дольше иметь вкусную зелень, этого допускать нельзя. Цветоносы сразу должны удаляться с куста, как только вы их увидите.

Выращивание базилика не занимает много времени, а его экзотический вкус приятно дополнит рацион, к которому вы привыкли.

Как выращивать зелень в домашних условиях зимой: полезные советы

Собирать хороший урожай столовой зелени легко, если придерживаться некоторых советов. Для посадки растений не берите землю с улицы или огорода. В ней находятся десятки видов остатков, яиц и личинок различных паразитов. Зачем вам обрабатывать растения пестицидами, защищаясь от вредителей, когда можно купить землю в магазине? В садовых магазинах земля не только обрабатывается, но и наполняется питательными веществами. В такой почве зелень будет расти великолепно.

Покупая семена растений, смотрите на срок годности, осмотрите упаковку, целая ли она. При посадке зелени, читайте, что написано на упаковке с семенами. Зимой растениям нужен свет, естественного освещения, скорее всего, будет мало, поэтому купите люминесцентные лампы. Желательно чтобы они были белого спектра.

В таре, где выращивайте зелень, сделайте небольшие дырочки для циркуляции воздуха в корневой системе растений. На дно емкости всегда укладывается дренаж. Поливают домашнюю теплицу только отстоянной водой, это позволяет избежать лишних солей, которые будут накапливаться в земле.

Поливают зелень регулярно, но умеренно. Не допускайте, чтобы земля пересыхала, но и вода стоять в контейнере не должна, иначе семена погниют. С появлением урожая, не срезайте растения под корень, они будут расти густыми и постоянно радовать урожаем.

Прекрасно, если вы отрезаете понемногу от каждого кустика, сохраняя их основу. Температура в помещении должна быть оптимальной, учитывайте требования каждого вида зелени, которые выращиваете на подоконнике. Переохлаждение негативно скажется на развитии растений. В тот же момент следите, чтобы растениям не было жарко. Первый признак перегрева – желтые и поникшие листья, слабое развитие кустов. Способов, как выращивать зелень в домашних условиях зимой десятки, выбирайте удобный вариант и наслаждайтесь душистыми специями.

какие культуры выбрать и как правильно выращивать из семян

В последнее время всё больший интерес вызывает тема домашних мини-огородов.

Это ведь так удобно — иметь разную свежую зелень на подоконнике круглый год.

Она может быть не только украшением для многих блюд, но и вкусным источником витаминов, которые так необходимы человеку, особенно в холодное время года.

Что можно вырастить в квартире

Для выращивания в квартирных условиях подходит практически вся зелень и овощи, которые обычно выращивают на огороде. Всё зависит от имеющихся условий и навыков. Так, для новичков лучше начинать создание своего мини-огородика на подоконнике с выращивания зелени. Более опытные огородники могут получить с оконной грядки даже огурцы и помидоры. Наибольшую актуальность этот вопрос приобретает в холодное время года.

Чтобы правильно выбрать, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой, нужно учитывать не только личные предпочтения, но и условия в квартире в этот период.

На подоконнике можно посадить такие культуры:

• зелёный лук;
• укроп;
• петрушка;
• кресс-салат;
• базилик;
• листовая горчица.

Зелёный лук

В советские времена зимой практически у каждого дома на подоконнике стояли баночки с луковицами, зелёные перья которых радовали и глаз, и желудок. Лук совершенно неприхотлив, и для его выращивания даже можно не использовать грунт.

Для получения боле быстрого и качественного результата нужно выбирать луковицы правильной формы, твёрдые на ощупь, с целой блестящей шелухой. Ещё их нужно осмотреть на предмет болезней и грибков, их быть не должно. Лучше отдать предпочтение луковицам, из которых уже виднеются ростки. За неимением проросших луковиц можно на месте появления будущих ростков аккуратно подрезать верхушку.

Наиболее благоприятная температура для прорастания лука — 20−24 градуса тепла. Если температура в помещении будет чуть выше или ниже, то его рост может замедлиться, а при жаре свыше 30 градусов — вовсе прекратится.

Для выращивания луковиц в грунте подойдёт универсальная почвенная смесь для овощей.

Её распределяют ровным слоем в контейнере или другой таре.

К почве можно добавить немного гидрогеля, который не даст влаге полностью испариться, что важно в период отопительного сезона.

Луковицы со срезанными верхушками сажают в грунт, прикапывая их на треть.

Укроп и петрушка

Зелень укропа и петрушки наиболее часто встречается в блюдах нашей кухни. Многие хозяйки делают запасы, засушивая листочки летом, но намного вкуснее и полезнее зимой вырастить зелень на окне.

Чтобы вырастить на подоконнике кустик укропа, понадобятся семена определённых сортов.

Лучше всего подойдут следующие:

• «Грибовский»;
• «Ришелье»;
• «Гренадер»;
• «Кибрай».

Эти сорта годятся для выращивания в комнатных условиях, имеют хорошую устойчивость к болезням и дают обильные урожаи.

Понадобится небольшая ёмкость, на дно которой укладывают слой мелких керамзитовых камешков. Следом добавляют универсальный грунт, который рекомендуется предварительно продезинфицировать. Это можно сделать, прокалив его в духовке или пролив слабым раствором марганцовки.

Следующим этапом будет обработка семян, которые перед посевом можно замочить на сутки в воде или в стимуляторе роста. После просушивания их размещают на подготовленной почве рядами и присыпают землёй слоем в 1−2 сантиметра.

Накрыв прозрачной плёнкой контейнер, его помещают в светлое место с температурой окружающей среды около 18 градусов тепла.

Примерно через неделю-полторы можно ждать появления первых всходов, после чего плёнку снимают.

Чтобы спустя 4−5 недель получить урожай, нужно помнить о регулярном поливе и соблюдении температурного режима. Вообще, укроп не боится прохлады, его можно выращивать даже на застеклённых лоджиях в холодное время года. Однако лучше всего он себя чувствует, когда в помещении температура держится в пределах 17−21 градуса тепла.

Выращивание петрушки из семян практически такое же, как и зелени укропа. Отличие лишь в том, что после размещения семян на грунте их присыпают гораздо меньшим слоем земли, который не превышает полсантиметра. Даже учитывая такую неглубокую посадку, первых всходов придётся подождать немного дольше, около 20 дней.

Если же в наличии есть корнеплоды петрушки, то высадив их в почву, первую зелень можно ожидать уже через несколько дней. Главное, не закапывать их полностью, а оставить над поверхностью почвы торчащие верхушки. После появления зелени петрушку ставят на хорошо освещённое место, обильно поливают и тогда первый урожай будет готов к употреблению уже через пару недель.

Посадка кресс-салата

Этот кучерявый салат способен принести человеку много пользы.

При регулярном употреблении можно привести в норму показатели артериального давления и избавиться от бессонницы.

Его маленькие зелёные листочки — настоящий кладезь витаминов и минералов, которых так не хватает организму в зимнее время.

Эта культура нетребовательна к уходу и может хорошо расти и в притенённых помещениях, а идеальная температура для него — 15−18 градусов тепла. Для сочного и обильного урожая нужно обеспечить растение регулярным поливом. Нелишним будет и опрыскивание, так как кресс-салат плохо переносит сухость воздуха и почвы.

Семена этого растения способны прорастать не только в грунте. Вместо земли, можно использовать бумажные полотенца или хлопковую ткань.

Для успешного проращивания слой грунта или его заменитель должен быть около 3 сантиметров.

Семена высевают по его поверхности, немного вдавливая, после чего поливают и накрывают тёмной плёнкой или бумагой.

Ёмкость ставят в тёмное помещение, где температура не превышает 15 градусов тепла.

До появления первых всходов нужно постоянно опрыскивать землю.

Убрать плёнку и выставить ёмкость на свет можно будет после того, как прорастёт основная масса семян.

После этого весь уход за растением сводится к регулярному поливу.

Нужно следить за тем, чтобы субстрат постоянно был влажным.

Однако если зелень заливать, то её корни начнут гнить, и растение погибнет.

Базилик на подоконнике

Проще всего получить урожай базилика на подоконнике можно, если купить веточки зелени и поместить их в воду. Для этого подойдут веточки длиной около 10−15 сантиметров, при этом листья должны быть свежими и зелёными.

Спустя 5−7 дней появятся корни. Теперь черенки можно высаживать в лёгкую питательную почву. Для посадки каждого черенка лучше выделить отдельные горшки, на дно которых поместить слой с дренажными камушками.

Горшки размещают на восточных или западных окнах, ведь базилик очень светолюбивое растение.

Из-за этого в пасмурные дни может потребоваться использование фитоламп.

Всего лишь месяц правильного ухода с регулярным поливом, рыхлением и подкормкой минеральными удобрениями, и можно будет полакомиться вкусной зеленью.

Листовая горчица

«Веснушка» и «Мустанг» — это те сорта листовой горчицы, которые прекрасно чувствуют себя в квартирных условиях. Семена можно высеять в универсальный грунт, гидрогель или на клочки пористой бумаги.

Предварительно посевной материал замачивают в растворе, который стимулирует рост и способствует лучшей всхожести.

Посеяв семена в ёмкость, их ставят в тёплое место в тени. Появившимся росткам нужно обеспечить хорошее освещение и прохладную температуру не более 20 градусов тепла. Меньше чем через месяц можно будет употреблять в пищу листья с домашнего огорода. Они богаты витаминами группы В, железом и магнием.

Общие рекомендации

Всем, кто желает обзавестись зимним огородиком и заняться посадкой зелени на подоконнике, нужно придерживаться общих принципов. Вот некоторые из них:

1. В качестве ёмкости можно использовать горшки и декоративные контейнеры, которые не только помогут в выращивании зелени, но и станут красивым дополнением интерьера.
2. Для проращивания семян можно использовать не только грунт, но и опилки, бумагу, гидрогель и вату.
3. В качестве грунта годится универсальная смесь для овощей.
4. Для успешного выращивания зелени на дно ёмкости следует положить слой керамзитовых камешков.
5. Растениям нужно обеспечить достаточное количество света. Если естественного освещения не хватает, то можно прибегнуть к досвечиванию люминесцентными лампами.
6. Для равномерного роста зелени рекомендуется периодически её поворачивать на 180 градусов.

Зная все принципы, можно вырастить зелень на подоконнике в квартире без особых хлопот.

Многие растения совсем нетребовательны к уходу и нуждаются только в регулярном поливе. Разнообразные зелёные травы могут стать постоянным гостем стола даже в морозные зимние дни. Всё, что для этого потребуется, — это ёмкость с грунтом и немного терпения.

Зелень, которую легко вырастить на подоконнике : Labuda.blog

Как сделать все правильно: подробная инструкция о самые неприхотливые растения.

При серьезном подходе на окне или на остекленном балконе можно вырастить целый огород с огурцами, томатами и перцем. Но для этого нужен особый талант, время и желание. Мы не будем ставить такие задачи, а расскажем о самых простых культурах, которые способен выращивать любой новичок на кухонном подоконнике.

Если хотите начать сразу с масштабного проекта, для домашнего огорода можно выделить скамью, стол или купить специальный парник для рассады. Не забудьте также о том, что полы под отведенным под огород местом должны быть из плитки или линолеума, иначе вы рискуете испортить паркет.

Чтобы развести огород на подоконнике, вам понадобятся:

Пластиковые контейнеры: для каждого вида зелени нужен отдельный, т. к. многие растения не выносят тесного соседства с другими.

Питательный грунт и дренаж, чтобы отводить лишнюю воду при поливе.

Хорошее освещение: без фотосинтеза растениям не выжить, поэтому выбирайте самые освещенные окна, а если таких нет, то придется устанавливать люминесцентные лампы белого спектра. Длительность светового дня должна составлять 13−15 часов.

Тонкие вытянутые стебли и листья бледного цвета — явные признаки того, что растениям не хватает света.

Полиэтиленовая пленка: она понадобится на начальном этапе, чтобы лучше прорастали семена.

Правильная температура: идеальная температура для растений 18−25 ° С. Если в помещении слишком жарко, то зелень скорее всего вырастет маленькой и слабой, если, наоборот, — растениям холодно, листья будут желтыми и начнут опадать.

Необходимая влажность: недостаток влажности в кваритире может стать основной проблемой для выращивания. Чтобы как-то её решить, можно поставить рядом с рассадой увлажнитель, поднос с водой или электрический фонтанчик с камнями, которые будут увеличивать общую площать испарения влаги. Растения можно опрыскивать из бутылки с распылителем, но этот метод не годится для шероховатых листьев (огурцов, томатов и пр.).

Опытные люди рекомендуют выбирать для посадок кухонный подоконник — там выше влажность и теплее, чем в комнате.

Как понять, правильно ли вы поливаете растения?

Перелив

Рассада увядает от стебля

Нижние листья опадают

Листья бледные

Больше не растёт

Листья вянут

Засуха

Рассада вянет от кончиков листьев

Почва в горшке сухая

Кончики растения стали коричневыми

Листья вянут

Соцветия отпадают раньше времени

А вы пробовали что-то вырастить дома?

Какую зелень выбрать для посадок?

Чеснок

Сейчас в магазинах он стал стоить очень дорого, поэтому можно взять несколько зубчиков и вырастить чеснок на стрелку. Выберите контейнер побольше глубиной около 20 см, разделите чеснок на зубчики и высадите в грунт острым концом вверх на глубину 3 см и на расстоянии 10 см друг от друга. В грунт можно добавить песок в пропорции 3:1. В первый месяц чеснок нужно обильно поливать и следить, чтобы земля не пересыхала.

Если вы хотите вырастить дома крупные головки чеснока, то как только появятся зеленые побеги, их нужно остричь у основания, а во второй половине вегетации избегать частых поливов.

Чтобы чеснок вырос крупным, поливать его нужно теплой водой, 15−18ºС.

Лук

«Номер один» для домашнего огорода, растет очень быстро и через 10 дней уже готов для сбора урожая. Для выгонки на подоконнике лучше брать головки покрупнее и сажать луковицы вплотную друг к другу. Сажать можно и в обычную воду, но не полностью заливая водой а так, чтобы донце луковицы только касалось её. После посадки поставьте лук в прохладное место на несколько дней, а затем перенесите на подоконник. Если надрезать верхюю часть луковиц, зелень выйдет быстрее.

Кресс-салат

Для посадки кресс-салата можно даже землю не использовать, а посадить семена во влажное бумажное полотенце на тарелку или поднос. Засевать нужно густо, чтобы растения поддерживали друг друга. Всходы появляются быстро, так что через 2−3 недели у вас будет готов урожай. Важно постоянно поддерживать влажность субстрата, но не заливать и не ставить на яркое солнце. Кресс-салат лучше всего себя чувствует при температуре 18 градусов.

Попробуйте смешать мелко нарезанные листья кресс-салата со сливочным маслом и использовать для бутербродов к завтраку.

Мята

Мяту можно вырастит из веточек, купленных в магазине. Поставьте их в воду, а когда появления первые корни, пересадите в контейнер и не забывайте регулярно поливать.

Петрушка

Семена петрушки можно вырастить на подоконнике, но это займет много времени, поэтому мы рекомендуем использовать для зелени корень петрушки. Найдите в супермаркете зелень, которая продается в горшочках, срежьте верхушку, а корешки пересадите в грунт под наклоном, присыпав слоем земли около 2 см. Побеги появятся уже через несколько дней.

Если же решили высадить семена, их нужно подготовить, положив во влажную тряпочку за неделю до посадки в грунт и поместив в холодное место. После посадки семян накройте горшок пленкой и поставьте в тень. До появления первых ростков не забывайте поливать и проветривать, а при появлении всходов перенесите на освещенный подоконник. Брызгайте зелень водой из бутылки с распылителем. Первый урожай появится примерно через полтора месяца.

Укроп

Семена укропа можно не замачивать, а высаживать сразу в увлажненный грунт, но для этого необходимо подобрать для дома правильные сорта. Лучше всего подойдет «Грибовский», также можно купить сорт «Ришелье» или «Аэлита». Укроп нужно часто поливать, тогда он будет пышным и ароматным. Если хотите удобрить зелень, используйте чайную ложку нашатырного спирта, разбавив его литром воды. В таком растворе содержится азот, которые нужен растению для наращивания зеленой массы.

Кинза (кориандр)

Кориандр — неприхотливая зелень, но, как и с укропом, нужно выбрать правильный сорт («Луч», «Янтарь», «Смена»). Семена кинзы можно заранее прорастить во влажных опилках, а затем высадить в грунт на глубину 2 см с расстоянием 5−10 см друг от друга. После посадки контейнер с семенами нужно накрыть пленкой и регулярно поливать и проветривать. Первые всходы появятся через пару недель, затем кинзу нужно опрыскивать водой или поддерживать влажность воздуха.

Базилик

Базилик очень любит тепло, и выращивать его нужно в самом теплом месте кухни. Зелень можно прорастить из корешков, как петрушку, тогда с побегами не будет проблем. Можно и семенами, высадив их на расстояние 5−6 см друг от друга. Прорастать базилик будет долго, почти 4 недели, а если заглубить семена, может и вовсе не прорасти, поэтому сажайте аккуратнее.

Руккола

Если выращивать рукколу на затененном подоконнике, она будет вытянутой и хилой. Растение очень требовательно к свету, поэтому нужно ставить контейнер на солнечное место либо обеспечивать источниками дополнительного освещения. Сеять семена рукколы нужно на глубину 1,5 см или сеять в разброс, не делая лунок, а предварительно уплотнив верхний слой грунта. После того, как посеяли, их можно аккуратно прижать к земле деревянной лопаткой.

Микрозелень

Проростки различных семян длиной 5−8 см будут готовы к употреблению в пищу через 10 дней. Доказано, что в них содержится в десятки раз больше ферментов, витаминов, минералов и аминокислот, чем в обычных овощах или фруктах. Проращивать зелень совсем не сложно, главное — найти солнечное место в доме и не забывать поливать. Для выращивания микрозелени дома можно использовать горох, подсолнечник, нут, маш, овес, ячмень, пшеницу, кресс-салат, базилик, горчицу, укроп, кинзу, горчицу, шпинат и другие семена. Микрозелень легко вырастить и традиционно в грунте, и без грунта — гидропонным методом.

Какую зелень вырастить на подоконнике: правила, виды, фото

Зелень – это большое разнообразие овощей, главная прелесть которых в их максимальной свежести. Даже через несколько часов после сбора она уже теряет свои питательные качества и товарный вид. Вот почему многих посещает мысль вырастить зелень на подоконнике самостоятельно, и пользоваться плодами труда, не выходя из дома.

Какая зелень пригодна для выращивания на подоконнике?

Для выращивания в комнатных условиях подходят далеко не все сорта зелени. Если на упаковке семян производитель не проставил соответствующей маркировки (гибриды для теплиц или специально для подоконников), то ориентироваться следует на глубину корневой системы. Чем длиннее корень растения, тем более вместительный ящик ему потребуется. Соответственно виды с мелкой корневой системой лучше подходят для балкона и подоконника.

Многие овощи чувствительны к продолжительности светового дня, поэтому не годятся для выращивания круглый год. Например,  укроп чутко реагирует на рост длины светового дня, и если этого не происходит, то вместо зелени даже крепкие всходы быстро идут в ствол, чтобы зацвести и дать семена. В то же время лук, чеснок, петрушка намного менее чувствительны, а при искусственном досвечивании дадут отличную пышную зелень даже в разгар января.

Зная, как вырастить зелень на балконе, можно перенести этот опыт и в другие комнаты.

Правила выращивания зелени на подоконнике круглый год

Прежде, чем покупать какие-то семена, стоит внимательно изучить те условия, которые потребуется обеспечить данному растению. Это касается не только выбора горшка и грунта, но и температуры, освещенности. У каждого овоща имеются свои важные особенности.

Придерживайтесь следующих правил выращивания зелени на балконе или подоконнике:

1. Ставить на одно окно обычные комнатные цветы и емкости с зеленью не стоит. Затенение сильно повредит молодой рассаде и можно не дождаться желанного урожая. Идеальное помещение – это лоджия или окно в кухне.
2. Растениям потребуется не только полив, но и подсветка, регулярное опрыскивание, подкормка, рыхление почвы и удаление завядших листьев. Заниматься эти в спальне или гостиной не очень удобно, да и влажность обычно в кухне выше, что для посадок — только плюс.
3. Если цель – выращивать зелень круглогодично, то следует обеспечить севооборот. Многие растения дают урожай через 1-2 месяца и удаляются из горшков. К этому времени на подходе должны быть другие виды.
4. Добиться положительного результата удастся только опытным путем, так как температурный режим, регулярность ухода, освещенность помещения имеют принципиальное значение.

Условия выращивания

Горшок, грунт и свет – это именно то, что нужно всем без исключения растениям. Изучив все имеющиеся в наличии окна, обеспечив досветку фитолампами, закупив достаточное количество контейнеров и почвенных смесей, переходят к планированию будущего огорода. Зная, какую зелень можно вырастить на подоконнике, можно сделать свой выбор.

Освещенность и выбор места

Оцените все окна в доме на предмет их расположения по отношению к сторонам света. Первыми задействуйте южные, а если их нет, то восточные, и только потом можно присмотреться к западным. Выращивание зелени в домашних условиях на северных окнах возможно только при качественном досвечивании. Лампы устанавливают на высоте около 50 см над грунтом. Световой день оптимально имеет продолжительность не менее 13 часов.

На лоджии освещенность традиционно лучше, поэтому это помещение подходит для садоводства идеально. Но если ее нет, то и оставшиеся подоконники можно оборудовать под посадки. Очень хорошо, когда оконные стекла оснащены жалюзи. Это позволяет регулировать интенсивность естественного освещения по мере надобности.

Где бы в итоге ни оказались горшки, раз в 3-4 дня их нужно разворачивать на 180 градусов, чтобы растения развивались равномерно.

Свои первые опыты дома по выращиванию овощей проводить нужно на самом освещенном окне. Это позволит трезво оценить собственные возможности. После первых успехов можно переходить к освоению оставшихся пространств.

Подготовка почвы и емкостей для посева

Прикидывая, как выращивать зелень на балконе, начинать планирование нужно с подбора контейнеров и почвы.

Самая подходящая емкость для зелени имеет прямоугольную, а не круглую форму. С помощью таких контейнеров можно очень плотно заставить все имеющееся пространство подоконника без бесполезных зазоров между ними.

Фото: прямоугольные ящички для выращивания зелени на подоконнике

У каждого сорта имеются свои предпочтения к грунту, однако, есть и общие правила. При покупке почвенной смеси внимание следует обращать на показатель кислотности (рН), и сравнивать его с рекомендациями на упаковке семян. Универсальные грунты не всегда хороши, но неприхотливым овощам (луку, петрушке, чесноку) вполне подойдут.

Не забываем о дренаже. Идеально для всех подходит вермикулит, но он дорог, поэтому можно использовать мелкий щебень, речную гальку, мелкие камушки, черепки старых керамических горшков. Пусть травка подрастает быстро, но и ей не пойдет на пользу застой воды у корней. Поэтому у всех контейнеров на дне должно быть несколько отверстий для стока, а ставить их можно на один общий поддон, который следует регулярно мыть.

Дренаж для зелени

Как посадить зелень, подготовка семян

Главная проблема выращивания растений в комнатных условиях – не допустить появления плесени и грибковых заболеваний, возникающих из-за переувлажнения почвы и недостаточной циркуляции воздуха в закрытом помещении.

Перед посадкой необходимо выполнить протравку посевного материала и грунта. Почву кладут на противень и прогревают в духовом шкафу при температуре выше 100 ⁰С около получаса. Если для посадки используется бывшая в употреблении тара, то она тщательно моется с дезинфицирующими средствами. Семена, даже самые мелкие стоит предварительно замочить на 30 минут в слабом растворе марганцовки.

Правильный полив зелени

Большая часть листовых овощей благодарно откликается на опрыскивание. Для этой цели нужно приобрести пульверизатор, в который заранее заправлять чистую воду и оставлять до следующего дня.

Опрыскивание рекомендуется выполнять по утрам водой комнатной температуры. В соответствии с рекомендуемой периодичностью в эту воду добавляют подкормки.

Полив выполняется только в просохший грунт, чтобы не допустить порчи корней. Раз в 2 недели в воду добавляют комплексное минеральное удобрение. Идеально подойдет лейка с узким носиком, которым удобно направлять струю воды к корням. Сбежавшую в поддоны избыточную влагу через 1-2 часа после полива убирают, чтобы не создавать в комнате избыточную влажность.

Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой?

Выбор сортов с каждым годом только увеличивается. И все же перед покупкой экзотических гибридов, стоит попробовать вырастить те разновидности, которые районированы для данной климатической зоны. Сначала выращиваем зелень на подоконнике, а потом применяем на практике полученные знания уже на огороде. За зиму можно присмотреться к конкретным сортам, изучить их особенности и предпочтения, чтобы внести наименование в записную книжку или, напротив, вычеркнуть из нее.

Лук и чеснок на зелень

Подойдут для выращивания не только луковицы и зубчики, но и семена. Грунт тоже может быть любым. В подходящую емкость насыпают землю и втыкают луковицы, чтобы утопить донце с будущими корешками. Далее потребуется полив раз в 3 дня. Через 10-14 дней масса отросших перьев будет достаточной для срезки.

Фото: Лук на подоконнике

Чтобы весь год на столе были перья зеленого лука и чеснока, им придется отвести несколько горшков. В каких-то будут только обживаться свежие луковицы, а в каких-то готовиться к срезке. Причем можно обойтись и вовсе без грунта. Луковицы дадут перо и в воде. Пластиковая упаковка из-под яиц хорошо подойдет для этой цели, как и бутылка, в которой прорезаются отверстия так, чтобы донце луковиц только касалось воды.

Укроп и петрушка

Укроп и петрушка на подоконнике

Для выращивания на подоконнике укропа подходят только низкорослые ранние сорта «Гренадер», «Грибовский».

Перед посадкой посевной материал замачивают на сутки. Потом сеют в горшки глубиной от 15 см с расчетом – между растениями по 3 см, а между рядками не менее 10 см. Заглублять сильно не надо – максимум 1 см. Через 4 недели отросшую зелень укропа срезают, а в горшки высевают новую партию.

Петрушку в квартире легче всего вырастить из корневищ. Из них зеленная масса нарастает за 3-4 недели. Из семян урожай получится через 1,5 месяца. Лучшие сорта для окон «Астра», «Ворожея», «Сахарная». Нельзя допускать загущения ростков, между ними должно быть не менее 3 см.

Базилик, кинза, тимьян

Базилик на окне

Базилик, как и тимьян с кинзой выбирают однолетних сортов с низкорослой кроной. Семена  перед посевом обязательно замачивают на сутки в теплой воде. Лампой на окне обеспечивают всходам досветку, чтобы световой день составлял не менее 15 часов.

Поливать растения нужно водой, подогретой до +30 ^зС. В помещении должно быть очень тепло – не менее +25 ⁰С, и только кинза может расти при +10-12 ⁰С. Сформировавшийся росток прищипывают, чтобы получить ветвистую крону. В дальнейшем просто срезают отдельные побеги, не давая кустикам уходить в цвет.

Шпинат

Фото: Шпинат зимой на подоконнике

Его выращивают в контейнерах глубиной от 15 см. Семена нужно замочить на 2 (!) суток перед посевом. Глубина заделки – 1-2 см, соблюдая расстояние между растениями от 4 см.

Шпинат не любит жару. Для него оптимален режим в диапазоне от +14 до +18 ⁰С. Опрыскивание нужно делать ежедневно. Оптимальный срок созревания зеленой массы – 3 недели, после чего ее полностью срезают, и делают повторный посев.

Салат

фото: выращивание салата на балконе

Его можно вырастить в домашних условиях либо на южном окне, либо под лампами. В остальных случаях нужно искать теневыносливые сорта. Между отдельными растениями при посеве необходимо соблюдать дистанцию не менее 10 см. Сорт должен быть ранним и низкорослым.

Появившиеся ростки не только регулярно поливают, но и опрыскивают. Если этим пренебрегать, то листья приобретут горечь. Через 3 недели начинают ощипывать первые крупные листочки, а еще через 2 недели надо полностью срезать надземную часть. Оптимальный интервал между очередными циклами выращивания – 2 недели.

Щавель на подоконнике

Фото: щавель на окне, выращивание

Делают выгонку из корневищ или сеют семена. Ему в процессе выращивания подойдут для досвечивания не только люминесцентные лампы, но и обычные дневного света. Глубина посева 1 см, между растениями – по 7 см. Оптимальная температура +20 ⁰С. Как только листья подрастут до высоты 10 см, их можно начинать срезать, стараясь не повредить точки роста. Один и тот же кустик может очень долго давать свежие листочки, чем и хорош щавель.

Получить огород на балконе – не так сложно, как кажется. Неудобств такая грядка почти не доставляет, а польза от нее велика. По своей питательной ценности такая зелень уступает летней с грядок на даче, но ее свежесть окупает этот недостаток с лихвой.

Посмотрите видео о том, как высаживать зелень в горшочки для выращивания на подоконнике:

Зелень на подоконнике зимой для начинающих растениеводов

После завершения дачного сезона многие огородники не могут остановиться в посадках, и зимой выращивают зелень на подоконнике. Ее не так получается много, как в огороде, но она все же своя, и уж точно без химии. А кто не пробовал ничего выращивать, как им быть? Давайте обсудим, какую зелень на подоконнике зимой для начинающих огородников легче всего вырастить, и что из огородных культур наиболее подходит для такого выращивания с целью получения витаминных добавок в зимний рацион.

 

Как вырастить зелень на подоконнике зимой: инструкция для начинающих

Легче всего вырастить микрозелень из крестоцветных культур

Чтобы вырастить зелень на подоконнике зимой, нужно заготовить посадочные емкости для тех культур, которые будем растить из семян. Хорошо удаются на зелень в период короткого дня такие культуры как кресс-салат, редис на зелень, горчица, масличная редька, дайкон, рапс, руккола. Все перечисленное относится с роду капустных или крестоцветных. Именно с них мы бы рекомендовали новичкам начать выращивать зелень, так как они некапризны. Для этих целей очень удобны вытянутые контейнеры для балконного озеленения, а вот с горшочками возни на порядок больше.

Перед тем, как вырастить зелень на подоконнике, готовим почвенный субстрат. Делаем его так же, как при выращивании рассады, проливая его Фитоспорином-М перед посадкой семян. Это очень дешевый натуральный препарат, защищающий молодые всходы от грибковых заболеваний. После протравливания почвы желательно выдержать субстрат во влажном (но не переувлажненном) состоянии 1-2 недели, чтобы смесь хорошо обеззаразилась по всему объему посадочной емкости.

Также хорошей практикой защиты от черной ножки является подсыпка на дно контейнера луковой шелухи. Если есть под рукой вермикулит, насыпьте его на дно слоем 1-2 см, он не только впитывает излишек влаги, но и поставляет растениям ценные минеральные вещества. В субстрат также хорошо добавлять кофейный жмых с перемолотой яичной скорлупой.

Для посадки крестоцветных делаем две бороздки в почвенной смеси вдоль длинной стенки контейнера, уплотняем дно бороздки, и проливаем. Затем насыпаем семена и разравниваем почву. Всходы так называемой микрозелени для зимних салатов появляется быстро, и через 2 недели ее уже можно срезать. Поэтому для постоянной выгонки лучше запустить 2 контейнера, так как вырастить на подоконнике такую зелень хоть зимой, хоть летом очень легко, а еженедельная подсыпка семян не требует особых усилий.

Какую еще неприхотливую зелень можно посадить на подоконнике?

Начинающим домашним огородникам можно еще рекомендовать посеять салат-латук и мангольд — они довольно быстро развиваются и дают обильную зелень даже без подсветки.

на холодных подоконниках хорошо удается салат

 

Как посадить лук на зелень на подоконнике (лук на перо зимой)

В зимний период лук на перо можно выращивать как в земле, так и в воде. Для выгонки пера с посадкой в землю достаточно занести с осени какую-либо из кадок, в которой выращивались «быстрые» культуры летом. Сверху можно добавить сантиметра два перепревшего компоста. В ноябре, перед посадкой луковиц, земельный субстрат также рекомендуется пролить раствором Фитоспорина.

лук на перо зимой — подготовка лунок в картоне

Но меньше места на подоконнике все же занимают посадки лука в воде. Это могут быть различные чашки, стаканы, плошки и так далее. Мы для этого применяем вытянутую пластиковую салатницу. Под луковицы диаметром 4-6 см в картонном полотне заготавливаются круглые лунки меньшего диаметра. На дно салатницы выстилается какая-нибудь ветошь из натуральных тканей – это может отрезок от домашних брюк, рукав, кусок старой простыни или наволочки.

на дно салатницы выстилаем натуральную ткань

Перед тем, как посадить лук на зелень на подоконнике, ткань пропитывается отстоянной водой. А луковицы для выгонки пера, вставленные в лунки, касаются ткани только самым донцем, что очень хорошо сказывается на росте, и не дает возможность развиваться гнилостным процессам. Для улучшения урожая зелени на подоконнике можно подготовить водный раствор с применением раствора Биостима – уж очень он помогает росту. Единственное ограничение для его применения – не использовать хлорированную воду из-под крана, лучше применять талую.

Как уже кратко говорилось, лук на перо зимой кроме такой кучной посадки можно выгнать из единичных луковиц, поставив их в обычные стаканчики или рюмки. Чтобы луковичка не проваливалась внутрь стаканчика, вырезают картонку с лункой. Касаться налитой воды луковица должна только донцем. Пару раз в неделю луковицы из лунок нужно вынимать и обветривать корешки в течение часа-полутора.

выгонка лука на перо зимой

С луковиц перед такой «посадкой» снимается лишняя шелуха, обрываются сухие корешки, убирается хвостик. Еженедельно воду необходимо обновлять. Ткань и посуду также нужно периодически промывать под струей воды. И через 3 недели заготовьте следующую партию некрупных луковиц для выращивания свежего пера. Бывает, что корешки впиваются в простеленную ткань, это не страшно. Тогда воду добавляют только для смачивания ткани, головки на просушку не вынимают — они не будут подгнивать, и гнилостный запах не появится.

луковая зелень спустя две недели

Чесночные перья зимой

чеснок на зелень зимой

Как правило, зимой озимый чеснок при хранении у многих трогается в рост, и это прекрасная возможность вырастить чесночные перья на зелень. У чеснока на выкинутой вверх стрелке формируются восхитительные сочные листья, которые в молодом виде душисты, вкусны и полезны. Обрывая такие листья в зимние салаты, конечно, мы ослабляем фотосинтез, поэтому рассчитывать на рост луковицы не приходится. Но это и не нужно, все необходимые посадки для выращивания сделаны осенью. Так что часть проросших зубцов смело пускайте на зелень.

 

Переселенцы из открытого грунта

Для поддержки притока витаминов зимой можно прихватить из сада некоторых зеленых друзей. Хорошо бы взять из сада и огорода деленочку щавеля, его молодые листочки отлично разнообразят зимние салаты. Конечно, щи из него не приготовишь — подоконник не поместит такой объем.

Также можно накопать парочку корней петрушки и одуванчика. Сельдерей и любисток переносить на подоконник не имеет смысла, заготовленная из них сушеная зелень не теряет аромат и отлично идет в приправу в сухом виде. Хотя и они вполне уместны на подоконнике.

из огорода на подоконник переехали китайская капуста и тархун, они отдадут зелень до Нового года

 

Зелень на подоконнике зимой полезна и вкусна. И именно молодая свежая зелень, употребленная в пищу, дает ощутимый приток энергии. Судите сами – зимой мы больше всего едим сохраненные продукты, в них ведь нет проснувшихся точек роста. А в только что выращенной зелени есть специфические ростовые гормоны, стимулирующие деление клеток. Они находятся на кончиках стеблей, побегов, листиков. Высаживая на подоконнике микрозелень для нашего стола конвейером, мы можем остаться в тонусе даже зимой. Хочется надеяться, что этот небольшой обзор про зелень на подоконнике зимой для начинающих домашних огородников будет полезен.

ЗЕЛЕНЬ на подоконнике — как вырастить съедобные травы дома.

Добрый день – сегодня мы поговорим о том, как вырастить зелень дома, на подоконнике или на балконе. Я расскажу, как сеять и как ухаживать за съедобными травами, выращенными в ящиках и горшках на вашем окне. Я также познакомлю вас с пряными травами, которые наиболее часто употребляются в кулинарии Европы и Азии. Мы узнаем какие сочные листочки и стебельки можно добавлять в наши витаминные салаты и другие блюда.

 

КАКУЮ СЪЕДОБНУЮ ЗЕЛЕНЬ

МОЖНО ВЫРАСТИТЬ НА ПОДОКОННИКЕ.

Прежде чем начать разговор о правилах посева выращивания зелени на подоконниках… Давайте сначала я расскажу КАКУЮ ИМЕННО замечательную зелень можно выращивать круглый год на вашем подоконнике. Чем полезна каждая трава и как ее применять в кулинарии.

Сделаем краткий обзор зелени с фото. А чтобы вам сильнее захотелось вырастить зелень в домашних условиях —  я дам не только фото трав на подоконнике – но и фотографии блюд, сделанных с этими травами.

Про петрушку, салат, и укроп –я  говорить не буду. С этой зеленью все уже знакомы с детства.

 

Я хочу влюбить вас в другие новые съедобные травы… как знать, возможно, вы откроете для себя изумительно новый вкус для вашей семейной кулинарии.

Итак… давайте знакомится…

БОРАГО – огуречная трава с сочными стеблями.

Бораго (или «огуречная трава») – она действительно по вкусу похожа на наш огурец. Она имеет махровые листья и зелененькие цветки. Ее любили во Франции (там она называется «трава радости» — ее синие мелкие цветы  клали в бокал с вином, они на вкус сладкие.

Бораго дает пышные листья с толстыми сочными стеблями – в пищу употребляются прямо с толстенькими стеблями.

Листья собираеют еще до цветения – делают витаминные салаты, добавляют в окрошки, на гарнир к рыбе и мясу, заваривают с чаем, кладут в вино или горячий пунш.

РОЗМАРИН – душа европейской кухни на вашем подоконнике.

Розмарин широко используется в итальянской и французской кухне. Им приправляют баранину, птицу, картофельную запеканку, овощные рагу. На веточки розмарино даже нанизывают мясо для гриля – и стебельки этой травы передают свой аромат шашлычку.

ОРЕГАНО – трава для соусов.

Орегано –  добавляют в маринады, в сметанные или майонезные соусы. Растирают вместе с тимяном, базиликом и оливковым маслом – и такой заправкой сдабривают любые летние салаты или спагетти. Также его кладут в пиццу.

 

ТИМЬЯН – лечебная травка на вашем подоконнике.

Тимьян (чабрец) – свежие листочки добавляют в салаты, вместе с тимьяном тушат мясо и овощи. Тимьян добавляют в омлеты, к сырным заправкам для запеканом.

Чай с тимьяном (т.е с чабрецом) помогает остановить кашель, снимает похмельный синдром, устраняет проблемы с пищеварением.

МАЙОРАН – зелень не похожая на все остальные.

Майоран обожали древние греки – считали его магической травой, устилали ей жертвенные алтари. Майоран усиливает ПОЛОВОЕ ВЛЕЧЕНИЕ – в древние времена его активно употребляли мужчины – добавляя в вино, в горячие алкогольные напитки (типа современного пунша и глинтвейна).

В наше время — вся колбасная промышленность Германии – молится на эту травку – ее щедро добавляют во все немецкие колбаски. Может именно поэтому  немцы  и считаются повернытыми на сексе… просто майоран в колбасках на них так действует.

Добавляют в фарш – в начинки для мясных рулетов – в супы – в рыбные салаты. Когда диета ограничевает потребление соли – эта трава прекрасно ее заменяет

Очень быстро майоран лечит НАСМОРК  — листик растереть пальцами поднести к носу – начинаешь чихать и прочищаются сразу носовые пазухи – снимается отек слизистой. Применяют при болезнях дыхательных путей. Снижает ХОЛЕСТЕРИН.

 

БАЗИЛИК НА ПОДОКОННИКЕ.

Базилик – известная пряность очень широкого применения – ее кладут везде. В свежем виде в салаты. В овощное рагу и мясное жаркое – за 3 минуты до готовности. Она идеальная приправа для рыбы – для печенки – для солений. Ее добавляют в фарш для колбас –в мясные начинки для пирогов и запеканок, а также в омлеты.

 

КРЕСС-САЛАТ выращенный в домашних условиях.

Кресс-салат – трава, содержащая просто кладезь витаминов – прямо весь алфавитно-витаминный ряд. Кресс-салат применяют при лечения многих кожных воспалений (в т.ч. и гнойных) – его листья заживляют раны. Помогает он и при лечении катаракты и других глазных болезней. Применяют при лечении простатита. Рекомендуют употреблять в пищу листья кресс-салата при депрессиях и нервных расстройствах.

Из измельченных в блендере листьев кресс-салата готовят крем-супы, соусы, подливки. Хороша эта травка в омлетах и запеканках. Идеальна для свежих салатов. Подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Чуть ниже я расскажу о том, как вырастить кресс-салат в домашних условиях — у него оригинальный способ высадки.

 

 

КОГДА САЖАТЬ ЗЕЛЕНЬ на подоконниках.

Посевную компанию можно начиналь в любой сезон года. Но конечно что в летний период (с длинными солнечными днями, прогретыми подоконниками – посев быстро даст всходы  и обильную зелень. Тогда как зимой – все эти процессы будут происходить гораздо медленнее.

Если вы сеете зелень весной и летом – то все что для нее требуется это системный полив и немножечко биогумуса (для питания).

ЧТО ТАКОЕ БИОГУМУС – и зачем его добавлять в почву для высадки зелени.

Биогумус это натуральное биологическое удобрение. Которое дает крепкий иммунитет высадкам. Убыстряет проростание семят. Ускоряет рост и созревание ростений. Препятствует накоплению нитратов через корни растений. Защищает от бактериальных и гнилостных болезней.

Добавленный в почву, биогумус постепенно отдает питательные вещества растению… в течение всех его этапов роста.

В продаже уже есть почвы — в состав которых входит биогумус (читайте состав почвы на упаковке).

КУДА  САЖАТЬ ЗЕЛЕНЬ – для выращивания на подоконнике

Готовим почву. Биогумус смешиваем  с кокосовым волокном (пропорция 1:2). Так мы получим не чистый биогумус – а хороший субстрат, который будет постепенно отдавать свои питательные вещества вашим зеленым посадкам.

Подготавливаем емкости – горшки (с дыркой на дне), или ящички, или другие декоративные мисочки-чашечки (если вы хотите чтобы ваш подоконник смотрелся нарядно.

Глубина выбранной емкости должна быть не меньше 15 см – если вы хотите серьезный урожай собрать.

На дно кладем  2-3 см дренажной прослойки (для оттока лишней воды из земли) – в качестве дренажа можно использовать керамзитовые шарики или даже просто мелкая галька или гравий подойдет.

Можно сразу делать высев в горшки-ящики. А можно сначала в торфяные таблетки или стаканчики – а потом их пересадить в большие горшки.

КАК ПОДГОВИТЬ СЕМЕНА ПЕРЕД ВЫСАДКОЙ.

Многие любят проверять семена на всхожесть – опуская из в воду. И выбрасывая всплывшие семена (как пустышки). Но на самом деле этот принцип уже не работате. В настоящее время есть сорта и гибриды у которые плавучие семена точно также прорастают как и осевшие на дне. Поэтому можно это правило опустить.

И просто замочить семечки в теплой воде – для собственного удовольствия.

ДЛЯ ПЕТРУШКИ – такое пребывание семян в теплой воде даже полезно. В ее семечках много эфирного масла – оно мешает семенам напитывать влагу и всходить. Поэтому  их нужно подержать в водичке – чтобы эфирные масла вымылись из семян и увеличили их всхожесть.

 

КАК САЖАТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ.

СЕМЕНА выкладывают на подготовленную заправленную биогумусом, и слегка примятую пальцми почву. Выложенные семена присыпают землей – слоем не больше чем 1 см.

Светочувствительные семена (мелкие-мелкие) и вовсе не нужно засыпать, а слегка примять пальцем (прилипить к почве) и оставить так лежать.

После высадки – надо сбрызнуть нашу «грядку» водой и накрыть полиэтиленовым прозрачным пакетом для создания парничка– чтобы влага не испарялась быстро. В пакетике проделать несколько дырок для воздуха или просто оставить пакет приоткрытым – чтобы не было излишнего прения в пакете.

Такой рукотворный парничок – создаст равномерно влажный климат и ускорит прорастание семян.

После прорастания семян  (через 1,5-2 недели после посева)  – можно снять парничок. Но делать это лучше не вечером, а с утра… Чтобы растения привыкли к температуре с  постепенным охлаждением дня к вечеру.

После прорастания семян – через месяц (когда они уже стоят вытянувшись на своих тонких стебельках) – нужно сделать подсыпку земли – еще на 2 см.

 

ПРИМЕЧАНИЕ –

некоторую зелень можно размножать НЕ ТОЛЬКО СЕМЕНАМИ…

РОЗМАРИН еще размножают – делением куста, черенками,  отводками.

 

ПЕТРУШКУ  И СЕЛДЕРЕЙ – сажают также корешками. Если высаживать петрушку не семенями – а корнями – то она очень быстро даст свою зелень.

БАЗИЛИК – размножается листьями. Срезаем листья с черенками – погрушаем их в воду и ждем когда черенок листа пустить отростки корня.

 

БОРАГО – сеют стандартно семенами. Расстояние между семечками не менее 6 см – чтобы было куда распахивать листья. Бораго не любит много солнца – эта зелень идеально для подоконников с выходом на север, запад, восток.

КРЕСС-САЛАТ – это зелень, которую можно высаживать без земли – на мокрую фланелевую тряпочку или в россыпь керамзитовых шариков.

 

КАК ЧАСТО ПОЛИВАТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ

В первый месяц роста – мы поливаем по-немножку но часто. Земля должна быть постоянно влажноватой (но не мокрой)… В этом нам помогает парник. В течении дня приоткрыли пакет… брызнули из пшикалки воды и снова прикрыли пленку.

В следующие месяцы – полив осуществляем по мере надобности. В летний сезон чаще… в зимний реже.

Можно устроить для зелени систему самополива… Чтобы земля сама впитывала влагу по мере необходимости

 

ЧТОБЫ ЗЕЛЕНЬ выросла ПЫШНОЙ

Каждый день – нужно поворачивать горшочки с ростками – на 180 градусов – чтобы растение не гнулось в одну сторону (к солнцу).

Лук, укроп и петрушка – не требуют много света. Поэтому горшочки с этими зелеными кустиками можно поставить на край подоконника –а ближе к окну выставить другие солнцелюбивые растения.

РОЗМАРИН  растущие кустиками в горшках – имеет склонность разрастаться корневищами (корни залазят в дренажный слой). Поэтому 2 раза в год рекомендуют – вынимат растение из горшка – отрезать ножом часть корней вместе с землей. Снова положить слой дренажа – подсыпать чуток почвы – и вернуть розмариновый куст в горшок. Такая пересадка стимулирует появление новых зеленых побегов.  ТАКЖЕ розмарин требует подкормки (слабым раствором) раз в 2 недели.

БАЗИЛИК – после появления 6 листочков – отщипывают . Чтобы он кустился в стороны. Потом ушедщие в стороны веточки – точно так же прищипываем после 5 листиков – чтобы они тоже пустили свои боковые побеги. И так до создания нужной нам пышной кроны куста базилика.

ЛУК НА ПОДОКОННИКЕ – КАК ВЫРАСТИТЬ.

И отдельно расскажем как получить свежие перья лука на подоконнике – через проращивание луковиц в воде.

В стаканчики (рюмочки, баночки) наливаем воду  так чтобы опущенная в емкость луковица погрузилась в нее не больше чем наполовину. И оставить так ее в воде. Уже через два дня луковица начнет давать перо. Чтобы вся композиция смотрелась красиво можно оформить такие посадки луковой зелени  — декоративными материалами.

 

А вот вам идея использования яичной скорлупы для проращивания луковиц. В скорлупки наливаем воду. Опускаем внее маленькие луковицы и ждем зеленого урожая.

Вот такие нехитрые правила выращивания зелени у вас дома на подоконнике или балконе.

Удачного вам посева и вкусного урожая.

Ольга Клишевская, специально для сайта «Семейная Кучка»

Читайте НОВЫЕ статьи на нашем сайте:

на Ваш сайт.

Советы Алана Титчмарша по выращиванию стручковой фасоли

GETTY

Будь то француз или бегуны, сейчас самое время сажать эту вкусную зелень

Если есть один овощ, без которого я бы никогда не остался, это стручковая фасоль. Небольшой участок не только прост в выращивании, но и обеспечит вам хорошее снабжение большую часть лета — или дольше, если вы продлите сезон, выращивая весенние и осенние культуры под укрытием.

Им тоже всегда рады на кухне. Зеленая фасоль сочетается практически с чем угодно, от воскресного жаркого до пирогов в середине недели или пасты.

А если у вас огромный урожай, вы можете добавлять их в салаты или готовить их с помидорами, перцем и баклажанами, чтобы сделать рататуй. Фасоль также является одним из немногих зеленых овощей, которые дети едят без боя, и им часто нравится выращивать собственные.

Есть два сорта стручковой фасоли — французская и стручковая. В то время как первые всегда находились в шикарном сегменте рынка, у вторых имидж довольно «плоской капитализации», в основном потому, что они уже много лет являются надежной и продуктивной культурой для надводных культур.

Бегуны были старыми фаворитами военного времени для кормления больших семей, и бережливые хозяйки заливали их солью, чтобы использовать зимой. (Для тех из вас, кто родился слишком поздно, чтобы испытать этот кулинарный триумф, поверьте мне, вы ничего не пропустили.

Подумайте о силосе из фасоли, который может вызвать у вас жажду мореплавателя.) Но собранные молодые и нежные, пока они Бобы без нитей, приготовленные и съеденные сразу, просто восхитительны.

И французская фасоль, и стручковая фасоль нежные к морозам, поэтому посейте семена на теплый подоконник в помещении.Сначала замочите их в прохладной воде на пару часов, затем поместите одно или два семени в три полудюймовых горшка, наполненных универсальным компостом. Вам понадобится от 15 до 20 растений для полезного ряда и вдвое больше, если у вас семья из четырех человек.

После посева дайте каждому горшку несколько капель воды, если компост кажется сухим, но не поливайте его снова, пока не увидите ростки — это очень легко переборщить, и семена фасоли легко загнивают.

Растения могут оставаться в одних и тех же горшках в помещении до тех пор, пока их не станет безопасно высаживать после последних заморозков, начиная с середины мая.Но если вы не хотите, чтобы все вышеперечисленное беспокоило вас, просто подождите до тех пор и сажайте семена прямо в саду — либо на огороде, либо на грядке с салатом, либо в большой ванне или мешке для выращивания на террасе. Посейте немного больше, чем нужно, чтобы допустить потери.

Когда вы выращиваете вьющиеся сорта, одни и те же растения должны сохраняться большую часть лета. Карликовые сорта начинают собирать урожай раньше, но заканчивают примерно через шесть недель, поэтому вам нужно будет сеять новый рядок каждые четыре недели или около того, чтобы кухня была обеспечена.Многие люди сажают ряд или два карликовых бобов, чтобы рано начать сезон, пока они ждут, когда вьющиеся сорта достигнут размера посевов.

Если вы хотите посевы вне сезона, стоит посадить несколько карликовых растений французской фасоли в теплице примерно в конце апреля, а затем еще одну партию в конце лета, чтобы обеспечить вас осенью, когда фасоль на открытом воздухе закончится.

Креативные советы по садоводству

Чт, 2 июня 2016 г.

Коллекция простых советов по садоводству даже для новичков, посмотрите и найдите вдохновение для своего сада, которым легко следовать

Getty

1 из 11

При срезании стеблей роз используйте острые чистые ножи и срежьте розу под углом, чтобы они не лежали ровно на дне вазы, что могло бы препятствовать поступлению воды. почва (хотя французским бобам нужно больше тепла и укрытия, чем побегам, а их урожайный период немного короче).Настоящий энтузиаст подготовит особенно богатую траншею, на зиму засыпая ее компостируемыми отходами, а затем за шесть недель до посадки бобов засыпая землей. В контейнерах просто используйте любой хороший почвенный компост.

Лазурным бобам, очевидно, нужно что-то, на что можно взобраться, поэтому перед посадкой установите решетку, сетку или традиционный ряд деревенских столбов для фасоли. Карликовые бобы обычно не нуждаются в помощи — если вы выращиваете довольно длинноногий сорт, просто вставьте несколько коротких веточек с каждой стороны ряда, чтобы немного поддержать их.Если развивающиеся стручки фасоли шлепнутся о землю, они будут забрызганы землей и загнивают или на них нападут слизни, что ухудшит качество.

Секрет нежных, вкусных бобов заключается в том, чтобы растения неуклонно росли, поэтому обязательно поливайте их в периоды засухи и давайте им дозу жидкого томатного корма каждую неделю или две.

Как только фасоль начнет собираться, регулярно собирайте ее. Оставьте их, и они вырастут жесткими и волокнистыми, а в больших стручках будут заложены семена, что не дает растениям давать новые цветы, поэтому в производстве возникает перерыв.

И вот подсказка. Когда растения в конце концов перестанут расти, срежьте их у основания, оставив корни в земле. У бобов на корнях есть узелки, фиксирующие азот, которые при распаде высвобождают свободную растительную пищу обратно в землю. Так что воспользуйтесь этим в полной мере, выращивая листовые культуры, такие как салат или капуста после бобов — это немного сэкономит на удобрениях для следующего урожая.

Лидеры Alan’s

Climbing French

Sultana — длинные, темные, зеленые и нежные бобы с цилиндрическими стручками без нитей.

Cobra — тонкие стручки в форме карандаша. Сиреневые цветы делают этот сорт привлекательным для выращивания в контейнерах или на решетках.

Hunter — давний фаворит с широкими плоскими фасолью без нитей. Это тяжелый урожай, который подходит для выращивания под укрытием.

Карликовый френч

Делинель — тонкие зерна в форме карандаша с выдающимся вкусом и высокими урожаями. Он имеет награду RHS за заслуги перед садом.

Сонеста — высокопродуктивный, но компактный сорт с желтой фасолью.Хорошо выращивается под укрытием.

Фиолетовый вигвам — фиолетовые бобы цилиндрической формы, которые легко сорвать.

Runners

Enorma — превосходный выставочный сорт, из которого получаются очень длинные прямые бобы, которые очень вкусны.

Красный ром — ранний урожай, который хорош в плохое лето, поскольку он устойчив к ореолу, болезни, вызываемой влажностью.

Раскрашенная дама — еще один старинный фаворит, который хорош для решеток и кадок и дает хороший урожай.

Как растения растут к свету? Ученые объясняют механизм фототропизма — ScienceDaily

Растения разработали ряд стратегий, позволяющих улавливать максимальное количество солнечного света через свои листья.Как мы знаем, глядя на растения на подоконнике, они растут навстречу солнечному свету, чтобы генерировать энергию путем фотосинтеза. Теперь международная группа ученых предоставила окончательное понимание движущей силы этого движения — растительного гормона ауксина.

Рост растений к свету особенно важен в начале их жизненного цикла. Многие семена прорастают в почве и питаются в темноте за счет ограниченных запасов крахмала и липидов.Достигнув поверхности, саженцы быстро растут вверх против силы тяжести, что дает начальную подсказку для ориентации. С помощью высокочувствительных светочувствительных белков они находят кратчайший путь к солнечному свету и даже могут наклоняться в направлении источника света.

«Даже зрелые растения склоняются к самому сильному свету. Они делают это, удлиняя клетки стебля на стороне, наиболее удаленной от света. Такой тип роста, ориентированного на свет, называется фототропизмом», — объясняет проф.Клаус Швеххаймер с кафедры системной биологии растений Технического университета Мюнхена (TUM).

Транспортеры перемещают растительный гормон к месту назначения

Вещество, отвечающее за удлинение клеток, — ауксин. Этот фитогормон образуется в клетках на кончике побега и затем передается от клетки к клетке. Таким образом, гормон проходит через многие клетки растения, прежде чем достигнет своего конечного пункта назначения. «Экспортные и импортные белки выталкивают ауксин из одной клетки в межклеточное пространство, а затем в следующую клетку и так далее, пока ауксин в конечном итоге не достигнет своего целевого сайта», — подчеркивает Швеххаймер.

Наиболее важными белками в этом процессе являются экспортные белки, известные как «PIN», которые регулируют направление потока ауксина. Как удалось продемонстрировать команде Швеххаймера, эти PIN-коды не работают сами по себе: «Они требуют сигнала протеинкиназы D6PK», — продолжает Швеххаймер. «Фермент киназа модифицирует PIN-коды путем переноса фосфатных групп, тем самым активируя их как переносчики ауксина».

Какова роль ауксина?

Движение растений было впервые всесторонне описано Чарльзом Дарвином в 1880 году в его основополагающей работе «Сила движения растений».«Теория о том, что растительный гормон ауксин может играть роль в том, что растения склоняются к источнику света, была впервые предложена в 1937 году голландским исследователем Фрицем Вентом в модели Холодного-Вента.

Несмотря на то, что многие последующие наблюдения подтвердили эту модель, до сих пор не было определенных доказательств того, что ауксин действительно участвует в этом процессе. Профессор Кристиан Фанкхаузер из UNIL (Université de Lausanne) в Швейцарии объясняет, почему: «До сих пор все растения с известным дефектом транспорта ауксина демонстрировали нормальный фототропизм.Как тогда транспорт ауксина может быть важен для этого процесса? »

Подтверждена модель регулирования ауксина

Команда TUM в сотрудничестве со своими коллегами из UNIL нашла ответ на этот вопрос. Швейцарским исследователям удалось одновременно инактивировать несколько переносчиков PIN в растении. Со своей стороны, ученым ТУМ удалось продемонстрировать функцию протеинкиназы D6PK.

Было обнаружено, что при отсутствии нескольких компонентов PIN и киназы рост растений полностью не реагировал на световые сигналы, запускающие фототропизм.Механизм транспорта ауксина у этих мутантных растений был серьезно нарушен: растения росли вверх, вдали от гравитационного притяжения, независимо от источника света. Это помогло ученым впервые доказать, что гормон ауксин определенно является веществом, движущим фототропизм.

История Источник:

Материалы предоставлены Technische Universitaet Muenchen . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Что нужно растениям для выживания (и процветания)?

Вы пробовали свои силы в выращивании растений или трав и обнаружили, что это не совсем удачный проект, на который вы надеялись?

Бывает.Когда это происходит, это ужасно, но если вы заметили проблему достаточно рано, вы можете вмешаться, используя это руководство, в котором перечислены все вещи, которые необходимы растению для выживания и роста, здорового и сильного.

Дело в том, что есть только четыре основных ингредиента, которые нужны растению для выживания . Это:

• Свет
• Воздух
• Вода
• Питательные вещества

Легче запоминается по аббревиатуре LAWN.

Несколько дополнительных компонентов способствуют здоровью растений:

• Космос
• Время
• Правильная температура

Когда все эти компоненты подобраны правильно, растение сможет вырасти из семени или луковицы в полноценное цветущее растение, способное к воспроизводству.

Вот разбивка на:

Что нужно растениям и зачем

1 — Легкая

Без света растение не может выжить. Это основной источник энергии, благодаря которому все остальное работает.

Видите ли, в листьях всех растений есть такие штуки, которые называются хлоропластами. Он состоит из частей хлорофилла, который придает листьям зеленый цвет, но, что более важно, хлоропласты выполняют функцию.

Они служат растению, улавливая энергию лучистого света, обычно солнечного, хотя можно использовать искусственный источник света, при условии, что он точно имитирует эффекты солнечного света.

Причина этого кроется в фотонах света, которые являются источником энергии для улавливания листьев растений. Чем больше фотонов получит растение, тем больше энергии оно получит, а затем сможет использовать ее для процесса фотосинтеза.

Фотосинтез — это процесс, через который проходят растения, когда они используют энергию своих источников света в сочетании с каждой из трех других вещей, в которых растение нуждается — воздухом, водой и питательными веществами — для производства глюкозы, которая является пищей для растений. Как только это будет сделано, он высвободит кислород обратно из листьев.

Растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Они противоположны всем остальным живым существам, которые поглощают кислород и выделяют углекислый газ.

Разным растениям нужны разные условия освещения, и об этом нужно подумать, прежде чем пытаться выращивать комнатные растения.

При выборе типа растений для выращивания лучше всего учитывать доступные условия освещения или условия, в которые вы можете инвестировать, если вы собираетесь использовать искусственное освещение.

Алоэ и суккуленты, как правило, предпочитают условия яркого света, и их иногда называют полностью солнечными растениями. Эти растения хорошо переносят около шести часов прямого солнечного света в день.

Частично или средне-светлые растения, такие как бегонии и папоротники, хорошо себя чувствуют при непрямом свете. Один из способов сделать это — поставить растение на подоконник с прозрачной занавеской, чтобы загораживать солнечный свет. Результат — фильтрованный солнечный свет.

Растения с низким освещением, такие как змеиные растения и китайские вечнозеленые растения, хорошо переносят прямой солнечный свет, предпочитая искусственный свет или фильтрованный солнечный свет в течение меньшего количества часов в день.Чем крупнее растение, тем больше требуется света, поэтому меньше света означает, что растения меньше.

Возникает вопрос…

Сколько света должно получать растение?

Это сложная часть выращивания любого растения, потому что о ней лучше всего судить экспериментально. Слишком много света может вызвать ожог листьев, но слишком мало, и вы получите длинноногое растение, которое очень сильно пытается тянуться туда, где находится источник света.

Лучше всего начать с более низкой освещенности и постепенно увеличивать, пока растение не привыкнет к условиям выращивания.Вы, наверное, согласитесь, что длинноногие растения лучше, чем растения с обгоревшими листьями.

Одна вещь, которую следует помнить при любом источнике света, будь то на открытом воздухе или в помещении, растущем на подоконнике, — это то, что растению требуется 360-градусный свет. Итак, если вы выращиваете растение на подоконнике, регулярно переворачивайте растение, иначе оно получится кривым.

2 — Воздух

Для выживания растениям нужен воздух как над землей, так и под поверхностью почвы. Также важно качество воздуха.

Загрязнение воздуха, как известно, представляет собой проблему, особенно если вы живете в городе.Загрязнение воздуха в помещениях еще хуже, и это из-за летучих органических соединений. Это такие газы, как табачный дым, радон (который может проникать в дома из почвы под ним) и все бытовые чистящие средства, которые вы регулярно используете.

Все эти компоненты могут снизить качество воздуха, который получают ваши растения. Помните, что растению нужен только углекислый газ. Остальное не используется, но чем больше летучих органических соединений в воздухе, тем выше вероятность, что они нанесут вред вашему растению, например, из-за задержки его роста.

Остатки табачного дыма могут убить ваши растения точно так же, как они могут убить любого, кто курит никотиновые продукты.

Есть определенные виды растений, называемые воздушными растениями, которые очищают воздух в вашем доме. По правде говоря, любое комнатное растение очистит ваш воздух. Просто воздушные растения, как правило, лучше втягивают воздух, быстрее используют углекислый газ и высвобождают кислород обратно в окружающую среду, меньше летучих органических соединений, которые поглощает растение.

Воздух используется растениями в двух целях: он позволяет корням дышать и способствует процессу фотосинтеза.

Помимо воздуха, важным фактором является и воздушный поток. Его должно быть достаточно, а не только застоявшийся воздух. В доме или офисе с плохой вентиляцией поток воздуха может быть слишком слабым, что приведет к замедлению роста растений.

Помните, что листья растений улавливают энергию от источников света, поэтому не забывайте время от времени протирать растения, чтобы смыть весь мусор, пыль и грязь, что снизит количество света, попадающего на хлоропласты на листьях растений. Это для видимой части растения.

А что насчет той части, которую вы не видите?

Почве тоже нужно приличное количество воздуха. Когда это становится проблематичным, это когда растение переросло горшок. Чем крупнее вырастает растение, тем более компактной становится корневая система. Слишком компактно, и воздух не будет поступать, что приведет к гниению корней из-за недостаточного притока воздуха.

3 — Вода

Когда углекислый газ в растениях смешивается с водой, происходит фотосинтез. Это единственная причина, по которой растениям нужна вода. Другой очевиден, потому что он жидкий, поэтому он идеальный ингредиент для транспортной системы.

Вода абсорбируется корнями растений, подается оттуда вверх через стебли, а затем в листья, где она смешивается с воздухом, образуя сахар, а затем испаряется и выделяет кислород.

Ну вот …

Когда вода достигает стеблей и листьев, она там накапливается. Этот процесс называется тургором, и именно он придает растениям форму. Если вы не поливаете его достаточно, он не сможет стоять в вертикальном положении.

Давление воды на клеточные стенки внутри растения помогает ему стоять прямо.Не поливайте, не выдержит.

Знаете ли вы, что самое большое растение — это дерево? Вы когда-нибудь задумывались, как вся эта вода попадает от корней к вершине дерева?

Проверьте это…

Подробнее: Почему растениям нужна вода?

4 — Питательные вещества

Подкормка растений состоит из шести частей. Это не так просто, как просто добавить воды, а остальное оставить растению. Это можно сделать с некоторыми типами растений, например с воздушными растениями, которым не нужна почва.

Для почвенных растений необходимо шесть питательных веществ. Три основных питательных вещества и три микронутриента, которые работают как дополнительная поддержка.

Три основных питательных вещества, которые необходимы растению для выживания:

1. Азот: Растения используют его как вспомогательное средство для производства хлорофилла, который придает листьям зеленый цвет. Чем больше азота, тем зеленее листья. Меньше заставляет листья бледнеть.
2. Калий: Укрепляет корни растения, помогая ему удерживать воду, но, что наиболее важно, он действует как усилитель иммунной системы, поскольку помогает растениям бороться с болезнями растений и отпугивать насекомых.
3. Фосфор : Придает растениям силу и способствует процессу цветения. Что касается уличных растений, то именно фосфор в удобрениях для растений помогает им справляться со стрессами окружающей среды, такими как низкие температуры, лед и снег.

Эти питательные вещества содержатся в большинстве почв. В конце концов, они нуждаются в дозаправке, и единственный способ почвенного растения получить эти жизненно важные питательные вещества — это подкормить растения удобрениями.

Микронутриенты могут помочь в определенных аспектах ухода за здоровыми растениями.Это:

Магний : минерал, поддерживающий азот. Если вы обнаружите, что листья у ваших растений бледнее, магний поможет получить цвет.

Кальций: Кальций и магний — это минералы, которые растения получают из воды. Кальций используется для связывания клеточных стенок в тканях растений. Без достаточного количества у них может возникнуть дефицит кальция.

Вы можете определить, является ли это проблемой, если новые листья начинают увядать, желтеть или вообще увядать быстрее, чем обычно.Это обычно происходит на зрелых растениях, для которых вы можете использовать кальциевые удобрения, чтобы укрепить клеточные стенки на новых листьях.

Сера: Помогает растению бороться с болезнями.

Каковы наилучшие условия для выживания растений?

Свет, воздух, вода и питательные вещества — это четыре основных фактора, которые необходимы растениям для жизни и роста. Есть и другие факторы, которые следует учитывать, чтобы ваше растение преуспевало.

Это пространство, время и нужная температура.

Место: Место необходимо для потока воздуха. Если слишком много растений выращивать слишком близко друг к другу, поток воздуха будет ограничен. Каждой части растения требуется хорошее количество воздуха, поэтому оставляйте достаточно места между растениями.

Время: Потому что нельзя посадить семена или луковицы в горшок с почвой, добавить воды и удобрений, поставить их где-нибудь при хорошем освещении и ожидать, что они вырастут в одночасье. Рост растения требует времени, и его продолжительность зависит от типа растения.

Правильная температура : это то, что вам нужно исследовать для любого нового растения, которое вы вводите, потому что все они имеют разные требования.Некоторые из них — растения с низким освещением, другие предпочитают фильтрованный свет, а растения с высокой энергией нуждаются в ярком свете в течение шести часов в день.

Более того, для комнатных растений, выращиваемых с искусственным освещением, подходящая температура не будет одинаковой круглый год, потому что растениям необходим период спячки. Это зимой.

Чтобы получить наилучшие условия для выращивания, имитируйте факторы окружающей среды, которые были бы у растения, если бы оно выращивалось на открытом воздухе в своем родном регионе.

Зеленые крыши улучшают городскую среду — так почему же они есть не во всех зданиях?

Предоставлено: USEPA / Flickr.

Покрытые травой крыши, огороды и пышная листва стали обычным явлением во многих городах по всему миру.Все больше и больше частных компаний и городских властей вкладывают средства в зеленые крыши, пользуясь своими широкими преимуществами, которые включают экономию на энергозатратах, снижение риска наводнений, создание среды обитания для городской дикой природы, борьбу с загрязнением воздуха и городской жары и даже производство продуктов питания. .

В недавнем отчете, опубликованном в Великобритании, говорится, что рынок зеленых крыш растет со скоростью 17% каждый год.Самая большая в мире ферма на крыше откроется в Париже в 2020 году, заменив аналогичные схемы в Нью-Йорке и Чикаго. Штутгарт в Германии считается «европейской столицей зеленых крыш», а в Сингапуре даже устанавливают зеленые крыши на автобусах.

Эти все более радикальные городские конструкции могут помочь городам адаптироваться к грандиозным вызовам, с которыми они сталкиваются, таким как доступ к ресурсам и нехватка зеленых насаждений из-за развития. Но участие городских властей, предприятий и других организаций имеет решающее значение для обеспечения их успеха, равно как и исследования, изучающие различные варианты, подходящие для различных пространств на крышах в городах.

Тенденция роста

Великобритания относительно нова в разработке зеленых крыш, и правительства и учреждения играют важную роль в распространении этой практики. Лондон является домом для большей части британского рынка зеленых крыш, в основном благодаря дальновидной политике, такой как Лондонский план 2008 года, который проложил путь к увеличению площади зеленых крыш в столице более чем вдвое.

Хотя Лондон впереди, теперь в университетах Шеффилда и Солфорда есть «живые лаборатории», которые помогают создать прецедент в других местах.Проект IGNITION, возглавляемый Объединенным управлением Большого Манчестера, включает в себя создание живой лаборатории в Университете Солфорда с целью поиска способов убедить разработчиков и инвесторов использовать зеленые крыши.

Текущее исследование демонстрирует, как зеленые крыши могут интегрироваться с живыми стенами и устойчивыми дренажными системами на земле, такими как уличные деревья, чтобы лучше управлять водой и сделать искусственную среду более устойчивой.

Исследования также демонстрируют социальную ценность зеленых крыш. Врачи все чаще назначают время, проводимое на открытом воздухе в саду, пациентам, страдающим тревогой и депрессией. Исследования показали, что доступ даже к самым простым зеленым насаждениям может улучшить качество жизни людей, страдающих деменцией, и помочь предотвратить ожирение.

Съедобная крыша в Fenway Park, стадионе Boston Red Sox. Кредит: Майкл Хардман, автор предоставлен

В Северной Америке зеленые крыши стали мейнстримом, поскольку в зданиях устанавливается широкий спектр широких, доступных и пригодных для пищевых продуктов крыш.Опять же, городские лидеры и власти помогли продвинуть движение вперед — совсем недавно Сан-Франциско ввел политику, требующую, чтобы у новых зданий были зеленые крыши. В Торонто действует политика 1990-х годов, поощряющая развитие городских ферм на крышах домов.

Эти страны также выигрывают от строительства новых зданий, которые упрощают установку зеленых крыш. Возможность накапливать и распределять воду прямо по крыше имеет решающее значение для поддержания растений на любой зеленой крыше, особенно на «съедобных крышах», на которых выращиваются фрукты и овощи.И гораздо проще создать эту емкость в новых зданиях, которые обычно могут выдерживать больший вес, чем в старых, модернизированных. Наличие более прочной крыши также облегчает выращивание большего количества растений, поскольку почва может быть более глубокой.

Новый нормальный?

Для того, чтобы зеленые крыши стали нормой для новых застроек, необходима поддержка со стороны государственных органов и частных субъектов. Лицам, ответственным за содержание зданий, возможно, придется приобрести новые навыки, такие как озеленение, а в некоторых случаях могут потребоваться волонтеры для оказания помощи.Другие соображения включают установку дренажных путей, соблюдение требований охраны труда и техники безопасности и, возможно, обеспечение доступа для населения, а также ограничения планирования и нарушения регулярной деятельности внутри и вокруг зданий во время установки.

Чтобы убедить инвесторов и девелоперов в целесообразности установки зеленых крыш, экономические аргументы по-прежнему являются наиболее важными. Термин «природный капитал» был разработан для объяснения экономической ценности природы; например, измерение денег, сэкономленных за счет установки естественных решений для защиты от ущерба от наводнений, адаптации к изменению климата или помощи людям вести более здоровую и счастливую жизнь.

По мере роста уровня знаний о зеленых крышах были разработаны официальные стандарты, гарантирующие, что они правильно спроектированы, построены и поддерживаются в надлежащем состоянии. Усовершенствования науки и техники, лежащие в основе разработки зеленых крыш, также привели к новым вариациям концепции.

Например, «синие крыши» увеличивают способность зданий удерживать воду в течение более длительных периодов времени, а не быстро стекать, что имеет решающее значение во время сильных дождей. Есть также комбинации зеленых крыш с солнечными батареями и «коричневых крыш», которые являются более дикой природой и максимизируют биоразнообразие.

Если эта тенденция сохранится, это может создать новые рабочие места и более динамичную и устойчивую местную продовольственную экономику — наряду со многими другими преимуществами. Есть еще препятствия, которые необходимо преодолеть, но имеющиеся на сегодняшний день данные показывают, что зеленые крыши могут преобразовывать города и помогать им устойчиво функционировать в долгосрочной перспективе. Истории успеха необходимо изучать и тиражировать в других местах, чтобы зеленые, синие, коричневые крыши и крыши для производства продуктов питания стали нормой в городах по всему миру.

---

Исследование показывает, что зеленые крыши могут снизить загрязнение воздуха в помещении

---

Предоставлено Разговор

Эта статья переиздана из The Conversation по лицензии Creative Commons.Прочтите оригинальную статью.

Ссылка : Зеленые крыши улучшают городскую среду — так почему же они есть не во всех зданиях? (2019, 7 октября) получено 11 ноября 2020 с https: // физ.org / news / 2019-10-green-roofs-urban-environment-dont.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

Полное руководство по уходу за комнатными растениями в джунглях

Кажется, нам не хватает пышных зеленых растений тропических лесов.Мы хотим, чтобы они ниспадали вниз по книжным шкафам, мило сидели на журнальных столиках и изящно тянулись к нашим потолкам.

Но мы изо всех сил пытаемся сохранить жизнь маленьким красоткам.

Великолепная зелень на сотни тысяч долларов компостируется каждый год после того, как она наконец избавилась от призрака, оставляя небольшие армии подражателей гроверам, которые несут свою вину, как членство в секретном фан-клубе Nickelback.

Дело не только в деньгах, но и в усилиях, не говоря уже о ваших надеждах и мечтах о идеальном оазисе комнатных растений Insta.

Архитектор и дизайнер интерьеров Джейсон Чонге известен как «знаток растений» и имеет огромное количество подписчиков в Instagram, где он делится снимками своей квартиры в центре города, забитой растениями до потолка.

Заклинатель растений Джейсон Чонг любит бросать вызов самому себе, выращивая редкие и необычные растения в помещении. (прилагается)

В его доме живет более 400 растений, многие из которых редкие и заведомо хитрые.

Но правда в том, что он не только любил садоводство с детства, он убил множество растений, пытаясь понять их.

Секреты поддержания жизни комнатных растений

Растения чувствуют себя комфортнее в определенных частях дома.

Подробнее

«Некоторые комнатные растения не работают в моей квартире из-за света. Других я убил из-за чрезмерного ухода за ними», — признается он.

Помните также, что не один фактор сделает растение счастливым, а их совокупный эффект.

И некоторые из них — например, почва, полив и влажность — очень тесно связаны.

Когда дело доходит до обслуживания растений, многие факторы способствуют их сохранению. Давайте посмотрим на некоторые из ваших основных соображений.

ABC Life в вашем почтовом ящике

Получайте нашу новостную рассылку о лучшем от ABC Life каждую неделю

Позиция, должность, должность

Как мы уже говорили в нашей предыдущей статье о сохранении растений, найти правильное — настоящее искусство. положение с правильным светом для каждого растения.

Джейсон также подчеркивает важность корректировки своего положения, когда солнце движется между зимой и летом.

12 выносливых видов комнатных растений, которых вы вряд ли убьете

Хотите наполнить свой дом зеленью, но боитесь, что вас проклят «черный палец»? Вот дюжина выносливых растений, которые могут справиться со всевозможными невзгодами и пренебрежением.

Подробнее

В сезон плеча Джейсон заколдовывает некоторые из своих растений на открытом воздухе.

«Иногда я высаживаю растения осенью или весной, но никогда — летом или зимой. Это слишком экстремально», — говорит житель Мельбурна.

Растения нужно аккуратно подносить к яркому свету и различным условиям на открытом воздухе.Найдите тенистое защищенное место и постепенно вводите их в светлую тень.

«Иногда я беру их на сезон, чтобы отдохнуть, а иногда я переворачиваю растения; одна бегония вставляется и одна убирается в течение нескольких недель, а затем меняю их местами, как это делают владельцы бонсай».

Полив

Есть несколько способов поливать растения, но сначала вы должны убедиться, что они действительно этого требуют. (Прилагается: Алиса Кроу / Пышный лес)

Это может вас удивить, но полив, вероятно, вызывает больше гибели растений, чем любая другая отдельная проблема, а чрезмерный полив является более распространенной причиной смерти, чем полив под водой.

Подобно тому, как предложить другу выпить, лучше сначала спросить растение.

Каждую неделю проверяйте, насколько сухая почва, проверяя ее пальцем. Переместите его ко второму стыку. Если почва высохла, полейте ее. Если мокрый, оставьте колодец в покое. Если он просто влажный, проверьте его еще раз через пару дней.

«Люди застревают в рутине — скажем, поливают каждые две недели зимой — а затем сохраняют тот же режим летом, когда растениям нужно больше воды», — говорит Джейсон.

От юриста до ландшафтного дизайнера

Элис Кроу решила бросить карьеру юриста и изучать растения.Сейчас она устанавливает экспозицию растений и выиграла золотую медаль на Международной выставке цветов и садов в Мельбурне 2018 года. Мы спросили Алису ее лучшие советы по комнатным растениям.

Подробнее

На степень жажды растения влияют и другие факторы, например, влажность в помещении и скорость стекания почвенной смеси.

Также имейте в виду, что вы можете поливать растения, выливая прямо в почву (желательно под листья) или помещая весь горшок в ведро с водой, позволяя ему впитаться со дна.Замачивание — отличный способ обеспечить полный полив почвы, но время от времени важно поливать сверху, чтобы вымыть любые соли, содержащиеся в воде, которые со временем накапливаются.

Лейте воду, пока она не потечет со дна горшка, но убедитесь, что через полчаса вы слейте всю воду, которая все еще находится в блюдце / внешнем горшке, иначе вы рискуете загнить корни.

Золотая середина для каждого растения разная, поэтому стоит провести небольшое исследование полива. В отличие от растений тропических лесов, некоторые растения пустыни должны высыхать между поливами.

Некоторые растения могут даже выживать месяцами или даже годами без почвы, как черенок в воде, например Pothos (Дьявольский плющ). Как ни странно, если вы выращиваете Pothos в почве, он не любит мокрых ног.

Советы по быстрому поливу

• Используйте воду комнатной температуры. Еще лучше, дайте ему постоять день или около того, чтобы удалить из него хлор.
• Почва может стать гидрофобной, что означает, что она отталкивает воду. Этот клип «Садоводство Австралии» показывает хороший способ проверить.

Весенняя чистка

Не забудьте очистить растения и удалить пыль. (Unsplash: Bart Zimny)

Весенняя уборка ваших растений важна — и делайте это также осенью.

Растения не могут «дышать», если крошечные отверстия в их листьях забиваются пылью, поэтому их нужно периодически протирать влажной тряпкой (официально это называется «транспирация», но вы понимаете, что мы имеем в виду) .

В специальном разделе ABC Life «Дом и сад» есть еще много информации о том, как решать проблемы, с которыми мы сталкиваемся дома.

Джейсон предпочитает освежить свои растения, если принять душ.Буквально.

«Примерно каждые шесть месяцев я очищаю листву. Я кладу растение в душ и промываю ручным шлангом, или выношу его на улицу и ополаскиваю.

« Я делаю это в начало весны и снова осень, прежде чем они войдут в свой зимний покой ».

Однако не пытайтесь делать это с растениями с волосатыми листьями — им обычно не нравится вода, которая остается на их листьях (что вам нужно помнить, когда их тоже поливать)

Хорошо сбалансированная диета

Как и любому живому организму, растениям для роста и процветания необходимо сохранять свои питательные вещества.

Углерод, водород и кислород извлекаются из воздуха и воды. Азот для производства хлорофилла, фосфор для роста, калий для регулирования потери воды, а также кальций и другие минералы, как правило, поступают из почвы.

По мере того, как растение перерабатывает минералы в почвенной смеси, они со временем закончатся, и вам, дорогой цветовод, придется их заменить.

Выращивание овощей без огорода

Независимо от того, есть ли у вас только внутренний двор, балкон или даже просто подоконник, многие овощи и травы можно выращивать с ограниченным пространством и почвой.

Подробнее

Вы можете сделать это с помощью удобрений с медленным высвобождением (обновлять каждую весну) или жидких кормов (вносить слабые дозы каждые 2-3 месяца в течение вегетационного периода) или путем замены почвенной смеси.

Джейсон говорит, что обращается с растениями по-разному, в зависимости от того, хочет ли он способствовать их пышному росту или просто сохранить их здоровыми.

Для роста он согласен с удобрениями, но в остальном он теперь сосредотачивается на обеспечении растений правильными микроэлементами. Он недавно тестировал натуральный продукт с медленным высвобождением и говорит, что его растения выглядят более здоровыми через шесть месяцев.

«Но терпение в саду — ключ к успеху», — добавляет он. «Если вы хотите мгновенного роста, то микроэлементы этого не сделают».

Подлые вредители и болезни

Регулярные проверки во время полива будут держать вас в курсе того, что вредители или вредители проникают в ваш газон. Вам нужно пресечь проблемы на раннем этапе, чтобы остановить их распространение.

Комнатные растения, очищающие воздух

Многие растения, которые легко найти и сохранить в живых, могут помочь удалить токсичные химические вещества из окружающего нас воздуха.

Подробнее

Садоводство Австралии имеет информационный бюллетень о наиболее вероятных вредителях.

Сохраняя растения счастливыми, вы снижаете риск заражения, потому что здоровые растения более устойчивы. Это связывает все остальные элементы поддержания влажного воздуха, хорошего воздушного потока, достаточного количества пищи и воды.

«Я пытаюсь устроить новым садоводам удобство, чтобы они могли считывать сигналы в почве, листьях и растениях, — говорит Джейсон, — чтобы отличать здоровые растения от нездоровых».

Кучи влажные

Влажность важна для комнатных растений, но не всем из них нравится опрыскивание листьев. (ABC Life: Luke Tribe)

Нет призов за угадывание условий в тропическом лесу (слово «дождь» является ключом к разгадке).

Для людей это может быть жарко и липко, но местным растениям это нравится.

У растений тропических лесов есть листья, которые часто становятся восковыми, чтобы остановить рост плесени и грибка. Неудивительно, что они изо всех сил пытаются справиться, когда самая большая опасность — это сухость и пыль.

Как кондиционер, так и отопление делают воздух более сухим, снижая влажность, что не очень хорошо для людей и растений.

С чего начать, если вы берете под свой первый задний двор

Если у вас никогда раньше не было заднего двора, обслуживание может быть непростым. Вот удобное руководство по сохранению травы, началу работы в саду и уходу за деревьями и кустами.

Подробнее

Когда растения начинают высыхать, предупреждающие признаки могут включать коричневые листья на концах, пожелтение краев листьев или сморщивание цветов до того, как они сформировались должным образом.

Некоторые заводы не возражают против запотевания, но другие возмущаются.Если вы не уверены, еще один хороший способ повысить влажность — просто сгруппировать растения вместе — они образуют свой собственный микроклимат, и небольшой горшок рядом с вами поможет. Просто убедитесь, что между растениями все еще возможно движение воздуха.

Как вариант, вы можете разместить свои растения на подносе, выложенном галькой; позвольте излишкам от полива остаться в лотке, но не настолько, чтобы растения сидели в воде.

Возможно, вы даже заметите, что ваша кожа стала гладкой.

Пересадка

При пересадке избегайте использования слишком большого горшка, иначе растение будет заболочено. (Pexels: rawpixel)

Если растение перерастает горшок или почва истощается, требуется пересадка.

Купите новый или свежеочищенный горшок, который всего на один размер больше существующего — не заходите слишком большим, иначе растение будет заболочено и не сможет высушить почву между поливами.

Также обработайте ваше растение лучшей почвенной смесью, которую вы можете себе позволить.Затем осторожно извлеките растение из горшка (по возможности снаружи, так как он грязный) и ослабьте корни, которые начали сплетаться по краям.

Живете в квартире? У вас все еще может быть процветающий сад.

Возникшие в результате роста многоэтажного жилья, балконные сады быстро становятся новыми задними дворами Австралии — с зелеными оазисами, процветающими в местах, которых вы меньше всего ожидаете.

Подробнее

Если это действительно горшок, вам, возможно, придется отрезать все корни, которые начали кружиться, и провести ножом по внешней стороне корневого комка, чтобы стимулировать рост новых корней (все с помощью сверхчистого ножа, из курс).

Затем налейте несколько горстей смеси в новый горшок, удерживайте растение на месте сверху (уровень почвы должен быть на 2-3 см ниже края — удалите немного смеси, если он слишком высокий), и когда вы будете довольны его положение, засыпьте корни растений большим количеством почвенной смеси.