Как собрать семена перцев в домашних условиях: Как собрать семена перца в домашних условиях

Как собрать семена перца в домашних условиях

Как собирать семена перца болгарского

Чтобы порадоваться хорошему урожаю на следующий год, необходимо заранее приготовить посадочный материал. Собрать семена с болгарского перца даже проще, чем с огурцов, помидоров или баклажанов. На это не уйдет много времени и сил. Но при этом необходимо знать, как собрать семена перца болгарского правильно. От этого зависит всхожесть собранного посадочного материала.

Какой перец подойдет для получения семян

Подходящий семенной материал получают только из плодов, которые соответствуют таким критериям:

1. Для сбора семени подходят только сортовые виды перца. Гибриды, на упаковке которых пометка F1, для получения посадочного материала не подходят. Гибриды не сохраняют родительских качеств, поэтому из таких семян вырастет что угодно, но не тот сорт, из которого были взяты семена;
2. Перчики, необходимые для получения семян, должны хорошо созреть. Семена берут только с плодов равномерной зрелости, при этом желательно, чтобы они дозревали на кусте;
3. Для получения посадочного материала следует отбирать крепкие, здоровые плоды, правильной формы и равномерной окраски. Не стоит брать семена с плодов, на которых есть пятна разного характера и деформации;
4. Семенные перчики желательно срывать с трёх нижних веточек. Это объясняется тем, что на таких ветках цветки появляются рано и меньше вероятность их опыления другими сортами.

Важно исключить возможность опыления выбранного сорта другими видами растения. Перец относится к самоопыляющимся растениям, но нередки случаи, когда на цветки попадает пыльца других сортов. При переопылении горького и сладкого перца, получаются плоды горьковатые на вкус.

Чтобы не получить горький гибрид следует высаживать сладкие и горькие сорта перца подальше друг от друга. Между ними желательно сажать какие-то высокие культуры.

Какие плоды выбирать

Перчик на семена нужно примечать заранее. Опытные огородники берут плоды с хорошо сформированных кустов, с большим количеством завязи. На семенной материал оставляют перец с хорошо выраженными характеристиками сорта. Он должен быть мясистый, крупный и правильной формы.

Чтобы подстраховаться, необходимо брать по 2-3 плода с каждого сорта. Подходящие экземпляры помечают еще на этапе созревания. Чтобы случайно не сорвать такой перчик, на него повязывают яркую веревочку.

Плоды на семена срывают после того, как они полностью вызрели. Окраска таких перчиков должна быть яркой и ровной. Мякоть спелого перчика мясистая и мягковатая. При сдавливании спелого плода рукой слышен слабый треск, что тоже говорит о зрелости.

Перчики на семена собирают с середины августа и до первых чисел сентября. После этого плоды выдерживают в теплом помещении пару недель, пока они не станут вялеными на вид.

Что приготовить для сбора семени

Собирать семена из болгарского перца в домашних условиях несложно. С такой задачей справится даже начинающий дачник. Для заготовки семенного материала не требуются специальные инструменты и приспособления. Необходимо приготовить:

• острый ножик;
• белую бумагу;
• тарелочку для сбора и сушки семян;
• бумажные пакетики для хранения или полотняные мешочки;
• фломастер или маркер, чтобы подписать посадочный материал, и несколько маленьких листиков бумаги.

Кроме этого следует взять мисочку для сбора половинок перца и плодоножек.

После сбора семенного материала мякоть перца можно использовать для приготовления блюд или заморозки.

Как собрать семена

Не все огородники знают, как собирать семена перца сладкого правильно, из-за чего всхожесть посадочного материала ухудшается. Сбор семян перца производят в несколько последовательных этапов.

1. Стол застилают белой бумагой, именно на белом хорошо видны просыпавшиеся семена, и их легко собирать.
2. Перец разрезают вдоль пополам и осторожно отделяют плодоножку в тарелку. Как вариант, можно осторожно надрезать плодоножку вокруг и вытащить за хвостик. После этого по перцу стучат ножом, чтобы высыпался остаток семян.
3. У вяленых перчиков семена отделяются легче. Достаточно поперек разрезать плод и немного постучать по нему пальцами.
4. На кусочке бумаги пишут сорт культуры и кладут ее в плоскую тарелочку, далее туда же высыпают семена.
5. Тарелку ставят на окно и выдерживают там неделю. Периодически семена перемешивают, чтобы они высыхали равномерно.

На одну тарелку высыпают семена только с одного сорта перца. Каждый сорт следует обязательно подписать, чтобы потом избежать путаницы на грядках.

Сушить семена болгарского перца можно и на бумаге, но не стоит забывать подписывать сорт.

Общие рекомендации

Чтобы получить семенной материал с хорошей всхожестью, необходимо соблюдать ряд рекомендаций.

• После отделения семян от плодоножки их рекомендуется опустить в раствор, приготовленный из чайной ложечки соли и полулитра воды, и хорошо перемешать. Всплывшие семена для посадки не годятся, их сразу выкидывают, а остальные просушивают;
• Сушить семена болгарского перца следует на солнце. Благодаря солнечным лучам семенной материал обеззараживается;
• Опытные огородники рекомендуют перед сушкой опустить семена на 15 минут в раствор марганцовки.
• Закладывать на хранение можно только совершенно сухие семена. В противном случае они запреют и будут непригодны для посадки.

Рекомендуется собирать семечки с болгарского перца, которые ближе всего к плодоножке. Считается, что такое семя получает самое лучшее питание, поэтому отличается хорошей всхожестью.

Как хранить семена

Хранить семена болгарского перца рекомендуется в бумажных конвертиках или мешочках из хлопка. Недопустимо хранить посадочный материал в стеклянных банках и целлофановых пакетах, так как есть большая вероятность того, что семя запреет.

Хранить семенной материал необходимо в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оптимально хранить высушенные и упакованные семена на веранде или лоджии, где температура не превышает 10 градусов тепла.

На каждом пакетике с семенами пишут дату, когда они были заготовлены. Каждый год пакетики перебирают и выкидывают непригодные семена. Опытные дачники советуют каждый пакетик заворачивать в кусочек фольги. Это защищает посадочный материал от влаги и преждевременного произрастания.

Сколько можно хранить семена

Семена сладкого болгарского перца хранят не более 3-х лет. При этом стоит учитывать, что с каждым годом всхожесть снижается. Не стоит использовать для посадки семя, которому более 3-х лет, даже если перец и взойдет, рассада будет слабая.

Если есть необходимость сажать семена, которым уже несколько лет, их следует предварительно выдержать в растворе соли. Те семечки, которые всплывут на поверхность, считаются непригодными для посадки.

Как подготовить семена к посадке

Чтобы получить хороший урожай болгарского перца, необходимо правильно подготовить семенной материал к посадке. Для этого сначала семя перебирают, удаляя подпорченные и почерневшие экземпляры. После чего хорошие семена высыпают в кусок марли, укладывают на блюдце и заливают слабым раствором марганцовки. Это помогает обеззаразить посадочный материал.

Активизировать жизненные процессы в семенах помогает горячая вода. Посадочный материал опускают на 2 минуты в воду, температура которой составляет 50-60 градусов. Более горячая вода приведет к тому, что семена вообще не взойдут.

Чтобы ускорить всхожесть семян, их оставляют на двое суток в смоченной водой марле. Благодаря такой несложной манипуляции рассада всходит быстрее.

Собирать семена болгарского перчика несложно. Это под силу даже начинающим огородникам и дачникам. Самостоятельный сбор посадочного материала позволяет вырастить именно тот сорт сладкого перца, который нужен.

Как в домашних условиях получить семена перца

Несмотря на обилие сортов и гибридов семян перца в магазинах, очень многие огородники предпочитают заготавливать свой семенной материал. Дело здесь не только в экономии финансов (хотя она и существенная), но еще и в том, что из собственных семян получаются более крепкие растения, адаптированные к конкретным условиям.

Урожайность их, как правило, выше, и болезни их поражают меньше.

Но при получении семян необходимо учитывать некоторые нюансы:

• особенности агротехники;
• изоляция различных сортов.

Без соблюдения некоторых правил качественного семенного материала не получить. Поэтому наша статья будет посвящена тому, как правильно заготавливать семена перца.

Как правильно собрать семена перца на рассаду?

Начнем с того, что уже весной надо определиться со сбором собственных семян, чтобы правильно распределить посадки перца. Дело в том, что сладкий перец в этом случае нельзя выращивать рядом с перцем острым, иначе произойдет переопыление. Собрав семена с таких плодов, на следующий год велик риск получить перчики с горьким привкусом вместо сладости.

Эти виды перцев можно высаживать рядом.

Для того, чтобы перцы не переопылялись, грядки с ними располагайте на расстоянии не менее 100 метров друг от друга.

Как правильно выбрать растение

Следующий шаг – выбор растений, с плодов которых будут заготавливаться семена. На что следует обращать внимание:

1. Кусты перцев должны быть крепкие, здоровые.
2. Для заготовки семян нужно выбирать два-три куста, и брать плоды с каждого. Это будет своеобразной подстраховкой на случай, если вдруг какое-то растение вдруг заболеет.
3. Лучший срок выбора кустов – середина лета, когда уже видно развитие растения, скорость формирования, качество плодов.
4. Необходимо отбирать кусты с красивыми, крупными плодами, которые по размерам, окраске будут наиболее полно соответствовать конкретному сорту.

Перчики должны быть однородны по размеру, иметь форму, присущую данному сорту. Так, если в описании сорта указано про конусовидные красные плоды длиной до 12-14 см, то и на кусте должны быть именно такие перцы.

Правила выбора плодов на семена

Выбрав «фаворитов» из растений, далее начинают выбирать плоды, из которых будут брать семена. И здесь также надо учесть некоторые рекомендации.

Понятно, что лучшие семена будут в красивых и здоровых плодах. Вот их и отбирайте, учитывая, что они должны расти на побегах первого или второго уровня. Обычно у перцев именно эти плоды являются самыми крупными, да и к состоянию технической зрелости они подходят самыми первыми.

У них должны проявляться все признаки «породы»:

• соответствующий вес;
• форма;
• размеры;
• цвет кожицы.

Никаких повреждений на перце (вмятин, трещинок, сколов) быть не должно.

Как известно, плоды перца можно снимать для употребления в пищу уже в состоянии технической зрелости. Когда она наступает? Плоды достигают веса, размеров полноценных плодов, но окраска их пока остается зеленой. Для еды такие перчики уже пригодны, но для сбора семян их использовать нельзя.

Собирают семена только с плодов в стадии биологической спелости, то есть, когда они меняют окраску кожицы с зеленой на желтую, красную, розовую, оранжевую. Это показатель того, что перцы полностью дозрели.

Опытные огородники обычно снимают перчики зелеными, укладывая их для созревания в помещении. Этим они стимулируют формирование и созревание последующих плодов, что увеличивает урожайность в целом. Но при сборе своих семян на тех кустах, которые отобраны, плоды первого и второго уровня не снимают. Их оставляют зреть до конца, пока плоды не приобретут характерную для сорта окраску, а при надавливании на стеночки перчика не появится небольшое потрескивание.

Это время от момента формирования плода и до его полного созревания. Для того, чтобы нечаянно не срезать плод, предназначенный для сбора семян, рекомендуется привязать к веточкам ленточки или тесемочки.

Мнения по поводу созревания перцев на растении и их уборке на семена разные. Считается, что перцам надо дать вызреть на кусте (насколько это позволяет погода), тогда семена будут иметь хороший иммунитет и сохранят свои качества на длительный период. В то же время материал, который будет взят с перцев, которые доходили до биологической спелости в помещении, также будет неплох, но показатели всхожести он потеряет быстрее. Обычно огородники не хранят семена долго, для посева весной используют материал, собранный летом прошлого сезона.

Получение семян

Итак, перцы, отобранные для получения семян, должны быть на кустике как можно дольше. Остальные плоды можно снять и зелеными, а эти – пусть зреют только при полной спелости их можно аккуратно срезать.

Выбор двух-трех кустов в этом случае будет оправдан полностью, так как семенные плоды могут быть повреждены (за более чем месяц дозревания), деформированы. Запас позволит избежать потерей и у вас всегда будет возможность взять семена если не с этого куста, то с другого.

Срезанные зрелые перцы укладывают на полное дозаривание и провяливание в теплом помещении. Место должно быть теплым, светлым (но без прямых солнечных лучей), сухим. Плоды можно выложить на блюдца, не забывая отметить, где какой сорт. Особенно это важно, если выращивается несколько сортов сладкого перца и возможна путаница.

Если плодов немного, можно отрезать часть перца с семенником и оставить ее на дозаривание. Остальную часть плода используют в пищу. Как только стенки перца станут мягкими, сморщенными, можно аккуратно доставить семена. Обычно на это уходит до 10-14 дней, но все зависит от сорта перца, сочности и зрелости плода, условий в помещении.

Семена из плодов аккуратно высыпают на блюдца или бумагу, и не путая сортов, снова оставляют примерно на 12-15 дней для полного высушивания. После этого их можно укладывать на хранение.

Хранение семян

После такой кропотливой работы остается одно – правильно сохранить семена до следующего года, до времени посевной. Для этого сначала готовят бумажные пакетики или конверты, куда складывают семена по сортам.

Далее помещают перцы в прохладное и сухое темное место. Исключается попадание на пакетики солнечных лучей, а также хранение семян в условиях повышенной влажности. Губительны для перцев и низкие температуры.

Получение семян острого перца ничем не отличается от перца сладкого. Но при работе с ним необходимо использовать повязки или даже респираторы, не трогать лицо руками, а после работы обязательно тщательно дважды вымыть руки. Несоблюдение этих правил приведет очень неприятным последствиям: жжению кожи, ожогам.

Перчики можно хранить до трех лет, но надо помнить, что самой лучшей всхожестью отличается однолетний семенной материал.

Отзывы

Никогда не пробовала брать свои семена, все время покупала. А так как я выращиваю кучу всего, денег уходит тьма. Но вот соседка заинтересовала, она берет свои семена от перцев и томатов. Урожаи каждый год ну очень хорошие.

Вот и мне насоветовала, так что я два года попробовала собирать семена. Мороки особой нет, перцы брала самые крупные, оставляла их зреть, а потом снимала. На окне подсыхали, потом просто вынимала семечки, сушила и в тканевый мешочек. Всходят все, 100%.

А я всегда беру семена из покупных перцев. Вот в прошлый год брала перцы на Новый Год, оставила семечки, подсушила и в коробок их. В марте посеяла, потом рассаду на грядку под дугами росли. Какие были в магазине, такие и наросли. Так и рощу уже лет 6, никаких хлопот и не покупаю специально семена. Так делаю только с перцами.

Никогда не покупаю семена перцев и томатов в магазине. Теща всегда свои брала семена, ну и я по ее примеру так же. Острые перцы тоже заготавливаю, только растут они у меня в дальнем углу огорода, чтобы не переопылились со сладким.

У меня три сорта перца, названий и не знаю, форма разная у всех – бочата, потом есть удлиненный и еще как конусы. Для заготовок, лечо и фарширования используем плоды с разных сортов. Семян заготавливаю много, снабжаю еще и родню, никто не жалуется на всхожесть.

Как собрать семена перца

Собрать семена перца в домашних условиях – хорошая идея, которая избавит от риска приобретения некачественного материала и позволит насладиться вкусным сортом еще раз. На качество следующего урожая влияют правильный сбор и хранение семян, что вовсе не сложно при следовании определенным советам.

Какие лучше выбрать плоды для заготовки семян

Целью этого процесса является получение качественного продукта на выходе, что невозможно без выполнения важных правил:

• качественный плод вырастет только из качественного семени, поэтому стоит отбирать здоровые, большие и крепкие овощи;
• материал берется только из сортового перца, гибриды не подходят для сбора семян в домашних условиях;
• используются спелые, дозревшие на кусте плоды;
• сбор семян перца рекомендовано проводить с 3 нижних веточек растения – так вероятность опыления плода другими сортами минимальна.

Качество сырья для посева зависит и от сорта растения. Обзор лучших сортов сладкого перца в видео:

Можно ли собирать семена с гибридов перцев

Огородники выращивают болгарские плоды двух категорий: чистые сорта или гибриды. Гибрид представляет собой овощ, полученный в результате скрещивания вида с разными доминантными особенностями. Можно приобрести готовые семена для посадки в домашних условиях – в таком случае на упаковке ставится отметка F1.

Скрещенные виды отличаются:

• большими размерами;
• высокой урожайностью;
• улучшенным внешним видом;
• более приятным вкусом;
• скороспелостью;
• устойчивостью к микробным организмам и внешним негативным факторам.

Для выведения используются определенные отцовская и материнская формы. В домашних условиях такой вид овощей лучше не добывать, а покупать полноценные композиты в специализированных магазинах.

Процесс сбора прост: берут 2 экземпляра с разными доминантами, и когда начинают распускаться цветки на обоих образцах – с одного снимают тычинки, с другого – собирают пыльцу. После опыления растения без тычинок собирают посевной продукт. Это и есть F1. Доминанты передаются только таким путем, если собирать семена повторно уже с гибридных посадок – результат может разочаровать. Именно поэтому не рекомендуется собирать семена с гибридов в домашних условиях.

Детальнее о получении гибридов здесь:

Как собрать семена с перца болгарского

После того как овощ полностью созреет, можно начинать сбор семян болгарского перца. Подбирать для этой роли нужно самые красивые представители сорта с наиболее выраженными цветовыми, видовыми и вкусовыми параметрами. Плод для посадочного материала формируется на протяжении 30-40 дней.

Процесс сборки состоит из таких шагов:

Сушка занимает от 2 до 4 дней. Полученный материал хранится до 3 лет.

Все секреты сбора в домашних условиях раскрыты на видео:

Как собрать семена острого перца

Добыча белых зернышек у острых сородичей мало чем отличается от болгарских. Процесс сбора семечек острых сортов производится на подсушенных плодах. Срезать плод лучше вместе с плодоножкой – это увеличит его срок хранения и сохранит все вкусовые качества.

Правильный сбор острого перца на семена дополняется использованием перчаток, а если сорт очень «жгучий» — следует обзавестись респиратором и защитными очками. В противном случае существует риск появления ожога.

В случае попадания в глаза и другие слизистые неминуемо сильное жжение. Нужно сразу же начать промывание чистой проточной водой.

Обработка семян перца после сбора урожая

Заготовка семян сладкого перца начинается с качественного промывания в прохладной воде. Оставлять для хранения те, которые не всплыли – в них есть зародыш, который в будущем даст новый урожай. От поврежденных, темных и просто всплывших зерен нужно избавиться.

Правила хранения посевного материала

Семена болгарского перца хранятся на протяжении 3 лет. Материал, который пролежал более длительный срок, не рекомендован к посадке. Культура может взойти и с таких зерен, однако рассада будет очень слабая.

Помещать в почву следует только полноценный материал. А чтобы его качество не снизилось при хранении, существуют общие правила содержания семян в домашних условиях:

• они не должны взаимодействовать с влагой;
• избегать замерзания и засушивания зерен;
• хранить перец можно в деревянных ящиках, бумаге, пластмассовых емкостях и в полиэтилене с перфорацией и мембраной;
• размещают в подвалах или холодильных камерах;
• температура хранения – не более 8-10 о С.

О полезных хитростях – здесь:

Заготовка семян перца в домашних условиях должна исключать наличие сторонних запахов в помещении, где хранится материал для посева. Перец – быстро впитывающий продукт, который поглощает ненужные запахи. В идеале его нужно хранить отдельно от всех овощей.

Заключение

Собрать семена перца в домашних условиях несложно, и это незатейливое занятие при соблюдении всех правил подарит богатый и вкусный урожай на следующий год. Зрелые плоды срезают каждые 5-8 дней, полный период вегетации составляет около 5 сборов. Первый урожай получают в начале августа, а последний может быть снят впредь до первых заморозков.

Лучшие семена перца: особенности сбора, хранения и выращивания

Отводя на своём участке часть земли под культуру перцев, огороднику бывает сложно выбрать какой-то определённый сорт для выращивания, ведь существует немало разновидностей на любой вкус. Узнайте побольше о лучших сортах стручкового перца, о том как собирать, хранить и высаживать их семена.

Лучшие семена перца

В целом сорта стручкового перца разделяют на сладкие и горькие, но и внутри этого разделения существуют свои сортотипы. Ко всему прочему, нередко встречается путаница с названиями, когда один и тот же сорт называют и сладким, и болгарским перцем, и паприкой, так что этот момент нужно уточнять при покупке.

Прежде чем закупать для себя семена перца, следует определиться, какие блюда и заготовки вы будете из них делать. Для салатов больше подойдут толстостенные сочные сладкие сорта, для фаршировки — небольшие гладкостенные плоды в виде конуса или цилиндра. Сушить предпочтительно сорта с тонкими стенками и насыщенным красным окрасом.

Важно обратить внимание на способ выращивания (в теплице или открытом грунте, для комнатных условий) и на сроки созревания (суперранний, ранний, средний, поздний). Если высадить на участке сорта с разными сроками плодоношения, вы будете постоянно обеспечены свежими перцами. Среди них обязательно должны быть проверенные районированные сорта.

При наличии небольшого земельного участка или при использовании туннельных укрытий надо учитывать размер и высоту куста. Лучше всего остановиться на высокоурожайных, устойчивых к болезням и неприхотливых сортах.

Сладкого

Существует много сортов сладкого перца с разным окрасом (красным, жёлтым, оранжевым, фиолетовым и чёрным). Они бывают тонкостенные и толстостенные, с вытянутой бананообразной формой, или круглой, конусовидной, четырёхгранной.

Суперранним урожаем могут порадовать сорта сладкого перца Тритон и Добрыня. Хорошие отзывы о перце швейцарской селекции Любовь F1 как об очень раннем высокоурожайном сорте красного цвета и универсального назначения.

К лучшим ранним сладким перцам относят:

• Лумина;
• Маринкин Язычок;
• Абрикосовая фаворитка;
• Айвенго;
• Атлант;
• Викинг;
• Сладкий банан;
• Шорокшары;
• Атлантик F1;
• Биг мама;
• Биг папа;
• Кардинал F1;
• Латино F1;
• Едино F1;
• Красный квадрат;
• Оранжевое чудо F1;
• Бугай;
• Толстый барон.

Положительно отзываются об таких сортах среднего срока созревания:

Лучшие поздние сорта:

• Кубик F1;
• Ночка F1;
• Чёрный кардинал;
• Аристотель F1;
• Париж.

Отдельно следует сказать о гибридах из Голландии, которые пользуются большим спросом у владельцев теплиц. Их урожайность, устойчивость и вкусовые качества делают голландские сорта сладких перцев популярными, несмотря на высокую стоимость и повышенные требования к агротехнике выращивания.

К лучшим голландским гибридам относят:

• Оранж Вандер F1;
• Индало F1;
• Монтеро F1;
• Пантино F1;
• Джипси F1.

Острого перца чили

Эти перцы выделяют особой группой — они отличаются особо жгучим вкусом, который им придаёт капсаицин. Некоторые из них обычно выращивают у себя дома.

Особо популярны для выращивания в квартире такие чили:

• Эксплозив Эмбер;
• Рождественский колокольчик;
• Огонёк;
• Большой фейерверк;
• Нага Джолокия;
• Аладдин.

Интересный вид и очень острый вкус имеет сорт чили Питер Пепер — он похож на пенис и его любят использовать как декоративное растение.

В теплицах предпочитают выращивать такие сорта, как:

• Халапеньо;
• Серрано;
• Кайенский;
• Поблано;
• Анахейм;
• Пасилья;
• Ред Савина;
• Habanero Tobago Seasoning.

Последний может иметь разную окраску плодов — красную, жёлтую, коричневую, розовую. Он имеет пикантный острый вкус с фруктовым привкусом и чаще всего используется для приготовления соусов.

Не все чили сильно жгучие. Например, чили Анахейм обладает не очень острым вкусом и приятным фруктово-пряным запахом, Халапеньо имеет пряно-острый вкус, а Падрон, Поблано и Пикильо наименее остры и их нередко фаршируют овощами и мясом.

Горького

Этот перец имеет острый или полуострый вкус. Его охотно добавляют в консервацию, кетчупы, соусы типа аджики. Сорта ранних и средних сроков плодоношения обычно высаживают в открытый грунт, а поздние — в тепличные условия.

Порадуют очень ранним урожаем Чилийская жара и Циклон.

К ранним сортам относят:

• Двойное изобилие;
• Суперчили;
• Аджику;
• Жгучий букет;
• Чудо Подмосковья;
• Кайенский острый;
• Огненный букет;
• Для тёщи;
• Огненная дева;
• Волшебный букет.

Средние сроки:

• Язык дракона;
• Астраханский 147;
• Бараний рог;
• Кайенский горький;
• Индийский слон;
• Клюв сокола.

Поздние сроки:

Красного

Красный сладкий перец нередко называют паприкой. В Венгрии из подобных сортов делают популярную сладковатую приправу с небольшой горчинкой. Сейчас существует уже несколько разновидностей этой приправы, изготавливающейся из разных сортов перца. Они могут быть как сладкими, так и горькими.

Лучшими красными сладкими сортами являются:

• Болгарский-79;
• Кореновский;
• Ранний круглый;
• Викинг;
• Крупный сладкий;
• Гогошары;
• Трипл Стар F1;
• Отборный северный;
• Клаудио.

К острым сортам относят следующие:

• Задира;
• Язык дракона;
• Слоновый хобот;
• Астраханский-147.

Как правильно собрать семена перца

Для сбора семян с целью дальнейшей посадки подойдут только те плоды перца, которые отвечают следующим требованиям:

• если на упаковочном материале присутствует отметка F1, данный сорт относится к гибридам и не подходит для размножения;
• перец должен хорошо созреть;
• экземпляр должен иметь здоровый вид, правильную форму, нужную окраску;
• рекомендовано снимать плод со 2–3 ветки снизу.

После выбора подходящих экземпляров для посадки, его следует после сбора подержать хотя бы 2–3 дня, но в некоторых случаях время для полного вызревания составляет 14–21 день. Когда овощ станет несколько мягковатым и немного сморщится, можно заняться изъятием из него семечек.

Вначале следует при помощи ножа вырезать место вокруг плодоножки с хвостиком, чтобы вытянуть семенную коробку и перегородки. Можно просто разрезать плод пополам. Для размножения отлично подойдут семечки, которые расположены в сердцевине; те, которые находятся на перегородках, имеют более низкие качественные характеристики, а поэтому брать их для посадки не стоит.

Выбранные семена подсушивают, равномерно разложив на бумаге. Высушить нужно хорошо, чтобы они не были сырыми. Как правило, на это уходит 3–4 дня. Место для сушки должно быть сухим и тёмным.

Мякоть перца после изъятия посевного материала можно использовать для приготовления пищи.

Условия и сроки хранения посадочного материала

Максимальный срок хранения семян перца — не более 5 лет. Следует учесть, что срок хранения зависит от условий. Если хранить в домашних условиях, семена теряют свою годность быстрее; срок для хранения в этом случае не более 3 лет. Поэтому делать большие запасы не нужно.

Для хранения семечек перца надо соблюдать следующие условия:

1. Влажность: помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым.
2. Температура воздуха: в домашних условиях должна составлять +10–12°C.
3. Освещение: должно отсутствовать.

Семенной материал лучше поместить в пакеты из бумаги или тканевые мешочки с указанием сорта и года сбора.

Чтобы рассчитать необходимое для посева количество, следует учесть норму посева — на 1 кв. м приходится 0,1 г.

Как подготовить и посадить семена перца

Прежде чем посадить перец весной в открытый грунт или теплицу, надо вырастить рассаду.

Специалисты-огородники дают следующие советы по подготовке семян для посадки:

1. Вначале следует произвести отбор. Для этого семена помещают в солевой раствор (35–40 г на 1 л жидкости), всё смешивают и ждут 7 минут. Более слабые семена всплывут — их отбирают и выбрасывают. Остальные следует промыть, разместить на бумаге и подсушить.
2. Протравливание. Семенной материал помещают в 1% раствор марганцовки на 10–15 минут. Затем промывают под водой и сушат.
3. Обработка микроэлементами. Её делают за 1–2 дня до посадки. Семенной материал помещают в мешочки из марли, опускают в раствор с микроэлементами и дают постоять 12–24 часа. Затем его надо вытянуть и подсушить. Можно для этой цели использовать зольный раствор: его готовят, исходя из соотношения 2 г в 1 л воды и настаивают 24 часа. Туда на 3 часа опускают семена в марле, затем промывают и подсушивают.
4. Намачивание и проращивание. Этот процесс делают, когда хотят получить рассаду пораньше. Протравленные семена кладут на несколько слоёв марли, немного увлажняют и помещают в тёплое место. Примерно через 1–2 суток семечки начинают прорастать.
5. Барботирование (обработка кислородом). Такой метод намачивания и проращивания проводят за 7–14 дней до высадки. Для его проведения в глубокую посуду наливают 2/3 воды комнатной температуры, бросают туда семенной материал и помещают наконечник компрессора аквариума. Семена выдерживают 1–1,5 суток, затем их вынимают и сушат.
6. Закаливание. Проводят его двумя методами. Первый — сразу после обеззараживания помещают семенной материал в тёплую воду, а когда семена впитают влагу и набухнут, их перемещают в прохладное место (температура воздуха 1–2°С) на 1–1,5 суток, после подсушивают. Второй способ — на протяжении 10–12 дней набухшие семена подвергают воздействию перепада температур: вначале держат 12 ч при 20–25°С, а затем полдня при 2–5°С.

Обработанные семена высаживают в грунт, совершая следующие действия:

1. Можно купить уже готовый грунт для посадки данной растительной культуры, а можно приготовить его самостоятельно. Для этого надо взять компоненты в следующем соотношении — 40% перегноя или компоста, 40% торфа, 20% промытого речного песка. Для обеззараживания грунт прокаливают в духовке (полчаса при +70–90°С).
2. Ёмкость для посадки для дезинфекции надо промыть раствором марганца и насыпать туда подготовленный грунт, который утрамбовывают так, чтобы он находился на 2 см ниже от края ёмкости.
3. Разместить там при помощи пинцета семенной материал с промежутком 1,5–2 см. Это позволит росткам не затенять друг друга. Сверху засыпать грунтом в 1–2,5 см.
4. Почву надо слегка утрамбовать и затем аккуратно полить, чтобы семенной материал не вымылся на поверхность.
5. Рекомендуется поставить отметки с названием сорта.
6. Посев надо накрыть пакетом на 1–2 дня или разместить в парнике или другом месте, где можно выдерживать температурный режим на уровне +25°С.
7. При появлении ростков на 5–7 день нужно переместить ёмкость в хорошо освещённое место с температурным режимом +15–17°С.

Правильно подобранный семенной материал поможет вам долгое время наслаждаться этой вкусной овощной культурой и делать из неё различные блюда и заготовки.

Как получить семена перца

Перец – это довольно теплолюбивый овощ. Но все же многие огородники умудряются вырастить его даже в самых неподходящих условиях. Они находят сорта, которые хорошо растут в тепличных условиях или даже в открытом грунте. Чтобы и дальше выращивать любимые сорта этого вкусного и ароматного овоща, огородники самостоятельно собирают семена. Правильно собранный посевной материал сохраняет все положительные свойства и особенности. Давайте же рассмотрим, как собрать семена перца в домашних условиях.

Выбор растений

Хороший перец вырастает только с тех семечек, которые были собраны из красивого и сильного куста. Вот, что нужно учитывать, выбирая подходящее растение:

• учитывайте, что может произойти переопыление, поэтому высаживайте разные сорта вдали друг от друга. Также ни в коем случае не выращивайте рядом горький и сладкий перец. Расстояние между грядками должно быть не меньше 1 метра;
• отбирайте для сбора по 2 куста каждого сорта, так как всегда есть вероятность, что один из них может заболеть;
• учитывайте то, как расположены овощи на кусте, насколько сильно в них проявляются сортовые особенности;
• начинайте выбирать кусты в середине вегетативного периода, чтобы было время понаблюдать за развитием и процессом созревания плодов.

Выбор плодов

После выбора растений нужно приступить к выбору конкретных плодов, которые дадут наилучшие семена. При этом учитываем:

• выбираем перцы, которые находятся на кусте с первого по третий уровень. Это должны быть первые созревшие плоды, они обычно более крупные и сильные. Можно брать и те, которые сформировались позже, но тогда всхожесть и урожайность значительно снизится;
• выбирайте самый большой и спелый овощ. Он должен иметь идеальный цвет, форму и размер;
• нельзя брать для этих целей недозревшие плоды;
• можно сорвать практически спелый овощ и оставить его дозревать в помещении. Такие плоды имеют лучшие свойства, а семена в результате быстрее взойдут и вырастут.

Как собрать семена перца

Многое зависит также и от процесса подготовки семенного материала. Срывают только крупные спелые овощи без дефектов. Далее, их нужно оставить на время для дозаривания. Это может длиться неделю, а, может, и месяц, в зависимости от размера овоща и климатических условий.

Когда поверхность плода поморщится и станет мягкой, это признак того что семечки можно удалять. Для этого вокруг плодоножки делают надрез, после чего можно доставать семена из перца. Остатки с легкостью вытряхиваются из плода. Посевной материал из каждого овоща высыпайте на отдельное блюдце и обязательно сразу подписывайте.

Блюдца с семечками снова ставят на сухое теплое место до полного подсыхания. В таком виде посевной материал должен простоять еще 2 недели. В каждом овоще может находиться от 100 до 150 семечек. А из каждого килограмма перца можно будет собрать до 8 грамм сухих семечек.

Если вы обрабатываете большое количество овощей, то используйте также респиратор. Сразу после проделанного вымойте руки с мылом.

Хранение посевного материала

Чтобы семена хорошо сохранились нужно создать необходимые для этого условия:

1. Чтобы семена не потеряли всхожесть, их убирают в прохладное место с низким уровнем влажности. Туда не должно попадать солнечное излучение. Также можно хранить их при комнатной температуре, но в помещении обязательно должно быть сухо.
2. Семена помещают в бумажные конверты или коробки. На них также укажите название сорта и год, когда они были собраны.
3. При правильных условиях семечки могут храниться не менее 2 или 3 лет. Но лучше всего всходят и растут однолетние перцы.

Заключение

Посевной материал можно без затруднений собрать самому. Как видите, для этого нужно всего лишь собрать спелые плоды, а затем подсушить их и извлечь семечки. Таким образом, вам не нужно будет тратиться на покупной материал каждый год. И вы точно будете знать, какой сорт у вас вырастет, его характерные особенности и вкусовые качества.

Заготовка семян перца в домашних условиях — как правильно подготовить к рассаде

Болгарская паприка привлекает многих своим несравненным вкусом и красивыми, яркими красками. Полезные свойства этого удивительного овоща помогают восстановить силы, укрепить тело и даже избавиться от некоторых недугов.

Поэтому все садоводы мечтают о богатом урожае перца, но не все мечты сбываются. Несмотря на то, что его называют паприкой, по своему характеру он не сахар, а вообще болезненно чувствителен.

Подготовка семян имеет большое значение для выращивания паприки. Если вы просто посеете его на плодородных почвах, появление саженцев может занять от одной до трех недель.

Чем объясняется ранний посев

Те, кто выращивает перец, знают, что эта культура очень термофильная, влаголюбивая и светостойкая.

В климате центральной зоны и там, где еще холоднее, его нужно выращивать только с саженцами, хотя растение нежное и не любит пересадку.

Чтобы саженец был биологически полноценным, он должен вырасти до высоты 21-24 см, иметь 8 листьев и первые почки.

Примечание: В зависимости от сорта, перец обычно засевают за 65-70 дней до планируемой пересадки в подстилку или теплицу.

Оптимальными сроками посева являются последние дни февраля и первые десять дней марта.

Проверка посевного материала на всхожесть

В отличие от помидоров, например, проращивание семян перца снижается с каждым годом, так что их можно хранить до трех лет.

Если для посева используется старый посадочный материал, рекомендуется проверить всхожесть. Возьмите несколько семян паприки, заверните их в кусок ткани и положите в стакан воды.

Через 24 часа они удаляются из воды, помещаются на блюдце, покрываются влажной тканью и помещаются в теплое место для прорастания. Не позволяйте ткани высыхать и не увлажняйте ее чаще. Посеянные семена засеиваются в почве и отмечают, сколько побегов будет.

Избавляемся от пустышек

Семена, собранные дома, должны были пройти стадию отбраковки в свое время и могут быть еще не полностью созревшими, некоторые из них повреждены или высохли и вряд ли восходят.

Откуда ты знаешь, что такое соска? Добавьте в емкость 0,5 литра воды и растворите в ней 15 граммов обычной соли. В этот раствор налить все семена, перемешать и оставить стоять 10 минут.

В соленой воде они делят ее на пустую и полную. Пустышки, которые были подняты на поверхность, должны быть собраны и выброшены.

Конечно, можно попробовать посеять пустышки на участке с сидровыми растениями. Если они способны подняться, хорошо удобрять почву, а если нет, то пусть так и будет…..

Семена, опускающиеся на дно стакана, собираются и сушатся. Отказ должен состояться накануне посевов.

Проводим дезинфекцию

Семена можно приобрести в магазинах без предпосевной подготовки.

Семена паприки, перерабатываемые производителем, обычно имеют светлый цвет, но стоят дороже.

Тем не менее, домашние заготовки должны быть дезинфицированы, чтобы предотвратить возможное заражение растений.

Есть два способа сделать это:

Сухой способ без замачивания — держать семена под яркими лучами весеннего солнца в течение трех дней. Существует несколько так называемых «мокрых» методов.

Полезно знать, что марганец используется для дезинфекции семян паприки в домашних условиях.

Для этого готовится 1-2% раствора и семена погружают в него на 20 минут, предварительно завернув в марлю. Затем они удаляются из раствора, тщательно промываются в воде и высушиваются.

Аналогичный эффект достигается замачиванием в содовой или водке. Для дезинфекции также используйте перекись водорода, его 2-3% раствор, который нагревается до 35°С для хранения семян в течение 5-10 минут.

По мнению экспертов, такие методы дезинфекции могут замедлить развитие растений. Они рекомендуют использовать коммерчески доступные продукты, такие как цирконий, Epin-Extra или регуляторы роста альбита.

Замачивание семян перца в Energy в течение 12 часов обеспечивает проращивание до 92%. Решения с такими продуктами должны быть подготовлены в соответствии с прилагаемой инструкцией.

Дома, в дополнение ко всему вышеперечисленному, семена перца дезинфицируются фитоспорином или его водным раствором, который вырабатывается в соотношении 4 капли препарата на стакан воды.

В фитоспорине активным ингредиентом является спорная бактерия subtilis, поэтому данный биологический продукт безопасен для человека. Семена, обработанные раствором, следует высевать в течение 24 часов, чтобы обеспечить эффективность дезинфекции.

Обработка микроэлементами

Семена перца могут быть подготовлены к посеву микроэлементами. Это повысит устойчивость саженцев к болезням перца и вредителям в начале их роста, обеспечивая раннее и дружественное плодообразование. Эта обработка проводится перед посевом.

Более выгодный и богатый источник микроэлементов, чем зола, может быть трудно найти. Летучая зола содержит много элементов, необходимых для станции.

Для приготовления питательной смеси просто добавьте ложку золы в стакан воды и оставьте стоять 24 часа, регулярно помешивая. Начинающие часто спрашивают себя, следует ли фильтровать раствор?

Но семена перца достаточно малы, и их будет трудно найти в пепле. Поэтому лучше аккуратно вылить полученный настой в другой контейнер, чтобы грязь оставалась на дне. Замочите семена в зольной воде примерно на 5-6 часов, затем удалите, промойте водой и высушите.

Перечный шейкер (нажмите для увеличения)

Волдырь — это еще один способ лечения спермы. Используется для ускорения появления саженцев.

Этот процесс заключается в обработке семян водой, насыщенной кислородом. Дома кислород закачивается в воду аквариумным компрессором.

Для укладки гавани пластиковую бутылку заливают водой в 23 объема, в нее заливают семена, а жидкость насыщают воздухом в течение 20 часов через шланг, подсоединенный к компрессору, конец которого опускают вниз.

Как только семена «вдыхаются», их достают из воды и оставляют слегка высохнуть. Иногда они пробиваются досрочно, затем процесс останавливается, и посев завершается.

Натуральные стимуляторы роста

В дополнение к приобретенным промоутерам роста, садоводы используют питательные решения из натуральных ингредиентов.

Природные смеси имеют следующие преимущества:

• экономически, потому что они почти бесплатны;
• Тебе больше не нужно использовать слово «химия».

Одним из природных стимуляторов является мёд. Стакан теплой воды растворяет 1 столовую ложку меда в достаточном количестве. Затем налейте воду с медом в маленькую тарелку, чтобы семена полностью спрятались, но не плавайте в ней и не оставляйте на ночь.

Посмотрите следующее видео с полезными советами садовника по подготовке семян перца к рассаде:

---

Page 2

Практически каждый садовод, выращивающий перец в своем регионе, сталкивается с проблемой загнивания или высыхания плодов. Причины этого различны, а способы решения проблемы различны. Мы все посмотрим друг на друга, чтобы вы могли благополучно избавиться от этого несчастья.

Причины гниения макушки сформировавшихся перцев

Существует несколько объяснений распада и обезвоживания молодого перца:

• слишком высокая температура;
• Неправильный или недостаточный полив;
• Недостаток кальция в почве;
• Вершина или корень гнили.

Все эти проблемы можно устранить или предотвратить.

Первое — слишком высокая температура в теплице. Для снижения этой температуры теплица должна проветриваться и, при необходимости, притираться к ней ежедневно.

Если перец выращивается на открытом воздухе, он может страдать от неправильного полива, если тепло слишком жарко (более +30). Никогда не поливайте овощи холодной водой, так как это может привести к заболеваниям и разложению фруктов.

Недостаток влаги также может быть проблемой. В этом случае перец просто высыхает и теряет воду и питательные вещества из почвы. Особенно это касается летней жары.

Что касается гниения позвоночника, то ее основными причинами могут быть следующие

• избыток азота;
• Дефицит калия;
• внезапные перепады температуры;
• неправильное орошение.

Эта болезнь на верхушке растений показывает маленькие темные пятна. Плоды начинают созревать быстрее, чем следовало бы, а затем сразу же высыхают прямо на кустах. Важнейшей мерой для предотвращения апикальной гнили является надлежащее орошение. Перец следует пропитывать только в теплой воде, чтобы избежать переполнения почвы и попадания капель воды на листья и плоды.

Они используют «известковое молоко» для борьбы с болезнью. Готовится: 200-300 г гашеной извести растворяют в 10 литрах воды и распыляют этой смесью кустарников. Процедура проводится 2 раза с семидневным перерывом.

Другим распространенным заболеванием, при котором исчезают плоды перца чили, является корневая гниль. Это вызвано высокой влажностью, низкими температурами или чрезмерным орошением.

Перец также может высыхать из-за недостатка кальция.

Его причины:

• недостаточно еды;
• бедность почвы;
• избыток азота.

В последнем случае все удобрения должны быть остановлены, и растение должно быть в состоянии самостоятельно удалить необходимый материал с субстрата. Через три недели растение можно удобрять нитратами кальция или комплексными добавками с минимальным содержанием азота, так как избыток кальция просто не переваривается.

Полив грядок и рыхление междурядий

Правильное орошение растений и уменьшение межрядковых расстояний является хорошей профилактикой болезней и непременным условием для ухода за пепперони.

Это также включает в себя надлежащее орошение:

• Температура воды должна быть 20-27 градусов, не больше и не меньше;
• Перец заливают дважды в день, рано утром и через 19 часов;
• При поливе рекомендуется избегать попадания влаги на листья и фрукты;
• они просто наливают перец под корень;
• Среднее потребление воды составляет 5-7 литров на кустарник.

Не допускайте намокания или затопления почвы, так как избыточная влажность может привести к гниению корней или улиток, главных врагов пепперони.

А как насчет расслабления? Во-первых, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Ослабление также улучшает усвоение растениями питательных веществ и влаги в почве.

Расстояние между рядами обычно выполняется несколько раз летом, в зависимости от состояния почвы. Это особенно важно после продолжительного дождя или сильного одиночного дождя, чтобы избежать застоя влаги и загнивания корней растений.

Обработка раствором кальциевой селитры или хлористого кальция

Одним из наиболее эффективных методов борьбы с гниением перцовых наконечников является обработка раствором нитрата кальция. Для приготовления 20 г раствора нитрата его разбавляют в 10 литрах воды и распыляют с помощью распылительных кустов из опрыскивателя.

Некоторые садоводы предпочитают заменять нитрат хлоридом кальция (его можно приобрести в любой аптеке). При использовании последней, вам нужно растворить 1 ампулу в 3-х частях воды и распылить растения. При необходимости повторите процедуру через неделю.

Загрязненные растения должны быть удалены в течение всего периода болезни, чтобы предотвратить распространение болезни по всему овощному саду.

Что делать при корневой гнили

Если перец гнилой, все больные растения должны быть сначала удалены, а почва обработана раствором сульфата меди для дезинфекции.

Хорошо известно, что корневая гниль вызывается патогенными грибами, а медь является мощным фунгицидом. По этой причине обработка сульфатов меди очень эффективна для предотвращения загрязнения других сельскохозяйственных культур.

Для приготовления раствора из 100 сульфатов меди (порошка), растворенного в 10 литрах воды (температура 40-45 градусов Цельсия), фильтровать раствор, заливать его в шприц и обильно разбрызгивать почвой, на которой вырос больной перец.

Что касается здоровых растений, то почву внизу следует посыпать тонким слоем древесной золы, смешанной с табачной пылью (можно приобрести в любом саду). Это отличная профилактика грибковых заболеваний, в том числе корневой гнили.

При выращивании перца приоритет должен отдаваться профилактике заболеваний и надлежащему уходу. Любое заболевание легче обнаружить и вылечить, чем пытаться спасти все растение от гниения или высыхания.

---

Page 3

Летом перец выращивается почти в любом саду или на любом рынке, а зимой он либо недоступен, либо очень дорогой для покупки. Но если вы знаете несколько секретов, вы можете хранить эти овощи свежими в течение длительного времени, чтобы они не теряли своих полезных свойств и вкуса.

Перец имеет две степени зрелости — техническую и биологическую:

1. Техническая зрелость — это еще не созревший плод. Обычно они достигают желаемого размера, но еще не достигли цвета зрелого овоща. При правильном хранении этот перец сохраняет свежесть до новогодних праздников.
2. Биологическая спелость — это уже окрашенный и полностью созревший плод. Этот овощ должен быть немедленно переработан или использован для приготовления пищи. Максимальный срок хранения составляет всего 2 месяца.

Если вы храните овощи в течение длительного времени, вы можете следовать следующим правилам:

• Сбор технически зрелых фруктов каждую неделю до наступления первого мороза;
• собирать острый перец, пока он созревает биологически;
• лучшие консерванты — среднезрелые и пост-зрелые плоды.

Для длительного хранения должны быть выбраны сорта с хорошим лежачим положением и транспортируемостью:

1. Беглец — это темно-красный сорт с крупными фруктами.
2. Наиболее распространенным высокоурожайным сортом с красными фруктами и цилиндрической формой является ласточка.
3. Новогошары — это разнообразные круглые, плоские красные фрукты. Она повысила бархатистость и транспортируемость.
4. Черный кардинал — это поздняя разновидность темно-фиолетовых фруктов технической спелости.
5. Красный барон — гибридная разновидность. Во время технического созревания плоды окрашиваются бордо в красный цвет (ярко-красный).

В какой таре лучше всего хранить

Плоды должны быть хорошо подготовлены для длительного хранения:

• Необходимо использовать плотные овощи без пятен на поверхности;
• Хвост перца должен быть твердым и зеленым;
• овощи должны быть хорошо высушены.

Для хранения лучше использовать деревянные ящики вместимостью около 10 кг:

• пустой контейнер покрыт бумагой или опилками;
• Перцы помещаются сверху в ряд;
• овощи покрыты сверху бумагой или опилками;
• Таким же образом выкладываются 2 или 3 дополнительных слоя;
• все коробки складываются в стопки.

Обеспечьте циркуляцию воздуха в деревянных коробках. Вы можете просверлить небольшие отверстия в ящиках заранее. Хранилище должно быть темным, без солнечного света.

Вместо деревянных ящиков можно использовать плетеные корзины. Овощи также делятся на слои, разделенные листами бумаги. Доступ воздуха к фруктам осуществляется через отверстия по бокам корзины.

Отличным вариантом для хранения является использование толстых пластиковых пакетов грузоподъемностью до 10 кг. Полностью сухофрукты должны быть помещены в открытые пакеты в вертикальном положении. После упаковки мешок должен быть прочно завязан, а по бокам мешка должны быть небольшие отверстия для впуска воздуха. Поместите его в темное место.

Есть несколько простых способов сохранить перец свежим в вашем доме:

• Упакован в полиэтиленовый пакет с отверстиями для доступа воздуха. Мешок помещается в овощной отсек холодильника. Таким образом, фрукты могут храниться до 4 недель;
• Овощи можно смазывать растительным маслом перед помещением в холодильник. Этот метод не морщинит плоды и сохраняет их свежими в течение длительного времени;
• Если в квартире есть застеклённый балкон, овощи можно поместить в деревянные коробки с толстой бумагой. Упакованные плоды должны быть покрыты опилками сверху. Заготовки не должны подвергаться воздействию солнечных лучей, чтобы ящики можно было закрыть мешком или другими материалами, пропускающими воздух.

Для увеличения срока годности перца до 4 месяцев, возможен следующий трюк:

• Каждый овощ должен быть завернут в отдельный лист бумаги. Это гарантирует, что плоды не будут соприкасаться друг с другом и не будут заражать друг друга возможными заболеваниями. Одним из недостатков данного метода является то, что невозможно наблюдать за состоянием овощей, так как постоянное раскладывание бумаги отрицательно сказывается на сроке их хранения;
• в случае большого количества бланков, если невозможно завернуть каждый фрукт, плотная бумага в нижней части коробки складывается в два слоя.

Если в квартире нет места для перца, его можно заморозить. Этот метод сохраняет все полезные свойства и вкус продукта.

А есть еще один оригинальный способ хранения перца

Интересный способ хранения овощей — выкопать их корни накануне мороза. Растения связываются и висят на балконе, подвале, погребе, погребе, погребе или сарае под потолком. В этом виде вы можете хранить овощи до 5 месяцев.

Поддержание перца в свежем и ароматном виде дома в течение длительного времени не составит труда. Строгое соблюдение правил приготовления фруктов и выбор подходящего способа хранения позволяют наслаждаться вкусом летних овощей даже зимой!

---

Page 4

Большой урожай перца очень приятен для садоводов. К сожалению, свежий перец можно приобрести только зимой в магазине. Если вы хотите сохранить урожай как можно дольше, но не знаете, как это сделать, мы расскажем вам об этом в этой статье.

Под индивидуальной упаковкой мы подразумеваем упаковку фруктов в чистую бумагу. Газеты не подходят для этой цели, так как содержат тяжелые металлы, которые используются в печатных красках.

После упаковки каждого перца в бумагу овощи укладываются слоями в деревянный ящик. Желательно выбрать коробку с большим зазором между решетками, чтобы плоды могли дышать больше. Таким образом, урожай продлится 4 месяца. Если в помещении сухой воздух, овощи будут свежими и вкусными каждые 5 месяцев.

Только цельные овощи пригодны для длительного хранения, без признаков заболевания или порчи. Не забудьте осматривать урожай каждую неделю и при необходимости удалять поврежденные предметы.

Для удлинения срока хранения можно натереть поверхность плодов растительным маслом

Эта манипуляция поможет сохранить урожай в течение шести месяцев. Перед операцией овощи стираются и высушиваются на полотенце. Затем перец натирают растительным маслом. Овощи не должны быть слишком жирными, а только натирать каплей весь фрукт. Самое главное, чтобы вся поверхность была покрыта легким слоем нефти. Затем перец снова упаковывают в бумагу и помещают в холодильник.

Для этого вам понадобятся обычные полиэтиленовые пакеты. Отверстия в них сделаны самим собой. Эта опция обеспечивает циркуляцию воздуха, что, в свою очередь, продлевает свежесть овощей. Кроме того, через прозрачные пакеты можно увидеть, какой продукт начинает портиться.

В ящиках с песком

Этот вариант хранения подходит для высокой урожайности. Требуется большой деревянный ящик. Она должна быть чистой и абсолютно сухой. Вы кладете газету или бумагу высокой плотности на пол.

Затем первые слова перца кладут в коробку и заливают песок. Желательно взять реку, потому что она больше. Так что пока контейнер не будет полностью заполнен. Не рекомендуется ополаскивать овощи перед укладкой. Его можно только тщательно очистить от грязи.

Вы должны позаботиться о том, чтобы не повредить корневую систему. Сбросьте слой почвы и хорошо просушите все растение.

Куст висит вверх тормашками. Сделайте это так, чтобы растения не касались друг друга. Держитесь на расстоянии не менее 1-2 см. В этом инвертированном виде питательные вещества поступают от корня к плодам. Таким образом, сохраняется спелый перец и созревает зеленый перец.

Если в квартире нет места для хранения перца, то его можно заморозить

Есть несколько способов сделать это. Первое предназначено для добавления овощей в супы и другие горячие блюда. Вырежьте перец, вымойте его и высушите естественным путем. Затем разрезать на тонкие соломинки и поместить в пластиковые пакеты.

Второй вариант — сохранить плоды нетронутыми. Они снова обрезали ядро, постирали и высушили его. А потом вставляют один перец в другой. Таким образом, вы сохраняете весь урожай, который после оттаивания неотличим от свежих продуктов.

Нет необходимости создавать особые условия для замораживания. Самое главное, чтобы в холодильнике было достаточно места.

Все эти методы испытывались в течение многих лет и позволяют хранить перец в течение длительного времени. Овощи и витамины приносят пользу здоровью почти никогда не теряются.

---

Page 5

Ароматическая паприка содержит много витаминов. В продуктивном году вы хотите хранить его в больших количествах и в течение длительного периода времени. Но перец — скоропортящийся овощ. Не у всех есть ледяные сундуки. Поэтому вам необходимо знать, как продлить срок хранения перца до трех месяцев без замораживания.

Как подготовить болгарский перец к длительному хранению

Первое, что вам нужно сделать, это собрать плоды, которые предназначены для длительного хранения. Вы, должно быть, находитесь в стадии технического созревания. Это означает, что перец должен собираться зелеными, но в больших количествах.

Мы должны пройти через жатву до наступления мороза. Замороженный перец хранится не очень хорошо. Уборку урожая рекомендуется проводить в несколько этапов с интервалом в пять дней.

Осторожно извлеките фрукты из куста, не разрывая и не повреждая стебель. Тщательно отсортировать перец от несозрелого, так как он должен храниться при разных температурах. При правильном хранении зеленые фрукты пригодны для употребления в пищу более месяца.

Идеальным местом для хранения зеленого перца является погреб или кладовая. Плоды не должны подвергаться воздействию солнечного света, так как они могут испортиться.

Температура хранения должна быть следующей:

• две-три недели перца останутся при температуре 10-12 градусов;
• при 8-10 градусах и 90-95% влажности, фрукты будут свежими в течение двух месяцев;
• спелый перец хранится в течение трех месяцев при температуре 0-2°C и влажности 80-90% без повреждений.

Вам не нужно мыть их перед тем, как положить на хранение. Просто протрите сухой тканью, чтобы удалить видимую грязь.

Плоды должны быть собраны без дефектов, с плотным стеблем. Кожа должна быть целой и невредимой повсюду. Если она хотя бы слегка удалена, фрукты сгниют в этот момент.

Какая должна быть тара для хранения

Рекомендуется брать с собой ящики для длительного хранения урожая. Или заменить их полиэтиленовыми пакетами. Эта упаковка создает особую газовую среду, которая препятствует метаболическим реакциям в перце.

В упаковках высокая влажность. В этих условиях овощи остаются свежими дольше и теряют вес. Но избыточная влага вызывает грибковые инфекции. В этом контексте фрукты портятся. Поэтому их нежелательно хранить в герметично закрытых мешках. Лучше использовать мешки с перфорацией или газобменные мембраны.

Перед хранением перец следует поместить в картонную коробку с отверстиями или деревянными коробками в ряд.

Вы можете сделать это следующим образом:

• завернуть все фрукты в бумагу, чтобы они не касались друг друга;
• чтобы положить перец в песок или опилки. Предварительно поместите полиэтилен или бумагу на нижнюю сторону ящика.

Коробки с овощами размещаются в подполе или другом помещении, где температура поддерживается на уровне 9-10 градусов. Такую коробку можно также поместить в песок.

В промышленном масштабе для этих целей используется 1% раствор сульфата меди. Но идти сюда небезопасно. Необходимо правильно приготовить раствор, так как сульфат меди токсичен. В этом случае плоды перерабатываются в соответствии с правилами техники безопасности.

Осушить перец на зиму в овощной сушилке, в духовке, на веранде или на балконе совсем несложно. Сухой перец хрустящий и хрустящий. Он добавляется в пищу во время приготовления. Некоторые хозяйки измельчают фрукты в порошок и помещают их в плотно закрытые банки. В этом виде перец хранится до двух лет.

Чтобы наслаждаться вкусом паприки в течение всей зимы, все, что вам нужно сделать, это выбрать правильный тип хранения.

Как собирать семена. Помидоров. Перца. Правильно.

В старые времена не было специальных магазинов, где можно было приобрести семена растений на любой вкус, поэтому в каждом хозяйстве этим занимались сами хозяева, и в первую очередь женщины. Так уж было заведено, что именно женщины присматривались к растущим растениям, выбирали наиболее приглянувшиеся, намечали  их.

А потом отбирали самые сочные плоды, самые красивые и с самыми характерными видовыми признаками. Конечно, о разнообразии сортов и тем более гибридов, речи тогда не велось, а плоды отбирались по наиболее приемлемым хозяйственным признакам – вкус, форма, цвет, устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням, срокам созревания и т.д.

Сейчас же, когда селекция достигла высокого мастерства по выведению гибридов самых разных овощных культур, вести домашнее семеноводство стало значительно сложнее, да и не модно. И одна из причин – широкое распространение гибридных сортов.

Но прежде всего, следует знать, что если вы приобрели в магазине пакетики семян с пометкой «Гибрид» или обозначением «F1», отбирать с них семена на дальнейшее размножение не стоит, хотя у вас, скорее всего, вырастут мощные, жизнестойкие растения с ценными плодами. А вот на следующий год, из семян от таких растений-гибридов, с большой вероятностью появятся слабые растения с безвкусными плодами. Дело в том, что потомки гибридов не сохраняют признаки материнского растения.

Поэтому, если вы решили собрать семена в домашних условиях, делайте это на обычных растениях. И сейчас мы разберем, как это стоит делать правильно на примере всеми любимых помидор и перца сладкого.

Помидоры

На семена обычно отбираются спелые плоды с второй-третьей кисти. С первой кисти не рекомендуется, особенно у крупноплодных сортов, какие обычно и выращиваются в приусадебных хозяйствах. Дело в том, что самые первые созревающие помидоры чаще всего имеют небольшое количество семян, не типичны по форме и размерам. Другое дело мелкоплодные сорта, у них на кистях много плодов, они более-менее равномерны по всем признакам. Так что тут выбирайте те, что вам больше всего приглянутся. Учитывайте только обстоятельства, что плоды должны быть зрелыми. Правда в северных областях, где есть вероятность ранних заморозков, лучше сорвать плоды заранее, а потом подождать, пока они доспеют на подоконнике, например.

Разрежьте плоды поперек, а еще лучше – вдоль семенных камер. Причем, на столько долек, сколько семенных камер имеется в плоде. Затем чайной ложкой выньте семена вместе с мякотью – мезгой, что очень важно, в стеклянную посуду – стакан или банку.

Избегайте соприкосновения семенной кашицы с железными емкостями (жестяными банками, мисками, ржавыми ситечками). Это испортит качество семян.

Заполните посуду на 2/3 части объема. Прикройте крышкой и поставьте в теплое место на 5-7 дней для сбраживания. Только не ставьте под прямые лучи солнца!

Жижа с семенами за это время прокиснет, посветлеет, а семена всплывут к поверхности. Не переживайте, если появится белый налет плесени на поверхности, это не страшно. Главное, чтобы семена находились в мезге, она защищает их от большинства инфекций. Правда, кроме фитофтороза.

Далее прокисшую семенную массу вылейте на сито и промойте под струей холодной воды из-под крана. Если семена хорошо отделились от оболочек, значит процесс сбраживания прошел полностью. Если же нет, вы поторопились.

После промывки откиньте семена в какую-нибудь посуду, в виде миски или кастрюльки, залейте водой и дайте отстояться. Зрелые полноценные семена осядут на дно, пустышки и оставшиеся волокна всплывут наверх. Слейте их вместе с водой, а процедуру промывки повторите, пока все примеси не отойдут.

Промытые семена выложите на тряпочку, промокните и полусухими высыпьте на поднос или любую твердую поверхность. Дайте просохнуть в хорошо проветриваемом помещении.

Если вы вовремя обработали плоды, все сделали правильно, то получите рассыпчатые, опушенные, полновесные семена без каких-либо пятен. Храните их в стеклянных герметично закрывающихся банках, заполненных наполовину объема, и обязательно наклейте этикетки с указанием сорта и года сбора. Помещение должно быть прохладным.

Срок годности семян помидор, хранящихся по такой технологии, составляет обычно не менее 10-12 лет.

Сладкий перец

Отберите наиболее качественные плоды. Оставьте их сорванными на пару недель, чтобы они стали мягкими, но не начали портиться. Вырежьте сердцевину с семенами из мякоти. Отделите осторожно семена, высыпьте их на блюдечко или тарелку, просушите 5-7 дней. Дополнительных процедур не требуется. Хорошо созревшие семена имеют красивый желтый цвет, без темных краев, полновесные и рассыпчатые. Храните их в таких же герметично закрывающихся стеклянных банках с наклейками. В этом случае они сохраняют хорошую всхожесть до 4-5 лет.

Теперь вы точно уверены, что получите весной дружные всходы на грядках или в рассадных горшочках, как помидор, так и перца. Ведь собранные своими руками и хранящиеся дома семена надежны и качественны.

А я желаю вам в этом успехов!

Как собрать семена перца в домашних условиях?

Кто с началом теплых весенних погод начинает охоту за новинками семян в магазинах, а кто заготавливает их самостоятельно еще летом. Нет никакой разницы в вопросах, как собрать семена острого или салатного перца. Принцип работы остается одинаковым. Однако есть несколько важных моментов в данном вопросе, напрямую влияющих на результат всхожести семян.

Как правильно собрать семена перца на рассаду?

Перед тем, как собрать семена перца, нужно понимать некоторые сортовые особенности. Если вы решили попробовать такой метод, стоит практиковаться на проверенных временем старых сортах. Если вы решите получить посадочный материал из новых гибридов, рискуете утратить некоторые сортовые характеристики у нового поколения.

Чтобы собрать качественные семена перца в домашних условиях, как следует проверьте место сбора урожая. Если вы хотите получить сладкий перец для салата, а недалеко растет острый сорт, велика вероятность переноса остроты на салатный перец. Если вы собрались добывать семена, высаживайте перец для их сбора подальше от горького перца.

Не старайтесь собрать семена перца болгарского со всех плодов, так как действительно качественный посадочный материал вы получите из плодов полностью созревших. Брать на рассаду плоды зеленые или переспелые нет смысла. У недозрелых, даже полежавших на дозревании, плодов семена будут пригодны для использования не более года. У перезревшего плода семечко уже проклюнулось, что также скажется на качестве всходов.

Важно собрать семена болгарского перца из правильных плодов, так как положение последних на кусте играет не последнюю роль. Знатоки утверждают, что семена из плодов первого или второго порядка оказываются гораздо сильнее. Они способны сохранять всхожесть до трех лет.

После того, как вы нашли идеальные плоды, можно собрать семена перца. Признаком спелости будет тот самый характерный хруст при сжатии плода. Далее мы вырезаем верхнюю часть с черенком и достаем семяносцы. Когда вам удалось собрать семена перца в домашних условиях, нужно как следует их просушить. Для этого подойдет место в тени, желательно на открытом воздухе. Когда вы заметите, что семечко легко сломать, оно высохло достаточно. Теперь нужно прогреть двадцать минут посадочный материал в сорокоградусной воде, затем окунуть на пару минут их в холодную воду. Вновь сушим семена и укладываем их на хранение до весны.

 

Как собрать семена болгарского перца?

Когда заканчивается лето, приходит время сбора урожая и заготовки семян для посадки на следующий год. Многие дачники задаются вопросом, как самому собрать семена болгарского перца? Для начинающего овощевода это может стать настоящей дилеммой. Получить семена самостоятельно предпочтительно, поскольку их наличие спасет от потери сорта. К тому же покупные могут оказаться не столь качественными.

Как собрать семена перца для посадки?

Процесс сбора семян болгарского перца включает в себя следующие действия:

1. Перед тем как собрать семена болгарского перца, тщательно выбирают плоды. Они должны быть уже полностью созревшими. Их лучше срывать с первых трех ветвей куста. Для сбора семян выбирают только здоровый, крепкий плод. Их возраст должен быть равен не менее 40 дням. Слишком мягкие, перезрелые сразу же отметаются. Чтобы убедиться в зрелости плода, на него нажимают. Если раздаётся характерный треск, то перец созрел.
2. После сбора плодов их оставляют дозревать еще в течение недели.
3. После того, как плоды полностью подготовлены, от них отделяют плодоножку с помощью ножа. Семена аккуратно вытряхиваются на стол. Если некоторые из них застряли, то их аккуратно отделяют все тем же ножом. После извлечения из плодов семена оставляют до полного высыхания.
4. Чтобы понять, насколько качественный материал был собран, раскусывают одно из семечек. Если оно будет твердым, то семена высокого класса. Если же оно мягкое, то его лучше выбросить, поскольку из такого семечка ничего путного не вырастет.

Узнавая, как собрать семена сладкого перца, следует подумать, какой это будет сорт. Это делается с учетом климатических условий места посадки. Другая проблема заключается в том, что перец – это самоопыляющееся растение. Поэтому нередко два разных сорта могут смешаться. Чтобы собрать семена исключительно сладкого сорта, то его высаживают поодаль от других.

Собранные семена можно будет посадить в почву на протяжении двух-трех лет. За все это время они дадут отличные всходы.

 

Подготовка семян перца к посеву: проверенные схемы

Занимаясь подготовкой к новому посевному сезону, каждый дачник продумывает, какие культуры он будет высаживать на огороде в этом году. Традиционно в этот список входят помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, картофель, морковь, свекла, редис, капуста, зелень… и конечно же перец. Каждый дачник мечтает вырастить сочный сладкий перец, кто-то хочет побаловать себя и остреньким. К сожалению, перец из семян не всегда вырастает таким красивым и здоровым, как нам того бы хотелось. Причин тому может быть много, их мы рассмотрим чуть позже. А сейчас поговорим об отборе и подготовке семян перца к посеву. Правильная подготовка семян перца к посадке – важный этап в процессе выращивания сильного здорового растения, которое в будущем порадует своего хозяина хорошим урожаем.

Прежде всего отметим, что семена перца – и сладкого, и острого —  достаточно быстро приходят в негодность и теряют свою всхожесть, поэтому их не следует покупать про запас.

При покупке семян перца следует отдавать предпочтение известным производителям, проверять срок годности семян.

Дорогие семена перца до того, как поступить в продажу, проходят подготовку, поддаются обработке различными противогрибковыми средствами, стимуляторами роста, микроэлементами, о чем на их упаковке имеется соответствующая надпись. Обработанные семена, как правило, ярко окрашены. Такие семена полностью готовы к посеву, однако стоят дороже необработанных семян. 

Необработанные семена перца, будь то покупные или собственноручно заготовленные, перед посевом нуждаются в подготовке, поскольку могут быть заражены бактериями и спорами патогенных грибков. В результате перец из семян может вырасти больным и не дать желаемого урожая.

В этой статье мы рассмотрим основные этапы подготовки семян перца к посеву и несколько схем предпосевной подготовки. 

Проверка семян на всхожесть 

До того, как начать подготовку семян перца к посеву, их проверяют на всхожесть. Для этого за 2 — 3 недели до предполагаемого срока посева берут 3 — 5 штук семян перца, заворачивают в тканевой мешочек и на сутки погружают в теплую воду температурой около 25^оС. После этого достают и  кладут прямо в мешочках на тарелочку, ставят в теплое место. Необходимо следить за тем, чтоб мешочки все время были влажными. Через 3 — 4 дня семена перца высаживают в теплый влажный грунт и ждут всходов. 

Калибровка семян. Проводим отбор семян перца для посева

Подготовка семян перца к посеву начинается с тщательного отбора семян. Купленные или собранные семена перца раскладывают на бумаге и отбраковывают слишком маленькие и слишком крупные семена. Предпочтение отдают семенам среднего размера. При этом самое важное – отобрать наполненные семена от пустотелых.

Калибровку семян перца в солевом растворе многие огородники отрицают, поскольку утверждают, что наряду с пустышками могут всплыть просто пересушенные семена. Однако на всякий случай рассмотрим, как  это можно осуществить. В 1 л воды растворяем 30 – 40  г поваренной соли, хорошо перемешиваем и опускаем в полученный раствор семена перца.

В соленой воде начнет происходить разделение семян. Хорошие семена перца осядут на дно, плохие всплывут на поверхность. Минут через семь оказавшиеся на поверхности воды семена собираем и выбрасываем. Оставшиеся на дне семена перца промываем пресной водой, раскладываем на бумаге и просушиваем. Производить разделение семян необходимо непосредственно перед посевом перца.

Дезинфекция или протравливание семян перца перед посадкой

Как уже говорилось выше, подготовка семян перца к посеву должна включать в себя обработку дезинфицирующим средством, чтобы обеззаразить семена и предотвратить возможное заражение растения. Для дезинфекции семян в домашних условиях чаще всего используют марганцовку (перманганат калия). Для этого готовят 1-2%-ный  раствор марганцовки и минут на 20 – 25 погружают в него завернутые в марлю семена перца. После дезинфекции семена перца тщательно промывают чистой водой и подсушивают.

Для дезинфекции семян перца в домашних условиях также можно использовать водный раствор фитоспорина, приготовленный из расчета 4 капли жидкого препарата на стакан воды. Фитоспорин – это биопрепарат на основе природной культуры Bacillus subtilis,  эффективный против большого количества грибковых и бактериальных заболеваний. Как утверждают производители, для полезных насекомых, животных и человека фитоспорин  практически безопасен.

Перец из семян, прошедших такую подготовку к посеву, вырастает более здоровым. Производить дезинфекцию семян необходимо перед посадкой перца. Более 24 ч обработанные семена хранить нельзя, поскольку они могут ухудшить свои посевные качества.

Обработка семян перца микроэлементами

Подготовка семян перца к посадке может включать в себя такой этап, как обработка микроэлементами. Обработка семян микроэлементами увеличивает всхожесть перца. Считается, что перец из семян, прошедших обработку микроэлементами, имеет большую сопротивляемость болезням и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям на начальных фазах роста, вследствие чего перец вырастает более сильным и здоровым, быстрее созревает и дает повышенный урожай. Этот этап подготовки семян перца следует проводить за один-два дня до посева.

Наиболее доступный и абсолютно бесплатный источник микроэлементов – это зола. Древесная зола содержит около 30 питательных элементов. Для приготовления питательного раствора необходимо взять 20 г древесной золы и растворить в 1 л воды. Полученный раствор нужно периодически помешивать. Настаиваем золу в воде около суток. После этого заворачиваем семена перца в марлевый мешочек и часов на 5 замачиваем в полученном растворе. Потом достаем, промываем чистой водой и просушиваем.

Для обработки семян перца можно использовать и покупные смеси микроэлементов. В этом случае обработку семян нужно производить в соответствии с инструкцией, прилагаемой к препарату. 

Обработка семян перца стимулятором роста 

Подготовка семян перца к посеву обязательно должна включать в себя обработку стимулятором роста. Отличным стимулятором роста семян перца признан настой столовой ложки крапивы, приготовленный на стакане кипятка. Также семена перца замачивают в таких стимуляторах роста, как «Эпин-Экстра»,  «Циркон» и др. согласно инструкции. Обработка семян  стимулятором роста повышает вероятность всходов и ускоряет процесс прорастания. 

Замачивание семян перца перед посевом

Чтобы ускорить всхожесть семян, их перед посевом замачивают. Такая подготовка семян перца перед посадкой способствует размягчению оболочки и ускорению процесса прорастания. Семена перца замачивают на поролоне или влажной ткани, выкладывая их на один конец салфетки и накрывая другим. Периодически контролируют влажность ткани, при необходимости – смачивают. После того, как семена перца набухнут, их высаживают в почву либо проращивают и только после этого переносят в грунт. 

Проращивание семян перца

Проращивание семян перца позволяет значительно ускорить появление всходов. Из пророщенных семян перец вырастает быстрее. Семена замачивают описанным выше способом до того момента, пока они не прорастут. Температура воздуха должна составлять 25-28⁰С. Необходимо все время контролировать влажность субстрата, иначе семена могут испортиться. Когда у семян появятся ростки, их высаживают во влажный грунт. Имейте в виду, в сухой почве они погибнут. Задержавшиеся в развитии семена выбрасывают. 

Барботирование семян перца

Вместо таких этапов подготовки семян перца к посеву, как замачивание и проращивание, можно использовать барботирование. Барботирование – это обработка семян кислородом, в результате чего происходит смывание вредной микрофлоры с поверхности семян и стимуляция активности ферментов. Барботирование можно сочетать с обработкой семян микроэлементами. Данный этап подготовки семян перца к посеву осуществляется следующим образом.

Глубокую емкость на 2/3 объема наполняют водой или раствором микроэлементов комнатной температуры (20–22°С). Засыпают семена и опускают на дно емкости наконечник аквариумного компрессора. Барботировать семена перца необходимо в течение 24 – 36 часов, после чего достать и подсушить. Если при барботировании началось проклевывание семян, процесс останавливают и высаживают семена в грунт. 

Закаливание семян перца перед посадкой

После прорастания семена перца помещают на 3 — 7 дней в холодильник, где происходит их закаливание. Закаливание помогает семенам легче переносить высадку в открытый грунт и приспособится к перепадам температур. На этом подготовка семян перца к посеву завершается. 

Схемы подготовки семян перца к посеву

Схемы предпосевной подготовки семян перца могут быть разными. Все зависит от предпочтений огородника и его возможностей. Рассмотрим несколько возможных схем.

Подготовка семян перца к посеву. Схема №1:

• Замочить семена перца в 2%-ном растворе перманганата калия на  20 минут.
• После обеззараживания промыть семена чистой водой и на 18 часов погрузить в раствор «Циркона», приготовленный из расчета 1 капля препарата на 300 мл воды.
• Прорастить семена и высадить в грунт. 

Подготовка семян перца к посеву. Схема №2:

• Замочить семена перца в 2%-ном растворе перманганата калия на  20 минут.
• После обеззараживания промыть семена чистой водой и на 18 часов погрузить в раствор «Эпина», приготовленный из расчета 2 капли препарата на 100 мл воды.
• Прорастить семена перца и высадить в грунт. 

Подготовка семян перца к посеву. Схема №3:

• Замочить семена перца в 2%-ном растворе перманганата калия на  20 минут.
• После обеззараживания промыть семена чистой водой и погрузить на 2 суток в талую снеговую воду (менять каждые 5 – 6 часов) или в водный раствор сока алоэ.
• Прорастить семена перца и высадить в грунт.

Как собирать семена мамы | Домашние гиды

Саша Дегнан Обновлено 9 ноября 2020 г.

Хризантемы (Chrysanthemum x morifolium) — фаворит среди осенних цветов, добавляя цвет и текстуру осенним грядкам в зонах устойчивости растений 5a — 9a Министерства сельского хозяйства США, когда других растений мало цветут. По данным ботанического сада Миссури, наиболее часто выращиваемые разновидности хризантем — это гибриды или культурные сорта, которые размножаются черенками или делениями, поэтому они редко дают семена.Однако иногда они могут давать семена, которые можно собирать и использовать для выращивания новых растений, хотя растения могут не иметь цветов, которые выглядят как родительское растение.

Сбор семян хризантемы

Расширение округа Спокан Вашингтонского государственного университета классифицирует растения хризантем как «рассыпающие семена», то есть семенные головки постепенно созревают и разламываются, чтобы высыпать семена на землю, а не удерживать их или выбрасывать, как другие растения. Семенные головки созревают сначала на нижней части стебля, а затем созревают верхние головки.Семена мамы можно собирать, когда они полностью потемнели, и семена начали опадать. Не срывайте зеленые семенные головки, потому что семена не созреют после удаления с растения.

Отрежьте семена мамы с помощью секатора и разделите их, разложив семена на листе бумажного полотенца, чтобы они высохли в течение дня или двух, прежде чем хранить их в герметичных банках. Университет Пердью рекомендует положить на дно емкости для хранения ложку сухого молока или риса, чтобы впитать лишнюю влагу.Положите бумажное полотенце на сухое молоко, а затем положите на него семена хризантемы. Закройте банку и напишите на ней дату и вид семян хризантемы. При хранении в прохладных, темных и сухих условиях семена должны оставаться всхожими в течение двух-трех лет.

Запуск семян хризантемы

Бёрпи рекомендует запускать семена хризантем в помещении за два месяца до последних весенних заморозков. Посадите семена в 3-дюймовые детские горшки, наполненные очень влажным компостом для посева.Посыпьте поверхность тремя или четырьмя семенами мамы и накройте их слоем компоста толщиной 1/8 дюйма. Семенам нужна температура от 70 до 75 градусов по Фаренгейту, чтобы они хорошо прорастали, поэтому поместите горшки на подогревающий коврик для семян, если необходимо, и возле очень яркого окна с южной экспозицией, пока они прорастают. Держите компост во влажном состоянии и следите за всходами через 10-21 день.

После появления всходов и созревания листьев прорежьте рассаду до одного на горшок. Поливайте, когда компост кажется сухим на поверхности.Саженцы хризантемы нуждаются в очень ярком освещении, чтобы хорошо расти, поэтому рассмотрите возможность размещения люминесцентной лампы на 3–4 дюйма над верхушками саженцев, регулируя высоту по мере роста. Держите лампу включенной на 16 часов каждый день и выключайте ее на восемь часов ночью, чтобы дать рассаде возможность отдохнуть.

Пересадка саженцев хризантем

Саженцы хризантем перед посадкой в ​​сад необходимо закалить или акклиматизировать к внешним условиям. После последних весенних заморозков переместите горшки на улицу, поставив их в яркое, защищенное место от прямых солнечных лучей.На неделю оставьте горшки на открытом воздухе, а на случай заморозков перенесите в закрытое помещение. Верните горшки на улицу, чтобы они продолжали затвердевать утром после морозов, когда температура станет теплой. По мере того, как саженцы адаптируются к внешним условиям, постепенно уменьшайте количество воды и дайте компосту высохнуть прямо под поверхностью, прежде чем снова поливать.

Хризантемы лучше всего растут на ярком солнце с влажной, но хорошо дренированной почвой, по данным Службы кооперативов Университета Северной Каролины.Ботанический сад Миссури рекомендует не сажать хризантемы в местах, где они будут освещаться ночью, например, возле уличных фонарей, потому что дополнительный свет может помешать их цветению. Разместите растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга и обязательно сажайте их на той же глубине, на которой они росли в своих горшках.

12 советов по запуску семян перца

Выращивать семена для собственного сада несложно и не дорого. Хотя вам действительно нужно несколько единиц оборудования, после небольших первоначальных вложений вы можете использовать эти инструменты в течение многих лет.Посев семян позволяет вырастить десятки растений из семян по той же цене, что и при покупке нескольких из них в садовом центре. Но не все растения легко вырастить из семян. Хотя бархатцы, помидоры и базилик — одни из самых простых, другие требуют немного больше внимания. Перец, острый или сладкий, может оказаться сложной задачей для некоторых садоводов. Сегодня мы поделимся 12 советами, как начать семена перца, которые помогут вам добиться успеха.

1. Правильно рассчитайте время

В отличие от некоторых других сортов цветов и овощей, семена которых прорастают всего через несколько дней после посадки, перцу требуется немного больше времени.Иногда им требуется две-три недели, чтобы высунуться из почвы. Перец — это то семя, которое вы захотите пустить немного раньше, чем другие садовые растения. Начните сеять семена перца примерно за 10–12 недель до последних ожидаемых весенних заморозков в вашем регионе. Это даст растениям две-три недели, чтобы прорасти, а затем еще два месяца, прежде чем переместить их на улицу.

2. Инвестируйте в источник света

Хотя вам не нужен специальный светильник для выращивания перца из семян, у вас должен быть какой-то дополнительный источник света.Солнечный подоконник отлично подойдет для большинства других садовых семян, но семена перца растут намного лучше при более близком и более интенсивном источнике света. Что касается советов по запуску семян перца, то покупка нескольких магазинных светильников с люминесцентными лампами и подвешивание их к потолку на регулируемых цепях творит чудеса. Поднимайте и опускайте фонари в магазине, чтобы лампочки постоянно находились на два-три дюйма над верхушками растений.

3. Установите таймер включения света

Используйте автоматические таймеры, чтобы свет работал 18-20 часов в день.Если вы не используете таймеры, велика вероятность, что вы забудете включать и выключать свет по мере необходимости.

4. Используйте чистые стерильные контейнеры

Хотя заманчиво повторно использовать посевные лыжи из года в год, не делайте этого, если предварительно не продезинфицируете их. Я использую 10-процентный раствор отбеливателя (9 частей воды на 1 часть отбеливателя), чтобы убить любые болезнетворные микроорганизмы, прилипшие к моим посевным площадкам и лоткам для рассады, прежде чем использовать их для выращивания новых семян каждый сезон. Вы также можете каждый год приобретать новые подносы и подносы.Перцы склонны к отсыреванию и ботритису, двум грибковым заболеваниям, которые могут быстро уничтожить поднос с рассадой.

5. Выберите правильную смесь поттина

Выберите высококачественную стерильную почву для горшечных культур на торфяной основе, созданную специально для посевного материала, и вы добьетесь наибольшего успеха при выращивании перца из семян. Не используйте повторно почву для посева семян и не смешивайте ее с садовой почвой или даже компостом перед использованием.

6.Купите тепловой мат

Один из самых важных советов для начала выращивания семян перца — потратить 20–30 долларов, необходимых для покупки коврика. Эти плоские водонепроницаемые электрические коврики помещают под контейнеры или лотки с недавно засеянными культурами и повышают температуру почвы примерно на 10-15 градусов выше комнатной. Для семян перца более высокая температура почвы означает более быстрое и лучшее прорастание. Используйте циновку, пока у проростков не появятся первые настоящие листья, затем удалите ее.

7. Отметьте каждую разновидность

Вы можете использовать пластиковые бирки для растений, пластиковые ножи для пикника, кусочки нарезанных стаканчиков для йогурта или что угодно, но не забудьте пометить каждый сорт перца, указав его название и дату посадки.Это окупится по мере продвижения садового сезона.

8. Посадите на правильную глубину

Один из самых полезных советов при запуске семян перца — обратить внимание на глубину посадки. Семена, посаженные слишком глубоко, могут не прорасти, а семена, посаженные слишком неглубоко, могут высохнуть до того, как прорастут. Семена перца следует сажать примерно на 1/4 — 1/2 дюйма ниже поверхности почвы.

9. Закройте лоток с семенами прозрачным пластиком

Простой лист прозрачного пластика (я использую пакеты для химической чистки или полиэтиленовую кухонную пленку) создает мини-теплицу над лотками для семян, повышая влажность и сохраняя почву постоянно влажной.После того, как лотки будут посажены и политы, положите на них пластик. Снимайте его только тогда, когда вам нужно полить. Но, как только первые несколько саженцев начнут прорастать, удалите их окончательно, иначе вы можете спровоцировать грибковые заболевания.

10. Вода по необходимости

Проверяйте рассаду каждый день и прощупывайте почву, чтобы узнать, пора ли поливать. Вес лотка также скажет вам, нужен ли полив. Когда вы поливаете, убедитесь, что не менее 20 процентов воды, которую вы наливаете на верхнюю часть, стекает через дренажные отверстия в нижней части квартиры.Это вымывает излишки солей удобрений. Когда у сеянцев появляются первые настоящие листья

11. Накормите рассаду перца

Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья, пора начинать их удобрять каждые две недели. Для этой работы я использую разбавленное жидкое органическое удобрение, добавляя его в поливную воду, чтобы подкормить саженцы во время полива.

12. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха

Это, вероятно, самый игнорируемый из всех советов по запуску семян перца.По мере роста проростков перца им необходима хорошая циркуляция воздуха, чтобы избежать грибковых заболеваний и укрепить стебли. Установите колеблющийся вентилятор на таймере и дайте ему поработать два часа утром и два часа вечером. Он должен дуть через верхушки саженцев, заставляя их немного дрожать при прохождении.

Как только ростки перца достигают нескольких дюймов в высоту, пора пересадить их в контейнеры побольше и ухаживать за ними, пока не придет время их закалить и вынести в сад.

Перец — NE Seed

Меню

• Моя учетная запись
• Связаться с нами
• 0 пунктов — $ 0,00
  • Закрыть

Закрыть

Меню

• Поиск Поиск

Закрыть

Меню

• Семена овощей
  • • Артишок
    • Спаржа
    • Фасоль
      • Буш, зеленый
      • Буш, желтый
      • Корова
      • Эдамаме / соя
      • Лима Бобы
      • Полюс, Snap
      • Shell / Dry
      • Close
    • Свекла
    • Брокколи
      • Baby
      • Broccoli Raab / Sprouting
      • Close
    • Брюссельская капуста
    • Капуста
      • Красные сорта
      • Savoy Type
      • Закрыть
    • Капуста, китайская
      • Пак Чой
      • Закрыть
    • Канталупа и дыня
      • Смешанные дыни
      • Закрыть
    • Морковь
    • Цветная капуста
  • • Цветная капуста
  • • Цикорий
    • Ошейник ds
    • Кукуруза, сладкая
      • Двухцветный гибрид
      • Декоративная кукуруза
      • Попкорн
      • Белый гибрид
      • Желтый гибрид
      • Закрыть
    • Огурец
      • Beit Alpha Greenhouse
      • Без бурплесс
      • Маринование
      • Закрыть
    • Баклажан
    • Эндив / Эскароле / Фризе
    • Тыква
    • Зелень
      • Амарант
      • Руккола
      • Кукурузный салат / Mache
      • Китайская капуста
      • Komatsuna
      • Листья редис
    • Капуста
    • Кольраби
  • • Лук-порей
    • Салат
      • Баттерхед тип
      • Криспхед тип
      • Свободнолистный тип
      • Месклунский тип
      • Ромэйн тип
      Закрыть
      087
    • Бамия
    • Лук
      • Гроздь / зеленый лук
      • Промежуточный / длинный день
      • Промежуточный день
      • Длинный день
      • Зимовка
      • Короткий день
      • Закрыть
    • Пастернак
    • Горох
      • Лущеный горох
      • Снежный горох
      • Щелкунный горошек
      • Закрыть
    • Перец
      • Ламуйо
      • Горячий
      • Сладкий колокольчик
      • Сладкий без колокола
      • Перец декоративный
      • Закрыть
    • Редис
      • Летний редис
      • Зимний редис
      • Закрыть
    • Тыква
      • Мини-размер
      • Маленький — Детский размер
      • Круглый — Размер фонаря Jack O ‘
      • Большой или гигантский размер
      • Плоский, штабелируемый
      • The Dolls Series
      • Speciality
        • Cus haw Тип
        • Съедобные семена
        • Другое
        • Закрыть
      • Закрыть
  • • Ревень
    • Брюква
    • Шпинат
    • Сквош
      • Летний сквош
        • Crookne Тип сковороды
        • Гребешок F1 Гибриды
        • Тип прямой шеи
        • Тип кабачка
        • Закрыть
      • Зимний сквош
        • Тип желудя
        • Тип Кабоча
        • Спагетти Тип
        • Закрыть
      • 98 Закрыть
    • Клубника
    • Швейцарский мангольд
    • Томатилло / молотая вишня
    • Помидор
      • Вишня / коктейльный тип
      • Смородиновый помидор
      • Виноградный тип
      • Тепличное форсирование
      • Рома / саладетта / паста
      • Стандартный / нарезка
      • Помидор Rootstoc k
      • Закрыть
    • Репа
    • Арбуз
      • Бессемянный тип
      • Стандартный тип
      • Подвой арбуза
      • Закрыть
  • Закрыть
• Семена цветов
  • • Африканский Дейзи
    • Альстромерия
    • Алиссум
    • Амарант
    • Аквилегия
    • Асклепиас
    • Астра
    • Кнопки бакалавра
    • Пчелиный бальзам
    • Бегония
    • Колокольчики Ирландии
    Цветочная капуста Капуста / Цветочная капуста, декоративные
    • Кардинал Альпинист
    • Гвоздика
    • Целозия
      • Хохлатый тип
      • Перья или перья
      • Закрыть
  • • Хризантема
    • Клеом
    • Cobaea scandens
    • Колеус
    900 86 Coreopsis
    • Cosmos
    • Crownvetch
    • Dahlia
    • Delphinium
    • Dianthus
    • Dolichos
    • Dusty Miller
    • Echinacea
    • Лен обыкновенный
    • Forget-Me-Not
    • Four O’Clocks
    • Foxglove
    • Gaillardia
    • Gazania
    • Geranium
      • Ivy Leaved
      • Close
    • Gerbera
    • Gomphrena globosa
    • Hollyhock
    • Impatiens
    • Liatris spicata
    Liatris spicata
    • Бархатцы
      • Американский и Африканский
      • Французский Тип
      • Тип печатки
      • Закрыть
    • Мимоза
    • Monarda didyma
    • Утренняя слава
  • • Настурция
      • Сзади
      • Закрыть
    • Нигелла
    • Декоративные травы
    • Анютины глазки
    • Passiflora caerulea
    • Петуния
      • Двойной гибрид грандифлоры
      • Миллифлора
      • Одинарный гибрид Грандифлора
      • Одинарный трейлинг-гибрид
      • Близко висящий гибрид
      • близкий
      • Мак
        • Калифорния
        • Кукуруза
        • Восточный
        • Закрыть
      • Портулака
      • Пурпурная пижма
      • Портулака
      • Пиретрум
      • Рудбекия
      • Очиток
      Salvia farinacen Salvia Farinacen
      • Sagina
      • Shasta Daisy
      • Snapdragon
      • Statice
      • Strawflower
      • Подсолнухи
      • Душистый горошек
      • Thunbergia

  Лучшие семена перца — Отличные предложения на семена перца от мировых продавцов семян перца

  Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы купить семена перца.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

  Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

  AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эти лучшие семена перца в кратчайшие сроки станут одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили семена перца на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

  Если вы все еще не уверены в семенах перца и думаете о выборе аналогичного продукта, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

  А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести семена перца по самой выгодной цене.

  У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

  Как долго сохраняются семена? (Плюс шпаргалка по Seed Life)

  В начале весны я обычно лежу посреди гостиной, со всеми моими ящиками с боеприпасами, раскладываю ряды и ряды пакетов с семенами, отсортированных по овощам, а затем по разновидностям.

  Некоторые даже имеют цветовую маркировку… и я внезапно понимаю, что у меня довольно странная навязчивая идея собирать 12 разных видов фиолетовых помидоров (и их количество).

  Связанный: Выращивайте помидоры как босс с помощью этих 10 простых советов

  Неизбежно, горстка пакетов с семенами выбрасывается в компостную кучу, когда я дважды проверяю даты… перец 2014 года, лук четыре года назад. Ой.

  Некоторые семена, которые я посеял всего один или два раза, но у них еще осталась половина пакета, некоторые я сохранил … и сохранил … и сохранил … потому что их так легко сохранять пакетами каждый год (я смотрю на ты, фасоль).

  Остальные меняются каждые несколько сезонов, когда я пробую новые сорта, и к тому времени, когда я вернусь к той парижской моркови, прошло уже несколько лет.

  Они еще хороши? Мне купить новые? В любом случае, как долго семена действительно хранятся?

  Я прочесал бесчисленное количество сайтов с семенами и расширениями за годы, задавая себе этот вопрос.

  Итак, как долго хранятся семена?

  Кажется, нет единого мнения, особенно если принять во внимание среду, в которой хранились семена, качество исходного урожая, из которого были собраны семена, и даже состояние самих семян, поскольку обработанные семена будут иметь разные продолжительность жизни, чем семена в их естественном состоянии.

  Семена имеют срок годности (как и все живые существа), и в зависимости от того, где находится ваша конкретная полка, жизнеспособность ваших семян может варьироваться на год или два.

  Когда кто-то спрашивает, «Как долго хранятся семена брокколи?» безопасный ответ — три года, но в идеальных условиях ваши семена могут действительно прорасти через пять.

  Итак, вы видите, в чем заключается наша дилемма.

  Что такое «идеальные» условия?

  В идеальном мире у всех нас были бы вторые холодильники с идеально контролируемым уровнем влажности для хранения семян.

  Наши семена будут жить в этой прохладной, темной и сухой среде, и 10 лет спустя те самые первые семена томатов, которые мы когда-либо купили, все еще были бы жизнеспособными.

  На самом деле, наши дома переходят из жаркого в холодное на смену времен года, мы иногда забываем наши пакеты с семенами на улице в течение ночи (по крайней мере, я забываю), и для хранения понадобится старая обувная коробка.

  Мы тоже не можем винить себя. Кто знает, через что прошли семена, прежде чем они попали в магазин?

  Но вот доказанный факт.

  Семена лучше всего хранить при температуре ниже 40 ° F и влажности менее 10% в герметичных контейнерах в темноте.

  Каждый раз, когда семена находятся в менее чем идеальных условиях, качество их ухудшается. Он может не умереть сразу, но для прорастания может потребоваться немного больше времени. В конце концов, он вообще не прорастет.

  Использование метода мешковины с кофейными фильтрами (или бумажными полотенцами) — хороший способ проверить всхожесть семян.

  Взяв образец из 10–20 семян и предварительно проращивая их в мешочках, вы можете оценить, насколько эти семена жизнеспособны, прежде чем приступать к выращиванию большего количества этих семян или пересадке рассады.

  Хорошее практическое правило: всхожесть менее 50 процентов означает, что пора покупать новые семена.

  Затем есть проблема силы семян.

  По данным Университета штата Орегон, жизнеспособность — это «способность этих семян давать нормальные всходы в менее чем оптимальных или неблагоприятных условиях роста, подобных тем, которые могут возникнуть в поле».

  То есть способность ваших растений выживать в земле снаружи со всеми элементами, работающими против них (даже если они затвердели), в отличие от того, чтобы их нянчили внутри в уютном мешочке.

  Вверху: саженец фасоли, проросший через несколько дней после посева. Семядоли явно выглядят здоровыми и яркими.

  Хотя тест на всхожесть может предсказать жизнеспособность, он не может точно предсказать жизнеспособность: насколько хорошо саженец будет расти с точки зрения здоровья, силы, однородности и корневой системы, не говоря уже о производстве цветов и фруктов.

  У сеянца с пониженной жизнеспособностью может отсутствовать семядоль, он может выглядеть низкорослым или тощим или в целом развиваться медленнее, чем у проростков из более свежих семян.

  Вверху: саженец фасоли (проросший из трехлетнего семени) без семядолей. Этот саженец никогда не превратится в нормальное продуктивное растение.

  Как бы они ни старались, иногда в старых семенах просто не хватает всходов, чтобы прорасти, прорасти и снова засеять. Воля к прорастанию не означает , а — способность расти.

  Что говорят профи о средней продолжительности жизни семян

  В приведенной ниже шпаргалке берется средняя продолжительность жизни семян из различных источников, включая совместные разработки Университета штата Орегон, Университета штата Колорадо, Университета Пердью и Университета штата Вирджиния.

  Считайте это скорее ориентиром, так как долговечность ваших семян в конечном итоге зависит от даты на упаковке и от того, насколько тщательно вы их хранили с тех пор.

  Шпаргалка по Garden Betty’s Seed Life

  Скачать версию для печати в формате PDF 9085 908 468 лет0 Кресс-салат 50 9085 2 года888 9085 1 год 1

  Овощи	Срок годности
  Спаржа	3 года
  Фасоль	9085 9085 908 908 908
  Брюссельская капуста	4 года
  Капуста	4 года
  Морковь	3 года
  Цветная капуста			4 года	Мангольд	3 года
  Цикорий	4 года
  Капуста	4 года
  Кукуруза (сладкая)	2 года
  5 лет
  Баклажан	4 года
  Endive	5 лет
  Kale	4 года
  Kohlrabi	3 года
  Leeks
  Арбузы	5 лет
  Бамия	2 года
  Лук	1 год
  Восточная зелень	3 года
  3 года
  Перец	2 года
  Редис	5 лет
  Рутабагас	4 года
  Salsify6055	9085 9085 9085
  Сквош (лето и зима)	4 года
  Помидоры	5 лет
  Репа	4 года
  Арбузы	4 года

  8899

  Травы и цветы	Срок годности
  Базилик	5 лет
  Лук	2 года
  3 года
  Орегано	4 года
  Петрушка	2 года
  Шалфей	4 года
  Однолетние цветы		Однолетние цветы	1 to 3 От 2 до 4 лет

  Это сообщение обновлено на основе статьи, изначально появившейся 17 марта 2015 г.

  Семена острого перца

  Сортировать по: Популярные товарыНовейшие товарыЛучшие продажиАлфавитный: от A до ZАлфавитный: от Z до AAvg. Отзывы клиентов Цена: от низкой к высокой Цена: от высокой к низкой

  
  

  • 7 Перец карамель в горшочке
    $ 4,00

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Прекрасный карамельно-шоколадный перец 7-Pot, известный своими сладко-фруктовыми стручками, наполненными огненным жаром. Стручки могут достигать

    0 SHU и иметь цветочный аромат, который придает …

    Сравнить

  • 7 Pot Chocolate Bubble Gum Pepper
    $ 4,00

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Чрезвычайно редкая разновидность шоколада Bubble Gum 7-Pot. Наиболее известен своей странной окраской, когда цвет перетекает с фруктов на стебель. Стручки созревают до чудесного …

    Сравнить

  • 7 Лавовый перец в горшочке
    $ 3,00

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Более новый сорт, результат скрещивания Moruga Red и 7 Pot. Чудесно морщинистые стручки очень сильно нагреваются. Может, это претендент на звание самого горячего в мире? …

    Сравнить

  • 7 Перец в горшочке
    3,00 $

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Невероятно острый перец, обычно относящийся к скорпионам Джолокии и Тринидада как один из самых острых перцев в мире. Дает морщинистые стручки, которые становятся красными. Фрукты …

    Сравнить

  • 7 Pot Pepper, Brain Strain Yellow
    4,00 $

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Обжигающе острый перец, часто относящийся к скорпионам Джолокии и Тринидада как один из самых острых перцев в мире. Семена от желтоплодного сорта Brain Strain …

    Сравнить

  • Аджи Амарилло Чили
    $ 3,00

    (Capsicum baccatum) 15 семян в упаковке.a.k.a. Желтый перуанский Чили. Темно-желтый, иногда оранжевый, острый перец длиной 4-5 дюймов из Перу. Аджи Амарилло обладает прекрасным фруктовым вкусом с интенсивным жаром. 30,000-50,000 SHU. # 1126 …

    Сравнить

  • Aji Colorado Pepper
    3,00 $

    (Capsicum baccatum) 10 семян в упаковке.Перуанский андский перец аджи, имеющий 3-5-дюймовые слегка морщинистые стручки конической подвесной формы. Плоды созревают до красного (с оттенком коричневого) и имеют превосходный, резко острый …

    Сравнить

  • Aji Crystal Pepper
    $ 2,50

    (Capsicum baccatum) 15 семян в упаковке.Великолепный тип Аджи, родом из Чили. Плоды длиной 1,5×3,5 дюйма, созревающие от бледно-зеленого до бледно-желтого, а затем, наконец, до ярко-красного. Плоды имеют восковую кожуру и очень …

    Сравнить

  • Аджи Дульсе # 2 Перец
    3,50 $

    (Capsicum chinense) 15 семян в упаковке.Выглядит так же, как огненно-красный хабанеро, но без тепла! Плоды вырастают до 1,5 дюймов, с морщинистой кожицей, как у хабанеро. Сохраняет фруктовый вкус хабанеро, делая это …

    Сравнить

  • Аджи Дульсе Пуэрто-Рико Пеппер
    3,00 $

    (Capsicum chinense) 15 семян в упаковке.Замечательный Аджи Дульсе из Пуэрто-Рико, с крупными фруктами, которые больше, чем Аджи Дульсе №1. Стручки имеют полный фруктовый аромат и хрустящую текстуру со сладким вкусом. Некоторые фрукты могут …

    Сравнить

  • Аджи Джобито Перец
    $ 3,50

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Восхитительный перец из Венесуэлы, за вкус которого обычно получают самые высокие оценки. Это обычное название предполагает тип «баккатум», но на самом деле это «чиненс», но с минимальным …

    Сравнить

  • Aji Lemon Drop Pepper
    $ 2,50

    (Capsicum baccatum) 25 семян в упаковке.Этот тип Аджи, который часто называют просто «Лимонная капля», имеет приятный лимонно-желтый перец длиной в пару дюймов. Подобно Aji Amarillo, но короче, Lemon Drop имеет очень …

    Сравнить

  • Перец Аджи Манго
    3,50 $

    (Capsicum baccatum) 10 семян в упаковке.Новый перец типа аджи с красивыми фруктами, которые имеют чудесный фруктовый аромат манго, а также температуру от слабой до умеренной. Стручки вырастают до пары дюймов в длину и созревают до …

    .

    Сравнить

  • Aji Orange Drop Pepper
    3,00 $

    (Capscium baccatum) 10 семян в упаковке.Необычный перец с легким жаром. Стручки длинные, довольно тощие, с отличным ароматом и сладостью, иногда в сочетании с жарким оттенком. Симпатичный, но и уникальный выбор …

    Сравнить

  • Перец Алеппо
    3,00 $

    (Capsicum annuum) 10 семян в упаковке.он же Halaby Pepper. Знаменитый перец Алеппо — популярная специя и ингредиент в ряде блюд Ближнего Востока и Средиземноморья. Стручки вырастают до нескольких дюймов в длину и до дюйма …

    Сравнить

  • Перец Amarela Comprida
    $ 3,00

    (Capsicum annuum) 25 семян в упаковке.Перец бананового типа из Бразилии и Южной Америки, с длинными заостренными стручками, немного похожими на Аджи Амарилло. Хрустящая и мясистая текстура, умеренно острый вкус, стручки вырастают до 4 дюймов в длину. Прекрасный …

    Сравнить

  • Анахайм Колледж 64 Пеппер
    2,00 $

    (Capsicum annuum) 25 семян в упаковке.Улучшенная версия популярного перца Анахайма. Плоды длиной 6-8 дюймов, созревающие от зеленого до красного. Вкус обычно от слабого до умеренного по пряности, идеально подходит для сальсы и жарки …

    Сравнить

  • Пеппер Анахайм
    2,00 $

    (Capsicum annuum) 50 семян в упаковке.Большой перец от зеленого до красного, длиной до 6-8 дюймов. Мягкий перец, обычно используемый в чили rellenos. 500-1000 Scoville. Легко выращивается в контейнерах или как однолетник. # 507 Открытое опыление. Посмотреть базу данных растений …

    Сравнить

  • Анчо Чили
    2,00 $

    (Capsicum annuum) 25 семян в упаковке.Большой острый перец превращается из зеленого в темно-красный, затем в черный при сушке. До 3-6 дюймов в длину, 2-3 дюйма в ширину. Довольно мягкий вкус. Чрезвычайно популярный перец в Мексике и на юго-западе США # 516 Open …

    Сравнить

  • Анчо Сан Луис Пеппер
    3,00 $

    (Capsicum annuum) 15 семян в упаковке.Утонченный сорт популярного перца анчо. Плоды вырастают до 5-7 дюймов, имеют толстую, но заостренную форму. Созревают от темно-зеленого до красного. Плоды являются важным ингредиентом кротов и …

    Сравнить

  • Апокалипсис Скорпион Шоколадный перец
    $ 4,00

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Вариант (или крест) шоколадного цвета ультра-пряного Apocalypse Scorpion. Стручки, как правило, больше, чем их красный аналог, и обладают обжигающим жаром, который еще не был протестирован. Редко. Май …

    Сравнить

  • Apocalypse Scorpion Pepper
    $ 3,50

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Новый и невероятно острый перец скорпиона, изначально выведенный в Италии. Уровень нагрева чрезвычайно высок, и хотя он не был официально протестирован, некоторые считают, что он может соперничать с Каролиной …

    Сравнить

  • Яблочный перец
    $ 2,50

    (Capsicum annuum) 15 семян в упаковке.Вкусный сладкий перец, чем-то напоминающий разновидность Lipstick, имеющий коническую, но округлую форму. Плоды вырастают до 4 дюймов в длину и обладают сочным, сладким вкусом. Хорошая посадка в большинстве сортов …

    Сравнить

  • Перец Аруба
    3,75 $

    (Capsicum annuum) 10 семян в упаковке.Гигантский перец кубанельского типа с блочными продолговатыми стручками, достигающими 10 дюймов. Они созревают от зеленого лайма до оранжевого, красного и коричневого, и их можно использовать на разных стадиях. Отлично, очень мягко …

    Сравнить

  • Бобровый перец
    $ 2,50

    (Capsicum annuum) 15 семян в упаковке.Большой, слегка острый перец с прекрасным вкусом, который особенно хорош для начинки. Первоначально венгерский сорт был назван в честь Бивер Дам, штат Висконсин. Созревает от светло-зеленого до …

    Сравнить

  • Перец Bhut Jolokia, шоколадный
    4,00 $

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Семена из экстра-редкого шоколадного цвета Bhut Jolokia. Считается одним из самых острых перцев в мире, его размер составляет более 1000000 баллов по шкале Сковилла! Плоды бывают …

    Сравнить

  • Bhut Jolokia Pepper, Ghost Pepper
    $ 3,50

    (Capsicum chinense) 15 семян в упаковке.a.k.a. Призрачный перец. Знаменитый и ценный перец Бут Джолокия считается одним из самых острых перцев в мире, его оценка составляет более 1000000 баллов по шкале Сковилла! Конические стручки …

    Сравнить

  • Перец Бхут Джолокия, смешанный
    3,50 $

    (Capsicum chinense) 15 семян в упаковке.Семена взяты из цветовой смеси Бут Джолокия / Призрачный перец. Растения могут давать красные, желтые, белые или оранжевые стручки. Знаменитая и ценимая улица Бхут Джолокия считается одной из самых популярных …

    Сравнить

  • Bhutlah Pepper, шоколадный
    5,00 $

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Результат скрещивания бутылок Джолокиа и Тринидад Дугла, этот супер-горячий медведь имеет чрезвычайно горячие стручки, которые могут соперничать с Каролинским Жнецом как самый острый перец в мире …

    Сравнить

  • Перец Бико Рокса
    3,00 $

    (Capsicum chinense) 10 семян в упаковке.Один из немногих привлекательных кроссов, полученных от Pimenta de Neyde, имеет эффектно окрашенные маленькие плоды с красными, оранжевыми и пурпурными оттенками. Результат скрещивания …

    Сравнить

  • Перец гибридный Big Bertha
    4,00 $

    (Capsicum annuum) 10 семян в упаковке.Вероятно, самый крупный болгарский перец, доступный сегодня! Плоды огромные, продолговатые, вырастающие до 6-7 дюймов. Свежий, сладкий вкус. Плоды созревают от зеленого до красного. # 2980 Гибрид F1. 70-72 …

    Сравнить

  • Biquinho Pepper
    2,00 $

    (Capsicum chinense) 15 семян в упаковке.a.k.a. Little Beak Pepper, Chupetinho Pepper. Округлый перец в форме капли длиной до 3 дюймов. Созревает до красного цвета и имеет умеренно острый вкус. Стручки чаще всего используются в качестве приправы, …

    Сравнить

  • Бихиньо желтый перец
    $ 2,50

    (Capsicum annuum) 15 семян в упаковке.a.k.a. Little Beak Pepper, Chupetinho Pepper. Желто-плодовая форма популярного бразильского перца. Округлый перец в форме слезинки длиной до 3 дюймов. Слегка острый вкус. Стручки наиболее …

    Сравнить

  • Епископская шляпа с перцем
    $ 2,50

    (Capsicum baccatum) 15 семян в упаковке.Знаменитый перец, известный под разными названиями, в том числе Balloon Pepper и Orchid Pepper. Медведи стручки необычной формы, напоминающие шляпу. Аромат тоже уникальный, с легкой пряностью …

    Сравнить

  • Черный венгерский перец
    $ 2,50

    (Capsicum annuum) 25 семян в упаковке.Декоративный и съедобный острый перец с 3-4-дюймовыми темно-черными плодами. Плоды конические, очень напоминающие халапеньо, и со временем созревают до красных. Слегка острый, отлично подходит для сальсы.

    Сравнить

  • Черный жемчужный перец
    $ 5,00

    (Capsicum annuum) 10 семян в упаковке.