Как сделать букет из колбасы и сыра своими руками пошаговая инструкция: Как сделать вкусный букет своими руками — Цветы букеты

Как сделать вкусный букет своими руками — Цветы букеты

Автор Anastasya На чтение 9 мин. Опубликовано 06.02.2019

Съедобный букет интересная альтернатива, привычному цветочному. Даже сделанный своими руками он притягивает взгляды гостей. Чтобы учесть пожелания получателя, приведем простые мастер-классы по изготовлению вкусных букетов, в составе которых универсальные продукты. В таком подарке уместны: овощи, фрукты, мясо, сыры, орехи, конфеты. Для упаковки съедобного букета подберем несколько доступных вариантов, которые будут практичны и гармоничны в оригинальном презенте.

Преимущества вкусного букета

Съедобную композицию формируют из таких продуктов: мяса, колбасы, напитков, сладостей, овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов, орехов. Но при этом учитывают их совместимость. Нужно знать предпочтения человека, которому дарят подарок, чтобы собрать подходящие ингредиенты или собирать нейтральные наборы. У букета из продуктов следующие преимущества по сравнению с традиционной цветочной композицией:

• продуктовый букет – отличный подарок не только для женщин, но и для мужчин и детей;
• приготовить вкусную композицию своими руками очень легко благодаря многочисленным мастер-классам и простоте процесса;
• овощи, фрукты оригинально выглядят в композиции, а подарок с ними красочный и полезный;
• практичность презента, так как его содержимое можно съесть совместно с дарителем или предложить гостям;
• ингредиенты для простой композиции дешевле, чем некоторые букеты цветов.

Варианты упаковки для букета

Содержимое букета-подарка – главная часть, но обертка создает образ и диктует состав. С ее помощью можно улучшить композицию, сделать ярче, презентабельнее:

1. Непрозрачная плотная крафт-бумага. Демократичный по виду и цене вариант упаковки. В магазинах продают разные расцветки, фактуры. Бумага скрывает шпажки, на которые нанизывают овощи, фрукты. Но среди минусов то, что она легко мнется и разрывается, при контакте с жирными продуктами на ней проступают непрезентабельные пятна.
2. Корзинка. Корзинка вмещается большое количество фруктов, овощей, напитков. При правильном подборе можно быть уверенным, что она выдержит все ингредиенты. Продукты в ней выглядят оригинально, эстетично. Но переносить ее в руках неудобно из-за больших габаритов.
3. Коробка, сделанная своими руками. Доступный вариант упаковки, коробка найдется в любом доме. Для композиции используют упаковку из-под печенья, конфет. Ее декорируют подарочной оберткой, наполняют продуктами. Из минусов то, что такой подарок без должной аккуратности и сноровки может производить неэстетичное зрелище.
4. Капшо для цветочных растений. Плюсы: композиция в такой упаковке устойчивая, выглядит эстетично. Для декорирования используют бечевку или ленту. Минус: флористическую губку, в которую втыкают палочки для подарка, иногда тяжело найти. Выходят из ситуации, приклеивая пенопласт.
5. Коробка из дерева. Продуктовая композиция в деревянной коробке выглядит оригинально, такой подарок практично дарить мужчине. К тому же, упаковка прочная, выдержит большое количество ингредиентов. Но стоит она дорого. Если нужен определенный размер, придется заказывать коробку в мастерской. Женская композиция в деревянном ящике больших размеров может показаться тяжеловесной и громоздкой.
6. Флористическая коробка. Большие коробки способны вместить много продуктов, напитков. Модели с веревочными ручками удобнее, потому что переносить емкость становится легче. Букеты из продуктов в шляпных коробках для женщин – идеальный вариант. Но цены на коробки высокие в специализированных флористических магазинах или сувенирных лавках, а в рознице их найти сложно.

На заметку! Упаковки можно частично сочетать или дополнять. Крафт с колбасными ингредиентами уместнее в подарке для мужчины, шляпная коробка с макарунами – для женщины.

Инструменты для сборки продуктового букета

Композицию собирают так, чтобы она держалась надежно. Для прочного крепления нужны такие инструменты:

1. Шпажки. Первичный элемент съедобной композиции. На палочки нанизывают овощи, фрукты, колбаски, кусочки сыра. К шпажкам приклеивают конфеты, пачки вкусностей, соусы, бутылки с напитками.
2. Скотч. Скотчем скрепляют палочки вместе, чтобы получился букет. Им обматывают шпажки в середине, у основания и возле тех мест, где нанизывают овощи.
3. Зубочистки. На них нанизывают ягоды, фрукты мягкой консистенции: клубнику, инжир. Потом скотчем их прикрепляют к палочкам или втыкают в твердые овощи и фрукты.
4. Пищевая пленка. Ею оборачивают нарезанные продукты, чтобы они не обветрились, сохранили внешний вид и свежесть. Пленкой обматывают овощи, закрепляют скотчем у основания.
5. Флористическая проволока. Ею обматывают зелень или веточки растений, а потом втыкают в губку для цветов. Но этот элемент часто заменяют скотчем. Веточки приматывают скотчем к шпажкам и также втыкают в губку.
6. Клеевой пистолет. Неочищенные орехи тяжело поместить в композицию гармонично, скотч испортит картину. Поэтому на помощь приходит клей-пистолет, орехи прикрепляют с его помощью к палочке.
7. Флористическая губка. В них вкалывают шпажки с нанизанными колбасками, раками или креветками. Альтернатива – пенопласт.
8. Секатор или кухонные ножницы. Инструментами обрезают концы палочек или проволоки, которые выбиваются из общей композиции.
9. Прочные нитки, бечевка. С их помощью украшают упаковку или они дополняют крепления у оснований шпажек и зубочисток.
10. Степлер. Им скрепляют упаковочную бумагу, края которой разваливаются и выглядят неаккуратно.
11. Одноразовые перчатки. С продуктами питания важно соблюдать гигиену. Кроме этого, руки напитываются запахом колбас, страдают от острого перца, а перчатки защищают от этого и запахи не смешиваются.

На заметку! Запасаться сразу всеми материалами и инструментами. Гораздо проще подобрать сперва мастер-класс и набор продуктов, а потом купить недостающее.

Советы для тех, кто начинает готовить съедобные букеты

Съедобный букет из фруктов, выполненный своими руками, приятный подарок, но требует отработки простых навыков. При формировании композиции применяют такие хитрости:

1. Плоды и ягоды подбирают в одну композицию с одинаковой плотностью.
2. Нарезанные фрукты, овощи можно красиво упаковать. Но, если нужно сохранить свежеть букета дольше, ягоды оставляют целыми.
3. Для композиции подходят только спелые, неповрежденные плоды.
4. Мягкие ягоды вроде клубники слабо держатся на шпажках, поэтому под них нанизывают кусочек твердого фрукта, яблока или сыра.
5. Каркас выбирают такой, чтоб выдержал запланированный набор фруктов, ягод.
6. Комплект с вплетенными виноградными гроздьями выглядит тематично, но для полной гармонии картины можно оплести шпажку лозой.
7. Продукты в композиции прокалывают палочками, смоченными в хорошем алкогольном напитке, это придает плодам пикантность и дополнительную нотку аромата.
8. Торчащие шпажки выглядят непрезентабельно, сделать их незаметными можно, насадив на конец палочки ягоду винограда или маслину.
9. Нарезанные фрукты, ягоды через 2-3 часа теряют вид, их можно обернуть целлофановым пакетом или пищевой пленкой.
10. Если в композиции остаются незаполненные промежутки, можно скрыть их конфетами с ярким фантом, натуральной декоративной зеленью или живыми цветами.
11. Центральным элементом комплекта из продуктов выбирают самый большой предмет: колбаса, крупный овощ, разрезанный пополам, бутылка. Вокруг центра добавляют средние ингредиенты, самыми мелкими заполняют промежутки.
12. Все продукты прочно нанизывают на шпажки, скрепляют их скотчем. Новый надетый ингредиент снова крепят скотчем, не жалея крепежа. От этого зависит прочность и целостность букета.
13. Тяжелые бутылки одна-две шпажки не выдержат. Поэтому их скрепляют несколькими шпажками, начиная от 6-8. Либо используют более прочные и короткие палочки для суши.
14. Сильно пахнущие продукты, например, рыбу, упаковывают в пищевую пленку. Мелкие ингредиенты ссыпают в полиэтиленовые мешочки. Это делают ради соблюдения гигиены и для сохранения продуктов. Но и внешний вид от этого выигрывает.
15. Нужно задекорировать подарок снаружи, чтобы он выглядел презентабельно. Подойдут такие элементы декора: буквы из дерева, ленты, нитки, бечевка, зелень.

Совет! Когда назрело желание превратить процесс сборки продуктовых букетов в свое хобби, то покупать упаковочные рулоны и самые ходовые расходные материалы, например, шпажки для барбекю в больших объемах и про запас. Лучше брать разной длины и жесткости. Те, что тоньше использовать для легких продуктов, а толстые – для бутылок и других тяжелых компонентов.

Мужской съедобный букет мастер-класс

Варианты мужских букетов больше ассоциируется с брутальным составом: пивом, мясом, сыром, горьким перцем, чем сладкими конфетами или фруктами. Поэтому приведем пошаговый мастер класс простого съедобного букета, сделанного своими руками на праздник для мужчины ко дню рождения, 23 февраля или профессиональному празднику. В композиции минимум шпажек, можно его сделать, даже если до этого никогда не работали в этом направлении. Простота объясняется простым способом сборки букета в конверт из плотного крафта. Подготовим:

• бутылку пива в стекле 0,5 л;
• колбаски разных видов и размеров;
• сыр-косичку 3-4 шт.;
• длинный копченый сыр;
• острый красный перец 5-7 шт.;
• крафт-бумагу с газетным рисунком;
• прозрачную пленку;
• декоративную ленту коричневого цвета;
• шпажки по числу перцев;
• скотч;
• бечевку.

Инструкция как сделать композицию из продуктов для мужчины с описанием этапов сборки:

Из плотной упаковочной крафт-бумаги с газетным принтом делаем конверт для подарка. Лишнюю часть отрезаем.

Формируем плотное дно конверта, нарезаем нижнюю часть в нескольких местах. Поворачиваем внутрь, заклеиваем скотчем.

Фиксируем острый перец на шпажках. Обматываем основание с чашелистиком бечевкой.

Заполняем подарочный пакет продуктами. В центр помещаем бутылку пива, а вокруг него колбасы, сыр. На заднем плане устанавливаем перец.

Наполненный пакет обвязываем коричневой атласной лентой.

Обматываем букет прозрачной пленкой, чтобы продукты не обветрились. Повязываем концы пленки сверху лентой. Во время вручения или сразу после него пленку можно легко снять, она ничем не скреплена и легко развязывается.

Мастер-класс фруктового букета своими руками

Фруктовый букет походит в подарок девушке, парню, ребенку. Он притягивает взгляды гостей, поэтому будет уместен на любом мероприятии: дне рождения, юбилее, корпоративном празднике или как презент коллеге. Для приготовления съедобного букета понадобятся такие фрукты, инструменты и материалы:

• мини-бананы 6-8 шт.;
• помело 1 шт.;
• грейпфруты 2-3 шт.;
• яблоки сорта «Голден» 3-5 шт.;
• айва 3 шт.;
• мандарины разных размеров 3-7 шт.;
• широкий скотч;
• нож;
• разделочная доска;
• пищевая пленка;
• ножницы;
• рулон крафт-бумаги;
• бечевка;
• деревянные шашлычные шпажки длиной 25 см и 35 см – 40-50 шт.

Пошаговая инструкция как сделать вкусный фруктовый букет:

1. Фрукты вымывают и просушивают.
2. Некоторые крупные фрукты можно разрезать, но это необязательно. Для этого букета разрезаем два крупных мандарина, один плод помело. Отрезаем у фруктов крайнюю часть, с той стороны, где меньше мякоти, чтобы срез получился красивым.
3. Разрезанные и целые плоды закрепляем на деревянные шпажки. Для тяжелых и крупных плодов берем несколько шпажек. Нужно проверить, надежно ли закреплены элементы. В бананы шпажки вставляют в жесткую часть у основания. В связке бананов шпажками скрепляем каждый банан.
4. Центральным элементом делаем плод помело. Фрукты с отрезанной частью обматываем пищевой пленкой, чтобы не травмировать их во время переноски и чтобы они не потекли. Перед вручением букета пленку можно забрать.
5. Удобнее всего формировать композицию вверх тормашками, потому что на весу собирать тяжелее. Вокруг помело укладываем остальные фрукты по спирали. Фруктовый букет получается тяжелым, поэтому не нужно делать его слишком большим.
6. Шпажки соединяем воедино, надежно скрепляем скотчем.
7. Для упаковки бумаги нарезаем квадратами или прямоугольниками. Заворачиваем букет так, чтобы углы оказались вверху.
8. Перевязываем композицию обычной лентой или бечевкой.
9. Чтобы задекорировать подарок и заполнить пустоты, можно взять веточки мимозы. Нижние веточки срезаем, чтобы остался стебель.

Видео мастер-класса представлено на ютуб канале:

Мужской букет из мяса, колбасы, сыра и других вкусняшек

Напи­са­но “Муж­ской”, пото­му что это может стать ори­ги­наль­ным подар­ком на 23 фев­ра­ля, хоть, я и сама бы от тако­го не отка­за­лась 🙂 Да и вари­ан­тов напол­не­ния этих буке­тов про­сто огром­ное коли­че­ство, Будет повод, сде­лаю фрук­то­вый или чисто овощ­ной с зеле­нью, но, сей­час не об этом. (Муж­ской букет из мяса, кол­ба­сы, сыра и др. (not vegan version) сво­и­ми руками)

Я не про­фес­си­о­наль­ный фло­рист, мясист-кол­ба­сист, и слож­ным деко­ри­ро­ва­ни­ем из еды нико­гда не зани­ма­лась, поэто­му, всё ниже­пе­ре­чис­лен­ное про­шу счи­тать не столь­ко мастер-клас­сом, сколь­ко про­сто иде­ей, кото­рую я смог­ла реа­ли­зо­вать в силу опы­та и способностей.

Для нача­ла, нуж­но про­ду­мать, что будет являть­ся напол­не­ни­ем. Какие сор­та кол­ба­сы, какое мясо, сыр, воз­мож­но, ово­щи (поми­до­ры чер­ри, кон­сер­ви­ро­ван­ная куку­ру­за, перец), зелень, листья сала­та и так далее. Я оста­но­ви­ла выбор вот на таком набо­ре: пере­пе­ли­ные яйца, коп­чё­ный сыр шари­ка­ми, олив­ки, ост­рый перец, сыро­коп­чё­ная кол­ба­са, сви­ная вырез­ка, поленд­ви­ца и малень­кие коп­чё­ные колбаски.

Ещё пона­до­бят­ся длин­ные дере­вян­ные шпаж­ки, нит­ки и, боль­шая кар­то­фе­ли­на. Выше, я гово­ри­ла, что не спец и собрать боль­шую ком­по­зи­цию с пер­во­го раза было тех­ни­че­ски слож­но, поэто­му, в каче­стве осно­вы, в кото­рую я воткну­ла шпаж­ки была поло­ви­на кар­тош­ки, ибо ниче­го луч­ше в голо­ву не пришло.

Далее рас­сказ будет не очень “поша­го­вый”, пото­му что я была весь­ма сосре­до­то­че­на, но, суть, думаю, вы и так пой­мё­те — воткнуть всё, что вты­ка­ет­ся, что не вты­ка­ет­ся при­вя­зать нит­кой и воткнуть (в про­цес­се упо­треб­ле­ния, не забудь­те о нали­чии ниток или обой­ди­тесь без них вооб­ще, исполь­зую толь­ко “вты­ка­е­мые” продукты).

Это импро­ви­зи­ро­ван­ная роза. Была, ещё лилия из поленд­ви­цы — ромб из кусоч­ка мяса с олив­кой внутри.

Про “вты­ка­ние”… Делать это нуж­но от цен­тра (я, спер­ва, по ошиб­ке, нача­ла с боков), при­бав­ляя шпаж­ки с едой сим­мет­рич­но и рав­но­мер­но, если они силь­но рас­пол­за­ют­ся в сто­ро­ны — мож­но при­хва­тить скот­чем. Смот­ри­те, что­бы кон­струк­ция не зава­ли­ва­лась от пере­ве­са на одну сторону.

Вот так это выгля­дит на пред­по­след­нем этапе.

Послед­ний шаг — обер­ну

делаем фруктовый букет для нее и колбасный для него

День защитников Отечества и 8 Марта не за горами. Самое время подумать о подарках для любимых, ведь тюльпанами и конфетами вряд ли получится удивить девушку, а парни не оценят очередной комплект носков и пены для бритья. Вместе с флористом Екатериной Медведь мы решили облегчить вам задачу: расскажем и покажем, как смастерить оригинальный букет из фруктов для нее и колбасный для него (или наоборот). Такой и в соцсети выложить не стыдно.

Вариант «Для нее»


Для фруктового букета потребуются:

1 гранат

3 мандарина

4 яблока

веточка рускуса

деревянные шпажки

нож

секатор

степлер

разделочная доска

флористический 

и обычный скотч

пергамент

бечевка

палочка корицы (для украшения)

атласная лента

Шаг 1. Тщательно выбирайте фрукты. Екатерина советует обращать внимание на более твердые плоды. Например, если вы хотите использовать киви, то не покупайте слишком мягкий только потому, что он сочнее. Киви красивее смотрится в разрезанном виде, если плод окажется чересчур мягким, он будет плохо держаться на шпажке и начнет разваливаться. Не обязательно брать только те фрукты, которые мы указали в списке, можете смело экспериментировать и творить из всего чего пожелаете.

Шаг 2. Моем ингредиенты и подготавливаем украшение. Наш букет будет задекорирован веточкой рускуса – вечнозеленого многолетнего растения, которое не завянет. Если вы делаете съедобный букет впервые, не берите для оформления живые цветы или почитайте, как продлить им жизнь. Опытные мастера каждый стебель опускают в специальную капсулу с водой. 

Шаг 3. Каждую веточку рускуса крепим на флористический зеленый скотч к деревянной шпажке. Мастер предостерегает, что иногда попадаются бракованные экземпляры палочек, будьте аккуратны, чтобы не загнать занозу.

Шаг 4. Займемся подготовкой фруктов. Чтобы снять шляпку с граната и не повредить ни одной косточки, нужно изловчиться. Делаем легкий надрез по всей верхней окружности, стараемся резать только внешнюю кожуру и не дотронуться до содержимого. Потом делаем еще надрез, но чуть глубже, и пробуем аккуратно снять шляпку. Важный момент: надрез делаем ближе к верхней части граната, там, где «хвостик», так мы точно не заденем семена. У двух мандаринов срезаем верхушки, яблоки и третий мандарин оставляем целыми.

Шаг 5. Нанизываем фрукты на деревянные шпажки: чем крупнее плод, тем больше палочек нужно воткнуть. Количество регулируйте сами, главное, чтобы фрукт крепко держался. Так, для граната мы взяли шесть шпажек, для яблока и мандарина по четыре. Екатерина обращает внимание: во фрукты с мягким содержимым палочки лучше вставлять тупым концом, так они будут держаться лучше. 

Шаг 6. Приступаем к составлению композиции, очередность может быть любой. Мы поставили самый большой фрукт в центр, вокруг него разместили все остальные. Палочки накладываем немного друг на друга и закрепляем скотчем. В свободные промежутки вставляем шпажки с веточками рускуса.

Шаг 7. Обрезаем лишнюю длину палочек. Выбираем самую короткую и ровняем под нее все остальные, так мы обезопасим себя и от острых концов, которые могли остаться. Мастер утверждает, что правильно составленный букет должен стоять на ровной поверхности, у нас так и вышло. 

Шаг 8. Принимаемся за декор. Упаковывать букет будем в пергамент. Екатерина уверяет, что его использовать намного удобнее и практичнее, чем обычную бумагу для оформления подарков и цветов. Вырезаем шесть одинаковых по размеру квадратиков: одним оборачиваем «стебель» композиции и закрепляем бечевкой, пятью оставшимися частями укутываем наш букет и скрепляем части пергамента между собой степлером. Добавляем атласную ленту и крепим палочки корицы. Вуаля, букет готов. На все про все у нас ушло чуть больше часа. 

Вариант «Для него»


Для колбасного букета мы взяли:

палку колбасы салями

палку сыровяленой колбасы

упаковку охотничьих колбасок

копченый сыр косичка (1 шт.)

1 луковицу

2 красных болгарских перца

3 помидорки черри

4 несладкие булочки

деревянные шпажки

зубочистки

нож

секатор

степлер

разделочную доску

обычный скотч

пергамент

бечевку

веточки пшеницы (для декора) 

атласную ленту

Шаг 1. Постарайтесь заранее узнать о вкусовых предпочтениях человека, которому будете презентовать букет. Возможно, ему больше по душе овощи и сыры, чем колбасы, сосиски и сардельки. Делать букет только из мяса не лучший вариант, добавьте несколько ярких акцентов. Например, возьмите красный или желтый болгарские перцы, а если знаете, что ваш избранник любит по­острее, то можно рискнуть и вложить чили. 

Шаг 2. Тщательно моем овощи, нарезаем на три части каждую палку колбасы. Ее можно брать любого сорта, главное, чтобы она была красивой в разрезе. Из-за непродолжительного срока годности при комнатной температуре некоторых ингредиентов создавать колбасный букет лучше в день, когда собираетесь его дарить. 

Шаг 3. Нанизываем на деревянные шпажки составляющие: колбасу, копченый сыр, булочки и овощи. Здесь та же логика, как и при составлении фруктового букета: чем тяжелее объект, тем на большее количество палочек его нужно насадить. 

Шаг 4. Собираем композицию. В центре размещаем болгарский перец и вокруг него располагаем шпажки с колбасами, луком, сыром и булочками. Между собой плотно скрепляем всю конструкцию скотчем. В промежутки вставляем декоративные колосья пшеницы и подрезаем лишние «хвостики» так же, как и в первом случае.

Шаг 5. Отрезаем пять одинаковых по размеру листов пергамента. В один заворачиваем «стебель» букета и закрепляем бечевкой. Оставшиеся четыре квадрата используем для упаковки композиции по периметру, между собой их скрепляем степлером.

Шаг 6. Последние штрихи: крепим к булке нанизанные на зубочистки помидоры черри и перевязываем букет атласной лентой. На создание второго букета ушло меньше часа. Перед ароматом от охапки овощей и колбасы не устоит ни один джентльмен.

[email protected],

фото автора

Красивое оформление мясной и сырной нарезки в домашних условиях.

В прошлой статье мы разбирались с  тем, как нарезать фрукты на стол, а сегодня рассмотрим другие варианты нарезки — мясной или сырной, которые несомненно являются украшением любого застолья.

Вы хотите узнать как красиво нарезать колбасу и сыр в домашних условиях и подать их на праздничный стол так, чтобы все просто ахнули от восторга?

Я надеюсь, вы найдете для себя разные идеи оформления и подачи праздничной нарезки на стол, например, для составления мясного букета или сырной тарелки, научитесь делать корзиночки или розы из колбасы для украшения.

Как красиво нарезать колбасу и сыр на праздничный стол?

Каким бы изобильным и разнообразным не был бы ваш праздничный стол, почти всегда самое почетное место на нем отводится мясной нарезке.  Холодная закуска из мяса обычно дает достаточно большой простор для креатива, так что умелая хозяйка всегда сможет порадовать и приятно удивить своих гостей необычной сервировкой.

Залогом красивого оформления нарезки из колбасы, ветчины и мяса  в домашних условиях, будет качество используемых продуктов. Поэтому при покупке старайтесь отдавать предпочтение изделиям:

• максимально свежим;
• минимальным содержанием влаги;
• с цельной упругой оболочкой, без заметных визуальных дефектов;
• без кислинки, с естественным и насыщенным запахом;
• с натуральным цветом, слишком яркий цвет может свидетельствовать о добавлении красителей;
• с минимальным количеством добавок по составу;
• при сохранении которых соблюдены необходимые условия.

В большинстве крупных супермаркетов вы сможете воспользоваться услугой по нарезке колбасных изделий, дабы облегчить свой труд. Если же вы решили нарезать продукты самостоятельно или вам необходимо произвести нарезку домашней колбаски, то надо постараться нарезать продукт аккуратно и как можно тоньше.

Для такой резки лучше использовать нож с тонким и острым лезвием или специальный прибор, который называется слайсер. Если куски мяса или колбасы слишком уж мягкие или даже расползаются, то решить эту проблему можно просто ненадолго положив изделие в морозилку. После того, как ваш продукт подзморозится, он станет тверже, и тогда нарезать его будет значительно удобней и легче.

Красивая мясная нарезка, оформление праздничного стола

То, как будет выглядеть мясная нарезка на вашем столе, будет зависеть от того, на какой формы и какого размера блюдо вы собираетесь ее разместить. Вариантов несколько:

Самый простой вариант — слоями —  выложить на дно тарелки один вид изделия, следующий слой — второй, затем третьим и т. д.

Каждый новый слой в диаметре обязательно должен быть меньше, чем предыдущий.

Вариант поинтереснее — использовать тот же способ слоев, но при этом каждый кусочек сворачивать в аккуратный рулончик.

А если размеры блюда позволяют, то можно разместить небольшую тарелочку со шпажками, оливками или соусом в самой серединке.

Если у вас 6, 8 и даже 10 видов мяса попробуйте расположить их на большом блюде по секторам, небольшими треугольничками, как кусочки круглой нарезанной пиццы.

Можно сделать выкладку рядами. Просто рулончики или ломтики выкладываются аккуратными немного изогнутыми рядами. Начинайте с внешнего края тарелки и постепенно двигайтесь к противоположному.

На блюде овальной формы можно разместить два небольших мясных круга на обоих его концах,  а между ними выложить другой вид нарезки в форме латинской буквы S,

а можно так, как показано на этой картинке.

Чередуйте изделия разного цвета, перемежая зеленью и ломтиками сыра. Это сделает всю вашу композицию более объемной,  живой, и, очень аппетитной.

Колбасные цветочки

На этих пошаговых фото наглядно видно как их сделать. Сначала тоненько нарезать колбасу или ветчину и  круглые ломтики разрезать пополам, как показано на картинках:

и потом собираем саму розочку:

 

Другой вариант розочки — из целого ломтика, а не половинки. Чуть-чуть загибаем один край и постепенно скручиваем ломтик:

Великолепно смотрятся цветы, сделанные из разных видов нарезки или ее чередования. А еще колбасные розочки можно украсить листиками из зелени, а в серединку, например, вставить тонкие полоски из огурца, болгарского перца, оливки или стрелки зеленого лука.

А это пошаговое фото поможет вам понять — как из вареной колбасы сотворить вот такую розочку:

А можно и бабочку:

или даже ежика:

Если вам нравится эта статья — поделитесь, пожалуйста,  ею в социальных сетях, кнопочки находятся в самом начале и в конце. Спасибо.

Видео – розочка из колбасы

— вам покажет пошагово — как сделать прекрасное украшение из сырокопченой колбаски:

//www.youtube.com/watch?v=sOaE0d6mnaM

 

Как еще уложить нарезку красиво?

Сделайте это в виде бабочки:

А если вы настолько креативны и смело можете дать волю своей фантазии, то вам вполне будет по силам сделать

Мясной букет из колбасы и сыра

Украшение праздничного стола в домашних условиях — дело не такое уж и сложное. Есть множество различных красивых идей  — как сделать букет из нарезки. Оформить в виде букета можно любого рода нарезку, не только колбасную, но и овощную, можно опять таки их соединить, как на фото.

Вот такой букетик станет прекрасным подарком мужчине к празднику 23 февраля:

Если не получится собрать букет, то сделайте просто

Корзинку из колбасы

Кстати, как делаются колбасные цветы? Очень быстро и просто!

Видео о том, как сделать цветы из колбасы и ветчины

Вот там еще несколько идей колбасной и колбасно-сырной нарезки.

Ну и совсем для «продвинутых» и отважных хозяюшек предлагаю посмотреть  разные фото — как сделать:

Торт из колбасы и сыра своими руками

10 пошаговых мастер классов — Самый Смак

Здравствуйте, мои гости. Интересно узнать, что вы дарите близким и друзьям на праздники. Предлагаю испробовать новый вариант – букет из фруктов своими руками. Вкусная поделка и необычный букет – два в одном. Вас ждут 10 пошаговых мастер классов с фотографиями. Сюрприз привлечет внимание гостей и сможет удивить именинника своим оригинальным исполнением.

Аппетитно, не правда ли? Достигается такая красота благодаря материалам, из которых букет изготовлен. Главными продуктами послужат свежие яркие фрукты. В одном букете сочетаются приятные эмоции и полезные свойства ингредиентов. Ведь кто из нас не будет рад угоститься ароматной мандаринкой или ярким сочным гранатом? Особенно под Новый год. Фруктовый букет это не только подарок. Еще и украшение стола. Поставьте букет в пустую устойчивую вазу и наслаждайтесь яркими красками.

Чем уникальны необычные букеты?

Фруктовый, овощной, мясной или сладкий букет подходит для подарка любому человеку. Зависит от компонентов. Для девушки или ребенка лучше взять за основу фрукты, сухофрукты, орехи, шоколадки, конфеты. По гармоничности композиции в букет включаются цветы, пряные травы. Мужчине в букет включают сыры, бутылку алкоголя, небольшие колбаски, красный перец чили. Каждый сырный или колбасный продукт следует упаковать в пищевую пленку. Так вкусности не потеряют товарный вид. Интересно для продуктовых букетов использовать плетеные корзины, декоративные коробки. Подарок будет устойчивым.

Что можно использовать при создании композиции?

При создании вкусных букетов принято использовать все доступные овощи, фрукты. Сезонные, тропические. Благо, сейчас спелые фрукты на прилавках круглый год. Плюс другие съедобные продукты:

1. Овощи: брокколи, цветная капуста, перец, небольшие корнеплоды свеклы и репы, морковь, редис, огурцы. А еще головки чеснока, лука, срезанная кукуруза в початках.
2. Ягоды: крупные виноградины или целые грозди мелкого винограда, клубника.
3. Свежая пряная зелень: листья салата, укропа, петрушки. А еще розмарин, тимьян, сельдерей, шпинат, мята, душица.
4. Пряности: к фруктам не редко бечевкой привязываются палочки корицы, звездочки бадьяна.
5. Орехи: в основном грецкие в скорлупе или пекан.
6. Грибы: отлично смотрятся в общем овощном букете свежие шампиньоны.
7. Сладости: шоколадки, конфеты, зефир, мармелад, безе, формовой шоколад или шоколадные фигурки. А также сосательные конфеты на палочке.
8. Живые цветы или сухоцветы.
9. Декоративные элементы: искусственные веточки, ягодки на палочках, бумажные цветы собственной работы.

Для крепления деталей используются деревянные шпажки, бамбуковые палочки. Соединить букет в одно целое поможет скотч – обычный прозрачный или бумажный строительный. Еще может пригодиться:

• флористическая губка или пенопласт;
• вазочки, корзинки, коробки;
• фольга, бумага для упаковки;
• декоративные ленты, проволока, бечевка.

Слово дизайнеру фруктовых букетов

Чтобы создать красивый и опрятный фруктовый букет, придется соблюсти ряд обязательных правил:

1. Составные продукты должны быть свежими. Фрукты не порчеными, зелень не потускневшей и не вялой. Если используются сыры и колбасы, проверяйте срок годности.
2. Перед сбором букета фрукты требует промыть и тщательно вытереть от влаги. Для верности подержите их на воздухе 10-15 минут. Только потом приступайте к созданию подарка.
3. Вы решили нарезать фрукты или овощи? Воспользуйтесь острыми ножами, фигурными формочками. Срез должен быть аккуратным.
4. Яблоки используются целыми плодами. Резать их не рекомендуется. Срез быстро тускнеет и превращается в неаппетитный.
5. Не рекомендуется использовать перезрелые фрукты. Во-первых, они не долго хранятся. Во-вторых, при нарезке дают много сока и теряют форму.
6. Надрезанные фрукты закрываются пищевой пленкой. С виду ее будет незаметно. А букет не испортится и не испачкает фруктовым соком

Букеты из колбасы и сыра своими руками

Увидеть восторг и радость в глазах мужчины от преподнесенной цветочной композиции можно только у настоящего ценителя и эстета. Гораздо проще вызвать позитивную эмоцию вручив букет из колбасы, собранный своими руками и из тех дополнительных элементов, которые ему по вкусу. Для сборки таких презентов в ход идут мясные изделия, сыры, овощи, хлебобулочные и другие «вредности-полезности». Предприимчивые дельцы строят бизнес-идеи на продаже съедобных букетов. Но вооружившись пошаговым мастер-классом, несколькими полезными советами, материалами и инструментами можно сделать продуктовый шедевр самостоятельно.

Что добавить

Мужской брутальный мясной презент должен соответствовать вкусовым предпочтениям и состоять из тех продуктов и напитков, которые по нраву получателю. Варианты для состава в одном наборе:

1. Мясные продукты. Колбасы, сосиски, сардельки: сухие, полукопченые, сырокопченые, вяленые, сыровяленые, вареные, варено-копченые. Мясо: ветчина, мясные рулеты, бекон, буженина, окорока, филе, корейка, карбонад. В индивидуальной пленке или нарезки в вакууме. Куриное мясо: жареное в панировке, копченое; крылышки, ножки, окорочка, грудка.
2. Сыры по составу: с плесенью, с добавлением трав, овощей и других добавок. По консистенции: твердые, мягкие, плавленые. По вкусу: копченые, полукопченые. В форме косичек, шариков, отдельно упакованных треугольников, брусков, в головах и нарезанные в вакууме.
3. Овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры черри, каперсы, корнишоны, штучные небольшие экземпляры мини-овощей или порезанные на части.
4. Зелень, специи, декор: петрушка, укроп, сельдерей, перец чили, лук, чеснок, оливки, ягоды калины, клюква.
5. Орехи: фундук, кешью, грецкие, арахис, миндаль, фисташки.
6. Хлеб: багеты, батоны, сухарики, брцели, снеки, плетенки, слойки со специями и наполнителями, рулеты из вытяжного теста с начинками.
7. Спиртные или безалкогольные напитки: пиво, вино, водка, коньяк, виски, шнапс, бренди. В стеклянных бутылках или железных банках, пробники или полномеры.

Когда собирают пивные варианты, то часто их дополняют рыбными наборами, морепродуктами, ракообразными. В букетах для сладкоежек колбасу и мясо заменяют сладостями: конфетами, макарунами, пастилой, вафлями, шоколадом, но это более женственные варианты. Для настоящих бруталов предполагается весомый съестной запас.

Во что завернуть

Оформить букет для мужчины можно в несколько типов упаковки, каждая обладает своими плюсами и минусами:

1. «Мужественный крафт». Экологически чистый вариант, производят в однотонном коричневом цвете, с простым одноцветным рисунком или принтом, имитирующим газету. Варианты в белом, черном или другом цвете проходят дополнительную химическую обработку. Поэтому при выборе такой обертки продукты желательно изолировать в пищевую пленку. Плюс: упаковка прячет места крепления и стяжки элементов, зрительно собирает образ в единое целое. Существенный минус крафт-бумаги для мужского букета: мнется, рвется, на поверхности при контакте с жирными продуктами появляются пятна.
2. Корзина. Вариантов корзин много: из плетеной лозы, рогоза, бересты, бамбука, соломы, плотного текстиля на каркасе. Можно даже сплести ее самостоятельно из трубочек, скрученных из офисной бумаги или журнальных листов. Самодельную корзину укрепляют покраской и покрытием лаком. По форме бывают круглые, квадратные, прямоугольные. Большое внимания при покупке корзины обращают на ручку и днище. Они должны быть надежно прикреплены и суметь выдержать нагрузку. Плюс: надежная корзина позволит укомплектовать существенный съедобный букет. Минус: даже маленькие габариты неудобны для женской руки, а большие могут стать вообще неподъемными. Придется искать помощника для доставки большой композиции.

1. Шляпная коробка. Название «шляпная» условно, сюда подойдут любые коробки из плотного картона, способные выдержать вес задуманного презента. Плюс: креативность подачи. Минус: даже самую плотную картонную коробку, придется нести на вытянутых руках, учитывайте это при дальней транспортировке.
2. Деревянный или фанерный ящик. Вариант схожий с предыдущим, но в более серьезном исполнении. Соорудить такую конструкцию без помощи плотника получится вряд ли, поэтому проще либо купить готовую, либо заказать у мастера. Плюс: такая упаковка не оставит равнодушным ни одного мужчину. После уничтожения содержимого ящик обязательно найдет свое место и обретет вторую жизнь в гараже или на даче. Минус: сложно найти, тяжело донести.

Какие инструменты и материалы закупить

Когда решено, что будет в составе мужского букета и во что его оформить, наступает момент подготовить основные инструменты и дополнительные материалы. Без одних можно спокойно обойтись или заменить чем-то подобным, а другие абсолютно незаменимы:

1. Шпажки для барбекю. Основные крепежные инструменты для всех элементов съедобного букета. На них нанизываются колбаски, сосиски, сыры, овощи. Деревянные палочки выполняют функцию каркаса для стеклянных бутылок, алюминиевых банок или других тяжелых предметов.
2. Скотч. С его помощью соединяются несколько отдельных элементов или деталь и основу. Запасите в двух вариантах: шириной 0,5 см и 4-5 см. Для надежной незаметной склейки купите двусторонний скотч.
3. Зубочистки. Помогают собрать мелкое, нанизав и прикрепив его к крупному.
4. Пищевая пленка. Разрезанные овощи, колбасные, сырные, хлебные изделия оборачивают, чтобы не смешивались соки, запахи, а продукты оставались свежими и не обветривались.
5. Тонкие силиконовые перчатки. Надевают их в гигиенических целях, а в случае работы с острым перцем, чтобы от его сока не пострадала кожа.

Желательные, но не всегда обязательные материалы и инструменты:

• клеевой пистолет;
• флористическая или другая тонкая проволока;
• пенопласт или флористическая губка, если сборка проходит в корзине или коробке, в нее удобно втыкать продукты на шпажках;
• секатор или кусачки для подрезания шпажек;
• шпагат, бечевка, пеньковая веревка для связки букета;
• степлер, для соединения упаковочной бумаги.

Советы начинающим

Если опыта сборки вкусных букетов нет совсем, то пригодятся советы, следуя которым можно облегчить задачу и приобрести полезный опыт:

1. Композицию собираем, начиная с самого тяжелого элемента: стеклянной бутылки, головки сыра, крупного окорока или объемного отреза ветчины.
2. Все что можно нанизать на шпажки – нанизываем. Если, кажется, что держится неплотно, приматываем скотчем. Лучше больше скотча, чем развалившийся в разные стороны букет.
3. Если продукт крупный, например авокадо, то нанизываем его на несколько палочек. Первую втыкаем в середину или самую твердую часть плода. Остальные всовываем под небольшим углом, но так, чтобы их можно было собрать снизу воедино и скрутить потом скотчем в одну общую «ножку».
4. Мелкие сыпучие продукты орешки, снеки, сырные палочки засыпаем с отдельные кулечки. Придаем интересную форму. Завязываем и приматываем к шпажкам скотчем.
5. Декорировать композицию можно при помощи деревянных выжженных надписей, тематических мелочей, например, стильными брелками с логотипом машины, любимой спортивной команды или брендом одежды.

Мастер класс съедобного мужского букета

Чтобы порадовать своего избранника, любимого мужа, отца, сына или брата сделаем букет из съедобных продуктов своими руками. Такой вариант мужского подарка подойдет для юбилея, 23 февраля, дня рождения, дня годовщины свадьбы или просто так и без повода.

Запасем такие продукты, материалы и инструменты:

• острые деревянные палочки;
• бечевку;
• нож;
• ножницы;
• степлер;
• разделочную доску;
• поднос или широкое блюдо;
• широкий и узкий скотч;
• двусторонний скотч;
• крафт-бумагу с газетным рисунком;
• черную крафт-бумагу или другую плотную бумагу черного цвета;
• одноразовые перчатки;
• твердый сыр 200 гр.;
• полукопченый сыр сулугуни;
• черные маслины 12-15 шт.;
• мелкие помидоры 8 шт.;
• головки чеснока 3 шт.;
• полукопченые сосиски соединенные по две, всего 6 шт.;
• длинные колбаски 7 шт.;
• длинные тонкие копченые колбаски 3-4 шт.;
• острый перец 4 шт.;
• зеленый лук 4 шт.;
• круглые ржаные булочки с семечками 4 шт.;
• отрубной батон 1 шт.

Как сделать букет из колбасы и сыра, пошаговая фото-инструкция с описанием этапов:

Подготовим на столе все продукты и материалы. Начинаем подготовку продуктов с нанизывания колбасок. Стараемся проткнуть снизу по центру на 2/3 длины, чтобы они не болтались, а плотно держались.

Часть перцев натыкаем на шпажки со стороны чашелистика, другие от вершины к основанию, чтобы разнообразить букет.

Чеснок надеваем со стороны природного стебля.

Чередуя твердый сыр нарезанный квадратиками и маслины, делаем канапе.

Надеваем на палочки: помидоры по 2 штуки, ржаные булочки по 2 штуки, длинные копченые колбаски по одной.

Режем отрубной батон пополам, надеваем на шпажки со стороны срезы. Нанизываем половину сразу на 3-4 штуки для хорошей балансировки.

Перекладываем нанизанные продукты на поднос. Начинаем сборку букета. Формируем центральную связку из 3-5 продуктов, вокруг которой будем собирать всю композицию. Прикладываем шпажки снизу под небольшим углом друг к другу, чтобы элементы не прилегали сверху друг к другу очень плотно. Чем сильнее растопырены нижние части шпажек, тем «пышнее» получится букет сверху.

Последовательно собираем все шпажки. Каждый новый ряд устанавливаем немного выше предыдущего. Примеряем собранный букет на листе крафта. Отрезаем приблизительно половину.

Сыр сулугуни перевязываем бечевкой, завязываем бантик. Длинным концом бечевки приматываем к любому из продуктов на шпажке.

На один квадрат крафта кладем букет. Вторым квадратом, как указано на фото, декорируем нижнюю часть, чтобы спрятать места связки шпажек скотчем. Будущее место связки под бечевку на крафте сминаем рукой.

Повязываем бечевкой. Расправляем заломы на бумаге. Разнообразим цветовую гамму перьями зеленого лука. Торчащие углы крафта в лицевой части букета отрезаем ножницами. Скрепляем заднюю и нижнюю часть упаковки степлером.

Из черного крафта вырезаем прямоугольник, сминаем посередине, перевязываем бечевкой. С задней стороны прикрепляем кусочек двустороннего скотча, крепим «бабочку» к лицевой части коричневого крафта.

Из черного крафта вырезаем кружочки 3-4 штуки. Приклеиваем на двусторонний скотч ниже «бабочки» имитируя пуговицы.

Мужской букет из колбасы на день влюбленных

На день всех Влюбленных «валентинки» принято дарить не только девушкам, но и парням. Чтобы собрать мужской колбасный букет в виде сердца понадобятся:

• жесткая проволока 1 м;
• тонкая проволока для усиления жесткости каркаса 1 м;
• деревянные шпажки для барбекю 45-50 шт. длиной 30-40 см;
• силиконовые перчатки 1 пара;
• ножницы;
• клейкая тейп-лента;
• широкий скотч;
• пищевая пленка;
• черная глянцевая крафт-бумага или другая декоративная упаковка темного цвета;
• бечевка или лента для связки;
• горький перец 2 шт.;
• маленькие круглые копченые колбаски, типа французских или охотничьих 35-40 шт.;
• веточки розмарина;
• декоративная зелень листьев рускуса.

Пошаговая инструкция, как сделать съедобный букет из колбасы своими руками:

1. Чтобы облегчить задачу и не собирать весь букет сразу на шпажках, из проволоки делаем заготовку в форме сердца. Обтягиваем ее пищевой пленкой.
2. Надеваем перчатки, нанизываем все колбаски на шпажки.
3. Начинаем сборку с середины верхней части «сердца».
4. Добавляем по 2-4 колбаски на шпажках, обматываем каждый раз клейкой лентой.
5. Нанизываем один красный острый перец со стороны чашелистика. Второй на две шпажки одновременно от носика перца к стебельку. Поверх колбасок прикладываем перцы. Приматываем шпажки клейкой лентой.
6. Когда весь каркас заполнен колбасками, обматываем все шпажки снизу широким скотчем.
7. Между колбасками помещаем веточки розмарина. Вдоль каркаса под колбаски заводим зелень листиков рускуса.
8. Заворачиваем в крафт-бумагу. Повязываем снизу бечевкой или декоративной лентой.

Более подробно мастер класс представлен на видео:

Оценить по достоинству даже самый изысканный букет может только истинный эстет и ценитель прекрасного. О том, что путь к сердцу мужчины пролегает через такой прозаический орган, как желудок, известно всем. Беспроигрышный вариант — преподнести созданный своими руками букет из колбасы, мясных продуктов, сыров, овощей и других «вредностей-полезностей», так милых сердцу истинного мачо. Конечно, можно обратиться к специалистам. Но презент, составленный своими руками, гораздо интереснее. Кроме того, это совсем не сложно. Подробные описания и мастер-классы по изготовлению букетов из колбасы для мужчины своими руками пошагово, изложенные в статье, помогут вам в этом увлекательнейшем творческом занятии.

Какая нужна колбаса, чтобы изготовить мужской букет своими руками

Прежде всего, необходимо, чтобы брутальный презент для мужчины соответствовал его предпочтениям. Чтобы знать, какая колбаса лучше подойдет для мужского букета своими руками, нужно знать вкус джентльмена. Вот несколько вариантов, которые можно разместить в одном комплекте:

• Изделия из мяса. Прежде всего, это колбаса (сухая, полукопченая, сырокопченая, вяленая, варено-копченая). Приветствуется и мясо: рулеты, бекон, окорок, филе, карбонад или ветчина (непременно в вакуумной упаковке).
• Сыры (можно — с плесенью, овощными добавками, травами). Они могут быть как твердыми, так и мягкими. Форма — любая: от косичек до брутальных кусков или нарезок.
• Овощи. Как правило, это болгарский перец, помидоры черри, корнишоны, декоративные мини-овощи, целые или порезанные кусочками.
• Декор из зелени и (или) ягод. Здесь неограниченный простор для фантазии. Это может быть петрушка, укроп, клюква, брусника, калиновые кисти и, конечно, обожаемые многими мужчинами оливки.
• Хлеб (багет, сухарики, снеки, слойки, рулеты с наполнителями).
• Орехи: как обычные (грецкие), так и более изысканные варианты: фисташки, миндаль, кешью, фундук.
• Алкоголь в металлической таре или стеклянных бутылках, в виде пробников или полномеров.

Если собирается «пивной» презент, можно дополнить его рыбой, морепродуктами, ракообразными.

В качестве упаковки для мужского букета из колбасы используют:

• Крафт-бумагу, однотонную или с несложным рисунком. Например, очень красиво смотрится имитация газеты. Однако, при использовании крафта нужно соблюдать известную осторожность. Продукты жирные, на поверхности могут появиться пятна.
• Корзину. Здесь вариантов много. Используют изделия из лозы, соломы, текстиля или бамбука. Необычно смотрятся корзинки, самостоятельно сплетенные из журнальных листов или офисной бумаги.
• Цветочное кашпо.
• Деревянную или флористическую коробку.

Как сделать букет из колбасы своими руками для начинающих (простой вариант): пошаговый мастер-класс с фото

Этот простой мастер-класс — отличная идея для начинающих флористов-сост а вител ей букета из колбасы для мужчин. Описание пошагово с фото поможет вам разобраться, как сделать съедобное произведение искусства, потратив на это минимум времени.

Что понадобится для простого мужского букета из колбасы:

• Колбаса сырокопченая
• «Охотничьи» колбаски
• Острый стручковый перец
• Оливки
• Перепелиные яйца
• Сыр в виде шариков
• Ветчина
• Зелень для декора

Кроме того, понадобятся шпажки из дерева, упаковочная бумага и один клубень картофеля покрупнее.

Пошаговые фото и описание, как пошагово сделать колбасный букет

Именно картошка будет основой для букета из колбасы, который мы пошагово сейчас будем делать своими руками. Нужно протыкать продукты одним концом шпажки, а другой втыкать в картофелину. Вот так.

Та же самая участь постигла сыр, ветчину, оливки и предварительно сваренные перепелиные яйца. Если шпажки разъезжаются в стороны, можно скрепить их скотчем.

Теперь остается лишь завернуть колбасный букет в плотную бумагу, связать обычным шпагатом и декорировать стручками перца и зеленью. Картофелина больше не нужна, ее можно смело убрать

Получается очень красиво, а, самое главное, необычно и нестандартно. Мужчина непременно оценит такой букет из колбасы, сделанный своими руками. Как видите, совсем не обязательно быть профи, чтобы получилась такая оригинальная красота.

Букет из колбасы и сыра своими руками, шедевр для мужчины

Это прекрасный сюрприз для мужа, любимого мужчины или парня в день рождения, юбилей, к профессиональному празднику или в любой день, когда хочется сделать приятное любимому человеку. Итак, делаем своими руками букет для мужчины из колбасы и сыра своими руками.

Для букета из колбасы и сыра понадобятся

• бамбуковые палочки или шпажки из дерева
• ножницы
• шпагат
• бумага для упаковки
• колбаса разных сортов
• копчености
• булочки с кунжутом или багет
• сыр разных сортов (твердый, «косичка»)

Составляем своими руками мужской букет с сыром и колбасой

Для декора букетика можно использовать помидоры черри, листовой салат, перец, корнишоны, зелень. Очень важно красиво выполнить упаковку, ведь от этого зависит первое впечатление, которое произведет на мужчину ваш букет. Шпажки или палочки должны быть незаметными. Варианты оформления могут быть самыми разными. Главное, нанизать колбасу, овощи, хлеб и сыр на шпажки, скрепить скотчем и обернуть упаковочной бумагой, а затем скрепить композицию шпагатом.

Это простейший вариант мужского букета из колбасы. Можно сделать еще более креативную композицию, скрутив розочки из тончайших слайсов сыра или ветчины.

Второй вариант составления букета из колбасы и сыра

Есть и другой способ приготовления вкусного подарка, с минимальным количеством шпажек. Посмотрите видео с пошаговой инструкцией — это действительно интересно!

Букет для мужчины из колбасы и алкоголя своими руками (пошаговые фото)

Список продуктов, используемых в мужских букетах из колбасы и алкоголя, может быть различным. Все зависит от индивидуальных предпочтений одариваемого и ваших финансовых возможностей. Вот одна из идей.

Для колбасного букета вам понадобятся

• Копченый сыр
• Охотничьи колбаски – 4-5 штук
• Бутылка водки, коньяка или вина
• Лимон
• Несколько копченых колбасок

Для декора букета из алкоголя и колбасы можно использовать помидоры черри и острый стручковый перец (расцветка значения не имеет).

Также заготовьте такие материалы и инструменты:

• Шпажки из дерева
• Ножницы
• Скотч
• Шпагат
• Упаковочная бумага
• Нож

Инструкция пошагово, как сделать для мужчины букет из колбасы и алкоголя своими руками

Вымойте зелень и овощи. Разрежьте пополам сыр и колбасы, нанизав на шпажки каждую из полученных половинок. Лимон тоже разрежьте на две половинки, воткнув в каждую по 2-3 палочки.

Насадите на палочки помидоры.

Зафиксируйте шпажки на бутылке при помощи скотча.

Теперь осталось собрать букет, начиная с самого тяжелого элемента. В данном случае — это бутылка алкоголя. Остальные продукты приложите к ней и зафиксируйте скотчем.

Декорируйте колбасный букет зеленью, закрепите сверху упаковочную бумагу. Ненужные кончики шпажек отрежьте ножницами или секатором.

Наш букет для мужчины из колбасы и алкоголя готов. Аналогичным образом можно сделать композицию из сыра, колбас и пива. Пиво может быть в стекле или металлических банках.

Букет для мужчины своими руками из колбасы и овощей (подробное описание и фото пошагово)

Для составления красивого, оригинального и немного брутального букета для мужчины своими руками из колбасы и овощей потребуется совсем немного времени. А результат будет потрясающий. Подробный мастер-класс поможет вам сделать подарок аккуратно и быстро.

Для колбасно-овощного букета вам понадобится

• Помидоры —2-3 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры черри – 3-4 шт
• Огурцы – 2 шт
• Хлеб (булочки, багеты)
• Копченая колбаса, колбаски охотничьи
• Сыр копченый

Делаем своими руками пошагово букет из колбасы и овощей для мужчины

Для декора используют сухоцветы, лавровые листочки и флористическую зелень. Принцип такой же, как и в предыдущих мастер-классах по изготовлению букетов из колбасы. Овощи предварительно моют и обсушивают. Все компоненты нанизывают на шпажки, затем формируют букет. Охотничьи колбаски можно не надевать на шпажки, а привязывать кусочками шпагата. Для помидоров и болгарского перца желательно использовать палочки для суши, поскольку они прочнее.

Упаковку можно сделать в 2 слоя. Первый — это бумага для упаковки выпечки, а верхний — крафт, однотонный или с мелким рисунком.

В результате получается такой красивый букетик с колбасой и овощами.

Пошаговый мастер-класс по букету с овощами и колбасой на видео

Еще один замечательный видеоролик: мясо-овощной букет, завернутый в лист лаваша:

Букет из колбасы (и не только!) для мужчины своими руками: мастер-класс пошагово

Еще один интересный пошаговый мастер-класс по изготовлению подарка для истинного ценителя пенного напитка. Это букет из колбасы, рыбы, орешков, сухариков и копченого сыра. Закуска под пиво получается идеальная.

Закупите такие продукты для букетика

• Хорошее пиво — 1 бутылка
• Фисташки и арахис в кожуре, соленые суханики – по 2 пачки
• Сушеная рыба – 2-3 шт
• 10 снеков
• Сыр «косичка» или сырные палочки
• Копченая колбаса, сырокопченые сосиски

Итак, набор любителя пива готов. Заготавливаем инструменты и расходники.

• Клеевой пистолет
• Палочки для суши или шпажки из дерева
• Ножницы
• Целлофановая упаковка для цветов
• Бечевка
• Скотч

Как пошагово собрать мужской букет с колбасой

Теперь — мастер-класс с пошаговыми фото. Для начала, закрепите шпажки скотчем у основания бутылок.

Соедините между собой свободные концы шпажек с помощью скотча.

Теперь настал черед закусок. Сделайте из целлофана несколько кулечков, наполните их снеками и сухариками. Аккуратно приклейте кулечки к шпажкам.

Приклейте фисташки и арахис в кожуре к шпажкам. Получаются такие колоски (или веточки, как угодно).

Упакуйте каждую рыбу в пищевую пленку и закрепите скотчем на шпажках.

Разрежьте напополам куски сыра и колбасы, нанижите на шпажки.

Соедините снеки в виде бабочки.

Сформируйте букет, не забывая скреплять палочки скотчем. Заверните его в крафт-бумагу, перевяжите шпагатом. Прикольный букет из колбасы готов!

Мужской букет из колбасы в корзинке своими руками

Букет с колбасой в плетеной корзине для мужчины особенно привлекателен. Основу такого презента составляет кусок пенопласта, в который вставляются продукты, нанизанные на палочки для суши или шпажки. Пенопласт можно заменить флористической губкой.

Для колбасного букета в корзине вам понадобятся

• Пенопласт или флористическая губка
• Корзина
• Деревянные шпажки или палочки для китайской еды
• Мясные изделия: колбаса сырокопченая, охотничьи колбаски, ветчина
• Сыр-«косичка»
• Пиво – 2 банки
• Сырные палочки
• Хлеб-багет
• Овощи (помидоры, острый перец)

Пошагово собираем букет в корзине из колбасы

1. Уложите пенопласт в корзину.
2. Вырежьте отверстия под пивные банки, вставьте их.
3. Нанижите продукты на шпажки, поочередно вставляйте их в пенопласт. Для тяжелых продуктов желательно воспользоваться двумя шпажками.

Теперь осталось лишь завернуть корзину в упаковочную бумагу и скромно принимать похвалы от мужчины за красивый и вкусный букет из колбасы.

В преддверии праздников, всегда мучает вопрос о том, что подарить. Хочется от души порадовать человека чем-то необычным и нужным. Показать, что человек дорог и о нем заботятся. И случаев этих полно, от новоселья, дней рождений до 23 февраля.

Сегодня поговорим о презентах для мужчин. И я предлагаю создать вкусный брутальный букет из продуктов. В большинстве из них будет присутствовать и бутылочка алкоголя.

Также чуть ранее я писала про танки и букеты из носков, открытки для пап. С детками также можно смастерить разнообразные поделки для любимых мужчин.

Итак, данная статья подходит для всех видов мужчин. Для молодых – собираем букет из сладких продуктов или колбасы и сыра. Для тех, что постарше можно вложить пиво. А, например, для руководителя или на Юбилей добавить дорогостоящий алкоголь.

Делается этот презент довольно быстро. Самое основное остается за кадром – это посетить магазины и выбрать качественные и вкусные продукты, которые кушаете не каждый день.

Кстати, основным необходим материалом для этого презента являются шпажки. Их можно купить в отделах для шашлыка или для праздников. Обычно они продаются в упаковках от 30 до 200 штук. Длина у них около 30 см.

Букет для мужчины из продуктов и бутылки алкоголя своими руками

Список используемых продуктов может быть абсолютно разный. Я приведу лишь примерный перечень. Ведь вы отталкиваетесь от вкусов вашего мужчины. Может не кушает копчености или сало. Или не уважает помидоры. Поэтому подбор происходит индивидуально и в соответствии на разный вариант бюджетов. Ведь можно подарок и из раков собрать)) Кстати, в конце статьи покажу идеи таких букетов.

Перед началом работы ручки нужно хорошо помыть и обработать дезинфектором. Ведь мы работаем с едой!

Если вы готовите не себе, а в подарок, тогда постарайтесь каждую часть колбаски и сыра обернуть в пищевую пленку.

А сейчас мы возьмем продукты:

• 1 лимон
• 1 сыр «косичка»
• упаковка копченого сыра
• 4 охотничьи колбаски
• бутылку вина (водки, конька и т.д.)
• зелень
• 5 помидор черри
• 4 стручка острого перца любой расцветки
• пара копченых колбасок

Материалы:

Сначала острым ножом делим пополам все колбаски и сыр. Каждую половинку насаживаем на палочку.

Затем промоем лимон и овощи. Лимон разрежем его на 2 части. И в каждую половинку вставим по две или три шпажки. Чтобы фрукт хорошо держался.

Помидоры и перчик насаживаем на палочки.

Берем бутылку алкоголя и палочки, и скотч.

Прикладываем к каждой грани бутылки по 2 шпажки и хорошо фиксируем их скотчем, чтобы подарок не упал.

Теперь собираем букет. Начинаем всегда с самого тяжелого. У нас это – алкоголь. К нему прикладываем продукты и обматываем шпажки скотчем.

Стараемся двигаться по принципу: от высокого к низкому. Самые длинные кусочки кладем за бутылку. Самые короткие, типа помидор, перед ней или сбоку. С краев делаем бахрому из зелени.

У подарка срезать секатором ненужные концы шпажек.

Можно просто свернуть квадрат бумаги по диагонали, не совмещая концы.

А еще я предлагаю оригинально и красиво его завернуть следующим способом.

Когда сам букет готов и хорошо зафиксирован, то готовим упаковку.

Нам нужно взять два квадрата упаковочной бумаги. Их диагонали равны высоте букета, к которым добавляем 20 см.

Один квадрат разворачиваем углом вверх и продолжая диагональ кладем вкусную композицию. Края бумаги по ширине подворачиваем внутри. Образуются два треугольника.

Затем подворачиваем нижний кончик так, чтобы он закрыл шпажки и завязываем первый квадрат скотчем или бечевкой.

Берем второй лист упаковки и также кладем его вверх концом под уже полуготовый букет. Теперь края по ширине подворачиваем уже и закрываем первый слой.

Обвязываем низ бечевкой или лентой.

По желанию можно завернуть в прозрачную обертку, чтобы на еду не попала пыль. Эта прозрачная пленка называется слюда.

Хранить такой подарок желательно не более 24 часов в холодильнике.

Как сделать букет из пива и закуски, презент на День Рождения или 23 февраля

Теперь покажу, как можно закрепить две бутылочки, допустим с пивом. Если предполагается вечер на двоих. Ассортимент продуктов может быть разным. Однако к пиву лучше подобрать помимо копченостей еще и соленые варианты. Может быть сушеная или вяленая рыбка, соленые орешки или сухарики с чипсами.

Пиво лучше выбрать не в жестянке, а в стекле. Смотрится благороднее и праздничнее.

Возьмем:

• 2 бутылки пива
• колбасы
• сыр
• овощи в виде красного перца и помидор (можно взять огурчик)
• лимон или лайм
• пара булочек или кусочки хлеба

Начнем с того, что колбаски и сыр разрежем пополам. Если у вас сыр вида «косичка», то сделайте разрез посередине.

Если у вас обычный твердый продукт типа «Голландского» или «Российского», тогда нарежьте кусок в виде прямоугольных брусочков.

Обычный черный «Бородинский» можно красиво нарезать треугольниками или заменить его на булочки или багеты.

Крепим на бутылку пива 4-5 шпажек, часто обматывая их широким скотчем. Проделываем те же действия со второй бутылочкой.

Булочки нанизываем на две палочки. Если вы используете треугольники хлеба, то хватит и одной, проткнутой в твердом месте у корочки.

Все овощи также нанизываем.

Лимон режем на половинки. Каждую из которых оборачиваем в пищевую пленку. И также через пленку протыкаем палочками.

После того, как все ингредиенты готовы, начинаем формировать букет. Берем обе бутылки и фиксируем их вместе. За них пойдут высокие ингредиенты типа перца, колбасок.

По краям красиво развернем булочки или хлеб. Перед ними выложим сыр, помидоры и т.д.

У собранного букета отрезаем лишние шпажки секатором.

Остается только упаковать презент.

С треугольниками хлеба, сыром и колбасой можно собрать такую красоту.

Дополнения:

1. Если вы используете неочищенный арахис в скорлупе, то его можно также проткнуть палочкой и нанизать.
2. Если хотите подарить сухарики, соленый арахис или чипсы, тогда лучше сделать конус из пленки.

Для этого отрезаем квадрат из плотной пленки и сворачиваем его в кулечек (помните, как для семечек). Внутрь высыпаете кириешки. Края стягиваете и фиксируете скотчем и лентой.

Как сделать мужской букет из продуктов – мастер-класс для начинающих

В общем, все очень походит на предыдущие мастер-классы. Однако этот вариант для непьющих.

Вот примерный ингредиентный состав.

Как приготовить ленивые бутерброды с сыром на гриле в тостере «Food Hacks :: WonderHowTo

Люди, готовые приготовить сэндвич с сыром на гриле, просто потрясающе. Они будут использовать утюги, вафельницы или любой другой прибор, который вырабатывает достаточно тепла для получения идеального сочетания золотистого жареного хлеба и жидкого плавящегося сыра.

Лично я предпочитаю свою чугунную сковороду или духовку для приготовления действительно великолепных сэндвичей с сыром на гриле. Если мне лень, то подойдет тостер.Но что, если вы на работе или в общежитии, а в комнате отдыха есть только тостер?

Можно ли приготовить жареный сыр в тостере?

Любой, кто пробовал поджарить хлеб, положить сыр в центр, а затем разогреть в микроволновой печи собранные ингредиенты, чтобы сыр расплавился, испытал на себе печальный, сырой несчастный случай.

Между тем приготовление жареного сыра в тостере кажется несбыточной мечтой. Невозможно заставить сыр расплавиться, не испортив прибор навсегда, верно? Неправильно!

Оказывается, вы можете приготовить восхитительный бутерброд с жареным сыром в тостере благодаря нескольким простым обходным путям.

Метод № 1: Положите его в пакет, Baby

Пакетики с тостами — это пакеты многоразового использования, которые можно мыть в посудомоечной машине, в которые помещается один жареный сэндвич с сыром (два ломтика сэндвич-хлеба плюс сыр). Все, что вам нужно сделать, это собрать свой бутерброд, положить его в сумку, а затем вставить в единственное гнездо тостера. Если в вашем тостере есть крошечные прорези, подойдет более тонкий хлеб.

Изображение с specialforkblog.com

Вы можете даже намазать хлеб маслом и получить тот хрустящий золотистый оттенок, который может придать только масло.Поскольку вы покупаете сразу три пакетика для тостеров, вы можете приготовить сразу два бутерброда, что, если вы спросите меня, является беспроигрышным вариантом.

Изображение с foxnews.com

Это работает не только для тех, у кого есть только тостер, но и для всех, кто хочет быстро и легко приготовить сыр на гриле, не пачкая сковородку. Boska, компания, которая производит пакетики для тостов, отмечает, что это также благо для всех, кто страдает глютеновой болезнью или предпочитает отказаться от глютена — вы можете быть уверены, что ваш бутерброд не будет загрязнен глютеном.

Изображение предоставлено blogspot.com

Единственный недостаток, который я вижу в использовании пакетиков Toastabag, заключается в том, что вы не можете сделать обе стороны хлеба красивыми и хрустящими, не проделав небольшой подготовительной работы.

Однако, если вам абсолютно необходимы поджаренные хрустящие корочки с обеих сторон, вы можете сложить оба ломтика хлеба вместе без сыра, смазать маслом снаружи, а затем положить их в пакетик для тостов. Когда хлеб поджаривается, выньте ломтики из прорези и сложите приготовленные стороны вместе с сыром.Затем продолжайте готовить свой обычный сыр на гриле.

Руководство для начинающих по изготовлению колбас

The Down — Обещание продажи:
Производство колбас и особенно мясных продуктов, таких как сухая вяленая сопрессата или производство собственной вяленой ветчины, может быть пугающим при первом запуске. Меньше всего вам нужно, чтобы компания сообщила вам, что НУЖНО оборудование или инструменты, без которых вы действительно могли бы обойтись. 90% времени специализированное оборудование предназначено для облегчения работы , не обязательно для того, чтобы сделать лучше или вкуснее готовый продукт.Если это минимально повлияет на качество продукта, мы порекомендуем наиболее экономичный … потому что это то, что делают Sausage Buddies, приятель.

Так что отложите бумажник и давайте поговорим о сосиске:

Введение в вступление
Если вы делаете домашнее задание, то вы, вероятно, уже читали о Гомере Odyssey , в котором упоминается сосиска , , что на самом деле находится в хот-догах ( спойлер: не под завязку), статистика мирового потребления колбасы и как-то попала в странную часть YouTube.Ничего из этого больше не имеет значения … потому что ты оказался в наших утешительных объятиях, напоминающих сосиски. Добро пожаловать домой.

Выберите рецепт, любой рецепт
Существует так много рецептов колбасы, что это просто безумие. Прежде чем перейти к более сложным методам приготовления, выдержки и варки, давайте рассмотрим основу свежей колбасы. Это колбаса, которую нужно есть днем, хранить в холодильнике в течение нескольких дней или хранить в морозильной камере, прежде чем разморозить, приготовить и съесть позже. Свежая колбаса не коптится, не ферментируется, не сушится / не выдерживается (также известная как сухая вяленая).Это окончательный базовый рецепт. Проблемы с решением? Загляните на нашу страницу рецептов! Все рецепты свежих колбас будут иметь названия, чтобы вы сразу смогли определить, из чего выбрать. Или посмотрите наш список приправ для идей.

Специи или приправы?

После того, как конкретный рецепт привлек ваше внимание, убедитесь, что перечислены основные компоненты: 1.) основной ингредиент (обычно мясо), 2.) специи, 3.) оболочка. Это 3 компонента, из которых состоит рецепт колбасы. Ни больше ни меньше.Снимите оболочку, и у вас есть бургер. Уберите мясо, и у вас будет хитлин. Уберите специи и … Смею вас называть , что колбаса. Специи часто смешивают для создания приправ. В настоящее время у нас есть более 70 рецептурных приправ, которые вы можете приготовить, не покупая отдельные специи и не делая смеси самостоятельно, обычно в диапазоне от 8 до 15 долларов, а они составляют 50 фунтов! НО, если вы чувствуете смелость и хотите приготовить собственный рецепт колбасной смеси, мы любим и поддерживаем ваше упорство! Прежде чем сэкономить в продуктовом магазине на рюмку молотой горчицы, ознакомьтесь с нашим списком специй и ценами… только убедитесь, что вы сидите. Если вы хотите использовать эту 4-летнюю банку с молотым перцем в своем шкафу, сначала проверьте наличие жучков со специями (бывает …), а затем попробуйте небольшое количество на пальце. Если не сделать смешное лицо, вероятно, они потеряли свой вкус. Даже не думайте использовать его в своей партии; мусор на входе, мусор на выходе. Не используйте менее 2% соли … это означает, что если вы делаете 5 фунтов колбасы, у вас должно быть 0,1 фунта (примерно 1,5 унции или 3 TBSP), но не более 3% (что составляет 2.5 унций или 4,5 чайных ложки ложки мелкой соли. И соль по возможности должна быть не йодированной. Это не окажет существенного влияния на небольшую партию свежей колбасы, но лучше всего использовать не йодированные. Держитесь пока подальше от морской соли и волшебных розовых гималайских вещей. Микроэлементы в морской соли могут повлиять на вкус (не в лучшую сторону), и единственная розовая соль, которую вы должны иметь рядом при приготовлении колбасы, — это Insta Cure # 1 (подробнее о лекарствах в расширенном уроке). Если у вас уже есть ограниченный выпуск соли, добытой тибетскими монахами, пожалуйста, позаботьтесь о маркировке и отделении от Insta Cure или другой лечебной соли.

Выбор мяса!

Мы слышали это так много раз: «Я хотел приготовить отличную колбасу, поэтому я купил свиную вырезку (или говяжью вырезку), но она получилась сухой, слоистой и жесткой!» Не делайте этой ошибки. Колбасе нужен жир. Легко и просто. Содержание жира в нем не менее 20%. Если у вас есть диетические ограничения, есть альтернативы жирам, но, конечно, без заменителей. С колбасой свинина — король, и каждый производитель колбас выбирает свиную лопатку (AKA Boston butt, AKA pork butt).Прежде чем вы начнете хихикать, «попа» относится к передней части животного, а не к задней. Просите или ищите «необрезанный». Это будет так называемая «жировая шапка», которая представляет собой слой жира с одной стороны. Вы можете использовать этот слой, чтобы добавить жир к измельчению, если мышцы недостаточно мраморные (слишком сухие). Для говядины используйте патрон для говядины, который также является плечевой частью. Эти нарезки обеспечат вам 20-30% жирности, что идеально. Для курицы и индейки используйте по крайней мере 1/2 бедра в рецепте, а оставшуюся часть используйте грудку.

Мясорубка Ye Olde

Тот же базовый дизайн, который существует уже более века, измельчает большие куски на маленькие кусочки, которые легче запихнуть в оболочку или превратить в фантастический шар. Подробное описание кофемолки приведено в статье «Объяснение оборудования», в которой вы найдете советы по выбору того, что подходит именно вам. У нас есть как ручные мясорубки, так и электрика. Если в вашем доме есть электричество, сэкономьте и используйте электрический стиль. Для краткости давайте сосредоточимся только на измельчении.В основном бывают мелкого, среднего и крупного помола. Этот помол зависит от размера отверстий в шлифовальной пластине. Мелкий (1 / 8–3 / 16 дюйма), средний (1 / 4–3 / 8 дюйма) и крупный (5/16 дюйма и выше). Обычно требуется не слишком крупный помол, иначе вы получите крупный помол. биты, и не слишком мелкие и не пастообразные. Наилучшим универсальным и, естественно, наиболее распространенным помолом является 1/4 дюйма. Вы можете купить фарш в полиэтиленовой упаковке, который также составляет 80/20 (то есть 80% постного мяса и 20% жира), что немного менее весело, но в крайнем случае идеально подходит.ИЛИ вы можете использовать острый нож и рубить, рубить, рубить до тех пор, пока у вас не получится «измельчить» … это доиндустриальный способ, также метод «потерять кончик пальца», не рекомендуемый TSM. Измельчитель является одним из тех необходимых элементов оборудования, особенно потому, что он выполняет свою работу БЫСТРО, и при работе с сырым мясом необходимо минимизировать время простоя охлаждения. Также полезно иметь разделительную пластину — если вы не продаете шприц для колбас (… пока), то он понадобится вам для приготовления колбас на мясорубке.Он просто создает большее отверстие для более легкого прохождения измельченного / приправленного мяса, предотвращает выпадение шнека и не измельчает / режет мясо повторно.

Собери все вместе

Специи / приправы? Чек . Фарш? Чек . Вода, пиво, вино? Не только для человеческого удовольствия … При смешивании специй с мясным фаршем важно также добавлять жидкость из расчета около 1 унции на фунт мяса. От чашки до пинты на 10 фунтов мяса.Это поможет двумя способами: 1) намного лучше распределяет ваши специи в фарше, чем наливание в сухом виде, и 2) добавляет влагу. Сочность зависит от содержания жира, но немного воды тоже может иметь большое значение. Наденьте перчатки для смешивания и с энтузиазмом перемешивайте в течение 5-10 минут (как при замешивании теста, оно начнет застывать в так называемом «первичном связывании»). Вы узнаете, когда оно будет готово, потому что вся вода впиталась, мясо стало очень липким (его трудно перемешать), изменится цвет (обычно намного тусклее) или появится блеск… И , если вы присмотритесь, у него будут небольшие горные вершины при разложении (больше об экстракции белка миозина сохранено для продвинутого урока). Прежде чем двигаться дальше, положите столовую ложку мясной смеси на маленькую тарелку и поставьте в микроволновую печь на несколько минут … точное время сложно, но начните с 4 минут и увеличьте, если не готовы. Это даст вам представление о том, какой будет вкус у колбасы; не хватает той чесночной молнии, которую вы хотели? Еще не поздно добавить. Как насчет остроты — больше кайенского перца, может, нужно больше соли? Это должен быть ваш единственный раз, когда вы вносите изменения в рецепт и добавляете лишнее.Добавление нескольких унций воды с добавками поможет лучше диспергироваться, но не добавляйте больше нескольких унций воды.
* Беспокоитесь о неполном приготовлении? Используйте надежный быстродействующий термометр , когда снимаете его с микроволновой печи, проткните центр, а если 180F, дайте ему время остыть и поесть.

Перерыв!

ОК. Отличная работа! Почти готово … к этому моменту, если мясо находилось вне дома более 20 минут при комнатной температуре, заверните его в полиэтиленовую пленку или контейнер для пищевых продуктов и поместите в холодильник на час.Здесь нет причин сокращать углы и рисковать. На этот раз потратьте немного времени на очистку, пока мясные кусочки еще не высохли до оборудования. Также … посмотрите на . Самое интересное, что кусок мяса мог упасть на пол, пока вы шлифовали и вытирали пот со лба. Это лучшее время, чтобы открыть, промыть (внутри и снаружи) и замочить ваши натуральные оболочки (домашние пакеты для свиней, используемые для этого руководства, говяжий коллаген, доступный для ограничений на свинину) в прохладной воде до готовности для фарша. ** Быстрая перемотка вперед в пространстве-времени. **

Введение в начинку
Итак, мы готовы к наполнению. Нанесите оболочки на выбранную вами трубку. Кожух должен быть достаточно свободным, чтобы его можно было легко снять, и вы можете получить довольно много на стандартной трубке. Набивка может осуществляться одним из 3-х способов. The Crazy Way: руками и воронкой / рогом запихивать мясо в оболочку … Экономичный способ: снова пропустить фарш через мясорубку, на этот раз с прикрепленной разделительной пластиной (упомянутой ранее) и снятым ножом.Если вы выбрали этот путь, поместите мясорубку в сборе (тарелку / распорку, нож, шнек, головку / корпус и лоток) в морозильную камеру вместо холодильника на час до начала фарша. Лучший способ: фарш для колбас — это вложение, которое вы найдете неоценимым для будущих начинаний по изготовлению колбас. Это сохранит измельчение нужной консистенции, предотвратит попадание воздуха в оболочку и сделает начинку тихой, эффективной и увлекательной частью процесса. Но для первой партии вы можете попробовать мясорубку.Хорошо знать, какие у вас есть варианты.

Обретая форму!

Говоря простым языком, вы собираетесь подавать мясо через трубку в оболочку. Вот несколько советов по фазе начинки операции:

Для шлифовальных машин: Лучше всего делать это быстро. Измельчители могут нагреться за несколько коротких минут, и мы не можем допустить, чтобы качество мяса ухудшилось (вот почему компоненты были в морозильной камере). Когда кофемолка будет готова, нанесите оболочки.Обычно вы не сможете получить НАЛИЧИЕ на трубках, потому что часто сальники имеют коническую форму для кофемолок. Это должно уменьшить количество резервных копий, но действительно ограничивает сумму, которую вы можете применить. Кухонная кофемолка не должна работать более 30 минут за раз, и вы не должны … делать перерыв, вы оба это заслужили. При набивке и изготовлении звеньев заполняйте их примерно на 3/4, чтобы учесть большее натяжение позже при скручивании звеньев. Вы заметите, что к мясу нагнетается значительное количество воздуха.Это нормально и может раздражать — это недостаток мясорубки, но с ним можно справиться. Когда веревка, петля или звенья готовы, вы можете открыть воздушные карманы стерилизованной швейной иглой или колбасной иглой.
Для начинки: Заполните цилиндр приправленным мясом для бургеров (да, вы обязательно должны отложить фарш для пирожков с приправами для гамбургеров). С каждой двойной горстью положите ее в цилиндр. Мне нравится делать фрикадельки размером с софтбол и с силой закидывать их в цилиндр с громким звуком! Это не только забавное упражнение, которое сбивает с толку новых наблюдателей, но также имеет эффект вытеснения захваченного воздуха, выдавливая его при ударе.Когда цилиндр будет заполнен, оставьте свободное пространство (2 дюйма) для поршня вверху, а основание прикрепите к столу с помощью С-образных зажимов. Наденьте кожух на сальниковую трубку. При набивке звеньев оставьте место для снятия натяжения при соединении путем наполнения примерно на 3/4. При изготовлении веревки заполните примерно до 90% емкости. Заполнение до 100% быстро сопровождается хлопком лопнувшей оболочки, и колбаса оказывается на столе, а не в оболочке. это случается (и это случается со ВСЕМИ нами), просто поместите лопнувшее количество мяса в небольшую миску и поставьте в холодильник для добавления или приготовления позже.Не забывайте протыкать оболочку иглой или уколом.
Проблемы с установкой оболочек? Возьмите конец и откройте его пальцами. Перед тем, как надеть ее на трубку, вытащите ее концом из емкости примерно на 8-10 дюймов, откройте конец пальцами и окуните его в емкость с водой, позволяя воде проникнуть внутрь. Это создаст постоянную источник смазки, создавая небольшую лужу внутри кожуха, так что, когда вы нанесете / надвинете больше на трубку, она продолжит смазывать.Изящный трюк, который помогает в 9 случаях из 10, когда оболочка прилипает и кажется неподвижной на набивочной трубке.

Приготовление, хранение, употребление в пищу
Мы далеки от того, чтобы рассказать вам, КАК приготовить колбасу … Это зависит от вас, если вы хотите жарить на сковороде, во фритюре, варить, жарить на гриле, коптить, готовить на пару , Стреляйте в него микроволнами или любым другим творческим способом, который вы себе представляете. Только не забудьте приготовить колбасу до внутренней температуры 165F, вот и все. Хранение лучше всего проводить в вакуумной упаковке (совет: поместите колбасу в вакуумные пакеты, затем в морозильную камеру на час перед вакуумной герметизацией.Это предотвратит раздавливание / сплющивание ссылок).

Вот и все, ребята!
Много текста, но, мы обещаем, на самом деле в этом нет ничего… Создавая свою ПЕРВУЮ партию, вы столкнетесь и узнаете лучший способ, который работает для вас. Просто не забудьте держать мясо ниже 41F во время обработки и довести его до 165F при приготовлении. Это абсолютно похоже на езду на велосипеде. Вы сможете четко и систематично вспоминать все этапы, которые были задействованы, и это станет только легче, веселее и полезнее.Говоря о награждении, вы будете поражены, что дома дешево можно приготовить колбасу лучше, чем в магазине. Он окупится долларами и улыбающимися лицами. Наслаждайтесь!

Если у вас есть ЛЮБЫЕ вопросы, не стесняйтесь спрашивать! Ждем с ушами в положение ON и готовы помочь. Нет глупых вопросов. Лучше спросить, чем задаться вопросом, правда?

1-716-824-5814
[email protected]

Как сделать кресло-мешок

Сделать свое собственное кресло-мешок

Сделать свое собственное кресло-мешок!

В удобном кресле-мешке с подушкой можно использовать удобное кресло-мешок, которое удобно устроиться перед телевизором или свернуться калачиком для чтения книги.Хотя из названия следует, что мешок наполнен фасолью, на самом деле он наполнен гранулами полистирола, что делает стул легким и пластичным. Стулья Beanbag могут быть изготовлены как для детей, так и для взрослых.

Для дополнительной прочности кресло-мешок состоит из муслиновой внутренней подкладки, удерживающей шарики, и внешнего чехла. Внутренняя подкладка застегивается на молнию для удобства наполнения сумки. Внешний чехол также застегивается на молнию, что позволяет легко снять его для стирки или химической чистки.Для внешнего покрытия выберите ткань средней плотности, например, широкополый вельвет, джинсовую ткань, парусину или обивочную ткань.

Указания по раскрою

Для кресла-мешка с круглой подушкой размера взрослого сделайте выкройку боковых частей, как на шаге 1. ниже; вырежьте шесть боковых частей из ткани и шесть боковых частей из подкладки. Для верхней части стула вырежьте по одному кругу из ткани и подкладки с радиусом 5-1 / 2 ″ (14 см). Для нижней части стула сделайте выкройку, как в шагах 2 и 3 ниже; вырежьте по две части из ткани и подкладки.

Для детского стула сделайте выкройку боковых частей, как в шаге 1 ниже; вырежьте шесть боковых частей из ткани и шесть боковых частей из. Для верхней части стула вырежьте по одному кружку из ткани и подкладки с радиусом, равным 4-1 / 2 ″ (11,5 см). Для пуговицы стула сделайте выкройку, как на шагах 2 и 3 ниже: вырежьте по две детали из ткани и подкладки.

Щелкните здесь, чтобы распечатать образец

Вам понадобится

Для стула взрослого размера

• 5 ярдов (4.6 м) ткань от средней до тяжелой, от 45 до 48 дюймов (от 115 до 122 см шириной
• ИЛИ 3-1 / 2 ярда (3,2 м) от 54 до 60 дюймов (от 137 до 152,5 см) ткань
• Муслин, для внутренней подкладки, такой же объем, как и для внешнего покрытия
• Застежка-молния, длина 22 ″ (56 см)
• Гранулы полистирола, примерно 1,85 куб. м (6 куб. футов)
• Щелкните здесь, чтобы найти источник наполнителя
• Другой предлагаемый наполнитель — это арахис для упаковки. Используйте тот, который НЕ растворяется в воде
• 1 ″ (2.5 см) сетка, например коврик для резки или миллиметровая бумага

Для детского стула

• 3 ярда (2,75 м) от средней до тяжелой ткани, от 45 до 48 дюймов (от 115 до 122 см) в ширину.
• OR 2-1 / 2 ярда (2,3 м) из ткани от 54 ″ до 60 ″ (от 37 до 152,5 см)
• Муслин, для внутренней подкладки, ярд такой же, как для внешнего покрытия
• Молния, 18 ″ (46 см) длинный
• Гранулы пенополистирола, примерно 4 куб. футов (1,27 куб. м)
• Щелкните здесь, чтобы найти источник наполнителя
• 1 ″ (2.5 см) сетка, например коврик для резки или миллиметровая бумага.

Как сшить кресло из мешка с фасолью

1) Поместите кальку на сетку размером 1 дюйм (2,5 см). Сделайте полноразмерную выкройку боковых сторон стула, руководствуясь схемой (см. Схему). Вырежьте боковины из ткани и подкладки.

2) Сложите бумагу пополам; сделайте отметку в центре сгиба. Используя линейку и карандаш, нарисуйте дугу на бумаге размером 10 дюймов (25,5 см) от отмеченной точки для детского стула или 12 дюймов (30,5 см) от отмеченной точки для стула взрослого размера.Отрежьте по отмеченной линии.

3) Развернуть бумагу; наметьте линию 1/2 ″ (1,3 см) от сгиба. Отрежьте по отмеченной линии и выбросьте самый маленький кусочек круга; остаток круга — это узор для низа стула. Вырежьте нижние части стула из ткани и подкладки (см. Выше).

4) Скрепите нижние части стула по прямым краям. Зашейте на машине шов 1/2 ″ (1,3 см); используя стежок стандартной длины, прострочите на концах шва 1 дюйм (2,5 см). Разжать шов.

5) Расположите молнию по центру лицевой стороной вниз над припусками на швы, зубцы молнии находятся на линии шва.Нанесите клей на место, используя клей-карандаш. Прострочите каждую сторону ленты молнии на ¼ дюйма (6 мм) от зубцов молнии.

6) Сшейте длинные края боковых частей лицевыми сторонами вместе швом 1/2 дюйма (1,3 см); оставьте последний шов незашитым. Отожмите припуски на швы в одну сторону, прижимая все в одном направлении.

7) Прострочите от швов 3/8 ″ (1 см). Прошить оставшийся шов; загладьте припуски на швы в одну сторону и прострочите

8) Прострочите верхний край пакета на расстоянии не более 1,3 см от края. от необработанного края закрепите припуск на шов на 1/2 ″ (1.3 см) интервалы.

9) Разделите внешний край верхнего круга на шесть частей; отметка. Приколите верхний край сумки к верхнему кругу лицевыми сторонами вместе, совместив швы сторон с отметками на круге. Выполните шов 1/2 дюйма (1,3 см).

10) Загладить припуски на швы по направлению к сторонам мешка; прострочите 3/8 ″
(1 см) от шва. Повторите шаги 8 и 9 для дна сумки, оставив молнию частично открытой.

11) Выверните сумку лицевой стороной наружу через отверстие для молнии. Прижать припуски нижнего шва к бокам сумки; прострочите 3/8 ″
(1 см) от шва.

12) Повторите шаги с 4 по 11 для внутренней облицовки. Вставьте подкладку в внешнюю крышку; заполнить мешок гранулами полистирола. Закройте молнии.

Еще одна идея — не нужно покупать наполнитель, можно использовать и мягкие игрушки !!

Just Buy One

Источник: Из справочной библиотеки Singer — Проекты по быстрому и легкому декорированию
Проекты по быстрому и легкому декорированию

.