Skip to content
МСню
Β Π€ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π» АНО "ΠœΠ˜Π“Π£ΠŸ"
  • Главная
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π° Π‘Π°ΠΉΡ‚Π°
Β Π€ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π» АНО "ΠœΠ˜Π“Π£ΠŸ"

Как Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ яйца: Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ яйца ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ | ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ | ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

Posted on 24.08.202120.01.2021

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ яйца ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ | ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ | ΠšΡƒΡ…Π½Ρ
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈΠ·Β Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ
    • Π‘Π΅Π· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца, Π½ΠΎ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо
    • Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ яиц Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с другом
    • Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°. Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц
  • 10 ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… способов ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца
  • ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, топография ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, внутрСнняя ΠΈ внСшняя анатомия Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ схСмах ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅
    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ топография муТских Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ тСстикул
    • Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ ΠΈ внутрСнняя анатомия: описаниС, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ схСма строСния Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅
    • Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°
    • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ
      • Эндокринная
      • Π‘ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·
    • Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹
      • ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ располоТСния
      • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π°
      • Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • Как Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ яйца?
      • ΠŸΠΎΠ»Π·ΡƒΠ½ΠΊΠΈ для салата с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ яйцом Boy of Steal
      • ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом ниндзя ΠΎΡ‚ …
      • ΠŸΡ‹Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ «Поблано» ΡˆΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π°
      • Π―ΠΉΡ†ΠΎ конторсиониста ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° …
      • Diver’s Under the Sea Salmon с …
      • Tubeman’s Noodle Zoodle Egg Bowl
      • Presto’s Surprising Egg Meatloaf
      • ΠžΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ° для салата с яйцом Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ Mummy’s
      • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ S …
      • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈ сыр Crabby Abby’s …
  • ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах
      • Как выглядят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца?
        • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€
        • Частота
      • Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц
      • Π§Ρ‚ΠΎ Сдят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π°?
      • Вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц
      • Какая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для яиц?
      • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ
      • ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц
      • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
      • ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ
      • Π“ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π°Ρ‚
      • БСлковая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
      • Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
      • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
      • Π’Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
      • Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
      • Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • Как ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яйца? — Как это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚
      • ЧувствуСтС сСбя Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ?
      • Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ эмбриона

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ яйца ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ | ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ | ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ постом Ρ‚Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ интСрСсна. А Ссли это Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈΒ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π˜Β ΡƒΠΆΒ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца. Но спСшим вас Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π£Β Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ скорлупы, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° с бСлком. Π˜Ρ…Β Π½Π΅Π»ΡŒΠ·Ρ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ всмятку, нСльзя ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ яичницу. Π˜Π·Β Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ и яичницу-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡŽ. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца — ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅. Π˜Ρ…Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Β Π²Β ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΒ 9Β ΠΈΠ»ΠΈ 10 яиц, Π°Β Π²Β Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ….

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈΠ·Β Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ

Π’Ρ‹Β Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ настоящиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π²Β Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ…? Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сырыС яйца Π±Π΅Π· скорлупы, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π²Β Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏΒ β€” Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ яичницы, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉ на сковородку ΠΈΒ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏΒ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉΒ β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° в скорлупС, Π½Π°Β ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ взгляд, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Но вот ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с такими яйцами Π²Β Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΈΒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅.

Π‘Π΅Π· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца, Π½ΠΎ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо

«На ЗападС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅,Β β€” рассказываСт Π²Ρ€Π°Ρ‡-психоэндокринолог ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ Российской диабСтичСской ассоциации ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» Π‘ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ². β€”Β ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, это Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° для ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ их на основС изолята Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠ½Π³, масла ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ (это, по сути, рапсовоС масло), и ряда Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Благодаря этому, послС приготовлСния ΠΎΠ½ΠΈ выглядят ΠΊΠ°ΠΊ яичница-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚. Вкус Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ. ΠœΡ‹Β ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вСгСтарианство и флСкситарианство — это Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Β ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ число ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Β 50Β ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΌΡ‹Β ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ и появлСниС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц. НадССмся, ΠΎΠ½ΠΈ появятся и в нашСй странС. На ЗападС ΠΈΡ…Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Β ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π½Π°Β ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… вмСстС с яйцами, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Β ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΡΒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈΒ β€” для людСй с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π², ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

В Российских ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… эти ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Ρ‹, к соТалСнию, Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² нСбольшой. Они Π½Π΅Β ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ потрСбности российского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° Π²Β ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°Ρ…. Полагаю, российским Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΈΒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ„Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌ унивСрситСтов ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… производств Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½Π°ΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅Β ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π£Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² большиС пСрспСктивы.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, на основС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ походят для создания Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Вкус Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ нравится. НапримСр, в исслСдованиях Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ дСтям ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ наггСтсы ΠΈΠ·Β Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ курятины. Π£ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ оказались ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ дСгустации блюд ΠΈΠ·Β ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π²Β Π»ΡŽΠΊΡΠΎΠ²Ρ‹Ρ… рСсторанах».

Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ яиц Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с другом

ΠœΡ‹Β Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ и состав ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСимущСства ΡƒΒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (см. Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ). Π’Β Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яйцах мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, натрия, большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А — это явныС ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Β Π½ΠΈΡ… Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС, Π½ΠΎΒ ΠΎΠ½Β ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π₯олСстСрин Π²Β Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ нС считаСтся Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, хотя с этим согласны ΠΏΠΎΠΊΠ° нС всС. Бостав ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Β Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яйцах приличная Π΄ΠΎΠ·Π° натрия, этого явно Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π²Β Π½ΠΈΡ… Π²Β 4Β Ρ€Π°Π·Π° большС.

Π•Ρ‰Ρ‘ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ сопоставлСниС состава этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· всяких Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сдСлано ΠΈΠ·Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Π²ΠΎΠ΄Π°, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ изолят Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠ½Π³, масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹, содСрТащСС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅Β 2% Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, гСллановая камСдь (Π•418), Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ (ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ), Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ экстракты ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ (ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ), ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π»ΡƒΠΊΠ°, соль, соСвый Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, сахар, Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ пирофосфат (Π•450iii), консСрванты (Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½, сорбат калия).

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ этих вСщСств Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π°Β Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅Β β€” это экстракты ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΒ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ (послСдний ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ в большом количСствС содСрТится ΠΈΒ Π²Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах).

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца — это Π½Π΅Β Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ количСством синтСтичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ у нас ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ в пост. Но вот пирофосфат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ яйцо Π½Π΅Β Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΈΒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅Β Π±Ρ‹Π»ΠΎ осадка, явно Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½Β β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ нСорганичСскиС фосфаты сСйчас Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сосудистыС яды. Они ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ атСросклСроза. Будя по всСму, Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΈΡ…Β Π²Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яйцах Π½Π΅Β Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Β β€” пирофосфат Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ в спискС ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ·Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Но к соТалСнию, Π΅ΡΡ‚ΡŒ масса ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. И с ними ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ фосфатов. ГСллановая камСдь Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ условно Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, производят Π΅Ρ‘Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Ρ‘Β Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ. Π˜Β ΡΡ‚ΠΎ Π½Π΅Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. К соТалСнию, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сконструирован, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ совсСм Π±Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ числС и синтСтичСских, нСльзя. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π²Β Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ и консСрванты.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°. Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅
количСство%Β ΠΎΡ‚Β Π”ΠΠŸ*количСство%Β ΠΎΡ‚Β Π”ΠΠŸ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ80Β ΠΊΠΊΠ°Π»—100ΠΊΠΊΠ°Π»—
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°, %50%-**60%—
ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π°5,6 Π³9%6Β Π³9%
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹1,7Β Π³9%1Β Π³5%
НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 0,8Β Π³—1,5Β Π³—
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅2,1Β Π³—4Β Π³—
Π₯олСстСрин237Β ΠΌΠ³Β 0Β ΠΌΠ³Β 
Натрий78Β ΠΌΠ³3%290Β ΠΌΠ³12%
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ7Β Π³Β 10Β Π³Β 
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А-***5%—0%
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ—2%—2%
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ—6%—6%

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: * Π”ΠΠŸΒ β€” днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния
** β€”Β Π”ΠΠŸ для этих ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² нС установлСна ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Β ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π°
*** — Для этих ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² на этикСтках ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Β Π”ΠΠŸ, нС приводя количСство ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°

10 ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… способов ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»Π° обычная Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Β  с яйцами. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ способами приготовлСния, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ Ρƒ всСх Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус! Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ врСмя суток.

Грузинская яичница Β«Π§ΠΈΡ€Π±ΡƒΠ»ΠΈΒ»

Грузинская яичница Β«Π§ΠΈΡ€Π±ΡƒΠ»ΠΈΒ»

Shutterstock

Грузинская яичница Β«Π§ΠΈΡ€Π±ΡƒΠ»ΠΈΒ» β€” отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΠ΅. Π’Π΅ΡΡŒ сСкрСт этого блюда кроСтся Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сырыС яйца. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² собствСнном соку. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π§ΠΈΡ€Π±ΡƒΠ»ΠΈΒ» ΠΊ столу Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго со свСТим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ грузинской яичницы Β«Π§ΠΈΡ€Π±ΡƒΠ»ΠΈΒ» >>

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Β ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Shutterstock

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ β€” это блюдо французской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится ΠΈΠ· слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яиц, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородС. Π’ΠΎ французский ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ принято Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ сСйчас сущСствуСт мноТСство разновидностСй этого блюда. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ содСрТаниСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ приготовлСния. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° сковородС, Π° Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ сторонников Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ >>

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-сырным ΠΏΡŽΡ€Π΅

Shutterstock

МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ нСвСроятно слоТно, Π½ΠΎ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ! Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…: Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ уксуса, слСгка кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠΌ Β«Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈΒ» яйца Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ Ρƒ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ соусами ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-сырным ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-сырным ΠΏΡŽΡ€Π΅ >>

Π―ΠΉΡ†Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сСльдью

Π―ΠΉΡ†Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сСльдью

Shutterstock

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца β€”  прСкрасная закуска ΠΊΠ°ΠΊ для повсСднСвного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Начинки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π½Π° ваш вкус, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ классичСскоС сочСтаниС β€” с сСльдью. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСклой Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яйца Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сСльдью >>

Π―ΠΉΡ†Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

Π―ΠΉΡ†Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

Shutterstock

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… СвропСйских странах ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца слуТат повсСднСвным блюдом: ΠΈΡ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ . Но Ρƒ нас Π² странС это блюдо встрСчаСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π° зря! Π£ яиц Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ послС ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яиц Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ >>


Π―ΠΉΡ†Π° Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚

Π―ΠΉΡ†Π° Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚

Shutterstock

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² АмСрикС, прСдставляСт собой вСсьма Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄! Он состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π° свСрху всС это Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎ голландским соусом. БущСствуСт мноТСство вСрсий появлСния этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ большС Π΅Π³ΠΎ разновидностСй. МногиС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, лосося ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° вмСсто голландского соуса часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сырный, ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Β«ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π° послС β€” экспСримСнтируйтС со вкусами!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яиц Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ >>

Бкрэмбл с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ свСТими Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Бкрэмбл с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ свСТими Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Shutterstock

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «скрэмбл» β€”  это Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ знакомая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ яичница-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ АмСрикС ΠΈ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ это самый популярный Π²ΠΈΠ΄ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ скрэмбл просто, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ яиц.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ скрэмбл с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ свСТими Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ >>

Π―ΠΉΡ†Π°, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΊΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Π―ΠΉΡ†Π°, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΊΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Shutterstock

Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вмСстС с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ! Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ сыра, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо получится Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΈ вкусным. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° всСй сСмьСй!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яйца, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΊΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром >>


Π€Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π€Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Shutterstock

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ доводят Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Но ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ мСнялись ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, двумя постоянными, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. ВСхнология проста: Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ смазанной маслом сковороды, Π° свСрху выкладываСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Когда Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, сковороду Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ доводят Π΄ΠΎ готовности Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром >>


Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎ-ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈ

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎ-ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈ

Shutterstock

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо британской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ прСдставляСт собой Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΈΠ»ΠΈ основноС блюдо. Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ свои Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с использованиСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц.Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яйца ΠΏΠΎ-ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈ >>

ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, топография ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, внутрСнняя ΠΈ внСшняя анатомия Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ схСмах ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, основной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ со строСниСм ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ осознанного ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ потомства. Рассмотрим строСниС ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности яичСк.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ топография муТских Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ тСстикул

Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ (тСстикулы) ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ эллипсоидноС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ содСрТимым, снаруТи ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π–Π΅Π»Π΅Π·Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ мошонки, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ посСрСдинС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. К яичкам присоСдинён сСмСнной ΠΊΠ°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ обСспСчиваСт Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части тСстикулы Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ – Π½Π°Π·Π°Π΄.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°. Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ располоТСны ассимСтрично. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ яичко располоТСно Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ. Научного обоснования Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ располоТСниС Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ ΠΎΡ‚ травмирования Π²ΠΎ врСмя Ρ…ΠΎΠ΄ΡŒΠ±Ρ‹.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ ΠΈ внутрСнняя анатомия: описаниС, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ схСма строСния Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

Если ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° анатомичСскиС особСнности строСния яичСк, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  • вСс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яичка – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π΄Π»ΠΈΠ½Π° колСблСтся ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 см;
  • ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° – 2,5 Π΄ΠΎ 3,5 см.

БущСствуСт нСсколько ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΉ тСстикулы: Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π² Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π΅, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ окончания пСрСходят Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ полости. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π·Π°Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ находится ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠΊ.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ яичко, созданноС ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ…ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ сфСру. ВнутрСнняя ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° называСтся Π±Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, наруТная – Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡ‰Π½ΠΎΠΉ. БСлочная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° утолщаСтся ΠΊ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² структуру срСдостСния. Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΎ состоит ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ, пространство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1 –до 4 сСмСнных ΠΊΠ°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ спСрматозоиды для воспроизвСдСния потомства.

Около срСдостСния ΠΊΠ°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡƒΡŽ систСму сСмСнных ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ проходят Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· срСдостСниС, соСдиняя ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ сСмСнныС ΠΊΠ°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ сСтСвой схСмы яичСк. К ΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ образуСтся 10-12 ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² яичка, проходящих Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π±Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π‘Π΅ΠΌΡΠ²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π» образуСтся ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² сСмявыносящий ΠΊΠ°Π½Π°Π» ΠΈ соСдиняСтся с Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ сСмСнных ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π» поднимаСтся Π² Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, опускаСтся Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π· ΠΈ открываСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ сСмСнных ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ открываСтся Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΈΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π».

Π’ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ пластины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ яичко ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ внСшнюю ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Π²Π°Π³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ яичка.



Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠΊ яичка располоТСн вдоль Π·Π°Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ края. Бостоит ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… частСй: Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°, хвост яичка. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя привСсок ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ° яичка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ считаСтся Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ отростком ΠΌΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°. По всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ° располоТСны слСпо ΠΎΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ – это остатки ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² мСзонСфроса. Кзади ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ располоТСн ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠΊ привСска яичка.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ яичком ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ находится сСрозная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ собой ΠΏΠ°Π·ΡƒΡ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· выносящих ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΡ†Π΅Π², входящих Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°. Π’ хвостовой области ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² сСмявыносящий ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ окончания ΠΈ сосуды.

Основной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² яичСк являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ спСрматозоидов Π² сСмявыносящий ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ осущСствлСниС процСсса дозрСвания спСрматозоидов.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ функциями яичСк ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ продукция тСстостСрона ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ спСрматозоидов. Π’ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ сущСствуСт Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ – эндокринная ΠΈ функция спСрматогСнСза. ВСстикулы ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сСкрСции – Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ выносят Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ.

Эндокринная

Эндокринная функция яичСк являСтся внутрисСкрСторной, ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²: тСстостСрона, андростСрона, дигидротСстостСрона, дСгидроапиандростСрон, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. АндрогСны ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ляйдига, Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² интСрстиции ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·Π²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнными ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Эндокринная функция яичСк Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ муТского Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ голос, физичСская Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, крСпкая мускулатура;
  • Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ муТСствСнного Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, активности, выносливости, стрСмлСния ΠΊ лидСрству, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ мускулатуры;
  • Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина;
  • ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности;
  • Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ²;
  • Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ волосяного ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! На Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ тСстостСрона Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, вСс, физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ экологичСский Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€.

Эндокринная функция яичСк ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ спСрматогСнСза, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² происходит Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π· – это Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ дСтороТдСния ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π° протяТСнии всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² происходит процСсс развития ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ длится Π΄ΠΎ самой старости.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° столСтниС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π· состоит ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ²:

  1. Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (осущСствляСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π΅, прСдставляСт собой Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ послС роТдСния ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания. По Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ развития Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ процСсс образования Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, вторая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ пСрСмСщаСтся Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΡ†Π°).
  2. Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ (биохимичСскиС процСссы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ спСрматозоидов).
  3. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (Π² спСрматозоидах Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ яйцСклСтки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс оплодотворСния).

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π· длится 75 суток. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π½Π° биохимичСском ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ нСблагоприятных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ:

  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°;
  • хроничСскиС стрСссы;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ²;
  • Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спиртного;
  • ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ;
  • Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Тизнью.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

К ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ яичСк ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ряд ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² развития муТской ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ количСства, располоТСния ΠΈΠ»ΠΈ структуры сСмСнников.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – ΠΎΡ‚ бСссимптомного тСчСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π΄ΠΎ тяТСлых эндокринных Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ бСсплодия. Для диагностики Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ осмотру, ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ обслСдованию ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ уровня муТских ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈ сСмСнников:

  • ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ (Π½Π΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, токсикоз, внутриутробная гипоксия ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°).
  • ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° гСнСтичСском ΠΈ хромосомном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ (спонтанныС ΠΌΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, приводящиС ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ развития).
  • Π’Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ (токсины, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ лСкарствСнных срСдств, алкоголь ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ формирования яичСк Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°).
  • Π˜Π½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, пСрСнСсСнныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΡŽ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ (краснуха, ΠΊΠΎΡ€ΡŒ, гСрпСс, Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ).

На сСгодняшний дСнь ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ случаи развития ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ это явлСниС с обострСниСм экологичСской обстановки Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ развития яичСк.

ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ располоТСния

ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ располоТСния (нСстандартноС располоТСниС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· с сохранСниСм ΠΈΡ… структуры ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ):

  • ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ·ΠΌ. Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² мошонкС ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. БущСствуСт истинная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° (яички ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹) ΠΈ лоТная (яички поднялись послС опущСния ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сокращСния крСмастСрной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹).
  • Эктопия яичка. ΠžΡ€Π³Π°Π½ располагаСтся ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ области ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ корня ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π»Π΅Π½Π°. Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ располоТСния Π½Π΅ выявлСны. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ располоТСния.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π°

ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ количСства: ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ отсутствиС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… количСства Π΄ΠΎ 3-Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈ обусловлСны Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

  • Анорхизм. ПолноС отсутствиС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Π΅Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ нСдостатку ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ТСнскому Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ.
  • ΠœΠΎΠ½ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ·ΠΌ. Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΎ отсутствуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Π’Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π°Π½ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ·ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ·ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-Ρ… яичСк ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ явлСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π² злокачСствСнныС образования.
  • Π‘ΠΈΠ½ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ·ΠΌ. БрастаниС яичСк ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Данная аномалия всСгда сочСтаСтся с ΠΊΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° нСвозмоТности опущСния Π² ΠΌΠΎΡˆΠΎΠ½ΠΊΡƒ соСдинСнных ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° своСго строСния.

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹

ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ структуры β€” ΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ относится гипоплазия яичСк. ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ гСнСтичСскими Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях Π°ΡƒΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ бСсплодия ΠΈ эндокринных Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ выявлСно Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ сразу послС роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π² любом случаС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряда исслСдований.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ процСсса ΠΈΡ… функционирования являСтся осознанным ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ своСго потомства. ВыявлСнныС Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ стадии отклонСния ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· ΠΈ своСврСмСнно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спасти Тизнь, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

Как Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ яйца?

ΠŸΠΎΠ»Π·ΡƒΠ½ΠΊΠΈ для салата с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ яйцом Boy of Steal

0 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

9 Ingr.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом ниндзя ΠΎΡ‚ …

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

10 Ingr.

ΠŸΡ‹Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ «Поблано» ΡˆΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π°

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

13 Ingr.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ конторсиониста ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° …

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

8 Ingr.

Diver’s Under the Sea Salmon с …

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

7 Ingr.

Tubeman’s Noodle Zoodle Egg Bowl

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

12 Ingr.

Presto’s Surprising Egg Meatloaf

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

10 Ingr.

ΠžΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ° для салата с яйцом Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ Mummy’s

0 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

8 Ingr.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ S …

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

15 Ingr.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈ сыр Crabby Abby’s …

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

7 Ingr.

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ эти малСнькиС ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ промысловыми ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ собствСнноС мясо ΠΈ яйца, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСста для ΠΊΡƒΡ€, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΡˆΠ½ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ своС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ самодостаточным.

НСвСроятно, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яиц, ΠΈ всС ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Сдят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. НСкоторым Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ряду. К соТалСнию, это люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρƒ вкус ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² яиц, Π² частности, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц.

Как выглядят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца?

Если Π²Ρ‹ вмСстС Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, насколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ яйца.Бравнивая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²Π°ΠΌ придСтся ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой инстинкт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΡƒΡƒΡƒΡƒΡƒΒ» ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц. Они Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ· солодового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ яйца Π²ΠΎ врСмя вСсСннСго всплСска ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚.

По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо выглядит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π° Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΠ° Π‘Π°Ρ‚Ρ‚ΠΎΠ½, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»-ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для производства яиц ΠΈ являСтся скорСС домашним ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо считаСтся яйцом Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΌΠΎΡ‡Ρƒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСньшС. Они ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с мноТСством ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ пятСн Π½Π° Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅. Π―ΠΉΡ†Π° выглядят Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ взял ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ краской Π½Π° всС яйца.

Частота

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах мСньшС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ мСньшС.Напротив, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 300 яиц Π·Π° сСзон яйцСкладки.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца Π² возрастС 6 нСдСль. Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅ это с 24 нСдСлями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для цыплят ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ Π²Ρ‹ быстро ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ приятно быстро ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ свСТиС яйца.

Π₯отя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π» Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ нСсколько цыплят, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π° составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 Π»Π΅Ρ‚.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яиц Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, особСнно Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ японский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ яйцо Π² дСнь.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС для ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ скидку Π½Π° свои ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ количСства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π² Π³ΠΎΠ΄ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 180), Π½ΠΎ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц вмСсто большого ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца.

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π» ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яиц, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ цыплята, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅?

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ ΠΈ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Π½Π° ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ² — Π½Π°Π·Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ срСди Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ кустарников. Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сказанного, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яйца, ΠΈ ΠΈΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ скворСчник, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ цыплят. ВмСсто этого ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соломы ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ пСсок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сСбя ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ просто ΡˆΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ яйца, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚.

Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ приобрСсти ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ со встроСнным Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ с Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ яйцам мягко ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Поднос ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ загрязнСниС ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ ΠΈΡ… растоптываниС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… сбор.

Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ² Π² Π·Π°Π³ΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅, Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ свои ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ малСнькиС яйца. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΈΠ΅ участки с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ большим количСством соломы.Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ особого мСста для нСсСния, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ насиТСнными.

Π§Ρ‚ΠΎ Сдят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π°?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вопросом, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ яйцам, Π½ΠΎ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ваши ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ вкуса яиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· сСмян ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ насСкомыС ΠΈ Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ выгуляСтС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ², ΠΊΡƒΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅, ΠΈΡ… яйца Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² яйцах ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

Когда ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ доступ ΠΊ ΠΈΡ… СстСствСнному Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ вкусу. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркиС, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅, Π° вкус Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ мягкий, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ яиц, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, поэтому Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρƒ сосСдСй, Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, фСрмСрских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² высокого класса. Π­Ρ‚ΠΎ, вСроятно, ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свСТими ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.Однако Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π² Π·Π°Π³ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ количСства СстСствСнных Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ².

Вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц

БущСствуСт распространСнноС Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π° вкус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, хотя Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ вкус (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ вкуса, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. Бамая сущСствСнная Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π²ΠΎ вкусС, Π° Π² консистСнции.Подобно яйцам цСсарок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густыми ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сливочными ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ вСрнутся ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцам Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ тСкстуры. Подводя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎ составу Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сливочныС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅.

Какая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для яиц?

БущСствуСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных срСди Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ², ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… большС подходят для ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ яиц, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.НапримСр, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»-ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° — это скорСС домашнСС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ часто разводят Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… яиц. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π» Coturnix — фантастичСская мясная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ·-Π·Π° своСго быстрого роста ΠΈ мясной Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: Coturnix Quail

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго рСкламируСтся Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яиц, ΠΈ Ρ€Π°Π½ΠΎ это японский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π». Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠšΠΎΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΡ, созрСваСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 6-нСдСльном возрастС ΠΈ вскорС послС этого Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца. Японский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π» ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200+ яиц Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ

Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π½Π° фСрмСрских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ рСсторанах, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π°Π΄Π±Π°Π²ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ довольно экзотичСскими ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Они Π΄Π°ΠΆΠ΅ каТутся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, поэтому Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° яиц ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΎΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π½Π΅Π³, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ яиц.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для обСспСчСния бСзопасности потрСбитСля ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ вашСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠœΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅, государствСнныС ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому всСгда ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ исслСдования, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ стойку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² рСстораны. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это связано с нСбольшой Π±ΡŽΡ€ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΅ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅, становится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ напряТСнным, зная, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ слСдуСтС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½, особСнно для своСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.А согласно Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ составС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² USDA, ΠΏΡ€ΠΈ сравнСнии ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат большС B12 ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ просмотрС этих Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ† Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ яиц ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ….

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ втиснут большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Однако ΠΈΠ·-Π·Π° высокого ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π½ΠΈΡ… большС холСстСрина, Π½ΠΎ это считаСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ холСстСрином, Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ яичного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ просто ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ — хотя для приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ· яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² потрСбуСтся довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц!

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСмы ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ антиоксидантами, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… токсинов.

ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ людям с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм эритроцитов ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, увСличивая количСство эритроцитов.По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°!

Π“ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π°Ρ‚

НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ структуры ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² яйцах. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎΠ± этом исслСдовании здСсь.

БСлковая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°

НаконСц, впСчатляСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½Ρˆ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны с Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ большоС количСство холСстСрина.

Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца

Ой, позволь ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. ЕдинствСнноС прСдостСрСТСниС: Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΈΡ… большС, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца

Если Π²Ρ‹ замСняСтС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца. А Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ большоС ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π²Π°ΠΌ понадобится Π΅Ρ‰Π΅ большС. Если Π²Ρ‹ оказались Π² ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсы для взвСшивания яиц, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ провалится.

Π’Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца

Π₯отя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСбольшими, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ скорлупы Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, нСльзя просто Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎ стСнку миски ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ. ВмСсто этого Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ яйца.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца

Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ догадались, для кипячСния нСбольшого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца трСбуСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца.Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π° Π½Π΅ прСдставляСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ большой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ сыроС яйцо.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ свои малСнькиС сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π² салатах, сэндвичах, Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц с пряностями. Ням!

Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Если Π²Ρ‹ компСнсируСтС Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.Если блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСлоС, ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π΅ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ потрСбляСм Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сказанного, Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои прСимущСства.

Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС яйца Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ Π² использовании, Π½ΠΎ ΠΈ обСспСчат Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью мноТСством Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ завСсти ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ²?

Как ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яйца? — Как это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚

Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ — ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ яйцо, — всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΡ…Π°ΡŽΡ‚.Однако ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· яйца…

ΠšΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π² дСнь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ процСсс ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ яиц зависит ΠΎΡ‚ наличия солнСчного свСта. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ СстСствСнного свСта Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° откладываСтся Π΅Ρ‰Π΅ мСньшС яиц. Однако люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Β«ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΒ» Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ цыплят ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, нСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ солнСчный свСт, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ добавлСния искусствСнного свСта (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) Π² курятник. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ начинаСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° свСт, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² Π³Π»Π°Π· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ поблизости ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ (ΡˆΠΈΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ).ПослС стимуляции эта ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° запускаСт процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ яйца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ· яичника ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π―ΠΉΡ†ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΎ самцом, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² цыплят. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ яйцо Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, называСтся отвСрстиСм. Π₯отя это отвСрстиС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΠΈ Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ), сущСствуСт ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΎΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ отдСляСт яйцСвод ΠΎΡ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ происходит Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹? НаТмитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒβ€¦

ЧувствуСтС сСбя Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ?

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π² дСнь, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ появится дюТина яиц — Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°.Однако, Ссли люди ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ яйца ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ 12 ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ яйцо Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ эмбрион остынСт ΠΈ приостановится. Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅. Пока Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ остаСтся достаточно высокой, эмбрион ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² подвСшСнном состоянии Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ успССт ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ яиц, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° пСрСстанСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ потомство, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° яйцах Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эмбрионы.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС яйца Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

Под скорлупой ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. НаТмитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ большС.

Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ эмбриона

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ начинаСтся с СдинствСнной ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, которая дСлится ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹ΠΉ диск Π½Π° повСрхности ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ этот ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ яйцСвода. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ продвиТСния Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠΎ яйцСводу ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ряд слоСв, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρƒ, нСпосрСдствСнно ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ Π΄Π²Π° слоя вязкого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… структурным волокнистым слоСм.Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ΅ яйцСвода слой яичной скорлупы ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, защищая Π΅Π³ΠΎ ΠΈ придавая Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Когда яйцСклСтка Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, начинаСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ 21-Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития…

НаТмитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ прСвращаСтся Π² Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎΠ± ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅ Π² послСднСм выпускС ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° How It Works. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π²ΠΎ всСх Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ImagineShop. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смартфон, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π½Π° своС устройство iOS ΠΈΠ»ΠΈ Android.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ выпуск ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° How It Works , ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сСгодня!

Plus, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с нашими ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдлоТСниями Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠœΠ°Ρ€ΡΒ», Β«ΠŸΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅Β» ΠΈ «ЗСмлСтрясСния», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° своС Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ устройство прямо сСйчас!

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яйца?

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ экспСримСнты: ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ…ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ страусиныС яйца?

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π’ΠΈΠ΄Ρ‹
  • Π’Ρ‹ΡˆΠΈΠ²ΠΊΠ°
  • ΠœΡƒΠ»ΠΈΠ½Π΅
  • Нитками
  • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹
  • Π‘Ρ…Π΅ΠΌΡ‹
  • Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°
@ 2025 Π€ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π» АНО Π’Πž "Московский институт государствСнного управлСния ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°" Π² Псковской области