Фото торты в домашних условиях: Торты. Пошаговые рецепты с фото простых и вкусных домашних тортов

Рецепты торта в домашних условиях на любой вкус

Пышные коржи и воздушный крем — нежнейший медовик!

Безумно вкусный и густой крем позволит не только смазать коржи, но и украсить торт на свой вкус.

Нежное сливочное суфле без сырых белков — просто сказочная Птичка!

Невероятно! Слоистые хрустящие коржи для торта делаются из обычного пива.

Нежнейший торт из заварного сметанного крема и песочной крошки.

Три варианта вкуснейших кремов с ароматной ягодой для разных видов коржей.

Хрустящие коржи и сливочно-карамельный крем.

Суфлейный тортик на сметане и молочно-абрикосовая Птичка. Быстро и легко!

Маковые блинчики, смазанные сметанным кремом и присыпанные шоколадом — нежнейшее лакомство.

Мягкие шоколадные коржи с ароматным повидлом и заварным кремом под шелковистым шоколадом.

Песочные коржи, абрикосовый джем и дробленный грецкий орех. Пальчики оближите!

Мягонький бисквит, сметанное суфле и шоколадная глазурь — вкусно и просто!

Нежнейший шоколадный крем на песочной основе.

Маковый, сметанный и шоколадный бисквит в масляном креме с орехами, черносливом и изюмом.

Нечто среднее между фруктовым салатом и тортом в сметанном креме. Необычное,освежающее, ароматное лакомство.

Многослойная пицца станет хитом среди закусок на праздничном столе.

Узнайте, для чего упаковывают торты в вакуум, на сколько продлевается жизнь десерта и как потом употреблять его.

Бисквитные коржи на меду, крем из взбитых сливок с грушевым наполнителем.

Хрусткие коржи с орешками в нежном и пышном масляном креме.

Пористый медовый бисквит со сметанным кремом.

Шоколадный бисквит и кофейно-масляный крем. Бесподобный сочный ароматный тортик на кефире.

Легкий воздушный диетический ПП-десерт напоминает Птичье молоко с ароматом клубники.

Пышный медово-тыквенный бисквит под сметанным кремом.

На сливках, на яйцах и на заварном креме.

Праздничный торт в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить праздничный торт в домашних условиях

Ни один праздник не может обойтись без праздничного торта. Сегодня мы будем готовить бисквитный торт со сливочным кремом. Праздничный торт в домашних условиях выйдет намного дешевле и вкуснее, чем покупной. На вкус он очень легкий и нежный. Воздушный шоколадный и ванильный бисквит отлично сочетается с нежным сливочным кремом.

Приготовление праздничного торта всегда волнительное и хлопотное дело. Он должен получиться и красивым, и вкусным. Ведь другого шанса исправить ситуацию у нас уже не будет. Этот рецепт поможет вам справиться с этой непростой задачей. Тортик обязательно выйдет изумительно вкусный и красивый. Два вида бисквита, сливочный крем и необычное оформление привлекут внимание гостей.

Приготовить такой десерт совсем не сложно. Чтобы ускорить процесс, бисквитные коржи можно приготовить за день до праздника. Потом вам останется только смазать кремом и украсить.

Украшать мы будем двухцветным сливочным кремом и яркими конфетами. Такой торт точно понравится любой девочке на день рождение. По весу десерт получится 1,5- 2 килограмма, приблизительно на 15-18 человек.

Ингредиенты для шоколадного бисквита:

• Яйца – 8 шт.
• Мука – 1 стакан
• Сахар – 260 г
• Какао-порошок – 3 столовые ложки

Ингредиенты для ванильного бисквита:

• Яйца – 8 шт.
• Ванильный сахар – 1 упаковка
• Мука – 1,5 стакана
• Сахар – 260 г

Ингредиенты для крема:

• Сливки 30% — 1 л
• Сахарная пудра – 6 столовых ложек
• Красный жидкий краситель – 1 капля

Пропитка

• Варенье абрикосовое – 5 столовых ложек
• Вода – 2 стакана

Читайте также:

Рецепт домашнего праздничного торта

1. Сначала сделаем шоколадный бисквит. В глубокую миску или кастрюлю разбиваем все яйца и добавляем сахар.

2. Взбиваем миксером примерно 7-10 минут. У нас должна получиться густая пышная масса, похожая на крем.

3. В яичную массу добавляем просеянный какао-порошок.

Рекомендую использовать какао порошок высокого качества, у меня с содержанием какао-бобов 87%.

4. Затем добавляем стакан муки и аккуратно вмешиваем ложкой движениями сверху-вниз. Если вы плохо вмешаете муку, она может остаться кусками в бисквите.

Если не уверены, что хорошо перемешаете ложкой, тогда аккуратно перемешайте муку венчиком.

5. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов. Выливаем тесто в разъемную форму для тортов, предварительно смазанную растительным маслом. Если используете силиконовую форму, ее смазывать не нужно.

Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 С. Готовность бисквита проверим через 30 минут нажатием пальца. Если при нажатии бисквит возвращает свою форму, значит он готов.

6. Достаем шоколадный бисквит из духовки и даем ему полностью остыть. Подденем края ножом и перевернем бисквит на другую сторону. Оставим его остывать. Это нам поможет выровнять его поверхность.

Чтобы бисквит легко разрезался, ему нужно постоять 3 часа или всю ночь в холодильнике. Кроме того, бисквит станет намного нежней и влажней, что значительно улучшит его вкусовые качества.

Бисквит у меня получился высотой 7 см. Разрежем его на 2 части.

7. Теперь сделаем ванильный бисквит. В миску выбиваем все яйца, кладем ванильный сахар и простой сахар. Взбиваем, пока яичная масса не увеличится в размере в три раза.

Добавляем частями просеянную муку. Если положить сразу всю муку, бисквит не получится таким пышным.

8. Выливаем тесто в металлическую форму, смазанную растительным маслом или в силиконовую без смазывания. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 С.

9. Достаем ванильный бисквит из духовки и даем ему остыть.

Его также лучше завернуть пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.

10. Сделаем пропитку для бисквита. В кастрюлю положим варенье. Я брала абрикосовое. Разведем его водой.

Пропитываем бисквит. Пропитки не жалейте, чтобы торт не получился сухим.

11. Сделаем сливочный крем. В глубокую кастрюлю или миску выливаем сливки и добавляем сахарную пудру. Взбиваем крем миксером буквально 2 минуты.

Сливки очень быстро взбиваются, поэтому долго их взбивать нельзя, а то они превратятся в масло. Отделим 6 столовых ложек, чтобы сделать розовый крем.

12. Пропитанный корж смажем кремом. Затем выкладываем второй шоколадный корж, пропитываем его, и так же смажем кремом.

Вы должны сами рассчитать, сколько нужно оставить крема для покрытия краев торта толстым слоем.

13. Ванильный бисквит разрежем пополам.

Кладем третьим коржом, пропитываем его и смазываем кремом.

14. Кладем четвертый корж, пропитаем его и смазываем кремом. Верх лучше смазывать чистой ложкой без крошек, чтобы получился красивый торт.

Смазываем белым кремом бока десерта. Берем крем тот, что мы откладывали, и добавим одну каплю жидкого красного красителя. Перемешаем крем, чтобы цвет был однородный. Затем берем розовый крем с помощью лопатки и смазываем бока торта.

15. У меня осталось немного розового крема, и я решила украсить еще верх. Ставим торт в холодильник, желательно на ночь.

Перед праздником украсим десерт яркими конфетами. Праздничный торт в домашних условиях готов!

Можно подавать на праздничный стол. Особенно понравится такой красивый тортик деткам. Приятного аппетита и веселого праздника!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Торты, 1205 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 2 стакана

Сметана 20%-ная 6 столовых ложек

Сгущенное молоко 6 столовых ложек

Сода 2 чайные ложки

Какао-порошок 7 столовых ложек

Сливочное масло 300 г

Молоко 0,6 л

Манная крупа 4 столовые ложки

Ванилин щепотка

Коньяк 3 мл

Грецкие орехи 25 штук

Куриное яйцо 2 штуки

Классические торты рецепты самых популярных тортов с фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 400 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 350 г
• Сметана — 400 г
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно…

Ингредиенты

• Какао порошок — 4 ст. л.
• Коньяк — 50 мл
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Маргарин — 50 г
• Масло сливочное — 90 г
• Масло сливочное — 350 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 600 мл
• Мука пшеничная — 240 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 75 г
• Сметана — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот…

Ингредиенты

• Миндальные лепестки — 150 г
• Сгущённое молоко — 380 г
• Сливки растительные — 500 мл
• Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом. Когда я его приготовила и…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Миндальные лепестки — 30 г
• Молоко — 1000 мл
• Мука пшеничная — 380 г
• Мука пшеничная — 70 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 230 г
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 2 г
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Это не пирог и не торт, а чудо чудесное в полном смысле слова. Увидела рецепт в столе заказов и не смогла пройти мимо — сразу…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Всеми известный и любимый, и по-настоящему домаший торт «Монастырская изба» прекрасно украсит ваш стол не только к чаю, но и…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 900 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 580 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 70 г
• Сахар ванильный — 30 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сметана — 800 г
• Сметана — 200 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад чёрный — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители «Наполеона», опять же,…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Клубника свежая — 200 г
• Коньяк — 35 мл
• Крахмал кукурузный — 20 г
• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 520 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 35 г
• Сгущённое молоко — 250 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Изюм светлый — 40 г
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сгущённое молоко — 0.5 банка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сметана — 900 г
• Сметана — 200 г
• Сода — 2 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается…

Ингредиенты

• Кофе свежемолотый — 6 ч. л.
• Крахмал картофельный — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Мука пшеничная — 25 г
• Сахар — 160 г
• Сахар — 1 ст.
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Этот торт — модификация всем известного пирога «Зебра», который интересен своим рисунком на срезе, где чередуются светлые и…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Какао порошок — 20 г
• Кокосовая стружка — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 260 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана — 300 г
• Сметана — 200 г
• Сметана — 130 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским…

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 3 капля
• Вода — 20 мл
• Какао порошок — 25 г
• Какао порошок — 10 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 40 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 115 г
• Сахар — 150 г
• Сгущённое молоко — 120 г
• Шоколад чёрный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не…

Ингредиенты

• Печенье слоёное — 350 г
• Сгущённое молоко — 150 г
• Сливки 33% — 400 мл

Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой….

Ингредиенты

• Белки куриные — 7 шт.
• Бисквит — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Желатин — 1 ч. л.
• Желатин — 20 г
• Клубника свежая — 500 г
• Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сгущённое молоко — 380 г
• Сок клубничный — 250 мл

Красивый и вкусный торт «Мишка на севере» — старый классический домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки,…

Ингредиенты

• Какао порошок — 15 г
• Масло сливочное — 45 г
• Мука пшеничная — 360 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сметана — 500 г
• Сметана — 200 г

Несмотря на истинно французское название, прямо указывающее на знаменитого императора-завоевателя, честь изобретения этого…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Маргарин — 500 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 1000 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 500 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Муравейник — классический домашний торт, который очень часто готовили наши мамы и бабушки. Этот торт не потерял свою…

Ингредиенты

• Какао порошок — 1 ст. л.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 75 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 170 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 100 г
• Сода — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 г

Как иногда хочется побаловать своих родных вкусным десертом, а времени в обрез. Именно тогда приходят нам на помощь ленивые…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Всем известен классический вариант торта «Пьяная вишня». Я готовила этот торт на новогодний стол, но масляный крем заменила…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Ванилин — 1 г
• Вишня замороженная — 300 г
• Вишня коктейльная — 24 шт.
• Какао порошок — 40 г
• Коньяк — 100 мл
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сливки — 100 мл
• Сливки — 220 мл
• Сливки взбитые — 50 мл
• Шоколад чёрный — 70 г
• Шоколад чёрный — 40 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Хочу представить вам на рассмотрение ещё один рецепт приготовления легендарного и одного из самых популярных тортов — торта…

Ингредиенты

• Вода минеральная — 200 мл
• Кирш — 4 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 70 г
• Масло сливочное — 400 г
• Молоко — 900 мл
• Мука пшеничная — 550 г
• Сахар — 300 г
• Сахар ванильный — 16 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 630 г
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Хочу поделиться с вами рецептом своей вариации ПП торта Панчо. В нём практически нет сахара, а коржи сделаны из полезной…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 200 г
• Заменитель сахара — 1 шт.
• Заменитель сахара — 1 шт.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кефир — 250 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
• Мука рисовая — 200 г
• Орехи грецкие — 20 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 500 г
• Творог питьевой — 300 г
• Шоколад тёмный — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Восхитительный торт на праздничный торт порадует своим ореховым вкусом. Торт состоит из бисквитных ореховых коржей с…

Ингредиенты

• Белки куриные — 5 шт.
• Желтки куриные — 5 шт.
• Какао порошок — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 400 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 150 г
• Орехи грецкие — 20 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сгущённое молоко — 400 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Фундук (лесной орех) — 100 г
• Фундук (лесной орех) — 20 г
• Яйца куриные — 6 шт.

«Муравейник» — торт, знакомый многим с детства. Готовится такой торт довольно просто и быстро, поэтому нравится как опытным,…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 150 г
• Мак — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Пряники — 350 г

Вегетарианские рецепты в настоящее время пользуются достаточно большой популярностью. Поэтому сегодня предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 75 г
• Мука пшеничная — 1.8 ст.
• Сахар — 0.75 ст.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сметана — 600 г
• Сметана — 60 г
• Сода — 1.5 ч. л.

«Муравейник» — доступный домашний торт, который можно приготовить быстро и просто, поэтому он достаточно часто готовится…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 150 г
• Кукурузные палочки — 100 г
• Мак — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Шоколад чёрный — 20 г

Чак-чак — это всем известная восточная сладость, которая представляет собой лакомство из пресного теста с медовым сиропом….

Ингредиенты

• Водка — 15 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
• Мёд — 160 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 80 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

А вот и он, Наполеон… Ну, что сказать, это просто взрыв вкуса и фантастически красивый торт! Эх, люблю я «Наполеоны», а…

Ингредиенты

• Водка — 10 мл
• Какао порошок — 4 ст. л.
• Крахмал картофельный — 15 г
• Масло сливочное — 130 г
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 300 мл
• Молоко — 90 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Сахар — 70 г
• Сгущённое молоко — 130 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Наверное, торт «Графские развалины» известен многим. В классическом рецепте приготовления торт готовится из безе, скрепленных…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Какао порошок — 1.5 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Орехи грецкие — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 1.5 ст.
• Сметана — 500 г
• Сметана — 1.5 ст.
• Шоколад тёмный — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

«Прага» — шоколадный торт, невероятно популярный в России ещё со времён СССР и так нежно любимый каждой семьёй. Бытует…

Ингредиенты

• Варенье клубничное — 50 мл
• Вода — 200 мл
• Вода кипячёная — 4 ст. л.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 0.5 банка
• Сгущённое молоко — 0.5 банка
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад чёрный — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Существует огромное количество рецептов такого знаменитого торта, как «Монастырская изба». Торт пользуется у кулинаров…

Ингредиенты

• Желтки куриные — 2 шт.
• Клубника свежая — 200 г
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 375 г
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сметана — 130 г
• Сметана — 400 г

Когда увидела этот забытый рецепт из своего детства, тут же решила его повторить. Раньше мы были не избалованы пирожными и…

Ингредиенты

• Конфеты Ириски — 200 г
• Кукурузные палочки — 150 г
• Масло сливочное — 150 г
• Шоколад чёрный — 50 г

Предлагаю приготовить очень нежный торт «Наполеон». Торт состоит из 12 коржей небольшого диаметра, пропитанных нежным…

Ингредиенты

• Маргарин — 200 г
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Молоко — 1.7 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Сахар — 1.7 ст.
• Яйца куриные — 2 шт.

Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку…

Ингредиенты

• Бейлис — 80 мл
• Бейлис — 40 мл
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 3 ч. л.
• Кофе растворимый — 15 г
• Мак — 2.5 ст. л.
• Масло сливочное — 300 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Разрыхлитель — 12 г
• Сахар — 350 г
• Сахарная пудра — 200 г
• Сахарная пудра — 130 г
• Сливки — 10 мл
• Сметана — 250 г
• Сметана — 400 г
• Фундук (лесной орех) — 50 г
• Чернослив — 50 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Павлова — один из моих самых любимых десертов. Он восхитителен, как и знаменитая балерина. А сегодня Summer Berry Pavlova от…

Ингредиенты

• Белки куриные — 6 шт.
• Йогурт натуральный — 200 мл
• Клубника — 400 г
• Сахарная пудра — 330 г
• Сливки 33% — 200 мл

Торт Наполеон один из самых любимых десертов на праздничных застольях. У каждой хозяйки получается свой неповторимый вкус….

Ингредиенты

• Масло сливочное — 400 г
• Орехи грецкие — 150 г
• Сгущённое молоко — 2 банка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 650 г

Предлагаю ещё один рецепт замечательного кондитера Александра Селезнёва. Приготовление его займёт прилично времени, но если…

Ингредиенты

• Готовый кондитерский декор — 5 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Масло сливочное — 400 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Цедра лимона — 1 г
• Шоколад белый — 50 г
• Шоколад тёмный — 100 г
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Этот торт очень похож на «Кучерявый пудель», хотя ингредиенты бывают разные. Сметанный торт, простой в приготовлении,…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 150 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 70 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сгущённое молоко — 200 г
• Сметана — 500 г
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Всем известен старый рецепт красивого и такого эффектного, полосатого кекса «Зебра», мы любим его с детства. Мне захотелось…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Масло льняное — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 170 г
• Сливки — 50 мл
• Сливки — 50 мл
• Шоколад белый — 40 г
• Шоколад тёмный — 70 г
• Шоколад тёмный — 60 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Изысканный торт для сладкоежек. Нежнейшее суфле с пропитанный бисквитом просто тает во рту. Супер шоколадный торт «Птичье…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 30 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 200 мл
• Молоко — 70 мл
• Молоко — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 75 г
• Сахар — 75 г
• Сахар — 300 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Шоколад чёрный — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 10 шт.

Медовые торты всегда пользовались спросом и были популярны. Да и сейчас, несмотря на огромный выбор тортов, медовик…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Вишня консервированная — 200 г
• Масло сливочное — 80 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Молоко — 1150 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 480 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Шоколад с орехами — 70 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Название торта «Панчо» должно нам подсказать, что придумали его в Испании или в Латинской Америке. Но нет, придумали этот…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 200 г
• Какао порошок — 30 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар — 150 г
• Сироп ананасовый — 50 мл
• Сметана — 600 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Торт Red velvet — красный бархат давно известен на русскоговорящем просторе Интернета и в основном в единственном рецепте. Но…

Ингредиенты

• Какао порошок — 1.5 ст. л.
• Кефир — 220 мл
• Марципан — 50 г
• Масло сливочное — 95 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Пищевой краситель — 1 шт.
• Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 150 г
• Сливки — 300 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 300 г
• Сыр Филадельфия — 300 г
• Уксус яблочный — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня вашему вниманию предлагаю необыкновенно нежный и вкусный медовый торт. Его история уходит корнями во времена…

Ингредиенты

• Изюм светлый — 3 горсть
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 800 г
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Домашний торт — вкусное завершение любого праздника. Но не всегда есть время долго возиться с приготовлением торта. В таком…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 200 г
• Кефир — 400 мл
• Крахмал картофельный — 15 г
• Масло сливочное — 170 г
• Сахар — 130 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Вряд ли найдётся такой человек, который никогда бы не пробовал торт Монастырская изба. Предлагаю попробовать рецепт блинного…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 250 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 400 мл
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Филадельфия — 170 г
• Творожная масса — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Похолодало, и все смахнули пыль со своих чайников. Настало время чаёв и сладостей! Как раз к этому случаю мы подготовили для…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Глазурь шоколадная — 150 г
• Какао порошок — 40 г
• Мука пшеничная — 110 г
• Печенье «Орео» — 15 шт.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 70 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сливочный — 200 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Медовик — вкусная и очень популярная домашняя выпечка. Это всегда очень нежно, очень ароматно, очень вкусно. А главное —…

Ингредиенты

• Желтки куриные — 3 шт.
• Мак — 50 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 75 г
• Сметана — 180 г
• Сода — 1.5 ч. л.

Все пекут медовики, а вот я в первый раз. Да такой удачный рецепт попался, что я просто в восторге! Торт состоит из 6…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Коньяк — 2 ст. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 75 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Миндальные лепестки — 2 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 380 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 220 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Сахар — 220 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сгущённое молоко — 3 ст. л.
• Сметана — 1000 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок апельсиновый — 150 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Чай чёрный — 1 пакетик
• Шоколад белый — 10 г
• Шоколад тёмный — 15 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Как сделать торт в домашних условиях (500 рецептов)

Десерты Классический рецепт тирамису

6797

Если вы решили дома сделать десерт, то нет ничего лучше тирамису (tiramisu): это итальянский

Рецепты тортов Как приготовить торт Тирамису в домашних условиях

2 час. 0 мин. 8 4868

Когда душа жаждет праздника и феерии вкуса, стоит взять на заметку рецепт торта Тирамису

Десерты Солнечный торт «Рыжик» по классическому рецепту

2 час. 0 мин. 8 1693

Яркий и солнечный торт «Рыжик» по классическому рецепту сможет испечь каждая хозяюшка. Результат окажется

Меню на детский день рождения

1 час. 30 мин. 6 2273

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

Рецепты тортов Торт «Гусиные лапки»

12 час. 0 мин. 1776

Торт «Гусиные лапки», приготовленный с любовью по классическому рецепту, порадует гостей сочетанием традиционного вкуса

Рецепты на день рождения Воздушный торт «Чантал»

7 час. 0 мин. 10 1687

Воздушный тортик «Чантал» придется по вкусу как отъявленным сладкоежкам, так и сдержанным на сахарные

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с малиной

1 час. 30 мин. 1 908

Бисквитный торт с малиной – это кладезь и витаминов, и радости! К тому же,

Десерты Лучшие торты без выпечки: подборка рецептов

1207

Когда хочется чего-то невероятно нежного, сладкого, изумительно вкусного, но при этом нехлопотного в приготовлении,

Десерты Рецепт торта «Медовик» на сковороде

1606

Если по тем или иным причинам вы не можете испечь торт привычным способом (из-за

Десерты Торт «Медовик» с заварным кремом

1715

Что может быть нежнее и аппетитнее домашнего «Медовика» с заварным кремом? Представить просто невозможно.

Десерты Торт «Медовик» со сметанным кремом

780

Если вы ожидаете гостей и без чая точно не обойтись, стоит испечь торт «Медовик»

Бисквитные торты Рецепт торта «Черный принц»

2063

Если вам нравятся десерты из категории «вкусно, дёшево и быстро», то стоит взять на

Бисквитные торты Торт «Черный принц» на кефире

1153

Если вы решили устроить небольшой гастрономический праздник для всей семьи или ждёте гостей, то

Рецепты тортов Торт с кленовым сиропом

60 мин. 8 919

Торт с кленовым сиропом – замечательный осенний десерт. Этот нежный торт никого не оставит

Десерты Рецепты торта «Наполеон» на сковороде

813

Если вам кажется, что приготовить торт без духовки нереально, попробуйте испечь торт «Наполеон» на

Десерты Рецепты торта на сковороде в домашних условиях

1120

Испечь изумительный торт на сковороде – это не такая уж и хитрая наука. Невзирая

Рецепты на день рождения Торт «Банан в карамели»

60 мин. 12 2378

Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и

Десерты «Птичье молоко» – новый рецепт на основе агар-агара

533

Что может быть чудеснее и легче изысканного «Птичьего молока»? Представить сложно. Этот нежнейший из

Десерты Венский шоколадный торт «Захер» по классическому рецепту

962

Кто же не знаете венский шоколадный торт «Захер», испечённый по классическому рецепту? Этот изумительный

Десерты Восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту

708

Невероятно нежный и просто восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту приготовить не так сложно,

Десерты Простейший торт без выпечки «Сметанковый» из печенья

490

Если у вас совершенно нет времени на долгие кулинарные эксперименты, но в вашей семье

Рецепты тортов Красивый торт-машина для детского праздника

1 час. 10 мин. 10 3212

Если в вашем доме скоро состоится празднование дня рождения маленького сыночка, сделайте для него

Десерты Вкусный банановый торт без выпечки «Экзотик» по простому рецепту за 15 минут

695

Если вы не представляете своей жизни без сладостей и десертов, но магазинные лакомства вам

Бисквитные торты Невероятно вкусный бисквитный торт «Шоколадница» с творожным кремом

711

Если вы никак не можете определиться с десертом для семейного или дружеского чаепития, то

Десерты Очень вкусный торт «Лакомая жизнь» со сгущенкой и орехами

367

Если вы решили сделать десерт, но времени и желания на долгую возню у плиты

Рецепты на день рождения Торт «Птичье молоко»: воспоминания из детства

2 час. 30 мин. 12 1161

Торт «Птичье молоко» — это первый в СССР торт, технология приготовления которого в свое

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с шоколадной глазурью

60 мин. 20 1234

Бисквитный торт всегда является находкой для ленивых хозяюшек, которые и удивить гостей желают, и

Рецепты на день рождения Шоколадный торт «Бумеранг»

1 час. 25 мин. 12 1185

Шоколадный торт «Бумеранг» никак нельзя назвать обычным шоколадным тортом. Совершенно особенный вкус ему придает

Десерты Незатейливый тортик без выпечки для домашних посиделок

428

Наверняка каждая хозяюшка хотела бы знать, как сделать незатейливый тортик без выпечки для домашних

Десерты Торт «Птичье молоко»: классический рецепт по ГОСТу

471

Невероятно нежным, воздушным, легким получается торт «Птичье молоко», если испечь его по классическому рецепту

Десерты Настоящий «Киевский» торт: рецепт по ГОСТу

506

Нежный, бесконечно вкусный настоящий «Киевский» торт по ГОСТу в презентации и рекламе не нуждается.

Армянская кухня Торт «Микадо» — классический рецепт

1259

Вкуснейшим получается торт «Микадо», испеченный по классическому рецепту, который был создан в Армении. Эта

Десерты Шоколадный торт «Прага» по классическому рецепту

259

Невероятно вкусным, влажным, нежным получается шоколадный торт «Прага» по классическому рецепту, приведенному ниже. Еще

Десерты Бисквитный торт со сметанным кремом – классический рецепт

1289

Невероятно вкусный, влажный, нежный бисквитный торт со сметанным кремом, приготовленный по классическому рецепту, —

Рецепты выпечки Торт «Наполеон» — классический рецепт

828

Невероятно вкусный торт «Наполеон», испеченный по классическому рецепту, — это один из самых популярных

Десерты Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом – лучший рецепт

1996

Изысканный и нежный торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом, приготовленный по лучшему рецепту, —

Десерты Вкусный и полезный медовый тортик «Лакомка»

363

Если вы решите испечь вкусный и полезный медовый тортик «Лакомка», то довольны останутся все

Десерты Вкусный домашний торт «Настроение» по простому рецепту

374

Просто восхитительным получается вкусный домашний торт «Настроение», приготовленный по простому рецепту. Сделать его вам

Десерты на Новый год Делаем супер-торт на Новый год: просто, вкусно, без выпечки!

1564

Если для вас застолье не может обойтись без десерта, а тратить на его приготовление

Блины Вкусный блинный торт с ягодной начинкой

643

Нежный, оригинальный и бесконечно вкусный блинный торт с ягодной начинкой – это прекрасный вариант

Десерты Торт из овсяного печенья без выпечки на скорую руку

1066

Если вам нужно приготовить изумительный десерт, но времени на это совсем немного, то воспользуйтесь

Десерты Классический торт «Медовик» — как в детстве

398

В детстве каждый из нас наверняка пробовал торт «Медовик», и именно его вкус ассоциируется

Десерты Быстрый тортик «Как Наполеон» на скорую руку

289

Если хочется чего-то по-настоящему вкусного, но нет времени на возню у кухонной плиты, приготовьте

Десерты Вкусненький и шустренький торт на сковороде к чаю

543

Существует великое множество тортов — «Мишка на севере», «Птичье молоко», «Наполеон», «Медовик» и другие,

Рецепты тортов Торт на День матери по простому рецепту

3390

Приготовить вкусный и нежный торт на День матери, который отмечается 26 ноября, сможет каждый

Десерты Вкуснятина: рецепт торта «Объедение»

646

Если вы решили приготовить своими руками что-нибудь вкусненькое к чаю, попробуйте сделать лакомый торт

Десерты Простой торт без выпечки «Лакомка» из печенья

521

Среди многообразия самых разных домашних сладостей пристального внимания хозяюшек заслуживает простой торт без выпечки

Новогодние торты Торт в виде собаки на Новый год

920

Традиционно новогодний стол, за которым собираются взрослые и дети, украшается особенно богато, а в

Десерты на Новый год Торт «Холодная собака»

1234

Предстоящий 2019 год пройдет под началом Желтой Земляной Свиньи. Именно поэтому хозяюшки заранее внимательно

Новогодние торты Торт «С Новым годом!»

1013

С наступлением первых зимних дней многие хозяйки уже начинают задумываться о том, какой десерт

Десерты Грандиозный торт без выпечки «Монастырская изба» — упрощенный рецепт

1616

Невероятно нежный и вкусный торт без выпечки «Монастырская изба» — это грандиозный десерт, который

Десерты Фантастический торт «Сникерс» без выпечки

1341

Если очень хочется чего-то сладенького, но совершенно нет сил и желания возиться с коржами,

Рецепты выпечки «Жуткий» торт на Хэллоуин

420

Многие хозяйки не знают, какой торт можно приготовить на Хэллоуин, но рецепт предложенного десерта

Десерты Рецепт вкусного домашнего торта на скорую руку: делаем «Муравейник»

278

Если хочется полакомиться оригинальными сладостями, а времени на готовку почти нет, то стоит приготовить

Десерты Торт из пряников без выпечки «Сладкое счастье»

699

Полакомиться сладким и нежным домашним десертом согласился бы, пожалуй, каждый. Но где взять времени

Десерты Элементарный рецепт торта «Зебра» для начинающих

620

Начинающие кулинары часто боятся печь торты, считая, что поставленная задача на 100 баллов выполнена

Десерты Венгерский торт Добош

683

Венгерская кухня многогранна и разнообразна. В ней нашлось место и сытным мясным закускам, и

Десерты Оригинальный морковный торт

604

Полезный, бесконечно вкусный и нежный десерт – что это: реальность или фантастика? Может ли

Десерты Самый простой торт «Экзо» без выпечки

994

Приготовление десертов в домашних условиях часто оказывается проблематичным. Полакомиться чем-то очень вкусным и сладеньким

Десерты Изумительный медовый торт с шоколадом «Соблазн»

511

Истории кулинарии известно великое многообразие тортов: «Наполеон», «Дамские пальчики», «Графские развалины» и прочие. Однако

Диеты Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

291

Этот торт – мечта для сладкоежек: пышные рассыпчатые коржи и нежный шоколадный крем скрывают

Новогодние торты Рецепт приготовления торта «Сникерс»

2337

Разнообразные торты с орехами пользуются популярностью. Именно по этой причине существует большое количество подобных

Новогодние торты Торт из варенья

825

Если вы хотите приготовить несложный десерт из продуктов, которые можно найти в каждом доме,

Новогодние торты Торт «Красный бархат»

1167

Если вы хотите несказанно удивить своих гостей, приготовив к празднику незабываемое угощение, обратите внимание

Новогодние торты Торт «Слезы ангела»

611

Благодаря пошаговому рецепту, который мы предлагаем вашему вниманию, процесс приготовления оригинального торта «Слезы ангела»

Новогодние торты Торт «Кучерявый хлопец»: рецепт с фото

5879

Торт «Кучерявый хлопец» отлично сочетает в себе нежность и воздушность легкого крема и мягких

Новогодние торты Готовим торт «Букет»

440

В преддверии праздника многие готовят домашнюю выпечку. Она хороша тем, что вы самостоятельно контролируете

Новогодние торты Степка-растрепка: рецепт приготовления торта

563

Степка-растрепка — это домашний торт, который станет отличным завершением любого праздничного застолья. Он получается

Рецепты тортов

1772

Предлагаем вам рецепт торта, который можно приготовить мужу на день рождения или праздник всех

Новогодние торты Воздушный торт «Молочная девочка». Рецепт с фото

832

Хотите узнать, что такое настоящая нежность, воплощенная в кулинарной форме? Попробуйте торт «Молочная девочка».

Новогодние торты Торт «Лунтик»

605

Каждый ребенок на праздник ждет не только гостей и подарков, но и оригинального, интересного

Новогодние торты Торт «Винкс»: рецепт с фото

467

Торт «Винкс» готовится на основе бисквитных коржей. Рецепт включает самостоятельное приготовление мастики для украшения,

Блины Готовим вкусный шоколадный блинный торт

382

Блинами можно побаловать себя не только в Масленицу, но и в любой день года.

Новогодние торты Торт Маша и медведь

653

Герои забавного мультфильма «Маша и Медведь» стали любимцами всех — и детей, и взрослых.

Видео-рецепты Йогуртовые торты

2292

Йогуртовый торт вряд ли кого-то оставит равнодушным. Приготовленный по любому из предлагаемых ниже рецептов,

Башкирская кухня Чак-чак по-татарски

5424

Такое восточное лакомство, как чак-чак, считается национальным блюдом в башкирской, татарской, казахской, таджикской кухнях.

Новогодние торты Трюфельный торт

6228

Трюфельный торт является любимым лакомством многих. Те, кто считает, что только шоколадные торты или

Новогодние торты Торт «Эстерхази»

763

Торт «Эстерхази» традиционно считается венгерским. Создал его дипломат и член Академии наук Пал Антал

Немецкая кухня Торт «Черный лес»

503

Шварцвальдский – именно такое оригинальное название носит немецкий торт «Черный лес». Мы предлагаем вам

Новогодние торты Торт «Чародейка»

545

Торт «Чародейка» отлично подойдет для праздника. Если же вы приготовите его просто к чаю,

Новогодние торты Торт с бананами

770

Банановый торт — это легкий и необычный десерт, который придется по вкусу всем любителям

Новогодние торты Торт «Пьяная вишня»

411

Торт «Пьяная вишня» получается вкусный, с ярко выраженным вишневым ароматом и кусочками настоящих фруктов.

Рецепты блюд на 23 февраля Торт «Панчо» с ананасами

582

Десерт «Панчо» привлекателен очень простым технологическим процессом, так что с ним может справиться даже

Рецепты тортов

1056

К сожалению, не все родители могут себе позволить оплатить услуги профессиональных кондитеров, да и

Рецепты блюд на 8 марта Йогуртовые торты

1319

Йогуртовый торт, фруктовый или творожный – это превосходный низкокалорийный десерт, который просто идеален для

Рецепты блюд на 8 марта Торт «Королевский»

1124

Торт «Королевский» вполне оправдывает свое название, ведь его сочный вкус и нежный аромат покорили

Рецепты блюд на 8 марта Торт на 8 марта

557

Многим еще с советских времен знаком вкуснейший торт, состоящий из медовых коржей. Последние, в

Видео-рецепты

809

В Великий пост запрещается употреблять определенную пищу и животные продукты в первую очередь входят

Рецепты на День Святого Валентина Шоколадно-вишневый торт с коньяком на праздник 14 февраля

539

День Святого Валентина – праздник любви, нежности, внимания и заботы. Проявлять свои чувства можно

Выпечка из творога Шоколадно-творожный торт

653

Шоколад ― это универсальный продукт, который может стать основным ингредиентом для любого вида десерта:

Десерты Мастика из сгущенки

1105

Всем нравится, когда праздничный торт выглядит красиво и нарядно. Особенно это интересно, когда при

Десерты Желейный торт с фруктами

600

Кто из нас не любит сладкое? Печенье, пирожное, мороженое, булочки, кексы, пироги – этот

Рецепты тортов Рецепт торта “Прага”.

369

Приготовление торта “Прага”. Почти полвека назад данный торт было один из самых популярных тортов.

Новогодние торты Торт «Нежность» с вишней и маскарпоне – праздник на вашем столе

1087

Сыр маскарпоне известен многим хозяйкам. Его повсеместно используют кулинары для приготовления самых изысканных десертов.

Десерты Быстрый торт из пряников и бананов

587

Многим может показаться название этого рецепта довольно странным. Но пусть вас это не смущает,

Меню на детский день рождения Сладкое лакомство – Муравейник

667

Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того

Рецепты тортов Торт «Муравейник» из кукурузных палочек: вариация классического рецепта

1066

Преимуществом рецепта торта «Муравейник» из кукурузных палочек является отсутствие необходимости выпекать коржи для основы.

Рецепты блюд на 8 марта Как приготовить торт «Рафаэлло»

644

Что такое торт «Рафаэлло»? Оказывается, под этим названием скрывается достаточно много разных рецептов (смотреть

Кремы для тортов Торты из крема с фото: приготовление и украшение

577

Кремы используются для пропитки коржей и придачи торту присущего только ему вкуса и аромата,

Сегодня торты не так уж часто готовят дома. Для этого необходим особый повод, и если он есть, то вам понадобятся полезные рецепты торта, чтобы выпечка получилась вкусной и радовала семью. Важно, чтобы торт был не только вкусным, но и привлекательным внешне, в этом вам помогут предлагаемые нами рецепты. Выбрав для себя рецепт, вы порадуете своих гостей и домашних прекрасным лакомством.
Если вы никогда раньше не выпекали тортов — не беда! Подойдите к этому делу творчески, и вы увидите результат! Вначале вы можете приготовить тортик попроще, а после вам будут под силу и необычные, оригинальные изделия. Наши рекомендации помогут вам освоить мастерство и блестяще дебютировать в этом непростом деле. Очень часто особые методы приготовления этой сладкой выпечки переходят от родителей к детям, ведь такие семейные лакомства готовятся обычно к торжественным событиям. Но все же каждому хочется приготовить что-то свое, необычное и непривычное для семьи.

Мы с радостью готовы предоставить вам рецепты тортов с фото, которые пошагово продемонстрируют, как испечь настоящее чудо! Не стоит думать, что необычный торт — это всегда сложно. Вовсе нет, стоит только набраться терпения. Бывают торты праздничные, бывают особые на день рождения, а бывают и такие, которые нужно испечь на скорую руку, когда внезапно нагрянули гости! В этом вам помогут наши советы. Вы никогда не упадете в грязь лицом и будете просто на высоте, воспользовавшись несложными рекомендациями. Конечно же, каждая женщина любит сладкое и заботится о своей фигуре. Как же быть, ведь это вкусное кушанье портит фигуру!

Выход есть — испечь легкий торт. Пусть это задача и не из простых, но все же она решаема. У нас вы найдете инструкции, как изготовить легкие, фруктовые и низкокалорийные торты с прекрасными вкусовыми качествами и отменным внешним видом. Торты своими руками — это легко, вкусно и эксклюзивно!

Рецепты тортов в домашних условиях с фото пошагово

Когда я ищу подходящий рецепт домашнего торта, то меня не столько интересуют бесконечно обширные коллекции, сколько по-настоящему проверенные рецепты тортов в домашних условиях, с фото пошагово, с заботливыми объяснениями, чтобы возникало ощущение, что справишься с первого раза. В этом разделе собраны рецепты именно для начинающих домашних кондитеров. Простые, доступные продукты, знакомые и милые сердцу названия — медовик, сметанник, «Муравейник», «Полет», «Наполеон». Выбирайте, пеките и получайте удовольствие!

Французский торт «Фрезье»

Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.

Шоколадный крем для торта

Как короля делает свита, так и торт делает крем. Какими бы вкусными ни были ваши коржи, неправильный крем может свести все усилия по их выпечке насмарку. Но даже если коржи ваши совсем простенькие, хороший крем поднимет их до уровня кулинарного шедевра. Этот шоколадный крем – из категории именно таких кондитерских чудес.

Классический торт «Наполеон» из советских времен

Классический рецепт «Наполеона», который был записан в блокнотах у большинства советских хозяек. Рецепт крайне бюджетный. Требует определенного времени. Получается у всех с первого раза.

Торт «Рыжик»

Рецепт торта «Рыжик» вы найдете во многих поваренных книгах советских времен – он был страшно популярен благодаря тому, что ингредиенты, входящие в его состав, были доступны в эпоху дефицита, и стоили недорого. Сейчас бюджетные рецепты тортов вновь стали весьма актуальны. Так что быстренько загружаемся в машину времени и переносимся в 80-е годы прошлого века, воспроизводя на своей кухне один из знаменитых советских кулинарных фокусов – как из ничего сделать нечто. А «Рыжик» — это действительно «нечто». Сочный, душистый, нежный торт.

Торт на сковороде со сгущенкой

Если вы перепробовали уже много рецептов тортов на сковороде, но пока так и не удовлетворились результатом, то попробуйте этот рецепт. Торт получится реально мягким, нежным, с насыщенным вкусом. Объедение. Тесто очень простое, на сгущенке, крем заварной – он отлично пропитывает коржи.

Самый простой бисквитный торт

Самый простой торт из существующих в природе, получается у всех и всегда, подойдет для кулинарных занятий со школьниками, например. Вкус у него при этом отменный! Что может больше мотивировать к кулинарному творчеству, чем первый удачный опыт?

Торт «Муравейник» из печенья

Торт из покупного печенья, сгущенки, грецких орехов, какао и шоколада с добавлением кокосовой стружки – рецепт идеально подойдет для приготовления в дачных и даже условиях, когда под рукой нет духовки.

Торт «Норка крота»

Весьма оригинальный домашний торт, рецепт которого оказывается неожиданно простым. В составе нет масла. Сливочное суфле, шоколадный бисквит и свежие бананы.

Торт Медовик классический

Классика советской домашней кулинарии. Тонкие медовые коржи из заварного теста и много сметанного крема. Рецепт дешевый, простой, не зря он имел такую широкую популярность. В моем доме пекли только медовик.

Простой классический сметанник

Простейший домашний торт с 200-летней историей. Знакомый и любимый с детства, который хочется печь снова и снова.

Самый простой блинный торт

Легкий в приготовлении домашний торт. В качестве коржей — блинчики на молоке. Крем заварной, более интересный на вкус, чем сметанный.

Классический торт «Муравейник»

Вкусный и несложный в приготовлении домашний торт из песочной крошки и крема на верной сгущенке. Удачный рецепт, попробуйте!

Торт «Дамские пальчики»

Остроумный и замечательно простой рецепт торта, легко воспроизводимый в домашних условиях. Куча крошечных эклерчиков укладывается в форму и заливается сметанным кремом.

Тыквенный чизкейк

Классический американский рецепт чизкейка из тыквы с набором пряностей. Выпекается в духовке. Подробно с пошаговыми фото рассказано, как печь чизкейк в духовке без сооружения плавающей в противне с водой конструкции. Все намного проще!

Самый простой крем из масла и сгущенки

Самый простой масляный кондитерский крем для тортов, который легче всего приготовить в домашних условиях. Главное — соблюсти правильную пропорцию.

Торт «Наполеон» на скорую руку, из готового слоеного теста

Упрощенный вариант рецепта знаменитого домашнего торта. Между коржами — крем с вареной сгущенкой и абрикосовое варенье. Вкуснотища! С приготовлением справится даже школьник.

Торт «Шоколадный фокус»

Если вы ищете рецепт для своего первого торта, то искренне советую взять рецепт шоколадного торта без крема. Вы просто смешаете ингредиенты, дождетесь, пока торт подойдет в духовке и будете поражены, насколько он вкусный и сочный, будто пропитан сливочным кремом.

Торт «Сникерс», воспоминание о 90-х

Рецепт-ностальгия по 90-м годам прошлого века, когда сникерсы были диковинным лакомством и хозяйки пытались воспроизвести их увеличенные копии в домашних условиях. Тортик, между прочим, в итоге получился отменный.

Торт без выпечки из печенья и творога

Рецепт этого торта — палочка-выручалочка для тех, кому требуется тортик на праздничный стол, а плиты под рукой не имеется. Особенно часто рецептом пользуются мамы малышей, справляющие дни рождения на даче.

Клубничный чизкейк в мультиварке

Удачный кулинарный эксперимент — чизкейк «Клубника со сливками». В сырный крем добавлено пюре из свежей клубники. Выпекается в мультиварке.

Чизкейк в мультиварке — классический рецепт

Я долго собиралась с духом, прежде чем решилась испечь чизкейк. Мысли о том, что нужна неразъемная форма, которую обязательно необходимо обернуть фольгой, а потом отправить эту конструкцию плавать в противень с водой, наводила на меня… некоторый ужас 🙂 Но когда я узнала, что можно обойтись без всех этих сложностей, если печь чизкейк в мультиварке, то сразу же решила попробовать. Получилось так здорово, что я испекла два чизкейка подряд и уже собираюсь делать третий. Это оказалось проще, чем творожная запеканка. Ничего не надо взбивать. Утрамбовал печенье, залил кремом и все. Чизкейк в мультиварке не трескается, не высыхает. В общем, условия оказались идеальными.

Торт полосатый с ежевикой и взбитыми сливками

Удивительно, но факт: в домашних условиях вполне реально приготовить такой удивительный торт, который кажется чудом кондитерского искусство. На самом деле ключ от всех чудес — в технологии. Тут все просто. Вертикальные полоски на срезе получаются из-за того, что на самом деле этот торт — исполинский рулет, лежащий на тарелке срезом вверх.

Тот самый торт «Полет». Рецепт возвращения в детство

Такой торт уже не купишь в магазине. Никто не станет взбивать крем из натурального масла и добавлять в него дорогую ваниль и настоящее какао. Да и нестрашно. Это один из наиболее простых рецептов тортика по ГОСТу. Даже удивляешься, что так плотно взбиваются белки для безе, коржи равномерно просушиваются в духовке, ну а что касается крема «Шарлот», то мои ровесницы наверняка учились делать его на уроках труда. В общем, изумление, что такой торт можно сделать своими руками, вам гарантировано.

Бисквитный торт в домашних условиях

Главная — Десерты : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Слободянюк Светлана
Любите тортики, но не хотите долго с ними возиться. Предлагаем приготовить самый быстрый и простой бисквитный торт в домашних условиях. Потребуется минимум времени и самые простые ингредиенты.

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сахар для теста — 250 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар для пропитки — 100 г
• Вода — 120 мл
• Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
• Сгущенное молоко — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Смородина — 150 г
• Шоколад — по вкусу
• Какао-порошок — по вкусу

Информация

Десерт
Порций — 8
Время приготовления — 2 ч 0 мин

Как приготовить

Начните с приготовления теста. В чашу миксера добавьте куриные яйца и взбейте до пышной пены. Частями добавьте сахар, не переставая взбивать. Отдельно просейте пшеничную муку. Небольшими порциями подсыпьте к тесту. Аккуратно вмешайте лопаткой. Уложите в глубокую форму. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Запекайте 55-60 минут. Готовый бисквит остудите до комнатной температуры. Желательно оставить его на 3-4 часа. А пока приготовьте пропитку. Соедините сахар и воду. Помешивая, доведите до кипения. Остудите 1-2 минуты. Добавьте ванильный сахар и перемешайте до его растворения. Остудите до комнатной температуры. Для крема взбейте сливочное масло комнатной температуры со сгущенным молоком до консистенции крема. Корж разрежьте пополам. Пропитайте сиропом, смажьте кремом. Уложите на один корж ягоды смородины. Сверху уложите второй корж. Боковые стороны и верх смажьте оставшимся кремом. Украсьте какао и тёртым шоколадом. Приятного чаепития!

4.1 / 5 ( 70 голосов )

 Распечатать | Категории блюда: Торты,

Свежие публикации:

Ярко и в меру остро: 3 блюда индийской кухни, которые обязательно стоит попробовать
Курочка по-корейски, которая понравится любителям сладких и острых блюд


Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Торт «полет»Кантучини с изюмом и орехамиМедовый торт со сметанным кремомЗапеканка с вишнейТорт Киевский в домашних условияхТорт НаполеонТорт ЭстерхазиТворожная запеканка без манки

Попробуйте эти 7 секретов для великолепных фотографий торта

Чтобы сделать торт, достойный фотографии, нужна практика. Не позволяйте тортам уделять меньше внимания, чем они того заслуживают! Но как избежать фотографирования торта с плохой экспозицией или плохим стилем?

Вот восемь советов, которые помогут вам сделать великолепные фотографии торта.

Фото Дэвида Холифилда на Unsplash

[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography — это реферальные ссылки.Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает. ]

8. Использование естественного света для облегчения съемки

Я всегда слышу, как люди говорят, что естественный свет лучше искусственного, когда дело касается съёмки еды.

Большинство фуд-фотографов действительно работают с искусственным освещением, но это может быть довольно сложно и требует дорогостоящего оборудования.

Естественный свет — лучший вариант, когда вы новичок в фотографировании еды.Или если у вас нет большого опыта работы со вспышкой. Достаточно нескольких простых приемов, чтобы естественный свет работал на вас при съемке торта.

Убедитесь, что вы работаете близко к окну, чтобы максимально использовать доступный свет.

Используйте диффузор или полупрозрачный материал в качестве диффузора. Занавеска может дать вам фантастические результаты. Это смягчит резкий свет или солнечный свет, проникающий через окно. Вы избежите резких теней на торте. Если сегодня пасмурный день, диффузор может не понадобиться.

7. Выберите лучшее направление света

Недостаточно иметь качественный свет для работы. Также нужно работать со светом в правильном направлении.

Есть три типа направления освещения, с которым вы можете работать в фуд-фотографии: боковое освещение, заднее освещение и боковое заднее освещение.

• Боковое освещение — это когда свет идет с одной стороны. Если вы представите циферблат часов, он будет либо на 9, либо на 3 часах.
• Подсветка сзади — это когда свет идет прямо за объектом, в положение «12 часов».
• Боковая подсветка находится посередине, в районе 10 или 11 часов.

Когда вы фотографируете пирожные, вам нужно избегать фронтального света. Конечно, он равномерно освещает ваши торты. Но он также создает тени позади вашего объекта. Фронтальный свет может сделать любую еду плоской и тусклой.

Прекрасное направление света для портретов. Но это не так хорошо, когда вы фотографируете еду.

Лучшие фотографии еды — это те, которые контрастируют с освещением.Если вы посмотрите потрясающие фотографии еды, вы увидите, что свет не одинаков во всем кадре. Это то, к чему вы должны стремиться.

Выбранный стиль освещения будет зависеть от типа торта, который вы фотографируете.

Если у вас есть торт с блестящей глазурью или с большой текстурой на поверхности, например кокосовый торт, вы можете выбрать подсветку. Улучшает текстуру и подчеркивает блестящие детали.

Боковая подсветка даст аналогичный результат.Но справиться будет немного легче. Однако подсветка может быть сложной задачей. Иногда обратная сторона вашего изображения слишком яркая, а передняя слишком темная.

Вам придется поэкспериментировать с расстоянием от источника света до декорации. Отразите часть света обратно на лицевую часть торта.

6. Сохраняйте минимум

Фотографируя торты, вы хотите быть уверены, что ваше красивое творение станет звездой.

Когда вы используете слишком много реквизита, они отвлекают от вашего основного объекта.Тогда ваш торт начинает соревноваться за внимание. Это особенно актуально, если вы преподносите торт целиком.

Вы также можете сфотографировать несколько кусочков торта на тарелках, как на изображении выше. Вы можете использовать подходящие тарелки или различные тарелки. Разместите их по асимметричному узору, чтобы ваш рисунок получился плавным.

Не используйте слишком много посуды, вспомогательных ингредиентов или белья. Вам нужно сосредоточить внимание на кусочках торта.

При составлении кусочков торта помните правило вероятности.Используйте три или пять тарелок, что лучше, чем четное число, например, две или четыре.

Четные числа имеют тенденцию конкурировать друг с другом и отвлекать внимание зрителя. Если у вас есть лишний предмет, просто просуньте его в раму. Это добавит фото интересности и напряжения.

На фотографиях ниже я подоткнула кусок льняной ткани рядом со своим тортом. Это сделало якорь в кадре. На изображении слева я поместил небольшую баночку с карамельным соусом. Это дает зрителю представление о том, что было на торте.

На снимке справа я поставил тарелку на подставку для торта, чтобы добавить дополнительный слой. Это добавило немного больше интереса, так как я не использовал никакой другой реквизит, например, нож.

Создание минимальных кадров кажется простым. Поскольку на изображении так мало элементов, их нужно стилизовать и идеально разместить для работы.

5. Тщательно выбирайте реквизит

Когда дело доходит до фотографирования еды, выбор реквизита не должен быть случайным.

Они должны согласовываться с другими элементами изображения.И они должны иметь смысл в контексте вашей визуальной истории.

Есть смысл вставить нож в вашу историю с тортом. Но если лезвие недостаточно острое, чтобы разрезать масло, это неправильный выбор.

То же самое и с ботаническими ножницами в кадре. Вы можете увидеть много таких снимков на Pinterest. Если вы ничего не хотите вырезать в кадре, не вставляйте его туда.

Вот еще несколько рекомендаций по выбору реквизита:

• Держитесь подальше от очень ярких цветов и ярких узоров.Они отвлекут внимание от коржей. Иногда красочные детали добавляют интерес. Им нужно работать с общей композицией и ощущением фотографии. Иногда я кладу более красочную или узорчатую тарелку под белую или черную.
• Используйте небольшие подпорки. Даже тарелки обычного размера будут выглядеть огромными в камере и доминировать на изображении. Масштаб и размер — очень важный аспект композиции. Я обычно использую тарелки для салатов и небольшие подставки для тортов в моей фотографии тортов
• Следите за бликами.Блестящая посуда и посуда будут отражать свет так, что это может сильно отвлекать. Это одна из причин, почему мне нравится патина на винтажных столовых приборах.
• Проявите творческий подход с реквизитом, используя его не по назначению. На подставку для торта можно разместить несколько капкейков. Или положите торт на винтажный поднос или стопку тарелок.

4. Выберите лучший ракурс, чтобы выделить свой торт

Не существует универсального «лучшего» ракурса для съемки торта.Лучший ракурс — это всегда тот, который раскрывает качества вашего объекта.

То, что может хорошо сработать для одного изображения, не принесет наилучших результатов для другого.

Прежде чем взять фотоаппарат, подумайте, какой торт вы снимаете. Решите, какой ракурс камеры раскрывает все ее лучшие качества и передает историю, которую вы хотите рассказать.

В целом, слоеные глазированные лепешки лучше всего выглядят прямо. Таким образом вы подчеркнете слои и высоту торта. Если в фокусе лежат завитки наледи, то выстрел на три четверти может подойти.

Снимки сверху тоже не работают. Если только вы не хотите сосредоточить внимание на верхней части торта. Или вы хотите создать историю, в которой есть несколько других элементов в кадре, например тарелки, посуда и, возможно, напиток. Снимки плоского торта хороши для повествования.

3. Используйте приемы фудстайлинга для улучшения предмета

Если вам нужно работать с тортом, который вы не испекли, вам нужно полагаться на свет и ракурс, чтобы получить наилучшие снимки.

Но если вы присутствуете во время приготовления торта, вы можете применить несколько приемов стилизации еды, чтобы улучшить свой объект.

Если вы фотографируете кусок торта, вы можете добавить дополнительные слои картона между слоями, чтобы кусок выглядел выше. Вырежьте такую ​​же форму, но немного меньше, чем кусок торта. Поместите его между двумя слоями и покройте глазурью.

Обратите внимание, чтобы не было излишков наледи по бокам. Ломтик должен выглядеть естественно.

Если вы сфотографируете торт целиком, вы можете использовать тот же метод, но с кусочками картона круглой формы между слоями. Или вы также можете сделать торт из пенопласта и покрыть его глазурью.

Это лучший вариант, если вы хотите сделать акцент на украшении торта. Это экономит ваше время и пищевые ингредиенты.

2. Используйте заливку и отскок, чтобы придать свету форму

Чтобы получить максимальную отдачу от света, вам нужно придать ему форму.

Несколько диффузоров и отражателей разных размеров — важная часть вашего набора для фуд-фотографии. Вы можете купить профессиональный комплект в Интернете. Или сделайте самодельный с полупрозрачной белой занавеской и несколькими кусками черно-белого пенопласта.

Набор профессиональных отражателей — хорошее вложение. Это складные диски из золота, серебра, белого и черного материалов. Вы можете использовать их как взаимозаменяемые, в зависимости от вашего сценария освещения.

Вы можете использовать золотой отражатель, чтобы добавить тепла вашим фотографиям торта, а серебряный — сделать их ярче.

Diffusion смягчает свет и влияет на то, сколько света попадает в вашу установку. При работе с ярким солнечным светом я предпочитаю использовать очень большой рассеиватель. Это предотвращает попадание слишком большого количества света на мою сцену и создание жестких теней.

Вам также понадобятся инструменты для управления этими тенями и направления света туда, где вы хотите.

Вот здесь и пригодятся листы черно-белого пенопласта. Используйте их, чтобы отразить свет или создать больше теней и контраста.

Поместите отражатель или кусок пенопласта напротив источника света. Белый отразит часть света на вашу сцену. Черный цвет заполнит некоторые ваши тени для большего контраста.

1. Используйте меньшую диафрагму для точного фокусирования.

И последнее, но не менее важное, позаботьтесь о фокусировке при фотографировании тортов.

Скорее всего, вы используете автофокус при съемке еды.

Автофокусировка не является надежной и имеет ряд проблем.

Система автофокусировки может сфокусироваться не на той части сцены. Иногда бывает трудно зафиксировать что-либо, что приводит к размытому изображению.

Наиболее важными факторами, влияющими на автофокусировку, являются уровень освещенности и контраст.

Камера не может сфокусироваться при недостаточном освещении.Или когда он сталкивается с малоконтрастной или однородно окрашенной сценой. Система автофокусировки не может определить четкий край.

В этих ситуациях объектив будет фокусироваться взад и вперед, ища что-то, за что можно зафиксироваться.

У вас может быть эта проблема при фотографии тортов. На большей части вашего кадра может преобладать один цвет или тон. Возможно, вы не сможете сосредоточиться там, где хотите.

При желании можно также использовать ручную фокусировку. В фуд-фотографии мы часто работаем с макрообъективами и небольшой глубиной резкости.

Это означает, что вам нужно очень точно фокусироваться. Простое прикосновение может привести к тому, что вы полностью потеряете фокус.

При съемке торта попробуйте снимать с меньшей диафрагмой, например, f / 8. Большая часть вашего объекта будет в фокусе. Также следует сосредоточиться на передней части торта.

Заключение

Фотография тортов может быть очень интересной. Чтобы научиться делать потрясающие снимки, нужно немного попрактиковаться. Но со временем вы увидите улучшение.

С правильным реквизитом и небольшим планированием композиции и освещения вы можете сделать несколько великолепных фотографий своих красивых творений.

И помните, если что-то не работает после нескольких попыток, замените это! Попробуйте новый ракурс, свет или композицию, пока не добьетесь лучших результатов!

Чтобы создавать невероятные фотографии еды без какого-либо необычного оборудования, ознакомьтесь с нашей электронной книгой — Съедобные изображения!

8 вещей, которые вы должны знать о съедобных изображениях: искусство в тортах, выпечке и товарах

Нужно что-то особенное для следующего торта или партии печенья?

Знаете ли вы, что мы можем напечатать съедобных изображений ?

Это правда! Мы можем напечатать ваши фото , логотипы , или другие графические изображения для тортов , печенья , кексов и других сладких угощений !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1.Что за съедобные изображения?

Съедобные изображения — это изображения, напечатанные съедобными чернилами на съедобной бумаге для глазури . Эти изображения могут быть размещены на разнообразных кондитерских изделиях , продуктах, таких как торты , печенье и кексы .

2. Какой принтер / чернила / бумага вы используете для печати съедобных изображений?

Мы используем обычный струйный принтер, который используется только для печати на съедобной бумаге и чернилах.

Наши съедобные чернила и съедобная бумага, также называемые листами обледенения , изготовлены из ингредиентов, одобренных FDA .

3. Что можно распечатать в виде съедобного изображения?

Съедобные изображения ничем не отличаются от любых других изображений, которые можно распечатать. Единственная разница — это тип используемых чернил и бумаги.

У нас есть сотни доступных изображений на выбор, охватывающих все: от Disney до Marvel и все ваши любимые спортивные команды от наших партнеров в библиотеке PhotoCake®.

4. А как насчет пользовательских изображений?

Совершенно верно!

Фотографии вашей собаки для индивидуального угощения? Логотип вашей компании? Старые фотографии мамы и папы в забавных нарядах на юбилейный торт? Даже селфи! Это всего лишь несколько примеров пользовательских съедобных изображений, которые мы можем распечатать. Возможности безграничны!

• Принесите высокого разрешения JPG или Microsoft Word с нормальными полями (1 дюйм) в магазин на USB-накопителе или отправьте нам свою фотографию по электронной почте на questions @ artisincakes.com.
• Отправьте нам изображение самого высокого качества, которое у вас есть. Если изображение слишком маленькое, при печати оно может выглядеть размытым или пиксельным. Наша система поддерживает файлы JPG с высоким разрешением или готовые к печати документы Word. К сожалению, он не поддерживает PDF-файлы.
• В качестве альтернативы, вы можете принести цветную копию , и мы можем сделать фотокопию прямо на лист съедобного изображения.
• Расскажите, какой размер вам нужен. Это будет на торте? Какого размера торт? Это происходит на стороне вашего торта? Какого роста он должен быть? Вам нужно, чтобы мы уменьшили его до 2-дюймовых кругов для печенья? На странице можно напечатать 12 кругов.Поместите эту информацию в раздел ПРИМЕЧАНИЯ при онлайн-заказе.
• Распечатки съедобных изображений: Максимальная область печати 8 на 10,5 дюймов .
Прозрачные пленки
• на PNG печатаются как черные, поэтому мы не рекомендуем использовать файлы PNG. Документы Word печатаются непосредственно на съедобной бумаге и должны быть готовы к печати , поэтому вы захотите дублировать, размещать и масштабировать изображения так, как вы хотите, чтобы они были напечатаны. Установите для документа Word значение «Legal Size» с полями шириной 1 дюйм и верхним и нижним полями 1,5 дюйма.
• Специальное примечание: Наша версия Word не включает необычные скрипты или другие пользовательские шрифты, если вы не отправите нам файл шрифта для установки. Если у вас есть конкретный шрифт, который вы хотите, чтобы мы использовали, отправьте файл шрифта (в формате .ttf или .otf) вместе с вашим изображением. Щелкните здесь, чтобы узнать, как найти файлы шрифтов на вашем компьютере.
• Если изображения, которые хотите напечатать, не принадлежат вам, они должны быть свободными от лицензионных отчислений и не охраняться авторскими правами или товарными знаками. Мы не несем ответственности за получение разрешения на использование изображений для создания вашего собственного съедобного изображения.Мы не несем ответственности за любое нарушение или нарушение прав интеллектуальной собственности, авторских прав или товарных знаков.

Джиджи в восторге от съедобного селфи. Вы только посмотрите на ясность!

5. Сколько времени нужно, чтобы получить мои съедобные изображения после заказа?

Если вы совершаете покупки с нами лично, мы обычно можем напечатать ваше съедобное изображение, пока вы ждете!

Мы также можем отправить ваши съедобные изображения в любую точку мира!

6.Как разместить съедобные изображения на торте или печенье?

Очень осторожно.

Серьезно, они могут быть хрупкими. Так что будь осторожен.

1. Если вы находитесь во влажном месте и лист глазури немного прилипает к подложке, сначала положите съедобное изображение (запечатанное застежкой-молнией) в морозильную камеру примерно на 10 минут. Это побудит лист немного затвердеть, что облегчит удаление основы.
2. Нужно обрезать по форме? Прикрепив его к подложке, вырежьте изображение из листа глазури с помощью лезвия X-Acto, ножа или ножниц.
3. Удалите съедобное изображение с бумажной подложки.
4. Удалив бумажную подложку, поместите съедобное изображение на торт или печенье. Если вы видите пузырьки или морщины, аккуратно разгладьте их с помощью лопатки со смещением или скребка с плоским краем.

Вуаля! Теперь вы сертифицированный художник по тортам! Следующая остановка — The Great British Bake Off!

7. Можно ли украсить глазурью верх съедобного изображения?

Да, можно!

Используйте кондитерский мешок, чтобы нанести глазурь поверх съедобного изображения, чтобы создать 3D-эффект , или добавьте границу или другие украшения!

8.Действительно ли они безопасны для употребления в пищу? Они кошерные?

Да!

Наша съедобная бумага и чернила производятся из ингредиентов, одобренных FDA, и классифицируются FDA как GRAS (общепризнанные как безопасные).

Наша съедобная бумага и чернила также имеют сертификат кошерности .

Добавьте свое собственное изображение сегодня или выберите одно из множества стоковых изображений и создайте тематические торты, о которых вы всегда мечтали!

Как фотографировать торты для Instagram

Как бывший шеф-повар, украшение тортов было одним из моих любимых занятий.Я всегда любил рисовать в детстве и рано остановился, так что это был еще один способ проявить творческий подход. Фотографировать торты, которыми вы действительно гордитесь, — это то, чем мы все занимаемся, независимо от того, продаются ли они, продаются ранее, чтобы показать, что мы можем сделать для большего бизнеса, или; только для наших друзей. Я написал здесь несколько советов, чтобы поделиться тем, что я узнал на этом пути:

Итак, как вы фотографируете свои торты для Instagram? Сделайте фон однотонным, чтобы все внимание было сосредоточено на торте.Кроме того, по той же причине, плюс; они должны дополнять и усиливать фокус — торт!

Детали на этом торте компенсируют необходимость в каких-либо реквизитах или причудливых фонах.

У меня есть полный курс «Фотография для Instagram». Просто зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить его прямо на свой почтовый ящик

Я никогда не буду отправлять вам спам, и вы можете отказаться от подписки в любой момент!

Разжечь воображение

Дело в том, что торт не только хорош, но и хорош на вкус.Итак, нам нужно выбрать реквизит, чтобы пробудить воображение людей по поводу вкусов, а также посуду, которую они использовали бы, чтобы подать торт, прежде чем попробовать.

Классический белый фон с зеленью, чтобы оживить изображение — обратите внимание, как он тускнеет, поэтому кекс по-прежнему остается в центре внимания.

Prop Идеи для улучшения изображения

• ИНГРЕДИЕНТЫ — Шоколадный торт может отлично сочетаться с шоколадной стружкой на стороне разделочной доски, а скрытые ингредиенты, такие как ваниль, также требуют стручка ванили сбоку, чтобы «показать» им вкус, а также описать в описание Instagram.
• ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЕРВИСА — ножи для повара, красивые толстые деревянные доски и сервировочная посуда действительно заставляют людей задуматься о процессе, прежде чем съесть торт.
• СТЕНДЫ ДЛЯ ТОРТОВ — Действительно хороший стеклянный стол обычно делает свое дело!
• МОРОЖЕНЫЙ САХАР И КАКАО — Во многих случаях это может стать действительно красивым завершающим штрихом.
• ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ — Иногда этот морозный вид некоторых ягод действительно может дополнять грот, если положить их сверху и сфотографировать до того, как они оттают.
• ГАРНИРЫ — Свежая мята всегда хороша и прекрасно дополняет красный цвет торта!

У меня есть еще идеи для реквизита.

Подбор цвета и психология цвета

В сочетании с вышеупомянутыми идеями опоры вы можете использовать психологию цвета, чтобы сопоставить цвет фрукта с цветом торта, или фон с цветом посуды, или любую другую комбинацию. Ниже приведены сочетания цветов, которые хорошо сочетаются друг с другом:

• Желтый = Фиолетовый
• Желтый / Оранжевый = Синий / Фиолетовый
• Синий / Зеленый = Красный / Оранжевый
• Желтый / Зеленый = Красный / Фиолетовый
• Зеленый = Красный
• Оранжевый = Синий

Подробнее в хорошей статье в Википедии о дополнительных цветах по адресу https: // en.wikipedia.org/wiki/Complementary_colors.

Чтобы пойти дальше, вы можете выбрать цвета, которые вызывают чувства! Например, желтый цвет вызывает счастье, а фиолетовый вызывает чувство изысканности. Это может быть хорошей парой для счастливого и особенного события. Просто поиграйте с этим и делайте то, что кажется правильным, помня все это, чтобы получить наилучшие возможные изображения торта.

Другая статья Википедии посвящена цвету и настроению на https://en.wikipedia.org/wiki/Color_psychology

.

Использование фона

В большинстве случаев кухня в качестве фона действительно хороша и создает обстановку.Если вы хотите, чтобы все внимание было сосредоточено на торте, используйте большую белую открытку в качестве фона или выберите хорошо подобранный цвет.

По возможности используйте солнечный свет

Большинство из нас будет делать снимки прямо с наших кухонь, у которых обычно есть достаточно большие окна, чтобы пропускать хорошее количество солнечного света. Поместите какую-нибудь белую карту на противоположной стороне торта, чтобы свет отражался от нее, чтобы уменьшить тень, если вы вроде, но программное обеспечение для редактирования в Instagram может справиться с этим, и иногда тень под хорошим углом может выглядеть действительно хорошо.Я тоже написал про весь процесс устранения теней!

Штативы действительно хорошо работают

По возможности возьмите штатив, чтобы камера или телефон находились максимально устойчиво, а также используйте функцию таймера, чтобы сделать снимок, чтобы не дрожать при нажатии кнопки. Любой из них по отдельности повышает качество изображения торта, но оба вместе позволяют сделать идеальный снимок.

Расстояние и углы

Сделайте снимок немного дальше назад, оставив лишнюю комнату, потому что он будет обрезан до квадрата для Instagram, так что имейте это в виду.Подробнее об использовании функции масштабирования читайте здесь.

Кроме того, есть три основных угла, которые нужно выбрать, чтобы ваши зрители увидели как можно больше торта:

1. КВАДРАТ НА — Это главный выстрел. На снимках продукта должен быть только торт на белом фоне и подставка для торта. Торт и подставка должны занимать около 80% изображения, поэтому это преобладающий элемент. Изображения, которые вы хотите использовать для друзей или другие рекламные стили, уменьшите масштаб, чтобы вы могли видеть все реквизиты, которые вы решили использовать, упомянутые ранее.
2. ВВЕРХУ — все, что упомянуто выше, здесь то же самое, но это всегда должно быть вторичное изображение при использовании для снимка продукта, если только верх не находится там, где все украшения — в этом случае используйте квадрат на снимке для вторичного изображения .
3. КРУПНЫЙ ПЛАН — это вспомогательные изображения, на которых показаны замороженные ягоды, узор глазури, шоколадная стружка и любые другие детали, достойные внимания. Макрообъектив действительно увеличивает мелкие детали для удобства просмотра, например, если вы хотите показать разноцветные сотни и тысячи.

Настройки камеры для ручного управления

В то время как большинство вещей хорошо работает в автоматическом режиме, иногда он получается слишком темным и зернистым, вот когда поиграйте с указанным ниже в расширенных настройках.

• ISO — Вы увеличиваете это значение, чтобы компенсировать более темные комнаты, но это то, что делает изображение зернистым. С хорошо освещенной кухней в достаточно яркий день уменьшите это значение до 100 или 2oo, чтобы получить действительно плавное изображение.
• APERTURE — это сделает вещи ярче, а также размывает фон, что не всегда бывает желательным, когда у вас нет реквизита.Где-то между F8 и F12 должно быть хорошо, но просто поиграйте с ним, пока он не станет подходящим для окружающей среды — все зависит от света. Если солнце не светит, вы можете приобрести несколько светильников для фотосъемки, поскольку это так важно.
• ФОТО ВСПЫШКИ — Выключите вспышку. Это сделает торт слишком ярким, а фон — слишком темным. Или вызвать какое-то искажение. Это не то, что вы можете контролировать, как другие упомянутые вещи, поэтому по возможности лучше избегайте этого.

Как сделать фотографии завершающими штрихами в редакторе Instagram

В большинстве случаев настройка LUX, находящаяся в верхней середине Instagram после загрузки фотографии в режиме редактирования, будет иметь дело с тенями, резкостью, а также затемнять светлые участки.Но вы также можете захотеть отдельно увеличить яркость и резкость, чтобы изображение отображалось со страницы и становилось более ярким. Это все, что вам может понадобиться, когда все остальное будет на месте! Если вы используете фоторедактор Windows, я дам вам больше советов в другом месте.

Лучшие хештеги для тортов, чтобы люди, которые не следят за вами, могли увидеть ваши торты

Наряду с упоминанием, пометкой, подпиской и лайкованием других людей в качестве способов, чтобы ваши торты увидело больше людей, выбор правильных хэштегов, которые люди используют для поиска, позволит людям, которые еще не подписаны на вас, также увидеть ваши творения.Вот несколько хэштегов, которые я нашел в Instagram, которые вы можете скопировать и вставить, чтобы вам было проще:

# Торт # Торты #CakeDecorating #CakePops #CakeBoss #CakeVideo #CakeDanku #Cakery #CakeDecorator #CakeDecoration #CakeDesigner #CakeLife #CakeLovers #CakeStyle #CakeMaker #CakeLove

Чтобы узнать о цели и маркетинговой стороне всего этого, прочтите эту статью!

Надеюсь, сегодняшний пост вам помог. Оставляйте комментарии и вопросы ниже, и я вам сразу же отвечу.

Спасибо за чтение,

Ян — Основатель Product Pic Tips

Фотография продукта была значительной частью моей карьеры на рынке искусства и ремесел с 2017 года. Я создал этот сайт, чтобы отвечать на вопросы, связанные с фотографией продукта, чтобы помочь людям улучшить свою работу.

Последние сообщения от Ian Rickard (посмотреть все)

Нравится:

Нравится Загрузка …

Как напечатать съедобные изображения для тортов с использованием листов для глазури

Съедобная печать — это метод, который позволяет вам распечатать свои собственные цифровые изображения и съесть их.Вы можете распечатать их с помощью специализированных съедобных принтеров Icinginks и листов для глазури. Первоначальный процесс такой же, как если бы вы выполняли обычную печать. Различаются только съедобные картриджи и бумага. Вместо обычных картриджей вам нужны пищевые картриджи с красящими красящими красками, а вместо обычной бумаги вам понадобится съедобная бумага для печати, например, листы для глазури. Все эти продукты легко доступны на сайте www.icinginks.com по очень доступным ценам. Что вам потребуется для печати съедобных изображений:

• Фотография, которую вы хотите напечатать на торте.


• Купите листы для глазури онлайн только в Icinginks.


• Принтер для тортов, если у вас нет принтера, просто зайдите на наш веб-сайт и выберите любой съедобный принтер, все они лучше всего работают с настраиваемыми съедобными изображениями для печенья.

Этапы печати съедобного торта или листа для глазури:

1. 
   
   
   
   1. Не удаляйте пластиковую основу перед печатью
   
   
   2. Поместите лист для глазури в принтер глазированной стороной вверх (сзади пластик).
   
   
   
   

1. 
   
   
   
   1. Подготовьте свой съедобный принтер с картриджами со съедобными чернилами и пустыми листами для глазури. Дайте команду на печать, и она будет медленно печататься на вашем листе для глазури.
   
   
   2. После того, как лист напечатан, дайте листам высохнуть в течение 5-10 минут.
   
   
   
   

1. Теперь отделите изображение торта от листа глазури и закрепите его.

Шаги по удалению изображения с напечатанного листа глазури: Чтобы отделить изображение от листа подложки, поместите отпечатанный лист глазури в морозильную камеру на 30-60 секунд, просто удерживая углы (изображение направлено вверх ) и катитесь по острому краю столешницы, медленно работая со всех сторон к центру. Ниже приведены некоторые другие методы легкого удаления листов подложки: a) Используйте фен с вентилятором (или любой другой источник горячего воздуха) на обратной стороне листа подложки при сильном нагреве в течение 30-40 секунд.После нагрева подложки дайте ей остыть, прежде чем пытаться удалить ее. (процесс охлаждения позволяет покрытию застывать) Этот метод очень надежен и должен решить ваши проблемы с высвобождением. б) Поместите в теплую сухую духовку при низкой температуре примерно на 1-2 минуты или положите лист на теплую сковороду на минуту или две. Как и в предыдущем методе, дайте подложке остыть, прежде чем пытаться удалить ее. После печати сухими руками поместите отпечатанный лист для глазури на только что декорированный торт с масляной глазурью, убедившись, что глазурь еще влажная или липкая.Именно эта влажность в глазури гарантирует, что изображение сливается с тортом. Для достижения наилучших результатов идеально, если верхняя часть торта будет относительно гладкой. Также аккуратно нанесите изображение на поверхность торта рукой, чтобы удалить пузырьки воздуха. Оставьте на 20–30 минут, чтобы отпечатанное изображение впиталось в глазурь вашего торта и стало его частью. Пришло время разместить фотографию торта на своем торте, чтобы сделать его особенным для ваших близких. Советы по поиску и устранению неисправностей a.) Вы можете сохранить защитный лист, который можно использовать для ослабления другого листа глазури.б.) Иногда ваши листы глазури становятся сухими и ломкими. Обычно это вызвано вашей текущей комнатной температурой, неисправной сумкой с замком-молнией или невозможностью закрыть сумку с замком после удаления листа обледенения. Для повторного увлажнения листов обледенения их можно опрыскать мелким водяным туманом с помощью аэрографа или любого другого устройства для распыления воды. Они снова станут влажными, и вам, возможно, придется подождать несколько минут, чтобы они высохли до пригодного для использования состояния. Если сливочный крем образует туман, рекомендуется немного сбрызнуть его водой.c.) Не добавляйте дополнительную влагу в немолочные взбитые начинки.

Пользовательские съедобные изображения для тортов

Пользовательские печатные съедобные изображения на листах для глазури. Высочайшее качество с ускоренной обработкой для доставки в тот же день.

Добавьте свое сообщение или любой желаемый текст.

Если вы не хотите вкладывать деньги в собственный принтер, это лучший выбор.

Ваш выбор для стандартного размера Letter, круглого диаметра 8 дюймов, предварительно нарезанных размеров для кексов 1,25–1,5–2–2,5–2 дюйма x3.5 дюймов или Legal 8,5×14.

Просто установите флажок для нужного размера.

Изображение должно быть загружено перед добавлением товара в корзину.

Если вы хотите распечатать свое изображение не на глазури, посетите нашу сестру веб-сайт kaketalk.com

Для размещения заказа требуется отдельная учетная запись на сайте www.kaketalk.com. Kaketalk.com также предлагает печать на вафельной бумаге, съедобной ткани, листах для перевода сахара, шоколадных листах и ​​т. д.

Печать без полей недоступна!

• Подбор цвета Заявление об отказе от ответственности:

Из-за свойств съедобных чернил и листов глазури точное соответствие цветов не может быть и не будет гарантировано.

То же самое применимо к условиям освещения, поскольку каждый монитор будет отображать изображения по-разному.

Также обратите внимание, что наши круглые листы предварительно вырезаны, и из-за незначительных отклонений в производстве окончательный отпечаток может немного смещаться по центру.

 Заказывая распечатки съедобных изображений с предварительно вырезанными кругами, помните, что ваше изображение должно хорошо вписываться в форму круга, чтобы не обрезать лица или важные фоновые рисунки. 

Прямоугольные изображения с цветным фоном, который имеет широкий обзор, необходимо будет минимизировать в форме круга, чтобы показать все изображение, если специально не написано нам, что вы не возражаете, чтобы часть была обрезана, чтобы соответствовать всему кругу.

Мы разумно стараемся заполнить форму круга вашим изображением, а не вырезать лица или текст.

Мы предпримем одну попытку связаться, если файл не работает или поврежден. Если в течение 24 часов не будет ответа, мы напечатаем его в исходном размере без обрезки на предварительно вырезанных круговых листах или вернем вам деньги, если файл поврежден.

Нет возврата после того, как товар был распечатан и отправлен.

Допустимые типы файлов: JPEG, PNG, PDF, GIF, TIF, PSD, AI, EPS

Файлы Microsoft Word и Office Раскрытие:

Мы не принимаем эти файлы, поскольку они являются файлами документов, а не изображениями.

Существует небольшая вероятность того, что текстовые шрифты могут измениться или загруженное изображение может не передаваться правильно.

Это связано с несовместимостью версий Microsoft Word между вашим компьютером и нашим компьютером.

Попытайтесь сохранить файл в формате JPG / JPEG или PDF.

Предварительно вырезанные размеры недоступны для документов Legal (8,5×14), листов большого размера (11×17), распечаток на вафельной бумаге и листов для трансфера.

Из-за характера этого товара возврат средств невозможен. Спасибо за понимание.

9 лучших съедобных принтеров для тортов: обзоры на 2021 год

Мы все мечтали о машинах, печатающих нашу еду в какой-то момент нашей жизни.Хотя это все еще на несколько световых лет вперед, съедобная печать является наиболее близкой к этой концепции.

А если у вас пекарня, вы должны владеть одной из них. Дети любят торты так же сильно, как и свои мультфильмы. И если вы сможете дать им и то и другое, вы получите не только одобрение довольных родителей, но и их рекомендации.

А теперь, как выбрать подходящий съедобный принтер?

Чтобы помочь вам, мы поговорим о лучших съедобных принтерах. Давайте начнем.

	Пакет для печати тортов SW — by Icinginks
9067 Комплект для принтера MAGICAL для торта ко дню рождения	Превосходная цветопередача
	Вкусные угощения для мобильных устройств	Простая совместимость с Android и iOS			9064 Комплект для съедобных принтеров — от PC Universal

9 рекомендуемых нами обзоров лучших съедобных принтеров за деньги

В этот список мы включили принтеры, которые поставляются в комплекте, поскольку они отлично подходят для начала.

1. Комплект для принтера Icinginks Cake | Лучший принтер для съедобных изображений

В отличие от обычной печати, когда вам действительно не нужно много беспокоиться о чернилах и бумаге, для съедобной печати очень важны наличие чернил и бумаги и поддержка. Вот почему Icinginks — отличный выбор, так как наряду с принтером у них есть все необходимые запасные части.

Итак, если вы хотите с комфортом найти все необходимые аксессуары из одного надежного источника, Icinginks — ваш бренд.Сэкономьте несколько поездок в магазины в поисках совместимых запчастей и выберите ту, на которую можно положиться и которой можно доверять.

Что нам нравится в этом принтере для тортов, так это качество печати. Цвет яркий и лучший, который вы можете получить. А если вы торопитесь, это именно тот принтер, который вам нужен, потому что он поставляется предварительно заполненным.

Нет проблем с обучением сразу, и вы можете потратить время на то, чтобы выяснить, как использовать и пополнять. И мы не говорим о времени одного или двух отпечатков. Вы можете получить почти 45-50 листов на картридж.

Говоря о листах, это может работать с любыми типами листов. Будь то глазурь, сахар, вафли или даже рисовая бумага, они все подойдут. Самое приятное, что вы можете получить 12 листов глазури вместе с покупкой.

Наконец, благодаря простой настройке и применению, любой может использовать это. Кроме того, поскольку он совместим как с MAC, так и с ОС Windows, вам также не нужно к нему привередничать.

Основные особенности:

• Поставляется с 12 листами для глазури, которые не ломаются и не трескаются.
• Картриджи заправлены при покупке.
• Беспроводное и простое управление.
• Можно получить 40-45 отпечатков на картридж.

2. Принтер для съедобных изображений Icinginks для тортов

Если вы хотите усилить функции, в этом комплекте есть все. От 50 вафельных листов до загруженных чернил — это только устройство, с которого можно начать свое путешествие по принтеру для съедобных тортов.

Что нам нравится в этом, так это то, что любой может его использовать. Вы можете установить его практически в любом месте и сразу же начать печать.Компакт-диск и инструкции более чем достаточны, чтобы дать вам все, что вы хотите.

Более того, он совместим не только с компьютерами и ноутбуками, но и с вашим смартфоном или планшетом. И процесс одинаково прост для обоих. Просто подключите их через WIFI или Bluetooth и используйте соответствующее программное обеспечение, чтобы начать печать.

А если вы печатаете на компьютере, у вас есть интуитивно понятное программное обеспечение Icinginks Design Studio, которое вы получаете при покупке. Программное обеспечение идеально подходит для проектирования и редактирования ваших отпечатков, чтобы получить идеальный отпечаток.

Максимальный размер 8,5 x 11,69 дюйма позволяет получать отпечатки разумного размера. И, как мы уже говорили о принтерах Icinginks, ваши отпечатки будут красочными и выглядят насыщенными и яркими.

Этот набор отлично подходит для начинающих, так как в нем есть все, что вам нужно. Таким образом, вам не придется покупать листы или чернила отдельно, чтобы попробовать, какой из них вам нравится. Наряду с чернилами они также дают вам много вафель и глазури.

Основные характеристики:

• При покупке получите два вида листов и загруженные чернила.
• Работает с ноутбуками, смартфонами и планшетами.
• Имеются соответствующие инструкции и компакт-диск.
• Используйте прилагаемое программное обеспечение для дизайна для редактирования распечаток.

3. СЛАДКИЙ И ВОЛШЕБНЫЙ Комплект для принтера для торта ко дню рождения

Если вам нужно подтверждение бренда, то ничего лучше известного бренда Canon не предоставит вам.

Они были среди технологических гигантов достаточно долго, чтобы их имя стало известно всем. А когда дело касается фотоаппарата или принтеров, их нельзя игнорировать.Итак, если вам нужно профессиональное качество по разумной цене и надежность, этот принтер Canon для вас.

Когда дело доходит до качества изображения, они не имеют себе равных. Их принтер для пищевых красок подарит вам яркие и насыщенные цвета и оживит изображения. Если печать праздничных тортов является приоритетом для вашей пекарни, вы поступите правильно, приобретя это удивительное устройство.

При покупке вы получаете 5 чернильных картриджей и 20 листов. Этого более чем достаточно, чтобы вы начали. Этот принтер для тех, кто любит экспериментировать с разными предметами.Печенье, пирожные или кексы, куда бы вы ни привели вас, вы можете получить поддержку этого принтера, чтобы получить результаты.

Хотя все мы знаем о качестве бренда, они известны не только своей съедобной печатью. Вот почему у них превосходная цветопередача. Качество системы оправдывает их славу, и как только вы ее воспользуетесь, вы поймете, что это того стоит.

Основные характеристики:

• Превосходная цветопередача.
• В комплекте 5 струйных принтеров и 20 вафельных листов.
• Мощный принтер с прочной конструкцией.
• Отлично подходит для печати печенья, тортов и кексов.

4. Мобильный принтер для печати изображений торта | Лучший принтер для тортов

Этот принтер Canon в этом списке так же хорош, как и предыдущий. Canon — один из крупнейших производителей принтеров, и в этом принтере для тортов реализованы лучшие из их технологий. Это означает, что качество печати на высшем уровне, и вы получите все необходимое вместе с ним.

Одной из лучших особенностей этого принтера является его совместимость с большинством листов. Таким образом, он может работать с сахаром, вафлями, рисом и даже шоколадными листами. И это еще не все. При покупке вы получаете 6 листов сахара и 5 картриджей с чернилами.

Но что делает его еще лучше, так это то, что несмотря на то, что это профессиональное устройство, пользоваться им очень просто. Принтер беспроводной, и его очень легко освоить.

Приступить к печати можно практически сразу после покупки. Не только это, но вы также можете в значительной степени использовать это с любым устройством.Он работает и с вашим телефоном.

И прилагаемого руководства пользователя достаточно, чтобы с легкостью провести вас через весь процесс. Так что, если вы будете правильно следовать инструкциям, вы не столкнетесь с задержкой.

Наконец, если вы хотите усилить свои услуги, добавив съедобные изображения поверх торта, печенья, кексов или кондитерских изделий, это устройство, которым стоит владеть, поскольку оно может должным образом соответствовать вашему творческому всплеску.

Основные характеристики:

• Хороший и надежный принтер.
• Поставляется с 5 красками и 6 вафельными листами.
• Идеально подходит для печати маленьких и больших изображений.
• Работа с 8 х 11 листов.

5. Комплект для съедобных принтеров — от PC Universal

Будучи одним из самых доступных комплектов в этом списке, это устройство идеально подходит для начинающих, поскольку это, вероятно, лучший принтер для съедобных чернил с ограниченным бюджетом. Если у вас ограниченный бюджет и вам нужно надежное устройство, это стоит проверить.

Этот принтер обладает всеми особенностями устройства Canon, но при этом находится в разумных пределах.Но что делает его в нашем списке, так это общий комплект, который делает его устройством, которое ищут новички.

Лучшая часть пакета — это 1 год на великолепный инструмент для дизайна. В нем вы можете найти множество дизайнов и отредактировать их самостоятельно.

И вы также можете сохранить их для дальнейшего использования и редактирования. Это даст вам представление о том, как работают эти отпечатки, и если вы хотите использовать их в дальнейшем, вы можете это сделать.

Кроме того, вы получаете картриджи с чернилами 250/251 XL, которые представляют собой довольно качественные съедобные чернила.Итак, если вы обеспокоены тем, что в этих принтерах используются дешевые чернила, вы можете избавиться от этого беспокойства. В пробных целях вы получаете 5 из них при покупке. Кроме того, вы тоже получаете листы.

Еще одна особенность, которую вы по достоинству оцените, — это работа с пультом дистанционного управления. Итак, для тех, кому некомфортно пользоваться цифровыми дисплеями, вы также можете выбрать пульт. Однако пульт необходимо приобретать отдельно.

Основные характеристики:

• Используются чернила хорошего качества.
• Цена в разумных пределах.
• В комплект входят принтер, картриджи и листы; пульт продается отдельно.
• Подписка на 1 год на инструмент для дизайна.

6. Эдди — съедобный чернильный принтер

Мы рассмотрели достаточно принтеров для начинающих, так что теперь пора заняться большим оружием. От одного из самых известных брендов в отрасли принтеров съедобных чернил, это действительно лучшее и профессиональное устройство из всех.

Прежде всего, вы должны знать, что это единственный принтер, имеющий сертификаты GMP и NSF.Сказать, что это безопасный для пищевых продуктов принтер, — это самое меньшее, что вы можете сказать об этом.

Это устройство не для повседневного использования. Это профессиональный инструмент для тех, кто ежедневно нуждается в плотной печати. И он работает под давлением, и для получения одного файла cookie требуется около 10 секунд, что намного быстрее, чем у обычных компьютеров.

Кроме того, поскольку он печатается непосредственно на печенье, необходим держатель для лотка. Держатель подноса вмещает печенье от 3 до 3,5 дюймов. Так же можно печатать на макаронах и других кондитерских изделиях.

Над ним работают одни из лучших технических инженеров, чтобы предложить совершенно новый подход к выпечке. Наряду с технологией Primera этот принтер для печенья, несомненно, изменит правила игры для кондитеров.

Основные характеристики:

• Печать непосредственно на файлах cookie.
• Использует специализированные цифровые технологии.
• Для создания 1 файла cookie требуется около 10 секунд.
• Для профессионального и интенсивного использования.
• Сертифицировано GMP и NSF.

7. Принтер Epson Pro для съедобных изображений

Вы не можете сделать обзор принтера, не упомянув гигантов отрасли. Принтеры Epson используются везде, будь то личное или профессиональное использование.

Каждая крупная полиграфическая компания использует свои принтеры, и их широкий ассортимент продукции, постоянно обновляющейся для удовлетворения постоянно растущих потребностей клиентов, не был разочарован.

И, как и следовало ожидать, у них лучший съедобный принтер для тортов на все времена.Этот профессиональный принтер включает в себя все инструкции, которые могут потребоваться для его бесперебойной работы.

Не только это, но и собственные драйверы для бесперебойной работы устройства. Если вы не знакомы с драйверами, просто следуйте инструкциям, и все будет в порядке.

Они поставляются с бутылками с лучшими чернилами CMYK. Каждая бутылка прослужит вам долго и определенно вмещает больше, чем картриджи.

Набор для заправки также входит в комплект, и у вас не возникнет проблем с поиском замены, поскольку бренд достаточно большой, чтобы всегда обеспечивать запасы заправок.

Так как здесь не используются картриджи, вам не нужно проходить процесс обучения работе с ними.

Кроме того, вы также получите 4 упаковки листовой глазури высшего качества и глазури. Это не все. В этом комплекте также 20 вафельных бумаг. Все они просты в использовании, и им сразу научишься пользоваться.

Кроме того, сменные картриджи Epsom работают только с устройствами Epsom. Это означает, что вы не можете использовать заправки от случайных брендов. Но это также гарантирует получение качественной продукции. А с их размером доступность тоже не проблема.

Основные характеристики:

• Картриджи не используются; использует бутылки для заправки чернил.
• Включает несколько листов глазури и вафель.
• Использует съедобные чернила CMYK.
• Имеет собственный драйвер для бесперебойной работы.

8. Lxhcoody для машины для печати тортов Canon TS5060

Вы ищете полный пакет со всеми необходимыми аксессуарами? В этом комплекте для принтера есть все самое лучшее, что вам нужно вместе.Каждый продукт поступает от хорошо зарекомендовавших себя брендов и использует их лучшее для полного набора.

Чистящий картридж, входящий в комплект поставки, идеально подходит для работы. Часто мы забываем о том, как важно чистить эти устройства.

Потому что, в отличие от обычных отпечатков, они проникают в наш организм, и поэтому их следует содержать в чистоте любой ценой. В противном случае могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Для подачи бумаги здесь нет устройства подачи, и вам нужно загружать по одному листу за раз.Тем не менее качество печати высокое, чего и следовало ожидать от принтера Canon.

Если говорить о Canon, то у этого есть ЖК-дисплей, и он прост в эксплуатации. Интерфейс прост и понятен. А соседние кнопки интуитивно понятны, и их освоение не займет много времени.

Кроме того, поскольку он также совместим со смартфонами и является беспроводным, вы можете использовать его где угодно. Устройство портативное и простое. Он тоже меньше весит.

Далее вы получаете 25 бесплатных листов вместе с пачкой.И самый большой размер, который он может напечатать, — A4. Так что помните о размере при печати изображений торта.

Основные характеристики:

• Беспроводная связь и может использоваться где угодно.
• Фотографии и распечатки можно сохранять в облачных сервисах.
• Поддерживает бумагу формата A4.
• Включает 25 листов, чернила и чистящие картриджи.

9. Принтер CANON WIDE FORMAT XTRA LARGE для съедобных чернил

Вы устали от отпечатков формата A4, которые не соответствуют размеру вашего торта и вам нужно подстраиваться под него? Забудьте о настройках и выберите лучший принтер для съедобных изображений для широкой печати.

Это широкоформатный аппарат Canon, который предоставит вам дополнительные возможности для создания еще лучших дизайнов.

Вам не нужно идти на компромисс в своем творчестве, не выходя за рамки границ, и вы можете получить желаемый дизайн. Этот принтер печатает листы размером до 11 x 17 дюймов и почти полностью покрывает большой торт.

Позвольте себе проявить больше фантазии в своих проектах и ​​используйте ширину, чтобы оживить более крупные изображения.

Но это не значит, что он не может работать с обычными размерами.Вы можете использовать с ним и обычные простыни. И это устройство совместимо с глазурью, глазурью, сахаром, вафлями и практически любым листом.

Тем не менее, будь то изображения обычного или более крупного размера, этот принтер обладает уважаемым качеством Canon, и вы получите самые лучшие цвета на своих отпечатках.

Однако, если вам не нужно печатать более широкие изображения, это может вам не понадобиться.

Но вы можете сэкономить на расходах, поскольку вы найдете более дешевые устройства, если вы печатаете только меньшие размеры.

Наконец, даны все инструкции по его использованию, и его использование не сильно отличается от использования обычных принтеров.

Основные характеристики:

• Широкие отпечатки до 11 x 17 дюймов.
• Отлично подходит для печати на больших тортах.
• Подробные инструкции прилагаются.
• Работает также с листами меньшего размера.

Руководство покупателя съедобного принтера для начинающих

Если вы хотите купить лучший принтер для съедобных изображений, вам не обязательно знать нюансы или технические характеристики.Выбрав правильный бренд и кое-что еще, готово.

Однако это будет работать только в том случае, если вы правильно понимаете, какие изображения вам нужны, и какие изображения может вам выдать принтер. Это зависит от цвета, размера и некоторых других особенностей, о которых мы будем говорить ниже.

Размер

Прежде чем покупать принтер, обратите внимание на размер поддерживаемых листов. В зависимости от этого вы можете принять решение о покупке.

Однако перед этим вы должны правильно понять, какую глазурь и изображения вы хотите использовать на своих кондитерских изделиях или тортах.

Обычные принтеры поддерживают листы размером 8 x 11 дюймов или A4, что является обычным размером бумаги для печати. Если вам нужны отпечатки большего размера, вам придется либо распечатать одно изображение на двух разных листах бумаги, либо приобрести принтер большего размера.

Чернила

Съедобные чернила обычно имеют цвета CMYK. И хотя вы можете найти их практически где угодно, мы рекомендуем покупать их только из проверенных источников. Такие бренды, как Icinginks и Epsom, имеют качественные цвета, совместимые с их устройствами.

Использование цветов неуказанных брендов может быть не лучшей идеей, поскольку может возникнуть проблема совместимости.

Картриджи

Почти все принтеры используют картриджи с чернилами, и хотя некоторые из них находятся в бутылках, картриджи являются наиболее популярными формами. Некоторые из них можно пополнять, но большинство из них используется только для одноразового использования.

Рекомендуется менять картриджи, а не использовать их повторно, поскольку это безопаснее. И вы получите свежие чернила.

Система подачи

В отличие от обычной печати, съедобные принтеры не имеют системы автоматической подачи. И в большинстве случаев вам нужно подавать листы вручную.Это более безопасный вариант, так как таким образом меньше шансов взломать листы.

Листы

Это важный фактор, который вы должны учитывать. Вы должны выяснить, работает ли ваш принтер с листами, с которыми вы работаете.

Существует много видов листов для печати, включая глазурь, глазурь, вафли, рис и шоколадные листы. Поэтому следует внимательно рассмотреть вопрос о том, поддерживает ли ваш принтер все эти типы, а какой — нет. В противном случае вы можете повредить принтер.

Портативность

В настоящее время большинство печатающих устройств являются беспроводными и, как следствие, более портативными. Они лучше подходят для пекарен, где вам не нужно размещать их в одном месте и их можно перемещать в соответствии с вашими потребностями.

Беспроводные принтеры ничем не хуже проводных. Так что не чувствуйте себя обязанным преодолевать одно над другим.

Соединение

Прошли те времена, когда для работы принтеров требовался компьютер или ноутбук. Теперь вашего смартфона достаточно для работы.Эти устройства теперь совместимы с компьютерами, ноутбуками, устройствами Android и iOS.

Ведущие бренды принтеров для тортов на рынке сегодня

В производстве съедобных принтеров относительно доминируют несколько известных брендов. Не так много брендов занимаются печатью, но это все еще развивающаяся сторона. Новые и лучшие бренды все еще придумывают инновационные способы печати съедобных красок.

Canon

Несомненно, самый популярный бренд съедобных принтеров, Canon, популярен не только благодаря качеству отпечатков, но и разнообразию предлагаемых ими опций.Они четко сконцентрировались на том, что им следует делать, и уже сейчас пожинают плоды.

Epson

Что касается принтеров, то они не так уж и далеко позади. Хотя в настоящее время Canon находится в тени, принтеры Epson могут быть даже лучше в будущем, поскольку они прилагают больше усилий для объединения.

Icinginks

Съедобная печать подчеркивает необходимость иметь безопасные чернила и листы больше, чем само устройство. И при этом Icinginks были первопроходцами в предоставлении нам безопасных продуктов, одобренных FDA.

Primera Technology

С помощью собственных технологий и принтеров Eddie они переопределяют способы съедобной печати. И мы не можем не считать их одними из самых влиятельных брендов на рынке.

Как обслуживать и ухаживать за вашим принтером для съедобных изображений

Обслуживание и чистка — важная часть владения принтером. В отличие от обычных принтеров, эти отпечатки попадают в наш организм, поэтому мы должны быть с ними очень осторожны.

Шаг 1. Удалите существующие чернила

Перед тем, как начать чистку, вы должны удалить существующие чернильные картриджи.

Шаг 2. Используйте чистящие картриджи

Используйте чистящие картриджи для чистки принтера. После того, как вы установите их на место, запустите очистку один раз.

Затем выключите питание. Пока не извлекайте чистящие картриджи. Держите их внутри, пока принтер выключен.

Подождите пару часов вот так, больше ничего не делая.

Шаг 3. Установите картриджи с чернилами

После периода ожидания удалите чистящие картриджи и установите новые наборы картриджей.

Наконец, прежде чем вы начнете, снова запустите прочищающую печатающую головку, чтобы избавиться от остатков чистящего раствора. Если этого не сделать, ваши чернила могут смешаться с раствором во время печати.

Есть еще несколько фактов, которые вам следует запомнить:

• Используйте принтер не реже одного раза в неделю, чтобы чернила оставались в рабочем состоянии
• Не выключайте принтер, если вы хотите сэкономить чернила
• Очищайте тракт прохождения бумаги, чтобы убирать весь мусор или осколки после каждой печати. ​​

Люди, которых также спрашивают (FAQ)

Здесь у нас есть наиболее часто задаваемые вопросы о лучших съедобных принтерах:

Можно ли использовать съедобные чернила с принтерами ?

Нет, это не рекомендуется.Обычные съедобные чернила различаются по качеству и концентрации. А если чернила слишком густые или светлые, они могут капнуть внутрь принтера и вызвать его неисправность. Лучше использовать рекомендуемые чернила, чтобы обеспечить безопасность принтера и получать качественные отпечатки.

Могу ли я хранить картриджи внутри или вынимать их, когда они не используются?

Картриджи рекомендуется хранить внутри.

Могут ли эти принтеры печатать изображения с высоким разрешением?

Если разрешение слишком высокое, принтеру потребуется больше времени для печати, а это, в свою очередь, может повлиять на его производительность и быстрее изнашиваться.

Стоит ли мне сразу начинать печать?

Рекомендуется сначала распечатать несколько тренировочных листов, чтобы чернила потекли и проверьте, нет ли проблем. Если вы печатаете большое изображение, сначала потренируйтесь с меньшими изображениями, чтобы проверить, все ли цвета работают правильно или нет.

Как часто мне нужно использовать чистящие картриджи?

Это зависит от того, как часто вы используете принтер. Если вы используете принтер регулярно, его следует чистить не реже одного раза в месяц. Картриджи для чистки очищают и дезинфицируют принтер, поэтому чистите его хотя бы раз в месяц, независимо от того, используете вы его или нет.

Заключение

Решение о покупке в конечном итоге будет зависеть от ваших предпочтений и бюджета, но это руководство по обзору должно дать вам представление о том, чего ожидать.

Нашим лучшим выбором является комплект для печати тортов от Icinginks из-за великолепного принта и ярких цветов. Комплект Epson Pro Edible Printer Kit — еще один продукт, который может претендовать на звание «лучшего» благодаря своим удивительным характеристикам.

И мы думаем, что охватили все, что вам нужно знать о лучших съедобных принтерах.

Мы надеемся, что эта статья помогла вам лучше понять, какой из них выбрать.

Так что выбирайте с умом!

Также читайте:

Как я улучшил свою фотографию тортов за один день

Чтобы лучше сфотографировать торт, я перешел от этого к этому всего за одну съемку. Вот как.

От некрасивого до… потрясающе.

У всех нас есть те фотографии еды, которые остановили нас. Заставил наше сердце биться быстрее.

Это наши музы.Изображения остаются с нами и вдохновляют на долгие годы.

Этот выстрел и рецепт от команды Донны Хэй — одна из моих лучших муз.

Никогда не отказываясь от работы над своими навыками стилизации еды, я решила применить этот рецепт в наборе изображений.

Моя первая попытка была неудачной. И я так много узнал о том, насколько важна правильная последовательность для получения этого снимка. В этом посте я хочу поделиться с вами тем, что я узнал, чтобы добиться успеха в фотографии торта во второй попытке.

Все зависит от правильной консистенции Dulce De Leche

И это не правда.Эта фотография торта может сиять только с правильным внешним слоем.

На самом деле это был первый раз, когда я использовал dulce de leche (шокирующий ужас!), Поэтому я не знал, чего ожидать.

И дело в том, что этот рецепт был разработан командой разработчиков рецептов в Австралии.

Одна из самых важных вещей, которые я заметил из перемещающихся стран (и полушарий), — это то, что ингредиенты разные, а иногда и вовсе отсутствуют.

Трудно понять, что такое «купленный в магазине dulce de leche».Поскольку рецепт требует готовить заранее, а не делать его самостоятельно, вы действительно не знаете, какая консистенция им нужна.

Это было самым большим вызовом для этой музы.

Сначала у меня были проблемы с поиском готового дульсе де лече (в основном потому, что я новичок в Канаде, все бренды новые).

А то, что я нашел, было похоже на воду. Это подводит меня к следующему пункту.

Dulce De Leche должен иметь консистенцию спреда, как арахисовое масло.

Бесплатный курс

Делайте лучшие фотографии за 7 дней

Необходима правильная консистенция для растекания

Первая попытка dulce de leche была несколько неудачной.

Бренд, купленный в магазине, был очень жидким. Открыв банку, я понял, что это больше похоже на то, что вы поливаете торт, чтобы с его стороны стекали капли.

Консистенция была очень жидкой, и я знал, что мне придется быть гуще, если я буду намазывать торт.

Я знал, что мне нужно сделать его более густым, но, поскольку я не работал с ним раньше, я закончил тем, что утолщал его слишком сильно.

После охлаждения он превратился в твердую каплю. Разложить было очень сложно, когда не жарко.

Правильная консистенция должна быть больше похожа на «спред». Что-то в списке ингредиентов сделало его достаточно густым, чтобы он держался самостоятельно, но при этом его можно было намазывать.

Итак, я нашел готовую пасту dulce de leche.

Преимущество в том, что он был достаточно толстым, чтобы оставаться на торте, но легко намазывался, чтобы его можно было обильно наносить на торт слоями.

Pc Dulce De Leche Spread был идеальным. потрясающе.

Правильная консистенция дает зеркальные блики

«Намазываемый» характер dulce de leche необходим не только для того, чтобы его можно было использовать на торте, но и для того, чтобы подчеркнуть основные моменты.

Когда дульче был слишком густым, он поглощал весь свет и превращал торт в тяжелый блог. Ему не хватало размера и блеска.

Так что не только первую попытку было сложно стилизовать, но она не уловила свет так же хорошо, как вторая попытка.

Красивый блеск достигается благодаря сочетанию не затвердевающего дульсе.

Именно эти зеркальные блики оживляют двухмерный объект. И для этого существует ряд факторов, которые влияют на эти основные моменты.

Тестовая установка для освещения. Вы можете увидеть, насколько больше блеска сияет намазываемая версия.

Направление освещения может сделать или сломать

Иногда, когда мы бросаем себе вызов с новыми предметами, мы пытаемся охватить так много новых элементов, что можем вернуться в режим по умолчанию.

Это вроде того, где я впервые упал этим выстрелом. По умолчанию я выбрал боковой свет, так как это наиболее распространенный тип света, используемый в фотографии еды.

Но с этого ракурса свет не был таким сильным.

Мне нужна подсветка, чтобы помочь выявить блеск, зеркальные блики и всестороннюю магию.

Хотя в итоге я остановился на чем-то промежуточном между боковой и задней подсветкой, здесь есть свойства задней подсветки, которые позволяют выделить зеркальные блики.

Чтобы узнать больше о моих советах и ​​секретах по освещению, купите мою электронную книгу здесь.

Естественный световод

Делайте догадки при естественном освещении!

Боковой свет против подсветки.

Самый эффективный угол в фотографии тортов

Не желая полностью создавать тот же снимок по этому рецепту, я попытался снять с другого ракурса.

Но самый сильный угол получается, когда он захватывает верхнюю часть торта, но также и переднюю часть.

Прямой угол был хорош, но не герой.

С первой попытки я зациклился на том, что торт выглядел как большой блог, всасывающий свет.

Я не исследовал ракурс так, как знал, что мне придется снова снимать этот торт.

Изменение угла примерно на 45-75 градусов было более лестным для торта и его элементов.

Смена ракурса позволила получить «геройский снимок».

Создавайте реалистичные завитки, всегда

Так как dulce de leche был слишком густым и довольно быстро затвердел, мне не удалось получить реалистичные плавные завитки.

Водоворот напомнил мне то, чем «я четыре года назад» мог бы гордиться.

Я знал, что это было натянуто и нереально.

Консистенция дульсе в первый раз не давала мне текучести и легкости ощущения требуемого торта.

Вспоминая дни, когда я занимался стилизацией продуктов питания для упаковки, я знал, что арт-директор скажет, что это не так просто.

И это нужно будет переделать.

Опять же, улучшение этого шота сводилось (снова) к консистенции дульсе.

Вихрь второго выстрела не требует усилий. Мы можем в этом заблудиться. Такое ощущение, что он принадлежит.

Это действительно добавляет силы второму снимку и улучшило мою фотографию торта.

Принудительные завитки не выглядят привлекательными или сочными. Плавность и естественность всегда лучше.

Тонкий слой для глубокого цвета + текстуры

Другая причина, по которой первый торт выглядел совершенно иначе, заключалась в том, что толщина дульсе влияла на цвет и текстуру.

Поскольку он был толстым, толстый слой не показал, насколько глубоким и насыщенным по цвету был торт под ним.

Торт на самом деле был очень темным. Приправленный липкий финик глубокого, насыщенного коричнево-карамельного оттенка.

Неправильный dulce полностью прикрыл это. И это действительно очень красивая особенность торта.

На втором снимке тонкий слой не только раскрыл цвет торта, но и позволил просвечивать текстуру.

Что является важной особенностью торта.Вы хотите показать зрителю, чего ожидать, когда он откусит.

В раздетом виде торт на самом деле довольно темный. Тонкий слой помог показать это и раскрыть текстуру.

Свежие глаза + разум

Это может быть полным обломом, когда что-то, над чем мы упорно работаем, терпит неудачу. Особенно, если речь идет о фуд-фотографии.

Обычно, чтобы испечь пирог, требуются часы, а когда это не получается, еда тратится зря.

Но когда что-то не работает, это возможность узнать, что не сработало, и в следующий раз сделать это по-другому и улучшить фотографию торта.

Разбивка набора и начало нового действительно могут помочь с творческими блоками.

Возвращаясь к кадру во второй раз, я знал, что мне нужно держаться подальше от того, что я сделал в первый раз.

Не делайте одно и то же снова и снова и ожидайте разных результатов.

Так что, зная, что под другим углом, под другим освещением, с другим стилем, я собирался получить лучший снимок.

Снято на 105 мм макро f3.5 ISO 100 1/13

Резюме — Фотография торта: что я сделал иначе, что сработало

Чтобы получить лучшую фотографию торта во второй раз, я предпринял следующие шаги:

• Изменение консистенции dulce de leche, чтобы сделать его более «спредом», изменило почти все аспекты этого кадра.
• Более растекающийся тусклый свет позволил зеркальным бликам придать объекту размер.
• Изменение направления света так, чтобы были засветы.
• Попытка угла около 45-75 градусов позволила мне получить угол героя.
• Тонкий слой дульсе позволил пирогу получить более естественный, насыщенный и глубокий цвет и раскрыть текстуру.
• Возвращаясь к съемкам во второй раз и НЕ делая ничего, что я пробовал в первый раз.

Переделать снимок может быть сложно. У нас много эмоций по поводу траты еды, времени и денег. Но повторная съемка — отличное упражнение в изучении того, что не работает. Это один из лучших способов улучшить фотографию торта.

Только изучая то, что не работает, мы можем узнать, что работает.

Попробуйте преобразовать пересъемку во что-нибудь мощное. Запишите, что вам нужно изменить, и реализуйте это во второй раз.

Вы когда-нибудь стреляли во что-нибудь дважды? Что было самым важным, что вы узнали?

.