Диета на орехах и сухофруктах: Диета на сухофруктах: рацион питания, отзывы

Содержание

Диета на сухофруктах что это для похудения, минус 5 кг за 5 дней

Одной из самых полезных, а также вкусных программ похудения является диета на сухофруктах что это, как правильно ею пользоваться и насколько она результативна, рассмотрим далее.

Особенности диеты на сухофруктах

На сегодняшний день, система питания с использованием сухофруктов считается одной из самых простых и полезных. Благодаря ей достигается разгрузочный эффект, с помощью которого свободно можно устранить лишние килограммы, всего за несколько дней. При этом в организм будут поступать разнообразные полезные вещества и витамины.

Из чего состоит диета на сухофруктах

В качестве основы питания диетологи использовали различные виды сухих фруктов, а также разнообразные орехи.

Чаще всего, для диетического питания могут применяться:

курага – представляет собой продукт, полезные свойства которого способствуют укреплению иммунитета. Может применяться в качестве профилактического средства для многих видов заболеваний. Наличие редких витаминов и важных минеральных веществ позволяет улучшить состояние кожи и волос, способствует мягкому очищению кишечника;
чернослив – является кладезем полезных веществ и витаминов, растительной клетчатки, очищающей организм. Может использоваться в качестве желчегонного, мочегонного средства, а также хорошими антибактериальными свойствами. Использование плодов сливы в сушеном виде, позволяет улучшить обмен веществ, успешно снять усталость;
инжир – позволяет уменьшить чувство голода, стимулирует пищеварение и метаболизм, снижает уровень вредного холестерина. Основная польза заключается в наличие большого количества полезных, питательных веществ и витаминов;
изюм – помогает укрепить и придать блеск волосам, организм получает необходимый для нормальной жизни йод. Способствует очищению от шлаков органы ЖКТ;
сушеные яблоки, персики и груши являются образцом низкокалорийных продуктов, способных не только производить очистку организма, но и способствовать выведению из организма тяжелых металлов с радионуклидов;

различные виды орехов являются поставщиками витаминов и различных питательных веществ. Помогают очистить организм, делая более устойчивым иммунитет, и дополнительно ко всему проводят его очистку.

Не стоит обращать внимание на соленые и сладкие, а также глазированные виды сухофруктов и орешков.

Диета на сухофруктах — требования

Чтобы худеть правильно, нужно соблюдать все требования, которые требует диета на сухофруктах. Изначально необходимо знать, как правильно использовать предлагаемый набор продуктов, для безопасного похудения.

Желающие похудеть должны употреблять в день 500–700 г смеси из сухофруктов и различных видов орехов. Оптимальная продолжительность такой системы питания должна составлять от 3 до 5 дней. Можно ее увеличить, если процесс похудения не завершился и самочувствие позволяет.

При этом если питание не идет на пользу, имеются проблемы со здоровьем, то стоит сделать перерыв и вернуться к ней уже после того, как станет лучше. Или вообще стоит поискать другую диету.

Правилами проведения курса прописано, что количества продуктов, входящих в меню недостаточно, чтобы восполнить дневную необходимость. И это вне зависимости от высокой калорийности. А потому стоит быть готовым к ощущению голода.

Диетологи, при похудении рекомендуют использовать 4 вида сухофруктов. К ним следует добавить 2 вида орехов. При этом прием пищи следует сделать равномерным и распределялся в течение дня в равных долях. В итоге ощущение голода не будет особенно острым.

Диетологи выделяют следующие виды орехов, которые стоит использовать во время курса:

фисташки;
кешью;
грецкие;
лесные орехи,
миндаль.

Причем не стоит брать уже прошедшие обработку орехи, такие как соленые, глазированные с шоколадом или сахаром, жареные орехи. Пользы от них будет немного, а вот вреда гораздо больше. Если хотите жареных, то поджарьте свежие орехи самостоятельно. При этом сухофрукты можно запарить, что сделает их более мягкими и вкусными.

Покупать их желательно не в супермаркете, а на рынке. В этом случае больше шансов купить относительно безопасный продукт, не прошедший обработку химией для лучшей сохранности. Тем более что лучше использовать только безопасные и экологически чистые продукты. В этом случае диета на сухофруктах не будет способствовать сбоям в организме.

Среди сухофруктов нужно остановиться на таких как:

курага;
финики;

рябина;
вишня.

При этом к выбору стоит подходить более осторожно. Например, если имеет место герметичная упаковка, то она не должна иметь повреждения. Сухофрукты должны быть без, так называемого винного запаха.

Если вы почувствовали что-то, лучше не покупать этот товар, так как особой пользы они не принесут.

Кроме того, не стоит покупать сухофрукты и орехи в местах, где они идут на развес, так как часто они поступаются большими партиями, а значит больше шансов, что они прошли специальную химическую обработку. Или могут оказаться зараженными вредителями. Выбирать стоит упругие и блестящие на вид плоды.

Характеристика системы питания

Стоит знать, что диета на сухофруктах обладает как положительными, так и отрицательными сторонами.

Первыми стоит назвать плюсы диеты:

при соблюдении правил, можно скинуть около килограмма лишнего веса;

помогает очистить и оздоровить организм;
помогает улучшить внешний вид для своей кожи и волос.

К минусам такой диеты можно отнести:

система питания не является сбалансированной, что сразу ограничивает количество людей, которые могут воспользоваться ею;
такая диета противопоказана людям, имеющим проблемы с ЖКТ и страдающим сахарным диабетом.

Варианты питания

Предлагается несколько простых и действенных способов использования сухофруктов для похудения в рамках диеты на сухофруктах.

Сухофрукты и кефир

В этом случае получится избавиться от 3- 4 кг всего за 3 дня. Одновременно будет проходить очистка организма от накопленных шлаков. При этом рацион состоит из:

1л нежирного кефира;
400-500 г сухофруктов. Их делят на порции, так, чтобы принимать пищу не менее 10-12 раз.

С промежутком в 1 час.

Сухофрукты и гречка

Это более сытная и полезная система, так как в ней участвует гречневая крупа, отличающаяся особой сытностью и большим количеством полезных веществ. При этом не будет различных побочных эффектов, но все же стоит учитывать, что дольше 7 дней ее использовать нельзя. Рацион составляет:

гречневая крупа, приготовленная на воде без добавления соли, сахара и масла;
100 г различных видов сухофруктов;
2 литра чистой воды.

На этом мы закончим. Мы рассмотрели систему питания диета на сухофруктах что это такое, как нужно правильно питаться. Помните о необходимости проконсультироваться у врача.

Поставьте оценку этому посту

Диета на сухофруктах, -5 кг за 5 дней! Отзывы

Похудение до 5 кг за 5 дней.
Среднесуточная калорийность 1560 Ккал.

Система похудения, именуемая диетой на сухофруктах, была привезена к нам из Италии.

Одним из главных показателей сухофруктного похудения является то, что вы сможете не только преобразить фигуру, но и накопить в организме витамины и снабдить его полезными веществами.

Требования диеты на сухофруктах

Согласно основным требованиям этой диеты, нужно употреблять ежедневно около 500–700 г орехов и сухофруктов. Длительность: 3-5 дней (зависит от желаемого результата и от того, как вы чувствуете себя во время данной диеты). Если она дается вам непросто, лучше сделать перерыв и, при возможности, продолжить позже, или попробовать другой способ преображения фигуры. Ведь, несмотря на немалую калорийность сухофруктов и орехов, их количество в день не такое большое. А потому можете столкнуться с чувством голода и дискомфорта.

В день рекомендуется употреблять 4 вида сухофруктов и 2 вида орехов. Организуйте свои трапезы так, чтобы между ними было примерно одинаковое количество времени, и они были равноценными по насыщению.

Из орехов разработчики данной диеты советуют употреблять фисташки, кешью, грецкие и лесные орехи, миндаль. Само собой, речь не идет о соленых орешках и уж тем более о тех, которые продаются в пачках. В идеале — жарить орехи дома самостоятельно, а сухофрукты запаривать. Если же хотите приобрести эти продукты, то желательно делать это на рынке, а не в супермаркете. Так как в данном случае меньше шансы того, что они были обработаны веществами, которые могут навредить организму. А уж когда питаетесь практически сугубо сухофруктами, это вдвойне важно. Из сухофруктов можно выбрать, в частности, курагу, финики, рябину, вишню. Тщательно выбирайте данную продукцию. Если приобретаете в герметичной упаковке, следите за ее сохранностью и обязательно проверяйте фрукты на наличие винного запаха. Если имеется хоть намек на него, сразу обходите такую продукцию стороной. Пользы она вам точно не принесет!

Меню диеты на сухофруктах

Как было отмечено, количество сухофруктов на день для похудения должно составлять 500-700 г. В идеале: 500 — для женщин, 700 — для представителей сильного пола. Ведь известно, что суточная калорийность для мужчин несколько выше; не обошло это правило и данную диету. Максимальная продолжительность такого рациона — 5 дней.

В первый день рекомендуется построить свой пищевой рацион следующим образом.
Завтрак: 50 г кураги, 40 г сушеных яблок, 20 г фисташек.
Второй завтрак: 30 г кураги, 20 г яблок, 10 г миндаля.
Обед: 70 г кураги, 30 г яблок, 20 г фисташек.
Полдник: 50 г кураги, 30 г яблок, 10 г миндаля.
Ужин: по 50 г кураги и яблок, 20 г фисташек или миндаля (или же оба вида орехов в равном количестве).

Во второй, согласно диете на сухофруктах, меню стоит организовать следующим образом.
Завтрак: 50 г изюма с черносливом вперемешку, 40 г сушеных груш, 20 г грецких орехов.
Второй завтрак: 30 г изюма с черносливом, 20 г бананов, 10 г грецких орехов.
Обед: 70 г изюма с черносливом, 30 г груши сушеной, 20 г грецких орехов.
Полдник: 40 г изюма с черносливом, 30 г бананов сушеных, 10 г грецких орехов.
Ужин: 60 г изюма с черносливом, 50 г сушеной груши, 20 г грецких орехов.

На третий день меню диеты полностью совпадает с первым днем.
Завтрак: 50 г кураги, 40 г сушеных яблок, 20 г фисташек.
Второй завтрак: 30 г кураги, 20 г яблок, 10 г миндаля.
Обед: 70 г кураги, 30 г яблок, 20 г фисташек.
Полдник: 50 г кураги, 30 г яблок, 10 г миндаля.
Ужин: по 50 г кураги и яблок, 20 г фисташек или миндаля (или же оба вида орехов в равном количестве).

Четвертый день, меню соответствует второму дню.
Завтрак: 50 г изюма с черносливом вперемешку, 40 г сушеных груш, 20 г грецких орехов.
Второй завтрак: 30 г изюма с черносливом, 20 г бананов, 10 г грецких орехов.
Обед: 70 г изюма с черносливом, 30 г груши сушеной, 20 г грецких орехов.
Полдник: 40 г изюма с черносливом, 30 г бананов сушеных, 10 г грецких орехов.
Ужин: 60 г изюма с черносливом, 50 г сушеной груши, 20 г грецких орехов.

А в пятый день предположительно следующее меню.
Завтрак: 80 г инжира, чернослива и кураги вперемешку, 40 г кешью и лесных орехов.
Второй завтрак: 30 г инжира, чернослива и кураги (или же какого-то одного сухофрукта на выбор), 20 г орехов кешью.
Обед: около 100 г инжира, кураги и чернослива, 20 г лесного ореха.
Полдник: 50 г инжира, чернослива и кураги, 20 г лесного ореха.
Ужин: 100 г кураги, инжира и чернослива, а также 30 г кешью.

Противопоказания диеты на сухофруктах

Однозначно придерживаться диеты на сухофруктах нельзя людям, имеющим проблемы желудочно-кишечного тракта, больным сахарным диабетом.

Так как эта диета довольно-таки экстремальная, лучше, перед тем как сидеть на ней, проконсультироваться с доктором.

Достоинства диеты на сухофруктах

К достоинствам диеты на сухофруктах относится то, что все разрешенные продукты очень богаты полезными веществами. Остановимся на этом подробнее.
1. Например, такой популярный сухофрукт как курага известен тем, что благотворно влияет на иммунную систему организма, снижая риск заболевания различными недугами. Курага предотвращает анемию, оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему. Также в ее состав входят магний, кальций, витамин А, калий. Эти вещества укрепляют волосы, делают более здоровой и сияющей кожу и положительно действуют на внешний вид в целом.
2. Чернослив содержит витамины групп А, В, С, Е, клетчатку, обладает желчегонным эффектом. Также он улучшает метаболизм (что тоже важно для похудения) и способствует уменьшению зашлакованности организма.
3. Инжир способствует улучшению пищеварения, снижает чувство голода, помогает не переедать. В состав инжира входят различные минеральные вещества, фруктоза, глюкоза и другие, полезные для организма, элементы.
4. Изюм помогает укреплению волос, их оздоровлению, улучшает шелковистость и привлекательность. Помимо этого, данный сухофрукт способствует очищению кишечника и обогащению организма йодом.
5. Сушеные персики, ягоды, сухофрукты из груш являются низкокалорийными продуктами, выводящими из организма радионуклиды и другие вещества, способные навредить здоровью.
6. Не менее богаты различными положительными свойствами и орехи. Рацион, состоящий из грецких и лесных орехов, миндаля, кешью, фисташек, поможет вашему организму повысить сопротивляемость к различного рода недугам, насыщает организм витаминами, а также способствует очищению печени.
7. Что касается непосредственно диетических качеств этой диеты, стоит отметить то, что сидение на сухофруктах способствует ощутимому похудению. Соблюдая все требования строго, можно терять в день до одного килограмма лишнего веса. Конечно, данный пункт может не иметь места в том случае, когда лишний вес, как таковой, практически отсутствует. Худеть то, наверняка, вы будете, но менее ощутимыми темпами.
8. Помимо похудения, вы и оздоровите организм, и избавитесь от вредного холестерина, благодаря многим полезным свойствам орехов и сухофруктов, которые были описаны выше.

Недостатки диеты на сухофруктах

Но не обошлась эта диета и без недостатков, как практически все другие системы для похудения. Отметим то, что меню все же не сбалансировано, и такой способ избавления от лишнего веса подойдет далеко не всем.

Повторное проведение диеты на сухофруктах

Проводить диету на сухофруктах снова, если еще желаете похудеть таким образом, лучше не раньше чем через 10 дней. Особенно если вы выдержали все 5 дней. Все же она довольно экстремальна и далека от правильного сбалансированного питания. Не увлекайтесь!

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

отзывы, меню на орехах, рецепты

Ореховая диета – это один из самых вкусных и полезных рационов питания, с помощью которого можно неплохо похудеть и укрепить свое здоровье.

К оглавлению

В чем суть диеты на орехах: плюсы и минусы

Несмотря на то, что орехи считаются довольно калорийными, они обязательно должны быть в меню у каждого человека. При правильном употреблении этих плодов можно снизить вес и избавиться от некоторых проблем со здоровьем.

Польза ореховой диеты для организма поистине бесценна:

Ненасыщенные жиры ускоряют обмен веществ;
Микроэлементы, витамины и антиоксиданты улучшают состояние кожи, омолаживают, повышают настроение и укрепляют иммунную систему;
Аргинин расширяет стенки сосудов и снижает риск развития атеросклероза.

Также врачи нередко рекомендуют такую методику для печени: целебные вещества, содержащиеся в ореховых плодах, улучшают работу органа и препятствуют развитию цирроза.

Плюсы и минусы

Диетическое питание орешками имеет массу достоинств, среди которых следует выделить самые основные:

Сытный и вкусный рацион;
Положительное влияние на здоровье;
Хорошая эффективность.

Как и любая другая методика похудения, данная имеет и недостатки:

Она не подходит людям, имеющим проблемы с пищеварением; болеющим экземой или псориазом, страдающим аллергией на продукт, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
Если есть наследственная предрасположенность к ожирению – пользоваться диетой не стоит, т. к. в данном случае орехи могут увеличивать печень.

Сколько можно сбросить

Рацион питания не является быстрым для похудения, поэтому за неделю получится скинуть не более 5 килограммов.

Какие продукты разрешены:

Грецкий орех, фундук, миндаль, арахис;
Зелень, овощи, сухофрукты;
Каши, компоты и соки без сахара;
Кисломолочные продукты и напитки.

Запрещено кушать только мучные изделия и белый шоколад.

К оглавлению

Ореховая диета для похудения: меню, правила, популярные рецепты

Правила похудения:

Каждая порция еды не должна быть более 250 г;
Необходимо каждый день пить много воды – от 1,5 л без газа;
Желательно вести здоровый образ жизни и делать гимнастику.

Ореховая диета: меню на 5 дней

Примерный вариант такого рациона можно использовать от 5 до 10 дней с целью снижения веса по 700 г за сутки:

Завтракаем запеканкой из творога с миндалем и апельсиновым соусом;
Обедаем томатным супом с базиликом;
На полдник кушаем орешки и изюм;
Ужинаем вареным на воде геркулесом, зеленым или травяным чаем.

Диета на грецких орехах

Для улучшения состояния кожи в течение недели рекомендуется питаться всеми разрешенными продуктами, а на обед всегда кушать салат, приготовленный из грецких орехов:

Смешиваем 100 г измельченных орешков и 200 г кусочков чернослива;
Заливаем все нежирным йогуртом.

На кедровых орехах

Кедровые орешки считаются одними из самых калорийных, но именно они лучше всего расщепляют жировые клетки. Для того, чтобы активировать их полезные свойства, необходимо за полчаса до обеда съедать горстку плодов, придерживаясь данного приблизительного меню:

Завтракаем йогуртом или творогом;
Через 2 часа съедаем яблоко или любой другой фрукт;
Обедаем супом, салатом или тушеными овощами, перед этим съев немного орехов;
Полдничаем сухофруктами;
Ужинаем легким салатом.

На орехах с сухофруктами

Длительность такого рациона составляет 3-5 дней, и питаться в данном случае можно только орехами (грецкими и арахисом) и сухофруктами: черносливом, изюмом и курагой:

На завтрак, обед и ужин съедаем по 50 г орехов и сухофруктов;
Выпиваем много воды.

С яблоками

Этот рацион является кратковременным, и длится всего 3 дня:

Съедаем по 1,5 кг яблок в день, пьем яблочный сок;
Ежедневно съедаем по 100 г грецких орехов, а также миндаля и фундука.

С бананами

Для трехдневной разгрузки используется рацион, очень похожий на предыдущий:

Кушаем по 1 кг бананов в день;
Съедаем по 100 г орешков трех видов.

С фруктами

Для похудения за 3 дня на 2-3 кг следует придерживаться этого меню:

Завтракаем любым фруктом, съедаем 70 г фундука, грецких орехов или фундука;
Обед оставляем таким же;
Полдничаем стаканом грушевого или яблочного сока;
Ужинаем фруктами и любым видом орехов, которые не кушали в этот день.

С кисломолочными продуктами

Хорошо сочетаются между собой орехи и творог, кефир или йогурт. Данным меню можно пользоваться не более трех дней:

За день выпиваем 1 л кефира;
Трижды в день кушаем по 100 г творога;
Съедаем 200 г любых орешков.

С медом

Для разгрузочного дня рекомендуется кушать только 2 продукта: по 300 г орешков и по 100 г меда. Также можно готовить вкусную смесь:

Измельчаем грецкие орешки в кофемолке;
Смешиваем их с медом.

С шоколадом

Сладкоежкам этот вариант подходит лучше всего, т.к. в течение одного дня нужно кушать только вкусные продукты:

Не более половины плитки шоколада, поделенной на 5-6 порций;
300 г любых орехов.

С творогом

Для трехдневной разгрузки можно съедать по 0,5 кг обезжиренного творога и 300 г орешков, а на обед готовить вот такое блюдо:

Пачку творога (100 г) смешиваем с 50 г молотых орехов;
Добавляем немного кефира (1%).

С яйцами

Разгрузочный день на этих двух продуктах позволяет скинуть до 1,5 кг:

Съедаем за день 3 вареных куриных яйца и 200-300 г грецких орешков или фундука;
Пьем воду (1,5 л).

Ореховая диета для набора веса

Для тех, кто хочет набрать мышечную массу, подходит этот десятидневный рацион:

Утром съедаем порцию овсяной каши с орешками, пьем чай с тостом;
На перекус выпиваем стакан протеинового коктейля;
Обедаем жареной картошкой, двумя котлетами и овощным салатом с орехами;
Полдничаем двумя бананами;
На ужин кушаем гуляш из говядины, салат и горсть орехов.

К оглавлению

Наколько эффективна и безопасна ореховая диета: отзывы, результаты худеющих

Врачи положительно относятся к ежедневному употреблению орехов, т.к. при соблюдении всех условий они действительно помогают сбросить или наоборот – набрать вес. Что касается разгрузочных дней, то диетологи не советуют проводить их чаще трех раз в месяц, дабы не навредить организму.

Правильный выход из ореховой диеты подразумевает следующее:

Калорийность суточного рациона необходимо повышать постепенно, на 100 Ккал в день;
В первую неделю увеличивать употребление белков, жиры можно вводить только через 7 дней.

Результаты диеты на орехах замечательные:

Комфортное и безопасное похудение;
Укрепление мышц;
Улучшение работы печени и других внутренних органов.

Отзывы наших читательниц

Анна, 35 лет:

«Для меня оказалась эффективной разгрузка на орехах и яблоках: за 3 дня я скинула почти 4 килограмма, при этом голод ощущала с непривычки только первый раз. В дальнейшем такое меню стало для меня привычным, и я пользуюсь им 3 раза в месяц»

Регина, 39 лет:

«Очень люблю коктейль из творога, кефира и орехов, на нем же я и похудела на 2,5 кг всего за 3 дня. Стоит отметить, что это блюдо довольно питательное и вкусное, поэтому голодать мне не пришлось»

Татьяна, 27 лет:

«Мне помогла избавиться от пяти ненавистных килограммов ореховая диета на 5 дней. Сразу скажу, что она абсолютно не голодная, а снижение веса достигается за счет сбалансированности рациона, и в целом не имеет особых ограничений – я ела практически все, что хотела»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Орехи, изюм, курага, мед, лимон

Здравствуйте, дорогие читатели. Такое лакомство, как сухофрукты любят все. А если добавить к ним орехи и мед, то оно становится еще и лечебным. Такому продукту можно смело присваивать статус «витаминной бомбы». Смесь является отличным средством для поддержания иммунитета и всего организма в целом, включая такой важный орган как сердце. Этот продукт разрешен к применению не только взрослым членам семьи, но и малышам. Люди употребляли сухофрукты на протяжении многих веков. Индейцы и в наше время не представляют свой рацион без них. Они обеспечивают организм необходимыми белками и жирами. По сей день смесь сухофруктов с добавлением меда является главным натуральным средством для поддержки здоровья.

Мед, орехи, сухофрукты — полезные свойства

Преимущества употребления смеси из сухофруктов:

1. Успешно борются с раковыми клетками

Специальные вещества, содержащиеся в сушеных абрикосах, помогают бороться со злокачественными клетками.

Они содержат фитонутриенты и клетчатку, которые помогают очищать организм от вредных соединений.

2. Здоровая кожа

Каждый человек хочет здоровую и сияющую кожу. Исследования показывают, что сухофрукты, включенные в ежедневный рацион, обеспечивают коже здоровый вид.

Фрукты, такие как манго, содержат Омегу — 3 и другие жирные кислоты, необходимые для поддержания здоровья кожи и укрепления иммунной системы.

Изюм или высушенный виноград также содержат ресвератрол, который замедляет старение кожи. Это супер — фрукты для здоровой кожи.

3. Калий — жизненно важный микроэлемент

Уже давно известно, что калий помогает регулировать сердечный ритм и нормализует кровяное давление.

Сушеные фрукты, такие как абрикосы и чернослив, содержат больше калия в своем составе, нежели чем свежие фрукты.

Это связано с уровнем воды в сливах и абрикосах. В сушеных фруктах ее практически нет. Смесь из них поможет снизить риск гипертонии и приведет в норму кровяное давление.

4. Богатое содержание клетчатки

Клетчатка является отличным помощником в работе кишечника. Вишня и инжир, являются чемпионами по содержанию клетчатки.

Ягода богата бета-каротином, фолиевой кислотой и природными волокнами. А финики богаты железом и калием.

5. Железо — самый дорогой микроэлемент

Человеческому организму просто необходимо железо, особенно если он вегетарианец, не получающий железо из красного мяса.

Чернослив и абрикосы содержат значительное количество этого микроэлемента. Это фрукты эффективно предотвращают анемию.

Изюм также богат железом и калием, магнием и фосфором, которые являются отличными помощниками для системы кровообращения.

Так же смесь из сухофруктов является отличным источником витаминов для беременных женщин, поскольку им рекомендуют включать дополнительное железо в свой рацион.

Полезные свойства каждого из компонентов витаминной смеси

Приготовить мед, лимон, сухофрукты, орехи очень легко, прежде чем готовить, давайте рассмотрим подробнее пользу каждого из компонентов для здоровья. Плюс рассмотрим дополнительные ингредиенты, которыми можно разнообразить смесь.

Изюм

Маленькие, но могучие ягодки являются источником клетчатки и содержат разнообразные витамины и микроэлементы, в том числе большое количество калия и железа.

Изюм содержит только природные сахара. Это естественный источник энергии. Он является отличным помощником в нормализации пищеварения и оказывает хорошее противовирусное действие. Так же он поддерживает здоровье глаз и способствует укреплению зубной эмали.

Чернослив

Потребление чернослива наиболее эффективно при лечении запора. Все это благодаря тому, что сухофрукты богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение.

Так же чернослив богат антиоксидантами. Они действуют на очаг воспаления. Оказывают хорошую защиту клеток от вредных соединений.

Нормализуют сахар в крови. Несмотря на большую концентрацию углеводов, чернослив не вызывает существенного увеличения сахара в крови после своего употребления.

Так же сухофрукты обеспечивают здоровье костной ткани и поддерживают работу сердечной мышцы.

Курага

Сушеные абрикосы богаты каротиноидами и ксантофиллом. Эти два питательных вещества защищают зрение от преждевременного старения.

Сухофрукты отлично стимулируют пищеварение, что приводит к решению проблемы со стулом.

Высокое содержание пищевых волокон в абрикосах снижает плохой холестерин в организме. Тем самым риск развития сердечно — сосудистых заболеваний сводится к минимуму.

Инжир

Поскольку инжир очень богат клетчаткой, то он является отличным продуктом для снижения веса. Так же, он хорошо понижает кровяное давление.

Калий, который является незаменимым компонентом продукта, помогает поддерживать кровяное давление в норме.

Инжир содержит минералы, такие как цинк, марганец, магний и железо, и поэтому способствует улучшению репродуктивного здоровья у женщин.

Финики

Они улучшают общее состояние здоровья. Сухие фрукты считаются золотым рудником витаминов.

Они содержат широкий спектр витаминов, включая ретинол, витамин С, Е, К, В2, В6, ниацин и тиамин.

Эти витамины жизненно важны для человеческого организма и хорошего самочувствия. Так же финики — это источник основных минералов, такие как железо, калий, селен, магний, фосфор и медь. Без них клетки организма не могут выполнять свою регулярную деятельность.

Мед

Этот компонент смеси считается важным и незаменимым. Мед успокаивает кашель, способствует улучшению памяти, залечивает раны, обеспечивает организм питательными веществами.

Успешно борется с простудными заболеваниями в зимний сезон, обладает антибактериальным действием, дарит человеку энергию, поддерживает красоту волос.

Орехи

В полезное и вкусное лекарство иногда добавляют орехи. Они содержат Омега — 3 и Омега — 9, а так же необходимые человеческому организму белки. Так же питательные вещества.

Входящие в их состав, обеспечивают организм человека дополнительной энергией. Еще орехи укрепляют ослабленный иммунитет, наполняют организм человека недостающими полезными веществами.

Что бы лекарство стало наиболее эффективное в него можно положить орехи, разного вида, например:

бразильский орех
миндаль
кедровые орешки
орехи фисташкового дерева
грецкий орех и многие другие

Сразу несколько сортов ореха придаст смеси очень своеобразный вкус. Это уже зависит от финансовой стороны.

Лимон

Очень часто в смесь из сухофруктов добавляют лимон. Он является прекрасным источником витамина С, который обладает сильными антиоксидантными свойствами.

Кроме того, потребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму человека вырабатывать устойчивость к инфекциям и очищают кровь от свободных радикалов.

Благодаря богатому составу, цитрусовые плоды имеют много преимуществ для человеческого здоровья.

Различные виды пищевых волокон, входящие в состав лимона, снижают риск развития раковых клеток и многих хронических заболеваний, таких как артрит, ожирение и ишемическая болезнь сердца.

Кому противопоказана лечебная смесь из сухофруктов, меда и орехов

Если имеется аллергия на продукты пчеловодства, то употреблять такое лекарство нельзя.
Непереносимость орехов и сухофруктов.
Людям с сахарным диабетом стоит с осторожностью относиться к такому продукту.
Если имеются лишние килограммы, то смесь можно употреблять в очень маленьком количестве. Сухофрукты содержат больше калорий, чем свежие фрукты. Это вызвано тем, что после удаления влаги, они становятся более концентрированными.

Если в процессе употребления смеси из сухофруктов появилась аллергическая реакция, то стоит выяснить, какой компонент вызвал ее. И в дальнейшем заменить его или просто убрать из смеси.

Показания к применению витаминного продукта

Такую полезную и вкусную смесь разрешено кушать всем. Начиная с самого маленького возраста и заканчивая более зрелым. Беременные женщины так же не являются исключением из правил.

Смесь необходимо давать людям, которые страдают различными заболеваниями. Это может быть:

Нехватка витаминов, в зимний и весенний период.
Низкий уровень гемоглобина.
Болезни, вызванные сердечной недостаточностью.
Профилактика простудных заболеваний.
Укрепление и поднятие иммунитета.
Восстановление после тяжелых заболеваний и операций.

Очень хорошо включить смесь в свое питание людям, которые занимаются физическими нагрузками и тяжелой работой.

В сезон простудных заболеваний смесь поможет восполнить нехватку питательных веществ, окажет хорошую защитную реакцию для организма от вирусов и бактерий и придаст общий тонус человеческому телу.

Правила употребления питательной смеси

Конечно, такая лечебная смесь является не просто лекарством. Многие ее расценивают как сладкий продукт. Употребляя любую сладость, нужно знать меру.

За счет добавления меда и орехов в смесь, на выходе получается очень высококалорийный продукт. Для того, кто отчаянно следит за лишними килограммами это является весомым аргументом.

Для профилактики простудных или других видов заболеваний дозировка вкусного лекарства составляет столовая ложка.

Употреблять его стоит рано утром, сразу же после пробуждения. Запивать нельзя. Так организм с наиболее быстрой реакцией получит все полезные витамины и микроэлементы.

Если время употребления данного лекарства пришелся на сезон простудных заболеваний, то дозировку желательно увеличить. Она составит три столовых ложки. Прием смеси нужно распределить на три приема пищи.

Как и с какого возраста давать витаминную смесь детям

Малышам можно давать смесь с 3 лет. Стоит начать с полчайной ложки. И внимательно смотреть за реакцией малыша.

При отсутствии аллергических реакций, дозировку увеличивают до 1 маленькой ложки. А осенью и зимой стоит давать 1 столовую ложку.

При возникновении аллергической реакции, стоит проанализировать состав смеси и исключить продукт, который спровоцировал реакцию организма.

Орехи, изюм, курага, мед, лимон — разнообразные рецепты

Рецепт приготовления смеси из сухофруктов для поддержания иммунитета.

Приготовить данную смесь не составит труда. Время приготовления минимальное, а необходимые продукты можно найти в любом магазине или на рынке.

1. Классический рецепт с добавлением меда и орехов

Для такого рецепта необходимо взять в равных количествах следующие сухофрукты: сушеный абрикос, сушеный виноград, чернослив и финики (по желанию). Одна порция составляет 200 грамм.

Фиников необходимо половины порции, то есть 100 грамм. Так же нам понадобится 1 стакан грецких орехов и полстакана меда.

Сушеные фрукты необходимо хорошо помыть и просушить, с помощью бумажного полотенца. Измельчить их. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером.

Если есть возможность, то помимо основных сухофруктов можно положить высушенные яблоки или груши. Смесь из орехов порезать ножом, до небольшого размера.

Полученную смесь положить в тару с не окисляемой поверхностью. После, добавить мед, и хорошенько размешать. Если хочется больше сладости, то мед можно добавить еще. А если наоборот, предпочитаете несладкий продукт, то количество меда нужно уменьшить.

Полученную витаминную смесь нужно сложить в простерилизованную банку и закрыть крышкой. Место хранения такого лекарства — холодильник.

2. Рецепт витаминной смеси с добавлением лимона

Такая смесь не менее эффективна и очень проста в приготовлении. Лимон придаст продукту легкую кислинку и уберет приторно-сладкий вкус.

Необходимо взять равное количество всех сухофруктов. Меда, грецких орехов, изюма, кураги нужно взять по полстакана каждого. Сделать измельченную смесь из орехов и сухофруктов.

Лимон среднего размера хорошо помыть и, не очищая кожуры измельчить в мясорубке. Именно кожура является хорошим источником полезных свойств лимона.

В полученную массу вылить мед и хорошо все размешать. Убрать в стеклянную тару. Хранится лекарство так же в холодильнике.

3. Витаминная смесь с добавлением семян

Если полезная и вкусная смесь немного приелась, то можно добавить различные семечки. Благо их разнообразие зашкаливает. Выбрать можно любые, по вкусу и цвету.

По одному стакану любимых сухофруктов измельчить в блендере. Взять можно так же, абрикос, чернослив, изюм, финики. Орехи и семечки пропустить через мясорубку.

При условии, что семечки крупные. Мелкие трогать не нужно. Все ингредиенты хорошо смешать и заправить половиной стакана меда. Готовую смесь убрать в банку.

Условия хранения — температура не выше 3 градусов.

Такая витаминная смесь (мед, орехи, сухофрукты) — это огромный источник витаминов и природной энергии, который помогает человеческому организму в тяжелых ситуациях, будь то болезнь или депрессия. Так же, это отличная профилактика различных заболеваний.

Диета на сухофруктах для похудения: меню и особенности рациона

Хотите сбросить вес с комфортом, попробуйте сделать это, взяв в помощники дары садов со всего мира.

Диета на сухофруктах понравится сладкоежкам, ведь большинство высушенных плодов отличаются приятным сладким вкусом.

Преимущество такого похудения в натуральном и полезном питании – высушенные фрукты и ягоды богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, необходимыми для здоровья организма. Сухофрукты дополняют орехами, чтобы сбалансировать рацион и исключить слабость и недомогание.

Особенности похудения на сухофруктах
Меню диеты на орехах и сухофруктах

Особенности похудения на сухофруктах

Диета на орехах и сухофруктах рассчитана на период от трех до пяти дней. В сутки нужно употребить 500-650 граммов продуктов – это четыре вида высушенных фруктов и два вида орешков. При соблюдении всех правил можно сбросить до одного килограмма в сутки, нормализовать уровень холестерина в крови и избавиться от запоров.

Для диеты важно выбирать сухофрукты хорошего качества, чтобы не допустить заражения гельминтами и нитратами. Обязательно промывайте и запаривайте сушенные плоды, чтобы они стали мягкими и частично восстановили первоначальный объем.

Соленые орешки даже не рассматривайте, покупайте натуральные неочищенные орехи, самостоятельно очищайте их и поджаривайте, если это необходимо. Предназначенную на день пищу следует приготовить заранее и распределить дневной рацион так, чтобы между трапезами были одинаковые перерывы.

Меню диеты на орехах и сухофруктах

Настоятельно рекомендуем не начинать борьбу с лишним весом без консультации со специалистом! Любые ограничения в еде требуют предварительного обследования!

Не забывайте пить воду – два лита в сутки достаточно для здорового человека.

Первый и третий день (рацион одинаковый)

Как правило, первый день проходит легко, есть не хочется, а мысль о скором похудении согревает и вдохновляет.

Утро: 50 г кураги, 40 г сушенных яблок, 25 г фисташек.
Второй завтрак: 35 г кураги, 20 г высушенных яблок, 10 г миндаля.
Обед: 70 г кураги, 35 г сухих яблок, 20 г фисташек.
Полдник: 50 г кураги, 30 г сушенных яблок, 15 г миндаля.
Ужин до 19 часов: по 50 г кураги и сухих яблок, 20 г смеси фисташек и миндаля (моно взять что-то одно).

Курага богата калием, она очень полезна для сердца и пищеварения – нормализует перистальтику и очищает кишечник.

Рацион второго и четвертого дня

Во второй день может немного ощущаться чувство голода, чтобы не допустить этого, есть нужно медленно, тщательно, долго разжевывая каждую изюминку и ягодку.

Утро: 55 г смеси изюма с черносливом, 40 г сушенных груш, 20 г грецких орехов.
Второй завтрак: 30 г изюма с черносливом, 20 г сушенных бананов, 15 г грецких орехов.
Обед: 70 г черносливом, смешанного с изюмом, 30 г груши сушенной, 20 г грецких орехов.
Полдник: 40 г изюма с черносливом, 30 г сушеных бананов, 10 г грецких орехов.
Вечер, не позже 19 часов: 60 г чернослива и изюма, 50 г сушенной груши, 25 г грецких орехов.

Чернослив избавляет от шлаков, богат витаминами и клетчаткой, а также обладает желчегонным эффектом.

Заключительный пятый день

Инжир, благодаря фруктозе и глюкозе, очень сладкий и хорошо нейтрализует чувство голода. В его составе много полезных минералов, которые помогают поддерживать здоровье и красоту.

Завтрак: 80 смеси инжира, чернослива и кураги, 40 г кешью и лесных орешков.
Второй завтрак: 30 г инжира, чернослива и кураги (или же какого-то одного сушенного фрукта на выбор), 20 г орехов кешью.
Обед: 100 г смеси инжира, сушеных абрикосов и слив, 20 г лесных орехов.
Полдник: 50 г инжира, сухих слив и кураги, 20 г лесного ореха.
Ужин: 100 г кураги, инжира и чернослива, 30 г орешков кешью.

Обратите внимание, что использовать для быстрого похудения диету на сухофруктах можно не чаще одного раза в два месяца. Если вы не очень любите сладкое, выбирайте куриную диеты или худейте на перловке.

Безусловно, сбрасывать лишний вес нужно не только ограничением в еде, не забывайте о фитнесе, физических нагрузках, бегайте и ежедневно делайте зарядку.

какие и в каком количестве можно есть?

Сухофрукты – ценнейший продукт питания, обогащенный витаминами и минералами. Практически каждая диета в своем меню содержит перекусы этим лакомством. Сушеные ягоды и фрукты (в т. ч. орехи) отлично подходят в качестве полдника во время похудения. Важно только правильно подобрать порцию, иначе можно получить обратный эффект.

Влияние сухофруктов на организм во время похудения

При добавлении в рацион сушеных фруктов в небольшом количестве, ваш организм получает необходимое суточное количество минералов и прочих полезных микроэлементов. А самое главное, сухофрукты значительно притупляют чувство голода и являются вкуснейшим сладким десертом во время диеты.

Во время похудения организм начинает испытывать большой стресс, тем самым вызывая сильный голод и неприятную слабость. Правильно подобранный комплекс сухофруктов поможет заменить сытную и высококалорийную пищу. Особенно полезно их кушать в разгрузочные дни.

Диетические продукты, которые можно частично или полностью заменить сухофруктами:

Но стоит понимать, что питаться одними сухофруктами не стоит, они все же содержат сахара, и их излишек может заметно подпортить пищеварение и свести всю диету на нет. Кушать сушеные фрукты нужно маленькими порциями, не более 5 раз в день.

Если к сухофруктам добавлять орехи, то эта смесь отлично заменит полноценный обед во время похудения.

Какие сухофрукты рекомендуют при похудении

Диета на основе сухофруктов считается одной из самых полезных и вкусных диет. Буквально за 2-4 недели можно значительно потерять в весе и плюс ко всему, насытить организм витаминами и укрепить иммунитет.

Большая часть диет на основе сушеных фруктов включает в себя смесь полезных и питательных орехов, поэтому, говоря о сухофруктах, мы подразумеваем сушеные ягоды, фрукты и орехи.

Чернослив – первый именитый сухофрукт, призванный в кратчайшие сроки освободить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и вывести лишние жиры, не давая им полноценно усвоиться. Также чернослив содержит в себе полезные вещества, способствующие улучшению настроения.
Курага – второй в очереди самых полезных сухофруктов при похудении. Она восполняет запасы кальция, калия и магния. Регулирует работу сердца и уменьшает чувство голода на 1 час.
Изюм – богатый витаминами сухофрукт, имеющий в своем составе полезные сахара и йод. Улучшает работу щитовидки. Входит в рацион любой диеты. Придает организму силы.
Финики – популярные сушеные ягодки, имеющие специальную «финиковую» диету. Однако многие дие

Простая диета на сухофруктах и орехах

Можно ли похудеть только с помощью орехов и сухофруктов? Это возможно и даже очень просто. Диета на орехах и сухофруктах существует уже более 200 лет.

Правила диеты на орехах и сухофруктах

Обычно такая диета проводится 3-5 дней. Во время него необходимо соблюдать определенные правила.

Упаковывать в небольшие пакетики различные сухофрукты и орехи, чтобы их общая калорийность не превышала 200 ккал.В расчетах принято, что калорийность 100 г сухофруктов (кроме изюма и сушеных бананов) составляет 300 ккал, а орехов 450 ккал.
Женщин в день есть пять таких мешков, а мужчин семь.
Есть через 1.5-2 часа.
Выпейте 2,5 л воды и зеленый чай.
Последний недокус — не позднее 19.00.

Если есть проблемы с пищеварением, можно сварить компот из сухофруктов. Диета допускает термическую обработку, но следует рассчитать калорийность сухого продукта и распределить готовое блюдо на несколько приемов пищи.В этом случае необходимо уменьшить количество дополнительного напитка.

Плюсы диеты

У этой диеты есть несколько положительных сторон:

отсутствие чувства голода за счет частого приема пищи и высокой пищевой ценности сухофруктов и орехов;
наличие в рационе практически всех необходимых для человеческого организма веществ и микроэлементов;
усиление перистальтики кишечника и, как следствие, хорошее очищение организма от шлаков и продуктов распада;
психологический комфорт во время курса за счет сбалансированного состава питания;
оздоровительный и омолаживающий эффект диеты на сухофруктах.

Отзывы о диете на сухофруктах и орехах

Что касается диеты на сухофруктах, то в отзывах отмечены все вышеперечисленные плюсы, а также ее высокая эффективность — 3-4 кг на пять дней, а также диета 2468.

К минусу некоторые пользователи считают однообразие еды.

В целом можно сказать, что диета на сухофруктах — простой и надежный способ избавиться от лишних жировых отложений.

Орехи и сухофрукты при гастрите с повышенной кислотностью

Регулярное употребление орехов и сухофруктов способствует укреплению защитных сил организма, благотворно влияет на функцию миокарда, стабилизирует артериальное давление.

Сухофрукты помогают предотвратить или облегчить простуду и вирусные заболевания, поскольку они снабжают организм большим количеством клетчатки и витаминов.

Орехи содержат около 15% белка и большое количество полезных масел, которые способствуют укреплению сосудов, улучшают состояние кожи и волос, а также придают организму большое количество энергии и, как следствие, хорошее настроение и бодрость. .

При регулярном перекусывании орехов или сухофруктов в межсезонье значительно снижается риск развития сезонных депрессивных состояний.

Семена и орехи при гастрите с повышенной кислотностью

Семена — уникальный продукт. И не только потому, что они несут большую пользу для организма. Семена — один из немногих продуктов, которые легко переедать и трудно дозировать. Некоторые ученые даже доказали возможность развития «семенной» зависимости (те, кто любит семена, понимают, что они означают).

Однако при гастрите с повышенной кислотностью врачи однозначно советуют «забыть» о семенах. Помимо механических микроповреждений слизистой оболочки желудка, семена могут вызвать повышение секреторной активности двенадцатиперстной кишки и желчного пузыря, что может усугубить состояние больного.

Кроме того, белок, содержащийся в семенах, плохо воспринимается желудком — употребление большого количества семян может вызвать повышенное газообразование и метеоризм.

Орехи воспринимаются человеческим организмом лучше семян. Однако они не должны быть жареными, тухлыми и заплесневелыми.

И еще: орехи при гастрите с повышенной кислотностью следует заменить ореховыми маслами — например, очень полезно кедровое, миндальное и ореховое масло. Такие продукты, несомненно, принесут пользу не только слизистой оболочке желудка, но и всему организму в целом.

Грецкие орехи

Грецкие орехи — очень популярный продукт со множеством преимуществ. В грецких орехах довольно много витаминов и микроэлементов, они способны противостоять радиации и помогают избавиться от анемии.

Многие диетологи рекомендуют есть блюда с грецкими орехами при атеросклерозе, сердечных и сосудистых заболеваниях, сахарном диабете.

Высокое содержание йода и других микроэлементов позволяет включать орех в рацион пациентов с эндокринными заболеваниями — в частности, с патологиями щитовидной железы.

Ученые обнаружили, что свежие грецкие орехи в небольших количествах могут укреплять и восстанавливать стенки желудка. По этой причине некоторые врачи рекомендуют употреблять измельченные ядра после острой стадии воспалительного процесса, а при гастрите с повышенной кислотностью — в количестве, не превышающем 20 г в сутки. Измельченную массу можно добавлять в творог или кашу.

Кедровые орехи

Кедровые орехи — редкие гости на нашем столе, в основном из-за их дороговизны. Однако среди других орехов они самые полезные — в них обнаружено рекордное содержание витаминов и более трех десятков микронутриентов.Кроме того, растительные белки, которыми богат кедровый орех, по своему составу приближены к белкам тканей человека, что позволяет им полностью усваиваться на 99%.

Кедровые орехи применяют при многих заболеваниях: атеросклерозе, аллергии, ишемии миокарда, желчекаменной болезни, простудных заболеваниях, анемии и заболеваниях печени. Они приносят пользу как детям, так и пожилым людям.

Принято считать, что кедровый орех не так раздражает стенки желудка, как другие орехи. Особенно рекомендуется употреблять небольшое количество ядрышек при гастрите с повышенной кислотностью, а также при язвенной болезни.

Рекомендуемое количество кедровых орехов в день при гастрите — до 30 г при условии нормальной переносимости.

Однако наиболее полезным при гастрите с повышенной кислотностью является масло кедровых орехов: оно обладает обволакивающими свойствами, создавая защитный слой на стенках желудка. Такое масло не только можно использовать при гастрите, но и нужно.

Миндаль

Миндаль бывает горьким и сладким, в зависимости от присутствия амигдалина — горького вещества в ядрах, которое определяет своего рода аромат миндаля.

Горькие, а также незрелые ядра миндаля употреблять при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как это может вызвать сильное отравление, которое в будущем только усугубит течение воспалительного процесса в желудке.

Сладкий миндаль обладает обволакивающими, болеутоляющими и противосудорожными свойствами. Его принимают при заболеваниях печени и желчного пузыря, при мочекаменной болезни, а также для очищения крови.

При гастрите с повышенной кислотностью миндаль может снизить концентрацию кислоты в желудке при соблюдении следующих условий его употребления:

миндаль должен быть сырым, а не обработанным;
максимальное суточное количество миндаля — до 50 г.

[8]

Сухофрукты при гастрите с повышенной кислотностью

Употреблять сухофрукты в том виде, в котором они продаются, при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как такие продукты содержат мало влаги, они грубые и сильно воспринимаются желудком. Кроме того, сухофрукты содержат разное количество концентрированных фруктовых кислот, которые могут отрицательно повлиять и без этого на повышенную кислотность.

Чтобы не спровоцировать обострение воспалительного процесса, рекомендуется:

или отказаться от употребления сухофруктов;
или употреблять их в виде киселей и компотов;
или замочите небольшое количество продукта в воде на несколько часов, чтобы плоды пропитались влагой и стали мягче.

И не забывайте об одном очень важном условии: сухофрукты нельзя есть во время обострения гастрита, а только в небольших количествах в стадии ремиссии.

Особенно хорошо воспринимаются организмом при гастрите с повышенной кислотностью такие сухофрукты, как груши, яблоки, айва.

Чернослив

Большинство врачей не советуют есть чернослив пациентам с повышенной кислотностью в желудке. Исключение составляют гастриты с повышенной кислотностью аутоиммунного характера — в фазе ремиссии разрешено употребление промытого размоченного чернослива.В чем причина такого исключения из правил?

Чернослив обладает сильным иммуностимулирующим свойством, и если принимать его в пищу в количестве до 30 граммов в день, можно даже «отодвинуть» период обострения гастрита.

Однако, несмотря на эту пользу чернослива, необязательно использовать его при гастрите без консультации с врачом, ведь каждый организм индивидуален и только врач, оценив результаты анализов и исследований, сможет определить, есть ли дозированный прием чернослива в любом конкретном случае пойдет на пользу.

Изюм

Очень полезный продукт, получаемый из винограда, — изюм. Эти сушеные ягоды содержат много витаминных и минеральных веществ, а также белки, жиры, углеводы, клетчатку, фруктозу, глюкозу, антиоксиданты.

При гастрите с повышенной кислотностью строгого запрета на употребление изюма нет. Но, что касается других сухофруктов, существуют определенные правила его приема:

Нельзя есть изюм, предварительно не приготовив его: сушеные ягоды промывают и обливают кипятком;
сушеных ягод не есть натощак;
при гастрите с повышенной кислотностью допускается добавление изюма в небольших количествах в каши (например, овсяные хлопья), компоты и отвары.

Больным гастритом следует выбирать ягоды исключительно без косточек.

Сушеные абрикосы

Сушеные абрикосы издавна использовались в альтернативной медицине для лечения пациентов с сахарным диабетом или сердечными и сосудистыми заболеваниями. Самые известные свойства кураги:

способствует выведению из организма лишнего холестерина;
стабилизирует функцию поджелудочной железы;
улучшает кроветворение, повышает уровень гемоглобина;
укрепляет иммунную систему, положительно влияет на функцию органов зрения.

Однако курага содержит довольно большое количество кислоты, а также может спровоцировать развитие аллергии, поэтому к употреблению этого сухофрукта при гастрите с повышенной кислотностью следует относиться с осторожностью.

Кроме того, в большинстве случаев курага, прежде чем попасть в магазин, обрабатывается различными химическими веществами. Это сделано для того, чтобы товар выглядел более привлекательно. Обработанные фрукты изначально вредны для организма и, в частности, могут вызвать расстройство пищеварения и обострение гастрита.

Чтобы выбрать относительно безвредную для больных гастритом курагу, необходимо придерживаться таких принципов:

№

не покупайте ярко-оранжевые сухофрукты — чем некрасивее курага, тем больше шансов, что она не была обработана;
любые сухофрукты перед употреблением необходимо тщательно промыть под проточной водой, а после — замочить в воде, чтобы полностью избавиться от вредных компонентов.

Орехи и семена на кетогенной диете: есть или избегать?

org/ImageObject»> Подписывайтесь на нас 182.8k

Краткое описание tl; dr

Орехи и семена определенно могут быть частью хорошо сбалансированной кето или низкоуглеводной диеты.

В целом, они содержат много полезных жиров, от низкого до умеренного уровня белка и богаты несколькими питательными веществами. Кроме того, в большинстве из них мало чистых углеводов и много клетчатки, включая растворимую. Исследования показывают, что потребление растворимой клетчатки помогает снизить уровень сахара в крови, помогает контролировать вес, укрепляет здоровье кишечника и дает другие преимущества.

Орехи и семена также портативны, универсальны, вкусны и приносят удовлетворение.

Ешьте орехи и семена в умеренных количествах, если ваша цель — похудеть. Стоит еще раз упомянуть, что, хотя мы не поглощаем все калории, содержащиеся в орехах, мы все же получаем изрядное количество. В больших количествах орехи, безусловно, могут замедлить потерю веса и, возможно, даже привести к увеличению веса.

Однако большинство видов орехов и семян отлично подходят для кето-диеты, если употреблять их в умеренных количествах. Если вы избегали их, потому что чувствуете, что в них слишком много углеводов, подумайте о том, чтобы добавить их обратно.Они могут просто улучшить ваше здоровье и сделать ваш кето-образ жизни еще более приятным.

Являются ли орехи и семена кето-дружественными продуктами?

Как зарегистрированный диетолог, который следует и рекомендует хорошо сбалансированную диету с очень низким содержанием углеводов, меня беспокоит количество здоровых продуктов, которые критикуют за то, что они содержат слишком много углеводов.

Хотя нельзя отрицать, что определенные растительные продукты не входят в состав кето-диеты, есть много других, которыми можно и нужно есть на регулярной основе, например орехи и семена.

Что такое орехи и семена?

Орехи и семена — это похожие продукты, происходящие из разных частей растения.

Орехи технически классифицируются как фрукты, хотя они не являются ни мягкими, ни сладкими. Их твердая внешняя оболочка должна быть взломана, чтобы высвободить плод, содержащий семена. За исключением грецких орехов, орехи богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК).

Напротив, семена на самом деле являются эмбриональными растениями. Хотя большинство семян перед употреблением в пищу необходимо удалить с их внешней оболочки или шелухи, некоторые из них можно употреблять непосредственно с растения, например, семена кунжута.В отличие от большинства орехов, семена, как правило, содержат много полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).

В орехах и семенах меньше углеводов, чем во многих растениях, таких как фрукты, зерно и некоторые овощи. Кроме того, они богаты клетчаткой и несколькими витаминами и минералами, включая витамины группы B, витамин E, магний, калий и селен.

Создано в сотрудничестве с врачами и учеными

100 вкусных рецептов, начиная с пересечения Средиземноморья и Кето и эволюционировав с наукой

Украшенный рецептом Интересные факты для питания ума!

Моя последняя кулинарная книга по кето!

75 Вкусных угощений для низкоуглеводной диеты

Chaffles — воплощение простоты и универсальности

Стратегии приготовления, планирования и совершения покупок