Декоративный перец в горшке: как вырастить и — www.wday.ru

Выращивание декоративного перца «Огонёк» — GreenMarket

В зимние дни особенно хочется придать своему дому атмосферу уюта и тепла, а сделать это можно за счёт ярких цветов. Посадите в горшок декоративный перец, в простонародье «огонёк», и он не только придаст вашей кухне оригинальный вид, но и, возможно, добавит остроты вашим блюдам.Все сорта перца произошли от мексиканского, или стручкового перца Capsicum annuum. Как ни странно, но мексиканский перец называют стручковым, хотя стручков у него на самом деле нет. Его плоды не что иное, как ягоды, как и у родственных перцу томата, баклажана, картофеля и паслена.

Моё знакомство с комнатным перцем произошло в гостях, где меня потчевали борщом радушные хозяева. Тогда у них на подоконнике рос комнатный красный перец, созревшим стручком которого предложили приправить моё блюдо. Должен отметить, что в свежем виде этот «мексиканец» оказался особенно хорош и ароматен, и совсем не такой острый, как ожидалось. Поэтому я не растерялся и прихватил с собой несколько семечек «жгучего красавца» в качестве сувенира.

Красота декоративного перца заключается в ярких разноцветных плодах, которые могут варьироваться по цвету и форме. Стручки перца могут быть круглые и овальные, конические и колокольчатые, иногда напоминать маленькие свечи на новогодней ёлке, что оправдывает его неофициальное прозвище «рождественский перец». На сегодняшний день селекционерам удалось создать большое количество сортов перца на любой вкус.  И если вы не любитель острого, то можете из разнообразия сортов выбрать перец с более нейтральным или даже со сладким вкусом, а также с исключительно декоративными функциями.

Интересные сорта

Красная ракета. Конусовидные зеленые перчики в процессе созревания меняют окраску на желтую и красную. Плоды сохраняются на растении в течении 2–3 месяцев, однако несут сугубо декоративную функцию и не предназначены для еды. Для наибольшей декоративности выращивают по 3–5 растений в одном горшке.

Голдфингер. Декоративный несъедобный перец, обильно усыпанный желтыми стручками длиной до 5 см, предназначен для украшения интерьера.  Куст достигает 25 см в высоту. Сорт светолюбив, хорошо растет и прекрасно плодоносит на солнечных подоконниках.

Питон. Раннеспелый высокопродуктивный сорт сладкого перца. Растение довольно высокое, высотой до 1,4 м, полураскидистое. Плоды оригинальной хоботовидной формы, длиной 25–27 см. Средняя масса плодов 60 г. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической  красная. Плоды используются для салатов, консервирования, маринования. При употреблении плодов зелеными их не очищают от семян.

красная ракета

Тролль. Среднеспелый сорт, который формирует раскидистый куст высотой до 40 см с необычными пятнисто-полосатыми листьями. Очень красивые мелкие плоды по мере созревания изменяют окраску от зеленой до фиолетовой в технической спелости и красной в биологической. Плоды съедобны, обладают острым жгучим вкусом и применяются в консервировании, а также для сушки и приготовления порошка.

Ямайка. Один из жгучих перчиков с оригинальной формой, идеален для соленья. При употреблении перца в пищу помните, что самая острая его часть – это белая мякоть, к которой крепятся семена, а стенки могут быть совсем не острыми. Перец можно выращивать в цветочных горшках.

Пиковая дама. Миниатюрный вечнозеленый кустарник, отлично растёт в условиях пониженной освещенности. Среднеспелый сорт с дружным и обильным созреванием плодов. Куст округлой формы, высотой 20–30 см. Окраска плодов фиолетовая. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

 Выращивание и уход

В природных условиях это вечнозеленый полукустарник высотой до 1 м. В комнатных условиях декоративный перец способен прожить 5–6 лет в виде невысокого компактного куста 20–50 см высотой, принося урожай круглый год.

В комнатных условиях декоративный перец способен прожить 5–6 лет в виде невысокого компактного куста 20–50 см высотой, принося урожай круглый год

Субстрат. Подойдет любая, не слишком тяжелая почва, смешанная с небольшим количеством песка. Идеальный состав почвенной смеси состоит из дерновой и листовой земли с добавлением торфа и песка (1:1:1:1/4). Можно использовать питательную парниковую землю с добавлением песка.

Посадка. Семена следует высевать в небольшую ёмкость или горшок с питательной землёй на глубину 0,5–1 см. Сверху горшок можно накрыть  прозрачной плёнкой или стеклом и поставить в тёмное и тёплое место на 7–14 дней. С появлением всходов горшок следует переместить на светлый, защищенный от прямых солнечных лучей подоконник. Приблизительно через 2–2,5 месяца ожидания и ухода ваш перец начнёт цвести и формировать плоды. В комнатных условиях перец лучше возобновлять из семян или черенков ежегодно. Весной пересаживать растение в свежую землю и брать горшок, соразмерный с корневой системой. Также можно весной обрезать побеги на половину длины, таким образом формируя компактный куст.

саженцы перца

Окно. Для перца необходимо выбрать светлое окно, но без прямых солнечных лучей. А в теплую погоду перец можно разместить на открытом воздухе: в саду, на балконе, лоджии или веранде. Однако при этом надо помнить, что перец боится жары, ветра и холода. Зимой желательно подсвечивать перец люминесцентными лампами, тогда он будет цвести и плодоносить практически без перерыва.

Зимой желательно подсвечивать перец люминесцентными лампами, тогда он будет цвести и плодоносить практически без перерыва

Полив. В жаркую погоду ему необходимо много влаги, возможен полив утром и вечером. Важно следить, чтобы поверхность земли в горшке не пересыхала. Также поддерживайте влажность, периодически опрыскивая куст.

Опыление. Плоды неплохо завязываются и без перекрестного опыления, но всё же искусственное опыление усилит положительный эффект. Перенесение пыльцы с одного цветка на другой с помощью мягкой кисточки позволяет значительно увеличить количество плодов. После созревания плоды нужно сорвать и подсушить.

сушёный перец

перец в горшке

Признаться, всякий садовод желал бы получать как можно больше пользы со всего, что растёт у него в саду или на подоконнике. Комнатный декоративный перец – именно такое растение – красивое и полезное. Его очень приятно выращивать, наблюдать, как завязываются на веточках цветки, потом брать кисточку и опылять каждый из них, при этом разговаривая со своим питомцем. А когда созреют плоды, можно сделать из них связку бус и украсить занавески дополнительным декором или прихватить с собой в гости как оригинальный подарок.

Капсикум – домашний декоративный перец. Как ухаживать

Домашний декоративный перец родом из тропических районов Южной Америки. В Европу его завезли португальские моряки в 15 веке, где он получил огромную популярность в качестве декоративного растения.

Перец (Capsicum) принадлежит к семейству пасленовых (Solanaceae), как картофель, помидоры и баклажаны.

Плоды растения съедобные, но обладают очень острым вкусом, так как содержат много капсаицина — алкалоида, отвечающего за жгучий вкус во рту.

Недаром латинские название «Capsicum» происходит от греческого слова – «Капто» — укус.  Стоит также отметить, что все зеленые части растения ядовиты.

Однако именно маленькие и красочные жгучие стручки придают культуре высокую декоративность на протяжении нескольких месяцев. Небольшие  компактные кустики усыпаны миниатюрными разноцветными перчиками, которые в зависимости от сорта имеют разную форму: сферическую, изогнутую, грушевидную, цилиндрическую, плоскую.

Окрас плодов может быть желтым, ярко-красным, оранжевым, сиреневым, фиолетовым и даже черным — сорт «Черная жемчужина». Некоторые перчинки растут вверх, другие – вниз. В продаже растение обычно появляется зимой, поэтому в западных странах его часто называют «Рождественский перец».

Самые популярные в комнатном цветоводстве сорта

•  «Алладин». Высота кустика в помещении не выше 35-40 см. Форма маленький разноцветных перчиков удлиненная. Характеризуется быстрым созреванием стручков и обильным плодоношением.

•  «Колокольчик». Интересный сорт с приплюснутыми красными плодами, напоминающими патиссон.

•  Ампельный «Атаман» с узкими и вытянутыми красными стручками.

•  «Explosive Ember». Высокую декоративность сорту придают ярко-красные перчинки на фоне необычной фиолетовой листвы.

•  «Garde fireworks». Маленькие кустики усыпаны торчащими вверх длинными стручками нескольких расцветок – красной, зеленой, оранжевой и сиреневой.

 

 

Большой популярностью пользуются пестролистный сорт «Вариегатта» и  «Рябинушка» с чудесными крохотными шариками-стручками, собранными в гроздья.

Как ухаживать

У выращенного в домашних условиях декоративного перца цветение начинается в мае, при условии посадки семян в конце зимы. При должном уходе капсикум может плодоносить на протяжении 3-5 лет и более.

Тенелюбивые комнатные растения

Главным критерием успешного выращивания декоративного перца является освещение. Большое количество солнечных лучей необходимо для созревания плодов. Зимой, если листочки начинают опадать, понадобиться дополнительная подсветка.

В теплое время обязательно обеспечьте растению приток свежего воздуха. Горшок полезно вынести на балкон или террасу, в солнечное, защищенное от сквозняков и дождя место. Оптимальная летняя температура составляет 20-22 ̊С, а в зимний период — 15-18 ̊С.

Сильная жара и сухой воздух приводят к засыханию и опадению листвы. В этом случае полезно опрыскивать кустик водой. Полив в период вегетации частый, но умеренный. Почва должна быть всегда слегка влажной, но не мокрой. Обязательно выливайте остатки воды из поддона.

На нехватку влаги культура  реагирует опадением цветков и плодов, а ее избыток приводит к развитию корневой гнили. Поливайте растение отстоянной водой комнатной температуры. Зимой полив ограничивают, давая верхнему слою почвы просохнуть на 2 см.

С начала цветения капсикум нуждается в еженедельных подкормках универсальным удобрением для томатов. Пересадку проводят раз в год в начале весны. Для процедуры подходит смесь универсального грунта, торфа и перлита в соотношении 2:2:1. На дно горшка обязательно выкладывают дренажный слой высотой не менее 3-4 см.

Капсикум нуждается в ежегодной обрезке после плодоношения. Процедура позволяет сформировать красивую форму и омолаживает растение. Активно растущие побеги прищипывают 2-3 раза за сезон. Для завязывания плодов необходимо искусственное опыление.

Размножение

Размножается  декоративный перец семенами и черенками. Семена получают из зрелых стручков. Их высевают  во влажную питательную смесь, которую использую для пересадки.

Чтобы рассада не поражалась грибковым заболеванием «черная ножка», семенной материал перед посадкой в почву дезинфицируют, помещая на 30 минут в слабый раствор марганцовки.

Экологически чистые удобрения в домашних условиях

Процедуру, как правило, проводят с января до начала марта. Емкость накрывают прозрачной пленкой или стеклом и периодически сбрызгивают почву водой. После появления всходов, через 2-3 недели, накрытие можно убрать. После появления двух-трех листочков, сеянцы пересаживают в небольшие отдельные горшки с дренажным слоем и умеренно, но часто поливают.

Сеянцы капсикума

Полив только водой комнатной температуры. Верхушку подросшей рассады прищипывают для стимуляции ветвления. Цветение начинается в мае и летом на растении можно увидеть цветки и плоды разной степени зрелости, которые усиливает декоративный эффект.

Как вырастить мох в домашних условиях

Черенки берут после плодоношения, заглубляют во влажную песочно-торфяную смесь и накрывают банкой, создавая эффект теплички. Укоренение обычно занимает около месяца.

Возможные проблемы

В очень теплом помещении с сухим воздухом большая вероятность нападения паутинного клеща.

Избыток влаги при поливе приводит к развитию грибковых заболеваний и корневой гнили.

Автор: Юлия Закревская

Добавить комментарий

Перец комнатный в горшке, сорта острого декоративного перца

Мы расскажем о декоративных сортах горького черного перца и острого комнатного перца рода Капискум, вы узнаете как их выращивать, какие сорта лучше подходят для России, как применять эти замечательные растения.

Черные перцы как декоративные растения

Все перцы делятся на две больших группы, которые относятся к разным семействам растений. Черный перец рода «Пейпер» это лианообразное растение из тропической или экваториальной Азии. Черный перец горький в горшке как комнатное растение великолепен. Это признак определенного мастерства в выращивании комнатных растений.

Его размножают рассадой, за ним нужен уход почти как за орхидеями. Этот перец любит тепло, свет и влажную среду. Он нуждается в постоянном уходе и внимании. За это он одаривает своих хозяев замечательными декоративными свойствами. Черный перец – лиана, поэтому направление распространения растения легко задать и поддерживать.

При цветении перец выделяет тончайший запах, а грозди горошин, особенно в созревшем красном виде весьма декоративны.

Не каждый домашний цветовод сможет вырастить эти капризные растения.

Красные острые комнатные перцы, сорта для выращивания

Перцы рода Капсикум – это неприхотливые и достаточно декоративные растения для комнатного содержания. Многие садоводы, выращивая в летний период на даче компактный куст красного острого перца, пересаживают его осенью в большой горшок, перевозят в город и всю зиму радуются его цветению и плодоношению.

В России выведены специальные сорта декоративного комнатного перца. Они могут служить украшением приусадебного участка летом и радовать глаз в зимней квартире. Следует помнить о том, что есть съедобные сорта комнатного перца, а есть и чисто декоративные, не предназначенные для употребления в пищу:

• съедобные, широко распространенные сорта: Кармен, Алладин, Салют, Феникс, Тролль и другие
• несъедобные, но великолепные по внешнему виду: Пепперони, Клоун, Оранжина, Голдфингер и другие

Декоративный перец практически постоянно цветет и опыляет сам себя. На нем одновременно висят зеленые и красные плоды.

Сорта комнатного перца используются для создания неповторимого дизайна помещений. Перец комнатный имеет некоторые преимущества с обычными комнатными растениями. Это не только радость для глаза, но и источник полноценных витаминов и микроэлементов. Многие сорта острого декоративного перца имеют весьма жгучие и вполне съедобные плоды.

Можно не выходя из дома сорвать парочку зрелых жгучих перцев, измельчить их и добавить их в обычный сладковатый кетчуп. Так рождается вкус настоящего Тобаско. Собрав определенное количество своих комнатных перцев, их легко повесить на ниточке для сушки. Затем высохший перец толкут или перемалывают, получая замечательную приправу.

Комнатный перец не нуждается в особом уходе. Дополнительное освещение, удобренная земля и нормальный полив позволят растению пережить суровую зиму даже в высоких широтах. Многие любители комнатных растений вывозят декоративные перцы на все лето из квартиры и высаживают их в землю на приусадебном участке. Растения за лето набирают массу полезных веществ и солнечной энергии. Всю зиму они будут цвести и плодоносить в квартире, радуя их владельца.

 

---

Все статьи раздела «Перцы»

• Виды и сорта перца, каким разным бывает острый перец и какие сорта горького перца существуют
• Черный горький перец и его сорта, откуда берется красный, зеленый и белый перец и почему их все равно называют «перец черный молотый»
• Сорта сладкого перца: красный, желтый, зеленый перец и не только
• Виды и сорта острого перца, зеленый и красный острый перец
• Сорта острого декоративного перца, горький комнатный перец в горшке
• Душистый перец или душистый горошек – специя, достойная восхищения
• Кайенский перец или перец чили
• Болгарский перец, калорийность и сорта красного сладкого перца
• Перец Халапеньо, что это такое, фото (острый перчик Jalapeno)
• Перец Хабанеро (Habanero), фото

Декоративный перец сорта

Комнатный перец: cоветы опытного практика

​Похожие статьи​

​выращиваемый в комнатных условиях декоративный перец является оригинальным украшением светлого кухонного подоконника. особо ценятся невысокие (20-30 см) , компактные, ветвистые и густооблиственные сорта с обилием (до полусотни) чудесных разноцветных перчиков — красных, оранжевых, бордовых, желтых, ярко-фиолетовых, почти черных. выведено множество разнообразных сортов капсикума, отличающихся не только окраской, но и размером плодов (мелкоплодные и крупноплодные) . разнообразна и форма плодов — коротких или длинных, тупоносых или заострённых, слегка изогнутых или ровных: коническая, округлая, цилиндрическая и даже грушевидная. плоды на кустиках перца разных сортов могут быть висячими или направленными вверх.​

​выращивается с декоративной целью, посадки можно производить в любом выбранном месте.​

​Всю зиму листочки следует опрыскивать водой, а в феврале обрезать стебель вместе с боковыми ветками, оставив пеньки около 5 см высотой. Таким образом декоративное растение протянет до 5 лет.​​Кроме того плоды могут быть как висячими, так и направленными вверх. Вот некоторые из лучших сортов наших селекционеров:​

​По иронии судьбы, отправившись в Индию за горошинами черного перца, он по пути открыл новый континент и обнаружил там стручки перца красного. Мешок с едкой «красной солью» был принесен в дар испанскому королю.​​КАПСИКУМУ — декоративному комнатному перцу​

​Осенью, когда период плодоношения заканчивается, растения обрезают на 1/3, при этом сокращают поливы, но опять же, не допуская пересыхания почвы в горшках. И оставляют растения в таком состоянии до весны, а весной их ставят поближе к свету, усиленно подкармливают, и тогда перчик опять начинает цвести и плодоносить. Если вы создадите хорошие условия для роста и развития растений и зимой, то ваш перчик будет радовать вас в течение всего года. По имеющимся данным, острый перчик способен плодоносить на одном месте в течение 5 лет.​​Перец​

​Сорт потрясающей красоты. Растение увешано маленькими глянцевым «тыковками», довольно острыми и толстостенными. Размер плода около 3 см в диаметре. Зрелые плоды имеют красивый «помидорный» алый цвет.​​Перец Колокольчик.​

​Жгучий перец — неприхотливое растение, красивое и полезное, которое можно выращивать в квартире и в открытом грунте, на зиму пересаживая в цветочный горшок. Главное украшение горького перца — это его плоды. Некоторые виды перца плодоносят, меняя цвет плодов от зеленого, желтого и фиолетового до красного, что является признаком созревшего плода.​​комнатный перец любит светлое местоположение с проветриванием; летом его можно вынести на балкон или в сад на защищённое место. цветение рано посаженного перца обычно начинается в мае, а в течение лета на кустике раскрываются всё новые цветки. поэтому летом на растении можно видеть одновременно и цветы, и плоды разной степени зрелости и окраски, что ещё более усиливает декоративный эффект.​

​Если урожай, который должен принести​​В этом случае следует собрать и вновь высадить семена или омолодить растение черенками. При подходящих (вышеописанных) условиях, капсикум можно выращивать и в открытом грунте летом.​

​Салют​​Оценил ли король подарок «с огоньком» , история умалчивает, но цветоводы благодарны Колумбу за гастрономическое растение до сих пор, впрочем как и Петру Великому за прекрасные пионы.​

​. Плоды этого «мексиканца» по жгучести в несколько раз превосходят обычный острый перец, а его зелень и вовсе ядовита. Если вам пришло в голову «поселить» капсикум у себя в квартире, будьте осторожны. Там, где есть маленькие дети его вообще лучше не держать.​​Пересаженный из открытого грунта кустик перца необходимо осенью подкормить (в том числе и те перцы, которые росли исключительно в горшке), а зимой лучше подкормки прекратить. Полив умеренный, по мере необходимости. Исключение — если в квартире жарко и перец стоит на подоконнике, под которым находится батарея, то полив следует увеличить, не забывая рыхлить землю. Перец — влаголюбивое растение.​

​Mini Mini from Brazil​​Перец Медуза Горгона. ​

​Спелые плоды перца, напоминающие цветок колокольчик, достигая биологической спелости, окрашены в красный цвет. Перец в «лепестках» на вкус почти сладкий, а к сердцевине — горький. Два в одном. Идеальный вариант к мясным блюдам.​​Перцы отличаются друг от друга не только по цветовой окраске, но и по форме плодов: вытянутые, круглые, в виде тыковки и т.д.​

​в уходе перец неприхотлив; летом он нуждается в обильном поливе и подкормках. осенью горшок с растением заносят в комнату, где поздние плоды дозревают на солнечном окне. яркие перчинки неизменно привлекают детей, поэтому им нужно заранее объяснить, что плоды очень горькие и едкие: если сорвать перчик, а затем потереть этими пальцами глаза, или лизнуть сорванный перчик — слизистые оболочки глаз и рта получат очень сильное раздражение.​​острый декоративный перец​

​Фенхель: агротехника выращивания​ ​- удивит крупными оранжевыми плодами в форме конуса, которые торчат свечками вверх пока не созреют и имеют очень аккуратный и компактный кустик.​​В весенне летний период растению требуется обильный полив и достаточное освещение, без этого он не будет цвести, а значит и плодоносить.​

​Куст декоративного перца выглядит очень эффектно — среди густой листвы сплошь и рядом виднеются восковые плоды яркой окраски. Особую ценность имеют те сорта «мексиканца», которые характеризуются наличием плодов разного цвета — желтые, красные, оранжевые, фиолетовые перчики, которые, кстати, могут отличаться и формами и размерами, растут на одном кусте.​​Подкормку надо начинать с середины января, с увеличением светового дня и активности растений. На застекленные балконы и лоджии растущие перцы могут быть перенесены уже в середине мая. В период покоя при необходимости можно подрезал крону, делая ее компактной, в форме шара, что придаст в дальнейшем кустику более декоративный вид.​

​. Крайне редкий сорт. Семена изначально собраны в Бразилии, в дикой природе. Очень острые плодики размером приблизительно в две спичечные головки, торчащие вверх, и мелкие листья, что придает кустику некоторую воздушность и легкость. Мякоть плодов сочная, «намазывающаяся».​​Этот сорт перца интересен расположением и формой плодов на кустике, напоминающих щупальца медузы. Компактный куст, перчинки имеют острый вкус и используются в кулинарных блюдах, заготовках. Зрелые плоды окрашиваются в ярко-красный цвет.​

​Перец Mushroom Yellow.​​Теперь немного о своей коллекции перцев, которые успешно растут и в квартире, и в открытом грунте. С сентября они все пересаживаются в цветочные горшки и радуют своей неповторимой красотой в течение длительного времени.​

​когда декоративный перец выращивают ради урожая, то рекомендуется при появлении первых завязей прищипнуть кончики всех ветвей. при обильном плодоношении в горшке с перцем устанавливают палочки-подпорки. обычно отплодоносившее растение после сбора урожая выбрасывают, но иногда цветоводы культивируют декоративный перец как многолетник. зимой сохранённое растение содержат в лёгкой прохладе (18-20 градусов) при умеренном поливе, а ранней весной потерявший компактность кустик подрезают для пышного роста.​ ​, планируется использовать, культуру можно посадить в отдельную грядку или ряд, оставляя между растениями от 30 до 40 см свободного пространства. Почву можно замульчировать. Это будет особенно полезно, если место для посадок выбрано солнечное. ​​Семена перца декоративного были случайно увидены в одном из магазинов для дачников. Сразу появился интерес посадить и вырастить сие чудо, ибо однажды в гостях такие перчики в виде маринованной закуски были опробованы и приняты на ура.​

​Пиковая дама​​Воздух и почва так же должны быть постоянно влажными, в противном случае могут опадать плоды, а так же появятся вредители — паутинный клещ, белокрылка и тля.​

​Многие любители экзотики среди многообразия сортов комнатных перцев отдают предпочтение «Огоньку», который славится своими высокими урожаями. Кустик такого растения довольно часто можно увидеть на подоконниках горожан, поскольку его плоды являются превосходной жгучей приправой для любителей остренького. ​

​Ближе к весне растениям требуется азот. И т.к. плоды употребляются в пищу, можно негусто посеять семена горчицы в горшке с перцем. Подросшую горчицу затем аккуратно «перекопать», она взрыхлит грунт в горшке и наполнит его необходимым азотом, который необходим для роста растений. Раз в две недели проводится подкормка удобрениями с большим содержанием фосфора, чем азота, что способствует цветению и завязыванию плодов. Не лишней будет и древесная зола. Перец отзывчив и на подкормки органикой. Подкармливать следует только после хорошего полива, чтобы удобрениями не обжечь корни.​

​Перец Tepin.​

​Перец​

​Очень интересный и редкий сорт с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб, примерно 4-5 см в диаметре. Отлично походят для фарширования. Обильно цветет и плодоносит.​

​Перец Радуга.​

​размножают перец семенами и черенками. извлечённые из спелых стручков перца семена годятся для посева. сажают перец в любую питательную землю, но лучше он растёт в смеси листовой, перегнойной земли и песка в пропорции (2:2:1). у сеянцев перца часто возникает грибное заболевание «чёрная ножка», поэтому семена и почву перед посадкой дезинфицируют, принимают другие профилактические меры. обычно семена высевают (с января до первой половины марта) в ящик и накрывают его стеклом; всходы появляются через 2-3 недели. при появлении листочков сеянцы перца пересаживают в маленькие индивидуальные горшочки, поддерживают равномерную умеренную влажность субстрата.​

​Перцы высаживаются без заглубления стеблей. Производится основательный полив, далее поступление воды рассчитывается, исходя из количества атмосферных осадков. Стоит иметь в виду, что​

​Пакет семян предъявлял фото кустарникового перца с красивыми разноцветными плодами небольших размеров. Обещалось, что цвет перчиков будет варьироваться в зависимости от спелости: от желто-зеленого до темно-красного через необычный фиолетовый и оранжевый.​

​- плоды крупные, конусовидные, темно — красные. ​

​При выращивании перца следует следить за его корневой системой, если корни начинают выходить через дренажное отверстие горшка, значит растению тесно и его нужно поместить в более крупную емкость.​

​Самым подходящим временем для посадки комнатного перца является весна. Для выращивания в условиях квартиры отдавайте предпочтение сортам с мелкими плодами, поскольку такие растения достаточно уютно чувствуют себя в небольших горшках, что придаст еще более эстетичный вид вашему подоконнику.​

​Комнатный перец, кроме красоты и применения в кулинарии, выполняет еще очистительную и бактерицидную функцию: замечено, где растет комнатный перец, гибнут многие болезнетворные микробы.​

​Дикий мелкоплодный перец с плодами со взрывной остротой. «Ковбойская ягода», эти плодики ели ковбои, сидя на дежурстве, чтобы не заснуть. Листья мелкие, сантиметровые плодики красного цвета. Этот сорт, как и Mini, неотразим на подоконниках.​

​Пестролистный Тролль​

​Перец Изюминка Баджио.​

​Эффектный, шикарный перчик: круглые маленькие, с чуть вытянутым «носиком» перчики по мере созревания пестрят разными цветами.​

greeninfo.ru

Декоративный комнатный перец — выращивание и уход

Выращивание декоративного перца в комнатных условиях

​при заглублённой посадке, избыточной влажности субстрата и холодном содержании у перца развивается корневая гниль.​

​декоративный перец​​Собственно, выращивание декоративного перца во много схоже с агротехникой, применяемой для перца сладкого. Семена высеваются в горшочки с грунтом уже в феврале. До появления всходов посадки желательно прикрывать пленкой. Появившиеся росточки должны находиться в теплом помещении, получать своевременный необильный полив. Можно провести одноразовую подкормку комплексным удобрением.​​Бабье лето​

​Растет капсикум несколько медленнее, чем его сладкие собратья, при вырастании он не образует придаточных корней, а значит его нельзя сильно заглублять. ​

​Чтобы ускорить процесс прорастания семян, замочите их на сутки, хотя замечено, что они и без этого отлично дают всходы. После этого разложите их в емкости с почвосмесью, в которой заранее сделайте небольшие углубления (до 1 см), присыпьте землей и слегка пролейте. Затем накройте тару с посевами пластмассовым колпаком (например, коробкой от торта) и поставьте в теплое место.​

​Высушенные плоды перцев (без семян) можно перемолоть через мясорубку и получится замечательная натуральная приправа. Установлено, что жгучий перец снижает кровяное давление. Вещество капсоицин, придающее перцу остроту, благотворно действует на кровеносные сосуды — активирует нервные окончания их внутренних стенок. К примеру, в юго-западных регионах Китая, население которых постоянно потребляет острый перец, гипертоников на 20% меньше, чем в северо-восточных, где он в рацион не входит. Добавление жгучего перца в пищу способствует сжиганию жира. Настойки из перца втирают при ревматизме, еще они возбуждают аппетит и способствуют пищеварению, если только нет противопоказаний!​

​Размножают комнатный перец семенами, которые предварительно надо замочить в воде для лучшего прорастания. Брать семена для посадки следует из созревших плодов. Земля для посадки должна быть рыхлой, хорошо заправлена перегноем. Сеять семена перца можно в любое время года. Не только весной, но даже осенью, под зиму. Всходы не вытягиваются от плохого освещения, они лишь замирают, развивая корни, а с увеличением светового дня охотно трогаются в рост. Главное при посадке под зиму: не надо стимулировать рост перца, не следует его дополнительно подкармливать. Поливать нужно столько, чтобы он лишь не высох. Грунт не пересушивать!​

​. Раскидистый, обильноплодоносящий, с удивительно пестрыми листьями.​

​Плоды темно-коричневого цвета и с легким ароматом изюма. Ни один мексиканский повар не обходится без этого деликатеса. Сушеные стручки перца дают вкусовую основу для различных соусов мексиканской кухни. Применяется в основном в сушеном виде, ценится за «копченый» привкус.​

​Перец Квинтишо​

​после укоренения сеянцев, когда они тронутся в рост, их прищипывают для лучшего кущения и подкармливают полным минеральным удобрением, а с началом цветения — калийными и фосфорными удобрениями трижды в месяц. активно растущие кустики перца при необходимости переваливают в горшки большего размера один-два раза в течение лета, прищипывая кустики для пышности.​

​не любит пересыхания почвы. Уход заключается в прополке по необходимости, рыхлению и подкормках комплексными удобрениями. Если в грядку были внесены органические удобрения и почва была замульчирована, дополнительные дозы минералов не требуются.​

​Маленький перец​

vsaduidoma.com

Историческая справка

​- куст раскидистый, покрыт мелкими, круглыми, светло — красными плодами.​

​Декоративный перец легко размножать при помощи черенков и семян, которые следуетбрать от спелых плодов. Земля подойдет любая, лишь бы содержала достаточно питательных веществ.​

Выращивание и уход

​Когда появятся первые всходы, перенесите емкость на свет (на подоконник) и время от времени переворачивайте ее. Кроме этого, периодически снимайте колпак, поскольку на нем образуется конденсат, а молодым растениям переизбыток влаги ни к чему, потому что велика вероятность поражения грибными болезнями.​

​Тем, кто решил выращивать перец в горшке, надо знать, что перец поможет в борьбе с вредителями (тля, клещи). Содержащийся в перце капсоицин — хорошее средство от таких нежелательных «гостей». Пропустите плоды острого перца через мясорубку, залейте теплой водой 1:10 на сутки. Процедив, добавьте на 1 л воды 1 ч. л. тертого мыла и опрысните растение раза три, через каждые 5 дней.​

​Впоследствии, когда ростки вашего комнатного перца достигнут 5 см в высоту, их лучше всего рассадить в отдельные горшочки, иначе растения будут очень слабыми и не смогут хорошо плодоносить. Пересаживать перцы в дальнейшем в нужные по размеру горшки или в грунт методом перевалки, чтобы не повредить корни. ​

​Перец Черная жемчужина​

Размножение жгучего перца

​Перец Палец Петра.​

​. Дикая разновидность. Очень редкий сорт. Небольшой кустарник: темные, будто кожистые, листья, мелкие цветы, вертикально торчащие желтые плодики. Вкус хороший, острота средняя. При созревании кустик перца усыпан ярко-желтыми, торчащими вверх, фонариками.​

​в слишком тёплом, сухом и застойном воздухе перец поражают тля и паутинный клещ.​

• ​На заметку:​​характеризуется тем, что может одинаково хорошо расти и плодоносить и в домашних условиях, и будучи высаженным в открытый грунт. Поэтому такой кустарниковый перец можно легко использовать в качестве оригинального комнатного растения, получая вдобавок острый съедобный урожай.​

Сорта декоративного перца

​Конфетти​

​Любой грунт обязательно следует дезинфицировать как и для рассады цветов, так как молодые перчики часто поражает черная ножка. Высевать семена можно уже с января и до марта, в тепличку или в контейнер накрытый стеклом.​

• ​После того как на растениях вырастут 2-3 листочка, приступайте к рассаживанию посевов в отдельные емкости, а когда на улице установится теплая солнечная погода, начинайте приучать «мексиканца» к свежему воздуху. Если вы все правильно делали, то уже в мае ваше растение зацветет, после чего, естественно, одарит вас радужной палитрой небольших плодов.​​Особенно красив комнатный перец зимой, когда его зеленые листья контрастируют с красными плодами и желтыми плодами на фоне зимнего пейзажа за окном.​
• ​Комнатный перец очень экономичен. При засолке и мариновании овощей одного-двух стручков комнатного перца вполне достаточно на трехлитровую банку маринада или солений. Количество перчиков зависит от остроты каждого вида.​​. Первый в мире чернолистный шикарный перец. Листья сначала зеленые, позже — черные, блестящие. Плоды по форме напоминают слегка вытянутые горошины тоже черного цвета. Созревая, они приобретают темно-красную окраску.​
• ​Редкий и урожайный сорт! Желтоплодная разновидность, напоминающая мужское естество. Плоды около 10 см длиной.​​Перец Спелая черешня.​
• ​Посадить в богатую почву. поставить на яркий свет, умеренно поливать, подкармливать, беречь от паутинного клеща и червеца, других проблем не вижу.​​хотя декоративный перец должен ветвиться самостоятельно, для получения более объемного и красивого куста с большим количеством плодов его необходимо прищипывать. Как и его сладкий собрат, острый декоративный перец формирует свой первый королевский цветок на развилке двух основных веточек. Его-то и нужно прищипнуть. Дополнительно можно на 1-2 см укоротить ветви растения. При хороших погодных условиях это даст растению стимул развивать на стебле дополнительные веточки с большим количеством цветов.​

Особенности содержания

​В домашних условиях растение требует отдельной «квартиры» — просторного горшка с подготовленным грунтом. Обязателен доступ солнечных лучей, полив по мере необходимости и подкормки.​

​- мелкие, круглые, разноцветные плоды рассыпаны по всему кусту.​

​Первые ростки появятся на 2 — 3 неделю посадки. С этих пор за растением нужно присматривать и вносить нужные ему компоненты питания — если нижняя сторона листа приобретет фиолетовый оттенок возле прожилок- не хватает фосфора. Ломкость листьев говорит о недостатке азота.​

​В течение всего лета декоративный перчик украшает мою клумбу. Этот перечный рай не только прелестно смотрится, но и имеет практическое применение — в августе часть плодов я использую в качестве жгучей приправы в различные домашние заготовки (лечо, аджика, салаты). Когда наступает похолодание, «переселяю» своего красавца опять на подоконник, где он и зимует.​

​Комнатный перец — уникальное растение! Посадите — не пожалеете!​

idei-dlia-dachi.com

​Перцу требуется много света и ежедневно несколько часов утреннего солнца. Оптимальная для него температура от 10°С до 21°С.​

​Перец Фиолетовая пуля.​

​Перец Saint Lucia.​

Перец декоративный острый: выращивание

​Оригинальный, шикарный перчик, напоминающий спелую черешню.​

​Здравствуйте Татьяна!​​Острый декоративный перец начинается цвести в июне, в июле формируются плоды. В зависимости от выбранного сорта они будут менять окраску в разные периоды зрелости. Технически спелый урожай имеет обычно желтый или желто-зеленый цвет. Полностью готовы к употреблению оранжевые и красные перчики.​

​Как и представители других сортов, маленький перец декоративный (он же кустарниковый) высаживается в открытый грунт через рассаду и только после установления постоянной теплой погоды. Из-за перепадов температуры кустарник может затормозить рост, а формирующиеся цветоносы – осыпаться.​

Выращивание декоративного перца в открытом грунте

​Капсикум выращивают не только как декоративное растение, но и как гастрономический продукт. В обычных комнатных условиях растение без проблем произрастает до 2 лет, после этого цветет и плодоносит уже не так обильно.​

​Совет агронома​​Удобства при выращивании комнатного перца заключаются в примитивном уходе — летом ему необходимы обильные поливы и регулярные подкормки. Зимой это растение желательно держать в помещении, где температура не повышается выше 20°С, и проводить умеренный полив.​​«Уральский садовод» № 5 — 2013 г.​

​Рождественский БукетСамоцветы​​Темно-зеленые листья, фиолетовые плоды, созревая, они становятся красными, и в этот период кустик с перцами становится необычно красив.​​Прекрасный сорт. Слабоострый, с отличным вкусом, плоды некрупные, размером с крупную черешню. Внешний вид, как у очищенного апельсина, дольками. Сорт урожайный.​

​Перец Tabasco.​​Я сажаю в садовую землю, заготовленную и обработанную в духовке. В торфяных стаканчиках, сначала в маленьких, а потом побольше, просто на 1 см. в землю закапываю и поливаю.​​В пищу плоды декоративного перца в основном употребляются в виде закуски. Есть их просто так слишком остро. Специфический состав продукта ограничивает поле его деятельности – его нужно избегать людям с проблемами жкт, нарушенной секрецией. Все остальные могут есть его и в сыром виде в качестве вкусовой добавки в овощные салаты, использовать для придания остроты маринованным овощам, аджикам, томатным соусам, а также мариновать и затем подавать к столу в качестве отдельной острой закуски.​

​Место для посадок подбирается затишное, солнечное. Расстояние между растениями и форма грядки напрямую зависит от цели выращивания культуры. Если​​Часть листвы обязательно сбрасывается осенью, а к весне отрастают молодые побеги. Куст становится уже мало декоративен — ветки короткие, а ствол выглядит корявым.​

​- плоды у перца лучше завязываются, если в стадии сформированного, но не распустившегося цветка периодически осторожно встряхивать бутоны пинцетом.​

Декоративный перец – острый, но съедобный?

​Когда приходит весна, я, «переселяю» перец в емкость с новой почвосмесью, стараясь не навредить корневой системе растения. Затем для стимулирования роста провожу укорачивание стебля (подрезку) и жду нового урожая пестрых плодов.​

​С наступлением зимы у многих огородников возникает желание продлить ощущение лета. Деревья без листьев, земля покрытая снегом, приводят к унынию и заставляют вас грустить? Тогда вам просто необходимо оживить свой подоконник — посадите в горшок перчик, после чего вам еще долго придется любоваться разноцветьем его плодов, которые вместе в чем-то напоминают радугу.​

domodelie.ru

Как правильно сажать в дом. условиях декоративный перец?

Спайка

​В период роста поливайте его обильно, по мере просыхания почвы в горшке, если в квартире жарко — каждый день. Но не допускайте пересыхания почвы, особенно если растение находится на ярком солнце. Когда начнут завязываться плоды, поливать надо чаще. В период вегетации раз в неделю подкармливайте перец жидким минеральным удобрением. После появления плодов подкормку прекратите.​
​Перец Салют.​
​Перец Aji Brazilian pumpkin.​

​Классический сорт, из которого делают знаменитый соус. Оранжево-красные плоды длиной до 5 см, торчащие вверх, собраны в пучки. Из этого перца получается хороший соус благодаря мягкой и сочной мякоти.​

​Всего вам доброго!​

​Вернуться к началу​
​кустарниковый перец​
​Но если же вы все же хотите сохранить растение как сорт, то в ноябре его стоит убрать в максимально прохладное (около 18 С) светлое место, сократить полив и подкормки.​

Алекс

​Вся проблема не в том, где найти перец, а какой из сортов выбрать, ведь их более 50. Они отличаются не только окраской, но и размерами и формой плодов — длинные, тупоносые, круглые, заостренные, конические, грушевидные и т.д.​

Марина Турилина

​Автор: И. Гилькова​
​Если вы хотите выращивать перец у себя на подоконнике круглый год — отдайте предпочтение​

​Желательно опрыскивать комнатный перец из пульверизатора с расстояния 15 см не менее раза в неделю. Опрыскивание способствует завязыванию плодов.​

​Самый низкорослый перчик (15 см в высоту) с желто-оранжевыми перчиками, торчащими вверх. Относительно кустика перчики довольно крупные, что придает кустику неповторимый вид.​

Сорта комнатного перца с фото и описанием

Острый перец выращивают в домашних условиях как пряность и как декоративное растение. Особую красоту кусту придают разноцветные плоды. В процессе созревания они меняют окраску от зеленой до желтой, темно-фиолетовой и красной. Высаживают семена в любое время года. Растениям требуется много солнечного света, влага в умеренном количестве. Далее, перечислены основные сорта острого перца для комнатного выращивания.

Выбор сорта для домашнего выращивания

Для выращивания в комнатных условиях лучше всего подходят сорта с мелкими плодами. Они развивают компактную корневую систему, которой для роста будет достаточно цветочного горшка. Теневыносливые перцы особенно подойдут для высадки на подоконнике.

Совет! Не рекомендуется брать для посадки семена из плодов, купленных в овощных магазинах. Эти сорта не предназначены для домашнего разведения.

Хотя плоды кажутся совсем небольшими, растение, с которого их собирали, могло достигать в высоту двух метров. Также такие разновидности требовательны к освещению и подкормке. Вырастить такие сорта на подоконнике просто не представляется возможным.

Для комнатного разведения лучше приобрести пакет семян в специализированном магазине. Далее, представлен обзор наиболее интересных сортов острого перца с плодами разной формы.

Комнатные сорта продолговатой формы

Сорта и гибриды комнатного перца поражают разнообразием форм. Все же наиболее привычными остаются удлиненные стручки. Далее, перечислены некоторые разновидности с фото.

Медуза

Скороспелый сорт со съедобными плодами. Высота куста небольшая, до 20 см. Плоды в длину вырастают до 5 см, по форме продолговатые, немного изогнутые. По достижении биологической спелости окраска перчиков переходит из желтой в красную. Растение требовательно к условиям среды: хорошо развивается в плодородной почве, при достаточно интенсивном освещении и влажном воздухе.

Аладдин

Ультраскороспелый сорт, отличается обильным плодоношением. В комнатных условиях высота куста достигает в среднем 40 см. Плоды вырастают удлиненной конусообразной формы. Имеют выраженную остроту, обладают приятным ароматом. По мере созревания перчики становятся сначала фиолетовыми или кремовыми, а затем приобретают красный цвет.

Огонек

Сорт хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Относится к среднеранним, первые перчики созревают через 115-120 суток после того, как показались всходы. Плоды имеют ярко-красный цвет, форма удлиненная, кожица гладкая. Традиционный для перца вкус. Куст вырастает средний, плоды сравнительно крупные – до 45 г.

Пуансеттия

Этот сорт также приносит продолговатые плоды, которые по мере созревания приобретают красный цвет. Они располагаются на концах веток в виде букета, поэтому смотрятся декоративно. Высота куста около 30-35 см. Длина плодов достигает 7,5 см. Отличаются очень жгучим вкусом.

Гарда Файервокс

Куст обильно плодоносит, перчики вырастают 5,5 см длиной и торчат на ветках кверху. Растение невысокое, 25-30 см. По мере созревания плоды меняют свой цвет. Но так как появляются новые перчики регулярно, на кусте могут присутствовать одновременно красные, фиолетовые, желтые и зеленые стручки. Отличаются выраженной остротой.

Эксплозив эмбер

Этот сорт отличается оригинальным кустом. Размером он достигает всего 20-30 см. Но его вряд ли не заметят на подоконнике, так как у него темно-фиолетовые листья. Первые плоды можно ждать через 115-120 суток после того, как обнаружились всходы. Перчики имеют выраженную остроту, по мере созревания меняют окраску. Спелые плоды красные, продолговатые, небольшого размера – длиной 2,5 см.

Пестролистный фиш

Следующий сорт для комнатного выращивания требователен к уходу: ему нужен обильный полив и подкормка. Кусты вырастают до 30 см в высоту, имеют густую листву. Плоды продолговатой формы с округлым кончиком. Сначала перчик растет полосатым, с чередующимися зелеными и салатовыми полосками. На стадии биологической спелости он становится красным.

Конфетти

Для этого сорта характерен красивый куст небольшого размера – до 40 см. Относится к позднеспелым перцам, любит тепло и свет, для растения обязателен обильный полив. На кусте одновременно растут плоды разных цветов, в длину они достигают 7 см. Урожайность высокая.

Салют

Этот сорт образует многолетний штамбовый куст. Растению требуется тепло, достаточный полив и регулярная подкормка минеральными и органическими составами. Вместе с тем куст хорошо переносит затенение, его не нужно подрезать. Приносит плоды конусовидной формы, кожица гладкая или с небольшой ребристостью. Вес одного перчика около 6 г, толщина стенок составляет 1 мм. Созревшие плоды приобретают оранжевый цвет.

Венгерский желтый

Относится к раннеспелым сортам. Образует компактный куст высотой до 50 см. Приносит удлиненные конусовидные плоды, тонкие, с гладкой кожицей и приятным ароматом. Вес одного перчика достигает 60 г, имеет довольно толстые стенки – 4 мм. Обладает устойчивостью к понижению температуры. В технической спелости плоды насыщенного желтого цвета, при созревании становятся красными.

Сорта с необычными плодами

Далеко не все сорта комнатного перца приносят продолговатые плоды. Есть немало разновидностей с перчиками округлой или другой формы. Далее, перечислены одни из наиболее распространенных сортов.

Бабье лето

Растение хорошо растет в тени и не требует особого ухода. Образует компактный, объемный куст с мелкими листьями. Цветы белого или чернильного оттенков. Перчики вырастают разной формы и окраски, присутствует выраженная острота.

Хабанеро красный

Этот сорт приносит очень жгучие плоды, отличается высокой урожайностью. По форме перчики напоминают физалис. Они достигают в размере 4 см, кожица с ребристой поверхностью, имеют приятный фруктовый аромат. Вес одного плода составляет 15 г. Кусту нужен обильный полив.

Радуга

Сорт приносит мелкие плоды округлой формы, смотрится декоративно. Кончик слегка вытянутый. Плоды по мере созревания меняют окраску, поэтому на кусте одновременно находятся разноцветные перчики.

Колокольчик

Эти плоды имеют оригинальную форму цветка колокольчика. По достижении биологической спелости приобретают алый окрас. Отличаются комбинированным вкусом: «лепестки» сладковатые, ближе к сердцевине чувствуется острота. Пикантная приправа для мясных блюд.

Носегэй

Относится к наиболее компактным сортам. Куст вырастает высотой до 15 см, круглый перец также имеет миниатюрный размер. По мере созревания окрас меняется несколько раз: сначала зеленый, потом кремовый, желтый и, наконец, красный. Для этого растения с круглыми плодами достаточно небольшого литрового горшка. На вкус перчики умеренной остроты.

Рябинушка

Один из самых декоративных сортов. Листья имеют необычную форму, напоминающую лодочку, с подкрученными внутрь краями. Перчики круглые, мелкие, напоминают ягоды рябины. Плоды помещаются внутри листиков.

Как высадить перчики в домашних условиях

Высаживать декоративный комнатный перец на подоконнике практично, плоды применяются в качестве приправы и даже лекарственного средства. Чтобы растение было крепким и правильно развивалось, нужно соблюдать некоторые рекомендации.

1. На посадку стоит брать семена из спелых плодов.
2. Для комнатных перчиков предпочтительна рыхлая, удобренная почва, в нее стоит добавить побольше перегноя.
3. Семена лучше прорастут, если их предварительно замочить.
4. Нужно следить за умеренной влажностью грунта: нельзя пересушивать почву, но и чрезмерный полив не полезен.
5. Если перец острый высаживают в зиму, растение дополнительно не удобряют.

Высаживать перец на подоконнике можно в любое время года. Совсем необязательно дожидаться весны. Однако посадка осенью или зимой имеет свои особенности. При коротком световом дне всходы не вытягиваются. Приостанавливается их рост, корневая система продолжает развиваться. Когда солнечного света становится больше, домашний кустик начинает расти.

Уход за комнатными перчиками

Чтобы растение правильно развивалось и хорошо плодоносило, ему нужна отдельная емкость. Если предварительно семена были посеяны в общем горшке, по достижении 5 см в высоту ростки рекомендуется рассадить.

Важно! При пересадке перчиков нужно беречь корни от повреждений. Для этого содержимое горшка переваливают в новую емкость.

Для перца важно интенсивное освещение. Его ежедневно на несколько часов по утрам выставляют на солнце. Температура для выращивания – в пределах 10-21 градуса.

Когда куст идет в рост, ему нужно достаточное увлажнение. Конкретный объем воды на одно растение зависит от условий в квартире. Если в помещении жарко, не будет лишним поливать перец каждый день. Нельзя допускать, чтобы грунт оставался сухим. Не менее 1 раза в неделю куст опрыскивают водой из пульверизатора. Это поддержит оптимальный уровень влажности и поспособствует завязыванию перчиков.

Во время вегетации растение удобряют. Один раз в неделю его поливают жидким составом для подкормки. В период завязывания плодов полив проводится чаще, удобрение же добавлять больше не следует.

Когда сезон плодоношения закончился, ветви обрезают на треть. Поливают растение уже не так интенсивно, но все же следят, чтобы грунт не пересыхал.

Если в помещении создать подходящие для перца условия, рост и развитие растения будут продолжаться и зимой. Есть информация, что плодоношение куста на одном месте может не прекращаться в течение пяти лет. Такое растение станет необычным украшением комнаты. Оно применяется в качестве приправы и даже лечебного средства при невралгии и некоторых других заболеваниях.

Декоративный перец: для остроты впечатлений и вкусного настроения

Для истинных художников нет ограничений в выборе средств. Итальянский живописец Джузеппе Арчимбольдо при создании портретов использовал сочетания фруктов и овощей. Вот и любители перца не довольствуются исключительно гастрономическим применением этого растения. Кустики с плодами разного цвета и необычной формы добавляют ярких красок в дизайн участка или декорируют интерьер, «взрывая» пёстрым фейерверком безогородную городскую рутину.

Декоративный перец

При слове «перец» обычно представляешь сладкие массивные плоды-светофоры, любовно фаршируемые хозяйками. Их также пускают на лечо или аджику. Есть и вытянутые стручки со жгучим вкусом. Эти перцы покупают не на вес, а поштучно и в огороде растят в гордом уединении, чтобы сладкие сородичи ненароком не переняли их острых ноток.

Но есть и такой перец, который выращивают с дизайнерскими целями, выписывают из каталогов, растят дома или отводят лучшие места на участке. Это многолетний декоративный кустарниковый перец. И пусть плоды некоторых сортов съедобны, выращивают их больше для настроения и украшения сада либо квартиры.

Мало кто решится потревожить такую красоту ради еды

Традиция украшать дома и кафе декоративными овощами привлекла моё внимание во время путешествия по Греции лет десять назад. В стране, где явно не хватало воды для орошения, решили проблему остроумно и просто. Вдоль дорожек, ведущих в сад, на подоконниках домов или рядом со входной дверью стояли горшки с декоративными перцами и помидорами, а также пряными травами: мятой и базиликом. На эти растения много воды тратить было не нужно.

Собственный опыт выращивания перцев к тому времени включал только культивирование острых кроваво-красных конических плодов со жгучим вкусом, именуемых просто Огонёк. Грозящие язвой желудка перчики добавлялись в маринады и соленья, в остальное время украшали подоконники, ожидая своей участи. Как правило, несколько плодов каждый год я высушивала, чтобы потом вырастить новый куст или обменять на другой анонимный сорт.

Из дальней поездки я привезла перец странной формы. Уже дома выяснила, что это сорт Колокольчик. После него я заинтересовалась сортами кустарникового перца. Они не перестают радовать: неприхотливы так же, как и прежние «огоньки», но представлены в роскошном многообразии цвета и формы плодов и листьев.

Сорта декоративного перца: описание и характеристика

Аладдин — среднеспелый сорт кустарникового перца. Имеет длительный срок созревания. При выращивании в открытом грунте вырастает до 50–60 см, образуя кустики с устойчивым стеблем. Плоды располагаются пучками и направлены верхушками вверх. Форма перчинок узкоконусовидная, с глянцевой поверхностью. По мере созревания плоды меняют зелёную окраску на жёлтую или красную. Вес их колеблется от 1,5 до 3–4 г. Аладдин — съедобный перец с острым вкусом.

Кусты не бывают большими, если культивировать сорт в комнатных условиях. На одном растении может завязаться до 16 перчиков, привлекающих взор своей яркой окраской.

Перец Аладдин жгучими зубчиками разгонит хандру

Перец Бабье лето — раннеспелый. Этот сорт также характеризуется длительным плодоношением. Формирует раскидистые кусты с устойчивым штамбом высотой 20–35 см. Его выращивают в открытом грунте, теплицах и как комнатную культуру, украшая балконы и террасы. Небольшие, сильно облиственные кустики и так очень декоративны, но забавные мелкие округлые плоды придают им особое очарование. Вес перчиков примерно 5 г. В зависимости от степени зрелости цвет плодов меняется от светло-зелёного до тёмно-красного. Они обладают выраженным ароматом и острым вкусом. Используются в пищу свежими и для получения пикантного порошка. Округлые перцы хороши также для консервации.

Приятная особенность сорта Бабье лето — теневыносливость. Один такой куст может давать до 1 кг плодов.

Пёстрые шары универсального декоративного перца Бабье лето ароматны и добавляют пикантности заготовкам

Медуза — раннеспелый гибридный перец. Растения компактные, обильно усыпаны вытянутыми подобно щупальцам перчиками. Высота кустов — 30–40 см. Их можно выращивать в комнатных условиях и в открытом грунте. Длина плодов — 5–6 см. Одновременно на кусте могут находиться несколько десятков перцев разной степени спелости, отличающихся по окраске. В стадии биологической зрелости плоды Медузы ярко-красные. Перчики съедобны, жгучего вкуса.

Некоторые источники указывают, что растение партенокарпическое, не нуждается в насекомых-опылителях, но требует хорошего освещения.

Перец декоративный Медуза нуждается в хорошем освещении, чтобы дарить настроение праздника

Пиковая дама — среднеспелый кустарниковый перец. В зависимости от поры созревания цвет плодов меняется от фиолетового до тёмно-красного, придавая растениям мрачно-торжественный вид. Характеризуется дружным созреванием конических плодов. Перец Пиковая дама формирует аккуратные округлые кустики средней облиственности высотой 15–20 см. Плоды гладкие, с заострённым, торчащим кверху кончиком. Масса одного перчика примерно 10 г. Мякоть сочная, острая, обладает пряным ароматом. Используются в пищу свежими, консервированными или высушенными в порошок. Растения выращивают в теплицах, на открытых балконах или в комнатных условиях. С кустика можно собрать до 400 г пикантных перчиков.

Перец декоративный Пиковая дама разобьёт не одно сердце красотой и острым вкусом

Рябинушка — сорт с круглыми плодами. Вес одной перчинки примерно 2,3 г при диаметре 2–2,5 см. Сроки созревания среднеранние. По отзывам может плодоносить круглогодично (в домашних условиях). У этого сорта необыкновенно красивые цветки. Формой они уже привлекательны, но нежно-сиреневый оттенок, по краям лепестков переходящий в фиалковый, придаёт им особый шарм. Незрелые плоды этого перца фиолетовые, спелые — тёмно-оранжевые. Выращивают дома, в открытом грунте или теплицах. Плоды украсят заготовки и добавят изрядную долю остроты. С одного растения собирают почти 200 г ароматных жгучих перчиков.

Перец декоративный Рябинушка даёт нежно-сиреневые цветки, окаймлённые тёмным контуром

Перец Сальса относится к однолетним. Это гибрид первого поколения, поэтому собственные семена не годятся для размножения растения. Кустики высотой всего 15–25 см. Листья тёмно-зелёные, довольно крупные, густо покрывают растение. Плодоношение растянутое. Перчики конические, гладкие, с торчащим кверху заострённым кончиком. Встречаются разновидности с плодами жёлтого, оранжевого и красного цвета. От всходов до созревания перчиков проходит около трёх месяцев. Пёстрые пики добавят ярких красок в интерьер, прибавят остроты блюдам и заготовкам. Можно приготовить также и горькую настойку для улучшения аппетита.

Перец декоративный Сальса нельзя размножить семенами

Салют — среднеспелый высокоурожайный сорт, характеризующийся дружным созреванием плодов. Образует округлые кусты средней раскидистости с густой ярко-зелёной листвой. Высота растений — 20–30 см. Форма плодов конусовидная, с заострённым, торчащим кверху кончиком. Поверхность перчиков гладкая, цвет их в стадии технической спелости тёмно-зелёный. При полном созревании перцы приобретают светло-оранжевую окраску. Плоды весят примерно 6 г, съедобны, обладают острым вкусом и выраженным ароматом. Особенность сорта — относительная теневыносливость и устойчивость к болезням. Собирают 300–400 г плодов с каждого кустика.

Перец декоративный Салют относительно теневынослив

Стоит особо остановиться на описании пестролистного перца Шу. Это изысканное растение предназначено для настоящих эстетов. Шу — однолетний перец высотой 15–25 см, который выглядит роскошно даже без плодов. Компактные округлые кустики густо покрыты пёстрыми кремово-зелёными листьями. Длина стручков — 4–5 см. По мере созревания они проходят оттенки зелёного, молочно-жёлтого цвета, а в стадии полной зрелости красные. Чтобы продлить жизнь растения и сэкономить на покупке редких семян, некоторые огородники советуют после сбора урожая черенковать его.

Перец декоративный Шу создаёт атмосферу праздника задолго до появления красочных плодов

Декоративный перец в открытом грунте

Посаженный на грядку или в вазоны декоративный перец будет украшать сад до глубокой осени.

Как посадить семена и вырастить рассаду

Прежде чем приступать к посадке, нужно определить оптимальные сроки для каждого сорта:

• ранние перцы сажают с ноября по декабрь;
• среднеспелые или летние сорта высаживают в феврале — марте.

Почву для перца лучше приготовить самим. К обычному питательному грунту рекомендуется добавить торф и вермикулит для дренажа в соотношении 2:2:1.

Вермикулит хорош ещё тем, что насыщает почву полезными минеральными соединениями, а также легко поглощает излишки воды, чтобы при необходимости отдавать её почве.

Перед посадкой семена обычно замачивают в воде или стимуляторе роста, чтобы ускорить прорастание. Посадку производят таким образом:

1. В тару с подготовленным грунтом высаживают проклюнувшиеся семена по 1–2.
2. Сверху их покрывают почвой на 1,5 см и проливают раствором Фитоспорина.
3. Для создания парникового эффекта контейнеры накрывают крышкой или непроницаемой плёнкой и оставляют в тёплом месте до прорастания сеянцев.

   Замоченные семена декоративного перца высаживают в грунт

После появления проростков укрытие убирают, тару переносят на освещённое место, а с формированием 2–3 настоящих листиков перцы пикируют и пересаживают в отдельную посуду. Перед этим растения подкармливают минеральными или органическими удобрениями:

• на 10 л воды берут по 30 г суперфосфата и сернокислого калия, добавляют 10 г аммиачной селитры;
• 100 г живых дрожжей и 125 г сахара растворяют в 3 л воды. По окончании процесса брожения 15–20 мл полученного раствора разводят в литре воды.

Мнения относительно полива растений перед пикировкой разнятся. Некоторые огородники, наоборот, не поливают заранее. Но все единодушны в том, что сеянцы после пикировки нельзя выставлять сразу на солнце. Да и пикировать лучше утром или вечером. Эта процедура травматична для нежной корневой системы растений, поэтому не рекомендуется её проводить в более поздние сроки.

После появления 2–3 настоящих листьев сеянцы декоративного перца пикируют

Когда перцы подрастут, в фазе 6–12 листьев их пересаживают на грядку, а если предполагается дальнейшее выращивание в комнатных условиях, помещают в постоянные горшки объёмом 2–5 л. Размер тары зависит от предполагаемых габаритов растения. Делают это деликатно, чтобы не повредить почвенный ком. Для уменьшения стресса некоторые источники советуют предварительно обрабатывать кустики растворами Эпин-экстра или Циркона. При культивировании перцев в открытом грунте растения высаживают в вазоны или на грядку не раньше середины мая, чтобы избежать заморозков.

Высаживают декоративный перчик на грядку только при благоприятной погоде

Как ухаживать

При соблюдении необходимых условий уход за этой культурой необременителен. Потребность сорта в освещённости указывается на упаковке. При посадке в открытый грунт следует соблюдать необходимые промежутки между саженцами, указанные в описаниях на упаковке семян, так как для разных сортов они различаются.

Не следует переувлажнять почву, достаточно полить перцы два раза в неделю во время формирования завязей. А когда появятся плоды, полив нужно сократить до одного раза. Воду вносят утром или вечером под корень. Комфортная температура воды для перцев — 20–28 °C.

Рекомендуется примерно один раз в месяц подкармливать растения:

• в начале вегетации делают акцент на азотные удобрения (аммиачная или азотная селитра, мочевина): например, при первой подкормке на 10 л воды добавляют 20–25 г азотистых соединений и по 30 г фосфорных и калийных;
• во время и после цветения дают больше фосфорных и калийных удобрений (суперфосфат, сернокислый калий): например, всего 5–10 г мочевины и по 40 г суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды.

Все перцы любят золу, поэтому в посадочную лунку добавляют примерно стакан золы, а в течение лета подсыпают её ещё два-три раза под корень.

К рыхлению нужно подходить осторожно: очень легко травмировать нежные корешки растений. Лучше использовать солому или свежескошенную траву в качестве мульчи. Это защитит корни от перегревания, избавит от избыточного испарения влаги и сохранит почву рыхлой.

Выращивание декоративного перца в домашних условиях

В комнатных условиях предпочтительнее растить сорта, не нуждающиеся в опылении насекомыми: самоопыляющиеся или партенокарпические. Семена можно сажать и в конце зимы либо весной (как для грядки), и летом, если планируется урожай в конце осени.

Партенокарпия — разновидность партеногенеза, бесполого размножения. Это способ оплодотворения без опыления, при котором образуются плоды, лишённые семян.

Сам процесс выращивания перцев не требует больших усилий. Поливают их по мере подсыхания почвенного кома 2–3 раза в неделю. Вода должна быть отстоявшейся, иметь комнатную температуру. Если в помещении слишком тепло и сухо, можно поставить рядом с горшками плошки с водой. Опрыскивание воздуха также благоприятно сказывается на развитии перцев. В периоде покоя полив уменьшают и урежают, а во время интенсивного цветения и образования завязи учащают.

Для подкормки комнатных перцев используют готовые жидкие составы типа Биогумус, Богатырь, Здравень. Можно приготовить подкормку самим из пищевых отходов:

• шелуху от трёх-четырёх луковиц заливают 1 л тёплой воды и оставляют настаиваться два-три дня. Сцеживают, разводят 1:1 и вносят под корень. Этот раствор обладает питательными и дезинфицирующими свойствами;
• мелко истолчённую яичную скорлупу, освобождённую от внутренней плёнки, добавляют в грунт (1 чайная ложка на 1 л почвенной смеси). Скорлупа — источник кальция;
• нарезанную и высушенную кожуру банана используют в качестве мульчи, к тому же она обогащает почву калием.

Некоторые хозяйки сохраняют кофейную гущу или остатки выпитого чая, чтобы использовать их как удобрение.

Все подкормки вносят под корень, избегая попадания капель на листья растений.

Летом желательно выставить горшки на балкон. Растения нужно обеспечить свежим воздухом, но избегать сквозняков.

Перец на веранде дышит свежим воздухом и радует глаз

Комнатные перцы принято обрезать, чтобы сохранить компактную форму, стимулировать рост новых побегов и листочков. Веточки укорачивают на треть или половину первоначальной длины. Рекомендуется это делать после сбора урожая миниатюрных плодов.

Зимой при недостатке естественного освещения следует дополнительно подсвечивать растения.

Отзывы

Выращивание декоративных перцев — необременительное занятие, посильное и неискушённому садоводу. Зато сколько удовольствия сулит! Изумрудные кустики с невообразимыми плодами создают настроение праздника.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Как вырастить декоративный перец

Как вырастить декоративный перец

Для того, чтобы зимой осуществить посадку растений в домашних условиях, не нужно прилагать много усилий. Разберем, как выращивать декоративный перец и как за ним ухаживать.

Выращивание в контейнерах и горшках

Если вы планируете выращивать декоративное растение в контейнерах или горшках, можно выбирать любой сорт растения. Капсикум, второе название декоративного перца, принято высевать в начале марта, а уже летом можно выносить горшки с растением на улицу, например, на балкон.

Что касается выбора горшка, стоит взять емкость объемом около 5 л. Хотя, если вы планируете выращивать овощной перчик или же ягодный, которые отличаются высоким ростом, стоит взять более объемный горшок.

Особенности посадки

Прежде чем сажать острый комнатный перец в грунт, нужно специальным образом его подготовить к посадке. Вам потребуется:

• Субстрат для растений в горшках
• Доломитовая мука

Желательно, чтобы в состав грунта входила роговая стружка, если ее там нет, можно купить ее отдельно. Что касается доломитовой муки, ее стоит вносить в землю каждые 7 дней, рекомендованной количество – 1 ч.л. на 5-6 л земли.

Перец декоративный комнатный не растет в плотном грунте, так как такая почва не дает проникать в почву воздуху. Многие растениеводы добавляют в землю перегной, чтобы повысить питательность почвы.

Для того чтобы почва была максимально подготовлена для выращивания декоративного перца в горшке, можно обогатить почву вермикулитом или агроперлитом перед посадкой. С помощью данных компонентов вы сможете максимально повысить способность грунта к удержанию влаги.

Сбор урожая

Плоды декоративного перчика оценят те, кто любит побаловать себя чем-то остреньким и немного горьким, как перец чили. Когда можно собирать съедобные плоды острого декоративного перца?

Если вы видите, что перчик изменил свой цвет, стал желтым или красным, в зависимости от выбранного сорта, значит, плоды полностью поспели и их можно срывать.

Какой сорт выбрать

Вы можете посадить в домашних условиях любой сорт домашнего декоративного перца. Однако есть перечень сортов декоративного комнатного перца, которые считают наименее требовательными в уходе, их чаще остальных употребляют в пищу:

• Голдфингер
• Красная ракета
• Ямайка
• Питон
• Тролль
• Черная невеста
• Жемчужина
• Пиковая дама
• Филиус
• Блю кроха
• Медуза
• Алладин
• Жемчуг
• Зорро
• Сириус
• Сальса
• Ушу
• Ампельный озорник

Если вы выращиваете декоративный острый перец впервые, то стоит начать именно с этих сортов.

Высота растения

Если куст перчика растет в естественной среде, как, например, болгарский перец, ему удается достичь высоты в 1 метр и даже выше. Что касается комнатных условий, то есть выращивания на подоконнике, растение способно вырасти в среднем до 30-60 см., самым высоким сортом считается Аладдин. При этом срок жизни капсикума в домашних условиях не долог, всего 4-5 лет.

Однако, даже за такой короткий срок, куст не один раз порадует вас яркими плодами. Кроме того, вы будете собирать урожай на протяжении всего календарного года.

Освещение

Первое, о чем стоит сказать, комната должна быть достаточно светлой, а также часто проветриваться, но при этом сквозняки категорически нежелательны. Лучше выбрать подоконники на востоке или западе, так вы учтете требование по освещению.

Не стоит ставить горшки с перчиком на южной стороне. Дело в том, что растение может получить ожоги на листьях, если на протяжении длительного времени будет находиться на солнце.

Однако не нужно все время держать растение в тени. Как минимум, 3-5 часов в сутки куст нужно ставить под прямые солнечные лучи. Если погода за окном пасмурная, нужно организовать искусственный источник света. Если солнца будет недостаточно, вы заметите это по внешнему виду куста -ветви плохо развиваются, цветение происходит хуже, а плодов катастрофически мало.

Самым стрессовым для декоративного перца периодом принято считать конец осени – начало зимы, так как данный период характеризуется непродолжительным световым днем. Для того чтобы сохранить рост перца, нужно организовать досвечивание при помощи фитоламп.

Температура и влажность

В помещении должно быть 23-25 градусов в весенний период, зимой допускается понижение до 16-19 градусов.

Важная особенность декоративного перца – растение любит перепады температуры, это касается разницы между утренней и ночной температурами. По этой причине растениеводы рекомендуют выносить горшок на балкон.

Для выращивания перца на подоконнике требуется влажность на уровне не ниже 60-70%. Превышение нормальных показателей не жалетельно, кроме этого растени плохо переносит засушливый период. Если гигрометр показывает менее 50% влажности, рекомендуется кроме полива также опрыскивать куст водой из пульверизатора.

Готовим семена к посадке

Для того чтобы растение лучше прижилось, рекомендуется производить посев не раньше февраля. Необходимо подготовить семена декоративного перца перед посевом. Для этого понадобится:

• Дезинфицирующий раствор для семян – Фитоспорин или марганцовка
• Стимулятор роста, например, Эпин

В первом случае семена замачивают, во втором – опрыскивают в соответствии с инструкцией к препарату. Если вы собираетесь посадить свежие семена, тогда от стимуляции можно отказаться.

Проращивание семян

Во время проращивания, семена должны пролежать в воде не менее 12 часов. При этом важно, чтобы они располагались не расстоянии не менее 2 см друг от друга. Это нужно для того, чтобы проросшие ростки не мешали росту друг друга. После прорастания нужно присыпать их землей, покрыв их на 1 см сверху. Проследите за тем, чтобы все семена были укрыты.

Следующим этапом является обязательное опрыскивание проросших семян водой из пульверизатора. Здесь важно не переборщить, чтобы грунт не был слишком влажным, иначе это может привести к появлению плесени и гнили.

Старайтесь организовать условия, которые будут максимально напоминать тепличные. Для этого необходимо накрыть их пленкой, затем поставить в теплое место с хорошим освещением. Чтобы семя проросло, потребуется температура не ниже 23 градусов.

Ни в коем случае нельзя ставить горшок с семенами под солнечные лучи, таким образом, вы рискуете создать под пленкой эффект парника, после чего семена сварятся.

Как только вы увидите первые маленькие всходы, необходимо немедленно снять пленку. Обычно для этого требуется около двух недель. Хотя при некоторых условиях это может длиться дольше, например, если вы не подготавливали семена перед посевом.

Пересадка рассады

Когда на рассаде появились несколько листков, сеянец готов к пересадке на постоянное место роста. Каждый сеянец необходимо поместить в отдельную емкость для выращивания декоративного перца. В противном случае, если в горшке будет 2 и более ростков, растение станет слабым, вы можете не дождаться плодов.

Стоит взять горшок около 300 мл в объеме. Если объем горшка больше, то корневая система куста может окислиться после нескольких поливов.

Важно во время пересадки поместить отросток ровно на ту же глубину, на которой он располагался на этапе проращивания. Не стоит слишком углублять растение в почву, так как это может привести к загниванию корневой системы.

Важно поместить на дно нового горшка дренажный слой. Укладывать его нужно аккуратно, чтобы не закрыть отверстия в дне.

Необходимо выбрать землю для горшочных растений. Можно несколько придавить почву вокруг самого ростка, после чего хорошо полить. Во время укоренения рекомендуется не поливать куст на протяжении как минимум недели.

Во время пересадки необходимо прищипить самый главный корешок. Так будут развиваться боковые отростки корней, и корневая система будет крепче.

Выращивание перца из черенка

Летом и в весенний период можно вырастить декоративный перец методом черенкования. Для этого нужно срезать боковой отросток, после чего полученный срез нужно обработать специальным стимулятором роста. Далее отросток нужно поместить в микс почвы и песка, компоненты берут в пропорции 1 к 1. Необходимо обеспечить максимальный полив черенку, после чего накрыть его колпаком из пластика или стекла. Поставьте черенок туда, где будет достаточно тепло и светло.

Важно периодически проветривать корешок, делать это нужно, как минимум один раз в день.

Можно прищипать верхушку, чтобы процесс укоренения прошел быстрее. Стоит позаботиться о том, чтобы черенок рос в грунте, подходящим для горшочных растений. Если вы выбрали для него песчано-земляной грунт на стадии укоренения, на стадии пересадки стоит отдать предпочтение такой же смеси.

Уход за декоративным перцем

Уход за перцем необходим

После того, как росток удачно укоренился, важно обеспечить будущему кусту правильный уход, которые состоит из следующих этапов:

• Полив
• Периодическое опрыскивание
• Подкормка
• Формирование кроны

Полив растения

Летом и весной растение поливают по мере необходимости, то есть тогда, когда вы обнаружите подсохшую землю в горшке. Стоит использовать воду только отстоянную, ее температура должна быть комнатной.

Ни в коем случае не допускайте ситуации с пересыханием земли. Если куст завял, его листья в скором времени опадут, плодов на нем больше не будет.

Опрыскивание куста

Если температура к комнате выше 25 градусов, опрыскивайте куст не менее 2-3 раз в день.

Подкормка

Подкормка считает неотъемлемой частью ухода за декоративным перцем, растение остро реагирует, если в почве имеется недостаток тех или иных питательных веществ.

Если окрас листьев станет фиолетовым, значит, в почве недостаточно фосфора. Сказать о недостатке азота может излишне светлый окрас листвы.

Внесение подкормки нужно производить не реже, чем один раз в 10-14 дней. При этом важно соблюдать правила внесения: калийные и фосфорные смеси стоит вносить строго под корень, азотные удобрения вносят непосредственно на листья.

Формируем крону

Процедура формирования кроны, то есть обрезка верхней части листвы, — процедура, которой нельзя пренебрегать. Дело в том, что формирование положительно сказывается на показателях плодоносности, а также придает деревцу красивый и ухоженный вид.

Важно прищипнуть каждый побег до того, как будут образованы первые побеги. Самая главная ветка, а именно ее макушка, прищипывается в тот момент, когда на ней появятся первые цветки. Это будет способствовать тому, что появятся развитые боковые побеги. Обрезанию подлежат все листья и ветви, которые выбиваются из общей кроны.

Пересаживаем декоративный перец

Рекомендуется пересаживать декоративный перец не менее двух раз в год, при этом нужно частично сменить почву. Это делается, чтобы повысить качество грунта.

Важно провести процедуру максимально аккуратно, чтобы не травмировать корневую систему такого комнатного растения, как декоративный перец. Чтобы не подвергать растение стрессу, можно ограничиться частичным замещением земли в горшке, не извлекая перец.

Болезни и вредители

Чаще всего декоративное растение страдает от паутинного клеща и от поражения мучнистым червецом. Первая болезнь поражает исключительно корни, поэтому обнаружить проблему на начальном этапе не удается. Бороться с паутинным клещом достаточно сложно, поэтому лучше заняться профилактикой, то есть, вовремя продезинфицировать землю.

При плохом уходе повышается риск поражения куста мучнистым червецом, особенно пагубно сказывается на состоянии растения отклонения от норм влажности и температуры.

В зимний период, когда работает система централизованного отопления, рядом с горшками ставят емкости с водой, чтобы восполнить дефицит жидкости.

Если почва слишком сильно увлажнена, то куст может заболеть фитофторозом или корневой гнилью. Если вы заметили на листве бурые или черные пятна, стоит немедленно отработать листья препаратом с медью. Еще один признак болезни — увядание листьев. Помочь декоративному перцу можно с помощью извлечения растения из земли и полной пересадке.

Декоративный перец на подоконнике

Декоративный перец — многолетнее растение, несложное в выращивании. Его можно сажать и в открытом грунте, и в теплице, но основное предназначение — для дома, на подоконнике. Большинство сортов вполне съедобны и используются в качестве специй и источника витаминов.

Характеристика декоративного перца

Декоративный перец вошёл в моду недавно, но это — довольно древняя культура. Встретить на подоконнике горшочки с перцем можно было и многие десятилетия назад, но именно в последние годы появилось множество сортов, специально выведенных для домашнего культивирования. Этот овощ относится к паслёновым, в диком виде встречается в Азии и Америке, в квартирах выращивается повсеместно. Представляет собой многолетнее декоративное растение, его кустики, как правило, не превышают в высоту 30–40 см.

Реально срок жизни растения в квартире — около пяти лет, но многие выращивают его как однолетник, не оставляя на зиму. Если листья перца, имеющие продолговатую, ланцетную или яйцевидную форму, не сильно различаются в зависимости от сорта, то внешний вид (форма и окраска) плодов могут быть самыми разнообразными. Размер же, как правило, не превышает нескольких сантиметров. Посаженный дома кустик выполняет декоративную функцию как во время цветения, так и в период плодоношения. Достаточно и одного растения, поскольку культура является самоопыляемой.

Как правило, цветёт этот перец в начале лета, а плоды созревают с августа по октябрь. Сорта, выращиваемые в домашних условиях, являются острыми, содержат алкалоид капсаицин. Именно плоды используют в небольших количествах в кулинарии; вегетативные части растения являются ядовитыми.

Сорта декоративного перца

Число сортов декоративного перца исчисляется десятками, и большинство из них съедобны. Конечно, именно их и высаживают в основном любители комнатного огородничества. Наиболее популярными сортами являются следующие.

• Маленькое чудо — растение высотой до 30 см, пышное, с торчащими кверху красными плодами массой до 5 г. Среднеострый, используется в свежем виде и в кулинарии.
• Медуза — кустик не выше 25 см, сильнооблиственный. Плоды тонкие, вытянутые, длиной до 6 см, красные, пряные. Отличается высокой неприхотливостью.
• Огонёк — пожалуй, самый известный сорт с довольно крупными (до 40 г) ярко-красными жгучими плодами. Использование универсальное.
• Аладдин — сорт, выращиваемый и в открытом грунте, где вырастает полуметровым кустом, на подоконнике — чуть ниже. Плоды носят переходную окраску: в процессе созревания бывают жёлтыми, фиолетовыми, красными. Вкус очень острый.
• Феникс — сорт, вырастающий невысоким, но раскидистым кустом. На подоконнике плодоносит очень долго, конусообразные перчики длиной до 4 см направлены вверх. Окраска — от жёлтой до красной, вкус в меру острый.
• Салют — один из самых простых в выращивании сорт, кусты не выше 25 см. Перчики массой до 6 г, оранжевые, жгучего вкуса.
• Филиус Блю — перец, плодоносящий фиолетовыми плодами, но окраска их в процесс созревания бывает и оранжевой, и красной. Может плодоносить почти круглогодично. Кустик высотой не более 25 см, но раскидистый, требует свободного места. Сорт высокоурожайный, назначение плодов универсальное.
• Бабье лето — довольно старый сорт, теневыносливый, растёт низеньким округлым кустом. Округлы и плоды, их масса около 5 г, окраска тёмно-красная, вкус острый. Назначение плодов универсальное.
• Сириус — голландский сорт, кустик высотой до 20 см, плодоносит большим количеством мелких плодов, меняющих окраску от голубой то тёмно-красной. Считается новинкой, может плодоносить в квартире до семи лет.

Фотогалерея: сорта перца декоративного

Выращивание из семян

Семена различных сортов декоративного перца сейчас вполне доступны как в обычных, так и в интернет-магазинах, их всхожесть сохраняется в течение 3–4 лет.

Сроки посева семян и предпосадочная обработка, проращивание

В домашних условиях высевать семена перца в горшочки можно в любое время года, но большинство любителей предпочитают делать это в феврале: так проще вырастить полноценные кустики и получить первый урожай в тёплое время года при достаточном естественном освещении. Некоторые семена продаются готовыми к посеву, в других случаях их предпочитают слегка подготовить. Свежие семена нормально взойдут и без этого, но часто их обрабатывают стимуляторами роста, например, Эпином, согласно инструкции к препарату. Кроме того, многие огородники на всякий случай дезинфицируют семена по обычным схемам (например, 20–30 минут в тёмном растворе марганцовки).

Семена декоративного перца выглядят как и семена сладкого, только немного помельче

Можно посеять и сухие семена, и сразу после предварительной обработки, но часто они всходят довольно туго, поэтому сначала их проращивают по обычной методике: во влажной тряпочке при температуре 24–28 о С. Как только из нескольких семян покажутся хвостики, следует посадить их в землю.

Подготовка тары и субстрата, посев семян и условия их прорастания

В конечном итоге перец будет расти в горшке объёмом с полведра, но сначала семена можно посеять в маленькие стаканчики объёмом около 300 мл. Для домашнего выращивания лучше сразу купить готовый грунт в магазине. Это обязательно должен быть рыхлый состав, поэтому часто в обычный универсальный грунт или грунт для перцев специально добавляют перегной. Кроме этого, вносят немного вермикулита или перлита для повышения воздухопроницаемости и влагоёмкости. Лучший же выход — посеять семена в торфяные таблетки.

Семена высевают на глубину около 1 см, стаканчики накрывают стеклом и ставят в тёплое место. Лучше, если они будут сразу располагаться на свету: как только появятся всходы, они будут стремиться к свету и в полутьме могут излишне вытянуться. Всходы могут появиться как через 3–4 дня, так и существенно позже, особенно если не была проведена подготовка семян. Сразу снимают стекло и на неделю снижают температуру на 4–5 градусов.

Дальнейший уход до пересадки

В первое время всходы не поливают, а только опрыскивают из пульверизатора, чтобы не переувлажнить грунт. Вода должна быть тёплой и отстоянной. Свет должен быть ярким, но рассеянным: прямые солнечные лучи губительно действуют на молодые растения. Если грунт был взят питательный, до первой пересадки можно обойтись без подкормок, но если сеянцы прекратили рост, их можно подкормить любым универсальным удобрением. Первая пересадка (не пикировка, а перевалка!) проводится при появлении третьего настоящего листка.

Пересадка перца

Для первой пересадки берут примерно литровые горшки с отверстиями для стока воды в дне. Укладывают дренажный слой (2–3 см мелких камушков или крупного песка), а далее грунт, аналогичный тому, в который высевали семена. Пересаживают перец на ту же глубину, как он рос и до этого, стараясь не травмировать корни. Лучше перевалить растение вместе с комом земли в новую ёмкость и аккуратно досыпать грунта, заняв им все пустоты. Хорошо поливают растение тёплой водой, ставят на несколько дней в полутень. В течение недели желательно его больше не поливать.

В каждую пересадку надо подбирать горшок по размеру

Декоративный перец принято пересаживать два раза в год. Вторая, необходимая, пересадка в крупный горшок (объёмом около 5 литров) проводится в фазе 6–7 настоящих листьев, выполняется она аналогично первой. При последующих пересадках меняют горшок и частично — грунт, стараясь при этом не травмировать корневую систему.

Уход за комнатным перцем в домашних условиях

Ухаживают за комнатным перцем почти как за цветами, но есть и свои особенности: всё-таки это овощная культура.

Условия содержания

Лучшее место для перца — восточный или западный подоконник: там будет вполне достаточно естественного освещения, досветка потребуется только весной или осенью, а для круглогодично плодоносящих растений (а такие встречаются нечасто) – и зимой. Нехватка света будет хорошо заметна по плохому росту ветвей и слабому цветению. Комнату надо периодически проветривать, не устраивая сквозняков.

Оптимальная дневная температура 23–25 о С, ночью чуть холоднее. Важна не только влажность почвы, но и воздуха: она должна составлять 60–70%. В случае меньших показателей необходимо опрыскивание растений водой. В тёплый период полезно выставлять горшки на балкон и даже вывозить в огород (если он есть), но при понижении температуры их возвращают на подоконник.

Полив, удобрения

Поливают перец отстоянной тёплой водой по мере необходимости: почва в горшках должна постоянно быть умеренно влажной. О необходимости подкормок кусты сигнализируют изменением окраски листьев и замедлением роста. Фиолетовые листья говорят о недостатке фосфора, светлые — азота. Дожидаться этих сигналов не надо. Подкармливают перец каждые две недели. При этом азотные подкормки желательно делать внекорневыми (опрыскивание листьев), но можно и все элементы питания вносить под корень. Лучше чередовать органику и минеральные составы.

Формирование куста и опыление

Декоративный перец будет плодоносить и без формирования куста, но путём прищипки растения делают более аккуратными и несколько повышают их урожайность. Так, главный побег часто прищипывают сразу после появления на нём первого цветка, что вызывает ветвление растения. Затем прищипывают или удаляют побеги, нарушающие декоративность куста. При многолетнем культивировании вырезают отплодоносившие побеги.

При формировании куста можно делать почти всё, чтобы создать декоративный эффект

Несмотря на самоопыляемость перца, ему стоит слегка помогать в этом деле, просто слегка встряхивая веточки с цветками; опыление с помощью кисточки можно и не проводить.

Уход за многолетним перцем зимой

Зимой большинство сортов декоративного перца отдыхает и готовится к новому плодоношению, но есть и плодоносящие непрерывно. В любом случае, в зимнее время возможно понижение температуры воздуха до 18–20 о С, но важно создать условия с достаточной освещённостью. Растения умеренно поливают, почву рыхлят и иногда подкармливают.

Видео: выращивание комнатного перца

Можно ли выращивать декоративный перец из черенков

Декоративный перец можно размножать путём черенкования. Для этого со взрослого растения весной или летом срезают боковые ветки, обрабатывают их любым стимулятором роста и высаживают в смесь из плодородной почвы и песка (1:1). Накрыв полиэтиленовым пакетом, держат черенки в тёплом влажном месте, ежедневно проветривая. Как правило, через 3–4 недели черенки надёжно укореняются и ещё через некоторое время трогаются в рост. Для ускорения приживания и роста можно прищипнуть верхушки.

Ошибки ухода за декоративным перцем

При несоблюдении агротехники декоративного перца возможно возникновение проблем. Так, полив холодной водой может привести к загниванию корней и остановке роста. Следование советам о прищипывании корешков при пересадке может настолько ослабить растения, что они не зацветут или цвести будут слабо. Слишком сухой воздух может привлечь паутинного клеща — вредителя, высасывающего соки из листьев. Устранение многих ошибок обычно приводит перцы в порядок: даже простое увлажнение воздуха может прогнать клеща, но если его много, придётся воспользоваться Фитовермом.

При недостатке света перец может сбрасывать листья, но при оборудовании подсветки со временем он их снова восстановит. Могут опадать и цветки, в том числе из-за огрехов с поливами. Если же цветение нормальное, плодоносить он будет обязательно, особенно при «потряхивании» во время цветения: практически все сорта многолетнего перца самоопыляемы.

В целом можно сказать, что декоративный перец — довольно живучее растение: если он дорос до взрослого возраста, погубить его сложно, и многие проблемы обратимы. Исправлением ошибок можно вернуть растения к нормальному состоянию.

Болезни и вредители

Вредители редко поселяются на подоконнике: в открытое окно может попасть разве что паутинный клещ. К сожалению, его воздействие можно заметить не сразу, но устранить можно. Фитоверм — надёжный помощник в этом вопросе. Может в непродезинфицированной земле завестись и мучнистый червец, поражающий корневую систему. С ним борются различными фунгицидами.

Обнаружить клеща несложно, но это бывает только на поздних стадиях

При излишнем переувлажнении почвы перец может заболеть грибковыми и иными заболеваниями. Чаще всего его поражают корневые гнили и фитофтороз. При возникновении пятен на листьях кусты опрыскивают медьсодержащими препаратами. При увядании листьев на фоне нормального полива можно попробовать пересадить растение в чистую почву.

Признаки фитофтороза знакомы всем огородникам

Отзывы о выращивании декоративного перца

…да, в магазинах не самые лучшие семена продаются, мои магазинные тоже такие и выросли. А нормальные семена — менялись по почте с людьми на другом форуме, на авито, и 3 перца сорвала с магазинных..

Натика

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=222&page=27

Я себя опытным перцевыращивателем не считаю, конечно, но, перцы выращиваю давно, и дома на подоконнике, и в теплице в огороде, обожаю перцы. Никогда не пасынковала, ни сладкий, ни острый, перец сам решает, что ему скинуть, а что оставить, самое главное — обеспечить тепло корневой системе, не жару!

Анна

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=222&page=94

Комнатный острый перец у меня рос дома три года, пока на него паутинный клещ не напал, у свекрови перец-долгожитель около пяти лет прожил в квартире. Дома растение очень компактное, высотой 15–20 см, но страдало от сухого воздуха в квартире.Отчего часто сбрасывало цветы и завязи. В этом году единственный кустик посадила на даче в теплицу, рос там до 10 ноября. Урожай был многочисленный. Высота куста была около 70 см.

Натася

https://www.forumhouse.ru/threads/90665/

Можете замочить и посадить проклюнувшиеся семена, а можете сразу на влажную почву семена положить и немного присыпать землёй. Наклюнуться могут и через три дня, и через 2 недели. Сорта разные бывают — от 20 см до 70 см; плоды красные, жёлтые, оранжевые, фиолетовые…; горькие, сладкие безвкусные; крглые, вытянутые…; пучком и одиночные…

Светланочка

https://www.forumhouse.ru/threads/90665/

Ядовитого перца не бывает. Бывает сладкий, острый, разной остроты и невкусный.

Д74

https://www.forumhouse.ru/threads/90665/page-41

Выращивание декоративного перца на подоконнике — увлекательное и не очень сложное занятие. Его кусты красивы, а плоды полезны. Разнообразие сортов позволяет создавать дома настоящие шедевры в горшках.

Как вырастить комнатный перец в домашних условиях – все об уходе за «огоньком»

Стручковый перец относится к семейству Пасленовых, его сорта подразделяются на острые и сладкие. Горький вкус придает алкалоид капсаицин.

Выбор сорта и семян для успешного выращивания

Размножать декоративный комнатный перец проще всего семенами. Залог успеха в правильном выборе посадочного материала.

Как выбрать семена для посадки в домашних условиях

Отлично подходят семена, взятые из подсушенного плода. Можно приобрести посадочный материал в магазинах для садоводов – или в интернет-магазинах, предлагающих семена экзотических и декоративных растений. Если заняться посадкой в феврале-марте, можно с легкостью получить плоды уже в сентябре-октябре этого же года.

Для начала вам необходимо определиться с тем, какой именно перец вы хотите получить в итоге – высокий или низкий, острый или не очень, с плодами-ягодками или классической «перечной» формы. Как правило, эта информация есть на пакетике. Однако при приобретении необходимо обратить внимание на то, как давно были собраны семена?

Семена острого перца при правильном хранении могут сохранять всхожесть до 5 лет, однако с каждым годом процент всхожих падает. Лучше выращивать комнатный перец из семян, собранных в прошлом сезоне, если вы планируете собрать урожай в этом году.

Самое главное! Выбранные семена не должны иметь изъянов – темных крапинок, сильного скручивания, повреждений, следов гнили. Качественные семена имеют бледно желтый, почти белый цвет.

Как выбрать лучший сорт

Различают раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Плодами раннеспелых сортов вы сможете полакомиться уже через 65-100 дней от момента всхода. Плоды от среднеспелых растений можно получить через 100-120 дней. А вот позднеспелые сорта смогут вас порадовать урожаем только через 120-150 дней.

Высота куста. Как правило, любители комнатного острого перца предпочитают обильно плодоносящие кустики высотой до 30 см – это оптимальная высота куста для домашнего перцеводства. Встречаются также как очень миниатюрные кустики 15 см, так и настоящие гиганты до метра высотой.

Форма плодов. Большинство любителей предпочитают перчики классической конической или удлиненной формы. Плоды круглой формы, ягодками, часто принимают за близкого и ядовитого родственника – паслен, и считают несъедобными. Это не так – такой перчик тоже можно употреблять в пищу, но если вы не уверены, что это не паслен, то лучше не рисковать. Встречаются плоды и экзотической формы, например, Aji orchid.

Цвет плодов и листьев. Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными.

Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов – белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения.

Острота – если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать – встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро – плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус!

Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства (высота куста, форма и цвет, особенности созревания) следует обратить особое внимание.

Технология проращивания семян

Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта.

Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях:

1. На дно емкости насыпать дренаж – лучше всего керамзит.
2. Сверху положить грунт. Обычно выбирают ph-нейтральный грунт для домашних растений или смесь для перцев и томатов. Садовая почва не подойдет, так как может содержать личинки насекомых, споры грибов, пагубно влияющих на прорастание семян.
3. Семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде на несколько часов для набухания и более быстрого прорастания. Иногда в воду для замачивания добавляют стимулятор, в частности – Эпин, для повышения всхожести. Применение стимулятора не повлияет на растение в будущем, а вот если семена собраны 2-3 года назад, то вероятность успешного прорастания окажется выше. Можно сажать и без замачивания.
4. Посадочный материал равномерно распределить по поверхности грунта на некотором расстоянии друг от друга. Это необходимо для того, чтобы по мере роста молодые растения не мешали друг другу.
5. Сверху семена присыпать грунтом – приблизительно 0,5 мм, чтобы они были полностью прикрыты. Если поверхность грунта сухая – смочить ее водой, лучше из брызгалки для цветов. Важно, чтобы поверхность грунта была слегка влажной, но не мокрой – иначе семена могут сгнить.
6. По мере подсыхания верхнего слоя грунта его нужно регулярно смачивать.
7. Сверху на горшок желательно поставить пластиковый стакан, соорудив тем самым теплицу. Это особенно актуально, если посадка проходит в феврале-марте, и температура воздуха в помещении может быть ниже 25 градусов.

При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели.

Сеянцы необходимо периодически проветривать – ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде. Постепенно периоды «без теплицы» следует увеличивать, и в итоге совсем убрать.

Пересадка молодых растений на постоянное место

Когда на сеянцах появится по две пары настоящих листьев, необходимо их рассадить, если семена были высажены в одну емкость. Если сеянцы были посажены в индивидуальные горшочки, то можно пересадить растения в кашпо большего объема, когда внизу отверстия для воды покажутся корни.

Оставлять все растения в одном горшке не стоит. Декоративный горький комнатный перец выращивают по принципу один горшок – одно растение. Дело в том, что, будучи посаженными вместе, более слабые экземпляры «заглушаются» более сильным. Слабые будут сильно отставать в росте и развитии, цветение окажется поздним и скудным, а плодоношение может вовсе не наступить.

При рассаживании лучше использовать небольшие глубокие горшки по 100 мл. Пересадка молодого экземпляра сразу в горшок очень большого объема не полезна – «лишняя» земля начнет закисать от полива. Лучше по мере роста растения постепенно переваливать его в емкости, немного больше предыдущей. Главный признак того, что растение пора пересаживать – корни, выглядывающие из донышка горшка. За сезон, как правило, куст переваливают 2-3 раза.

Особенности ухода и создание условий

Цель каждого домашнего цветовода – увидеть своей растение цветущим, в случае с декоративным перцем финиш – красивые плоды, украшающие огород на подоконнике.

Стимулирование цветения и плодоношения

Цвести молодые саженцы «огонька» на подоконнике начинают приблизительно через месяц после появления всходов. Первые цветы, скорее всего, окажутся пустыми и опадут, но по мере роста и развития, будут появляться завязи и развиваться плоды.

Специального опыления не требуется, но, чтобы увеличить количество завязей, можно периодически слегка встряхивать горшок с кустом или «опылять» цветки мягкой кисточкой.

В зависимости от того, какой сорт комнатного горького перца вы завели (раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый), первые плоды могут появиться летом, когда солнце активнее всего, или в начале–середине осени.

Важно помнить, острый перец в домашних условиях не требует прищипывания и интенсивного формирования куста в первый год роста, обрывания цветов и первых завязей. Комнатный перец сам «знает» до какой высоты ему необходимо вырасти, когда начать цвести и сколько завязать плодов. Ваша задача – обеспечить ему комфортные условия роста.

Какие условия необходимы перцу

Солнечное местоположение. Желательно держать горшок на подоконнике внутри помещения. На очень солнечных балконах «огоньки» сильно страдают от лучей, листья могут повреждаться, цветки опадать, а плоды – сильно деформироваться и не иметь семян.

В тени саженцы цветут неохотно, завязывают мало плодов, могут страдать от залива. Крайне неуютно кустики жгучего комнатного декоративного перца чувствуют себя на полках, холодильнике и шкафу – вдали от солнца и свежего воздуха.

Регулярный полив и опрыскивание – главные составляющие в уходе за перцем в домашних условиях. «Огонек» очень любит воду. Летом в солнечные дни растение необходимо поливать каждый день. Опрыскивать водой комнатной температуры, желательно два раза в день.

Удобрение. С марта по сентябрь (а для позднеспелых – по октябрь) комнатный перец желательно подкармливать специализированным удобрением для плодовых растений. Существует также специальное удобрение для перцев и томатов, оно встречается в магазинах для садоводов и цветоводов.

Формирование. Кроме солнца, воды и достаточного по объему горшка, комнатный острый перец по мере отрастания ветвей можно формировать – это актуально поздним летом и осенью для растений первого года жизни и в ранний весенний период, когда оно выходит из состояния покоя.

Формируют, то есть подрезают слишком длинные ветви – это придает более опрятный вид, позволяет растению экономить силы. А вот основной ствол укорачивать не стоит – от этого кустик может погибнуть.

Правила сбора урожая и сбора семян

По мере созревания плодов, можно и нужно собирать урожай. Существуют сорта комнатных перцев, острота которых в полной зрелости снижается. Поэтому такие плоды собирают еще в стадии технической спелости. Такие несозревшие перчики часто оказываются намного вкуснее созревших.

Например, плоды декоративного горького комнатного перца сорта Jalapeno (Халапеньо) чаще всего собирают, когда они еще зеленые, но на них уже появились характерные «шрамики», а вот став красным этот вид уже теряет свою вкусовую ценность.

Если вас интересуют семена для посадки в будущем, то необходимо дождаться, когда плоды полностью созреют, то есть приобретут финальный цвет (желтый, оранжевый или красный). Плоды необходимо снять с куста и дать несколько дней подсохнуть.

Если перец тонкостенный, то он сохнет достаточно быстро, если толстостенный, то, когда плод сморщится, его надо аккуратно разрезать и снова дать подсохнуть несколько дней.

Затем семена аккуратно вынимают и раскладывают на салфетке для просушивания. Хорошо подсушенные семечки можно положить в пакетик и хранить в сухом темном месте, допускается хранение в холодильнике. Главное, чтобы не попала влага, в этом случае они могут загнить.

Уход за домашним перцем в горшке в зимний период

Вопреки расхожему мнению, острые комнатные перцы – многолетние растения. В среднем 5 лет куст может активно плодоносить. Главное, переваливать растение по мере роста и обновлять грунт каждую весну. Однако не все цветоводы готовы обеспечить домашнему красавцу комфортные условия для зимовки. Поэтому возможно три варианта.

Первый. Если вы не хотите сохранять этот экземпляр, в конце сезона после окончания плодоношения куст можно выбросить, а в феврале-марте из полученных семян вырастить новое растение.

Второй. Если вы готовы сохранить растение – то в конце сезона нужно собрать созревшие плоды, сократить полив, не допуская длительного пересушивания грунта. Раз в два-три дня опрыскивать куст водой комнатной температуры.

Постепенно листья частично опадут. Иногда перец сбрасывает листья полностью. Слишком длинные ветви можно немного укоротить. Зимой на ветках могут появляться новые листья и даже цветы, особенно если долго держится оттепель и интенсивно работает отопление.

В феврале-марте комнатный перец снова пустится в рост, в этот момент необходимо пересадить его в горшок немного больше предыдущего, заменить основную часть грунта. Постепенно увеличивать полив.

Третий. Если вы не только хотите сохранить растение, но и зимой получать урожай, то необходимо досвечивание. В этом случае устанавливают специальные лампы, полив не сокращают, продолжают вносить подкормки.

Как видите, выращивание декоративного перца в домашних условиях не требует особых знаний и навыков. «Огонек» в горшке отлично подойдет для тех, кто не любит слишком долго ждать, когда посаженное растение наконец зацветет – от семени до красивых и ароматных плодов проходит всего 3-4 месяца.

Если вы любите комнатные растения, узнайте, как вырастить авокадо из косточки, плюмерию и адениум из семян, фиалку из листа. Наблюдать за тем, как рождается чудо, намного интереснее, чем купить готовый цветок в магазине.

Острый перец добавляют в кондитерские изделия, шоколад, кофе, чай – очень необычное и действенное средство в борьбе с простудой и гриппом!

Выращивание декоративного перца в комнатных условиях. Лучшие сорта и правила ухода

Перец – полезный и ценный продукт. Однако употребление свежего овоща возможно только в определенный сезон. Поэтому выращивание перца в домашних условиях приносит пользу в виде витаминов. Внешний вид и разнообразные цвета способны доставить эстетическое удовольствие и украсить квартиру, балкон или террасу.

Сорта для выращивания дома

При выборе сорта декоративного перца обращают внимание на размер, цвет и вкус. Также немаловажным является время созревания. Некоторые цветные сорта прихотливые в уходе и требуют повышенного внимания. Перед посадкой необходимо учесть все критерии.

Кусты этого перца вырастают до полуметра. Темно-зеленые листья немного широкие у основания. На кусте могут созревать около 2-4 крупных перцев конусовидной формы, которые весят от 100 до 150 гр. Плоды сладкие и имеет нежную кожицу.

Огонек

Острый комнатный перец в горшке. Небольшой кустик приносит плоды на 3-4 месяце. В высоту достигает всего 30 см, однако он весь покрыт плодами. В основном выращивают его в зимнее время. Около 50 перцев получается за один период цветения. Сорт Огонек – многолетнее растение, живет около 6 лет. Неприхотлив в уходе, достаточно регулярного полива. Летом рекомендуется выносить его на балкон.

Плоды острого кайенского перца появляются через 3 месяца после всходов. На компактном ветвистом кусте высотой 15-50 см, может быть 20-50 перцев. Порой число достигает 100 штук. Они имеют разнообразную форму. Конусовидные, прямые или изогнутые, грушевидные или яйцевидные, большие или маленькие. Растут в пучках или отдельными плодами.

Также есть много сортов острого перца:

Из сладких:

Неприхотливые сорта:

Как вырастить комнатный перчик в горшке?

Для выращивания соблюдают последовательность правил:

1. Отбирают семена, обеззараживают их и емкости для посадки.
2. Приобретают грунт или делают сами.
3. Для получения хорошего результата поддерживают условия температуры и влажности.

Подготовка семян

Семена покупают в магазине или собирают самостоятельно со зрелых перцев. Перед высевом семена калибруют:

1. Опускают в раствор воды и поваренной соли, перемешивают и оставляют на время.
2. Слабые семена останутся на поверхности. Их необходимо убрать.
3. Крупные семена обрабатывают перманганатом калия, а затем микроэлементами, опуская мешочки с семенами в раствор. Не промывая, семена просушивают.

Грунт

Перец любит нейтральный по составу грунт. Субстрат покупают в магазине или смешивают в домашних условиях. Для приготовления почвы понадобится дерновая земля, перегной листьев и песок в равных количествах.

Грунт должен пропускать воздух и иметь рыхлую консистенцию. Для питательности добавляют немного перегноя или древесные опилки.

Садоводы советуют добавлять агроперлит или вермикулит, которые препятствуют уплотнению почвы и удерживают влагу.

Емкость для посадки

Для первичного посева выбирают емкости на 200-300 мл. Не освоенная корнями почва будет быстро окисляться, если посадить сразу в большой горшок. К тому же разросшиеся корни приведут к сокращению цветения. На дне обязательно должно быть отверстие для сбора лишней воды, а под горшок ставят поддон. Емкость для выращивания должна быть вместительностью примерно на 2-3 л.

Когда и как сажать?

Время высевания семян зависит от сорта:

• Семена весеннего созревания начинают сажать в ноябре и конце декабря.
• Летние растения – с апреля по май.
• Те, что созревают осенью – с середины лета до конца августа.

1. Готовятся горшки для высевания, вместимостью примерно 0,2 л. На дно емкости выкладывается дренаж – 2-3 см песка или керамзита.
2. Засыпается земля. Субстрат лучше приобрести в магазине, так будет больше уверенности, что он ничем не заражен.
3. Сначала семена замачивают на несколько часов. Для этого используют раствор гумата калия.
4. После замачивания семена кладут в землю, посыпают грунтом и уплотняют.
5. Емкости или контейнеры накрывают прозрачной пленкой для создания эффекта парника. Температуру необходимо поддерживать в пределах 23-25 о С.
6. Через 1-2 недели образуются первые всходы, и укрытие убирают.
7. Температуру необходимо понизить до 16-18 о С через 5 дней.
8. Периодически почву увлажняют отстоянной водой.
9. После появления 5-6 окрепших листиков растение пересаживают в отдельную емкость.

Правила ухода

Уход за перцем не отличается сложностью. Соблюдение правил полива, и поддержание температуры обеспечит хороший урожай.

Тепловой режим

Температуру необходимо поддерживать в пределах 24-25 о С в теплое время года, а зимой – 15-18 о С. Декоративный перец летом лучше держать на балконе, потому как он любит резкие перепады ночной и дневной температуры.

Горшок с растением ставят на южную, западную или юго-западную сторону квартиры. В теплый период необходимо обеспечить 3-4 часа солнечных прямых лучей в день.

Однако не более 4 часов, иначе могут появиться ожоги на листьях и плодах. В период самого активного летнего солнца лучше обеспечить растению затенение.

Если комната, где стоит горшок, не достаточно освещена, то можно использовать искусственное освещение. Иначе куст поредеет, и урожая не будет. Трудный период для растения – это конец осени начало зимы, когда световой день самый короткий.

Полив

Весной и летом поливают растение по мере высыхания почвы. Сам перчик опрыскивают 1-2 раза в неделю. В жаркие летние дни – раз в два дня. Вода должна быть комнатной температуры. Перец, стоящий возле радиатора отопления, поливать нужно чаще.

С началом осени полив постепенно сокращают, а зимой сводят к минимуму. Декоративный перец не выносит сухости почвы, листья теряют форму и упругость, а цветки и плоды опадают. Растение может погибнуть.

Подкормка

Декоративное растение своим внешним видом указывает на нехватку питательных веществ:

• Если нижние листочки стали фиолетового цвета, то растению не хватает фосфора.
• Бледный цвет листьев говорит о нехватке азота.

Весной – с марта по май – удобрять перец необходимо раз в 14 дней, и вот, чем можно подкормить комнатное растение: под корень вносят смеси фосфора и калия, а азотными удобрениями обрабатывают листву.

Пикировка

Перец необходимо пересаживать не менее 2 раз в год. При пересадке частично меняют почву, для того чтобы повысить качество субстрата. Процедуру проводят аккуратно, так как есть опасность повредить корневую систему.

Сколько времени растет?

Все домашние сорта перца имеют свой срок плодоношения. В среднем овощ растет около 2-4 лет. Некоторые сорта жгучего перца при правильном уходе способны приносить плоды в течение 6 лет.

Болезни и вредители

• Паутинный клещ, тля или белокрылка могут атаковать ослабленное растение. Клещ чаще всего появляется на корнях, поэтому заметить проблему бывает непросто. Победить паутинный клещ нелегко, поэтому лучше всего предупредить появление болезни путем профилактики, продезинфицировав землю перед посадкой.
• При несоблюдении влажного и температурного режима повышается риск поражения мучнистым червецом. Поэтому необходимо соблюдать все правила и рекомендации.
• Переувлажненная почва приводит к образованию корневой гнили, а также фитофторы. Об этом можно узнать по увядающим листьям. Для лечения необходимо полностью заменить грунт.
• На листьях перца могут появиться черные или бурые пятна. В таком случае растение обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Резкая смена освещения может пагубно повлиять на растение. Листья станут мелкими и могут начать опадать. Такие же признаки появляются, если воздух в доме слишком сухой. Перец перестанет цвести и не принесет урожая.

Многих также интересует, съедобен ли их комнатный любимец в горшке или нет, с чем его можно есть. Плоды перца используют в кулинарии для приготовления вторых блюд, соусов и домашней консервации. Его высушивают и используют как приправу. Употребления плодов повышает аппетит и ускоряет метаболизм, а с помощью настоек лечат болезни. Выращивать перец в домашних условиях выгодно и полезно.

(2 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Комнатный перец: cоветы опытного практика

Жгучий перец – неприхотливое растение, красивое и полезное, которое можно выращивать в квартире и в открытом грунте, на зиму пересаживая в цветочный горшок. Главное украшение горького перца – это его плоды. Некоторые виды перца плодоносят, меняя цвет плодов от зеленого, желтого и фиолетового до красного, что является признаком созревшего плода.

Перцы отличаются друг от друга не только по цветовой окраске, но и по форме плодов: вытянутые, круглые, в виде тыковки и т.д.

Теперь немного о своей коллекции перцев, которые успешно растут и в квартире, и в открытом грунте. С сентября они все пересаживаются в цветочные горшки и радуют своей неповторимой красотой в течение длительного времени.

• Перец Радуга. Эффектный, шикарный перчик: круглые маленькие, с чуть вытянутым «носиком» перчики по мере созревания пестрят разными цветами.
• Перец Квинтишо. Дикая разновидность. Очень редкий сорт. Небольшой кустарник: темные, будто кожистые, листья, мелкие цветы, вертикально торчащие желтые плодики. Вкус хороший, острота средняя. При созревании кустик перца усыпан ярко-желтыми, торчащими вверх, фонариками.
• Перец Спелая черешня. Оригинальный, шикарный перчик, напоминающий спелую черешню.
• Перец Tabasco. Классический сорт, из которого делают знаменитый соус. Оранжево-красные плоды длиной до 5 см, торчащие вверх, собраны в пучки. Из этого перца получается хороший соус благодаря мягкой и сочной мякоти.
• Перец Колокольчик. Спелые плоды перца, напоминающие цветок колокольчик, достигая биологической спелости, окрашены в красный цвет. Перец в «лепестках» на вкус почти сладкий, а к сердцевине – горький. Два в одном. Идеальный вариант к мясным блюдам.
• Перец Mushroom Yellow. Очень интересный и редкий сорт с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб, примерно 4–5 см в диаметре. Отлично походят для фарширования. Обильно цветет и плодоносит.
• Перец Изюминка Баджио. Плоды темно-коричневого цвета и с легким ароматом изюма. Ни один мексиканский повар не обходится без этого деликатеса. Сушеные стручки перца дают вкусовую основу для различных соусов мексиканской кухни. Применяется в основном в сушеном виде, ценится за «копченый» привкус.
• Перец Палец Петра. Редкий и урожайный сорт! Желтоплодная разновидность, напоминающая мужское естество. Плоды около 10 см длиной.
• Перец Saint Lucia. Прекрасный сорт. Слабоострый, с отличным вкусом, плоды некрупные, размером с крупную черешню. Внешний вид, как у очищенного апельсина, дольками. Сорт урожайный.
• Перец Aji Brazilian pumpkin. Сорт потрясающей красоты. Растение увешано маленькими глянцевым «тыковками», довольно острыми и толстостенными. Размер плода около 3 см в диаметре. Зрелые плоды имеют красивый «помидорный» алый цвет.
• Перец Медуза Горгона. Этот сорт перца интересен расположением и формой плодов на кустике, напоминающих щупальца медузы. Компактный куст, перчинки имеют острый вкус и используются в кулинарных блюдах, заготовках. Зрелые плоды окрашиваются в ярко-красный цвет.
• ПерецПестролистный Тролль. Раскидистый, обильноплодоносящий, с удивительно пестрыми листьями.
• Перец Черная жемчужина. Первый в мире чернолистный шикарный перец. Листья сначала зеленые, позже – черные, блестящие. Плоды по форме напоминают слегка вытянутые горошины тоже черного цвета. Созревая, они приобретают темно-красную окраску.
• Перец Фиолетовая пуля. Темно-зеленые листья, фиолетовые плоды, созревая, они становятся красными, и в этот период кустик с перцами становится необычно красив.
• Перец Салют. Самый низкорослый перчик (15 см в высоту) с желто-оранжевыми перчиками, торчащими вверх. Относительно кустика перчики довольно крупные, что придает кустику неповторимый вид.
• ПерецMini Mini from Brazil. Крайне редкий сорт. Семена изначально собраны в Бразилии, в дикой природе. Очень острые плодики размером приблизительно в две спичечные головки, торчащие вверх, и мелкие листья, что придает кустику некоторую воздушность и легкость. Мякоть плодов сочная, «намазывающаяся».
• Перец Tepin. Дикий мелкоплодный перец с плодами со взрывной остротой. «Ковбойская ягода», эти плодики ели ковбои, сидя на дежурстве, чтобы не заснуть. Листья мелкие, сантиметровые плодики красного цвета. Этот сорт, как и Mini, неотразим на подоконниках.

Источники:
http://dacha.help/ovoshchi/perets/perec-komnatnyy-dekorativnyy
http://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-vyrastit-komnatnyj-perec-v-domashnix-usloviyax-vse-ob-uxode-za-ogonkom.html
http://nasotkah.com/ovoshhi/perets/dekorativnyy-pravila-vyraschivaniya-i-uhoda.html
http://www.greeninfo.ru/vegetables/capsicum_annuum_longum.html/Article/_/aID/5799
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-dzhemini-f1-opisanie-foto.html

Посадка декоративного перца — Советы по выращиванию декоративного перца

Ухаживать за декоративным перцем несложно, а плодоносить можно с середины весны до осени. Густая, блестящая зеленая листва и красочные фрукты, стоящие вертикальными гроздьями на концах стеблей, объединяются, чтобы создать выдающееся декоративное растение. Плоды бывают красного, пурпурного, желтого, оранжевого, черного или белого цветов, а перец меняет цвет по мере созревания, поэтому вы можете увидеть несколько разных цветов на одном и том же растении.Используйте их в качестве комнатных растений в саду или посадите в горшки, чтобы наслаждаться ими на солнечных террасах и патио.

Декоративные растения перца

Хотя декоративные перцы можно выращивать как многолетние растения в зонах выращивания USDA с 9b по 11, они обычно выращиваются как однолетние. Их также можно выращивать в помещении и из них получатся привлекательные комнатные растения.

Съедобны ли декоративные перцы?

Декоративные перцы безопасно употреблять в пищу, но обычно их выращивают из-за их привлекательного цвета и декоративных качеств, а не из-за их вкуса, который может вас разочаровать.Большинство людей считает их слишком горячими, чтобы наслаждаться ими. Перец, выращенный для кулинарии, дает лучшие плоды для употребления в пищу.

Как выращивать декоративные растения перца

Старт декоративных перцев в закрытых помещениях в небольших индивидуальных горшках, заполненных горшечной почвой или средой для посева. Закопайте семена на глубину от до ½ дюйма (от 6 мм до 1 см). Подождите одну-две недели, чтобы семена прорастали, и еще шесть-восемь недель, чтобы саженцы достигли размера пересадки.

Начните подкармливать рассаду жидким удобрением половинной концентрации с двухнедельными интервалами примерно через три недели после того, как они прорастут, если вы посадили их в среду для посева.Среда хорошо управляет водой и помогает предотвратить грибковые заболевания, такие как отсыревание, но она не содержит питательных веществ, необходимых для роста растений. Хорошие горшечные почвы содержат достаточно питательных веществ, чтобы поддерживать растение до момента пересадки.

Пересадите саженцы в солнечную часть сада с богатой органикой, хорошо дренированной почвой. Разместите растения в соответствии с указаниями на пакете с семенами или бирке с растениями или на расстоянии около 12 дюймов (30+ см) друг от друга. Если вы предпочитаете выращивать декоративные перцы в контейнерах, используйте от 15 до 20 см.) горшки, заполненные грунтовкой хорошего качества общего назначения.

Уход за перцем для декоративных растений

• Декоративные перцы не требуют особого ухода. Поливайте растения, когда в неделю выпадает менее 2,5 см дождя.
• Добавка с удобрением общего назначения при появлении первых плодов и примерно через шесть недель.
• Выращивание декоративных перцев в контейнерах позволяет наслаждаться красочными фруктами вблизи. Держите почву для посадки равномерно влажной и используйте жидкое удобрение для комнатных растений или удобрение для комнатных растений с медленным высвобождением, как указано.

Как выращивать декоративный перец и ухаживать за ним

Декоративный перец обязательно добавит яркости вашему саду. Вы можете использовать их как красочный и уникальный фокус или смешать их с вашим ландшафтом.

Как в контейнерном саду, так и в земле, вы можете выбирать из широкого диапазона цветов: красного, оранжевого, желтого и пурпурного с множеством промежуточных оттенков. Вы не поверите, но вы можете получить даже декоративные перцы белого или черного цвета.

Если вы готовы добавить эти красочные и эффектные растения в свой сад, вот как вырастить декоративный перец и ухаживать за ним.

Что такое декоративные перцы?

Декоративные перцы ( Capsicum anuum ) — это настоящие перцы, которые выращивают для их яркой демонстрации, а не для их вкуса или использования в пищу.

В отличие от многих декоративных растений, которые славятся своими цветами, эти растения перца ценятся за их плоды, которые появляются в середине или конце лета. Плоды маленькие и яркие, обычно растут прямо в воздух.

Большинство сортов дают плоды, которые сначала имеют один цвет и постепенно меняются по мере созревания.Это означает, что у вас будет как минимум двухцветный дисплей и часто с эффектом радуги.

Декоративные перцы выращиваются для демонстрации ярких фруктов, а не из-за их вкуса. На выбор предлагается широкий выбор цветов, а за растениями легко ухаживать.

Как и другие перцы, декоративные перцы родом из Южной и Центральной Америки. Обычно их выращивают как однолетники, но они выносливы в зонах устойчивости USDA 9b-11.

Растения дают цветы в начале лета, но они не очень эффектные.Декоративные растения перца бывают разных размеров в зависимости от сорта. Они могут быть очень компактными и маленькими или вырасти до 3 футов в высоту.

Они съедобны?

Декоративные перцы съедобны, но имейте в виду, что их выращивают не из-за их вкуса. Если вы хотите получить отличный вкус перца, вам лучше выращивать несколько обычных растений острого или сладкого перца.

Однако, если вы хотите добавить немного в сальсу или другой рецепт из-за их яркого цвета, вы определенно можете это сделать.

В зависимости от того, какие сорта вы решите выращивать, перец может быть от умеренно острого до безумно острого. Конечно, стоит узнать, что у вас есть, прежде чем перекусить!

Декоративные сорта перца

Как уже упоминалось, у вас есть довольно широкий выбор, когда дело доходит до цвета, размера и даже уровня нагрева.

Есть множество разновидностей на выбор, одни с более длинными плодами, а другие с более короткими плодами в форме рождественских луковиц.Медуза — это сорт, который дает длинные извилистые перцы оранжевого, желтого и красного цветов.

Вот несколько отличных сортов, которые стоит рассмотреть:

• Bolivian Rainbow — это красивый декоративный сорт перца, который обязательно будет выделяться среди других. Плоды выглядят эффектно, меняя цвет с фиолетового на желтый, затем на оранжевый и, наконец, на красный по мере созревания. Поскольку они созревают в разное время, вы получите все цвета сразу. Листья тоже имеют пурпурный оттенок, что приятно.Кайенский уровень тепла.
• Медуза — Этот сорт получил свое название из-за извилистого перца (как у мифической Медузы). Плоды вырастают примерно на 2,5 дюйма в длину и в изобилии. Сначала они белые, затем переходят в оттенки оранжевого и желтого, а затем становятся красными. Растения компактны и отлично подходят для небольших помещений и контейнеров. Слегка пряный и немного сладкий.
• Black Pearl — Поистине уникальный сорт, Black Pearl может стать отличным хеллоуинским растением.При выращивании на открытом солнце листья этого сорта черные. Перцы маленькие и также сначала становятся черными, а затем созревают до ярко-красного цвета, который сильно контрастирует с листьями. Кайенский уровень тепла.
• NuMex Easter — это еще один уникальный сорт, потому что плоды имеют диапазон пастельных тонов, а не обычных ярких оттенков. Фрукты будут иметь цвет от лавандового до бледно-желтого, от кремового до светло-оранжевого. Листья темно-зеленые, и растения вырастают всего на 8-10 дюймов в высоту.Кайенский уровень тепла.
• Сангрия — Сангрия — более высокое и густое растение (12 x 18 дюймов), которое все еще подходит для горшков, но больше подходит для ландшафта. Он дает много плодов длиной 2-3 дюйма, которые сначала пурпурные, потом становятся оранжевыми, а затем красными. Слегка пряный.

Черный декоративный перец — уникальное садовое или ландшафтное растение. У некоторых разновидностей, таких как Black Pearl, есть черные плоды и черные листья, в то время как у других есть черные плоды и зеленые листья.

• Prairie Fire Pepper — Верный своему названию, этот сорт имеет одни из самых острых перцев: в десять раз сильнее халапеньо! Сами плоды напоминают рождественские гирлянды как по форме, так и по цвету. Вы получите красные, оранжевые, пурпурные, желтые и кремовые цвета. Отлично подходит как в саду, так и в контейнерах. Осторожно: очень острый!

Как выращивать декоративные перцы

Декоративный перец легко выращивать, посадив семена в помещении или купив растения в местном садовом центре.

Выращивание из семян

Перцы обычно растут медленно, поэтому вам нужно сеять семена в помещении за 10–12 недель до посадки, чтобы пересадить их на улицу. Это произойдет через несколько недель после ваших последних заморозков, когда почва нагреется.

Начните с получения стартовой смеси для семян хорошего качества и смешивания с достаточным количеством воды, чтобы она стала влажной, но не мокрой. Затем заполните квартиры или пакеты клеток почвенной смесью.

Сделайте маленькие отверстия в каждой ячейке примерно дюйма глубиной.Бросьте по одному семени в каждую лунку и залейте все семена дополнительной почвенной смесью, когда закончите.

Осторожно полейте семена и поставьте плошки или лотки в теплое место, чтобы семена могли прорасти. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной в это время. Вы можете использовать пластиковые купола поверх квартир, чтобы помочь в этом.

Семена перца прорастут лучше, если их немного нагреть или хранить в теплом помещении. При желании можно выращивать рассаду в торфяных горшках, которые можно посадить прямо в землю.

Прорастание занимает около двух недель. Поскольку перец любит тепло, использование подогревающего коврика или другого типа нижнего тепла при 75-80 ° F может улучшить скорость прорастания, но это не является абсолютно необходимым.

После того, как ваши саженцы прорастут, снимите пластиковые колпачки, если они используются, и поместите лотки под лампы для выращивания (флуоресцентные лампы подойдут). Держите источники света на несколько дюймов выше саженцев и дайте им около 12-16 часов света и не менее 8 часов темноты.

Продолжайте поливать рассаду, но старайтесь, чтобы листья оставались сухими. Включите вентилятор несколько раз в день, чтобы предотвратить высыхание — болезнь, вызванную чрезмерно влажными условиями.

Когда саженцы станут несколько дюймов высотой, вы можете пересадить их в горшки размером 3–4 дюйма и держать их под светом, пока не будете готовы к посадке на улице.

Посадка декоративных перцев

Если вы купили растения в питомнике или садовом магазине, все они готовы к посадке в землю, когда придет время. Если вы начали семена в помещении, вам нужно дать растениям закаливание примерно за неделю до их посадки.

Перец очень чувствителен к холоду, поэтому подождите несколько недель после последних заморозков, когда температура почвы значительно повысится.

Выберите для перца такое место, которое хорошо освещается солнцем и желательно с богатой, хорошо дренированной почвой. Вы можете добавить в почву компост или хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить плодородие и дренаж. Если у вас тяжелая глинистая почва, рассмотрите возможность посадки перца на грядках или контейнерах.

Расстояние будет зависеть от вашего сорта, но для перца обычно требуется расстояние не менее 1 фута между растениями.

Выкопайте ямки для растений немного шире корневого кома. Осторожно ослабьте корни каждого растения, прежде чем вставлять их в лунки. Затем засыпьте корни землей так, чтобы верхушка корневого кома была на одном уровне с землей и была просто засыпана землей.

Тщательно поливайте растения и продолжайте поливать их регулярно по мере их укоренения.

Выращивание в контейнерах

Декоративные перцы — прекрасное растение для контейнерного сада. Вы можете посадить их в горшки маленького и среднего размера сами по себе или добавить их в более крупные контейнеры.

Убедитесь, что в дне горшков есть дренажные отверстия, потому что перец не любит сырую землю. В противном случае вы можете просверлить их самостоятельно, если позволяет материал.Возьмите кусок старой ткани и закройте отверстия, чтобы грязь не вымылась позже.

Заполните горшки почвой хорошего качества. По мере роста ваш перец будет нуждаться в питательных веществах, поэтому выберите почву с добавлением удобрений с медленным высвобождением или смешайте с компостом.

Многие разновидности декоративных перцев компактны, и из них получаются прекрасные контейнерные растения. Вы можете посадить их отдельно или смешать с другими декоративными растениями в теплых или нейтральных тонах.

Посадите емкости и полейте свои новые растения.Имейте в виду, что горшки могут быстро высохнуть на жаре и на солнце, поэтому не забывайте поливать их чаще, когда перец укоренится.

Уход за декоративным перцем

Декоративные перцы очень неприхотливы. Им не нравится пересыхание почвы, но они не любят и переувлажнения. Поливать их нужно будет, когда почва почти высохнет.

Вы можете положить легкий слой мульчи вокруг растений в саду и / или в контейнерах. Это поможет сохранить влагу в почве, а также подавит сорняки.Оставьте несколько дюймов между стеблями растений и мульчей, чтобы предотвратить гниение.

Ваш перец не нуждается в удобрении (особенно, если вы уже добавили компост), но добавление универсального удобрения или 5-10-10 удобрений каждые 4-6 недель может стимулировать плодоношение.

Вам вообще не нужно беспокоиться об обрезке декоративного перца, но вы можете обрезать все мертвые или потемневшие листья, чтобы они выглядели декоративными. Вы также можете отрезать перец, когда он начнет сохнуть, чтобы растения давали больше плодов.

После созревания плоды на растении начинают засыхать. Вы можете отрезать их на этом этапе, чтобы ваши растения давали больше плодов. Съешьте их, если хотите, или добавьте в компостную кучу.

Кроме этого, вы можете просто наслаждаться шоу, которое они будут устраивать для вас все лето!

Зимующие растения

Хотя декоративный перец выращивают как однолетник, его можно перезимовать, если вынести его в закрытое помещение в конце вегетационного периода.

Если ваши растения находятся в саду, вам нужно выкопать их и поместить в горшки, пока погода не опустилась ниже 40 ° F. Будьте осторожны, копайте вокруг корневого кома, чтобы получить как можно больше корневой системы.

Поместите перец в горшки, которые хотя бы немного больше их корневых комков, и засыпьте горшечной землей. Поскольку не обязательно, чтобы растения росли зимой, выбирайте почву без удобрений.

Если ваши растения уже находятся в контейнерах, вы можете либо оставить их в тех, в которых они находятся, либо пересадить их в другие контейнеры, которые легче переносить внутри.

Держите перец зимой у самого солнечного окна в доме и поливайте его только тогда, когда почва почти высохнет. Им потребуется меньше воды в помещении, так как условия более мягкие. Вы также можете обрезать немного перца каждый месяц или около того, чтобы он оставался компактным.

Декоративные перцы легко перезимовать, если в вашем доме достаточно места и солнечного окна, чтобы они могли сидеть в нем. Принесите горшки до того, как станет холодно, и вынесите их на улицу в начале лета.

Когда снова придет время посадки, убедитесь, что вы постепенно приучаете их к наружной погоде, прежде чем возвращать их в свой сад.

Вредители и проблемы

Часто декоративные перцы не вызывают проблем с вредителями или болезнями, но есть несколько потенциальных проблем.

• Тля — Тля — это маленькие грушевидные насекомые, которые высасывают жидкость из листьев и стеблей растений. Небольшое их количество не нанесет достаточно вреда, чтобы повредить вашим растениям, но большое заражение — проблема.Вы можете сбить их хорошей струей из садового шланга или использовать органическое инсектицидное мыло.
• Гниль на концах цветков — Это вызвано недостаточным усвоением кальция. На конце плода образуется большое темное пятно, которое погружается внутрь и может вызвать гниение плода. Болгарский перец более восприимчив к этому, чем декоративный перец, но если это произойдет, вы можете попробовать добавить кальций и сократить потребление азотных удобрений.
• Вирус мозаики — Этот растительный вирус, который часто распространяется тлей, заставляет листья скручиваться или морщиться и становиться пятнистыми.Рост будет задержан, и это может повлиять на плоды. Вылечить растения невозможно, и зараженные растения следует немедленно удалить и утилизировать. Профилактика включает дезинфекцию инструментов, удаление сорняков и контроль над тлей.

У перца может возникнуть так называемая гниль соцветий, когда на конце перца появляется темное пятно и начинает гнить плод. Добавьте в почву кальций и уменьшите количество азота, если это проблема.

• Редкое плодоношение — Избыток азота в почве может привести к тому, что растения станут очень лиственными и кустистыми с небольшим количеством цветов или фруктов.Это простое решение: просто используйте удобрение с высоким содержанием фосфора и калия и с низким содержанием азота (например, удобрение 5-10-10).

Хорошая новость в том, что такие животные, как олени и кролики, обычно не любят перекусывать острым перцем. Если у вас есть сорт с хорошим уровнем тепла, они должны оставить ваши растения в покое.

Что выращивать с декоративным перцем

Декоративные перцы одинаково хорошо смотрятся в огороде, в пейзаже и в композициях.

Вы можете посадить их в качестве бордюра вокруг грядок или смешать с овощами и зеленью, чтобы придать вашему саду более декоративный вид. Сопутствующие растения, такие как настурция, базилик и розмарин, могут помочь отпугнуть тлю или отвлечь ее от перца.

Многие декоративные сорта перца хорошо сочетаются с другими теплолюбивыми и солнечными растениями, такими как циннии, бархатцы, космос, петунии и клеомы.

Где бы вы ни посадили их, эти перцы обязательно укажут на свое присутствие! И если вы хотите немного перца для еды, почему бы также не вырастить несколько растений болгарского перца?

Как вырастить декоративный перец и ухаживать за ним

Декоративное растение перца, также известное как рождественский перец, — это растение, которое приносит яркие плоды, известные как перец.

Подробнее …

Однако, в отличие от обычного перца, этот декоративный перец не так хорош в кулинарии. Если вам интересно, как вырастить, ухаживать и подрезать это растение, вам повезло! Даже если у вас нет зеленого пальца, вы все равно можете это сделать.

Факты о заводе декоративного перца

• Декоративное растение перца происходит из Южной Америки.
• Хотя он дает цветы (белый цвет), плоды — главная достопримечательность.Растение приносит плоды только один раз, обычно осенью и зимой. После того, как плоды умирают, их обычно выбрасывают вскоре после этого.
• Хотя он может плодоносить летом, его обычно продают примерно в декабре. Так он получил свое обычное название «Рождественский перец». Это также добавляет праздничного настроения из-за ярко-красного цвета фруктов.
• Размножаются семенами.
• Плод съедобный, но он очень острый по сравнению с обычным перцем.
• Некоторые виды декоративных перцев тоже имеют красивую листву.
• Можно есть плоды этого растения.
• Их можно выращивать как многолетние, но обычно выращивают как однолетние.
• Есть несколько различных сортов, из которых вы можете выбрать. Один из них меняет цвет с зеленого на желтый и на оранжевый, а некоторые — с разными цветами.
• Растение может вырасти до полутора футов в высоту.
• Плоды ядовиты для кошек и собак.

Области применения

• Декоративные перцы — отличные контейнерные растения как в помещении, так и во внутреннем дворике.Вы также можете посадить их в своем саду вместе с другими овощами.
• Они съедобны и могут использоваться для приготовления пищи, но эти перцы очень острые. Их используют в мексиканских блюдах и добавляют аромат карри.
• Из перца можно сушить и измельчать, чтобы получился порошок чили.

Типы декоративных растений перца

Декоративный перец Hot Pops Purple

Плоды милые, маленькие, круглые, фиолетовый и оранжевый перец, очень, очень острые!

Декоративный перец чили

Этот сорт дает плоды размером 2–3 дюйма с тупым носиком.По мере созревания плод меняет цвет с зеленого на желтый, затем с оранжевого на красный.

Декоративный перец Черный жемчуг

Этот сорт декоративного перца имеет листья от темно-зеленого до черного. Фрукт очень острый и не идеален для еды.

Другие сорта декоративного перца можно найти здесь.

Как выращивать декоративные растения перца

Декоративные растения перца размножают семенами или стеблевыми черенками, но чаще семенами. Семена обычно сеют весной, когда позволяет температура.Однако вы можете посадить их в помещении, вдали от холода.

Из семян

Вы можете получить декоративный перец в качестве рассады или посеять семена самостоятельно. Вам понадобится 5-дюймовый контейнер или лоток для выращивания, а также посадочная среда. Когда вы сажаете его, не накрывайте его, потому что ему нужен свет, чтобы прорасти.

Семенам потребуется от недели до трех недель, чтобы прорасти. В идеале температура должна быть от 75 до 80 градусов по Фаренгейту.

Примерно через три недели у вас будет саженец.Не забывайте, чтобы почвенная смесь оставалась красивой и влажной. Через 6-8 недель он достигнет размеров пересадки. Если вы хотите к Рождеству полностью зарастить фруктами, вы можете сеять семена примерно в мае. Как только растение вырастет примерно на 8 дюймов, вы можете подкармливать его удобрениями раз в месяц.

Из стеблевых черенков

У стеблевых черенков больше не нужно прорастать. Однако нужно подождать, пока разовьются корни. Сначала отрежьте здоровую часть растения на 3-5 дюймов. Затем вы окунаете конец стебля в ауксин и затем сажаете его в почву.Через несколько недель он пустит корни.

Советы по выращиванию и уходу за декоративным перцем

• Декоративные растения перца не переносят даже небольшой мороз, потому что они предпочитают теплую погоду. Тем не менее, вам нужно дождаться подходящего времени, чтобы вырастить их снаружи, или вы можете выращивать их внутри в горшке. Подходящее время варьируется в зависимости от того, где вы находитесь, но вы можете проверить это здесь.
• Хотя они могут расти на любой почве, лучше всего они растут на суглинке.
• Почва должна быть равномерно влажной, поэтому поливать нужно будет часто.Однако перец не любит слишком много воды, поэтому не переусердствуйте. Дайте почве немного подсохнуть перед повторным поливом. Также следует удалить излишки воды с дна кастрюли.
• Если вы выращиваете растение в помещении, дайте ему около 6-8 часов яркого солнечного света в день.
• Подкармливайте растение ежемесячно жидким удобрением половинной концентрации. Когда появятся плоды, вы можете один раз внести в них удобрения общего назначения, а затем еще раз через шесть недель.
• Декоративные растения перца лучше развиваются при температуре от 55 до 60 градусов по Фаренгейту или от 13 до 16 градусов по Цельсию в ночное время.Днем она может быть от 70 до 80 градусов по Фаренгейту или от 21 до 26 градусов по Цельсию.
• Время от времени опрыскивайте листья.
• Обычный контейнер для последнего растения — это 5-дюймовый горшок, но только с одним растением в нем. Вы можете использовать контейнер большего размера, чтобы заполнить три растения для более яркого отображения.

Часто задаваемые вопросы

Съедобны ли декоративные перцы?

Да, их можно есть. Однако фрукт либо невкусный, либо слишком острый. Высаживают в основном в декоративных целях.

Можно ли сажать декоративные перцы из черенков?

Да, можно. Однако традиционный метод заключается в том, чтобы сначала размножить их семенами.

Когда лучше всего сажать семена перца?

Это зависит от того, когда вы хотите, чтобы он полностью вырос. Однако следует иметь в виду, что в холодную погоду это не принесет успеха. Если вы хотите, чтобы растение плодоносило летом, нужно сажать его в помещении.

Вы можете оставить его внутри или вынуть весной, когда температура будет хорошей.Если вы хотите, чтобы он созрел к декабрю, к праздникам, вы можете посадить его в мае.

Заключение

Декоративные растения перца в полной зрелости красочны и ярки. Плод съедобен, но по этой причине его обычно не сажают. Высаживают в декоративных целях.

Традиционно декоративный перец размножают семенами, но его также можно сажать стеблевыми черенками. Он чувствителен к температуре, поэтому вам нужно найти подходящее время, чтобы посадить его на открытом воздухе, или вы можете посадить его в помещении.

Если у вас есть какие-либо комментарии, проблемы или вопросы, используйте раздел комментариев ниже. Мы свяжемся с вами, как только сможем.

Создание великолепных подвесных корзин и контейнеров

Когда дело доходит до добавления ярких красок в патио, веранду или ландшафт, подумайте об декоративных перцах! Правильно, декоративные перцы! Популярность этих растений резко возросла за последние 5 лет, и сейчас они используются для создания невероятных подвесных корзин и кашпо!

Многие садоводы считают их идеальным выбором по множеству причин.

Пурпурный и красный перец сангрии

Декоративные перцы естественно устойчивы к насекомым, жаре и засухе. В отличие от своих более крупных родственников перца, их разводят, чтобы получить сотни крошечных разноцветных перцев, покрывающих листву. Это обеспечивает невероятно уникальное и красивое отображение цвета для всех типов контейнеров.

В то время как многие традиционные сорта однолетних растений могут бороться с жарким палящим солнцем, декоративные перцы на нем прекрасно себя чувствуют!

Вместо того, чтобы падать и задыхаться в полдень, они стоят сильные и гордые.А с их ярким огненно-красочным перцем многие из них даже можно использовать для придания остроты всему, от сальсы до супов и салатов.

По мере того, как их популярность растет, кажется, что с каждым годом появляется все больше и больше новых разновидностей. Они даже делают отличное растение прямо на клумбах!

Вот 4 разновидности, которые невероятно хорошо работают во всех типах контейнеров. От цветочных горшков до подвесных корзин — это обязательно будет предметом разговора. Более того, семена всех этих перцев легко сохранять из года в год. Просто снимите несколько спелых перцев, дайте им высохнуть, и вы можете снова есть их в следующем году!

4 больших декоративных перца для контейнеров и подвесных корзин

Сангрия

Сангрия (слева) и перец чили Чили (справа)

Сангрия — одно из самых разнообразных и красивых декоративных растений перца! Их компактный пушистый вид делает их идеальными для горшков и подвесных корзин.Это очень выносливое и толерантное растение — и обходится им с меньшим поливом, чем с другими однолетниками.

Ранней весной вы получаете красивую темно-зеленую листву, а к началу лета — сотни тонких темно-фиолетовых перцев. Осенью они становятся ярко-красными и оранжевыми, придавая пейзажу невероятно новый цвет. Семена легко сохранить для посадки на следующий год.

Чили Чили

Перец чили Перец чили — компактное декоративное растение, которое идеально подходит для подвесных корзин.Перцы меняют цвет с зеленого на темно-желто-оранжевый, а затем в ярко-красный. Каждое растение покрыто перцем, и к середине лета уже трудно найти заросшие под ним зеленые листья. Они острые и пряные, и являются отличным лакомством для тех, кто любит полакомиться острым перцем.

Крошечный птичий перец McMahon

Уникальная круглая форма и красный цвет McMahon Peppers поздней осенью

. Эти растения перца имеют сотни круглых перцев размером 1/2 дюйма всех оттенков желтого и оранжевого.Поздней осенью они становятся ярко-красными.

Одно можно сказать наверняка — не обманывайтесь его небольшими размерами, когда дело касается тепла. Это настоящий удар! Они отлично подходят для сальсы и супов, когда вам нужно добавить немного острого аромата. Уникальная круглая форма разноцветных перцев делает это растение предметом беседы, когда его используют в качестве садового кашпо. Взрослые растения вырастают до 8-10 дюймов в высоту, что делает их идеальными для всех типов контейнерного выращивания.

Бязь

Калико-перец — еще одно компактное растение, производящее сотни острых, огненных и красивых маленьких перцев.Идеально подходят для добавления тепла и цвета сальсе, они также отлично подходят для подвесных корзин, обеспечивая всплеск яркости практически в любом месте! Ярко-красный и оранжевый — идеальный компаньон пурпурному и красному перцам сангрии.

Поделитесь своими советами по садоводству со всем миром!

У вас есть садовый совет, которым вы хотели бы поделиться в This Is My Garden? Как насчет того, чтобы поделиться своими советами с другими садовниками по выращиванию любимых цветов, кустарников, деревьев, овощей и многого другого!

Напишите нам сегодня по адресу info @ thisismygarden.com и дайте нам знать свой любимый садовый совет или историю. Вы также можете использовать кнопку «Feature My Garden Tip» в верхней части веб-сайта, чтобы отправить свою заявку. Эта статья может содержать партнерские ссылки

Получите отличный вкус с помощью нашего путеводителя по декоративным перцам

Когда большинство из нас думает о перце, мы думаем о пикантных блюдах и экзотических блюдах, но некоторые разновидности перца также могут добавить аромата вашему саду. Декоративные перцы — это уникальный и функциональный акцент для дома, который создает изобилие красок во время осенних и зимних праздников.Эти яркие плоды созданы не только для галочки — декоративные перцы вполне съедобны, хотя и имеют острый оттенок. При правильном уходе вы можете вырастить великолепное растение перца у себя дома, а если вы неравнодушны к огненной пище, вы даже можете использовать плоды своего труда в приготовлении пищи.

Что такое декоративные перцы?

Родом из Центральной и Южной Америки, декоративные растения перца дают летом блестящую зеленую листву и маленькие белые цветы, которые позже превращаются в грозди ярких фруктов.Различные сорта стручкового перца Capsicum annuum дают цвет радуги, включая красный, фиолетовый, желтый и оранжевый. Декоративные сорта перца, такие как Black Pearl, даже бывают завораживающими оттенками фиолетового, настолько глубокими, что кажутся почти черными.

Перец часто меняет цвет по мере созревания, поэтому вы можете увидеть, как несколько цветов появляются только на одном перце. Например, по мере созревания боливийского радужного перца он проходит через весь спектр цвета: от фиолетового до желтого, а затем от оранжевого до красного.Во время сезона плодоношения вы увидите все эти цвета, расположенные среди листьев этого потрясающего растения.

Плоды, выращенные на декоративных растениях перца, полностью состоят из съедобных , но этот вид перца выращивают из-за его внешнего вида, а не аромата. Перец, производимый сортами Capsicum annuum , часто невероятно пряный и лишен сладости, присущей таким перцам, как сладкий перец или халапеньо. Упомянутые выше растения «Черная жемчужина» и «Боливийская радуга» производят перец в диапазоне от 10 000 до 30 000 тепловых единиц Сковилла — единицы измерения, используемой для описания относительной пряности перца.Для сравнения, перец халапеньо обычно колеблется от 2500 до 5000 тепловых единиц Сковилла.

Поскольку декоративные перцы очень горячие, при работе с рассадой рекомендуется использовать перчатки. Если вы используете перец в кулинарии, обязательно надевайте защиту для рук и не касайтесь глаз, носа, рта или других участков кожи. Вы также должны хранить растение в недоступном для детей месте, так как случайное проглатывание может привести к слезам.

Посадка декоративных перцев

Если вы выращиваете декоративный перец из семян, вы должны начать посев весной, чтобы дать вашему растению достаточно времени для развития, прежде чем оно начнет плодоносить.Для прорастания семенам необходим свет, поэтому убедитесь, что они не закрыты и не закрыты от солнца. Вы также должны поддерживать почву для рассады влажной, но не слишком сырой, так как это может привести к гниению и заражению. Вы должны выращивать семена в горшечной почве, которая не только содержит достаточно питательных веществ для поддержания роста, но и хорошо дренирует при орошении.

Семена перца должны прорасти через одну-две недели после посадки. Примерно через три недели после того, как сеянцы прорастут, вы можете помочь им расти быстрее и сильнее, добавляя в почву жидкие удобрения половинной концентрации раз в две недели.Еще через шесть-восемь недель развития каждое из ваших молодых декоративных растений перца будет готово переехать в свой собственный горшок. Эксперты eHow garden расскажут вам больше о том, как сажать и выращивать здоровые декоративные перцы.

Требования к выращиванию декоративных перцев

Декоративные перцы обычно выращивают как однолетние растения, цветущие летом и плодоносящие поздней осенью. Обеспечив надлежащий уход за своему растению, вы сможете сохранить его здоровым и ярким на протяжении всего сезона зимних праздников.

• Декоративным растениям перца нравится иметь доступ к большому количеству яркого, полного солнечного света. Если вы держите растение в помещении, держите его в окне, выходящем на восток или запад, чтобы оно получало пару часов прямого света во время восхода или заката каждый день.
• Храните перец при температуре от 70 до 80 днем ​​и более прохладных температурах от 55 до 65 ℉ ночью. Все, что ниже 55 ℉, может повредить ваше растение или его плоды.
• Родом из Южной Америки, декоративное растение перца приспособлено к обильному выпадению осадков в течение своего вегетационного периода.Следите за тем, чтобы почва всегда оставалась влажной, но не допускайте чрезмерного полива. Дайте почве стечь и удалите лишнюю воду, которая скапливается в горшке с перцем.
• Пока ваше растение цветет и плодоносит, вы можете способствовать его здоровому развитию, снабдив его большим количеством питательных веществ. Раз в две недели можно вносить разбавленное жидкое удобрение на растение.

Перезимовка вашего декоративного перца

Хотя многие люди думают о декоративном перце как о однолетнем растении, вам не нужно отказываться от перца всего через год. Capsicum annuum можно выращивать как многолетнее растение после перезимовки растения. Это включает в себя размещение растения в помещении, когда на улице начинают похолодать, так как мороз убьет ваш перец и помешает росту в следующем году.

Зимой следует хранить растение в прохладном и сухом месте и подождать, пока потеплеет, прежде чем выносить его обратно на улицу. Если вы хотите перезимовать свое растение, рекомендуется выращивать перец в горшке, так как это облегчает перенос листвы между помещением и открытым небом.Вы можете узнать больше о зимующих горшечных растениях перца у наших друзей в Rainbow Gardens.

Хотя выращивание декоративных перцев в горшках может быть удобным, многие домовладельцы предпочитают использовать это растение в качестве садового акцента. Сорта Capsicum annuum дают красочную клумбу или бордюрные растения, что часто требует посадки перца прямо в почву. Хотя это несколько усложняет ситуацию, вы все равно можете перезимовать садовые растения, которые не были в горшках. Просто выкопайте растение, удерживая как можно больше корневой массы, и поместите в горшок, который хорошо дренируется.Заполните все воздушные карманы горшечной почвой и поместите растение в ярко освещенное помещение до весны. Это позволит вашему декоративному перцу выжить в суровых зимних условиях, чтобы вы могли снова наслаждаться его прекрасными плодами в следующем году.

Фотография William Neuheisel под лицензией CC BY 2,0

Amazon.com: Декоративный перец — Золотой палец

Daikon Radish & amp lt div & amp lt img src = http: // ti2.auctiva.com/web/aswCredit.gif border = 0 & amp gt & amp lt br & amp gt & amp lt a href = http://www.auctiva.com/?how=scLnk1 target = _blank & amp gt & amp lt img src = http://ti2.auctiva.com/images/sc1line1.gif border = 0 & amp gt & amp lt / a & amp gt Съедобный Перец декоративный (Capsicum Annuum — Goldfinger) -25 ОРГАНИЧЕСКИЕ СЕМЕНА Золотисто-желтый острый перец, вырастающий примерно до двух дюймов. Фрукты растут на довольно компактных растениях и обладают фруктовым вкусом, мягким и теплым.Также выращивается в качестве декоративного элемента для получения ярких фруктов, которые часто образуются плотными гроздьями. Pepper Ornamental — Goldfinger
Съедобные ORNAMENTAL PEPPER SEEDS GOLDFINGER Ornamental Pepper (Capsicum Annuum Goldfinger) — Goldfinger — еще один уникальный декоративный перец, который можно выращивать из семян Capsicum и использовать как комнатное растение в помещении. Capsicum Annuum Goldfinger вырастает немного выше декоративного перца Filius Blue и дает желтые плоды в форме пальцев. Декоративные перцы также известны как рождественские перцы.Начните выращивать достаточно семян стручкового перца, чтобы получить растения рождественского перца для подарков! Для летнего использования посейте семена цветов декоративного перца в помещении за 6-8 недель до посадки на открытом воздухе. Слегка засыпьте семена стручкового перца всей толщиной почвы. Поддерживайте температуру, меняющуюся между 68F ночью и 80F днями. После того, как опасность заморозков миновала, пересаживайте на открытом воздухе и прищипывайте саженец, чтобы растение получилось более густым. Декоративные растения перца очень привлекательны перед бордюром или выращивают их в контейнерах для террасы и патио.Если растения рождественского перца дарили в качестве подарка, посейте семена Capsicum Annuum в августе для растений, которые загружены перцем на Рождество. Чтобы получить лучшие фрукты на Рождество, выращивайте растения на открытом воздухе и приносите их до заморозков. Перцы созреют за 90-100 дней. В РАЙОНАХ С КОРОТКОЙ G

Экспорт на ExportYourStore

декоративных сортов перца | HGTV

Декоративный перец ‘Медуза’

Dwarf ‘Medusa’ идеально подходит для контейнеров высотой от 6 до 8 дюймов.Этот сорт дает стойкие прямостоячие сладкие плоды, которые безопасны для детского сада. Вьющиеся перцы, которые могут напоминать вам змеевидную прическу Медузы, начинаются с цвета слоновой кости и созревают до желтого, затем оранжевого и, наконец, ярко-красного цвета.

Декоративный перец ‘Black Pearl’

«Черный жемчуг» был первым чернолистным декоративным перцем на рынке.Используйте растения в смешанных грядках или контейнерах, чтобы блестящая листва и круглые блестящие плоды, которые вначале черные и стареют до темно-красных, действительно могли выделяться. Он прекрасно растет рядом с растениями с серебристой, синей или желтой листвой или цветами.

Декоративный перец ‘Chilly Chili’

Как и «Медуза», этот декоративный перец не острый, поэтому подходит для скверов или для выращивания среди детей.Плоды сначала зеленовато-желтые, а постепенно становятся от оранжевых до темно-красных. «Chilly Chili» достигает от 9 до 10 дюймов в высоту.

Декоративный перец ‘Masquerade’

Горячие раннеспелые перцы «Masquerade» пурпурные, когда появляются впервые.Плоды становятся желтыми, оранжевыми и красными по мере созревания от лета до заморозков.

Декоративный перец ‘Purple Flash’

Здесь декоративный перец «Purple Flash» окружает ванночку для птиц в саду.«Purple Flash» — это маленькие круглые черные плоды, которые очень горячие и не рекомендуются для употребления в пищу. Его листва почти черная с пурпурными оттенками.

Декоративный перец ‘Tangerine Dream’

Декоративный перец ‘Аврора’

Перец «Аврора» от средне-острого до острого ( Capsicum annuum ) имеет цвет от зеленого до бледно-лилового и темно-фиолетового, а затем от оранжевого до красного.Некоторые садовники делают из них уксусы и соленые огурцы, но всегда следите за тем, чтобы любой используемый вами декоративный перец был съедобным.

Декоративный перец ‘Сангрия’

Благодаря мягкому вкусу и ярким цветам, «Сангрия» пользуется популярностью как в овощных, так и в цветочных садах.12-дюймовые растения сильно плодоносят, производя зеленый перец, который меняется на белый, а затем на оттенки оранжевого, малинового, пурпурного, сиреневого и пурпурного.

Перец китайский пятицветный

Эти перцы могут быть маленькими и симпатичными, но они обладают мощным тепловым эффектом.«Китайский 5-цветный» перец, который подходит для выращивания в большом контейнере, готов к сбору урожая примерно через 70 дней. Попробуйте их в сальсе, чтобы получить ароматный вкус.

Перец Cajun Belle

Победитель All-America Selections, Cajun Belle — отличный кулинарный перец со сладким, слегка острым вкусом.Он также украшает сад, поскольку плоды созревают от зеленого лайма до оранжевого и красного.

.