Как сделать розу из мастики пошаговый фото-рецепт + видео
Материалы, необходимые для того, чтобы сделать розу в домашних условиях на фото:
С помощью кусачек, откусываем кусочек флористической проволоки №30 длинною 4 см. и загибаем его краешек в кольцо.
Разминаем сахарную мастику для изготовления цветов и скатываем в небольшой шарик. Диаметр шара зависит от того насколько большой цветок Вы хотите сделать. У меня будет большая раскрытая роза, поэтому основание делаем большим. Через середину протягиваем заготовленную проволоку так, чтобы сверху мастика только слегка ее покрывала.
Из заготовленного шара скатываем бутон конусообразной формы и даем ему хорошо высохнуть в течение нескольких часов.
Разминаем следующую часть мастики и с помощью скалки раскатываем ее в очень тонкий пласт. Самой маленькой вырубкой делаем первые лепестки, их нам понадобится 3 штуки.
Разделяем лепестки и на мягком мате металлическим шаром удобного вам размера утоньшаем край лепестков как на фото.
Кисточкой смазываем лепестки пищевым клеем или водкой. Смазываем по линиям, как на фото.
Клеим лепестки на бутон противоположно один к одному.
У вас должно получиться, как на фото. Оставляем бутон сушиться.
Изготавливаем следующий шаг лепестков: разминаем часть мастики и с помощью скалки раскатываем ее в очень тонкий пласт, вырубкой, размером чуть больше предыдущей, делаем следующие лепестки, их нам понадобится 5 штук.
На мягком мате утоньшаем края лепестков и клеим на бутон, накладывая один на другой с небольшим шагом как на фото.
Точно так же делаем следующие лепестки. Еще 5 штук, только утоньшаем края, подкручивая их зубочисткой.
Сушим лепестки розы на пластиковых ложках 30-60 минут в зависимости от влажности в помещении.
Для того чтобы наша роза получилась более раскрытой и объемной, последние 5 лепестков делаем на проволочном основании: нарезаем проволоку №24 длинной 3 см. На нее одеваем небольшое количество сахарной мастики, скатанной в шар и раскатываем скалкой сначала вперед-назад по проволоке, а затем в стороны.
Вырубываем лепесток, подкручиваем края зубочисткой и сушим.
Когда наши лепестки уже достаточно подсохнут и будут хорошо держать форму, клеим их на бутон по 5 лепестков каждого шага, немного накладывая последующий на предыдущий. После подклейки пяти лепестков даем бутону подсохнуть, затем клеим следующие пять.
Точно так же, немного накладывая лепестки один на другой прикрепляем и лепестки на проволочной основе, скручиваем их с помощью тейп-ленты зеленого цвета.
Из мастики зеленого цвета, с помощью вырубки делаем чашелистик. Немного растягиваем и утоньшаем его на мягком мате с помощью металлического шара.
После этого, клеим его у основания розы, как на фото.
Подкрашиваем лепестки розы сухой пищевой краской, нанося ее с помощью широкой кисточки движениями от края лепестка к центру.
Готовый цветок еще немного подсушиваем и устанавливаем на торт.
Как сделать цветы из мастики для тортов
Сахарное тесто используется для декорирования выпечки. Из него можно слепить разнообразные фигурки, животных, героев сказок, косички, кружева и роскошные ажурные цветы. Многие хозяйки уверены, что научиться украшать выпечку, особенно создавать нежные сладкие цветочки, которые ничем не отличить от настоящих – это трудная, зачастую нереальная задача. Но не все так плохо. На самом деле достаточно вашего желания, некоторых усилий и хороших мастер-классов. Через некоторое время у вас будут получаться такие искусно декорированные торты!
Как делать цветы из мастики пошагово
Ингредиенты:
— сахарное тесто;
— пищевые красители;
— специальные формочки;
— тонкие макароны.
Способ приготовления цветков:
1. Возьмите белое сахарное тесто и окрасьте его в нужный оттенок. Мы будем делать лилии белоснежного и розового цвета.
2. Раскатайте мастику в тонкий пласт, затем возьмите специальную формочку, которая представляет собой цветок лилии и вырежьте по ее краю. Если у вас нет форм, то не переживайте. Возьмите ножик и вырежьте шесть продолговатых лепестков для цветка.
3. Утончите края лилии, проведите продольную полоску вдоль каждого лепесточка, специальным шариком или чайной ложкой раскатайте цветок, чтобы он принял форму лилии.
4. Положите чашечку лилии в пиалку или формочку, для того чтобы цветок приобрел нужную форму.
5. Теперь вставьте в серединку лилии тычинки, их можно заменить тоненькими макаронами. Цветок должен застынуть в течение 1 – 1,5 суток.
Розочки из маршмеллоу
1. За сутки необходимо подготовить заготовки. Слепите из белого или красного теста несколько капелек (в зависимости от того, сколько роз вы будете лепить) высотой 3 – 4 сантиметра. Оставьте их высыхать.
2. Раскатайте тонкий пласт мастики, вырежьте кружочки с помощью стакана или вырубки.
3. Возьмите чайную ложку или палочку с шариком на конце и сделайте волнистыми края лепестков.
4. Прилепите готовые лепесток к капельке, смочив ее водой. Следом наложите второй лепесточек, но его край оставьте открытым, под него нужно будет приклеить третий элемент. Таким образом слепите бутон нужной вам формы.
5. Готовую розочку оставьте сушиться. Через сутки она будет готова.
Как делать цветы незабудок из мастики для торта
1. Возьмите специальную проволоку для цветков. Заверните её краешек и прикрепите к нему капельку из теста сиреневого цвета.
2. Плунжером (формочка для незабудок) вырежьте цветочки. Маленьким шариком закруглите лепестки.
3. Проденьте центр незабудки в проволоку так, чтобы капелька была сверху. Зафиксируйте цветочек. Оставьте его просохнуть в течение суток.
Цветы из мастики из маршмеллоу – секреты
1. Для идеальных цветов лучше использовать тесто белоснежного цвета. Во-первых, оно пригодится, когда вам нужны будут чисто белые цветы. Во-вторых, такая мастика хорошо и ровно окрашивается.
2. Если вы собираетесь заниматься приготовлением цветов профессионально, то можете приобрести специальные приспособления – плунжер (формочки, по которым вырезаются цветки), палочку с шариком на конце (для закругления лепестков), проволоку для цветов (пригодится для маленьких высоких цветочков).
3. Мастику нужно тонко раскатывать, а готовые цветочки должны просохнуть не меньше суток.
Материал подготовлен для сайта «Зефирюшки» группы компаний «Сладкая сказка»
Как сделать цветы из мастики — пошагово мастер класс с фото на Webspoon.ru
Сделаем цветы из мастики своими руками
Всё большую популярность приобретают торты объёмные, так называемые 3D торты, оформленные мастикой. Это вполне понятно, такие изделия выглядят очень привлекательно и ярко.
Для работы с мастикой конечно нужен навык и чем больше опыта, тем лучше. Может показаться, что это не всем под силу, но это не так. Я никогда не училась в художественной школе и не умею рисовать, но кое-что доступно и мне.
Я совсем недавно заинтересовалась изделиями из мастики и стараюсь погружаться в эту тему как можно глубже. Хочу показать как просто сделать несколько цветков для оформления нарядного торта.
Рецепты с ингредиентом кондитерская мастика
Нам понадобятся:
- Мат для моделирования
- Скалка маленькая
- Стеки для мастики
- Вырубка-кольцо
- Кисточка тонкая
Как сделать цветы из мастики Розы пошаговая инструкция с фото
Шаг 1Ссылка
Для работы нам потребуется кондитерская мастика, если есть возможность, то купите мастику специально для моделирования цветов, я использую обычную.
Шаг 2Ссылка
Есть разные методики изготовления цветов. Я продемонстрирую ту, которая мне больше нравится. За ранее, за сутки сделать несколько заготовок по количеству цветов. Заготовки скатать в виде капли размер зависит от размера цветка который вы хотите получить. Я делаю капли высотой 3 см и оставляю их сушить на сутки.
Шаг 3Ссылка
На следующий день можно делать цветы. Раскатаем мастику тонко и вырубкой сделаем кружочки.
Шаг 4СсылкаПалочкой с шариком утончаем и немного «волним» край. Некоторые делают чайной ложкой. Я тоже так делала пока не приобрела инвентарь.
Шаг 5Ссылка
Можно использовать и такой наконечник.
Шаг 6Ссылка
Оборачиваем первый лепесток вокруг тонкого края капли. Листик предварительно кисточкой смочим водой, совсем чуть-чуть. Вода склеит мастику.
Шаг 7Ссылка
Накладываем второй лист, но ближний к нам край лепестка не приклеиваем, оставляем открытым. В открытый край вставляем следующий лепесток. Часть которую вставляем смачиваем кисточкой и клеим к бутону, а другой край оставляем открытым. Так крепим ещё несколько лепестков.
Шаг 8Ссылка
Следующие лепестки делаем большим диаметром. «Волним» край и большим пальцем нажимаем в середину лепестка, чтобы он принял выгнутую форму и кладём немного подсушить. Столовая ложка подойдёт для того чтобы сохранить форму лепестка пока он подсохнет. Затем эти лепестки тоже накладываем на бутон, как описано выше.
Шаг 9Ссылка
Оставляем цветок сушиться. Можно использовать форму от перепелиных яиц.
Шаг 10Ссылка
Размер цветка зависит только от вашего желания. Через сутки цветок подсохнет и можно им украшать торт.
Ингредиенты:
- Водка
- Кондитерская мастика
- Пищевой краситель
- Шоколад белый
Нам понадобятся:
- Мат для моделирования
- Стеки для мастики
- Нож
- Кисточка тонкая
- Фольга
- Пиала
Как сделать цветы из мастики Лилии пошаговая инструкция с фото
Шаг 1Ссылка
Лилии мне нужны вот такого цвета. Для окраски мастики добавляем немного красителя в белую мастику и перемешиваем.
Шаг 2Ссылка
Раскатаем тонкие жгутики в самый кончик уколем конусом и получим тычинки для цветов. Оставим сушить на сутки.
Шаг 3Ссылка
Раскатываем мастику и ножом режем лепестки нужного вам размера. В серединку прикладываем палочку чтобы получить лёгкий оттиск как на цветке.
Шаг 4Ссылка
Утончаем край так же как и на лепестках розы и кладём лепестки сушить на стандартную банку из под напитков примерно на сутки. Пока лепестки не просохнут и не будут отлично держать форму.
Шаг 5Ссылка
Подсохшие лепестки можно раскрашивать тонкой кистью. Каплю красителя, разбавить двумя каплями водки и провести линию в середине.
Шаг 6Ссылка
Нанести точки на листик и оставить сушить.
Шаг 7Ссылка
Растопить в микроволновой печи белый шоколад.
Шаг 8Ссылка
Взять небольшую чашечку. Выстелить фольгой и в серединку влить немного шоколада.
Шаг 9Ссылка
В шоколад вставить три листика.
Шаг 10Ссылка
И ещё три листика вставить в середину. Вставить тычинки. Оставить цветы в холоде до застывания шоколада. Пестики и тычинки можно сделать и из тонких макарон.
Ингредиенты:
- Кондитерская мастика
- Пищевой краситель
Нам понадобятся:
- Стеки для мастики
- Проволока
- Круглогубцы
- Плунжер
- Кисточка тонкая
Как сделать цветы из мастики Незабудки пошаговая инструкция с фото
Шаг 1Ссылка
Мелкие цветочки очень украшают букеты, сделаем несколько незабудок.
Шаг 2Ссылка
Для этого возьмём проволочку для цветов 22х12 мм. Край проволочки завернём круглогубцами в маленькую петельку на которую прикрепим крошечный шарик из сиреневой мастики.
Шаг 3Ссылка
Мелким плунжером вырежем мелкие цветочки. Маленьким шариком примнём лепестки.
Шаг 4Ссылка
Серединку цветка увлажним кистью.
Шаг 5Ссылка
В центр цветка вставим проволочку с шариком и зафиксируем цветок.
Шаг 6Ссылка
Цветочки готовы и их можно использовать сразу.
Ингредиенты:
Меню на каждый день Как приготовить:
Небольшой мастер-класс, как сделать пион из мастики.
Полезный совет: Приятного аппетита!!! Смотрите ещё домашние рецепты: |
Роза из мастики (как это делаю я) – пошаговый рецепт с фотографиями
1. Для изготовления розы на нужно: коврик для раскатки мастики, мягкий коврик(паралон) и более твердый коврик для лепестков, вырубки для лепестков, мастика, клей, инструмент с шариком на конце (можно и ручку с большим шариком на конце, я такие видела), скалка, сахарная пудра, флор. проволка (можно и простую)
2. Вообще у меня несколько вырубок для роз и чаще всего я комбинирую несколько видов в одном цветке. Но сегодня я покажу как можно сделать розу с помощью круглых вырубок, которые не проблема купить! Возможно, кому то процесс покажется сложным, но надо просто потренироваться!:)
3. Мне было сложновато делать фотки одной рукой, так что кому что не понятно, то спрашивайте! И так начнём с того что сделаем крюк на проволке.
4. Из мастики скатаем шарик, на котором один конец заострим и окуная проволку в клей протыкаем конус из мастики. Это как бы основа розы, какая должна полностью подсохнуть в течении суток может и больше, так что делайте их заранее!
5. Посмотрите на размер конуса, примерно как у меня на фото. С ростом розы наши круглые вырубки тоже должны увеличится.
6. Вырезаем из мастики кружочки, для начала 4 штуки.Все кружочки я кладу в пакет, чтоб не сохли!
7. Теперь кладем лепесток на твердую губку и уточняем края, сильно не катайте, просто чтоб создать «движение» лепестка. Раскатываем лепесток только по половине, низ не трогаем. Инстр. так же половина на лепестке, а половина на губке.
8. Переворачиваем лепесток др. стороной и кладём на паралон и как бы надавливаем шариком посерёдке лепестка, при это аккуратно оттягивая инструмент вниз, тем самым предавая кругу форму лепестка.
9. Вот так выгледят лепестки.Я делаю на пару больше, на всякий случай!
10. Смазываем наш крепкий и сухой конус клеем и накладываем первый лепесток, заворачивая один край, а второй не трогать!
11. Накладываем второй лепесток на конус так, чтоб кончик завёрнутого лепестка бал посередине второго лепестка и как, приоткрывая свободный лепесток первого, вставляем под него второй лепесток.
12. При этом надо следить чтоб лепестки закрывали центр конуса и образовывали острый угол. Лепестки в дальнейшем будут крепиться по этой технике, как бы по спирали.
13. Вид сверху
14. Тоже делаем с остальными двумя лепестками, при этом первый лепесток клеем на место соед. двух предыдущих лепестков. И клея надо наносить совсем чуточку, лучше нанести ещё клея чем нанести слишком много!
15. —
16. Все четыре лепестка на месте, теперь надо просушить бутон. Так легче работать с розой, если делать её поэтапно, давая время розе просохнуть. Если вам нужен просто бутон, то можно закончить на этой стадии, немного отогнув лепестки у края и надев calyx (не знаю как это по-русски)
17. Вырезаем след. 3 лепестка, так же утончаем края и придаём форму лепестка. Клеем лепесток на место соединения предыдущих лепестков. На этой стадии роза должна начать раскрытие, так что клей наносим только на основу лепестка и там где нужно наносим ещё клея.
18. След. лепесток мы наносим так чтоб его край был посерёдке (примерно) предыдущих лепестка. Смотрим чтоб лепестки были на одном уровне, но чуть выше первых 4-х.
19. Клеем 3-й лепесток, при этом отворот первого лепестка ( на котором пока нет клея) отводим в сторону и подворачиваем под него 3-й и последний лепесток… наносим клей, тем где надо.
20. Можно остановиться и на этом этапе. Если вам нужна больше роза, то будем делать дальше, но сначала просушим, то что есть на этом этапе. И теперь нам уже нужна вырубка побольше.
21. На след. этапе нам нужно 5 лепестков( вырубка ужу чуть больше ). Мы так же тоньше делаем концы и теперь взяв зубочистку закатываем кончики.
22. —-
23. Потом кладём лепесток на паралон закруглив кончиками вниз и инструментом давим в центр и оттягиваем вниз, придавая форму лепестка.
24. —
25. Когда мы клеем эти 5 лепестков, то работать надо держа розу вниз лепестками, так как лепестки не должны сильно отгибаться. При этом следим за высотой лепестков. Крепим их так же как и пред. 3-и, т.е. по спирали! Сушим розу «попкой» кверху, можно подложить бумагу или ватку между лепестками, чтоб было красивее!
26. —
27. Можете немного подправить форму лепестков… подогнуть или отогнуть чуточку, как вам захочется!Пусть роза просохнет… если вам нужна роза ещё больше, то надо брать вырубки ещё больше и делать 7 лепестков, либо делать отдельные лепестки на проволке и крепит их потом к розе.
28. Теперь будем делать calyx. Скажите как это по русски, хоть буду знать!:) Нам нужна мастика зелёного цвета и вырубка в виде звёздочки. Вообще есть спец. вырубки calyx, но сегодня мы будем делать розу подручными средствами. И так катаем шарик из мастики.
29. Делаем «мексиканскую шляпу», т.е. делаем не очень большую капельку, а остальную мастику раскатываем.
30. Мастика была старше моей бабули, очень сухая, но для примера сгодится!
31. Вырезаем «звезду»
32. Я её немного подрезаю в углах.
33. И по кончикам звезды делаю по три надреза с каждой стороны.
34. У меня спец. губка для таких вещей со шляпкой…. там есть дырочки разных размеров, в к-ые вставляют в шляпку, но вы можете уменьшить calyx между пальцами.
35. Смазываем клеем и надеваем на розу, немного прижимаем, но аккуратно! К этому моменту роза должна быть полностью сухой!
36. —
Ну вот вроде и все! Calyx клеит не обязательно если его не будет видно на торте, но если вы хотите показать всё, то надо делатьcalyx и ещё обмотать проволку флор. лентой. Я этого не делала!
Вафельные цветы
Вафельные цветы! Кажется, это моя очередная кондитерская влюблённость! Очень красивые, реалистичные, лёгкие по весу и несложные в изготовлении — процесс их создания понравился мне намного больше, чем мастичных. Всё как-то быстрее, незаметнее, увлекательнее. Безумно приятно отсутствие необходимости каких-то сложных и дорогих приспособлений, а также — разнообразие самих цветов, которые можно придумать или скопировать. Нет, конечно, нужна сама бумага, она стоит не так уж дёшево и не везде продаётся, кроме того, если делать цветы на проволоке, то понадобится, собственно, проволока и тейплента, тычинки, потребуются красители, кисточки… И всё же для того, чтобы сделать простую розу, которой можно весьма эффектно украсить торт, нужно всего ничего: пара-тройка листов вафельной бумаги, кусочек мастики, кисть, ножницы, немного водки и свободного времени.
Вафельные цветы, как и вообще декор из вафельной бумаги, сейчас в тренде, хотя и не так популярны у нас, как мастичные. Способов собрать цветок из вафельной бумаги — множество. В этом небольшом уроке я покажу довольно простой и распространённый вариант. Но самое главное — будет (надеюсь:)) понятен принцип работы с вафельной бумагой, её особенности и возможности. Дальше — дело останется только за вами, за вашей фантазией, усидчивостью и наблюдательностью.
Делать будем растрёпанную розу:) Есть что-то особенное в зрелых цветах, меня почему-то манят они больше, чем молодые и идеальные. Наверное, потому что сама уже такая:) Нравится мне, как волшебно они смотрятся на тортах!
Предваряя вопросы: цветы из вафельной бумаги, конечно же, условно съедобны. То есть съесть их можно, но они попросту невкусные, а точнее — никакие: вафельная бумага, по сути, не имеет выраженного вкуса, она не сладкая и не солёная, никакая. Хотя… моя дочь с удовольствием умяла все обрезки:) Так что любители найтись могут. Мастичные грызть — тоже сомнительная радость, как по мне.
Вафельная бумага бывает разной толщины. Нам нужна та, что потоньше. Она также бывает разных цветов, то есть можете покупать сразу нужные. Оттенить лепестки можно сухими красителями, цветочной пыльцой и т. д. Но именно оттенить: придать плотный цвет таким образом не получится. Однако можно окрасить белую бумагу с помощью аэрографа либо окрасить им отдельные лепестки, я покажу, как. Можно слегка распылить краситель посредством аэрографа же на готовый, собранный цветок, но аккуратно! Если переборщите с влагой — лепестки склеятся безвозвратно. Это те способы, что я опробовала. Наверняка есть другие.
Ещё вам понадобятся небольшие круглые предметы разного диаметра, которые можно обводить, а потом вырезать лепестки. Можно и не обводить, если в себе уверены, вырезать «на глазок». А если вы когда-то занимались скрапбукингом, возможно, у вас есть такие специальные дыроколы, делающие большие круглые отверстия. Вот они идеальные помощники здесь! Надумаете всерьёз заниматься вафлей — прикупите себе такие.
Итак, девочки и, может быть, даже мальчики, усаживайтесь поудобнее — начнём!
Возьмём лист вафельной бумаги. С одной стороны она шершавая…
… с другой — гладкая.
Скатаем шарики из мастики. Можно дать им подсохнуть. Но если совсем нет времени — необязательно. Главное — чтобы шар держал форму. Это будет сердцевина нашего цветка. Если будете делать большой цветок — сделайте побольше и шарик.
Теперь берём что-то, что можно обвести и получить ровный круг. Маленький. Диаметром чуть меньше шарика-сердцевины. У меня это баночка с цветочной пыльцой. Обводим. Да, я использую простой, не пищевой карандаш, потому что вырезать потом буду не задевая его линии.
Складываем стопочкой бумагу. 5-6 слоёв.
Вырезаем. Вот здесь бы нам и помог тот самый дырокол!
Но эти неровности, которые вы видите, зазубринки… они не так страшны, как может показаться: на готовом цветке их не будет видно, более того, далее я буду намеренно делать рваные края, чтобы оживить цветок.
Делаем прорезь-радиус на всех кружках.
Слегка смазываем место прорези водкой. Не переборщите, ведь бумага мгновенно впитывает влагу и размокает: вафля как-никак.
Складываем конусом. Выпуклая сторона — гладкая. Водка отлично склеивает края, никаких лишних усилий!
Прикладываем к шарику, слегка прижимаем.
Всё то же самое проделываем со вторым кружком, приклеиваем его чуть внахлёст на первый.
И так — 4-5 лепестков, сколько у вас поместится.
И снова — то же самое. Берём кружок с прорезью.
Скручиваем конус, закрепляем с помощью водки.
И приклеиваем за основание на предыдущие лепестки, сверху. (Не обращайте внимания на красные пальцы: я перманентно в красителе!:))
Часть лепестков можно специально вырезать неровными: так они будут более натуралистичными.
Лепесток смазываем, сворачиваем конусом и приклеиваем.
Кисточкой, едва смоченной в водке, можно чуть смазать края, чтобы смягчить их. Не переусердствуйте с влагой: размокнут и вместо желаемого эффекта реалистичности получите жвачку. Вот поэтому водку и берём: она быстро испаряется, в отличие от воды.
Маленьких лепестков может понадобиться примерно 8-10 штук.
Теперь нужно вырезать кружки побольше.
Фигурно обработать края.
И снова слегка смазать прорезь.
Склеить.
Закрепить на шарике. Если влаги мало и лепесток плохо держится, чуть-чуть добавьте водки кисточкой. Совсем капельку. Прижимайте только у основания, иначе лепестки склеятся, а нам нужен пушистый цветок.
Вот что получается.
Количество лепестков регулируйте сами. Возможно, вы захотите сделать больше рядов лепестков одного размера, чем здесь.
Вырезаем кружки ещё большего диаметра.
И всё то же самое. Напоминаю: приклеиваем только основание!
Кому интересно — такая получается изнанка.
Уже похоже на весьма симпатичную розу.
И самые большие кружки! Как видите, в качестве шаблона я использую совсем простые предметы: баночки с красителями, рюмки-бокалы:) А что-то вообще вырезаю не обводя.
Подклеиваем лепестки.
Слегка увлажняем их края кисточкой. Влажные лепестки очень мягкие, похожие на живые, можно прямо пальцами аккуратно подвернуть их в нужную сторону для большей схожести с настоящими.
Сухими красителями тонируем цветок.
Я добавила чуточку зелёного в середину.
И состарила края крупных лепестков.
Моя вафельная роза готова!
Если вам очень хочется сделать не белый, а какой-то другой цветок, но бумаги цветной нет, поможет аэрограф. Добрый друг кондитера, как я его называю, потому что это действительно так! Не перестаю приятно удивляться его возможностям. Вот и сейчас он меня выручил: развела гелевый красный в водке, «заправила» аэрограф, распылила на бумагу.
Она, конечно же, сразу съёжилась, но для цветов — если они не графичные, где важна строгость линий! — это совсем не страшно. Я намеренно не старалась нанести краситель равномерно.
Можно красить уже вырезанные лепестки. Только пшикать совсем понемногу, чтобы не переборщить с влагой.
Замечательный, по-моему, получился цветок из вафельной бумаги, окрашенной таким образом. Его я тоже «состарила».
Простые, но красивые цветы!
Вот так один из них смотрится на торте!
Вы можете сразу вырезать кружки разных размеров, если так вам будет удобнее. Мне удобнее по ходу дела: так я точно не ошибусь с их количеством, ведь при создании цветка я импровизирую и мне сложно предугадать, сколько их понадобится, а тратить недешёвую бумагу зря не хочется. Кстати, о материалах и инструментах. Всё равно ведь спросите:) Вафельная бумага, насколько мне известно, продаётся в «Супермаркете для кондитера», «Вкусном магазине», «Доме кондитера» (там есть даже цветная). Красители? Я использую Squires Kitchen, порошковые, и цветочную пыльцу Ayarpi Global. Для аэрографа — гелевые Americolor и «Топ-продукт», разведённые в водке. Кисти самые простые и недорогие, из обычного канцелярского магазина, использую их ТОЛЬКО для кондитерских целей. Как и ножницы. Аэрограф — из магазина CakeUp, достойная модель для своей довольно бюджетной стоимости.
А ещё скоро-скоро в блоге будет мастер-класс по созданию шоколадной коры, как на торте!
Приятного вам сладкого творчества!
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Как сделать розу и другие цветы из сахарной мастики
Автор MIKA*Розы из сахарной мастики
Я всегда ищу интересные способы, чтобы мои блюда выглядели более привлекательными и внешне аппетитными и заманчивыми. Как говорят мудрецы? Мы едим в первую очередь нашими глазами? Это настолько верно! …
Когда моя сводная сестра попросила меня сделать кексы на ее вечеринку – девичник перед свадьбой, я сразу подумала, что это возможно мой шанс проявить себя и сделать что-то действительно особенное для нее. Удивительно, но это было не так трудно сделать розы и другие цветы из сахарной мастики. Ниже я подробно описываю весь процесс моего творчества.
Для такого проекта вам понадобится найти или приобрести некоторые инструменты и материалы в специальных отделах супермаркета или в интернет-магазине.
Вам понадобится:
- Студенческий набор по обучающему курсу Wilton или отдельно материалы, входящие в набор для работы с сахарной пастой и мастикой:
- Скалка 23 х2,5 см WLT-1907-1205
- Набор губчатых основ для формирования цветов, 2 шт. WLT-1907-9704
- Набор инструментов для мастики, 10 шт. WLT-1907-1350
- Набор кистей, 5 шт. (замена к WLT-1907-1112) WLT-1907-1352
- Набор кондитерских резаков Букет роз WLT-1907-1003
- Формочки для создания цветов, 6 шт. WLT-1907-118
Вам также понадобится:
- Рецепт приготовление Королевского айсинга в домашних условиях здесь
- Рецепт приготовления Сахарной мастики в домашних условиях здесь
- Кондитерский мешок, например WLT-404-5125
- Бумага пергамент WLT-415-680
- Набор формочек для вырезания печенья Линзер: Сердце WLT-2308-0904
- Сахарная посыпка: Жемчужинки, например WLT-710-1132
- Мат с пленкой для хранения заготовок из мастики WLT-409-2544
- Насадка для кондитерского мешка №1, на подвесе, замена к 402-1 WLT-418-1
- Набор бумажных форм для кексов, например WLT-415-1375
- Зубочистки
- Сахарная пудра
- Картонная коробка
- Острый нож
Как указано выше, вам будет очень удобно делать все изделия, о которых мы будем говорить ниже, с помощью набора инструментов, который выдается при прохождении обучающего курса по изготовлению цветов из сахарной мастики и моделирующей цветочной пасты. Такой набор очень выгоден по цене, и все инструменты удобно хранить прямо в предлагающейся коробке. Но при отсутствии такого, вы всегда можете использовать формочки и инструменты из других наборов, указанных выше. Я, вероятно, могла бы сделать запланированную работу и без этого набора, но это было бы намного сложнее и заняло бы гораздо больше времени.
Для раскатывания сахарной мастики вам понадобится скалка Wilton. Я очень рекомендую эту специальную скалку, поскольку она идет в наборе с двумя кольцами, которые помогут вам раскатать пласт сахарной мастики идеальной толщины — 1/8 дюйма (0,3 см) или 1/16 дюйма (0,15 см).
При создании цветов из сахарной мастики и моделирующей пасты очень удобно использовать губчатый мат (основу) Wilton. Импровизировать с подручными материалами новичку не рекомендую, чтобы результат был превосходным.
Вы можете использовать как готовую мастику Wilton, так и сделать самостоятельно по Рецепту Wiltonприготовления Сахарной мастики в домашних условиях и окрасить такую мастику пищевыми гелиевыми красителями. Только помните, что оставшуюся сахарную мастику после работы следует хранить плотно завернутую в пластиковую пищевую пленку и в воздухонепроницаемом пакете.
В моем случае мне нужно было не очень большое количество розовой, желтой и зеленой мастики, только для создания ярких акцентов для 50 кексов.
Для декорирования кексов вам также понадобится королевский айсинг (я всегда использую королевский айсинг для декорирования выпечки). Королевский айсинг на воздухе образует плотную корочку и сам по себе непрозрачный — это идеально подходит для глазирования кондитерских изделий или надписей на печенье / кексах или сахарной мастике — я включила мою технику по созданию надписей в данный мастер — класс, смотрите ниже. Из-за риска заражения сальмонеллой, лучше использовать пастеризованные яйца или пастеризованные яичные белки в виде пудры (меренга). Вы можете купить пастеризованные яйца в супермаркете, или купить один из готовых пастеризованных яичных белковых продуктов, которые выпускаются в различных фасовках и герметичных коробках. В готовый королевский айсинг (глазурь) вы также можете добавлять пищевые гелиевые красители по желанию.
Изготовление роз и других цветов из сахарной мастики:
Используйте ту же технику, как вырезание простого цветка, показанную ниже, чтобы вырезать такие фигуры, как сердца, звезды, и т.д. Для вырезания сердец используйте внутреннюю формочку для печенья Линзер.
Ход работы:
Шаг 1.
Посыпьте рабочее место сахарной пудрой (для предотвращения прилипания). Раскатайте подготовленную окрашенную мастику толщиной 0,3 см, используйте для этого специальные розовые кольца на скалке Wilton.
Шаг 2.
С помощью небольшой формы для вырезания печенья в виде цветка, вырежьте столько цветков, сколько вам необходимо. (Вымешивайте остатки мастики после вырезания вместе, а затем вновь раскатывайте и повторяйте процесс.) Когда закончите вырезание, перенесите цветочные формы на лист пергаментной бумаги (или другую поверхность с антипригарным свойством). С помощью влажной кисточки смочите немного центр каждого цветка. Прижмите по одной сахарной жемчужинке в центр каждого цветка. Отложите в сторону и дайте цветам высохнуть в течение нескольких часов перед дальнейшим использованием. (Вы можете использовать эту же технику, чтобы вырезать другие формы — листья, сердца и т.д.)
Шаг 3.
Изготовление роз. Раскатайте подготовленную окрашенную мастику розового цвета толщиной 0,3 см, используйте для этого специальные розовые кольца на скалке Wilton. Таким же образом раскатайте зеленую окрашенную сахарную мастику для создания чашелистиков. Используя среднюю форму цветок для вырезания основы розы и форму «звезда» — для вырезания чашелистиков. Вырежьте столько форм, сколько необходимо. Готовые вырезанные фигурки плотно закрывайте пищевой пленкой или убирайте в специальный мат с пленкой для хранения заготовок из мастики (для предотвращения преждевременного высыхания)
Шаг 4.
Разомните все остатки розовой мастики, скатайте небольшие удлиненные «горошинки», сформируйте их затем в виде конуса. Насадите полученную форму на зубочистку. Сделайте столько зубочисток, сколько у вас планируется цветков и сколько вы вырезали форм для цветков. Данная зубочистка послужит основой будущему цветку.
Шаг 5.
Положите фигурку цветка на тонкую губчатую основу. Используя маленький нож, сделайте небольшие надрезы между лепестками.
Шаг 6.
Используя шариковый инструмент из набора инструментов для мастики, прокатайте шариковым концом каждый лепесток от центра (прикладывайте небольшое давление при этом). Это сделает лепестки более тонкими и увеличит их размер. На фотографии ниже вы можете видеть, что лепесток слева уже проработан, и инструмент уже лежит на следующем лепестке.
Шаг 7.
Положите готовую форму цветка на указательный и средний палец руки. Капните совсем чуть-чуть воды в центр цветка (чтобы улучшить прилипание) и воткните в центр зубочистку с подготовленным конусом из мастики, опустите до упора, как показано на фотографии.
Шаг 8.
Смажьте влажной кисточкой центральный конус из мастики (Вода помогает прилипать друг к другу деталям из сахарной массы). Загните один лепесток (Лепесток #1) вокруг центрального конуса.
Шаг 9.
Противоположный лепесток (Лепесток #2) — пропустите. Смажьте влажной кисточкой следующий лепесток (Лепесток #3), затем аккуратно обверните его вокруг лепестка #1 (который уже прижат к центральному конусу из мастики).
Шаг 10.
Теперь вам надо пропустить следующий лепесток (Лепесток #4), и смазать небольшим количеством воды лепесток #5 (на фотографии вверху это нижний левый лепесток). Обверните лепесток #5 вокруг завитка предыдущих лепестков в центре, позволяя верхней части лепестка быть слегка отодвинутой от других лепестков, создавая объем (как показано ниже).
Шаг 11.
Теперь смочите влажной кистью лепесток #2 (этот лепесток находится в верхней части слева на фото выше), и оберните лепесток вокруг завитка лепестков.
Шаг 12.
Закончите цветок, снова смачивая оставшийся лепесток #4, и обверните им полученный бутон розы.
Шаг 13.
Теперь пришло время добавить к нашей розе зеленые чашелистики из подготовленных форм в виде «звезд». Смажьте влажной кистью поверхность формы «звезда», затем проткните ее насквозь сверху зубочисткой с готовой розой на ней. Протолкните чашелистик до упора к основанию розы, сформируйте лепестки чашелистика вокруг розы.
Шаг 14.
Теперь вам потребуется оставить готовые розы для подсыхания. Самым простым способом сделать это – воткнуть их в перевернутую вверх дном картонную коробку из под торта или обуви. Дайте высохнуть цветам в течение 1 – 2 часов, до состояния практически полной жесткости. После этого аккуратно вынимайте по одному цветку с зубочисток и аккуратно кладите их досыхать на лист пергаментной бумаги еще на несколько часов или на ночь. (Если вы будете ждать слишком долго, цветок с зубочистки снять будет сложнее, и вы при этом с большой вероятностью повредите ваши розы).
Цветок вишни из сахарной мастики
Шаг 15.
Раскатайте окрашенную сахарную мастику с помощью скалки. По идее для создания цветка вишни надо бы использовать розовую мастику…но мне предстояло декорировать кексы в красных формочках, так что вместо этого я приняла решение сделать красные цветы вишни, для гармоничного сочетания. Вырежьте из раскатанной мастики с помощью формочки для печенья красные цветки, столько, сколько вам необходимо. С помощью инструмента для прожилок (зеленого цвета на фотографии) нанесите на лепестки цветка тонкие прожилки, для этого просто нажмите плавно инструментом с внешнего края цветка, оставляя узор расходящихся «лучиков» на лепестках. Вы можете использовать эту технику, чтобы сделать и другие виды необъемных цветов, использовать любые цветочные резаки, какие у вас есть.
Шаг 16.
Чтобы достичь большей реалистичности вашего цветка, положите его подсыхать в формочки для высушивания цветков, которые имеют сферическое дно. Если у вас нет таких формочек Wilton, то скатайте жгутик из алюминиевой фольги длиной 7,5 – 10 см. Затем сверните ваш жгутик в кольцо. Сделайте таких колец, сколько необходимо, согласно количеству ваших готовых цветков. Вы можете впоследствии сохранить все ваши фольгированные колечки, положив в пластиковый пакет. Сохраните их для ваших будущих проектов вместе с другими инструментами на кухне.
Шаг 17.
Положите сахарный цветок поверх фольгированного кольца, и, используя шариковый конец инструмента Wilton, нажмите аккуратно на серединку цветка, чтобы придать цветку слегка изогнутую форму.
Шаг 18.
Влажной кондитерской кисточкой слегка смочите центр полученного цветка (чтобы сделать мастичную поверхность липкой), затем положите по несколько сахарных «жемчужинок» из набора посыпок Wilton в центр каждого цветка. Снова нажмите шариковым концом инструмента на жемчужинки, вложенные в цветок, чтобы удостоверится, что они хорошо прилипли. Дайте вашим цветам высохнуть в таком положении несколько часов или в течение ночи, перед дальнейшим использованием.
Королевский айсинг – после высыхания становится твердым и непрозрачным, прекрасно подходит для глазирования печенья, или для создания надписей на фигурках из сахарной мастики.
Шаг 19.
Смешайте пастеризованные яичные белки с сахарной пудрой, начните добавлять пудру понемногу. Затем добавьте несколько капель пищевого красителя. (Или оставьте айсинг белого цвета, если это подходит к вашим планам). Вам нужно будет ориентироваться по консистенции смеси при добавлении сахарной пудры, ее может потребоваться немного больше или меньше. Продолжайте смешивать, пока не получите нужную вам консистенцию глазури. Легко понять нужный момент, если сравнивать консистенцию с, например, зубной пастой, то есть масса должна хорошо формоваться при отсаживании ее из кондитерского мешка.
Шаг 20.
Установите круглую насадку №1 в кондитерский мешок или прочный пакет с отрезанным уголком, положите внутрь готовый королевский айсинг. Отсадите рисунок или слова — надписи на печенье, мастичные формы или на что то другое. Дайте высохнуть в течение нескольких часов до затвердения. Такая глазурь (айсинг) также прекрасно работает при «склеивании» съедобных частей изделий — я использую ее всегда при изготовлении пряничных домиков и фигурок на Рождество. (Я недавно делала кексы на тему «Алиса в стране чудес» для девичника моей будущей невестки … и тогда я создавала надписи «съешь меня» на небольших листьях из сахарной мастики).
Вот образцы нескольких готовых кексов, которые я украсила с помощью сахарных роз, простых розовых цветочков и листиков с надписями из айсинга.
Ванильные кексы с клубничным сливочным кремом
Яблочные кексы с айсингом из мягкого сливочного сыра
Перевод с сайта
Скачать мастер-класс в формате .pdf здесь
Что такое мастиковое дерево
Многие садоводы не знакомы с мастиковым деревом. Что такое мастиковое дерево? Это вечнозеленое растение малого и среднего размера, произрастающее в Средиземноморском регионе. Его ветви настолько гибкие и гибкие, что его иногда называют «деревом йоги». Если вы думаете о выращивании мастикового дерева, вы найдете здесь множество советов, которые помогут вам начать работу.
Что такое мастиковое дерево?
В информации о мастиковом дереве дерево описывается как небольшое вечнозеленое растение из семейства сумаковых с научным названием Pistacia lentiscus .Он довольно медленно растет до максимальной высоты 25 футов (7,5 м). К сожалению для тех, у кого небольшие сады, это красивое дерево имеет ширину даже больше, чем его высота. Это означает, что он может занимать много места на заднем дворе. Однако он хорошо работает в качестве фонового дерева экрана.
Вы не будете поражены цветами мастикового дерева. Они незаметны. При этом на дереве появляются грозди ягод мастики. Мастичные ягоды — это привлекательные маленькие красные плоды, созревающие до черного.
Дополнительная информация о мастиковом дереве
Если вы думаете о выращивании мастикового дерева, вам нужно знать, что это дерево предпочитает более теплый климат. Произрастает в зонах устойчивости растений с 9 по 11 Министерства сельского хозяйства США.
Некоторые из наиболее интересных фактов, которые вы узнаете, читая информацию о мастиковом дереве, касаются множества применений жевательной резинки дерева. Гумми-мастика — необработанная мастиковая смола — это высококачественная смола, выращиваемая на греческом острове Хиос. Эта смола используется в жевательной резинке, парфюмерии и фармацевтике.Он также используется в клеях для зубных колпачков.
Мастика для ухода за деревом
Уход за мастикой за деревом начинается с правильной укладки. Если вы планируете выращивать мастиковое дерево, сажайте его на открытом солнце. Он также требует хорошо дренированной почвы, и периодический глубокий полив является важной частью ухода за ним.
Вам также нужно будет обрезать это дерево на ранней стадии, чтобы помочь ему сформировать прочную структуру ветвей. Садовники обрезают нижние ветви, чтобы приподнять основание кроны дерева. Также хорошо натренировать мастику на несколько стеблей.Не волнуйтесь — у дерева нет шипов.
Мастика — обзор | Темы ScienceDirect
3.2.1 Асфальтовые покрытия
В Финляндии и Швеции в аналогичных лабораториях проводились исследования влияния свойств дорожного покрытия на выбросы твердых частиц, с особым вниманием к PM 10 и износостойким конструкциям дорожного покрытия, таким как каменно-мастичный асфальт (SMA). Ранние финские исследования (Kupiainen, Tervahattu, & Räisänen, 2003; Kupiainen et al., 2005; Räisänen et al., 2003; Räisänen, Kupiainen, & Tervahattu, 2005) использовали симулятор дорожного движения для изучения вклада дорожного покрытия и песка в выбросы PM 10 . Методика анализа была основана на выборе минералогически различных агрегатов горных пород для дорожного покрытия и песка для сцепления, чтобы можно было разделить источники в PM 10 . Испытания проводились как на шипованных, так и на фрикционных шинах. Их результаты показывают, что влияние дорожного покрытия не только увеличивается при использовании шипованных шин, но также увеличивается при использовании тягового песка.Этот эффект был назван «эффектом наждачной бумаги» (Купиайнен и др., 2003). Несмотря на то, что большинство данных посвящено тому, как свойства тягового песка влияют на выбросы PM 10 , Räisänen et al. (2005) пришли к выводу, что дорожное покрытие, сделанное из гранита с более высокой устойчивостью к абразивному износу, привело к более низким выбросам PM 10 , чем тротуар из основной вулканической породы при испытании с тем же песком для сцепления (рис. 8.7).
Рисунок 8.7. PM 10 Концентрация двух асфальтов, испытанная с использованием тягового песка диабаза (DB) и основной вулканической породы (MF).F обозначает фрикционные шины, а S обозначает шипованные шины. Асфальт на «стадии I и II» представлял собой базовую вулканическую породу, а на стадии III — гранит (Räisänen et al., 2005).
Подобные исследования, но с более сильным акцентом на влияние на выбросы PM 10 свойств дорожного покрытия, также были выполнены с использованием дорожного симулятора в Шведском национальном научно-исследовательском институте дорог и транспорта. Ранние испытания показали заметную разницу в производительности PM 10 в результате износа шипованных шин различных конструкций дорожного покрытия с различными каменными агрегатами (Gustafsson, Gudmundsson et al., 2009). Большинство исследований было проведено на наиболее устойчивых к истиранию и обычных конструкциях покрытия на дорогах с интенсивным движением в странах Северной Европы, а именно на SMA, даже несмотря на то, что ряд других конструкций также был испытан. Многие исследования представлены в шведских отчетах, но результаты тестов до 2012 года были обобщены в английском отчете Gustafsson and Johansson (2012). Для дорожных покрытий SMA были изучены агрегатные свойства породы и максимальный размер агрегата (D max ). Кроме того, альтернативные конструкции и материалы, такие как асфальт с каучуковой смесью, асфальт из печного шлака, пористый асфальт и цементный бетон, были испытаны на выбросы PM 10 .Краткое изложение результатов, полученных с помощью этой установки, приводится ниже.
Из предыдущих исследований износа хорошо известно, что D max в дорожных покрытиях (рис. 8.8) влияет на общий износ, поскольку более крупнозернистый материал приводит к меньшему износу (Jacobson & Wågberg, 2007). Это также относится к исследованиям PM 10 , выполненным в симуляторе дороги (рис. 8.9).
Рисунок 8.8. Три каменно-мастичных асфальтовых покрытия с наибольшими размерами заполнителей 8, 11 и 16 мм.
Рисунок 8.9. Соотношение между максимальным размером заполнителя (D макс ) и средним износом для покрытий из трех каменно-мастичного асфальта 11 с различными каменными заполнителями (Gustafsson & amp; Johansson, 2012).
Как показано на рис. 8.10, общий средний износ также связан с концентрациями PM 10 в испытаниях.
Рисунок 8.10. PM 10 при скорости 50 км / ч в зависимости от среднего износа каменно-мастичного асфальта 11 покрытий, испытанных в симуляторе дороги. Линия линейной регрессии основана на данных по порфировому покрытию (Gustafsson & amp; Johansson, 2012).
Наиболее важными данными, отражающими износостойкость материала заполнителя, являются нордический тест на истирание, который представляет собой значение шаровой мельницы и значение Лос-Анджелеса. Величина абразивного износа в Северной Европе является мерой сопротивления износу шипованных шин, тогда как способность материала к фрагментации определяется в ходе испытаний в Лос-Анджелесе. Оба этих испытания включают в себя опрокидывание определенных фракций материала в барабанах вместе со стальными шарами. Массовый процент фракции ниже определенного размера после галтовки по отношению к массе всего образца дает значения для абразивного износа в Северной Европе и Лос-Анджелеса.Таким образом, высокое значение указывает на менее стойкие материалы.
Не считалось очевидным, что материал с высокой стойкостью к истиранию также генерирует меньше PM 10 , хотя на самом деле это был основной результат. Döse и Åkesson (2011) изучили количество PM 10 , полученное в ходе испытания шаровой мельницы Nordic, и показали, что некоторые материалы имеют более высокие значения в шаровой мельнице (менее стойкие), но все же не дают более высоких количеств PM 10 , чем гораздо более стойкие. агрегаты горных пород (рис.8.11). Для породы со значениями нордической шаровой мельницы ниже 10 авторы предположили, что для каждой единицы меньшего значения каждая тонна породы будет производить на 4 кг меньше PM 10 .
Рисунок 8.11. Произведенное количество PM 10 (в г / кг) относительно значения нордической шаровой мельницы («Kulkvarnsvärde» на рисунке) для ряда различных горных пород (диабаз = диабаз, гранит = гранит, кварцит = кварцит, риолит = Риолит, сиенит = сиенит).
Из Дозе и Окессон (2011).Рис.8.12 показаны значения абразивного износа шаровой мельницы Nordic и значения Лос-Анджелеса для всех покрытий SMA 11, испытанных в симуляторе дороги (Gustafsson & Johansson, 2012). Видно, что значения абразивного износа для северных стран и значения для Лос-Анджелеса коррелируют с PM 10 , подтверждая результаты Döse и Åkesson (2011), по крайней мере, в пределах диапазона значений испытанных шаровых мельниц Nordic. Значение абразивного износа для северных стран имеет немного более высокую корреляцию, но анализ несколько ослаблен тем фактом, что многие из заполненных материалов в испытанных покрытиях имеют аналогичные значения абразивного износа для северных стран.
Рисунок 8.12. Соотношение между значением абразивного износа в Северной Европе (слева) и значением в Лос-Анджелесе (справа) и PM 10 при скорости 50 км / ч, измеренных с помощью колеблющегося микровесов с коническим элементом для всего каменно-мастичного асфальта 11 (Gustafsson & amp; Johansson, 2012).
Результаты, представленные здесь, основаны на единственной экспериментальной схеме. Более надежные выводы можно было бы сделать, если бы использовали другие экспериментальные методы, но это еще предстоит сделать.
3.2.2 Влияние альтернативных материалов и конструкций дорожного покрытия
Альтернативные материалы для использования в асфальтовых покрытиях, а также альтернативные конструкции часто рассматриваются не только для увеличения срока службы и свойств дорожного покрытия, но и для поиска способов использования или повторного использования остаточных или отработанных материалов .Примеры последнего — использование печного шлака в качестве заполнителя дорожных покрытий и смешивание измельченной резины шин с битумной фазой асфальта. Эти методы также могут улучшить свойства асфальта, что, конечно, полезно. Поскольку использование шипованных шин и связанный с этим износ дорожного покрытия является важным аспектом в странах Северной Европы, проекты по тестированию таких покрытий иногда также включают испытания на выбросы твердых частиц.
Покрытия из смешанного каучука были протестированы в Gustafsson, Blomqvist и Bennet (2011), а также в Gustafsson, Blomqvist, Jonsson и Gudmundsson (2009) и обобщены в Gustafsson and Johansson (2012).Было показано, что асфальт с зазором несколько снижает износ PM 10 производства, тогда как асфальт с открытой фракцией не отличается от эталонного покрытия SMA. Шлаковые покрытия печи были протестированы в Viman and Gustafsson (2015). Производство PM 10 из шлакового асфальта SMA 8 и SMA 11 было на том же уровне, что и у большинства слоев износостойкого асфальта из природных заполнителей.
Альтернативной конструкцией, которая в основном используется для снижения шума шин от покрытия и увеличения отвода воды с поверхности, является пористое покрытие.Сообщается, что эти тротуары уменьшают взвесь дорожной пыли (например, Gehrig et al. (2010)) за счет уменьшения количества пыли, доступной для взвешивания на поверхности дороги. Однако на прямую эмиссию износа конструкция не влияет. Стационарные и мобильные измерения в Стокгольме показали, что при использовании шипованных шин выбросы были того же порядка, что и для других покрытий (Gustafsson & Johansson, 2012; Johansson, 2006). Разница в выбросах PM 10 между дорожным покрытием (пористым и эталонным) была менее c.15%.
В цементном бетоне битум в качестве связующего заменяется цементом. Цементно-бетонные покрытия часто бывают прочными и износостойкими, но их строительство дороже, чем асфальтовые (Wiman, Carlsson, Viman, & Hultqvist, 2009). Поскольку они обладают преимуществами с точки зрения возгорания, их часто рассматривают для использования в автодорожных туннелях (Bonati, Merusi, Polacco, Filippi, & Giuliani, 2012). Цементный бетон был протестирован на выбросы PM 10 , и результаты показывают, что они выделяют больше PM 10 , чем эталонный асфальт с теми же каменными заполнителями, даже если общий износ ниже (Gustafsson, Kraft, & Silfwerbrand, 2015 ).Очевидное увеличение содержания кальция в цементном бетоне PM 10 по сравнению с эталонным асфальтом подразумевает, что объяснение кроется в богатом кальцием цементном вяжущем, вызывающем «дополнительные» выбросы PM 10 , которые не связаны с битумом. .
Мнение | Может ли эта древнегреческая медицина вылечить человечество?
ХИОС, Греция — За 54 года я возлагал надежды на своих родителей, учителей, своих романтических партнеров, Бога.
Приколол их сейчас к кусту.
Это так называемая мастика. Особенно много она произрастает на греческом острове Хиос, а ее смола — слизь, выделяющаяся при надрезе ее коры — на протяжении тысячелетий считалась обладающей мощными лечебными свойствами.
Древние греки жевали его для гигиены полости рта. Некоторые исследователи Библии считают, что фраза «бальзам Галаадский» относится именно к нему. Его использовали в кремах для уменьшения воспаления и заживления ран, в виде порошка для лечения раздраженного кишечника и язв, в качестве дыма для лечения астмы. Сейчас я участвую в клинических испытаниях в Соединенных Штатах, чтобы определить, может ли прозрачная жидкость, извлеченная из мастичной смолы, с помощью регулярных инъекций восстановить поврежденные нервы.
Это будет иметь серьезные последствия для миллионов пациентов с болезнью Альцгеймера, выживших после инсульта — и для меня. Зрение в моем правом глазу было нарушено из-за состояния, которое повредило зрительный нерв позади него, и я рискую, что то же самое произойдет с левой стороны, и в этом случае я не смогу увидеть такой абзац, как этот. .
Спасет ли меня корявое вечнозеленое растение, связанное с фисташковым деревом? Это неясно. Но тем временем я подумал, что должен сесть в самолет и познакомиться с лекарством.
[Получите более личный взгляд на политику, ньюсмейкеров и многое другое с эксклюзивным комментарием Фрэнка Бруни каждую неделю. Подпишитесь на его информационный бюллетень. ]
На Хиосе всего около 50 000 жителей, проживающих круглый год. Он расположен гораздо ближе к Турции, чем к материковой Греции. И его история неотделима от истории мастики.
В 1300-х и 1400-х годах, когда Хиос находился под властью Генуэзской республики, наказанием за кражу до 10 фунтов мастичной смолы была потеря уха; за более чем 200 фунтов вы были повешены.Каменные деревни в южной части острова, рядом с мастиковыми рощами, были построены в стиле крепостей — с высокими внешними стенами, всего несколькими входами и лабиринтообразной планировкой — чтобы помешать любым попыткам захватчиков украсть хранящуюся там смолу.
Сегодня наблюдается свежий интерес к мастике — дереву или кустарнику, в зависимости от размера отдельного растения — поскольку фармацевтические компании и производители пищевых добавок обыскивают мир природы в поисках недооцененных или недостаточно используемых чудес: средства для прорастания, цветения или просачивания, разработанные в крупнейших лаборатория всего.Может ли что-то большее, чем суеверие, объяснить заклинание, наложенное мастикой с течением времени?
«Это дерево было выбрано людьми на протяжении 3000 лет», — сказал мне Леандрос Скалцунис, профессор фармакологии Афинского университета, когда я посетил Хиос в начале июля. «Мы всегда знали, что мастика полезна для здоровья. Теперь мы узнаем причины. У него огромный потенциал ».
Я наткнулся на Скалцунис рядом с пыльной строительной площадкой для нового здания, где разместятся техники и оборудование, предназначенное для изучения (и, в идеале, проверки) различных применений мастики.Он приехал на Хиос для официального благословения проекта и стоял среди более чем дюжины руководителей бизнеса и ученых, которые слушали, как бородатый, одетый в черное греческий православный священник пел гимны и молился, чтобы проделанная здесь работа положила конец всем страданиям.
Это многого требует от завода. Но тогда это вряд ли беспрецедентный запрос. Многие незаменимые лекарства можно проследить до лесов и полей Земли: еще одна причина защищать и лелеять их намного лучше, чем мы.Хотя сейчас мы используем синтетическую версию аспирина, первоначально он был изготовлен из соединения, обнаруженного в коре ивы и ее родственников . Считается, что Гиппократ предписывал жевать такую кору или пить чай, сваренный на ней, от боли.
Таксол против рака, лекарство от малярии артемизинин, опиатный морфин и многое другое — это наследство коры, листьев, цветов, ягод, трав или корней, некоторые из которых привлекли внимание современных ученых, потому что древние народные целители почитали их.
У квеста по поиску большего количества подобных лекарств есть формальное название — биоразведка — и ученые, занимающиеся этим, часто просматривают старые тома в поисках подсказок, где в природе им следует искать. Они знают, что мы только прикоснулись к тому, что там происходит.
Они также знают, что то, что мы уже открыли, — например, мастичная смола — может сделать больше, чем мы от нее просили. Вот почему множество американцев с нарушением зрения, известных как Naion, вводят полупрозрачную смесь выбранных соединений в смоле — или плацебо хлопкового масла — в наши бедра или животы два раза в неделю в течение шести месяцев.Я понятия не имею, в какую группу я попадаю, и помогает ли мне моя работа в качестве человеческой подушечки для иголок. Три месяца спустя я не заметил никаких улучшений.
Этот препарат является смыслом существования израильского биотехнологического стартапа Regenera Pharma, созданного на основе исследований иракского эмигранта. В испытаниях на животных и двух небольших исследованиях на людях Регенера установила, что это безопасно и показала достаточно многообещающий способ восстановления нервной функции, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов благословило более крупное испытание, в котором я участвую, в котором примут участие около 250 человек с Naion в десяток сайтов в США.
Мы идеальные испытуемые, потому что у нас есть только одна дискретная нервная функция, которую нужно контролировать — зрение. Либо мы правильно читаем больше букв на глазковой диаграмме, либо нет. Но Naion встречается редко, затрагивая только одного из 10 000 американцев, так что мы — лишь небольшая часть рынка, на который ориентируется Regenera. Если препарат, RPh301, работает, то он или его производные могут быть полезны при целом ряде неврологических или нейродегенеративных расстройств. Но это большое «если».
Хотя мастика растет по всему Средиземноморью, Джордан Рубинсон, исполнительный директор Regenera, сказал мне, что компания получает всю смолу на острове Хиос.Только здесь его так долго культивировали с таким прицелом на постоянство. Только здесь мастичные деревья и кустарники производят столько смолы — результат многовековой садоводческой евгеники. Только здесь посетитель постоянно сталкивается во всем, от кофе до мыла, с тонким, мимолетным вкусом или ароматом смолы, который похож на намек на сосну, намек на ваниль и слух о морской воде, но не является подтверждением ни одного из них. выше.
И только вот мастика — не просто грань растительного мира, а незаменимый двигатель экономики и, по сути, опора идентичности.Chios — это мастика , и островитяне принимают ее с совершенно новым энтузиазмом и маркетинговой смекалкой. Рядом с вершиной горы на юге в потрясающем здании из стекла и камня находится Музей мастики Хиоса, который открылся три года назад. Местные организаторы туров окрестили средневековые каменные поселения, о которых я упоминал ранее, «мастиковыми деревнями», некоторые из которых, например Места и Олимпи, на удивление хорошо сохранились. Гиды проводят посетителей через эти лабиринты, а затем за их пределы, чтобы прикоснуться к сказочным деревьям.
Сказочный, но неряшливый, если честно. Хотя они покрывают большую часть южных склонов, их затмевают оливковые деревья с серебристыми листьями, которые возвышаются вокруг них выше и ярче, и я бы смотрел мимо них, если бы не их перхоть. Так я подумал о странном слое белого порошка — карбоната кальция — на почве вокруг их раздвоенных стволов.
Фермеры, занимающиеся мастикой, рассыпают здесь порошок в начале июля, за несколько недель до того, как они начнут вырезать диагональные бороздки в коре мастики.Затем смола поднимается, чтобы заполнить эти раны — так некоторые растения защищаются от насекомых и патогенов, своего рода ботанический уход за собой — и образует нечто, похожее на гигантские слезы. По мере затвердевания они падают на посадочные площадки из карбоната кальция, которые не дают им прилипать к земле. Их собирают в сентябре-октябре.
По словам Илиаса Смирниудиса, руководителя отдела исследований и разработок ассоциации производителей мастики на острове Хиос, около 4500 человек вовлечены в производство мастики, что вдвое увеличило ее производство за последние 15 лет.Он провел меня по похожему на ангар зданию, где производят множество продуктов питания с мастичной смолой. Смола издавна была любимой кулинарией Греции, особенно в качестве жевательной резинки, ликера или ароматизатора в сладостях. В последнее время предприимчивые островитяне расширили гастрономическое портфолио.
«Зерновые, макаронные изделия, томатный соус, баклажан, соус , оливковое масло, соль, джемы», — отметила Маири Гианнакаки, высокопоставленный чиновник пищевой компании Хиоса, когда мы скользили по конвейерным лентам с различными предметами.«Мы кладем мастику во все ».
Но более важное производственное предприятие, расположенное в нескольких милях отсюда, — это то, где смола, предназначенная для терапевтического использования, тщательно очищается десятками женщин в стерильной одежде, которые полируют и сортируют ее маленькие камешки цвета слоновой кости так деликатно, как если бы они режут бриллианты. Некоторые камешки отправляются таким образом, чтобы компании, их получающие, перерабатывали. Некоторые сначала измельчаются.
Смирниудис отвел меня в комнату, где высоко и далеко стояли запечатанные бело-синие коробки — цвета греческого флага.«Этот отправляется в Ливию», — сказал он, проверяя этикетку на одной коробке, прежде чем перейти к другой. «Это говорит Япония. Порошок, может, для зубной пасты. Он сказал мне, что смола экспортируется более чем в 45 стран.
«Его желудочно-кишечная, антиоксидантная, противовоспалительная, антидиабетическая, противомикробная и противораковая активность, а также его положительное влияние на гигиену полости рта и уход за кожей подтверждены документально», — говорится в глянцевом буклете Смирниудиса, который имеет докторская в вирусной эпидемиологии и молекулярной биологии.«Твердо» в глазах смотрящего: хотя в буклете цитируется множество статей и исследований, они не из особо известных медицинских журналов, и, по крайней мере, в Америке смола не является одобренным FDA препаратом выбора для лечения от недугов, которые он якобы снимает.
В Греции проводятся клинические испытания для оценки эффективности смолы при лечении воспалительных заболеваний кишечника и неалкогольной жировой болезни печени. Смирниудис сказал, что видел доказательства того, что он может снизить кровяное давление; Скалцунис, профессор фармакологии, говорил о его потенциале в снижении холестерина.
По их словам, мастика практически ничего не может поделать.
В пляжном городке Хиос в Коми я встретил Ирен Аргираки и ее собаку Беллу, бездомную, которая приехала сюда несколько лет назад после того, как ее сбила машина. На одной из ног Беллы были обрезаны мех и кожа, и ветеринар сказал Аргираки, что Белла «всегда будет хромать с очень очевидным шрамом». Когда я увидел ее, Белла не хромала и не болела, судьба, которую Аргираки приписала ежедневному нанесению мази с порошком мастики и смолы, которую она проинструктировала местному фармацевту.
На центральной площади средневековой деревни Места, всего в нескольких шагах от сувенирного магазина Mastic Memories, я пил кофе с Рулой Бура. Она и ее муж руководят группой, продвигающей островной туризм, и она тоже является мастичным евангелистом.
«Когда я была беременна, — сказала она мне, — мне нужно было лучше переваривать пищу, поэтому я пила воду с порошком мастики». Задача решена. «Но я все равно не могла уснуть», — добавила она. «У меня был очень большой живот. Я вынашивала близнецов ».
Я сказал ей, что колю себе мастику для глазной задницы, и она загорелась, потому что она сказала, что знает кое-что еще , еще , отлично подходящее для проблем со зрением: органическое оливковое масло с фенхелем.Я должен начать употреблять его регулярно.
Может быть, гипербола, наряду с мастикой, процветает в этом солнечном климате. Некоторые островитяне утверждали, что здесь родился Христофор Колумб, что бесконечно злило итальянцев. Некоторые говорят о Хиосе как о родине Гомера, хотя многие ученые считают, что Гомер был даже не отдельным человеком, а труппой поэтов.
И на некоторые вопросы нелегко ответить даже после тысячелетий, когда их задавали. Я не мог быть уверен — когда я шел среди мастики, а затем направился домой, чтобы закачать еще больше ее в себя, — была ли это история человеческой изобретательности или человеческой легковерности, проницательного предприятия или грубого оппортунизма.Тем не менее, это история надежды, которая исходит из множества источников, некоторые из которых корявые и вечнозеленые.
Я приглашаю вас подписаться на мой бесплатный еженедельный информационный бюллетень по электронной почте . Вы можете подписаться на меня в Twitter ( @FrankBruni ).
The Times обязуется опубликовать различных писем редактору. Мы хотели бы услышать, что вы думаете об этой или любой из наших статей. Вот несколько советов .А вот и наш адрес электронной почты: [email protected] .
Beirut & Riz Bi Haleeb- Рисовый пудинг с мастикой и цветком апельсина
Я всегда люблю действительно хороший ливанский рисовый пудинг. Его так легко приготовить, и он представляет собой смесь некоторых из моих любимых вкусов. В частности, у этого есть тот, которым я не так часто пользуюсь; мастичная резинка. Жевательная резинка напоминает мне ливанское мороженое из молока и мастики, которое мы ели все время, когда росли. Он был и остается одним из моих любимых.Мне нравится, как мороженое приобретает очень легкую эластичность благодаря мастичной жевательной резинке. Вы можете себе представить, как это весело, когда вы в детстве. А может, меня просто легко развлекали?
Мастика — это камедь или смола, получаемая из коры мастикового дерева: вечнозеленого дерева, растущего в Средиземноморье. На протяжении веков он использовался как натуральная жевательная резинка, отсюда и произошло слово жевательная резинка.
Рисовый пудинг приготовить так просто и дешево, потому что в нем используются все ингредиенты, которые есть в вашей кладовой.Я считаю, что многие во всем мире сейчас наслаждаются нежным, сладким ароматом цветков апельсина и могут иметь его в наличии, в то время как, с другой стороны, мастика все еще может быть одним из тех экзотических ингредиентов для некоторых.
Его можно найти в любом магазине на Ближнем Востоке, и я действительно думаю, что поиск того стоит потрудиться. У него очень изысканный аромат и просто источает пышный, лимонный, декадентский вкус этому десерту.
Рисовый пудинг впервые был приготовлен в Азии и завезен в Европу с Ближнего Востока.Во времена Римской империи он использовался как лекарство, а во многих местах до сих пор используется для поддержки больных и истощенных.
Бейрут когда-то считался жемчужиной Ближнего Востока. Ливан был известен своими залитыми солнцем пляжами, заснеженными горами, культурными людьми, настоящим искусством гостеприимства, богатой и полезной кухней, музеями и университетами мирового класса и захватывающей ночной жизнью. Затем в 1975 году началась гражданская война, и Ливан страдал от этой реальности войны в течение пятнадцати лет.Люди быстро забыли о его естественной красоте и яркости. Это попало в новости, но по совершенно неправильным причинам. Название Бейрут пришло в упадок, поскольку его стали использовать для обозначения смерти, хаоса, войны, страданий и разрушения.
С тех пор Бейрут медленно вернулся на карту мира, демонстрируя свой глубокий пыл и признательность за жизнь, независимо от того, что говорит его история. Ливанцы с большим удовольствием демонстрируют это. Дни вы проводите, греясь в теплых лучах средиземноморского солнца; послеобеденное времяпровождение за щедро накрытым столом с лучшими и самыми приятными блюдами; перед тем, как танцевать все это в предрассветные утренние часы, неустанно демонстрируя весь гламур, печально известный Голливуду.Но многое еще предстоит изучить от его старого очарования. Как и многим в Бейрути, все, что нужно сделать, — это сбежать на окраину или на живописный горный склон, чтобы сменить ритм и атмосферу.
Ливан — для тех, кто жаждет неизведанного и жаждет пробудить свой вкус по пути. Это рай для развлечений, кулинарии и культуры. Это один из самых хранимых секретов мира. Но не верьте мне на слово…
Центр города Бейрут, деревня Сайфи
Церковь и мечеть стоят бок о бок в центре Бейрута — Солидере
Часовая башня Солидере
Кафе и магазины в центре Бейрута.
Beirut & Riz Bi Haleeb- Рисовый пудинг с мастикой и цветком апельсина
- Молоко 700 мл
- 250 мл воды
- 100 г мелкозернистого белого риса
- 100г сахара
- (15 мл) 1 столовая ложка воды цветков апельсина
- 70 г несоленых фисташек, половина молотого — целая половина
- ¼ чайная ложка мастики
3.3,3077
Paper Wall Flowers Tutorial
* Партнерские ссылки выделены курсивом и предоставлены для вашего удобства. Для получения дополнительной информации см. Мое полное раскрытие здесь.
Ой, друзья! Возможно, это один из моих любимых проектов !! Несколько месяцев назад моя лучшая подруга Эми и я отправили друг другу фотографии гигантских бумажных цветов, которые мы нашли в Интернете (например, этот пост от Maison de Pax!). Честно говоря, они выглядели устрашающе и запутанно, но мы оба думали, что они будут потрясающими в комнатах наших девочек! Мы наконец решили собраться и вместе разобраться в них.Если поделка кажется сложной, сделайте это с другом! Это НАМНОГО веселее, и вы получите выгоду от обмена идеями!
Готовы посмотреть, какими они оказались ?! Клянусь, после первоначальной перегрузки готового продукта фотографиями в этом посте есть настоящий учебник, как создать свои собственные гигантские бумажные цветы! Ха-ха!
Угу, просто не могу понять, какими красивыми они оказались! В них столько измерений!
Они действительно смелые и женственные и делают такое заявление в комнате Маленькой Девочки!
Создавать с Эми было так весело! Мы смогли разработать цветовые схемы и выяснить, как завершить цветок целиком во время нашего ремесленного занятия.Я бы не справился без ее помощи !!
Она так любезно разрешила мне разместить фотографии цветов, которые она сделала! Будьте готовы упасть в обморок, ребята!
Разве детская для ее дочери не самая красивая из всех, что вы когда-либо видели ?! Мне нравится цветовая гамма, которую она выбрала для своих цветов! Он так хорошо дополняет детское постельное белье, такой мягкий и нежный!
Еще мне нравится, как они расставили цветы над детской кроваткой! Эми сказала, что ее муж придумал эту аранжировку — спасибо, Дэвид!
Крупный план Эми…
И еще мои крупные планы…
Разве не красотка ?! Они были не слишком дорогими, но, скажу, потребовали уйму времени.На большие цветы уходит около полутора часов, на средние и маленькие, очевидно, меньше, но не ожидайте, что закончите любой размер менее чем за 45 минут … Когда у меня есть такой длинный проект, я обычно смотрю Друзья, пока Я занимаюсь ремеслом. 😉
Хорошо, переходим к руководству!
Необходимые материалы:
Cardstock Paper — Мы использовали в основном бумагу от Майкла, немного открыток и некоторые из пачки. Я использовал , эти пачки фиолетового цвета , а Эми использовала пачку белого цвета.Мы продали их всего за пару долларов за упаковку (фиолетовые упаковки стоили 3 штуки по 10 долларов!), Так что обязательно поищите распродажи у Майкла и положите купон!
Пистолет для горячего клея
Клеевые стержни
Ножницы
Карандаш
Полосы на липучке
Время. Много-много времени. 😉
Направление:
Выберите форму и размер цветка. Я поместил образцы лепестков и руководство по размеру внизу этого поста, чтобы помочь вам с формами и размерами лепестков.Обведите и вырежьте лепестки и круг для основы. В этом уроке я делаю цветок среднего размера.
Вырежьте прорези в середине каждого лепестка цветка, идущего вверх по лепестку, примерно на 1/3 длины.
Закатайте края лепестков цветка. Для этого цветочного стиля мы скатали одну сторону вверх и одну назад с помощью клея, который помогает нам скатывать.
Чтобы придать размер каждому лепестку, скрестите обе стороны лепестка и приклейте, чтобы закрепить.Что касается лепестков на обратной стороне цветка, слегка скрестите стороны. По мере продвижения к середине цветка все больше и больше скрещивайте стороны. Чем больше у вас крест, тем выше будет выступать лепесток. Видите разницу ниже?
Вот мой задний ряд лепестков, все скрещены и готовы к работе.
Нанесите клей на нижнюю заднюю сторону лепестков и нанесите его по краю основного круга, слегка перекрывая края лепестков.После того, как вы обошли круг, начните со второго ряда, не забудьте поместить лепестки между лепестками первого ряда — см. Крайний правый рисунок ниже.
Для моего среднего цветка я сделал два ряда больших лепестков, затем переключился на лепестки среднего размера для третьего ряда, затем сделал четвертый ряд, используя маленькие лепестки.
А теперь пора добавить центр! Мы чередовали наши центры между центрами лепестков и центрами с бахромой. Центры лепестков лучше всего смотрятся с более причудливыми формами лепестков, а центры с бахромой лучше всего смотрятся с более простыми формами лепестков.Я покажу вам, как это сделать! Прежде всего, центр с бахромой!
Отрежьте длинную полоску бумаги шириной чуть меньше длины вашего самого короткого лепестка. Отрежьте бумагу бахромой, сделав тонкие надрезы близко друг к другу, останавливаясь примерно на 3/8 дюйма перед краем бумаги. Сверните бумагу с бахромой, склеивая по мере продвижения, чтобы закрепить. Добавьте больше полосок с бахромой, пока не получите желаемую толщину центральной части. Потребовалось около четырех полосок бумаги с бахромой по 12 дюймов для большого цветка, 2-3 полоски для среднего цветка и 1-2 полоски для маленького цветка.
Когда полоски с бахромой скручены и склеены, осторожно потяните их наружу, чтобы взбить бахрому.
Нанесите большую каплю клея на нижнюю часть центра с бахромой и приклейте к центру цветка. Сделанный!
Теперь посмотрим # 2, центр лепестка цветка. Это было непросто, и мы с Эми бросили пару попыток, прежде чем нашли метод, который сработал для нас. Эми показала мне, как она выполняла свои центры, и это было намного проще, чем способ, которым я собирала свои, так что я покажу вам ее метод.Спасибо, Эми !!!
Отрежьте около 8 маленьких лепестков и закатайте края, как раньше, но не прорезайте прорези и не добавляйте дополнительных размеров, пересекая стороны. Первый лепесток скатайте в неплотную петлю и закрепите клеем. Следующий лепесток неплотно оберните вокруг первого, начиная с другой стороны, чтобы швы были на противоположных сторонах, затем закрепите клеем. Продолжайте этот процесс, оборачивая лепесток за лепестком, каждый из которых начинается с противоположной стороны от последнего, и каждый более свободный и более открытый, чем предыдущий.
После того, как ваш центр станет подходящего размера для центра вашего цветка, вырежьте небольшой кружок из бумаги и приклейте центр на круг, чтобы придать ему устойчивость.
Приклейте весь центр лепестка к середине цветка и тада! Я считаю, что они выглядят так элегантно!
Мы использовали для подвешивания картин Command Strips , чтобы повесить наши цветы на стену. Для больших цветов для устойчивости потребовалось две полоски, а для средних и мелких — по одной.
Теперь о технических деталях, о направляющих лепестках и размерах!
Направляющая формы лепестка
Мы с Эми посмотрели на различные бумажные цветы, которые нашли в Интернете, и произвольно перенесли форму на лист картона, чтобы сделать наши трафареты. Чтобы наши лепестки были однородными и последовательными, мы сложили бумагу пополам, нарисовали только половину лепестка и вырезали ее так, чтобы обе стороны лепестков были идентичными. Обратите внимание, что, хотя все трафареты имеют складку от складывания, единственные настоящие лепестки, которые следует складывать, — это форма лепестка номер один.
Не хотите возиться с бесплатными трафаретами? Я сделал бесплатных трафаретов для печати для всех вас! Просто нажмите здесь , чтобы подписаться на мою рассылку новостей , и трафареты будут отправлены вам по электронной почте! Убедитесь, что вы подтвердили свой адрес электронной почты при подписке, иначе вы не получите информационный бюллетень. Не думайте, что они будут выглядеть классно и профессионально. Я просто обвел наши трафареты с помощью Sharpie и отсканировал их для вас. Но, если вы не пытаетесь создавать свои собственные трафареты, распечатка должна вам помочь! Обязательно распечатайте их на стандартной бумаге размером 8 1/2 на 11 дюймов, чтобы получить соответствующий масштаб.
Для этого урока я использовал более простую версию # 3, и она мне очень понравилась!
Таблица размеров
Я надеюсь, что это руководство поможет вам всем! Пожалуйста, прокомментируйте ниже, если у вас есть какие-либо вопросы!
UF-SFRC: 4-H: мастика
Sideroxylon foetidissimum
Семейство: Sapotaceae
Естественная история
Мастика также известна под несколькими другими распространенными названиями — ложная мастика, слива из джунглей и дикая маслина.Мастика растет в прибрежных районах Флориды, Багамских островов и Вест-Индии. Во Флориде мастика наиболее распространена в Кис и южной Флориде, но ее можно найти на восточном побережье вплоть до округа Волусия.
Мастика имеет небольшие съедобные плоды, горькие и немного кислые, но некоторым нравится. Мясистый фрукт имеет липкий белый сок, который склеивает губы человека после того, как он съел пару фруктов. Некоторые люди считают, что листья, кора, цветы или плоды имеют неприятный запах.
Ядро тяжелое, крепкое и ярко-оранжевое, а заболонь густое и желтое. Мастика ценна из-за своей древесины на Багамах и Вест-Индии и использовалась для изготовления деревянных корпусов и лодок в Соединенных Штатах. Однако в этой стране мастика не имеет реальной коммерческой ценности.
Мастика может стать отличным затененным деревом, но не для нетерпеливого домовладельца. Мастике может потребоваться 100 и более лет, чтобы созреть до высот.
Идентификационные признаки
Размер / форма: | Мастика — большое вечнозеленое дерево, достигающее высоты от 50 до 80 футов. Мастика имеет неправильную коронку. |
Листья: | Узкие листья от 3 до 5 дюймов в длину и от 1 до 2 дюймов в ширину, простые, расположены попеременно и собраны в группы на концах веточек. Листья овальные блестящие, сверху ярко-зеленые, снизу желто-зеленые.Основание листа широко заклинило, а кончик листа заострен, закруглен или зазубрен. Край листа волнистый, слегка закрученный внутрь. |
Фрукты: | Плод представляет собой желтую костянку оливковидной формы длиной 1 дюйм. Толстая жесткая кожица покрывает мясистую, липкую, сочную, белую внутреннюю часть. Плод содержит одно круглое семя длиной ½ дюйма. |
Кора: | Кора красновато-коричневая чешуйчатая. |
Место обитания: | Мастика растет в гамаках, мангровых зарослях и песчаных почвах вблизи районов приливов и отливов. |
Изображения
Нажмите на миниатюры, чтобы увидеть увеличенное изображение в новом окне. Закройте новое окно, чтобы вернуться на эту страницу.
Кора | лист |
Узнать больше
Уплотнение воздуховодов мастикой и сетчатой лентой
Утечки в системах воздуховодов отопления и охлаждения могут расстраивать домовладельцев, которые надеялись получить плотный и энергоэффективный дом.Если воздуховоды для системы кондиционирования воздуха в доме установлены неправильно или если послепродажные товары, такие как воздушные фильтры для всего дома, были установлены неправильно, это может значительно снизить энергоэффективность. Протекающие воздуховоды — серьезный дефект, который может увеличить затраты домовладельца на электроэнергию и снизить удовлетворенность клиентов в долгосрочной перспективе.
Когда система домашних воздуховодов не герметизирована должным образом, окись углерода и другие токсичные пары, являющиеся побочными продуктами газовых приборов, могут накапливаться в доме и создавать нездоровую и потенциально смертельную среду для жизни.Другая проблема возникает, когда ядовитые пары от обычных предметов домашнего обихода, таких как чистящие средства, растворители, удобрения и краски, попадают в систему возврата дома через плохо герметичные стыки. После того, как эти вонючие и потенциально опасные пары попадут в систему воздуховодов, они могут циркулировать и рециркулировать по дому.
Хотя большинство строителей понимают важность правильной установки системы воздуховодов, фактическая работа выполняется подрядчиком по ОВК.Чтобы убедиться, что все воздуховоды должным образом герметизированы и дом будет работать с оптимальной эффективностью, строитель должен внимательно и критически осмотреть установку воздуховодов. Лучшим способом обеспечения энергоэффективности является нанесение мастики и сетчатой ленты стандарта UL 181 на все стыки воздуховодов.
Мастика — это смолистое вещество, которое использовалось с римской эпохи, но только недавно было изменено для целей жилищного строительства.Сегодня доступно несколько видов мастики, как на водной основе, так и на основе растворителей. Хотя каждая из них хорошо работает, мастики на водной основе, как правило, выделяют меньше паров, что может быть полезно при работе в тесноте. Ищите мастики с низким распространением пламени и рейтингом дымности. Для большинства работ строители должны убедиться, что используемая мастика соответствует стандарту UL 181. Мастика с рейтингом UL 181 оказалась более гибкой, лучше прилипает к воздуховодам и служит дольше, чем другие мастики.
Вот несколько ключевых шагов, которые должен выполнить подрядчик или специалист по ремонту ОВК:
Клейкую ленту нельзя использовать для герметизации воздуховодов.Со временем обычная лента высыхает, трескается и, в конечном итоге, уступает место дорогостоящей утечке воздуха. Поскольку многие из стыков в домашней системе HVAC недоступны после установки изоляции и гипсокартона, ремонт негерметичной системы воздуховодов может быть трудным и дорогостоящим.
Убедившись, что подрядчик по ОВКВ должным образом применяет мастику и ленту, отвечающую требованиям UL-181, к каждому стыку в системе домашних воздуховодов, строители могут значительно повысить энергоэффективность дома и помочь обеспечить здоровье и безопасность своих клиентов в будущем.