Что можно вырастить на подоконнике: 16 продуктов, которые можно вырастить дома

16 продуктов, которые можно вырастить дома

Зелёный лук, лук-порей, лук-шалот и фенхель

Emilian Robert Vicol/Flickr.com

Чтобы вырастить дома эти незаменимые в кулинарии растения, можно использовать либо донца с корнями (нижняя белая часть, которую мы обычно срезаем и выбрасываем), либо целиком луковицы. Для этого нужно поместить их в стеклянную банку с небольшим количеством воды и поставить на подоконник, там лук будет получать необходимый ему солнечный свет. Через некоторое время появятся первые пёрышки, которые по мере роста можно срезать и добавлять в пищу. Таким образом, у вас под рукой всегда будет свежая зелень — главное, не забывайте раз в неделю добавлять в банку воду.

Цимбопогон

joshuagarr/Flickr.com

Ароматная цитрусовая приправа цимбопогон или лимонное сорго – по сути, многолетнее травянистое растение, поэтому выращивать его следует, как и любую другую траву. Использовав стебель, не выбрасывайте корешок — поместите его в банку с водой и поставьте на свет.

Через неделю цимбопогон даст ростки и его необходимо будет пересадить в землю. Когда стебель сорго вырастет в длину примерно до 30 см, его можно будет срезать и засушить.

Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста

Anastasia R/Flickr.com

Эти овощи можно вырастить дома из остатков их твёрдых утолщённых стеблей. Для этого в неглубокую чашку нужно налить воды и поместить в нее кочерыжку корнями вниз. Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста очень влаголюбивы, поэтому не забывайте подливать им воду. Через несколько дней вы заметите, что появятся корешки и новые листочки, а еще через неделю растения можно высаживать в грунт.

Имбирь

Fluffymuppet/Flickr.com

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, вам потребуется кусочек свежего и гладкого имбирного корня с парой-тройкой живых почек. Если корень слишком сухой, его можно подержать немного в тёплой воде. Сажать имбирь необходимо в горшок или ящик с землёй почками вверх. Идеальные условия для этого растения — тёплое, влажное, светлое место, но без прямых солнечных лучей.

Помимо того, что имбирь вкусный и полезный, он ещё и красивый (чем-то напоминает камыш), поэтому его можно выращивать даже в декоративных целях.

Картофель

1sock/Flickr.com

Многих горожан от фразы «сажать картошку» просто передёргивает — проще купить, чем всё лето «горбатиться» на даче. И напрасно, ведь этот овощ можно выращивать прямо у себя дома. Для этого вам потребуется одна небольшая картофелина с «глазками». Её необходимо разрезать на несколько частей и на пару дней оставить при комнатной температуре, чтобы она подсохла и не загнила в земле после посадки. Высаживать картофель рекомендуется в хорошо удобренную почву. При этом его необходимо закопать на глубину не меньше 20 см, так что позаботьтесь, чтобы посуда для посадки была достаточно большой и глубокой.

Чеснок

Crispin Semmens/Flickr.com

Выращивать чеснок очень просто: возьмите один-два зубчика с корешками и воткните их в землю в тёплом светлом месте. Когда корневая система укрепится, чеснок даст первые побеги. Их нужно своевременно подрезать, чтобы они не забирали «энергию» и не мешали формироваться луковице.

Репчатый лук

Alice Henneman/Flickr.com

Как ни странно, в домашних условиях довольно легко получить урожай «слезоточивого» овоща: возьмите луковицу, срежьте донце с корнями и посадите его во влажную почву. Лук любит солнышко, поэтому выберите для него местечко потеплее.

Батат

goatling/Flickr.com

Правила посадки и выращивания сладкого картофеля почти такие же, как у обычного . Берём клубень и отправляем его во влажную почву. Через неделю батат взойдёт, а когда листья достигнут 10 см, их можно подрезать, и рядом, на расстоянии 25–30 см, посадить ещё одно растение. Только следите, чтобы на плетях не завелись слизни — они очень любят батат. И тогда через 4 месяца у вас будет сочный сладкий картофель.

Грибы

Karen Neoh/Flickr.com

Грибы сложно выращивать дома, так как им необходимы специальные условия — высокая влажность, особые температура, вентиляция и освещение. Для их посадки необходима так называемая мицелия, то есть пророщенные споры грибов. Грибницу помещают в субстрат (смесь овса, проса, ржи, ячменя и других злаков), где она принимает вид тонких белых нитей, из которых потом и вырастают грибы. Внимание: для успешного роста грибам необходима влажность 95% и температура не более 20 ºС. Кроме того, во время созревания грибы выбрасывают в воздух сильный аллерген, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать грибы в квартире. Идеальный вариант – участок возле дома или, в крайнем случае, балкон.

Ананас

shawnleishman/Flickr.com

А вот превратить свой дом в тропический «островок», напротив, довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниёт) и поместить её в стакан с водой. Вскоре на розетке появятся корешки, а значит, ананас готов к посадке. Удалите несколько нижних листьев и воткните розетку в грунт примерно на 2–3 сантиметра. Этот фрукт довольно неприхотлив, он легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное — не забывать о регулярном поливе. Спустя 1–2 месяца на ананасе появятся молодые росточки — это означает, что черенок прижился, и через пару-тройку лет можно собирать первый урожай.

Ваши успехи в домашнем огородничестве зависят от множества факторов — погоды, почвы, качества «рассады» и, конечно же, от того, насколько заботливо и бережно вы будете относиться к своим зелёным «питомцам». Возможно, вам очень быстро наскучат все эти горшки на подоконнике, но попробовать всё же стоит — пусть ваши дети своими глазами увидят, как растут лук, капуста и картофель.

Читайте также

Какие овощи и фрукты можно выращивать на подоконнике

Мало кто откажется от возможности кушать свежие фрукты и овощи круглогодично, при этом быть уверенным в их натуральности. При наличии дома большого окна и немного свободного времени, вы сможете вырастить некоторые растения на своем подоконнике.

Авокадо

Авокадо один из полюбившихся многими экзотических фруктов. Выращенное из косточки дерево отличается от дерева в дикой природе по высоте и редко плодоносит. Но если такое случается, то только на 3-6 год после взращивания. Для того чтобы получать плоды раньше, целесообразней приобрести карликовое дерево авокадо. Плоды могут быть черного и зеленого цвета и по вкусу практически не отличаться от привезенного фрукта.

Салат

Вырастить салат на окне можно двумя способами. Купить семена или рассаду, посадить в ящик с отверстиями и не забывать поливать.

Или же, взять утолщенную часть стеблей, которую обычно выбрасывают, и поместить в неглубокую банку с водой. Воду следует периодически менять.

Имбирь

Вырастить имбирь очень просто. Следует отрезать от корневища небольшой кусочек с почками и оставить на ночь в теплой воде. На следующий день посадить корень в широкий горшок почками вверх. Сверху присыпать землей и не забывать поливать. Высаживать имбирь нужно или ранней весной, или зимой.

Зеленый чеснок

Зеленые побеги чеснока подходят для приготовления маринадов и соусов. Для выращивания дома подходит только озимый чеснок. Разделите его на зубчики и посадите каждый на глубину около трех сантиметров. Помните, что почва всегда должна быть влажной. Находиться емкость с чесноком должна в солнечном месте. Возможно использование удобрений. Побеги появляются примерно через месяц после посадки.

Лимон

Чтобы сразу начать получать плоды лимона, разумнее купить двухлетнее дерево лимона. Горшок для дерева выбирайте из глины или керамики, обязательно с дренажными отверстиями. В специализирующихся магазинах есть почва специально для цитрусовых. Также лимон нуждается во влаге, поэтому рекомендуется регулярно сбрызгивать листья водой, помимо полива.

Можно вырастить лимон и из косточки, но тогда, чтобы получить плоды, придется подождать несколько лет.

Мандарин

В случае с мандарином, можно также приобрести уже подросшее деревце. Но возможен и вариант выращивания из косточки. Так как всхожесть не высокая, будет лучше посадить сразу 3-5 косточки. Всходит мандарин в течение месяца. В уходе это растение не прихотливо, но его следует обеспечить ярким светом в течение 12 часов в сутки. Также не следует забывать о влажности.

Помидоры

Для выращивания на подоконнике следует выбирать низкорослые помидоры, самым лучшим вариантом станут помидоры черри. Размещать их необходимо в самом светлом месте квартиры. Изначально семена можно поместить в один лоток. Но когда на каждом растении появятся хотя бы 4 листа, каждый нужно пересадить в отдельный горшок или пластиковый стакан. Чтобы собирать урожай круглогодично необходимо сажать новые растения каждые 2-3 недели.

Грибы

Для выращивания грибов можно купить посадочный набор. И тогда разведение таких грибов, как вешенки и шампиньоны станет достаточно легким занятием. Грибы следует держать в прохладном и темном месте. При достаточном поливе с одной грибницы можно собирать несколько урожаев за год.

Также грибы можно вырастить, используя ножку гриба. Но делать это лучше на даче, в квартире сложно будет обеспечить повышенную влажность и тепло одновременно. Для этого метода следует воткнуть ножки грибов в плодородную почву и ждать, чтобы корешки принялись. Такой способ выращивания сложнее, чем первый.

Фенхель

Фенхель можно вырастить двумя способами.

Часть белого корня поместить в стеклянную банку с водой и поставить в светлое место. Через некоторое время появится зелень.

Посеять семена в почву. Это более долгий способ. В горшочек лучше посадить несколько семечек, впоследствии самое сильное оставить, удалив остальные. При этом способе растение до прорастания следует поместить в темное место.

Редис

Перед посадкой редиса семена замачиваются на два дня в теплой воде. Затем высаживаются в деревянные или пластиковые емкости на глубину 2 см. После посадки редис надо накрыть пленкой до того, как появятся ростки. Если растение взошло густо, то следует проредить, для получения хороших плодов.

Вторую партию семян можно высаживать в этот же грунт, но сначала дать ему отдохнуть пару недель. Также желательно воспользоваться подкормкой.

Как видно из статьи, даже проживание в городе, не может помешать вырастить маленький огородик у себя в квартире. Выращенные самостоятельно овощи и фрукты значительно полезнее и дешевле магазинных аналогов.

Что можно вырастить на подоконнике зимой: зелень, лук, овощи, мандарины

Вы замечали, что зимой очень хочется летней зелени или свежего огурчика с грядки, а ещё лучше ароматного помидорчика. Так уж мы устроены, что желаем невозможного… Но кто сказал, что эти мечты невыполнимы. Даже зимой можно вырастить дома многие огородные растения – завести настоящий огород на подоконнике. Поговорим подробнее о том, что можно вырастить на подоконнике зимой.

Какую же зелень и травы можно вырастить на подоконнике зимой?

При слове зелень  первые мысли,  которые приходят в голову – это выращивание укропа, петрушки или салата. Вырастить дома их довольно легко. Для этого нужно:

Начинающим огородникам советую начать  с неприхотливых в выращивании: зеленого лука, петрушки, кресс-салата. Из пряных трав – можно попробовать розмарин и базилик. Они не только пригодятся в качестве приправы, но наполнят квартиру своим ароматом!

А теперь рассмотрим пошагово,

Как вырастить зелень в домашних условиях

Подготовка семян

Перед посадкой семена лучше замочить на ночь в теплой воде, а потом на пару часов положить в розовую марганцовку.

Подробнее можно почитать в статье «Как ускорить прорастание семян».

Посев

Ёмкость для посева можно использовать любую подходящую. От ящика и цветочного горшка до коробки от торта. Мне нравится последний вариант. После посева крышкой от торта удобно сразу закрыть мини-огородик и создать там тепличные условия. Крышку снимаю только после появления полных всходов, а до этого каждый день нужно проветривать. При посеве в ящики накройте их простыми полиэтиленовыми пакетами.

Используйте покупной грунт или прокалите огородную зелень, чтобы избавиться от вредителей и сорняков. Поливать домашний огород нужно отстоянной водой. Нельзя использовать воду из-под крана.

Чтобы растения не вытягивались в сторону окна, нужно каждый день поворачивать ёмкости с растениями.

Как в домашних условиях выращивать лук на зелень

Лук на зелень в бутылке

Для этого используют лук-репку ранних сортов. У поздних долгий срок лежкости и они плохо будут расти.

Это самая легкая культура для выращивания на подоконнике. Даже дети в детском саду пробуют выращивать лук на перо. Он быстро растет, полезен, доступен.

Лучше использовать головки покрупнее – они дольше будут обеспечивать вас витаминной зеленью.

Самый простой способ – поставить луковицу в воду – только, чтобы луковица касалась воды только кончиком, иначе начнет гнить.

Можно посадить луковки в землю – вплотную друг к другу. И регулярно поливать. Если делать такую грядочку раз в две недели, то вы обеспечите себя зеленью на всю зиму.

Выгонять луковую зелень можно в вертикальных емкостях. Можно их сделать самостоятельно. Вырезать отверстия в пластиковой бутылке с землей и вставить в отверстия луковицы.

Какие овощи можно выращивать на подоконнике зимой?

Домашние помидорки

Очень многие овощи хорошо растут на подоконнике, если создать им подходящие условия.

Можно выращивать даже огурцы и помидоры.

Подробно читайте в статьях «Выращивание огурцов на подоконнике зимой» и «Выращивание томатов на подоконнике».

Какие же условия нужны для роста огурцов и помидоров на подоконнике?

1. Много света – обязательно выращивать на южных, юго-восточных окнах.
2. Использовать дополнительное освещение, световой день должен быть больше 12 часов.
3. Плодородный грунт, обязательные подкормки комплексными и органическими удобрениями.
4. Обеспечить для огурцов подходящую температуру – не ниже +20°С
5. Лучшие результаты будут, если вы спрячете молодые огурцы под укрытие из пленки.
6. Использовать только самоопыляемые сорта.

Маленькие огурцы дома

Как дома вырастить редис

Немного подробностей в статье «Как вырастить редис на подоконнике». Нужно соблюдать те же требования по освещенности, как и для всех домашних культур. Так же нужно сеять ранние сорта.

Редис в ящике на подоконнике

Не только овощи и травы можно выращивать зимой на подоконнике. Но и экзотические растения. Например: мандарины, лимоны, манго, авокадо.

Они хорошо растут в домашних условиях, несмотря на южное происхождение. Из всех этих растений не получиться настоящих деревьев. Но плоды можно получить.

Плодоносящий лимон дома

Подробнее можете почитать в статьях:

Желаю вам обязательно развести маленький огород на подоконнике. Теперь вы знаете, что можно выращивать на подоконнике зимой. Делитесь впечатлениями и спрашивайте совета в комментариях.

С уважением, Софья Гусева.

какие овощи и зелень можно вырастить дома

Моя мама, когда была в моем возрасте, каждое лето ездила на электричке на дачу. Овощей в магазинах тогда было — не напасешься, а семью кормить нужно… В наше время купить можно все: даже зимой в любом супермаркете есть и томаты, и капуста — о картошке вообще молчу.

Поэтому на маминой даче мы сделали ландшафтную красоту — цветочки, травка, пара яблонек. Однако круглый год кормить детей несезонной тепличной химией тоже не хочется. Поэтому летом покупаем все у бабушек, а зимой выращиваем сами на утепленном балконе. На салаты семье из 6 человек хватает!

Содержание статьи

С чего начать

Емкости для выращивания

Их выбирают в зависимости от того, каким именно пространством вы располагаете. У вас утепленный балкон? Можете купить ящики для балконных цветов (к осени на них как раз скидка). Если же у вас только один узкий подоконник, купите пару объемных кашпо.

Для лука подойдут более демократичные вырезанные бутылки и даже одноразовые стаканчики — посмотрите, какую красоту можно сделать для детей с их помощью!

Грунт

Не все покупные смеси хорошего качества, так что если у вас есть возможность накопать на даче нормальной почвы, прекрасно. Но ее очень желательно перед использованием прокалить в духовке, или хотя бы хорошенько пролить кипятком и просушить. Хотите купить?

В некоторых магазинах предлагают уже собранные смеси для огородиков, в других — отдельно дерн, компост и торф. Смешайте их — и готово.

Защита от лишней влаги

Наши цветы мы высаживаем в горшки с дренажными отверстиями и поддонами. Если овощи растут в широком ящике, поддона к нему нет. Поэтому ящик лучше выбрать глубокий, и на дно поместить побольше дренажа (керамзита).

Это недорого, но очень важно — дренаж защитит корни наших драгоценных овощей от гнили. Кстати, если это не ящик, а кашпо, дренаж можно сделать из битых яичных скорлупок.

Дополнительное освещение

У нас дома все время кто-то есть, и в темное время дня на кухне свет зимой не выключается, поэтому фитолампы мы не покупаем. Но если вы все время на работе, над огородиком лучше повесить светодиод. Да не простой, а именно фитолампу, созданную для наших зеленых питомцев. Под нее можно и вазоны ставить, им это тоже понравится.

Подпорки и подвязывание

Если хотите растить помидоры или огурцы, заранее позаботьтесь о том, куда направите их высокие ветки. Помните: на стекло кустик опирать нельзя, зимой оно будет ледяным, и растение перемерзнет. Поэтому осмотрите окно — есть ли там место для размещения крючков, за которые можно зацепить «веревочную лестницу» для огурцов?

Или может, вы лучше купите семена низкорослых помидоров, которым будет достаточно воткнутой в горшок деревянной лесенки?

Стеллажи

Если нет балкона, а вы хотите вырастить всего по максимуму, в балкон можно превратить окно. Просто сделайте на окне стеллаж (или купите готовый — народные умельцы давно продают их через интернет). При желании все полки можно снабдить подсветкой.

Семена

Самое главное! Даже если на даче некоторые овощи отлично плодоносят, не факт, что те же сорта будут прекрасно расти в квартире. Так что лучше поищите в продаже сорта с пометкой «балконные» или «для выращивания в квартире». Они невысокие, с неглубокими корнями, скороспелые.

В наше время это довольно ходовой товар, так что купить их можно во многих магазинах.

Кстати, даже если на пакетике нет такой рекомендации, перед высаживанием замочите их (в воде или растворе янтарной кислоты) — конечно, если семена не покрыты глазурью.

Итак, они уже посажены… Ваши действия!

Во-первых, зимой воздух в квартире сухой, а большинству овощей по душе повышенная влажность. Если в холодное время года у вас не работает увлажнитель (хорошая штука, купила такой для детей по совету доктора Комаровского), просто опрыскивайте свой огородик.

Если сырость вы не переносите, можете соорудить теплицу (или купить ее — скажем, в Икее продаются милейшие прозрачные теплички для цветов и овощей в виде домиков). Но в таком случае можете рассчитывать на что-то низкорослое — петрушку, горький перец.

В комнате с огородом должен быть свежий воздух. Но при проветривании осторожно — все овощи боятся сквозняков. И уж ни в коем случае не открывайте форточку сразу после опрыскивания.

Готовьтесь к тому, что без удобрений овощи если и начнут родить, то очень скудно. Боитесь покупать «химию»? Можно спрятать дома небольшой пакет гранулированного куриного помета. Когда родные не будут видеть, доставайте его, разводите гранулы в воде (они не воняют) и поливайте овощи, но без фанатизма. Также можете использовать костную муку.

И последнее. Когда часть овощей созреет, собирать урожай нужно очень осторожно, чтобы не повредить растение. Ничего не срывайте, пользуйтесь ножиком (острым) или ножницами.

Какую зелень можно вырастить на окне

• Укроп. Единственная проблема укропа — плохая всхожесть семян. Их перед посадкой нужно замочить на 2 суток, меняя воду несколько раз. После этого высадите их, часто поливайте, держите на свету, проветривайте комнату. Полноценные веточки вырастут уже через 30 дней.
• Петрушка. Ее семена тоже стоит замачивать. Зато в виде зелени она неприхотлива, так что выращивать ее можно и летом на открытом балконе, и зимой — на утепленном.
• Базилик. Теплолюбивая культура — на утепленном балконе зимой ему может быть холодно, а в кухне на окне — в самый раз.
• Мелисса. Очень неприхотливая зелень. Свет и постоянные поливы — и она не только зеленеет, но и пахнет на всю комнату.
• Мята. Довольно капризная.
• Зеленый лук. Тут не нужно никаких семян. Поставьте луковицу «носиком» в стакан с водой, и она нарастит зелень. Многие наполняют землей 5-литровую бутылку из-под воды, прорезают ее по бокам, высаживают туда луковички и получают массу зеленых перьев. Кстати, кроме обычного лука на подоконнике можно вырастить и резанец (шнитт-лук). Его уже выращивают из семян. Важно: этой культуре нельзя позволять зацветать.

Овощи для выращивания зимой в доме

Огурцы

Это довольно непривычно, но все больше наших соотечественников выкладывают фото- и видеообзоры огуречной грядки в квартире. А почему бы и нет? Культура созревает за 2 месяца, неприхотлива.

Семена: обязательно должны быть раннеспелыми, самоопыляемыми. Также неплохо бы найти кустовые, теневыносливые сорта, с ними у вас будет меньше всего мороки.

Вам подойдут: Сережа, Татьяна, Клавдия, Конни, Маша, Маринда, Легенда (все — с пометкой F1, которая говорит об их гибридности и неприхотливости).

Базовые требования:

• постоянно увлажненная почва (но без луж и болота),
• тепло (от 20 до 24 градусов),
• много света (южное или восточное окно либо фитолампа).

Помидоры

Опять же, это должен быть карликовый самоопыляемый сорт, лучше всего — с мелкими плодами.

Хорошие варианты: Балконное чудо, Балконный красный (F1), Бонсай, Японский комнатный, Флорида петит, Черри пигмей, Пиноккио и многие другие.

Впрочем, это могут быть и ампельные растения, такие как: Перуанский домашний, Черри, Желтая груша.

Помидоры любят:

• побольше света,
• свежий, не сырой воздух (комнату, в которой растут одни только помидоры, можно смело проветривать — они единственные не боятся сквозняков),
• редкий, но обильный полив,
• температуру около 23 днем и 17 ночью до появления цветов, а потом около 25 днем и 29 ночью.

Горький перец

В горшок высаживается 1 кустик перца; тут он сможет плодоносить до 5 лет. Ему хватит всего 4 часов света, а плоды появятся уже 2,5 месяца спустя.

Глянцевые листики, яркие плоды — он еще и интерьер украсит.

Вам подойдут почти все сорта такого перца (но все же ищите пакетики с пометкой «ранний» и «самоопыляемый»).

Требования к уходу:

• максимально светлое окно,
• постоянно увлажненный грунт,
• «жирная» почва + подкормки во время плодоношения,
• перец не стоит пасынковать.

Помните: эта культура агрессивна к другим. Если рядом с горьким вы будете выращивать сладкий перец, пыльца горького будет перелетать на цветки сладкого, и его плоды тоже будут горькими на вкус.

Морковка

Эта культура в доме растет дольше других — 3,5 месяца. Она считается немного капризной. Но плюс моркови в том, что даже самые крошечные корнеплоды уже можно пустить в салат.

Сорта берите из мини-серии: Внучка, Пармекс, Софи, Раунд бэби (последний сорт — это смешная округлая морковка).

Для счастья этой культуре нужны:

• воздушная, легкая почва,
• глубокий горшок с дренажными отверстиями (подойдет даже обрезанная бутылка из-под газировки),
• температура от 14 до 24 градусов,
• рассеянный солнечный свет без прямого попадания лучей,
• частый полив,
• мульчирование,
• подкормка с малым количеством азота.

Другие виды овощей

• Сладкий перец. Культура всем хороша, но после высевания плоды вы получите аж 5 месяцев спустя. Зато он многолетний: посадили раз, и 3 года куст будет родить. Главное — максимум света и тепла, никаких сквозняков, рыхление почвы.
• Фасоль. 2 месяца, и вы уже тушите молодые стручки. Сорта можете покупать как вьющиеся (если есть куда пускать «струны» для них), так и кустовые спаржевые. Главное — на каждый кустик выделить не менее 2 л грунта, подкармливать фасоль суперфосфатом и держать ее на свету.

Все написанное выше в полной мере может подкрепить и дополнить вот этот ролик. Здесь вам покажут зелень, выращенную в квартире в не сезон. Как вам такой огородик?

Dig In: Как вырастить овощи на балконе.

Вы можете находиться на расстоянии нескольких этажей от реальной земли, но вы все равно можете получить отличный урожай на балконе, если летом на нем будет хотя бы пять часов солнечного света.

1. Размер имеет значение (1 из 10)

   Не будьте слишком амбициозными — растения ненавидят тесноту и будут слабыми, если им не хватит места.Выбирайте самые глубокие горшки.

   Контейнеры для базилика должны быть не менее 15 см в диаметре, в то время как пара фасоли, горсть моркови или несколько листьев салата подойдут для 25-сантиметрового горшка. Для кабачка потребуется горшок шириной не менее 33 см.

   Почему бы не попробовать использовать свое воображение и переработку отходов — как насчет того, чтобы посадить морковь в старом ямке и фасоль в жестко окрашенную банку?

2. Мешков комнатных (2 из 10)

   Одного пакета для выращивания достаточно для одного или максимум двух кабачков, или вы можете засеять его листьями салата.

   Вы также можете попробовать несколько бобов — попробуйте поставить два мешка один на другой, сделав отверстия в пластике для дополнительной глубины. Бобам понадобится много воды, и не забудьте дать им вигвам из тростника, чтобы лазить.

3. Горшок удачи (3 из 10)

   Если места мало, выращивайте базилик в помещении на солнечном подоконнике и несколько горшков с листьями салата, морковью и фасолью на улице.Базилик оценит тепло, а другие овощи немного жестче.

4. Продолжайте движение (4 из 10)

   Если у вас немного больше места, используйте мешок для выращивания для листьев салата, засевая толстый ряд на одном конце. Посадите свои самые большие горшки (не менее 33 см), один с кабачками, а другой с несколькими бобами, и посейте немного семян моркови в 25-сантиметровый горшок.

   Через пару недель посейте еще один ряд листьев салата и еще один горшок с морковью — продолжайте, пока не закончите комнату.Затем, когда вы соберете одну партию, у вас будет готова другая.

5. Накорми семена (5 из 10)

   Используйте компост, специально разработанный для контейнеров, так как он лучше удерживает воду и содержит дополнительные питательные вещества, чтобы дать растениям хорошее начало. При выборе упаковки следует обратить внимание на: почву или компосты на основе суглинка; дополнительные питательные вещества или растительная пища; и водоудерживающие гранулы.

6. Легкая упаковка (6 из 10)

   Положите на дно горшков или ящиков слой камней, битых горшков или, если вы хотите уменьшить вес, сломанной упаковки из полистирола, чтобы слить лишнюю воду. Затем добавьте компост и слегка утвердите его. Дайте ему достаточно воды, чтобы он был влажным, и вы готовы приступить к посадке.

7. Рост (7 из 10)

   Хороший контейнер для французской фасоли — это большой (33 см или больше) горшок, если вы дадите ему что-нибудь, чтобы взобраться, например, трость или решетку, — они легко могут стать полутораметровыми.Растите рядом со стенами, чтобы максимально использовать свое пространство — у них красивые цветы, так что выглядите хорошо. На балконах защитите фасоль и другие растения от повреждения ветром, взвесив горшки и надежно завязав их.

8. Гидравлические сооружения (8 из 10)

   Вода может быть большой проблемой — емкости высыхают очень быстро, и часто дождь не может добраться до них из-за выступов крыши. Поливайте часто, но не переливайте, это тоже убьет растения.Проверьте, правильно ли вы поняли, ткнув пальцем в компост. Если он немного влажный чуть ниже поверхности, то это прекрасно.

9. Дайте им хороший корм (9 из 10)

   Не забывайте давать растениям дополнительный корм, когда они вырастут. Живя в горшках, коробках и пакетах, они скоро израсходуют все питательные вещества, содержащиеся в компосте. Получите жидкий корм и используйте его не реже одного раза в две недели.

10. Эй, красавчик! (10 из 10)

    На многих овощах, таких как кабачки и фасоль, есть красивые цветы, поэтому старайтесь выращивать их там, где их можно увидеть.Вы можете посадить несколько цветов среди овощей — французские бархатцы особенно хороши, потому что они отпугивают вредителей, а также красиво выглядят. Или вы можете даже добавить несколько овощей — кусочек морковной листвы с оборками или бордюр из ярко окрашенных листьев салата вокруг своих цветочных горшков!

Распечатать страницу

Как выращивать овощи: почему сейчас самое время заняться садоводством на подоконниках

Абу-Даби

ОАЭ

Среда 2 дек, 2020

	Четверг	В: 25 ° л: 21 °	25 °
	Пятница	В: 26 ° л: 24 °	26 °
	Суббота	В: 26 ° л: 24 °	26 °
	Воскресенье	В: 26 ° л: 22 °	26 °
	Понедельник	В: 24 ° Д: 23 °	24 °
	вторник	В: 24 ° Д: 23 °	24 °

Последнее обновление: 12.02.2020 в 18:00

Чайные ингредиенты можно выращивать на вашем подоконнике

Ароматные чаи можно приготовить из самых разных трав, цветов, фруктов, специй и кореньев, взятых прямо из сада.Как правило, они сильнее и освежают, чем высушенные пакеты с листьями, долгое время хранящиеся на полках бакалейных лавок.

Большинство традиционных восточных чаев берет свое начало от растения Camellia sinensis, вечнозеленого куста, разновидности которого произрастают в Индии и Китае. Однако это тропические растения, и для их выращивания необходим подходящий климат (зоны с 7 по 9).

Они также требуют терпения. Требуется два года или более, прежде чем чайные растения произведут достаточно листьев для устойчивого сбора урожая.

Это подводит нас к травам, наиболее знакомым вариантам домашнего чая.

«Из трав, фруктов и многих других растений получается отличный чай», — сказала Ронда Ферри, садовод из Университета штата Иллинойс. «Наверное, самые распространенные чайные травы — мята, ромашка и лаванда».

По словам Ферри, мята — агрессивное растение, поэтому лучше всего подходит для выращивания в контейнерах, которые можно перемещать в закрытом помещении на всю зиму.

«Травы очень легко выращивать, у них мало проблем с вредителями, и их можно сразу использовать», — сказала она.«Другие растения, не являющиеся травами, которые используются для приготовления чая, включают лепестки роз и шиповник, листья малины, чайные листья Нью-Джерси и цветы бузины».

Что нужно учитывать при заваривании чая, выращенного из трав в саду:

• По словам Ферри, используйте в три раза больше свежих трав, чем сушеных. «Сушеные травы концентрируют чай, поэтому для этого не требуется столько материала».
• Большинство травяных чаев требуют кипячения или воды чуть ниже точки кипения для лучшего заваривания. По ее словам, травы, выращенные в саду, часто требуют более длительного времени для замачивания.
• Поэкспериментируйте с травяными смесями. «Лимонная вербена и мята — прекрасное дополнение как к горячему, так и к холодному чаю, — сказал Ферри. «Фрукты хорошо сочетаются с смесями. Пикантные травы, такие как тимьян, шалфей, розмарин и базилик, придают пряный вкус зеленому и черному чаю».

Однако некоторые меры предосторожности: хотя травяные чаи освежают и приносят много пользы для здоровья, они могут оказаться слишком полезными.

«Если вы отказываетесь от обычных трав, таких как мята, ромашка или лимонная вербена, убедитесь, что это растение безопасно для питья, не вызывая побочных или аллергических реакций, особенно в сочетании с любыми лекарствами, или, что еще хуже, ядовит », — сказал Леонард Перри, почетный профессор Университета Вермонта.

«Большинство советуют не давать детям травяные чаи, особенно в возрасте до 6 лет», — сказал он. «Некоторые травы, которых следует избегать, включают лобелию и пеннирояль. С осторожностью следует использовать гинкго, эхинацею и валериану».

По словам Перри, чай можно приготовить из свежесрезанных или высушенных на воздухе листьев и цветочных головок. «Петрушку, из которой получается удивительно вкусный чай, лучше всего употреблять в свежем виде», — сказал он. «Для чая можно собирать как стебли, так и листья».

По его словам, чтобы обеспечить свежесть, собирайте травы ранним утром в солнечный день, после того, как с растений испарится роса.

Выбирайте только здоровые на вид листья и цветы и ничего, что не было обработано химическими пестицидами, гербицидами или удобрениями.

«Хотя свежие листья и части растений идеальны, они обычно недоступны круглый год», — сказал Перри.

Кактус на подоконнике: информация о выращивании

Выращивание растений кактусов

Four Seasons Care | Солнце | Вода | Удобрение | Почва | Горшки для цветов | Усадка | «Слишком много доброты» | Предотвращение повреждения кожи | Цветение | Использование уксуса для суккулентов и кактусов | Экологические проблемы | Ожидания

Большинство суккулентов и кактусов растут всего несколько месяцев в году, а все остальное время они отдыхают и имеют очень мало потребностей.За некоторыми исключениями, кактус в горшке будет пытаться упорядочить свою жизнь в соответствии с изменяющимися временами года, вырастая в основном весной и осенью, ненадолго отдыхая в самые жаркие периоды лета и намного дольше спая зимой. Важно обеспечить много воды в период роста и, что еще более важно, удерживать воду, пока эти растения отдыхают.

Four Seasons Care

В более влажном климате большинству этих растений почти не нужна вода во время отдыха, и, возможно, именно поэтому некоторые люди считают, что они процветают при пренебрежении.Практически любой кактус, который содержится в четырехсезонном климате, будет иметь проблемы и, вероятно, погибнет, если с ним обращаться с той же осторожностью, что и тропическим широколистным растениям. В какой-то степени это правда, что эти колючие красавицы нуждаются в меньшем уходе, чем большинство других растений, но в большинстве случаев время может иметь значение между здоровым растением и трагической потерей. Что становится важным, так это понимание того, как отрегулировать деятельность по уходу за растениями, чтобы обеспечить максимально возможную жизнь этих колючих товарищей в четырехсезонном климатическом доме.↑

солнце

Местоположение очень важно, и часто ошибочно полагают, что каждый суккулент или кактус нужно помещать в самое солнечное южное окно наших жилых помещений. Некоторые разновидности хорошо подходят для южного окна, но многие виды лучше всего подходят для восточного или западного окна. В более северном климате зимой через южные окна проникает огромное количество солнца, и это может привести к ряду проблем, если растение любит полутень.Слишком яркое зимнее солнце может вызвать у некоторых видов слишком ранний весенний период роста, вызвать чрезмерное обезвоживание или повредить растение солнечными ожогами. Если кактус продолжает высыхать слишком быстро на солнце южного окна, а затем его поливают, чтобы компенсировать это состояние, растение, вероятно, загниет через несколько месяцев из-за чрезмерного стресса в южном окне. Важно иметь в виду, что некоторые виды растут на открытых пустынных ландшафтах с большим количеством солнечного света, в то время как другие виды процветают в частичной тени скал, деревьев и травы.Есть много исключений, но если световые потребности кактуса неизвестны, можно использовать количество шипов в качестве основного ориентира. Чем меньше колючек, тем больше тени, а если растение более густо покрыто колючками, у него должно быть более светлое солнечное место. Лучший способ определить требования к освещению для суккулентов или кактусов — это узнать название вида и особенности его роста. Большой объем идентификационной информации доступен в книгах, а многие ресурсы в Интернете также включают некоторую незначительную информацию о требованиях.↑

вода

Водопроводная вода жестока для кактусов и постепенно приводит к прекращению их роста, и все больше и больше производителей используют белый уксус, чтобы модифицировать водопроводную воду для получения более здоровых кактусов. На эту тему есть отличная статья в выпуске журнала Cactus and Succulent Journal за сентябрь-октябрь 2008 года, выпущенного CSSA, Американским обществом кактусов и суккулентов. Мы никогда не используем водопроводную воду для обработки кактусов, но это, безусловно, достаточно важно, чтобы написать об этом на этой веб-странице.Рекомендуемое количество белого уксуса для модифицирования водопроводной воды в журнале «Кактус и суккулент» составляет одну столовую ложку на пять галлонов воды. По моим подсчетам, для меньших количеств используйте 9 капель белого уксуса на литр водопроводной воды или 0,26 куб. См белого уксуса на один литр водопроводной воды, и воду будет безопаснее использовать для кактусов. Если неизбежно использовать водопроводную воду, ее можно модифицировать с помощью белого уксуса, и это поможет сохранить здоровье кактусов. Дождевая или дистиллированная вода лучше, чем из-под крана, но если нужно использовать водопроводную воду, лучше добавить в нее белый уксус.Воду, модифицированную белым уксусом, необходимо использовать или утилизировать в тот же день, когда она была смешана, потому что она испортится при хранении.

Следует избегать поливания этих растений струей воды из лейки, как если бы они были паучьими растениями, потому что этот метод создает условия, более благоприятные для роста грибов, чем суккулентов. Когда растения находятся в цикле роста, они будут заинтересованы в большом количестве воды, и лучший метод — это нижний полив. Если растение не находится в быстром цикле роста, лучше избегать намокания корней, и периодическое запотевание может быть хорошим способом регулирования уровня воды.Увлажнение этих растений сверху очень легким туманом потребует устранения двух потенциальных проблем. Во-первых, на коже суккулентов могут накапливаться уродливые отложения из водопроводной воды, и использование дождевой или дистиллированной воды может избежать этой проблемы. Второе, чего нужно избегать, — это смачивать тела этих растений, пока они находятся на солнечном свете. Влажный кактус в солнечном свете может вызвать солнечные ожоги, которые могут вызвать испуг или даже грибковые инфекции и смерть. Нижний полив — самый простой и лучший способ сохранить эти растения, но почва почти всегда должна оставаться сухой, когда растения отдыхают.

Полив необходимо проводить в соответствии с циклами роста суккулентов и кактусов, и знание того, когда этого следует ожидать, лишь отчасти полезно. Некоторые суккуленты большую часть своего роста растут зимой, затем отдыхают в летние месяцы, и им нужно много воды. Другие суккуленты и большинство кактусов в основном растут весной, и если они собираются зацвести, то это произойдет в конце этого весеннего цикла роста. Некоторые виды кактусов в основном растут и цветут в прохладную осеннюю погоду в конце жаркого засушливого лета.Лучший способ понять, когда суккуленты, вероятно, войдут в цикл роста, — это узнать название вида и провести некоторые исследования, но то, что верно в среде обитания, часто терпит неудачу в условиях домашних растений.

В качестве четырехсезонного комнатного растения трудно, если не невозможно, имитировать естественные циклы полива суккулентов и кактусов и ожидать, что они будут расти и отдыхать точно так же, как и в природе. Время, когда поливать, а когда держать горшок сухим, лучше всего регулировать в соответствии с признаками роста растений.Начало цикла полива весной можно определить, наблюдая за признаками нового роста, такими как появление новых колючек или даже бутона. Когда растения закончили расти и / или зацвести, пора их сушить. Для большинства этих растений должно быть два влажных и два сухих цикла, и когда им нужна вода, их можно включить в тот же режим, что и для других комнатных растений. Наиболее важные изменения, которые обеспечат долгосрочное выживание суккулентов и кактусов, — это прекратить поливать их, когда они отдыхают, и возобновить полив, когда они начнут расти.

Чрезмерный полив может вызвать набухание или удлинение суккулентов и кактусов, поэтому важно не принимать эти условия за рост. Когда растения находятся в цикле покоя, у них не появляются новые колючки или свежая кожица, но они могут выглядеть так, как будто они растут, если их полить. Это очень плохо, и растение действительно испытывает стресс и может погибнуть от слишком большого количества воды. В этой ситуации важно прекратить поливать растение и держать его в тепле, пока оно снова не просохнет.Если почва очень влажная, полное удаление растения из почвы и высыхание корней часто может спасти жизнь растения. Непорванное растение можно сушить в течение нескольких недель при освещении растений или непрямом солнечном свете. Позже растение, испытывающее водный стресс, можно посадить в горшок в основном в сухую почву и дать ему закончить период покоя в сухом состоянии. Это должно быть сделано до того, как какой-либо грибок начнет распространяться, чтобы процедура была эффективной, потому что, как только грибок появился на переувлажненном растении, пора начинать подготовку к похоронам.

Примечание. Литопсы являются исключением, поскольку при появлении новых листьев они должны оставаться сухими, даже если они выглядят так, как будто они растут.

Когда растения отдыхают во время летнего цикла, для большинства видов подойдет периодический небольшой полив, если они могут высохнуть между поливами. Некоторые суккуленты и кактусы фактически задерживают свой весенний цикл роста до лета в более северном климате, и в этом случае им потребуется много воды.Когда это происходит, важно помнить, что эти растения будут счастливы оставаться сухими, когда они будут готовы к отдыху осенью.

Поздней осенью рекомендуется вымыть растения и смыть всю пыль и липкие остатки, которые могли накопиться, чтобы подготовить их к долгому зимнему сну. Некоторые виды производят небольшое количество липких выделений, которые могут быть едва заметны для нас, но могут стать приглашением для грибов, если растения остаются нечистыми.Рост для большинства видов кактусов будет малозаметным, осенью мытье можно считать последним поливом на ближайшие 5-6 месяцев.

Зимой для большинства видов лучшим методом является полное удержание воды. Многие растения в этот засушливый период проявляют признаки усадки, но это нормально и хорошо, если корни не распадаются. Прежде чем поливать кактусы из-за усадки, рекомендуется осмотреть корни. Растение можно удалить и пересадить в почву, если корни остаются сухими до, во время и после этой процедуры.Если корни здоровы и на теле растения не появляются новые колючки, лучше продолжать держать сморщенное растение сухим. Если тонкие корни становятся хрупкими и исчезают, тогда может потребоваться очень небольшое количество воды, и лучше всего это сделать, опрыскивая растение после пересадки. Даже если растение сморщилось и корни отламываются, все же лучше избегать намокания корней. Во всех случаях лучше избегать любого обильного полива, пока растение не покажет признаки желания снова расти весной.

Весной, после того как растения перешли в зимний период отдыха, очень важно воздержаться от полива до тех пор, пока растения не начнут проявлять признаки роста. Часто бывает, что суккуленты и кактусы наиболее уязвимы для гниения из-за чрезмерного полива непосредственно перед тем, как они начнут вступать в новый весенний цикл роста. Некоторые виды допускают полив до того, как они будут готовы к росту, но очень рискованно пытаться вовлечь любое растение в цикл роста с помощью воды слишком рано.Будут некоторые растения с признаками роста, которые трудно увидеть, и, очевидно, полив нельзя откладывать на неопределенный срок. Если растение оставалось полностью сухим в течение зимы и отдыхало более 6 месяцев, может быть безопасно возобновить полив, не замечая признаков роста, при условии, что у растения есть дневное тепло и достаточно солнца.

Когда растения готовы к росту, лучший способ дать им свой первый весенний полив — это замочить корни, ненадолго поставив горшки в миски с водой.В более северном климате большинство видов кактусов будут заинтересованы в выращивании поздней весной или в начале лета, и важно терпеливо держать эти растения в сухом состоянии, пока они сами не решат, что весна, наконец, наступила. ↑

Удобрения

Кактусы, которые в период вегетации высаживают на открытом воздухе и получают дождь, вряд ли потребуют каких-либо удобрений. Солнце и дождь на открытом воздухе дают самые здоровые растения, и они гораздо более способны расти и цвести, чем если бы их всегда держали в помещении.Дождевая вода и химические реакции, которые она вызывает в почве, обеспечат большинство кактусов достаточным количеством питательных веществ для выращивания горшечных растений.

Можно никогда не удобрять суккуленты и кактусы, и это намного лучше, чем удобрять их с регулярностью и количеством, в которых нуждаются широколиственные тропические растения. Проблема с использованием удобрений заключается в том, что они часто вызывают быстрый рост, который излишне удлиняет и искажает естественную форму растений. Есть несколько доступных коммерческих удобрений, специально разработанных для суккулентов и кактусов, и они недороги, потому что вам в конечном итоге понадобится очень небольшое количество этих продуктов.Вместо удобрения часто лучше просто заменить изношенную почву свежей, потому что это будет способствовать росту новых корней и пополнению необходимых питательных веществ. ↑

Почва

Большинство имеющихся в продаже продуктов не позволяют корням получать достаточно воздуха и, что еще хуже, со временем сжимаются и затвердевают. Хорошая идея — создать свой собственный кактус и суккулентные почвы или, по крайней мере, изменить любые имеющиеся у вас. Для выращивания суккулентов и кактусов в горшках необходима очень ровная каменистая смесь с очень небольшим количеством песка и органических веществ.

В естественной среде, где растут суккуленты и кактусы, обычно много песка, но, поскольку он является доминирующей чертой кактуса в горшке, большинство песка не будут работать в долгосрочной перспективе. Частицы песка слишком малы, чтобы позволить почве достаточно быстро высохнуть, когда эти растения хранятся как комнатные, особенно в более влажном четырехсезонном климате. Большинство песков просто слишком мелкие, чтобы позволить достаточному количеству воздуха циркулировать через почву, и они со временем ухудшаются из-за сжатия.Плотно сжатая почва — плохое состояние, которое в конечном итоге убьет почти любое растение в горшке, включая кактусы. Мелкий гравий и камни будут работать намного лучше, поскольку они являются доминирующим элементом вашей почвенной смеси, при этом песок и органические вещества используются только в небольших количествах.

Большая часть способности почвы удерживать воду будет зависеть от количества органического вещества, и важно помнить, что суккуленты и кактусы нуждаются в быстросохнущей почве. Органические вещества необходимы, но следует избегать богатой азотом разложившейся горшечной почвы, на которой процветают большинство широколиственных тропических растений.Любые органические вещества, такие как мох сфагнум, древесная кора, хорошо подойдут, если их добавить только в очень небольшое количество стерилизованной горшечной почвы. Большинство суккулентов и кактусов не переносят почвы, на которых обычно растут лужайки и сады. Лучше не доверять выкапыванию любой обычной открытой почвы, если вы не живете на юго-западе и не знаете, что у вас есть почва, благоприятная для кактусов. Если вы все же решили добавить что-нибудь, что вы выкопали на открытом воздухе, в состав смеси, неплохо продезинфицировать это, запекав в духовке при температуре 225 градусов в течение нескольких часов.Очевидно, дайте стерилизованной теплом почве остыть, прежде чем использовать ее для посадки.

Суккулентные и кактусовые почвы, доступные на сайте windowsillcactus.com, созданы для обеспечения выдающихся характеристик, особенно для более влажного четырехсезонного климата. ↑

Цветочные горшки

Большинство людей, выращивающих суккуленты и кактусы в цветочных горшках, считают, что глиняный или терракотовый горшок работает лучше, чем пластиковый. Это больше вопрос личных предпочтений и того, что лучше всего подходит для каждого человека.Используйте пластиковые, глиняные или глазурованные горшки, если на дне есть отверстие для слива воды. Независимо от того, решите ли вы использовать глину или пластик, важно, чтобы корни никогда не замачивались надолго в стоячей воде, поэтому не оставляйте стоячую воду в посуде под цветочными горшками.

Цветочные горшки, покрытые глазурью, также обжигаются при более высокой температуре, чем терракотовые цветочные горшки. Эти горшки с сильным огнем особенно хороши для выращивания кактусов на открытом воздухе в период вегетации.Такие цветочные горшки обычно дороже пластиковых или терракотовых, но у них есть свои преимущества. Пластик изнашивается под воздействием солнца и в конечном итоге трескается и ломается. Глиняные или терракотовые горшки будут накапливать рост водорослей в течение нескольких лет по мере старения, особенно если их ставить на открытом воздухе в теплое время года. Кактусы будут намного здоровее, если их можно будет разместить на открытом воздухе под дождем и под прямыми солнечными лучами. Любой цветочный горшок будет хорошо работать в этих условиях в течение нескольких лет.Горшок с сильным огнем или застекленный цветочный горшок будет стоить дороже, но прослужит намного дольше, а также будет поддерживать более здоровую среду для корневой системы кактусов.

Размер имеет значение для корневой системы любого растения в горшке, и важно, чтобы у корней было место для роста. В большинстве случаев важнее оставить немного места для роста корней, чем пытаться сохранить небольшой размер горшка. Это правда, что горшок меньшего размера высыхает быстрее, но если корни подвергаются стрессу из-за того, что они слишком ограничены, это подвергнет растение риску смертельной грибковой инфекции.Есть несколько видов, которые необходимо выращивать в горшках, потому что они специализируются на выращивании в ограниченных пространствах трещин в природе, но большинству сортов лучше жить без сжатой корневой системы. ↑

Усадка

Эти растения Gymnocalycium находятся на разных стадиях развития от зимнего отдыха до весеннего цикла роста. Многие виды кактусов заметно сокращаются, когда находятся в состоянии покоя, и это часть их способов выжить в самые прохладные зимние месяцы.Этот зимний покой похож на покой лиственных деревьев, теряющих листья на зиму, но у кактусов они усыхают как над землей, так и под землей. Этот период длится около 4 месяцев в природе и может доходить до 6 месяцев, если кактусы содержатся как комнатные растения. Если полить кактусы на этой фотографии, то растение справа останется сморщенным, потому что оно все еще отдыхает, в то время как два других растения будут нуждаться в воде.

Эти кактусы начали терять воду осенью, и это нормально, что они сжимаются и выглядят меньше в зимние месяцы.Приземистый вид того, кто справа, мог бы остаться прежним, даже если бы ему дали воду, потому что он все еще находится в состоянии покоя. Кактус в верхнем левом углу вошел в свой весенне-летний цикл роста, а растение чуть ниже него только начинает выходить из периода зимнего покоя. Два растения слева нужно поливать большим количеством воды, потому что они находятся в цикле роста, а у растения справа нужно, чтобы почва оставалась в основном сухой.

Полив может стать серьезной проблемой для этих растений, когда они в сморщенном состоянии, потому что их реальная потребность в воде зависит от конкретного сезона.В летние месяцы сморщенные растения кактусов могут страдать от обезвоживания, и им действительно нужна вода, чтобы поддерживать их здоровье. Однако в зимние месяцы важно не предполагать, что сморщенный кактус нуждается в воде, потому что влажная почва может принести больше вреда, чем пользы. Есть некоторые разновидности кактусов, которые подвержены риску гниения до смерти, даже если их полить один раз во время зимнего покоя, например виды Copiapoa, Epithelantha, Eriosyce, Escobaria и Neoporteria. В этой ситуации кактусу может потребоваться от одного до двух месяцев, прежде чем он окончательно умрет, но причиной его гибели будут влажные корни и грибок.Кактусы могут подвергаться риску заражения грибком, если их почва влажная во время отдыха, а для большинства шаровидных видов лучше всего держать их в прохладном и сухом месте до весны.

При усадке важно понимать, нуждаются ли кактусы в воде или в сухости, и в основном весна и лето означают, что вода необходима, а зима требует сухости. Кактусы очень похожи на лиственные деревья тем, что у них есть период зимнего отдыха, когда им нужно время для высыхания, чтобы подготовиться к следующему циклу роста.Весной у кактусов начнут образовываться новые колючки на верхушках стеблей, и это знаменует время, когда они будут готовы к обильному поливу. ↑

«Слишком много доброты»

В книге «Кактусовый праймер» Артура Гибсона и Парка С. Нобеля упоминается, что у кактусов происходит повреждение кожи из-за поглощения воды. Кактусы — условно-патогенные растения, накапливающие воду, и многие виды обладают способностью впитывать столько воды, что ломают собственную кожу.

По словам Гибсона и Нобеля, «стебель кактуса может выдержать до 82% потери воды без фатальных последствий; и после регидратации это же растение может показать мало внешних признаков того, что оно когда-либо высохло и было на грани смерти … Конечно, кожу можно только растянуть, и вы можете поранить кактус излишней добротой.Многие прекрасные экземпляры сагуаро и бочкообразных кактусов при выращивании поливали так часто, что у них развилось высокое тургорное давление в стебле, что привело к кожа раскололась.»

Обидеть кактус «излишней добротой» — распространенная ошибка, и лучший способ избежать этого — чередовать влажную и сухую почву. В период вегетации, позволяя почве просохнуть между поливами, а затем замачивать растение — это своего рода метод ухода за кактусом. ↑

Предотвращение повреждения кожи

Подкормка, наиболее эффективная для наших растений, — это продукт под названием; Арагонитовый измельченный коралл от CaribSea.Этот материал является морским субстратом для аквариумов с соленой водой и имеет несколько небольших морских раковин, что также делает его привлекательным материалом. Он дороже декоративных камней, но может быть включен в микс с мелкими камнями. Виды кактусов, которые подвержены гниению, с меньшей вероятностью будут иметь грибковые проблемы с этим продуктом в качестве подкормки. Арагонитовый измельченный коралл можно купить в зоомагазинах, где есть запасы для аквариумов.

Можно иметь несколько декоративных камней вокруг верхушки цветочного горшка, но это тоже может быть функциональным.Суккуленты и кактусы, используемые в качестве топиаров, получат несколько преимуществ, когда цветочные горшки будут покрыты камнями. Верхние камни не позволят дождю смыть почву и помогут сохранить кактус чистым. Без верхних камней дождь будет брызгать почвой обратно по бокам растений, и это не только плохо выглядит, но и может быть вредным. Небольшие пятна грязи могут в конечном итоге вызвать шрамы или даже вызвать смертельную гниль, стимулируя рост грибков.

Еще одним преимуществом верхних камней является то, что они не дают белкам копаться в почве.Представьте себе арахис и грецкие орехи, закопанные в горшечной почве, при пересадке растений, которые были на открытом воздухе в течение вегетационного периода. Белки очень любопытны и могут повредить кактусы, несмотря на колючки, когда ищут еду. Чем дальше на север вы живете, тем больше вероятность того, что белки копаются в ваших цветочных горшках. Лучший способ отпугнуть этих пушистых хвостатых землекопов — это заполнить цветочные горшки камнями — чем грубее камни, тем лучше. ↑

Цветение

Стимулирование цветения кактусов обычно зависит от солнечного света, воды и особенно от возраста любого конкретного сорта.Кактусы достигают возраста цветения в зависимости от их вида, причем некоторые из них готовы к цветению через несколько лет, а другим требуются десятилетия, прежде чем появятся первые цветы. Есть много разновидностей, которые почти никогда не цветут как комнатные растения, но большинство из них могут цвести в хороших условиях. Важно не думать о кактусах и суккулентных растениях как о необычных сортах садовых овощей без виноградной лозы. Те же соображения для садовых растений, как солнечный свет, вода и питательные вещества почвы, важны, но увеличение всех этих факторов, как если бы кактус был томатом, часто не дает желаемых результатов.Эти вещи действительно способствуют появлению цветов, но их следует учитывать в соответствии со специальными потребностями суккулентов и кактусов. Соблюдение порядка сезонных изменений при обеспечении растений солнечным светом, водой и питательными веществами для почвы будет способствовать цветению кактусов, пока они достаточно взрослые.

Самым важным требованием для цветения является солнечный свет в период вегетации, а количество солнечного света, необходимое для цветения, будет очень большим для разных видов кактусов.Для кактусов, которые, кажется, не хотят цвести, больше солнечного света нужно попробовать в первую очередь, найдя более яркие места для этих растений. Чтобы поддержать цветение, а также общее здоровье этих растений, свет должен быть обильным, прежде всего весной, летом и осенью. Большинство видов кактусов будут лучше цвести, если зимой уменьшить свет, а весной увеличить, чтобы стимулировать рост почек. Зима — время сохранять кактусы прохладными, сухими и защищенными от чрезмерного солнечного света, и для большинства видов это более выгодно, чем держать их в самом жарком южном окне всю зиму.В этот период зимнего отдыха слишком много солнца становится контрпродуктивным и заставляет растения использовать свои запасы энергии только для выживания, вместо того, чтобы экономить ресурсы для выращивания цветов. Если кактусы достаточно взрослые, чтобы зацвести, но еще не распустили цветы, первое и лучшее, что можно попробовать, — увеличить пребывание на солнце в течение их вегетационного периода.

Полив кактусов должен производиться с учетом сезонных изменений, а для выращивания цветов вода необходима. Для большинства видов; после того, как растения начинают проявлять признаки нового весеннего роста, необходимо много воды, иногда небольшое количество воды летом и лишь немного увеличенное количество с конца лета до осени.Зимний сезон требует длительного периода с очень сухой почвой, и это неэффективно для поощрения цветов слишком много поливать кактусы во время отдыха. Влажная почва зимой вызывает множество проблем, таких как нарушение роста, пугание кожи, и, что хуже всего, полив может привести к их гибели от грибковой инфекции. Чтобы закончить длительный период сухого зимнего отдыха для большинства разновидностей кактусов, обычно лучше подождать и увидеть, что они демонстрируют признаки нового весеннего роста, а затем возобновить полив.Воду необходимо давать или отказывать в зависимости от времени года, и после того, как у них начнут развиваться цветочные почки или отрастут новые колючки на верхушке растения, им понадобится много воды, чтобы сделать цветы. Обратите внимание, что некоторые виды кактусов, такие как Epiphyllum, Hatiora и Schlumbergera, нуждаются в некотором количестве воды круглый год, и продолжительный зимний засушливый период повредит этим сортам.

Удобрение часто считается способом получения цветов из многих разновидностей растений, но с кактусами трудно сказать, действительно ли добавление питательных веществ в почву делает их более склонными к цветению.Если планируется использовать удобрение, лучше всего использовать продукт, разработанный специально для кактусов и суккулентов, и следовать указаниям на этикетке. Если нет конкретных указаний, внесение удобрений один раз весной может дать растениям немного более высокий потенциал для получения цветов, но по большей части удобрение только заставляет тех, кто ухаживает за растениями, чувствовать, что они приложили все усилия. Кактусы и суккуленты растут медленно и накапливают энергию, необходимую для цветов, в течение длительного времени, и в большинстве случаев это больше вопрос ожидания, пока растение достигнет зрелого возраста, чем увеличения плодородия почвы.

Важно не думать, что кактусы похожи на огородные овощи без виноградной лозы, которые будут цвести при большом количестве солнца, воды и удобрений. Кактусы и суккуленты изобретательны и консервативны, что позволяет им жить в суровых условиях, и баловать их изобилием непродуктивно. Если дать им солнце, воду и хорошую почву, они будут производить цветы, если их потребности будут удовлетворены в соответствии с сезонными изменениями. ↑

Использование уксуса для суккулентов и кактусов

По нашему опыту, уксус можно использовать для обработки кактусов и суккулентов при условии, что в большинстве случаев продукт смывается с этих растений очень скоро после нанесения.Уксус, оставленный для высыхания на этих растениях, может вызвать косметические повреждения кожи или, что еще хуже, нанести достаточно вреда листьям, стеблям или корневой системе, чтобы открыть дверь к смерти от грибковой инфекции.

Уксус, который мы опробовали, предназначен для использования в кулинарии, который в большинстве случаев является более слабой кислотой, чем садовый уксус. Для наших тестов уксус был опрыскан несколькими сортами в количестве, которое полностью покрыло бы растения за 2 применения с интервалом в 2 недели во времени. Мы не заинтересованы в тестировании садового уксуса, потому что уксус для приготовления пищи оказался достаточно сильным, чтобы показать результаты, как вредные, так и полезные.

В некоторых случаях ущерб, нанесенный уксусом, оставил только опасения, но в других случаях его применение создавало условия для поражения грибами этих растений. Некоторые растения, такие как алоэ, хавортия и молочай, имели небольшие косметические повреждения кожи. Другие растения, обработанные таким же образом, такие как Hurenia, Echinocereus, Mammillaria и Rebutia, потерпели фатальный исход. Растения, погибшие от применения уксуса, были поражены грибковыми инфекциями в период от 2 недель до 3 месяцев после второго применения уксуса.Важно помнить, что кактусы часто выглядят здоровыми в течение нескольких месяцев после того, как были смертельно повреждены. Все растения, которым мы подвергали 2 распыления уксуса, были повреждены, если уксус оставался сохнуть на растениях.

Полезные свойства уксуса для обработки кактусов и суккулентов — 4 вида.

1. Удаление пятен от жесткой воды с кактусов и суккулентов:

Чтобы это работало с минимальным риском повреждения растений, необходимо сделать две вещи; сначала удалите растения из почвы, а во-вторых, очень скоро после внесения смойте с растений уксус.В некоторых случаях опрыскивание уксусом горшечных растений и попадание жидкости в почву может привести к гибели растения. Работа с растением, удаленным из почвы, предотвратит проникновение уксуса в корни и минимизирует вероятность повреждения корней. Ferocactus, изображенный выше, имеет пятна от жесткой воды, которые обычно образуются на растениях, часто поливаемых водопроводной водой.

Это растение было незаращено, опрыскано уксусом в течение примерно 30 секунд, а затем весь уксус смыт проточной водой.Уксус растворил пятна от жесткой воды, и через несколько дней кактус был пересажен. В общем, рекомендуется высушить кактусы с голыми корнями в течение нескольких дней, прежде чем пересаживать их. Хорошее место для этого периода высыхания — северное окно, где они будут получать непрямое солнце. Каждый раз, когда кактус сажают в горшок или пересаживают, лучше держать корни сухими, и, как это было в этом случае, все растение оставляли сушиться на несколько дней, прежде чем пересаживать. На этом Ferocactus теперь нет отложений жесткой воды, и его поливают дождевой водой, чтобы предотвратить образование новых пятен жесткой воды.

2. Уксус как растворитель для удаления насекомых:

Практически невозможно дать рекомендации по использованию уксуса для борьбы с насекомыми, однако садовый уксус может быть другим вопросом, и мы игнорируем этот продукт. Мы пробовали только уксус для приготовления пищи в качестве растворителя для удаления насекомых, и, как правило, он менее эффективен, чем продукты на основе спирта или продукты, предназначенные для борьбы с насекомыми, такие как коммерческие инсектициды.

У насекомых есть водостойкие поверхности, которые обеспечивают им защиту в природе.Похоже, что удаление насекомых с помощью уксуса почти так же эффективно, как использование простой воды, из-за способности животного отталкивать воду. При попытке избавиться от мучнистых насекомых из Hurenia, уксус будет отталкиваться, и насекомых нужно будет счищать с большей силой, чем при использовании раствора мыльной воды.

Возможно, достаточное воздействие уксуса было бы токсичным для насекомых, и могут быть некоторые насекомые, которые могут быть легко уничтожены уксусом, но имейте в виду, что уксус также может повредить кактусы или суккуленты.

3. Уксус как средство борьбы с поверхностным грибком растений:

Примечание: уксус, применяемый к широколистным растениям с поверхностной плесенью, часто приводит к опаданию листьев. То же самое и с суккулентами, которые образуют тонкие листовые структуры, такие как Euphorbia milii (Терновый венец).

Обычно, если кактус или суккулент поражены грибковыми инфекциями, растения просто умирают, но с поверхностной плесенью растения будут иметь некоторые повреждения кожи, но выжить.Мы применили уксус (с концентрацией, предназначенной для использования в кулинарии) к Crassula argentea (нефритовое растение) и Euphorbia meloformis с хорошими результатами. Применение уксуса остановило распространение плесени с помощью одного очень легкого распыления только в тех местах, где плесень поражала растения. Эти растения сохранили шрамы на коже в местах нанесения уксуса, и на них наверняка остались бы шрамы от плесени, независимо от того, как эту плесень обрабатывали.

4. Уксус как добавка к водопроводной воде (это тоже в разделе вода):

Водопроводная вода жестока для кактусов и постепенно приводит к прекращению их роста, и все больше и больше производителей используют белый уксус, чтобы модифицировать водопроводную воду для получения более здоровых кактусов.На эту тему есть отличная статья в выпуске журнала Cactus and Succulent Journal за сентябрь-октябрь 2008 года, выпущенного CSSA, Американским обществом кактусов и суккулентов. Мы никогда не используем водопроводную воду для обработки кактусов, но это, безусловно, достаточно важно, чтобы написать об этом на этой веб-странице. Рекомендуемое количество белого уксуса для модифицирования водопроводной воды в журнале «Кактус и суккулент» составляет одну столовую ложку на пять галлонов воды. По моим подсчетам, для меньшего количества используйте 9 капель белого уксуса на литр водопроводной воды или.26 кубиков белого уксуса на один литр водопроводной воды, и воду будет безопаснее использовать для кактусов. Если неизбежно использовать водопроводную воду, ее можно модифицировать с помощью белого уксуса, и это поможет сохранить здоровье кактусов. Дождевая или дистиллированная вода лучше, чем из-под крана, но если нужно использовать водопроводную воду, лучше добавить в нее белый уксус. Воду, модифицированную белым уксусом, необходимо использовать или утилизировать в тот же день, когда она была смешана, потому что она испортится при хранении. ↑

Экологические проблемы

Мы стремимся внести свой вклад в сохранение видов кактусов и суккулентов, и мы надеемся, что каждый будет заинтересован и обеспокоен долгосрочным выживанием всех кактусов и суккулентов.Наше обязательство на windowsillcactus.com в отношении суккулентов и кактусов заключается в постоянном размножении некоторых разновидностей, и с этими видами мы всегда будем держать достаточно растений для их воспроизводства. Ниже приводится список растений, которые мы в настоящее время успешно размножаем и будем продолжать размножать бесконечно: ↑

В настоящее время мы обновляем этот список, чтобы включить в него новые заводы и несколько сбоев. Надеюсь, что эта информация будет завершена к середине 2012 года.↑

Ожидания

Сохранение кактусов в качестве комнатных растений требует от нас корректировки наших ожиданий, потому что они будут расти иначе, чем могут выглядеть иначе, чем в естественных условиях. Если вы видели суккуленты и кактусы, растущие в их естественной среде обитания, важно понимать, что они будут отличаться от комнатных растений. Как комнатное растение, рост будет намного медленнее, колючки будут короче, и часто бывает трудно заставить цвести многие виды.Суккуленты, включая любой кактус, выращиваемый в качестве комнатного растения, не могут жить так хорошо, как если бы они жили в своей естественной среде обитания, но они по-прежнему остаются красивыми комнатными растениями, если мы придерживаемся разумных ожиданий.

Это растение, выращенное из семян, является комнатным растением старше 10 лет и проводит лето на открытом воздухе в Висконсине. По сравнению с Pachycereus pringlei, растущим в естественной среде обитания, этот экземпляр размером с трехлетнее растение. Благодаря информации от Стивена Брэка из Mesa Garden, Pachy, растущий в естественной среде обитания в течение 10 лет, будет иметь высоту от 3 до 4 футов, а трехлетнее растение будет от 4 до 6 дюймов в высоту.Этому домашнему растению, живущему в четырехсезонном климате, 10 лет, и оно выросло не больше, чем 3-летний пахицереус в естественной среде обитания. Можно держать суккуленты и кактусы в качестве комнатных растений для четырех сезонов, но неразумно ожидать, что они будут работать так, как в природе. Собаки-монополисты (показаны на поверхности почвы для выращивания кактусов) показаны в качестве эталона шкалы размеров.

Извинения: В течение многих лет я думал, что этот кактус был Carnegiea gigantea, но после прочтения статьи в The Amateurs ‘Digest я был вдохновлен перепроверять свою работу.↑

| семена | растения | метаморфозы | зимой | блог | ссылки | контакт | заказ |

Все материалы © 2004-2018 Windowsill Cactus. Фотография: Стэн Старбак.