Чем заменить кофе для бодрости по утрам: 6 напитков, которые можно пить с пользой для организма человека
Главная » Полезные статьи » Чем заменить кофе для бодрости по утрам: 6 напитков, которые можно пить с пользой для организма человекаЧем вредны чай и кофе?
Ну, с кофе здесь всё понятно… Но почему не стоит пить чай? Многие могут возразить, мол, в чае, особенно в зелёном, содержится масса полезных веществ!
Да, в чае содержатся и витамины, и ряд необходимых нашему организму микроэлементов, а также много других биологически активных веществ – алкалоидов, флавоноидов и т.
Но, с другой стороны, существует масса исследований, которые говорят о том, что как раз чай и выводит из организма необходимые витамины и минералы, которые поступают в организм с пищей, и железо, кстати, в первую очередь! Это на заметку тем, кто страдает железодефицитной анемией.
У меня есть знакомая, у которой эта проблема чуть лучше, чуть хуже, но присутствует постоянно. Так вот, она чётко стала замечать, что, как только она начинает пить чай, даже немного и не крепкого, то проблема анемии у неё обостряется!
На что стоит обязательно обратить своё внимание!!!
Друзья, я часто встречаю то, что люди говорят, мол, им что-то «не помогает». Это касается и напитков-«заменителей кофе-чая»… Мол, ерунда всё это, «меня такое не бодрит»…
Я совершенно уверена в том, что исключительно ТОЛЬКО бодрящими напитками, конечно же, НЕ решить проблему частой вялости, слабости и плохого энерго-тонуса организма.
Здесь необходимо рассматривать этот вопрос КОМПЛЕКСНО:
- Пересмотреть своё питание, здоровой ли пищей вы питаетесь?
- Отследить количество чистой воды, выпиваемой за день.
- Достаточно ли вы двигаетесь?
- Достаточно ли гуляете на свежем воздухе?
- Есть ли у вас какие-нибудь заболевания внутренних органов?
- Занимаетесь ли физическими упражнениями?
- Как у вас с режимом дня (во сколько ложитесь спать, во сколько встаёте)?
- Не любите ли вы покушать, на ночь глядя? ☺
- Про курение и алкоголь – даже без комментариев…
Все эти моменты, на самом деле, очень важны! Если в этих пунктах что-то НЕ так, если есть, над чем поработать, то это необходимо сделать всенепременно! Потому, что они забирают у нас КОЛОССАЛЬНОЕ количество энергии, друзья!!!
И, постепенно «вычёркивая» из своей жизни все ненужные и вредные привычки, налаживая Здоровый Образ Жизни, довольно скоро можно ощутить на себе все прекрасные «бонусы», который он, ЗОЖ, нам даёт!
А только бодрящими напитками проблему тонуса и бодрости не решить, конечно…
Я рассказала в этой статье лично свой опыт, друзья. То, что пила и пью я лично для того, чтобы хорошо себя чувствовать и хорошо выглядеть ☺
Итак, теперь вы знаете, чем заменить кофе и чай.
Очень надеюсь, что информация из этой статьи вам поможет и окажется для вас практичной. Это и было моей задачей
Делитесь статьёй со своими друзьями в соц.сетях, будем вместе с вами распространять полезную информацию о Здоровье!
Пишите в комментариях о своих любимых «напитках-бодрячках», мне очень интересно будет прочитать и попробовать что-то новенькое!
Почему возникает зависимость от кофеина
Впервые о бодрящих зернах заговорили приблизительно в 850 г до н э, однако только в 13 веке нашей эры из них стали варить бодрящий напиток, а первые его ценители появились только в начале 17 века, когда зерна уже научились обжаривать измельчать.
Зерна содержат антиоксиданты, витамины, ароматические вещества, эфирные масла и фенольные соединения и до 3% кофеина, из-за которого он нашел столько поклонников. Кофеин способен сформировать на физическом уровне пристрастие, он стимулирует нервную систему, действуя на организм, как адреналин. Он может повысить работоспособность, устранить сонливость, снять легкую головную боль, и организм быстро привыкает к такому эффекту.
В день здоровому человеку можно употреблять не более 250 мл бодрящей «вкусняшки» – 2 чашечки, если пить больше, то вреда будет намного больше, чем пользы, и зависимость станет еще крепче. А вот избавиться от такой зависимости сложно, организму потребуется от одной до нескольких недель, чтобы научиться жить без кофе. Однако если подобрать напиток, который придётся по душе, зависимость уйдет незаметно.
Преимущества
- В составе присутствует вещество, способное предотвращать развитие новообразований в области толстого кишечника. Напиток – лидер по содержанию полифенолов, оказывающих антиоксидантное действие. Устраняет запоры, обеспечивает нормальное функционирование кишечника. Слабительные свойства уменьшают вероятность появления, развития онкологии. Проведенные исследования показали: те, кто употребляет его ежедневно не более 2-3 раз, меньше склонны к появлению новообразований.
- Те, кто регулярно употребляет напиток бодрости, могут не беспокоиться по поводу образования камней в печени. Кофеин, как установили научные исследования, очищает желчный пузырь, в результате предотвращается появление холестериновых бляшек.
- Употребление напитка на время компенсирует недостаток сна: улучшается степень восприятия, появляются силы. Например, при бессонных ночах во время подготовки к экзаменам, другим причинам, когда не удалось выспаться как следует, это – проверенный помощник. Важно соблюдать меру.
- Стимуляция работы центральной нервной системы, головного мозга. Учеными установлено: пара кружечек в день помогает справляться с рабочими заданиями, настраиваться на работу, быть активным, производительным.
- Употребление кружечки бодрящего напитка перед тренировкой, увеличивает выносливость организма. Применяется спортсменами.
Недостатки
- Для женщин в период беременности, кормления грудью рекомендуется отказаться от напитка. Ученые спорят по этому поводу, нет единого мнения. Известно, что кофеин способен проходить через мембрану плаценты, попадая в молоко. Лучше отказаться от него: здоровье ребенка намного важнее.
При употреблении утреннего напитка происходит вымывание кальция. Это важный элемент организма, поэтому стоит увеличить поступление кальция через пищу или ограничить поступление кофеина в организм.- Частый прием вызывает проблемы со сном. Установлено: при отказе от кофе, сон становится здоровым, глубоким.
- Влияние на нормальное функционирование сердца, сосудов. Увеличивает давление, способствует учащенному пульсу. Если принимать во внимание ежедневное количество выпитого, ситуация кажется не такой серьезной. При подсчете всего количества выпитого напитка за жизнь – цифра оказывается пугающей. Доказано, при использовании определенных видов кофе, появляются проблемы с холестерином. Напиток, приготовленный в кофейной машине, более полезен;
- Употребление напитка без кофеина – не вариант. Он оказывает негативное влияние на здоровье, так как для устранения кофеина применяется специальная обработка зерен химическими веществами.
Плюсы и минусы должны быть взвешены, применены к каждому человеку индивидуально. Следует полностью исключить беременным и кормящим женщинам. Тем, кто имеет проблемы со сном, сосудами, сердцем. Прием некоторых препаратов не рекомендуется сочетать с употреблением кофеина.
Остальным – важно соблюдение меры в употреблении. Стандартная дозировка – пара стандартного размера кружечек каждый день. Для тех, кто не любит кофе, не стоит заставлять себя употреблять его для получения целебного эффекта. Есть масса других полезных способов для поддержания себя в форме: занятия спортом, правильное питание.
Чем заменить кофе при беременности
Из вышеперечисленных напитков беременным женщинам можно употреблять:
- чай;
- какао;
- кэроб;
- компот;
- цикорий;
- смузи;
- морс;
- воду.
Витамины в натуральных напитках незаменимы на протяжении этого ванного периода. Воздерживайтесь от острых специй и чрезмерно кислых чаев и фруктов.
Восприимчивость кофе индивидуальна у всех организмов. Кто-то пьет его литрами, а кто-то с одной чашки ощущает головную боль. К счастью, сейчас достаточно много не только полезных, но и вкусных альтернатив.
Цикорий
Цикорий в растворимой форме может стать отличной альтернативой кофе. Он обладает массой полезных свойств и достаточно приятным вкусом.
Употребление цикория по утрам стимулирует правильную работу сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на деятельность нервной системы, а также заряжает организм энергией. Кроме того, он помогает предотвратить дисбактериоз, является хорошим средством от изжоги, способствует укреплению иммунитета и очищению организма от шлаков и токсинов.
Для того чтобы получить целебное питье, достаточно просто залить необходимое количество порошка горячей водой. Потратив всего пару минут, вы получите напиток, который позволит вам отказаться от чая и кофе.
Имбирный чай (вода)
Если вы решили отказаться от кофеиносодержащих напитков и поддержать свой иммунитет, то стоит обратить внимание на такое растение, как имбирь. Настой корня имбиря обладает по-настоящему целебными свойствами. Если пить его по утрам, то можно зарядиться бодростью и заставить организм проснуться. Кроме того, имбирная вода поможет избавиться от лишних килограммов и укрепить иммунитет.
Корень этого растения содержит в своем составе вещества, стимулирующие выработку желудочного сока. Таким образом, процесс переваривания пищи происходит гораздо быстрее. Имбирь оказывает также болеутоляющее и потогонное действие. Особенно рекомендован этот продукт в холодную погоду. Пить такой напиток настоящее удовольствие.
Приготовить такой чай можно достаточно быстро. Очищенный корень имбиря тонко нарежьте или натрите на терке. Полученную кашицу залейте кипятком. Спустя 15-20 минут такой настой уже можно будет пить. Для улучшения вкусовых характеристик можно добавить немного меда или дольку лимона.
Фруктовый компот
Отличной заменой кофе может послужить фруктовый компот. Использовать можно не только свежие продукты, но и замороженные или высушенные. Вы можете сварить прекрасный напиток-ассорти, который будет обладать неповторимым вкусом и ароматом. Главное подобрать оптимальные пропорции ингредиентов.
Если регулярно пить компот, можно значительно улучшить состояние своего здоровья. Особенно эффективным будет каждый раз употреблять новый сорт такого отвара.
- Так, абрикосовый компот благотворно влияет на работу сердца, печени и почек, а персиковый повышает тонус, укрепляет иммунитет и способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
- Напиток из слив позволит поддержать здоровье желудка, облегчить состояние при атеросклерозе и ревматизме.
- Отвар из груш отлично справляется с инфекционными заболеваниями, а также полезен при нарушениях в работе желудка, сердца и почек.
- Кладезью витамина С станет малиновый компот. Его особенно рекомендуют употреблять во время простуды или гриппа.
- Если вы ищете мочегонное средство, то ваш выбор — напиток из винограда. Не менее полезен и компот из сухофруктов (курага, изюм, чернослив, яблоки).
Если вы хотите, чтобы напиток был более диетическим, то лучше пить его без сахара, а подсластить можно медом.
Травяной чай
Отличной заменой черного чая станет травяной отвар из различных лекарственных растений. По утрам лучше всего пить настой, обладающий тонизирующими свойствами.
Настоящим витаминным коктейлем можно назвать липовый чай, мятный, из листьев черной смородины, из плодов и листьев малины, зверобоя, ромашковый, с чабрецом, из шиповника, боярышника.
Если вы решили полностью отказаться от кофе, то введите в свой рацион настой шалфея. Он способен снять состояние сонливости и придать бодрости.
В составе практически любого травяного чая присутствует большое количество флавоноидов. Они положительно влияют на состояние пищеварительной и кровеносной систем. Кроме того, они способны очищать организм от солей тяжелых металлов. Если заменить кофе с привычным чаем травяным отваром, то можно не бояться вирусных заболеваний. Такой напиток будет оказывать антигистаминное и противовоспалительное действие.
Травяные настои содержат дубильные вещества. Они помогают организму защититься от грибковых и бактериальных заболеваний. Кроме того, эти вещества избавляют организм от свободных радикалов, что значительно замедляет процесс старения.
Перед началом употребления такого чая стоит ознакомиться с противопоказаниями и получить консультацию врача.
Полностью травяные настои не смогут вытеснить из рациона чай или кофе. Ведь чрезмерное злоупотребление ими может привести совсем к обратному эффекту.
Каркаде
Альтернативой привычного чая вполне может стать каркаде. Этот напиток готовят из высушенных лепестков гибискуса. Такой чай будет обладать массой полезных свойств.
Его основным достоинством является присутствие антоцианов. Эти вещества помогают укрепить стенки сосудов, а также отрегулировать их проницаемость. В связи с этим такой настой нередко рекомендуют пить людям, страдающим различными заболеваниями сосудистой системы.
В составе гибискуса в достаточно большой концентрации присутствует лимонная кислота. Она оказывает положительное воздействие на весь организм. Особенно полезным это вещество становится во время лечения простудных и инфекционных заболеваний.
Витамины и минералы, входящие в состав чая каркаде, помогают человеку легче справляться со стрессовыми ситуациями и состоянием хронической усталости. Поэтому людям с подобными проблемами лучше всего вместо кофе и обычного чая пить именно каркаде.
Ячменный напиток
Приготовить аналог привычного кофе можно из более полезного ячменя. Такой напиток помогает очистить организм от токсинов и шлаков. А его регулярное употребление позволит наладить работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, избавиться от лишнего холестерина, нормализовать гормональный фон.
Вкусный и полезный ячменный кофе можно приобрести уже готовый или приготовить по следующему рецепту:
- На большую сковороду с толстым дном высыпьте ячмень. Обжаривайте его на небольшом огне. Время от времени встряхивайте сковороду для того, чтобы зерна перемешались.
- Как только ячмень приобретет светло-коричневый оттенок, отсыпьте половину зерен в чистую емкость. Оставшуюся часть продолжайте обжаривать до темного цвета. Можно пропустить этот пункт и просто обжарить зерна по вкусу.
- Перемешайте обе части между собой. При помощи кофемолки превратите ячмень в порошок.
- Заваривать такой напиток следует так же, как и обычный кофе. В чашку поместите одну – две чайные ложки порошка. Залейте кипятком. При желании можно добавить немного молока и сахара. Такой напиток можно пить не только в горячем, но и в холодном виде.
Разбавить свой рацион можно также различными морсами и киселями.
Если вы решили отказаться от чая и кофе, выберите подходящий для себя альтернативный вариант, ознакомьтесь предварительно с имеющимися противопоказаниями и наслаждайтесь отличным вкусом и ароматом напитка каждое утро.
Мед с лимоном
Отрежьте пару долек с лимона, цедру не обрезайте. Обязательно правильно приготовьте воду. Если вы положите мед в горячую жидкость, он превратится в бесполезный продукт. Поэтому используйте очищенную воду, но не горячую.
Итак, нужно положить в теплую воду мед и добавить лимон. Для того чтобы усилить эффект добавьте мяту, но немного, так как она может расслабить вас.
Благодаря такому напитку вы будете утром чувствовать бодрость, а еще подарите своему организму комплекс витаминов.
Какао с апельсиновым соком
Еще один замечательный напиток для утра, который заменит кофе – это какао. В него мы добавим апельсиновый сок. Для его приготовления вам понадобится:
- какао-порошок;
- сахар;
- сок апельсина или апельсиновая долька.
Сразу следует заварить какао, добавить сахар, сок апельсина. Горячий сок поможет вам быстро проснуться, а апельсиновый солнечный цитрус наполнит энергией, витаминами, активизирующими мозговую работу и тела.
Вместе с напитком вы можете съесть пару печенья, у вас получится настоящий полноценный завтрак.
Чай с лимонником
Это просто невероятный напиток, хотя вы, наверное, подумали, что это просто чай с дольками лимона. Нет, дело в том, что лимонник является китайской ягодой. Она обладает неповторимым ароматом и вкусом, имеет терпкий легкий привкус и длительное послевкусие.
Для приготовления напитка можно взять не только ягоды, а также и листья. Благодаря этому растению эффект будет потрясающим.
Готовится напиток легко. Следует заварить листочки лимонника в кипящей воде, а потом отставить в сторонку, пусть немного отвар настоится. Далее по своему вкусу добавьте немного меда. Если вы будете каждое утро пить такой настой, ваша иммунная система станет крепкой, организм наполнится энергией.
Свекольный латте
Другая модная альтернатива кофе — свекольный латте. Это изобретение австралийских бариста, которое подходит для тех, у кого проблемы с сосудами и давлением. Один только насыщенный розовый цвет напитка на свекольной основе способен поднять настроение холодным утром. К тому же такой латте ускоряет метаболизм, улучшает умственные способности, повышает тонус и дарит заряд бодрости на весь день. Для приготовления напитка смешайте фреш из сладкой свеклы с подогретым и взбитым растительным молоком. Особенно полезным считается латте на миндальном или соевом молоке с добавлением имбиря и корицы. Кстати, свекольный кофе пользуется популярностью еще и потому, что отлично подходит для латте-арта. Базовая версия этого напитка не содержит кофеина, но при желании в порцию латте можно добавить чашку эспрессо.
Несладкое какао
Какао обладает мягким тонизирующим эффектом и улучшает концентрацию внимания. Его готовят из измельченных какао-бобов. Благодаря входящему в состав кофеину и родственному ему теобромину, какао легко взбодрит вас даже после бессонной ночи. Кроме того, шоколадное дерево считается единственным растением, которое содержит анандамид. Этот микроэлемент вызывает ощущение эйфории и повышает уровень «гормона счастья» — эндорфина. А еще какао хорошо снимает напряжение и ускоряет восстановление мышц после изнурительных тренировок. Однако все эти свойства применимы только к натуральному какао. Оно имеет насыщенный коричневый цвет, однородную массу и жирность около 15%. Растворимый напиток не сможет заменить кофе.
Бататовый кофе
В качестве заменителя кофе можно использовать высушенные и измельченные семена цветущих сортов батата. По вкусу такой напиток напоминает традиционный кофе. К тому же он почти так же эффективно стимулирует центральную нервную систему. Неудивительно, что напиток из «сладкого картофеля» так привлекает тех, кто решил отказаться от употребления кофе. И все же аналог на основе батата имеет немало противопоказаний. Например, его нельзя пить беременным и кормящим женщинам, аллергикам, а также людям с чувствительным желудком. Кстати, вместо семян для приготовления кофе иногда используют клубни батата. Их запекают, очищают от кожицы, пюрируют блендером и смешивают с молоком, коричневым сахаром и специями. Напиток процеживают через мелкое сито и разливают по кружкам.
Грибной кофе
В грибном кофе чагачино вдвое меньше кофеина, при этом он отлично бодрит и заряжает энергией. В отличие от оригинала, у него более мягкий землистый вкус, который легко нейтрализовать молоком и различными добавками. Чагачино напоминает что-то среднее между кофе и чаем. Его готовят из свежесобранной чаги, растущей на березе в средней полосе России, Сибири и Карелии. Из высушенных грибов получают быстрорастворимый концентрированный порошок, который можно смешивать с какао, корицей, ванилью, молотым имбирем или обычным кофе. Чага нейтрализует кофейную кислоту, поэтому даже с добавлением кофе напиток безопасен для желудка. А еще грибной кофе улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье костей и помогает сбросить вес.
Ройбос
африканский фиточай Ройбос позволяет устранить острые аллергические приступы, улучшает состояние кожи, утоляет жажду и является хорошим спазмолитиком. В последнее время он стал очень модным напитком: его можно найти в любом кафе и гастрономическом магазине.
Лапачо
Будучи любим еще древними инками, Лапачо получил признание и в западном мире благодаря положительному воздействию на кровеносную систему, стимулированию иммунитета и снятию головных болей.
Кероб
Хоть это название неизвестно обширному количеству людей, кероб является натуральным заменителем какао-порошка. Он содержит витамины группы B, РР, С, Е, калий, кальций, магний, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, пищевые волокна, золу и насыщенные жирные кислоты.
Смузи
В последнее время этот напиток стал особенно популярен. Он представляет собой густую смесь из перетертых в блендере ягод, фруктов или овощей, в которую по желанию добавляют воду, молоко, кефир, йогурт, сироп, зелень, хлопья, злаки или орехи. Состав коктейля можно выбирать самостоятельно, ориентируясь на собственные предпочтения. Такой напиток обладает целой массой преимуществ, например, таких, как:
- возможность восполнить дневную норму витаминов, выпив всего 1 стакан смузи;
- низкое содержание калорий;
- высокая питательность;
- нормализация пищеварительной системы;
- детокс- и антиэйдж-эффект;
- подходит для спортсменов и людей, имеющих ограничения в питании;
- может заменять полноценный перекус.
Смузи обладает целым рядом преимуществ по сравнению с чаем: он является намного более сытным, дает суточную витаминную норму и является отличным энергетиком.
Кисель
Это студеное блюдо несмотря на высокое содержание крахмала отличается богатством витаминов, микроэлементов и клетчатки. Вязкая структура киселя хорошо обволакивает желудок, устраняет изжогу и способствует улучшению перистальтики кишечника, чего не скажешь о чае, который сильно раздражает ЖКТ.
Каскара
Благодаря энциклопедиям и даже простой рекламе потребители кофе знают: источник их бодрости готовится из зерен красивых красных ягодок. А куда деваются сами эти ягоды?
Раньше их просто выбрасывали, и они удобряли почву. А потом кто-то присмотрелся к тому, что делают с оставшимися от очистки зерен оболочками местные жители, обитающие возле плантаций.
Оказалось, что из кранных кофейных ягод тоже можно сделать прекрасную вещь! Кисло-сладкий напиток с мягким вкусом, очень похожий на некрепкий фруктовый чай, совсем недавно попал в поле зрения кофеманов и просто любителей интересных вкусностей, но уже завоевал немало сердец.
Желудевый кофе
Кофе из желудей — это еще один полезный тонизирующий напиток, который подойдет всем, кому наскучил вкус традиционного кофе. В его составе нет кофеина, но есть масса полезных веществ. Например, антиоксидант кверцетин активизирует восстановительные процессы, а также эффективно снимает спазмы, воспаления и отеки. Порошок желудевого кофе можно купить в аптеке или сделать самостоятельно. Для этого спелые желуди необходимо очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, обжарить и измельчить до состояния порошка — по фактуре он будет напоминать молотые кофейные зерна. Чтобы приготовить напиток, залейте чайную ложку порошка стаканом воды, прокипятите две-три минуты и дайте настояться в течение пяти минут. Для усиления тонизирующего эффекта попробуйте добавить в готовый кофе немного корицы.
Латте из куркумы
Второе название латте из куркумы — «золотое молоко». Это согревающий индийский напиток, который готовят из молока и специй с куркумой. Он не только бодрит и помогает сохранять энергию в течение дня, но и защищает от сезонных простуд, активизируя клетки иммунной системы. Входящий в состав приправы антиоксидант куркумин ускоряет обмен веществ, укрепляет память, повышает тонус кожи и снижает тягу к сладостям и жирной пище. А благодаря насыщенному оранжевому цвету латте-куркума очень эффектно выглядит на снимках. Чтобы приготовить этот напиток дома, добавьте в стакан молока пол чайной ложки куркумы и по щепотке имбиря, корицы и кардамона. Хорошо перемешайте. После этого остается довести смесь до кипения и сдобрить ее медом или сиропом топинамбура.
Блюда и продукты помогающие получить утреннюю бодрость
Многие диетологи знают, чем заменить кофе с утра. В основном для бодрости они рекомендуют употреблять злаковые, которые наполняют организм человека силой и энергией.
Нашей статье мы решили предложить вам познакомиться с продуктами для завтрака, из которых вы приготовите утренние блюда.
- Хлеб. Если вам нравятся после сна употреблять бутерброды, тогда старайтесь выбирать правильный хлеб. Бутерброды также могут приносить пользу.
- Свежие фрукты — являются замечательным полезным продуктом, но, увы, мы не можем их наблюдать круглый год. Поэтому в зимний период, полезно использовать сухофрукты, прекрасно подойдет изюм, курага, груши, чернослив.
- Каши. В данном случае нужно отдать предпочтение овсянке. Она способствует нормализации работы кишечника, а также насыщению организма. Если вам не нравится овсянка, тогда замените ее другой кашей.
- Мед – является энергетическим источником. Если вы съедите две ложечки этого прекрасного продукта, вы почувствуете, как ваш организм наполняется энергией и силой.
- Сыр — является еще одним замечательным продуктом для завтрака.
Не стоит на завтрак готовить бутерброды, используя белый хлеб и колбасу. Колбаса – это вообще сложная еда. Если вы съедите данный бутербродов, через два часа вы будете чувствовать голод, состояние станет вялым и вам захочется есть.
Такие блюда для завтрака как омлет с колбасой и салом не самый хороший вариант, данная пища является тяжелой для желудочно – кишечного тракта. Научитесь готовить полноценные и правильные блюда, которые помогут вам заменить бодрящую чашечку кофе!
Источники
- https://zdorovyda.ru/chem-zamenit-chaj-i-kofe-v-racione/
- http://nutsexpert.ru/kofe/chem-mozhno-zamenit-kofe-dlya-bodrosti.html
- https://women93.ru/chem-mozhno-zamenit-kofe-dlja-bodrosti-po-utram/
- https://pipla.ru/11023-chem-zamenit-kofe/
- https://cupstea.ru/chajnaya_beseda/chem-zamenit-kofe-i-chaj.html
- https://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/chem-zamenit-kofe-s-utra.html
- https://zen.yandex.ru/media/style.rbc.ru/8-idei-chem-zamenit-utrennii-kofe-5e980ecf270bb453c42a8852
- https://prochayok.ru/interesnoe/chem-zamenit-chaj.html
- https://zen.yandex.ru/media/id/5e287c333bf9af00b164575a/chem-zamenit-chai-i-kofe-5ea1b6a332fc696df70286cf
[свернуть]
Чем заменить чай и кофе?? (часть 2)
Продолжаем искать альтернативы чаю и кофе, начало читайте вот здесь.
10). Какао и кероб
Лично я какао очень долго не пила – от молока же я отказалась. Но вот решила заваривать его просто водой, и оказалось, что вкус тоже ничего. ГИ какао без молока низкий.
О керобе я очень подробно писала вот здесь (ссылка)
А самое лучшее и полезное какао — Madre Labs, CocoCardio (ссылка) , в составе микс из свекольного сока и гибискуса.
11). Кисель
Что-то мы совсем забыли об этому вкусном и полезном напитке, готовить его разучились…На самом деле это просто – берете ягодный или фруктовый сок (свежевыжатый), можно варенье и для загущения – крахмал. Хотя нет, его замените на более полезные варианты – гречневую, овсяную, ржаную муку или толокно. На агаре тоже очень хорошо получается.
Пить лучше не более 3 стаканов день и только тем, кто не страдает запорами. А овсяный кисель можно всем желающим похудеть и улучшить состояние кожи.
В аптеках много готовых киселей: «Леовит» (кажется немного химозным), «Валетек», «Компас Здоровья» (на толокне и инулине) – они не так вкусны, но дети пьют с удовольствием.
12). Напитки на основе ячменя и ржи.
Примеры:
«Золотой колос», продающийся в отделах для диабетиков.
«Cafix» (ячмень, цикорий, солод, концентрат свеклы, инжир) – ссылка
«Pero» (ячмень, цикорий, рожь) – ссылка
Пить можно длительно, вкуснее два последних варианта.
13). Морс
Самые пользительные – клюквенный и облепиховый с добавлением минимального количества сахара. Все, что разводится из варенья, жирной коже грозит неприятностями.
14). Фреши и смузи
Достаточно купить недорогой блендер и можно каждый день осваивать новые рецепты.
Здесь читаем подробности (ссылка 1) и (ссылка 2)
Отмечу, что посты писались давненько, и тогда не было особого разделения на фреши и смузи.
И обязательно скачайте книгу «Рецепты зелёных коктейлей» от Виктории Бутенко!
15). Имбирный чай
О рецептах довольно подробно писала вот (здесь).
С имбирного чая начинается любое лечение по восстановлению цикла, так как он наращивает прогестерон не хуже химозного «Дюфастона». Очищает, освежает и бодрит без повышения давления. Пить можно до литра в день и практически постоянно.
16). «Yogi Tea»
С этим названием выпускается два чая – один немецкого производства, другой американского и оба доступны в России. Я пробовала второй, он интереснее по составу и ассортименту и выглядит вот так:
Что советую:
Yogi Tea, Skin Detox Tea, 16 Tea Bags (Чай для очищения кожи)
Yogi Tea, Woman’s Moon Cycle, Caffeine Free, 16 Tea Bags (для устранения ПМС)
Yogi Tea, Bedtime, Caffeine Free, 16 Tea Bags (усыпляющий чай 🙂 )
Yogi Tea, Relaxed Mind, Caffeine Free, 16 Tea Bags (расслабляющий чай)
Курс у любого йогического чая, дающий видимый эффект – 6 упаковок, далее отдых и можно начинать новый курс. Постарайтесь заказывать сразу на курс, чтобы не делать большой перерыв. Чаи достаточно эффективны, но почти все имеют пряный вкус и сладковаты из-за стевии, которую лично я не люблю.
17). Соевое молоко
Все твердят – соя вредна, так как почти вся генно-модифицирована, но ведь есть российские соевые бобы – они без ГМО! И давайте больше не будем все соевое грести под одну гребенку.
Моя любовь к сое довела до покупки «соевой коровы» — что-то типа комбайна для выжимания молока из сои, орехов и различных круп. Поэтому и йогурты теперь делаю на соевом молоке, а не на коровьем.
Для фанатов сои рекомендую этот агрегат – он окупится. Соевое молоко можно пить каждый день по 1-2 стакана.
18). Чай из гречихи
Гречка это «русский рис» как говорят за рубежом. У нас ее взращивается много, но почему-то наши аграрии до сих пор не додумались производить из гречихи…чай, а японцы уже вовсю его экспортируют и оздоравливаются сами.
О чае из гречихи я сама узнала из книги Хироми Шинья, автор его настоятельно советовал вместо зеленого, который считает вредноватым. Заказала немного (дорогой), попробовала и теперь буду покупать регулярно и пить 1-2 раза в день.
19). Витаминная шипучка
Кто не любит сладкие газированные напитки? Таких, думаю, нет. Но вот пить их сейчас зная, что они разрушают буквально каждый орган, просто безумие. Я нашла выход – если уж очень хочется гадости, то просто пью шипучие витамины). В наших аптеках это «АРНЕБИЯ Мультивитамин + Минералы», «Супрадин», Мультифорт и пр…
Пить длительно шипучки нельзя – они могут навредить зубам, но лучше иметь их под рукой и принимать изредка для разнообразия.
20). Компот из сухофруктов и отвар шиповника
Именно то, чем нас еще малышами отпаивали в простудный сезон. Сейчас в магазинах продаются практически те же компотные смеси, на рынках есть шиповник и хорошие сухофрукты.
21). Лапачо (Pau d’Arco)
Южноамериканский «чай от всех болезней» и называют его так не только низ-за восхваления индейцами майя, а научных исследований. А они показывают, что чай Лапачо улучшает состав крови даже при лейкемии, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет, лечит синдром хронической усталости, омолаживает и обладает сильным анти-паразитарным действием. Еще его желательно попить тем, кто занялся лечением кожи и волос.
Лапачо имеет довольно приятный вяжущий вкус и его не заваривают, а варят пару минут. Оздоровительная норма – 3 стакана в день.
Frontier Natural Products, Cut & Sifted, Pau d’Arco Bark, 16 oz (453 g)
Но в России он так же продается.
И, конечно же, я совсем забыла сказать о самом главном и полезном питье – обыкновенной воде. Разумеется, не из-под крана, будь она хоть сверх-очищенной, а бутилированной и желательно из артезианских источников, а не просто хорошо очищенной. Если большинство вышеприведенных напитков нельзя пить постоянно, то воду можно в любых количествах всю жизнь без каких либо последствий для организма.
чем заменить кофе и чай
Перед тем как понять, что нас старит, следует узнать свой истинный возраст по биологическим показателям. Для этого нужно воспользоваться простым тестом, пройдя который, можно выяснить – какому возрасту соответствует наше тело.
Два теста на истинный возраст
Достаньте ладонями до поверхности пола, не согнув колени. Если ладошки легли полностью, то вам не более 25 лет, если не легли, то больше.
В сорокалетнем возрасте следует также проверить и состояние кожи, поскольку уже не достаточно ухаживать за ней, как в 30 лет – она увядает теперь не столько снаружи, сколько изнутри. Для этого нужно просто защипнуть кожу с тыльной стороны ладони и подержать 6-7 секунд. Если образовавшаяся складка расправится за такое же время, то это очень хороший результат.
Если кожный покров не восстановился в течение указанного времени, то он нуждается в помощи, но кремы в этом случае не помогут, поэтому придется действовать изнутри.
Что делать?
Для ежедневного синтеза гиалуроновой кислоты в тканях (в человеческом теле при весе 70 кг ее содержится всего 15 г – 5 из них обновляется ежедневно), следует употреблять больше воды. При ее недостатке состояние кожных покровов ухудшается, прорисовываются морщины, заломы. То есть, если организм станет получать немного больше воды, чем привык, то уже через пару недель кожа разгладится, морщины станут менее заметными.
Какую покупать воду
Прежде чем ее приобретать, нужно взять в магазине бутылку с водой и изучить этикетку. На ней должно быть указано количество микроэлементов.
Например, если содержание минералов (калия, магния и прочих) обозначено знаком «<», то такой продукт приобретать не следует, поскольку их там нет вообще. Ищите этикетку, на которой указано конкретное содержание – это означает, что эти минералы точно присутствуют, и вода, скорее всего, природного происхождения.
Если тест показал, что ваша кожа оставляет желать лучшего, то следует употреблять воду. Кроме того, косметологи советуют: чтобы влагу не только сохранить, но и донести ее до гиалуроновых клеток, нужно меньше пить кофе и чая, поскольку эти напитки действуют на организм мочегонно. После стакана кофе придется выпивать два стакана воды.
Что лучше пить утром, чтобы проснуться
В этом случае возникает вопрос – а что же тогда пить, особенно утром, когда нужно проснуться. Чтобы как можно дольше выглядеть молодо, следует употреблять какао. В нем содержится много флавоноидов, способных противостоять свободным радикалам, которые вызывают старение кожных покровов. Но не всякое какао подходит. Сегодня в торговой сети можно купить 2 вида – растворимое, которое следует насыпать в стакан, заварить молоком или кипятком, и натуральное, которое нужно варить.
Конечно, натуральный напиток полезнее, поскольку в его составе ничего нет, кроме порошка какао и, возможно, небольшого добавления ванили. В растворимом порошке есть еще и эмульгаторы, сахар, стабилизаторы и прочие ненужные компоненты. Кроме того, не каждый будет по утрам варить полезный напиток, поскольку его проще купить в растворимом варианте.
Как правильно выбирать какао
В магазине нужно:
- Посмотреть на количество углеводов в продуктах различных марок. Это означает, что в данном какао меньше сахара.
- Сравнить количество жиров – следует брать какао жирнее — с показателем от 12 %. Если есть пометка «с пониженным содержанием жира», то, скорее всего, это фальсификат, состоящий из муки рожкового дерева, оболочки какао-бобов.
- Проверить продукт можно и в домашних условиях, после его приобретения. Для этого берут щепотку порошка и слегка растирают пальцами, затем нужно стряхнуть и посмотреть – если оставшийся налет с запахом шоколада является маслом какао, это означает, что качество продукта высокое.
Если нет времени варить какао дома, многие предполагают, что его можно выпить и в кофейне, но, например, в «Шоколаднице» используют для приготовления обычный шоколад, в «Старбакс» и «Кофе-хаус» — магазинный растворимый какао.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
7 советов — Женский сайт Краснодара Women93.ru, новости, афиша, мероприятия
Ароматная чашечка латте с утра. Капучино с нежной пенкой, крепкий эспрессо, большая чашка американо – музыка для ушей тех, кто любит бодрящий напиток. Кофейный культ занял неотъемлемую частью нашей жизни и культуры. О нём снимают фильмы и пишут книги, сочиняют музыку.
Но, как всё хорошее, в больших дозах этот продукт может нанести организму огромный вред. Тахикардия, нервозность, повышенная потливость – это симптомы передозировки кофеина. Приходится отказываться от удовольствия, и появляется вопрос: чем можно заменить кофе для бодрости по утрам? Но перед употреблением рекомендуется узнать плюсы и минусы.
Преимущества
- В составе присутствует вещество, способное предотвращать развитие новообразований в области толстого кишечника. Напиток – лидер по содержанию полифенолов, оказывающих антиоксидантное действие. Устраняет запоры, обеспечивает нормальное функционирование кишечника. Слабительные свойства уменьшают вероятность появления, развития онкологии. Проведенные исследования показали: те, кто употребляет его ежедневно не более 2-3 раз, меньше склонны к появлению новообразований.
- Те, кто регулярно употребляет напиток бодрости, могут не беспокоиться по поводу образования камней в печени. Кофеин, как установили научные исследования, очищает желчный пузырь, в результате предотвращается появление холестериновых бляшек.
- Употребление напитка на время компенсирует недостаток сна: улучшается степень восприятия, появляются силы. Например, при бессонных ночах во время подготовки к экзаменам, другим причинам, когда не удалось выспаться как следует, это – проверенный помощник. Важно соблюдать меру.
- Стимуляция работы центральной нервной системы, головного мозга. Учеными установлено: пара кружечек в день помогает справляться с рабочими заданиями, настраиваться на работу, быть активным, производительным.
- Употребление кружечки бодрящего напитка перед тренировкой, увеличивает выносливость организма. Применяется спортсменами.
Недостатки
- Для женщин в период беременности, кормления грудью рекомендуется отказаться от напитка. Ученые спорят по этому поводу, нет единого мнения. Известно, что кофеин способен проходить через мембрану плаценты, попадая в молоко. Лучше отказаться от него: здоровье ребенка намного важнее.
- При употреблении утреннего напитка происходит вымывание кальция. Это важный элемент организма, поэтому стоит увеличить поступление кальция через пищу или ограничить поступление кофеина в организм.
- Частый прием вызывает проблемы со сном. Установлено: при отказе от кофе, сон становится здоровым, глубоким.
- Влияние на нормальное функционирование сердца, сосудов. Увеличивает давление, способствует учащенному пульсу. Если принимать во внимание ежедневное количество выпитого, ситуация кажется не такой серьезной. При подсчете всего количества выпитого напитка за жизнь – цифра оказывается пугающей. Доказано, при использовании определенных видов кофе, появляются проблемы с холестерином. Напиток, приготовленный в кофейной машине, более полезен;
- Употребление напитка без кофеина – не вариант. Он оказывает негативное влияние на здоровье, так как для устранения кофеина применяется специальная обработка зерен химическими веществами.
Плюсы и минусы должны быть взвешены, применены к каждому человеку индивидуально. Следует полностью исключить беременным и кормящим женщинам. Тем, кто имеет проблемы со сном, сосудами, сердцем. Прием некоторых препаратов не рекомендуется сочетать с употреблением кофеина.
Остальным – важно соблюдение меры в употреблении. Стандартная дозировка – пара стандартного размера кружечек каждый день. Для тех, кто не любит кофе, не стоит заставлять себя употреблять его для получения целебного эффекта. Есть масса других полезных способов для поддержания себя в форме: занятия спортом, правильное питание.
Чем можно заменить кофе для бодрости по утрам: 7 советов
Цикорий
Первый в списке заменителей хотя бы потому, что похож по вкусу. Бодрость обеспечивается за счёт ударной дозы витамина B. А ещё в нём содержится полезный для пищеварительной системы инулин.
Готовится напиток просто: корень цикория измельчить, засыпать в кастрюлю и залить горячей водой. Потом отвар выдержать на огне 15 минут, процедить через марлю и разлить по кружкам. Либо купить в магазине готовую смесь и залить кипятком.
Зеленый чай
Некоторые утверждают, что он бодрит лучше классического эспрессо. В зелёном чае содержится определённая доля кофеина, а также катехины – антиоксиданты, способные уменьшить количество свободных радикалов в организме, и понизить риск онкологии.
А если закусывать этот сверхполезный напиток горьким шоколадом, то настроение будет хорошим целый день.
Какао
Знакомая альтернатива родом из детства. Помните, как родители наливали кружку перед тем, как отправить в школу? Какао богато цинком, кальцием, железом, калием и магнием, а кофеина в нём меньше 5 миллиграмм.
Чай мате
Специфический напиток, вокруг употребления которого выстроена целая культура. Поклонники мате расхваливают его тонизирующие свойства, утверждают, что чай нормализует кровяное давление, повышает иммунитет и даже избавляет от вредных привычек. Всё потому, что матеин действует на организм намного мягче кофеина.
Для того чтобы приобщиться к культуре мате, вам понадобиться обзавестись калабасом – специальной заварочной чашкой из бутылочной тыквы, а также бомбильей – особой изогнутой соломинкой. Придётся повозиться с приготовлением, но вкус того стоит.
Цитрусовый сок
Что придумать, если не хочется ничего варить? Чтобы взбодриться иногда достаточно напитать организм витамином C и железом. Для этого подойдет любой цитрусовый сок – апельсиновый, грейпфрутовый, даже лимонный.
Но запомните два момента:
- рекомендуется пить только фреши;
- при проблемах с кишечником сок лучше разбавлять, чтобы не спровоцировать болезни повышенной кислотностью продукта.
Лимонная вода
Действует аналогично сокам. В стакан холодной минеральной воды бросьте дольку лимона или налейте немного сока и выпейте. Так насытите организм антиоксидантами, витамин С взбодрит, а вода поможет проснуться.
Жвачка из шалфея
Учёные из Бристольского университета провели исследование, результаты которого показали, что самым мощным энергетиком является вовсе не кофе. Рекордсменом по бодрости оказался шалфей – он отлично тонизирует организм и, кроме того, помогает долго концентрировать внимание.
Теперь вы знаете, чем можно заменить кофе для бодрости по утрам. Порадуйте гостей необычными напитками, живите интересно, здорОво и здОрово!
Какой напиток предпочитаете вы?
чаев с высоким содержанием кофеина вместо кофе
Утренняя доза кофеина — это то, что нужно многим гражданам, чтобы встретить день с бодростью и энергией. Если у вас длинный список дел, которые нужно решить, или вы просто хотите зарядить энергией свое тело и разум, чашка любимого напитка с кофеином может стать неотъемлемой частью вашего ежедневного ритуала.
Кофе — это утренний напиток, который предпочитают многие американцы. Фактически, 64 процента людей, живущих в Соединенных Штатах, потребляют как минимум одну чашку в день.Чай — еще один источник кофеина, который может служить полезной и ароматной альтернативой вашей ежедневной чашке кофе.
Все чаи, полученные из растения Camellia sinensis , содержат кофеин, хотя его количество варьируется и обычно меньше, чем количество, содержащееся в кофе. Это хорошая новость для тех, кто чувствителен к кофеину, или для тех, кто хочет избежать нервозности и чрезмерной стимуляции.
Есть также некоторые чаи с высоким содержанием кофеина, которые конкурируют — или превосходят — по содержанию кофеина в кофе.Даже самопровозглашенные кофейные наркоманы могут найти чай, который удовлетворяет их ежедневные потребности в энергии. Кроме того, чай богат антиоксидантами, такими как полифенолы, и может содержать бесконечное количество полезных трав, специй и других ингредиентов.
Возможно, вы установили разрешение, чтобы уменьшить потребление кофе или полностью исключить его из своего распорядка дня. Или, может быть, вы обычно употребляете несколько чашек кофе в день, но часто страдаете от нежелательных побочных эффектов чрезмерного потребления кофеина, таких как бессонница.
В любом случае, замена кофе чаем с высоким содержанием кофеина может быть разумным выбором для вашего ума, тела и вкусовых рецепторов. Вы также можете обнаружить, что вам по-прежнему нравится выпивать чашку кофе утром первым делом, но вместо второй или третьей чашки вы предпочитаете переходить на чай.
Стимулируйте свои чувства и начните утро с правильной ноты с этими 10 омолаживающими чаями с высоким содержанием кофеина:
Чаи, в которых кофеина больше, чем в кофе
Горожанам, которым нужна самая бодрящая чашка чая, мы рекомендуем нашу линейку чаев HiCAF®. Эти специально разработанные чаи обогащены экстрактом зеленого чая и чистым кофеином из чайных листьев высшего качества. Сделайте глоток утром или во время дневного спада, чтобы получить заряд чистой естественной энергии, которая поможет вам почувствовать себя бдительным и сосредоточенным. *
Каждый из перечисленных ниже чаев HiCAF® содержит от 110 до 140 мг кофеина. Для сравнения: чашка кофе аналогичного размера содержит 100 мг, а стандартная чашка черного чая содержит примерно 50 мг (Примечание: все значения кофеина являются приблизительными).
- HiCAF® Caramel Black Tea (~ 123 мг кофеина) — Насладитесь вкусом крепкого черного чая и гладкой, бархатистой карамели.
- HiCAF® Поджаренный черный чай с кокосом (~ 140 мг кофеина) — теплая и поджаренная смесь для завтрака с черным чаем высшего качества и тропическим кокосом.
- HiCAF® Черный чай с тостами с корицей (~ 116 мг кофеина) — с каждым глотком этого восхитительного чая вихрь корицы и сахара окутывает ваши чувства.
- HiCAF® Breakfast Black Tea (~ 110 мг кофеина) — Яркий вкус жареного цикория придает глубокое богатство этому черному чаю премиум-класса.
- HiCAF® Черный чай с помпонами (~ 130 мг) — изысканный черный чай дополнен спелой черникой и сочными гранатами в этой фруктовой смеси.
Чаи с меньшим количеством кофеина, чем кофе
Горожане, предпочитающие спокойную, нежную бдительность без полной энергии кофе, оценят эти чаи с мягким кофеином. Каждый из перечисленных ниже сортов предлагает примерно половину количества кофеина на порцию стандартной чашки кофе (Примечание: все значения кофеина являются приблизительными).
- HiCAF® Gingermint Green Tea (~ 50 мг кофеина) — этот яркий и пикантный чай является фаворитом среди горожан, которые любят пить зеленый чай, но стремятся к более бодрящему эффекту, чем дает стандартная чашка зеленого чая.
- Чай Maté Latte® (~ 50 мг кофеина) — поразите свои чувства этой экзотической смесью бразильского мате йерба, миндаля и насыщенного какао.
- Ванильный черный чай с миндалем (~ 50 мг кофеина) — Гладкие ванильные бобы из Мадагаскара сливаются с ореховым миндалем и прекрасным черным чаем в этой приятной смеси.
- Цейлонский черный чай с манго (~ 50 мг кофеина). Эта бодрящая смесь черного чая с опьяняющим ароматом оживит ваш разум, тело и дух.
- British Breakfast Black Tea (~ 50 мг кофеина) — типичная утренняя чашка чая! Плотная смесь листьев черного чая Индии, Цейлона и Кении придает этому чаю его любимый смелый вкус.
Любой из этих бодрящих чаев с высоким содержанием кофеина является прекрасной альтернативой кофе и станет приятным дополнением к утреннему ритуалу.Отведайте чай от глотка к глотку и обратите внимание на его восстанавливающее действие на ваше тело и разум. *
* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения болезней.
Симптомы, распространенность, причины и продукты, которых следует избегать
Кофе — это утренний напиток, который предпочитают многие люди во всем мире. Он содержит кофеин, который помогает стимулировать тело и разум, быть бодрым и готовым к работе.
Люди, страдающие аллергией на кофе, испытывают реакцию при контакте с зерном. Симптомы могут также возникнуть у людей, которые чувствительны к кофеину или чему-то еще в составе кофе или имеют непереносимость. Важно знать разницу между этими состояниями.
Врачи могут помочь людям с подозрением на аллергию или чувствительностью к кофе найти решение их конкретных проблем.
Поделиться на PinterestПыль от кофейных зерен до их обжаривания может вызвать нежелательную реакцию.Аллергические реакции на кофе очень редки.
Согласно исследованию, опубликованному в Международном архиве аллергии и иммунологии , пыль от зеленых кофейных зерен вызывает аллергическую реакцию у некоторых из тех, кто работает с зернами. В современной медицинской литературе нет упоминаний об аллергических реакциях на употребление кофе, хотя в прошлом случались редкие случаи.
Аллергическая реакция, вызванная пищей, такой как кофейные зерна, на самом деле возникает из-за реакции иммунной системы. Иммунная система распознает соединения в клетках кофе как захватчиков.
Затем иммунная система реагирует на кофе аналогично тому, как она реагирует на патогены, такие как бактерии и вирусы. Он выделяет защитные соединения, такие как гистамин, чтобы изолировать и уничтожить проникший кофе. Результатом этого процесса являются симптомы аллергии на кофе.
Симптомы аллергии на кофе
Настоящая аллергия на кофе может вызвать серьезные симптомы в организме, обычно в течение первых часов после употребления.Симптомы могут поражать многие участки тела и обычно со временем ухудшаются.
Симптомы аллергической реакции на кофе включают:
- кожные высыпания, такие как крапивница или пятна красной кожи
- тошнота и рвота
- проблемы с глотанием
- одышка или затрудненное дыхание
- хрипящий кашель
- спазмы желудка или брюшной полости
- диарея
- снижение цвета кожи
- слабый пульс или резкое падение артериального давления
- головокружение или потеря сознания
тяжелые аллергические реакции могут привести к анафилаксии, которая может быть опасной для жизни если не лечить. Анафилаксия может вызвать отек горла и рта, блокировку дыхательных путей, а также отрицательно сказаться на частоте сердечных сокращений и артериальном давлении.
Любому, кто испытывает какие-либо из этих симптомов, следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Людям, страдающим аллергией на кофе и принимающим антигистаминные препараты или адреналин, все же следует обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать возможных осложнений.
Многие люди с чувствительностью к кофе ошибочно думают, что у них на него аллергия.Чувствительность к кофе может создавать собственные проблемные симптомы, но обычно они не опасны для жизни.
Поделиться на Pinterest. Чувство беспокойства, беспокойства или раздражительности после употребления кофе может указывать на чувствительность к кофе.Симптомы чувствительности к кофе могут включать:
- чувство нервозности и беспокойства
- раздражительность
- беспокойство или нервозность
- проблемы со сном или бессонницу
- расстройство желудка
- спазмы в животе
- учащенное сердцебиение или артериальное давление
- непроизвольные мышцы спазмы
Симптомы, вызванные чувствительностью к кофе, обычно проходят, если человек перестает пить кофе.
Люди, чувствительные к кофе, могут иметь расстройство желудочно-кишечного тракта, или симптомы, связанные с другими проблемами, могут ухудшаться. Например, кофе может усугубить изжогу и симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Кофеин, содержащийся в кофе, может расслабить сфинктер в нижнем конце пищевой трубки, вызывая утечку желудочного сока и раздражение его.
Симптомы слишком большого количества кофеина по сравнению с симптомами аллергии
Аллергию можно спутать с симптомами, вызванными чрезмерным употреблением кофеина или чувствительностью к кофеину.Многие люди, которые заболевают от кофе, просто видят эффект чувствительности к кофеину.
Обычно рекомендуемое потребление кофеина для взрослых ограничивается 400 миллиграммами (мг) в день. Это примерно 4 маленькие чашки домашнего кофе. После этого многие люди начнут испытывать симптомы.
Люди, которые не употребляют кофеин регулярно или чувствительны к кофеину, могут испытывать симптомы после относительно небольшого количества кофеина, такого как 1 чашка кофе или чая. Если человек не привык к напиткам с кофеином, симптомы могут возникать из-за того, что его организм не привык к воздействию кофеина и изо всех сил пытается перерабатывать и выводить кофеин из системы.
Слишком много кофеина связано с симптомами, схожими с симптомами чувствительности к кофе. Помимо этих симптомов, слишком большое количество кофеина у людей, чувствительных к кофеину, может вызывать такие симптомы, как:
- боль в груди
- учащенное сердцебиение
- перепады настроения, гнев или депрессия
- онемение конечностей
- мышца боли
- одышка
- головные боли или мигрени
- бред или галлюцинации
- холодный пот
- гриппоподобные симптомы
- приступы паники
Хотя очень редко, но также возможна аллергия на сам кофеин.Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на соединение, что может привести к анафилаксии.
О любых новых симптомах следует немедленно сообщать врачу или аллергологу для обсуждения плана действий.
Другие ингредиенты кофе также могут вызывать нежелательную реакцию.
Кофейные зерна содержат множество различных веществ, которые могут вызывать реакцию у некоторых людей. Например, фасоль могла контактировать с пестицидами или химическими веществами во время выращивания и транспортировки.
Любой из этих факторов может потенциально вызвать аллергическую реакцию или непереносимость у некоторых людей.
Люди, которые пьют кофе с молоком или сливками, могут иметь реакцию на молочные продукты. Сильно подслащенные напитки могут вызвать реакцию на сахар. Ароматизированные сиропы также могут содержать много других ингредиентов, которые могут быть причиной симптомов аллергии или непереносимости.
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Toxicology and Environmental Health , показало, что различные образцы зеленых кофейных зерен были загрязнены микотоксинами, которые поступают из грибков на зернах.Эти токсины могут выжить в процессе обжарки и присутствовать в кофе, вызывая аллергическую реакцию.
Исследователи отметили, что воздействие микотоксинов опасно для здоровья. Дальнейшие исследования потребуют изучения способов ограничения воздействия этих токсинов.
Это может помочь любому, кто не уверен в своей аллергии или чувствительности, вести дневник питания, фиксируя, что они едят, пьют и как себя чувствуют в течение дня. Со временем этот журнал поможет людям решить, каких продуктов следует избегать.
Людям, у которых есть реакция на кофе, следует избегать употребления зерен во всех их формах. Это включает в себя питье, употребление в пищу или контакт с фасолью перед жаркой.
Поделиться на PinterestЕсли человек чувствителен к кофеину, ему может потребоваться избегать таких продуктов, как шоколад и некоторые энергетические батончики.Людям с чувствительностью к кофеину следует избегать употребления этого соединения. Кофеин содержится в:
- кофе
- различных чаях, включая черный, зеленый, улун, пуэр и белый чай
- энергетических напитках
- некоторых безалкогольных напитках и газированных напитках
- некоторых барах для тренировок или барах еды
- какао
- шоколад
Кофе или чай без кофеина все еще могут содержать небольшое количество кофеина. У очень чувствительного к нему человека этого может быть достаточно, чтобы вызвать реакцию.
Людям с высокой чувствительностью к кофеину необходимо внимательно проверять этикетки. Кофеин добавляют во многие продукты, такие как конфеты, жевательную резинку и даже витамины.
Некоторые обезболивающие также содержат кофеин. Этого следует избегать, и врачу следует сообщить о чувствительности к кофеину, прежде чем назначать какие-либо лекарства.
Заменители кофе
Для тех, кто страдает аллергией или непереносимостью самого кофе, некоторые виды чая могут быть хорошей альтернативой.В чайных листьях меньше кофеина, чем в кофейных зернах, но они все же могут быть источником энергии по утрам.
Если человек любит кофе, но кофеин расстраивает его организм, есть альтернативы, приготовленные из цикория или жареных зерен, которые могут удовлетворить его утренние привычки и обеспечить такой же жареный вкус, как чашка кофе. Любые виды травяных чаев без кофеина могут заменить кофе для многих людей.
Любому, у кого появляются новые симптомы или симптомы, которые ухудшаются после употребления кофе, следует обратиться к врачу или аллергологу.Они могут помочь, проведя тесты и проверив любые другие влияющие факторы.
Врачи могут порекомендовать элиминационную диету или порекомендовать кому-нибудь вести дневник питания со всем, что они едят и пьют, и записывать, как они себя чувствуют. Это может помочь определить любые реакции, которые обычно остаются незамеченными.
Многие люди, испытывающие негативные реакции на кофе, могут обратиться к врачу или аллергологу, чтобы найти способ облегчить симптомы и избежать аллергических реакций или реакций непереносимости на кофе.
Coffee Talk — Руководство по достижениям
Руководство по игреCoffee Talk посвящено тому, как получить все достижения. И я надеюсь, что это руководство поможет всем вам.
Intro
Руководство по игре Coffee Talk посвящено тому, как получить все достижения. И я надеюсь, что это руководство поможет вам всем.
Основные достижения
Вы получите это достижение, когда начнете новую игру.
Coffee and Chill
Вы получите это достижение, когда получите все достижения.
Позвольте мне начать сначала
Вы получите это достижение, когда впервые выбросите свой напиток. Сделайте любой напиток, а когда он заварится, просто выбросьте его. Вы можете сделать это в режиме истории.
First Brew
Вы получите это достижение, когда приготовите свой первый напиток. Просто сделай свою первую чашку кофе. Самый первый персонаж хочет эспрессо.
- Эспрессо = кофе + кофе + кофе
Это шедевр!
Вы получите это достижение, когда создадите и подадите свое первое искусство латте.Сначала приготовьте кофе-латте. Когда он заварится, можно приготовить латте-арт. Просто сделай что угодно. Неважно, что вы создаете.
- Кафе Латте = Кофе + Молоко + Молоко
Искусство требует времени
Вы получите это достижение, если потратите в общей сложности 1 час на приготовление Латте Арт. Выберите латте-арт и получайте удовольствие, глядя на чашку кофе в течение 1 часа. Вы можете заняться другими забавными вещами, пока ждете 1 час.
Достижение разблокировано!
Вы получите это достижение, когда достигнете определенной точки в истории.В третий день или в четверг, 24 сентября 2020 года. В магазине появится девочка-кошка (Нэкомими) и попросит молока. Подайте ей молочный напиток.
Это оно?
Вы получите это достижение, если впервые подадите не тот напиток.
24/7 ритм для расслабления / учебы на
Вы получите это достижение, когда прослушаете все песни. Откройте меню телефона, перейдите в Shuffld, коснитесь списка воспроизведения и выберите каждый из них. Необязательно слушать всю песню целиком.
Мы все друзья
Вы получите это достижение, когда встретите всех главных героев. По мере прохождения игры вы встречаете всех персонажей. Однако вам нужно выучить их имена.
Прекрати!
Вы получите это достижение, если выбросите в мусор 25 напитков. Должно быть сделано в режиме истории. Вы можете выбросить только 5 напитков, прежде чем вас заставят подавать.
Это все?
Вы получите это достижение, когда закончите сюжетный режим один раз.Вам просто нужно пройти игру. Подавайте всем правильные напитки или будьте грубыми и подавайте им неправильные напитки. Неважно.
Мастер пивоварения
Вы получите это достижение, когда разблокируете все специальные напитки. Есть 9 кофейных напитков, 6 чайных напитков, 5 напитков зеленого чая, 5 шоколадных напитков и 5 молочных напитков.
Лихорадка в социальных сетях
Вы получите это достижение, как только разблокируете профиль всех персонажей в социальных сетях. Чтобы получить это достижение, вам нужно заполнить все три полоски для каждого персонажа.Это требует, чтобы вы подавали им правильные напитки. Когда вы выучите имена персонажей, они появятся на вашем телефоне. Выполнить их просьбу довольно просто. Я бы обратил внимание только на три.
Подайте Гала выпивку «Гала Хад», когда он запросит секретное комбо. Особенно в день 11.
Подайте Нилу напиток «Млечный путь», когда он хочет, чтобы вы «удивили его» в 8-й день.
- Млечный путь = молоко + мед + мята
Подайте Фрейе «спальню» в день 11 .Она хочет эспрессо, но ей нужна спальня. Это единственный раз, когда вы не выполняете то, что просит клиент.
- Спальня = молоко + корица + мед
Art Connoisseur
Вы получите это достижение, когда разблокируете все произведения искусства в Галерее. На всякий случай подайте каждому персонажу тот напиток, который они просят.
Секретные достижения
Есть искра
Вы получите это достижение, когда закончите арку Гала и Хайда.Это гарантирует, что Гала появится в последних игровых сегментах. Также приводит к дуге счастливого конца. Чтобы эта Арка закончилась счастливой, вам необходимо:
- Подать правильные напитки Оборотню и Вампиру.
- Serve Gala the Gala Когда он был оборотнем, он пил чай / молоко / имбирь.
Гала припала!
Вы получите это достижение, когда отслужите Гала Хад, когда Гала превратится в оборотня. В игре есть персонаж-оборотень по имени Гала. Он хочет, чтобы вы придумали для него успокаивающий напиток.В пятницу, 2 октября 2020 года, или на гала-концерте 11-го дня, появится форма оборотня. Подайте ему напиток «Гала Хад».
10 причин бросить кофе (плюс здоровые альтернативы) Статья
Кофе: нам это хорошо или плохо? Существует так много противоречивых отчетов как о преимуществах, так и о недостатках кофе, и, разумеется, это может сбивать с толку. Во-первых, давайте обсудим, почему кофе является такой горячей темой, широко обсуждаемой в сегодняшних кругах здоровья.
Кофе и метаболизм сахара в крови
Хотя есть много споров о роли кофе в профилактике от болезни Паркинсона до рака груди, Меня больше всего интересуют разговоры о его влиянии на метаболизм сахара в крови. В моей последней книге «Раствор сахара в крови» я объясняю, как резистентность к инсулину и воспаление лежат в основе современных хронических заболеваний.
Самая важная здоровая привычка, которую каждый из нас может принять, — это регулировать уровень сахара в крови путем снижения триггеров, которые выводят его из равновесия.Интересно, является ли кофе одним из этих триггеров?
Как говорит д-р Уолтер К. Виллет из Гарвардской школы общественного здравоохранения: «Кофе — это удивительно мощный набор биологически активных соединений». Как и любое вещество, похожее на пищу, кофе оказывает далеко идущее воздействие на организм, и его следует уважать как сильнодействующее лекарство.
Кофеин, возможно, наиболее ценимый «лекарственный» компонент кофе, составляет всего 1-2 процента зерна. Хлорогеновые кислоты, кофеол, полифенолы, фитоэстрогены и дитерпены в настоящее время начинают исследоваться на предмет их влияния на здоровье человека и метаболизм глюкозы.
Кофе и диабет
В 1980-х и 1990-х годах было проведено несколько проспективных когортных исследований для изучения корреляции между кофе и диабетом. Многие из этих исследований показали, что существует обратная дозозависимая связь с риском диабета 2 типа. Это означает, что по до сих пор неясным причинам все эти исследования показали, что чем больше кофе пили люди с нормальным уровнем сахара в крови, тем меньше риск развития диабета 2 типа. Некоторые составляющие кофе могут быть ответственны за эти последовательные результаты.
Хлорогеновая кислота в кофе может ингибировать глюкозо-6-фосфатазу, фермент, регулирующий метаболизм сахара в крови в печени. Это также может быть связано с неоспоримо-высокими уровнями антиоксидантов, которые имеют доброкачественное влияние на чувствительность к инсулину.
Неудивительно, что тогда новостные каналы прозвучали в колокол, что кофе защищает, и мы все наслаждались своей чашкой кофе без всякого сожаления.
До следующего отчета.
Некоторые любопытные умы хотели точно знать, кого защищают.И почему? Как? Эти исследования показали, что у людей с диабетом 2 типа потребление кофе коррелировало с резкими скачками инсулина и повышением уровня сахара в крови после еды. Дальнейшие исследования показали, что кофеин в кофе может быть виновником секреции более высоких уровней инсулина из поджелудочной железы.
Очевидно, что более высокие уровни инсулина и глюкозы — это не та работа, которую мы хотим направить на исцеление организма от инсулинорезистентности. Учитывая, что диабетом страдают почти 1,7 миллиарда человек во всем мире, и его число продолжает расти, еженощные новости теперь забили тревогу, предупреждая, что, возможно, наша привычка к кофе является пагубной зависимостью, которую необходимо отбросить.
Меня часто спрашивают, почему кофе удален из моих программ. Хотя некоторые группы людей могут переносить кофе и даже пользоваться некоторыми преимуществами для здоровья, очевидно, что это не для всех.
Скорее всего, если вы читаете это, вы или кто-то, кто вам дорог, больны, воспалены, гормонально несбалансированы, с нарушением питания, перегружены работой, находятся в состоянии стресса, утомлены, подавлены и токсичны. Кофе не является частью лекарства, необходимого для вашего исцеления.
Вот 10 причин, по которым вы можете отказаться от кофе
- Кофеин в кофе увеличивает катехоламины, гормоны стресса. Реакция на стресс вызывает выработку кортизола и повышение уровня инсулина. Инсулин усиливает воспаление, и от этого вы чувствуете себя плохо.
- Привыкание к кофеину снижает чувствительность к инсулину, что затрудняет адекватную реакцию ваших клеток на уровень сахара в крови.Высокий уровень сахара в крови приводит к ухудшению состояния артерий и повышенному риску смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Нефильтрованный кофе содержит наибольшее количество полезных антиоксидантов, но при этом просачивает в организм наибольшее количество дитерпенов. Эти дитерпены связаны с более высокими уровнями триглицеридов, LDL и VLDL.
- Полезные хлорогеновые кислоты, которые могут задерживать всасывание глюкозы в кишечнике, также повышают уровень гомоцистеина — показатель повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний, которые, как правило, повышаются при диабете.
- Кислотность кофе связана с пищеварительным дискомфортом, несварением, изжогой, ГЭРБ и дисбактериозом (дисбаланс кишечной флоры).
- Наркомания часто является проблемой для любителей кофе, из-за чего им действительно трудно полагаться на естественный источник энергии тела. Спросите любого любителя кофе о том, каково это отказаться от кофе, и вы перепутаете их историю с историей наркомана …
- Тенденция ассоциативных зависимостей с кофе — кто не сразу думает о теплых, пенистых сладких сливках и сахаре, когда представляет себе кофе? Несомненно, кофейный бизнес вдохновил культуру, пристрастившуюся к сладким и жирным вкусам того, что стало больше едой, чем напитком! Этот утренний латте — воплощение еды, лишенной питательной ценности, но обладающей энергией!
- 5-HIA, органическая кислота и компонент нейротрансмиттера серотонина (химического вещества счастья), обнаруживаемого в моче, имеет тенденцию быть повышенным у пьющих кофе, что означает, что они могут подвергаться риску более низкого уровня синтеза серотонина в головном мозге. Серотонин необходим для нормального сна, работы кишечника, настроения и уровня энергии. Это порочный круг, поскольку кофеин может нарушить сон и вызвать беспокойство и депрессию. Все мы знаем кого-то, кто склонен к усталости, нервозности и чрезмерному употреблению кофеина!
- У любителей кофе отмечается повышенное выведение с мочой важных минералов , таких как кальций, магний и калий. Нарушение баланса электролитов может привести к серьезным системным осложнениям.
- Составные части кофе могут мешать нормальному метаболизму лекарств и детоксикации в печени, затрудняя регулирование нормального процесса детоксикации в печени.Еще одна проблема, о которой следует помнить при приеме кофе, заключается в том, что некоторые лекарства, такие как левотироксин (щитовидная железа), а также трициклические антидепрессанты, плохо всасываются, что значительно усугубляет симптомы у пациентов.
Это мудрый эксперимент, чтобы дать себе перерыв от приема кофе и посмотреть, каково это — жить на собственном топливе. Безопасно удалите кофе и кофеин из своего организма и посмотрите, насколько вы полны энергии!
Как избежать симптомов отмены
Те, кто потребляет больше всего кофеина, алкоголя и сахара, и те, у кого самая высокая токсическая нагрузка, обычно испытывают наибольшие трудности вначале.В любом случае симптомы отмены обычно исчезают через три-четыре дня. Лучше всего постепенно уменьшать потребление кофеина и кофе.
- Обязательно выпивайте не менее шести-восьми стаканов фильтрованной воды в день. Вместо кофе утром выпейте немного теплой воды со свежевыжатым лимонным соком.
- Лучшая вода для питья — это вода, прошедшая процесс фильтрации. Доступны обычные и недорогие фильтры, такие как угольные фильтры, подобные тем, которые производит Brita.Лучший фильтр — это фильтр обратного осмоса, который пропускает воду через многоступенчатый процесс для удаления микробов, пестицидов, металлов и других токсинов. Его можно установить под раковиной. Это отличная система фильтрации и более дешевая в долгосрочной перспективе. Избегайте воды в пластиковых бутылках, которые содержат фталаты, токсичные нефтехимические вещества. Также допустима минеральная вода или негазированная вода в стеклянных бутылках.
- Чтобы предотвратить головную боль, убедитесь, что ваш стул является регулярным.
- Если вы устали, дайте больше времени для сна.
- Принимайте 1000 мг буферного витамина С за завтраком и ужином.
- Обязательно тренируйтесь ежедневно, чтобы снимать усталость. Даже простая ходьба хороша — 30 минут в день.
- Некоторые люди полагаются на замену настоящей еды кофе. Когда вы голодны, ешьте и следите за тем, чтобы уровень сахара в крови не упал. Во второй половине дня съешьте немного белка, например горсть орехов или семян, таких как миндаль, орехи пекан, грецкие или тыквенные семечки, вареную фасоль или кусок рыбы, приготовленной на пару или запеченную.
- Если вы раздражительны или у вас проблемы со сном, примите перед сном комбинацию цитрата кальция 500 мг и цитрата магния 250 мг.
- Принять сауну или термотерапию в бане.
- Потренируйтесь нажимать кнопку паузы. Отмена может вызывать стресс, и исследования показали, что медитация и другие осознанные действия могут помочь успокоить чрезмерно возбужденную и стрессовую систему, одновременно укрепляя иммунную систему.
- Ведите дневник и отслеживайте свои симптомы.Обратите внимание на разницу в качестве энергии, которую вы ощущаете, когда не пьете кофе.
- Продумайте программу полной ликвидации и избегайте рафинированного сахара, муки, кофеина, алкоголя, молочных продуктов, глютена и любых других веществ, вызывающих привыкание. Позволяя определенным триггерам оставаться в диете, тело остается в порочном круге тяги и аддиктивного поведения. Восстановите свою биологию, устранив все эти пищевые триггеры, вызывающие воспаление и усталость.
Я знаю, что это трудная цель, но уверяю вас, ваше тело и разум будут вам благодарны.Чувство спокойствия, ясности и спокойного сна вознаградит вас простыми радостями врожденного здоровья и энергии, которая по праву принадлежит вам.
Мы хотели бы услышать от вас …
Что вы пытались освободиться от кофеина и что лучше всего сработало для вас?
Ссылка на источник: http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/quit-coffee_b_1598108.html
Здоровые альтернативы кофе
В книге «Голодные к переменам» мы обсуждаем вызывающую привыкание природу кофеина, который при потреблении в больших количествах может привести к утомлению надпочечников.Кофе также является мочегонным средством, то есть выводит воду из организма. Тем не менее, если вы хотите работать на высоком уровне и оставаться хорошо увлажненным, то было бы лучшим выбором заменить кофе натуральной альтернативой. В приведенном ниже списке представлены некоторые отличные заменители на вкус.
Teeccino Травяной кофе без кофеина
Эта альтернатива кофе популярна среди тех, кто исключил обычный кофе из своего рациона, потому что он очень похож на кофе, но не содержит кофеина. Смесь рожкового дерева, ячменя, орехов цикория и других вкусов (есть все виды), она действительно вкусная, ее можно заваривать как кофе (во френч-прессе, с помощью чайных пакетиков или в кофемашине эспрессо), и она хорошо смешивается с молоко, соевое молоко или просто мед, если вы больше любите черный кофе / без молока.
Ербе Мате
Если вам не обязательно вкус кофе, этот травяной чай с многочисленными преимуществами для здоровья — отличный выбор. Yerbe Mate не только великолепен на вкус как в горячем, так и в холодном виде, но и обладает мощными антиоксидантными свойствами, а также может ускорить похудание за счет ускорения обмена веществ.
Зеленый чай
В зеленом чае меньше кофеина, чем в чашке кофе, но его достаточно, чтобы зарядиться энергией без какой-либо кофейной дрожи. Он также содержит катехины, которые являются мощными антиоксидантами и мощными борцами с болезнями.
Чай с лакричником
Чай из солодки на самом деле не содержит кофеина, но поддерживает перегруженные надпочечники — органы, которые реагируют на стресс. «Солодка тонизирует надпочечники и увеличивает энергию. Он придает приятный вкус чайным смесям, его также можно принимать в виде настойки », — поясняет доктор.Линда Б. Уайт и Стивен Фостер, авторы TheHerbal Pharmstore.
Сок ростков пшеницы
Этот натуральный антидепрессант известен как жидкая порция необходимых витаминов, минералов и питательных веществ. Некоторые люди не возражают против вкуса, а другие — нет, но все согласны с тем, что пырей — один из самых питательных соков. «Благодаря легкой усвояемости и быстрому усвоению, это натуральная энергетическая добавка, как отдельно, так и в добавок к напитку на основе белков», — говорит Глория Жильбер, доктор естественных наук.
Чай с грибами Рейши
Если вы ищете уникальную альтернативу кофе, попробуйте грибы в виде чая. Основной продукт традиционной китайской медицины, мягкий плоский гриб рейши делает одно бодрящее (и здоровое) возлияние. Уайт и Фостер рекомендуют смешать 1/3 унции измельченного или измельченного гриба рейши с 3 стаканами воды, затем довести чай до кипения и варить на медленном огне в течение 30 минут, прежде чем пить в дозах.
Чай ройбуш
Ройбуш — еще один ароматный чай, который можно смешивать с любым молоком, и он сам по себе обладает большим вкусом.Это освежает меня, и некоторые эксперты в области здравоохранения говорят, что он обладает иммуностимулирующими свойствами.
Ссылки на источники:
http://www.care2.com/greenliving/5-alternatives-to-coffee.html#ixzz2LPvXpPME
http://voices.yahoo.com/3-top-healthy-coffee-alternatives-5858726 .html
http://www.shape.com/healthy-eating/healthy-drinks/15-creative-alternatives-coffee
Йерба Матэ против кофе — Круг напитков
Возможно, вы думаете о замене кофе на йерба мате.Итак, вы теперь задаетесь вопросом, в чем разница между кофеином йерба мате и кофеином в кофе? Хороший вопрос. И вас может удивить, что кофеин, по-видимому, оказывает разное действие в зависимости от того, в каком растении он содержится. Сегодня мы поговорим о дебатах «Йерба Матэ против кофе».
Хотя мате существует уже сотни лет, он никогда не достиг такого же уровня популярности, как традиционный чай и кофе, просто потому, что за пределами Южной Америки он оставался новинкой.
Сегодня мы познакомим вас с йерба матэ, выровняем игровую площадку и позволим вам решить, какой напиток с кофеином лучше.
Что такое Йерба Мате?
Йерба Матэ (yer-BAH MAH-tay) — куст остролиста, произрастающий в Парагвае, Аргентине, Южной Бразилии и Уругвае. Племя гуарани из Параны использовало его на протяжении тысячелетий, полагаясь на его восстанавливающие, поднимающие настроение и лечебные свойства.
С большим количеством целебных соединений, чем в зеленом чае, и с таким же количеством кофеина, как и в кофе, мате уникальным образом стимулирует ум и тело, не вызывая срывов и нервозности.
Преимущества Yerba Mate
- Стимулирует ум и тело — вызывает чувство благополучия.
- Снижает: высокое кровяное давление, плохой холестерин, рак толстой кишки, диабет II типа, ожирение, остеопороз; натуральное слабительное; противовоспалительное средство; антибактериальный; пр.
- Чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов (нейтрализует болезнетворные молекулы) и минералов.
- Способствует долголетию.
- По-видимому, обладает адаптогенным действием, с высоким содержанием сапонинов (восстанавливающих соединений) и хлорогеновой кислоты.
Yerba Mate Negatives
- У некоторых людей может вызывать раздражение гиперчувствительность к кофеину.
- Употребление очень горячего мате (кипяченой воды) и курение указывает на возможную связь с раком горла (как и с любой кипяченой жидкостью, например кофе, чаем).
Что такое кофе?
Кофе, обнаруженный примерно в шестом веке абиссинскими / эфиопскими пастухами, является, пожалуй, самым распространенным стимулирующим напитком среди американцев и Европы.
Благодаря своей способности временно улучшать работу мозга и мышц, он стал бешено популярным в качестве напитка «на вынос», подпитывая глобальную корпоративную систему.
Преимущества кофе
- Временно улучшает работу мозга и мышц.
- Хлорогеновая и кофейная кислоты могут предотвратить сужение артерий плохим холестерином (ЛПНП) (атеросклероз) — действуя как сильные антиоксиданты.
- Может снизить вероятность развития диабета II типа и регулировать уровень глюкозы.
- Может способствовать пищеварению / обладает слабительными свойствами.
Кофе-негатив
- Сильно кислый: может вызывать или раздражать язвы, СРК, гастрит, болезнь Крона, кислотный рефлюкс, изжогу и т. Д.(Для получения дополнительной информации изучите эффекты кислой пищи.)
- Некоторые сильно пьющие испытывают «дрожь», «срыв» и «выгорание» от ежедневного потребления.
- Может мешать усвоению минералов: кальция, цинка, магния и т. Д.
- Продвигает кортизол, гормон стресса, который подрывает иммунную систему.
Yerba Mate Caffeine против кофеина с кофеином
Йерба мате и кофе содержат примерно 75–80 мг кофеина на чашку. Однако кофеин в мате, похоже, работает иначе.В то время как несколько чашек кофе легко вызывают дрожь и сбои, мате обладает уникальным двойным действием: стимулирующим и успокаивающим даже после нескольких порций.
Это может быть связано с адаптогенными свойствами партнера, которые помогают регулировать все системы организма. Также могут возникать расслабляющие соединения, такие как теофиллин и теобромин.
Результаты теста Yerba Mate и кофе
Кофе и мате содержат антиоксиданты и полезные соединения. Ни один напиток не идеален, и у обоих есть недостатки.Однако мы должны разумно учитывать общую безопасность каждого из них, учитывая, что большинство людей регулярно употребляют значительные количества предпочитаемого ими стимулирующего напитка.
Восстанавливающая способность Mate для разума и тела нелегко превзойти никакие напитки, содержащие кофеин. Способность кофе стимулировать работу мозга и мышц заслуживает внимания, но его кислотная природа и достоверные анекдотические свидетельства того, что он вызывает «сбои» и «дрожь», стали очевидными, вне всяких предположений.
Мы надеемся, что эта презентация помогла вам лучше понять разницу между кофе и йерба мате. Если вас также интересует сравнение йерба мате с зеленым чаем, вот ссылка на наше исследование.
Посмотрите, как йерба мате сравнивается с этими травами:
йерба мате против зеленого чая >>
йерба мат против ройбуш >>
Источники
Yerba Mate
- Эльвира де Мехиа, «Йерба мате (ilex paraguariensis): всесторонний обзор химии, последствий для здоровья и технологических аспектов».”
- Андреас С. Конфорти, «Потребление Yerba Mate (ilex paraguariensis) связано с более высокой минеральной плотностью костной ткани у женщин в постменопаузе».
Кофе
- Чарльз В. Тригг, «Фармакология кофейного напитка».
(http://www.web-books.com/Classics/ON/B0/B701/23MB701.html) - Мелоди Энн Коффман, «Влияние кофе на пищеварение».
(http://www. livestrong.com/article/487850-effects-of-coffee-on-digestion/) - Нил Остервейл, «Кофе и ваше здоровье.”
(http://www.webmd.com/food-recipes/features/coffee-new-health-food) - Нильс П. Риксен, редакционная статья «Кофе с кофеином снижает защитные эффекты статинов на миокард от ишемии – реперфузии у крыс» (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2493530/)
- Хосе Анхель, «Антиоксидантная активность соединений кофе и их метаболитов in vitro».
Заявление об ограничении ответственности
Фармакология кофе значительно более известна, чем фармакология йерба мате, поскольку мате — относительно неизвестное растение в США, Европе и странах, знакомых с традиционным чаем и кофе.Мы постарались предоставить самую свежую доступную информацию по каждому растению.
Содержание данной презентации не было одобрено FDA и не предназначено для замены медицинских рекомендаций вашего лечащего врача. Он предлагается только в качестве информации для использования и укрепления здоровья в сотрудничестве с вашим лицензированным врачом.
Как избавиться от кофеина в собственном чае
Избавьтесь от привычки к кофеину
Кофеин — одна из самых горячих тем для людей, заботящихся о своем здоровье.Его ежедневно потребляют 80-90% взрослых американцев, что делает его одним из наиболее часто используемых фармакологически активных веществ в нашем обществе. В связи с тем, что такое огромное количество людей получает удовольствие от кофеина, возникают такие вопросы, как «Как кофеин влияет на мое тело? Сколько безопасно употреблять? Какие есть альтернативы? »
Во-первых, что это? Кофеин — это горький белый алкалоид, метилксантин, называемый 1,3,7-триметилксантином. Это натуральное вещество, которое содержится как минимум в 63 различных типах растений, среди которых наиболее распространены кофейные зерна, чайные листья и какао.
Физиологические эффекты
При умеренном употреблении кофеин, мягкий стимулятор центральной нервной системы, может оказывать на организм множество положительных эффектов, таких как чувство повышенной энергии, приподнятое настроение, повышенная концентрация внимания и время реакции. Небольшое количество кофеина может принести пользу людям, страдающим легкой депрессией.
С другой стороны, даже небольшие дозы могут оказывать на организм нежелательные физиологические эффекты, включая беспокойство, повышение артериального давления и пульса, сужение поверхностных кровеносных сосудов, трудности с засыпанием и нарушение быстрого движения глаз и сновидения во время сна.Согласно некоторым исследованиям, кофеин вызывает истощение кальция. Он также увеличивает болеутоляющий эффект аспирина и ацетаминофена и поэтому часто встречается, например, в лекарствах от мигрени.
Срезать
И Американская медицинская ассоциация, и Американское онкологическое общество выступили с резкими заявлениями о влиянии кофеина. Многие врачи и диетологи также посоветуют потребителям постепенно снижать потребление в течение нескольких дней или недель, чтобы избежать симптомов отмены.
Один из лучших способов сократить потребление кофеина или почти полностью исключить его — это употребление е-кофе без кофеина или без кофеина. Во-первых, вам нужно знать несколько вещей.
Удивительно, но чай на фунт листа содержит больше кофеина, чем кофе на фунт зерна. Однако, поскольку для заваривания одной чашки требуется больше молотого кофе, чем для заваривания одной чашки чая, средняя чашка чая содержит менее половины кофеина, чем средняя чашка кофе.
Содержание кофеина в чае зависит от места его выращивания, метода заваривания, типа чая и температуры воды, используемой для его заваривания. Вопреки распространенному мнению, зеленый чай не всегда содержит меньше кофеина, чем черный чай, что является еще одним сюрпризом для большинства людей.
Как удалить кофеин из чая
Самым большим сюрпризом является то, что примерно 80% водорастворимого кофеина из чая высвобождается в течение первых 30 секунд заваривания.Итак, чтобы удалить большую часть кофеина из чая, просто залейте кипятком чайные листья в чайнике, дайте чаю настояться в течение 30 секунд, а затем слейте жидкость. Используйте те же заварки с горячей водой, чтобы заварить чашку чая без кофеина для питья.
Этот процесс покажется вам очень эффективным, так как он позволяет вам наслаждаться любимыми чаями с изначально кофеином, не беспокоясь о его содержании. Проверьте это на себе, и вы убедитесь, что это работает.
Обязательно используйте только рассыпной чай высшего сорта вместо чая в пакетиках. В отличие от пакетированного чая, рассыпной чай можно заваривать снова и снова, пока листья не утратят их чудесный натуральный аромат. Это означает, что из одной и той же чайной ложки чая можно приготовить две, три или более чашки чая из одних и тех же листьев. Практически невозможно сварить вторую чашку кофе из той же гущи или вторую чашку хорошего чая из большинства готовых чаев в супермаркетах, которые продаются в пакетиках.
Больше никаких волнений!
Если вы много лет были убежденным поклонником кофе, мы рекомендуем сначала перейти на крепкий черный чай с кофеином, чтобы вы не упустили свой шанс.