Болгарский перец на подоконнике: Nothing found for Vyrashhivaem Sladkij Perets Doma %23I 4

Содержание

Сладкий перец выращивание зимой на подоконнике

Перец на подоконнике: красиво и увлекательно

В домашних условиях, на балконе или подоконнике, выращивают многие овощные культуры, и перец — не исключение. Многие его сорта очень декоративны, поэтому, кроме явной пользы, кустики перца ещё и украсят квартиру. Повозиться, конечно, придётся, но для энтузиаста нет ничего невозможного.

Особенности выращивания перца на подоконнике

Перец — теплолюбивая культура, поэтому для его выращивания в домашних условиях необходимо наличие тёплого подоконника, который хотя бы несколько часов в день хорошо освещается солнцем, в остальное время подойдёт искусственная подсветка. Больше для его выращивания ничего необычного не требуется: надо найти подходящие семена, тару, грунт и начать действовать.

В огороде или теплице перец начинает свою жизнь весной и заканчивает осенью, но на самом деле развиваться он может гораздо дольше, иногда — несколько лет. Поэтому посадить его для домашнего выращивания можно в любое время года, в зависимости от наличия условий. Традиционно высевают семена в конце февраля, в середине июля или в начале сентября: замечено, что именно эти сроки оптимальны для домашнего посева перца.

Дома выращивают и сладкий, и горький перец, причём горький даже, пожалуй, чаще. Но, наверное, вырастить сладкий перец немного интереснее. В любом случае надо выбирать сорта, которые дают маленькие компактные кустики высотой не более полуметра и являются самоопыляемыми. Среди сладких сортов это, например:

Эти сорта дают хорошие урожаи в течение всего года.

Из острых сортов подходят:

Последний сорт, например, даёт миниатюрные плоды, которые эффектно смотрятся на подоконнике. Категорически не годится выращивание в одной комнате сладкого и горького перцев: в результате переопыления не получится ничего хорошего.

Огонёк считают декоративным сортом, но плоды его совершенно съедобны, хоть и горьки

Как посадить перец на подоконнике

Принципиальной разницы в технологии домашнего выращивания различных видов перца нет, поэтому рассмотрим её на примере сладких сортов. Лучше подбирать для этого не сорта, а гибриды. Кроме семян, надо сразу подобрать и ёмкости. Они могут быть любыми, традиционно перец на подоконнике выращивают в обычных цветочных горшках вместимостью 3–4 литра. Работа складывается из следующих шагов.

Подготовка субстрата. Перец будет расти в любой плодородной почве, можно просто купить её в магазине, но для домашнего выращивания хорошо подходит смесь из кокосового волокна и биогумуса (2:1).

Покупной грунт для рассады подойдёт, но лучше и его немного разбавить кокосовым волокном: будет рыхлее

У перца семена крупные, но самые лёгкие из них лучше не сажать

Можно посеять семена и в торфяные горшочки: пересадка сеянцев будет ещё проще

Появление «петелек» — сигнал к временному снижению температуры и повышению освещённости

При пересадке не следует отряхивать почву с корней

Нюансы ухода

Перцу на подоконнике требуется то же, что и в огороде: тепло, свет, вода и подкормки. Создать такие условия дома бывает и легче, и труднее. Так, хорошее освещение перцу требуется не менее 12 часов в сутки, поэтому обязательно досвечивают растения люминесцентными лампами белого света или фитолампами.

Лампы накаливания непригодны: они могут обжечь листочки.

Горшки периодически поворачивают к солнцу разными сторонами. Непросто поддерживать оптимальную температуру: днём она должна быть 25–27 °С, а ночью 10–15 °С: именно эту разницу сложнее всего реализовать. Летом удобнее держать горшки на балконе, а зимой на подоконнике с южной стороны. На ночь можно было бы приоткрывать форточку, но перец боится сквозняков и переохлаждения.

В летнее время перец будет лучше чувствовать себя на балконе

Поливают перец только тёплой водой, по мере необходимости. Это влаголюбивая культура, но в домашних условиях перелив опаснее, чем на улице. Чтобы этого случайно не произошло, в горшках для посадки обязательно предусматривают дренаж. Полив проводят так, чтобы вода в горшке не застаивалась, но почву пересушивать ни в коем случае нельзя. Если воздух в доме от батарей слишком сухой, потребуется ежедневное опрыскивание растений по листьям из пульверизатора. Почву после поливов слегка рыхлят.

Подкармливают перец дома два раза в месяц после полива. Проще всего использовать покупные смеси для комнатных цветов. Иногда стоит поливать растения зольным настоем (2 ст. ложки золы на литр воды).

В удобрениях для перца не должен содержаться хлор!

При выращивании сладкого перца в горшках не следует оставлять на растении одновременно более 5 плодов (лишние завязи удаляют, а готовые перчики снимают своевременно, причём необязательно дожидаться биологической спелости). В случае горьких перцев с миниатюрными плодами число плодов на кустах может составлять и несколько десятков.

Большинство сортов сладкого перца крупноплодные, и растение в горшке не выдерживает сразу много плодов

Многие сорта перца способны расти в горшках не один год, но требуют ежегодной пересадки в свежую почву. Однако лучше более двух лет куст не держать, а вовремя посеять новые семена и завести молодые растения.

Видео: перец в горшках от семян до урожая

Выращивание перца на подоконнике — увлекательное занятие. Правда, перец требует ежедневной заботы, но благодарит за это витаминными плодами в любое время года и украшает жилище.

Перец на подоконнике: как вырастить острые и сладкие сорта

Перец на подоконнике может вырастить каждый, кто захочет порадовать себя витаминами не только летом, но и зимой. Мало того он способен украсить любой интерьер в квартире. Радует обильным цветением, красивыми плодами разных цветов и размеров. Недаром издавна, даже в крестьянских избах на окнах всегда рос перец круглый год – щи, борщи без него для хозяина была не еда.

Общие сведения о перце

Перец бывает однолетним и многолетником. Для содержания в комнатных условиях выбирают специальные декоративные сорта, которые не сбрасывают зимой листву, как сильнорослые. Рост низкорослых перчиков не будет превышать 50-60 см. Поэтому такие растения идеально смотрятся на любом подоконнике. Сорта перцев для дома отличаются между собой: свойствами, степенью жгучести, формой, размером, цветом плодов.

Кроме того, комнатный перец является природным антисептиком, очищает воздух в квартире, борется с вирусными бактериями. Любители народной медицины делают настойку, которую используют, как согревающее средство для растирки при простудных явлениях.

Молотый – используют в масках для волос, что способствует их активному росту. Острый перец на кухне всегда можно использовать в приготовлении заправки для супов, кетчупов, маринадов, аджики, солений. Из сладкого – делают салаты, фаршируют, маринуют.

Важно! Не стоит злоупотреблять в питании острой пищей, иначе горький перец способствует раздражению и воспалению слизистой желудка. Обязательно в работе с плодами острых сортов следует одевать резиновые перчатки.

Выращивание перца в домашних условиях

Перец на подоконнике может расти несколько лет. Некоторые огородники даже умудряются выкапывать кусты в огороде после наступления холодов, и пересаживать в горшки на зиму. Такие сорта, предназначенные для открытого грунта, плохо растут в помещении.

Но, были случаи, что растение после пересадки с улицы сбрасывает листву и не погибает. Ранней весной такой перец снова набирает силу, обильно цветет, дает полноценный урожай. Но для этого агрономы советуют выполнить ряд условий: зимой сократить полив и ближе к весне сделать обрезку растения. Это способствует образованию новой кроны на побегах.

Посадка перца из семян

Чтобы вырастить здоровое растение, способное приносить урожай, необходимо следовать основным агротехническим требованиям:

Сроки посева. Для домашнего выращивания посадить перец можно в любое время. Но наиболее благоприятные сроки для этого конец февраля, середина июля и начало сентября.
Подбор емкости. Семена проращивают: в торфяных стаканчиках, горшках, ящиках глубиной не более 10 см. Обязательно в посуде должны присутствовать отверстия для стока воды, чтобы растение не загнивало.
Подготовка почвенной смеси. Грунт для посева должен быть плодородным. Можно его приготовить самостоятельно или купить в садовом магазине.
Обработка семян. Посевной материал готовится перед посевом для повышения всхожести и иммунитета будущих растений. Сначала семена стерилизуют в растворе, затем промывают теплой кипяченой водой и подсушивают. Для замачивания используют: каменную соль 4% раствор (5-10 мин), марганцовку 1-2% (15-20 мин), или спирт 70% (10-15 мин).

Посев. В ящиках делают углубление бороздками на 1,5 см и аккуратно раскидывают семена. Слегка приравнивают землю, обильно поливают, накрывают пленкой. Температура проращивания должна сохраняться в пределах 22-25°C. Если посев делается в стаканчики, то на ямку кидается 2-3 семени. После всходов удаляются более слабые ростки.
Закаливание. Как только появляются первые ростки, температуру снижают. Делают это методом проветривания, постепенно увеличивая время нахождения рассады без укрытия.
Пикировка. Как только появляются 2-3 ростка, рассаду пересаживают в отдельные горшки.

Уход за перцем на подоконнике

Агротехника содержания перца в доме во многом сходится с выращиванием овощной культуры для открытого грунта. Важно для получения хорошего урожая: освещение, полив, плодородная земля и удобрение. Не стоит забывать, что комнатные перцы при цветении необходимо опылять – достаточно пальцем провести по цветку, или встряхнуть.

Освещение, температура

Перец – теплолюбивая культура. Способна выдерживать температуру до 10-12 °C, но оптимальной для успешного роста считается 24-26 °C. Хорошо развивается при полном световом дне 10-12 часов. Летом обычно выносят горшки на улицу (или балкон). Зимой садоводы «досвечивают» растения разными лампами.

К выбору подсветки нужно подойти ответственно, так как обычные лампы накаливания при близком расстоянии дают мало света, но много тепла. Чаще всего листья растений таким образом получают ожог.

Другой вид – люминесцентные лампы, наиболее удобные для подсветки. Они дают холодный свет, при котором активно протекает фотосинтез.

Фитолампы – по всем признакам особенно подходят для освещения растений. Но для человека, сиренево-розовое свечение негативно может сказаться на здоровье.

Натриевые газоразрядные лампы – особенно эффективны при подсвечивании комнатной культуры, дают больший результат и не влияют на человека.

Полив и удобрение

Поливать растение нужно теплой водой по мере необходимости. В комнатных условиях перелив может быть губительным. Зимой воздух в квартире особенно сухой, поэтому растения нужно периодически опрыскивать водой.

Подкармливают перец два раза в месяц комплексным удобрением. Полезно для растения будет, если поливать его иногда зольным раствором (2 ст. л. на 1 л. воды). Затем после увлажнения, почву слегка рыхлят.

Делая вывод, нужно отметить, что вырастить перец в домашних условиях следуя приведенной инструкции в статье будет очень легко. Удовлетворение и радость испытает огородник, когда увидит на своем окне богатый урожай плодов разнообразной расцветки.

Видео: Супер-коллекция сортов комнатного перца, особенности ухода

Перец сладкий на зимнем окне

Многие садоводы выращивают сладкий перец на подоконнике. Зимой особенно приятно смотреть на яркие кусты перца, усыпанные плодами. Да и агротехника выращивания овощного перца в зимнее время на подоконнике мало чем отличается от выращивания его в теплице.

Выращивание рассады

Рассада перца в этом случае готовится точно так же, как и для теплицы. Высевают его, как обычно, семенами на рассаду, затем пикируют. В стадии 4–6 листиков рассаду можно еще раз пересадить (а вернее – перевалить) без заглубления в красивые горшки с плодородной почвой, в которые обязательно предварительно должен быть уложен слой дренажа. Объем горшка должен быть не менее 1–1,5 литра.

Сорта

Одним из главных условий успешного выращивания овощного перца на зимнем подоконнике является правильный подбор сортов. Для этого необходимо подбирать сорта и гибриды, которые имеют небольшой размер куста и компактную крону. Срок созревания должен быть ранний, а еще лучше – ультраранний.

Вестерн – очень ранний сорт. Растения компактные, высотой 30–35 см. Плоды ярко-красные, массой 60–80 г, плодоношение дружное. Сорт неприхотлив, теневынослив, хорошо растет на подоконнике.
Вини-Пух – скороспелый карликовый сорт. Плодоношение наступает через 100–110 дней после появления всходов. Кусты штамбовые, высотой до 30 см. Плоды конусовидные, с заостренной верхушкой, массой до 70 г, при полном созревании красные. Отличается одновременным созреванием плодов. Для получения максимального урожая растения надо сажать загущенно.
Йова – скороспелый сорт. Плоды массой до 200 г, толстостенные, сочные. В технической спелости – салатового цвета, в биологической – красные. Сорт неприхотлив, урожаен, хорошо растет на лоджии и на подоконнике.
Карат – раннеспелый сорт. Кусты раскидистые, высотой 60–70 см. Плоды массой 60–70 г, плотные, мясистые, направлены вверх. Растения очень декоративны.
Колобок – раннеспелый сорт. Растение полуштамбовое, низкорослое (20–30 см), густолиственное. Плоды округлые, гладкие, слаборебристые, кожица и мякоть нежная, созревают дружно. Окраска плодов — от светло-зеленой до темно-красной. Стенки плода толстые (7–8 мм). Масса плода 100–160 г. Вкус отличный.
Красный Колокольчик – ультраскороспелый высокоурожайный сорт. Плоды великолепного вкуса. Прекрасно растет в открытом грунте, в теплице, на окне и на балконе.
Крепыш. Раннеспелый, высокоурожайный, с обильным плодоношением и дружным созреванием плодов. Растение компактное, высотой 37–55 см, плоды конусовидные, с тупой вершиной, гладкие и слабоволнистые, вверх торчащие, окраска плодов от желтой до красной. Масса плода 70–75 г.
Остров Сокровищ – раннеспелый сорт для горшечной культуры. Растения высотой 40–60 см. Плоды оранжево-красные, массой до 60 г, с толщиной стенки до 7 мм.
Свит Чоколит (Сладкий Шоколад) – среднеранний сорт с очень красивыми плодами с поверхностной окраской шоколадного цвета. Плоды массой до 100 г, отличного вкуса. Отлично растет и плодоносит зимой в комнатных условиях.
Тритон F1 – ультраскороспелый гибрид, неприхотливый, низкорослый и урожайный. Плоды конической формы, направлены вверх.
Филиппок F1 – скороспелый (75–80 дней) гибрид. Растение невысокое, слабооблиственное. Плоды мелкие (50–60 г), кубовидной формы. Окраска меняется от зеленой до темно-красной. Вкусовые качества очень высокие.

Секреты выращивания

Освещение. Важнейшим условием успешного выращивания перца на зимнем окне, помимо правильно подобранных сортов, является досвечивание растений. Большинство садоводов использует для подсветки лампочки накаливания. Но эти лампы дают мало света и много тепла, и поэтому для подсветки растений на близком расстоянии не годятся, поскольку могут быстро обжечь листья.

Значительно более удобные для подсвечивания рассады люминесцентные лампы общего назначения, которые дают холодный свет. Для квартирной «плантации» площадью 1 кв. м необходимы лампы дневного света общей мощностью около 100–150 ватт.

Эти лампы почти не дают тепла, поэтому их можно размещать невысоко от растений. Но в их спектре содержится недостаточно оранжево-красного света, при котором фотосинтез протекает наиболее активно.

Стоит обратить внимание на так называемые фитолампы, которые более эффективны для подсветки растений как по физиологическим показателям, так и по экономичности. Но их сиренево-розовое свечение неестественно для человека, раздражает глаза и может вызвать головную боль.

Наибольший эффект при досвечивании рассады дают натриевые газоразрядные лампы ДНаЗ или Рефлакс, которые сочетают высокую радиационную эффективность с благоприятным для фотосинтеза спектром. Их оранжево-желтое свечение (заходящее солнце) не раздражает глаза человека, что очень важно при их использовании для подсвечивания в квартире.

Грунт. Для выращивания перца дома лучше приобрести готовый грунт («Терра-Вита» либо «Огородник»). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов. Не забудьте о слое дренажа (подойдет мелкий гравий, керамзит или битые маленькие кусочки красного кирпича).

Если вы решили использовать обычную садовую землю, сначала обработайте ее насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой.

Температура. Перец – растение теплолюбивое, поэтому поддон с горшками надо поставить не на подоконник, а на слой пенопласта, который защитит почву и корни растений от переохлаждения. Если в квартире тепло, т.е. 23 о С, то это не означает, что грунт на подоконнике теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете очень сильно удивлены.

Особенности выращивания сладкого перца на подоконнике

Чтоб вырастить сладкий перец в горшке, на подоконнике в квартире необходимо иметь качественный земляной субстрат, солнечный подоконник (наличие солнца хотя бы на 3-4 часа в сутки), самоопыляющиеся семена и лампу дневного света (фитолампу) для досвечивания в зимний период.

Первый урожай у сладкого перца появляется через 5-6 месяцев после всходов.

Во время цветения куст необходимо немного встряхивать ( раз в день) для лучшего опыления (это относится ко всем культурам-гибридам).

выращиваем перец на подоконнике

Сладкий перец на подоконнике не пасынкуют. Куст будет густым и пышным за счет боковых побегов.

развитие боковых побегов

взрослый кус перца на подоконнике с развитыми боковыми побегами

Урожай лучше убирать по мере созревания плодов (не оставлять созревшие плоды на кусту), чтоб не тянуть из растения лишние соки и не истощать куст в целом.

урожай перца на подоконнике

Плоды у перца крупные, созревают они долго, сил у куста при этом забирают не мало. Поэтому рекомендуется оставлять для созревания одновременно не более 5-6 штук плодов на кусту, а лишние завязи удалять.

Чтоб куст сладкого перца прослужил как можно дольше, его надо подкармливать. Культуры, дающие плоды, очень быстро истощают почву. Без подкормки куст истощается, быстро стареет и пропадает. Поэтому один раз в 2−3 недели кусты перца сладкого в горшках на подоконнике необходимо подкормить (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды).

Перец — многолетнее растение. Поэтому, если периодически (каждые 2 месяца) подсыпать свежего биогумуса (если позволяет горшок), или пересаживать в горшки большего объема (раз в год), то давать урожай куст перца сладкого будет на протяжении нескольких лет. В этом случае, ежегодно, весной, делают небольшую обрезку ветвей с целью омоложения куста.

перец сладкий на подоконнике

Выбор семян. Семена перца сладкого для выращивания на подоконнике должны быть самоопыляемыми гибридами. Из самоопыляемых гибридов отдают предпочтение раннеспелым сортам.

Качественный субстрат готовят из кокосового волокна и биогумуса. Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.

коковолокно (слева) и биогумус (справа)

В качестве емкостей для выращивания сладкого перца на подоконнике берут обычные цветочные трех-четырех литровые горшки.

Садить сладкий перец можно сразу в большие (постоянные) емкости, а можно через пикировку — сначала в маленькие 100-граммовые стаканчики, а затем пересаживать их в большие горшки.

торфяные таблетки и стаканчики, пластиковые стаканчики для посадки семян перца

Второй способ хлопотней, но он дает возможность выбрать и посадить уже в большие горшки из выросших сеянцев перца самые мощные и крепкие.

сеянцы перца сладкого в маленьких емкостях (для пикировки)

сеянцы, посаженные сразу в большие емкости (без пикировки)

Семена хорошо подготовить к посадке. Их опускают их в теплый раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный) на 2-3 часа. Затем вынимают (если семян достаточное количество, то вынимают только те семена, которые опустились на дно за это время, а те которые всплыли – выбрасывают, так как всхожесть у таких семян очень низкая), на ватный диск (или кусочек х/б ткани), дают стечь.

готовим семена к посадке

Садят семена сладкого перца в маленькие стаканчики, объемом 100 мл (при посадке с пикировкой). Стаканчики наполняют земляной смесью, слегка утрамбовывая, при этом не досыпают до краев 2 см. Раскладывают семена сверху и засыпают субстратом, приминая так, чтоб высота земляного слоя над семенами была 1-1.5 см, поливают.

посаженные семена укрываем пленкой до всходов

Раскладывают по 4-5 семечек в каждый стаканчик.

Через 1-2 недели после всходов сеянцы прореживают, оставляя по 2 шт самых мощных и красивых в каждом стаканчике. Еще через неделю проводят второе прореживание, оставляя один самый сильный.

При посадке сразу в большие горшки (емкостью 3-4 литра), без пикировки, насыпают земляную смесь, слегка утрамбовывая, недосыпают до краев 4-5 см. Так же раскладывают семена (по 4-5 штук) и присыпают слоем земли в 1-1.5 см. Оставшуюся глубину досыпают примерно через месяц. Эта процедура заменит пикировку. Сеянцы так же прорываются в несколько этапов, пока из 4-5 штук не останется один — самый мощный.

сеянцы, готовые к пикировки

Примерно через 3-4 недели после всходов пересаживают (пикируют) маленькие сеянцы в большие горшки. Берут сеянец в стаканчике, переворачивают его вверх ногами (на ладошке окажется верх стаканчика, а сам сеянец пропускают между пальцев), аккуратно стягивают стаканчик вверх.

Сеянец сладкого перца с комом почвы, имеющей форму стаканчика аккуратно вставляют в приготовленный большой горшок с заранее насыпанной почвосмесью и досыпают почвосмесь в оставшееся пустое место по периметру большого горшка. Сверху присыпают почвой сеянец до семядольных листочков.

При посадке семян сразу в большие горшки, процедура пикировки заменяется досыпанием земляного субстрата в горшок на высоту 2-3 см.

досыпаем землю в горшок с перцем, посаженный без пикировки

Пикированные сеянцы сладкого перца обильно поливают уже в больших горшках.Сладкий перец, на протяжении всего года, поливают по-разному. В первый месяц жизни следует поливать сеянцы регулярно, но умеренно. На этом этапе важно не перелить сеянцы, так как возникнет угроза различных заболеваний (таких как черная ножка).

перец на подоконнике

Зимой не придется поливать перец часто, так как солнца и тепла мало. Зимой придерживаются правила «лучше не долить, чем перелить».

цветение перца на подоконнике

С конца марта потребление влаги увеличится, солнце с теплом свое дело сделают. Летом, особенно если к этому времени на кустах завязались плоды, важно не дать пересохнуть земле в горшках. Так как завязь и плоды на кустах резко увеличивают потребление влаги, то жарким летом придерживаются правила «лучше перелить, чем не долить». Недостаток влаги приведет к осыпанию завязи.

перец на подоконнике

Для сладкого перца важно, чтоб вода для полива всегда была теплой (температура около 30°С). Это способствует очень быстрому развитию, цветению и плодоношению.В теплые и солнечные дни систематически опрыскивают кусты обычной водой, делать это лучше каждый вечер.

подпорка для куста перца сладкого

Подпорка для взрослого куста перца сладкого не столь необходима, как для помидор, но желательна, так как созревшие плоды могут тянуть и нагибать куст в разные стороны. Подпорка должна быть устойчивой и крепкой.

взрослый куст перца сладкого на подоконнике

Сеянцы и взрослые кусты сладкого перца на подоконнике необходимо 1 раз в день поворачивать на 180 градусов вокруг своей оси. Растения, получающее свет только со стороны окна, имеют обыкновение нагибаться в сторону света. Поэтому их нужно поворачивать, чтоб растения не были кривыми, несимметричными и некрасивыми.

Размножение перца черенками

Перец не плохо размножается черенкованием (каждый второй черенок обычно пускает корни).

размножение перца черенкованием

Через год-два, когда куст сладкого перца на подоконнике стал старым, некрасивым и громоздким, эта процедура даст возможность легко обновить ваш куст.

Отрезают 2-3 веточки (для гарантии укоренения 1-2 черенков), ставят их в воду и через 3-4 недели молодые саженцы с нормально развитой корневой системой пересаживают в новый горшок со свежим земляным субстратом.

посадка укорененного черенка сладкого перца

Новый куст (полученный в результате такого черенкования) быстро набирает силу и через 1-1,5 месяца после посадки начинает цвести.

Выращиваем болгарский перец на подоконнике — Крымская газета

Обеспечить всю семью полезными витаминами в зимний период и добавить ярких красок в домашний интерьер прекрасно может болгарский перец. Выращивают его прямо на подоконнике в частном доме или квартире.

Для начала следует подобрать неприхотливые сорта. Лучшими для выращивания в домашних условиях считается «остров сокровищ», «свит чоколит», «колобок», «карат», «йова». Также необходимо заранее позаботиться о дополнительном подсвечивании растения, так как простого дневного света в зимний период ему будет недостаточно. В качестве дополнительной подсветки прекрасно подойдут специальные фитолампы или лампы дневного света.

Почва для сладкого перца должна быть насыщена питательными веществами, в ней должен преобладать чернозём. В период роста рассады землю надо будет удобрять. Для этих целей можно использовать раствор конского навоза или коровяка, удобрения для комнатных цветов (приобрести можно в магазине). Подкормку проводят в два этапа. Первый раз при посадке рассады, а второй – на стадии образования плодов. Полив должен быть умеренным, не частым, лучше всего по утрам.

Когда на рассаде появляется пять-шесть листиков, её нужно пересадить в горшок большего размера методом перевалки. Опылять перец придётся самостоятельно. С помощью ватной палочки нужно будет имитировать опыление пчёлами – проводить палочкой по цветам от одного к другому.

И ещё: чтобы болгарский перец хорошо рос зимой и смог порадовать красивыми и вкусными плодами, следите, чтобы он не замёрз на подоконнике. Ставьте горшки на южной стороне и не забывайте подсвечивать лампами.

Это интересно

– Болгарский перец богат витаминами группы В и Р, которые помогают избежать депрессии и содержат гормон радости. Аналогичными свойствами обладает и шоколад, но в перце калорий значительно меньше.

– Считается, что именно красный сладкий перец содержит большое количество ликопина, препятствующего образованию раковых клеток.

– Богатый состав болгарского перца благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, а также оказывает омолаживающий эффект на весь организм. Считается, что сок перца способен заменить самый лучший тоник.

– Сладкий перец содержит очень мало калорий, поэтому прекрасно подходит для людей, страдающих лишним весом.

– В Европе болгарский перец называют паприкой, в Коста-Рике – сладким чили, а в Египте – зелёным перцем.

Календарь садовода (14-20 января)

Убывающая луна

14 января – посейте в теплице или на подоконнике свёклу, морковь, редис и сельдерей. Перекопайте и взрыхлите почву, окучьте растения.

15 января – проведите борьбу с вредителями, подкормите растения минеральными и органическими удобрениями.

16 января – посейте на рассаду огурцы, пекинскую капусту, редис, морковь, корневую петрушку, свёклу, с тем чтобы потом доращивать их в теплице или на подоконнике.

17 января – благоприятный день для посева и посадки любых цветов.

18 января – посейте на рассаду ранние томаты, огурцы, перец, баклажан, капусту. Перекопайте почву и внесите удобрения.

19 января – проведите зимнюю прививку растений и кустарников, высадите клубнелуковичные цветы.

20 января – проведите борьбу с болезнями и вредителями, в теплице или в горшках на подоконнике посейте сельдерей, лук на перо, петрушку, щавель, мангольд.

как вырастить на балконе перец

Содержание статьи:

Дружная семейка рода Capsicum приплыла в Европу с первыми каравеллами Колумба и прочно обосновалась на плантациях и огородах Южной Европы, постепенно завоевав весь тропический и субтропический пояс земли.

На территорию Российской Империи перец в различных своих разновидностях – как горький (жгучий) так и сладкий проникли через страны Причерноморья, вероятно из Болгарии, что и послужило поводом к русскому названию сладкого перца – «болгарский».

Культурное растение сладкий «болгарский» перец – типичный однолетник. Куст не высок, не раскидист. Цветет некрупными белыми цветами. Плоды имеют укороченную, иногда почти кубическую или круглую форму. Окраска плодов может варьироваться в зависимости от сорта: зеленая, желтая, оранжевая, красная, фиолетовая.

Мякоть плода сочная, сладковатая на вкус, с характерным перечным ароматом и вкусом.

На балконе можно вырастить либо мелкоплодные, либо тепличные сорта этого растения.

Несмотря на прижившееся название «перец» к истинному перцу (черному) из семейства перечных (Piperaciae) не имеет никакого отношения. Название дано по аналогии жгучих свойств плодов.

Находит самое разнообразное применение в кулинарии, как в свежем виде – в салаты, так и в консервации: солении, мариновании, приготовлении фаршированных мясом или овощами перцев, лечо. Высушенные и тонко перемолотые плоды красного сладкого перца известны под названием паприки – непременной приправы блюд Балканского региона.

Особенности выращивания сладкого перца

Выращивание дома — на балконе или подоконниках мелких и жгучих разновидностей перцев широко распространено и не вызывает особых сложностей. Немного иначе обстоят дела с крупноплодными сладкими перцами. Учитывая их тропическое происхождения и повышенную требовательность к теплу и освещению, а также содержанию в почве питательных веществ, сладкий перец является одним из самых «теплолюбивых» овощей, выращиваемых в средней полосе России. Он характеризуется очень длинным вегетационным периодом от высадки семян в землю до переноса рассады на постоянное место. В среднем от 60 до 75 дней. Поэтому, сладкий перец – это первое из овощных растений, подготовку и посев семян которого дома огородники производят в первой декаде февраля.

Поскольку задачей статьи является описание способов и премудростей как вырастить сладкий перец на миниатюрной плантации «шаговой» доступности – на балконе, уделим несколько слов подготовке балкона к приему теплолюбивых южных гостей.

Оптимальным вариантом является расположение балкона с южной стороны дома. Если балкон ориентирован в других направлениях сторон света, растениям непременно потребуется дополнительная искусственная подсветка. Самым оптимальным вариантом является застекленный балкон (лоджия), которые предохранят растения от сквозняков и создадут комфортный микроклимат с температурой воздуха 25-30 С. Именно такая температура, считается наиболее комфортной для нормального роста сладкого перца. Ночью температура воздуха не должна опускаться ниже 17-19 С.

Вторым условием успешности начинания по выращиванию болгарского перца на балконе является плодородная, хорошо удобренная почва. На бедных органикой, тяжелых почвах перец растет плохо или совсем останавливается в росте.

Особенности ухода за растением

При соблюдении требований по световому и температурному режимам болгарский перец нельзя назвать капризным растением. С момента подготовки семян для посадки и до сбора урожая, который в большинстве случаев производится, не дожидаясь полной зрелости плодов, типичен для большинства растений, выращиваемых дома рассадным способом.

Подготовка семян заключается в их обеззараживании водным раствором перманганата калия (марганцовки) интенсивно фиолетового цвета (1:1000) в течении 15-20 минут или антисептиками: эпином, агатом-25, иммуноцитофитом, гумманатом натрия, которые можно без труда найти в магазинах, торгующих семенами (в строгом соответствии с инструкцией по применению препарата). После чего семена промывают в проточной воде и, завернув в марлю или фильтровальную бумагу, помешают на влажный песок или в блюдце с водой, укрытые полиэтиленовой пленкой в теплое (27-35 С) место для проклевывания.

После набухания и появления на семени корешка производят посадку семян в предварительно подготовленную обеззараженную почву. Так как растения будем выращивать на балконе дома, есть смысл сразу же высаживать их в те емкости, в которых они будут расти в течение всего вегетационного периода. Оптимальным вариантом для того, чтобы выращивать на балконе болгарский перец, является использование покупного грунта «для овощных культур».

Это оградит от трудоемких и энергозатратных процедур по обеззараживанию почвы перед посадкой и увеличит шансы на получение хорошего урожая.

В отличие от своего родственника – томата, болгарский перец не требует пасынкования. Поэтому, уход за развивающимся растением ограничивается регулярным поливом, подкормкой органическими и минеральными удобрениями, опрыскиванием стимуляторами роста и цветения (исключительно по желанию огородника), и встряхиванию растений в период цветения, чтобы образовалось как можно больше завязей.

Выращивание богатого урожая

В зависимости от температуры воздуха на улице и на балконе (лоджии) первоначальный этап своего развития и роста болгарский перец, как правило, проходит на подоконнике квартиры. Выносить из дома на балкон и размещать на постоянное место емкости с молодыми растениями следует не ранее, чем температура воздуха достигнет оптимальных значений, о которых говорилось выше. В противном случае перец остановится в росте, а цветущее растение – скинет цветы и не образует завязей.

Разместив емкости с растениями на балконе в постоянные места их произрастания, необходимо организовать оптимальное освещение. Если сторона дома южная (солнечная) – достаточно будет установить за кустами светоотражающий экран, изготовленный из матированной фольги или белой матовой пленки. В случае, если Солнце – редкий гость на балконе, необходимо оборудовать искусственное освещение из расчета 250-300 Вт на 1 кв. м. растений. Для этого обычно используются флуоресцентные лампы дневного света в сочетании 2 лампы теплого света + 1 лампа дневного (нейтрального) света. Такой «пакет» из ламп имеет цветовую температуру близкую к цветовой температуре полуденного Солнца (5400 К). В качестве дополнительного источника инфракрасного излучения в пакет из люминесцентных ламп можно включить лампу накаливания мощностью 60-100 Вт. При этом её следует разместить на таком расстоянии от верхушек растений, чтобы она не вызвала ожогов.

Оптимальным способом полива является полив из поддона, когда вода и питательные вещества поступают к корням снизу, а не вымываются из почвы, как это бывает при поливе сверху. Перец достаточно засухоустойчив. Но это не означает, что его можно забыть поливать. Особенно остро растение нуждается в поливе в период формирования и развития плодов. В это же время производятся подкормки органическими и минеральными удобрениями (по желанию). Растение, за которым был правильный уход во время его вегетации, дает обильный урожай плодов правильной, свойственной данному сорту формы. Если плоды искривлены, удлинены, имеют изъяны – это свидетельствует о недостаточности одного или нескольких необходимых факторов роста.

Если выращивать болгарский перец на балконе дома, риск поражения его вредителями минимален. Однако, следует помнить, что сладкий перец поражается теми же вредителями, что и томаты: томатной совкой (карадриной), нематодами (круглые черви), хлопковой совкой (бабочка), вирусными, грибковыми и бактериальными болезнями.

Поэтому, близкое соседство с томатами не желательно. Особое внимание следует уделить возможности перекрестного опыления растений со сладкими и жгучими плодами. При их близком соседстве – все плоды получатся жгучими. Выращивать на одном балконе разные сорта только сладкого перца также не получится. Все плоды на растениях будут «усредненной» неопределенной формы, разного цвета и нехарактерного вкуса. Поэтому, выращивайте только один какой-нибудь сорт.

Итоги

Как выращивание дома золотых рыбок в аквариуме — преследует исключительно эстетические цели, а не меркантильно-утилитарные – «сварить и съесть», так и огородничество на балконе – удовлетворение потребности в общении с природой, растениями, землей. Возможно, воспринимается как элемент дизайна балкона.

Урожая, пригодного для заготовок, консервации и даже регулярного употребления в пищу получить с нескольких кустов невозможно. Да и вкусовые качества выращенных на балконе дома болгарских перцев будут значительно отличаться от их «вольных» сородичей.

Но как радуют глаз красивые, разнообразные по форме и цвету сладкие перцы! Это истинное украшение балконной растительности.

Выращивание сладкого перца: тонкости и особенности

Перец – это однолетнее растение, привезенное к нам из Центральной Америки, которое радует своими яркими и вкуснейшими плодами. Хотя эта культура привыкла жить в более южных регионах, но, при правильном уходе и посадке, она приживается вполне благополучно и здесь. Существует около двух тысяч видов перца, но в этой статье мы детально поговорим именно о сладком, или еще его называют болгарском перце.

Содержание:

Подготовка рассады для перца

Выращивание сладкого перца – задача не из простых, но вполне доступная для каждого, если предварительно подготовиться.

Семена для посадки можно купить, а можно собрать и самим. Для начала нужно их обработать – замочить в нехолодной отстоявшейся воде с кусочком алое, или с небольшим количеством раствора марганцовки для того, чтобы убить все микробы и спасти семена от всяких повреждений извне.
Семена лучше всего высевать в конце февраля — начале марта, чтобы до посадки в грунт они прорастали приблизительно 80-90 дней.
Сладкий перец, выращивание которого приносит одно удовольствие, не любит и плохо переносит пересадки, поэтому в момент посадки зернышек, нужно сразу их сажать отдельно друг от друга, чтобы не было «покрова» из перцев. А лучше взять отдельные стаканчики, или коробочки для этого.
Посеянный перчик в семенах нужно обильно полить водой и накрыть пленкой до появления первых листочков. После этого пленку нужно снять поливать периодически очищенной и теплой водой. Но не переусердствуйте – перец не любит сухой почвы, но также не переносит и постоянной повышенной влажности корневой системы.
Воздух в помещении должен быть не слишком сухим, поэтому проветривайте хорошенько его, но при этом защищайте перец от сквозняка. Если вы посадили перец еще в феврале месяце, то нужно дополнительно следить за освещением – так как день короткий зимой и света дневного не хватает.
Для того, чтобы рассада прижилась в грунте, нужно «закалить» ее, вынося на улицу и в солнечную погоду, и даже в дождь, но при заморозке ни в коем случае не выносите рассаду на улицу.
Длина растения должна быть приблизительно 20-25 см, тогда такая рассада лучше приживется. Обязательно перед посадкой смотрите, чтобы корни выдергивались с землей, это предостерегает их от травмирования корневой системы.

Посадка в теплицы и грунт

Если вы решили посадить сладкий перец в теплице, то высаживать его нужно в самом начале мая, и он должен почти сразу зацвести (если посадка произошла в феврале).

Ближе к маю рассаду нужно отнести в теплицу и держать под клеенкой, пока температура не стабилизируется и не будет выше 15 градусов. Но ни в коем случае не надо пикировать рассаду, а просто поставить в стаканах, либо в коробочках под пленку.

Для посадки сладкого перца в открытый грунт подойдет почва, на которой до этого сажали лук, огурцы, помидоры, баклажаны, картошку.

Сажать можно только тогда, когда на стебле есть не менее 5-7 листьев. Почву лучше всего перед посадкой подготовить. Для этого нужно приобрести органические удобрения – приблизительно 5 кг на 1 квадратный метр. Перед посадкой лучше всего прогреть землю, накрыв ее дугами с пленкой.

Также надо найти место, которое будет спрятано от ветра, например, за месяц до посадки, рядом посадить высокорослые растения. Но от солнца перец не надо закрывать. Высаживать болгарский перец нужно приблизительно в начале июня. Ряды должны быть на расстоянии друг от друга на 50-60 см, а перцы – на 40-50 см. Углубить растение нужно до первого листочка.

Можно сразу поставить рядом с растением колышки для подвязки, так как перец – очень нежное растение и когда плоды вырастут, то стеблю будет сложно удержаться и не сломаться. В первые дни после посадки перец приживается и болеет, поэтому ему нужно помочь – взрыхлить землю для лучшего поступления воздуха к корневой системе.

Пока растения не укоренятся, их надо держать под пленкой. Если на улице слишком жарко, то пленку нужно приоткрывать днем.

Если вы решили посадить у себя на грядке несколько видов перца, то их нужно сажать как можно дальше друг от друга, так как перец подвергается опылению.

Уход и подкормка болгарского перца

Как и любое растение, перец также нуждается в поливе. Но не надо переусердствовать с этим, особенно до середины лета, так как в это время растет именно сам куст, а уж потом наливаются плоды. Если куст вырастит слишком большим, то он может и сломаться. А со второй половины лета можно начать поливать обильнее, так как растут сами плоды. Можно использовать настойку с крапивы.

Если растение осыпается, то это явный признак того, что оно пересыхает. Землю нужно периодически рыхлить на глубину 7-8 см, так как корки перец не выносит. Также рыхление оберегает от сорняков и другой растительности. Для того, чтобы сделать нагрузку на куст меньшей, надо непродуктивные побеги и нижние листы удалять.

Подкормка играет тоже немаловажную роль в выращивании сладкого перца. Ее нужно делать всего 2 раза за сезон – во время цветения перца и когда он плодоносит. Можно подкармливать коровяком и птичьим пометом и еще теми удобрениями, которые содержат магний. Нельзя подкармливать известью.

Готовые плоды нужно собирать поздней осенью, но до морозов. Чтобы вырастить сладкий перец на семена нужно сорвать красивый и сочный плод, положить его на подоконник до полного его созревания. Когда он весь поморщится, из него надо выбрать все семена, которые промывать не стоит, а просто подсушить и спрятать на хранение в укромное местечко.

Также нужно не забыть защитить растение от вредителей, опрыскивая древесной золой куст 3 раза за весь сезон. Перец – это здоровый продукт питания, поэтому его стоит сажать всем, кто имеет кусочек своей земли. Также такое растение будет украшать вашу грядку, особенно если посадить разные сорта, ведь их есть неимоверное количество.

Перец можно закручивать в банки, чтобы потом холодной зимой наслаждаться его прекрасным вкусом. Это прекрасное дополнение ко всем видам макарон. Сажайте перец и наслаждайтесь урожаем!

Узнайте секреты выращивания болгарского перца из видео:

Какой сладкий перец хорошо растет на подоконнике? | Огород на подоконнике

Сладкий перец – обычно довольно крупное растение. Если вы не готовы к огромным зарослям у себя на балконе и подоконнике, то внимательно отнеситесь к выбору сорта, который подойдет для домашнего выращивания.

Как выбрать семена?

1. Высота куста

Ключевой момент – это высота взрослого куста, которую производители указывают на упаковке. Выбирайте сорта не выше 70 см.

Имейте в виду, что производители часто занижают размеры взрослого растения, поэтому не стоит вымерять расстояние от подоконника до потолка и покупать сорт максимально возможной высоты.

2. Опыление

Для квартиры подойдут только самоопыляемые сорта сладкого перца. В противном случае плоды просто не завяжутся.

Во время цветения каждый день слегка встряхивайте куст, чтобы лучше происходило опыление.

3. Размер плодов

Не выбирайте сорта с большими плодами, в домашних условиях им будет не хватать питательных веществ. Чем меньше плод – тем быстрее он будет созревать, а значит у растения будет больше сил для развития новых молодых плодов.

Идеальный вес плода – до 150 г.

Какие семена выбрать?

Я рекомендую выращивать сорта Калифорнийское чудо и Агаповский.

Как показывает мой опыт, эти сорта вырастают довольно небольшими и аккуратными. При этом они дают много сладких и ароматных плодов, которые отлично успевают созреть прямо на кусте.

Откровенно разочаровал меня сорт «Гномик». Кустик выглядит очень декоративным, но вкус плодов оставляет желать лучшего: кожица жесткая, а мякоть – горчит.

Калифорнийское чудо

Форма плодов: кубовидная

Период созревания: 120 — 130 дней

Средний вес плода: 80 — 130 г

Высота растения: 30 — 40 см

Агаповский

Форма плодов: призмовидная, со слабовыраженной ребристостью

Период созревания: 100 — 110 дней

Средний вес плода: 110 — 120 г

Высота растения: 35 — 45 см

Выбрать подходящий сорт сладкого перца несложно – просто следуйте простым принципам: он должен быть невысоким, самоопыляемым и с небольшими плодами. Тогда ваш огород на подоконнике будет выглядеть аккуратно и давать вкусные, ароматные плоды.

Отличного вам урожая!

Не забудьте поставить «палец вверх», если статья была полезна для вас 🙂

Узнайте больше: Что посадить на рассаду в феврале

Сорта перца для балкона — Дневник строителя Pilonstroy.ru

Сорта перца для балкона

Огородники выращивают перец в однолетней культуре, в условиях же квартиры он может стать многолетним растением. Многие сорта перца не только радуют урожаем плодов, но и покоряют красотой – они вполне могут дополнить ряды комнатных цветов.

Как вырастить перец на балконе или подоконнике?

Перец на балконе

Прежде всего, стоит определиться с желаемым видом растения – в условиях квартиры можно выращивать как сладкий (овощной), так и горький (острый, пряный) перец. Наибольшее распространение получили декоративные сорта горького перца – они успешно растут на подоконниках и радуют урожаем (в зависимости от сезона меняется лишь количество плодов). Долголетие каждого конкретного растения зависит лишь от качества ухода за ним.

Ассортимент сортов сладкого перца, пригодных для домашнего выращивания, существенно меньше. Поскольку корневая система у сладкого перца развита сильнее, чем у горького, горшки должны иметь достаточную глубину (30 см вместо 15, как в случае с горьким перцем). Оптимальная ширина горшка – 20 см. Еще одно отличие заключается в том, что горький перец дает урожай круглый год, а болгарский – нуждается в периоде покоя.

Перец на балконе: сорта

Выбирая сорт, стоит обратить внимание на самоопыляемые гибриды. Плоды перца поражают многообразием цветов, форм и размеров. Они могут быть цилиндрическими и округлыми, грушевидными и квадратными, ребристыми и гладкими. Окраска варьируется от почти белого, желтого и зеленого, до темно-фиолетового, красного и почти черного. Сорта перца, выращиваемые в квартире, относятся к категории полудекоративных. Они имеют компактные размеры, обладают устойчивостью к дефициту освещения и формируют съедобные плоды.

Горький перец: сорта для балкона

Острый перец на балконе выращивают на протяжении теплого сезона, а затем его переносят в квартиру. Пряное растение представлено следующими сортами:

Сорт перца Огонек

• Огонек – растение формирует очень мелкие продолговатые плоды, которые в момент созревания приобретают яркую окраску.

• Бабье лето — зрелые плоды приобретают темно-красную окраску, форма у перчинок округлая, урожай обильный.

• Кальмар – продолговатые плоды растения окрашены в красный или желтый цвет, длина их может достигать 5-6 см.

• Огненная дева — как и следует из названия, плоды окрашены в красный цвет, средняя их длина — 5 см.

• Пупсик — оранжево-красные плоды по форме напоминают вишню. Во время плодоношения растение смотрится очень красиво.

• Флинт — желтые плоды имеют треугольную форму, перчинки направлены вверх.

• Салют — приглушенно-оранжевые плоды имеют конусовидную форму.

Сорт перца Кармен

• Кармен — конусовидные плоды растения направлены вверх, по мере созревания окраска приобретает насыщенный красный цвет.

Отличные характеристики присущи и следующим сортам:

• Тандер
• Импала
• Хотвей
• Хуеро
• Янка
• Лопез

Сладкий перец: сорта для балкона

Ассортимент сортов сладкого перца для балкона не слишком обширен. Хорошие рекомендации имеют:

• Карлик – это мясистый сорт сладкого перца (толщина стенок – 8-9 мм, вес – около 80 г). Плоды имеют конусовидную форму.

• Агаповский — в длину призмовидные плоды достигают 10 см, диаметр их составляет 8-10 см. Ребристость у перца этого сорта слабо выражена, в момент биологического созревания темно-зеленый цвет сменяется красным.

• Первенец Сибири – растение формирует плотные крупные плоды весом около 100 г. Зрелый перец окрашивается в красный цвет. Вкусовые характеристики отличные.

• Буратино — удлиненно-конусовидные плоды в среднем весят 100 г, ребристость у них слабая, цвет – темно-зеленый (при созревании перец краснеет).

• Акварель – этот сорт формирует конусовидные глянцевые плоды весом около 30 г. Окрашены они в алый цвет.

• Остров сокровищ — гладкие, ровные, некрупные плоды в среднем весят 50-60 г. Окрашены они в светло-зеленый цвет. Вкусовые характеристики отличные.

• Таинственный остров — мелкие плоды имеют фиолетовую окраску, благодаря чему плодоносящий кустик смотрится очень красиво.

Сорт перца Подарок Молдовы

• Подарок Молдовы – растение формирует достаточно крупные плоды (их средний вес – 90 г, а толщина стенок – около 6 мм). Вкус у перцев сладкий, окрас при созревании – темно-красный.

Условия выращивания перца в квартире

Комнатные сорта относительно легко переносят дефицит света, но все же нуждаются в досвечивании зимой, при пасмурной погоде или при выращивании на северной стороне. Используют для этого люминесцентные лампы, размешенные в 50 см от растений.

При посеве семян и их проращивании температура должна быть высокой (22-28°С). Когда всходы появятся, рекомендуется на 3-5 дней снизить ее до 10-12°С. В дальнейшем оптимальной температурой считается 20-22°С.

Подготовка почвы для перца

Перец предпочитает рыхлую почву с нейтральной реакцией (рН — 6,4-6,8) и высоким содержанием питательных веществ. Для выращивания рассады подходит смесь из перегноя и садовой земли (1:1) или смесь из торфа, перегноя и почвы (1:1:2). Можно использовать также готовую почвенную смесь для рассады, которая реализуется в магазине.

Посев осуществляют в марте-апреле, июле-августе, ноябре-декабре. Семена подвергают подготовке (о том, как это сделать, читайте здесь). Затем их высевают в посадочные ящики, торфяные горшочки или одноразовые стаканчики, поливают и оставляют под пленкой (полив осуществляют по мере необходимости, используя для этого пульверизатор). Рассаду пикируют после появления настоящих листочков. Молодые растения пересаживают в ящик (расстояние – около 15 см) или в отдельные горшочки, не заглубляя корневой шейки. Часто семена сразу высевают в горшки, не тратя сил на выращивание рассады. В этом случае в каждую емкость высаживают 2-3 семени, а затем просто удаляют слабые росточки, оставляя самый сильный.

Уход за перцем на балконе

Перец требователен к влажности почвы. Поливы должны быть регулярными, но не обильными (растения нужно поливать отстоянной теплой водой дважды в неделю). Опрыскивать их можно лишь до появления бутонов. Поскольку цветки у перца обоеполые, опылять их нет нужды. Землю рекомендуется рыхлить.

Перец подкармливают, используя для этого комплексные минеральные удобрения (это делают, когда у растений образуется 3-4, а затем – 5-6 листиков). Внекорневые подкормки микроудобрениями осуществляют ежемесячно. Бесплодные побеги удаляют.

Важно учесть, что перец не переносит сквозняков, поэтому при проветривании помещения емкости обязательно убирают с подоконника. У закончивших плодоносить растений обрезают ветки на половину длины. Перец пересаживают в новую плодородную землю. Сладкие сорта ставят в прохладное место, создавая период покоя, а горькие оставляют в помещении.

Выращивание перца на балконе и подоконнике – не только интересное, но и полезное увлечение. Вы создадите мини-огород, сделав его украшением своего жилища, а также обеспечите себя урожаем полезных плодов.

Сорта перцев для балкона

Принципиально выращивание перцев на утепленном балконе не отличается от выращивания их в комнате на подоконнике. Если балкон открытый, это все равно что выращивать их в саду на грядке. Только ходить никуда не надо.

Значительным плюсом выращивания перца на балконе является бòльшая по сравнению с подоконником площадь. Это позволяет выращивать на балконе как более рослые кусты, так и сорта перцев со значительно более крупными плодами. Включая сладкие сорта.

По факту, если балкон не утепленный, то перцы на нем не выращивают, а переносят их в мае из комнаты.

При перекрестном опылении сладкие перцы приобретают горький вкус. Поэтому любителям перцев придется выбирать, какие сорта выращивать.

Из острых перцев, помимо множества декоративных сортов, на балконе можно выращивать те, которые определены как огородные. Они не так красивы, как декоративные, но у них чаще выше урожайность. Кусты огородных перцев чаще крупнее и выше, чем у декоративных, поэтому им понадобится более крупный горшок. Если декоративным хватает полутора литров, то более крупным сортам понадобится уже около двенадцати. Выглядеть это будет примерно так.

Перец можно выращивать только на балконе в летнее время, но в этом случае его можно считать однолетним растением.

Острые перцы для балкона

Венгерский желтый

Яркий пример перца, не очень декоративно смотрящегося в квартире, зато хорошо подходящего для выращивания на балконе. Сорт очень популярен во всем мире.

Сорт приносит крупные длинные плоды весом до шестидесяти граммов. Собирать можно желтые и красные плоды. При желании из красных зрелых плодов можно оставить семена для посева на следующий год. Используются плоды в кулинарии и консервации.

Сорт холодостойкий раннеспелый. Для получения плодов достаточно трех месяцев. Куст высотой до пятидесяти сантиметров, компактный.

Выращивание и уход

Высевают семена с конца февраля. Если рассада была посеяна в общий ящик, ее пикируют на стадии второго – третьего листа, сразу высаживая в постоянный горшок. Оптимальная температура для выращивания рассады двадцать семь градусов днем и тринадцать ночью. На балкон выносят после того, как закончатся заморозки. В каждом регионе свой срок в зависимости от широты и погодных условий конкретного года.

Высаживают перец в плодородную почву, богатую органикой.

Данный сорт перца требует низкую влажность воздуха и хорошую увлажненность земляного кома. Поливают его теплой водой под корень после захода солнца.

Днем растения «спят», не всасывая влагу из почвы. Перец не исключение.

Сорту требуется фосфорно-калийное удобрения в период завязывания плодов и азотное во время периода вегетации. Для лучшего развития корневой системы и обеспечения ее кислородом необходимо проводить рыхление грунта. Для повышения урожайности можно удалить центральный цветок из первого разветвления.

Урожай этого перца собирают с июля по сентябрь.

Халапеньо

Оригинальное написание сорта – Jalapeno. Происходит он из Мексики, где население говорит на испанском языке. В рунете иногда можно встретить искаженно-англизированное прочтение этого названия: Джалапено. В испанском языке «J» читается как «Х».

На самом деле Халапеньо – группа сортов, различающихся по цвету и форме плодов, скороспелости и жгучести. В целом вся группа относится к сортам средней жгучести. Перцы с крупными плотными плодами. Цвет может быть от пурпурного до красного.

Халапеньо оранжевый

Среднее время прорастания семян две недели. Плоды до восьми сантиметров в длину. Плодоношение начинается спустя четырнадцать недель, после высадки и продолжается в течение всего сезона: с июля по сентябрь.

Семена сеют на глубину шесть миллиметров в горшочки высотой десять сантиметров. Пересадка на постоянное место производится после достижения рассадой роста в десять сантиметров и появления не менее двух пар настоящих листьев.

Жгучесть сорта 2,5 – 9 тыс. единиц.

Халапеньо ранний

Раннеспелый сорт с крупными (до восьми сантиметров), толстостенными плодами, имеющими форму тупого конуса. Жгучесть 8 тыс. единиц. Агротехника аналогична сорту Халапеньо оранжевый.

Халапеньо пурпурный

Jalapeno Purpl ошибочно могут назвать фиолетовым. Имеет плотные мясистые плоды пурпурного цвета с уровнем жгучести от 2,5 до 8 тыс. единиц. Перцы крупные. Применяются в кулинарии.

Халапеньо желтый

Раннеспелый сорт с крупными желтыми плодами. По мере созревания плоды этого сорта меняют цвет с зеленого на желтый. Собирать плоды можно еще зелеными. Плодоносит спустя восемь недель после высадки рассады в большой горшок. Жгучесть 2,5 – 10 тыс. единиц.

Агротехника для всех сортов Халапеньо одинакова.

Волшебный букет

Сорт получил название за характерную особенность: плоды собраны в пучки по пять – десять штук и направлены вверх. Сорт среднеранний. Куст высотой до семидесяти пяти сантиметров. Плоды тонкие. Длина плода десять сантиметров, вес десять – пятнадцать граммов. Зрелые стручки красного цвета. Собирать можно и зеленого цвета. Используют в кулинарии, при консервации, в медицине.

Огненный вулкан

Сорт раннеспелый. Куст высотой до 120 сантиметров, что не слишком удобно на маленьком балконе. Плюс сорта в его высокой урожайности. Плоды крупные и привычные садоводам бывшего Союза. Могут достигать длины в двадцать сантиметров и веса в двадцать пять граммов. Зрелые перцы красного цвета. Используются в кулинарии, консервации, для приготовления приправ.

Сладкие перцы

Из сладких сортов для выращивания на балконе рекомендованы:

Майкопский 470

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды крупные. Высота куста до сорока пяти сантиметров. Перцы четырехгранные, тупоконечные. В стадии полной зрелости красные.

Винни-Пух

Раннеспелый сорт. Куст низкий, высотой до тридцати сантиметров. Плоды конусовидные, массой до шестидесяти граммов. Отличается дружным урожаем, который снимают в июле – августе. Цвет зрелых перцев красный. Хорошо хранятся. Отличаются нежной, сладкой мякотью.

Выращивание

Семена перед высеиванием замачивают, после чего высевают в рассадные ящики или горшки на глубину в полсантиметра. Всходы появляются спустя две недели. Рассаду в большие горшки высаживают в возрасте восьми – десяти недель. Если при посадке в огороде надо обращать внимание на погодные условия, то при выращивании на балконе рассаду можно спокойно пересаживать в постоянные горшки в удобные сроки. А на балкон перец вынести, когда наступит теплая погода.

Таинственный остров

Раннеспелый. Куст высотой до шестидесяти сантиметров, компактный. Некрупные плоды, направленные вверх, растут букетами по несколько штук. Форма конусообразная. Длина до девяти сантиметров. Будучи фиолетовыми в стадии технической зрелости и красными в стадии биологической, плоды очень декоративно выглядят на фоне зеленых листьев. Отличается длительным плодоношением и высокой адаптивностью к условиям окружающей среды. Может расти не только на балконах, но и в офисах.

Агротехника

Так как выращивание горьких и сладких сортов одинаково, нет смысла рассматривать их по отдельности.

Семена перца на рассаду высевают начиная с последних чисел февраля. В начале марта посев заканчивают. Сроки могут смещаться только в случае желания получить урожай весной. Но в этом случае бòльшую часть времени перец надо растить в доме, так как его развитие придется на самую холодную часть года.

Посев семян производят в подготовленную плодородную смесь, состоящую из перегноя, низинного торфа, компоста, дерновой земли. Рецепты смеси могут быть разные, общее должно быть одно: кислотность не ниже 6.5.

Сеют семена либо в ящики, либо в рассадочные горшочки. В случае посева в ящик рассаду пикируют не ранее появления второй пары настоящих листьев.

При посеве в горшочки молодые перцы пересаживают в более крупный постоянный горшок в возрасте восьми недель.

На балкон перец выносят при наступлении теплой погоды.

Как при выращивании рассады, так и при дальнейшем уходе необходимо следить, чтобы земляной ком всегда был слегка влажным.

Пасынковать балконные перцы не надо.

Характеристика и описание сладкого и горького перца для балкона

Выращивать перец можно не только на даче, больших промышленных тепличных ангарах, но и у себя на балконе. Какие сорта перца лучше всего подходят для этого и можно ли получить урожай не хуже, чем на огороде, сейчас расскажем.

Характеристика и описание перца для балкона

Выращивание перца на балконе становиться популярным делом среди многих домохозяек, которые хотят получить свежие овощи, когда нет своего участка за городом. Идеальным местом для выращивания перца станет – балкон. Светолюбивое и влаголюбивое растение с удовольствием разместиться в вашей квартире. Балкон должен располагаться с южной, западной или восточной стороны, чтобы на протяжении всего дня растение питалось солнечными лучами.

На балконе можно высаживать, как сладкий перец, так и горький. Выращивание перца на балконе напоминает уход за комнатными цветами, которые более требовательны к уходу. Главное подобрать правильный сорт, который приживется и будет плодоносить.

Сорт должен быть:

детерминантным. Высокорослые растения непрактичны, а низкорослые прекрасно подойдут для выращивания в горшках. Рекомендуемая высота растений – 40-50 см.;
с не раскидистой корневой системой. Этот фактор один из важнейших, потому что некоторым растения может быть недостаточно места в горшке, и они начнут погибать;
с длительным периодом плодоношения. Некоторые растения, после определенного количества завязи, перестают выпускать цветки и продолжать плодоносить. Жгучий перец будет радовать вас более долго, чем сладкий.

Правила выращивания перца на балконе

Соблюдение определенных правил выращивания перца на балконе позволит получить отличные показатели урожайности. Рассмотрим основные элементы правильного выращивания и ухода за овощной культурой:

Подготовка почвы перца.

Для выращивания перца необходимо подготовить грунт, в который вы будете высаживать семенной материал. Можно самому приготовить грунт для высаживания, но в условиях города сложно найти дерновую землю, органические удобрения, поэтому проще купить готовую почву, со всеми необходимыми элементами.

Покупная земля уже должна быть обеззаражена, но чтобы перестраховаться, обработайте грунт дополнительно. Это можно сделать раствором на основе препарата «Фитоспорин» или марганцовым раствором (окрашенного в слабо-розовый цвет).

Уход за перцем на балконе.

Семенной материал высевают в кассеты или ящик, чтобы их можно было укрыть пленкой, создавая небольшой парник, пока семена прорастут. По достижению 10-15 см., растения пересаживают в отдельные горшки. Используйте керамические или пластмассовые горшки, но обязательно вместимостью не менее 6 л.

Подкормку следует сделать, когда на растении появится хотя-бы три листика. Для подкормки можно использовать раствор на основе 10 л. воды, 50 г. мочевины, 125 г. суперфосфата, 30 г. калийной соли. В случае небольшого количества растений, уменьшите объем воды и соответственно удобрения. На одно растение необходимо 50-100 мл. жидкой подкормки.

Температура воздуха на балконе должна быть не менее +20-25 градусов. Чтобы поддерживать влажность воздуха, периодически используйте пульверизатор для увлажнения помещения.

Не ставьте растения возле прямого источника тепла (обогревателя, батареи). Если размещать горшки с перцем возле них, то ростки начнут вянуть и терять влагу.

Вам не потребуется подвязывать и пасынковать штабные кусты. Поливать перец стоит водой комнатной температуры, чтобы уберечь от возникновения черной ножки. Водопроводная вода перед поливом обязательно должна быть отстояна.

Перед цветением растения удобряют калийными и фосфорными удобрениями, чтобы плоды выросли мясистыми и вкусными.

Агротехнические приемы

бороться с сорняками вам не потребуется;
периодически потребуется рыхлить почву, потому что от воды будет образовываться корочка. Рыхление позволяет насыщать корни кислородом, тем самым ускорять процесс газообмена, а значит развитие растения;
замульчируйте почву. Для этого можно купить сено в магазине, где продают корм различным животным. Мульча уменьшит испарение грунта, и сохранит тепловой баланс;
появление вредителей, при выращивании растений на балконе, исключено, так как им негде взяться в квартире и в целом в городской местности.

Сорта перца для балкона

На балконе каждый желающий может выращивать сладкие и острые сорта перца. По вкусовым качествам, овощи, абсолютно идентичны плодам, выращенным в теплице или на ОГ.

Острый перец для балкона

Сорт «Венгерский желтый» представляет острый перец с отличными качественными показателями. Низкорослость растения позволит выращивать его на балконе. Желтый перчик в технической спелости уже достигает массы 60 грамм с толщиной стенок в 3-4 мм. Спелые плоды красного цвета. На одном штабном кусте формируется до 30 перчиков.
«Халапеньо оранжевый» входит в группу перца «Халапеньо», выделяется своим оранжевым окрасом плодов. Кусты растения декоративные. Вес плодов не более 50 грамм, а максимальная длина 9 см. Овощи очень жгучие, поэтому используются в приготовлении острых блюд. На кусте завязывается за весь вегетационный период 30-35 перцев.
«Халапеньо ранний» — перец с ранним сроком созревания плодов, 80 суток после пересадки рассады в горшки. Этот сорт требует хорошего полива, только тогда перчик быстро наберет массу в 30-40 грамм. Диаметр «Халапеньо» 2-3 см., а длина 4-8 см.
«Халапеньо пурпурный» — средне острый перец с весом 35-40 грамм. Крохотные плоды насыщенного пурпурного цвета. Кусты вырастают невысокие, корневая система прекрасно будет чувствовать себя в горшке. За период плодоношения на растении завязывается 25-35 плодов.
«Халапеньо желтый» среди всех видов «Халапеньо», данный сорт выделяется приятным пряным вкусом с кислинкой. Вырастает небольшой массой, 25-30 грамм. На раскидистом, штабном кусте смотрится очень красиво. На одном растении формируется 30-35 перчинок.
Перец «Волшебный букет» отличается букетным расположением плодов. В высоту кусты достигают 70 см. Плоды маленькие, всего лишь 2,7 г. В одном сформировавшемся пучке находится 5-10 перчинок. Используется при приготовлении острых блюд, мариновании.
«Огненный вулкан» относится к высокорослому виду растений, которому потребуется подвязка к опоре. Плоды узко треугольные. В длину достигают 10 см., при толщине стенок в 1-1,5 мм. Вес 15-20 грамм. Окрашены плоды в огненно-красный цвет. Используется для приготовления паприки, острых соусов, сушки.

Сорта сладкого перца для балкона

«Майкопский 470» — сладкий, высокой урожайности сорт, со сроком созревания 110-120 суток. Кусты формируются высотой до 45 см. Плоды неодинаковой формы, могут быть трех- или четырехгранными, но все пирамидального типа. Спелые плоды сочные и сладкие, выделяются темно-красным цветом.
«Винни Пух» — перец с небольшими плодами, 45-60 грамм, но с очень мягкой и сочной мякотью. Толщина стенок при этом достигает 5-8 мм. Порадует сорт и своим сроком созревания, 107-115 дней. Растение не вырастает больше 30 см. , поэтому оно будет смотреться как обычный комнатный цветок.
«Таинственный остров» — очень ранний сорт сладкого перца, плоды в технической спелости можно кушать на 85 день, после всходов. Кусты небольшие, букетного типа, 35-45 см. Плоды скомпонованы в букеты и направлены вверх своими носиками. Вес одного плода не превышает 80 грамм.
«Карлик» — отличный вариант перца для посадки на балконе. Детерминантное растение малооблиственно, высота не более 40 см. Масса перца 50-60 грамм, плоды конусовидные с тупым носиком. Мякоть толстая 6-8 мм. В перце содержится высокий процент витамина С.
«Агаповский» — начинает плодоносить рано, на 100-й день от всходов семенного материала. Привлекает своими крупными плодами, 120 грамм. Кусты среднерослые, компактные. Овощи по форме напоминают призму. Кожица блестящая, красного цвета.
«Первенец Сибири» — устойчивый сорт перца, который подходит для выращивания на балконе. Кусты слабо раскидистые, штамбовые, высотой не более 45 см. Пирамидальные перцы, небольшие ,40-68 грамм. Стенки мякоти толстые, 8-10 мм. Урожайность стабильная, не подвергается резким изменениям в микроклимате.
«Буратино» — популярный гибрид сладкого перца. Конусовидные, гладкие, темно-красные плоды не могут, не привлечь внимание. Стенки плотные и толстые, 7-8 мм. Очень сочные и сладкие. Вырастает растение до 1 м., поэтому необходимо будет установить опору для него.
«Акварель» — продолговатый сладкий перец, длинной 10-15 см. Плоды крохотные, 20-30 грамм, но очень сладкие. Кусты сильно облиственные, высотой 50-80 см. Урожайность высокая, нагрузка 30-60 штук на растении одновременно. Овощи окрашены в красно-фиолетовый цвет.
«Остров сокровищ» — сорт перца, который цениться за способность адаптации к условиям выращивания. Плоды тупой конусной формы, с весом 50-60 грамм. Кожица гладкая, мякоть плотная, приятная на вкус. Кусты низкие, 40-60 см. Окрашены спелые овощи в красный цвет с багряным отливом.
«Подарок Молдовы» — это сладкий перец, который характеризуется поникшими конусовидными плодами красного окраса. Штамбовые кусты украсят ваш балкон. В высоту растения не превышают 40 см. В среднем овощи вырастают массой 100-145 грамм. Среднеспелый срок созревания.

Отзывы:

Выращивала перец на балконе первый раз. Когда мне рассказывали, что перец можно выращивать в квартире, не верила, поэтому для интереса решила попробовать. Действительно растет и плодоносит. Самое главное вырастить рассаду, а потом поддерживать постоянный температурный режим. Поливала, как обычные комнатные цветы. Поначалу рыхлила землю, но потом прекратила, так как корни были очень близко к поверхности. Вырастила три куста острого перца и пять сладкого. Мало того, что перчик можно было кушать, так он еще и стал украшением балкона. Советую всем попробовать вырастить перчик на балконе.

Я всегда хотела выращивать свои овощи, но никак не получалось купить участок за городом, поэтому я начала высаживать практически все огородные культуры у себя на балконе в горшках. Любимым делом стало выращивание перца. Штабные перчики очень практичны и неприхотливы. Муж любит острый перец. Очень понравился перец «Халапеньо». Каждый год планирую выращивать новые сорта перца и других культур, чтобы показать своим подругам и знакомым, что это реально, а они пусть так и не решаются попробовать создать маленький огородик у себя в квартире.

Сладкий перец круглый год: выращивание на подоконнике

Сладкий перец заслуженно пользуется неизменной популярностью у кулинаров. Вкусный, ароматный, низкокалорийный, в 100 граммах всего от 20 до 30 кКал. Перец обладает богатейшим минеральным составом, почти полным набором витаминов группы В. В одном среднем стручке сладкого перца содержится почти полторы суточной нормы аскорбиновой кислоты. Богат перчик и антиоксидантами, полезными для зрения, а также для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сладкий перец выращивается практически на всех садовых и огородных участках, так же как и томаты. Но, оказывается, можно вырастить сладкий перец на подоконнике и снабжать семью витаминными стручками круглый год. А балкон можно украсить не только цветами, но и кустиками с яркими перцами.

Сладкий перец: сорта для выращивания дома

Для выращивания на лоджии или подоконнике подойдет немало сортов:

Майкопский 470, сорт отечественной селекции. Отличается высокой урожайностью, крупными толстостенными плодами. Габитус средней мощности, высотой до 45 сантиметров.
Ласточка, сорт относительно раннего срока созревания: от всходов до технической спелости 105-115 дней. Габитус крепкий, полураскидистый, облиственность средняя. Плоды средние по размеру, 60-80 г.
Подарок Молдовы, этот сорт пользуется неизменной популярностью у огородников уже более трех десятилетий. Плоды крупные конусовидные, с сочной сладкой мякотью. Габитус штамбовый, крепкий, высотой до 35-40 см.

Интересно! Если рассуждать с точки зрения ботаники, стручок сладкого перца это совсем не овощ, а фрукт. Но принято сладкий перец называть овощем, а его ближайший родственник, горький перец, относится к специям.

Гибрид F 1 Конфетка как никакой другой подходит для домашнего выращивания. Уже на втором-третьем месяце жизни зацветает. А еще через пару месяцев его небольшие многочисленные плоды приобретут насыщенный ярко-красный цвет. Крепкий невысокий, 30-40 см, кустик очень декоративен и может служить даже украшением.

Гибрид F 1 Лисичка — сочетание скороспелости, потрясающего сладкого вкуса, пикантного пряного аромата и высокой декоративности. На кусте формируется и созревает до трех десятков перчиков.

Интересный факт! Ученые выяснили, что при употреблении сладкого перца в кровь выбрасываются эндорфины, их еще называют «гормоны счастья». Поэтому перец можно рекомендовать тем, кто привык «заедать» стресс: для здоровья полезно, для фигуры безопасно.

Как вырастить сладкий перец на подоконнике

В домашних условиях сладкий перец можно выращивать круглогодично. Но чтобы получить хороший урожай перцев нужно озаботиться созданием для него благоприятных условий.

Сладкий перец на подоконнике: освещение

Для хорошего развития растения, а в дальнейшем цветения и развития плодов, перцам необходимо обеспечить хорошую освещенность. В период с середины апреля и до сентября растениям будет достаточно света на южных окнах, на балконе. К тому же их можно выносить в сад, на террасу. Но в остальное время сладкий перец нуждается в досвечивании.

Молодым растущим растениям перца необходим световой день в 13-15 часов, а в период цветения, формирования и налива перцев световой день укорачивают до 11-12 часов.

Температурный режим и влажность

Перец — уроженец тропиков, а там тепло и влажно. Для комфорта необходимо поддерживать температуру не ниже 18-20 и не выше 30 градусов. При низких, как впрочем и при высоких, температурах сладкий перец выглядит угнетенным. Бутоны, цветы и даже завязи могут опадать. Даже небольшие заморозки губительны для тропического неженки.

Для поддержания влажности перец нужно часто опрыскивать, отгородить идущий от батарей горячий сухой воздух защитным экраном. Благодарно отзовутся перцы на теплый душ раз в 4-5 недель. Но почву при «купании» следует прикрыть пленкой. Можно установить на подоконнике увлажнитель воздуха.

Познавательно! В красном сладком перце каротина содержится намного больше чем в моркови, которую принято считать основным источником провитамина А. А по содержанию витамина С перец далеко обогнал лимон и черную смородину.

Сладкий перец: потребность в поливах

Перец всегда потребляет немало влаги, а уж в пору цветения и налива плодов особенно. Поливы нужны равномерные без пересыхания, но и без переувлажнения земляного кома. Для полива предпочтительнее дождевая или хорошо отстоянная вода, с температурой не ниже 20-22 градусов.

Подкормки сладкого перца

Для формирования хорошего урожая перцу и в открытом грунте требуется немало питательных веществ, восполняемых подкормками. А уж в ограниченном горшком объеме земли питания растению хватит совсем не надолго. Поэтому подкормки должны быть регулярными, комплексными. Но дифференцированными с учетом фазы развития растения. В период роста, набора листвы в удобрении должен преобладать азот. А в пору налива и созревания плодов растениям нужны повышенные дозы калия и фосфора.

Но при выращивании овощей в горшечной культуре важен принцип: «Лучше недокормить, чем перекормить». Поэтому ни в коем случае нельзя превышать дозировку, указанную на упаковке.

Чтобы не ошибиться и не навредить корневой системе, лучше сделать концентрацию питательного раствора в два раза ниже рекомендуемой. Но подкормку проводить в два раза чаще.

Посев сладкого перца

Посев сладкого перца для выращивания на подоконнике или балконе ничем не отличается от обычной агротехники. Как выращивать болгарский перец мы рассказывали здесь.

Главное о чем следует помнить: почва должна быть легкой, питательной, воздухо-, водопроницаемой. А еще то, что перец очень болезненно переносит даже небольшое повреждение корневой системы. Поэтому его лучше не пересаживать, в крайнем случае — переваливать.

Все перцы — «тугодумы», всходов их приходится ждать до трех недель. Поэтому многие овощеводы проращивают семена перца завернутые во влажную ткань. А уже проклюнувшиеся семена со всеми предосторожностями перемещают в подготовленные горшки. На каждое растение требуется не менее 4-5 литровый объем грунта. Обязательно устроить дренаж.

Сладкий перец на подоконнике: вредители

В домашних условиях перцы могут подвергаться нападению тли или паутинного клещика. Опрыскивания и душ не по нраву этим вредителям, поэтому это хорошая профилактика. Но если на растении замечены насекомые, следует незамедлительно принимать меры.

Конечно, инсектициды в доме неприемлемы. Значит, нужно прибегнуть к народным способам, «выкупать» с мылом. Для этого готовится мыльный раствор, закипятив 1 литр воды и добавив в него 2 столовые ложки мыльной стружки.

Обернуть пленкой горшок, чтобы раствор не попал на грунт. Листики и стебли растения покрыть охлажденным мыльным составом. Выдержать 40-60 минут и обмыть теплой (20-25 градусов) водой из душа. Через 5-7 дней «банную» процедуру повторить.

Выращивание сладкого болгарского перца

Выращивание сладкого перца в открытом грунте средней полосы. Посев сухими семенами и уход за рассадой. Высадка рассады в грунт и уход за болгарским перцем на грядке.

Посев сладкого перца на рассаду сухими семенами

Для посева сладкого перца на рассаду я рекомендую использовать контейнеры для микроволновой печи и покупную универсальную почвенную смесь на основе торфа или специальный грунт для томатов и перцев.

Заполняем емкости почвой на 3/4 высоты, немного уплотняем, хорошо увлажняем из опрыскивателя и раскладываем сухие семена. Давайте исходить из того, что перед фасовкой наши купленные в магазине семена якобы уже прошли обеззараживание, обработку микроэлементами, а, при необходимости, и стратификацию. В любом случае, не будем усложнять себе жизнь. Сеем сладкий перец сухими семенами.

Семена сладкого перца разложены на поверхности грунта

После того, как семена разложены на увлажненный грунт, присыпаем их сверху слоем почвы толщиной 1 сантиметр, слегка уплотняем и, если присыпанная земля сухая, немного увлажняем ее. Закрываем контейнеры крышками и ставим в теплое место для прорастания. Температура должна быть 22-27⁰С. В дневное время я держу контейнеры на батарее отопления, а на ночь убираю на подоконник. Перед тем, как ставить емкости на батарею, ее нужно накрыть толстым слоем сухой ткани, например, сложенным в несколько раз полотенцем, положить сверху термометр и отрегулировать с помощью изменения толщины ткани нужную температуру. И в дальнейшем, термометр должен находится рядом с контейнерами для периодического контроля. Вместо ткани можно использовать картон, фанеру, листовой пенопласт и даже деревянные разделочные доски. На ночь рассаду на батарее не оставляйте, особенно, если у вас центральное отопление, а не свой котел, – вы можете не уследить за колебаниями температуры.

Контейнеры с посеянным болгарским перцем на батарее отопления

Посеян был болгарский перец 13.03.2016. Первые петельки появились 21.03.2016. Батарею отопления в этом сезоне почти не использовал, так как в комнате было тепло, а вот в прошлом году только она и выручала, снимал с батареи контейнеры исключительно на ночь.

Уход за всходами болгарского перца до пересадки

Семена перца прорастают неравномерно, поэтому, как только появляются первые ростки, снимаем с контейнера крышку и выставляем на самое светлое место, не дожидаясь остальных всходов. У меня нет южного окна, поэтому выставляю рассаду на восточное, иногда, после обеда, переношу на западное.

26.03.2016 Всходы сладкого перца продолжают появляться

В этот период не забываем аккуратно поливать рассаду, ни в коем случае не заливая, так как у наших контейнеров нет дренажных отверстий и проделывать их не стоит, чтобы не разводить на подоконнике лишнюю грязь.

Пересадка сладкого перца в отдельные емкости

Рассада все время провела на восточном подоконнике, на западное не переносил.

06.04.2016 Рассада готова к пересадке в отдельные емкости

В этом году решил высадить подросшие сеянцы болгарского перца в стаканы, изготовленные из литровых пластиковых бутылок из-под молочных продуктов. Кроме того, для этих целей можно использовать готовые пластиковые стаканы из-под тех же молочных продуктов емкостью 0,4 литра (и даже меньше) или пластмассовые ящики, деревянные лучше не использовать, так как они имеют свойство протекать и пачкать подоконник. Ни в коем случае не пересаживайте рассаду сладкого перца в неподготовленные для этого торфяные горшочки. Вы могли заметить, что я пишу высадка или пересадка, а не пикировка, так как специально корешки не обрываю, кроме тех, что сами оборвались при выемке сеянца из контейнера. Землю в этом году использовал огородную с участка, находившегося под паром, разбавленную на одну четверть покупным торфяным грунтом с добавлением золы.

06.04.2016 Пересадка сеянцев сладкого перца в пластиковые стаканы

Перед высадкой рассаду обильно заливать водой не стоит, так как, если грунт рыхлый торфяной, корневая система извлекается легко и без лишнего увлажнения. В этом году я впервые не полил рассаду перед пересадкой, руки на протяжении всех работ оставались практически чистыми, сеянцы сладкого перца после пересадки не увяли, а на следующий день спокойно простояли пару часов на подоконнике при прямом солнечном освещении. Для выемки сеянцев болгарского перца из контейнеров можно использовать старую пилку для ногтей или другой подобный предмет, например, нож с узким лезвием. Вынимаемый сеянец берем за корневую мочку с комом земли и сажаем в подготовленную перед этим лунку. Стебелек не заглубляем, засыпаем до того же уровня, как он рос в контейнере. После пересадки не забываем всю рассаду полить, умеренно, если вы, как и я, не делаете дренажных отверстий.

Уход за рассадой болгарского перца до высадки в грунт

До высадки рассады сладкого перца в грунт требуется регулярный неизбыточный полив, редкие подкормки раствором комплексного минерального удобрения, вынос рассады в теплую погоду на солнечную веранду или(и) на открытый воздух для закаливания и привыкания к открытому солнечному свету.

22.04.2016 Рассада перца на подоконнике

22 апреля провел первую подкормку. Для приготовления раствора минеральных удобрений можно использовать двухлитровую пластиковую бутылку из-под напитков. На 1 литр воды я добавляю 1 чайную ложку азофоски, которая хорошо растворяется в воде. Для дозирования питательного раствора использую обычную рюмку, емкостью 50 мл. Ее же в дальнейшем использую для отмеривания порций воды при поливе.

22.04.2016 Рассада болгарского перца после подкормки

На фотографии, кроме перца, видны дружные всходы томатов в контейнерах. Такие результаты бывают не всегда, особенно, если семена не проверялись на всхожесть. Публикую, для примера, другие два контейнера с помидорами, посеянными в то же время.

Правда, и в этом случае, если подождать, что-то еще взойдет …

Второй раз подкормил рассаду перца 9 мая. Пора, если есть такая возможность и позволяет погода, приучать ее к открытому воздуху и прямым солнечным лучам.

09.05.2016 Рассада перца на открытом воздухе

Оставлять в саду рассаду на открытом месте нельзя, так как порывы ветра могут ее повалить. Необходимо подобрать солнечный участок, укрытый от ветра, или использовать остекленную веранду.

09.05.2016 Рассада болгарского перца на веранде

Впрочем, если нет веранды, можно продолжать выращивать рассаду дома на подоконнике.

Высадка рассады сладкого перца в грунт

Когда установится теплая погода без угрозы ночных и утренних заморозков, пора высаживать рассаду перца в открытый грунт. У нас перед этим прошли теплые дожди с бурным ростом сорняков. Я предпочитаю бороться с ними после высадки рассады, чтобы перед высадкой не утаптывать почву.

26.05.2016 Высадка рассады в открытый грунт

Перед высадкой рассаду необходимо полить, так как сухой ком из цилиндрической емкости извлечь будет практически невозможно. Для извлечения саженец переворачиваем вниз листвой, ставим пластиковым стаканом на ладонь, стволик находится между средним и безымянным пальцами, и аккуратно вытряхиваем ком из емкости. После высадки рассаду хорошенько поливаем и подвязываем к деревянным кольям для защиты от ветра и, позднее, от поломки под весом урожая.

Высаженная рассада полита и подвязана к кольям

Уход за болгарским перцем в открытом грунте

Первую подкормку рассады после высадки в грунт провел 10 июня. На ведро воды разводил 2 спичечных коробка азофоски (соответствует 2 одноразовым пластиковым столовым ложкам с горкой), это количество раствора делил на 8 растений.

21.06.2016 Первые плоды сладкого перца

Некоторые источники рекомендуют удалять первые плоды сладкого перца, чтобы их рост не тормозил развитие растений. Я их тоже удалю, но чуть позже, когда можно будет их употребить по назначению.

21.06.2016 Один из первых

Пришло время снимать первые плоды.

25.06.2016 Снял первые плоды

Пора удалять пасынки и засыхающие листья на нижней части ствола. Некоторые огородники рекомендуют у перца, как у баклажанов, удалять все листья и побеги до первой развилки. Я оставляю здоровые листья и некоторые верхние пасынки, с учетом того, чтобы созревающие плоды не касались земли.

30.06.2016 Удалены нижние побеги

Обнаружил 04.07.2016, что на перец напала тля. Обработал в этот же день Танреком (200 г/л имидаклоприда), предварительно сняв крупные плоды. Проверил 6 июля – вредителей нет. Самый поврежденный куст перца на фото справа.

07.07.2016 Поврежденный тлей перец

14 июля провел вторую подкормку перца раствором азофоски такой же концентрации, как и первый раз. Так же делил ведро раствора на 8 растений. В этот же день проводил профилактическую обработку помидоров от грибковых заболеваний, заодно прихватил и перец.

30 июля обломал нижние побеги и старые листья. С середины августа начал понемногу собирать урожай.

16.08.2016 Перец болгарский низкорослый

В этом году сеял два сорта перца, один оказался низкорослым, другой – среднерослым.

16.08.2016 Перец болгарский среднерослый

Расти и плодоносить болгарский перец будет до заморозков. Перед первыми заморозками необходимо весь урожай собрать.

Увеличьте урожай за счет перезимовки перца

Иногда нельзя не похвастаться. Так что, если вы позволите мне хоть на минутку побаловать себя, я хотел бы поделиться своим необычным вкусом с перцем чили этого года.

Они были посеяны примерно за месяц до моих последних заморозков, чтобы прорасти на подоконнике в помещении. Я не стал возиться с пропагатором, но проделал старый трюк с прозрачным полиэтиленовым пакетом над горшком, чтобы поддерживать влажность. Я признаю, что сеянцы медленно прорастали, но как только они (наконец-то!) Появились, я перенес их в теплицу, которая к тому времени уже неплохо прогревалась.Периодически в горшках сохраняются проростки, а затем стабильно растущие молодые растения. А со второй половины лета вместо перца чили дают перец чили — после перца чили!

Саженцы перца стабильно растут на подоконнике

Перемещение перца в помещении на зиму

Перцы всех типов выращиваются большинством садоводов как однолетние: сеют, выращивают, собирают, а затем отправляют в компостную кучу в конце сезона. Тем не менее, эти трудолюбивые растения представляют собой многолетние растения, которые при правильных условиях с радостью перезимуют до следующего года.

Зачем? Потому что уговоры перца продолжать выращивать еще год дает вам мгновенное преимущество перед новым вегетационным периодом, сокращая время до производства фруктов, продлевая период сбора урожая и давая вам в целом более тяжелый урожай. Звучит неплохо!

Зимовка перца может помочь продлить период сбора урожая

Чтобы добиться успеха, вам нужно начать со здоровых растений, уметь предлагать перцам место, где нет морозов, и постоянно следить за их врагом — тлей.Я горжусь своим перцем чили, и, учитывая, что у меня есть место на подоконнике, есть смысл попробовать перезимовать.

Подготовка перца к зимовке

Лучше всего начать с перца, который уже растет в горшках. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней и снизить риск поломки. Тем не менее, если у вас есть сильные, здоровые растения, растущие в земле, попробуйте выкопать их, используя как можно больше первоначального корневого комка, а затем поместите их в большие контейнеры со свежей почвенной смесью, подаваемой по бокам.Вам нужно будет уменьшить верхний прирост на половину или на три четверти, чтобы учесть неизбежную потерю корней, но, если повезет, у вас все получится.

Перцы, выращенные в контейнерах, можно обрезать по размеру пространства, которое у вас есть для перезимовки. Сделайте каждый надрез чуть выше бутона и используйте острые, чистые секаторы. По мере того, как идет осень, стебли, вероятно, снова отмирают. Это абсолютно нормально — не паникуйте! Просто подрежьте до тех пор, пока стебли не станут зелеными. Оставшиеся листья могут пожелтеть и тоже опадать, что, опять же, совершенно нормально; некоторые растения проживут всю зиму без листьев, но весной снова начнут расти.

Обрезайте выращенный в контейнерах перец до приемлемого размера, прежде чем приносить его в дом

Потребности в температуре, освещении и воде

Перезимовавшие перцы необходимо хранить в месте, где температура не замерзает. В большинстве случаев вполне подойдет подоконник в помещении, вдали от источников тепла. Также подойдет зимний сад.

Зимой уровень освещенности и так низкий, но в помещении он еще ниже, так что поставьте перец на самый солнечный подоконник, который только сможете найти. Опять же, зимний сад был бы идеальным, учитывая в целом превосходное качество света.

Поливать перезимовавший перец нечасто

Не допускайте увлажнения растений. Перед поливом почвенную смесь необходимо дать почти высохнуть. Вы обнаружите, что вам нужно поливать очень редко, поскольку растения начинают отключаться при более низких уровнях освещения. Позвольте растениям впитывать влагу при каждом поливе, но затем убедитесь, что лишняя влага свободно стекает от основания горшков, чтобы корни никогда не оставались в воде.

Тля — это проблема в помещении, и более вероятно, что ваши перезимовавшие перцы станут их хозяином.Не волнуйтесь, просто очищайте их от растений каждый раз, когда они выходят на поверхность, сжимая и протирая влажной тканью, или обрызгивая водой.

Воскрешение перезимовавших перцев

Примерно за полтора месяца до последней даты заморозков пересыпьте перец в свежий многоцелевой компост, смешанный с небольшим количеством органических удобрений общего назначения, чтобы дать растениям толчок в их росте. Соскоблите примерно 3-5 см (1-2 дюйма) старой питательной среды прямо вокруг корневого кома, затем переместите горшок в тот же или немного больший контейнер со свежим компостом.Как только вы заметите первые признаки отрастания, начинайте поливать чаще. За неделю-две до последних заморозков растения могут выйти в теплицу или обруч. Вы всегда можете вернуть растения в дом, если прогнозируется необычно холодная ночь.

Весной

переместите перезимовавшие перцы обратно на улицу. С улучшенным уровнем освещенности и повышением температуры скоро листья станут гуще и быстрее, а новые ветви разовьются. Как только у растений начнут расти бутоны, самое время снова начать подкормку перца жидким кормом с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать цветение и плодоношение.Если вы все сделали правильно, вы должны получить первые плоды за месяц до посева растений той весной. Удачи!

Съедобные растения для садовых подоконников

Вам не придется отказываться от радостей садоводства, как только на улице становится холодно. В то время как ваш сад на улице может быть спящим, зимний сад на подоконнике в сочетании с жизнью вызовет улыбку на вашем лице в эти долгие холодные дни. Выращивание растений на подоконниках — отличный семейный проект, который понравится каждому.

Если вы выбираете конкретную тему для своего сада или сажаете различные травы и овощи, зимний сад на подоконнике — это практичное и декоративное решение для круглогодичного садоводства.

Как вырастить овощной сад из оконного ящика

Более короткие зимние дни не обеспечивают необходимых шести-восьми часов солнечного света для овощей, поэтому вам нужно будет использовать дополнительный источник света, обеспечивающий полный УФ-спектр света, в дополнение к размещению вашего овощного сада с окном в южной или окно на восточную сторону

К съедобным растениям для садовых подоконников относятся те, которые могут переносить тень и не требуют большой влажности. Подходящие продукты для выращивания на подоконнике зимой:

Выберите емкость с дренажными отверстиями или насыпьте на дно емкости тонкий слой мелкого гравия. При посадке овощей используйте только стерилизованную почвенную смесь для растений.

Разместите свой овощной сад с оконным ящиком, где он не будет подвергаться сквознякам или сухому воздуху из вентиляционных отверстий, и поддерживайте его равномерно влажным.

Поскольку в помещении нет пчел для опыления растущих растений на подоконниках, вам придется вручную опылять растения, используя небольшую кисть для переноса пыльцы с одного растения на другое.

Выращивание травяного сада в оконной коробке

Съедобные растения для садовых подоконников также могут включать травы. Нет ничего более ароматного или практичного, чем выращивание собственных трав в оконном ящике. Травы, которые хорошо растут в зимнем садовом ящике на подоконнике, могут включать в себя любое из следующего:

Это так приятно и удобно, когда во время готовки можно отрезать немного свежей зелени из домашнего сада.Травы можно выращивать практически в любых контейнерах, если они имеют дренаж и наполнены богатой почвенной смесью.

Лучше всего смотреть на юг, но, как и в случае с другими продуктами, выращиваемыми на подоконнике, свет для выращивания может помочь восполнить недостаток освещения.

Кроме того, если в вашем доме особенно сухо, вам может понадобиться обеспечить некоторую влажность в виде лотка с галькой и водой или частым опрыскиванием растений.

Следите за насекомыми, которые могут найти дом в вашем саду с травами.Смесь средства для мытья посуды и воды, обильно распыляемой на растения, должна минимизировать нашествие большинства вредителей.

Станут ли зеленые перцы красными после того, как вы их сорвете? |

Дуг Джонсон Обновлено 9 ноября 2020 г.

Болгарский перец (Capsicum annuum) бывает разных цветов, хотя важно отметить, что стадии созревания сладкого перца начинаются с зеленого цвета. Однако через некоторое время плод станет другого цвета, например, красного, оранжевого, желтого или даже пурпурного в некоторых случаях.Может возникнуть соблазн сорвать плоды как можно скорее, но следует отметить, что зеленый перец не изменит свой окончательный цвет, если его снять с лозы.

Наконечник

Перец обычно меняет цвет с зеленого на красный, желтый или оранжевый только на виноградной лозе. Иногда они могут немного изменить цвет по мере созревания лозы.

Перец: основы и рост

Согласно Ботаническому саду Миссури, перец обычно делится на три категории: декоративные или несъедобные перцы, острый перец и сладкий перец, частью которых являются болгарские перцы.Однако из этого правила есть некоторые исключения — например, некоторые перцы из группы острых перцев на самом деле не острые. Эти растения выращиваются в Америке около 8000 лет, но сейчас они невероятно популярны во всем мире. Острый перец используется для придания пикантности многим блюдам, а болгарский перец добавляет сладости и питательности.

Перед созреванием перец халапеньо (Capsicum annuum ‘Jalapeno’) начинает зеленеть, и то же самое верно для большинства других перцев, включая болгарский перец.Хотя перец халапеньо собирают еще зеленым, болгарскому перцу часто дают дозреть на растении, пока он не станет другим цветом, например красным. Тем не менее, зеленый перец все еще годится. По данным Университета Саскачевана, зеленый перец готов к сбору, когда он твердый и воскообразный на ощупь.

Зеленый перец становится красным

Болгарский перец обычно меняет цвет с зеленого на красный, желтый или оранжевый, когда растет на самом растении. По мере того как болгарский перец меняет цвет, изменяется и его вкус — по мере созревания он становится более сладким и приобретает более теплый цвет.Аналогичное явление происходит и с острым перцем. Во время созревания перец халапеньо, как и другие виды острого перца, приобретает более острый вкус. Лучшее время для сбора урожая на разных этапах созревания болгарского перца зависит от того, как вы собираетесь его использовать.

Тем, кто хочет созреть перец без виноградной лозы, вероятно, следует знать, что этот процесс не может привести к изменению цвета перца. Согласно Harvest to Table, перец будет созревать после сбора — хотя его следует хранить в прохладном месте, чтобы избежать перезревания, — но маловероятно, что он так сильно изменит цвет, особенно если он будет полностью зеленым, когда вы его собираете. их.

Уход за перцем

В основном, перец любит песчаные, глинистые или глинистые почвы, и независимо от того, выращиваете ли вы его в саду или в горшках, стоит подготовить почву заранее. Почва должна быть рассыпчатой и мягкой, с ней должно быть легко работать. Перец также обладает хорошим количеством влаги, и его следует поливать примерно 2,5 см воды в неделю. Это теплые культуры, предпочитающие тепло и хорошее количество солнца, и их часто собирают позже в вегетационный период.Перец также хорошо сочетается с мульчей, так как она увеличивает температуру почвы и удерживает влагу.

Перец может испытывать несколько различных проблем при росте и плодоношении, поэтому внимательно следите за некоторыми распространенными болезнями и вредителями, поражающими их. Перец может получить как грибковую, так и бактериальную пятнистость листьев, вирус мозаики, стеблевую и корневую гниль, отчасти потому, что они требуют таких влажных условий выращивания. Они также могут привлечь тлю, совок, личинок перца и калифорнийских картофельных жуков.

Как выращивать перец / RHS Gardens

Свинья

Сейте семена с середины февраля до начала апреля в помещении в небольших горшках или лотках для семян, заполненных компостом для семян.

Поместите в подогреваемый размножитель при температуре 18–21 ° C (65–70 ° F) или на теплый подоконник и накройте горшки прозрачным пластиковым пакетом или прозрачной крышкой, чтобы сохранить тепло и влагу.

Пересадите рассаду в 7.Горшки 5–9 см (3–3,5 дюйма), когда сформировались два настоящих листа.

Молодые саженцы можно приобрести в садовых центрах весной в качестве альтернативы посеву.

Рост

Вы можете выращивать сладкий перец в теплице или на открытом воздухе в очень теплом, защищенном и солнечном месте (например, у основания стены).

Выберите большой контейнер — 30 см (12 дюймов) или больше — и почвенный компост хорошего качества.Также их можно высаживать в мешки для выращивания или в открытый грунт.

Переместите молодые растения в последний контейнер в конце апреля, если они выращиваются в отапливаемой теплице, в середине мая, если они выращиваются в неотапливаемой теплице, или в конце мая, если они растут на открытом воздухе. Эти растения нежные, поэтому выносите их на улицу только после того, как исчезнет весь риск заморозков.

Прищипывайте кончики растений, когда растения достигают примерно 20 см (8 дюймов) в высоту, чтобы стимулировать ветвление, которое должно привести к большему количеству плодов. Боковые побеги (побеги, образующиеся между основным стеблем и листьями) можно еще больше защипнуть, если вы хотите еще больше, но меньшего размера.

Вам может понадобиться посадить растения на колышках, если они дают большой урожай крупного перца.

Регулярно поливайте и подкармливайте жидким удобрением с высоким содержанием калия (например, томатным кормом), как только первые плоды завязываются.

Общие проблемы

Тепличный красный паук или двухпятнистый клещ

Средство

Они прекрасно себя чувствуют в жарких и засушливых условиях, поэтому регулярно опрыскивают растения.Используйте биологический контроль в теплице.

Подробнее о Glasshouse красный паук или два пятнистых клеща

Тля

Средство

Раздавите колонии тлей пальцем и большим пальцем или используйте биологический контроль в теплице.

Подробнее о тле

Конечная гниль цветков

Средство

Поливайте регулярно, а не спорадически и никогда не позволяйте почве высыхать.

Подробнее о Blossom end rot

Сбор урожая

Собирайте фрукты по мере необходимости, когда они опухшие и блестящие. Большинство перцев созревают от зеленого до красного, но доступны и другие цвета, включая желтый, оранжевый и фиолетовый. Выберите тот цвет и стадию созревания, которые вы предпочитаете, но имейте в виду, что оставление плодов на растении до полного созревания будет препятствовать дальнейшему развитию плодов.

Рецепты

Грегг Уоллес соблазняет нас своим овощным террином на гриле.

Сорта

‘Tarquinio’ AGM: Крупные блочные плоды, созревающие от зеленого до красного цвета. Хорошая урожайность и ранний урожай.Лучший контейнер для выращивания под укрытием.

‘Mohawk’ AGM: Идеально подходит для контейнерного выращивания, большой урожай мелких (от 4 до 5 дюймов) блочных плодов, созревающих до ярко-желтых. Толстостенный

‘Gourmet’ AGM: Красивый ярко-оранжевый сладкий перец с продолжительным сезоном сбора урожая. Он хорошо подходит для выращивания на открытом воздухе в контейнерах или в теплице.

‘Amy’ AGM: Сладкий острый перец, кожица кремово-белого цвета, затем по мере созревания переходит в красный цвет. Прочное растение, хороший урожай мелких плодов. Нуждается в тепле, поэтому лучше всего под укрытием.

‘Corno di Toro Rosso’ AGM: Крупные, длинные и сладкие красные плоды длиной до 8 дюймов. Подходит для начинки. Урожай зеленого цвета — 65 дней, красного — 75-85 дней.Итальянская разведение (Рог быка).

Купи сейчас

зеленый росток болгарского перца в пластиковой трубке на подоконнике Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 55727592.

зеленый росток болгарского перца в пластиковой трубке на подоконнике Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 55727592.

зеленый росток болгарского перца в пластиковой тубе на подоконнике

S M L XL Редактировать

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
L	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

2000 x 3000 пикселей | 16.9 см x 25,4 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

2000 x 3000 пикселей | 16,9 см x 25,4 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Лучшие способы созревания перца на виноградной лозе

Возможно, вам нужно созреть перец с лозы, если вы садовник, которому в конце сезона пришлось собирать весь перец. Ситуация также может возникнуть, если на местном овощном рынке можно найти только зеленый перец. Перцы могут созревать и созревают на растении, но они делают это гораздо медленнее, чем другие пасленовые, например, помидоры.Помидоры легко созревают как на растении, так и вне его.

Если у вас есть возможность, лучше всего дать перцу дозреть, пока он еще находится на растении. Если вы этого не сделаете, вы все равно можете попробовать. Вот лучший способ созреть незрелый перец, а также несколько советов и один опровергнутый метод, на который нельзя полагаться.

Использование солнечного света — лучший способ созреть перец без лозы

Лучший способ дозреть перец — подвергать его воздействию солнечного света. Поместите перец в теплое и солнечное место, чтобы ускорить процесс созревания.Чем выше температура окружающей среды, тем быстрее идет процесс созревания; вы получите наилучшие результаты при температуре 70 градусов по Фаренгейту или выше.

Примеры идеальных мест для созревания перца — солнечный подоконник или столик в патио. Если все пойдет по плану, они начнут менять свой цвет в течение нескольких дней. Когда они созреют до желаемой степени, вы можете поместить их в холодильник, чтобы сохранить их. Это может занять неделю или две, поэтому главное — терпение.

При использовании метода солнечного света убедитесь, что есть достаточная влажность, иначе перец может начать сохнуть и начать морщиться.Не стоит заходить слишком далеко в другом направлении, так как они покрываются плесенью при слишком высокой влажности.

Создайте более теплый климат с помощью картонной коробки

Перцы также можно хранить в картонной коробке. Это может помочь создать лучшую среду для созревания, поскольку в более теплых местах перец обычно созревает быстрее. Но это все еще медленный процесс (две-три недели).

При использовании картонной коробки все перцы кладутся в коробку на нескольких листах газеты.Поставьте коробку подальше от прямых солнечных лучей, но где-нибудь с хорошей циркуляцией воздуха (вы не хотите, чтобы перец заплесневел). Например, открытая полка в кладовой подойдет. Наблюдайте за ними в течение двух-трех недель.

Это также может работать с бумажным пакетом, но, очевидно, в нем будет меньше перцев, чем в картонной коробке.

Для достижения лучших результатов выберите правильный перец с самого начала

Нет гарантии, что вы сможете созреть зеленый перец, но вы можете максимально увеличить свои шансы, если знаете, как собирать перец.Это верно независимо от того, собираете ли вы перец в саду на заднем дворе или покупаете перец на фермерском рынке или в магазине.

Главный принцип, о котором следует помнить, заключается в следующем: Когда перец начал созревать, он обычно продолжает созревать.

Ищите перец, который уже немного окрашен. На перце, который станет красным после полного созревания, это может проявиться в виде пурпурных или коричневатых участков в начале процесса созревания. Помните: чтобы перец полностью изменил свой цвет, его нужно держать в тепле.Хранение в холодильнике остановит его созревание.

Развенчанный (для перца) метод «помидор в бумажном пакете»

Одним из самых популярных методов созревания перца на лозе является метод бумажного пакета. Вы кладете зеленый перец в бумажный пакет со спелым помидором и закрываете пакет. Предположительно наличие помидора заставит перец быстрее созревать.

В основе этого метода лежит научный принцип: созревающий томат выделяет фитогормон, называемый этиленом.Этилен важен для созревания многих фруктов, поэтому отказ от него или воздействие на фрукты может ускорить или замедлить время созревания; однако для перца это не работает. Ученые обнаружили, что воздействие этилена не влияет на созревание перца чили . Они специально изучили habaneros , но это также верно и для других перцев чили.

Тем не менее, перец все еще может созревать, если вы храните его при достаточно высокой температуре, поэтому он может созреть, если хранить его в бумажном пакете, только потому, что он хранится в более теплом месте.

Кашпо для подоконника с органическим перцем чили (полный комплект для выращивания в банке Mason) — Назад к корням

Садоводство с нулевым риском

Плантатор для подоконников с органическим перцем чили (полный комплект для выращивания в банке Mason) 🌶️

Обычная цена 29 долларов.99 Цена продажи 24,99 доллара США Коды доставки, налоги и скидки рассчитываются при оформлении заказа.

Заголовок по умолчанию — 24 доллара.99 долларов США

[{«id»: 36570657553, «title»: «Заголовок по умолчанию», «option1»: «Заголовок по умолчанию», «option2»: null, «option3»: null, «sku»: «50013», «requires_shipping»: true, «taxable»: true, «Feature_image»: null, «available»: true, «name»: «Саженец для выращивания органического перца чили (полный набор для выращивания в банке Mason) 🌶️», «public_title»: null, «options»: [«Заголовок по умолчанию»], «цена»: 2499, «вес»: 1361, «compare_at_price»: 2999, «inventory_quantity»: 1447, «inventory_management»: «shipwire-app», «inventory_policy»: «deny», » штрих-код «:» «,» requires_selling_plan «: false,» sales_plan_allocations «: []}]

Садоводство с нулевым риском

Нет зеленого пальца? Без проблем!
Мы отправим вам столько семян, сколько вам нужно для роста или ваши деньги обратно!

Сладкий перец выращивание зимой на подоконнике

Перец на подоконнике: красиво и увлекательно

Особенности выращивания перца на подоконнике

Как посадить перец на подоконнике

Нюансы ухода

Видео: перец в горшках от семян до урожая

Перец на подоконнике: как вырастить острые и сладкие сорта

Общие сведения о перце

Популярные сорта перцев для выращивания в доме

Горькие сорта

Сладкие сорта

Выращивание перца в домашних условиях

Посадка перца из семян

Уход за перцем на подоконнике

Освещение, температура

Полив и удобрение

Видео: Супер-коллекция сортов комнатного перца, особенности ухода

Перец сладкий на зимнем окне

Выращивание рассады

Сорта

Секреты выращивания

Особенности выращивания сладкого перца на подоконнике

Выращиваем болгарский перец на подоконнике — Крымская газета

как вырастить на балконе перец

Особенности выращивания сладкого перца

Особенности ухода за растением

Выращивание богатого урожая

Итоги

Выращивание сладкого перца: тонкости и особенности

Подготовка рассады для перца

Посадка в теплицы и грунт

Уход и подкормка болгарского перца

Какой сладкий перец хорошо растет на подоконнике? | Огород на подоконнике

Сорта перца для балкона — Дневник строителя Pilonstroy.ru

Сорта перца для балкона

Как вырастить перец на балконе или подоконнике?

Перец на балконе: сорта

Горький перец: сорта для балкона

Сладкий перец: сорта для балкона

Условия выращивания перца в квартире

Подготовка почвы для перца

Уход за перцем на балконе

Сорта перцев для балкона

Острые перцы для балкона

Венгерский желтый

Выращивание и уход

Халапеньо

Халапеньо оранжевый

Халапеньо ранний

Халапеньо пурпурный

Халапеньо желтый

Волшебный букет

Огненный вулкан

Сладкие перцы

Майкопский 470

Винни-Пух

Выращивание

Таинственный остров

Агротехника

Характеристика и описание сладкого и горького перца для балкона

Характеристика и описание перца для балкона

Правила выращивания перца на балконе

Подготовка почвы перца.

Уход за перцем на балконе.

Агротехнические приемы

Сорта перца для балкона

Острый перец для балкона

Сорта сладкого перца для балкона

Отзывы:

Сладкий перец круглый год: выращивание на подоконнике

Сладкий перец: сорта для выращивания дома

Как вырастить сладкий перец на подоконнике

Сладкий перец на подоконнике: освещение

Температурный режим и влажность

Сладкий перец: потребность в поливах

Подкормки сладкого перца

Посев сладкого перца

Сладкий перец на подоконнике: вредители

Выращивание сладкого болгарского перца

Посев сладкого перца на рассаду сухими семенами